芝麻油的用法

芝麻油的用法

芝麻油是从芝麻中提炼出来的，因具有特别香味，故称为香油。下面店铺就给大家介绍芝麻油的用法，希望大家喜欢。

芝麻油的用法

香油石榴鸡

【材料】

主料：鸡胸肉1块、香菇6朵、火锅笋2片、胡萝卜1/2根、芹菜1根、鸡蛋3个

配料：小葱5根、淀粉1茶匙

调料：香油1大勺、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、黑胡椒粉适量

【准备】

胡萝卜、芹菜、香菇、笋分别切碎，鸡胸肉切碎;

【做法】

1. 将胡萝卜碎、芹菜碎、香菇碎、笋和鸡肉混合;加入少许黑胡椒粉、糖、盐和1/2大勺香油;

2.用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，做为馅料待用;

3.鸡蛋搅打均匀，加少许淀粉，过两遍筛;将少许蛋液倒入平底锅，摇匀后小火煎成薄蛋皮;

4.一份蛋皮切4片，取一片包入适量馅料，用烫软的葱叶扎口，排放碟上，隔水蒸10分钟左右，淀粉加水和剩余芝麻油加热调成芡汁，淋在石榴鸡上即可。

芝麻油的选购方法

消费者在购买芝麻油时可从以下几个方面进行鉴别：

一看色泽：纯香油呈淡红色或红中带黄，如掺入其他油，色就不同。掺菜籽油呈深黄色，掺棉籽油呈黑红色。对于掺有其他植物油的产品，也可采用水试法：用筷子醮一滴香油滴到平静的水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，掺假的则会出现较厚较小的油花。

二看透明度：一般质量好的香油透明度好，无浑浊。

三看有无沉淀物：质量好的无沉淀和悬浮物，粘度小。

四看有无分层现象：香油对温度相当敏感，所以在温度较低时有可能分层。若在常温下有分层、0℃下粘度无明显增加，(国家标准在做冷冻试验时在摄氏零度存放5.5时，不结冻为合格)不凝则很可能是掺假的混杂油。若在什么温度下都无分层，说明香油中加入了防冻添加剂。

五查：要认真查看其商标，注意保质期和出厂期，无厂名、厂址、质量标准代号的，要特别警惕。特别要注意其原料或配料(字特别小写着配制)。

六看价格：现在的芝麻原料在6.5元/斤。2.5斤左右芝麻出一斤香油，生产成本在16-17元之间，卖价在20元/斤以上，低于这个价格的明显是香精勾兑的!

芝麻油的分类

芝麻油根据香味特点分为两类：

一是香油，具有浓郁或显著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其他各种食用植物油，故称香油。香油按加工工艺分为小磨香油和机制香油两种。

二是普通芝麻油，香味清淡。用一般的压榨法、浸出法或其他方法加工制取。

由于芝麻油中含有一定数量的维生素E和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物质，这些物质的抗氧化能力极强，因此芝麻油比其他植物油更宜储存。

芝麻油的用法

芝麻油的用法 芝麻油是从芝麻中提炼出来的，因具有特别香味，故称为香油。下面店铺就给大家介绍芝麻油的用法，希望大家喜欢。 芝麻油的用法 香油石榴鸡 【材料】 主料：鸡胸肉1块、香菇6朵、火锅笋2片、胡萝卜1/2根、芹菜1根、鸡蛋3个 配料：小葱5根、淀粉1茶匙 调料：香油1大勺、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、黑胡椒粉适量 【准备】 胡萝卜、芹菜、香菇、笋分别切碎，鸡胸肉切碎; 【做法】 1. 将胡萝卜碎、芹菜碎、香菇碎、笋和鸡肉混合;加入少许黑胡椒粉、糖、盐和1/2大勺香油; 2.用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，做为馅料待用; 3.鸡蛋搅打均匀，加少许淀粉，过两遍筛;将少许蛋液倒入平底锅，摇匀后小火煎成薄蛋皮; 4.一份蛋皮切4片，取一片包入适量馅料，用烫软的葱叶扎口，排放碟上，隔水蒸10分钟左右，淀粉加水和剩余芝麻油加热调成芡汁，淋在石榴鸡上即可。 芝麻油的选购方法 消费者在购买芝麻油时可从以下几个方面进行鉴别： 一看色泽：纯香油呈淡红色或红中带黄，如掺入其他油，色就不同。掺菜籽油呈深黄色，掺棉籽油呈黑红色。对于掺有其他植物油的产品，也可采用水试法：用筷子醮一滴香油滴到平静的水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，掺假的则会出现较厚较小的油花。 二看透明度：一般质量好的香油透明度好，无浑浊。

三看有无沉淀物：质量好的无沉淀和悬浮物，粘度小。 四看有无分层现象：香油对温度相当敏感，所以在温度较低时有可能分层。若在常温下有分层、0℃下粘度无明显增加，(国家标准在做冷冻试验时在摄氏零度存放5.5时，不结冻为合格)不凝则很可能是掺假的混杂油。若在什么温度下都无分层，说明香油中加入了防冻添加剂。 五查：要认真查看其商标，注意保质期和出厂期，无厂名、厂址、质量标准代号的，要特别警惕。特别要注意其原料或配料(字特别小写着配制)。 六看价格：现在的芝麻原料在6.5元/斤。2.5斤左右芝麻出一斤香油，生产成本在16-17元之间，卖价在20元/斤以上，低于这个价格的明显是香精勾兑的! 芝麻油的分类 芝麻油根据香味特点分为两类： 一是香油，具有浓郁或显著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其他各种食用植物油，故称香油。香油按加工工艺分为小磨香油和机制香油两种。 二是普通芝麻油，香味清淡。用一般的压榨法、浸出法或其他方法加工制取。 由于芝麻油中含有一定数量的维生素E和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物质，这些物质的抗氧化能力极强，因此芝麻油比其他植物油更宜储存。

