11酒店旅游《旅行社业务》复习题第二套
11酒店旅游《旅行社业务》第二套复习题
出题人：崔萍班级：11酒店
出题范围：第六章
一、填空题
1、客票按乘机对象的不同可分为成人票、儿童票和婴儿票。
2、火车票分为客票和附加票。
3、船票分为普通船票和加快船票，又分为成人票、儿童票。
4、我国许多大中旅行社都设立了票务部，一来保证旅行社的票务，二来对外营业，扩大服务范围，增加收入。
5、由于票务部门可以通过代售点对社会大众直接提供售票服务，成为旅行社的直接营收部门，其营收在旅行社总收入中占有很高的比例，为旅行社创造出很高的经济效益。
6、机票是旅行社最重要的旅游资源之一，在旅游成本中占有非常大的比例。
7、建立票务中心是旅行社开展票务业务的重要步骤，目前我国旅行社设立票务中心主要经营飞机票的代销业务。
8、设立航空票务中心除了必要的营业场所、营业设备及注册资金外，票务中心须拥有3名以上专职销售人员。
9、根据国家的有关规定，我国航空票务代理分一类航空票务代理和二类航空票务代理两种类型。
10、计算机联网销售火车票，以机器代替人工作业，使票务工作从传统的后台服务走到前台，直接对外销售。
二、选择题
1、动车组列车，读作：动，用（ A ）字母表示。
A、D
B、Z
C、K
D、L
2、票务中心通过销售团体机票，可以获得票额的的销售佣金。（ D ）
A、10%
B、5%
C、2%
D、3%
3、12周岁以下的儿童按成人全票价的（ A）付费，未满两周岁的婴儿，按成人全票价的10%付费。
A、50%或60%
B、50%
C、60%
D、40%
4、按有关规定，购（ C ）的旅客要求退票，免收退票费。
A、儿童票
B、婴儿票
C、10%婴儿票
D、10%儿童票
5、我国的民航总局是按飞机的客座数划分大、中、小型飞机的，飞机的客座数在（B）座为大型飞机。
A、100以上
B、200以上
C、150以上
D、300以上
6、中国国际航空公司的代码是（ C ）
A、WH
B、CJ
C、CA
D、MU
7、一类航空票务代理注册资金为（ B ）
A、不少于100万元人民币
B、不少于150万元人民币
C、不少于50万余人民币
D、不少于30万元人民币
8、对购买船票的儿童身高限制在（A）
A、1.1 ～1.3m
B、1.1 ～1.4m
C、1.1m
D、1.3m
9、大型客轮的舱室一般分为五等，硬卧，4-8人的是（ C ）
A、一等舱
B、二等舱
C、三等舱
D、四等舱
10、团体游客是指（ A）人以上，航程、乘机日期和航班相同的团体。
A、10
B、15
C、11
D、9
三、判断题
1、在旅游旺季时，一般多由组团社进行包机业务。（×）
2、国际、国内机票的有效期均为一年。（√）
3、因承运人的原因，要求退票的，票款应全部退还。（√）
4、要更改乘机日期、航班、航程，通常要退掉原票，另购新票。（√）
5、由于旅客或旅行社的原因要求退票的，在航班规定的起飞时间2小时内，应支付原票款的20%的退票费。（×）
6、身高超过1.4的儿童在乘火车时应购买全价票。（√）
7、退还带有“行”字戳记的车票时，应先办理行李变更手续。（√）
8、团体游客提前订购航班座位后，不可以随意取消和变更。（×）
9、团体游客误机，客票作废，票款不退。（√）
10、票务工作是旅游活动顺利进行的首要保证。（√）
四、名词解释
1、OPEN票：是指不定期机票，旅客乘机前须持机票和有效证件（护照、身份证等）去民航办理订座手续（机票变更、退票、乘机、行李等）。
2、回程票：从始发点开始出发，无论其航线如何，到某一点折回又回到始发点的一种有价证券。
3、联程票：是指从始发点开始，继续向前环形旅行，最后回到始发点的一种有价证券。
五、问答题
1、票务工作的重要性？
答：（1）票务部门的工作为大众旅行保驾护航
（2）票务工作是旅行社一个重要服务窗口
（3）票务工作为旅行社创造更好的经济效益
2、成为火车票代售处有何条件？
答：（1）由旅行社与地区铁路局客票中心联系，交纳一定的保证金，选择经铁路局同意的地点开办火车票代售
（2）在铁路局指定地点购买电脑和网卡、软件等
（3）由铁道部专业人士为票务中心安装铁路客票系统
3、航空代售工作的要求
答：（1）树立全局观念，服从全局需要
（2）保证出票质量，争取优廉客票
（3）工作认真细致，保证无出票差错
4、前台工作人员应具备的素质？
答：（1）善于学习
（2）保持热情的态度
（3）耐心对待客人
（4）细心工作
（5）沟通能力
六、案例分析
某院校二年级学生许某见到旅游观光团旅客甚多，利用其家住某山脚下，熟悉某山的便利，招徕并陪同旅游者游览某山挣钱。许某遂与某旅行社导游员李某商定，利用导游李某熟悉旅游组团业务的便利，以许、李二人商定的“ХХ旅行社”名义（未经有关部门批准及注册），先后组织5批游客交由许安排并陪同游览某山，获利5万余元。请你依据有关法规，分析此案并提出处理意见。
参考答案：
（一）我国《导游人员管理暂行规定》指出：未参加考试输登记注册手续者，不得担任导游工作。许某违反这一规定。
（二）《规定》指出：未参加考试，办理登记手续，擅自进行导游活动，收取导游费的，由旅游行政管理部门没收全部非法所得，并可处1000元以上3万元以下的罚款。对许某除没收非法所得万余元外，还应处以1000元以上3万元以下的罚款。
（三）我国《旅行社管理暂行条例》规定：经营旅行社业务，必须经旅游行政管理部门批准，并经工商行政管理部门注册，方可经营。未经批准擅自经营旅行社业务，由旅游行政管理部门和工商行政管理部门依法以处罚，许、李二人违反《规定》，应按规定内容予以处罚。
酒店管理与旅游
