文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 16. 员工用餐表,菜单明细表11

16. 员工用餐表,菜单明细表11

16.    员工用餐表,菜单明细表11
16.    员工用餐表,菜单明细表11

****.空港青稞国际休闲中心用餐时间表晚饭:下午:— :

夜宵:凌晨 : — :

备注:1、厨师必须要按时开餐.并要备好每日晚餐及夜宵。

2、厨师必须按照《员工菜单表》进行准备相应菜品。

3、厨师必须要保证每日蔬菜,肉类,干杂类等物品

的新鲜度,杜绝使用过期和有问题食物。

4.全体员工按时打饭,严禁超过打饭时间,若超过

打饭时间范围内,厨房有权拒绝提供菜品;

5、全体员工按排队形式打饭;随量打饭,杜绝浪费。

空港青稞国际休闲中心娱乐有限公司

2018年月日

****空港青稞国际休闲中心员工菜单表

.空港青稞国际休闲餐饮娱乐

有限公司

2018年8月21日

餐饮部人员上班时间明细表

餐饮部人员上班时间明 细表 Revised by Petrel at 2021

餐饮部管理、班组人员明细表一、管理人员:王刚武(经理)上午8:30—18:00 隋凤英(管事主管)上午8:30—17:30 袁帮勇(锦绣主管)上午9:30—13:30 卢业宝(宴会主管)下午16:30—20:30 共计:4人 二、办公内勤:徐荣燕1人上午8:30—13:30 下午16:00—17:00 三、宴会人员:张颖(领班)、孙雅玲、肖婷婷、周承梅、赵士凤、 张海凤、炊晓庆、邵贝、侯文文、李青、何真香、王莎莎(共计: 12人)上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 四、雪松厅人员:黄蕊、高中菊、杨娟、孙兆燕(共计:4人) 上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 五、锦绣厅人员:张孝敏(领班)、池红红、王静、于梦瑶、杨春红 周广丽、李广美、于洪华、张鑫、杨金秀、李真、延立粉、郭连 玲、郑迎迎(共计:14人)上午9:30—13:30 下午16:30—20:30

六、酒水库人员:李明慧1人上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 七、传才组人员:韩国栋(领班)、韩勇、杨学威、艾明震、孙兆成 赵霖、楚焕伟(共计:7人)上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 八、宴会预定:胡兴俊1人上午8:00—18:30 九、管事班组: 一楼洗碗间:马长华、许富莲、付秀丽上午7:30—中午结束 下午16:00—晚结束 二楼洗碗间:王英、张义美、高振红(A班)上午8:00—11:00 下午17:00—晚结束 (B班)上午11:00—14:30 下午18:00—晚结束 员工餐厅:李延东上午8:30—中午结束 下午16:00—晚结束 餐厅PA:孙立敏上午8:00—14:00 下午16:00—晚结束 替班:李广英(根据以上休班和忙的情况进行替班) 餐饮部共计:53人

食堂就餐管理规定

食堂就餐管理规定 为了营造一个良好的就餐、点餐环境,把公司对员工的关怀落到实处,结合食堂目前的运行状况,特对食堂就餐和点餐规定如下: 一、人人遵守用餐公约。 1.文明用餐,注意礼让,不大声喧哗,适量拿取,本着 勤俭节约原则,坚决不浪费。 2.用餐时,可将骨头、餐纸等垃圾放置餐桌上,不随地 乱扔,用餐完毕后,自行收集起来弃至餐盘内,并将餐 盘一并放到指定位置。 3.严禁非工作人员进入厨房操作间,如屡教不改者严 罚。 二、具体用餐流程。 1.工作餐 (1)工作餐为公司为每位在职员工提供的一日三餐及 节假日二餐(用餐时间:工作日8:00-8:20 12:00-12: 30 17:00-17:30 节假日10:30-11:00 16:00-16: 30)。 (2)每天各部门助理根据考勤情况将用餐人数额报至 行政部;每周休息日或节假日前员工上报用餐情况。 (3)员工须在以上供餐时段内用餐。 (4)如员工家属或者朋友在此用餐,将按每人6元/ 餐标准收费,由食堂人员统计用餐费用,纳入员工额外 用餐明细表中,由财务从该员工当月工资中扣除。

