日式土豆泥沙拉的做法

日式土豆泥沙拉的做法

1、鸡蛋煮熟，胡萝卜、黄瓜用水焯一下后切丁，火腿切丁，洋葱切丁后用一点儿生抽腌半个小时（受不了生洋葱的味道，腌制后洋葱会变得比较甜）

2、土豆连皮放到高压锅里隔水蒸十分钟，（不用高压锅我也不知道要多久，反正筷子戳得动就行），或者用水煮的也行

3、戴好隔热手套，把土豆皮儿扒了，用刀分成小一点儿的块儿，用保鲜膜抱起来，找一根擀面杖把土豆给弄粉碎（没有的用勺子倒是也行，就是累）

4、趁热加入腌制好的洋葱（其实不吃洋葱的不加也可以），搅拌均匀后把切碎的白煮蛋、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁统统倒进去一起搅拌

5、等到土豆泥全部变凉之后再加入蛋黄酱（加多少就随口味了），搅拌均匀就好啦

小贴士1.洋葱一定要趁热加

2.蛋黄酱一定要等凉了再加

土豆饼的做法 土豆的九种高档做法

土豆饼的做法土豆的九种高档做法 家常土豆饼 原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法: 1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。 2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。 4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。 香煎土豆饼 材料：土豆(1只，300克) 面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 做法: 1 土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。 2 取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。

3 土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。 4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。 5 烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。 6 翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。 7 将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。 8 将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。 泡菜土豆饼

原料：大型土豆2只，鸡蛋1个，培根4片，泡菜1小碗 配料：香油，盐 做法： 1，土豆洗净去皮，我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮，这样很省事。 2，把去皮的土豆擦成洗丝。 3，培根切碎，泡菜切碎，加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。 4，将土豆丝也拌入其中。 5，平底锅加热，倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状，待一面煎得焦黄后，再小心翻过来煎两外一面。 6，当然，如果你懒，也可以直接把土豆丝糊倒入锅，直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。 7，煎好的饼很香，很脆，很有味道。 田园什锦土豆饼

各种水果沙拉做法

水果沙拉 酸奶水果沙拉 材料 儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块 酸奶水果沙拉的做法 1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒 2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑 3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可 酸奶水果沙拉 上一张 1/4 下一张

材料 儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块 酸奶水果沙拉的做法 1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒 2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑 3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可 酸奶水果沙拉 上一张 3/4 下一张 材料 儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块 酸奶水果沙拉的做法

1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒 2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑 3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可 水果沙拉 83位厨友加分平均3.9 +1分+2分+3分+4分+5分 这是我们家上座率最高的甜品，家人的胃口确定了我的课题方向，蔬菜、海鲜做的沙拉不喜欢所这方面我的研究很少。 材料 苹果，水晶梨，柚子，芦柑，香蕉，沙拉酱，炼乳，蕃茄沙司，巧克力 水果沙拉的做法 1.苹果水晶梨削皮挖心切块，柚子芦柑把皮和籽全部剥去，香蕉切段，放入一个大碗中。 2.拌入沙拉酱炼乳，巧克力切碎撒在沙拉上面，在点缀几滴蕃茄沙司。 水果沙拉

28位厨友加分平均4.0 +1分+2分+3分+4分+5分 材料 苹果，葡萄干，山揸条，酸奶，果冻 水果沙拉的做法 1.苹果洗净后，削皮、切成小条块，用开水焯一会、控干水。 2.葡萄干洗净后用热水泡一会，控干水 3.把苹果块摆入盘内、放入冰箱冷藏一会取出，撒上控干水的葡萄干，山揸条和酸奶，并以果冻点缀。 小诀窍 好了，你可以品尝一盘清凉可口的水果沙拉啦！ 水果沙拉

吃学英文 各式沙拉酱名字的由来

吃学英文各式沙拉酱名字的由来 Although manufacturers introduce new flavors all the time, many consumers stick to their longtime favorites in salad dressings -- ranch, French, Italian, Caesar, bluecheese and Thousand Island -- and many of the dressings available in stores andrestaurants are variations of these.（尽管商家们时常推出新口味的沙拉酱，但许多消费者还是忠于他们心目中的“老字号”——牧场沙拉、法师沙拉、意式沙拉、凯撒沙拉、蓝奶酪沙拉和千岛沙拉——这些沙拉在商店和餐馆里随处可见。）我们常用的沙拉酱中，以蛋黄酱作为底料的沙拉酱呈奶油状，而以色拉油作为底料的沙拉酱则呈油状。在制作某些沙拉酱时需要添加一些草本植物、香料或者其他调味品。Thousand Island dressing | 千岛沙拉 千岛沙拉取名于纽约北部的千岛湖区，因为这种酱汁就诞生在这里。千岛湖区位于圣劳伦斯河和安大略湖之间，深受渔民、猎人和其他游客的欢迎。制作千岛沙拉的关键食材是蛋黄酱和辣椒番茄沙司（辣椒番茄沙司是由辣椒和番茄制成的），其他食材还包括泡菜、洋葱、橄榄和全熟鸡蛋。把这些食材剁碎，加入千岛沙拉中以提升酱汁的口感和风味。Ranch dressing | 牧场沙拉

