南宁市餐厨垃圾资源化处理扩建增容工程项目实施方案0310 (3)

南宁市餐厨垃圾资源化处理扩建增容工程项目实施方案

广西蓝德再生能源有限责任公司

2016年03月09日

目录

1 项目基本情况介绍.................................................................................................................. - 1 -

1.1项目概况.............................................................................................................. - 1 -

1.2项目背景.............................................................................................................. - 1 -

1.3项目建设必要性和意义...................................................................................... - 2 -

1.4编制依据及标准.................................................................................................. - 2 -

1.4.1编写依据...................................................................................................... - 2 -

1.4.2适用的主要标准和规范.............................................................................. - 3 -

1.4.3厂区公用设施适用的主要规程规范和标准.............................................. - 4 -

1.5编制原则.............................................................................................................. - 5 -

1.6编制范围.............................................................................................................. - 5 -

2 扩建增容工程设计方案.......................................................................................................... - 7 -

2.1设计条件.............................................................................................................. - 7 -

2.1.1设计量.......................................................................................................... - 7 -

2.1.2进料性质...................................................................................................... - 7 -

2.1.3主体工艺流程图.......................................................................................... - 8 -

2.2预处理系统.......................................................................................................... - 8 -

2.2.1餐厨预处理.................................................................................................. - 8 -

2.2.2厨余预处理.................................................................................................. - 9 -

2.3厌氧发酵系统.................................................................................................... - 15 -

2.4污水处理系统.................................................................................................... - 18 -

2.4.1污水来源及设计规模................................................................................ - 18 -

2.4.2设计进水水质............................................................................................ - 18 -

2.4.3设计出水水质............................................................................................ - 18 -

2.4.4废水处理工艺流程.................................................................................... - 18 -

2.5污泥处理系统.................................................................................................... - 19 -

2.5.1螺压脱水机................................................................................................ - 20 -

2.5.2离心脱水机................................................................................................ - 20 -

2.6堆肥系统............................................................................................................ - 21 -

2.7油脂提纯系统.................................................................................................... - 22 -

2.7.1油脂预处理................................................................................................ - 22 -

2.7.2油脂提纯.................................................................................................... - 23 -

2.8除臭系统............................................................................................................ - 25 -

2.9沼气预处理系统................................................................................................ - 26 -

2.9.1沼气的储存................................................................................................ - 26 -

2.9.2沼气预处理工艺........................................................................................ - 27 -

2.9.3紧急火炬系统............................................................................................ - 28 -

2.10沼气提纯系统.................................................................................................... - 28 -

2.11蓝德环保CNG加气站技术 ............................................................................. - 29 -

2.11.1编制依据.................................................................................................... - 29 -

2.11.2编制原则.................................................................................................... - 29 -

2.11.3设计遵循的主要标准规范........................................................................ - 29 -

2.11.4工艺方案.................................................................................................... - 30 -

2.11.5自动控制.................................................................................................... - 31 -

2.12其他辅助设施.................................................................................................... - 33 -

3 总平面布置图........................................................................................................................ - 33 -

1项目基本情况介绍

1.1 项目概况

项目名称：南宁市餐厨垃圾资源化处理扩建增容工程项目

项目建设规模：餐厨垃圾150t/d；厨余垃圾100t/d；油脂车间10t/d

项目建设地点：南宁市石西堆肥厂预留地

编制单位：广西蓝德再生能源有限责任公司

1.2 项目背景

目前南宁市垃圾产生量大，增长快。南宁市日产生活垃圾近3000吨/天，按照生活垃圾年增产率8%-10%进行估算，预计到2020年将达到4500吨。现有垃圾处理设施处理能力低，无法满足垃圾处理需求。2000吨/日的南宁市生活垃圾焚烧厂正在建设，而城南垃圾填埋场近期内必须封场。那么即使近期内焚烧厂如期运行，南宁垃圾处理能力还会有1000多吨/日的缺口，远期缺口会达到2000吨/日。

垃圾分类和资源化水平低，目前南宁的垃圾基本还处于完全的混合处理状态。南宁的垃圾含水率高，有机质含量高，厨余垃圾比例占到65%以上，未经分类的垃圾热值比较低，会严重影响焚烧和尾气的处理效果。但是因为南宁还没有厨余垃圾分类收运处置设施，导致垃圾分类工作迟迟无法推进，无法完成国家发改委对南宁市生活垃圾分类及资源化的要求。

南宁市人民政府办公厅发函《关于印发南宁市城市生活垃圾分类试点工作方案的通知》，通知中要求我司对南宁市青秀区、经开区两个试点城区的生活垃圾进行分类，将分类好的厨余垃圾收集运输至餐厨垃圾厂资源化处置。

综上所述，为解决以上问题，必须尽快开展南宁的生活垃圾分类工作，以青秀区、经开区为试点区域，筹建南宁市餐厨垃圾资源化处理扩建增容工程项目。

1.3 项目建设必要性和意义

以南宁市餐厨垃圾处理厂现有的基础设施条件，利用石西垃圾处理厂预留地扩建一座250吨天的垃圾（150t/d餐厨+100t/d厨余）处理线。通过启动南宁市“分类投放、分类收运、分类利用、分类处置”的一体化联动机制，加快有机垃圾产业园区的立项建设工作。

目前，南宁市政府依托餐厨垃圾处理厂，已经启动南宁市生活垃圾分类试点工作。结合我市实际，以南宁餐厨垃圾处理厂为核心筹建有机垃圾分类处理处理。具备以下优点：

1、见效快：通过“一园两项目”的联合发酵处理设计，新建厨余垃圾项目，依托南宁市餐厨垃圾厂现有条件，石西预留地也可完全利用起来，具有落地快、投资少、建设工期短等优点，满足创建国家卫生城市对项目进度的要求。

2、厨余垃圾处理线不仅可解决生活垃圾“超载”问题，还作为垃圾分类末端处理设施，有利于推进南宁市生活垃圾分类、提高垃圾资源化管理水平；同时通过厨余垃圾分类，降低了进炉垃圾的含水率和有机物含量，可大大降低垃圾焚烧产生的二次污染物问题。

3、资源回收率高：项目扩容后，预计每年可回收塑料纸张等约6300吨，金属约500吨，产生沼气约1168万m3，年垃圾减量达近12万吨。

4、本项目采用综合处理的工艺和模式来建设，还具有更先进的循环经济理念和资源综合利用的效益。无论是垃圾焚烧处理厂，还是填埋场，传统的处理方法都是孤立的、分散的。而综合处理工艺和模式则是将不同种类的废物集中到一个区域内进行综合处理。与传统的处理方式相比较，综合处理工艺和模式具有许多优点。

1.4 编制依据及标准

1.4.1编写依据

《关于进一步加强城市生活垃圾处理工作意见》，2011年4月26日；

为贯彻《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，落实节约资源和保护环境基本国策，深入推进“十二五”时期的资源综合利用工作，促进循环经济发展，2011年12月10日，国家发展和改革委员会发布了发改环资〔2011〕2919号印发《“十二五”资源综合利用指导意见》；