附:员工额外用餐明细表 2.个人点菜 额外用餐为在职员工除工作餐以外的订餐 (1)个人点菜点餐时间:周一至周日 8:30-19:30,超过此时间食堂可以不予受理。 (2)个人点菜需提前一天在食堂预约(或者电话预约,分机号:),将菜谱告知食堂,并说明就餐人数,以及具体的就餐时间。如未预约,食堂可根据现存食物为员工制作。 (3)个人点菜需在就餐后或预约时,在食堂额外用餐登记表上签预约人的名字,以便行政部月底对账。 (4)每月月底食堂工作人员将额外用餐登记表交至行政助理处,由行政助理统计,交由行政部长核对无误后交由总监签字,原件交由财务部长扣款,复印件张贴于公司公告栏内。 (5)员工额外用餐的费用,费用将由财务直接从当月工资中扣除。 (6)员工个人额外用餐可根据食堂现有菜单点餐,若员工自行购买原材料交由食堂加工,食堂将依据实际情况酌情收取加工费。 (7)总监以上每人每月最多一次个人聚餐(每次超过四个菜以上)。 附:食堂现有常备菜单工本费明细 3.客餐

员工食堂用餐管理办法

员工食堂用餐管理办法 **(**)有限公司 员工餐厅用餐管理办法 第一章总则 为加强公司工作餐费用的规范管理~理顺员工餐厅各项操作流程~规范用餐人员凭卡/票用餐的使用方式~保证员工餐厅的顺利运营~结合**工厂实际~特制定本办法。 第二章工作餐费用的管理 一、发放标准。 1、人力资源部、行政部、财务部、生产部、采购部员工以及生产非一线员工~按8元/天/人标准~176元/月~以实际出勤天数计算。 2、生产倒班一线员工的工作餐费用~含保安、包装车间员工,不含核算员,、酿造动力车间酿造岗、综合岗、污水站员工、技术质量部化验岗、质检岗员工、仓储部成品库、瓶箱场叉车司机/保管员、综合库叉车司机~按标准13元/天/人~以实际出勤天数计算。 3、提供固定辅助工工作餐一餐~即包装车间跟线的劳务工,不包括卫生工,、成品库下线叉车司机、上下箱叉车司机、综合库叉车司机、瓶箱场叉车维修工~早餐按3元/人标准、中餐/晚餐/夜宵,其一,按5元/人标准~上班当日凭票用餐~次日无效~行政部每天按实际收票用餐数进行统计。 二、预充值方式。 1、采取提前预充值的方式。 ,1,预存标准 = 岗位餐费标准,8元/日/人,×标准工作日22天

document management as a breakthrough, and constantly improve the content, active in the application. Government information between the provincial and municipal governments all passed through a network of offices, and six counties (districts) have complete decision-making service system and through dial-up internetworking is realized with the city, the City Planning Commission and other 10 departments has been one of the first to achieve a single network with the city. On the Government's website, focus on strengthening the management and operation of the site, update the website in a timely manner, strengthening the network resource sharing. At present, nearly 700 municipal government website page, updated news more than more than 6,000. Not long ago, China International e-government technology and application Conference was carried out in the country, "survey of best public services Government website" activities in Pingliang city people's Government website in five Northwestern provinces (districts) ranked second, ranked first in the Gansu province. V, infrastructure has made new breakthroughs In 2002 smooth completed organ office building of construction, and decoration and relocation of based Shang, we according to organ construction general planning, demolition hospital within old room 37 between, transformation garden 3600 square meters, new plant lawn 2700 square meters, planting ,2,预存标准= 岗位餐费标准,13元/日/人,×不定时工作日 包装车间员工生产淡季,1月、2月、3月、4月、11月、12月,以22天预充值~生产旺季,5月—10月,以26天预充值。

