2019年【幼儿园里的快乐生活】4.【有趣的厨艺课】-优秀word范文 (1页)

2019年【幼儿园里的快乐生活】4.【有趣的厨艺课】-优秀word范文

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【幼儿园里的快乐生活】4.【有趣的厨艺课】

文/小钰棋

我好喜欢幼儿园里的厨艺课。

这节厨艺课是---做馅饼。

老师把面粉和成面团后，揪成一个一个的小面团，分发到同学们的手中，碟子里有老师调好的馅，老师首先给我们做示范，同学们都目不转睛地看着老师怎样包馅，怎样把面皮包严实了，不让菜馅露出来。看的差不多了，大家摩拳擦掌，跃跃欲试了!

我们按照老师的提示开始了做馅饼的工序：先把面团用手压成薄薄的圆面片，再用羹匙舀一点菜馅放到面片片上，然后把面片片的四周围拢捏严让馅抱在面里面，最后把面团压平。一会的功夫，同学们的“作业”完成了，尽管包好的馅饼千奇百怪，窝窝扁扁的，但都把菜馅包里了。同学们的脸上一个个也都变成了大花脸了!

同学们把自己做好的小馅饼放在小盘子里，等着老师上锅烙。虽然饼没有妈妈做的好看，但这是自己的劳动成果啊!大家看着还没有熟的小馅饼，心里笑开了花。

我想，等我把厨艺课学好后给妈妈做一顿好吃的馅饼!小小面团手里拿，压平放馅我包它。妈妈做饭真辛苦，我要学厨慰问她!

幼儿园家长厨艺大赛方案

舌尖上的幼儿美食 ——溧阳市美景幼儿园家长厨艺大赛活动方案 一、活动目的： 为了丰富幼儿菜色品种，汲取家长优秀厨艺，鼓励家长参与幼儿园日常管理工作，开展本次活动。 在幼儿的膳食工作中，平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要，也是保证幼儿健康成长的物质条件。以往我园一直向家长介绍了幼儿一周食谱的制定，家长的反馈和互动相对较少，为进一步扩大家长菜肴展示的影响力，加强幼儿园和家长的互动交流。 为了让幼儿园了解了家长在家里如何为孩子提供营养膳食，同时增强家长对孩子健康的重视；也为了提高我园伙食管理的质量，进一步提升幼儿伙食质量，在家园共育下，把幼儿营养膳食管理工作做得更好。近日美景幼儿园结合膳管委会议，举行了“舌尖上的幼儿美食”家长厨艺大赛活动，为幼儿园提供营养膳食资源共享的平台。 二、主办单位：溧阳市美景幼儿园 赞助单位： 主持人： 三、活动时间：2014年1月16日上午9:00——10:30 四、活动地点：美景幼儿园多功能活动厅 五、参赛人员：每班两位家长 六、观众：每班三位幼儿及家长代表、教师代表、厨师 七、活动评委：园长、膳管会代表、家委会家长代表2名、保健老师、教师代表2名 八、活动准备： 方案报名表、作品介绍表、评分表、菜肴展示台、接线板、桌子、牙签、餐巾纸、垃圾桶、小苹果标签、一次性台布、参赛者厨师装围裙口罩等。 九、活动要求： 1．比赛以个人参加形式，分主菜和点心两项。 主菜：每位家长自己准备一道拿手菜（可荤可素），带好制作材料、配料、餐具，烹饪方式可以是蒸、煮、炒、炸、炖等。 点心：结合营养搭配每人做1个品种小点心，材料不限。 2．比赛按照主菜、点心顺序同时进行，时间控制在1个小时内。 3．菜必须适合幼儿年龄特点，须符合幼儿每日所需营养标准，做到色、香、形、味俱全。 4．参赛人员在自己的作品旁，做好菜名标签，注明菜的营养、烧法。 5．每道菜的烹饪时间为30分钟，从切配开始到煮。 6．请各位家长自带电磁炉及烹饪器皿。 7．比赛所需主料、原材料洗净，面发酵好后带到比赛现场，现场操作，不准将完全场外事先烹制好的菜品带入现场。 十、活动流程： 1．上午8:30分全体参赛人员到场，有序地做好烹饪前的各项准备工作。 2．9:00参赛人员开始制作自己的参赛作品。 3．评委品尝参评作品。 4．幼儿代表、家长代表品尝菜肴，并对喜欢的菜肴贴上小苹果。 5．统计评委与代表们的分数，评出奖次。

完整版厨艺大赛主持稿

“美食出我手，厨艺大比拼” 1.主持人开场白，介绍到场嘉宾。（7:30-7:35） 【男】：尊敬的各位领导、各位来宾、 【女】：现场的吃货朋友们， 【合】：大家晚上好！ 【男】：欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场，日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天；祝大家吃得开心，不止今天。我是主持人—— 【女】：蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。我是主持人— 【女】：春风如醇酒，著物物不知。 【男】：你可曾希望见识身边的美食达人，向他们求取宝贵的经验？【女】：你是否期待自己拥有一双巧手，做出令人称赞的菜肴？【男】在这百花争艳竞相怒放之际，我们相会于此，共同品味身边美味。 【女】在这春风拂面之时，我们汇聚一堂，一起发现厨艺达人！【男】：“美食出我手，厨艺大比拼”，此时此刻，就让我们喜迎，即将激烈角逐的第一届厨艺大赛。 【女】现在，请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是：

欢迎您的到来！ ，欢迎您！ ，欢迎您！ ，欢迎您！ ，欢迎您！ 欢迎您 欢迎您 欢迎您 【女】：让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。 2.请书院老师致辞。（7:35-7:40） 【男】:下面，让我们用热烈的掌声欢迎为本次大赛致辞，有请！ （致辞） 3.介绍参赛队伍(每队应有特色口号和队名，主持人念到队名时喊出自己的口号)（7:40-7:50） 【女】：感谢的精彩/（简明扼要）的致辞 【男】：##（女主持人姓名），我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺，更要展示我们充满活力的青春风采。 【女】：所以在比赛之前，我们有一个环节，叫做团队展示。【男】：下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。 （团队展示）