酒店管理与旅游 【课程总览】 中国是一个旅游资源丰富，具有悠久历史和灿烂文化的国家；改革开放30年来综合国力、经济实力得到极大的加强，国际声望也越来越高；国家金融体系在目前的世界金融危机中良好的表现…….，这些因素正在吸引着大批海外人士到国内来旅游，中国必将成为世界旅游大国。这对我国旅游酒店的发展特别是管理提出了新的要求。机遇和挑战并存。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场，国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团已全部在中国挂牌，从高档酒店向低档酒店扩展，从大中城市向中小城市扩张。国内酒店业在良好的机遇的同时，也面临越来越严峻的挑战。 【课程特色】 针对新一轮投资热潮、国内酒店与国际酒店在集团化与网络化(即：信息化）经营、管理与服务方面的差距，以及投资经济型酒店的需求，精心设置此课程，以了解行业内关注的热点问题，应对WTO后外资大举进入的局面，培养国际化、现代化的实战型高级旅游和酒店管理人才，让企业和个人始终处于行业发展的最前沿。 【目标方向】 酒店行业投资方，酒店管理领域的董事长、总经理；旅游行业相关单位等高级管理人员。 【课程体系】 课程板块课程名称和内容 模块一： 酒店业与旅游发展的趋势与展望 1、国际国内酒店行业的现状（酒店分类、品牌定位）
2、国内外酒店行业发展趋势分析 现代旅游与酒店行业的展望 4、现代旅游与酒店行业政策法规 模块二： 企业战略管理 1、如何确立市场定位与品牌策略 2、制订本企业可持续发展战略的要点 3、战略目标的实施与控制（执行力） 模块三： 酒店业的投资与融资国际化背景下中国酒店业的投资机会酒店业投融资分析与决策 酒店业价值评估与可行性分析 产权改造、收购兼并与企业整合 模块四： 酒店业的设计与建设酒店业设计的规范性、合理性 酒店功能及设施的长久性 构筑品牌文化的酒店建设 模块五： 酒店业的经营策略市场全方位的调查与分析 营销模式的创新与选择 营销活动策划与实施 收益管理与竞争力提升
酒店管理技术专业的介绍
酒店管理技术专业的介绍 酒店管理技术专业培养出来的是具备现代化的企业管理学、社会经济学的基本理论，并熟练掌握度假旅游管理工作的基本知识，熟练掌握现代化度假旅游经营与管理的基础理论、方式和技术手段，具备口语、计算机、人际交往等必备技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景点、旅游管理专业单位及有关领域从业旅游资源开发和管理的应用性高級专业人才。 酒店管理技术专业重视学生综合能力的培养出来，关键学习培训的內容有经济管理学基本知识、酒店基本理论。并学习过程中关键突显技术培训，学生在学习培训过程中，将深受酒店、宾馆的餐饮、客房见习实践等多个方面的专业技能训练。酒店行业自始至终是职场被忽视的“秘宝”，在职业发展规划观念为本的客观重归下，许多发展前途好、发展潜力大、薪酬高的领域特别深受父母、学生的关心。 当中酒店行业尤被认定是职场中并未被充足发掘的“秘宝”。 做为全世界十大热门专业之一，酒店管理技术专业在国际性上始终是就业热点。伴随着我国经济的持续发展壮大和愈来愈多的国际性活动在我国举办，我国对酒店管理优秀人才的需求量也日渐扩大。近些年，来源于全世界不同著名品牌的酒店集团相继看准了我国市场，并大力投资和加盟，造成领域内的优秀人才造成了供小于求的形势。据中国旅游局数据分析，全世界每1分钟都是有1个度假旅游酒店业的岗位产生。 从领域特点看来，酒店业特别需要这些技术专业较高、综合能力强的优秀人才。这些语言表达能力强、具备经济全球化眼界、深受过全世界最优秀的学习培训、有经历的优秀人才将特别深受酒店的认可。酒店管理领域并不是许多父母认定的“吃青春饭”的领域。这一领域沒有年纪、性別的限定，反之也是个越老越受欢迎，能够终生为此服务的领域。是因为伴随着工作经历的提升，和人相处的经历就越丰厚，解决事情的能力也越强。 学习培训酒店管理技术专业的毕业生可在度假旅游行政管理单位、行业协会、旅行社、酒店、度假旅游交通企业、旅游景区、国际会展中心等单位从业行业管理、科研教学、导游、人力资源学习培训等工作。
酒店管理复习题.doc
1?什么是酒店？酒店的地位与作用？ 洒店就是以有形的设施与无形的服务为凭借，向旅游者及其他宾客提供吃、住、购、娱等方面综合服务以获得经济效益和社会效益并具有法人地位的经济单位。 作用：（1）酒店是旅游业的重要支柱 （2）酒店能够刺激和促进当地社会的经济发展和文化交流 （3）酒店是国家外汇收入的重耍来源 （4）酒店是为社会创造就业机会的重要渠道 （5）酒店是带动地区其他行业发展的重耍力量 （6）酒店是促进社会消费方式和结构变化的重要因素 2?什么是酒店管理？现代酒店管理的核心职能是？ 酒店管理就是管理者为了达到洒店的经营目标，在了解市场的而提下，有效地利用现有的人、财、物等资源，通过执行决策、纽织、指挥、控制、协调等职能，使酒店形成最人接待能力，保证实现酒丿占经济效益和社会效益的整个活动过程。酒店管理的要素包括：人、财、物、信息。 核心职能：（1）计划职能（2）组织职能（3）控制职能（4）领导职能（5）创新职能。 3?什么是酒丿占战略管理？如何制定酒店战略管理松架？ 酒店战略管理就是酒店在确定业务使命的基础上，根据酒店发展的外部环境和内部条件，发现威胁和机会，明确优势和弱点，对酒店的战略目标进行谋划和决策，依靠企业内部能力确保目标实现，并对实施过程进行控制的动态管理。 柩架：（1）战略使命设定（2）战略环境分析（3）战略方案制定（4）战略实施控制 4?酒店的宏观环境因素包括哪些方面？它对酒店发展冇何影响？ （1）人口坏境：人口数量，人口结构，人口的迁移和流动 （2）经济环境：经济发展水平、消费者收入 （3）社会文化环境：教育状况、宗教信仰、消费习惯和审美观念等 （4）政治法律环境：国家的外交政策、外汇政策、对外开放政策、产业政策和投资计划等（5）科学技术环境：商务中心、电视电话会议、电子门锁系统、资产管理系统、扫能化建筑等 （6）生态H然环境 5?酒店市场竞争者冇哪些？其市场竞争战略应解决哪些问题？如何解决？ （1）市场领导者；（2）市场挑战者；（3）市场追随者；（4）市场补缺者 应解决的问题冇（1）细分市场内的竞争；（2）新竞争者的威胁；（3）替代品的威胁; （4）购买者讨价还价能力；（5）供应商讨价还价能力 解决：①总成木领先战略：指酒店通过实现规模经营，捉高劳动生产率，强化铮理，千方百计地降低和控制总成本，实现产业内平均总成本最低化，以创造和赢得竟争优势。 ②差异化战略：指酒店尽力使H己区别于竞争者，凸显和行程鲜明的个性和特色,以创造和提升洒店竞争优势。差界化的方法多种多样，如产品差界化、服务差界化、人事差界化和形象
全球最有名的旅游与酒店管理专业大学.doc