国家经济贸易委员会、财政部、科学技术部、国家税务总局，国经贸技术〔2002〕444号文件，关于印发《国家产业技术政策》的通知，2002年6月21日；

《城市生活垃圾管理办法》，中华人民共和国建设部令第157号2007年7月；

《国家计委办公厅关于加快项目前期工作，积极推进城市污水和垃圾处理产业化有关问题的通知》计办投资（2002）1451号；

《关于推进城市污水、垃圾处理产业化发展的意见》计投资（2002）1591号；

《国家发展改革委关于做好2012年中央预算内投资计划草案编报工作的通知》(发改投资[2011]701号)；

《城市生活垃圾处理及污染防治技术政策》，国家建设部、环境保护总局、科技部，2000年6月；

《市政公用事业特许经营管理办法》中华人民共和国建设部令第126号2004年2月；

《第一批生活垃圾试点城市通知》2015年；

《南宁市城市生活垃圾分类试点工作方案》，南府办函〔2015〕239号；

主管单位提供的其它有关资料。

1.4.2适用的主要标准和规范

《城市生活垃圾处理及污染防治技术政策》，国家建设部、环境保护总局、科技部，2000年6月；

《城市环境卫生设施规划规范》GB50337-2003；

《城市生活垃圾分类及其评价标准》CJJ～T102—2004；

《城市生活垃圾堆肥处理工程项目建设标准》建设部2001年7月1日；

《城市生活垃圾好氧静态堆肥处理技术规程》CJJ/T52-1993；

《恶臭污染物排放标准》GB14554-93；

《污水综合排放标准》GB8978-1996；

《地表水环境质量标准》GB 3838-2002；

《大气污染物综合排放标准》GB16297-1996。

1.4.3厂区公用设施适用的主要规程规范和标准

《给水排水构筑物结构设计规范》GB50069-2002；

《电厂用水处理设备质量验收标准》DL 543-94；

《水处理设备制造技术条件》JB2932-86；

《钢制压力容器》GB150-89；

《水处理设备油漆、包装技术条件》ZBJ98003-87；

《采暖通风与空气调节设计规范》GBJ19-87；

《声环境质量标准》GB3096-2008Ⅰ类标准；

《工业企业厂界环境噪音排放标准》GB12348-2008Ⅰ类标准；《建筑抗震设计规范》GB50011；

《构筑物抗震设计规范》GB50191；

《供配电系统设计规范》GB50052-95；

《建筑照明设计标准》GB50034-2004；

《室内空气质量标准》GB/T18883-2002；

《继电保护和安全自动装置技术规程》GB14285-1993；

《交流电装置的接地》DL/T 621-1997；

《建筑设计防火规范》GB50016-2006；

《工业企业设计卫生标准》GB21-2002；

《室外排水设计规范》GB50014-2006；

《污水污物潜水电泵》JB/T5118-2001；

《工业产品使用说明书总则》GB9969.1-1998；

《建筑电气安装工程质量验收规范》GB50303-2002。

1.5 编制原则

本处理工程结合广西南宁市的环卫现状，遵循国家垃圾处理的有关政策，使工程的各项指标均符合国家的有关法规、规范和标准。

根据本项目的实际情况优先考虑采用国内外技术成熟、效率高、能耗低、运行可靠的设备，坚持技术的先进性、工艺的可行性和经济性相结合的原则。

本项目文件的编制主要遵循以下原则：

1、坚持“统一规划、突出重点、因地制宜、分期实施”的原则。餐厨垃圾处理扩建项目的建设应采用近期与远期结合的方针，充分考虑工程分期实施的可行性、经济性和合理性，尽量做到既经济实用、又合理可行。

2、坚持“无害化、减量化、资源化”的原则。厨余垃圾有机物含量高，极具回收利用价值，在满足无害化处理的基本要求上，尽可能实现资源化目标。

3、坚持“先进、可靠、高效”的要求。项目设计应有一定的前瞻性和可延续性，留有一定的发展空间，有利于推行垃圾从末端治理向全过程控制转变，提倡从源头削减、减少废物产生量。

4、厨余垃圾处理线的规划、设计、建设和管理应符合国家环保方面的法律、规范、标准的要求，符合国家循环经济产业投资政策，符合行业和地区规划，满足卫生环境和城市景观环境的要求，为市民创造一个清洁舒适、优美和谐的生活工作环境。

5、总体布置合理，与周围环境协调，“三废”治理方案有效、合理；

6、综合考虑厂址、环境、地质水文等情况，坚持因地制宜、从地区的实际出发的原则，做到工程项目的环境效益、社会效益和经济效益相统一；

7、在本项目中，符合工程建设的“三同时”原则，采用合理的建设实施方案，充分考虑工程实施的可行性、经济性和合理性。

1.6 编制范围

按照《南宁市城市总体规划》（2007-2020）、《南宁市环境卫生专项规划》（2006-2020）等的要求，以南宁市经济社会发展的需要，根据南宁市生活垃圾、厨余垃圾固体废弃物的产生量及预测量，在调查研究的基础上，确定项目的规模。

按照《城市生活垃圾处理及污染防治技术政策》（建成[2000]124号）、《生活垃圾焚烧污染控制标准》（GB18485-2001）、《生活垃圾填埋场污染控制标准》（GB16889-2008）、《城市生活垃圾堆肥处理工程项目建设标准》（建设部2001年7月1日）等标准规范的厂址选择原则，根据项目筹办单位的意见，对拟选厂址进行踏勘调查，并按照南宁市规划局和市环保局等主管部门意见，进行厂址比选，推荐项目的厂址。

按照本项目的规模、拟建厂址、建设条件等，提出南宁市餐厨垃圾资源化处理扩建工程项目主体工程、配套工程等。具体包括预处理系统、厌氧系统、沼气处理及利用系统、沼液处理系统、沼渣处理系统及除臭系统。产品包括CNG气体、营养土。

2扩建增容工程设计方案

2.1 设计条件

2.1.1设计量

新增餐厨垃圾处理量为150t/d，年新增处理量为5.2万吨；

新增厨余垃圾处理量为100t/d，年新增处理量为3.5万吨；

项目每年总计新增8.7万吨餐厨/厨余垃圾。

2.1.2进料性质

根据对广西南宁市餐厨垃圾、厨余垃圾的调查，参考类似工程经验，餐厨垃圾组分见表2-1、表2-2；厨余垃圾进料组分、性质见下表2-3。

表2-1 餐厨垃圾组分

表2-2 餐厨垃圾成分

表2-3厨余垃圾组分表

新增150t/d餐厨垃圾进入厂区新建预处理系统，经预处理分离后的油脂进入新建油脂利用系统，预处理分选出的有机质进入新建厌氧系统。

本项目新建一条100t/d厨余垃圾预处理线，分选出的有机质与餐厨垃圾一起进入厌氧发酵系统，工艺采用干式、中温、单相厌氧消化技术处理有机垃圾，厌氧发酵产生的沼气进入新建沼气利用系统，经过提纯制成CNG，经厂区CNG加

气站出售；沼渣进入厂区新建堆肥处理系统，制成营养土出售；沼液进入污水处理系统，处理后达标排放。

2.1.3主体工艺流程图

主体工艺流程如图2-1所示。

图2-1 工艺流程图

2.2 预处理系统

2.2.1餐厨预处理

本项目新增一条餐厨预处理线，工艺流程与原有生产线相同。专用的餐厨垃圾收运车辆进厂后，首先通过电子汽车衡称重并记录，然后直接驶入预处理车间，在指定位置将餐厨垃圾进到接料系统，通过螺旋输送装置输送到后续的处理系

统，螺旋输送装置设置一定的倾角，垃圾中的水分在输送过程中靠重力自流，实现固液分离，分离出来的油水进入油水分离系统，分离出的油脂与经过预处理的地沟油一起进入油脂提纯系统，其余的物料通过生物质分离系统，分选后的有机物质到返混料系统后，通过进料泵输送到厌氧系统进行处理。

图2-2 餐厨预处理工艺流程图

2.2.2厨余预处理

厨余垃圾经过接料斗、鳞板给料机均匀进料，进入垃圾破碎机，实现垃圾的强力破碎，可将全部垃圾破碎至100-150mm，经过破碎后的垃圾进行磁选，将垃圾中的金属物质去除，其余物料进入滚筒筛，可将垃圾中粒径较大的物质去除，筛下物进入风选机，可将垃圾中的聚氨酯物质（由于聚氨酯不能被厌氧罐的污泥

包住，容易上浮形成浮渣）以及一部分塑料去除，打包外运。破碎后的有机浆液进入后续处理系统。

图2-3 预处理工艺流程图

2.2.2.1接料仓

本项目设一条接料料斗及输送系统。顶部空间密封，空气由引风机引出进行除臭处理。

2.2.2.2单轴破碎机

本项目选用的单轴垃圾破碎机，拥有更大的刀辊，扭矩与功率和相应破碎结构也更大，可以用于破碎大捆的塑料瓶、罐、桶、箱、边角料、玻璃钢、废橡胶、废纸、旧地毯、木托板，生活垃圾，废旧金属，大口径铁皮箱等的环保破碎回收。

单轴破碎机适合废旧木材破碎、工业废纸破碎、胶头料破碎、RDF破碎、办公废纸破碎、电子垃圾破碎、医疗垃圾破碎、工业垃圾破碎、废油步破碎、玻璃钢破碎等。

单轴垃圾破碎机的特点：

1、可拆卸式安装刀粒，维护方便；

2、推料器强制喂料，提高生产效率；

3、设备通过CE认证，符合欧盟安全标准；

4、筛网可拆卸更换，可改变出料颗粒度；

5、电机与减速器均装有减震装置，运行稳定；

6、整体式加工刀辊，保证精度与可靠性；

7、多种轴承密封防护设计，防水防尘；

8、西门子PLC监控，智能喂料，过载自动反转；

9、针对熔点较低的物料陪伴刀轴冷却系统，防止物料过热而变质。

图2-4 单轴破碎机

2.2.2.3磁选机

本设备通过内部永久磁性物质，吸附其下的黑色金属，随皮带机运动，到非磁性区抛出机外。一般适用于垃圾分选处理线中分选表面的黑色金属材料。

磁选是利用废弃物中各种物质磁性差异在不均匀的磁场中进行分选的一种处理方法。本工艺磁选过程是将固体废物输入磁选机后，磁性物料在不均匀磁场作用下被磁化，从而受磁场吸引力的作用，使磁性颗粒吸附在圆筒上，并随圆筒进入排料端排出；非磁性颗粒由于所受的磁场作用力很小，仍留在废弃物中被排出。

磁选机的类型较多，在充分考虑餐厨垃圾的特点后选择悬吸型磁选机，该磁选机的工作原理是在垃圾输送带上方，距离被分选的物料的一定高度上（通常小于500mm）悬挂一个电磁铁。当垃圾通过垃圾固定磁铁下方时，磁性物质就被吸附在此传送带上，并随同传送带一起运动，磁性物质被送到小磁性区时，自动脱落，从而实现铁磁物质的回收。

图2-5 磁选机实物图

2.2.2.4滚筒筛

生活垃圾处理必不可少的专用设备，尤其是破袋式生活垃圾滚筒筛集破袋，筛分为一体的功能，适用于城市袋装化收集垃圾方式的处理。当物料进入滚筒装置后，由于滚筒装置的倾斜与转动，使筛面上的物料翻转与滚动，使大物料经滚

筒外圆的筛网排出，小于孔径的物料经滚筒末端排出。由于物料在滚筒内的翻转、滚动，使卡在筛孔中的物料可被弹出，防止筛孔堵塞。物料在滚筒筛中的三种运动状态：

沉落状态，物料颗粒由于筛子的圆周运动而被带起，然后滚落到向上运动的颗粒层表面。抛落状态，当筛筒转速足够高时，颗粒克服重力作用沿筛筒壁上升，然后沿抛物线轨迹落回筛底。离心状态，滚筒筛转速进一步提高，颗粒附着在筒壁上不再落下，这是的转速为临界转速。无疑，物料处于抛落状态时，筛分效率最高，因此，滚筒筛操作运行时，应尽可能控制好转速，使物料处于抛落状态。

本设备用在将混合物料（不怕碎）根据其个体大小进行分类的场合。通过改变其筛孔的直径和范围，还可以实现物料的多级筛分。配上破袋刀组后，还可实现边破袋边筛分的效果。

滚筒筛主要有电机、减速机、滚筒装置、机架、密封盖、进出料口、破袋刀组组成。滚筒装置倾斜安装于机架上。电动机经减速机与滚筒装置通过联轴器连接在一起，驱动滚筒装置绕其轴线转动。滚筒筛常见的筛网是冲击筛板。滚筒筛在传动装置带动下，以一定的转速缓慢旋转，为使废弃物在筒内沿轴线方向前进，筛筒的轴线应倾斜3～5°安装。

图2-6滚筒筛

2.2.2.5生物质分离器

从水解罐出来的生活垃圾中含有塑料、纸、玻璃、竹木、贝壳、陶瓷等杂物。如果这些物质不从有机质中去除，将会对后续的厌氧系统产生不可挽回的影响。

物料进入生物质分离器分离杂物，并破碎、粉碎等措施后将料液制成浆液，并保证制浆后的浆料颗粒直径在10mm以下。

在本设计中，利用生物质分离器将生活垃圾中的无机物质分离去除，生物质分离器的工作原理如下：生物质分离器内部设有螺旋主轴结构，在顶部电机的高速旋转作用下会产生强的离心力，分离器内部物料在强离心力的作用下做高速离心运动。围绕螺旋主轴设有圆柱形箱体，箱体表面均匀分布直径为10mm的圆孔。生活垃圾中的有机物被主轴刀片粉碎至粒径小于10mm，则能通过圆柱箱体，被甩至分离器内壁，并沿着分离器内壁下降，落入底部的有机物收集箱体。而塑料、纸张等不易粉碎的无机物料无法通过圆柱箱体，则在强离心力作用下螺旋上升，通过设置在分离器侧面的出料孔出料，从而实现里有机质与无机质的有效分离。塑料、纸张等无机质的去除率达到95%。

图2-7生物质分离器

图2-8 生物质分离器分离出的塑料屑等碎片

图2-9 分离后的有机质浆液放大图

2.3 厌氧发酵系统

经过预分选后的有机垃圾进入厌氧发反应器，实现厌氧发酵。

通过对现有厌氧发酵工艺、物料性质的分析比较，本工艺拟采用干式-单相-中温-厌氧反应工艺，物料通过进料泵进入厌氧罐，在经过充分的酸化水解后再完成甲烷化过程。

因此本方案中厌氧发酵工艺采用的DRANCO处理工艺。如图2-11所示：

图2-11 厌氧罐实景图

图2-10 DRANCO 处理工艺示意图

图2-12 厌氧罐锥形底部

分选后的垃圾在返混箱内与发酵沼液及蒸汽混合均匀并加热到厌氧消化需要的温度后，再通过进料泵提升至厌氧反应器进行厌氧消化。厌氧消化产生的沼气进入后续的处理及利用单元，厌氧产生的沼液一部分进入返混料箱，另一部分进入后续处理单元。

优化Dranco工艺优点

1、采用顶部进料方式，与常规底部进料相比，可以有效避免常见的厌氧罐顶部浮渣问题。

2、底部采用锥斗形式，物料通过降流式的方式从顶部运行至底部，厨余垃圾中的细砂等杂质等可以从底部顺利排出，不存在砂石的累积导致反应器无法正常运行的现象。

3、采用泵返混的方式，与机械搅拌及气体搅拌相比较，不存在机械设备故障及检修的问题，该搅拌设计避免了干发酵反应罐内有机物固含量浓度很高导致搅拌十分困难的发生，可确保反应器稳定运行。

4、系统抗冲击负荷能力强，进料含固率适应范围10-40%。

5、污水产生量少，降低后续污水处理费用。

6、对进料的要求低，适合于多种物料的处理。

餐厨垃圾资源化综合处理项目技术设计方案

餐厨垃圾资源化综合处理项目技术方案

目录 第一章项目概况 (3) 1.1基本概况 (3) 1.2项目背景 (3) 1.3物料性质 (3) 第二章工艺方案选择 (5) 2.1常用处理工艺介绍 (5) 2.1.1 生产饲料 (5) 2.1.2 堆肥 (5) 2.1.3 厌氧发酵处理 (5) 2.2工艺比较 (6) 2.3工艺选择 (6) 第三章技术方案 (7) 2.1工程目标 (7) 2.2工艺方案 (7) 2.2.1 系统组成 (7) 2.3.2 工艺流程 (8) 2.3.3 物料平衡 (10) 2.3工艺系统 (12) 2.3.1 餐厨垃圾预处理系统 (12) 2.3.2 厌氧发酵系统 (12) 2.3.3 沼气预处理系统 (13) 2.3.4 热电联产系统 (15) 2.3.5 沼渣稳定化系统 (15) 2.3.6 臭气处理系统 (16) 2.3.7 废水处理系统 (16) 2.4主要工艺参数 (17) 2.5占地面积 (17) 第四章投资估算及经济分析 (18) 4.1投资估算 (18) 第五章结论及建议 (20) 5.1结论 (20) 5.2建议 (20)

第一章项目概况 1.1 基本概况 项目名称：餐厨垃圾处理项目 项目地点：处理对象：餐厨垃圾 建设规模：200吨/日 主要工艺：餐厨垃圾中温厌氧发酵、沼气发电、沼渣稳定化 主要产品：电力、有机肥、废油 1.2 项目背景 餐饮业比较发达，每天产生大量的餐厨垃圾，目前还没有建成的餐厨垃圾处理设施，每天产生的大量餐厨垃圾还没有得到有效的处理。 餐厨垃圾表观性状恶劣，高含水及其易腐特性，对城市环境具有较大的影响；此外，由于餐厨垃圾来源的复杂性，存在严重的病毒污染，威胁城市的公共卫生安全；长期采用的直接作为动物饲料的处置方式亦不当，易引发多种动物瘟疫，同时存在形成污染食物链的危险，威胁人类健康安全。 鉴于餐厨垃圾的环境和公众健康危险，我国相继有多个城市出台了餐厨垃圾处置管理办法，如《上海市餐厨垃圾管理办法》、《北京市餐厨垃圾收集运输处理管理办法》、《广州市餐厨垃圾管理办法》等已明确规定餐厨垃圾的收运、处理处置，同时禁止使用未经科学处理的餐厨垃圾作为猪饲料。因此，对餐厨垃圾进行资源化、减少化、无害化的处理处置已迫在眉睫。 1.3 物料性质 餐厨垃圾是指居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的剩菜剩饭等垃圾和废弃食用油脂，俗称泔脚、泔水或潲水。以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物质为主要成分，具有水分、油脂、盐分含量高、易腐烂、易发酵、易发臭等特点。

