各种错误的饮食观念
各种错误的饮食观念
为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言!现在，是还你一个清晰的真相的时候了。一提到糖、盐和脂肪，人们就不约而同地说道："应对之忌口，因为它们对人体的健康有害。"而事实上真是如此吗?其实，万物皆有个度，只要掌握好这个度，你便不会因为它们而受害了。
误区1——新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。
误区2——喝矿泉水绝对可以放心
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。
但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。近日，荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
误区3——褐色面包就是全麦面包
注意饮食健康的人，却经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因此褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。
误区4——黄油面包片比炸薯条更健康
曾几何时，人们都知道快餐中的炸薯条热量大，转而选择看起来更健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量重庆男科医院区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同。而且相对来说，炸薯条所含的维生素C更丰富，所以黄油面包不并不比炸薯条更健康。
误区5——早餐吃什锦麦片比面包片更加耐饿
什锦麦片内含水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物，并添加了牛奶，看起来仿佛更加丰盛，但实际上它和涂果酱的面包片相比，所含的卡路里差不多的。但食用什锦麦片的人，其血糖
含量通常较低，而且糖含量越高的麦片就越不容易让人感到饥饿。所以，实际上吃果酱面包片更耐饿。
误区6——葡萄糖能使人保持极佳的状态
虽然葡萄糖快速提供的"闪电能"可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满，但这种能量会很快地被消耗掉，人甚至会感觉到比以前更饥饿。
误区7——未喷农药的水果不用洗
即使绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。水果果皮上(如草莓、苹果)的虫卵是看不见的。倘若水果不洗净就吃，就容易受到细菌的感染。
误区8——甜味剂有助于减肥
很多人都知道吃塘容易发胖，所以用甜味剂来代替糖分就可以帮助我们减肥了。但研究表明，所有甜味剂(尤指塘精)均会加速胰岛素的分泌，其结果是让你对糖更依赖。
误区9——沙拉对人体健康极为有益
大概是因为沙拉的卡路里含量低，因此为许多人所青睐。沙拉所含的水分多达80%，但实际上人体从沙拉中所摄取的养分也是很低的，不仅如此，大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质重庆做人流医院都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。此外，许多蔬菜的硝酸盐含量都也较高，这主要来源于种植蔬菜的肥料，其潜在危险不可小视。
误区10——晚上吃东西会毁了好身材
如果这观点是正确的，那么地球上99%的人都会发胖。事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的卡路里，就不会产生超重的问题了。但是要住意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍。
误区11——黄油比人造黄油卡路里高
黄油和人造黄油的卡路里含量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的卡路里含量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高!
误区12——深色鸡蛋比浅色浅色鸡蛋营养价值高
深色往往是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。
误区13——热带水果中的酶有助于瘦身
如果真是这样那有多好啊，我们只需要吃菠萝和木瓜体重就能降下来了。但事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，使食物更好地为人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。因此，瘦身不能靠酶来实现。
误区14——蜂蜜的热量低，有助于减肥?
