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茶和茶具的关系如同鱼与水的关系@tea馆周刊

茶和茶具的关系如同鱼与水的关系@tea馆周刊
茶和茶具的关系如同鱼与水的关系@tea馆周刊

茶和茶具的关系如同鱼与水的关系

茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术品价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产地不同,它们具有的特点也各有千秋,而其中最为突出的就是陶瓷茶具和工艺茶具。

陶瓷茶具有一壶四碗一套的,也有一壶六碗一套的,有的还配有托盘。有较好的耐冷热激变的性能和较高的抗冲击强度,比较实用。市场上的价格从几十元到几百元不等,能适合较多人的品位。陶瓷茶具的特点,传热较慢,保温适中,与茶接触不发生任何化学反应,沏出的茶有较好的色、香、味,而且此类茶具一般造型美观,装饰精巧,具有工艺品欣赏价值。尤其是宜兴的紫砂壶是陶器中的珍品,造型雅致、古朴,用来泡茶,香味特别醇郁,色泽格外澄洁,久置也不易走茶味。

新颖别致的工艺茶具,顾名思义,工艺茶具,既可用来沏茶又极具观赏性,造型常以新、奇、特见长,引人遐思。从材质方面看,有紫砂的、陶制的,也有铜制的或几种材料混合而成,并配有精致的底座或托盘,摆在居家之中,是一件很好的家居装饰品,于不经意间增添了一份东方艺术品位。一般说来,这类茶具价格并不十分昂贵,百元左右,价格适中,一般的工薪家庭都能接受,因而也受到消费者的广泛欢迎。当然茶具的选购并不仅于此,市场上还可见到玻璃的、不锈钢的等等,但款式相对比较简单,价格也更低廉。

近些年,随着家居装饰的升温,各种工艺品也日渐走俏。而工艺茶具便应运而生,成为一些人的消费热点。

中国民间,向有“老茶壶泡,嫩茶杯冲”之说。老茶用壶冲泡,一是可以保持热量,有利于茶汁的浸出;二是较粗老茶叶,由于缺乏欣赏价值,用杯泡茶,暴露无遗,用来敬客,

不太雅观,又有失礼之嫌。而细嫩茶叶,选用杯泡,一目了然,会使人产生一种美感,达到物质享受和精神欣赏双丰收,正所谓“壶添茗情趣,茶增壶艺价值”。由此可见“好壶还需好茶配! ”

随着红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等茶类的形成,人们对茶具的种类和色泽,质地和式样,以及茶具的轻重、厚薄、大小等提出了新的要求。一般来说,为保香可选用有盖的杯、壶或碗泡茶;饮乌龙茶,重在闻香啜味,宜用紫砂茶具泡茶;饮用红碎茶或工夫茶,可用瓷壶或紫砂壶冲泡,然后倒入白瓷杯中饮用;冲泡西湖龙井茶、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾茶等细嫩名优茶,可用玻璃杯直接冲泡,也可用白瓷杯冲泡。

但不论冲泡何种细嫩名优茶,杯子宜小不宜大。大则水量多,热量大,而使茶芽泡熟,茶汤变色,茶芽不能直立,失去姿态,进而产生熟汤味。

此外,冲泡红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶,使用盖碗,也是可取的,只是碗盖的使用,则应依茶而论。如:

名优绿茶应用透色玻璃杯(应无色、无花、无盖)配。

花茶应用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具配。

黄茶应用奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯配。

白茶应用白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷配。

红茶应用内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯盖碗或咖啡壶具配。

乌龙茶应用紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯配。

浅析不同茶具对茶叶冲泡的影响

浅析不同茶具对茶叶冲泡的影响 我国有着悠久的茶文化历史,用来冲泡茶叶的茶具也发生了很多的变化,同时在不同的地区冲泡茶时也有自己的茶具来选用,我发现现在市场上的茶具也有“分工”,各式各类的茶具层出不穷,作为泡好茶不可缺少的一个环节。泡不同的茶叶最好选择不同的茶具。 一,茶具的分类: 按用途分:茶杯,茶碗,茶壶,茶盖,茶碟,托盘等饮用茶具。 按茶艺冲泡要求可分为:煮水器,备茶器,泡茶器,盛茶器,涤洁器等。 按质地分:金属茶具,陶土茶具,瓷器茶具,漆器茶具,玻璃茶器,竹木茶具,搪瓷茶具,玉石茶器等 二,不同的茶具泡不同的茶: 好茶、好水及讲究的冲泡方法,再加上精致适宜的茶具,会更别有一番风味,使热闹气氛大增。研究指出,用不同质地的茶具冲泡同一种茶,会出现不同的色泽和味道,故不同的茶类应用不同的茶具冲泡。 (一)陶土茶具 陶土器具是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的土陶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,再发展为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶颇为发达,在商周时期,就出现了几何印纹硬陶。秦汉时期,已有釉陶的烧制。 紫砂壶是泡茶的最高代表,紫砂壶的特点在于它的双气孔结构,即壶体内存在微小间隙,这些间隙就像海绵一样,可以将茶的香气储藏在壶体内。所以用紫砂壶泡茶越久,泡出的茶味道越浓郁。 有些老一辈的收藏家喜欢将茶叶养在紫砂壶里,直到壶体内结出一层海绵状的茶垢,这时即使直接冲入白开水,也能倒出茶味浓郁的茶水。这就是为什么收藏紫砂壶的行家每隔一段时间都会将紫砂壶取出来,泡上几泡茶叶。 之前说到,喝茶的行家家里都会有几把紫砂壶,其原因在于避免茶叶串味。比如,泡红茶要用高瘦的紫砂壶,这是考虑到红茶味道浓郁,需要较久的泡制时间。泡绿茶呢,就要用广口的紫砂壶,绿茶清淡,适合低于沸腾的温度泡制,广口紫砂壶可以较快降温。 饮用红碎茶,一般用瓷壶或紫砂壶冲泡;饮用青茶则重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶,冲泡黑茶,宜选择粗犷、大气的茶具,一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡。 (二)瓷器茶具 瓷器是中国传统文明的一面旗帜,瓷器茶具与中国茶的匹配,让中国茶传播到全球各地。中国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷质茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。 瓷器的烧制温度要高于紫砂壶,两者均不会为茶叶带入额外的气味,但瓷器与紫砂壶相比,最大的缺点在于它表面过于光滑,不存在双气孔结构。这样茶味完全无法留在壶内。但换一个角度来看,这也是瓷器的优点:只要冲洗干净,瓷器不会带有上次冲泡茶叶的味道。方便简洁还不容易有细菌残留。当然这一特点剥夺了很多茶爱好者的乐趣根源。 品饮西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩名优绿茶,白茶、可选用白色瓷杯冲泡饮用。 饮用普通花茶,则用瓷壶冲泡,可得到较理想的茶汤,保持香味;饮用袋泡茶,可用白瓷杯或瓷壶冲泡。 (三)玻璃茶器

