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虫害控制规范

虫害控制规范
虫害控制规范

1. 目的

公司厂房场地,车间和仓库不得有害虫,厂区内无蝇、鼠孳生地。

2. 适用范围

本规范适用于公司所有厂房场地、食品生产车间、食品及原材料贮存仓库的虫害控制。3. 引用文件

《卫生标准操作规范SSOP》

4. 主要职责与权限

质管部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。

生产部负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。

人事行政部负责厂区车间外围的虫害控制。

物控组负责仓库的虫害控制。

杀虫公司负责执行厂区、车间的定期杀虫工作。

5.程序内容

5.1保持厂区环境清洁卫生和排水畅通,地面无积水、垃圾,以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。厂区外围放有鼠箱,车间各出入口均放置粘鼠胶。

5.2厂区内由公司聘请专业杀虫公司定期(每月杀虫不少于一次)或在必要时进行除虫灭害工作。

5.2.1杀虫公司应向质管部提交公司的营业执照、资格证明、杀虫人员上岗证、厂区内的害虫防治计划、使用的杀虫剂卫生证明及每次杀虫后的《杀虫报告》,由质管部保存复件。

5.2.2每次杀虫时,质管部和生产部必须安排专人监督杀虫人员的工作,并定期评估杀虫效果。

5.2.2使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好对人身、食品、设备工具的污染和中毒的预防措施,用药后将所有设备、工具彻底清洗,消除污染,清洗消毒工作根据《卫生标准操作规范SSOP》执行。

5.3车间和仓库各出入口必须装有胶帘和灭蝇灯,车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗,所有车间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网。

5.4食品生产车间内,不得使用木制品工具(包括工作台面、垫板等),以防止孳生蝇鼠害虫。

5.5车间废弃设备、工器具应及时清理出厂,以防孳生害虫。

附:《虫害控制设施分布图》

5.6检查与纠正措施

5.6.1厂区(车间外围所有场地,楼梯走道、楼顶等)和仓库的鼠笼、粘鼠胶、灭蝇灯布置区域,由QA稽查员每周检查一次,不得发现鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫。如果在厂区内发现害虫,应立刻杀灭,以防造成污染。

5.6.2生产部卫生管理员每天生产前必须检查车间内是否有害虫出现的痕迹,如有则在害虫消灭后方可生产,并将检查结果记录在《虫害控制检查表》。

5.6.3 QA稽查员每周检查一次厂区内建筑物是否破损、是否有害虫孳生、窝藏。检查结果

记录于《 SSOP/GMP执行情况检查表》。

5.6.4各部门/车间员工如果发现有虫鼠害状况,均有责任立刻向QA稽查员或卫生管理员报告,并将害虫杀灭和清理。

5.6.5在厂区和车间内同一区域发现害虫达到3次或以上,相关部门应填写《纠正与预防措施要求表》,由质管部进行原因分析和风险评估,必要时应与杀虫公司咨询是否害虫产生抗药性,考虑更换药物或紧急杀虫;同时应考虑虫害控制设施的布置是否合理,并予以纠正。

5.6.6每月检查一次厂区、车间防虫鼠害设施是否有效。QA稽查员负责检查厂区内、仓库的鼠笼、粘鼠胶、灭蝇灯和通风排气口的纱网及挡片;生产部卫生管理员负责检查车间出入口粘鼠胶、灭蝇灯、下水道防鼠网和所有通风排气口的纱网及挡片。检查结果记录于《虫害控制检查表》。

5.6.7生产部维修人员负责及时维修和更换厂区、车间所有防虫鼠害设施。

6. 相关文件和记录

《虫害控制设施分布图》

《虫害控制检查表》

《SSOP/GMP执行情况检查表》

《纠正与预防措施要求表》

《杀虫报告》

虫鼠害防护管理规定

虫鼠害防护管理规定 Final revision by standardization team on December 10, 2020.

虫鼠害防护管理制度 1. 目的 规范加工、配送区的防虫防鼠工作,使加工、仓库的防虫防鼠工作安全有效。 2. 范围 适用于加工、仓储区设施防虫害的控制,虫害鼠的害预防和消杀。 3. 职责 3.1仓库管理员负责仓储区防虫害控制工作的管理。 3.2 加工车间主管负责加工区域防虫害控制工作的管理 3.3品保部负责监督加工车间、仓储区防虫害工作的实施以及联系外包公司进行统一的消杀工作。 4.仓库的防虫和消杀 虫害鼠害定义:指非原料自身携带的昆虫、鼠、鸟类等动物给食品带来直接或潜在的污染的现象。 仓库朝外的出入口设置随门的开启而启动的自动风幕,或胶帘。 仓库入口处,可设置灭蝇灯。灭蝇灯的位置要不至于直接将光线射向室外而引诱昆虫。灭蝇灯设置高度在2-2.5米为宜。 灭蝇灯都应有编号,至少每周检查一次,上附检查记录卡,记录检查时间,检查人。 由外包公司消杀专职人员每周5次检查灭蝇灯、鼠笼、粘鼠板是否有虫害,发现损坏及时更换,保证设施完好,填写相关记录。

5.仓库内部的捕鼠 仓库对外的出入口,设置挡鼠板。有月台能充当挡鼠板的仓库可不设置。仓库出入口未使用时,应装上挡鼠板。挡鼠板按照一定顺序编号,并表示在防虫防鼠图中。 仓库内设置鼠笼。仓库的入口,两侧2米内各设置一个开口向门的鼠笼。其它墙壁,每隔15米靠墙设置一个鼠笼。鼠笼设置的位置以不影响正常作业为宜。鼠笼放置位置用黄线框标识,并有按照一定顺序的编号。 鼠笼中的诱饵不得使用易变质食物,要求使用无污染的鼠饵球。 鼠笼的检查 a由外包公司消杀专职人员每周5次检查鼠笼中是否有鼠,鼠笼是否关闭。发现有鼠的鼠笼,即将鼠笼拿出车间用水溺死后焚烧做无害化处理。 B由外包公司消杀专职人员每周检查记录一次鼠笼状态。检查鼠笼是否正常工作。记录鼠笼检查日期和检查人。 黏鼠胶当鼠害较严重时,仓库可增设黏鼠胶。黏鼠胶每班检查一次,发现有黏住的老鼠、虫子,即拿出做无害化处理。使用黏鼠板应避开水淋到的地方,或户外夜露的地方,水会使黏鼠胶黏鼠效果变差。 仓储区应有防鼠图,防鼠图中所示灭鼠点有鼠饵盒鼠笼的编号,并与实际相符合。防虫防鼠图应标明绘制日期,定期更新,更新周期不得超过1年。 6、内容和要求 加工区环境要求

