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便利商店

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在改革开放和市场经济的大潮席卷全国的今天,诸位有没有想过自己开一家小店(上海人把这类小店叫作“烟纸店”),“下海”过一把个体户的瘾?由台湾富峰群资讯公司(FULLSOFT)的超频制作小组新近推出的《便利商店》就是这样一个自己开店的游戏。老实说,本人一向对这类“

赚钱”游戏比较感兴趣(因为可以借此完成现实生活中没有办法实现的发财梦…,很财迷吧!)。以前日本ARTDINK公司的经商游戏《天下御免》就让我着实当了回日本江户时代的奸商,对这款游戏,我当然不会错过。

这个WIN95下的游戏要求800X600显示分辨率,16BIT彩色,并且需要DirectX的支持。游戏画面不错,描绘比较精细。人物形象是看上去挺可爱的卡通类型。游戏中“便利商店”所在城市的树木、建筑都是立体的,简直就是一个《大富翁4》的世界。而且城市的画面还有日夜之分,晚上的城市夜景灯火辉煌。尽管街道上没有行人车辆,但城市里的建筑物会随着游戏进行变得越来

越多,显现出一派繁荣景象。对于这些细致之处,我看还是值得称道的。

在游戏音乐与音效方面,我觉得现在的台湾游戏对之都比较重视。《便利商店》的音效就

不错,在游戏时听着收银机不断有银钱进帐的声音真让人精神振奋。游戏配乐是CD AUDIO,共有10首,都是些节奏轻松舒缓的乐曲。随着游戏中日日月月的时间流逝,配乐也有相应的改变。年终岁末,我从中分明听到了新年的悠扬钟声与春节的锣鼓喧闹。而当团圆佳节来临,乐曲声中又多了思乡之情,让我在电脑屏幕前也不禁感慨起来。

虽然游戏公司为大陆玩家着想,出了《便利商店》的简体中文版,但因为是BIG5码,所以“南极星”-NJStar Communicator V2.0还是不能少的。事实上,我认为对于喜欢玩日文或台湾游戏的玩家来说,“南极星”是最好的选择。(我也曾经用过“四通利方”、majicwin、“加盟”等多内码平台。相对来说,“南极星”对于众多游戏的适应性与文字显示效果是最好的。)

游戏开头的动画有点怪诞。午夜12点,一只垃圾堆上的蜜蜂(抑或是苍蝇?)飞入顶火通明的商店里变成了店员!算了,游戏嘛。诸位,我们也动手吧!

开市大吉

游戏操作比较方便,鼠标移到每个按钮上都会出现提示。游戏开始有三种难度供选择:猴子玩的、妈妈玩的、博士玩的。有点别扭!这样的提法真是第一次看到。我建议新手们选择“妈妈

玩的”,难度比较适中。一开始就选第三种难度可能会打击你的自信心。接下来就是选择你喜欢的连锁便利店,一共有4家店供选择:6-12店,Long-life店,Familiar店,和ON店。其实还有第5家隐藏商店-Fullsoft店(富峰群店)。在选择店家的视窗背景中(注意!不是4家商店的店徽)的一点上连按鼠标左键11下,或选择三个不同的点各连按3下,或者在六个相距较远的点上各按1下,都可以使隐藏商店出现。Fullsoft店的优势是其仓库容积为10400单位,其他4种商店的仓库容积是8000。

下面首先选择店址,这时会有一个自称是“城市规划专家”的家伙出来对你选择的地块作评估。不过不必对他的话太当真。因为他口中适合开店的黄金地段单位地价至少都要六万多,甚至有十多万的。以选择第2种难度为例,起始资金总共才110万。要是在买地的时候花得太多,就没有钱

布置店面和进货了。所以选择一块单位地价5万左右,“市口”还过得去的地块就可以了。值得注意的是应该选择离开其他3个竞争对手的店稍微远一点,避免一开始就陷入与他们的直接对抗(等积聚起足够的经济实力再一个个收拾他们)。同时最好选择的地块周围杂货店、超级市场等能够少一些。

接着选择商店规模,在这基础建设方面不要犹豫,一定选最大规模的店面。小花盆是长不出大树的。店面大才能放进足够多的货架与商品,同时接待更多的顾客,也就能更快地收回投资,赚更多的…,七一安!

再接下来就是商店内部的货架布置。这时我不禁想起过去玩过的《模拟医院》和《梦幻西

餐厅》,这部分实在太象了。货架的摆放原则就是,在保证顾客能够顺利到达每一个货架前购物的同时在有限的店面里放进尽可能多的货架。因为不同种类的货品必须放上相应的货架才能出售,建议尽量把所有类型的货架都放进去。请各位自己多试试吧,我觉得这是本游戏最有趣的部分。只可惜同《梦幻西餐厅》一样,内部空间还是小了一点,不能尽情发挥。不知将来会不会有游戏公司开发《模拟商厦》、《梦幻大超市》、《第一百货公司》之类的游戏!花了一番心血,终于搞定了货架的摆放。现在可以把你精心设计的方案保存下来,这样以后开分店时就不用再重复劳动了。还可以将自己的商店配置方案保存为STO文件,这样就可以同朋友们交流了。在此提供我的商店布置图供各位参考。

做完内部装修,接下来就要考虑进货、定价了。各式商品还真不少,连“茶叶蛋”都有的卖。甚至还提供复印机、传真机、微波炉这样的服务,真是名副其实的“便利商店”。“便利店”发源于日本,虽然店面不大,但是“麻雀虽小,五脏俱全”,烟酒、饮料、食品、礼物等各式商品应有尽有,再加上上面所说的那些便利服务和每天24小时的营业时间,要是有这么一家店在住宅附近还真不错。现在上海好象已经有这类商店了,也许将来这种“便利店”也会出现在你我的身边。

商品的进货与定价对于商店的经营实在太重要了,也不是一、两句话能够说清的。所以下文会加以详细介绍,请注意看下去。现在诸位不妨先把进货与定价这两步放一放,选择“确定”,直接进入人事部分。请放心,这样对游戏进行没有影响。

店员是商店的支柱,是你赚钱的工具。想想马克思的“剩余价值”论,就知道他们的重要性了。雇佣店员时要注重应征者的等级与能力。1家店总共需要4名店员。首先介绍领导。环卫局的头儿叫局长,派出所的头儿叫所长,所以“便利店”的头儿当然叫店长。店长除了要照顾店里的生意外还要防卫竞争对手的进攻,是最重要的角色,所以要选级别比较高的应征者担任。对于其他三位担任早、中、晚班的店员来说更应注重体力、速度与亲和力这三项能力。体力高的干活不容易累,可以少休息多干活。速度快的可以减少为货架补货的时间,避免让付款的顾客久等。亲和力高的当然容易讨顾客的喜欢。最好选择能力较高而等级较低的,这样不但为今后升级留下空间而且现阶段可以少付工资。还有一条,就是宁可雇佣三项能力比较平均的应征者也不要那些二项能力较高而另一项能力极低的人。

至此,万事俱备,开市大吉!