食用油的种类与使用方法

食用油的种类和使用方法 油脂的油温大体相近，除了动物性油脂有较大差异以外，比如，牛油就需要很高的温度才可以开始炒菜（150度左右），但是一旦温度降低下来，炒菜就凝在一起啦，这也是很少人用牛油炒菜的原因。 至于植物性油脂，品种之间没有较大差异，一般在100度到130度之间炒菜就可以啦，如果是油炸肉类则需要在120度到150度之间。 下面是不同油温的程度，供你参考： 1. 油温90-130度是三四成热,油较平静,无烟无响. 2. 油温140-170度是五六成热,有点清烟,油向中间滚动. 3. 油温180-230度是七八成热,有清烟,有响声. 食用油有很多种类，下面是主要的几种： 一：棉籽油： 用法：炒菜，炖菜。 棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，亦可用于工业生产作原料。 棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸的含量最高，可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。此外，棉籽油中还含有21.6%-24.8%的棕榈酸、1.9-2.4%的硬脂酸，18%-30.7%的油酸,0-0.1%的花生酸,人体对棉油的消化吸收率为98%。 二：大豆油： 用法：炒菜，炸食 大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。 大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。

精炼过的大豆油为淡黄色。 大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及心脑血管病变。 大豆毛油有腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油酸的生成，则可基本消除大豆油的”回味”现象。 三：菜籽油： 用法：炒菜，炸食 菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油，又称“菜油”，是我国食用油品种之一。 菜籽油呈深黄略带绿色,具有令人不愉快的气味和辣味.一般需经碱、脱色、脱臭等处理方可食用。菜籽油的粘度大，皂化值在半干性油中为最小、芥酸含量高，以此可以来鉴别菜籽油。 菜籽油具有一定的经济价值，作为食用油，它的消化利用率可达99%。除此之外，工业上还可以作为润滑油、卒火用油、金属防腐剂以及轻化工业的重要原料。 四：椰子油： 椰子油得自椰子肉(干)，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65％-74％、水分4％-7％。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。 由于椰子油中含饱和脂肪酸高达90％以上，同时可挥发性的脂肪酸含量力15％-20%(其中水溶性脂肪酸占2％)，因此椰子油具有如下特点： 1．在乙醇中有一定的溶解度。一份椰子油可溶解于两份乙醇(95%)中。

食用油的种类

食用油的种类 （一）棉籽油 用法：炒菜，炖菜。 棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，亦可用于工业生产作原料。 棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸的含量最高，可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。此外，棉籽油中还含有21.6%-24.8%的棕榈酸、1.9-2.4%的硬脂酸，18%-30.7%的油酸,0-0.1%的花生酸,人体对棉油的消化吸收率为98%。 (二)大豆油 用法：炒菜，炸食 大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。 大豆油大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。 大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及心脑血管病变。 大豆毛油有腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油酸的生成，则可基本消除大豆油的”回味”现象。 （三）菜籽油 用法：炒菜，炸食 菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油，又称“菜油”，是我国食用油品种之一。 菜籽油菜籽油呈深黄略带绿色,具有令人不愉快的气味和辣味.一般需经碱、脱色、脱臭等处理方可食用。菜籽油的粘度大，皂化值在半干性油中为最小、芥酸含量高，以此可以来鉴别菜籽油。 菜籽油具有一定的经济价值，作为食用油，它的消化利用率可达99%。除此之外，工业上还可以作为润滑油、卒火用油、金属防腐剂以及轻化工业的重要原料。 （四）椰子油 椰子油得自椰子肉(干)，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。中国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台

白癜风偏方

你好，可以用白蒺藜10克,研细末,1日 2次,外敷患处,一般5天开始奏效。麝香10克,研细末,加用大蒜捣成泥状,外搽患处,1日2～ 3次。一般用15天可治愈。 老生姜100克,苦参150克,50%酒精100毫升。苦参研细末与生姜混合捣成糊状,调 酒精外涂患处,日3次。一般用3～ 6周可治愈。 白酒芝麻油的用法10～15毫升，送饮10～15毫升芝麻油，每日2次，连用2个月以上。生姜用于治疗白癜风时这样使用：姜洗净，切片。用切面在患处涂擦，至姜汁擦干，再换一片，连续涂擦至局部皮肤发热为止。每日数次，坚持使用，约2-3月个月可能有效。 下面列举几种民间常用的治疗白癜风偏方，患者可以根据自己的情况进行尝试：1. 取用新鲜猪肝1具不加任何佐料煮熟淡食。也可同时蘸白蒺藜面食用。2. 用鲜核桃皮适量擦患处，如有痛痒感，即是对症;如不觉得痛痒，则不要用。3. 取无花果叶子250克，白酒适量将无花果叶放入白酒中浸泡1周后，擦患处。4. 用乌鸡(好2--3年)1只，何首乌15克，白蒺藜、旱莲草各5克将乌鸡去毛去内脏，将三味药用纱布包好，放入乌鸡肚内，然后用慢火煮熟后食肉喝汤，每日2次。用药期间禁止饮酒。锅内不可加盐。 1、月季花汤：我们一般只听说过月季花可以用来泡澡但是很少有人会觉得可以用来治疗白癜风。材料：月季花15g，红糖适量；方法：煎汤，顿服，用于气滞血瘀证之白癜风。 2、苡仁二豆汤：薏仁我们会用来减肥，绿豆我们会用来解暑，要是把这几种五谷杂粮混合在一起对白癜风患者就是福音。材料：薏苡仁、绿豆、赤小豆各100g，生甘草20g；方法：加水煮极熟，调入盐，食豆饮汤，用于进展期之白癜风。 3、黄芪黑豆汤：都说黑豆能够治疗白癜风这点确实不假，黑豆的食疗方法也是白癜风治疗的偏方之一。材料：黄芪30g(布包)，黑豆100g；方法：加水适量，煮至豆烂，加食盐少许调味，食豆饮汤，用于气血不足证之白癜风。 4、莲子六一汤：莲子我们常常会作为去火的食材，同样它也是白癜风偏方治疗的好东西。材料：莲子(带心)60g，生甘草10g；方法：加水适量，小火煎煮至莲子软熟时，加冰糖少许，吃莲子饮汤，用于湿热下注证之白癜风。 5、羊肉汤：羊肉汤我想很多人都比较喜欢喝吧，冬天喝了暖身子，不过要是羊肉汤再加点东西那就是白癜风治疗的好偏方啦。材料：当归、川芎、生地黄、白芍各15g，生姜、桂心、甘草各10g；方法：水煎去渣留汁，入羊肉1000g切，酱油、食盐、糖、黄酒适量，煨至肉熟烂即成，用于肝血不足之白癜风。 1、青核桃皮、大黄。青核桃皮和大黄都可以用来治疗白癜风，分别有自己的做法。偏方用料：青核桃皮(未成熟的核桃青皮)一个，硫磺5克制法用法：青核桃皮洗净，捣烂如泥，加入硫磺再捣，调匀。搽扶白癜风处，日日搽之。大黄治疗白癜风：破积行淤，用治疗白癜