防蚊虫管理程序

XXXXXXXX科技有限公司 防蚊虫管理程序 文件编号QEP-21 版本 A/0 编制: 审核: 批准: 分发号: 2020-05-06发布 2020-05-07实施 A/0 QEP-21总共页次:1/9

修订记录REVISION RECORD

XXXXXXXX科技有限公司 防蚊虫管理程序 A/0 QEP-21总共页次:2/9 1.目的 为工厂能充分控制虫害提供导向。保证产品品质,特制定此程序 2.适用范围 适用于本公司厂区所有虫害控制行为。 3.职责 3.1品管部负责制定与监督实施情况,评估实施效果,在每周的周考评报告中报告本周防虫结果,并建议改进措施;同时制订和更新虫害控制设施分布图。 3.2 厂区虫害控制员负责检查全厂的灭鼠设施;厂内昆虫、鼠害活动踪迹以及根据情况进行局部喷药处理。 3.3 协调员监督本政策中所提到的所有要求的执行情况;监督并指导虫害控制员的工作;监督检查所有虫害控制和杀虫剂使用记录。 3.4 厂检部检查来料和运输车辆的害虫痕迹,拒收任何可能被污染的原料。 3.5仓库负责仓库灭蝇灯、粘鼠板、鼠笼的检查维护工作。 3.6全体员工必须保证所有的门在不使用时保持关闭状态,当发现有任何虫害活动频繁迹象时,及时向品管部或管理人员反映。工作程序 4.1 工作流程 4.1工厂和环境

4.1.1厂房周围的地面应被很好地维护,包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。 4.1.2 地面不残留污水,以防止害虫繁殖。 4.1.3 车间周围的石子防鼠带经常保持清洁,疏松,捕鼠笼每天检查,以确保工作正常。 4.1.4 垃圾每天清除,以避免害虫繁殖。垃圾桶必须保持干净并盖好。将所有废物和垃圾装入带盖的垃圾桶中。 4.1.5墙壁、门窗等建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。 4.1.6 门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时,必须修堵好。任何时候门都不能是敞开的。 4.1.7 窗户等应配有纱窗,出口、风扇应被密封好。所有的纱窗的状况是完好的。 4.1.8结构上连接的裂缝或开口应被封好,墙壁上的管道、管子或沟槽应被装上套桶或被封好。 4.1.9所有原、辅料和产品储存区域,墙壁及产品储存应有不小于30cm 的距离,以便进行虫害监控。 4.1.10任何时候车间内部管理都要保持良好。闲置的设备应被清洁干净并盖防尘罩,以避免死角成为虫害滋生地。 4.1.11落地的产品应立即清理干净。 4.1.12地面卫生必须保持清洁干燥。

xx酒店虫害管理方案(完整版)知识讲解

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Xx酒店 Wuhan xx Hotel 虫害控制服务方案Pest control service program 日期:Aug. 2014 XXXX有限公司

目录 一、前言 二、初步勘察及建议 三、XX有害生物管理理念及实施原则 1.IPM简介 2.实施原则(鼠、蟑、蚊蝇) 四、虫害控制计划 1.项目人员构成 2.实施计划(鼠、蟑、蚊蝇) 五、沟通与培训 六、需配合事项 七、验收标准及承诺 八、药品/器械清单 九、服务费用 附件 资质文件

一、前言 关于承办xx酒店虫害防制工作之邀请,我公司表示感谢! 本公司成立于,具有丰富的高档场所虫害控制经验、众多资深专业技术人员,是XX省实力最强的PCO公司。 本公司抱着诚恳的态度参与此项工作,相信以本公司的专业技能及优质服务,将会把害虫可能造成的危害降至最低程度,为贵酒店营造一个干净、舒适、整洁的优雅环境。 经技术人员初步勘察,我公司确定了贵酒店虫害防制工作的整体构想和具体实施计划。 二、初步勘察及建议 ●酒店目前的状况: 1、酒店紧邻大型建筑工地,工地开工破坏了生态环境,导致害虫孳生和扩散,不断向酒店入侵。 2、酒店餐饮区域各厨房及操作间卫生清洁不彻底,加之建筑结构有诸多破损,容易导致虫害孳生和活动。 3、前期虫害防制不够专业,没有抓住关键点,从根本上治理,导致目前各种虫害孳生,危害严重。例如客房区域,为防止飞虫和爬虫,应在走廊及房间踢脚线、卫生间地漏做滞留喷洒处理,原合作单位采取高频率的房间空间喷洒为主,导致蛾蠓孳生(15层以上,如没有飞虫活动,可不做空间喷洒,以滞留喷洒为主)。在厨房及操作间等潮湿区域,采用物理手段捕捉老鼠,应尽量使用鼠笼或鼠夹,而不是粘鼠板。 ●虫害防制建议:

林木病虫害防治验收技术标准规定

林木病虫害防治验收技术标准规定 根据公司《林木病虫害防治办法》和《林木病虫害调查规划设计技术标准规定》,结合实际林地情况,特制定林木病虫害防治验收技术标准,如下: 一、验收内容 1、防治的效果,检测防治是否到位,达到预期的防治目标。 二、验收指标 根据防治方法的技术要点,在验收之前确定具体的验收指标。 三、验收标准 根据防治方法,验收一般分为事中监督验收和事后验收。事中监督验收是指在实施防治过程中对相关环节实施监督验收;事后验收是指实施防治完毕后,对防治效果及范围实施验收。其标准具体如下: 1、事中监督验收不合格者,不予事后验收,不予结算; 2、事中监督验收由所在的林场林管员完成,事后验收由生产技术部完成。林场(林管员)要在事后验收开始之前将事中监督验收结果递交到事后验收人员手中。 3、事中监督验收只作为事后验收的依据,不作为施工结算的依据。事后验收结果是施工结算的唯一依据。 四、验收方法 1、事中监督验收方法,根据防治方法技术要点和要求,林管员必须详细记录在实施防治过程的每个细节,如物理防治方法操作是否到位、药物使用浓度、天气状况等。 2、事后验收方法,验收人员借助GPS等工具测定防治范围,采用样圆法,其半径为7m,调查验收防治效果,如虫眼、危害控制程