牧场沙拉确实源于一个牧场——加利福尼亚州圣芭芭拉市 附近的隐谷住客牧场。根据隐谷官网（Hidden Valley Web site）的介绍，这个牧场的主人于20世纪50年代利用草本植物、香料和脱脂奶制作了牧场沙拉，并且受到了住客们的好评。当时，这种沙拉酱以干燥混合物的形式出售，吃的时候必须自己添加脱脂奶和蛋黄酱或者酸奶油。如今，超市里有好几种瓶装牧场沙拉都是隐谷（the Hidden Valley）品牌的。用牧场沙拉蘸蔬菜或者薯片也是深受大众欢迎的一种吃法。如果说为牧场沙拉添加脱脂奶有如虎添翼之效，那么为薯片增添“牧场”风味也是画龙点睛之笔了。French dressing | 法式沙拉酱 法式沙拉酱虽然听上去应该是源于法国，但实际上它却是产于美国的。在美国，虽然不同的厂家会选用不同的食材制作这款沙拉酱，但是其底料都是油和醋，还会加上番茄酱。由于用了番茄酱，沙拉酱通常呈红色，且味微甜。法国的沙拉酱是不会加番茄酱的，不过其底料依然是油和醋。而法式沙拉酱的名字则来源于它与正宗的法国沙拉酱都采用了一样 的底料。Italian dressing | 意式沙拉酱 Italiandressing gets its name from the seasonings found in it.（意式沙拉酱的名字源于它所采用的调味料），即伴有橄榄油和葡萄醋的牛至、罗勒和大蒜。牛至和罗勒都是常用于意式料理的调味料。其中，牛至常用于意大利披萨中，所以它

土豆泥酱汁的做法

土豆泥酱汁的做法 做菜最重要的就是调料，调料的味道好，做出来的菜不仅味道好，而且色泽好，酱油的选择是调料里边的关键，炒菜用老抽，拌菜用生抽，这样区分开，做出来的菜就更加好吃。其实在吃土豆泥的时候也可以放一些酱油，酱汁土豆泥，特别美味。下面给大家介绍一下土豆泥酱汁的做法。 一、鸡汁土豆泥 先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝)，烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。 二、咖喱土豆泥 土豆350克，大葱50克，咖喱粉20克，大蒜2瓣，面粉10克，绍酒、鸡精、盐适量。1、土豆削皮后切成适当大小的块，大葱切小段，蒜剁泥。2、锅中放油烧至五成热，下土豆炸至结壳黄亮时，捞出沥干油待用。3、炒锅放油约两汤匙，放入咖喱粉、面粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大葱煸香，加入小半杯水将面和开，再加入土豆和适量的水，用中火加热，放入鸡精调好咸淡，煮至土豆呈熟烂汁浓状时，淋香油出锅即可。 三、法式烩土豆 土豆500克、洋葱40克、黄油25克、蒜少许、浓蔬菜汤125

克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许，切碎的芹菜少许。1、土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎，蒜去皮拍碎。2、用厚底铝锅,置于火上，烧融黄油，然后把葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，把土豆丁加入搅拌几分钟。土豆丁炒到全部挂上油后，加入蔬菜汤、香叶、少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少，可以再加一些，但不要太多，约微沸45分钟，要不停地搅拌，勿使其糊底。到土豆熟时(少司也变稠了)。再放些植物油和酒，混合好即可，装盘时撒上一些芹菜末。 四、番茄汁土豆 土豆250克，生番茄150克、(或番茄酱50克)洋葱半个、植物油50克、精油7克、白糖、红油少许1、将土豆洗净带皮放锅里，加适量水，上火煮熟，然后捞出晾凉剥去皮，绞成细泥，洋葱切末。2、将番茄去皮切碎(或番茄酱)，锅中加少许油将番茄炒成茄汁出锅待用。3、炒锅上火，倒入油烧热后，投入洋葱末煸炒片刻，再对入番茄汁炒出香味放红油，倒入土豆泥，翻炒几下即可。

蔬菜沙拉需要哪些调料

蔬菜沙拉需要哪些调料 文章目录*一、蔬菜沙拉需要哪些调料*二、蔬菜沙拉用什么蔬菜*三、做好吃的蔬菜沙拉的关键 蔬菜沙拉需要哪些调料1、蔬菜沙拉需要哪些调料蔬菜沙拉有很多种做法。蔬菜沙拉除了沙拉酱,可以放少许盐和糖,按个人喜好的还可以放酱油、胡椒粉等。也可以加入番茄沙司、马乃司、园葱碎、糖、盐、胡椒粉调制的汁搅拌均匀即可。 沙拉调料可以使用成品,如蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等,也可以自己调制。如果是自己调制的,建议当顿食用完毕。确实剩余的,要入冰箱保存。 不论是咸口,还是甜口,沙拉调料都要在临吃前再拌入食材中,以免果蔬析出水,影响口感。 2、蔬菜沙拉调味酱区别 沙拉酱和千岛酱都是调味酱,沙拉酱是一种统称,千岛酱也属于一种沙拉酱,又叫千岛沙拉酱。但它们还是有区别的。 千岛酱是由沙拉酱演变而来的,是在做好的沙拉酱的基础上加入番茄酱、腌黄瓜打匀。也就是说,做千岛沙拉酱还需要用到沙拉酱,而且千岛酱里面含有腌制黄瓜等配料,所以味道也比普通的沙拉酱口感丰富一些。 千岛酱也可以用来拌蔬菜沙拉,不过一般千岛酱更多是用于

