考察家乡的特产1(湘教版)三年级下
第一单元社会考察活动
单元概述
同学们，我们每个人都有自己的家乡。你的家乡一定有许多可爱的地方，比如，有迷人的自然风光，引以为荣的名胜古迹，享誉中外的土特产品，与众不同的风俗人情，特别是有热爱家乡、建设家乡的人民。
家乡，是养育我们的地方，那景、那物、那人，不论今后你走到哪里都不会遗忘。
在上个学期的社会考察活动中，我们走进了自己所生活、居住的社区，而在本单元的活动中，我们将通过社会考察活动，进一步了解我们的家乡。
参考主题
1、考察家乡的名山名水
2、考察家乡的民俗风情
3、考察家乡的文物古迹
4、考察家乡的特产
活动方式
资料的收集与处理；实地采访
方法学习
多途径收集资料，了解考察的基本过程
学科整合
与语文、数学、美术整合
课时建议
15——20课时
下面，我们以“考察家乡的特产”为例，一起来开展社会考察活动。
家乡特产综合实践活动
《家乡特产》综合实践活动方案 一、准备阶段 （一）家乡特产大搜查 教学内容：了解家乡的特产和什么叫特产。 教学目标：让学生知道什么物产才算是特产，同学之间了解各个地方的特产有那些。 教具：视频、录象。 教学过程： 1、内容导入：放映一些特产的录象（让学生有一个初步的了解） 2、提问： （1）你喜欢哪那些特产，为什么？（个别提问） 部分学生讲完后，试问学生：你知道它们的产地在那里吗？（提问） 师讲：我们的祖国地大物博，物产丰富，各个地区都有自己的特产。新疆吐鲁番的葡萄，广西北海的珍珠，云南周城镇的扎染，吉林长白山的人参，福建武夷山的铁，观音茶，浙江金华的火腿等，都是我国各地著名的特产。每个人都有自己的家乡，都有自己家乡的特产。 （2）老师提问：像很多地方都生产大米，为什么说我们家乡的海鲜是特产呢？（激发学生）
3、你想调查家乡的什么特产？ 根据意愿学生自由分组并选出组长。 4、组长组织围绕本组要研究的特产确定本组要研究的子课题。 5、各小组汇报要研究的子课题，集体讨论。 6、根据子课题，组长进行合理分工、布置调查任务。 7、引导学生搜索家乡特产。 8、课堂小结。 二、实施阶段 （二）了解家乡的特产 教学内容：了解家乡的特产。 教学目标：让学生理解家乡的特产与自然环境，人文特点或者经济发展有什么直接的联系。 教学目的：让学生了解特产与自然环境，人文特点或者经济发展的直接联系。 教学过程： 1、同学们，我们在大连生活学习这么多年，你知道我们家乡的特产是什么吗？ 2、现在哪位同学能够把你所了解的情况说给大家同学听呢？
3、同学自由发言。 4、家乡特产资料收集、汇总与整理。（学生以小组为单位探究） 5、老师总结：其实，特产出产与当地的自然环境，人文特点或经济发展是有着直接的联系的。 6、布置实践要求： （1）要求学生参观特产生产场地，或访问专业人士，了解家乡特产的生产和制作过程。并向大家介绍家乡特产的生产和制作流程，以及技巧。 （2）讲一段关于“大连”的由来。 （3）提问学生：同学们，你家乡的特产是不是也有这样动人的故事呢？搜索有关的故事传说与诗歌跟大家一起分享吧。 三、展示与总结阶段 （三）我为家乡特产作宣传 教学内容：为家乡特产作宣传； 教学目的：让学生学会怎样宣传；激发学生热爱家乡的情感。 教学过程： 1、今天我们继续来学习“我为家乡特产作宣传”，同学们，你们在调查中，你发现家乡的特产是不是有需要改进（改良）的地方？ 2、先以小组为单位进行交流，准备展示。
介绍家乡的特产作文
介绍家乡的特产作文 我的家乡在河南省三门峡市,地处豫西伏牛山区，这里海拔高，气候温和，物产丰富。有名的特产有：大枣、木耳、柿子、苹果等。其中最有名的要数灵宝的苹果了。 灵宝的苹果主要以红富士为主，它长熟以后又大又红，吃起来又脆又甜，营养丰富，吃后让人回味无穷。灵宝苹果种植面积大，产量高，畅销国内外，是馈赠亲友的上等佳品。 我的家乡人杰地灵，环境优美，欢迎各界朋友到三门峡来旅游，热情好客的三门峡老乡一定会端出最大最甜的苹果来款待你。 我爱我的家乡，更爱我家乡的苹果。 篇二：家乡的特产 我的家乡在湖北省宜昌市，这儿盛产水果。五月有桃子，七八月有西瓜、草莓，到了九十月份，人们最喜爱的桔子成熟了。 桔子种在山坡的梯田上，茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。我们这里出产的桔子非常甜，皮薄，颜色金黄。如果剥掉桔子皮，掰下一瓣，放到嘴里一咬，准会有一口的甜水。桔子皮也有用处，可以做成药、香料，放到冰箱里还能除异味。 我的家乡有名的特产就是这甜甜的蜜桔，每当桔子成熟，一车车
的蜜桔被送往全国各地，其它地方的小朋友也能吃上蜜桔，我爱我的家乡！ 篇三：家乡的特产 你知道抚州有什么特产吗？我来告诉你，有广昌白莲、南丰蜜桔、崇仁麻鸡、抚州西瓜、金溪梨家乡的特产说也说不完。 今天我来介绍抚州西瓜。抚州西瓜全国闻名，几千年前家乡的西瓜就被称为贡瓜。抚州西瓜皮厚，好储存，好运输，不易破，?色鲜艳，圆而大无子，而且甜又香、解署止渴，当你吃完后，就会回味无穷，吃了还想吃。所以抚州西瓜大受人们的欢迎。家乡的西瓜源源不断，运向全国各地。 我爱家乡的特产，更爱家乡的西瓜，我希望家乡的西瓜走向全国世界，让世界人们也尝尝抚州西瓜的美味。 篇四：我家乡的特产-苹果 我的家乡在甘肃省正宁县，哪里出产苹果。每年四月份苹果花就开了，漫山遍野白茫茫的，像雪的海洋。等到九十月份的时候，苹果就成熟了，像一个个红红的小灯笼挂在树上。这时的苹果又大又圆，吃起来味道特别甜。这时你来我的家乡，热情好客的老乡，准会摘下最大最甜的苹果让你吃个够。每当这时，商贩们就来到了这里收购苹
关于介绍家乡的特产优秀作文(精选3篇)