生意兴隆

等等,还有没备好的,货架上怎么都是空的?没关系,等店长把仓库里的各种商品放上货架

就可以开门营业了。哎呀!仓库里也是空的,刚才没进货。对不起,怪我!现在请选择暂停游戏。咱们可以安安心心地进货、定价。

游戏初期最大的困难就是资金不足。在完成买地建店、布置货架这些工作后,起始资金已经用去大半,剩下有限的钱要用来购进一定数量的各式商品,不精打细算的话,一不小心就会出现大量赤字。如果连续2个月在月底结算时出现亏空就会GAME OVER!所以游戏初期也是这个游戏最困难的时期,一定要咬牙挺过去。应该尽快收回投资并赚取尽可能多的利润,这就是我们开店的目的。

对于月饼礼盒、花、糖果礼盒、粽子礼盒之类特定的节日商品,平时的销售量极少,而且进价多在200~300元,如果在开始时就购入的话只能让这部分投资被套牢,所以在游戏刚开始时可以不考虑进货。此外电话卡和储值卡的进价昂贵但利润极低,而且售价不能自行调整,所以在游戏初期也可以不考虑。因为刚开始不知道什么商品会受欢迎,所以宁可先少量进货。对于单价

在100元左右的商品可以先购进60单位,单价50元以下的商品可以购进100至200单位。

商品的售价决定了商店的利润,定价太高会引起顾客不满,定价太低则会使商店经营陷入

困境。茶叶蛋进价3元,售价可定为5元,利润高达66%,但因为单价较低,所以顾客不会介意。咖啡的定价可以在8元。其他商品的售价可以定为进价的120%。这只是一般的经验,如果你有耐心的话,可以根据顾客们的意见,对各种商品的售价进行1、2元幅度的微调。在保证顾客满意的前提下获得最大的利润。要调查顾客的意见只要双击这个顾客就可以了。顾客的头上如果出现“哈哈大笑”的标记,就是对本店非常满意。如出现“惊叹号”,既可能在是惊叹商店经营有方,也可能是对店容等方面不满。如果出现“问号”,大多数情况是顾客觉得商品定价太高。努力消除顾客的不满,保持顾客的满意度为最高,可使光临商店的顾客越来越多,营业额当然也会步步高升。

在顾客调查中,我发现顾客们的想要购买的商品和对商店的看法都不尽相同,有些想法令人忍俊不禁。有时候我看到一个顾客头上突然冒出“!”,赶快去“点”他,可是结果他却说:“没什么,我只是心情不好。”还有时候得到的回答竟是:“再点我,小心我FORMAT你的硬盘!”这些细节还是做得不错的。

购进的货品会先放进仓库,当资金足够时,仓库的容积就限制了各种货物的进货量。当然,这种情况不会马上出现。现在继续进行游戏,店长会自动把各种商品从仓库中移到货架上。所以对于一种商品来说它的总量应该是货架上的数量加上仓库里的库存量。如果某种商品的库存量减少为0,实际上这种商品可能还没有断货,但这时应该尽快进货了。

为货架充实商品后,就可以打开店门迎接顾客了。在游戏初期资金不富裕的情况下,每次的进货量可以少一些。将游戏速度放慢一点,经常检查一下货架上的商品(双击货架)是否已经

卖完、仓库里是否还有存货,并结合“市场调查专家”提供的前十种最受欢迎商品的销量,及时补充进货。如果为了进货而暂时产生一些赤字,还是可以接受的,但是金额不能太多,最好在月初时借钱。在月底结算前应该消灭赤字并保持一定的现金,因为月底要付员工的工资。要是现金余量太少的话,结算时仍然会出现赤字。连续2个月的赤字就会断送辛苦建立的商店(如果有分店就会被迫出售分店抵债),请千万注意。

根据《便利商店》游戏的设计,每星期的工作时间压缩为24小时,也就说每月的营业时间只

有4天。店长的工作时间是每天的8:00-22:00(真辛苦),其他时间只有一个当班店员。如果货架空了,而店员又忙于应付顾客、腾不出手时,为避免顾客因为买不到货品而产生不满,可以暂时闭店,让店员将货架补满后再开门。

店员可以在工作中获取经验来升级,其中早班店员升级最快,而店长的升级速度最慢。所以当早班店员的级别超过店长时,就该将他们两个的职务互换。领导干部要能上能下!保证店长由级别最高的店员担任。店长有接受特训的权利,只要按下店长下方的“哑铃”按钮就开始训练了。训练课程分一、二、三级,花费分别是一、二、三万,训练效果则是经验值上升100、200、300点,一周只能训练一次。

店员的薪水一定要和其等级相符。如果薪水给太少,店员会出工不出力。与商店的利润相比店员的薪水只是小事,所以请按照等级给薪。建议一级店员薪水每小时80元,二级店员时

薪100元,三级时薪110元…,以后每升一级加10元。店长每升一级,可以加月薪1000元。

每逢节日,就是商店的销售旺季。每个节日都有特定的节日商品,具体如下:

时间节日节日商品

7月情人节保险套,花

8月中秋节月饼礼盒,柚子礼盒

12月中圣诞节圣诞卡,圣诞树

12月末元旦贺年卡(游戏中仍称为圣诞卡),糖果礼盒

2月春节红包袋,礼盒

5月端午节粽子礼盒,香包

在某个节日到来时,店长会提醒你,此时应该准备一笔资金大批购进特定的节日商品。节日效应的持续时间大约为3个营业日,在此期间,相应的节日商品一般都能够售出300以上,而且还能带动其他商品的销售。抓住这些机会一定能够生意兴隆!

现在提供一些经营方面的密技,但我想也许你不必使用这些密技也能赚大钱。

先暂停营业,选择重新配置商店,等顾客都出去后,在商店编辑画面的商店名称栏中将店名改成密码,然后回车,返回商店主画面。开门营业,密技就会生效了。

1.密码:OhKawaii,呼叫小熊猫;

2.密码:OhKawaiiPart2,呼叫粉红小猫;

3.密码:OhKawaiiPart3,呼叫吃泡面的小新;

4.密码:Jaff,呼叫杰夫;

5.密码:SmallWhite,呼叫吃棉花糖的小白;

6.密码:SmallDuck,呼叫小鸭;

7.密码:OhBabe,呼叫天心;

这些人物可以带许多顾客来店里消费,效果持续12小时。每次只能用一个密技,就是说直到前一个密技的效果消失后,才能使用新的密技。

下面的密技效果更加直接。

密码:IHaveNoMoney,加钱。将商店名称改为“IHaveNoMoney”,回车,返回商店主画面。然后进入“会计专家”视窗,点“会计专家”肖像11次。注意:只有点在那张小脸蛋上才有效。接着就会出现修改现金的选择,每次最多可增加200万,够了吧! 不够的话,再从头来一次,再加200

万吧!可连续使用此秘技。

密码:SpaceMan,仓储空间加倍。将商店名称改为“SpeceMan”,回车。到进货视窗看看吧,仓库空间从8000变成16000了!再使用一次秘技,仓库容积还可以再翻翻。

密码:IamSuperMan,修改人物等级。将商店名称改为“IamSuperMan”,回车。然后找“人事专家”,在“人事专家”的脸上按6下,就可启动修改等级的密技,可以将店员的等级一直升到10级!

提醒一句,用完密技别忘了继续开门营业。

财源茂盛

当你不再为进货的资金发愁,可以自由决定进货数量的时候,商店的经营就已经走上正规了。这时可以在每次进货时多进一些,特别是热销商品,免得时不时就要补充库存,还可能造成

脱销。

增加营业额的重要手段就是作宣传。宣传手段共有6种,刚开始只能使用“特价”竞争。每增加一家分店就能增加一种宣传方式。越往后出现的宣传手段效果越好,但相应的费用也更贵。

当资金积累一定程度后,为了进一步提高营业额就应该考虑开连锁分店了。开分店可以大幅提升营业额,但是相应的,进货需要的资金也会成倍的上升,同时开分店也意味着要负担更多的员工工资。一旦经营不善,分店不但不能带来新的财源,反而可能成为“便利店”事业发展的“滑

铁卢”。所以在决定开分店之前要有足够的资金储备。建议在资金达到100万~150万以上再考虑开第一家分店。以后每想开下一家分店,资金储备就应该比先前再增加150万。

有了分店,仓库容量也增加了。总店与各分店的进货是合在一起的,也就是说只要在一家店进货,就能使增加的库存商品被分配到所有需要货品的连锁店的货架上。但是请注意,每家分店的商品售价是单独设定的。

新的商店需要新的店员,一定要把总店里等级高的店员派到分店去担任店长,因为等级高的店员很难通过招聘获得。如果在开分店时没有招到满意的店员,那么就应该马上找“人事专家”组织招聘,一星期(24小时)之后,就会有人来应征了。赶快把不满意的店员“炒掉”!