海鲜或肉类方面。吃海鲜的话,推荐用千岛酱哦。常见的沙拉酱则是多用于拌水果、蔬菜沙拉。 普通的沙拉酱热量比千岛沙拉酱要高一些,尤其是蛋黄沙拉酱比千岛沙拉酱的热量要高出几乎一倍。蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。千岛酱的热量比花生酱,沙拉酱都低。 3、蔬菜沙拉简单制作方式 主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱 配料:千岛沙拉酱 制作:花叶生菜掰成大块放在盘子里。将玉兰菜均匀地摆开。放入红椒圈和切开的小西红柿。加适量豆苗和紫甘蓝丝。将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。放入千岛沙拉酱拌匀即可。 功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲。 蔬菜沙拉用什么蔬菜1、紫莴苣虽然口感清脆,但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征,最常被用来做生菜沙拉,含有维生素A、C、E以及叶酸。 2、羽衣甘蓝虽然没有明显的味道,但因为明亮的颜色和独特的叶子,还时常被用在沙拉中。茎部长且硬的羽衣甘蓝会过老, 尽量不要选。

土豆干的做法是什么-

土豆干的做法是什么? 很多人都喜欢吃土豆干，由于吃起来很筋道，而且豆制品本身营养成分就很多，因此备受人们的喜爱，不过制作土豆干的方法还是令大家很困惑的，如果能够掌握了具体的制作方法，就可以自己来做了，而且土豆干也可以用于做菜，那么土豆干的做法是什么? 土豆干是由土豆放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。可做零食食用。土豆干还是在我国东北地区习惯做的一种干菜。做法比较简单。秋天阳光充足的时候(天气晴朗，雨水较少)，将土豆放在锅里蒸熟后，剥皮，切成一公分左右的的薄片。然后再阳光底下晾晒，晾晒时候要注意摆放均匀，阳光充足。一般一天即可晾干。 做法一 材料：土豆20千克姜片100克香椿叶100克鲜茴香叶20克八角5枚花椒15克精盐50克 1.土豆去皮洗净，切成1.5厘米见方的丁，然后用清水漂去淀粉;八角、花椒、香椿叶、鲜茴香叶、姜片制成香料包。 2.净锅上火，掺入清水烧沸，调入精盐，放入香料包，熬至出香味后，放入土豆丁煮熟，捞出沥干水分，再晒干即成。 制好的土豆干，既可做主料，也可做辅料。下面，我来给大家推荐几道比较有特点的土豆干菜肴。 做法二 材料：土豆干500克葱花、酱油、白糖、醋、精盐、芝麻酱、

味精、姜米、蒜泥、花椒面、香油、红油、鲜汤、熟芝麻、精炼油各适量。 1.净锅上火，注入精炼油烧至八成热，投入土豆干炸酥，捞出待用。 2.用酱油、白糖、醋、精盐、花椒面、芝麻酱、味精、姜米、蒜泥、鲜汤、香油、红油、熟芝麻对成怪味味汁，再放入土豆干拌匀，装盘后撒上葱花，即成。 通过上面的介绍，大家对土豆干的做法是什么也都很清楚了，用土豆干可以做一些小菜，也可以烹饪其他的菜肴，味道都是很好的，当然了土豆的食用方法有很多，平时多了解一下，才能让自己的饮食变的更加的丰富多彩。

减肥蔬菜水果沙拉做法

减肥蔬菜水果沙拉做法 现在很多女性动不动就会想要减肥，因为用于苗条的身材是很多女性的梦想，而我们也知道，如果我们的身体过度肥胖的话，那么就有可能会因此患上很多疾病，减肥期间很多人会考虑通过吃这个减肥的蔬菜水果沙拉来让自己得到减肥的功效，水果沙拉美味，减肥，是人们公认的，那么这个减肥的蔬菜水果沙拉到底该怎么做呢? 蔬菜减肥也是不错之选，蔬菜含有的热量低，多吃这类食物对身体没有任何损害，同时对达到很好的减肥效果有着很好的帮助，那蔬菜沙拉可以减肥吗? 沙拉酱中的油量实在是太大，如果要用蔬菜沙拉来填饱肚子，那得吃多少蔬菜拌多少沙拉酱才够呢。而且生切的蔬菜就算装满一大盘，实际上也没多少，不够平时炒个半盘的，根本都不够。拌一盘蔬菜沙拉，蔬菜的热量可能才20大卡，而沙拉酱的热量连200大卡都不止了。如果一定要只吃蔬菜来减肥的话，建议用香醋、香油来凉拌，或者用酸奶来拌，效果会比较好一点。 沙拉酱的做法 沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱，不管是什么酱，做法和成分都大同小异。做一份300g的沙拉酱，大概需要一颗蛋黄、220g植物油和少许的白醋、白糖。做法大概就是把蛋黄打散之后，慢慢地少量多次加入植物油，一直打到浓稠的状态。可以看出来，沙拉酱基本上就是油，不同品种的沙拉酱只是油多油少的差别。

材料： 主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克 辅料：青椒30克 调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克 做法 1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。 2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。 3.最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。 四色果香沙拉 材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。 做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁。 功效：樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素。 很多人喜欢吃这个蔬菜水果沙拉很多都是冲着它具有减肥作用才会吃的，蔬菜水果沙拉的减肥效果确实不错，不过自己在选择蔬菜和水果的时候最好是选择一些低热量的食物，这样得到减肥的功效效果才会更好，而吃这个蔬菜水果沙拉的时候如果是夏天的话就可以适当的冰冻一下。