度、防治方法明确规定的技术要点(如涂蓝的高度)等等。 3、实施验收时,原则上必须有2个以上人员参与外业调查。 五、验收步骤 第一步:准备工作,收集事中监督验收结果。 第二步:外业调查 1、全面踏查每小班; 2、做相关调查。 第三步:内业整理 1、样点数据及图纸整理; 2、编写验收报告 第四步:递交成果 六、成果组成 1、文字性验收报告(以林场为单位),必须包括以下内容: 1)前言; 2)规划的简要说明; 3)验收情况; 4)分析评价。 2、附件 1)、规划明细 表1 林场林木病虫害调查明细表 2)、验收明细

虫鼠控制管理制度

虫鼠控制管理制度 标准化文件发布号:(9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

一、目的 为了对公司厂房,车间和仓库的虫害进行有效控制,保证产品品质。 二、范围 适用于公司所有场地、车间、仓库的虫鼠控制;虫鼠控制主要是对苍蝇、蚊虫、老鼠、蟑螂等虫害的。 三、职责 1.行政部负责厂区虫害控制检查及纠正措施的验证。 2.生产部负责车间的虫害控制、防虫害设备设施的检查维护。 3.市场部负责仓库的虫害控制、防虫害设备设施的检查维护。 四、内容 1.车间和仓库的各出入口必须装有灭蚊灯,车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗,车间和仓库所有和外界连接的通风口必须装有纱网覆盖,防止害虫进入车间和仓库。 装置灭蝇灯的要求:悬挂于距地面米左右高度,设置在生产车间、仓库进门门口、墙等。 老鼠控制;车间及仓库外围沿着墙壁、墙角或鼠类经常活动的路径设置诱饵站,仓库内沿着墙壁、墙角设置粘鼠板。车间和仓库每扇大门安装高度30-50cm高的防鼠板,防止老鼠直接进入。 车间下水道和外界连接处需安装防蚊虫、防鼠网。 保持车间的清洁卫生及排水畅通,地面无积水、垃圾,以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。发现生产场所的墙壁、地面、屋顶及其他结构有破坏,应立即联系相关部门进行维修处理。 车间废弃设备、工器具应及时清理出生产厂房,以防止孳生害虫。 2.虫害控制方法如下: 蚊虫、苍蝇防治控制: 灭蝇灯:安装在车间入口处,防止蚊虫苍蝇进入。

网罩:活动窗户及风机的风口出安装纱网,防止蚊虫苍蝇进入。 老鼠防治控制: 生产车间及仓库外围:安装诱饵站。 生产车间及仓库门:设立30-50cm高度的挡鼠板。 仓库、车间设置粘鼠板。 3.检查与纠正措施 生产车间及仓库外的灭害设备、设施由行政部门每2周检查一次,发现异常、损坏情况做好记录并及时安排维修更换。 生产部每天早上班时必须检查车间内是否有害虫出现的痕迹,如有虫害需立即处理。 各部门/各员工如发现有虫害状况,均有责任立即向上级或行政部报告,并将虫害控制和清理。 在厂房、仓库内同一区域发现害虫达到3次或以上,相关部门应填写《纠正与预防措施表》,由行政部进行原因分析和风险评估,必要时应与专业虫害控制公司咨询,同时应考虑虫害控制设施的布置是否合理,并纠正。 生产部门维修人员负责及时维修和更换厂房、车间所有防虫害设备、设施。 4.意外事件应急处理 厂房范围内如发生大规模的虫害事件,应采取以下紧急措施。 如发生大规模虫害,首先报告上级主管及虫害控制单位,分析虫害类型,根据不同类别的虫害,及时使用有效的药物或器具进行捕杀消灭,然后考虑虫害来源,立即通知相关单位或部门消除虫害孳生来源。 5.虫害设备、设施的采购,存储,领用 所有器具、设备的采购均以当地工商注册的生产厂家及销售点采购,为了防止短缺及质量问题,应有备用供应商。 虫害器具、设备必须远离生产车间单纯存放,需有专人管理,其余人员不得进入存储仓库。 器具、设备的领用必须专门的车间维修人员,领用需登记。 五、其他 无

虫害控制程序

精心整理建议收文部门: 件(因素),本规范的标准是关于害虫防制(管理)的。把害虫从企业(工厂)中清除出去很 重要。但是,更重要的是不让害虫在一个食品生产环境中有大量繁衍的机会。综合虫害管理 的规范提供策略,运用多种方法来保证害虫不会污染食品。 2、范围 本规范适用于预包装食品企业(工厂)生产、制作过程的虫害预防及控制。 3、职责 3.1、品质管理(使用、监督部门):监督整个企业(工厂),负责管理虫害控制公司, 管理工作涵盖以下内容: a、选择虫害控制服务商;

b、签订合同; c、协同虫害控制服务商制定《年度虫害控制目标》; d、监督部门《年度虫害控制目标》完成情况; e、监督虫害控制服务商的日常服务并做好《虫害监督检查记录》; f、监督各部门执行虫害管理情况; g、监督各区域虫害管理整改情况; h、配合虫害控制服务商完成相关协助事宜; i、对接国标、企标虫害控制审核情况。 c、合同约定的虫害种类和例行到访频率; d、所用的器材; e、操作方法; f、防患措施; g、技术资料(包括MSDS); h、经认可用于指定区域的药品清单; i、培训要求(必要的话); j、有虫害爆发时,虫害控制员应及时到场并采取根除措施;

k、有监督检查,确保虫害控制承包方购买了第三方责任险,以免其因自己的活动而遭到损害,应留存一份保险单副本; l、虫害控制服务商应为虫害控制服务人员购买相关商业保险; m、《化学杀虫剂使用记录表》记录所使用的杀虫剂:用药种类、数量和浓度、地点、时间、方法、目标虫害物; 5.2虫害控制设备要求: 5.2.1鼠类外围控制物理防线(捕鼠器安装) 关键要求: 度角;有效风力>7.62m/s; b、室内对外出入口安装胶帘:安装黄色防虫门帘:胶片与门框重叠2cm;胶帘底部离地 0.5cm;两片胶帘相互重叠5cm;成品字型安装,避免风吹挪开的现象。 c、室内气压设计:建筑内相对室外为正压。 5.3虫害控制图 5.3.1关键要求: 虫害控制设施示意图需清楚的示意定置、编号的虫害控制设施,统计、显示设施分类数量。设施位置因现场而进行的调整等情况,需及时更新虫害控制设施示意图。 5.3.2非关键要求:

xx酒店虫害管理方案(完整版)

Xx酒店 Wuhan xx Hotel 虫害控制服务方案Pest control service program 日期:Aug. 2014 XXXX有限公司

目录 一、前言 二、初步勘察及建议 三、XX有害生物管理理念及实施原则 1.IPM简介 2.实施原则(鼠、蟑、蚊蝇) 四、虫害控制计划 1.项目人员构成 2.实施计划(鼠、蟑、蚊蝇) 五、沟通与培训 六、需配合事项 七、验收标准及承诺 八、药品/器械清单 九、服务费用 附件 资质文件