亲子厨艺活动方案

亲子厨艺活动方案 亲子厨艺活动方案1 为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“秀秀我的厨艺，健康快乐伴我行”亲子美食节活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。 一、活动流程：两小时 1、迎接家长、孩子入园。 2、按类摆放自制食品。 3、幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评 4、秀秀两道我的厨艺 每班选一位家长代表到幼儿园里“露一手”。进行厨艺展示，在菜肴制作结束后，制作者介绍本道菜肴的营养成分及食用的好处。各班级小朋友在边上助威，鼓掌，营造欢乐的和谐氛围。 5、美食餐厅开放。 6、幼儿与家长一起品尝美食。 二、活动注意事项： 1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。 2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。 3、敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。 亲子厨艺活动方案2 一、活动时间∶20__.11.17上午8:00——10:30 二、活动地点∶__小学幼儿园 三、参加人员∶__小学幼儿园全体师生及部分家长 四、中心内容∶美食节----水饺乐 五、活动目标： 1、通过水饺制作品尝会，充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。 2、通过家园联合策划，亲子共同参与，增进家园联系的紧密度，增进家长与孩

子之间的情感。 六、前期准备： 1、教师准备： 1)做好环境布置。 2)发放告家长书，确定参与人数。 3)组织召开家委会会议，确定分工及运行的具体事项。 4)每个班级的厨具自行准备，11月17日早上到园后领取食物材料。 2、学校准备： 1)各类美食活动的食材、环境布置材料。 2)召开好园级家委会会议，确定人员分工及活动期间的评比工作。 六、具体安排： (一)人员安排： 整体调控：易文俊 总体策划：易文俊 采购：食堂人员、园级家委会后勤采购人员 班级管理：各班自行安排 拍照：整体：园级家委会宣传部成员、 秩序维持及入园把关：保安 (二)活动过程： 1、8:00全体教职工及家委会成员就位，领取各班食品材料，做好各种准备工作。 2、8:30——10:00各班制作水饺。 3、10:00——10:30各班品尝自己的水饺成果。 4、、10:30年级组长检查整理情况。 5、、11:00活动结束，幼儿家长离园。 亲子厨艺活动方案3 一、具体负责人：园长，各级领导，各班班长全体教师以及各班家长委员会 二、各项准备： 1.物品准备： ◆ 班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、子、围裙、沙拉酱等等。

碧涌小学厨艺大比拼活动方案

我动手、我快乐 ——“厨艺大比拼、创意我最牛”活动方案碧涌中心小学，在五一劳动节来临之际，为丰富教职工的业余文化生活，提升教职工之间的凝聚力。学校工会将组织全校教职工开展一次以《我动手、我快乐》为主题的“厨艺大比拼、创意我最牛”的趣味活动。一起动手做菜，一起分享劳动成果。合作、沟通、相互理解、相互学习是本次活动的重要目的。为使活动顺利开展，特制定方案如下： 一、活动目的 本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围，彰显碧涌小学教职工的聪明才智为宗旨。 二、活动要求 全校教职工。 三、活动时间 2014年4月23日下午2点半 四、活动内容 厨艺大比拼和水果拼盘。 五、比赛内容及规则 1、全校共分成语文组、数学组2组。由组长安排比赛的分工，如洗菜、洗水果、切菜、炒菜、摆放拼盘、巡查教室教师、清洁等。 2、比赛前请各组派代表挑选制作的食材，每组人员共同合作完成两个菜肴、一个水果拼盘的制作。 3、当主持人宣布开始之后，在40分钟内小组合作完成两个菜肴的制作（一个蔬菜，一个荤菜）和一份创意水果拼盘（学校统一提供食材）。

4、菜肴制作完成后，请评审人员开始品尝，并打分。由色香味形四方组成。 5、全校教职工合作完成剩下菜肴的制作，将所有菜肴放在一起共进晚餐。 五、评审人员。（注：评审人员不参与菜肴的比赛制作，剩下的菜肴制作需要加入所属的组） 杨志勤许静杨峥蒲仕金唐文周 六、奖励办法 根据评委的的评分，黄艳老师汇总统计三个菜肴的总分。根据总分决出第一名和第二名。第一名的小组每人获得牙膏一支。第二名的小组每人获得牙刷一支。 七、活动准备 1、装菜的碗筷由食堂提供。 2、采购组成员：杨全培、杨志树、杨和海、黄珍良、黄艳 3、桌椅、燃具、电磁炉等活动工具由陈志军、郑凡、宁学沛、舒静、周荣和杨艳培协助杨全培老师搬入比赛场地。 碧涌中心小学工会 2014年4月16日 碧涌小学厨艺大比拼打分表 菜名色（10分）香（10分）形（10分）味（10分）

幼儿园美食节活动方案

亲子美食节活动方案_幼儿园美食节活动方案 一、活动流程：两小时 1.迎接家长、孩子入园。 2.按类摆放自制食品。 4.秀秀两道我的厨艺 每班选一位家长代表到幼儿园里“露一手”。进行厨艺展示，在菜肴制作结束后，制作者介绍本道菜肴的营养成分及食用的好处。 各班级小朋友在边上助威，鼓掌，营造欢乐的和谐氛围。 5、美食餐厅开放。 6、幼儿与家长一起品尝美食。 1.敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。 2.敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。 一、活动时间∶2014.11.17上午8:00——10:30 二、活动地点∶XX小学幼儿园 三、参加人员∶XX小学幼儿园全体师生及部分家长 四、中心内容∶美食节----水饺乐 五、活动目标： 1、通过水饺制作品尝会，充分发展幼儿动手能力和对家乡美食 的了解。 2、通过家园联合策划，亲子共同参与，增进家园联系的紧密度，增进家长与孩子之间的情感。