200吨餐厨垃圾处理工艺方案

广州200吨/日餐厨垃圾处理示范工程项目 技术方案 江苏维尔利环保科技股份有限公司 2011年10月

目录 1. 概述 (1) 1.1 项目背景 (1) 1.2 项目概述 (2) 2．工艺方案选择 (3) 2.1 废油脂分离技术 (3) 2.2 有机物分离技术 (5) 3. 工艺技术方案设计 (6) 3.1 设计参数 (6) 3.2 工艺流程及物料平衡 (7) 3.3 工艺方案设计 (9) 3.4 主要工艺设备一览表 (16) 2.5 建构筑一览表 (17) 2.6 劳动定员 (18) 4. 投资估算 (19) 5. 方案图纸 (23)

1.概述 1.1 项目背景 按照国发〔2011〕9号文件，国务院批转住房城乡建设部等部门关于进一步加强城市生活垃圾处理工作意见的通知，要求加强可降解有机垃圾资源化利用工作，组织开展城市餐厨垃圾资源化利用试点，统筹餐厨垃圾、园林垃圾、粪便等无害化处理和资源化利用，确保工业油脂、生物柴油、肥料等资源化利用产品的质量和使用安全。广州市作为全国环保文明模范城市也需要尽快建设配套的处理设施，广州环保投资有限公司作为广州市的垃圾处理主体单位，有责任根据广州市的实际情况和特点，选择最合理的方案为广州市建设配套餐厨垃圾资源化处理设施，广州环保投资有限公司经过比选，计划采用可对广州兴丰垃圾填埋场的生活垃圾填埋处理和餐厨垃圾处理进行统筹考虑，对工艺及资源进行整合的方案，充分利用兴丰垃圾填埋场的有利条件，达到即能对餐厨垃圾中的工业油脂进行资源化利用，又可以充分利用兴丰填埋场的现有设施对餐厨垃圾进行综合处理，可以降低项目投资和运行费用。油脂资源化利用后剩余的污水经简单处理后可以用于垃圾填埋场的渗滤液水质调配，不需要另外配套污水处理设施，脱水废渣送填埋场处置，不需要另外配套废渣处理设施。项目总处理规模为200吨/天，一体化设计和布置，分两期建设，每期100吨/天。兴丰餐厨垃圾处理工艺和资源整合解决方案由江苏维尔利环保科技股份有限公司提供，江苏维尔利环保科技股份有限公司是上市公司，是垃圾渗滤液处理和有机垃圾处理的专业公司，可以BT+10年运营的方式配合广州环保投资有限公司投资建设广州兴丰的餐厨垃圾资源化处理的示范工程项目。

餐厨垃圾废水处理工程设计方案

深圳某再生资源发展有限公司 餐饮垃圾处理工程 生产废水处理项目 设 计 方 案 深圳市某环保有限公司 2009·4

目录 第一章概论 (1) 1.1工程概况 (1) 1.2编制目的、依据、原则和范围 (2) 1.3废水水量及水质 (4) 1.4现场自然条件 (5) 1.4.1自然地理 (5) 1.4.2地形地貌 (5) 1.4.3 水文条件 (5) 1.4.4场地地震效应 (5) 第二章工艺方案比较和选择 (5) 2.1 污水处理方法的比较 (6) 2.1.1物理法 (6) 2.1.2 化学法 (8) 2.1.3物理化学法 (9) 2.1.4 生物法 (10) 2.2 污水处理工艺选择 (24) 2.2.1 工艺流程确定的依据 (25) 2.2.2工艺流程的确定 (27) 2.2.3污泥处理工艺 (30) 第三章工艺装置方案设计 (31) 3.1主体建、构筑物及设备的设计 (31) 3.1.1格栅渠及集水井 (31) 3.1.2静置脱油沉淀罐 (32) 3.1.3斜板隔油池 (32) 3.1.4 调节池 (32) 3.1.5 混凝气浮系统 (33) 3.1.6中间水池 (37) 3.1.7 UASB反应器 (37)

3.1.8选择式接触氧化池 (38) 3.1.9 二沉池（竖流式沉淀池） (40) 3.1.10污泥浓缩池 (41) 3.1.11 清水池（兼作消防水池） (42) 3.1.12建筑物设置 (42) 第四章其他专业说明 (43) 4.1建筑与结构 (43) 4.1.1建筑设计 (43) 4.1.2结构设计 (44) 4.1.3噪音治理 (44) 4.1.4通风、空调 (44) 4.2控制系统 (44) 4.3环境保护、能源节约及再利用 (44) 4.3.1环境保护 (44) 4.3.2能源节约及再利用 (45) 4.4 消防 (45) 4.5 运行操作 (45) 第五章工程概算 (46) 第六章方案图纸 (51)

(最新版)餐厨垃圾处理项目可行性研究报告

(此文档为word格式，下载后您可任意编辑修改！) 武汉市青山餐厨垃圾处理 可行性研究报告

目录 1 概论 (1) 1.1项目基本情况 (1) 1.2项目背景 (1) 1.3建设的必要性 (2) 1.4编制依据及参考文献 (4) 1.5编制原则 (4) 1.6主要研究内容 (5) 1.7主要研究结论 (5) 1.8结论与建议 (6) 2 基础资料 (6) 2.1地理位置及交通条件 (6) 2.2自然环境 (6) 2.3地质和地貌 (6) 2.4气象条件 (6) 3 餐厨垃圾处置现状及存在问题 (6) 3.1餐厨垃圾的产出特性 (6) 3.2餐厨垃圾处置概况 (6) 3.3餐厨垃圾处理技术 (6) 4 工程规模、工艺方案 (6) 4.1工程规模 (6) 4.2原生垃圾性质 (6) 4.3主体处理工艺比选 (6) 4.4工艺流程 (6) 4.5工艺方案 (6) 4.6设备安装 (6) 5 厂址选择 (6) 5.1选址原则 (6) 5.2厂址选择 (6) 6 总图运输及公用辅助工程 (6) 6.1总图运输 (6) 6.2公用辅助工程 (6) 7 环境保护与监测 (6) 7.1采用的环境保护标准 (6) 7.2本厂主要污染源及其环境影响 (6) 7.3环境保护措施 (6) 7.4环境监测 (6) 8 安全与职业卫生 (6)

8.1安全措施 (6) 8.2职业卫生及防护措施 (6) 9 劳动定员 (6) 9.1企业组织 (6) 9.2劳动定员 (6) 10 项目进度计划安排 (6) 10.1项目实施 (6) 10.2实施计划与进度 (6) 10.3项目的招标及设备采购 (6) 11 投资估算及处理成本 (6) 11.1投资估算 (6) 11.2资金筹措 (6) 11.3处理成本 (6) 11.4项目收入 (6) 14 结论与建议 (6) 14.1社会与环境效益 (6) 14.2工程建设的意义 (6) 14.3结论 (6) 14.4建议 (6) 附件一：项目实施计划与进度表 (6) 附件二：投资估算表 (6) 附件三：总成本费用估算表 (6) 附件四：项目开发单位介绍 (6)

50吨每天餐厨垃圾废水处理方案

. 餐厨垃圾处理 生产废水处理工程设 计 方 案 设计单位: 环保科技发展有限公司 月年: 时设计间201812 专业资料Word .

目录 第1章总 则 (1) 1.1概述 (1) 1.2设计依据 (1) 1.3设计原则 (2) 1.4设计围 (2) 第2章废水水质特性分 析 (3) 2.1废水来源及水质分析 (3) 第3章工艺流程选 择 (4) 3.1废水处理工艺机理 (4) 3.2工艺方案确定 (5) 3.3污泥处理方案选择 (7) 第4章工程方案设 计 (8) 4.1主要构筑物设计 (8) 4.2主要设备选型 (12) 4.3总图设计 (12) 4.4土建工程 (13) 4.5配电照明及控制 (13) 4.6场所给排水 (14) 4.7环境保护、安全卫生、消防与节能 (14) 4.8工艺管路 (15) 第5章建设投资估 算 (16) 5.1土建估算 (16) 5.2设备材料估算 (16) 5.3付款方式 (16) 第6章工程进度安 排 (17) 6.1施工进度计划表 (17) 6.2进度保证措施 (17) 6.3质量保证措施 (18) 6.4施工安全保证措施 (20) 6.5文明施工措施 (20) 第7章服务承 诺 (22) 8.1达标承诺 (22) 8.2工程售后服务 (22)

专业资料Word . 第1章总则 1.1概述 中国饮食文化源远流长，作为中华民族饮食文化的支柱行业---餐饮业，在中国民众的日常生活中占有很重要的位置,随着改革开放的不断深入，人民群众可支配性收入的不断增加,餐饮业在地方GDP收入中越来越显现出其突出的地位，已经成为部分地区的支柱产业。 任何事情都有其两面性，在满足广大人民群众物质文明和合理饮食的条件下，也衍生出一些与生活环境密切相关的不良产物---餐饮垃圾。餐饮垃圾的大量出现，极大地危害了我们赖以生存的水土和大气环境，为了强化餐饮垃圾的集中管理，还市民一片净土、一爿蓝天，在垃圾的收运和处理过程中，不可避免的产生了一定量的餐饮垃圾废水，废水总量为：50t/d。在这些餐饮垃圾废水中，含有大量的动植物油脂、淀粉、果蔬汁、饮料等物质，这些废水富含动植物油脂、蛋白质和氨基酸等有机物,若不经过处理直接排入水体，所含有机物将迅速被氧化而大量消耗水体中的溶解氧，造成水体严重缺氧，同时，由于油脂类等不溶物的存在，致使水面复氧能力严重下降，从而影响鱼类和其他水生动物的生存，同时，废水中悬浮物在厌氧条件下极易分解产生臭气，恶化区域环境。 某公司本着呵护当地民众、保护生存环境的愿望，积极响应并模执行和地方的环保政策，决定对该工程废水加以处理。受某公司的委托，我公司决定对该垃圾废水做方案设计，通过本餐饮垃圾废水处理方案设计，力求在设计理念、处理方法、工程造价和施工方法上能达到先进、合理的优化组合。 设计依据1.2⑴《室外排水设计规》GBJ14-87(1997年版)； ⑵《建筑给水排水设计规》GBJ15-88； ⑶《污水综合排放标准》GB8978-1996； ⑷《城镇污水厂附属建筑和附属设备设计标准》CJJ31-89； ⑸《给水排水工程结构设计规》GBJ69-84； ⑹《混凝土结构设计规》GBJ10-89； ⑺《建筑地基基础设计规》GBJ7-89； ⑻《建筑抗震设计规》GBJ11-89； ⑼《工业企业设计卫生标准》TJ36-79； ⑽《低压配电装置及线路设计规》GB50054-92； ⑾《建筑防雷设计规》GB50057-94； ⑿《工业与民用电力装置的接地设计规》GBJ65-83； ⒀《污水泵站设计规程》DBJ08-23-91； 专业资料Word . ⒁《环境工程手册》(水污染防治卷)； ⒂《排水工程》(下册)；

餐厨垃圾处理项目.doc

目录 第一章申报单位及项目概况 (1) 第一节项目申报单位概况 (1) 第二节项目概况 (2) 第二章发展规划、产业政策和行业准入分析 (33) 第一节发展规划分析 (33) 第二节产业政策分析 (34) 第三节行业准入分析 (35) 第三章资源开发及综合利用分析 (37) 第四章节能方案分析 (38) 第一节用能标准和节能规范 (38) 第二节能耗状况和能耗指标分析 (39) 第三节节能措施和节能效果分析 (42) 第四节节能建议 (44) 第五节节能分析结论 (45) 第五章建设用地和征地拆迁分析 (46) 第一节项目选址及用地方案 (46) 第二节土地利用合理性分析 (47) 第三节征地拆迁和移民安置规划方案 (47) 第六章环境和生态影响分析 (48) 第一节设计依据及标准 (48) 第二节厂区周围环境质量现状 (48) 第三节设计原则 (48)

第四节生态环境保护措施 (49) 第五节生态环境影响分析 (52) 第六节生态环境分析结论 (52) 第七章经济影响分析 (54) 第一节经济效益分析 (54) 第二节行业影响分析 (58) 第八章社会影响分析 (59) 第一节社会影响效果分析 (59) 第二节社会适应性分析 (59) 第三节社会风险及对策分析 (60) 第九章结论和建议 (62) 第一节结论 (62) 第二节建议 (62) 附件与附图另册

第一章申报单位及项目概况 第一节项目申报单位概况 一、项目名称 年处理1.8万吨餐厨垃圾及1.2万吨病死畜禽项目 二、项目建设单位 xx市xx固废处理有限公司 三、项目法人代表 郭百永 四、通讯地址 xx市古城街道安阳街以北，特钢路以东 五、建设地点 xx市古城街道安阳街以北，特钢路以东 六、建设单位概况 xx市xx固废处理有限公司成立于2012年，注册资本500万元，现有资产3000万元，申请政府财政帮扶2000万元，现有员工25人，主要经营餐厨垃圾和病死畜禽无害化、资源化处理，为做好xx市战略性新兴产业重点项目，公司经充分考察论证，拟新上1.8万吨餐厨垃圾和1.2万吨病死畜禽无害化资源化处理项目。 公司面向市场，求真务实，诚信守诺，公司将凭借良好的信誉，雄厚的实力，优质的品质，竭诚为客户提供更优质的服务，愿与广大新老客户携手合作共创未来。 七、项目申请报告编制单位

餐厨垃圾处理厌氧工艺完整版

餐厨垃圾处理厌氧工艺完整版 厨垃圾是城市日常生活中产生的最为普遍的废弃物，属于城市生活垃圾，其主要成分包括淀粉类食物、植物纤维、肪类等有机物，具有含水率高，油脂、盐份含量高，易腐烂发臭，不利于普通垃圾车运输等特点。这类垃圾若不经，会对环境造成极大的危害。 厨垃圾主要来源于餐饮服务业、家庭和企事业单位食堂等产生的食物加工下脚料（厨余）和食用残余（泔脚）。随济的飞速发展，城市化进程的逐渐加快，餐厨垃圾的产量呈现出逐年上升的趋势。在国内的大型，特大型城市中如深圳等，餐厨垃圾的日产量已达数千吨，全国餐厨垃圾的年产量达到千万吨，单纯填埋的话，占用大量土地，产生和填埋气体也需要后期处理，耗费大量人力，物力。 厨垃圾目前在很多城市尚未进行规范化管理，收集容器摆放地环境脏乱，孳生和招引蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫，易害人民的身体健康。垃圾收集地附近容易产生难闻气味，引起人们感官上的反感；由于餐厨垃圾含水量较高的特性程中存在一系列问题。运输车辆不规范，易发生餐厨垃圾外漏和倾洒，严重影响市容、市貌和交通；最主要的是城垃圾多被养殖户收集，作为养殖饲料直接使用，垃圾未经处理进入人类食物链，危及人民群众的身体健康；同时地起来重新炼制成为廉价食用油，在市场上再次流通，危害人民群众的身体健康。 存在问题的同时，餐厨垃圾因其富含有机物也可作为潜在的能源供应体。通过恰当的处理方法，可以释放出蕴藏在能量，转化为电能，热能，作为常规能源载体的有效补充。在当前我国能源供应日趋紧张的时期，寻求新能源迫在厨垃圾通过成熟工艺技术获取能源不失为合理的解决方案。 厨垃圾概况 餐厨垃圾性质 集的餐厨垃圾成分复杂，不仅包括宾馆、饭店的剩菜、剩饭还包括大量废旧餐具、破碎的器皿，厨房的下脚料等，皮、蔬菜、米面，鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。糖类含量高，以蛋白质、淀粉和动，且盐分、油脂含量高。以中国南方某城市为例，下表详细给出了餐厨垃圾的组分与成份： ：餐厨垃圾组分 食物垃圾 纸张 金属 骨头 木头 织物 塑料 油脂 75.1% - 90.1% 0.8% 0.1% 5.2% 1．0% 0.1% 0.7%

餐厨垃圾、污水处理方案

餐厨垃圾、污水处理方案 一、垃圾处理 （1）餐厨废弃物的处置应交给经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人，并签订处置协议； （2）安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作； （3）将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清； （4）严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施； （5）餐厨废弃物的容器应当密闭，整洁完好，并有明显标识； （6）不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽； （7）建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向食品药品监督管理及环保部部门报告； （8）企业负责人应适时监测单位餐厨废弃物的处置管理，并对置行为负责。

二、污水处理 1、厨房污水概述 餐饮废水是指由餐饮业排放的未经处理的废水，主要来源于食品的准备、餐具洗涤、食物残余的渗沥液等。餐饮废水主要污染物为食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油类，各种佐料、洗涤剂和蛋白质等有机物，同时由于就餐人员的复杂性，还存在病源菌污染的问题。这些物质大都以胶体状态存在，只有少部分以悬浮物存在，其特点是量少源多，成分复杂，水质变化较大。由于餐饮废水污染物成分复杂，浓度高，对城市环境污染严重，污水中油脂容易凝结在管道内壁，形成厚厚的油脂层，使管道过水能力减少，甚至堵死，必须经过处理，使之达到达到国家规定的标准与规范，方能排人城市下水道或是直接排人其他水体，否则将会对生态环境和人们日常生活带来严重的不良影响。 2、污水处理工艺流程 该工艺采用全生化的工艺，设计为气浮+厌氧水解+生物流化床+过滤工艺。缺氧采用酸化水解，好氧部分采用生物流化床工艺。该工艺成熟可靠，运行操作简单，投资和维护费用低。 污泥处理：格栅井栅渣、缺氧池、二沉池剩余污泥排至污泥浓缩

