班主任技能大赛主题班会设计及说课稿

1、远离垃圾食品享受健康生活

——主题班会说课稿

2、《了解父辈，尊重长辈》主题班会课说课教案

3、让网络伴我健康成长

4、课题:我爱你，尊敬的老师

5、安全自护我能行

6、用智慧和法律保护自己

——法制教育主题班会设计

远离垃圾食品享受健康生活

——主题班会说课稿

尊敬的各位领导，老师：

大家好！

非常感各位领导和老师给我这次学习和提高的机会。今天我说课的题目是小学主题班会——《远离垃圾食品享受健康生活》。下面我将从设计背景、活动目标、活动准备、活动重难点、活动方法、活动过程、活动反思七个方面进行说课。

一、活动设计背景：

我们学校没有商店，学校领导和老师也经常教育学生不要随便吃零食，禁止到小商店购买零食，为何屡禁不止呢？通过调查发现：有许多学生嫌家里的饭菜不好吃，而且中午学校食堂的饭菜单一，外面小商店的口味迷人，而且还便宜。因此，学校周边的小商店到了放学的时候，生意特别好！而校园、教室的垃圾箱几乎成了各种食品袋的“天下”。为了加强学生的食品安全教育，提高学生的食品安全自我保护意识，我设计了“远离垃圾食品，享受健康生活”为主题的班会课。

二、活动目标

为了调动学生参与活动的兴趣，引导学生观察、讨论，结合小学生的心理特

点，达到增强小学生食品安全意识这一目的，我设计了以下教学目标：

1、通过活动的开展与交流，让学生认识垃圾食品，并在购买食品时学会选择和鉴别。

2、通过活动的参与，学生能够认清垃圾食品的危害，增强拒绝垃圾食品的信心，让学生健康、安全的成长。

三、活动准备：视频、图片、案例、垃圾食品包装袋等

四、活动重、难点：

重点：让学生学会辨认垃圾食品，并认识到长期食用垃圾食品的危害。

难点：小学生通过活动如何真正地远离垃圾食品，促进身体健康。五、活动方法

根据本节课的具体容，结合小学生现具有的心理特点，我采用了讲述法、课堂讨论法、互动交流、调查法等方法，学生主要采用“自主、合作、探究”的探究方式，充分地调动小学生参与活动的积极性，达到预期的教育目的。

六、活动过程：

1、谈话导入，现场调查

同学们我们生活是多么幸福、美满，我们有父母、亲人、老师、朋友地关心与爱护，似乎觉得我们的周围是多么的安全。其实，我们生活中仍然有许多不安全的东西存在，需要加以注意和认真对待，否则在不知不觉中会给自己的身体带来伤害。现场调查：同学们平时喜欢吃零食，特别是喜欢吃辣条、鸡爪、方便面等小食品的请举手。此时举手的学生会非常多，引导学生知道本节班会课主题与食品有关，与学生一起带着这一话题来进入今天的主题班会课。

设计意图：这一环节调动了小学生的思维，引起学生的思考，现场调查引入主题，也体现了小学生现阶段的思维特点。

2、观看视频，交流认识

首先请学生们共同观看垃圾香肠等垃圾食品的制作过程视频，然后现场调查学生是否在小商店买过该类小食品？通过短片，是否了解这些垃圾食品在制作过程中，都添加过那些对人体有害的物质？

设计意图：通过交流，学生会对垃圾食品有了初步的认识和了解，也为小学生今后远离垃圾食品奠定了一定的基础。

3、交流讨论，认识危害

出示垃圾小食品尤其是“五毛食品”（魔法师、一根筋、一根葱、辣皮、唐

僧肉等）的制作图片。结合图片老师适时讲述：这些食品均来自地下黑工厂，老板为了追求利润会不择手段的降低生产成本，只知道用色、香、味来引诱我们，根本不顾食品的安全与健康。此时的学生听了老师的讲述肯定会感到惊讶与惊叹。紧接着边出示学生熟悉的各种垃圾食品包装袋边提出：这样低价的食品肯定不是什么好东西，一定是劣质产品，为什么呢？通过观察、交流讨论引导学生认识到这些垃圾食品其实大多都是一些小作坊生产的三无产品，然后重点启发学生并讨论交流它们的危害。教师通过屏幕出示一些学生比较喜欢的垃圾食品的成分及危害，并举案列、垃圾食品的危害视频来进一步说明垃圾食品的危害。