在此提供两条人事密技:

1.三个“天心”(天心小姐是《便利商店》游戏的形象代表)

先关门停业,等所有顾客都出去后,选择商店编辑,在商店编辑视窗的商店名称一栏中把店

名改为“SkyHeart”,回车,然后选择“确定”,回到商店的主画面。再进入人事视窗,按下“招聘”

按钮。继续营业,一星期后,“人事专家”通知你去面试新人。一个个看过来,就会发现能力超群、与众不同的天心小姐了!别急,还不止一位呢。再向右找,还有另外两个“天心”,居然都只有4岁!…,为了商店的发展,也只好雇佣童工了。

2.“富峰群”开发组

这条密技只适用于Fullsoft店。用与上面一样的步骤,把店名改成“ WeAreFamily”,回车。回到商店的主画面,同样准备招聘新人。这次来应聘的就是众位“富峰群”开发组的成员了,甚至还夹杂了两个美国影星,全部都是出类拔萃的人物!足有十多个。

随着连锁店一家接一家地开张,财源滚滚而来。有了充裕的资金和得力的店员,接下来就要考虑消灭竞争对手了。除了把分店径直开到竞争对手的旁边,凭借强大的经济实力,展开削价

竞争,抢光他们的生意外,再就是利用非常手段了。选择“人事画面”,按下当班店员下的那把小剑,准备进行特攻!店员的等级要二级以上才能执行攻击行动,攻击方式有谎报、闹场、黑函、

抢劫、下毒、放火等6种(为了挤垮对手无所不用其极!)。店员的等级越高就能够执行越可怕的任务。当然,对手也会来攻击你的商店,所以应该保证所有分店的店长都由等级最高的店员担任,这样才能防备对手的进攻。

下面提供几条攻击密技:

步骤同上面的密技一样,在商店编辑画面的商店名称栏中将店名改成密码,然后回车,返回商店主画面,就会出现选择攻击对手的画面,接下来在城市画面中选择一家倒霉的商店就可以了。

1.密码:Ilike7,呼叫贞子攻击对手;

2.密码:IAmBad,呼叫克斯拉怪兽攻击对手;

3.密码:EtGoHome,呼叫外星人攻击对手;

4.密码:GoGoAlien,呼叫异形攻击对手;

5.密码:BadDog,呼叫凶恶的贱狗攻击对手;

6.密码:ShinJun,呼叫有章鱼脚的小新攻击对手;

7.密码:SickOfYou,呼叫小苍蝇攻击对手;

8.密码:FatRat,呼叫肥老鼠攻击对手;

9.密码:DoDoLo,呼叫离家出走的多多龙攻击对手。

这些特殊角色每个都能持续扰乱对手营业达12小时。与上面所说相同,每次只能用一个密技。最后还有一条密技,输入密码:5230,回车,可以直接看结束动画。

对于能够上互联网的玩家,可以去《便利商店》的网页:https://www.wendangku.net/doc/1719174035.html,下载富峰群推出

的《便利商店》的更新版本(1.01版),新版本不但解决老版本容易死机的问题还修正了不少BUG。而且在https://www.wendangku.net/doc/1719174035.html,上还可以随时下载《便利商店》的新商品。从99年7月到8月底,每个星期

五中午12:00,都会有新制作的商品供下载。8月6日最新推出的是味全鲔鱼罐头、味全红烧鳗、味全高鲜味精、味全脆瓜、味全小宝肉酥、sigon套笔、sigon圆珠笔。新商品可以带来新财源,祝各位“便利商店”店长的生意越做越红火!

《便利商店》全新版本闪耀登场新区风云再起

《便利商店》全新版本闪耀登场新区风云再起《便利商店》2009年最受期待的经营策略网页游戏,将于11月10日14时开放一组新服“风云再起”,新区内添加了新任务、新故事、新玩法,确保新、老玩家都能在新区中找到《便利商店》的非凡乐趣。配合开区,《便利商店》为新老玩家准备了一系列奖励活动。活动包括排名战役、商会扶持、新人冲级等内容。新区还对游戏中的剧情任务、每日任务、互动方式进行了大规模的调整,战争模式“偷窃”、“洗劫”作为一种高风险高回报的互动方式被着重地加强,为喜爱PK的玩家更多刺激感受。 《便利商店》新区专题》 https://www.wendangku.net/doc/1719174035.html, 【新区五大活动掀起商业狂潮】 09经营策略重磅巨作《便利商店》不计其数的新鲜元素登录,新区开放风云再起,诚邀您共同踏上新的征程。 ★活动一:新手礼包卡 【活动时间】:11月10日激活游戏开始 【活动内容】:为帮助新手玩家迅速上手,玩家注册帐号,进入游戏前,可领取新手礼包卡,绑定新手礼包卡,即可获得一个总价值88元的新手礼包,内含系统赠送的广告卡*3,3 天VIP*1,科技图纸*1,生产加速卡*1,雇员名片*1,放大镜*1,偷窃卡*1,微型血瓶*1。 所有便利商店玩家登陆论坛,点击“账号发放”按钮领取新手试练包。 活动要求:必须注册官方论坛帐号,游客不得领取; 需要用论坛1点威望、5点铜币到“帐号发放”&百度攻略专区兑换领取; 活动细则:不得发灌水贴、广告贴以获取威望值兑换礼包,管理员一旦发现,相应双倍扣除威望值或铜币;? 新手试炼包绑定游戏帐号,一个帐号只能使用一个新手试炼包,请不要重复领取; 领取地址:https://www.wendangku.net/doc/1719174035.html,/hack.php?H_name=gameacc

连锁便利店管理要求

连锁便利店管理要求 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-

连锁便利店管理要求——门店管理规范 1、范围 本标准对连锁便利店的门店管理进行规范。 2、连锁便利店门店管理规范 现场管理规范 主要是创造良好的企业形象,增加来店顾客,提高客单价,扩大销售。现场管理重点有: 卫生管理。确保销售场地整洁,过道通畅,设备、货架布局合理,时时保持设备、货架、柜台、橱窗等的干净、明亮,不擅自乱贴店内广告等。 陈列管理。商品丰富,货架丰满,根据商品保质期,先进先出,显而易见,易拿易放、商品组合陈列合理。 商品管理。开展科学的管理,收集销售数据管理系统的信息和利用ABC分析法,筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货,扩大销售商品陈列空间,定期检查畅销商品的库存和价格,以确保畅销商品不缺货。 服务管理规范 服务用语。服务语言:您好、请稍等、对不起、让您久等了、欢迎光临、欢迎再来等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。

对缺货的处理。发现顾客购买的商品缺货时,首先应该表示道歉,然后应该告知商品何时到货,或主动建议其他能取代的商品,最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息,反馈给店内相关的负责人。 客诉处理。处理客诉时,严禁对客诉推卸责任,应以诚挚的关心态度,耐心去听取其陈述后,酌情处理,不能因此造成顾客流失。 门店人员岗位职责规范 店长职责 店长是门店的核心人物,店长必须服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略,达到门店的经营指标。要做到: ——监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。 ——执行总部下达的商品价格变动。 ——执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。 ——掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。 ——掌握门店各种设备的维护保养知识。 ——监督和审查门店收银和报表制作、帐务处理等作业。 ——监督和检查理货员及其他人员工作。 ——负责对员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理。

(整理)好邻居连锁便利店经营计划

好邻居连锁便利店经营计划书

目录 一、便利店在国际市场上的发展趋势 二、便利店在中国市场上的发展状况 三、好邻居连锁便利店项目简介 1、企业定位 2、企业使命 3、发展目标 4、核心价值观 5、经营理念 6、组织架构 四、公司盈利运作模式定位 1、市场定位 ⑴、市场开发定位 ⑵、网络布点定位 ⑶、目标消费群定位 ⑷、经营面积定位 ⑸、装修标准定位 2、经营产品定位 ⑴、基本商品定位 ①、商品占比定位 ②、商品毛利率定位 ③、现金采购资金占比定位 ④、商品分类和品种数量及价格带定位 ⑤、门店经营商品损耗率的定位 ⑥、门店经营商品淘汰率的定位 ⑵、有偿增值服务产品定位 ①、二手商品交易/代售服务产品定位 ②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位 ③、凉茶售卖服务产品定位 ④、电讯相关服务产品定位 ⑤、互联网相关服务产品定位 ⑥、票务卡类相关服务产品定位 ⑦、代售报名相关服务产品定位 ⑧、代购礼品相关服务产品定位 ⑨、代缴费相关服务产品定位 ⑩、家政相关服务产品定位 ⑶、网络销售服务产品定位 ⑷、创新免费服务产品定位 五、门店单店运营管理模式 1、门店面积定位 2、门店作息时间定位 3、门店组织架构定位 4、门店人力架构定位 5、门店人力编制定位 6、门店员工工资结构定位 7、门店员工晋升流程定位 8、门店商品配置定位