麻油

麻油 麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。 胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。是麻油在山西大致分为三种：一种是西北地区产的，称为“胡麻油”；另一种是长治一带产的，因长治在古时称为“潞安府”而称为“潞油”；还有一种是山西中部种植麻子作为原料榨的油，颜色呈黄色，而胡麻油颜色深很多。 麻油在长江以南地区非常受欢迎，除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。生产工艺上分机制麻油和手工制作的小磨麻油两种，因芝麻品质和制作工艺的不同，分为上中下三品，其中皖南重镇大通镇产的“沙艺棠”小磨麻油为上品，醇香无比，回味悠长。 中国四分之三的芝麻产自河南省，驻马店市产的芝麻占河南产量的四分之三，平舆县芝麻产量占四分之三，河南驻马店市平舆县被誉为“芝麻之乡”。麻油流传几个世纪不曾衰退，至今小磨香油还是家喻户晓，餐桌上不可缺少的调味品。平舆县因地势、纬度、日照、土壤、下雨量、季节非常适合芝麻的生长，所以平舆县的芝麻是芝麻中的优品。 食用 如与米做成饭食，民间则称为“仙家食品”。据科学分析：麻油

中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——芝麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。 药用 中医学认为：本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲目》上记载：“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”《别录》说：“利大肠，胞衣不落。生者摩疙肿，生秃发。” 临床还用麻油来煎熬膏药，有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，这些香味物质可在常温下挥发，其香味浓郁、清雅、诱人食欲，是其他同类植物油都难以比拟的。但温度过高的环境会造成香味的挥发，因此，应将胡麻油置于低温保存。 【英文名】OLEUMSESAMI 【来源】该品为脂麻科植物脂麻SesamumindicumL.的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。 【性状】该品为淡黄色或棕黄色的澄明液体，气微或带有熟芝麻的香气，味淡。本品与氯仿、乙醚、石油醚或二硫化碳能任意混合，在乙醇中微溶。相对密度应为0.917～0.923（附录ⅦA），折光率应为1.471～1.475（附录ⅦF）。

kamsutram oil的用法

kamsutram oil的用法 KamsutramOil是一种印度传统的草药油，被广泛应用于男性健康方面。这种油可以帮助男性增强性能力、提高性满意度、延长性行为时间等。Kamsutram Oil是由多种天然成分制成，包括植物油、草药和矿物质。这些成分被认为具有刺激性、增强性能力和促进血液循环的特性。在本文中，我们将探讨Kamsutram Oil的用法和效果。 Kamsutram Oil的用法 Kamsutram Oil的使用非常简单。首先，将油涂抹在阴茎上，并轻轻按摩几分钟，让油渗透到皮肤和组织中。建议在性行为前30分钟使用Kamsutram Oil，这将有助于增强性能力和提高性满意度。使用前应先清洗干净阴茎，以确保油能够有效地渗透到皮肤和组织中。 Kamsutram Oil的效果 Kamsutram Oil的效果是显著的。这种油能够刺激血液循环，增加性器官的血流量，使阴茎更加坚硬和持久。此外，Kamsutram Oil 还可以帮助延长性行为时间，增加性满意度。这种油的效果是因为其天然成分的作用，这些成分可以刺激神经和提高性器官的敏感度。 Kamsutram Oil的成分 Kamsutram Oil的成分是天然的，包括植物油、草药和矿物质。以下是几种常见的成分： 1. 桂皮油：具有刺激性和促进血液循环的特性。 2. 月见草油：富含亚麻酸，可以帮助提高性器官的敏感度。 3. 芝麻油：富含蛋白质和维生素E，可以帮助滋养皮肤和组织。