茶叶营销计划书(新)

方案目录 一、企划客体环境 1、企划客体宏观环境 2、当地企划客体环境 二、竞争对手的基本情况 竞争对手概括 三、市场分析 四、项目的定位 项目定位点及理论支持 五、市场定位 1、主市场(目标市场)定位及理论支持点 2、副市场(辅助市场)定位及理论支持点 六、营销策略 1、企划策略:企划概念 2、渠道策略:渠道的选择 3、促销策略:促销总体思路 七、销售管理 1、销售计划管理、组织框架 2、销售组织管理 ○1组织职能、职务职责、工作程序; ○2人员招聘、培训、考核、报酬;

一、企划客体环境、 1、企划宏客环境 茶叶是源于中国的传统饮品,经过几千年的不断发展,现已成为我国重要的经济作物,其面积、产量、出口量分别列世界的第一、二、三位,茶业发展既充满机遇,又面临严峻挑战。由于受金融危机的影响,茶叶市场的发展速度受到一定程度的限制,但是对我国国内茶叶市场影响不大,2008年中国茶园种植面积达到160万公顷,茶产量124万吨,均居于世界第一,2008年中国茶叶出口到120个国家和地区,出口达到万吨,出口金额亿美元,是继2007年历史性突破6亿美元后大幅增长%,再创历史新高,茶叶出口居世界第三。2008年全年销售在85万吨左右,比上年增长%,从2009年上半年的市场表现来看,上市的春茶质量好、价格较高,主要的产茶区的销量也并未受到太大的影响,但主要的销售市场均有不同程度的下滑。1-4月,我国茶叶出口同比增长%,总体的市场表现为快速增长的形式,呈现平稳的市场格局。 2009年对于中国茶业注定是不寻常的一年,我国茶叶产销在连续5年年增长10%左右的基础上,2009年开局形势良好,春茶产销两旺,全年可望又是一个好年成。若无大的自然灾害, 2009年全国春茶总产量50万吨左右,比去年增产8%。2009上半年全球茶叶产量缺口共计7000万公斤,世界三大红茶生产国印度、斯里兰卡和肯尼亚2009年上半年的茶叶产量减少6500万公斤。由于世界市场对茶叶的需求仍保持强劲势头,联合国粮农组织认为,即便有经济危机的影响,2009年全球茶叶的销量仍会有所增加,预测下半年国际茶叶市场上的价格还将会大幅上扬。但是,中国茶叶出口面临着欧盟、日本等提高农产品标准;外企融资困难及汇率问题,国际对茶叶的需求萎缩,2009年中国茶产业同样充满挑战,2009年前7个月,我国茶叶出口万吨,创汇亿美元,平均单价每公斤美元,出口总量同比增加%,而创汇额和均价同比分别减少%和%。中国茶叶行业在2010年预计产值将达到210亿元人民币。几千家企业在行业里竞争,没有显而易见的行业龙头企业,知名品牌。相对于食品其他行业可以说销售额少之又少,集中度极低。相比乳品行业,虽然经过了三聚氰胺事件,但是蒙牛公司2008年的销售收入还是达到了亿元。 一个行业里面没有龙头企业,没有行业霸主,就是典型的低集中度行业。最主要的特征就是门槛低,利润高,竞争混乱没有秩序。茶

保护水资源演讲稿:水的重要性

保护水资源演讲稿:水的重要性 水是生命之源。哪里有水,哪里就有生命。人们赋予水很多动听的美称,是人类的生存之本,是生命的源泉等等,但很多人往往是 语言上说得很漂亮,行动上却并不以为然。什么?夸张?哦,不不不,绝不,如果你不信,且听我细细道来。 就从我们的日常生活说起吧—— 先说洗澡,先在大大的浴盆里美美地泡上一会,再用淋浴花洒淋个痛快,之后橡皮塞子一拔,哗啦,废水流走,生活真是美好又享 受! 再说喝水,除了各种饮料,家家还备有矿泉水,纯净水,太空水,天然水,喝不完,怎么办?哗啦,倒掉,反正街上到处能买得到,生 活真是美好有品质! 不过,同学们,你们曾想过吗?在我们看似美好、便捷又健康的 生活方式背后,我们正不知觉的浪费着地球上最宝贵的东西,对, 就是水。听,滴答滴答,什么声音,是一个正在滴水的水龙头,千 万不要小瞧这一滴水,专家测算,这样的龙头一天就可以漏掉70升水,一年就是25吨水。 同学们,你们知道吗?现在水危机已威胁着人类,石油危机之后 的下一个危机就是水联合国已将水危机列为未来十年人类面临的最 严重的挑战之一。我们的城市北京属资源型重度缺水地区,是111 个特贫水城市之一。人均水资源占有量不足300立方米,是世界人 均水资源量的1/30,全国人均水资源量的1/8,多么令人揪心和忧 虑的数字。 保护水资源演讲稿:水的重要性 今天,我还要向大家介绍一位痴心不改的“节水迷”,他就是今年已60岁的李立功,是华能北京公司的一位高级工程师。他发明的“家用自动节水装置”制水费每吨仅两分钱,能够为一个家庭节水

50%。研究这套节水装置他一共用了5年时间,花了100多万元,原来买房的计划也因此告吹了,老伴更没少埋怨。问起为何要搞节水发明,李先生说了这样一句话:?一滴水到地下一百米需要一百年的时间,如果我们把这个水都拿来用了,那子孙后代用什么水??正是凭借这样一种责任感,李先生才在节水装置的研究上矢志不渝,并且感动了老伴,赢得了社会的尊重。