用酸奶自制沙拉酱

用酸奶自制沙拉酱 酸奶是使用普通牛奶发酵出来的一种乳制品，而酸奶经过发酵之后，其中含有了一股酸味而少了牛奶的腥味，因此酸奶也受到了不少人的欢迎。并且酸奶的外形和沙拉酱有些类似，因此在制作水果或者蔬菜沙拉的时候，也可以使用酸奶制作成沙拉酱使用。那么使用酸奶自制沙拉酱的办法又是什么呢? 自制酸奶沙拉酱 食材 低脂原味酸奶200毫升、新鲜蜂蜜10毫升、食盐3克、胡萝卜30克、香蕉30克、小黄瓜30克、生菜叶30克、小番茄30克、熟玉米粒30克、葡萄干10克、碎甜杏仁(或花生米)10克。 步骤/方法 在酸奶中调入蜂蜜和盐，并使其充分混合。 将胡萝卜、生菜切丝，香蕉、小黄瓜切片，与小番茄、玉米粒一起加入调和好的酸奶中。 在大沙拉盆中搅拌均匀，最后撒上葡萄干和甜杏仁即可。 注意事项 拌沙拉的酸奶最好选用低脂或无糖的原味酸奶，目前市场上一些水果口味酸奶往往添加了较多糖分，就不适合拌沙拉了。 其次，所用蔬菜和水果最好不要汁水多的，也不宜用水果罐头，因为酸奶是半流体，包裹食物的能力较差，如果蔬果出水过多会影响沙拉的外形。对于汁水多的蔬菜，您也可以先加一点盐，

控掉水分后再加酸奶。 另外，不宜选用酸味强的水果，如橙子、青苹果、柠檬、李子等，因为酸奶本身就带有一定酸味，沙拉过酸会影响口感，也不利于肠胃吸收。 夏天最适合吃沙拉了，5种沙拉酱制作方法， 千岛沙拉酱 做法：150克色拉油，20克白醋，50克白糖，2克盐，1个生鸡蛋用料理机搅拌至浓稠后再放100克番茄酱，20克酸黄瓜、20克洋葱末，然后用料理机打碎即可。 和风沙拉酱 做法：120克柴鱼酱油，50克味淋，30克苹果醋，30克芥末籽酱，拌匀即可。 法式油醋沙拉酱 做法：100克红酒醋，100克初榨橄榄油，2克香芹，30克蒜末，30克白糖，半茶匙盐，1茶匙黑胡椒粒用料理机打碎即可。 凯撒沙拉酱 做法：50克色拉油、25克柠檬汁、20克蒜末、30克芥末酱、15克白糖、半茶匙盐、1个生鸡蛋、半茶匙白胡椒粉、20克鳀鱼、15克起司粉，用料理机打碎即可。 麻胡沙拉酱 做法：15克大蒜、20克洋葱片、80克酱油、15克白醋、15克白糖、50克芝麻酱料理机打碎即可。

土豆做法大全和土豆饼的九种做法

土豆做法大全和土豆饼的九种做法 金沙土豆泥 原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。 ·操作: 1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。 2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。 红烧牛肉马铃薯

·原料: 牛腿肉肉150克，马铃薯100克，酱油15克，精盐、葱段、姜片各适量。 ·特色: 肉酥烂，薯面香，儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效，与牛肉合用，营养更加丰富、全面，可促进儿童健康的发育成长。 ·操作: （1）将牛肉洗净，切成小方块；马铃薯洗净，削去皮，切成滚刀块。 （2）锅置火上，下入牛肉，酱油炒之，加入葱、姜、酱油，并加入水浸过肉块，盖上锅盖，用文火炖至肉快烂时，加入精盐、马铃薯放入再炖，炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成。 贴士：肉、土豆酥烂、鲜香。马铃薯不能炖得过烂，应成块；在炖时可适量加些水，以免糊底。

新疆大盘鸡 ·原料: 鲜鸡半只,土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把（因人而异）。 ·操作: （1）、锅内到油，把花椒炸透。 （2）、倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟，倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇，焖十五分钟 （3）、加入土豆，继续小火炖至土豆熟为止。 （4）、加入青辣椒红辣椒，起点缀色彩的作用，辣味主要靠朝天椒了 （5）、翻炒一下就可以出锅装盘了 香煎土豆饼

·原料: 土豆、猪肉、盐、味精。 ·操作: 1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。 2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥，做成饼状。 3、入锅，用小火煎。 4、煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面。 5、煎至两面焦黄，起锅，装盘。 炸薯条

酸奶水果沙拉的不同做法

酸奶水果沙拉的不同做法 酸奶水果沙拉的好吃做法1 材料 橙子1个﹑草莓4个﹑苹果1个﹑梨少许﹑酸奶适量﹑苦菊适量﹑猕猴桃2个 做法 1. 把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。 2. 冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。 3. 苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色。 4. 猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁。 5. 用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用。 6. 苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用。 酸奶水果沙拉的好吃做法2 材料 儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块

做法 1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒 2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑 3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可 酸奶水果沙拉的好吃做法3 材料 猕猴桃，草莓，橙子，酸奶 做法 1.橙子对半切开，用牙签在周围划一圈，小心把橙子肉取出切小块 2.把草莓洗干净切块，猕猴桃去皮切块 3.把所有水果块拌在一起，放入橙子盅中，淋入酸奶即可 酸奶水果沙拉的好吃做法4 材料 主料：苹果，香蕉，甜桃(不要水蜜桃，要果肉比较结实的品种)各300克，布朗李2个，柠檬1个，西瓜1000克。卡夫纯味酸奶一瓶(227克)，盐少许，糖50克。 做法 柠檬一半切成半圆薄片，一半切碎，和盐、糖拌匀腌制30分钟。所有水果切成2厘米左右见方的丁。 酸奶与柠檬酱拌匀，与水果丁拌匀即可。