4. 肉苁蓉：具有增强性能力和提高性满意度的作用。 5. 沙棘油：富含维生素C和E，可以帮助提高性器官的敏感度。 总体来说，Kamsutram Oil的成分是非常安全和天然的，不会对人体造成任何伤害。 Kamsutram Oil的注意事项 在使用Kamsutram Oil时，应注意以下几点： 1. 不要使用过量：使用过量可能会导致皮肤刺激和不适感。 2. 不要使用在有伤口或破损的皮肤上：使用在有伤口或破损的皮肤上可能会导致感染和疼痛。 3. 不要与其他药物同时使用：如果正在使用其他药物，请在使用Kamsutram Oil之前咨询医生。 4. 孕妇和哺乳期妇女应避免使用：由于Kamsutram Oil的成分可能对胎儿和婴儿造成影响，孕妇和哺乳期妇女应避免使用。 结论 Kamsutram Oil是一种非常有效的草药油，可以帮助男性增强性能力、提高性满意度和延长性行为时间。这种油是由天然成分制成的，安全可靠，不会对人体造成任何伤害。在使用时，应注意使用方法和注意事项，以确保效果最佳。如果您正在寻找一种有效的草药油来增强性能力，Kamsutram Oil是一个值得尝试的选择。

炒菜油的正确使用方法与秘诀

炒菜油的正确使用方法与秘诀 炒菜的时候我们一般都会很纠结不知道应该要使用哪种油才是最好最健康的，其实这也是需要讲究方法的，那么都有哪些方法呢?以下是店铺为你整理的炒菜油的正确使用方法，希望能帮到你。 炒菜油的正确使用方法 花生油：最适合炒菜的油 花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3，是均衡型植物油。压榨生产的花生油香气浓郁，其中维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多。 健康吃法：适合一般炒菜，如烘烤、久煮、煸炒。尽量还是避免高温油煎和油炸。 注意事项：花生油分为压榨产品和溶剂浸提产品，前者更香，购买时，最好挑选大品牌、等级高的产品，这是因为，花生容易被黄曲霉毒素污染，且这种毒素容易溶于油脂，劣质花生油存在这方面风险。 大豆油：最不适合炒菜的油 大豆油的脂肪酸组成为亚油酸51.7%、油酸22.4%、亚麻酸6.7%和棕榈酸11.1%，由于亚油酸含量丰富，属于高亚油酸型植物油，并富含维生素E。 大豆油为啥不适合炒菜? 有实验对常见的四种食用油(菜籽油、大豆油、玉米油、花生油)产生的油烟浓度和组成进行了研究。产生油烟浓度排名为：大豆油>玉米油>菜籽油>花生油。 研究结果表明，在相同的烹调条件下，大豆油产生油烟的浓度及有害物种类和总浓度都明显高于其他3种食用油，因此建议家庭在高温烹调时尽量避免选择大豆油。 健康吃法：植物油怕热，最好只用来低温烹调，如做面点、煲汤及调馅。 橄榄油：最好用来凉拌 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。研

究发现，橄榄油有助于预防高血压，降低外围血管疾病，改善大脑功能，有助于女性延年益寿。 健康吃法：最好是用橄榄油凉拌、烘培、嫩煎食物，避免油炸。如果是高级初榨橄榄油：最好只用于凉拌或做汤。 注意事项： 1、橄榄油“高温敏感性”强，一旦油锅起烟，就会产生烟雾及有害自由基，增加癌症、中风和白内障等疾病危险。 2、购买时优先选择压榨产品，质量更好。橄榄油掺假现象比较常见，选购时不要贪便宜。 菜籽油：可以日常炒菜的油 菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油。菜籽油中胆固醇含量极少，一般含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。人体对菜籽油的吸收率高达99%，可调节血压、血糖、血脂，增强免疫力。 注意事项： 1、部分菜籽油中含有相对较高的芥酸，影响其营养价值。因此将炒菜锅烧热后倒入菜籽油，并多烧一段时间，让部分芥酸挥发掉。 2、菜籽油开瓶后要尽快食用，放置过久，其中的多不饱和脂肪酸容易被空气中的氧气氧化破坏，产生对人体不利的物质。好在菜籽油中还有丰富的维生素E，能增强抗氧化作用，使多种不饱和脂肪酸免受氧化变质。但还是建议尽量买小瓶装，买后尽快吃完。 芝麻油：凉拌或做汤 芝麻油也有沁人心脾的香气，同时富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等，有益于预防心血管病。 健康吃法：最好用于凉拌、蘸料或做汤添加。芝麻油的香气经不住高温加热。 注意事项：通过传统压榨法或水代法生产的芝麻油，在香气和营养价值上更好。 亚麻籽油：最好用来凉拌 亚麻籽油所含的必需脂肪酸亚麻酸含量达50%以上，远远高于深

生活小窍门小磨香油的用法

生活小窍门小磨香油的用 法 Revised by BLUE on the afternoon of December 12,2020.