关于介绍家乡的特产优秀作文（精选3 篇） 介绍家乡的特产优秀作文1 要说起我们洛阳的特产小吃，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。 牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。 这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。
牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。 牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的.生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。 这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？ 介绍家乡的特产优秀作文2 我的家乡在通海县兴蒙乡，这是一个山清水秀，美丽富饶的地方。 兴蒙乡有许多特产，而最出名的就要数甜瓜了。看！那一排排白色的瓜棚里，一年四季都可以栽种和收获，无论是风和日丽的春天，夏日炎炎的夏天，金风送爽的秋天，还是小雪纷飞的冬天，在瓜棚里都能见到又圆又大的甜瓜。
有关家乡特产英语作文
有关家乡特产英语作文 篇一：介绍家乡特产的作文 介绍家乡特产的作文 我的家乡是北京，糖炒栗子是我家乡的特产，尤其是产自怀柔的油栗炒成的糖炒栗子，更是皮薄，味甜。 每年初冬时节，街边卖炒货的小店门口便会支起一口大铁锅，许多棕色的栗子和无数黑乎乎的小石子伴着糖稀在铁锅里被两个铁制的叶片有节奏地慢慢地翻动，随着铁锅不断地加热，栗子的颜色由浅变深。这时，一股股栗子特有的香气便飘了出来。无需老板特别的吆喝，闻到这馋人的香气，许多人停下脚步，买上一袋，津津有味地吃起来。每到这时，我也会迫不及待地买上一大袋，大快朵颐一番。炒熟的栗子油亮油亮的，冒着热气，在寒冷的冬季为我们带来丝丝暖意。趁热吃。咬一口，把外皮咬破，然后剥壳除膜，把金黄色的栗子塞进嘴里，感觉热乎乎，香喷喷，甜滋滋的。那滋味真是美极了！还等什么，再来一颗吧！ 如今，我跟随爸爸妈妈来到上海生活了，每到冬天，我都会怀念北京的糖炒栗子，因为，那是家乡的味道。 冬天到了，大量的栗子上市了。笔者在宏声商业广场看到，卖糖炒栗子的小摊前人围了一层又一层，被大炉子翻炒得熟透了的栗子热得开了口，香喷喷的气味散发出来特别诱人。看电视、聊
天、逛街时，来一斤糖炒栗子，更是是一件很惬意的事情。栗子有一定的营养价值，当然绝大多数的消费者之所以喜欢吃栗子，原因在于炒栗子那 种特有的香、甜、糯味??事实证明，这样开口的栗子能入味，味道确实特别好，购买的顾客也很多。话虽如此，从安全的角度来说，还是吃不开口的糖炒栗子更好一些。 据了解，炒栗子时，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，时间长了以后变成黑色。焦糖里含有一定的有害成分，是不宜食用的，一般的摊贩和消费者都不了解这一点，炒栗子时，锅里的黑砂一般都会使用很长时间，开口栗子容易黏到这些黑焦糖，被购买的市民吃进肚子里不利于健康。旋转锅里的焦炭等杂质也会同时渗进栗子的开口部位，吃起来很不卫生。还要注意的是，大家在吃栗子时，最好别把手上沾的栗子皮上的东西带到嘴里。 栗子好吃须注意吃法：脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。 天津板栗，又称甘栗。产于蓟县，闻名国内外。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，放进装有粗沙
家乡的土特产作文300字
家乡的特产 我家乡的特产有很多很多,下面就让我给你们介绍一种吧! 它长着一身土黄色的外皮,外皮上坑坑洼洼,凹凸不平,把皮剥开,就露出了它的果实,它穿着一件粉红的外衣,你轻轻的把他的外衣脱下,你就 会发现它那嫩白的皮肤,还有一股淡淡的清香味,如果你亲口尝一尝,甘甜可口,啊太美味啦!朋友你知道他是什么了吗?猜不出来,我给你出个有关它的谜语吧! 黄麻子, 红帐子, 里面住着个白胖子. 朋友,你猜出来了吗?还是我告诉你吧,这就是我们家乡的特产——花生,它的作用可大啦!它可以榨油,补充我们身体所缺的维生素和矿物质,它还有医疗作用呢,它可以补血,它不光作用广大,它还很好吃,而且它的吃法还有好几种呢,如果炒着吃,放点盐,它就香酥可口,如煮着吃,那就可是一个字,“嫩”还特别香,它还可以做成花生粘,花生酥.怎么样?谗住你了吧?. 我们家乡的特产还有很多很多,比如：鸭梨、核桃、棉花、香油.说也说不完,它们正等着你去探究呢! 写家乡特产的作文 “麻屋子，红帐子，里面住这个白胖子。”你们猜，这是什么？没错，这就是人见人爱，我们开封有名的土特产——花生。 花生的叶子是椭圆形的，对称地长在茎上。花生的杆又细又长，看上去像一棵棵小树。花生长在土里，在地面上看不到。等花生完全幼稚的时候，只需把绿油油的茎用力一拔，就可以看到好似风铃般的花生了。 花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高，并可以与鸡蛋、牛奶、肉类等媲美。 花生不只可以生吃、煮着吃、炸着吃、炒了吃，也可以做成花生油、花生酱、花生饼干等，还能把花生和红枣配合使用，既能补虚，又能止血，最易于身体虚弱的出血病人。不只如此，花生在印染、造纸工业上可作乳化剂，在纺织工业上可以做润滑剂，机械制造工业上用作谇火剂。它的用处很大吧！ 花生的好处很多，但是它的精神是最可贵的：它不像苹果、桃子那样把鲜红的果实高高的挂在枝头上，而是矮矮地长在地上，也无声无息、默默无闻、不计较名利地埋在土里。花生虽然没有苹果、桃子的外在美，但他却有着最最可贵的精神;质朴无华。 我们也要学习这种可贵的精神：人要做有用的人，不要做只讲体面，而对他人没有好处的人。我们还要有不求名利只求有助于社会的观念，做一个对集体、对社会真正有用的人！