9、门店设备配置定位 六、投资预算分析 1、单店设备投资预算分析 2、单店投资收益预算分析 3、5-10个门店投资收益预算分析 七、门店发展战略规划 1、一年发展计划 2、二至五年发展计划 3、五至十年发展计划 八、提升门店营业额和利润的途径 1、客单价提升的途径 2、吸引商品消费客流的途径 3、吸引个性需求的客流的途径 4、吸引消费者重复消费的途径 5、从其他便利店吸引客流的途径 6、通过购物卡的推广,与其他商家合作; 九、SWOT分析 1、S(优势)分析 2、W(劣势)分析 3、O(机会)分析 4、T(威胁)分析 十、投资风险规避的渠道 1、员工/创业者/投资者入股 2、委托经营 3、承包经营 4、担保抵押经营 附: 1、VI手册 2、加盟手册 3、拓展手册 4、门店营运手册 5、商品经营手册 6、促销策划手册 一、便利店在国际市场上的发展趋势 1、便利店的发展起源 便利店,最早起源于美国,由美国南方公司(Southland Ice)于1927年创立原型.当时公司的创始人经营小型杂货店,因后来把商店的营业时间改为从早晨7:00到晚上11:00营业,成为一周七天、一天16小时工作的便利店雏形。1948年正式将店名定为7-Eleven,店铺达47家,1964年开始特许加盟(FC)经营。1927年~1946年

7-11便利店:布局精细成就连锁便利店---开店内部资料

7-11便利店:布局精细成就连锁便利店帝国 一、企业简介 1927年创立于美国德州达拉斯的7-ELEVEN, 初名为南方公司,主要业务是零售冰品、牛奶、 鸡蛋。到了1964年,推出了当时便利服务的"创 举",将营业时间延行为早上7点至晚上11点, 自此,"7-ELEVEN"传奇性的名字诞生。1999年4 月28日美国南方公司正式改名为7-ELEVEN,目 前遍及全球20余个国家地区,目前已遍及全球 20余个国家地区,每天平均有超过2000万人次, 来自不同种族、不同肤色、不同生活习惯的顾客, 接受7-ELEVEN提供的24小时全天候便利服务。 二、行业类型 零售服务业 三、商业模式解读 布局精细成就连锁便利店帝国 开店布局便民为了创造一种良好的消费感 受,“俘获”消费者的大脑和双脚,7-11的布局 在开店前就开始了。 出于便捷的考虑,7-11只选择在消费者日常 生活行动范围内开设店铺,如距离生活区较近的 地方、上班或上学的途中、停车场、办公室或学校附近等,因为好邻居可以相互造势。另外,为充分了解当地的消费心理和习惯,铃木敏文还规定,7-11在开店前都要进行消费者实态调查,了解7-11形象的市场定位,发掘对便利商店功能及服务的扩张。这样的调查,为7-11日后采取针对性的营销策略和手段提供了有效依据。 店面布局精细店面布局是最直观、最能展现7-11形象的一面。 到过7-11的人都有这样一种体会:店内地方虽小,却不显拥挤、杂乱,在里面购物感觉非常轻松和舒适。这一切,归功于7-11对有限空间的精雕细琢:7-11便利店出入口的设计一般在店铺门面的左侧,宽度为3-6米,根据行人一般靠右走的潜意识的习惯,入店和出店的人不会在出入口处产生堵塞;7-11的装潢效果最有效地突出了商品的特色,使用最多的是反光性、衬托性强的纯白色,给人感觉店里整洁、干净; 7-11店内通道直而长,并利用商品的陈列,使顾客不易产生疲劳厌烦感,不知不觉地延长在店内的逗留时间;7-11在商品的陈列上下了很多功夫,使消费者马上就能看清楚商品的外貌;若商店的卖场一成不变,对顾客而言根本没有新鲜感,如果不能让顾客随时受到刺激,顾客不会一再地光临,因此7-11经常变换店内布置,以不断制造视觉上的刺激。 7-11这样直观、整洁、宽松、新鲜的店内环境,在不断冲击消费者眼球的同时,也在日积月累中潜入人们的大脑,形成了一种美好的品牌感受。 商品布局激发冲动在浏览了店内陈列商品后,人们总是会不由自主产生这个也想买、那个也想买的购物冲动。

零售便利店商业计划书(完整版)

便 利 店 商 业 计 划 书 目录 一、便利店在国际市场上的发展趋势 1、便利店的发展起源 2、便利店在国际市场的发展 二、便利店在国内市场上的发展特点 1、政府扶持,起步艰难 2、发展提速,网点剧增 3、发展便利,首选沪粤 4、密集开店,贴身竞争 5、模式创新,前景不明 三、广州某某商贸发展有限公司简介 1、前言 2、企业使命 3、企业目标 4、企业信条 5、企业价值观 6、企业精神 7、企业经营理念

8、企业经营方针 9、企业作风 10、企业经营原则 11、组织架构 12、人力架构 四、公司盈利运作模式定位 1、市场定位 ⑴、市场开发定位 ⑵、网络布点定位 ⑶、目标消费群定位 ⑷、经营面积定位 ⑸、装修标准定位 2、经营产品定位 ⑴、基本商品定位 ①、商品占比定位 ②、商品毛利率定位 ③、现金采购资金占比定位 ④、商品分类与品种数量及价格带定位 ⑤、门店经营商品损耗率的定位 ⑥、门店经营商品淘汰率的定位 ⑵、有偿增值服务产品定位 ①、二手商品交易/代售服务产品定位 ②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位 ③、凉茶售卖服务产品定位 ④、电讯相关服务产品定位 ⑤、互联网相关服务产品定位 ⑥、票务卡类相关服务产品定位 ⑦、代售报名相关服务产品定位 ⑧、代购礼品相关服务产品定位 ⑨、代缴费相关服务产品定位 ⑩、家政相关服务产品定位 ⑶、网络销售服务产品定位 ⑷、创新免费服务产品定位 五、门店单店运营管理模式定位 1、门店面积定位 2、门店作息时间定位 3、门店组织架构定位 4、门店人力架构定位 5、门店人力编制定位 6、门店员工工资结构定位 7、门店员工晋升流程定位 8、门店商品配置定位 9、门店设备配置定位 六、投资预算分析

连锁便利店服务解决方案

连锁便利店服务解 决方案

联亿家”电子货柜” -----连锁便利店服务解决方案 一、项目阐述 本方案为连锁便利企业解决当前零售行业中增值服务内容短缺、整体服务提升与利润如何扩大的问题。方案中涉及到零售行业如何在未来更加激烈的竞争中开创出新的局势。 二、背景说明 1、便利店的出现 上个世纪80年代,国内零售业受到世界经济的影响,各种新的模式不断进入中国,随后连锁加盟便利店,也随之进入国内。当时的商业局面下,新的竞争不断出现,但受限于各种因素,国内的本土企业却无法在行业中有新一步的突破。 图1:零售行业发展趋势图

2、零售行业的挑战 当前零售业面临的挑战,已经说明零售行业的竞争已经到了需要寻找突破口的阶段。如何能找到一条新的路子,突破现在的困境,已然成为行业内一个严峻的现况! 图2:便利店现有问题 3、便利店的改进优化 ”服务”已然成为现代便利店的一个核心内容,以下是日本便利店的一些服务内容:

4、新旧模式的对比 简单地做一个对比,用下图来说明传统零售业中的不足与未来变化趋势的对比:

图3:传统与未来对比 5、新的利润空间分析 ”7-11”的财务报表显示,在全日本销售量较高的18样商品中,增值服务利润比率已经占其所有利润中的28.7%,增值服务已经作为现代便利服务中一项重要的利润构成点。 表1:1996-1998与 - ,”7-11”18样常规商品利润比重表 在现代消费观念中,在服务价值才能创造自己利润空间的时代下,您的价格优势在渐渐减少,甚至”低价”已经成为企业发展中的负担。特别在现在的企业战争中,信息化才是掌握这场战争的关键因素。如何利用互联网的信息化,成为您企业手中的一代利器,是整个便利连锁行业中的唯一突破! 三.联亿家的企业简介: 1.企业情况:

以便利商店为题的作文

以便利商店为题的作文 在这忙碌的世界,有一种店,它包办了我们的生活,随着我们的需要,它商品的种类也随之增加。渐渐的,我们愈来愈依赖它,它成了必备品,对某些人而言,它的重要性就如同水、空气、阳光一般。只要你需要它,“叮咚”一声,它的大门随时为你而开,力不分昼夜,一直一直等候着你。 便利商店是孩童的梦想;是大人的朋友。店如其名,“便利”,不管食、衣、住、行、乐,没有一项难得倒它,就像现实生活版的第八号当铺,只是能买到的东西少了点,付出的代价也少了些,只要你肯付与商品等值的铜钱,东西就是你的。 小时候,我总吵着妈妈,要她带我去便利商店,顺便给我买些零嘴,一满我贪吃的口欲。每每进入便利商店,我的眼光都会充满着兴奋、雀跃。赶紧跑到糖果区,五花八门的包装深深的吸引了我,更别提我对包装里头内容物的渴望了!我恨不得将架上所有的可人儿通通打包,带回家享用,即使胖成一头猪,我也愿意。对那时年幼的我而言,便利商店是我的天堂,里头的东西,总是能叫我眼睛唯之一亮,它彻底满足了我的好奇心,是令我流连忘返的“一处美景”。 长大后,我对便利商店的新鲜感退去,而对它的依赖却逐渐增加。早上,身为学生的我们,必须动作加快,才赶得上校车或公交车,而特别容易睡过头的我,根本来不及在家里吃早餐,这时就需要依赖便利商店了,不到两分钟的时间,我就可以买到早餐,也可以准

时赶上校车。放学后,我总会进入便利商店,买个面包来充饥,也顺便买支笔及修正带,以防万一。在假日我也常会在便利商店逗留,翻翻书报,喝喝饮料,悠闲的就像在自己家里一样,不是有家便利商店的广告说:“××就是你家。”便利商店可说是我不可缺少的朋友。 我想如果这世界少了便利商店,我或许会疯掉吧?毕竟我是那么的依赖着它,像孩子依赖父母,如海豚依赖海洋。“便利商店”我一辈子的知己,总能满足我。“谢谢你,便利商店!” [以便利商店为题的作文]

连锁便利店盈利模式

连锁便利店盈利模式 一,连锁便利店企业的组织构架的设置绍文分析:(人力资源成本)便利店构架设置主要是根据岗位的工作量与企业的规模来设计,使工作效率最大化。企业规模越大,岗位分的越细,企业规模还是不是很大的时候很多岗位就可以合并成一个岗位。便利店构架设计思路是,从“小”做到“强”,由“强”做到“大”的经营理念。企业何为小呢?这里所指的是便利店的店面数量没有达到200家以上。企业何为强呢?这里所指的是企业能赚钱,能盈利不论便利店的店面数量的多少都属强。企业何为大呢?这里不做定论,可能需要一些参考物。 (一),便利店的后勤岗位组织构架分析: 图(1) 分析:便利店的组织构架图(1)涵盖了便利店的所需的后勤职能岗位。每一个岗位与其它岗位要做到分工明确、合作顺畅,要求企业要建立有效的管理体系。 (二),便利店的店铺岗位组织构架图分析:

图(2) 分析:便利店的店铺岗位组织构架图与超市或大型商超都有很大的区别。便利店营业时间是根据所在的商圈及市场盈利情况决定是不是要24小时营业,还是16、18、20小时等等。所以店员的人数也会不同。便利店的岗位最多三个:店长、店长助理(代店长)、店员。要根据营业情况决定有些店可以不需要店长助理,也许20个店有10个店长助理。 二,连锁便利店企业成本分析: (一),便利店的店铺成本分析: 1,这里以100M2便利店的店铺固定成本投入费用做预算,固定投入 有:装修项目与固定设备(详见表一)。 表(一) 装修分析:装修100M2便利店大概在15000-30000元(RMB)左右。便利店装修要符合便利店的特点。便利店的装修特点是什么:舒适,方便。那为什么同样是100M2的店面装修投入的装修费用会差一半呢?原因主要是:店面有的租来的时候地砖就铺好了,还有玻璃墙也是好的等等都可以利用无须在重新装修了。那不是连锁便利店要有统一的形象吗?我的回答是:“当然要统一形象,但是统一要在重点上统一。真真能让顾客觉的统一的东西,不在于每家店的装修材料。”而在于企业的整体CIS。

连锁便利店可行性方案实施报告

网络连锁便民店 可行性分析报告 便利店是营业面积一般在50平米~200平米,经营品种在2000--3000种,靠近居民区,营业时间可达15--24小时,全年无休,地点灵活,送货上门,线上线下交易,能最大限度填补消费空隙的,销售的商品主要以顾客日常必需品和日常生活服务为主的业态,它兼有食品杂货供应的便利和超级市场销售方式与经营管理技术。 网络便利店由于其对消费者需求满足的特殊功能,已成为世界上发展迅速,市场空间巨大和市场竞争力强的零售业态。 尤其是网络便利店运用的连锁经营的方式后,更成为零售业中具有规模效应和竞争力的主要业态。 一、零售业门店在习水的发展现状 在习水的零售业态中,大型连锁超市独霸一方,本地大中型超市盘踞四周,而离市民最近的“前沿阵地”,多年来没有一家品牌连锁便利店 与各大、中型超市呼应。乃是形形色色的杂货店、夫妻店唱着主角。二、零售业门店存在的问题 (1)、市场定位模糊,缺乏业态本身的开发和创新。 网络便利店与超市相比,主要体现四个便利性,即距离便利性、时间便利性、购物便利性和服务便利性。

在习水,由于经营种类、营业面积、店面管理等诸多因素,在与大中型超市的竞争中往往就处于劣势,因此大量的便利店开业不久就悄然关门。另外,很多社区便利店实际就是以前的杂货铺、小卖部,换一下招牌就成了便利店,无论服务、商品、价格、网络时尚等各方面都跟不上现代化生活需求,并不属于真正的便利店范畴。 (2)、商品缺乏特色,延伸服务极少。 在商品上,便利店的食品开发应提倡新鲜、营养、健康。 宜春的杂货铺、小卖部卖的商品,完全是超市食品,没有做到商品特色化和差异化,这些店铺普遍缺乏有竞争力的战略性的商品,从而难以展开有效的业态之间的差别竞争。 另一方面,本地商铺的延伸服务非常少。很少涉及到例如,送货上门、速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代缴水电费、车辆违章收费、代售邮票、代订车票和飞机票等服务门类。 (3)、信息管理技术落后,物流配送严重滞后。 在便利店营业和扩张过程中,信息技术的落后和物流配送的滞后已成为严重阻碍其正常运营的瓶颈制约。 ①在日常管理中,习水零售商铺仍以单店管理、手工操作、各自为政为特征,没有充分运营计算机网络和先进的商业信息管理技术,无法适应迅速扩张的管理要求。 ②一家成功的便利店背后必然有一个高效的物流配送系统,习水商会通过集中物流配送每年节约相当于原价的10%的费用。在习水的各零售商铺,物流配送相当落后,绝大多数门店都是一对一的采购,各门店往