如果你寄希望于蜂蜜来减肥，那么你的希望往往就会落空。事实上，100克蜂蜜含有303卡路里的热量，100克堂含有399卡路里的热量，前者的热量仅略低于后者。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。
误区15——吃土豆容易发胖
很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食不但不容易发胖，还有减肥的效果呢!土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，把好端端的土豆重庆治疗阴虱最好的医院做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的不放油的烤土豆仅含几千卡热量，而做成炸薯条后所含的热量能高达200千卡以上。令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂，做过土豆烧牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很强的。
误区16——红糖比白糖更有益
红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。但是，红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。而且，红糖的味道不如白糖那么甜，人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些，所以其实红糖有时候比白糖更危险。
误区17——蔬菜生吃更健康
不少蔬菜生吃确实更健康，因为那样能最好地保留其中的营养。但生吃并不适合所有的蔬菜，如：土豆、豆角和茄子含有有毒的物质，务必烹饪煮熟后才能食用;胡萝卜含有丰富的维生素A，但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪，才能从中获取足够的维生素A。
误区18——喝酒可以暖身
饮一杯酒之后虽然人会感到周身暖和，但这仅是一种错觉，人的体温实际上不升反降了。因为皮肤下的微细血管因饮酒而迅速扩张，血液由于表面扩大而较快地降温，体温也因而下降了。
海尔的质量理念
质量理念 优秀的产品是优秀的人干出来的 巴基斯坦海尔员工斯德瓦特·犹拉：一枚不合格螺丝钉让我领悟了海尔的理念。 在接受完系统的产品知识培训后，巴基斯坦海尔人开始走进洗衣机事业部生产车间实习。 刚刚走进生产现场的巴基斯坦海尔人斯德瓦特·犹拉对洗衣机组装工艺及操作非常感兴趣，而且学得非常认真、非常快。这不，在师傅的现场指导下，犹拉已经可以非常规范地用汽枪上螺丝钉，看着犹拉操作那么娴熟，指导师傅们都对他满意得点头。忽然，犹拉停下了操作，他把手中的一枚螺丝钉拿给师傅看：“这枚螺丝钉是不合格的，不能用！如果用上了，一定会影响产品的质量！”犹拉非常认真地说。 原来，犹拉在刚来总部接受企业文化和产品质量培训中，对师傅讲的“任何有缺陷的产品都是废品，譬如一枚不合格的螺丝钉就会影响产品的质量”印象特别深。现在，在紧固螺钉工位实习的犹拉不仅操作到位，而且还认真地对手中的每一枚螺丝钉进行自检。 “经过这几天的现场实习，我发现这儿每个员工都在按最高的质量标准来工作，上道工序有问题决不放到下一道工序！通过这枚不合格螺丝钉，我也更深领悟了海尔的理念：精细化、零缺陷。有缺陷的产品就是废品。回巴基斯坦后，我们一定把海尔这么好的做法带回去，让每个人都这样来做，生产出和总部一样高质量的产品来，因为这就是标准！”手拿那枚不合格螺丝钉的犹拉深有感触地说。 高标准、精细化、零缺陷 有缺陷的产品就是废品 砸冰箱砸出质量意识 砸冰箱出名牌。1985年，76台“瑞雪”牌冰箱经检验不合格，张瑞敏命令责任者当众砸毁了这些不合格冰箱。这一锤，砸醒了职工的质量意识，更加坚定了张瑞敏提出的“名牌战略”的发展道路，不论过去、现在还是未来，质量都将是海尔生存之本。 海尔企业文化 海尔文化是海尔人的价值观，这个价值观的核心是创新。它是在海尔十八年发展历程中产生和逐渐形成特色的文化体系。 海尔文化以观念创新为先导、以战略创新为基础、以组织创新为保障、以技术创新为手段、以市场创新为目标，伴随着海尔从无到有、从小到大、从大到强，从中国走向世界，海尔文化本身也在不断创新、发展。员工的普遍认同，主动参与是海尔文化的最大特色。当前，海尔的目标是创中国的世界名牌，为民族争光。这个目标使海尔的发展与海尔员工个人的价值追求完美地结合在一起，每一位海尔员工将在实现海尔世界名牌大目标的过程中，充分实现个人的价值与追求。海
树立正确的质量观念,提高全员质量意识