茶叶营销策划方案

茶叶营销策划方案 《茶叶营销策划方案》是一篇好的范文,好的范文应该跟大家分享,希望大家能有所收获。 茶叶市场营销(一) 随着人们生活节奏的加快,生活质量的提高,人们的饮食生活也逐渐改善,对茶的需求也越来越大。保健茶以“以茶载药,以药辅茶,以茶代药,口感舒适,携带方便”的特点进入大众生活当中。我们通过对茶市场的综合分析,结合保健茶本身的特点做此营销策划。 一、市场现状 通过各市场调研机构调研的结果显示:茶叶是世界性的天然饮料,市场成长潜力巨大。中国是茶叶的发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。此外,众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物,具

有明显的原产地域特征,如龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁只属于安徽的黄山太平。 各地区因为生活习惯、年龄阶段、社会生活背景、工作场所的不同,对茶的需求也不同。随着生活、工作压力的加大和竞争的激烈,人们对饮食需求更加倾向于健康化。而对于茶叶市场,保健茶的出现满足了人们的这种需求。而保健茶的种类、质量等乌龙混杂,保健茶市场迫切需要一种高质量、重品牌的保健茶的出现。 二、市场分析 目前我国约有茶饮料生产企业近50家,其中大中型企业有15家,上市品牌多达100多个,有近50个产品种类。而与此同时,我国茶饮品消费市场的发展速度更是惊人,几乎以每年300%的速度增长,占我国饮料消费市场份额的13%,超过了果汁饮料而名列饮料市场的"探花",大有赶超碳酸饮料之势。在茶饮料市场中隐藏着一个巨大的商机:保健茶饮料在市场上寥寥无几或根本没有。袋装保健茶虽然有十几家在生产,但其产品的保健作用单一,均不具备综合的保健作用,由于其对人体的保健作用单一,消费群体必然不限,很难形成市场规模。据此可以预见,一种高质量、长名牌的保健茶一旦形成规模生产和销售络,将会取得十分可观的经济效益和社会效益。

茶道茶具知识大全

茶道茶具知识大全 一、泡茶用具 1.盖碗: 用来泡茶的常用器具,上有盖、下有托,中有碗,盖为天、托为地、碗为人,又称“三才碗”、“三才杯”。盖碗具有便捷、不吸味、散热快、实用、高雅而优美等优点,适用性较广。 2.茶壶: 用来泡茶的常用器具,材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。 3.飘逸杯: 根据现代工业技术与泡茶原理设计出的与传统冲泡用具有别的现代泡茶用具。同一杯组可使茶叶、茶汤分离,并自动过滤,能避免因茶叶在杯中浸泡过久而使茶汤过浓以至于苦涩的不足,同时简化了泡茶过程,适合在办公室等场合使用。 4.茶杯: 平常生活中,将茶叶直接投放在一个瓷杯或玻璃杯中冲泡的现象很常见。这种瓷杯或者玻璃杯,简单是简单,但非常大的一个不足之处是不能做到茶水分离。这种方式泡茶,喝头几口的时候可能问题不大,但十几分钟之后往往茶汤过浓,续水两遍之后,茶汤又可能过淡甚至没什么味道了。所以,从科学饮茶的角度,建议使用飘逸杯或能做到茶水分离的用具,便于享受到口感均匀合适的茶汤。 二、分茶用具 公道杯:

又称茶海或茶盅,是用来分茶的器具,用茶叶冲泡完毕以后,可将茶汤倒入公道杯中匀茶,使茶汤均匀,然后平均分给客人,这样 就可以使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等。 三、品茶用具 1.品茗杯: 主要是用来品饮茶汤。材质多样,涵盖紫砂、瓷质、玻璃等。 2.闻香杯: 闻香之用,比品茗杯细长,多于品茗杯搭配使用,一般用于冲泡乌龙茶时使用。双手掌心夹住闻香杯,靠近鼻孔,边搓动边闻香。 四、备茶用具 1.茶荷: 用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶,还可以用来赏茶。茶荷的形状以有引口的半球形为主,质地多为瓷质。 2.茶叶罐: 用来存放干茶的器具。主要作用是为了避免茶叶变质,茶香挥发等。从质地上来说,一般有铁质、锡质、陶瓷等。 五、备水用具 备水用具形式多样,常见的有随手泡、电水壶,也有的茶友使用铁壶。随手泡多集烧水冲茶与一体,简单方便;电水壶则是日常家用 的烧水用具,也可冲茶;也有茶友用铁壶烧水、煮茶。 六、辅助用品 1.过滤网和滤网架: 滤网又名茶漏,放在公道杯上,主要用于过滤茶渣。滤网不用时,要放在滤网架上。 2.茶道用具组合:

茶叶营销策略策划方案

茶叶营销策略策划方案 所谓的新媒体,就是相对于20年前的传统媒体而言,在新的技 术支撑体系下出现的媒体形态,如数字杂志、数字报纸、数字广播、手机短信、移动电视、网络、桌面视窗、数字电视、数字电影、触 摸媒体等。相对于报刊、户外、广播、电视四大传统意义上的媒体,新媒体被形象地称为“第五媒体”。 茶产业虽属于传统行业,但面对扑面而来的各种新媒体,因循守旧地进行传统媒体营销是不可取,也许与时俱进,结合新旧媒体开 展整合营销。 第一,权衡利用传统媒体与新媒体。首先,我们不要盲目的一定要选择做互联网营销,或是说一定要做传统营销,而是要对此进行 融合。其次,每一个品牌都有自己独特的消费人群,有自己的目标 消费者。所以,茶企到底应该是侧重于传统媒体还是侧重于互联网 媒体,还是要看自己的目标消费者主要是接触哪一类媒体。就目前 而言,稍微年长的消费者比较关注电视、报纸等媒体,而80、90后 的茶叶消费者则较为关注互联网、移动媒体等,所以不能全盘抛弃 传统媒体。 第二,茶叶营销管理者应该了解人们使用各种媒体的方式,特别是新媒体,然后根据各种媒体的特点制定相应的策略。茶企应该让 目标消费者在多个场所、多个媒介、多个时间点不断接触和接收品 牌等营销信息。 第一种,品牌营销策略 品牌营销策略简单的说就是把企业的品牌深刻地映入消费者的心中。品牌营销的策略包括:品牌个性、品牌传播、品牌销售、品牌 管理。 第二种,差异化营销策略