一、前言 关于承办xx酒店虫害防制工作之邀请,我公司表示感谢! 本公司成立于,具有丰富的高档场所虫害控制经验、众多资深专业技术人员,是XX省实力最强的PCO公司。 本公司抱着诚恳的态度参与此项工作,相信以本公司的专业技能及优质服务,将会把害虫可能造成的危害降至最低程度,为贵酒店营造一个干净、舒适、整洁的优雅环境。 经技术人员初步勘察,我公司确定了贵酒店虫害防制工作的整体构想和具体实施计划。 二、初步勘察及建议 酒店目前的状况: 1、酒店紧邻大型建筑工地,工地开工破坏了生态环境,导致害虫孳生和扩散,不断向酒店入侵。 2、酒店餐饮区域各厨房及操作间卫生清洁不彻底,加之建筑结构有诸多破损,容易导致虫害孳生和活动。 3、前期虫害防制不够专业,没有抓住关键点,从根本上治理,导致目前各种虫害孳生,危害严重。例如客房区域,为防止飞虫和爬虫,应在走廊及房间踢脚线、卫生间地漏做滞留喷洒处理,原合作单位采取高频率的房间空间喷洒为主,导致蛾蠓孳生(15层以上,如没有飞虫活动,可不做空间喷洒,以滞留喷洒为主)。在厨房及操作间等潮湿区域,采用物理手段捕捉老鼠,应尽量使用鼠笼或鼠夹,而不是粘鼠板。 虫害防制建议: 1、我司将尽快协助贵酒店完善虫害防控体系,根据需要完善各种防虫防鼠设施,

消杀标准

防治标准 服务区除“四害”工作达到省、市规定标准主要有: ①灭鼠标准:鼠密度不超过3%(粉迹法)。 ②灭蚊标准:积水中三龄蚊幼虫或肾阳性率不超过5%。 ③灭蝇标准:蝇类北孳生地三龄蚊幼虫和蛹的检查率不超过3%。 ④灭蟑标准:蟑螂侵害率不超过6%。 2、为了更好的服务于贵公司防治服务区,我司计划进场施工后,一周内对服务区域做全面检查, 二、服务区域及频率 服务区域: : 外围绿化\ \ 客房\ \ 各餐厅厨房\ \ 行政办公室区域\ \ 客用公共区域\ \ 各洗手间\ \ 消防 通道\ \ 排水沟\ \ 污水井\ \ 大堂\ \ 大堂等等区域 服务频率: : 每月全面消杀防治 4 次 每月对所有服务区域内蚊、蝇、蟑、鼠进行常规4 次全面消杀,如有投诉或局部虫害,我司将随叫随到进行处理(不另收费)) 1. 在客户方的建筑外围,服务方将设置鼠控诱饵站40 台,并在常规服务中定期更 换诱饵并作记录;室内设置防鼠粘板,并在常规服务中定期检查及更换粘板, 以控制及监测老鼠的侵害; 2. 在常规服务中,服务方将通过检查,对于容易造成鼠害侵害的建筑上的结构隐 患,向相关部门提出建议,以便客户方能及时加以修正;针对某些建筑的缺陷 (包括建筑的局部密闭性),客户方可以要求服务方提供力所能及的修补; 3. 在服务区域的建筑的外墙墙基处、出入口的外部等地方,服务方使用滞留处理 方式提供预防措施;对于内部的虫害情况,服务方在客户方允许的前提下,使 用定点处理、或缝隙处理的方式,消除已发现的害虫,并提出相应的改善建议 或措施; 4. 服务方将在客户方的相关部门设立除虫日志程序,以便于服务人员能及时有效 地解决虫害问题; 7. 有宴会时要提前做好宴会区域周边的虫害防控消杀工作,虫害多有必要时应有 专人定点消杀防控 8. 各办公共区域,餐饮区,工作间,厨房,仓库,均要布放虫害检测点,如粘鼠 板,蟑螂板等 9. 虫害高峰期时,应增加各区域虫害的消杀防控次数 四、服务保证条款 在客户方正常的清洁及食品安全的流程下,为显示虫害预防的重要性,服务方承诺 所提供的服务有以下的保证: 1. 服务方保证,在服务区域内的建筑的内部没有老鼠筑巢或蟑螂大量繁殖的情况。

虫害控制管理制度16

虫害控制管理制度 为提高产品生产质量,改善厂区及车间工作条件,展现公司企业文化,杜绝蚊虫带来的生产影响,制定本管理制度。 一、职责划分 1、品质负责人负责制定与监督虫害实施情况,评估实施效果,并建议改进措施; 2、生产部门负责检查全厂的灭鼠设施;厂昆虫、鼠害活动踪迹以及根据情况进行局部喷药处理。灭蝇灯、粘鼠板的检查维护工作。 3、原料库负责检查来料和运输车辆的害虫痕迹,拒收任何可能被污染的原料。 4、全体员工必须保证所有的门在不使用时保持关闭状态,当发现有任何虫害活动频繁迹象时,及时向主管领导反映。 二、环境要求 1、工厂和环境 1、厂房周围的地面应被很好地维护,包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。 2、地面不残留污水,以防止害虫繁殖。 3、垃圾每天清除,以避免害虫繁殖。垃圾桶必须保持干净并盖好。将所有废物和垃圾装入带盖的垃圾桶中。 4、墙壁、门窗等建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。 5、门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时,必须修堵好。任何时候门都不能是敞开的。

6、窗户等应配有纱窗,出口、风扇应被密封好。所有的纱窗的状况是完好的。 7、结构上连接的裂缝或开口应被封好,墙壁上的管道、管子或沟槽应被装上套桶或被封好。 8、落地的产品应立即清理干净。 2、厂房部控制 1、各车间应封闭,对外的门应装有软门帘以防止门被拉开时飞虫的进入。门帘的设计和安装应符合要求,各条门帘之间不得有缝隙。各车间朝外的可开启的窗和排风扇都需装有可防蝇的纱网或防护罩。各车间负责人自行安排人员每天对自己辖区所有门窗进行检查,如发现任何问题应请维修部立即给予解决。所有的门在非使用情况下应保持关闭。 3、清洁要求 1、定期对整个厂房建筑进行检查,所有的孔洞和缝隙需封闭,在封闭前应喷杀虫剂。 2、设施设备安装时应与墙面尽量保持一定距离,避免造成清洁死角。 3、粉尘较多的区域应经常清洁,防止粉尘累积。 4、如发现蛛网,死昆虫等害虫踪迹,应对该区域进行彻底的清洁和检查。 5、原、辅料进入车间时速度必须快,尽量减短开门时间,同时保持清洁,以免苍蝇被带入。 6、散落的废品垃圾应及时清洁,避免吸引苍蝇。

