漫话冰鲜肉

漫话冰鲜肉

作者：刘国圈

作者单位：天津市静海县畜牧水产业发展服务中心 天津301600刊名：

科学种养

英文刊名：KeXue ZhongYang

年，卷(期)：2013(z1)

参考文献(5条)

1.汤萍排酸肉好吃更安全 2007

2.翟美茹;潘明伟;王立强排酸肉概念分析 2010

3.周顺伍动物生物化学 2009

4.李晓红;王菲菲冷却肉及其保鲜技术的研究进展 2010

5.纪韦韦冷却肉发展存在的问题及其对策 2008

本文链接：https://www.wendangku.net/doc/1512174860.html,/Periodical_kexzy2013z1241.aspx