便利店商品分类大全

便利店商品分类大全.txt 一、食品类 食品类商品细分方法很多,例如,可简单的划分为食用类和饮用类;也可按照保藏方式,分 为低温食品、高温食品和一般性食品;或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品,鲜乳及 乳制品,水产类,罐头类,饮料类,酒类,调味品,糖果饼干类,保健食品,其他食品。 随着便利商店业态的发展,食品类商品中的冷冻(藏)商品以其方便、快捷、营养、卫生的 特点,成为目前便利商店内的必备和主打商品。随着食品店业的发展和消费水平的提高,此 类商品也越来越受厂商的推崇和消费者的喜欢,了解冷冻(藏)商品的特性是便利商店在经 营中的一个重要的课题。 1.一般特点 (1)卫生安全、品质良好:冷冻冷藏食品一般都储藏在冷冻(藏)柜中,保存条件优良。 顾客在有效的安全期限内食用,能够得到很好的卫生和品质保证。 (2)价格稳定:在现有科学条件下,某些农产品通过较好的储藏和加工方式,使消费者能 够不受时间和地域的限制,以较便宜的价格买到各种时令食品。比如在冬天能吃到夏天的水 果,在国内能买到进口的食品。 (3)食用方便:冷冻(藏)食品一般都具有食用方便的特点。消费者只需要通过简单的烹 调作业或直接就可食用。 2.鲜度管理 由于冷冻(藏)食品的特殊性,冷冻冷藏食品的鲜度管理是便利商店管理中一个必须考 虑而且非常重要的问题。 (1)做好冷冻、冷藏食品的鲜度管理 应先了解影响低温商品鲜度的因素,具体应注意: ①加工前保证食品原料的鲜度。 ②保证制造场所的卫生条件。 ③包装所用的材料和包装方法。 ④制造日期和有效日期。 ⑤完善的低温运送系统。 ⑥储存和展示陈列的设备要求。

⑦营运人员的商品处理是否正确。 注:其中①~③是有关便利商店自制冷冻食品的。 (2)鲜度管理生点 下面根据从采购到销售的流程,进行简单说明。 ①采购阶段(采购人员应注意的鲜度管理重点):商品的采购来源,应具备佥和安全的保障;完整的包装和明确的商品标识;商品规格和定购量;配送方式和配送频度。 ②运输阶段(物流人员应注意的鲜度管理重点):彻底做好各运送阶段冷冻、冷藏库的低温管理;保管及运送中要防止二次污染;仓库的管理要遵循先进先出的原则,在库量要维持适当;以适当温度来运送。 ③验收阶段(门市工作人员应注意的鲜度管理重点):优先处理原则;验收作业要迅速准确;制造日期和有效日期的确认;验收后,迅速上架。 ④销售阶段(门市销售人员应注意的鲜度管理重点):陈列设备的温度控制;低温商品的陈列要求;保持环境清洁;商品目视管理;做好停电(水)时应变措施处理;商店自用低温商品的鲜度管理;非营业时间的管理。 二、杂货类 杂货商品在便利商店中,扮演着“传统”和“前卫”的双生角色。一般来说,这部分销售额在便利商店的总营业额的比例不高,但只有种类齐全才能构成便利性的商品结构,从而来满足消费者的需求。由于非食品类商品的保存期较长,商店一般疏于管理,一方面,此类商品周转较慢,周转率低;另一方面又出现一些种类缺货。便利商店经营面积相对而言较小,必须认真选择商品以免导致商品滞销,又要及时做好数量管理,避免出现商品脱销。经营者在杂货商品日常管理时应着重商品的陈列管理和鲜度管理。 1.陈列管理 杂货商品品种繁多,而且周转率不如食品类商品快,所以陈列方式一般按照“用途”区分,通过适当的商品高速和特殊的陈列技巧,可以为便利商店带来意想不到的商机。例如,开设特别的陈列区;妥善运用副陈列架;引进小规格的商品;专柜化经营等。 三、便利性商品 我国便利商店许多都是从原先的便民店发展形成的,一般都具有“时间便利”和“距离便利”的性质,而如何考虑在商品结构中追求差异性,提供“购买便利”的商品,并形成本店自己的特色,便利性商品的开发和组合至关重要。 便利性商品是便利商店现阶段及未来商品发展的主要方向之一,也是各便利商店竞相开发,开成商店差异性的重要武器。便利商店为顾客提供“时间便利”,“距离便利”,“购买便利”的商品,是区别于其他零售经营业态的重要方面之一。

便利商店

便利商店 在改革开放和市场经济的大潮席卷全国的今天,诸位有没有想过自己开一家小店(上海人把这类小店叫作“烟纸店”),“下海”过一把个体户的瘾?由台湾富峰群资讯公司(FULLSOFT)的超频制作小组新近推出的《便利商店》就是这样一个自己开店的游戏。老实说,本人一向对这类“ 赚钱”游戏比较感兴趣(因为可以借此完成现实生活中没有办法实现的发财梦…,很财迷吧!)。以前日本ARTDINK公司的经商游戏《天下御免》就让我着实当了回日本江户时代的奸商,对这款游戏,我当然不会错过。 这个WIN95下的游戏要求800X600显示分辨率,16BIT彩色,并且需要DirectX的支持。游戏画面不错,描绘比较精细。人物形象是看上去挺可爱的卡通类型。游戏中“便利商店”所在城市的树木、建筑都是立体的,简直就是一个《大富翁4》的世界。而且城市的画面还有日夜之分,晚上的城市夜景灯火辉煌。尽管街道上没有行人车辆,但城市里的建筑物会随着游戏进行变得越来 越多,显现出一派繁荣景象。对于这些细致之处,我看还是值得称道的。 在游戏音乐与音效方面,我觉得现在的台湾游戏对之都比较重视。《便利商店》的音效就 不错,在游戏时听着收银机不断有银钱进帐的声音真让人精神振奋。游戏配乐是CD AUDIO,共有10首,都是些节奏轻松舒缓的乐曲。随着游戏中日日月月的时间流逝,配乐也有相应的改变。年终岁末,我从中分明听到了新年的悠扬钟声与春节的锣鼓喧闹。而当团圆佳节来临,乐曲声中又多了思乡之情,让我在电脑屏幕前也不禁感慨起来。 虽然游戏公司为大陆玩家着想,出了《便利商店》的简体中文版,但因为是BIG5码,所以“南极星”-NJStar Communicator V2.0还是不能少的。事实上,我认为对于喜欢玩日文或台湾游戏的玩家来说,“南极星”是最好的选择。(我也曾经用过“四通利方”、majicwin、“加盟”等多内码平台。相对来说,“南极星”对于众多游戏的适应性与文字显示效果是最好的。) 游戏开头的动画有点怪诞。午夜12点,一只垃圾堆上的蜜蜂(抑或是苍蝇?)飞入顶火通明的商店里变成了店员!算了,游戏嘛。诸位,我们也动手吧! 开市大吉 游戏操作比较方便,鼠标移到每个按钮上都会出现提示。游戏开始有三种难度供选择:猴子玩的、妈妈玩的、博士玩的。有点别扭!这样的提法真是第一次看到。我建议新手们选择“妈妈 玩的”,难度比较适中。一开始就选第三种难度可能会打击你的自信心。接下来就是选择你喜欢的连锁便利店,一共有4家店供选择:6-12店,Long-life店,Familiar店,和ON店。其实还有第5家隐藏商店-Fullsoft店(富峰群店)。在选择店家的视窗背景中(注意!不是4家商店的店徽)的一点上连按鼠标左键11下,或选择三个不同的点各连按3下,或者在六个相距较远的点上各按1下,都可以使隐藏商店出现。Fullsoft店的优势是其仓库容积为10400单位,其他4种商店的仓库容积是8000。 下面首先选择店址,这时会有一个自称是“城市规划专家”的家伙出来对你选择的地块作评估。不过不必对他的话太当真。因为他口中适合开店的黄金地段单位地价至少都要六万多,甚至有十多万的。以选择第2种难度为例,起始资金总共才110万。要是在买地的时候花得太多,就没有钱

便利店商业计划书(完整版)

便利店商业计划书

目录 一、便利店在国际市场上的发展趋势 1、便利店的发展起源 2、便利店在国际市场的发展 二、便利店在国内市场上的发展特点 1、政府扶持,起步艰难 2、发展提速,网点剧增 3、发展便利,首选沪粤 4、密集开店,贴身竞争 5、模式创新,前景不明 三、广州某某商贸发展有限公司简介 1、前言 2、企业使命 3、企业目标 4、企业信条 5、企业价值观 6、企业精神 7、企业经营理念 8、企业经营方针 9、企业作风 10、企业经营原则 11、组织架构 12、人力架构 四、公司盈利运作模式定位 1、市场定位 ⑴、市场开发定位 ⑵、网络布点定位 ⑶、目标消费群定位 ⑷、经营面积定位 ⑸、装修标准定位 2、经营产品定位 ⑴、基本商品定位 ①、商品占比定位 ②、商品毛利率定位 ③、现金采购资金占比定位 ④、商品分类和品种数量及价格带定位 ⑤、门店经营商品损耗率的定位 ⑥、门店经营商品淘汰率的定位 ⑵、有偿增值服务产品定位 ①、二手商品交易/ 代售服务产品定位 ②、自行车租赁/保管 / 加气 /维修服务产品定位