描写家乡特产的作文参考
描写家乡特产的作文参考 我的家乡在景泰县。这里是个景色优美、物产丰富的地方。有红色的大苹果，有黄色的杏儿，还有深红色的大枣??其中，我最喜欢吃的是枣。 枣的种类有许多种，有深红色的油油枣，有算盘子儿似的麻枣，还有酸味十足的酸枣。 枣树的树干盘曲如龙一般，树皮粗糙，树枝有些光滑。枣树是由枣核发育而成。枣树先破土生长，长到一定的高度时，开始长叶。六月份时，树上开满了千万朵小白花，漂亮极了，花谢了后结出许许多多的小绿枣。到了九月份，小绿枣开始变红、变脆、变甜，像无数颗红玛瑙缀在枝头，看着看着，嘴角就会不由地流出口水来。 我特别喜欢吃枣，因为枣又甜又脆又好吃，它又补血又益气，还能入药呢。真是人间珍品啊！我爱家乡的枣！ 苹果，它们的样子不仅可爱，而且还散发出诱人的香味，让人看着都馋涎欲滴，因此，我最喜欢的水果就是苹果了，而我的家乡就盛产这美味的苹果。 家乡的苹果又大又甜。阳春三月，细雨如丝，当你走进苹果园里，就会看到一棵棵苹果树贪婪地允吸着大自然赐给它的甘露，伸展着嫩绿的枝条，一片片椭圆形的叶子，在雨雾中欢乐地跳着舞。一棵棵树像一把把撑开的绿色大伞。过
了几天，许多苹果树都开满了粉红色的小花，一阵阵清香扑鼻而来。不久，树上的小花逐渐变成白色，花瓣像宫墙，花蕊像一个个小公主，在里面贪婪地睡着。一阵风吹过，花瓣随风飘落，天上下起了花雨，地上铺起了地毯，那花白的似雪，粉的似霞，仿佛置身在花的海洋，那是多么的美丽呀！ 烈日炎炎的盛夏，苹果园里不再清香，而是结满了青色的、枣核般大小的小绒球，这些小苹果吃起来非常的苦涩。九月里，在一阵秋风吹来时，一些苹果就已经变成粉红色的了，像一个个粉红色的小天使挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心。这时候，就可以吃到刚“出笼”的苹果了。这些苹果吃起来很甜，如同吃了冰糖一样。 到了十月上旬，大批的苹果都熟了。粉红的苹果，变成了红玛瑙，硕果累累的挂满了枝头，放眼望去，如一片红色的海洋。闻一闻，香气扑鼻而来让人垂涎欲滴。剥开皮，就能看到乳白色的果肉；咬一口，脆生生、甜津津；嚼一嚼，汁水满口流，让人感到清爽无比。秋风一阵阵吹过来，把这些苹果吹的左摇右摆。它们赶紧对风儿说：我熟了，快去把这个好消息告诉农民伯伯，让他们赶忙过来摘！风儿笑着点点头，然后吧这个消息带给了千家万户。农民伯伯听到了这个消息后，开车的开车，拿筐的拿筐。一个个兴高才烈的去田间采苹果。到了苹果园，农民伯伯看见丰收的苹果一个个笑的合不拢嘴了。哇，苹果园可真热闹呀！看，大人们从树
写家乡特产的作文篇
写家乡特产的作文篇 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】
《写家乡特产的作文》 写家乡特产的作文（一）： 家乡特产 要说起徐州的特产，可真是数不胜数：又酥又脆的小儿酥糖；又圆又甜的红富士苹果；又香又大的新沂板栗而沛县鼋汁狗肉也凭着它鲜亮的色泽，扑鼻的清香、柔韧的口感、原味的鼋汁和酥而不腻的狗肉而跻身徐州特产之列。素而有一句诗：狗肉出锅香满城，刘邦不吃不开张。 沛县狗肉可谓是历史悠久，距今已有两千多年之久。要说它是如何的出名，就要归功于汉初沛县的两位名人刘邦和樊哙。刘邦是沛县人，与樊哙是朋友，在未成事前刘邦是一个死乞白赖之人，常到樊哙的摊喝酒吃狗肉，但每次吃喝完毕，不付分文。时间一长，樊哙难免心痛，为了避开刘邦。他将狗肉烹好，四更即乘船渡河至对岸夏镇去卖。刘邦追到河边，却无钱渡河。正在烦愁之际，恰巧从河中游来一只鼋，那鼋颇解人意，把刘邦送过了河。刘邦寻到樊哙的狗肉摊前，见狗肉尚无人问津，与樊哙寒喧了几句，便迫不及待地吃起了狗肉。樊哙搬到河东三天，因是新摊，狗肉卖不出去，刘邦这一吃，众人都抢着买。三天积存的狗肉很快就卖完了。其后，刘邦常乘龟过河吃樊哙的狗肉。樊哙见躲但是刘邦，恨死了老鼋，就把它偷偷杀了，与狗肉一齐烧煮解恨。谁料这一合烹，顿觉狗肉的滋味不比寻常，发出阵阵异香，尤为鲜美。随后樊哙总用这锅鼋汁烹狗肉，而且香味不减。不久，刘邦当了官，便借口樊哙脾气暴躁，把樊哙的切肉刀没收了。没有了刀，樊哙只好把狗肉烧得更烂，然后用手撕着卖给食客。谁知这酥烂的狗肉撕着吃更具风味。几年后，刘邦当上皇帝，衣锦还乡时想起家乡的狗肉，便以狗肉下酒。从此鼋汁狗肉就名扬四海，流 传至今。 传说不可尽信，但沛县鼋汁狗肉自古闻名却是事实。做鼋汁狗肉的主料都是祖祖辈辈流传下来的：沛县的纯黄狗，祖传的鼋汁，微山湖的野生甲鱼，除了这三种主要的原料外，公丁香、草果、砂仁等20多种名贵佐料也起了不少作用。将狗肉入锅后用慢火焖煨，然后再脱汤上色，才有了这天餐桌上香喷喷的狗肉。沛县狗肉的味道鲜美除了用料讲究外，关键还是汤的炖煮，据说，炖汤的时日越久，煮出来的狗肉越香。狗肉酥烂腴香，甲鱼软嫩鲜美，一切工序都是那么恰到好处。 作为历史悠久的文化遗产，鼋汁狗肉的包装也十分有历史好处，四个不规则的大字鼋汁狗肉潇洒的印在红色的包装袋上，下面是一幅古老的汉画像石，上面刻画着这样一个情景：秦末农民大起义之后刘邦当上皇帝，衣锦还乡时，想起家乡的狗肉，便召来父老乡亲，用大块狗肉下酒。酒酣耳热之时，踌躇满志的刘邦乘兴起舞，并高唱《大风歌》。
关于家乡土特产的社会实践调查报告
我家乡苍山县如今是国内有名的金针菇之乡，在大蒜之乡之后金针菇的种植也逐渐成了规模，现在，家乡里金针菇基地就有十几个，种植面积也已经占总面积二成以上。而我家也是金针菇种植户，家里有大棚五个，可种植八万斤金针菇。我趁寒假里有时间，决定进行一次社会实践调查，到第一线去详细了解金针菇的生产及其他情况。下面先介绍一下金针菇的种植价值：首先，金针菇学名毛柄金钱菌，俗称构菌、朴菇、冬菇等，属伞菌目口蘑科金针菇属。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。金针菇不仅味道鲜美而且营养丰富，它含有较全的人体必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸尤其丰富，也含有丰富的锌，对儿童的身高和智力发育有良好的作用，金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，它还含有一种朴菇素，可增强对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还可抑制血糖升高，降低胆固醇。菌类食品本来就有纯绿色标识，在越来越关注健康饮食、营养饮食的今天，更多的人把目光投向了金针菇，同时网络、养生节目也推荐金针菇。目前，不只是我国，全世界的需求量激增，我国是个农业大国，加工的金针菇有很大比例销往国外，外销加内供，市场十分紧俏，各地方供不应求，金针菇前景十分广阔。我还了解到有关金针菇的市场信息：金针菇是一种稳赚不赔的行业，目前金针菇的平均价格在每斤2.3元左右，每亩一次投入原料3万斤，每年可采摘三到四次，第一茬的产量在2.4万斤左右，仅第一茬就会产生净利润1万余元，以后的产量折算成利润保守计算也有3万元，经济利益很高，其养殖周期为当年8月份至次年3月份，半年多的时间，具有时间短、见效快的特点。由于种种优点，金针菇的种植规模仍在不断扩大，可以想见家乡的金针菇基地还会继续扩增，事业会依然红火。我先从事的劳动就是整理大棚，这是个比较繁琐的工作，需要搭建，铺地，消毒等等环节。然后就是装包了，所谓装包呢，就是将菌丝生长所需要的养料装在一个小塑料袋里，这是最忙碌的最耗力的工作，因为常常一次需要将8000多斤的料装在每一个小包里，通常我们都会请乡亲们来帮忙，然后付给他们工钱，也正是因为劳动的繁杂忙碌，经常是几户人家合伙经营，共同完成装包这项程序。装包结束后，就要对这一个个小包进行消毒，需要将它们垒成一个大长方体，然后用大型的锅炉进行高温灭菌。一锅料大约需要烧48个小时，耗费1500斤木炭。之后就是至关重要的接种环节。就是将菌种接在已经消过毒的小包里，这环节对无菌要求很严格，它是在专门的接菌箱内完成的，箱内需要进行消毒，一般是通过烟雾消毒。整个暑假我所重复的工作就是这繁琐的环节。在工作的过程中我用统计与分析的理论对种植金针菇的成本与效益进行了估算，下面是结合家乡苍山县的养殖和实际情况，以一亩的棚为例进行的全面分析： 2、栽培时间。金针菇为低温型真菌，，最适宜的温度为8到10摄氏度，为当年8月份~次年3月份;而平菇为高温型真菌，可根据品种特性，做好茬口安排，麦前养殖平菇，秋后养殖金针菇，可获得双赢双利。出菇时间为年前年后，农闲时段，外出打工的也已陆续回家，不占用其他劳动时间。建棚成本仅在第一年的时候产生，以后会大幅度减少，这样算来，每年的净利润均在2万元以上，金针菇养殖过程简单易学，占用劳动力少，时间跨度短。让我对这个产业产生了更多的兴趣，也让我更有耐心去继续体验这个劳动。在体验的过程中我发现养殖金针菇没有赔钱的，是一项稳赚不赔的产业，只是赚多赚少的问题，产量与质量跟个人得管理水平有关。我开始为家乡的特色产业感到无比的自豪，并愿意将我的体验进行下去。在这个过程中我有幸到当地的金针菇加工基地去实习一个星期，在那里我了解到金针菇的几种加工方式： 1.初加工 2.盐渍 (1)预煮把5%～10%食盐水置于铝锅内煮沸，倒入金针菇，煮沸5～7分钟，捞出沥去水分。 3.制罐头把优质的金针菇放在开水中烫几分钟捞起，进行脱色，然后放在生理盐水中，制罐，高压灭菌消毒，即制成罐头。其工艺为：采收挑选杀青冷却分装加液排气压盖杀菌(123～130℃，30分钟～90分钟)冷却保温(38℃)检验成品。 4.塑膜真空包装 5.干制在这个寒假里，我帮助家里装包、接种，然后又去了当地的金针菇加工基地了解了金针菇加工的几种方法，感觉学习到不少知识，在农业
小学二年级家乡特产作文
小学二年级家乡特产作文 【篇一】 我的家乡在陕西武功，那里有一种特产是锅盔。我们那里的锅盔特别好吃，它大大的、圆圆的，像一个大锅盖，外面的皮又黄又硬，像盔甲一样，吃起来特别有嚼头，里面却非常松软，入口即化，和外面的皮口感相反。 做这样的锅盔要花费好长时间，听说要在大锅里烤上一天呢！还要不停的翻面。这就是我们家乡特产。假如有时间就到我们家乡来尝一尝吧！ 【篇二】 我的家乡在四川广元，那儿是一个美丽的地方，有山，有水，风景特别优美，空气非常新鲜。在我的家乡，最有名的还算红心猕猴桃和雪梨。 红心猕猴桃个个椭圆形，只要是你拿刀轻轻地把它切开，就能看到里面呈放射状红色条纹，就像刚升出的太阳的光辉。一口咬下去，汁多果肉浓甜微酸，特别好吃。 另一个让我喜欢的就是家乡的雪梨。四川是个美丽的地方，假如你要是来了，我保准带着酸甜可口的红心猕猴桃和雪梨来迎接你！
我的家乡在宁波，那里风光秀丽，物产丰富，还有许多的名胜古迹。 我的家乡的特产有很多，特别是蔬菜：有胖胖的辣椒、圆圆的南瓜、又细又长的豆角等等。当然，在我的家乡还有刚建好的“名人文化公园”。太阳下山时，人们都会不约而同地来到这里，一起玩耍、一起漫步、一起做游戏。小孩子们在公园里的名人的中间钻来钻去，仿佛在玩捉迷藏，别提有多快乐了。当天黑时，大家纷纷解散，向家中走去，而第二天还会准时相约在这里。 家乡爱我，我也爱这个美丽的家乡！ 【篇四】 我的家乡在温州，是一座美丽的城市。温州的特产很多，有香甜的瓯柑、有营养吩咐的杨梅，还有清香的茶叶等。每年五六月的时候，沉甸甸的杨梅压弯了枝头，那紫里透红人人见了都流口水。没熟透的杨梅很酸，熟透了的杨梅酸酸甜甜。有的杨梅鲜红鲜红的，像一个闪光的珍珠，有的杨梅紫红紫红的，十分惹人喜欢摘下一颗放进嘴里，酸酸甜甜的之水立即动人肺腑，叫人越吃越想吃。假如你这时候来我们的家乡，我一定让你尝尝我们的杨梅。
介绍家乡特产的作文
介绍家乡特产的作文 我的家乡是北京，糖炒栗子是我家乡的特产，尤其是产自怀柔的油栗炒成的糖炒栗子，更是皮薄，味甜。 每年初冬时节，街边卖炒货的小店门口便会支起一口大铁锅，许多棕色的栗子和无数黑乎乎的小石子伴着糖稀在铁锅里被两个铁制的叶片有节奏地慢慢地翻动，随着铁锅不断地加热，栗子的颜色由浅变深。这时，一股股栗子特有的香气便飘了出来。无需老板特别的吆喝，闻到这馋人的香气，许多人停下脚步，买上一袋，津津有味地吃起来。每到这时，我也会迫不及待地买上一大袋，大快朵颐一番。 炒熟的栗子油亮油亮的，冒着热气，在寒冷的冬季为我们带来丝丝暖意。趁热吃。咬一口，把外皮咬破，然后剥壳除膜，把金黄色的栗子塞进嘴里，感觉热乎乎，香喷喷，甜滋滋的。那滋味真是美极了！还等什么，再来一颗吧！ 如今，我跟随爸爸妈妈来到上海生活了，每到冬天，我都会怀念北京的糖炒栗子，因为，那是家乡的味道。 冬天到了，大量的栗子上市了。笔者在宏声商业广场看到，卖糖炒栗子的小摊前人围了一层又一层，被大炉子翻炒得熟透了的栗子热得开了口，香喷喷的气味散发出来特别诱人。看电视、聊天、逛街时，来一斤糖炒栗子，更是是一件很惬意的事情。栗子有一定的营养价值，当然绝大多数的消费者之所以喜欢吃栗子，原因在于炒栗子那
种特有的香、甜、糯味……事实证明，这样开口的栗子能入味，味道确实特别好，购买的顾客也很多。话虽如此，从安全的角度来说，还是吃不开口的糖炒栗子更好一些。 据了解，炒栗子时，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，时间长了以后变成黑色。焦糖里含有一定的有害成分，是不宜食用的，一般的摊贩和消费者都不了解这一点，炒栗子时，锅里的黑砂一般都会使用很长时间，开口栗子容易黏到这些黑焦糖，被购买的市民吃进肚子里不利于健康。旋转锅里的焦炭等杂质也会同时渗进栗子的开口部位，吃起来很不卫生。还要注意的是，大家在吃栗子时，最好别把手上沾的栗子皮上的东西带到嘴里。 栗子好吃须注意吃法：脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
家乡的特产作文400字
家乡的特产作文400字 我的家乡在闽南，闽南的特产不多，而我最喜欢的是——菜粿。 炸菜粿是福建闽南一带盛行的汉族传统小吃。每逢过年过节，各家各户都会油炸一些东西，菜粿便是其中一种。 菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，先蒸熟再切成块，最后油炸。 油炸过后的菜粿外表呈金黄色微微有一点焦，里面白嫩嫩的。菜粿一般会被切成小三角形的形状，而有些人手笨拙，炸出来的菜粿有大有小有各种各样的形状，这不一样大小不一样形状的菜粿放在一起就导致整体不是很美观。 菜粿不但外观诱人而且吃起来也很好吃。 刚刚出锅的菜粿很烫冒着热气，不过就是要趁着热气吃才是最美味的。一口咬下去，外面酥酥的，里面软软糯糯的，又香又好吃让人忍不住吃了一块又一块。不过大家可不要吃太多哟！有一次，我吃菜粿吃太多了，结果就生病了。 看了那么多关于菜粿的介绍，你应该知道了菜粿能成为闽南人最喜欢的食物之一的原因了吧。如果你心动了，就快点来我的家乡品尝一下闽南炸菜粿吧！ 土笋冻是闽南的特色小吃。土笋冻里那黑黝黝的长条，是海沙虫，海沙虫也就是土笋。之前，我还以为土笋是土壤
中的笋。 土笋冻的制作方法，我可是了如指掌哟！做土笋冻，我们需要海沙虫和水放入锅中，加入盐，等胶质溶出之后，连汤打起，放入碗中，让它自然冷却形成胶状体。它的颜色带有淡淡的灰黑色，晶莹剔透，像一颗灰色的宝石。一只只土笋好像在水中游泳。要说吃土笋冻，就要提到它的“伴侣”——秘制蘸酱。醋、酱油和蒜泥的组合，给土笋冻带来了更丰富的味觉享受。 土笋冻口感鲜嫩酥脆，美味极了，一口下去，满口的.回味无穷。男女老少每人一口，个个都停不下来。 土笋冻不但味道鲜美，还营养健康，而且还是个医生呢！当喉咙痛时，它是止痛的好帮手；上火时，它是一支消防队，“熊熊烈火”被扑灭，清凉解热，是人们在夏天里十分喜欢的小吃。 土笋冻具有浓郁的地方特色，它是我从小到大一直喜爱的小吃。不论在哪里，一提土笋冻，我口中就能回味起那脆爽可口的味道，我爱故乡的土笋冻！ 我爱家乡的紫菜煎。 紫菜煎有各种各样的形状，它就像蓝盈盈的蓝天上的云朵在变魔术一样，有的像大象，有的像小兔，还有的像小猫。 紫菜煎的颜色各色各样。先是黑紫黑紫的，下锅煎时，随后变成黑色，最后自裁剪变成了全黑色，但是里面还有一
家乡的特产作文500字
家乡的特产 给大家猜个谜语身穿铁甲衣，十指如箭支，胸中藏琥珀，口吐夜明珠。如果大家不猜不出来，那就让我来告诉你吧！答案是：螃蟹。 我们舟山有许多螃蟹，如：梭子蟹、三眼蟹、红蟹我们舟山最有名的就是梭子蟹。 梭子蟹的背上驮着一个硬梆梆的大壳，像古代青铜骑士披着盔甲，两个长钳子像两把锋利的大刀，不时挥舞着，要不是有橡皮筋把它绑住，你早就被蟹钳住不放了。 夏天的梭子蟹肉长的十分嫩，但不肥，价格为十到二十元左右。在雌蟹的肚子上长着许多金黄色的籽。渔业局为了保护海洋资源，定六到九月份为禁渔期，让更多海里的动物，繁殖长大。一到秋天蟹开始长肉了，这时产量增加了许多，价格急促下降，人们尽情的享受螃蟹的美味。到了寒冷的冬天，雌蟹脂膏满满的，在壳的外面还能看到红彤彤的脂膏，那时产量很低，也正是螃蟹最肥的时候，价格很贵。 蟹不仅味道鲜美，还含有很高的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素甲、钙等。 蟹的吃法有很多，如：蒸、煮、炒，还可以做成蟹酱、蟹汤、蟹糊吃。
但是炒是最好吃的了。先把螃蟹的壳打开，将里面的肉切成四五块，然后拿来配炒一下，最后把炒好的配料和螃蟹一起炒。这样炒好的螃蟹就可以出锅了。 哈哈，说得你嘴馋了吧，有空一定要来舟山噢！ 2家乡的特产 我的家乡在山西省灵丘县，灵丘县得名于赵武灵王墓，地形呈盆地，四季分明。我的家乡有很多特产，最出名的有苦荞凉粉、苦荞茶、黄烧饼…… 苦荞凉粉是我的家乡第一风味小吃，主要以凉食，配以本地所产的豆腐干加拌料和红辣椒，吃起来滑润爽口，苦辣酸集于一体，且经济实惠。苦荞凉粉中的苦荞具有较高的营养和药用价值。长期食用可益气力，续精神。药力作用可以调治高血压，控制糖尿病等。 苦荞茶是近年来融入了灵丘人民的智慧研究出来的一种保健茶。泡制后颜色呈浅黄色，口感清香醇厚，品后或甜或苦，回味无穷。苦荞茶中的苦参，苦参碱，苦参黄酮等都有抗心率失常的作用。长期饮用苦荞茶可以降三高（高血压、高血糖、高血脂），增加人体免疫力。同时，具有健胃、清热等功效，是人们生活中必不可少的保健品。 黄烧饼源于清朝中叶，距今已有四百多年的历史，可谓历史悠久。黄烧饼有碗口大小，表面撒有芝麻，略薄，用面粉烧制而成。据传，有“一天一饼”之说，可见它的抗饥饿性
综合实践活动方案家乡特产的调查和推广
综合实践活动方案：《家乡特产的调查和推广》 秦邮实验小学六（2）班 1.设计思路 本次主题活动是以小课题研究为基本形式，让学生在老师的帮助、指导下，从自己感兴趣的问题入手，通过讨论交流，确定关于家乡特产的研究课题。在活动实施过程中，通过合作调查、采访、访问、信息搜集与处理、表达与交流、展示与评价等探索活动，拉近学生与家乡特产的距离，促进学生真正了解家乡特产。增进学生对身边事物进行探究的探究心理，鼓励学生不断学习，不断创新。 2.活动总目标 （1）认知和技能： ①对家乡特产展开调查，进行研究，充分了解家乡特产。 ②通过活动，对实践活动的方法、步骤有进一步的体验和了解。 （2）过程和方法： ①通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高。 ②通过小组合作调查、访问、汇报交流促进学生的协作探究精神、学习交流能力、相互欣赏的意识的生成以及学生人际交往能力、口头表达能力、自我评价能力等的提高。 （3）情感态度与价值观： ①以小组研究的形式，通过合作小组的集体研究，对自己的成果有喜悦感、成就感，感受与他人协作交流的乐趣。 ②通过实践研究，对有正确的价值取向，并在把活动成果推广的过程中感受实践的价值。 一、活动安排及实施
（一）活动主体：六二班全体学生 （二）活动时长：活动总长大约半月，其中课内4—5课时。 （三）活动准备： 1．教师准备：查阅有关资料（文字、图片与影像）；制订各个阶段的指导方案与要点；制作课件；设计研究表格…… 2．学生准备：选题、分组、制定活动方案；准备实践活动所需要的相机、活动记录表；对特产作初步的了解；查阅采访、调查等具体操作方法；准备成果展示交流时需要的幻灯片…… 二：总结、交流阶段 1．活动时间：课内2课时。 2．阶段目标： （1）学生以各种形式展示研究成果，在这个过程中要善倾听，会发现，能质疑，巧答辩，为后期的修改完善并推广研究成果奠定基础。 （2）通过展示使学生享受成功的喜悦，激起学生的社会责任心。 3．课堂呈现形式：成果展示课。 4．活动准备： （1）各展示小组根据各自的活动成果做好展示准备。 （2）课件。 （3）场地布置，座位排列。 5．活动过程： （1）教师小结前阶段小课题研究情况导入新课。
赞美家乡特产的作文
赞美家乡特产的作文 在平时的生活中，你一定品尝过家乡的特产吧！来来来，和我们一起分享一下你们家乡的特产吧！下面，出guo为大家的《赞美家乡特产的作文》三篇，欢迎大家阅读，只供参考，希望喜欢！！！ 我的家乡在山东阳谷，那里风景优美，有很多风景名胜，还有很多土特产。如花生、小米、小麦、玉米、武大郎炊饼、王婆咸菜、乌梅茶……我最喜欢吃的就是武大郎炊饼里。 武大郎炊饼是一种以小麦粉、芝麻、白糖等为原料制作的纯手工制品，它有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。 记得有一次，爸爸从老家回来，给我们带回里几包“武大郎炊饼”。我一看，这不就是薄薄的烧饼吗？这能有啥好吃的？我可不会喜欢它们的。炊饼就被放在那里，我动都不想去动一下。 哥哥放学里，他打开一包吃了起来。空气中顿时传来一丝又甜又香的味道。我看哥哥吃得津津有味，我也拿出一片开始吃起来。炊饼进到嘴里，酥酥的，脆脆的，嚼一下，顿时嘴里充满了芝麻的清香。我把这一片吃完了，又拿出一片吃起来，真好吃！
吃到第三片的时候，我不小心没拿好，炊饼掉到了地下，一下子摔成里碎片。妈妈一边收拾，一边说：“这武大郎炊饼的特色之一就是特别酥，入口一嚼即碎，只要你摔到地下，它立马就会被摔成碎片，以后拿的时候要小心。” 我一边答应着，一边继续吃炊饼，因为它真是太美味了。 如果你们以后去我的家乡阳谷，一定要买几包武大郎炊饼尝尝哟！ 我家乡的特产可是在全世界出了名的，如果你不知道，那你就孤陋寡闻了。现在就让我给你好好的介绍吧！ 它，有的红通通的，有的是青的，还有的是半青半红的！红的像火，是人垂涎三尺；青的像草，使人一见就酸的牙疼；而半青半红的呢，像草地上燃烧起一团熊熊火焰，那香味，即使人们闭着眼睛，也会随着香味走过去的。看来，这东西的诱惑力有多大！ 它的形状圆圆的，即像一个红灯笼，又像一位少女害羞的脸庞，十分美丽。这时，你轻轻的咬一小口，自会感觉到一股蜜汁流到你的心窝里，美极了，倍儿甜！它呀，不仅好吃，而且还有开胃健
五年级描写家乡特产的作文怎么写范文400字
五年级描写家乡特产的作文怎么写范文400字我的家乡在陕北清涧，素有“中国西部红枣之乡”的美称，这里出产的红枣是上等补品，难怪人们常说“一天吃三枣，长生不显老。”下面是我为大家带来的五年级写家乡的特产的作文，希望你们可以喜欢哦。 写家乡的特产的作文篇一： 我家住在东台市的一个小镇，典型的水乡小镇。家乡人杰地灵、地肥水美。这里的特产很多，其中最出名的要算东台臭豆腐和鱼汤面了。 先为大家介绍下东台臭豆腐吧。“东台臭豆腐”可是很有名的哟，每当在盐城、建湖看到“东台臭豆腐”的广告牌时，作为东台人，我都会自豪地对身边的人说：“看，这就是我们东台的特产哟。”你 可别这个“臭”字所吓倒哦，有句话叫“闻起来臭，吃起来香”，真是太形象了。还记得第一次吃臭豆腐时，我像很多人一样，捏着鼻子大叫起来：“这是什么呀?这么臭能吃嘛?”可是没想到，师傅 把臭豆腐先放到滚热的油锅里炸成金黄，起泡，捞出来，再放上香菜、蒜头、辣酱等调味料，吃起来别提有多香啦! 再来说说鱼汤面。我想聪明的你根据名字已经猜出来了吧?没错，就是用鱼汤下的面。最讲究的鱼汤是用鲫鱼、黄鳝的鱼骨头熬成的，乳白鲜美的汤加上手工擀成的面条，上面撒些香菜、胡椒面、 香油、麻油、酱油，想想都让人垂涎欲滴。每次我都能吃上满满的一大碗。 前段时间，和爸爸妈妈一起看《舌尖上的中国》，上面介绍了全国各地的许多美食，我真想把我们东台的臭豆腐和鱼汤面介绍给他们，让我们家乡的特产走
出东台，走向全国。 写家乡的特产的作文篇二： 我的家乡是个龙眼之乡。我爱家乡的.一草一木，更家家乡的特产――龙眼。 我的家乡漫山遍野都是龙眼，郁郁葱葱的，像一片绿色的海洋，龙眼树的外表并没有什么惊人之处，但是它的果质好，甜味十足。我很早就尝到了这种甜而不腻、糯而爽口的特色了。 一到夏天，果实就挂满枝头了，把树枝都压弯了腰。细看龙眼，只见它是圆圆的，细的只有黄豆那么大，大则有拇指那么大了。龙眼在不同的阶段是有不同的味道的：熟透的龙眼甜津津的，没有熟透的则有一种苦涩的感觉。只要你轻轻地剥开龙眼的皮，你就可以闻到龙眼那独特的芳香了。在晶莹圆润的果肉里嵌着棕黑色的核。 如果这个时候你到我的家乡来，就可以看到一种繁忙的景象：挑萝的挑萝，挑筐的挑筐，在乡间小路上来回奔跑，乡亲们正从龙眼树上摘下一串串硕大成熟的龙眼，一箩箩，一筐筐地装上汽车远销各地。这时，你先别忙着看，自己先吃过够吧，家家户户的人都争着让你品尝他们劳动的果实呢。 写家乡的特产的作文篇三： 我的家乡在涌泉，这里风景秀丽，我最喜欢家乡的特产——桔子。 春天来了，万物复苏，百花争艳。一阵阵清香扑鼻而来，原来是桔子花开了，满树的洁白无瑕的桔子花一朵朵一簇簇，仿佛一张张可爱的笑脸。散发着迷人的芳香，引来一只只五彩斑斓的蝴蝶在花丛中翩翩起舞。一只小蜜蜂闻到了桔子花的香味，连忙叫伙伴一起去彩蜜，一群群蜜蜂一拥而上，好像在比谁采的蜜多。 到了炎热的夏天，桔子树上结满了绿绿的没有成熟的桔子，如果你现在就想
家乡的特产(800字作文)
家乡的特产_800字 我的家乡在通海县兴蒙乡，这是一个山清水秀，美丽富饶的地方。 兴蒙乡有许多特产，而最出名的就要数甜瓜了。看！那一排排白色的瓜棚里，一年四季都可以栽种和收获，无论是风和日丽的春天，夏日炎炎的夏天，金风送爽的秋天，还是小雪纷飞的冬天，在瓜棚里都能见到又圆又大的甜瓜。 一天，舅舅从老家来城里看我们，给我们带来了许多甜瓜，你看那甜瓜，浅白色的身子，披着一身毛茸茸的外衣，显得特别神气，嘿，摸上去还带刺呢！听舅舅说，甜瓜的品种有许多，有香甜可口的红尊 我被舅舅说得口水都流出来了，赶紧拿了一个甜瓜，迫不及待地把它洗好，放在砧板上，用刀把它均匀地切成四瓣。只见甜瓜里的汁儿直往外流，轻轻掰开，露出了晶莹剔透的果肉，里面还有许多小小的白色的籽，仿佛许多小公主住在水灵灵的摇篮里。 闻一闻，啊，酸中带甜，甜中还夹杂着一股淡淡的清香，令人垂涎三尺。尝一尝，哇，真是香甜爽口，清脆多汁，美味极了，吃完后，还回味无穷，令人越吃越爱吃。要是在炎热的夏天能吃上几口甜瓜，那可真是甜凉解渴，爽极了！ 通过查阅相关资料，我知道了：甜瓜属于葫芦汁，是蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传人中国，明朝开始广泛种植。2008年，我的家乡兴蒙开始大量种植甜瓜，因为家乡的土壤，气候都比较合适甜瓜的生长。现在，甜瓜已成为了兴蒙乡一道亮丽的风景，而且给兴蒙乡带来了很好的经济效益。 甜瓜全身都是宝。甜瓜的根、茎、叶、花、果实、瓜皮、都可以供药用。甜瓜的茎能治齆鼻；叶能治头癣；花能治心痛、毒疮；皮可以用来治疗牙痛，真是用处多多。 甜瓜不仅是治病的好药材，而且甜瓜还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、还有酸、钙、磷、铁等人体所需要的营养素。听了我的介绍，你一定都口水直流了吧！如果你们有机会到我的家乡，别忘了一定要品尝美味的甜瓜哦！ 我爱家乡美味的甜瓜，更爱我的家乡。 六年级:陈汉蒙娜
综合实践活动《走近家乡特产》教学设计
《走近家乡特产》教学设计 一、教学目标： 1、通过展示，让学生进一步了解自己的家乡，进一步激发学生对自己家乡的自豪感和责任感。 2、培养学生综合实践的能力。 3、学生自主选择恰当的方式，展示自己的调查，培养学生主动构思、组织的能力。 二、教学重难点： 培养学生合作探究的能力，进一步深化自主学习的意识。 三、教学准备： 多媒体课件，课堂记录表。 四、教学过程： （一）情景引入：同学们，国庆假期，我们肥城春秋古城举办了首届文化庙会，这次庙会促进了各地物质文化交流。 我们有去的吗？（评价）集市庙会社区庙会 庙会上的物品可以说是琳琅满目，有哪些好吃的好玩的呢？（长沙臭豆腐巴西烤肉北京糖葫芦、、、） 非常好，观察真仔细。（善于观察，善于发现就是会学习的孩子生活就是大课堂，处处留心皆学问。） 那么老师有个问题，为什么说天津-狗不理包子长沙—臭豆腐，不加地方名可以吗？（不可以）（因为这些都是—特产板书） 师结：我们的祖国地大物博，各地方独具特色有很多物产，不仅满足物质文化需要，也带来了可观经济效益。 这节课我们走近家乡（板书）特产，感受一下家乡特产的无穷魅力！ （二）山东特产：我们家乡山东历史悠久，物产丰富，根据你课前了解、调查、搜集的信息，我们山东有哪些特产？（举手） 善于调查善于搜集是学习的好方法。 --（大屏幕）一起看老师搜集的山东特产？ 特产分类：认真观察，这两页ppt上的特产，有什么不同呢？（通俗：能吃的和不能吃的）饮食类和文化纪念品类。 （三）分享特产： 特产就是不同地方的产物，也就是特产具有地域性的特点。
1、随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，我们外出的机会也越来越多。你了解或接触过那些地方特产呢？ 2、当然，现在便利的交通，快捷的物流，你的爸爸妈妈购买或在网上购买过哪些地方的特产呢？ 请以小组为单位交流讨论一下，由组长整理在课堂记录上。一会我们分享一下。限时1分钟。（填表） 3、安全小提示：购买地方特产需要注意什么呢？ （四）家乡肥城特产 我们肥城物产丰富，风景美丽，也有许多特产。 我们的家乡肥城最有名的特产是什么？--肥桃 你还知道我们肥城那些特产呢？（举手） 我们家乡肥城有这么多的特产啊，我们为此很骄傲！ 课前，老师调查搜集了家乡特产肥桃的一些资料，并制作了一张资料卡，我们来看一下:调查时间，调查人，特产简介～，使用价值～，感受～。还有图片。资料卡一般一卡一物，一卡一事。 下面请同学们以小组为单位，选择家乡肥城的一种特产，根据课前了解调查搜集的信息，制作一张资料卡。内容翔实，样式美观。字体工整，图文并茂。 限时五分钟，（有限的时间创造无限的价值）。5分钟以后，我们交流展示一下，选出今天的“最佳制作”小组。 （五）交流展示 要求：从第一小组开始，每个小组两位成员。其他小组对内容、样式、汇报语言等进行评价。评价时小组内简单商议一下，由组长说出分数。最高5分，最低1分，一定要实事求是，公正公平。 （五）推广特产 为了让我们的特产更加有知名度，走出家门，走向全国，扬名海外。请小组内讨论一下，在资料料卡下面写出一句宣传语或广告词。（限时30秒） 在ppt第一页上有老师单位和姓名，还记得老师来自哪个单位吗？（演马小学，我们演马牛肉飘香四海。老师姓什么，孔，来自孔庄。孔庄粉皮名扬四方。）欢迎同学们在假期或周末到老师的家乡品尝牛肉和粉皮，还有机会了解它们的制作过程。 （六）总结：
有关介绍家乡特色美食作文
有关介绍家乡特色美食作文 【篇一：家乡特色美食作文】 生活，离不开衣食住行，而吃，则是百姓们最关注的话题。我的家乡就有很多的小吃。鱼香肉丝则是我们这边最有名的。 鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。 鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。 吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。 没过一段时间，鱼香肉丝就整盘进了我的肚子，爸爸妈妈看到狼吞虎咽的我，都开心的笑了。 【篇二：家乡特色美食作文】 我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特
色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！ 我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。 相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。 过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，大家总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！ 八宝饭的地位不但重要，连做法和特点都很特别呢！ 做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。 民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。 在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！ 把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！ 【篇三：家乡特色美食作文】 在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：