差异化营销分两方面:对目标市场的差异化和对竞争对手而言的差异化。对目标市场的差异化表现在对目标顾客的服务上有两种以 上的产品、价格、服务方案。 第三种,分众营销策略 分众营销是通过周密的市场调研后,锁定一个特定的目标消费群,然后推出这一特定群体最需要的细分产品,以适应这一特定群体的 特定价格,通过特定的传播、促销方式进行产品营销的精确营销手段。如果走高端化竞争比较大的话,可以适度向中低端延伸,利用 分众营销锁定更多的小顾客。 第四种,服务营销策略 服务营销需要员工具备专业的服务技术技巧以外,更要注重服务理念和服务文化的理解与运用,在潜意识里认识顾客就是上帝,使 高质量的服务成为一种习惯。 第五种,合作营销策略 合作营销是指两个或两个以上的企业为达到资源的优势互补、增强市场开拓、渗透与竞争能力联合起来共同开发和利用市场机会的 行为。可以强强联合进行大型茶艺文化节,宣传世界茶文化,整体 上带动市场消费、共建茶文化基础、刺激消费等 第六种,交叉营销策略 交叉营销是借助客户关系管理,发现顾客的多种需求,并通过满足其需求而销售多种相关服务或产品的一种新兴营销方式。从横向 角度开发产品市场,是营销人员在完成本职工作以后,主动积极的 向现有客户、市场等销售其他的、额外的产品或服务。交叉销售是 在同一个客户身上挖掘、开拓更多的顾客需求,而不是只满足于客 户某次的购买需求,横向的开拓市场。除了销售茶叶、品茶消费外,还可以交叉销售茶具、书籍、杂志等,视具体情况而定。 第七种,绿色营销策略 第八种,情感营销策略

保护水资源大班教案

保护水资源大班教案

保护水资源大班教案 【篇一:保护水资源大班教案】 活动设计背景 水资源是地球的生命之源,没有了水资源,地球上的人类和动植物都无法生存。而我们,也就不会拥有如此繁荣的大家园。 活动设计背景 水资源是地球的生命之源,没有了水资源,地球上的人类和动植物都无法生存。而我们,也就不会拥有如此繁荣的大家园。 活动目标 1、了解水保护水的重要性及水资源被污染的情况和危害。 2、教育幼儿爱护水资源,学习一些保护水质的具体方法。 教学重点、难点 重点:懂得保护水资源的重要性。 难点:懂得怎样去保护水资源。 活动准备 1、一幅被污染的后的河流挂图 2、2只鱼缸:1缸清水(里面养有鱼),1缸盛污水 活动过程 1、引导幼儿观察挂图,污水的危害。 (1)污水对生物的危害。指导幼儿观察清水里的鱼,描述鱼的生活状态(自由自在地游)。提问如果把鱼放到污水里会怎样?观察鱼在

污水中的活动变化(乱串乱跳、呼吸困难)。将鱼捞到清水缸里,与恢复了生机。小结:清水有用,人能喝,鱼能生活。污水里有害物质,人不能喝、鱼、虾等动物不能在里面生活。 (2)污水对人类的危害。启发幼儿回忆观察挂图中的河流被污染的情景。提问:为什么在我们周围的一些河流的水会变得又脏又臭?当水被污染时,会对我们的生活产生什么影响?(人会生病) 2、组织幼儿讨论水怎么会变脏的。(工厂里的污水直接排放到河里,一些人把垃圾、脏东西倒到河里使清清的水变得污浊,动物无法生存,人喝了污水、吃了污水中生长的植物,我们的健康会受到威胁。因此,保护水资源,节约用水人人有责。 3、组织幼儿讨论怎样使水资源变清洁,并且如何节约用水。(幼儿讨论结束,教师提问、小结) 教学反思 通过本课学习,使大部分幼儿懂得了水的重要性,也懂得水被污染后的危害。更加懂得了怎样去保护好水源。本节课结束后,我觉得不足之处是还是有一小部分小朋友的注意力不够集中,课堂有点乏味。今后我会在教学中多下功夫。 活动目标 1、了解水保护水的重要性及水资源被污染的情况和危害。 2、教育幼儿爱护水资源,学习一些保护水质的具体方法。 教学重点、难点 重点:懂得保护水资源的重要性。 难点:懂得怎样去保护水资源。 活动准备 1、一幅被污染的后的河流挂图

茶叶销售计划书(完整版)

计划编号:YT-FS-4277-77 茶叶销售计划书(完整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

茶叶销售计划书(完整版) 备注:该计划书文本主要根据实际情况,通过科学地预测,权衡客观的需要和主观的可能,提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 茶叶销售计划书(一) 一、公司简介 XXX茶业,坐落于风景秀丽,环境优美的中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史茶城,因其环境得天独厚,是公认的武夷岩茶生长的绝佳环境,历来为四方茶人所瞩目。公司产品全部来自武夷山,一直以传统工艺生产加工为主,以制作原香原味的传统足火武夷岩茶为骄傲,质量有保证。 20xx年9月,在XXXXX,成立深圳第一家门市部——XXXX茶叶行。主要销售品种:大红袍、红茶等。 二、大红袍知识 "大红袍"是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山,武夷山位于福建崇安东南部,方

圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶。 "大红袍"名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1920xx年天心寺和尚所作的"大红袍"石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微 泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。关于"大红袍"的来历,还有一段动人的传说呢,传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,"大红袍"茶名由此而来。 "大红袍"茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,