③、凉茶售卖服务产品定位 ④、电讯相关服务产品定位 ⑤、互联网相关服务产品定位 ⑥、票务卡类相关服务产品定位 ⑦、代售报名相关服务产品定位 ⑧、代购礼品相关服务产品定位 ⑨、代缴费相关服务产品定位 ⑩、家政相关服务产品定位 ⑶、网络销售服务产品定位 ⑷、创新免费服务产品定位 五、门店单店运营管理模式定位 1、门店面积定位 2、门店作息时间定位 3、门店组织架构定位 4、门店人力架构定位 5、门店人力编制定位 6、门店员工工资结构定位 7、门店员工晋升流程定位 8、门店商品配置定位 9、门店设备配置定位 六、投资预算分析 1、单店设备投资预算分析 2、单店投资收益预算分析 3、 5-10 个门店投资收益预算分析 七、门店发展战略规划定位 1、一年发展计划 2、二至五年发展计划 3、五至十年发展计划 八、提升门店营业额和利润的途径定位 1、客单价提升的途径 2、吸引商品消费客流的途径 3、吸引个性需求的客流的途径 4、吸引消费者重复消费的途径 5、从其他便利店吸引客流的途径 6、通过购物卡的推广,与其他商家合作; 九、某某便利店发展SWOT 分析 1、 S(优势)分析 2、 W(劣势)分析 3、O(机会)分析 4、 T(威胁)分析 十、投资风险规避的渠道 1、员工 / 创业者 / 投资者入股 2、委托经营 3、承包经营

连锁便利店管理要求

连锁便利店管理要求——门店管理规范 1、范围 本标准对连锁便利店的门店管理进行规范。 2、连锁便利店门店管理规范 2.1现场管理规范 主要是创造良好的企业形象,增加来店顾客,提高客单价,扩大销售。现场管理重点有:2.1.1卫生管理。确保销售场地整洁,过道通畅,设备、货架布局合理,时时保持设备、货架、柜台、橱窗等的干净、明亮,不擅自乱贴店内广告等。 2.1.2陈列管理。商品丰富,货架丰满,根据商品保质期,先进先出,显而易见,易拿易放、商品组合陈列合理。 2.1.3商品管理。开展科学的管理,收集销售数据管理系统的信息和利用ABC分析法,筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货,扩大销售商品陈列空间,定期检查畅销商品的库存和价格,以确保畅销商品不缺货。 2.2服务管理规范 2.2.1服务用语。服务语言:您好、请稍等、对不起、让您久等了、欢迎光临、欢迎再来等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。 2.2.2对缺货的处理。发现顾客购买的商品缺货时,首先应该表示道歉,然后应该告知商品何时到货,或主动建议其他能取代的商品,最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息,反馈给店内相关的负责人。 2.2.3客诉处理。处理客诉时,严禁对客诉推卸责任,应以诚挚的关心态度,耐心去听取其陈述后,酌情处理,不能因此造成顾客流失。 2.3门店人员岗位职责规范 2.3.1店长职责 店长是门店的核心人物,店长必须服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略,达到门店的经营指标。要做到: ——监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。 ——执行总部下达的商品价格变动。 ——执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。 ——掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。 ——掌握门店各种设备的维护保养知识。 ——监督和审查门店收银和报表制作、帐务处理等作业。 ——监督和检查理货员及其他人员工作。 ——负责对员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理。 ——负责对员工人事考核、提升、降级和调动的建议。 ——负责对员工的培训教育。 ——妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种突发事件。 ——监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。 ——监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。 ——做好与门店周围社区的各项协调工作。 店长除具备各岗职技能外,还要有全盘管理能力和组织能力。 2.3.2便利店收银员职责 便利店收银员具有:熟悉商品的陈列区域、商品基本价位、收银流程、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台的安全等职责。

连锁便利店服务解决方案

联亿家“电子货柜” -----连锁便利店服务解决方案 一、项目阐述 本方案为连锁便利企业解决当前零售行业中增值服务内容短缺、整体服务提升与利润如何扩大的问题。方案中涉及到零售行业如何在未来更加激烈的竞争中开创出新的局势。 二、背景说明 1、便利店的出现 上个世纪80年代,国内零售业受到世界经济的影响,各种新的模式不断进入中国,随后连锁加盟便利店,也随之进入国内。当时的商业局面下,新的竞争不断出现,但受限于各种因素,国内的本土企业却无法在行业中有新一步的突破。 图1:零售行业发展趋势图 2、零售行业的挑战 目前零售业面临的挑战,已经说明零售行业的竞争已经到了需要寻找突破口的阶段。如何能找到一条新的路子,突破现在的困境,已然成为行业内一个严峻的现况!

图2:便利店现有问题 3、便利店的改进优化 “服务”已然成为现代便利店的一个核心内容,以下是日本便利店的一些服务内容:

4、新旧模式的对比 简单地做一个对比,用下图来说明传统零售业中的不足与未来变化趋势的对比: 图3:传统与未来对比 5、新的利润空间分析 2010年“7-11”的财务报表显示,在全日本销售量较高的18样商品中,增值服务利润比率已经占其所有利润中的28.7%,增值服务已经作为现代便利服务中一项重要的利润构成点。 表1:1996-1998与2009-2010,“7-11”18样常规商品利润比重表 在现代消费观念中,在服务价值才能创造自己利润空间的时代下,您的价格

优势在渐渐减少,甚至“低价”已经成为企业发展中的负担。尤其在现在的企业战争中,信息化才是掌握这场战争的关键因素。如何利用互联网的信息化,成为您企业手中的一代利器,是整个便利连锁行业中的唯一突破! 三.联亿家的企业简介: 1.企业情况: 浙江联亿家成立于2010年,是一家创新的互联网企业。 历经2年的市场调研,3年的电子商务及社区消费市场模式研究。 创业团队主要骨干人员来自于互联网行业、传统连锁零售行业、通信行业、金融支付行业等相关行业。 已经建立良好的供应链体系,具有完善的利润分成模式,建立了商品的质量监控系统,建立了标准化售后服务系统。 精确分析用户需求,锁定用户目标,提供个性化的服务性意见方案。 联亿家的信息化平台,成为银联认证合作伙伴,授权电子货柜终端提供银联刷卡服务,并且与各大商业银行进行了自助式类业务合作。 联亿家现有业务服务团队近100人的规模,线下的渠道维护团队近200人,外包团队50人左右,已经具备比较完善的运营基础。 联亿家的技术平台,由北京电信研究院做技术规划,核心技术自主研发,并具有自主知识产权。实现了承载10万个网点规模的交易平台,技术上目前在国内属于领先的地位。 联亿家的信念:做全中国最专业的连锁便利店行业的增值服务运营商! 2.服务管理: 联亿家是一个相对闭合的平台,对于产品的提供和商品的采购,有一个科学的评估流程系统,区别于现有互联网的方式,比如与淘宝网的差别:与淘宝网模式区别一,产品质量把控:淘宝网是一个开放的平台,联亿家是一个相对闭合的平台,在商品供应商的选择和产品采购方面,均采用了一个品牌由一个供应商服务的模式,采用了统一集采的模式,直接从商品的采购源头控制了商品质量关,只提供有授权认证或品牌厂家直供的优质商品。另外针对供应商进行了认证,剔除不具有服务实力的供应商。 与淘宝网模式的区别二,统一商品管理:由联亿家集中进行仓储管理,而不是由供应商各自提供服务,便于商品入库,出库的检验以及服务的即时反响。 与淘宝网模式的区别三,统一服务受理:面对消费者的服务投诉,联亿家首先作为第一责任人的身份,进行受理,跟踪,直到服务完毕,与淘宝的消费者找卖家的模式不一样。由于联亿家的终端在各个实体的营业网点提供服务,为居民提供了面对面的售后服务。 与淘宝网模式的区别四,便捷的售后支持:实物商品均实现了无障碍的退换货制度,这种制度是建立在以联亿家直接受理的基础上,不同于淘宝卖家的服务,淘宝卖家有可能关闭营业,联亿家却不存在这个问题。实行了联亿家先赔付,后转交供货商处理的服务标准。 3.联亿家商业模式介绍: 1. 浙江联亿家科技有限公司研发的电子货柜设备(产品名称:邻购宝),是基于互联网,物联网的技术,搭建了一个完整的电子商务平台,由前端的电子设备(邻购宝),中间的业务管理平台,后方的服务支撑平台三个方面组合,前端