六、前期准备： 1、教师准备： 1)做好环境布置。 2)发放告家长书，确定参与人数。 3)组织召开家委会会议，确定分工及运行的具体事项。 4)每个班级的厨具自行准备，11月17日早上到园后领取食物材料。 2、学校准备： 2)召开好园级家委会会议，确定人员分工及活动期间的评比工作。 六、具体安排： (一)人员安排： 整体调控：易文俊 总体策划：易文俊 采购：食堂人员、园级家委会后勤采购人员 班级管理：各班自行安排 拍照：整体：园级家委会宣传部成员、 秩序维持及入园把关：保安 (二)活动过程： 1、8:00全体教职工及家委会成员就位，领取各班食品材料，做 好各种准备工作。 2、8:30——10:00各班制作水饺。 3、10:00——10:30各班品尝自己的水饺成果。 4、、10:30年级组长检查整理情况。

厨艺大赛方案

维也纳春天幼儿园第一届厨艺大赛方案 活动题目： 维也纳春天幼儿园“亲子厨艺大比拼” 活动目的： 为了能够让家长们了解幼儿园食堂，使大家与食堂能够有个良性的互动，特举办全园性的厨艺大赛，起到一个很好的媒介和纽带作用。同时秉着构建和谐校园，丰富校园生活的宗旨，更希望家长们在此基础上丰富幼儿的营养生活，也借这次机会让大家亲身体会学校食堂工作的一些方面，有更加客观真实的了解，这无论是对于广大家长、食堂以及幼儿园都是一个良好的沟通窗口。 活动时间地点： 时间：2015年11月7日 地点：维也纳春天幼儿园 比赛内容： （一）比赛以指定菜、自选菜制作，营养分析，比拼三个部分 （二）按规定制作： 指定菜2个（幼儿园食谱上抽签）自选菜2个，（自选最好是家乡菜或具有幼儿食用的菜），4个菜材料成本核定为100元以内，由自行采购。 （三）在制作完成后进行营养分析，来介绍自己的菜。 报名条件和方式： 1. 比赛以小班级家长为主，各班级根据家长报名情况进行分组； 2. 参赛人员要求必须身体健康，无传染病； 3. 人员一经确定就不允许改变、参赛菜也以不变为好； 4. 每组参赛人员填写好《厨艺大赛报名表》并交到本班老师处 比赛日期和事项： 1. 此次比赛定于11月7日9点开始进行，各选手务必保证联系方式的顺 畅。 2. 菜品前期准备允许场外一定的初加工。 (四)烹饪比赛： 1. 选手根据规定确定的自选菜的材料可以进行初步加工。（注意原料的质 量） 2. 根据个人的擅长，先制定出幼儿园食谱上的自选菜，然后制作出自己的拿手菜（最好是具有地方特色的,符合幼儿年龄特点参赛选手能够进行简短的讲解）。 3. 菜品所需特殊的材料、器具需自备。允许场外进行初步加工。 4. 厨房用具，调料请自备。 （五）流程： 10月31日前各班老师将报名表上交，最后汇总交到办公室处。 11月7日进行比赛， 各位选手提前半小时到场做好口罩、手套、帽子、围裙等装备。 （六）规则： 1.迟到３０分钟的选手视为自动放弃；２. 赛场保持相对安静。３. 比赛所选的材料必须无危害。禁止使用有添加剂的材料。４. 比赛结束时整理好现场卫生。 （七）评分细则：

幼儿园厨艺大比拼活动方案精编版

幼儿园厨师厨艺大比拼活动方案 在幼儿的膳食工作中，平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要，也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了提高我园幼儿膳食质量，让幼儿营养膳食得到均衡发展。同时，让全体食堂工作人员的厨艺技能和综合水平得到进一步的提高。结合我园现状，特举办本次“舌尖上的幼儿美食”厨艺大比拼活动。为幼儿园提供营养膳食资源共享的平台。具体方案如下： 一、主办单位：幼儿园 二、活动主题“舌尖上的幼儿美食” 三、活动时间：2016年6月8日 四、活动地点：生活馆 五、参赛人员：全体食堂工作人员 六、主持人： 七、大赛评委： 八、赛场布置： 九、照相、简报、奖证： 十、统分： 十一、活动准备 1.菜肴展示台。（桌子） 2.评委评分表。 3.创可贴。

4.奖证。 5.参赛牌。 十二、比赛内容及形式 1．刀工大比拼：在规定时间内比赛切土豆丝、胡萝卜丝各两个，以参赛人员的速度和刀工作为评分标准。时间控制在5分钟内。 2. 我的拿手菜：参赛人员自创一种热菜，菜必须适合幼儿年龄特点，符合幼儿每日所需营养标准，做到色、香、味、俱全。从切配开始，烹饪时间控制在半个小时内。 十三、比赛要求 1.比赛所需主料、原材料洗净。现场操作，不准将完全场外事先烹制好的菜品带入现场。 十四、评分标准及评比内容 1、参赛者现场制作1道炒菜，由嘉宾评委现场评判（共计100分）。 2、所做菜品须达到营养标准，厨师操作规范，工艺科学，色香味形俱全；提倡创新但需便于平时园中操作。 3.根据各评委打分，以色、香、味、形进行评比，其中“最佳厨王”1名，“最佳营养师”1名、“最佳创意师”1名、“最佳切配师”1名，优秀奖5名。

厨艺大赛方案完整版

厨艺大赛方案 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

维也纳春天幼儿园第一届厨艺大赛方案 活动题目： 维也纳春天幼儿园“亲子厨艺大比拼” 活动目的： 为了能够让家长们了解幼儿园食堂，使大家与食堂能够有个良性的互动，特举办全园性的厨艺大赛，起到一个很好的媒介和纽带作用。同时秉着构建和谐校园，丰富校园生活的宗旨，更希望家长们在此基础上丰富幼儿的营养生活，也借这次机会让大家亲身体会学校食堂工作的一些方面，有更加客观真实的了解，这无论是对于广大家长、食堂以及幼儿园都是一个良好的沟通窗口。 活动时间地点： 时间：2015年11月7日 地点：维也纳春天幼儿园 比赛内容： （一）比赛以指定菜、自选菜制作，营养分析，比拼三个部分 （二）按规定制作： 指定菜2个（幼儿园食谱上抽签）自选菜2个，（自选最好是家乡菜或具有幼儿食用的菜），4个菜材料成本核定为100元以内，由自行采购。（三）在制作完成后进行营养分析，来介绍自己的菜。 报名条件和方式： 1.比赛以小班级家长为主，各班级根据家长报名情况进行分组； 2.参赛人员要求必须身体健康，无传染病； 3.人员一经确定就不允许改变、参赛菜也以不变为好； 4.每组参赛人员填写好《厨艺大赛报名表》并交到本班老师处 比赛日期和事项： 1.此次比赛定于11月7日9点开始进行，各选手务必保证联系方式的顺 畅。 2.菜品前期准备允许场外一定的初加工。 (四)烹饪比赛： 1.选手根据规定确定的自选菜的材料可以进行初步加工。（注意原料的质量）

2.根据个人的擅长，先制定出幼儿园食谱上的自选菜，然后制作出自己的拿手菜（最好是具有地方特色的,符合幼儿年龄特点参赛选手能够进行简短的讲解）。 3.菜品所需特殊的材料、器具需自备。允许场外进行初步加工。 4.厨房用具，调料请自备。 （五）流程： 10月31日前各班老师将报名表上交，最后汇总交到办公室处。 11月7日进行比赛， 各位选手提前半小时到场做好口罩、手套、帽子、围裙等装备。 （六）规则： 1.迟到３０分钟的选手视为自动放弃；２.赛场保持相对安静。３.比赛所选的材料必须无危害。禁止使用有添加剂的材料。４.比赛结束时整理好现场卫生。 （七）评分细则： １.指定菜品、自制菜品，分（色，形，味，名，香）。 2.每道菜必须在给定时间内完成。超时将相应扣5分。且应具备以下基本要求。 3色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。（16分） 4香：要求菜品给人的嗅觉上的感觉较好。（16分） 5形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。（16分） 6味：要求五味调和，有一定特点。（有地方特色的菜式并符合幼儿年龄特点，我们将请 参赛队伍做出介绍）（16分） 7名：菜名必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。（16分）8卫生：操作区域卫生，卫生良好，结束操作后未及时清洁扣5分。 9成本：能够节约原材料，能够简述成本构成，超出50元成本扣5分。 10营养：不能够讲述菜品营养组成，扣5分。 （八）评审团 1、中班级以上1名家委会代表以评分为主选出“最佳创意奖”“最佳造型奖”“最佳特色奖” 2、参赛的幼儿品尝后选出“最受欢迎奖” 3、最后由厨师长点评，园长颁发获奖证书及奖品。

活动主题：厨艺大比拼—文明用餐

活动主题：厨艺大比拼—文明用餐 本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！ 一、活动目的及意义 增进学生与食堂工作人员交流与合作，同时大力推广“文明用餐”积极响应国家素质教育的号召，全面提高学生思想道德水平，构建“和谐联大，和谐校园”。 二、活动形式 以食堂窗口间厨艺比拼，学生就餐互动参与的形式。 三、活动时间 某月某日 地点 理工食堂某层 四、活动内容 食堂窗口间厨艺比拼，竟选金银铜牌窗口，同时在学生买饭用餐期间推广以“排队用餐”“餐具回放”为主要内容的“文明用餐”主题思想。 五、活动开展： a：准备阶段 a：前期宣传，由校学生会宣传部负责，在学校各

主要路口张贴海报，放展板，宣传本次活动。 b:经费 1、校学生会外联部负责，拉赞助。 2、联系后勤部门，各窗口，索要一定经费。 c所需物品及预算 1、排队条幅两条，回放条幅两条 2、工作肩带“校学生会…”五十条 3、三大串汽球～二楼南北两侧楼梯口 4、喇叭若干（至少六个）背用电池若干 5、活动内容介绍展牌，五个～楼梯口，食堂门口 6、“回放餐具”奖励～面巾纸，小饰品，眼镜布各五百份（工社，眼镜店） 7、印制优惠投票券五千张 d、食堂窗口推出特色菜，2－3个，招牌，装饰，由窗口自定，窗口可自印宣传单由学生会宣传人员发放 e、与食堂工作人员协调，清理好当天卫生，桌面擦干净，餐具准备充足 f、学生会各部门开会，明确各自任务分工 b、举办阶段 a.提前布场，十点三十，汽球，展牌，明确人员具体分工及工作位置，带好工具，服装（有必要的话

新编整理厨艺大比拼活动方案

厨艺大比拼活动方案 篇一：厨艺比拼大赛方案完整版 二〇一五年至二〇一六学年 第五届方案设计大赛 --厨艺比拼大赛 第五组 战队名称：Victory 战队口号：Wefive,canfigail：×××××(信息技术系负责搜集整理) 二、活动工作安排国 1、前期工作 2、活动前工作准备安排 三、活动流程 活动当天的各项工作与具体时间安排如下(烹饪系负责) 四、物资清单及经济预算 五、部门安排1、综合管理部门(校领导负责人2人) 整个比赛的过程控制指导及安排 2、其余各项事务分配到校各部门各系及各学生组织 a.配合主办方做好道具进场，舞台搭建、会场气氛布置、等相关工作 b.活动现场执行监督工作座位安排及布置 c.现场工作人员配备， d.在现场划分一个专用场地作为签到和专用休息区,设专用区摆放奖杯 e.检查、督促各小组筹备工作情况，并及时汇报 f.负责当天活动主题标语和花絮等宣传影视资料在LED的播放及

监控g.负责活动场地内外的清洁工作 h.提供地毯、花草布置等摆设 i.提供临时现场护栏 j.协调做好水、电供应等后勤保障服务工作 k.派一名电工跟进活动期间电力等设备的顺利运行 六、赞助 1、赞助价值 (1)品牌推广 政府官员及参赛院校、大学生将成为众多全国性及行业性媒体的关注对象，参与这次盛会的赞助商将拥有极高的媒体曝光率。这些院校是餐饮行业人才的摇篮，教育教学的引导作用将对学生产生深远的影响。这些学生更是餐饮发展的生力军，他们拥有较高的文化素质和专业技能，不久的将来，他们将成为餐饮管理的领军人物。因此对于赞助商来说，是一个非常难得的展示机会。 (2)增进合作 面对来自各地的与会代表，赞助商将以其独特的身份及荣誉引起各位代表的极大关注，在同行业中占据商业合作制高点，为企业开拓各地市场创造极佳的条件。 (3)身份尊贵 虽然是以赞助的实质参与此次活动，但是协会计划赋予赞助商与以往不同的身份作为对赞助商的回报。赞助商届时将被协会作为协办单位及协办单位在大赛上隆重推出。与协会的这种合作关系，将大幅提升企业在餐饮行业的形象及信誉度。2、赞助商回报权益 1)战略合作单位领导出席比赛开幕式并致辞;

幼儿园早教：好吃的蔬菜 系列主题活动

好吃的蔬菜系列主题活动 主题名称：好吃的蔬菜 主题的由来： 蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。 蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。 环境创设： 1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。 2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。 3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。 4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。 家园共育 1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。 2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。 3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。 活动目标： 1．喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各 种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。

2．培养良好的饮食习惯与态度。 系列活动方案： 活动一：蔬菜一家子 活动名称：蔬菜一家子 一、活动目标： 1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。 2、感受蔬菜的多种多样。 二、活动准备： 拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。 三、活动过程： 1、情景表演：青菜奶奶的生日 （1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。” （2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。” 2、说说我知道的蔬菜。 （1）猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？ （2）幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。 3、打扮蔬菜。 （1）幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。 （2）说说自己打扮的是谁。 4、给“青菜奶奶“庆祝生日。 （1）教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。 （2）幼儿扮演蔬菜娃娃。 （3）在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。

【幼儿园烹饪教案】小班烹饪教案_适合幼儿上的厨艺课

【幼儿园烹饪教案】小班烹饪教案_适合幼 儿上的厨艺课 1 幼儿园烹饪教案：小厨师真能干 设计意图 将幼儿园的教育融入幼儿的生活，让幼儿在快乐的游戏中主动地习得知识、掌握技能，是幼儿园课程最根本的出发点。农村幼儿对各种蔬菜都很熟悉，我利用幼儿生活中常见的蔬菜，让他们在观察、操作、合作中掌握一些生活技能，体会劳动的乐趣，于是我设计了这节活动。 活动目标 1、了解几种常见调料名称及其味道，发展幼儿各种感官。

2、在游戏中丰富生活知识，提高生活技能。 3、体验合作劳动的乐趣。 活动准备 1、糖、醋、盐、味精、辣椒，各种蔬菜。 2、围裙每人一件，一次性手套若干，小碗、勺子。 3、红、黄、蓝、绿队标。 活动过程

一、参观"宝贝厨房"，导入主题。 1、师：欢迎你们来到宝贝厨房，我是厨师长，你们是小厨师。小厨师们，我们一起来参观一下宝贝厨房里的蔬菜，看看都有哪些？ 师幼参观蔬菜，并讲解其外形特点、做法及营养价值。 2、师幼小结 师：蔬菜的种类很多，很有营养，我们小朋友吃了会变得更健康、聪明。 二、厨师竞答赛 师：为了选拔一些优秀的小厨师参加下面的厨艺大比拼，

我准备了一些厨房小知识，看看哪队的厨师才有资格参加比赛。 1、说出三种调料的名称？ 2、鸡蛋可以怎样吃？ 3、凉拌黄瓜需要什么调料？ 4、凉拌西红柿需要什么调料？ 5、糖是什么味道的？ 6、盐是什么味道的？

7、醋是什么味道的？ 8、味精是什么味道？ 三、厨师猜猜猜 师：我们知道一盘香香的菜是不能少了调料的帮助的，所以接下来我想考考小厨师的眼力，我准备了一些调料要让大家猜猜看是什么？ 幼儿通过看、闻、尝猜猜各种调料。 四、厨艺大比拼 师：小厨师们，通过刚才的比赛可以看出你们真的都很棒，但是最大的考验在来了，你们敢不敢接受挑战？我为大家准

幼儿园厨艺大赛主持词

幼儿园厨艺大赛主持词 【篇一厨艺大赛主持稿】厨艺大赛主持稿200pm【开场白】尊敬的嘉宾，亲爱的同学们大家下午好煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。 在这春意盎然的五月，带着对美食的热爱与诠释，欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。 我是今天大赛的主持人段生茂。 首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委，他们分别是老北京旗人民俗美食家，国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子姜波老师，欢迎您北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx，欢迎您湘满楼总经理危浩，欢迎您以及我们热情洋溢的十名大众评委，欢迎你们经过前两场紧张激烈的初赛角逐，6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。 让我们祝贺进入决赛的这6位选手，同时期待他们今天更出色的表现。 相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧别急，在大快朵颐之前，请由我为大家说明本次大赛的赛制规则我们的决赛分为两轮，首先进行的是第一轮比赛。 每位选手有35分钟的制作时间，制作完毕后由专业及大众评委品尝，并由三位专业评委打分决定名次，最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。 【第一轮比赛环节】好的，看我们的参赛选手都已然胜券在