有害生物监测与控制措施

有害生物监测与控制措施 一、为保护自然生态,防止有害生物传播,做好有害生物防控工作,确保公司产品出口质量安全,特制订本制度。 二、防控对象 1、虫害 (1)蚜、蚧、螨类等刺吸口器害虫:蚜虫、介壳虫、红蜘蛛 (2)地上部咀嚼口器害虫:黄凤蝶、青菜虫、尺蠖 (3)钻蛀性害虫:天牛、木蛾、实蝇 (4)地下害虫:蝼蛄、金针虫、地老虎、根蛆、根蚜、根蚧、白蚁 2、病害: 根腐病、根线虫病、立枯病、枯萎病、菌核病、褐斑病、白粉病、炭疽病、锈病。 三、有害生物监测 在基地设立植保监测点,对有害生物和植物病虫进行有效的监测和预防,以便及时采取植检措施。基地技术人员要经常开展田间监测,及时发现异常情况,并采取有效防控措施。 四、有害生物防控措施 1、防控策略 药用植物害生物的防控应采取综合防控策略。从生物与环境整体观点出发,本着预防为主的指导思想和安全、有效、经济、简便的原则,因地制宜,合理运用生物的、农业的、化学的方法及其它有效生态手段,

把有害生物危害控制在经济阈值以下,以达到提高经济效益和生态效益之目的。如必须施用农药时,应按照《农用化学品使用管理制度》的规定,以降低农药残留和重金属污染,保护生态环境。 2、防控原则 有害生物的防控以改善生态环境,保护天敌,预防为主,防重于治为原则,主要采用农业、生物、物理防治措施,控制病虫害发生。 3、防控方法 (1)农家肥必须充分腐熟,杀死病原微生物,虫卵及杂草种子。堆肥沤制要经常保持翻倒,时间达90天以上,其中堆中物料发酵温度达到50-55℃的时间要5-7d。 (2)允许施用经充分腐熟达到无害化卫生标准的农家肥。禁止施用城市生活垃圾、工业垃圾及医院垃圾和粪便。 (3)根据药用植物不同生长发育时期的需水规律及气候条件、土壤水分状况,适时、合理灌溉和排水,保持土壤的良好通气条件。 (4)根据药用植物生长发育特性和不同的药用部位,加强田间管理,及时采取打顶、摘蕾、整枝修剪、覆盖遮荫等栽培措施,调控植株生长发育,提高药材产量,保持质量稳定。 (5)生物防治: 加强对基地寄生性、捕食性天敌的保护,以虫治虫。利用有益的细菌、真菌、放线菌及其代谢产物防治病虫害。 (6)物理防控: 进行人工摘除病叶集中烧毁;黄板诱杀;糖醋液诱杀;采用黑光灯、

害虫控制管理程序 Pest control

诺兰特移动通信配件(北京)有限公司害虫防治管理制度 Nolato Mobile Communication Polymers (Beijing) Co Ltd pest control management. 1、目的:为使诺兰特移动通信配件(北京)有限公司医疗用品生产环境保持洁净,避免因为害虫孳生,造成产品携带细菌,引起产品品质问题。 1. Purpose: Protect manufacturing environment for medical product, control pest breed. 2、范围:诺兰特移动通信配件(北京)有限公司医疗产品生产车间以及原料、半成品和成品储存地点。 2. Scope: Nolato Mobile Communication Polymers (Beijing) Co Ltd medical production room and store area of raw materials, raw products and finished products. 3、名词定义: 害虫:指代一切携带细菌和病毒的昆虫和小生物。如:老鼠、苍蝇、蚊子、蚂蚁等等。 3. Definition: Pest: All hexapod, animal and rodent. Such as mouse, fly, mosquito and ants. 4、相关单位职责: 4. Responsibility: 4.1EHS工程师 制定诺兰特移动通信配件(北京)有限公司的害虫防治管理制度 4.1 EHS engineer Establish pest control management for Nolato (BJ). 4.2保洁主管 负责组织实施害虫防治与灭杀计划的具体实行,如投药、清理死亡害虫等。 4.2 Cleaner Implement pest control procedure, such as clean death pest. 4.3医疗产品生产部门 生产场所的监查。当发现有害虫出现的情况时,及时与保洁部门联络采取措施。 4.3 Medical production dept. Inspect work place. When find pest in workplace, contact cleaner to take action of pest control. 5、主题内容: 5. Subject 5.1害虫防治手段的选择原则: 5.1 Principal of Pest Control 5.1.1当同样的手段都能达到要求的情况下,以物理防治方式、低毒灭杀方式优先。其 优先权如下所示: 5.1.1 When all methods can meet requirement of pest control, the priority as below: 物理方式〉低毒药品〉高毒药品 Physics > Low poison > High poison A. 物理方法包括:紫外线灯、蚊虫引诱器、捕鼠器、蟑螂粘纸等 5.2灭虫器具的管理 5.2 Pest killing apparatus management 5.2.1所有灭虫器具的摆放点都必须有明显的标识,避免其他人员误触或移动。 5.2.1 All place where have pest killing apparatus should have obvious mark. 5.2.2建立并执行灭虫器具管理制度。 5.2.2 Establish and implement pest control procedure.

虫害控制计划

有限公司 虫害综合控制计划书 一、虫害防制措施及目的: 1、预防措施:通过药物喷洒,灭蚊灯,捕虫器等措施和环境卫生管理,消除害虫的孳生地、栖息地和吸引源,保证生产场所的安全卫生和产品质量符合玩具安全生产要求。 2、采取允许使用的物理性的措施:通过安装预防监控措施、适当的位置阻隔害虫进入关键区域的机会和途径; 3、使用被允许的,在局部进行针对性的化学处理方式。 二、虫害控制计划 实施 重点 区域 设施及用品实施内容实施频率 蟑螂 防治 方案 餐厅、 工厂 内部 1、物理监控:蟑螂屋 2、药物触杀 (建筑外 围):悬浮剂 SC、可 湿性粉剂WP 。 3、诱杀:蟑螂凝胶毒 饵 1、检查室内可能孳生蟑螂的地点,如柜 台缝隙,车间生产线、电箱等; 2、对发现的蟑螂孳生点进行处理。(处理 方法根据现场情况选择:毒饵处理、喷洒 处理、药物空间喷洒处理、电器箱喷粉处 理、气体处理等); 3、在处理过的蟑螂孳生点处放置蟑螂屋 进行监控; 4、下次实施将对此孳生点进行跟进检查 直到彻底清除; 5、针对现场卫生状况给予清洁改善建议, 配合工厂完成蟑螂的清除工作。 6、每次对检查结果均有详细记录。(包括 发现的问题、措施、及跟踪结果等) 每月全面覆盖(包 括孳生地的检查处 理和相对的应措 施,可能存在的风 险的检查等)1次

鼠类防治方案外围: 1、建筑防线: 建筑周围地 区; 室内: 1、室内防线: 仓库区域、进 出口门内外 两侧; 2、其他可能 导致老鼠进 入的通道口。 1监控设备:专利 鼠控诱饵站/粘鼠 板。 2、物理陷捕:机式 捕鼠器、粘鼠板(室 内) 。 3、化学处理:鼠毒 饵(室外)。 1、在工厂建筑外围安装固定全天候鼠控 诱饵站,内置老鼠诱饵,记录标签; 2、每次服务对诱饵站进行检查、清洁、 记录,若有老鼠摄食痕迹,分析鼠害来 源和采取相对应的措施并在服务报告中 体现; 3、对所有室内老鼠潜在的入侵途径进行 鼠迹检查,在老鼠的必经之地(一般是通 道门口两侧,墙角、过道墙根,管道线 架) 等等放置强力粘鼠板或机械式捕鼠 器进行监测和预防可能入侵的老鼠; 4、检查所有粘鼠板有效情况,对多尘、 潮湿、粘性下降的粘鼠板进行更换;对 捕获老鼠的粘鼠板进行分析和采取相对 应的措施(如检查其四周是否存在建筑、 清洁隐患,检查货物流通的情况等)更 换并详细记录检查中所发现的情况,再 持续跟踪使老鼠密度控制在可接受范围 内; 5、对现场可能导致老鼠侵入危害的结构 漏洞进行记录,制定封堵计划; 6、如在现场检查及服务发现突发鼠类活 动趋势,及时调整设施布防位置; 7、经现场勘查,需要安装约 12个诱饵 站、20 块粘板、机械式捕鼠器 8个; 最终数量需现场确认并调整; 8、每季度对鼠类控制进行趋势分析,并 跟踪控制效果。 全年每月全面覆 盖(包括孳生地的 检查处理和相对 应措施,可能存在 的风险的检查等) 诱饵站/粘鼠板 5~10月每月覆盖 2次,11~4月每 月覆1次。

鼠害与虫害预防与控制技术规范

鼠害与虫害预防与控制技术规范 第1部分1范围本标准规定了鼠害防制的器械、药物、防鼠灭鼠操作程序、检查技术及控制标准要求。本标准适用于从事鼠害预防和控制的行为。2规范性引用文件下列文件中的条款,通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB83 21、1 农药合理使用准则 (一)~ (五)GB4285 农药安全使用标准GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程SN/T1123 溴甲烷、硫酰氟帐幕熏蒸处理规程灭鼠、蚊、蝇、蟑螂控制标准(全国爱卫办 【1997】 第5号文)3术语解释 3、1 鼠害防制采取环境治理、物理器械和药物灭鼠、设置防鼠设施等措施控制鼠密度与鼠害的发生。 3、2 鼠迹指鼠觅食、啃咬、排泄、行走等活动时留下的各种鼠咬迹、足迹、鼠粪、尿迹、鼠道、鼠洞及鼠道油迹等痕迹。

3、3 慢性鼠药是指毒性作用缓慢的灭鼠剂,主要是指抗凝血类灭鼠剂。 3、4 急性鼠药指毒性作用快,潜伏期短的灭鼠剂。 3、5抗凝血灭鼠剂指通过抑制维生素K1环氧化物还原酶阻止肝脏生产凝血酶原,破坏血液的凝固功能,造成鼠类出血死亡的一类灭鼠剂。 3、6第一代抗凝血灭鼠剂为香豆素类和茚满二酮类衍生物,其特点是鼠类需要连续几次取食后累积中毒死亡。 3、7第二代抗凝血灭鼠剂均为香豆素类衍生物,一次取食即能达到毒杀的目的。 3、8 熏蒸剂指用于密闭环境杀灭鼠类和鼠体外寄生虫的毒气。 3、9 摄食系数指在有选择的条件下,鼠类对毒饵与无毒的基饵(和毒饵的基饵相同)的摄食量之比,摄食系数≥0、3表明毒饵适口性好,≤0、1表明毒饵适口性差。 3、10 前饵在使用急性灭鼠剂时,投毒饵前,投放与毒饵的基饵相同而无灭鼠剂的饵料,让鼠自由取食,提高鼠类对所投放毒饵的取食率。 3、11 新物反应指鼠类对环境中新出现的物质具有警觉反应,表现为对新出现的物质多次反复探索的过程。 3、12 回合式投毒指在投放第二代抗凝血灭鼠剂时,首次投毒后隔1周再补投1次。

虫害控制管理制度

虫害控制管理制度 1.目的 包装油生产部厂房场地,车间和仓库不得有害虫,车间内内无蝇、鼠孳生地。 2.适用范围 本规范适用于包装油厂房场地、生产车间、原材料贮存仓库的虫害控制。 3. 引用文件 《卫生标准操作规范SSOP》 4. 主要职责与权限 品控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。 生产部负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。 综合部负责厂区车间外围的虫害控制。 5.程序内容 5.1保持厂区环境清洁卫生和排水畅通,地面无积水、垃圾,以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。厂区外围放有鼠箱,车间各出入口均放置粘鼠板或驱鼠器。 5.2厂区内由公司聘请专业杀虫公司定期(每年杀虫不少于一次)或在必要时进行除虫灭害工作。 5.2.1杀虫公司应向品控部提交公司的营业执照、资格证明、杀虫人员上岗证、厂区内的害虫防治计划、使用的杀虫剂卫生证明及每次杀虫后的《杀虫报告》,由品控部保存复件。 5.2.2每次杀虫时,品控部和生产部必须安排专人监督杀虫人员的工作,并定期评估杀虫效果。 5.2.2使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好对人身、食品、设备工具的污染和中毒的预防措施,用药后将所有设备、工具彻底清洗,消除污染,清洗消毒工作根据《卫生标准操作规范SSOP》执行。 5.3车间和仓库各出入口必须装有胶帘和灭蝇灯,车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗,所有车间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网。 5.4食品生产车间内,不得使用木制品工具(包括工作台面、垫板等),以防止孳生蝇鼠害虫。 5.5车间废弃设备、工器具应及时清理出厂,以防孳生害虫。 附:《虫害控制设施分布图》 5.6检查与纠正措施 5.6.1厂区(车间外围所有场地,楼梯走道、楼顶等)和仓库的鼠笼、粘鼠胶、灭蝇灯布置区域,由车间人员每月检查一次,不得发现鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫。如果在厂区内发现害虫,应立刻杀灭,以防造成污染。 5.6.2生产部领班每天生产前必须检查车间内是否有害虫出现的痕迹,如有则在害虫消灭后方可生产,并将检查结果记录在《虫害控制检查表》。 5.6.3 综合部指定专人每月检查一次厂区内建筑物是否破损、是否有害虫孳生、窝藏。 5.6.4车间员工如果发现有虫鼠害状况,均有责任立刻向部门主管报告,并将害虫杀灭和清理。 5.6.5在厂区和车间内同一区域发现害虫达到3次或以上,相关部门应填写《纠正与预防措施要求表》,由品控部进行原因分析和风险评估,必要时应与杀虫公司咨询是否害虫产生抗药性,考虑更换药物或紧急杀虫;同时应考虑虫害控制设施的布置是否合理,并予以纠正。 5.6.6每月检查一次厂区、车间防虫鼠害设施是否有效。综合部负责检查厂区内、仓库