土豆的37种吃法(超全超详细)

土豆的37种吃法（超全超详细） [1]土豆泥 (1)青豌豆拌土豆泥：取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上，加入白糖、味精，调拌均匀。 (2)牛肉土豆泥：牛肉片炸好后用锡箔纸包起来，再加上适量炸汁，配上熟梨肉片，奶酪切片，盖在上面，受热融化。将黄油加热，拌入土豆泥，加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面，再配些洋苏叶即可。 (3)酸奶酪土豆泥：在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状，调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中，加热至干后即可。 (4)西式土豆泥——宝宝食品 土豆、黄油、糖、炼乳适量，土豆煮熟后捣碎，拌入黄油、糖、炼乳，用圆勺子挖一大一小两个圆球，大的放下面，小的放上面，做成鸟形，再用杏仁做鼻子，巧克力屑或者绿豆做眼睛，小鸟做好了。 [2]咖喱土豆浓汤 油烧热炒香洋葱末，再炒牛肉馅，再加小土豆丁继续炒，加小蘑菇丁，加蕃茄丁，(你手头有什么菜就切成小丁加里面)

再加水适量小火炖，加盐、咖喱、味精、辣椒面，如果嫌汤不够浓，可以加点芡，做出来的菜意想不到的漂亮，每次请客都是汤到锅干。 [3]青椒土豆丝 切好的土豆丝在水里滤一下，去掉表面的淀粉。水烧开加点白醋(没有白醋黑醋也凑合)，土豆丝放进去过一下。注意不要煮太久，过一下就好，加醋是为了让土豆丝更脆。锅烧热加油烧热，撒入花椒颗粒，爆出香味后倒入土豆丝翻炒，再放入青椒丝，翻两下就可以起锅了。盐也最好最后放，道理同上。另外，如果炒的时候加黑醋，起锅之前加糖，就成了糖醋土豆丝，但是之前就不要加花椒啦。糖切记不可在锅里停留时间过长，会糊的。 [4]西红柿土豆汤 西红柿切块先在少量油里炒一炒。不用起锅，直接加水，放入土豆片(记得切薄一点)。等土豆熟了，还可以打个蛋，倒在汤里成蛋花。调料随自己喜欢的口味放，最后撒点葱花。 [5]茄子炖土豆 原料： 1、长条茄子三至四根，不要用刀切，而是用手撕和掰成适中的块; 2、土豆若干，不要用刀改成规则的形状，只要每个土豆块薄厚差不多就行

沙拉酱类型

沙拉酱种类： 1.日式芝麻沙拉酱 用料比例 做法 准备芝麻碎：请用白芝麻碎。如果没有，可以用擀面杖或料理机将熟白芝麻磨碎。我只有生芝麻，是先用不粘锅焙干再用擀面杖捣碎的。 不需要磨得特别碎，有一些小颗粒也挺增加酱汁质感。将所有原料放入碗中搅匀即可。

2.牛油果沙拉酱 用料比例 做法 把牛油果用勺子挖出来放到碗里，加几滴柠檬汁，挤上蛋黄酱，撒点黑胡椒。用勺子按压成泥。就可以吃啦~

用料比例 做法 把材料称好.鸡蛋把蛋黄和蛋白分开.留蛋黄.放入干净的碗里.放入糖粉！柠檬汁用的是新鲜柠檬切开挤出来的！油用无味的油就可以！用电动打蛋器.低速.把蛋黄和糖粉打发至颜色变白.然后加入一点油.低速打.一直让油和蛋糊完全融合在一起！然后再加一点油.再打发.可以改中高速打发一直到狠浓稠状态然后加入一半的柠檬汁.和10克左右炼乳打发均匀至完全融合后.再加10克炼乳打发.如果不喜欢炼乳的.可以用油.反正沙拉酱本身就是油做的！然后再加油.这时候油可以多加一些.不用一点点加！然后打发到狠浓稠的时候.根据自己口味看看要不要把剩余的柠檬汁全部倒入还是留一点点.再把剩下的炼乳倒入.然后打发均匀后尝一点看看要不要加盐或糖或其它.根据自己口味调整.然后再继续打发打发至完全融合后.可以根据自己喜好调整浓稠度.如果觉得稀.可以加油打发至自己想要的程度！如果觉得干.可以加炼乳！

用料 做法 奶酪挖一勺到碗里，原味低脂酸奶大约100毫升或随自己喜欢加到刚刚的奶酪里，加一勺柠檬橄榄油。接着根据自己口味加入盐和糖，再加入意大利香料，可以增加沙拉酱的风味，加入熟蛋黄，搅拌均匀。加入熟蛋黄之后增加了沙拉酱的粘稠度，味道更丰富最后搅拌均匀，沙拉酱制作完成 拿来拌蔬果什么的都很适合

土豆饼做法

土豆饼的做法 一、家常土豆饼 原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法: 1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。 2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。 4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。 5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。 二、香煎土豆饼 材料：土豆(1只，300克) 面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 做法: 1 土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。 2 取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。 3 土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。 4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。 5 烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。 6 翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后

将剩下的土豆面糊煎熟。 7 将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。 8 将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。 三、泡菜土豆饼 原料：大型土豆2只，鸡蛋1个，培根4片，泡菜1小碗 配料：香油，盐 做法： 1，土豆洗净去皮，我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮，这样很省事。 2，把去皮的土豆擦成洗丝。 3，培根切碎，泡菜切碎，加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。 4，将土豆丝也拌入其中。 5，平底锅加热，倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状，待一面煎得焦黄后，再小心翻过来煎两外一面。 6，当然，如果你懒，也可以直接把土豆丝糊倒入锅，直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。 7，煎好的饼很香，很脆，很有味道。 四、田园什锦土豆饼 材料：土豆(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙) 调料：