小磨香油生活应用小窍门 1、乌发润发：每天食用黑芝麻油一汤匙（或黑芝麻一两），可使您的头发柔软、滋润、不干燥，且使白发变黑，黑发更加亮丽。 2、提神明目，增强食欲，《本草纲目》云：“常食麻油，可消痹心怡，增加食欲，提神明目而防衰”。常食芝麻油的人，精神充沛，心情舒畅，耳聪目明，胃肠消化吸收能力增强，食欲大增，且面部光泽滋润，不见衰老。 3、治疗眼睛干涩：眼睛上火，眼球干涩或电焊弧激伤眼睛，可用小磨香油代替眼药水，滴入眼帘内，2-3天即可治愈。 4、治疗鼻炎：春、秋、冬季是慢性鼻炎的多发季节，睡眠不好或劳累后更易引发。其症状：鼻腔干燥、充血、堵塞及疼痛，并伴随头痛、眼睛不适，病人感到痛苦不堪。以香油滴入每侧鼻腔3滴，每日3次，具有清热润燥、消肿之功效。一次见效，二至三次症状便可消失。 5、治疗口腔疾病：患有口舌生疮、牙周炎、口臭、地图舌、龋齿、扁桃体炎、牙龈出血等口腔疾病者，刷牙漱口后，口中含一汤匙小磨香油4—5分钟慢慢咽下，坚持数日，上述口腔疾病症状即可消失。 6、润喉护嗓：喉咙发痒、嗓子发干或声音嘶哑、慢性咽喉炎患者，每天两次喝小磨香油，每次喝一汤匙，可润喉护嗓，增强声带弹性，使声门张合灵活有力，数日即可恢复正常。 7、喉咙除刺：吃鱼时不小心鱼刺卡在喉咙里，可喝上一口小磨香油慢慢吞咽，润滑鱼刺部位，随之咬一口馒头，不要嚼的太细，用力吞咽，使润滑的鱼刺随馒头的吞咽而滑出。严重者可找医生取除。 8、润肺止咳：肺部或上呼吸道细菌病毒感染引起的咳嗽患者，每天晚上睡觉前和早上起床后喝一汤匙小磨香油，咳嗽明显减轻，并滋润肺部，数日便可治愈。 9、治疗肺气肿、支气管炎、哮喘：患者每天早上将鸡蛋一个打入碗内，再加小磨香油一汤匙、蜂蜜一汤匙搅匀，倒入开水加盖闷几分钟，让患者空腹趁热食用，既当饭，又治病，长期坚持食用，患者不医自愈。 10、润肠通便：习惯性便秘者，每天早晚空腹喝一汤匙小磨香油，可润滑肠道，并解除便秘之苦。 11、诱杀蛲虫：小儿常常因饮食不卫生而生蛲虫，诱杀蛲虫的方法是：小儿睡后用棉球蘸少许小磨香油，擦涂小儿肛门周围，诱使蛲虫爬出肛门产卵，随即将蛲虫和卵一起杀掉。 12、治疗烧伤、烫伤： 方法一：人不小心被烧伤、烫伤时，最应急而有效地治疗方法就是取小磨香油涂于伤处，对细菌侵入伤处起到了隔绝保护作用，并对创伤表面起到了滋润和不干燥、不留疤的作用。 方法二：老白菜叶治烫灼伤：将白菜叶烙干研成细末，用香油调匀。涂于患处。具有消肿、解毒之功效。用治烫伤、灼伤。 方法三：将兔皮焙成炭存性，研为细末，香油调匀。涂于患处。有解热毒，生肌，收敛之功效。用治火烧伤、水烫伤。