茶文化之茶具和泡茶顺序

一、泡茶工具 茶盘:盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿 茶道:指茶道六君子,含茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶。 盖碗:是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。 茗炉:烧水的器具 茶匙、茶海、茶拨、茶壶品饮杯(茶盏、茶碗)、 二、正确的泡茶方法的顺序: 1、烫壶:烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。 2、温杯:用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。 3、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。 4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。 5、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫,之后盖上壶盖静置稍许。 6、低斟:把泡好的茶斟入杯中,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。这样不会起泡沫,也不会溅出。 7、闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。 8、品饮:正确的泡茶方法先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,举杯倾少许茶汤入口,含汤在舌尖回旋细品,顿觉口有余甘;一旦茶汤入肚,鼻口生香,咽喉生“两腋生风”,回味无穷。 关于金蟾的传说故事,内容大致都一样:古代有刘海修道,用计收服金蟾以成仙,后来民间便流传“刘海戏金蟾,步步钓金钱”的传说。释义:“吕洞宾弟子刘海功力高深,喜欢周游四海,降魔伏妖,布施造福人世。一日,他降服了长年危害百姓的金蟾妖精,在过程中金蟾受伤断其一脚,所以日后只余三脚。自此金蟾臣服于刘海门下,为求将功赎罪,金蟾使出绝活咬进金银财宝,助刘海造福世人,帮助穷人,发散钱财。人们奇之,称其为招财蟾。”三脚蟾蜍天性喜欢金银财宝,对钱财有敏锐洞悉力,很会挖掘财源。刘海禅师平生喜欢布施济贫,得到三脚蟾蜍之相助,救济贫穷百姓无数。此后,三脚蟾蜍被认定为”招财宝物”。 金蟾的造型很多,一般为坐蹲于金元之上的三足蟾蜍,背负钱串,丰体肥硕,满身富贵自足,有“吐宝发财,财源广进”的美好寓意,

茶具的选配要求

茶具的选配要求 作者:文章来源: 2006年05月05日浏览次数:1190 壶、船、盅、杯、托、碗等所构成的主茶具,一定要符合泡饮茶的功能要求,如果只有玲珑的造型、精美的图案和亮丽的色彩,而在其功能上有所欠缺,则只能作为摆设,失去了茶具的真正作用。不同茶具的功能要求尽管不同,但终究以实用、便利为第一要旨。现分述如下:1.茶壶(l)茶壶的功能要求:一把茶壶是否适用,取决于用之置茶、泡茶、分茶(倒茶)、清洗、置放等方面操作的便利程度及茶水有无滴漏。首先,纵观整体,一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈"三平",或虽突破"三平"但仍不失稳重,唯把顶略高;二则对侧把壶而言,壶把提拿时重心垂直线所成角度应小于45℃,易于掌握重心;三则出水流畅,不漏水,壶嘴可断水,无余水沿壶流外壁滴落。其次,细察各处,分别有以下标准:①壶口:为便于置放茶叶及夹取茶渣,壶口直径不宜小于3.5厘米,即可伸入并拢的双指。若是嵌盖式壶口,堰圈部分不能在壶口内侧形成凸起的一圈,否则不利于去渣、涮壶。为加大壶口与壶嘴的高度差,避免倒茶时水从壶口先出,可将壶嘴方的壶口上扬,并做一块挡水板。②水孔:茶壶的水孔有单孔、网状孔和蜂窝孔三种。一般小壶为单孔,易被浸泡后的叶底堵塞,使"流"的出水不畅,尤以喇叭状小孔为甚,冲泡时需常用茶针疏通,故其"流"为直形。网状孔可以直接制坯而成,亦可在单孔外加金属网,避免叶底入"流"堵塞,但仍易为单片叶底粘住,出现水流不畅。最佳水孔为蜂窝状,即将水孔处制成一半球状,向壶身内凸起,凸面上面满蜂窝状小孔,即使有单片叶粘着,也只是盖住了一部分小孔,又因是凸面,很快会滑落,不易堵塞,但制作难度较大。③壶嘴:要求出水顺畅、流速适中、水注成线,特别是"断水"要良好,即斟好茶后,壶嘴的水能马上回落,不会沿"流"的外壁滴于杯外。"断水"功能与壶盖是否密封有关,选购时应注水试用。④壶把:作为壶的提握部位,壶把的重心十分关键。冲满水的茶壶靠手腕提握,位置不对则未斟茶时已洒出茶水。前文已述,侧提壶之"三平"等原则应牢牢记住。从把的形状来看,固定的提梁壶把,必须加大梁的高度和宽度,使掀盖、置茶、去渣方便,但斟茶时又显笨拙,可改用活动壶把,则可扬长避短。一般多用侧提壶,泡茶时操作方便,姿态优雅。⑤壶形:壶形的种类很多,同类壶的大小、高低与直径的比例、装饰花纹等千变万化。壶形的好坏直接影响到泡茶时的动态美观,方便实用的壶用来得心应手,更增添了一份泡茶技艺的美感。在泡茶之前,可专门用一段时间用于赏具,如举行无我茶会时,首先由各茶人彼此观摩茶具,从每人所备之茶具的风格,可想见其人的文化层次、个人修养、茶艺造诣等等。所以,在选择壶形时,应摒弃华而不实的装饰,以质朴取胜。如冲泡绿茶之壶,为保持其特有的色泽,除控制水温外,须选用口大(有的大到与壶身直径相同)、壁薄(易传热,与质地也有关)的扁腹形壶,取其散热快的长处,令茶汁色碧而清洌;若冲泡乌龙茶,则应选口小、壁厚或多细密气孔、高度与直径相仿者,盖取其保温性好,使茶汤浓香诱人,余味不绝。上述五点,只指茶壶的一般功能要求,至于从欣赏角度谈壶形,则人各有所好,尚无定论。一般鉴赏紫砂茶壶,当从其神韵、形态、色泽、意趣、文心、适用等方面一一考评。笔者认为,在实用便利的基础上,壶形应以自然流畅、气定神闲者为佳,切忌矫揉造作、匠气十足。古人尝以佳人比佳壶,推崇布衣荆钗,不掩天姿国色,是以一把佳壶不可多色多饰,须以浑然天成为最高追求境界。(2)壶的整修:前面谈了如此繁复的选壶要求,一般读者必会产生畏难情绪。的确,古往今来只有屈指可数的几位堪称制壶大师,其作品流传至今者更是凤毛麟角,一壶值千金,非一般消费层次者可染指。尤其是现

茶叶营销方案

关键词:十大名茶绿茶淮南茶信阳毛尖茶叶营销策划龙潭村茶场 十大名茶信阳毛尖茶好喝这在河南省内有很多人都知道,但在外省的品牌知名度确不高。如何立足河南在全国范围内大力提高知名度,并将这毛尖中的精品“猴儿山牌”信阳毛尖推广出去,成为本案的主要问题。 一、战略机会:通过前期的市场信息收集,发现就目前茶叶现状而言,市场是巨大的,整体的茶叶需求量也是很大。随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,人们的消费观也在不断的转变,“猴儿山牌”信阳毛尖系列高品质茶品,从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识分子等有一定消费水平的广大群体,使我们看到了该产品在市场上有很大的战略机会。 二、战略手段:从“猴儿山牌”信阳毛尖的消费层来说,其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所,以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。为此成立营销部对以上主要场所进行分层次的产品推广、营销。 三、战略阶段:为了保证方案的可行性、可操作性,特分为四个阶段逐步完成,第一阶段主要以河南十七个地级市区为要营销主要区域;第二阶段在稳定第一阶段市场的同时向十七个地级市所管辖的县区辐射;第三阶段是立足河南的基础上选择十个经济相对发达的省会城市开拓市场;第四阶段是逐步的向全国其它城市覆盖。 四、战略目标:通过科学的、合理的销售预测,高品质的承诺,数量的保证,完善的售后服务,满足广大消费者的需求。有效的解决产与销的平衡问题,以减少风险,控制成本费用。 五、战略目的:在市场经济的观念指导下,根据该品牌的定位和消费群众状况,运用市场营销组合,采取各种策略和手段,去占据目标市场,让广大消费者及早品尝到“猴儿山牌”信阳毛尖茶的风采,力争在一年的时间内,立足河南,辐射全国,达到年销售额1600万元。 本案中通过SWOT分析法,看到了该产品优势(Strength)因独特生长环境,从而生产出来的茶品口感、质量是其它同类茶品无法代替的,是信阳毛尖中的毛尖;弱点(Weakness)没有很好的推广渠道;机会(Opportunist)能满足随着生活水平不断提高,消费者对该类产品口感更挑剔,消费水相对高群体人们的需要,有很大的市场空间;存在的问题(Threats)市场占有率低,同类产品竞争激热。在这种环境下,经过思考后决定该产品的策划营销的重点放在营销队伍的建立分功、细明和销售渠道的建立上。运用组合营销法分目标、分阶段的达到预设的战略目标,最终实现战略目的达到“猴儿山牌”信阳毛尖当年销售额1600万元。 案例: 茶,作为一种大众饮品,在中国已有数千年的历史,当今随着人民生活水平的显著提高,一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种层出不穷,另一方面饮茶依旧是广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言,市场是巨大的,整体的

我国水资源现状及保护

我国水资源现状及保护 摘要:水资源是人类社会赖以生存的重要资源。本文分析了我国的水资源现状以及开发利用中存在的问题,并且提出了保护我国水资源的对策。 关键词:水资源现状问题保护对策 我国的淡水资源总量占全球水资源的6%,仅次于巴西、俄罗斯和加拿大,居世界第四位。但是淡水资源的人均占有量却很低,约为2420m3,只相当于世界人均占有量的1/4,被列为全球13 个人均水资源最贫乏的国家之一。进入21世纪, 随着我国人口的增长、工业化进程的加快,我国的人均水资源占有量将进一步减少,用水量将进一步增加。同时我国的水资源时空分布不均衡以及严重的水污染等问题都使我国的水资源供需矛盾更加突出。缺水已成为影响我国粮食安全、经济发展、社会安定和生态环境改善的首要制约因素。 1 我国水资源现状 一是水资源时空分布不均匀。南方水多、北方水少,东部多、西部少,山区多、平原少。其中,黄河、淮河、海河3 个流域耕地面积占35%,人口占35%,GDP 占32%,而水资源量仅占全国的7%,人均水资源量仅为457m3。水资源分布的不均衡使我国的水旱灾害频繁发生。据统计全国约有10%的土地受到洪水威胁,特别是主要江河的中下游平原及滨海地区。因为洪灾,全国年均经济损失1 100 多亿元,每年受灾耕地面积达1333.33 万hm2。同时,我国旱灾也比较严重,全国大部分地区都有春旱发生。 二是高速发展的经济和城市人口的相对集中对水资源的需求越来越大。据水利部统计,我国669 个城市中有逾400 个城市供水不足,约200 个城市严重缺水;在32 个100 万人口以上的特大城市中,约有30 个长期受缺水困扰。在46 个重点城市中,45.6%水质较差,14 个沿海开放城市中有9 个严重缺水。北京、天津、青岛、大连等城市缺水最为严重。按目前的正常需要和不超采地下水,正常年份全国缺水量将近400 亿m3,相当于北京市年用水量的10 倍。而“十五”期间,全国农田受旱面积年均达2 566。67 万hm2,平均每年因旱减产粮食3 500万t。全国农村有3.2 亿人饮水不安全。全国有400 余个城市供水不足,其中严重缺水的有110 个。因此,今天的中国被联合国认定为“水资源紧缺国家”。 2 我国水资源开发利用中存在的问题

茶叶营销策划案

茶叶营销策划案 【导语】随着人们对身体健康的重视,饮茶已经成为我们生活的一部分, 茶叶营销策划案篇一 前言: 随着人们生活水平的不断提高,饮茶,越来越成一种时尚,一种健康生活的象征,特别对于大学生来说,清茶一杯不仅可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细嚼慢饮,达到美的享受,因此喝茶也成为了学生日常生活中必不可少的一部分。 就目前茶叶销售状况而言,在我们学校市场是巨大,根据问卷调查的结果表明茶叶需求量也是很大的,因此茶叶的销售将会更加激烈。 一、活动的主题:激情夏日,健康喝茶 二、市场营销目标 第一,让广大的消费者对于中国的传统茶文化有更多的了解。茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。 主张重于利,注重协调人与人之间的相互关系提倡对人的一种尊敬,重视修生养德,有利于人心态的平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质,所以传播和弘扬中华民族的茶文化,可以增强广大群体对茶文化的了解,也可以提升广大消费者的精神境界 第二,同时也让大家在这个酷热的夏天里,感到心旷神怡,生活、工作无比惬意。 三、市场营销环境分析 1、从文化环境来看,饮茶仍然是我国传统的习惯,所以在学校,不管是学生,老师 等消费群体来说,市场情况是蛮可观的 2、从经济环境来看,在学校里,一般的茶叶对于普遍的消费者(学生)来说是可以 消费得起的 3、从自然环境来看,珠海的天气还是很炎热的,所以需要解暑提神的饮品,就如茶。 四、SWOT分析

1、大家都对茶的作用有大概的了解,可以减少宣传的力度,节省很多的时间 2、马上进入饮料的消费旺季,还有茶有消暑的功能等 3、同时产品多样化,功能多样化(减肥、美容、防暑降温等)3作为一种健康天然的饮料,茶饮料市场仍然较大 4、食用较方便,用热水冲泡即可 (二)W劣势 1、我们不是学市场营销专业的,可能对于市场的营销知识不是很了解 2、对于比较传统的对象,可能对于其消费者的好奇心方面,还是有困难的,所以投资需要谨慎 3、竞争对手(商业街、格子店)比较强,并且他们站的市场份额比较大,对于抢占市场失去了先机 4、对于大消费群的口味不是很了解,茶的种类多样,对于决定茶的品种有一定的难度 (三)O/T-机会、威胁 机会:随着夏天的到来,而茶是一种更好纯天然的、健康的、解暑提神的绿色饮品 威胁:就是因为在市场中有太多的饮料,和茶差不多的功能,对茶有替代的作用,可能会影响到它的销量 目标市场 主要针对广科院的同学、老师、还有在广科工作的人员等,男女老少皆宜,市场范围覆盖广 五、市场营销策略 (一)产品 茶叶范围广,经营的范围广,可以有侧重,经营的档位不要求太高的,但要求是健康的、天然的,强调男女老少皆宜

茶道茶具使用方法

茶道茶具使用方法 茶杯的使用方法: 茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适 当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好 能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒适,“入口”顺畅。 茶漏的使用方法: 茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。 盖碗的使用方法: 盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。 茶盘的使用方法: 用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。 茶则的使用方法: 茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。 茶挟的使用方法: 又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。 茶巾的使用方法:

茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。 中国茶道的具体表现形式有两种。 ①煎茶。把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。 ②斗茶。古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末, 盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高 表现形式。其最终目的是品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花,最后 斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后胜利。 ③工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东 的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶,有自煎自品和待客两种,特别是待客,更为讲究。

茶之营销策划方案

营销策划方案 ——泊然茶一、前言 中国有着几千年的茶文化,喝茶已经成为了人们生活中的必备之事。然而消费者对茶的文化并没有深入的了解。待人接客,以茶相待,已经成为了一种待客之道、处事之方。中国茶人崇尚一种妙合自然、超凡脱俗的生活方式,饮茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之间,泉出露在深壑岩罅之中,两者皆孕育于青山秀谷,成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶重洁性,泉贵清纯,都是人们所追求的品位。人与大自然有割舍不断的缘分。茗家瀹泉品茶所追求的是在宁静淡泊、淳朴率直中寻求高远的意境和“壶中真趣”,在淡中有浓、抱朴含真的泡茶过程中,无论对于茶与水,还是对于人和艺都是一种超凡的精神,是一种高层次的审美探求。对今天的人们来说,喝杯茶如此的讲究,大都难以理解。那是因为中国古老的茶道形式和内容多已失传,许多人甚至不知有中国茶道。而本产品是与中国的茶文化紧密相连,将产品与中国的文化接轨,表现出与其他茶的不同之处,由此来打开新的茶叶市场,带动茶行业的发展。 二、营销策划的目的 打破行业内销售茶叶的布局,如:铁观音、毛尖等,而是创造一种品牌来给消费者以全新的对茶的认识,喝茶不在是一种生活的习惯而上升到一种境界,一种品位。将茶叶与人的个性、品位结合在一起,打开一条新的销售渠道,从而占领市场。 三、营销环境分析 (一)中国茶叶现状 1、茶叶作为中国传统的饮品,消费者遍布全国上下各个阶层 2、我国茶叶产量逐年上升,荣膺世界产茶大国,但总体品质不佳 3、现有茶叶品牌的营销策略基本是以茶叶产地品牌做文章,鲜有亮点(二)茶叶营销弊端 1、六大茶系均延续了传统制作工艺,导致技术同源,产品同质 2、茶叶名称及包装都是千篇一律的文化风格,缺伐新鲜感 3、不同程度的青、苦、涩、闷和陈杂味,使年轻的消费者避之不及 4、装修古香古色的茶楼与茶客的不雅行为及消费表现极不相称 5、茶叶的推广上都以传承历史、发扬文化为噱头,但中国的茶文化博大精深,想快速的达到宣传的效果,往往达不到预期的目的,反而使消费者摸不着头脑。 6、大部分年轻的消费者认为:喝茶是一种更不上时代的老土的行为

浅谈保护水资源的意义和重要性

浅谈保护水资源的意义和重要性 水既是人类生存的基本条件,又是社会生产必不可少的物质资源。没有水,就没有人类社会的今天。所以说,水是人类的宝贵资源,是生命之泉。本文是品才网小编精心收集的保护水资源的意义,仅供参考! 浅谈保护水资源的意义和重要性水是动植物体内和人的身体中不可缺少的物质,可以说,没有水就没有生命的存在。另外,人类生活中的衣食住行都离不开水。工农业生产中也不能离开水,水是工农业生产的重要原料。在农业生产中消耗的淡水量占人类消耗淡水总量的60%80%,工业上也要用大量的水进行生产。另外,水在内河与海洋运输上也起着重要作用。在自然界中淡水量不到水总量的1%。据21世纪城市水资源国际学术研讨会透露,联合国已经把我国列为世界上13个最缺水的国家之一,目前我国人均用水量是世界人均用水量的30%左右。人类现在用水量越来越大,且污染也越来越严重,这就要求我们要保护水资源。生命起源于水环境,水是所有生物生存不可缺少的重要因素. 首先,水好似生物有机体的重要组成部分,其次,生物的一切代谢活动都必须以水为介质,第三,水是植物进行光合作用的重要原料,第四,水的热容量大,而且吸热和放热

的过程比较慢,为生物的热量调节和代谢具有重要的意义,第五,通过水分蒸发散热可降低陆生生物的体温,对生物的热量调节和热能代谢有重要意义。水是生命之源,万物生长离不开水。水推动了人类的经济发展,人类的历史,就是在各大河流、海洋的沿岸发展起来的……水对生命体及经济发展的影响一提到水这往往是对人类再也熟悉不过的一种物质,但是人类正因为对于它太过于熟悉,以致于造成水资源浪费,污染。水是人类宝贵的自然财富,但往往我们都不曾了解它的重要性,这也是一个直观的原因。从地球上生命的起源到人类社会的形成,从生产力低下的原始社会到科学技术发达的现代社会,人与水结下了不解之缘。水既是人类生存的基本条件,又是社会生产必不可少的物质资源。没有水,就没有人类社会的今天。所以说,水是人类的宝贵资源,是生命之泉。长期以来,人们普遍认为水是“取之不尽,用之不竭”的,不知道爱惜,而浪费挥霍。应当知道我国水资源人均量并非丰富,地区分布不均匀,年内变化莫测,年际差别很大,再加上污染,使水资源更加紧缺,自来水其实来之不易。 浅谈保护水资源的意义和重要性水是地球生物赖以存在的物质基础,水资源是维系地球生态环境可持续发展的首要条件,因此,保护水资源是人类最伟大、最神圣的天职。

茶和茶具的关系如同鱼与水的关系@tea馆周刊

茶和茶具的关系如同鱼与水的关系 茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术品价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产地不同,它们具有的特点也各有千秋,而其中最为突出的就是陶瓷茶具和工艺茶具。 陶瓷茶具有一壶四碗一套的,也有一壶六碗一套的,有的还配有托盘。有较好的耐冷热激变的性能和较高的抗冲击强度,比较实用。市场上的价格从几十元到几百元不等,能适合较多人的品位。陶瓷茶具的特点,传热较慢,保温适中,与茶接触不发生任何化学反应,沏出的茶有较好的色、香、味,而且此类茶具一般造型美观,装饰精巧,具有工艺品欣赏价值。尤其是宜兴的紫砂壶是陶器中的珍品,造型雅致、古朴,用来泡茶,香味特别醇郁,色泽格外澄洁,久置也不易走茶味。 新颖别致的工艺茶具,顾名思义,工艺茶具,既可用来沏茶又极具观赏性,造型常以新、奇、特见长,引人遐思。从材质方面看,有紫砂的、陶制的,也有铜制的或几种材料混合而成,并配有精致的底座或托盘,摆在居家之中,是一件很好的家居装饰品,于不经意间增添了一份东方艺术品位。一般说来,这类茶具价格并不十分昂贵,百元左右,价格适中,一般的工薪家庭都能接受,因而也受到消费者的广泛欢迎。当然茶具的选购并不仅于此,市场上还可见到玻璃的、不锈钢的等等,但款式相对比较简单,价格也更低廉。 近些年,随着家居装饰的升温,各种工艺品也日渐走俏。而工艺茶具便应运而生,成为一些人的消费热点。 中国民间,向有“老茶壶泡,嫩茶杯冲”之说。老茶用壶冲泡,一是可以保持热量,有利于茶汁的浸出;二是较粗老茶叶,由于缺乏欣赏价值,用杯泡茶,暴露无遗,用来敬客,

茶叶营销方案

茶叶营销方案

鸿雁茶叶品牌策划案 营销001班李俏娟李京熙罗小仙方增刚 序言 茶叶作为一种有着悠久历史传统,浓厚文化底蕴,健康、功效多样的饮品,理所当然地成为东方文化地一面旗帜。饮茶远非停留在解渴消暑,甚至不是为吸收其保健或药用功效,更多的是一种文化,一种心境,一种情感的体验。佛家修身不离茶,道士修炼不离茶,儒士谈官议爵同样不离茶。可见茶叶在中国历史文化乃至民俗风情的影响是如此的深广。然而,面对市场浪潮的强烈冲击,茶叶,这一蕴涵着中国历史文化,中国人们感情的精品却黯然失色,几乎成为被束之高阁的一本古经书,依然尊贵,却似乎与现代潮流不相容。年轻人喝的是咖啡可乐,崇尚的是星巴克文化;中年人疲于奔忙,往往一瓶矿泉水一杯开水就解决口渴之需;只有一部分老年人才依然种爱于茶叶,是茶叶的忠诚追随者。茶叶似乎在人们的生活中慢慢淡去…… 当人们还在追问为什么时,美国的立顿红茶全副武装杀进茶叶的故乡,以其精良的包装,饮用的便利倍受消费者青睐,其势头之强劲,大有青壮少年欺负年老书生的感觉。不少人为了方便不惜放弃家里久存的那罐香茗而饮用立顿袋泡茶。部分年轻人神往星巴克的情调,却怎么也闹不清“为什么要喝茶”。茶叶一再贬值,出口创汇低等等。这些情况已无需细细描述,总之一句话中国茶叶市场是严峻的,是悲哀的,营销好茶叶己不但仅是营利

性的市场行为,更是一种社会责任,一场捍卫和弘扬中国文化的以市场为平台的斗争。 一、市场营销现状 (一)茶叶市场状况分析 茶叶市场的规模:中国现有茶园1560万亩,占世界茶园43.4%,年产量约55万吨,平均亩产量约40公斤销售状况:国内茶叶销售方面,中国茶叶人均消费不高,市场潜力大,茶叶国内需求稳定增长是肯定的,绿茶、乌龙茶、花茶将继续增长,红茶销售平稳。 利润状况:一些低档茶的利润是3%到5%之间,一些高档茶能够达到20%。 竞争状况:有名茶无名牌,文化含量低,或文化传播不到位。 (二)主要竞争对手分析 (1)立顿: 从某种意义上说,立顿茶是德信茶的最大对手,与立顿争夺市场份额是德信茶市场发展的重要目标之一。 优势:立顿作为联合立华的品牌,在中国大中城市中占有相当大的市场份额。其以高档消费场所为突破口,充分利用各种宣传方式,如在电影电视片中出现、在各种时尚杂志的文章中出现、在网络小说中出现等等,以潜移默化的方式把立顿品牌深埋在消费者心中。经过长期的品牌经营,现在,喝立顿茶已成为高

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