浅析我国粮食安全与粮食贸易的关系

浅析我国粮食安全与粮食贸易的关系

文/宋亮赵冬丽李丹宁刘翔羽

【期刊名称】中国粮食经济

【年(卷),期】2019(000)004

【总页数】2

粮食的安全与稳定是国家生产建设发展和保持经济稳定的重要保障。习近平总书记以“定海神针”鲜明的比喻，言简意赅地道出粮食安全的重要性和必要性。粮食安全既是经济问题也是政治问题，事关国运民生，世界上真正强大的国家，都是能确保自己粮食安全的国家。

粮食贸易是调节粮食供需水平的重要方式和手段，当一个国家的粮食产量供大于求时，为了降低储粮成本，保护粮价和社会稳定，该国应利用贸易手段扩大出口量，减小余粮带来的压力；而当一个国家的粮食供不应求时，为了满足人民生活，保证经济稳定发展，该国应扩大进口规模，进而弥补需求缺口。

由此可见，粮食安全和经济环境状况都直接影响着粮食贸易的政策选择和发展方向，同时粮食贸易的变化也关系着粮食安全的水平高低，利用粮食贸易实现国内的粮食供给平衡也是保证粮食安全的重要措施。在全球贸易的大背景下，我国的粮食供求平衡也发生着变化，从贸易的层面审视我国的粮食安全问题具有重要的现实意义。

一、粮食安全与我国粮食贸易的发展历程

我国是一个农业大国，但与其他国家相比，农业水平较为薄弱，所以我国一直重视农业的发展，在生产和贸易两方面都积极地给予支持和保护，为现代化建设提供了物质保障。总体来看，我国粮食贸易经历了四个阶段：①粮食贸易以