握，信心百倍啊。 好我宣布，比赛现在开始评委们可以到制作区进行观摩哦。 205-240比赛进行中美食出炉美食当前，岂能面不改色香飘万里，岂能端坐如山让我们来看看这一轮选手做的怎么样吧有请专业评委试菜并评分。 有请工作人员计分。 评分过程紧张的评分环节告一段落，下面我来宣布一下各位选手的得分情况1号选手xxx得分评分结束恭喜本轮最终胜出的三位选手是x号***、x号***、x号***，同时也感谢其他几位优秀选手的精彩表现和色香俱全的美食感谢评委老师的辛苦评分，让我们稍作休息，十分钟后，我们马上进入紧张刺激的决胜环节【第二轮比赛】欢迎大家来到我们即将开始的决赛第二轮，第二轮比赛的赛制规则如下同样每位选手有35分钟的制作时间，不同的是，这次制作的菜品只能利用指定材料，这就更加考验选手们的精湛厨艺了。 制作完毕后，由三位专业评委以及十位大众评委现场进行投票，专业评委的一票相当于三票的作用，以投票结果的多少决出我们本次比赛的一二三等奖，并颁发丰厚的奖品。 好的，现在计时开始250-325pm比赛进行中美食出炉哇，看着这一盘盘的美味佳肴，我真是有点忍不住想尝一口了。 下面进入投票环节。 请各位评委把自己最喜欢的选手编号写在票上，投入投票箱

小学生习作范文：厨艺大比拼

厨艺大比拼 今天真是一个愉快的一天，因为妈妈说要举行一场厨艺比拼。 妈妈的一声令下，比赛开始了。第一位上场的是一位老将—妈妈，妈妈声明了她要做一道糖醋排骨。听到妈妈说要做这道菜，我心里高兴极了：“这下有福了。”只见妈妈把切好的排骨到下锅，三下，还没等我细看，糖醋排骨已经好了。我迫不及待地夹了一块，放在嘴里嚼了嚼，大声地说：妈妈烧的菜可真是色味俱全。” 紧接着，自称是“大厨师”的爸爸出场了，爸爸说要做一到我爱吃的“可乐鸡翅”。爸爸开始做了，只见爸爸麻利地把鸡翅洗好的鸡翅在反面划开几刀，然后再把所有配料准备齐全。过了一会儿，鸡翅下锅了，在沸腾的油锅中，鸡翅渐渐熟了，颜色有白色变为金黄色，还散发出香味。爸爸边做边说：这次的比赛一定可以拿第一。爸爸给我耍了花样：用锅铲出一些鸡翅用力往上方一甩，鸡翅便飞向了空中，正当爸爸想用锅接住鸡翅时，鸡翅却似天女散花一般落在了爸爸身旁。我与妈妈笑得前俯后仰，爸爸尴尬极了，灰溜溜下场了。 笑过，该我登场了。我从冰箱取出了三个鸡蛋，我打算做的菜是—煎蛋。我开始煎了，妈妈指导着我。我先把锅烧熟，洒上油。等锅冒烟了，妈妈就叫我打开蛋壳，因为很紧张我打不开了，锅快烧了，我心慌意乱的时候，妈妈夺过蛋，往锅边一旁碰，把蛋下到烧熟的锅里。鸡蛋在锅里响个不停。妈妈叫我撒酱油，我却撒成醋，爸爸在一旁笑得合不拢嘴。不一会儿我把鸡蛋翻个面。妈妈催我盛起，手忙脚乱中，蛋已经变得黄黑了。好不容易，又煎出了两个好一点的蛋，只可惜味道差了一点。 评奖的时间到了，大家端出精心烹饪出来的成果。评奖

时，我心里头冒冷汗，自卑：这次煎的蛋可真没水准，这水平还能拿第一？ 颁奖的时刻到了，妈妈第一名，我第二名，爸爸第三名。就这样，一场生动，有趣的家度烹饪比赛就在欢笑中结束了。这样的欢笑留在我的脑海里。

幼儿园大班教案：好吃的蔬菜：系列主题活动

上海松江西林幼儿园 主题名称：好吃的蔬菜 主题的由来： 蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。 蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。 环境创设： 1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。 2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。 3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。 4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。 家园共育 1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。 2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。 3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。 活动目标： 1．喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各 种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。 2．培养良好的饮食习惯与态度。 系列活动方案：