全球最有名的旅游与酒店管理专业大学 【-专业资讯】 美国康奈尔大学 康奈尔大学是北美名校之一，其酒店管理学院成立于1922年，排名全美第一，因此该学院对于学生的选拨极为苛刻。该学院在校园内开设一家对外开放的五星级酒店供学生学习和实习。康奈尔酒店管理学院的本科教育共四年涵盖
酒店管理的各个领域。本科的核心课程基本都是商业管理的课程。而毕业于康奈尔大学的留学生，都有很多的机会留在美国工作。 英国萨里大学 英国萨里大学(University of Surrey)成立于1891年，是英国领先的科研式大学，学术声誉享誉全球。萨里大学酒店及旅游管理课程是萨里大学管理学院中十分重视的专业之一。该院是英国最早创办酒店管理与旅游专业的学院之一，酒店及旅游管理相关专业均位全英列第一。 瑞士洛桑酒店管理学院
洛桑酒店管理学院 洛桑酒店管理学院，瑞士最好的酒店管理学校(EHL)，1893年建校。使用法语及英语授课，学校坐落于瑞士法语区日内瓦洛桑。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名，并且十分注重传统与现代的结合，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。EHL也被认为是与康奈尔大学齐名的酒店管理学院. 西班牙武康大学
位于西班牙穆尔西亚的武康大学(UCAM)大学的主校区就坐落在拥有百余年历史的热罗姆尼斯修道院中。主校区距离著名的海滩La Manga仅1小时车程，旅游资源和酒店资源非常丰富。UCAM的创新旅游管理专业极具特色，拥有完整的课程结构和丰富的实习机会。为了满足国际学生的需要，创新旅游管理硕士课程还特地推出英文授课课程。 日本立教大学 日本立教大学是东京六所著名的大学之一。1967年日本教育部批准立教大学在社会学部设立四年制的旅游专业，它成为日本唯一的、作为独立学科的四年制本科旅游教育机构。日本立教大学旅游教育经过四十年的发展，已经成为了日本旅游教育界的标志性大学。立教大学旅游学部注重多学科教育，学生可以根据自己的学习兴趣和将来的就职方向不断调整和选择自己喜爱的学习领域。
酒店管理专业面试自我介绍范文3篇
酒店管理专业面试自我介绍范文3篇 酒店管理专业面试自我介绍范文篇1 各位老师，下午好。请允许我简单介绍一下我自己。 我的名字叫——毕业于咸宁南门私立中学。现就读于湖北省旅游学校。学习饭店管理专业。 我是一个性格开朗的女孩子，所以我的兴趣爱好很广泛。热爱运动。在我闲暇的时候喜欢打篮球，乒乓球，排球，溜冰。一个人在家的时候喜欢上网，或者听歌。不太喜欢太长时间的沉浸在书的世界里，家人曾经告诉过我，劳逸结合是最好的。说到我的家人，那我就要说说我的家庭了。我家里只有三口人，我的奶奶，爷爷和我自己。我爷爷是个工程师，他平时对我很严厉，教会我很多东西。奶奶是个很慈祥的老人，对我的生活照顾得无微不至。所以没有父母的我在他们的照顾下，童年和成长都充满了快乐。 我喜欢酒店管理这个专业，是因为我喜欢生活在一个有严格管理秩序的环境里。我对我的专业充满自信和希望，只要努力，就会有收获，这是我的座右铭。既然我选择了这个专业，就会沿着我这条路，努力的，坚持不懈的走下去。 谢谢各位老师。我的介绍完毕。 酒店管理专业面试自我介绍范文篇2 您好! 我是xx大学经济管理学院酒店管理专业的学生，愿意将二十
余年所积累的学识和锻炼的能力贡献给贵单位，并尽自己最大的所能为贵公司的进步与发展贡献自己的全部力量。 我深知，“机遇只垂青于有准备的头脑”。在校期间，我抓住一切机会学习各方面知识，锻炼自己各方面的能力，使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。我的英语达到六级，计算机通过国家二级、省二级(优秀)，并连年获得奖学金。在努力学习专业知识的同时，我还广泛涉猎了哲学、法律、文学、经济学等领域，修完了专业以外其它经济领域的多门课程，并辅修了经贸英语，自学了第二外语----德语。 “在工作中学会工作，在学习中学会学习”。作为一名学生干部，我更注重自己能力的培养。乐观、执著、拼搏是我的航标，在险滩处扯起希望的风帆，在激流中凸现勇敢的性格，是我人生的信条。由我创意并组织的多次大型活动得到了老师的认可，同学的赞许，使我以更饱满的热情投入到新的挑战之中，向着更高的目标冲击。 为了更全面的锻炼自己的能力，我利用假期先后在政府机关、企事业单位进行了社会实践，我的实习论文被评为“优秀实习论文”，这些经验为我走入社会，参与商业经营运作奠定了良好的基础，而且从中学到了如何与人为善、袒露真诚。 在即将走上社会岗位的时候，我毛遂自荐，企盼着以满腔的真诚和热情加入贵公司，领略您公司文化之魅力，一倾文思韬略，才赋禀质为您效力。 酒店管理专业面试自我介绍范文篇3 各位评审大家好,能够站在这里参加面试,我感到非常的荣幸.希望通过这次面试能够
《酒店管理》专业课理论考试复习题
《酒店管理》专业课理论考试复习题 酒店管理专业理论 一、选择题： 1、下列各饭店部门中，属于直接对客部门的是（ A ）。 A、餐饮部 B、工程部 C、洗衣房 D、财务部 2、下列饭店类型中，不是按饭店位置分类的是（ C ）。 A、度假性饭店 B、长住式饭店 C、全套间饭店 D、汽车饭店 3、酒吧照明设计时，( A )的照明度应设计为最大，使之成为酒吧的视觉中心。 A.吧台 B.客人使用的桌椅 C.储藏室 D.装饰用植物 4、当宾客有就餐需求时，就会寻找、观察、分析、（ D ）所要选择的餐厅。 A、要求 B、回顾 C、选择 D、比较 5、下列（ D ）不属于饭店成本的范畴。 A、营业成本 B、营业费用 C、企业管理费 D、所交税款
6、饭店在编制计划时，第一步工作应该是（ B ）。 A、调查研究 B、确立计划目标 C、制定行动计划 D、评价控制计划 7、马斯洛的需求层次理论中，最高层次的需求是（ D ）。 A、安全需要 B、社交需要 C、受尊重的需要 D、自我价值实现的需要 8、饭店指挥管理的一般原则为（ A ） A、等级链理论 B、多头指挥 C、越级指挥 D、无规定原则 9、饭店管理过程中控制管理的主要内容不包括（ B ）。 A、产品质量 B、价格管理 C、服务质量 D、设备管理 10、餐饮服务人际关系是为了实现服务消费目的的，服务员提供服务，顾客接受服务，并获得（ B ）的服务。 A、物质上的满足 B、良好的心理感受 C、满足食欲 D、相互沟通 11、前厅管理的内容不包括（ C ）。 A、饭店产品的销售管理 B、饭店出租信息的管理 C、大厅公共卫生的管理 D、前厅服务质量的管理 12、三星级以上（含三星级）饭店前厅接待员要求（ D ）站立服务。 A、8小时 B、12小时 C、16小时 D、24小时
现代酒店管理期末复习题
期末复习题一 一、多项选择题（每道题2分，共20分） 1、酒店常用的促销手段有哪些（ABCD） A.酒店广告 B.公共关系 C.营业推广 D.人员推销 2、酒店集团化经营管理的形式有（ABCD） A．特许经营权转让B．委托管理C．直接经营D．租赁经营 3、以下哪些部门属于酒店的业务部门（BD） A．客房部B．财务部C．行政部D．餐饮部 4、厨房卫生管理包括（ABCD） A．原料卫生B．员工个人卫生C．环境卫生D．餐具卫生 5、服务员需要做的餐前准备工作包含以下哪些（ABCD） A．检查座椅是否完好无损B．检查各服务用品是否卫生C．了解当日供应的品种及其他材料D．整理个人仪容仪表 6、以下哪些属于餐饮经营管理的内容（ACD ） A．开发餐饮新品种，创造经营特色B．确保客房的卫生，达到卫生质量标准C．确保食品质量和服务质量D．掌握市场需求，合理制定菜单7、酒店企业管理的基本方法中，经济方法的形式有（ABD） A．各种形式的奖金及其他物质奖励B．各种集体福利与个人生活待遇C．各种命令与批评等D．实行工效挂钩的各种工资形式 8、在营销酒店产品价格制定的过程中，可控因素有（AB） A.酒店产品声誉 B.酒店产品特色 C.市场供求 D.旅游资源差异 9、下列属于外部招聘的渠道有（ABC） A.网上招聘 B.广告招聘 C.人才市场招聘 D.内部调动
10、激励的原则有（ABCD） A.物质激励和精神激励相结合 B.正激励和负激励相结合 C.内激励和外激励相结合 D.公正原则 二、填空题（每空1分，共20分） 1、4P’S市场营销组合中P分别代表产品、价格、渠道、促销。 2、营销渠道分为直接营销渠道和间接营销渠道。 3、宴会服务分为准备工作、餐前准备、用餐服务、餐后服务、送客服务。 4、前厅部通常由总服务台、预定处、大堂、行李处、总机房。 5、酒店的经济收入主要来源于客房、餐饮、综合服务。 6、酒店员工的招聘分为内部招聘、外部招聘。 三、判断题（正确答√，错误答X ，每道2分，共20分。） 1、酒店经营管理理念中树立市场理念是要求管理人员了解市场，面向市场和开发市场。( √) 2、酒店组织形式在结构上不一定要适合酒店业务运转的需要，一星级酒店设置游泳池是必要的。（X） 3、我国大多数酒店所普遍采用的酒店组织形式是直线---职能制。（√） 4、工作岗位设计可以“因需设岗”，也可以“因人设岗”。（X） 5、我国饭店的星级评定依据主要是：饭店的建筑装潢设备设施条件，管理水平和服务质量的高低.服务项目的多寡等等方面进行全面考虑综合评定。（√） 6、现代新型酒店时期的发展特点是：一般建在大都市，规模宏大，设施豪华，服务质量一流，具有一定规格的接待礼仪礼貌，经营者不重视经营成本。（X） 7、酒店业发展的必然趋势是集团化。（√） 8、“科学管理之父”泰勒所提出的科学管理理论认为，雇主和雇员的利益是一致的。（√） 9、酒店的计划职能，按范围分类可分为酒店内部计划和酒店外部计划。（X） 10、在处理顾客投诉的过程中，即使客人有错，也不要与客人发生争论对抗。 三、简述题（共40分。） 1、酒店业的未来发展注重创建绿色酒店，倡导绿色消费与绿色管理。请举例说明酒店应该采取哪些相应的措施，以此为社会环保做贡献。（10分） 参考答案： 一、创建绿色酒店，要节约能源，合理利用太阳能，提高建筑及设备的密封性，采暖质量， 减少渗热量，以减少空调的能耗，定期清洗空调设备，选择无害化设计，如建设材料。
旅游政策与法规复习题及答案
《旅游政策与法规》期末复习题 一、填空题 1．根据《合同法》的规定，16岁的某与旅行社订立的旅游合同属于______的合同。（效力待定） 2、外国人到未对外国人开放的景点旅游必须向当地公安机关申请办理______。（旅行证） 3、在中华人民国境从事导游活动，必须取得______。（导游证） 4、旅游饭店星级评定的责任机构是，______其职责是领导与监督各级饭店星级评定机构开展工作。 5、是指有营利目的、从事旅游业务的企业。（旅行社） 6、法的发展分为奴隶社会的法、封建社会的法、资本主义社会的法和。（社会主义的法） 7、导游未按照国家或旅游行业对客人服务的标准和要求提供导游服务的，旅行社应退还旅游者所付导游费，并赔偿______违约金。（同额） 8、铁路运输合同是明确运输企业与旅客、托运人之间权利义务关系的协议。、行票、包裹票和货物运单是铁路运输合同或者合同的组成部分。 9、保存文物特别丰富并且具有重大历史价值或者革命纪念意义的城市，由______核定公布为历史文化名城。（国务院） 10、国际旅行社经营出国旅游业务，必须成立并营业一年以上，而且必须经______批准。（国家旅游局） 二、单选题 1．在《合同法》的基本原则中，( )构成了合同关系的前提和基础。A A．自愿原则 B．平等原则 C．公平原则 D．诚实信用原则 2．《合同法》不适用于( )。B A．出版合同 B．收养合同
C．土地使用权合同 D．质押合同 3．在铁路运输过程中，由于托运人、收货人或其所派押运人的过错，造成货物灭失、短少、变质、污染、损害的，承运人( )。D A．应负全部赔偿责任 B．应承担部分赔偿责任 C．只赔偿直接损失 D．不负赔偿责任 4、国家旅游局颁布的《导游人员管理实施办法》规定的导游人员计分管理办法，明确规定导游人员在导游活动中有( )的，扣除10分。A A．有殴打或者谩骂旅游者行为的 B．擅自增加或者减少旅游项目的 C．以明示或者暗示的方式向旅游者索取小费的 D．未携带正规接待计划的 5、经营国旅游业务的旅行社，需缴纳( )人民币的质量保证金。B A．10万元 B．20万元 C．30万元 D．120万元 6、一般旅游安全事故是指一次事故造成旅游者重伤，或经济损失在( )者。B A．1万元以下 B．1万元至10万(含1万)元 C．10万元至100万元(含10万) D．100万元以上 7、依据《娱乐场所管理条例》规定，经营娱乐场所，必须经过( )审核批准。C A．文化、公安、工商部门 B．文化、旅游、公安部门 C．文化、公安、卫生部门 D．公安、工商、税务部门
旅游与酒店管理专业可行性报告(2)
贵州省国防科技工业学校 申办旅游与酒店管理专业的可行性研究报告贵州省教育厅： 根据《国务院关于大力发展职业教育的决定》文件精神，为使我校职业教育适应我省经济建设和社会发展的需要，拓展我校的专业建设，提高办学质量和效益。我校决定2010年申办《旅游与酒店管理》专业，结合我校实际，我们认为学校已具备申办新增专业的基本条件，现将申办可行性与条件综述如下： 一、贵阳市旅游现状 1、贵阳市的旅游资源 贵阳市的旅游资源非常丰富。作为喀斯特地貌发育典型地区，贵阳拥有以“山奇、水秀、石美、洞异”为特点的喀斯特自然景观和人文旅游资源。既有红枫湖、开阳峡谷生态公园等以山、水、林、洞为特色的高原自然风光，又有如阳明洞、青岩古镇和息烽集中营旧址等文化内涵极为丰富的人文景观，还有古朴浓郁、多姿多彩的少数民族风情，以及夏无酷暑、冬无严寒的宜人气候。作为公园省贵州的旅游服务中心，贵阳四周分布着省内的12个国家级风景名胜区，19个国家级重点文物保护单位，7个国家级自然保护区和两个历史文化名城。这些风景名胜区距贵阳空间距离大多在200公里范围内，随着交通条件的不断改善，海内外游客从贵阳出发游览这些景区将越来越方便。全市现有国家级风景名胜区、国家4A级旅游区、国家3A级旅游区、省级风景名胜区、国家级重点文物保护单位、省级历史文化名镇以及省级文物保护单位多个。此外，还有一大批市县级风景名胜区和奇异神秘的民俗风情。目前，贵阳市旅游行业规模不断扩大，接待能力大为增强，“吃、
住、行、游、购、娱”六大旅游要素发展迅速，全市旅游产业体系基本形成。 2、贵阳市旅游近期发展目标 二十一世纪的头十年，是我市旅游业发展的一个关键时期，根据省委、省政府、市委、市政府有关加快发展旅游业的精神，我市旅游业要力争在此期间实现跨越式发展，发展目标是：进一步强化贵阳全省旅游中心作用，完善旅游产品体系和旅游线路网络，塑造“森林之城、休闲胜地”的城市旅游品牌，全面改善交通、食宿、娱乐、购物等条件，提高旅游服务质量，营造良好的城市旅游环境，将贵阳市建设成为国内一流的旅游目的地，全市旅游产业的规模和水平跃上新的台阶。到2010年，力争实现全市接待国内旅游者1500万人次，海外旅游者13.5万人次，旅游创汇4000万美元，旅游总收入150亿元（后三项年均增长率在15-18%左右）。建成开阳、花溪等一批旅游精品景区、特色旅游城镇及民族村寨，进一步配套完善旅游发展设施，深入塑造“森林之城、休闲胜地”的城市旅游形象，把贵阳市建设成为功能齐全、设施完善、环境优美的全省旅游服务中心和以生态旅游、民族文化旅游为主体的国内一流的旅游目的地，逐步建设成为西南地区乃至全国的旅游大市。 3、贵阳市旅游人才的需求现状 今后几年，我市旅游业对高层次人才和新型旅游专业技术技能人才的需求将进一步增大，尽管旅行社业从业人员的学历水平相对来说还比较高，取得从业资格证书的人数也不少，但我市大部分旅行社经营规模较小，最缺乏的是一批名副其实的职业经理人及营销策划方面的人才，缺乏服务意识强、职业道德水平和技能过硬的业务人员，缺乏中、高级导游和小语种导游。人才的匮乏直接影响了我市旅行社业整体经营管理和服务水平的提高。急需培养一批具有一定的专业理论知识，懂经营、懂管理，能分析和把握市场，对市场的变化能及时作出经营决策的管理人员。但是，由于现有的旅游院校（专··- 2 -
旅游与酒店管理可行性报告
旅游与酒店管理专业可行性论证报告 [摘要] 通过对我省《旅游与酒店管理》专业的市场调查，分析了我院申报该专业的优势，描述了我院制定的完善的教学计划和课程设置，说明了培养旅游人才的重要性，为其它专业的设置和开设提供了一个有益的参考。 根据省教育厅的有关文件及精神，我院积极探索招生和就业的路子及方向，按照市场规律办学，与时俱进。我院对培养旅游与酒店管理专业人才有完整的教学设施、图书资料和优良的师资力量、实习基地。为此我院向省教育厅申请开设《旅游与酒店管理》专业。 一、开设《旅游与酒店管理》专业的市场调查 1、旅游业现状 伴随着市场影响力的扩大，旅游业产业规模将会急剧增大，得到更为长足的发展，预计2010年左右，我国的旅游业总产值将会达到国内生产总值的8%，并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果，预计到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时出境人数将达1亿，位列世界第四。 从发展的角度来看，中国旅游业的持续发展是不可逆转的。今天的中国已经成为全球经济增长的发动机，至今年七月，中国国内GDP增幅已达11.9%，经济总量已超过德国，位列世界第二。以上这些数据足以说明未来中国旅游市场之大，这将为旅游与酒店管理专业的毕业生提供广阔的发展空间。蓬勃发展的市场是最好的导向，相信在不久的将来，旅游与酒店管理专业也一定会成为市场的抢手专业，旅游与酒店管理专业的毕业生也一定会从经济管理人才中脱颖而出，成为中国旅游业面对国际挑战的坚强后盾。就酒店管理方向而言，目前我国有星级酒店9751家，并且正处于酒店改制转型期，8000多家公有制的酒店要进入市场经济，对酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。目前，我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的，普遍存在理论知识不够的情况。因此，有一定经验的大专毕业生是相当受欢迎的。
酒店管理专业自我介绍
酒店管理专业自我介绍 【导语】确定自我介绍的具体内容，应兼顾实际需要、所处场景，并应具有鲜明的针对性，切不可“千人一面”，一概而论。以下是整理的酒店管理专业自我介绍，欢迎阅读！ 【篇一】酒店管理专业自我介绍 各位领导，你们好！ 我叫xxx。今年21岁，现就读于XXX华联学院。出生于一个农村家庭，贫困把我磨练成一个自立、责任心强、善于理解别人的人。这都是多亏了我的父母的培养与以身作则。父母辛辛苦苦把我送来广州读大学，我非常感谢他们！所以在校间我非常认真地学习，课余时间还做些兼职来减轻家里的负担。在XX年9月份时，曾在北大青鸟做过派单员； XX年3月份~5月份在学校的美食厅做过服务员； XX年9月份~XX年11月份在图书馆做日文打字员，受到馆长和老师们的一致好评，还获得了工作优秀奖金； XX年寒假在百家通购物中心做过令品部的营业员； XX年3月~12月参加勤工俭学扫课室工作，每个月都因工作优秀而有奖金加。 快毕业了，希望能够找到份好的工作来作为能父母的回报。我知道我刚出茅庐，什么都不懂，但我非常好学与勤奋，希望贵公司能给与我个发展的机会。 【篇二】酒店管理专业自我介绍 您好！ 我是XX大学经济管理学院酒店管理专业的学生，愿意将二十余年所积累的学识和锻炼的能力贡献给贵单位，并尽自己的所能为贵公司的进步与发展贡献自己的全部力量。 我深知，“机遇只垂青于有准备的头脑”。在校期间，我抓住一切机会学习各方面知识，锻炼自己各方面的能力，使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。我的英语达到六级，计算机通过国家二级、省二级（优秀），并连年获得奖学金。在努力学习专业知识的同时，我还广泛涉猎了哲学、法律、文学、经济学等领域，修完了专业以外其它经济领域的多门课程，并辅修了经贸英语，自学了第二外语——德语。 “在工作中学会工作，在学习中学会学习”。作为一名学生干部，我更注重自己能力的培养。乐观、执著、拼搏是我的航标，在险滩处扯起希望的风帆，在激流中凸现勇敢的性格，是我人生的信条。由我创意并组织的多次大型活动得
旅游景区管理复习题
第一单元 1、什么是旅游景区？ 是以旅游及其相关活动为主要功能或主要功能之一的空间或地域。该标准中旅游景区是指具有参观游览、休闲度假、康乐健身等功能，具备相应旅游服务设施并提供相应旅游服务的独立管理区。 2、旅游景区的地位是什么？ 地位和作用：1.旅游产业的核心要素 2.旅游活动的支撑体系 3.地方形象的载体 3、旅游景区的有哪些特征？ 特征：地域性设施性管理性依附性 第二单元 1、旅游景区管理有那几种方法？ 方法：行政方法，经济方法，法律方法 2、旅游景区有哪几种创新管理体系？ 体系：观念创新体制创新模式创新产品创新服务创新营销创新 3、什么是“绿色环球21”？我国那些景区通过了“绿色环球21”的企业标准认证。 绿色环球21：当今世界上唯一涵盖旅游全行业的全球性可持续发展标准体系。 景区：九寨沟、黄龙、三星堆博物馆、蜀南竹海景区、蟹岛生态园区 4、我国旅游景区管理体制存在的问题有哪些？创新发展的思路有哪些？ 问题：1、旅游资源管理缺乏统一性。 2、景区开发管理体制不畅。 3、景区管理缺乏法律依据。 4、门票经济现象突出。 5、缺乏发展内在动力。 6、对外营销与交流欠缺。 思路：1、出台旅游资源管理办法及相关政策。 2、理顺景区经营管理体制。 3、丰富旅游产品内涵。 4、加强景区规范管理。 5、组建大型旅游集团。 6、加强对外营销与合作。 5、旅游景区体验产品配置应注意哪些方面？ 注意：1、产品差异性。2、参与性。3、挑战性。 6、景区提升服务水平有那几种方式？ 方式：1、优化服务标准，保证服务的规范化。
2、彰显服务特色，突出服务的个性化。 3、追求卓越服务，实现服务的亲情化。 4、注意发挥高水准服务的典型带动作用，以点带面，努力使服务质量提升。 第三单元 1.目前，电子门票的类型主要有哪几种？光盘型电子门票有哪些特点？ 种类：1.多媒体光盘电子门票 2.磁卡(IC卡、条码卡等)电子门票 特点：1.展形象 2.便携带 3.易操作 4.易收藏 5.多媒体 6.多语音 7.兼容性8.印刷美9高科技 2.景区闸口服务包括哪几种类型？ 1.单列单人队形 2.单列多人队形 3.多列多人队形 4.多列单人队形 5.主题或综合队形 3游客中心的主要功能是什么？游客中心应有哪些服务设施？ 功能：景区介绍、旅游咨询、游程信息、导游、休息、通讯、邮电、便民服务、景区形象展示、投诉处理和安全提示等 设施：咨询设施导游设施休息设施景区形象宣传设施特殊人群服务设施便民措施 4处理景区投诉的要领是什么？ 要领：认真倾听表达歉意真诚交流提出措施跟踪服务 第四单元 1.什么是旅游景区解说服务？主要包括哪些内容？ 旅游解说服务：通过不同形式的解说系统，实现景区与旅游者的对话，以方便旅游者在景区的游览，加深旅游者对景区资源价值的理解，提高旅游者的鉴赏能力以及资源保护意识，使其获得满意的经历。 主要内容：1.景区环境解说：自然环境解说，人文环境解说 2.旅游吸引物解说：自然景观解说，社会文化景观解说，节事活动解说 3.旅游设施解说：环境设施，配套设施，交通和基础设施解说 4.旅游管理解说：游客和从业者教育，管理机制和制度解说 5.旅游保护解说：资源生态属性解说，资源保护策略解说 2.旅游景区解说服务的主要功能有哪些？ 1.服务游客 2.教育游客 3.管理景区 4.创造效益 3.旅游景区物化解说服务有哪几种方式？ 1.标识牌解说2电子导游 3.印刷品解说4.网络展示解说 5.广播及背景音乐 4.标识牌有哪几种类型？
酒店管理专业简介
百度文库 - 让每个人平等地提升自我 1 附件一： 普通高等学校高职高专教育专业目录体例框架（初稿） 专业 大类 专业类 专业代码 专业名称 专业 （技术） 方向 基本学制 对应职业岗位群（技术领域） 职业资格证书举例 衔接中职专业 接续本科专业 是否适办五年制 旅游大类 旅游管理类 640106 酒店管理 三年 酒店的客房、前厅、餐饮、康乐、人力资源以及营销等服务与管理岗位 客房服务师（中、高级）餐厅服务师（中、高级）调酒师（中、高级） 茶艺师（中、高级） 侍酒师 餐饮管理师 旅游酒店管理师等 酒店服务与管理 旅游管理 是
附件二： 酒店管理专业简介 专业代码 640106 专业名称酒店管理 基本学制三年制 培养目标 本专业旨在培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，德、智、体、美全面发展，具有较系统的酒店管理基础知识，掌握现代管理技术与方法，具有较强的实践操作能力，能适应高星级酒店的中、基层管理工作的高素质应用型人才。 就业面向 本专业毕业生主要面向豪华、超豪华酒店的客房、前厅、餐饮、康乐以及营销等岗位从事服务和基层管理工作，中档酒店的客房、前厅、餐饮、康乐、人事以及营销等岗位从事中层管理工作，经济型酒店的客房、前厅、人事以及营销等岗位从事高层管理工作。 专业主要教学内容 职业核心能力课程描述 职业 能力 专业能力能力要素课程设置 基本素质热爱旅游 与酒店服 务与管理 职业，具 备基本职 业道德和 知识 1．热爱祖国 2．树立正确世界观与人生观 3．掌握市场经济基本知识 4．有责任感、事业心 5．具有酒店服务与管理发展意识 思想道德修养与法律基 础 职业生涯设计 中国特色社会主义理论 旅游职业礼仪及各种专 题课等 具有自我调适的健康心理专题课等 掌握科学锻炼身体的基本技能体育、专项体育 酒店餐饮管理能力酒店餐饮 管理与分 析 1．专业理论知识 （1）了解酒店餐饮部的运转过程 （2）掌握餐饮菜单饿筹划与设计制作 （3）学会餐饮原料的采购与储存管理 （4）懂得酒店餐饮产品的生产管理 （5）了解并掌握酒店各经营关的运转与管理 餐饮服务技能 餐饮部运行与管理 酒店宴会与会议业务管 理 食品营养卫生 中西餐知识
《酒店管理》专业课理论考试复习题
酒店管理》专业课理论考试复习题 酒店管理专业理论 、选择题： 1 下列各饭店部门中，属于直接对客部门的是（）。 、 A 餐饮部B 、工程部 C 、洗衣房、财务部 、 2 下列饭店类型中，不是按饭店位置分类的是（）。 、 A 度假性饭店、长住式饭店 、 C 全套间饭店、汽车饭店 、 3 酒吧照明设计时， A ）的照明度应设计为最大，使之成为酒吧的视觉中、 心 。 A. 吧台 B. 客人使用的桌椅 C. 储藏室 D. 装饰用植物 4、当宾客有就餐需求时，就会寻找、观察、分析、（）所要选择的餐厅。 A 、要求、回顾 C 、选择、比较
5、下列（D）不属于饭店成本的范畴。 A 、营业成本B、营业费用C、企业管理费D 、所交税款 6、饭店在编制计划时，第一步工作应该是（）。 A 、调查研究、确立计划目标 C 、制定行动计划、评价控制计划 7、马斯洛的需求层次理论中，最高层次的需求是（）。 A 、安全需要、社交需要 C 、受尊重的需要、自我价值实现的需要 8、饭店指挥管理的一般原则为（A A 、等级链理论 B 、多头指挥、越级指挥 D 、无规定原则 9、饭店管理过程中控制管理的主要内容不包括）。 A产品质量 B 、价格管理 C 、服务质量、设备管理10、餐饮服务人际关系是为了实现服务消费目的的，服务员提供服务，顾客接受 服务，并获得（B）的服务。 A、物质上的满足 B、良好的心理感受 C 、满足食欲D 、相互沟通 11、前厅管理的内容不包括（C） 。 A、饭店产品的销售管理、饭店出租信息的管理 C大厅公共卫生的管理、前厅服务质量的管理
12、三星级以上（含三星级）饭店前厅接待员要求（）站立服务。 A 、8小时 B 、12小时C、16 小时、24 小时 13、饭店公共区域卫生的管理一般是由（负责。 A工程部 B 、餐饮部、客房部、康乐部 14、餐厅通常需要销售的菜是（）的菜。 A价格低、利润小、容易烹调、价格高、利润大、容易烹调 C价格低、利润大、容易烹调、价格高、利润小、容易烹调 15、人头马、轩尼诗、马爹利均属于（） 。 A法国葡萄酒 B 、干邑白兰地 C 、意大利葡萄酒 D 、英国白兰地16、下列各饭店小部门中，不属于康乐部的是（D） 。 A健身房B 、卡拉0K厅C 、桑拿浴室、商务中心17、康乐部设施分类不包括（D）。 A运动类B 、娱乐类C 、美容健美类、公共类18、在饭店的培训中，不属于按培训的内容与性质分类的是（ A决策管理层培训、新员工入职培训 C员工职业素质培训、饭店服务及管理技巧专题培训 19、下列（C）属于饭店服务质量的内容。 A、设备设施质量 B、菜食产品质量C 、员工素质D 、环境气氛
酒店管理专业自我评价
酒店管理专业自我评价 待人真诚，能吃苦耐劳，办事严谨认真负责，创新能力突出，有较强的组织管理能力，有团队精神及良好的人际关系，协作意识及适应能力很强，大学期间专业课程的学习使我有了扎实的理论基础，课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验，更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力，使我具备了相当的工作能力，相信自己在工作中能做得更出色. 本人是一名应届毕业生，就读于贵州交通职业技术学院，旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力，善于与人沟通、而且爱好广泛，爱好唱
歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每一门课程我都认真对待.因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售. 本人为人极富亲和力，对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣，赋有创新意识，对待工作有热情，协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识，系统的掌握了餐饮连锁管理，管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强，在校期间，工作和学习受到老师和领导的一致肯定。 在大学三年一直担任班级的生活委员，多次组织过班级活动，平时认真细心、责任心强、敢于负责，稳重、诚信、热情、充满活力，具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏，吃苦耐劳，不怕困难。我的生活准则是：认认真真做人，踏踏实实工作。同时愿以
抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。 因为从小独立生活在人际交往方面有一定的认知 但我没有真正的步入社会对太多事情还不了解 因为看过一本书知道了销售对一个人的重要性~! 所以也喜欢上了销售现在做任何事情都认为我是在销售 请大家一起来浏览以下这一篇旅游与酒店管理专业的好范文自我评价范文，欢迎大家前来参考。 本人是一名好范文，就读于贵州交通职业技术学院，旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力，善于与人沟通、而且爱好广泛，爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识，为实践做最充分的准备。每一门课程我都认真对待。因为学的是旅游与酒店管理专业，所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销
酒店与旅游管理毕业论文
红色旅游开发初探 学生姓名： 所学专业：酒店与旅游管理指导教师： 研究方向：旅游 黑龙江农垦科技职业学院
红色旅游开发初探 摘要 摘要 我国红色旅游呈现迅速发展的趋势，要保持红色旅游的可持续发展，必须针对当前存在的问题，走开发与保护同步的路子，着重进行制度创新。文章在红色旅游与区域经济协调发展现状的基础上，分析了红色旅游与区域经济协调发展存在的“软”、“硬”障碍，提出了加大投资、改进基础设施、加强区域合作、搞好与区域绿色旅游、扶贫旅游的多产品结合，做好区域整体营销策划，打造好红色旅游品牌的建议措施。认为可采取以下方面的具体措施：政府主导，综合协调；规划先行，科学打造红色旅游精品；加大对红色旅游基地的基础配套建设；制定优惠政策，引导红色旅游消费和社会投资；宣传造势，尽快扩大市场和培育品牌；加强对红色旅游区(点)的服务管理和人员培训；红绿蓝结合，培育大产业、大市场；进行红色产品的延伸和红色文化的挖掘；保护好红色资源，避免大规模无序开发。将红色旅游和传统旅游紧密结合，将红色旅游资源整体化、系列化，为最终实现与区域经济协调发展的目标提供可靠的途径。 关键词：红色旅游；革命老区建设；思路创新；协调发展
Red Tourism Development Research Abstract Red tourism of our country presents the rapid development tendency.If we want to maintains the red tourism the sustainable development,we have to protect the red tourism resource when the development in view of current existence problem. System innovation is also very important. After discussingthe current situation of developing red tourism and regional economy, the paper points out the“soft”and“hard”barriers for developing red tourism and regional economy hamonically, andputs forward suggestions as to improve the infrastructure, strengthen regional cooperation, dowell in the combination of multi-products, such as regional green tourism, poverty-supporting tourism.We should carefully make the marketing strategy of the region as awhole and successfully operate the brand of red tourism.The paper point out the following Concrete measure can be used: The government leads, synthesis coordination; plans advance, thescience makes the red traveling high-quality goods; enlarges to thered traveling base foundation necessary construction; The formulationpreferential policy, the guidance red traveling expense and thesociety invest; The propaganda drums up support, expands the marketand the cultivation brand as soon as possible; Strengthens to the redtraveling area (point) the service management and the personnel train; redgreenish blue union, cultivation easy childbirth industry, big market;carries on the red product extending with the red cultural excavation;Protects the red resources, avoids the large-scale disorderly development. Red will travel and traditional traveling in close integration with,the red traveling resources whole, the seriation, so as to achieve the goal of developing red tourism and regional economy har-monically. Key Words：red tourism ; construction of revolutionary areas; mentality innovation; harmonic development