树立正确的质量观念,提高全员质量意识1 树立正确的质量观念，提高全员质量意识企业管理以人为本，而人的意识支配人的行为，所以培养和树立正确质量意识和观念，对提高质量管理工作尤为重要。 我们先看一下质量意识的概念，其解释为“一个企业从领导决策层到每一个员工对质量和质量工作的认识和理解，这对质量行为起着极其重要的影响和制约作用。”，可见意识支配行为毫无疑问可言。那么，我们要怎样树立正确的质量意识呢？以下为本人在国内外资料及培训和工作实践中归纳并融入个人观点的一些思想凝结。 观念是人们在实践当中形成的各种认识的集合体。观念具有主观性，实践性，历史性，发展性等特点。形成正确的观念有利于做正确的事情，提高生活水平和生产质量。 一、通过学习、培训，获得正确的认知 第一，我觉得首先要熟悉ISO9001:2008标准，并且理解相关术语和定义和“八项质量管理原则”。同时要掌握质量管理发展的各个阶段的区别，特别是全面质量管理。 第二，学习先进企业的质量管理理念。例如海尔的一些质量文化理念：有缺陷的产品就是废品；谁生产不合格的产品，谁就是不合格的员工；质量改进是个没有终点的连续性活动，停止就意味着开始倒退。 第三，了解一下先进的管理方法。要知道什么是6S，什么
是六西格玛，什么是精益生产，他们的共同点和区别是什么，会给我们带来哪些帮助？ 第四，了解一些质量管理工具，并学会运用几样。例如，PDCA 的管理方法，因果图的应用，统计工具如直方图等。要正确的认识到人在质量管理体系中的作用，会从人、机、料、法、环、测方面分析和查找问题。 第五，可以通过学习和了解一些有关质量的故事和案例来增强质量认知，树立正确的质量意识。通过听故事后的感悟和反思，以使我们认识到：提高质量，总是有方法的；摒弃差不多的心态和出一次错有什么大惊小怪的思想，对我们来说是十万分之一次错误，对于消费者来说就是100%；品质没有折扣。 二、通过培训和实践认识到质量意识的重要作用 （一）质量意识差，是工作质量差的根本原因。 质量意识如何，往往可以衡量一个员工的工作质量，也可以衡量一个组织的质量管理成效。ISO9001:2008标准中6.2.2条款规定了“能力、培训和意识”，将质量意识与质量能力并列。 质量意识具有对员工质量行为的控制功能，使其行为符合质量意识的要求，个人认为正确的质量意识就是质量工作原则性强，不因为外界的干扰而动摇或改变自己的质量行为。 质量意识就是全员严格按照规定和流程，采取正确的方式方法生产产品，并在发生不合格品时进行统计分析，持续改进产品和质量管理体系的做法。
最好的饮食方式排名
最好的饮食方式排名 在这份年度排行榜中，《美国新闻与世界报道》(US News & World Report)对38种饮食计划进行了排名，其中考虑到很多不同的标准，包括，饮食容易坚持的程度、对体重减轻的影响(长期和短期)、营养价值与安全性，以及是否有助预防糖尿病和心脏病的能力。 这份排名依据来自营养学家的专业知识，但是没有考虑饮食计划相关的花费，或者运动如何纳入饮食计划。 以下是排名前十的饮食方式： 首先，来看一下表现最糟糕的饮食： “Whole 30”饮食连续两年排名最低。Dukan饮食法和原始饮食法也是排名垫底，这些饮食对健康方面有更多的风险。 第10名 (并列): 素食 素食饮食从2016年的13位上升到2017年的第10位。这种饮食方式很简单：不吃肉，食用更多的蔬菜和豆制品代替肉，使自己有饱腹感。 第10名 (并列): 欧尼许节食法(Ornish diet) Dean Ornish博士发明了这种饮食方式，以“光谱”来区分食物，认为一些食物比另一些更健康，本质上，加工越少就越好。这种饮食强调全谷类、水果、蔬菜以及含有ω-3脂肪酸的脂肪。
这种饮食方式在对心脏健康有益方面排名先前。 第10名 (并列): Jenny Craig饮食法 Jenny Craig 饮食法以其著名的代言人而出名，包括Kirstie Alley和Mariah Carey。该饮食法建议控制体重和能够在Jenny Craig公司买到的订制食物。 第8名 (并列)：容量测定饮食法(Volumetrics diet) 容量测定饮食法宾夕法尼亚州立大学营养学教授Barbara Rolls发明。它基于密度将食物分类，比如，低密度的食物(汤和含水量高的蔬菜)优于披萨、饼干和黄油。 第8名 (并列)：生育饮食法 生育饮食法的目标是帮助有不孕问题的女性。由哈佛Chan公共卫生学院的Jorge Chavarro和Walter Willett 发明。这种饮食法包括10个基于科学的步骤，帮助改善女性的生育能力。这些步骤强调吃蔬菜蛋白质和油脂，喝一整杯的牛奶。该饮食计划还建议服用含有叶酸的多种维生素补充剂。 该饮食方法也被认为是最容易坚持饮食法。 第4名 (并列)：体重观察家节食法(Weight Watchers Diet) