(整理)大葱种植与管理技术集锦.
大葱种植中的病害管理与预防汇总
【如何防治大葱黑斑病】
症状：大葱黑斑病近几年来已上升为主要大葱病害，主要危害叶片和花梗，采种株更易发病。叶片最初出现黄白色褪绿长圆斑。后迅速向上下扩展，形成梭形病斑
，变为
黑褐色，边缘具黄色晕圈。病情继续扩展，斑与斑连片后仍保持梭形，病斑上略现轮
纹，层
次分明。后期病斑上密生黑绒状霉层，即分生孢子梗及分生孢子，发病严重植株叶上
部萎黄
干枯或茎秆折断。
防治方法
(1)农业防治。施足有机底肥，增施磷钾肥，合理密植，清除田间病残体，重病地实行2～3年非葱类作物轮作。加强田间管理，大雨后及时排水，促进植株稳健生
长，提高
植株抗病能力。(2)药剂防治。发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液；或50%
扑海因可
湿性粉剂1000倍；或70%大生可湿性粉剂600倍或14%络氨铜300倍液，也可选用1：0.5：200 波尔多液，隔5～7天喷1次，连喷3～4次。
【如何防治大葱锈病】
症状：大葱锈病发生普遍，是大葱的主要病害，
春末夏初开始发生。秋季危害最重。主要为害叶、花梗，有时也危害绿色茎部。初在
寄主表
皮下产生椭圆形稍隆起的橙黄色孢斑即夏孢子堆。后表皮破裂向外翻卷散出橙黄色粉
末即夏
孢子。到晚秋或环境条件不良时则形成黑褐色孢子
堆，多为纺锤形，病部表皮破裂后散发出黑色孢斑即冬孢子堆。发病严重时，葱叶上
布满
大大小小病斑，造成叶梗干枯。
防治：
(1)农业防治。大葱喜肥，应施足有机肥，增施磷钾肥，小水勤浇，提高植株抗病能力。移栽时剔除病苗弱苗，摘除病叶，清除病残体。(2)药剂防治。发病初期喷
洒15%三
唑酮可湿性粉剂1000倍液，或50%萎锈灵乳油800倍，或70%新万生可湿性粉剂600倍液，或25 %敌力脱乳油3000倍液，隔5～7天喷一次，连喷2～3次。
【如何防治大葱灰霉病】
?
大葱灰霉病又称白色斑点病，是大葱的主要病害。主要为害叶片，初期
在叶上呈白色椭圆形或近圆形斑点，多由叶尖向下发展，逐渐连成片，使叶尖卷曲枯
死。湿
度大时，枯叶上出现大量的灰色霉层。
防治措施：(1)农业防治。选用抗病品种，增施有机肥料，合理增施磷钾肥，加
强田间管
理
。墒大时及时中耕散墒降湿，保证大葱健壮生长。(2)药剂防治。轮换喷施50%多菌灵或70% 甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液。
【如何防治大葱霜霉病】
?
症状：大葱霜霉病是大葱的常见病害，发生比较普遍，或明显降低产量和品
质。主要为害叶片和花梗。染病后初在叶或花梗上产生卵圆形黄白色斑点，边缘不明
显，病
斑扩大联合，沿叶、梗呈筒状发展，干燥时变为枯斑。叶片的中下部受害时，病部以
上的叶
片下垂干枯。假茎感病，病部多破裂，植株弯曲。鳞茎感病，可引起系统侵染，病株
矮化，
叶片扭曲畸形，呈苍白绿色，湿度大时表面遍生黄白色绒状物，后呈暗灰紫色霉层。
防治措施
(1)农业防治。选择地势高，排灌方便的田块种植，并与粮食作物实行2～3年轮作。收获时，清除田间病残体，施足有机底肥，增施磷钾肥，合理密植，定植时剔除
病苗，
防止大水漫灌。加强田间管理，作到雨后及时排涝，抢时锄地松土，保证土壤具有良
好的通
透性，调节田间小气候。(2)种子消毒。用种子量0.4%的25%瑞毒霉拌种，或用50℃温水浸种2 5分钟，再浸入冷水中，晾干后播种。(3)药剂防治。发病初期喷施90%
乙磷铝800倍液加65% 代
森锌可湿性粉剂400倍液；或58%甲霜灵锰锌600倍液；或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或6 4%杀毒矾500倍液；或72.2%普力克水剂800倍液；每隔5～7天
喷洒1次，交替用药，连喷2～3 次。
【如何防治大葱紫斑病】
?
症状：大葱紫斑病是大葱的重要病害，还可危害葱头、大蒜等。主要为害叶片和
花梗，也可为害叶鞘，病斑初为水渍状小白点，稍有凹陷，后扩大成椭圆形或梭形，
呈褐色
或暗紫色，周围常有黄色晕圈。数个病斑愈合成长条形大斑。潮湿时，病部产生同心
轮纹状
排
列的深褐色或黑灰色霉层，发病重时引起叶、梗枯死或折倒。种株花梗发病率高，常
使种子
皱缩，不能充分成熟，影响种子产量和质量。
防治措施
(1)农业防治。施足底肥，增施磷钾肥，加强田间管理，提高植株抗逆抗病能力。实行与非葱类作物2～3年轮作。收获后清洁田园，将病残体深埋或烧毁。(2)种子
处理。
无
病地留种，选用无病中子，播前用40%甲醛300倍液浸种3小时，浸后用清水洗净
或48℃温水
浸种20分钟即投入冷水冷却，晾干播种。(3)药剂防治。发病初期喷施70%代森锰
锌可湿性粉
剂600倍液或3%农抗120水剂100倍液；也可用75%的百菌清可湿性粉500倍液；还可用70 %大生可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或64%杀毒矾500倍液，5～7天喷1 次，连喷2～3次，以上药剂应交替使用。
【如何防治大葱猝倒病】
?
症状：猝倒病是育苗期重要病害之一，该病可危害多种菜苗，引起大量顽强
苗，也可危害部分果菜类果实。猝倒病在出苗前往往造成烂种和烂芽，导致不能出苗。
出苗
后，在葱秧基部产生水渍状浅黄褐色病斑，似水烫状，暗褐色。继而绕茎一周使基部
变成细
缢缩倒伏，在低温高湿条件下，该病发展迅速，造成大片死苗，病残体及附近地表上
长出一
层白色絮状物，即为病菌的菌丝体和孢子囊。
防治措施
(1)无病土育苗或土壤苗床消毒。每平方米可用64%杀毒矾可湿粉25克加细干土10～15千克拌匀，下铺，上盖。(2)加强苗床管理。苗床选用地势高燥处，并施充
分腐熟
的
有机肥；增温保温，控温控水，发现病苗及时剔除。(3)化学防治。发现病苗及时喷
施58%瑞
毒锰锌500倍液或64%杀毒矾500倍液，隔5～7天1次，连用2～3次。
【如何防治大葱葱蝇】
葱蝇又叫韭蛆，幼虫危害葱蒜类蔬菜。春秋季节在假茎靠近地面处产卵，孵化出幼虫潜入叶鞘基部，食幼叶和生长点。成虫产卵期喷布40%乐果乳油600倍液或20%杀灭菌酯乳油2000倍液杀灭成虫。栽植时剔除
受害葱苗，把尚未受蛆害的葱苗用以上农药浸泡假茎下部，杀死可能潜伏在内的幼蛆
。
【如何防治大葱蓟马虫害】
蓟马属于缨翅目蓟马科。危害大葱和葱蒜类其他蔬菜。虫体很小，成虫善跳跃。若虫和成虫均刺吸葱叶汁液，严重时伤面形成密布灰白色小斑点，使葱叶寿命缩短、光
合能力
降低。蓟马1年发生6～10代，5～9月均有危害，夏季高温干燥天气危害严重。发生期每5～7 天喷布40%乐果乳油600倍液1次，连喷2～3次，防治效果显着。地
面撒施老炕灶土，亦可驱
虫并有追肥作用。
【如何防治葱斑潜蝇】
斑潜蝇是危害大葱叶的主要害虫。以幼虫蛀入叶片内，蛀食二层表皮内叶肉组织，呈
曲线状或乱麻状隧道
，破坏叶的绿色组织，严重影响大葱生长。
防治方法：(1)农业防治。清除病叶残体。在葱生长期，发现有被幼虫蛀食的叶
子应带出
田
外深埋，收获后，清理残株落沤肥或烧毁，可减少虫源，并深翻土壤，冬季冻死越冬蛹。(2 )化学防治。成虫盛发期喷洒灭杀毙4000倍液，或80%敌敌畏2000倍液。幼虫危害期可喷洒25%喹硫磷乳油1000 倍液，或20%速杀丁1500倍，18%杀虫双600倍，7.5%鱼藤氰乳油1200倍，10%烟碱乳油800倍
，均能起到较好防效。发生量大时，一般每7天用药1次。但在大葱收获前15天停
用，以防农药残留超过允许标准。
【如何防治大葱沤根】
?
沤根是蔬菜育苗的常见病害之一，对大葱来说成株期也同样常有发生。
防治措施：(1)稳定地温，促进壮苗发育，提高抗病能力，提高苗田温度达20℃
以上。(2) 降
低田间湿度，田间湿度过高是造成沤根的关键因素。苗田在浇足底墒后，尽量少浇或
不浇，
必要时小水勤浇，切忌大小漫灌。阴雨天或田间湿度过大时可用草木灰或细干土撒于
苗田，
以降低田间湿度。(3)改善土壤通气条件，栽植大葱应尽量选择在砂壤土上，
并大量增施腐
熟有机肥，改善土壤结构，提高土壤缓冲能力，改善通气、透气条件，以减少沤根的
发生。
【如何防治大葱线虫病】
?
以幼虫寄生于大葱根部，严重危害时造成根部腐烂，使整个植株变黄腐烂。引起葱线虫病的有：葱头茎线虫，蛀食地下假茎及根茎；甘薯茎线虫，危害地下假茎及根茎部分，使其肿胀、破裂或腐烂；根腐线虫危害根茎或假茎，呈现根部腐烂或植株无须根
症状。
防治方法：采用30%米乐尔处理土壤，亩用3～4千克，或用50%辛硫磷500
倍液喷淋、灌根
均能有效地控制其危害。
【如何防治大葱炭疽病】
危害叶、花茎和假茎。叶初侵染呈近纺锤形、梭形至不规则斑点，淡灰褐色至褐色，斑上生许多黑色小点，即病菌分生孢子盘，严重时引起上部叶片枯死。病
原属半知菌亚门毛盘孢属真菌葱刺盘孢菌，以子座或分生孢子盘或菌丝体随病残体在土壤中染病的假茎上越冬，靠雨水飞溅传播。多雨年份长期遇阴雨连绵，排水不良
的低洼
地发病较重，一般采用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津1000倍液或70%大生600倍液在发病在发病初期喷治。
【如何防治大葱黄矮病】
大葱黄矮病又称大葱病毒病，大葱从苗期到成株均可得此病，得病株生长受阻，病叶生长停滞，叶片凸凹不平，皱缩扭曲，叶变细，叶尖逐渐黄化，叶片上有时产生长短不一的黄白色条斑或黄绿色斑驳。重病株严重矮化，叶扭曲变小、扁平，生长停止，蜡质减少，叶下垂变黄，严重者则全株萎缩枯死。
防治措施：(1)农业防治。
栽葱前除去田间杂草，剔除病苗，适时追肥浇水并注意不和其
他葱类作物邻作。(2)及时防除蚜虫和蓟马，选用10%百虫畏800倍，或40%氧化乐
果1000倍液
或50%甲胺磷1000倍混合液喷用。(3)增施有机肥，适时追肥，喷施植物生长调节剂，增强抗病力。(4)发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂800倍液，
或20%病毒A可湿性粉剂500倍，或用小叶敌乳剂300倍液加绿风九五500倍喷施，
隔5～7天1次
，防治2～3次。
【如何防治大葱软腐病】
?
大葱细菌性软腐病有逐年上升趋势。一般先从茎基由下向上扩展，初侵染呈水渍状长
形斑点，后产生半透明状灰白色
病斑，接着叶鞘基部软化腐烂，致叶片折倒，病斑向下扩展，假茎部染病初呈水浸状，
后内
部开始腐烂，散发出细菌病害所特有的恶臭味。
防治方法：(1)增施有机肥，培育壮苗。适期卢栽，勤中耕，浅浇水，增施磷钾肥，防止氮肥过多。(2)及时防治地下害虫和地上害虫，减少人为伤口。(3)化学防治。发病初期选用77 % 可杀得可湿性粉剂500倍液，72%硫酸链霉素可溶性粉剂2000
倍，1000万单位新植霉素3000倍
或14%络胺铜水剂250倍液；视病情隔7～10天1次，连防2～3次。
【如何防治大葱褐斑病】
?
大葱褐斑病又称叶尖黄萎病，主要危害叶片，叶片染病易从上部开始
，初为水浸状黄褐斑点，继而生成梭形病斑，一般长10～30毫米，宽3～6毫米，
斑中部灰褐
色，边缘褐色，斑面上易产生黑色小点，即子囊壳，严重时，几大病斑融合，导致叶
片局部干枯。
防治方法：(1)选用高脚白、三叶齐、鸡腿葱、章丘大葱等耐热品种。(2)加强管理，雨后及时排水，防止葱田过湿，提高根系活致力，增强抗病力。(3)发病初期喷
洒50%速可灵可湿性
粉剂或扑海因可湿性
粉剂1000倍液，也可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性
粉剂1000倍液
，加75%百菌清可湿性粉剂800倍液，每7～10天1次，连喷2～3次。
【如何防治大葱紫斑病】
?
病因
大葱紫斑病是由大葱格孢菌侵染所致的真菌病害。该病菌还可侵染大蒜、韭菜等。
发病规律
该病菌以菌丝体附着于寄主上或病残体上越冬，来年产生分生孢子借气流和雨水传
播。温暖多雨夏季发病较重。
诊断
该病主要危害大葱叶、花梗，也可危害鳞茎。病斑多从叶尖或花梗中部开始发生，后蔓延至下部。初期病斑为稍凹陷的小白斑点，后扩大呈现椭圆形或纺锤形病斑。病斑大小和色泽因寄主种类不同而异。大葱和洋大葱病斑紫褐色，较大；大蒜病斑黄褐色，较小。湿度大时，病部长褐色至黑褐色粉霉状物（分生孢子梗和分生孢子）,常排列
呈同心轮纹，病部易倒折。
防治方法
选用无病种子，并用40%福尔马林300倍液浸3小时后用水洗净。洗净后及时清除病残体并深翻土壤；选排水良好肥沃地栽植；施足基肥增施磷肥；贮藏窖要保持低温低湿（0℃和相对湿度65%）,同时注意通风，防止贮藏期鳞茎继续发病。
药剂防治
发病初期可选喷75%百菌清可湿性粉剂，58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，7~10
天1次，连喷3次。
大葱种植技术
大葱属葱蒜类蔬菜。葱蒜类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱、分葱、韭菜、韭葱、荞头等。它们都具有特殊的辛辣气味，所以也称香辛类蔬菜。
葱蒜类蔬菜含有丰富的维生素丙、碳水化合物及各种矿物质，尤其是含有较多的硫、磷、铁等。食用葱蒜类蔬菜，可以增进食欲，同时也是一种抗菌物质。人们对葱蒜类蔬菜很有嗜好。
大葱的食用部分主要是假茎，在栽培过程中都进行培土软化，它的假茎也就成为葱白，这样的大葱也叫做“白葱”。
大葱为二年生植物，但栽培上作为三年生栽培。传统栽培方法，第一年秋季播种，以幼苗越冬；第二年夏季移栽，到初冬收获葱白；如需采收种子，则将成长的植株在露地或设施内储藏越冬，在2—5℃的温度下通过春化阶段，第三年春再移栽到露地，在长日照下抽苔开花，夏至收获种子。
大葱可以秋播，也可以春播。出口大葱，一般是春播，于当年10月底起收获葱白，整理包装后出口。
大葱的根为弦线状须根，主要分布于地下30厘米、横向15—30厘米的土层内。大葱对环境条件的要求：①温度喜凉爽的气候条件，发芽适温13—20℃，植株生长适温20—25℃，低于10℃生长缓慢，高于25℃生长细弱，叶片发黄，易产生病害，35—40℃时处于半休眠状态，部分外叶枯萎。②水分耐旱力很强，但由于根系弱，需达到70—80%的土壤湿度，空气湿度60—70%时生长有利。③光照对光照的需求偏低，所以适宜密植。④土壤营养在排水良好、土层深厚肥沃的壤土中生长良好。整个生长过程中以氮肥为主，但生长后期需要较多的磷钾肥。
栽培技术：
一、培育壮苗
1、苗地选择大葱是忌连作的蔬菜，育苗地也忌连作。苗地要选择前茬非葱蒜类作物的高坑地。切忌选择荒草地，否则苗地杂草丛生。育苗要专人负责。
2、前茬作物收获后，深翻晒白二次，休闲20天。大葱育苗期长达50天，因此苗地要亩施1000公斤腐熟谢肥。畦宽连沟1.5米，作成净1.1米宽的小平畦。精细整地。四周开好沟系。
3、出口大葱，品种一般由外商指定，主要有：长宝、长悦、明彦、金长三号等。每100克种子，需苗床地35—40平方米，这样育成的苗可移栽1亩大田。一般采用撒播，播种要十分均匀。常规播期4月上旬。
4、播子后要浇水（水中加入杀虫剂），达到60%的土壤湿度，把握住出苗前不再浇水。浇水后复细干土0.5厘米厚，复土后不能浇水，以防止土壤板结。播种后出苗前可覆盖地膜，有利于增温、保湿及防止雨水造成土壤板结。但要防止高温的危害。
5、大葱种子发芽的温度，以18℃左右最快。播后5—6天可以出苗。60%出苗后及时揭去地膜，揭膜过晚，苗细弱。地膜揭去后，为防大雨冲刷，要设立小环棚，下雨前在小环棚上覆盖薄膜，雨后把膜揭掉，特别是在齐苗后到立苗前的半个月内，否则遇大雨后会产生猝倒病而大量倒苗。
6、待幼苗伸腰时可浇一次水，使子叶伸直，扎根稳苗。以后根据地墒情况，再浇1—2次小水。水分不能过多，以免幼苗徒长。
7、整个苗期追肥3—4次，速效性有机肥与化肥交替使用，化肥浓度要低，不超过0.5%促使秧苗生长健壮，为培育壮苗奠定良好基础。
8、育苗期间，若有秧苗露根，要及时覆盖干细土，特别是在大雨过后。苗床地要及时除草与防治病虫。
壮苗标准：苗高30厘米，假茎粗1厘米，叶色深绿，无病虫害，养分积累多。苗龄50天左右。
二、大田准备
1、大葱适于排水良好、土层深厚肥沃的壤土中生长。沙壤土便于插葱、松土和
培土，通气性良好，易获得高产。
2、大葱由于要软化，土地必须深翻与细作。在前作物收获后，立即深翻土地25—30厘米，翻耕晒白2次，在最后一次翻耕时，亩施优质腐熟有机肥2000公斤，土壤肥力较低的稻板田，有机肥数量要相应增加。旋耕混匀。后开沟，沟深30厘米，沟宽20厘米，二条沟之间的距离1米。
3、沟内进行耕翻，深度20厘米。沟底施基肥，以腐熟谢肥为主，每亩优质谢肥2000公斤，使土壤与肥料混合，沟内土壤要求松细。这时沟背应高出沟底30厘米以上，以便以后软化。
4、大田四周沟系配套，而且做到间隔20米开一条腰沟，利于排水。
三、精细定植
1、定植时间一般在5月下旬—6月上旬。
2、定植前大小苗分开，剔除病苗、弱苗、过小苗及明显弯曲苗，株距每米35—40株，行距1米，亩栽2.3万株左右。定植时避免葱苗折断，定植深度以不埋没葱心为宜，过深不宜发苗，过浅影响葱白长度。定植时应将叶面与栽植沟成垂直方向排列，利于密植与管理。
3、定植工具可用直径1.5厘米左右的园铁扦或园木杆，定植时先打浅洞，与地面垂直，再把苗插入，再微微往上提起，使根须下展，保持葱苗挺直。若弯曲，直至以后采收时茎也弯曲，这就成了次品。
4、定植要定植在葱沟的同一侧，这样有利于雨后排水。
5、定植后将葱株两边的松土压实，随后浇透水。
四、大田管理
1、中耕和浇水定植后如天气不十分干旱，一般不宜再浇水，应加强中耕除草、疏松表土、蓄水保墒，以促进根系生长。遇大雨注意排水，防止葱沟积水，造成高温高湿、土壤通气不良，导致烂根、黄叶和死苗，因此雨前应做好防涝排水准备。
立秋后随着气温下降，即可开始浇水，浇水要轻浇，早、晚浇。以后随着植株的旺盛生长而逐渐增加浇水次数，必须经常保持地面湿润，一般要保持70—80%的土壤湿度。
10月份一般雨水少，田间缺水情况较易出现，可采用在晚间灌浅水方法缓解旱情，但必须做到及时排除田间积水。此项工作要认真进行。收获前一周必须停止浇水，否则含水量过高而影响出口质量。
2、培土和追肥在肥水供应充足的同时，培土是软化和增加葱白长度的重要措施。一般在活棵后，结合中耕除草进行少量的复土，复土不能埋没葱心，不能造成葱苗弯曲。到8月初，把栽植沟填平。秋凉以后进行培土，以后每隔半个月培土一次。从8月中旬到10月上旬培土四次。每次培土都要保持葱的假茎挺直，这是保证出口白葱质量的重要措施。培土可用培土机，也可用手工，机器培土则省工省本。培土在上午露水干后，土壤凉爽时进行。如土温过高，湿度过大，则易引起烂茎。第一、二次培
土时，植株生长缓慢，培土应较浅；第三、四次培土时，植株生长迅速，培土宜较厚。每次培土，都不能埋没葱心，培土时可结合补施肥料。要使葱白长度30厘米以上，则必须使35厘米以上的葱茎埋在土中。有的田块培土虽然达到四次，但葱白长度未到，则必须继续进行。台风季节，更应加强培土，防止倒伏而造成葱茎弯曲。大葱生长要求较多的氮肥，生长后期却需要较多磷钾肥。追肥一般在秋凉后开始，结合浇水培土。追肥以氮肥为主，适当增加磷钾肥。8月份追二次，每次每亩尿素8—10公斤。9月上旬以后，气候凉爽，植株开始旺盛生长，葱白增长速度很快，要注意重施追肥9月份至10月上旬追肥2次，每次每亩尿素10—12公斤及进口复合肥40公斤。每次追肥后，应及时浇足水份，促进大葱不停顿地生长。
每亩大田总用肥量：肥力中等田块，腐熟有机肥4000公斤，进口复合肥80公斤，尿素40公斤。
五、病虫防治
大葱的主要病害是紫斑病、葱锈病、软腐病等；主要的虫害是葱蓟马、潜蝇、夜蛾等。
1、紫斑病主要为害叶和花梗。初呈水渍状白色小点，后变淡褐色圆形或纺锤形稍凹陷斑，继续扩大呈褐色或暗紫色。发病适温25—27℃，温暖多湿的夏季发病重，老苗、缺肥田块发病重。防治：轮作；发病初期用百菌清500倍或杀毒矾500倍或扑海因1500倍喷雾。7—10天1次，连续3—4次。
2、葱锈病主要为害叶、茎、花梗。初呈橙黄色或黑褐色疮斑，后散出橙黄色或暗褐色粉末。
病孢子萌发适温9—18℃，高于24℃萌发率明显下降，气温低的年份、肥料不足及生长不良发病重。防治：施足有机肥，增施磷钾肥；发病初期用敌力脱3000倍或代森锰锌1000倍或百菌清500倍液喷雾。10天1次，连续2—3次。
3、大葱软腐病由细菌引起，高温高湿、机械伤、虫口伤容易引起病害流行。病害症状为大葱地上部分倒伏，容易拔起，茎下部腐烂，并有恶臭。
防治：保持田间排水畅通，雨后不积水；及时防治害虫以防传病，培土时避免损伤大葱。药剂可采用77%丰护安（或77%可杀得）500倍液、72%农用硫酸链霉素4000倍液防治。
4、葱蓟马成虫体长1.2—1.4毫米，为害葱的心叶、嫩芽。在25℃和相对湿度60%以下时，有利葱蓟马发生..防治：康福多4000倍或蚜虱净2000倍或艾美乐20000倍
5、潜蝇以幼虫在叶肉组织内蛀食，啃食叶肉，造成减产和品质下降，同时又传播病害。本地区在5月中旬至10月底均有危害。
防治：潜克2500倍或速凯1500倍或杀虫素3000倍或杀灭菊酯2000倍液喷雾。用药时间以上午为宜。
6、夜蛾斜纹夜蛾和甜菜夜蛾也为害大葱，啃食叶片并钻蛀入大葱。一般在下半年危害较重。卡死克1500倍或米满1500倍液、安打3500倍液喷雾防治。防治夜蛾
的喷药时间，在傍晚或黄昏时防效好大葱叶面有蜡粉，为了提高药剂附着力，药液中要加入中性皂。采收前10天停止用药。病虫防治必须组织专业人员进行，以提高质量与安全用药。
六、产品收获
10月底起可采收，露水干后收获。在良好栽培条件下，亩生产总量3000—4000公斤。先岔开垄台的一侧，露出葱白，轻轻拔出，使产品不受损伤，抖去泥土。出口产品需适当晾晒，剔除明显弯曲株及葱白长30厘米以下株，束成小捆。在不受损伤情况下运至加工厂。
高产大葱的田间管理
大葱在芒种（6月上旬）到小暑（7月上旬）期间定植后，要获得高产优质的商品葱，除选好土壤、茬口、品种外，田间管理尤为重要，以下介绍几点：
一、浇水：大葱缓苗期正处于炎热多雨季节，要注意排水，防止烂根，此期一般不浇水，让根系迅速更新，植株返青。8月上中旬，天气转凉，葱白处于生长初期，气温仍偏高，植株生长还较慢，对水分要求不高，应少浇水，避免中午浇水，此期一般浇水2-3次。处暑以后，大葱进入生长盛期，叶片和葱白重量迅速增长，需水量也大大增加，应结合追肥、培土，每4-5天浇一次水，而且水量要大，要浇匀浇透，此期一般浇水8-10次。霜降以后气温下降，大葱基本长成，进入（假茎）葱白充实期，植株生长缓慢，需水量减少，但仍需保持土壤湿润，使假茎灌浆，叶肉肥厚，充实胶液，葱白鲜嫩肥实，此期一般浇水2次。收获前7-10天停水，便于收获贮运。
二、追肥：适时追肥可满足大葱生长发育的需要，是获得大葱高产优质的重要措施。
1、葱白生长初期：炎夏刚过，天气转凉，葱株生长逐渐加快，应追一次攻叶肥，
亩施1000-1500千克腐熟农家肥、100千克草木灰、15-20千克过磷酸钙于沟脊上，中耕混匀，锄于沟内，然后浇一次水，可促进大葱生长，供给叶片增加和生长的需要。
2、葱白生长盛期：是大葱产量形成的最快时期，葱株生长迅速，葱白加粗，需要大量水分和养分。追肥以氮肥为主，适当增施过磷酸钙和草木灰，连续追施2-3次。每次亩施尿素10-15千克、过磷酸钙15千克。第一次肥料中加入10-15千克硫酸钾，以提高葱白质量。
3、培土：培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和质量的一项重要措施。在加强肥水供应的同时进行培土，可以软化假茎，延长葱白长度，提高葱白质量。一般来说，培土越高，葱白越长、葱白组织也较洁白和充实。因此，当大葱进入旺盛生长期后，随着叶鞘加长，及时进行行间中耕，分次培土，一般培土4次，每次培土高度依假茎生长的高度而定，大约3-4厘米，将土培到叶鞘和叶身的分界处，即只埋叶鞘，勿埋叶身，以免引起叶片腐烂。培土应在土壤水分适宜时进行，一般在下午进行，避免早晨露水大、湿度大时损伤叶片。
大葱在芒种（6月上旬）到小暑（7月上旬）期间定植后，要获得高产优质的商品葱，除选好土壤、茬口、品种外，田间管理尤为重要，以下介绍几点：
高产大葱如何管理
一、浇水大葱缓苗期正处于炎热多雨季节，要注意排水，防止烂根，此期一般不浇水，让根系迅速更新，植株返青。8月上中旬，天气转凉，葱白处于生长初期，气温仍偏高，植株生长还较慢，对水分要求不高，应少浇水，避免中午浇水，此期一般浇水2―3次。处暑以后，大葱进入生长盛期，叶片和葱白重量迅速增长，需水量也大大增加，应结合追肥、培土，每4―5天浇一次水，而且水量要大，要浇匀浇透，此期一般浇水8―10次。霜降以后气温下降，大葱基本长成，进入（假茎）葱白充实期，植株生长缓慢，需水量减少，但仍需保持土壤湿润，使假茎灌浆，叶肉肥厚，充实胶液，葱白鲜嫩肥实，此期一般浇水2次。收获前7―10天停水，便于收获贮运。
二、追肥适时追肥可满足大葱生长发育的需要，是获得大葱高产优质的重要措施。
1．葱白生长初期：炎夏刚过，天气转凉，葱株生长逐渐加快，应追一次攻叶肥，亩施1000―1500千克腐熟农家肥、100千克草木灰、15―20千克过磷酸钙于沟脊上，中耕混匀，锄于沟内，然后浇一次水，可促进大葱生长，供给叶片增加和生长的需要。
2．葱白生长盛期：是大葱产量形成的最快时期，葱株生长迅速，葱白加粗，需
要大量水分和养分。追肥以氮肥为主，适当增施过磷酸钙和草木灰，连续追施2―3次。每次亩施尿素10―15千克、过磷酸钙15千克。第一次肥料中加入10―15千克硫酸钾，以提高葱白质量。
3．培土：培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和质量的一项重要措施。在加强肥水供应的同时进行培土，可以软化假茎，延长葱白长度，提高葱白质量。当大葱进入旺盛生长期后，随着叶鞘加长，及时进行行间中耕，分次培土，一般培土4次，每次培土高度依假茎生长的高度而定，大约3―4厘米，将土培到叶鞘和叶身的分界处，即只埋叶鞘，勿埋叶身，以免引起叶片腐烂。培土应在土壤水分适宜时进行，一般在下午进行，避免早晨露水大、湿度大时损伤叶片。
大葱高产栽培技术及病虫害防治
大葱高产栽培技术及病虫害防治 大葱高产栽培技术及病虫害防 一、高产栽培技术 1.品种选择是关键 目前市场上推广的大葱品种很多，因此品种首选精品章丘大葱铁杆王和梧桐大葱铁杆王。 2.适时播种育苗 大葱以秋播为主，播期较为严格。秋播在秋分后(9月20日)当前为好(但也要因当年气候条件而定暖冬天气应适当晚播)，严寒地区可适当提早，使幼苗冬前有40-50天的发育期．能长成2～3片真叶，株高10cm左右，茎粗0.4cm以下(茎粗(0.5cm以上，第二年易抽苔开花)，这样即可安全越冬，又可避免或减少翌年的先期抽苔。大葱亦可春播，播期在春分与清明之间．但春播大葱产量不如秋播。播种前进行种子浸种和消毒：将种子在清水中浸泡．捞出秕子杂质，再将种子放入55℃左右温水中20～30分钟。播种方法有撒播和条播。撒播时先浇足底水。均匀播种后，覆土0.5～1.0cm。条播时，在播种畦内按15cm行距开1.5～2cm深的浅沟种子均匀播在沟内，耙平畦面，踩实，浇水。出苗前要保持土壤湿润松软，如地表开裂或板结，播后3～4天要浇小水以利于幼苗出土。出齐苗后浇一小水，使幼苗生长健壮，同时要勤拔草，此期培育适龄壮苗是管理工作的核心。既要防止幼苗过大，又要避免幼苗过弱。对于生长太快或出现暖冬天气的情况下的幼苗要通过水肥管理适当控制生长，防止冬前幼苗生长过旺，这是防止大葱大量抽苔的一项重要措施。对于生长瘦弱的苗子，瘦弱苗的碳氮比过高也易发生先期抽苔，要及时适量追肥浇水，使弱苗变壮。入冬前，撒施草木灰或干草粪，以利安全越冬。翌年春返青时耧松畦面，浇返青水并追肥。然后中耕，间苗、除草。幼苗高30～50cm，已有8～9片叶时，应停止浇水，锻炼幼苗，准备移栽。春播时，可覆盖地膜，既可保墒又能保温，促使提早出苗。出齐苗后，及时撤除地膜。从出苗后到3叶期，要控制浇水，使根系发育健壮，3叶期后再浇水追肥．促进秧苗生长。 3.葱苗适时分级定植 1)移载时间应注意：葱秧长到高30～50cm，茎粗1～1.5cm时定植，在定植适期内尽早栽苗，越早越好，使葱苗在高温和雨季来临之前已缓苗。返青立秋转凉前，已形成强大根系，并很快进入葱白生长盛期，以获得高产优质。无论是秋季(9月底10月初)育苗或春分育苗，定植前都需将葱苗按大小分级(太大苗及时销售不再定植)，然后用40%毒丝本乳油1000倍液浸葱根l～2分钟，以防幼虫或虫卵带入葱田，在沟内撒施5％佳丝本１公斤／亩，控制葱蛆的发生。 2)合理施肥科学移栽，大葱是需钾量较多的茎叶类蔬菜作物，采取集中施肥技术，定植前，进行深翻、整平，在大田地先以80公分--100公分的行距开沟，沟宽20公分---30公分，行距不能太窄，否则后期培土困难，单株发育受到影响，产量低、质量差，沟深30--50公分，沟内施入商品有机肥每亩200--300公斤或已熟化农家肥1000公斤和硫酸钾双螯合肥50--100公斤，含量应掌握以控制氮肥、减少磷肥、增施钾肥的原则，选择氮磷钾含量为15--10--20或17--14--20等类型的名优双专利肥料撒于沟底，有机肥、化肥和沟内土壤惨拌均匀作为底肥。每年4、5、6月份是大葱移栽定植的最佳时期，可采取先浇水后栽苗的方法和先栽苗后浇水的方法移栽定植，先浇水后栽苗是将开挖好的葱沟内灌足底水再将已分级的大苗一畦、小苗一畦分别用一根小木叉顶住葱苗根系按管叶垂直畦向，株距3--4公分的方法顶进湿泥土之中即可；先栽苗后浇水是将已分级的大苗一畦、小苗一畦的大葱苗定向逐棵插入用12园的钢筋棍焊成的大葱定植机打好的小孔内，定植完毕浇足定植水，定植深度8--10公分或不埋叶鞘为标准，每亩大田定植密度2万--3万株为宜，还要注意大苗稀一点，小苗密一点的原则。。
(整理)大葱种植与管理技术集锦.
大葱种植中的病害管理与预防汇总 【如何防治大葱黑斑病】 症状：大葱黑斑病近几年来已上升为主要大葱病害，主要危害叶片和花梗，采种株更易发病。叶片最初出现黄白色褪绿长圆斑。后迅速向上下扩展，形成梭形病斑 ，变为 黑褐色，边缘具黄色晕圈。病情继续扩展，斑与斑连片后仍保持梭形，病斑上略现轮 纹，层 次分明。后期病斑上密生黑绒状霉层，即分生孢子梗及分生孢子，发病严重植株叶上 部萎黄 干枯或茎秆折断。 防治方法 (1)农业防治。施足有机底肥，增施磷钾肥，合理密植，清除田间病残体，重病地实行2～3年非葱类作物轮作。加强田间管理，大雨后及时排水，促进植株稳健生 长，提高 植株抗病能力。(2)药剂防治。发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液；或50% 扑海因可 湿性粉剂1000倍；或70%大生可湿性粉剂600倍或14%络氨铜300倍液，也可选用1：0.5：200 波尔多液，隔5～7天喷1次，连喷3～4次。 【如何防治大葱锈病】 症状：大葱锈病发生普遍，是大葱的主要病害， 春末夏初开始发生。秋季危害最重。主要为害叶、花梗，有时也危害绿色茎部。初在 寄主表 皮下产生椭圆形稍隆起的橙黄色孢斑即夏孢子堆。后表皮破裂向外翻卷散出橙黄色粉 末即夏 孢子。到晚秋或环境条件不良时则形成黑褐色孢子 堆，多为纺锤形，病部表皮破裂后散发出黑色孢斑即冬孢子堆。发病严重时，葱叶上 布满
大大小小病斑，造成叶梗干枯。 防治： (1)农业防治。大葱喜肥，应施足有机肥，增施磷钾肥，小水勤浇，提高植株抗病能力。移栽时剔除病苗弱苗，摘除病叶，清除病残体。(2)药剂防治。发病初期喷 洒15%三 唑酮可湿性粉剂1000倍液，或50%萎锈灵乳油800倍，或70%新万生可湿性粉剂600倍液，或25 %敌力脱乳油3000倍液，隔5～7天喷一次，连喷2～3次。 【如何防治大葱灰霉病】 ? 大葱灰霉病又称白色斑点病，是大葱的主要病害。主要为害叶片，初期 在叶上呈白色椭圆形或近圆形斑点，多由叶尖向下发展，逐渐连成片，使叶尖卷曲枯 死。湿 度大时，枯叶上出现大量的灰色霉层。 防治措施：(1)农业防治。选用抗病品种，增施有机肥料，合理增施磷钾肥，加 强田间管 理 。墒大时及时中耕散墒降湿，保证大葱健壮生长。(2)药剂防治。轮换喷施50%多菌灵或70% 甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液。 【如何防治大葱霜霉病】 ? 症状：大葱霜霉病是大葱的常见病害，发生比较普遍，或明显降低产量和品 质。主要为害叶片和花梗。染病后初在叶或花梗上产生卵圆形黄白色斑点，边缘不明 显，病 斑扩大联合，沿叶、梗呈筒状发展，干燥时变为枯斑。叶片的中下部受害时，病部以 上的叶 片下垂干枯。假茎感病，病部多破裂，植株弯曲。鳞茎感病，可引起系统侵染，病株 矮化， 叶片扭曲畸形，呈苍白绿色，湿度大时表面遍生黄白色绒状物，后呈暗灰紫色霉层。 防治措施 (1)农业防治。选择地势高，排灌方便的田块种植，并与粮食作物实行2～3年轮作。收获时，清除田间病残体，施足有机底肥，增施磷钾肥，合理密植，定植时剔除 病苗， 防止大水漫灌。加强田间管理，作到雨后及时排涝，抢时锄地松土，保证土壤具有良 好的通 透性，调节田间小气候。(2)种子消毒。用种子量0.4%的25%瑞毒霉拌种，或用50℃温水浸种2 5分钟，再浸入冷水中，晾干后播种。(3)药剂防治。发病初期喷施90%
大葱高产栽培技术
大葱高产栽培技术 一选种 选用适合我地气候，适合当地栽培习惯的高产的地方葱籽。 二育苗 1 时间一般5月中旬至6月中旬 2苗地选择？大葱是忌连作的蔬菜，育苗地也忌连作。深翻晒白二次，休闲20天。大葱育苗期长达50至60天，因此苗地要亩施1000公斤腐熟农家肥。畦宽连沟1.5米，作成净1.1米宽的小平畦。精细整地。 3 育苗及苗期管理 播籽后要浇水（水中加入杀虫剂），达到60%的土壤湿度，把握住出苗前不再浇水。浇水后覆细干土0.5厘米厚，覆土后不能浇水。播种后出苗前可覆盖旧地膜，有利于保湿及防止雨水造成土壤板结。但要防止高温的危害。大葱种子发芽的适宜温度，以18℃左右最快。播后5―6天可以出苗。50%出苗后及时揭去地膜。地膜揭去后，为防大雨冲刷，要设立小弓棚，下雨前在小弓棚上覆盖薄膜，雨后把膜揭掉，特别是在齐苗后到立苗前的半个月内，否则遇大雨后会产生猝倒病而大量倒苗。待幼苗伸腰时可浇一次水，使子叶伸直，
扎根稳苗。以后根据地墒情况，再浇1―2次小水。水分不能过多，以免幼苗徒长。整个苗期追肥1―2次，速效性有机肥与化肥交替使用，化肥浓度要低，不超过0.5%促使秧苗生长健壮，为培育壮苗奠定良好基础。育苗期间，若有秧苗露根，要及时覆盖干细土，特别是在大雨过后。苗床地要及时除草与防治病虫。 壮苗标准：苗高30厘米，假茎粗1厘米，叶色深绿，无病虫害，养分积累多。苗龄50天左右。 4 化学除草 （1）大葱播种后出苗前，可以选用33%二甲戊乐灵乳油（施田补、除草通）150克，加水50公斤喷施。 （2）在大葱播后苗前或移栽前，每亩用50%异丙隆可湿性粉剂150-200克，加水50公斤喷雾，可以防除禾草和部分阔叶杂草。降低劳动强度。 三定植 （一）大田准备 1、大葱适于排水良好、土层深厚肥沃的壤土中生长。沙壤土便于插葱、松土和培土，通气性良好，易获得高产。 2、大葱由于要软化，土地必须深翻与细作。在前作物收获后，立即深翻土地25―30厘米，利用阳光紫外线灭菌杀虫。亩施优质腐熟有机肥2000公斤，土壤肥力较低有机肥数量要相应增加。大葱最忌连作，群众有“辣对辣，必定
大葱高产种植技术
大葱高产种植技术 培育壮苗 大葱是忌连作的蔬菜，育苗地也忌连作。苗地要选择前茬非葱蒜类作物的高坑地，切忌选择荒草地。前茬作物收获后，深翻晒白2次，并闲置20d左右。大葱育苗期长达50d，整地前施有机生物肥6000kg/hm、过磷酸钙750kg/hm、进口复合肥225~300kg/hm。筑平畦宽连沟1.5m，精细整地。为防治地下害虫危害，整地时施150kg/hm的3%辛硫磷颗粒剂，并在秧田四周开好沟系。出口大葱主要品种有长宝、长悦、明彦等。每100g 种子需苗床地35~40m，可移栽666.67m大田。早熟品种3月10~25日播种，中晚熟品种3月底至4月10日播种。播种前土壤墒情不足，可以先浇水。 一般采用均匀撒播，撒籽后，在畦面上轻轻浇水，浇水后覆细干土0.5cm厚，覆土后不能浇水，以防止土壤板结，然后覆盖地膜，并搭小拱棚，以利于增温、保湿及防止雨水造成土壤板结，但要防止高温烧苗。大葱种子以18℃左右发芽最快，播后5~6d 可以出苗。60%出苗后及时揭去地膜，揭膜过晚导致苗生长细弱。雨前在小环棚上覆盖薄膜，雨后揭膜。苗期根据土壤墒情，可浇1~2次小水，水分不能过多，以免幼苗徒长。整个苗期追肥3~4次，速效性有机肥与进口复合肥交替使用，化肥浓度不超过0.5%，
促使秧苗生长健壮。育苗期间，若有秧苗露根，要及时覆盖干细土，苗床地要及时除草与防治病虫害。 整地定植 大葱适于排水良好、土层深厚肥沃的壤土中生长。砂壤土便于插葱、松土和培土，通气性良好，易获得高产。在前作收获后，立即深翻土地25~30cm，翻耕晒白，结合整地施优质腐熟有机肥30t/hm，土壤肥力较低的稻板田，有机肥数量要相应增加。旋耕混匀后开沟，沟深30cm、宽20cm，2条沟之间的距离为1m。沟内进行耕翻，深度20cm，沟底施基肥，以腐熟有机肥为主，使土壤与肥料混合，沟内土壤要求松细。沟背应高出沟底30cm以上，栽植沟宜南北向，使受光均匀，并可减轻秋冬季节的北向强风造成大葱倒伏。 大田四周沟系配套，间隔20~30m开1条腰沟，利于排水。定植时间一般在5月下旬至6月上中旬。定植前大小苗进行分级，剔除病苗、弱苗、过小苗及明显弯曲苗，株距2.5~2.8cm，行距1m，栽34.5万株/hm左右。定植时避免葱苗折断，定植深度以不埋没葱心为宜，过深不宜发苗，过浅影响葱白长度。定植工具可用直径1.5cm左右的园铁扦或园木杆。定植时先打浅洞，与地面垂直，再把苗插入，再微微往上提起，使根须下展，保持葱苗挺直。定植后将葱株两边的松土压实，随后浇足定根水。
论大蒜套种大葱栽培技术-精品文档
论大蒜套种大葱栽培技术 大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养 品，更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。我地种植大蒜历史悠久，闻名省内外。近年来，我地一改以往的大蒜复种模式为大蒜套种模式，主要有大蒜套种大豆、 大蒜套种甘蓝、大蒜套种胡萝卜、大蒜套种大葱、大蒜套种粘玉 米等模式，大大提高了经济效益。其中，大蒜套种大葱效益较高， 目前发展到8000 多亩，亩纯收益达4700 元以上，该模式已经成为当地农民增收致富的主要栽培方式之一。 大蒜亩产蒜苔150 千克，每千克售价7 元，亩收入1050 元，亩产大蒜450 千克，每千克售价4.00 元，亩收1800 元，亩产大葱3000 千克，每千克售价1.0 元，亩收入3000 元，三项合计收入5850 元，扣除亩成本1150 元，亩纯收入4700 元，比以往大蒜复种秋白菜亩纯收益提高1600 元。 1、大蒜高产高效栽培技术 1）品种选择。选无病、无腐烂、无脱皮、瓣大、顶芽壮 的蒜瓣做蒜种。 2）整地。秋季整地、秋耙地、秋起垄，垄距60-65 厘米。 （3）播？N。一般在3月27日至4月5日，即土壤10厘米地温稳定在3C以上时开始播种，采用人工开沟或机械开沟的方式，沟深7-8 厘米。先施种肥再摆蒜种，蒜种尖向上根向下，株距7-8 厘米，亩保苗1.3 万株，播后覆土2-3 厘米厚，并适当镇压。
4）施肥。每亩施有机肥1.5-2 立方米做底肥，亩施磷酸 二铵10-15 千克。亩施硫酸钾或氯化钾5 千克做种肥，结合第二遍耥地亩追施尿素10-15 千克。采薹前1-2 天，亩用膨大素20 克兑水30 千克，进行叶面喷雾。采蒜苔后灌1 次水。 5）田间管理。出苗后及时铲耥，第一遍铲耥后10-12 天进行第二遍铲耥。退母期、出薹前和采薹后要及时灌水。蒜薹长至10-16 厘米长、上部打弯、种苞变白时及时采薹。 6）收获。大蒜收获过早不耐贮藏，过晚不易编辫贮藏。 般待大部分叶枯黄、假茎松软干时收获蒜头，收获后晾干编辫上架。 2、大葱高产高效栽培技术 1 ）品种选择。选用章丘大白杆大葱做套种品种。 2）育苗。4 月20-30 日采用小棚播种育苗。苗床宽2 米，长10-15 米，先将苗床地整平耙细，结合整地每平方米施腐熟农家肥 0.5-1 千克，磷酸二铵50-100 克。然后划沟播种，播后覆土1-2 厘米厚，浇透水后扣棚。 3）苗床管理。葱苗出齐后进行小通风，苗高7-8 厘米时 大通风，苗高15-18 厘米时揭膜炼苗。苗床温度管理：苗期床内温度控制在25度左右，超过30度要及时放风，苗高10-15 厘米温度控制在20度左右，超过25 度要进行大放风。 4）移栽。在大蒜苗6-7 叶、高25 厘米左右时开始移栽大 葱，一般在6月10日-15 日，移栽前将大蒜铲一遍放土，深耥一犁不上土。然后开始栽葱，株距6-7 厘米，每亩施磷酸二铵 10-15 千克、硫酸钾5 千克，移栽后灌一次水。过3-4 天后及时铲
大葱种植时间和种植技术方法
大葱种植时间和种植技术方法 大葱种植时间 夏播大葱于9月上中旬，秋播大葱于翌年3~4月定植。第一茬，6月底至7月初育苗，9月定植，第二年3~4月上市；第二茬，9月中旬育苗，第二年3~4月定植，8~9月初上市。但是一般定植在5月下旬~6月上旬。 大葱育苗方法 1、播种：大葱种皮厚、种胚小、发芽慢，出土后幼苗细弱，根系不发达，生长缓慢，苗期长。为缩短占地时间，便于管理，通常采用育苗移栽。 2、用种量：采用当年新籽，每亩播种量3—4公斤，可供栽植6—8亩地；如果用储藏一年的陈种子宜加大用种量一倍以上，陈两年以上的种子不能再用。 3、种子处理：大葱一般采取干籽播种，播种前进行种子浸种和
消毒，能提高发芽率和出苗率。将种子在清水中浸泡搅拌10分钟，捞出秕籽杂质，再将种子放入65°左右温水中烫种20—30分钟，并不断搅动；或用0.2％高锰酸钾溶液浸20—30分钟，再用清水漂净，可杀死种子表面的病菌。种子浸种可提前1—2天出土。 4、播种方法：播种的方法有散播和条播。散播是先在播种畦里起出一层土，过筛作覆土用。播种畦里灌足底水，上底土后，均匀播种，再将取出过筛土撒种子上，这种方法称作水种；也可先播种，再盖土、踩实、浇水，称作干播法。覆土厚度一般为2厘米左右。条播是在畦内按15厘米行距开1.5—2厘米深的浅沟，种子播在沟内，搂严畦面；踩实、浇水，或先洇地，畦面略干，再搂平、开沟、播种、盖土。 5、浇水追肥：大葱是拱形出土，顶土能力弱，只有保持土壤湿润才能保证秧苗正常出土。秋播时，凡是播后浇水的，在出苗时还需要浇一次水；播前造墒的，苗期间只要注意保墒，出苗期间可以不浇水。出苗后到越冬前，一般还要浇两次水，如果底肥不足，还要结合浇水追一次速效氮肥。从某种意义上来说，苗期保证充分的N元素营养对提高大葱秧苗质量有着决定性的意义。大地封冻前再浇一次封冻水。翌年葱秧返青时当日平均气温上升到13.5°时，开始浇返青水，同时追施返青肥；此后要间苗、中耕、控水、蹲苗12—15天。蹲苗后葱秧要进入旺盛生长期，此期要进行2—3次浇水追肥。追肥要将有机肥和化肥交替进行，其中可以随水冲施一次人粪尿，每亩用500—600公斤。化肥每亩施用尿素20—30公斤。
大葱栽培技术完整版
大葱栽培技术完整版 一、大葱生长环境 1、温度：葱起源于半寒地带，好冷凉而不喜炎热，在冷暖的气候下，产量高，品质好。葱的耐寒能力较强，在裸体条件下，能忍受-20℃的低温，幼苗在-10℃的条件下能安全越冬。幼苗和种株在积雪和保护物覆盖的条件下，可以忍受，-30---40℃的低温。葱不喜欢热，最高能耐45℃的高温。 种子在2一5℃条件下能发芽，在7--20℃的温度范围内，温度越高，萌芽出土越快，但温度超过20℃时无效应。从发芽到子叶出土，需要7℃以上的积温140℃左有。适宜葱生长的温度是7--35℃，在温度13--25℃范围内，茎叶生长旺盛；10--20℃下，葱白生长旺盛，温度超过25℃生长缓慢，形成的葱白和绿叶品质均差。 大葱是绿体通过春化阶段的植物，3叶以上的植株在低于7℃的温度下，经7--10天便可通过春化阶段。 2、光照：大葱对光照强度要求不高，对日照时间的长短要求为中性，只要在低温作用下通过春化，不论日照时间的长短都能正常抽苔开花。 3、水分：大葱的叶片呈管状，有蜡质，具有抗旱性，能减少水分蒸发而耐干旱。群众有“旱
不死的葱”的说法。把5片真叶以上的葱放在阳光下晒10天，虽然根干，叶缩，但不能危害生命。 但在生产中的葱根系无根毛，吸水能力差，各个生长时期都要满足水分供应，才能生长健壮，葱白粗大，产量高。 4、土壤营养：大葱本来对土壤要求不严格，但它根群小，无根毛，吸肥能力差，如夺高产，必须选用①土壤疏松；②土层深厚；⑨土质肥沃；④排水良好；⑤富含有机质的土壤。 大葱对酸碱度的要求：PH值为7--7.4为好，低于6，大于8.5，对种子发芽，植株生长有抑制作用。 大葱对土壤中的氮肥最为敏感，当土壤中水解氮低于60mg（毫克）／升时，施用氮肥有良好的效果；高产田的土壤水解氮应达到80--100毫克／升，必须施钾。 每生产1000kg大葱，需要纯N2.7kg、P0.5kg、K3.3kg。
影响大葱产量的因素及增产措施
影响大葱产量的因素及增产措施 导读：栽培品种选择不当、土壤条件差、重茬、栽培管理技术不到位等因素对大葱产量及效益影响较大，生产中可通过选用中性的砂壤土或壤土栽培，与根菜类、茄果类或豆类作物轮作，适当深耕、增施有机肥，选择优质、高产、抗病品种，适时育苗，加强苗期管理，及时定植，适时浇水、施肥、培土，及时防治病虫害，及时收获等措施，提高大葱的产量及品质。 大葱营养丰富，是一种很好的调味品，在全国各地均有栽培，特别在山东、山西、河北、河南、陕西、辽宁、天津等地，栽种面积较大。但由于栽培技术不一，产量差别很大。因此，在大葱栽培过程中，了解影响大葱产量和品质的相关因素是增产增效的一个重要环节。 1 影响大葱产量的因素 1.1 品种选择不当 若生产上栽培的大葱品种属于低产品种或不抗病品种，即使在较好的管理条件下也不容易达到高产，在生产中要选择适宜的品种进行栽培。
1.2 土壤条件差 某些大葱栽培地区属于盐碱地或沙漏地，盐碱地土壤表面常有盐分沉积，这类土壤透水、透气性较差，在这种土壤上栽培的大葱极易缺乏营养，导致生长不良，情况较严重时会使植株根部腐烂、死亡。而沙漏地土壤有机质含量低，保水保肥力差，土壤养分极易流失，使大葱生长不良，植株矮小，产量低、品质差。 1.3 重茬 大葱重茬栽培可使土壤里面的土传性病害的病原菌越积越多，增加大葱病毒病、霜霉病、紫斑病和葱蛆、甜菜夜蛾等病虫害的发生率，并且由于大葱跟其他作物一样具有选择性吸收的特性，因此长期连作会改变栽培土壤的理化性状，不利于大葱生长，降低其产量和品质。 1.4 栽培管理技术不到位 ①基肥、追肥的施用不合理在大葱栽培时如果基肥或追肥的施用不合理，过量施用氮肥，可导致土壤中磷过剩，植株所需元素的比例失调。土壤中含磷量长期过高，可引起土壤板结、降低土壤透气性，不利于根系对其他元素（钾、铁）等的吸收，造成植株营养失调，直接影响大葱的品质和产量。 ②春播晚育苗、晚定植春播育苗，一般在当地气
越冬大葱栽培技术
解说词 大葱在我国有着悠久的栽培历史。鲜嫩的葱叶和葱白都可以鲜食，也是烹煮菜肴必备的调味品。 传统方法种植大葱，在三月播种，十月收获。这样在新葱上市后的一年里，市场上只有干葱和小葱出售。近年来，一些地区的葱农在6月中下旬将葱籽播下，8月中旬至9月初移栽到大田，经过一个冬季后，在转年的3月中旬左右返青， 4月底至5月初就可以收获鲜葱了。您是不是已经发现了，这越冬大葱和秋收大葱在外观上有些不一样呢？其实这是因为大葱在越冬过程中完成了低温春化过程，所以在它的上面还会顶着一个花苞。 越冬大葱能和传统的秋收大葱错开上市时间，不但解决了市场供应淡旺季的矛盾，增加种植者的收益，而且收获的鲜葱味道和品质都好于秋收大葱。在下面的节目中我们将从播种、苗期管理、移栽、越冬、返青后管理及收获几个方面向农民朋友们介绍这项技术。越冬大葱的播种可在麦收后进行。 一、播种育苗 1.育苗地的选择和整理 大葱是喜水作物，怕涝，但也不耐旱，生产上要选择靠渠近水，土质肥沃疏松的地块。育苗地最好选择没有种过葱蒜的地块，这样可以避免重茬种植影响葱苗的正常生长。整地前每亩（667平方米）育苗地施入4000—5000千克腐熟的有机肥和10千克磷酸二铵作底肥。铺匀后翻耕，使肥土掺匀。将育苗地做成畦，畦长可根据育苗地块大小而定，畦宽1—1.5米。 2.播种 大葱的育苗多采用条播的方式。由于大葱种子较小，为了播种均匀在播种前要把种子和4—5倍的细土混匀。在整理好的畦中按照15—20厘米的行距开沟，沟深2厘米，然后将葱种均匀地播在沟中，覆土将沟填平，最后用脚踩实。 一般按每亩（667平方米）苗床播种1000克，每亩（667平方米）苗床培育的葱苗就可以栽植10亩大田地。 3.除草 在大葱播种后应立即用除草剂进行地面封闭，这是保证大葱出齐苗的有效手段，适用于大葱苗床封闭的除草剂是90%乙草胺乳油。每亩（667平方米）可用90%乙草胺乳油150—200克，兑水60千克，播种完成后，趁土壤潮湿及时喷施。 4.苗期管理 大葱幼苗长到三叶一心时开始进行生产管理。第一项管理工作就是间苗。 （1）间苗 这样可以使幼苗保持合理的生长群体。一般留苗间距在2—3厘米之间。到葱苗5片叶之前,还要进行1—2次间苗。最终的留苗间距为1—1.5厘米。 苗期管理的第三项内容是在幼苗四片叶后开始浇水追肥。 （2）浇水追肥 每亩（667平方米）苗床可施6—10千克尿素。 苗期的水肥管理原则是，看苗、看天、看地、看移栽时间。 看苗就是苗壮，晚浇水，少施肥，以免造成幼苗徒长；苗弱要早浇水，多施肥，培育壮苗。 看天就是天旱少雨要勤浇，不要因干旱使秧苗形成小老苗；多雨天要减少浇水次数，以免幼苗徒长造成郁闭、沤苗或倒伏。 看地主要是看土壤质地和墒情，沙壤土要勤浇，粘土要少浇，地下水位低要勤浇，地下水位高要少浇。 看栽植时间就是如果准备在8月中旬栽植,要大水大肥促苗,如果要晚栽植，要控水控肥不使幼苗徒长，以免栽植时秧苗过大，那样既不利于栽植操作，又不利于返秧。 移栽前半个月不再施肥浇水，进行蹲苗以获得壮苗。壮苗的标准是，苗高30—45厘米，茎粗1—1.5厘米，叶色浓绿，叶片数在5片左右。 下面就可以准备移栽定植了。 二、移栽定植
春季大葱栽培技术
春季大葱栽培技术 摘要介绍春季大葱栽培技术，包括品种选择、育苗、大田栽植、病虫害防治、收获贮藏等方面内容，以供参考。 关键词大葱；栽培技术；春季 淳化县位于陕西省中部偏西，咸阳市北部，地处渭北黄土高原的南缘。光热资源丰富，昼夜温差大；降雨量适中，春夏多干旱，秋季雨量充沛；气候特点恰与大葱所具有的叶面有蜡粉、春夏耐干旱、秋季生长迅速的生物学特征相吻合[1-2]。加之该县土地资源丰富，土层深厚，土壤具有明显的由褐土带向黑土带过渡性质，95%的土壤有效土层厚度均在100 cm以上，发展大葱生产具有得天独厚的自然条件。大葱产量高，栽培容易，耐储运，是一种颇受欢迎、营养丰富的蔬菜和调味品，在淳化县具有多年的栽培历史，已成为该县促进农民增收的重点特色优势产业。通过近几年淳化县大葱产业规模化和标准化生产实践，创造了旱塬蔬菜旱作栽培鲜葱产量达到60～75 t/hm2的生产记录，已成为该县农民增加经济收入的支柱产业。淳化县大葱栽培以春播（早春土壤解冻后播种）和秋播（秋季9月上旬播种）为主，现将其栽培技术介绍如下，以供参考。 1 品种选择 应选择产量高、抗病、耐旱、易贮藏、抗逆性强、适应性广、商品性好的山东章丘大葱品种，如大梧桐、二九系和杂交一号，一般株高1.3～1.5 m，葱白高50～70 cm，茎粗4 cm，产量75 t/hm2左右，尤以杂交种产量最高。 2 育苗 2.1 育苗时间 冬贮葱可于第1年秋季9月中上旬在露地进行，春季育苗于早春3月上中旬在小拱棚育苗。 2.2 苗床准备 选择2～3年内未种过葱、蒜的田块，要求地势高、土壤肥沃。施腐熟有机肥75 t/hm2以上，撒施，深翻25 cm，使粪土混合均匀，耙耱整平后，按宽1.2 m、长15～20 m做平畦。 2.3 种子处理 晒种、选种和浸种。选晴天在太阳下晒种5 h后，将种子放入清水中搅拌10 min，待水静止后捞出秕籽和杂质；再用50～55 ℃的热水浸种20～30 min，并不断搅动至水温降至30 ℃时，滤去水分方可播种。
北方大棚大葱种植技术
北方大棚大葱种植技术 北方大棚大葱种植技术 环境要求 l、温度：葱起源于半寒地带，好冷凉而不喜炎热，在冷暖的气 候下，产量高，品质好。葱的耐寒能力较强，在裸体条件下，能忍 受-20℃的低温，幼苗在-10℃的条件下能安全越冬。幼苗和种株在 积雪和保护物覆盖的条件下，可以忍受，-30---40℃的低温。葱不 喜欢热，最高能耐45℃的高温。 种子在2一5℃条件下能发芽，在7--20℃的温度范围内，温度 越高，萌芽出土越快，但温度超过20℃时无效应。从发芽到子叶出土，需要7℃以上的积温140℃左有.适宜葱生长的温度是7--35℃，在温度13--25℃范围内，茎叶生长旺盛;10--20℃下，葱白生长旺盛，温度超过25℃生长缓慢，形成的葱白和绿叶品质均差。 2、光照：大葱对光照强度要求不高，对日照时间的长短要求为 中性，只要在低温作用下通过春化，不论日照时间的长短都能正常 抽苔开花。 3、水分：大葱的叶片呈管状，有蜡质，具有抗旱性，能减少水 分蒸发而耐干旱.群众有“旱不死的葱”的说法.把5片真叶以上的 葱放在阳光下晒10天，虽然根干，叶缩，但不能危害生命。 但在生产中的葱根系无根毛，吸水能力差，各个生长时期都要满足水分供应，才能生长健壮，葱白粗大，产量高。 大葱栽培技术 一、茬口按排和地块选择 大葱忌连作，群众有“辣对辣，必定瞎，葱韭蒜不见面”等说法，大葱不但不能与大葱、洋葱重茬，还不能与大蒜、韭菜重茬。 但能与甘蓝、茄子、冬瓜、西瓜、白菜套作或接茬。
种植大葱的地块要选用粘质土壤或富含有机质的粘土。因为两合土种植大葱，葱白呈黄白色，且质地松软，品质差;沙土地种大葱虽 葱白质硬，但产量低，品质不良。 二、播种育苗 1、施肥整地：选3年没种过葱蒜类地块，土壤疏松，肥力好， 中性微碱性地块，每亩施优质农家肥5000kg，过磷酸钙50一75kg，尿素40kg。深翻耙平，做畦宽l3m，长7--10m的平畦。 2、播种时间：主要是秋播和春播 秋播：葱苗在露地越冬，如果苗龄过大，就会感受低温影响，使来年早春抽苔;如过晚，苗子不到三片叶，越冬时易冻死。要掌握在 越冬前具有2—3片真叶，株高lOcm，即不冻死，也不抽苔。 时间应在气温保持在17—16.5℃，最为适宜，正好是小麦适播期，为10月上旬。 3、播种：大葱种皮厚，种胚小，发芽慢，出土后幼苗细弱，根 系不发达，生长慢，苗期长，为便于管理，采用育苗移栽。 (1)用种量：秋播比春播畦大些，育苗田每亩用量1.5—2kg，栽 4--5亩地，一般一斤种子育1.5—2分地，栽0.8—1亩地。 (2)种子处理;秋播采用干籽。播前将种子进行浸种消毒能提高发芽率和出苗，幼苗生长整齐，预防病害。 方法是：先将种子用凉水浸泡l0分钟，漂出秕籽和杂质，再放 到65℃左右的温水中持续20—30分钟。也可在500倍的高锰酸钾 溶液中浸20~30分钟，再用清水冲洗干净，可早出苗2--3天。 (3)播法： 春播时，为防止浇水后引起的低温、板结，应先浇水后描种; 秋播时，温度高，一般采用先播种后浇水的方法。 (4)播后管理：
种植大葱学会这几招,缓苗快、葱白粗长、产量高
种植大葱学会这几招，缓苗快、葱白粗长、产量高
大葱是咱们老百姓家家户户必备的一种佐料作物，很多人也喜欢在自家的地边、门前甚至阳台上上种植一些大葱，但一些人会经常遇到大葱移栽定植后葱苗发缓苗慢、叶子黄、长势差、葱白短、产量低等方面的问题，其实，这些问题都是咱们大家在大葱种植上管理不到位造成，咱们只需要掌握一些大葱栽种和管理上的技巧，这些常见性的问题就可以轻松的避免或减轻。 那么，大葱移栽定植和生长期管理上有哪些实用、好用的小窍门呢？我们如何才能让大葱更快的缓苗成活、更快的发根成活呢，如何才能让种出葱白又粗又长、产量又高、品质又好的大葱呢？今天农技小背篓就专门给大家总结了一下几个大葱种植管理要点，大家不妨认真的看一看、学一学！ 一、浇水后带土起苗后，先切叶后定植，会更有利于葱苗的缓苗成活 当我们把葱苗培育到株高40-50公分左右、葱白粗0.5-1公分左右时，此时我们就可以进行大葱的移栽定植了。 1、在大葱起苗前，先在苗圃地里适当浇水湿润苗床土壤（大水 漫灌容易导致葱苗根部土坨松散掉落），然后带土起苗，起苗时应用 手握住葱苗的根基部用柔劲向上拔起（不可大力猛拔葱苗），这样的 做法有利于减少大葱苗根系的损伤，能够避免起苗时拔断或拔上苗茎，从而能让大葱定植后更快更好的缓苗成活； 2、在大葱起苗时，在剔除掉病残苗、细弱苗和过大过旺苗的基 础上，然后按葱苗的大小分层三个等级：即一级健壮苗（株高50-55
公分左右、葱白粗0.8-1公分）、二级中等苗（株高45-50公分左右、葱白粗0.6-0.8公分）、三季弱苗（株高40公分以下、葱白粗0.4-0.5公分左右）；起苗时要注意把不同等级的葱苗进行分类扎捆，定植时还要注意按照葱苗等级进行分开定植，这样做可以使不同苗情的葱苗在定植后进行分类统一管理，比如说旺苗要控、弱苗要促，以便促全面苗情尽快达到长势一致。 3、在大葱起苗后，把苗势健壮的葱苗在保留下部葱白和10公分叶片长的基础上，或者把葱苗叶剪切掉1/3左右（或把株体下部的老叶适当剪除掉），然后用剪刀或铡刀剪切掉其他多余的叶片，最后再进行移栽定植即可。大葱先切叶后定植的好处主要有以下结：①通过剪切短葱苗的叶片，可以更方便葱苗的搬运、减少葱苗转运过程中所造成的二次伤害；②通过剪短葱苗的叶片，可以使大葱在起苗后到定植缓苗成活前的这段时间内，减少叶片中水分的蒸发流失量、降低苗株体内的养分消耗量，不仅预防和减轻葱苗定植后的叶片枯黄萎焉现象，而且能够在老根恢复前、新根生长前集中养分供给新根、新叶的生长；③通过剪短葱苗的叶片，可以降低定植后葱苗的株高，从而减少定植葱苗因风、雨、水等影响而发生的倒伏现象。因此，大葱起苗后先剪叶后定植的方法，能够让大葱在定植后快长根、深扎根、快长新嫩叶，进而更快的完成缓苗成活。 4、在大葱移栽定植时，要注意当天起苗当天栽种定植，当天栽种不完的葱苗应当码放在阴凉处，以防高温强光直射幼苗造成葱苗叶片脱水萎焉或变黄。
大葱栽培技术
大葱栽培技术 我县总堡、新民等乡镇种葱时间长，但一直未形成大的生产规模,主要原因是本地葱品种单一，种子大多由农户自繁自育，品种优良性状均有不同程度的退化，导致品质和产量下降，影响了葱产业的快速发展。为调动广大农民群众的积极性和主动性，有效地促进农业增产、农民增收，探索一种在川水地区高产出高效益的产业，民和县菜篮子办公室于2008年从河北故城引进了五洲巨葱。巨葱的引进，不但丰富了我县大葱种植品种，增加花色品种，而且促进了葱产业快速发展，从而达到农业增效、农民增收的目的。特别是近年推广的当年育苗、当年冬麦收获后移栽的模式，取得了非常好的效益。 一、生物学特性 1．形态特征：大葱属百合科植物，植株直立；根系属须根系，土壤分布较浅；叶簇生，管状，圆筒形而中空，先端尖，叶表面披蜡粉；叶鞘为多层的环状排列抱合形成假茎，假茎经培土软化栽培后就是葱白，它是养分的贮藏器官和食用部分，也是大葱的主要经济产物。 2．生育周期：大葱的生育周期可分为：发芽期、幼苗期、假茎(葱白)形成期、贮藏越冬休眠期、抽薹开花期和种子成熟期。因为大葱的主要经济产物是假茎(葱白)，所以生产上应主攻营养生长，防止抽薹开花。 3．对环境条件的要求 (1)温度：大葱是耐寒作物，种子在2℃一5℃条件下能正常发芽，在7℃一20℃内，随温度升高而种子萌芽时间缩短。生长最适温度为 15℃一25℃，气温超过30℃则生长缓慢。大葱3叶以上的植株在0℃一 3℃持续7天或3℃一5℃持续15天，就可通过春化阶段进入花芽分化。 (2)光照：大葱为短日照作物，对光照强度要求不严格。但若光照强度过低，日照时间过短，光合作用弱，光合产物积累少，生长不良；光照过强，时间过长，叶片容易老化。大葱只要在低温条件下通过了春化，不论在长日照或短日照条件下都能正常抽薹开花。 (3)水分：大葱叶片管状，表面多蜡质，能减少水分蒸发，较耐旱，但根系无根毛，吸水能力差，所以大葱在各生长发育期都要供应必需的水分。但大葱不耐涝，炎夏高温多雨季节应注意排水防涝，以免烂根死苗。 (4)土壤：大葱对土壤适应性广，但根群小，吸肥能力差，因此，要选择土层深厚、疏松、肥沃、富含有机质的沙壤土种植大葱。大葱对土壤酸碱度要求以pH值7．0—7．5为宜，pH值低于6．5或高于8．0时，对种子发芽及植株生长有抑制作用。大葱对土壤中氮肥较敏感，但仍需与磷、钾肥合理配合施用，才能获得高产。大葱在沙质土壤中栽培，假茎洁白美观，但质地松散，耐贮藏性差；在粘质土中栽培，假茎质地紧密，耐贮藏性好，但色泽灰暗；在沙壤土中栽培则产量高，品质好。 二、无公害栽培技术 （一）播种育苗 1、选择优良品种：要因地制宜选择抗病虫、抗逆性强、高产耐贮、适宜当地气候条件的大葱品种。经过几年来的试种，筛选出分化期要求温度较低，适应性强，适宜我县种植的优良品种，如五洲巨葱、章丘大葱、杨氏大葱等。
红葱栽培技术措施
红葱栽培技术措施 红葱株高55～70cm，开展度30cm。叶长35～50cm，横径0.9～1.2cm，青绿色，蜡粉少。葱白（假茎）长15～20cm，横径1.5～2.0cm。基部形成小鳞茎，纺锤形，鳞衣紫红色至棕红色，肉白色。植株生长势强健，分蘖力强，种植至初收50～70天，每亩产量约5000kg。耐风雨，抗寒力强，香味浓。红葱在广东省有着悠久的栽培历史，特别是在广州水沥地区广大农民栽培红香葱经验丰富，经过试验研究和生产实践，总结出一套水沥本地红葱高产栽培技术。 1、播种前准备 ①选地选择光照充足、排灌方便、耕作层深厚肥沃、有机质丰富且疏松、保水能力强的沙壤土种植。前茬应是非葱蒜类蔬菜作物，最好水旱轮作。 ②整地先深翻晒垡，再将畦面整碎、耙平，筑成深沟大畦。一般畦宽2m（包沟），沟宽50cm、深50～60cm。整地前施足基肥，每亩施腐熟的农家厩肥（如猪粪等）2000～2500kg、花生麸50kg及过磷酸钙75kg经混合堆沤过的肥。整地时要做到土细、沟直、墒平、肥匀。同时在畦面上喷施除草剂。 ③选种红葱以鳞茎作种，应选用葱头大、坚实、形状好、没有损伤的红葱头作种。 2 、播种及苗期管理 ①适时播种：适播期为7月中下旬至9月底，最佳播期8月中下
旬。每亩用种量50～90kg，一般株距22cm，行距25cm，每穴种1～2个鳞茎。为提高前期产量，在行间加种1行（间花葱），初收时一次性全株采收。播前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种5～10min，捞出晾干待播。 ②苗期管理：浅种，以葱头没入土中2/3～3/4为宜。播种后，全面浇水1次，以畦面湿透为宜。7～15天可齐苗。当苗高10cm左右时，薄施1次水肥，每亩用500kg腐熟人畜粪水加3～5kg尿素淋施，以促根系生长和提苗，以后每10天追1次肥。苗期正是初秋，天气干燥，宜1～2天淋1次水。如果此时高温且干燥，要注意防止苗期蹲头。 3 田间管理 当葱苗长到20cm左右，结合中耕除草，进行追肥，以促进生长和分蘖。一般每亩施三元复合肥20～40kg、尿素5～10kg，同时浇透水。浇水应根据天气情况而定，以畦面略白为准，早晚时浇水。水分过多，葱叶生长过快，葱白生长受到影响，且易染病、倒伏，葱头红色变淡。之后一般每10天追施1次肥。当春天温度开始上升时，要适当增施P、K肥，特别是K肥。 4 、病虫害防治 主要的病害有紫斑病、锈病、霜霉病、叶枯病、灰霉病和疫病；主要的虫害有蓟马、斑潜蝇、葱蝇、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾。病虫害的防治采取轮作、摘除病叶、搞好田间卫生、控制水肥等农业措施为主，同时在使用频振式杀虫灯等物理防治基础上，辅以化学药剂防治。
小葱种植方法
（一）选择相适应优良品种种植 三个主栽良种：即六和小葱、鼓雷小葱、云南小葱。以销售鲜栽培的，3月下旬至7月选用鼓雷品种为主，8—9月台风暴雨季节、性强的云南小葱，9月至翌年1月选用六和小葱。留种栽培于10月份售食用葱头产品的宜采用个头大、香气浓的鼓雷品种在10月播种 （二）选地下足基肥及整畦 选择易灌易排肥沃园地，与非葱蒜类作物轮作。个别需重茬地入红壤土4000—7500公斤进行改良土壤。播前园地翻耕晒白。基肥施入充分腐熟的优质农家肥4000—5000kg或腐熟的鸡鸭粪700—10 磷酸钙50kg、钾肥10kg整畦：按种植习惯整成畦宽1.2m、畦高20—面平整。 （三）种葱处理 精选有品种特征、葱瓣饱满、无病斑、无伤残、无霉烂、无虫未受伤的种葱剥瓣，一般剥至单心或双心（即一个或两个顶芽）利质等级基础，按大、中、小分级播种。 （四）合理密植及用种量 根据栽培目的，品种特性，采用平畦栽培，一般每畦种植7—距：3—7月6—8cm，8—9月高温期适当放宽到8—10cm，10月留种植深度以种葱顶芽露尖为宜。每667m2。用种量：应根据种葱含水种不同，播种期分早、中、晚而定，如鼓雷早期（3月下旬至4月）667m2需种量325—350kg，中期（5—7月）200kg左右。云南小葱1 六和小葱100kg左右。后期种葱含水量少，每667m2用种量在30—4 （五）强化田间管理 1、播种期后及时喷除草剂：每667m2用50％乙草铵配水1000倍可湿性绿麦隆粉剂配水800—1000倍液喷雾畦面，夏季6—8月份喷草或山草防暴雨淋刷。 2、喷除草剂后及时灌水：喷后第一次灌水，要灌足、灌湿、种葱与泥土触合，争取10天左右齐苗、全苗。若10天内未见齐苗应 3、做好抗水蹲苗：齐苗后、约播种后12—15天，抓适期抗水苗，控制水份至沟底晒白。促进地下部根系发达，地上部矮壮，有强抗逆能力。使中后期生长更有劲。 4、科学追肥：春夏小葱生长期短、追肥一般一或两次，第一20—25天进行。结合灌水追施15∶15∶15三合复合肥17.5kg，第二12—15天再追施15kg三合复合肥。秋冬小葱生长期长，追肥次数一第一、二次同春夏施肥量，第三次必需补氮肥。每667m2用碳铵75 合灌水沟施。 5、病虫害防治：①灰霉病、腐霉病、软腐病等病害，用65％1000倍液或65％锌而浦配水1000倍液或65％代森锌配水800—1000 治。 ②葱斑潜蝇、葱地种蝇、轮紫斑跳虫、葱蓟马及科纹夜蛾、甜害虫，用50％辛硫磷乳剂配水1000倍液或2.5％氯氰菊脂乳油配水雾防治。 （六）适期采收 春季一般55—60天采收，夏季一般38—45天、秋冬季一般80—为宜。采收后即剥去枯叶、去外鞘见白、无沙土、编把捆扎1—5k 的地方可经短时间放入冷藏室17℃保鲜2—3小时后上市。 家庭最简单种植方法: 1、选择一小块地（如1平方米）并施“绿色”家肥（如菜叶等发酵后用）； 2、在集市买一斤小葱回来，只留一寸左右的葱白（含根须）种上； 3、每天浇水，一周后即可每天采用；
大葱的栽培技术
大葱的栽培技术 大葱的栽培技术大葱原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热，适应性强，四季均可上市。普通大葱，原产我国，遍及南北各地。叶圆而中空，叶鞘基部抱合成“假茎”，幼嫩时叶和葱白都能食用。 葱是日常厨房里的必备之物，北方以大葱为主，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。大葱多用于煎炒烹炸;南方多产小葱，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用。 大葱的生长环境1、温度：大葱生存温度在-20-45℃，能够有效生长的日平均温度为7-30℃，最适宜温度为13-25℃。大葱长出3叶以后，才能接受低温通过春化。春化温度为2-7℃，完成春化时间7-10天。 2、光照：对光照反应呈中性。 3、土壤：土层深厚，排水良好、富含有机质的壤土。适宜ph 为7-7.4. 4、水分：耐旱不耐涝。 5、颜色：大葱植株高大，葱白洁白而味甜，在北方栽培较多。 大葱的栽培技术种植方式 育苗及定植时间安排：第一茬，6月底至7月初育苗，9月定
植，第二年 3~4月上市;第二茬，9月中旬育苗，第二年3~4月定植，8~9月初上市。 育苗地选择：由于两个茬次的育苗时间几乎都在雨季，所以应选择土地平坦、地势稍高、旱能浇、涝能排的3年以上没有种过大葱、洋葱、韭菜、大蒜等百合科蔬菜的地块。 施足基肥：由于大葱幼苗根系短入土浅，吸收土壤营养的能力差，要想培育壮苗，必须施足充分腐熟的有机肥和一定数量的磷、钾肥。具体方法是，在耕地前，每亩施腐熟细碎的厩肥(鸡、鸭、羊粪及生人粪尿除外)5000~6000公斤，整好畦。播种前再撒施硫酸型三元素复合肥25公斤。 精耕细耙，起垄做畦：为了预防地下害虫危害幼苗，有机肥撒开以后，应再撒施毒饵一次。即每亩用麦5公斤炒黄，然后用250毫升辛硫磷稀释液拌匀，密闭闷捂3小时后撒布地面，随有机肥翻入土中，可一次杀死多种地下害虫。耕翻过的土地，要充分耙细、耙实、整平。做畦前先在地的一边开好浇水用的垄沟，然后再做畦。畦净宽1~1.2米，畦埂宽20~23厘米，高8~10厘米(踩实)。 畦做好后，先在畦内每亩撒施三元素复合肥(n、p、k各含15%)25公斤，锄透搂平，然后播手中。 播种每亩用种3~4公斤两种播种方法，可以任选一种。 搂种：在整平的畦面上均匀撒播种子，撒完后用耙子细细地搂一遍，使种子与土充分掺和，并浅浅地埋入土中，然后浇水。 盖种：畦整平后，用平锨清出1厘米厚的畦面细湿土，再次把畦面整平。