学校食堂餐厨垃圾处理解决方案 11.22

学校食堂餐厨垃圾处理解决方案 随着城市化进程的加快特别是餐饮业的爆炸式发展，餐厨垃圾日益成为困扰城市发展和居民健康的社会化问题。近年来，由于对餐厨垃圾缺乏有效的管控措施及餐厨垃圾处理技术滞后等原因，导致餐厨垃圾堆积严重，影响了居住环境。更有一批违法商家利用餐厨垃圾非法炼制地沟油严重扰乱了社会卫生管理秩序，损害了广大人民群众的身心健康。构建绿色、高效、科学的餐厨垃圾处理体系，大力发展生态循环科技，成为当今社会有效应对餐厨垃圾堆积，变废为宝、以废创利的必由之路。 一、工艺说明及工作原理 1.工艺说明 由人工或机械上料，物料添加完毕后，由事先设置好的运行参数，DC厨余生化处理机设备可连续24小时自动运行。经过24小时连续不断的处理后，96%的餐厨垃圾代谢成水蒸汽、生物热能达标排放，4%的残余物排出。 2.工作原理 根据餐厨垃圾中含有丰富的有机质和蛋白养分等特点，投入孢子态的DM激活剂并创造良好的工作条件，再利用激活的微生物将餐厨垃圾进行快速发酵和分解。为了利于高速发酵，设备在运转过程中采用自动辅助加热调温、搅拌及经过预热的空气供给，湿度调整到60%通过发酵分解作用，在短短的12—24小时之内将其处理成为有益无害物料。使餐厨垃圾体积大大减少到10—20%，水分降到15%以下，成品为发酵芳香气味、金黄色物体。整个工作状态保持在其发酵活动最佳状态的密封容器中，没有视觉和嗅觉的污染，而且在处理过程中不产生废渣、废液、废气等二次污染。 二、生成物品质 经过DM餐厨垃圾处理机高效快速生化处理后的生成物可用作生产高质量生物蛋白饲料。 三、本机特点 1.集多功能于一体，工艺科学、合理、节能、环保。不需要事先粉碎，过滤液体； 2.在整个处理过程中不产生废水、废渣、废气；

餐厨垃圾处理技术方案

餐厨废弃物处理项目 工程设计方案 上海环境卫生工程设计院有限公司二〇一五年十一月

目录 1概述 (1) 1.1餐厨废弃物处理项目建设背景 (1) 1.2餐厨废弃物处理工艺论证 (3) 1.2.1高温消毒制饲料技术 (3) 1.2.2微生物处理制农用微生物菌剂/饲料技术 (4) 1.2.3好氧堆肥技术 (5) 1.2.4厌氧消化技术 (5) 1.2.5亚临界水解技术 (6) 1.2.6工艺比选 (7) 2餐厨废弃物处理方案 (10) 2.1处理对象规模 (10) 2.2工艺流程 (10) 2.3工艺环节描述 (11) 3投资匡算 (21)

1概述 1.1餐厨废弃物处理项目建设背景 餐厨废弃物是指饭店、宾馆及企事业单位食堂等餐饮单位加工、消费食物过程中形成的残羹剩饭、过期食品、下脚料等。餐厨废弃物常规处置方法为填埋和喂养生猪。但餐厨废弃物具有含水率高，且餐厨废弃物含有大量人畜共患传染病的病原微生物的特点。常规处理方式如填埋易造成填埋场作业环境差；喂养生猪易造成生猪患病，进而影响人体健康。 随着我国经济的发展和城市化进程的加快，餐厨废弃物产生量日渐上升，每年达到5000～6000万吨。由餐厨废弃物处理不当引发的环境安全和食品安全隐患，已成为各方广泛关注的一大难题。 近年来，相关部委出台了一系列政策、文件，推动了餐厨废弃物处理行业的快速发展（表1-1）。2010年，国家发改委启动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理城市试点工作，并于分别于2011~2015年确定五批、共计100个试点城市。 表1-1 餐厨废弃物相关政策、文件

在政策引导与试点推进下，全国范围内的餐厨废弃物无害化处理和资源化利用的大氛围已基本形成。2012年4月，国务院办公厅发布《“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》，提出到2015年全国50%的设区城市将初步实现餐厨废弃物分类收运处理，

餐厨垃圾处理工艺说明

餐厨垃圾处理工艺说明 （部分说明） 目录 第一部分概况 第二部分项目建设和必要性 第三部分建设条件 第四部分餐饮潲水垃圾处理技术 第五部分餐饮潲水垃圾厌氧处理工艺流程 工艺参数及工艺过程 机械化预处理过程 渣、油、水分离 潲水渣厌氧发酵生产生物饲料 液态部分发酵产沼气 废弃油脂处理再利用过程 第六部分效益分析

餐厨垃圾的处理流程

餐厨垃圾（潲水）喂养生猪的危害 餐厨垃圾中含有大量人畜共患传染病的病原微生物，不但容易引起动物感染病毒，还容易造成人体感染口蹄疫、肝炎等疾病。猪食用后极易感染和诱发各种疾病，势必加大对病猪的用药剂量，从而会加大抗生素类药物的残留，通过猪肉进入人体，对人体健康造成危害。餐厨废弃物，已受到铝、汞、镉等重金属以及苯类化合物、有机化合物的污染，猪食用后，有害物质蓄积在猪的肌肉、脂肪、内脏等组织中，人食用到一定程度后，就会导致肝、肾等内部器官受损，免疫功能下降，极易诱发多种疾病等。 餐厨垃圾的处理 餐厨垃圾的处理包含有三方面内容：餐厨垃圾的收集运输；餐厨垃圾的无害化、资源化处理；处理后产物的利用。餐厨垃圾产生

餐厨垃圾处理技术 餐厨垃圾厌氧发酵处理 餐厨垃圾的厌氧发酵处理是指垃圾中的有机物质在厌氧菌的作用下，由高分子物质降解成为小分子物质，最终转化为沼气的过程。 餐厨垃圾厌氧发酵生产生物饲料 脱水 粉碎 接种菌种 改性深度发酵 蛋白糟渣的生态利用 蛋白糟渣的处理工艺

餐厨垃圾厌氧发酵处理工艺流程

生物降解餐厨垃圾中有害物质 微生物处理技术是选择定向专用的生命活力和增殖能力强的高耐受力的复合微生物菌种，在生化处理设备中（规模化处理为发酵池或发酵罐为主），对餐厨垃圾进行深度发酵，使各种有机物完全的降解和转化，并抑制或杀灭有害病菌，达到对各类有机化合物的无害化处理，重金属被氨基酸脱掉氨基形成不被动物吸收利用的鏊合物，餐厨垃圾中的动物蛋白质，被降解为肽、小肽和氨基酸等物质，消除了餐厨垃圾的同源化问题，减少餐厨垃圾对人畜交叉感染和环境污染。通过生物发酵，产出高活菌、高营养、高蛋白的活性微生物菌群（或菌体蛋白），这些菌群按照不同的配方和特殊的工艺,经过深加工处理，制成高品质的生物蛋白饲料、动物蛋白肽、益生素等添加剂，广泛应用在绿色生态农业的畜禽、水产养殖中，实现资源化的循环再利用。通过微生物技术的应用使环保产业、现代都市农业产业协同发展，可实现完全的产业化运作，其高度的经济性和安全性，为有机绿色食品和食品安全提供了有效的解决方案。 微生物处理是该处理技术的核心技术，微生物处理技术的原理是以餐厨垃圾作为培养基，调整碳氮比，按照一定比例投入复合菌种，在一定的PH值、温度、含水率的条件下，进行密闭厌氧发酵的过程，经过一系列的生化过程

餐厨沼液废水处理

餐厨废水处理300吨每天 设 计 方 案

目录 第一章概述 (3) 1.1工程简介 (3) 1.2工程服务范围 (5) 1.5设计进水水质 (5) 1.6设计出水水质 (5) 1.7设计工艺 (6) 第二章工艺流程设计 (6) 2.1沼液工艺流程说明： (6) 2.2臭气处理 (7) 2.3膜品牌的优势对比 (8) 2.4沼液各工艺段去除效果 (8) 2.5沼液处理单元设计 (9) 第三章设备清单及运行成本分析 (13) 第四章污水站总平面设计 (15) 4.1平面布置 (15) 4.2污水站主要管道布置 (16) 4.3高程设计 (16)

第一章概述 1.1工程简介 工程名称：餐厨沼液处理工程 建设地点： 工程规模：厌氧发酵液300m3/d 产水排放:根据环评和业主要求经过处理后出水水质达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的一级排放标准。 表1-1 餐厨沼液处理站设计水质 餐厨沼液处理工艺:采用“A/O工艺和MBR膜系统→NF系统”的污水处理工艺（纳滤系统作为应急系统，当MBR产水无法达到产水要求时开启） 餐厨沼液污泥处理工艺:采用污泥浓缩+压泥机脱水 主要生产构筑物和建筑物: 1）沼液主要生产构筑物 反硝化池、硝化池、污泥浓缩池、浓缩液池、MBR膜池、膜处理车间、污泥脱水间、风机车间。 2）辅助建筑物 控制及化验室。 餐厨沼液特点: （1）水质成分复杂

由于地理位置、生活环境、垃圾来源等众多因素影响，导致餐厨沼液的水质成分非常复杂，既有高浓度有机污染物，也有金属、无机盐类、细菌等有毒有害物质。 （2）有机物浓度高 本项目远水cod为15000 （3）营养比例失调 对高浓度有机废水一般采用的生化处理工艺而言，沼液中营养比例失调，相对COD、BOD含量，其磷含量偏低而氨氮含量偏高。 （5）可生化性能不稳定 其BOD/COD的比率变化幅度较大，并不能笼统地认为沼液就一定具有较高的可生化性能。 （6）水中含油较高 含油高对生化细菌产生很大影响，同时对后期膜系统处理影响很大，对于一般材质的膜油污染无法清洗，通量无法恢复。 因此，这对工艺、处理设施的抗冲击负荷能力提出了较高的要求，渗沥液处理工艺的选择应注意以下两点： （1）高负荷处理能力 渗沥液属于高浓度有机废水，这就要求所选工艺应是高效的，并且能在高负荷条件下长期稳定运行。 （2）对水质变化的适应能力 处理系统的设计应充分考虑水质水量的波动范围，在水质水量发生变化的前提下，保证出水水质基本稳定。

餐厨垃圾处理项目国家政策

餐厨垃圾处理项目国家政策 餐厨垃圾已经成为了可以影响我们健康和周围环境安全的重要因素，采取有效的方式管理和控制餐厨垃圾的产生，合理安全处置餐厨垃圾，已刻不容缓，那么餐厨垃圾处理项目国家政策有哪些呢? 2011年4月，由住建部、环保部、发改委、农业部等十六中央部委发布了《关于进一步加强城市生活垃圾处理工作的意见》，提出到2015年 ，每个省(区)建成一个市生活位极处理工作的意 2012年7月，由财政部、发改委发布了《循环经济发展专项资金管理暂行办法》，提出试点城市建设餐厨垃圾处理设施由中央财政按补助资金的50%拨付启动资金,5年内城市新增餐厨废弃物处理总量超过设定目标90% 2016年12月，由发改委、住建部发布了《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》，鼓励餐厨垃圾与其他有机可降解垃圾联合处理。 到“十三五”末,力争新增餐厨垃圾处理能力3.44万吨/日，城市基

本建立餐厨垃圾回收和再生利用体系。 2017年4月，由国务院发布了《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》，总结餐厨废弃物资源化利用试点经验，推动培育与城市规模相适应的废弃物无害化处理和资源化利用企业。引导废弃物无害化处理和资源化利用企业适度规模经营，符合条件的按规定享受税收优惠政策。进一步加强行政执法和刑事司法的衔接，健全涉嫌犯罪案件的移送通报机制，加大对制售“地沟油” 违法犯罪行为的打击力度。 2017年9月，由国家食品药品监管总局发布了《餐饮服务食品安全操作规范(修订稿)》，要求餐饮服务提供者建立餐厨废弃物处置管理制度， 将餐局废弃物分类放置,做规范(修订稿》到日产日清。 从地方上来看，据不完全统计，截至2017年11月，南宁、三亚、合肥、南昌、大连、唐山、宜昌、丽江、芜湖、广州、铜仁、徐州、烟台、南京、铜陵等多个城市陆续实施了餐厨垃圾管理办法，我国有12个省和直辖市、101个地级市及6个区县制定餐厨垃圾管理

山东省聊城餐厨垃圾处理项目可行性研究报告模板

山东省聊城餐厨垃圾处理项目可行性研究报告 中咨国联出品

目录 第一章总论 (9) 1.1项目概要 (9) 1.1.1项目名称 (9) 1.1.2项目建设单位 (9) 1.1.3项目建设性质 (9) 1.1.4项目建设地点 (9) 1.1.5项目负责人 (9) 1.1.6项目投资规模 (10) 1.1.7项目建设规模 (10) 1.1.8项目资金来源 (12) 1.1.9项目建设期限 (12) 1.2项目建设单位介绍 (12) 1.3编制依据 (12) 1.4编制原则 (13) 1.5研究范围 (14) 1.6主要经济技术指标 (14) 1.7综合评价 (16) 第二章项目背景及必要性可行性分析 (18) 2.1项目提出背景 (18) 2.2本次建设项目发起缘由 (20) 2.3项目建设必要性分析 (20) 2.3.1促进我国山东省聊城餐厨垃圾处理产业快速发展的需要 (21) 2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (21) 2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (22) 2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (22) 2.3.5提升企业竞争力水平，有助于企业长远战略发展的需要 (22) 2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (23) 2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (23) 2.4项目可行性分析 (24) 2.4.1政策可行性 (24) 2.4.2市场可行性 (24) 2.4.3技术可行性 (24) 2.4.4管理可行性 (25) 2.4.5财务可行性 (25) 2.5山东省聊城餐厨垃圾处理项目发展概况 (25) 2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (26) 2.5.2试验试制工作情况 (26) 2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (26)

(自定)餐厨垃圾处理工艺流程简介

餐厨垃圾处理工艺流程简介 概要 玉溪创辉再生能源有限责任公司是一家提议中的公司，拥有一套综合处理餐饮垃圾的技术，我公司以保护环境、可持续发展为理念，为建设和谐社会贡献力量。 餐饮垃圾未经无害化处理，直接填埋，不仅浪费资源，还对土壤、空气等环境造成危害。本公司本着资源再生、造福社会的宗旨，对餐饮垃圾进行回收处理，运用一套综合处理餐饮垃圾的高科技技术，对垃圾进行高温高压灭菌、脱水除油、固体粉碎、化学反应、蒸发提纯等加工，使其变成工业油脂、蛋白饲料、有机肥料等无害产品。 公司的宗旨：让餐饮垃圾成为有用的资源，彻底杜绝地沟油回流餐桌。 公司的主产品是工业油脂、蛋白饲料、有机肥料为主，因这三种产品的应用广泛，能有效的消耗玉溪城区的餐厨垃圾，餐饮垃圾由于量大，成分复杂是各种病毒、疫源和菌群的繁殖乐园，对人类和动物生存环境造成巨大威胁，它的不科学利用产生了“垃圾猪”、“垃圾狗”、“地沟油”等。本公司将这些有害物质转化为的油脂、蛋白饲料等生产原材料，为生产公司提供廉价的生产原料，实现了废物的再利用。 我公司将着力于餐厨垃圾的回收与利用，彻底的杜绝地沟油

的回流问题，综合利用提炼过程中所产生废渣与废水，在无污染的生产过程中，既产生了经济效益，又做到了与政府和市民的互惠，互利。 我公司关于回收处理的计划方案 一．与餐饮企业，学校食堂，工厂食堂进行协商，有偿回收餐厨剩油，减少浪费，降低污染，从源头上杜绝地沟油的流 通。 二．收集地下黑加工坊的半成品油，消减食品安全隐患，减少社会的健康危害。（黑加工坊的原料源于下水道的地沟没 油） 三．收集生猪屠宰场产生的猪内脏，及猪皮加工后产生的油。四．收集用于油炸食品的油，因使用次数超过规定要求，为防止被重复使用。 从以上四点来防患，杜绝地沟油的回流。由政府支持来鼓励引导餐饮企业提供餐厨剩油（有偿提供），以环保可持续“变费为宝”为核心理念，采用反复循环，加大规模，降低成本，不断优化的生产模式作为基本原则。 以期成为覆盖全市的大型地沟油回收处理中心，以解决玉溪的地沟油问题，以循环的优化回收处理模式来扩大公司规模，树立品牌和信誉，最大程度的创造商业效益，减少污染，改善用餐环境，实现企业的社会价值。