治鼻炎偏方

治鼻炎偏方（仅供参考） 治鼻炎偏方（仅供参考）治 鼻炎偏方 蒜醋治鼻炎将蒜削除根皮装入酒坛中，再灌满醋至浸没蒜瓣为止，然后密封。一个月后启封，边食蒜、边用小口瓶装上蒜醋，每晚对准鼻孔熏半小时，能治疗过敏性鼻炎。 自疗鼻窦炎将注射用的庆大霉素针剂，用滴管或脱脂棉吸出两三滴，分别滴入左、右鼻腔，滴入左侧时，向左侧转头，使药物进入左侧鼻窦；滴入右侧时，把头转向右侧，每日2-3 次，两三天即可见效。 丝瓜藤治鼻窦炎取丝瓜藤近根处，烧干，研为细末，每次服10 克，黄酒送下，日服2-3 次。大蒜治鼻炎、鼻窦炎 大蒜去皮绞成汁，加入少许米醋，晚上临睡前用盐水洗净鼻腔，再用脱脂棉球醮汁塞入鼻腔，左右鼻孔交替塞，每天 1 次，7 天便可收到明显效果。 蒜醋治好过敏性鼻炎 10 多年前，受医药文献启发：三国时名医华佗用大蒜治疗多种疾病；清代医家汪昂称大蒜有“健脾、消痛肿”等功效,, 我想，能否用大蒜醋来治疗过敏性鼻炎呢？当即买了大蒜、米醋。将蒜削除根皮装入酒坛中再灌满醋——浸没蒜瓣为止，然后密封。一个月后启封，边食蒜边用小口瓶装上蒜醋，每晚看电视时对准双鼻熏半小时。说来难以置信，蒜醋熏鼻仅一周，鼻塞、头痛、打喷嚏、流鼻涕等症状统统消失。蒜醋治过敏性鼻炎奇方，一传十，十传百，附近已有300 余名过敏性鼻炎患者仿效，用蒜醋熏鼻，先后不药而愈。 芝麻油治鼻炎春、秋、冬季是慢性鼻炎的多发季节，睡眠不好或劳累后也易发病。其症状是：鼻腔干燥、充血、赛堵及疼痛，并伴随头痛、眼睛不适，病人感到痛苦不堪。用新磨芝麻油治疗效果极佳：用消毒棉球醮取芝麻油涂于鼻腔患处，一次见效，两次症状全除。请不妨试一试。 芝麻油治鼻炎 【配方】芝麻油适量。 【制用法】以麻油滴人每侧鼻腔 3 滴，每日3 次。 【功效】清热润燥，消肿。用治各种鼻炎。 【饮食疗法】 丝瓜藤煲猪肉治慢性鼻炎【原料】丝瓜藤（近根部者佳）1．5 米，猪瘦肉60 克，盐、味精各适量。 【制用法】将丝瓜藤洗净，剪段；猪肉洗净切块，同入沙锅内煮汤，至肉加盐、味精调味即可。日服1次，5次为1 疗 程，连服1〜3个疗程。 【功效】清热解毒，通窍活血。适用于慢性鼻炎急性发作及萎缩性鼻炎、鼻流脓涕等症。 枣姜汤治慢性鼻炎 【原料】红枣（焙干去核）500 克，生姜50克，甘草60克（炒），盐60克【制用法】四物合而为末，每日晨起空腹用滚开水冲服6〜10 克。 【功效】散寒通窍。适用于慢性鼻炎肺脾气虚证患者。【附注】大枣甘温，补中益气，甘草补脾润肺，配合散寒和胃的生姜，共奏补脾益肺，散寒通窍之功。 桃仁粥治慢性鼻炎 【原料】桃仁10 克（去皮、尖），粳米50 克。【制用法】桃仁加清水研磨取汁，放人粳米煮粥食用。 【功效】活血行气。适用于慢性鼻炎，属邪毒久留、气滞血瘀型，鼻塞呈持续性，涕多或黄稠，或粘白，舌质红或有瘀点。 将新鲜鱼腥草捣汁，滤后每日滴鼻三次，每次每侧二三滴，此方对慢性鼻窦炎或萎缩性鼻炎有效。鱼腥草苍耳饮治疗慢性鼻炎 [[ 用料]鱼腥草30克，苍耳子10 克。 [ 制用法] 将鱼腥草和苍耳子加水煎，分2 次服，每天1 剂。苍耳子治疗慢性鼻炎 [[ 用料] 苍耳子30－40 粒。 [ 制用法] 将其轻轻捶破，放入小铝杯中，加入香油50 克，用文火煎炸。待苍耳子炸枯时，去苍耳子，待油冷后，装入干燥的玻璃瓶内备用。用时以消毒小棉签浸油少许，每晚睡前塞于鼻腔内，每天1 次。 治疗鼻炎鹅不食草研细末，由病人自行吸入少许，每日2〜3次；或用消毒棉花以生理盐水（或开水）浸湿扭干，放药粉少许，包成细卷塞鼻,每日1次，每次2 0〜3 0分钟。治疗急性鼻炎12例，慢性单纯性鼻炎2 3例，肥厚性鼻炎16例，变态反应性鼻炎11例，用药2〜9天。治疗6 2例，除2例不明外，3 3例症状消失，2 5例头痛鼻塞减轻，2例效果不大（1例 为肥厚性鼻炎，1例为变态反应性鼻炎合并副鼻窦炎)。除在初用时有喷嚏、流泪外，无其他不良反应。 【中医验方】1．脾胃湿热型证见鼻塞、头昏重。鼻涕黄浊量多，自鼻腔上方流下鼻腔粘膜红肿。伴脘腹胀闷，体倦乏力，食欲不振。舌红， 苔黄腻，脉滑数。治宜清脾泻热，利湿排脓。方用黄芩滑石汤加减：黄芩、木通、大腹皮、砂仁、白蔻仁、茯苓、猪苓、苍耳子、辛荑花、白芷各 10 克，滑石20 克。 2．肺气不足型鼻塞时轻时重，头昏，鼻涕白粘，鼻腔粘膜肿胀色淡。伴见气短乏力，咳嗽有痰。舌淡、苔薄白，脉弱。治宜温补肺脏，排脓通窍。方用温肺止流丹加减：人参、荆芥、防风、苍耳子、辛荑花、白芷、鱼腥草、炙甘草各10 克， 黄芪20 克，诃子、桔梗各8 克。

鼻炎常用中药方

鼻炎常用中药方 鼻炎问题，说大不大说小不小，症状比轻的对生活没有什么引起，但是如果症状比较重的就会影响到工作生活，那么常用的中药方有什么呢?下面店铺为大家整理了相关的知识，希望对大家有用。 鼻炎常用中药方 鼻炎是鼻腔粘膜炎症，有急性和慢性两种。急性鼻炎大多因受凉后身体抵抗力减弱，病毒和细菌相继侵入引 起，也可为某些以呼吸道为主的急性传染病的鼻部表现。急性鼻炎屡发可转为慢性，一些心脏病或肾脏病病 人，因鼻腔长期或经常瘀血也可造成慢性鼻炎，还有某些其他病症及粉尘、气体、温湿度急剧变化均可引起此 病。增强体质，注意冷热，加强劳动保护等是预防鼻炎的重要措施。 1.双豆汤治过敏性鼻炎 [配方] 绿豆15克，淡豆豉20克，防风15克，生甘草10 克，石菖蒲15克，辛夷10克，细辛3克。 [制用法] 水煎。日服1剂。 [功效] 散寒除浊，开达肺窍。用治过敏性鼻炎。 2.丝瓜藤炖猪肉治鼻炎 [配方] 丝瓜藤(取近根部位的)2—3米，瘦猪肉60克，盐少许。 [制用法] 将丝瓜藤洗净，切成数段，猪肉切块，同放锅内加水煮汤，临吃时加盐调味。饮汤吃肉，5次为1疗 程，用1—3个疗程。 [功效] 清热消炎，解毒通窍。用治慢性鼻炎急性发作、萎缩性鼻炎之鼻流脓涕、脑重头痛。 3.川芎猪脑治慢性鼻炎 [配方] 猪脑(或牛、羊脑)2副，川芎、白芷各10克，辛夷花15克。 [制用法] 将猪脑剔去红筋，洗净，备用。将川芎等3味加清水2