案例回放：

小亮是一名小学四年级的学生，父母常年在外打工，从小跟爷爷奶奶生活，爷爷奶奶很溺爱他，经常给其零花钱，养成了小亮在外乱花钱的不良习惯，有时家里饭菜不顺口，就出去买零食充饥，比如:辣条、方便面、汽水等垃圾食品。小亮的父母一次回家探亲，发现原来白胖胖的小亮变得面黄肌瘦，于是父母带着小亮去医院做了一次全身检查，系慢性肠胃炎，并伴有严重的营养不良。医院诊断与经常食用垃圾食品有关。

设计意图：这一环节我利用视频、图片等材料多样性、丰富性、生动性的特点，充分的激发和调动学生学习积极性，也让学生对垃圾食品的危害有了更深刻地了解和认识，彻底增强远离垃圾食品的决心。

4、改变行动，拓展延伸

在大家心受到震撼的同时，我设计了这一问题：通过刚才的交流学习与认识，同学们我们在购买食品时是口味重要还是健康重要？结合文章《垃圾食品诱惑难以抗拒，使“口舌之欲”成健康大敌》，引导学生交流讨论如何在行动中去改变自己，彻底远离垃圾食品？拓展延伸垃圾食品不仅仅是我们校园外小商店卖的小食品，屏幕出示世界卫生组织公布的十大“垃圾食品”：油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品(肉松、香肠等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(方便面、膨化食品等)、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。

设计意图：设计这一环节，可以让学生由校延伸到校外，更深刻地认识到我们生活中的垃圾食品对青少年健康的危害。

5、亮出主题，发出倡议

活动进行到尾声引导同学们共同交流确定本节班会的主题，亮出本节班会的

主题：远离垃圾食品享受健康生活，提议学生在“远离垃圾食品享受健康生活”倡议书上签名，结束本节班会课。

设计意图：这一环节的设计既确定了本节班会的主题，又再一次引起学生的共鸣。

七、活动反思：

本堂主题班会课通过视频、图片、案例等材料，结合交流讨论的学习方式，充分地激发和调动学生学习积极性。学生对垃圾食品及其危害有了更深刻地了解和认识，坚定了同学们彻底告别垃圾食品的决心。

附：

常见垃圾食品的成分及危害：

1、果冻：并不含果汁，其甜味来自于糖精，食用并不能补充营养，其中含有人体难以吸收的卡拉胶。

2、薯片：薯片的营养价值很低，还含有大量的脂肪和能量，常吃会导致机体平衡，引起肥胖。

3、方便面：脂肪含量很高，营养价值较低。多吃不利于饮食平衡

4、饼干：属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃易导致肥胖。

5、泡泡糖、口香糖：营养价值几乎为零，含有大量的防腐剂，对健康的危害很大。

6、有色汽水、糖果：含有大量的色素、香精、人工添加剂、防腐剂，食用会严重影响智力和身体生长发育。

总之，长期食用垃圾食品会导致少年儿童肥胖，诱发贫血等疾病，营养不良，降低免疫力，引起各种疾病，影响身体发育。另外，还会影响智力，导致记忆力减退、智力发育迟缓等。

垃圾食品诱惑难以抗拒“口舌之欲”成健康大敌

今年，世界卫生组织公布了十大“垃圾食品”：油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品(肉松、香肠等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(方便面、膨化食品等)、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。

时尚与健康为啥相冲突？

冬天吃冰淇淋也是一种时尚。一位正在快餐店吃冰淇淋的女孩说：“我平时只要经过蛋糕店，都会忍不住买一些甜点吃，冰淇淋更是生活中不能缺少的部分。我才不管什么发胖或营养过剩呢，先让胃享受了再说，生活中如果没有了甜点，将失去多少色彩啊！”

不少年轻人和儿童都是“洋快餐”的忠实顾客。一名女大学生表示，健康食品有营养但是很少有好吃的，“垃圾食品”好吃但是不健康，理性地说应该选择前者。“在美食的诱惑下，女孩们的理性总是很少有战胜感性的时候，当姐妹们大吃‘洋快餐’的时候，我不可能在一旁控制流口水。”她说。