餐厨垃圾资源化综合处理项目技术方案

餐厨垃圾资源化综合处 理项目技术方案 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

餐厨垃圾资源化综合处理项目技术方案 目录

第一章项目概况 基本概况 项目名称：餐厨垃圾处理项目 项目地点：处理对象：餐厨垃圾 建设规模：200吨/日 主要工艺：餐厨垃圾中温厌氧发酵、沼气发电、沼渣稳定化 主要产品：电力、有机肥、废油 项目背景 餐饮业比较发达，每天产生大量的餐厨垃圾，目前还没有建成的餐厨垃圾处理设施，每天产生的大量餐厨垃圾还没有得到有效的处理。 餐厨垃圾表观性状恶劣，高含水及其易腐特性，对城市环境具有较大的影响；此外，由于餐厨垃圾来源的复杂性，存在严重的病毒污染，威胁城市的公共卫生安全；长期采用的直接作为动物饲料的处置方式亦不当，易引发多种动物瘟疫，同时存在形成污染食物链的危险，威胁人类健康安全。 鉴于餐厨垃圾的环境和公众健康危险，我国相继有多个城市出台了餐厨垃圾处置管理办法，如《上海市餐厨垃圾管理办法》、《北京市餐厨垃圾收集运输处理管理办法》、《广州市餐厨垃圾管理办法》等已明确规定餐厨垃圾的收运、处理处置，同时禁止使用未经科学处理的餐厨垃圾作为猪饲料。因此，对餐厨垃圾进行资源化、减少化、无害化的处理处置已迫在眉睫。

物料性质 餐厨垃圾是指居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的剩菜剩饭等垃圾和废弃食用油脂，俗称泔脚、泔水或潲水。以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物质为主要成分，具有水分、油脂、盐分含量高、易腐烂、易发酵、易发臭等特点。 餐厨垃圾的成分根据各地饮食习惯及经济发展状况的不同而有显着差别，本项目暂按下面的常规餐厨垃圾成分进行设计，待后期对当地餐厨进行准确分析后再进行调整。 表1-1餐厨垃圾

餐厨垃圾处理项目立项报告书

目录 1 概论 (1) 1.1项目基本情况 (1) 1.2项目背景 (1) 1.3建设的必要性 (2) 1.4编制依据及参考文献 (4) 1.5编制原则 (4) 1.6主要研究内容 (5) 1.7主要研究结论 (5) 1.8结论与建议 (6) 2 基础资料 (8) 2.1地理位置及交通条件 (8) 2.2自然环境 (8) 2.3地质和地貌 (8) 2.4气象条件 (8) 3 餐厨垃圾处置现状及存在问题 (9) 3.1餐厨垃圾的产出特性 (9) 3.2餐厨垃圾处置概况 (10) 3.3餐厨垃圾处理技术 (14) 4 工程规模、工艺方案 (17) 4.1工程规模 (17) 4.2原生垃圾性质 (17) 4.3主体处理工艺比选 (17) 4.4工艺流程 (20) 4.5工艺方案 (21) 4.6设备安装 (40) 5 厂址选择 (43) 5.1选址原则 (43) 5.2厂址选择 (43) 6 总图运输及公用辅助工程 (44) 6.1总图运输 (44) 6.2公用辅助工程 (45) 7 环境保护与监测 (49)

7.1采用的环境保护标准 (49) 7.2本厂主要污染源及其环境影响 (49) 7.3环境保护措施 (50) 7.4环境监测 (51) 8 安全与职业卫生 (52) 8.1安全措施 (52) 8.2职业卫生及防护措施 (52) 9 劳动定员 (53) 9.1企业组织 (53) 9.2劳动定员 (53) 10 项目进度计划安排 (54) 10.1项目实施 (54) 10.2实施计划与进度 (54) 10.3项目的招标及设备采购 (54) 11 投资估算及处理成本 (57) 11.1投资估算 (57) 11.2资金筹措 (57) 11.3处理成本 (57) 11.4项目收入 (58) 14 结论与建议 (60) 14.1社会与环境效益 (60) 14.2工程建设的意义 (60) 14.3结论 (60) 14.4建议 (60) 附件一：项目实施计划与进度表 (61) 附件二：投资估算表 (62) 附件三：总成本费用估算表 (70) 附件四：项目开发单位介绍 (78)

餐厨垃圾管理方案计划目标技术规范标准(CJJ-184)

餐厨垃圾处理技术规范（CJJ 184-2012）1总则 1.0.1为贯彻国家有关餐厨垃圾处理的法规和技术政策，保证餐厨垃圾得到资源化、无害化和减量化处理，使餐厨垃圾处理工程建设规范化，制定本规范。 1.0.2本规范适用于新建、扩建、改建餐厨垃圾收集和处理工程项目的设计、施工及验收。 1.0.3餐厨垃圾处理工程建设，应采用先进、成熟、可靠的技术和设备，做到工艺技术先进、运行可靠、消除风险、控制污染、安全卫生、节约资源、经济合理。 1.0.4餐厨垃圾收集和处理工程的设计、施工及验收除应符合本规范外，尚应符合国家现行有关标准的规定。 2术语 2.0.1餐饮垃圾restaurant food waste 餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物。 2.0.2厨余垃圾food waste from household 家庭日常生活中丢弃的果蔬及食物下脚料、剩菜剩饭、瓜果皮等易腐有机垃圾。 2.0.3餐厨垃圾food waste 餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。 2.0.4泔水油oil in food waste

从餐厨垃圾中分离、提炼出的油脂。 2.0.5煎炸废油waste fried oil 餐馆、饭店、单位食堂等做煎炸食品后废弃的煎炸用油。 2.0.6地沟油oil made from restaurant drainage sewage 从餐饮单位厨房排水除油设施分离出的油脂和排水管道或检查井清掏污物中提炼出的油脂。 2.0.7干热处理dry thermal treatment 将餐厨垃圾预脱水后，利用热能进行干燥处理，同时杀灭细菌的处理过程。 2.0.8湿热处理hydrothermal treatment 基于热水解反应，在适当的含水环境中，利用热能对餐厨垃圾进行处理，并改变垃圾后续加工性能的餐厨垃圾处理过程。 2.0.9含固率ratio of dry solid to total material (TS) 物料中含有的干物质的重量比率。 2.0.10反当动物饲料ruminant animal feed 用来喂养具有反刍消化方式动物的饲料。反刍动物一般包括羊、骆驼、鹿、长颈鹿、羊驼、羚羊等。 3餐厨垃圾的收集与运输 3.0.1餐饮垃圾的产生者应对产生的餐饮垃圾进行单独存放和收集，餐饮垃圾的收运者应对餐饮垃圾实施单独收运，收运中不得混入有害垃圾和其他垃圾。 3.0.2餐饮垃圾不得随意倾倒、堆放，不得排入雨水管道、污水

日处理200吨餐厨垃圾工程项目(修)

日处理200 吨餐厨垃圾工程项目 初步设计方案

华宏新能源科技股份有限公司 二0 一三年八月 目录 第一章、总论???????????????????????2 第二章、资源与产品分析 ??????????????????5 第三章、工建设规模????????????????????6 第四章、工艺技术方案???????????????????7 第五章、工艺计算 ?????????????????????10 12 第六章、单元处理设计第七章、消防、劳动生产保护与人员编制 ???????????16 第八章、投资估算?????????????????????18 第九

章、运行成本分析???????????????????21 第十章、效益分析 ?????????????????????21 第一章总论 一. 项目名称：日处理200 吨餐厨垃圾工程 主办单位： . 编制的依据和原则 (一) 编制的依据 根据业主提供的有关数据作为工艺设计和成本效益分析的依据。工艺设计的主要依据：

1、《立式圆筒形钢制焊接油罐设计规范》 ( GB50341-2003 ) 2、《建筑物设计防火规范》 (GBJ16-87 (2001 修订版)) 3、《建筑物设计防雷规范》 (GBJ57-94 ) 4、《室外排水设计规范》 (GBJ14-87 ，97 版)； 5、《室外给水设计规范》 (GBJ13-86 )； 6、《给水排水工程结构设计规范》 (GB141-90 )； 7、《工业自动化仪表工程及验收》 (GBJ93-86 )； 8、《给水排水工程设计手册》 (二) 编制原则 1、资源化原则。 人们日常生活中产生的餐厨垃圾，如果加以综合利用，则是一种非常 有价值的宝贵资源，对其进行厌氧消化处理，可以产出再生能源 (沼气或电 能)，具有一定的经济价值和环保效益。2、减量化原则。 将餐厨垃圾经过厌氧消化后，不但能产生沼气，还可使其减量。 3．无害化原则 餐厨垃圾中含有大量的各类致病细菌，如果直接用做饲料，易于传播各种疾病，直接填埋因其有机物含量高，含水高易腐烂，产生大量的渗滤液污染地下水。通过厌氧消化处理，可杀死病菌，是一种既环保又卫生的处理方法。 4．安全性原则 沼气是一种可燃易爆气体，因此，本方案对厌氧罐、贮气柜等设备设置