XX幼儿园厨艺大赛主持稿

XX幼儿园“我是厨神”争夺赛 主持稿 尊敬的领导同事，亲爱的家长朋友们： 大家下午好！ 煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。在这秋高气爽的十一月，带着对美食的热爱与诠释，欢迎大家来到XXX教育集团“我是厨神”第二赛区XX幼儿园。我是今天的活动主持人XX老师。 今天参与活动的人员，除了参赛选手，有我们各个园区的家长代表和后勤园长组成的美食评委团，有我们园区热心的家长代表，来给我们的比赛选手们鼓劲加油！集团也特别重视此项活动开展，区域校长XX校长及后勤保障部XX部长也莅临了活动现场，让我们用热情的掌声欢迎大家的到来。 下面由我来简单的介绍本次现场活动的流程，我们活动大致分为三个环节： 第一个环节：参赛选手们按着序号依次上台介绍自己的美食作品，介绍内容包含美食的名称、特色，制作过程中关键点的把控等。注意分享的时间只有2分钟，我们会在一分半钟的时候响铃一次，以示提醒，2分钟再次响铃表示结束； 第二个环节：所有的菜品介绍完毕后，评委席上台观看，请评委们近距离通过外观感受选手制作的菜品色、香、型、营养搭配、菜品创意，并根据评分标准进行公平公正的打分。 第三个环节：试吃环节，这是大家最开心的啦，品尝评分，会由我们的礼仪将餐分到各位评委面前的品餐盘中进行品尝，及时进行评分。 接下来我们的活动开始，首先进行第一项活动，请参赛人员依次上台介绍自己的特色美食，每位选手限时2分钟。 ●让我们有请业余组6号XX家长上台介绍，掌声欢迎。（播放上台音乐）福袋，寄予祝福、希望；营养美味，又独具创意，谢谢XX家长！接下来有请业余组7号新XX 家长上台介绍她的菜品。 ●萝卜是常见又百搭的食材，巧妙地将其与瘦肉结合做成丸子，确实让人垂涎，谢谢XX家长！下面有请业余组8号XX女士来介绍她的菜品。 ●五彩缤纷，菜如其名；这一道五彩缤纷肯定能牢牢抓住孩子们的心和胃。谢谢我们泰然的美妈—— XX女士。接下来有请业余组9号XX女士来介绍她的菜品。 ●拼盘，名字简明却食材丰富；用味道说话，请大家拭口以待~ 谢谢XX妈妈带来的美食。坚果入食材，深受大家的喜爱；下面有请专业组（红案）17号XXX大厨介绍他的菜品。 ●XXX大厨，在泰然大家亲切称呼他“X哥”，有X哥在，我们的胃是开心的，我们是幸福的，谢谢X哥。下面有请专业组（红案）18号XXX大厨介绍他的菜品。 ●四季平安，用了孩子们喜欢吃的龙利鱼为食材，孩子们健康平安是我们大家共同的愿景。谢谢平凡而又用心的XXX大厨。接下来有请专业组（红案）19号XXX大厨介绍他的菜品。 ●什锦炒饭不但营养美味，更是能大大地吸引小朋友的眼球呐，谢谢美佳园的XX 大厨。下面是我们专业组（红案）20号参赛选手——来自XXX大厨，有请XXX介绍他的菜品。 ●相信酸甜可口的菠萝咕噜肉肯定能俘虏小朋友的心，抓住大朋友的胃；谢谢XXX 大厨！接下来，有请我们“我是厨神”第二赛区的压轴菜品；专业组白案24号参赛选手——XXX大厨介绍他的两道菜品。 ●既有中式包点、又有西式糕点；营养丰富又美味；给我们的XXX大厨点赞。（主持人根据现场选手菜品上桌的快慢把握现场互动环节。）对于XXXX教育集团举办的这个活动，我看到我们观众席有位奶奶也是我们初赛的参与者，相信她也是有一些感想

庆三八节教师厨艺大比拼活动方案

郑州经济技术开发区王庄小学 庆三八节教师厨艺大比拼活动方案“快乐工作，健康生活”是现代人的生活理念，为进一步传播安全科学健康的生活观，丰富教职工的业余文化生活，我校工会在三八节来临之际将组织举办教职工“厨艺展示”活动。 一、活动主题 比拼厨艺精粹，展示教师风采。 二、活动时间： 2019年3月5日 三、活动目的： 通过丰富多彩的饮食文化活动，营造健康和谐积极活泼的校园氛围，可以促进教师健全的人格和情感价值观的形成，提高教师们的品德修养，让每一位教师站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用. 四、活动作品： 凉菜、炒菜、炖菜、水果拼盘等。

五、活动安排 1.前期宣传 在教师例会上宣读活动方案，让全体校师了解到我们的活动，从而最大范围地吸引教师们的注意力、调动其积极性，从而获得最广泛的支持。 2.工作安排 （1）每位教职工都可以展示自己的拿手绝活，每位教职工必须单独制作一份精致小菜，由全体教职工品偿，评分，评出最佳“厨神”。 （2）食材的采办由教职工个人自备食材。 （3）所自备食材必须符合《食品卫生法》要求，现场操作，不准将完全场外事先烹制好的菜品带入现场。 3.比赛阶段 （1）比赛时间：2019年3月5日 （2）比赛场地：篮球场 （3）器材设备：学校统一负责厨具、碗盘、勺筷、调味盒、调味品、油盅、菜盘等；选手自带参赛菜肴的原材料。 （4）比赛赛制：比赛采用评分制，由全体教职工集体打分。

4.比赛程序： （1）开幕式及领导讲话 （2）正式比赛 （3）评比作品，宣布结果 （4）领导总结 六、颁奖阶段 结果展示：根据评委评分，汇总由高至低排列并公布结果。奖项评比： 1、一等奖：1名 2、二等奖：2名 3、优秀奖：17名 郑州经济技术开发区王庄小学 2018年3月2日郑州经济技术开发区王庄小学 2018年3月1日印发 （共印4份）

中班我是小厨师教案

中班我是小厨师教案 【篇一：幼儿园中班韵律活动《厨师与小老鼠》教案】 幼儿园中班韵律活动《厨师与小老鼠》教案 如需配套音乐请加扣扣：3-1-2-5-6-0-0-4-6-6 动作建议： a段音乐： 第9小节开始，每8小节分别做动作：双手做和、捏、擀、切、扯 面团的动作； b段音乐： 第53-55、59-61、65-67、71--73小节：小老鼠做“闻”的动作，小 厨师“睡觉”；第56-58、62-64、68-70、74--77小节：小老鼠做“躲”的动作，小厨师“伸懒腰”； 音效部分：厨师捉小老鼠，学说陕西方言。 游戏玩法： 1．照镜子游戏：厨师与小老鼠面对面同时做面条。 2．躲藏游戏：小老鼠围绕厨师闻面条，找面条，厨师伸懒腰时及时蹲下躲藏。 3．追逐游戏：幼儿双图圆站立做动作，听到油瓶碎了的声音后，厨师才能去捉小老鼠。考虑到游戏的可循环性，建议再进行角色互换。活动目标： 1、结合故事情景表现厨师和小老鼠的肢体动作，感知音乐ab乐段 结构和不同风格。 2、在熟悉乐曲旋律韵基础上，游戏中分角色感受与表现音乐，深化对音乐的认知。 3、体验厨师和小老鼠在“厨房”做面及学说陕西方言的乐趣，在躲藏中学会克制，在追逐中学会竞争。 活动准备： 1．物质准备：音乐剪辑、音乐特效（油瓶碎了）；圆形座位摆放。 2．经验准备：幼儿已有做面条的经验。 活动过程： 1、故事导入 教师：一年一度的陕西美食大赛就要开始了，小厨师们正在紧锣密 鼓的准备着，一群小老鼠趁机溜进了厨房，它们也学着小厨师的样 子做起了面条。面条做好了，休息一下吧。听到小厨师们的呼噜声，小老鼠们偷偷站了起来，想尝尝厨师的面条和自己的面条究竟谁的

厨艺比拼大赛方案完整版

二〇一五年至二〇一六学年第五届方案设计大赛 --厨艺比拼大赛 第五组 战队名称：Victory 战队口号：We five,can fight,will shine!

目录 活动主题 (3) 活动背景 (3) 活动目的 (3) 活动组织机构 (3) 活动时间 (3) 活动地点 (3) 活动对象 (3) 活动形式 (4) 活动流程 (5) 奖项设置 (14) 活动宣传方式 (15) 活动经费预算 (15) 活动风险预算及解决方案 (16) 活动可行性分析 (17) 活动预期效果 (18) 附件一 (19) 附件二 (20) 附件三 (21) 附件四（海报） (22)

厨艺比拼大赛设计总方案 一.活动主题： 厨艺比拼，展现自我 二．活动背景： 了解到大家对厨艺比拼大赛颇感兴趣，希望有一个可以展示自己厨艺的平台。并且，考虑到自强社部门与部门之间联系少，自强社成员对其它部门的人员了解不多，石牌校区与大学城校区的自强社之间沟通交流少。所以我们举办这场厨艺比拼大赛。 三．活动目的： 本次比赛旨在丰富自强社成员的课余生活，激发大家的生活热情，锻炼大家的动手能力和团队合作能力，加强社团内部门之间的联系，增进各部门成员之间的情感。同时，为大家构建一个展示厨艺的平台。通过这次活动，建设更加团结友爱的自强社大家庭。此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让大家在享受美食的同时，可以学习一下厨艺，且可以帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。 四．活动组织机构： 五．活动时间： 初赛:2015年12月26号晚上7点到9点 决赛:2015年12月31号晚上7点到9点 六．活动地点： 七．活动对象： 八．活动形式： 分初赛与决赛两部分进行。 （一）初赛 1、时间：12月26日晚七点到九点 2、参赛形式： ①本次比赛以现场厨艺比拼的方式进行（现场只做烹饪环节，准备环节请 赛前准备）。

幼儿园2018年工作计划

2018年石埠新星幼儿园工作计划 新的学期，新的开始，我们将以崭新的面貌来迎接新学期的到来。在过去的一年里，通过全园教职工的共同努力，幼儿园的各项工作都有了进步。但在管理的过程中，我们也发现了一些不容忽视的问题和等待解决的困惑。下一步工作的重心将是夯实内部教师的教育教学水平，规范一日流程，提升幼儿园整体教育实力，具体幼儿园新学期工作计划如下: 一、指导思想 认真贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》和《幼儿园工作规程》的指示精神，坚持以科学管理为保障，以师幼发展为基本，以优质保教为中心，深化规范与发展并举的管理思路。本学期将不断提升幼儿园办园质量和服务水平。落实本学期计划的相关内容，在全面提高各领域发展水平进一步落实主体性教育目标。提高教师专业能力，促进幼儿全面，和谐，主动发展。 二．幼儿园基本情况分析 (一)人员情况 1.教师队伍24人，其中五人为实习阶段，教师团队比较稳定，团队意识强。具有较好的职业道德修养，教育教学能力和班级管理能力参差不齐。缺乏专业人员的引领 2.幼儿情况，共有十个教学班，共359个幼儿，幼儿流动性小，相对固定，为教学工作的开展提供了良好的条件 （二）成绩情况 1.安全工作，一学期来老师们重视安全 2.日常教学工作，上个学期基本上能顺利完成各项工作，周发展报告能从纸质版

提升为PPT版，教师对一日流程各环节所蕴含的教育功能有了初步的认识，通过课堂大练兵的活动，对课堂教学及课堂流程有了清晰的认识，不再是为了教而教。 3.幼儿发展水平，通过老师们开始有意识的培养，孩子们的文明礼貌，行为习惯方面有了较大的提高，初步懂得了合作，分享，感恩。 4.家长工作方面，幼儿园各班级能通过QQ群平台面对面等沟通方式向家长传递幼儿在园学习生活情况以及育儿知识，家长满意度较高。 5.幼儿园后勤工作，上学期菜品多了两样孩子爱吃的煮法，为土豆丁和五彩焖饭。个表格的填写也能按时完成 三、不足及原因分析 1.户外活动的场地、器械提供不够丰富，不能满足幼儿的活动需求； 2.老师不能把一日活动皆为课程的理念入脑、入心、入行； 3.教研的氛围不够浓厚，教研质量有待提升； 4.后勤服务意识不强，人手不足，煮出来的食品单一。特别是下午餐，没有创新。 5.幼儿园一日流程的细节没有标准化，存在这各人个做法，各法各结果的情况。 6.部分教师对班级幼儿情况及课程情况了解不够透彻，备课不从孩子的实际情况出发，不注重孩子能力的培养。课堂教学成果不理想， 7.孩子活动形式单一，没有根据孩子的年龄特点和能力有目的地设计活动，让活动多样化。 8.教师缺乏专业知识的学习，教育教学管理工作比较古板，缺乏方法及策略，导致孩子的学习潜力没能得到激发。 9.各班级没有清晰地列出每周的教育计划，以致工作无连贯性，孩子没有得到全面的培养。