健康理念为何禁不住食欲？

专家表示，尽管现在一部分人已经有意识地养成清淡饮食的习惯，但大部分人还是偏爱高热量、高脂肪、高糖的食品，主要是低脂食品相对淡而无味一些，而“垃圾食品”味道、口感俱佳，能对人的味觉产生刺激，甚至使人上瘾，如今很多人对“麻辣烫”偏爱也正是这个原因。另外，有些食品加工过程中添加了香料、色素、调味剂等人工添加剂，使其外观和香味都会对人的食欲产生很大的诱惑，令人难以抗拒。不少消费者都这样说：“我爱吃巧克力，因为它的口感好，又甜又滑，肚子饿的时候，塞进嘴里一块，会让人感觉很愉快。吃巧克力的时候，谁还会计算里面含有多少热量？常吃垃圾食品的确会让人发胖，但只吃健康食品也会让我很郁闷。”

保健医生提出：“人体所需要的各种营养是定量的，如果摄入的营养超过了人体正常的需求，就会给身体带来负担，造成营养堆积，并带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等疾病。”他认为在日常的食物中，没有一样是营养含量齐全的，无论任何食物，单一、大量食用都会导致营养过剩或者失衡，更不用说那些公认的“垃圾食品”。

中国居民现在普遍存在饮食中对钙、锌、维生素等的摄取不足，主要是膳食不平衡造成的。油炸、烧烤食物中含有大量致癌物质，腌制、膨化类食物中含有大量的亚硝酸盐等危害很大的化学成分，还有的食品中加入了过量的人工添加剂，这些食品给人体健康造成了很大危害，可是很多人没意识到。

“口舌之欲”应以健康为基础

事实上，“垃圾食品”已经成为世界性的“公敌”，许多国家都已采取措施来维护其主要消费人群——青少年的健康。专家提出，“口舌之欲”是人的天性，但是人们一定要以健康为基础，不要贪图一时的口感而破坏自己的健康。饮食，顾名思义分为“饮”和“食”。因而在“饮”方面，她建议人们平时应当多喝白开水、豆浆、绿茶，适量饮用果汁，少喝碳酸饮料、咖啡。“白开水能够维持人体正常的调节、代，能够有效地清除体的废物，所以白开水应该是人们日常生活中的最佳和首选的饮料。另外，豆浆可以增强免疫力，绿茶可以防治癌症。”

远离垃圾食品倡议书

亲爱的同学们：

今天我向你们发出一个倡议：为了我们的身体健康，远离垃圾食品。因为它们大多是非正规厂生产的“三无”产品，存在着包装污损、滥加添加剂、添加剂

超标、超保质期等问题。尤其是小食品，无论卫生与否，同学们只在意好看、好玩、新奇便一哄而上抢着购买，很可能，这些花花绿绿的小食品正严重威胁着我们的身体健康。

同学们，虽不是任何校外食物都是有害，但我们还是应该小心警惕，不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三无”食品和过期变质食品，不买街头巷尾无照无证的小商小贩出售的各类食品。健康是最重要的，因为“身体是革命的本钱”，只有保证了身体的健康才能在学习上获得成功的保障。尤其是小学生，正处于生长发育的黄金阶段，需要丰富的营养，应该多食用新鲜的蔬菜、水果、牛奶等。

同学们：请大家为了自己的健康，树立食品卫生安全观念，提高自我保护意识，预防和减少食源性疾病的发生。为了不让老师和家长为我们担心，我再一次呼吁——让我们一起行动起来，远离垃圾食品，倡导健康的饮食方式吧！

《了解父辈，尊重长辈》主题班会课说课教案

题目：了解父辈，尊重长辈

首先说选择主题的原因

【背景分析】

鉴于青春期孩子在家中对家长、在学校对老师的教育通常会产生的逆反心理，试图在初一年级能把青春期可能的情绪问题一定程度地控制在萌芽状态。通过系列主题班会“了解父辈、尊重长辈”、“了解老师、尊重老师”、“了解中国、热爱祖国。”让学生在尊重中成长，顺利度过美好青春期。本主题班会是该系列中的第一个。

【活动目的】

通过学生参与活动，达到心灵的触动、震撼、由衷地心深处亲情的呼唤，促使学生检查自己行为，学会尊重长辈。

【前期准备】

1、请同学们回家观察父母一周，他们一周的安排是怎样的。（每组选一个代表用PPT 的形式展示给全班同学。）

2、写一篇周记

父母让我感动的二、三事

3、我们在家与父母相处时有哪些优良表现？

我们平时有哪些不当表现？

4、收集你认为典型的尊重父母的材料，可以是文章、电影片段、故事等等。

【活动思路】

1、通过学生观察、整理父母的日常生活，体会父母对孩子的付出；班会中PPT的展示再一次触发他们心的体验；通过对周记的讲评，进一步深化体验。层层递进地让学生明确“父辈是值得尊重的，我们必须尊重”。