虫害控制程序 (1)

建议收文部门:

评估、监控、管理害虫的活动,以确定、防止、消除那些可以促进或维持害虫种群的条件(因素), 本规范的标准是关于害虫防制(管理)的。把害虫从企业(工厂)中清除出去很重要。但是,更重要的是不让害虫在一个食品生产环境中有大量繁衍的机会。综合虫害管理的规范提供策略,运用多种方法来保证害虫不会污染食品。 2、范围 本规范适用于预包装食品企业(工厂)生产、制作过程的虫害预防及控制。 3、职责 、品质管理(使用、监督部门):监督整个企业(工厂),负责管理虫害控制公司,管理工作涵盖以下内容: a、选择虫害控制服务商; b、签订合同; c、协同虫害控制服务商制定《年度虫害控制目标》; d、监督部门《年度虫害控制目标》完成情况; e、监督虫害控制服务商的日常服务并做好《虫害监督检查记录》; f、监督各部门执行虫害管理情况; g、监督各区域虫害管理整改情况; h、配合虫害控制服务商完成相关协助事宜; i、对接国标、企标虫害控制审核情况。

、各企业(工厂)职能部门:配合完成企业(工厂)《年度虫害控制目标》;管理部门内虫害控制情况;完成虫害控制整改目标;完善虫害控制管理职能。 、虫害控制公司:配合企业(工厂)制定、实施《有害生物管理解决方案》;配合企业(工厂)制定、完成《年度虫害控制目标》(虫害控制目标见附件1);建立、健全《虫害服务综合管理文档》;完成《虫害服务报告》;完善《趋势分析报告》;协助企业(工厂)留存记录两年。 4、定义 MSDS:,亦可译为化学品安全技术说明书或化学品安全数据说明书。是品生产商和进口商用来阐明的理化特性(如PH值,,易燃度,反应活性等)以及对使用者的健康(如,致畸等)可能产生的危害的一份文件。 5、工作程序 虫害控制服务商 关键要求: 、虫害控制服务商负责实施工作的相关人员必须具备相关国家资质; 、虫害控制服务商应具有执照及相关资质,企业(工厂)与虫害控制服务商签订服务规范和服务合同,服务合同要存档,需索取虫害公司及服务人员的资质证明,药品的MSDS;合同条款应涵盖以下内容: a、服务类型及范围; b、应急方案;

虫害控制方案

虫害控制方案 虫害主要就是指苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠等危害。这些虫害不仅有携带多种病菌,传播多种疾病,且它们的分泌物及排泄物等污染物,还会造成感官上的不良影响。 特别就是在食品加工厂,食品、用具等受到这些虫害的污染,会影响食用者的身体健康,损坏食品加工厂的信誉,造成无可估量的损失。 所以根据这些虫害的性质及工厂的内外环境来采取有效的措施,来防止虫害在工厂内外的发生,以及控制虫害在最低水平就是非常有必要的。 一、虫害控制计划 1、目的 公司厂房场地,车间与仓库不得有害虫,厂区内无蝇、鼠孳生地。 2、适用范围 本方案适用于公司所有厂房场地、食品生产车间、食品及原材料贮存仓库的 虫鼠控制。虫害控制主要就是对苍蝇、蚊虫、蟑螂、老鼠等虫害的预防与消 灭。 3、主要职责与权限 质控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。 生产部与后勤保障部共同负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。仓存部负责仓库的虫害控制。 物业公司负责执行厂区车间外围的定期杀虫工作。 4、控制程序内容 4、1 食品厂区的设施卫生要求 4.1.1 食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门与可开启的窗应设有易 于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门与各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,若有窗台台面应向内侧倾斜(倾斜度宜在45度以上)。 4.1.2 门与地面之间的空隙应不超过6毫米,门的下边缘须安装金属板,以防老鼠 啃咬后进入。 4.1.3 车间与仓库各出入口须装有胶帘与灭蝇灯,车间与仓库内采用密封铝合金玻 璃窗,所有车间与仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网;厂区外围放有鼠箱。 4.1.3、1 装置灭蝇灯的要求:为防止昆虫触杀后掉入食品中,灭蝇灯应距离处理食物的

防虫害控制程序

广州XXXX有限公司 防虫害控制程序 1.目的 为加强生产过程中有毒有害物质的控制,确保出口再生产品不带有害生物,使公司所生产的再生产品符合出口国及进境国的要求。 2.主要内容及适用范围 2.1本制度适用于再生半成品、成品的生产储存全过程的防病虫害工作。 3.职责 生产部负责指导、监督落实具体各环节的防病虫害工作,按产品流程分别由各部门人员负责,各部门应既分工又共同合作落实本公司的防病虫害制度。 4.操作程序 4.1根据实际情况定时开展消杀工作,适时投放消杀药物,有效控制鼠、蟑、蚊、蝇等害虫。 4.2再生产品加工完成后,存至成品库。存放成品的仓库由包装、仓管部负责人负责,仓库内的消防设施,防虫、防霉、防鼠、防蛀设施齐备有效,定期检查。仓库内安全通道应明确标明,且无障碍物阻挡。仓库内要求卫生清洁干燥无污染源,做到无虫、无鼠、无蛛丝。要定期检查,铺垫材料要及时清扫或更换。及时通风,定期消毒杀害,避免发生霉变与感染害虫。做好消毒杀虫记录,一旦发现被感染病虫害,

要及时采取消毒或熏蒸处理措施。 4.3厂区的卫生,包括各功能区的清洁卫生等的防病虫害滋生昆虫的区域,每年六次进行适当消毒,但应选用低毒杀虫剂。 4.4再生材料储存仓库需有专人负责日常的卫生工作,及时清理无关的杂物,无虫、无蜘蛛网,日常保持干净整洁。每周一次对仓库环境进行大扫除。 4.5各生产车间的机器设备周围须每天清洁:纱窗、纱门等防虫设施日常是否保持良好。 4.6根据5S管理要求,各车间和仓库进行定期卫生清扫。 4.7各车间根据面积大小和环境卫生情况配备适当的灭鼠设施。车间指定专人负责定期检查灭鼠器具是否处于捕鼠状态,如有损坏或状态不对应及时安排维护。 4.8成品间包装再生产品时如遇潮湿炎热飞蛾等昆虫较多的夜晚应停止包装,以防再生产品包装时感染害虫。 4.9包装好的产品应及时运往成品仓库。 4.10再生成品的堆放采用隔板堆放,离地面高度15-20cm,且与墙壁保持100cm的距离。 4.11再生成品仓库要具备防潮(如采用隔板等)设施。 4.12再生成品仓库内保持干净整洁,杂物及时清理,并在适当时进行卫生大扫除。 4.13在每批再生产品出口装柜前,应对装运工具进行检查,确保车厢内无虫和其它任何杂物,发货人员和仓管员按《再生产品出厂管理制

虫害控制方案

虫害控制方案 虫害主要是指苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠等危害。这些虫害不仅有携带多种病菌,传播多种疾病,且它们的分泌物及排泄物等污染物,还会造成感官上的不良影响。 特别是在食品加工厂,食品、用具等受到这些虫害的污染,会影响食用者的身体健康,损坏食品加工厂的信誉,造成无可估量的损失。 所以根据这些虫害的性质及工厂的内外环境来采取有效的措施,来防止虫害在工厂内外的发生,以及控制虫害在最低水平是非常有必要的。 一、虫害控制计划 1、目的 公司厂房场地,车间和仓库不得有害虫,厂区内无蝇、鼠孳生地。 2、适用范围 本方案适用于公司所有厂房场地、食品生产车间、食品及原材料贮存仓库的虫鼠控制。虫害控制主要是对苍蝇、蚊虫、蟑螂、老鼠等虫害的预防和消灭。 3、主要职责与权限 质控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。 生产部和后勤保障部共同负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。仓存部负责仓库的虫害控制。 物业公司负责执行厂区车间外围的定期杀虫工作。 4、控制程序内容 4.1 食品厂区的设施卫生要求 4.1.1 食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆下清洗 且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,若有窗台台面应向内侧倾斜(倾斜度宜在45度以上)。 4.1.2 门与地面之间的空隙应不超过6毫米,门的下边缘须安装金属板?,以防老鼠啃咬后进入。 4.1.3 车间和仓库各出入口须装有胶帘和灭蝇灯,车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗,所有车 间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网;厂区外围放有鼠箱。 4.1.3.1 装置灭蝇灯的要求:为防止昆虫触杀后掉入食品中,灭蝇灯应距离处理食物的区域至少 1.5米,如为直接入口散装食品最好在是4~6米甚至更远。应悬挂于距地面1.5~ 2.5米左右 高度。宜设置在库房或厨房门进门门口、墙边等昆虫必经路线之处。但不应直接设置在库房或厨房的进门正中处,以免引诱昆虫进入。

质量控制规范

质量控制规范 一、组织措施、组织机构: 石家庄市栾城区小康农业种植专业合作社充分认识到发展绿色农产品生产的意义和必要性,成立了由合作社法人穆文娟任组长的质量安全管理领导小组,全面负责各项生产工作。合作社下设生产技术部,质量安全监督部,具体负责质量措施实施和生产技术规程的制定。 2、管理办法:为了将绿色农产品和农业环保工作落实到实处,协会严格按照绿色西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜、青椒执行标准进行操作,同时印制、发放了绿色西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜、青椒栽培技术指导和规范生产的资料。 3、宣传培训:为了营造生产绿色西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜、青椒的产地氛围,合作社利用各种方法宣传发展绿色农产品的政策、意义,使广大家充分认识到发展绿色产品的重要性和必然性,建立培训制度,采取集中授课与现场指导相结合的原则。 二、技术措施 合作社按照制定的绿色产品生产技术规程严格进行生产,坚持“预防为主,综合防治”的原则,对病虫害,以农业防治、物理防治、生物防治为主,合理安全使用农药、化肥。 1、选择品种:选择适合本地生长,抗病性强,丰产优质的品种。 2、种子处理:通过晒种、催芽的方法来提高种子发芽率、培育壮苗。 3、土地选择:选择地质肥沃的土壤。 4、合理施肥:在确保西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜、青椒健康生长,协会根据土壤的供肥情况,品种的需肥规律,以优质的有机肥为主,合理施用肥料。 5、生产技术标准化:把西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜、青椒生产的技术规程印制成易看、易懂的明白纸,发放到每个种植及管理者手中,并要求他们严格依照明白纸的规程操作,杜绝生产随意性。

三、投入品使用措施按照绿色西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜、青椒生产技术规程要求,合作社确立了高效栽培措施,选择了一些适合当地丰产好、优质、抗性好的品种,并对农药、肥料等生产投入品严格按照绿色食品的技术规程进行监督管理,特别是在基地内严禁使用剧毒、高毒、高残留农药及伪劣肥料。大力推广使用高效、低毒、低残留生物农药及生物肥料。 四、产品管理为确保产地品质安全,建立质量管理制度,同时成立质量安全控制小组,严格产品抽查制度,杜绝产品上市前的药品使用,对生产产品出现问题的种植户追究相应的责任。 五、产地环境保护合作社加强对农药和肥料等生产必须投入品的监督和管理,在基地内严禁使用高毒、高残留农药。肥料的使用也严格按照绿色的生产要求施用,严格控制农药和化肥的安全使用间隔期。 八、采收及储运严格要求,产品成熟后,及时按要求分级并用专用包装箱包装,及时装运销售,保证装运工具必须清洁卫生。临时贮藏时,必须放在阴凉、通风、干净的地方,堆放整齐,防止挤压损伤。严禁与有毒、有异味、有害及传播病虫害的物品混合存放、运输。

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