幼儿园水果沙拉做法

幼儿园水果沙拉做法 很多幼儿园里面的老师对幼儿吃的食物都比较关心，但是对幼儿的这个食物安排也是比较复杂的，很多孩子这样也不吃，那样也不吃，都知道，孩子嘛，很多垃圾食品才是最爱，这样对孩子的身体伤害是很大的，平时不要给孩子吃这样的食物，相信很多孩子都比较喜欢吃这个沙拉，但是孩子的沙拉到底该怎么做呢? 首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。 第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。 第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。

第四，水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一小时，因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。 水果沙拉(A) 材料小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克; 配料酸奶50毫升; 制作将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。 特点甜酸可口，红白相映。 ●水果沙拉(B) 材料菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干; 配料红葡萄酒1杯，白糖少许;

制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。 特点爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。 ●水果沙拉(C) 材料苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个; 配料白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。 制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。 孩子吃的沙拉一定不要冰冻，孩子现在还小，这个时候肠胃功能还没有完全成熟，所以这个时候不能给孩子吃冰冻的，这样

沙拉做法

材料： 小个土豆1个，黄瓜（最好选用大而直的黄瓜，最好粗细差不多），胡萝卜。（还可以加上些火腿、酸黄瓜） 调料： 沙拉酱，盐。

做法： 1、将土豆洗净后去皮；胡萝卜切末；黄瓜洗净后去皮切小段，然后将刮下的黄瓜皮切末，我们可以一起加到土豆泥中。 2、将处理干净的土豆切小块，直接放入蒸锅中蒸熟，然后取出捣成泥。（直接放到蒸屉上就可以了，不用放到小碗中蒸，以免出水，更不要拿来煮，那样口感也不好。） 3、蒸土豆的时候可以处理黄瓜，将切好的黄瓜段的中间部分挖空，至于用什么工具挖，就要你自己想了，反正不会是什么专业的工具。

4、将土豆泥、胡萝卜末、黄瓜皮末、沙拉酱、盐混合搅拌均匀，用裱花的工具填到黄瓜盅里就可以了，没有裱花工具，可以用保鲜膜或是保鲜袋，把土豆泥放到保鲜膜或保鲜袋中，像蛋糕店的糕点师傅挤奶油那样操作就可以了，别忘了用剪子剪个小口就行了。 置于造型，做成什么样都可以，或者你觉得别的食物更适合做盅，也可以替换着来。 菜谱家常菜手机菜谱您的位置：美食天下> 美食厨房> 外国菜谱> 正文 清凉一夏（2）——酸奶杂果沙拉 □ 布鲁比‖滋味格子布 2008-6-19 10:53:36 滋味格子布blog 美食中国授权原创博客 未经作者许可，不得转载或摘编

原料： 酸奶100克，西瓜250克，猕猴桃2只，黄桃（罐头装）1只 1、将西瓜去皮，去籽，猕猴桃去皮； 2、将西瓜，猕猴桃，黄桃，分别挖成小球状（或切成小丁）； 3、装在碗中，淋上酸奶，拌匀即可。

菜谱家常菜手机菜谱您的位置：美食天下> 美食厨房> 外国菜谱> 正文 三文鱼沙拉 □ YOYOの食色空间‖YOYOの食色空间 2008-6-18 9:05:45 YOYOの食色空间blog 美食中国授权原创博客 未经作者许可，不得转载或摘编

法式烩土豆做法

法式烩土豆做法 [原料]：土豆500克，洋葱40克、黄油25克、蒜少许，浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许，切碎的芹菜少许。 ［制作方法］： 1)土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎; 2)用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，把土豆丁加入搅拌几分钟。土豆丁炒到全部挂上油后，加入蔬菜汤，香叶，少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少，可以再加一些，但不要太多，约微沸45分钟，要不停地搅拌，勿使其糊底。到土豆熟时(少司也变稠了)。再放些植物油和酒，混合好即可，装盘时撒上一些芹菜末 番茄洋葱炒土豆 备料：一个土豆切成小片 半个洋葱切成小丁 番茄酱 一个西红柿切成小块 做法：土豆片入油炸成七成熟捞出————〉洋葱加番茄酱入油锅暴炒一小会儿————〉把准备好的 西红柿倒入锅内，加水、糖、盐————〉开锅后倒入土豆，关成小火，让土豆入味 味道：土豆番茄洋葱各自的本味融合在一起，蛮和谐的 炸土豆片 净土豆500克，植物油1000克(实耗7.5克左右)，精盐5克。 1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片，用冷水浸泡，，并冲洗去淀粉，然后控干水分待用。 2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至油发烟时，将土豆片撒入，上旺火炸，至土豆片发硬时移到微火，并用叉子轻轻搅动，直炸到黄而脆，捞出撒上精盐即可。 ------------------------------------ 咖喱土豆泥 土豆350克，大葱50克，咖喱粉20克，大蒜2瓣，面粉10克，绍酒、鸡精、盐适量。1、土豆削皮后切成适当大小的块；大葱切小段；蒜剁泥。

2、锅中放油烧至五成热，下土豆炸至结壳黄亮时，捞出沥干油待用 3、炒锅放油约两汤匙，放入咖喱粉、面粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大葱煸香，加入小半杯水将面和开，再加入土豆和适量的水，用中火加热，放入鸡精调好咸淡，煮至土豆呈熟烂汁浓状时，淋香油出锅即可。 --------------------------- 法式烩土豆 土豆500克，洋葱40克、黄油25克、蒜少许，浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许，切碎的芹菜少许。 1.土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。 2.用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，把土豆丁加入搅拌几分钟。土豆丁炒到全部挂上油后，加入蔬菜汤，香叶，少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少，可以再加一些，但不要太多，约微沸45分钟，要不停地搅拌，勿使其糊底。到土豆熟时(少司也变稠了)。再放些植物油和酒，混合好即可，装盘时撒上一些芹菜末。 ----------------------- 炸土豆球 土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个，面粉75克、面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐、胡椒面各少许。 1.把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度)，上火煮沸，加盖至煮熟，然后取出晾凉，剥去皮，用绞刀交成细泥放一盆中，加盐、蛋黄、胡椒面、面粉，牛奶合成一种较硬的混合物。在案板上撒上面粉少许，把土豆泥混合物置于上面，用刀切成小块，用手揉呈大小均匀球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋，再放到面包渣里，滚上面包渣、用手揉圆。 2.炒锅注入植物油，置火上烧热，把土豆球下入炸成金黄色，捞出，控去油即可。 ------------------------- 粉土豆丝 土豆150克、菠菜150克、胡萝卜100克、花椒油、精盐、味精、姜末、香油各适量 1.将土豆去皮洗净，切成细丝。将菠菜洗净切小块。将胡萝卜洗净，切细丝。 2.将土豆用凉水洗去淀粉，用开水焯一下，捞出放凉，控净水。把菠菜叶放开水稍烫一下，捞出放凉，控净水。

各种沙拉酱的做法大全

各种沙拉酱的做法大全 其实制作沙拉酱的方法非常简单，喜欢吃沙拉酱的人自己在家里也可以动手制作沙拉酱，这样子做出来的沙拉酱不仅让人富有成就感，而且吃起来也会更加健康和卫生。常吃沙拉酱的人就应该知道，关于沙拉酱的种类有很多的，例如芝麻沙拉酱，芥末沙拉酱等，下面的文章，就为大家介绍了各种沙拉酱的做法。 芝麻沙拉酱 将芝麻酱(或花生酱)，酱油各1汤匙，[基本沙拉酱]6汤匙，黑或白芝麻1/2汤匙拌匀即成。 芥末沙拉酱 芥末粉或酱半汤匙置于容器内，徐徐拌入酱油1汤匙及[基本沙拉酱]6汤匙即成。 咖哩沙拉酱 咖哩粉1/2汤匙置于容器内，徐徐拌入[基本沙拉酱]6汤匙，再加入洋葱末1/2汤匙，香菜末1茶匙拌匀即成。 茄汁沙拉酱 [基本沙拉酱]6汤匙拌入番茄酱1.5汤匙，柠檬汁1茶匙，洋葱末1汤匙，香菜末1茶匙即成。 鲜奶油沙拉酱 综合沙拉酱 [基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油1.5汤匙，番茄酱1.5汤匙，最后加入青椒末，洋葱末各半汤匙，象菜末1菜匙拌匀即

成。 材料：蛋黄2个，细砂糖50克，色拉油500克，白醋50克。 1.取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。 2.将蛋黄与细砂糖打发至颜色泛白，体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。 3.等到色拉油与蛋黄完全融合后，即可加入少许白醋，此时质地会变得较稀。 4.如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料质感浓稠的沙拉酱。 5.在拌打途中如果一次加入太多白醋，会使沙拉酱浓度过稀，此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救 原料：色拉油、鸡蛋黄(4-6个人，可用2-3个蛋黄) 1.把色拉油加热，完全沸腾后倒入碗里，等待自然冷却。 2.在鸡蛋黄中，加入一勺已经加工好的色拉油，搅拌均匀后再加一勺，已此类推。 3.基本加7次油左右时，蛋黄和色拉油会变成白色偏黄的沙拉。 注意事项： 1.搅拌的时候，方向要一致。 2.不要急于求成，要慢慢的往蛋黄中加色拉油，不要一次放很多。 3.自制沙拉，现做现吃，不宜长期保存。

减肥蔬菜沙拉的做法大全有哪些

减肥蔬菜沙拉的做法大全有哪些现在生活中美食越来越多，所以人们的身体这个时候会变得越来越胖，爱美和爱健康是我们现在生活的标准，也是一个重要健康意识，如果人们的身体胖了，那么就会影响到身体的健康，在身体开始肥胖的时候我们很多人都会用到食物来减肥，很多人减肥的时候会选择吃这个蔬菜沙拉，都这样这个蔬菜沙拉减肥功效很强，那么下面我们来看看这个减肥的蔬菜沙拉做法到底有哪些。 番茄沙拉做法小贴士 1、将小红萝卜切薄片后浸入冰水中即会变为透明; 2、这道菜的核心搭配在于煎过香肠的蒜油和番茄汁水以及高温挥发过的雪利醋之间的搭配，加上香橙肉、各种香草的点睛搭配，既成好味道; 3、用于装饰的小花叫做三色堇，味清淡，可入药; 4、材料中的Chorizo，一种来自西班牙的辣味风干香肠，巨好吃，我用了两种，有一种没有风干的不太容易买，可以用哈尔滨香肠替代; 5、材料中Sherryvinegar，雪利酒醋，或者苹果醋再不行白酒醋，但用白酒醋的时候一定当心酸度较高，不要放多，如果需要可以放少许蜂蜜中和酸度; 6、另外，文中涉及到的1大勺=1tablespoon/1小勺=1teaspoon/1杯=1cup;

7、取橙肉的详细方法会在日志中图片展示，有兴趣可以试一下。 蔬菜减肥也是不错之选，蔬菜含有的热量低，多吃这类食物对身体没有任何损害，同时对达到很好的减肥效果有着很好的帮助，那蔬菜沙拉可以减肥吗? 沙拉酱中的油量实在是太大，如果要用蔬菜沙拉来填饱肚子，那得吃多少蔬菜拌多少沙拉酱才够呢。而且生切的蔬菜就算装满一大盘，实际上也没多少，不够平时炒个半盘的，根本都不够。拌一盘蔬菜沙拉，蔬菜的热量可能才20大卡，而沙拉酱的热量连200大卡都不止了。如果一定要只吃蔬菜来减肥的话，建议用香醋、香油来凉拌，或者用酸奶来拌，效果会比较好一点。 沙拉酱的做法 沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱，不管是什么酱，做法和成分都大同小异。做一份300g的沙拉酱，大概需要一颗蛋黄、220g植物油和少许的白醋、白糖。做法大概就是把蛋黄打散之后，慢慢地少量多次加入植物油，一直打到浓稠的状态。可以看出来，沙拉酱基本上就是油，不同品种的沙拉酱只是油多油少的差别。 以上的这些蔬菜沙拉都是可以减肥的，大家减肥的时候如果要用这个蔬菜沙拉减肥的话，那么就要坚持下来，不是吃一天不吃一天就可以减肥，这样是完全没有减肥功效的而在减肥的时候还要注意身体锻炼，通过锻炼才可以得到很好的减肥效果，而在减肥的时候还要记得少吃多餐，避免吃脂肪含量高的食物。

水果沙拉的做法介绍

水果沙拉的做法介绍 夏天来了，天气变得越来越炎热也越来越干燥，这时候我们就需要补水了，而水果也变得比冬天更加抢手，女孩子们喜欢把水果做成水果沙拉，简单易行，营养健康，酸甜爽口，好吃又好看，最重要的是还可以减肥，所以很受女生们的欢迎，福利来了，今天的主题就是水果沙拉的做法介绍哦。 制作食材一 材料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干; 配料：红葡萄酒1杯，白糖少许; 制作流程：将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4;2.加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱;3.1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。

制作食材二 材料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个; 配料：白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。 制作流程：1.将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。 2.将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。 制作食材三 材料：苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个; 配料：沙拉调料100克; 制作流程：1.将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇

形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。 2.准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁; 3.最后将沙拉调料挤在中间即克。 制作食材四 材料：香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。 配料：冰激凌适量 制作流程：1.将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中; 2.取冰激凌(多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块)，搅拌均匀即可食用。 水果沙拉的做法有很多种，但主要还是要按大家的喜

哪种沙拉酱拌水果好吃呢

哪种沙拉酱拌水果好吃呢 夏天到了，这个美味可口的沙拉是人们的最爱，很多人都喜欢在夏天的时候吃，但是这个水果沙拉里面的沙拉酱是很重要的一步，如果选择的时候不好好的选择，选择一些口味不好的沙拉酱，那么将会影响到这个水果沙拉的口感，让人们觉得不好吃，但是另一面自己也不知道到底该选择什么沙拉酱比较好，还是让我们为大家推荐几种沙拉酱吧。 苹果醋和橄榄油调和在一起，是现在最流行的蔬菜沙拉的调料，绝对绿色 奶油是水果沙拉的调料 这两种沙拉的调料是不可混淆的 现在中国只有千岛酱做沙拉酱，粘乎乎，味道也不好 而且那些绝对是增肥的东西 我告诉你的是正宗的美国人的吃法! 沙拉酱起码有一百多个品种! 吃什么沙拉配什么酱，是有一定之规的! 其次是沙拉酱，水果沙拉应该用什么沙拉酱? 超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比、家乐、味可美等等。普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉(还要有其他辅料，如牛奶，盐和胡椒等);香甜型的顾名思义偏甜，比较适合做水果沙拉;千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉(也要有辅料，如芥末，柠檬汁等)，当然这只是一般而论，想做好沙拉，各种酱

的混合和视料理材料不同，口味不同而添加的其他如牛奶，酸奶，盐，糖，胡椒粉，芥末，柠檬甚至丁香，豆蔻，香叶……等等等等辅助材料的配比都很重要地! 第一种："丘比沙拉"买回来再加工一下就成"千岛沙拉"，也许口感更好一点，具体方法:将"丘比"放在容器里(量由自己定)，加入少许白糖.茄汁，一小片洋葱切成细末加入，再加少许白醋.少许柠檬汁用筷子将他们搅拌均匀加入控干水分的原料包裹均匀即可。 第二种：是用丘比的香甜酱+炼乳，这样调配出来的酱汁奶香浓郁，口味香甜，个人比较喜欢的说，不过假如你是非常介意卡路里的mm就不要尝试咯~ 沙拉酱介绍 丘比沙拉酱：保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。 丘比沙拉酱(香甜味)：使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉酱(全蛋型)：口感清淡，适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。 丘比千岛酱：使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。 附赠沙拉酱做法： 买的沙拉酱还不如自己做的，还有买的沙拉酱也不知道用什么油做的，吃起来是好吃但不放心。其实在家里也可以做出美味的沙拉酱，而且也很简单，很容易成功，只要掌握自己制作沙拉