2、通过学生反思：“我们在家与父母相处时有哪些优良表现？我们平时有哪些不当表现？”让学生在心产生对比，感受自己的不足。

3、我们可以怎么做，(如何尊重)：尊重是什么，怎样尊重，我们需要做得怎样。给出典做出示。

4、同学们讨论总结，老师进一步提炼总结。意在强化效果。

【班会教育程序】

本节主题教育课由三个环节组成：

第一环节，了解父母。通过学生观察父母的日常活动看看父辈们是怎样操劳的，在做PPT的同时同学们心就有所感受，课堂上的各个小组展示能把这个效果进一步强化。

第二环节，我们的思考。这个环节共设计了二个活动。第一个活动是不点名的选读节选的周记，然后请同学们讨论。选择孩子们的三种周记：1、一些写的好的，认识正面且深刻的；2、两三篇原本应该很感人的，但作者并未体会到，篇幅很短，比较敷衍型的；3、不能理解父母苦心，甚至对父母的管教言行有错误理解的学生周记。

我设计这个活动两个原因，一是学生的周记中透露出来的问题，有的不愿意写，有的无从写起，觉得不就是这样吗，有什么好写的，严重的对父母有怨言，字里行间显示出不该有的反面情绪；二是考虑从学生的认知、思维等年龄方面的特点，简单说教是没效果的，只有比较，让孩子们了解同龄人的想法，才会让他们纠正自己的观点。第二个活动是让同学们反思。给他们时间与空间，让他们静静地思考。

第三环节，我们的打算。通过一些同学的榜样示力量，引导同学们今后的行动：学会尊重。把对父母的尊重渗透到生活的一点一滴、一言一行中。学会尊重就学会了感恩：今日感恩父母，感恩老师，明日感恩学校，感恩社会，感恩祖国。

具体流程：

一、主持人宣布活动开始

主持人：“了解父辈，尊重长辈”主题班会现在开始。

二、PPT展示父辈的操劳

主持人：没有父母的养育，我们何能存于天地之间。我们先来看看父辈们是怎样操劳的吧。

各组PPT展示。（每组3分钟左右，共6个小组。）

三、老师讲评周记“父母让我感动的二、三事”（7-8分钟）

周记里感人的故事，再一次让学生体验父辈给予孩子的恩情。

四、沉思反省：（背景音乐：小夜曲）（5分钟）

围绕班会主题，请同学们低头静静思考：

1、我们在家与父母相处时有哪些优良表现？

2、我们平时有哪些不当表现？

3、我们该怎样做？

五、尊重长辈典事例示：（5分钟）

六、总结：

主持人：同学们一定感触良多。请大家谈谈自己的体会吧。

同学讨论（7-8分钟）

老师最后总结。（3分钟）

老师总结：

通过今天的班会，如果你有心触动，你是有收获的；如果你心不只触动，而是震撼的话，你的收获是最大的。但仅仅是想法不够的。为什么？（生：付诸行动。）对。请同学们回去兑现这个问题。

由尊敬家长，我们还应该想到什么？（生：尊重同学，尊重老师，尊重邻里……）对。父辈是我们必须要尊重的，只有这样，我们才能够学会尊重他人：尊重同学、尊重老师，将来才会尊重人民，才能尊重工作，尊重生活，以实现自己的人生价值。尊重别人，别人也会尊重你。让我们成为一个“尊重他人，受他人尊重的人。”

主题班会说课稿

让网络伴我健康成长

今天我说的班会课主题是：让网络伴我健康成长！

首先谈谈选择这个主题的原因。

主题分析：随着时代的发展，电脑网络已经走进了学校课程，走进了家庭生活，人们包括中学生在与网络的联系越来越紧密。在一部分学生身上也出现了一些问题，需要引起我们足够的重视。希望通过这次班会使同学们能够正确认识网络，合理利用网络资源，文明上网，健康成长。

活动目的：1、正面认识网络的利与弊。

2、体会文明上网对青少年身心发展的重要性。

3、掌握文明上网的方法，并正确利用网络来帮助学习。

活动难点：

掌握文明上网的方法，并正确利用网络来提高学习

准备工作：

搜集相关的图片材料，制做课件。

让学生想想自己平时上网都做什么事情。

班会过程：