餐饮部人员上班时间明细表

餐饮部人员上班时间明 细表 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-

餐饮部管理、班组人员明细表一、管理人员:王刚武(经理)上午8:30—18:00 隋凤英(管事主管)上午8:30—17:30 袁帮勇(锦绣主管)上午9:30—13:30 卢业宝(宴会主管)下午16:30—20:30 共计:4人 二、办公内勤:徐荣燕1人上午8:30—13:30 下午16:00—17:00 三、宴会人员:张颖(领班)、孙雅玲、肖婷婷、周承梅、赵士凤、 张海凤、炊晓庆、邵贝、侯文文、李青、何真香、王莎莎(共计: 12人)上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 四、雪松厅人员:黄蕊、高中菊、杨娟、孙兆燕(共计:4人) 上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 五、锦绣厅人员:张孝敏(领班)、池红红、王静、于梦瑶、杨春红 周广丽、李广美、于洪华、张鑫、杨金秀、李真、延立粉、郭连 玲、郑迎迎(共计:14人)上午9:30—13:30 下午16:30—20:30

六、酒水库人员:李明慧1人上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 七、传才组人员:韩国栋(领班)、韩勇、杨学威、艾明震、孙兆成 赵霖、楚焕伟(共计:7人)上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 八、宴会预定:胡兴俊1人上午8:00—18:30 九、管事班组: 一楼洗碗间:马长华、许富莲、付秀丽上午7:30—中午结束 下午16:00—晚结束 二楼洗碗间:王英、张义美、高振红(A班)上午8:00—11:00 下午17:00—晚结束 (B班)上午11:00—14:30 下午18:00—晚结束 员工餐厅:李延东上午8:30—中午结束 下午16:00—晚结束 餐厅PA:孙立敏上午8:00—14:00 下午16:00—晚结束 替班:李广英(根据以上休班和忙的情况进行替班) 餐饮部共计:53人

员工食堂用餐管理办法

**(**)有限公司 员工餐厅用餐管理办法 第一章总则 为加强公司工作餐费用的规范管理,理顺员工餐厅各项操作流程,规范用餐人员凭卡/票用餐的使用方式,保证员工餐厅的顺利运营,结合**工厂实际,特制定本办法。 第二章工作餐费用的管理 一、发放标准。 1、人力资源部、行政部、财务部、生产部、采购部员工以及生产非一线员工,按8元/天/人标准,176元/月,以实际出勤天数计算。 2、生产倒班一线员工的工作餐费用,含保安、包装车间员工(不含核算员)、酿造动力车间酿造岗、综合岗、污水站员工、技术质量部化验岗、质检岗员工、仓储部成品库、瓶箱场叉车司机/保管员、综合库叉车司机,按标准13元/天/人,以实际出勤天数计算。 3、提供固定辅助工工作餐一餐,即包装车间跟线的劳务工(不包括卫生工)、成品库下线叉车司机、上下箱叉车司机、综合库叉车司机、瓶箱场叉车维修工,早餐按3元/人标准、中餐/晚餐/夜宵(其一)按5元/人标准,上班当日凭票用餐,次日无效,行政部每天按实际收票用餐数进行统计。 二、预充值方式。 1、采取提前预充值的方式。

(1)预存标准 = 岗位餐费标准(8元/日/人)×标准工作日22天 (2)预存标准= 岗位餐费标准(13元/日/人)×不定时工作日 包装车间员工生产淡季(1月、2月、3月、4月、11月、12月)以22天预充值,生产旺季(5月—10月)以26天预充值。 其它车间/部门均按22天预充值 (3)新员工预存标准=岗位餐费标准(日)×截止到当月末的工作天数 例如:张**15号正式上班(行政班),到本月末计划工作日为10天,可预充值80元。 三、上月工作餐费用的结算 (1)人力资源部在每月3日前,按各岗位人员上月实际考勤天数,核算出上月实际餐费标准,结合上月预充值的费用金额,计算出差距。 (2)行政部在每月5日下午14:00点前,与财务部人员一起将存在差距(多预充或少预充)的人员卡上余额进行登记,交人力资源部。 (3)人力资源部于每月下午17:00点前,根据员工饭卡余额,结合应发放工作餐费金额,在当月预充的工作餐费中进行多退少补,制作发放明细表,经分管副总审批后,交由餐厅人员进行清零和签名充值处理。 举例说明: ——张**,5月预充工作餐费用176元(行政班),当月实际出勤20天,应享受工作餐费用为160元,多预充费用

相关文档