碗，煎至1碗。再将药汁倾炖盅内，加入猪脑， 隔水炖熟。饮汤吃脑，常用有效。 [功效] 通窍，补脑，祛风，止痛。用治慢性鼻炎之体质虚弱。 4.芝麻油治鼻炎 [配方] 芝麻油适量。 [制用法] 以麻油滴人每侧鼻腔3滴，每日3次。 [功效] 清热润燥，消肿。用治各种鼻炎。 5.鹅不食草治各类鼻炎 [配方] 鹅不食草2克，细辛6克，白芷2克，全蝎2克，薄荷1克，川芎1.5克，青黛1克。 [制用法] 以上各药共研细末后代鼻烟用，每日数次，也可用湿药棉蘸药粉塞鼻约30分钟取出即可，每日2次。 [功效] 治风痒、鼻塞、各类鼻炎。 6.斑蝥治急慢性鼻炎 [配方] 斑蝥25克，藜芦20克，雄黄50克，紫草茸50克，诃子50克，川楝子50克，栀子50克，白檀香50克。 [制用法] 以上8味药粉碎成细末过筛，取适量放在无烟炭火上熏鼻。 [功效] 治急慢性鼻炎均有效。 7.鹅不食草白芷治急性鼻炎 [配方] 鹅不食草30克，白芷2克，羌活15克，菊花12克，冰片5克。 [制用法] 研粗末，倒人洗净的空葡萄，糖瓶内，加开水，待瓶内放出蒸汽时，将患者鼻孔对准瓶口吸入蒸汽。 每日2次，连用3—5天。 [功效] 治急性鼻炎。 8.辛夷治鼻炎 [配方] 辛夷30克，辛夷花6克，薄荷6克，苍耳子9克，白芷6克，桑叶9克，菊花9克，金银花12 克，连翘12 克，桔梗6克，升麻3。克，荆芥穗3克，甘草3克。

名老中医偏方（十九）

名老中医偏方（十九） 名老中医偏方（十九） 皮肤科 七、痤疮 1、白果仁外用治疗痤疮 ［用料］白果仁适量。 ［制用法］每晚睡前用温水将患部洗净（不能用肥皂或香皂）然后将白果仁切成片，反复擦患部，边擦边削去用过的部分，每次按病程和数目的多少用1－2粒即可。 ［功效］解毒排脓。用于治疗痤疮，据观察，一般用药后7－10次即可收到效果。 2、白芷芦荟膏治疗痤疮 ［用料］白芷10克，芦荟10克，白凡士林100克，醋10毫升。 ［制用法］先将白芷水煎2次，浓缩取汁10毫升，加醋和白凡士林，再将芦荟研成细粉，加入拌匀即可。用时先用温水洗净患处，再涂药，一般1－2周即愈。 ［功效］清热解毒。适用于痤疮治疗。

3、皂角刺治疗痤疮刺奇效 ［用料］皂角刺（即皂荚的嫩棘剌）30克，米醋120克。 ［制用法］用醋煎煮角刺，改用文火煎浓稠为度。取汁涂患处。 ［功效］解毒排脓。用治粉刺脓疱及脓液而尚未穿溃及疥癣。 4、红霉素消痤疮 ［用料子红霉素片，每片0.3克。 ［制用法］红霉素片0.5克，每日3次口服。4周后，改为每日1次，早晨顿服。疗程共8周。或用红霉素1.0克，加5％乙醇100毫升，混合后，外涂，每日2次。 ［功效］用药3周后，痤疮消退率80％。 八、面部色素斑 1、加味珍珠母汤治蝴蝶斑 ［用料］珍珠母20克，丝瓜络、僵蚕、白茯苓、白菊花各10克，玫瑰花3朵，大枣10枚。 ［制用法］水煎服。每日1剂，分2次饭后服用，连服10日即可见效。 ［功效］通经活络，清热消斑，和血脉。用治蝴蝶斑。 2、杏仁蛋清方治蝴蝶斑 ［用料］杏仁、鸡蛋清、白酒各适量。 ［制用法］将杏仁浸泡后去皮，捣烂如泥。加入鸡蛋清调匀，每晚睡前涂搽患处，次晨用白酒洗掉。每日1次，直至斑退。 ［功效］洁面祛斑。用治蝴蝶斑及黑褐斑。

名老中医偏方（二十二）

名老中医偏方（二十二） 名老中医偏方（二十二） 外科 六、痈、疽、疔、疖 1、白酒枸杞汁饮 ［用料］鲜嫩枸杞子60克，白酒100毫升。 ［制用法］将枸杞子洗净，捣烂，取汁。白酒烧热，冲入枸杞中，趁热饮用。每日1剂，2次分服。 ［功效］清热，排脓，生肌。用治已化脓的疮疖。本方有除脓毒，使疮收口更快的作用。 2、银花蜜饮 ［用料］金银花30克，蜂蜜50克。 ［制用法］先将金银花水煎取汁，兑入蜂蜜即成。每日1剂，2－3次分服。 ［功效］清热解毒。用治小儿暑疖、脓疱疮及痱子合并感染。 3、糯米粽子天 ［用料］糯米粽子适量。

［制用法］将糯米粽子去皮，捣烂如泥，敷于患处。 ［功效］行血散肿。用治腋下疖、痈毒等疮市发炎红肿。 4、芙蓉花汤 ［用料］鲜芙蓉花30克，冰糖15克。 ［制用法］将芙蓉花水煎取汁，加入冰糖令溶即成。每日2剂。 ［功效］清热解毒，消肿止痛。用治痈疽、疮疖、肿毒等。 5、醋墨汁治疗疖肿 ［用料］墨1块，醋适量。 ［制用法］以醋研墨，至极浓，用毛笔蘸墨汁，涂于痈肿周围，干了再涂，1夜可消肿。 ［功效］清热解毒，消痈止痛。适用于痈肿初起及背痈症。 6、巴豆治疗痈疽 ［用料］巴豆适量。 ［制用法］在瓦上炙存性，研末外用。 ［功效］祛寒、解毒、消炎。用于痈溃后腐肉不脱。 7、芙蓉叶醋糊治疗疖肿 ［用料］芙蓉叶粉、醋、蜂蜜各等份。 ［制用法］将3味原料调成湖状，敷于患处，每日2次。 ［功效］清热解毒。适用于疖肿及脓头痱子。 8、生番薯治疮毒

［用料］生番薯适量。 ［制用法］洗净，捣烂。敷患处，每日更换2次。 ［功效］消炎去青。用治疮毒肿痛、乳痈。 9、赤小逗黑豆治疮疖 ［用料］黑豆、赤小豆各10克。 ［制用法］水煎汤。代茶饮用。 ［功效］清热解毒。用治小儿疮疖、脓疱疮。 10、芝麻油治毛囊炎 ［用料］芝麻油、大葱白（根部以上）各适量。 ［制用法］将麻油加热，待起泡冒烟后倒出晾凉，用葱白蘸芝麻油涂患处。每次涂20－30分钟，连涂3日，有奇效。 ［功效］解毒凉肌，消炎散肿。用治毛囊炎。 11、654－2治疗早期疖肿 ［用料］654－2（山莨菪碱）注射液1支。 ［制用法］先用酒精棉球将患处擦净，再用山莨菪碱注射液浸湿纱布（以不滴为度）外敷患处，每日2次；也可用棉球蘸药液涂于患处，每日6－8次。 ［功效］治愈率84.4％，化脓率15.6％，明显优于外涂鱼石脂软膏对照组的治愈率。 12、丝瓜汁治痈疽久不收口 ［用料］鲜丝瓜1个。 ［制用法］将丝瓜切碎，捣烂绞汁。频频涂于患处。

香油的作用

香油的作用 麻油的简介 麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被视为上品。是麻油在山西大致分为三种:一种是西北地区产的,称为“胡麻油”。 麻油的功效与作用 1、富含物质 种子含脂肪油45%一50%,主成分为油酸(约48%)、亚油酸(约37%)、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、廿四烷酸、廿二烷酸的甘油酯。并含木脂素类成分、芝麻素、芝麻林素。种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖原的含量,但大量则降低糖原含量。黑脂麻油可增加大鼠肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量,对肾上腺皮质功能有一定抑制作用。新鲜灭菌的麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激、促进炎症恢复等作用。榨油后的饼对家畜有毒,可引起绞痛、震颤、呼吸困难等症状。 2、功效作用 润燥通便,解毒,生肌。治肠燥便秘,蛔虫、食积腹痛,疮肿,溃疡,疥癣,皮肤皲裂。内服:生用或熬熟。外用:涂搽。

3、临床应用 3.1、治小儿初生,大小便不通:真香油一两,皮硝少许。同煎滚,冷定,徐徐灌入口中,咽下即通。(《蔺氏经验方》)。 3.2、治百药、百虫、五金八石、砒霜、山岚瘴蛊,及河豚诸毒:生胡麻油一碗,灌之,吐出毒物。(《易简方》)。 3.3、治漏眙难产,因血干涩:清油半两,好蜜一两。同煎数十沸,温服。他药无益,以此助血为效。(《便产须知》)。 3.4、治痈疽发背,初作即服此,使毒气不内攻:麻油一斤,煎二十沸,和醇醋二碗,分五次,一日服尽。(《仁斋直指方》)。 3.5、治肿毒初起:麻油,煎葱黑色,趁热,通手旋涂自消。(《百一选方》)。 3.6、治急喉痹:生油一合,急灌之。(《圣济总录》)。 3.7、治梅花秃癣:清油一碗,以小竹子烧火,入内煎沸,沥猪胆汁一个,和匀,剃头擦之,二、三日愈,勿令日晒。(《普济方》)。 4、科学研究 取麻油文火加温至沸腾,冷后装瓶,用以滴鼻,初次每侧鼻孔2～3滴,以后渐增至5～6滴,每日3次。试治63例,52例显效,3例进步或改善,8例无效。平均用药最短者10天,最长者3个月。治疗后自觉鼻通气改善,伴随症状亦随之减轻或消失;部分病例经1年随访,未见复发。试治萎缩性鼻炎及慢性化脓性副鼻窦炎数十例,均未见效。麻油滴鼻后作用徐缓而持久,奏效不如麻黄素液迅速;见效

香油能够治百病？

香油能够治百病？ 家庭医生在线家庭医生在线官方帐号 06-12 18:06 18赞 踩 香油又叫麻油，是由芝麻种子榨取而得的脂肪油，在日常生活中比较常见。《本草纲目》中就有提到：“常食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。”可见，香油不但是一味很好的调味油料，还可以治疗疾病以及对身体起保健作用。但是，香油能够治百病的言论，未免有点夸大。 香油确实能够起一定的治疗功效，其对人体的作用主要表现在以下几个方面，如： 1、延缓衰老：香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能，中老年人久用香油，还可以预防脱发和过早出现白发。 2、保护血管：香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。香油中含有40%左右的亚油酸不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。 3、润肠通便：香油大量的油脂，对便秘有一定的预防作用和疗效，习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。 4、减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。 5、保护嗓子：常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。 6、治疗咳嗽：临睡前用纯芝麻油煎鸡蛋，连续食用数天，可以治咳嗽，这也有助于治愈气管炎、肺气肿。另外，香油还有治疗鼻炎、慢性鼻炎及祛斑滋润皮肤之功效。