九大条件 让你成功开小超市便利店

九大条件让你成功开小超市便利店近两年,便利商店已经成为诸多投资商衷情的业态之一。实际上,便利店有商机,也有陷阱,便利店开办并不便利,它需要若干生存和发展的条件。在进入这一业态之前,投资者需要自问:我具备投资便利店的九大条件吗?具备投资小超市(便利店)的九大条件: 第一个条件:年人均国民收3000美元 从国际便利店发展历史看来,其生存的基础条件是:人均国民收3000美元。在一个国家或地区人均国民收入2000美元时,人们对食品需求的重点由品质转移至便利;3000美元时,便利商店开始出现;6000-7000美元时,便利商店进入快速发展期。2000年,我国人均国民生产总值为7000元人民币,不足1000美元,所以从整体上看,未达到便利店起步期。但,我国各地区经济发展不平衡,2001年,上海人均国民生产总值达4500美元,北京达到啦3000美元,具备啦引入便利店的条件。实际上,上海便利店已经超速增长,依每10亿元人民币国民生产总值的便利店数量计算,上海达到2.4个,已是香港该数值的5倍,所以,麦肯锡公司预言:上海便利店数量很快会饱和。 第二个条件:年家庭人均收入1000美元 从居民消费规律来看,人均家庭收入达到1000美元时,消费倾向开始向个性化和便利化方向发展,人们才有可能为便利服务支付费用。2000年我国城镇国民人均收入为6280元人民币,上海、北京、

广州三大城市超过啦1000美元。到20003年初,我国许多城市都达到啦这个标准,但需要留意的是1000美元是入门标准,而非大发展的标准。所以,各地发展商需要根据本地的情况进行决策,不可盲目照搬上海、广州的做法。 第三个条件:商圈内有理想的便利店顾客 日本便利店商圈半径为500米,在方圆500米的范围内至少有3000个商圈人口。而这3000个商圈人口应要由四部分人组成:一是家庭主妇,她们在便利店购买在别处忘买的商品;二是三口之家,年轻夫妇会为家庭进行便利性购买;三是独身的青年人,他们是便利商店的主力顾客;四是中小学生,他们是便利商店零食的最大购买者。 麦肯锡公司认为,便利商店发展的条件是:出现富裕的中产阶级,城市人口稠密,人们上班的时间延长,人们愿意为便利店付费用。 当然,便利店必备商圈的人口数,不是固定不变的。随着一国和一地经济发展程度和居民生活程度的增高,其所必备的商圈人口数会逐渐下降。例,1960年美国在人均国民收入3000美元时,估计5万人有一家便利店;1972年人均国民收入6000美元时,估计1万人有一家便利店;1990年人均国民收入2万美元时,估计3000人有一家便利店。日本便利店的商圈人口规模与美国的情况近似。 第四个条件:有符合便利店要求的店址 一个城市几乎每天都有新的店辅开张,但好的店辅位置并不会随着店辅数量的增加而增加。所以,理想的店辅位置成为社会上最紧缺的资源。有人想开零售店,那就因为找不到理想的店址而放弃,勉强

连锁便利店服务解决策划方案

联亿家“电子货柜” -----连锁便利店服务解决方案一、项目阐述 本方案为连锁便利企业解决当前零售行业中增值服务内容短缺、整体服务提升与利润如何扩大的问题。方案中涉及到零售行业如何在以后更加激烈的竞争中开创出新的局势。 二、背景讲明 1、便利店的出现 上个世纪80年代,国内零售业受到世界经济的阻碍,各种新的模式不断进入中国,随后连锁加盟便利店,也随之进入国内。

当时的商业局面下,新的竞争不断出现,但受限于各种因素,国内的本土企业却无法在行业中有新一步的突破。 图1:零售行业进展趋势图 2、零售行业的挑战 目前零售业面临的挑战,差不多讲明零售行业的竞争差不多到了需要查找突破口的时期。如何能找到一条新的路子,突破现在的困境,已然成为行业内一个严峻的现况! 图2:便利店现有问题 3、便利店的改进优化

“服务”已然成为现代便利店的一个核心内容,以下是日本便利店的一些服务内容: 4、新旧模式的对比 简单地做一个对比,用下图来讲明传统零售业中的不足与以后变化趋势的对比:

图3:传统与以后对比 5、新的利润空间分析 2010年“7-11”的财务报表显示,在全日本销售量较高的18样商品中,增值服务利润比率差不多占其所有利润中的28.7%,增值服务差不多作为现代便利服务中一项重要的利润构成点。

表1:1996-1998与2009-2010,“7-11”18样常规商品利 润比重表 ?在现代消费观念中,在服务价值才能制造自己利润空间的时代下,您的价格优势在慢慢减少,甚至“低价”差不多成为企业进展中的负担。尤其在现在的企业战争中,信息化才是掌握这场战争的关键因素。如何利用互联网的信息化,成为您企业手中的一代利器,是整个便利连锁行业中的唯一突破! 三.联亿家的企业简介: 1.企业情况: 浙江联亿家成立于2010年,是一家创新的互联网企业。

连锁便利店业务流程

***连锁便利店业务流程————————————————————————————————

目录 一、招商组货业务流程 二、新品进货业务流程 三、商品补货业务流程 四、商品调拨业务流程 五、商品返货业务流程 六、非购进商品(促销赠品)业务流程 七、厂商费用收缴、使用业务流程 八、商品定价、调价业务流程 九、商品促销业务流程 十、商品货款结算付款业务流程 十一、顾客商品退换业务流程 十二、商品盘点业务流程 十三、内部领用业务流程

一、招商组货业务流程

2.运作要求: (1)招商采购必须按经营定位、商品配置及营销策略要求,选择供货厂商、选定经营商品及洽谈定价格、订量和合作条件,其审核审批程序亦须遵循此要求。 (2)厂商资信及商品销售手续、质检证明等索证、验证必须完整、合法、有效,复印加上必须加盖原章。 (3)除大件或高价值商品外,须请厂商提供样品封存,作为验收实物标准。 (4)《供应商准入报告》须规范填报,且合同及《供应商合约主表》、《供应商签约商品明细表》须规范填制,并确保与《供应商准入报告》内容一致:合同及《供应商合约主表》、《供应商签约 商品明细表》须由供货厂商先行签章后转返我方审验签章。 (5)合同签约权和新品订货权仅限于执行总经理及采购部经理。 附:(1)《商品购销合同》、《联合经营协议》 (2)《供应商合约主表》 (3)《供应商签约明细表》 (4)《供应商准入报告》 (5)《入库验收报表》一式三联:一联:收货组:二联:采购部:三联:供货商

二、新品进货业务流程 1.业务流程: 2.运作要求: (1)、新品进货,必须上报审定审批后,方可实施商品订货。 (2)、商品到货验收,必须严格执行验收标准及相关规定。 (3)、收货员审核签章后,相关票据严禁再行涂改。 (4)、各部门、各环节票据流转,须由专人负责,按商品大类以供货厂商为单位进行,并建立交接手续,严禁任何票据遗失。 (5)、《订货单》打印、确认、修正,《入库验收报表》录入、打印、确认及签章,核实票据等流转工作以及入店上货、入库储存工作,均须按规定时间于当日当班完成。 附:《入库验收报表》一式三联:一联:收货组;二联:采购部;三联:供货商

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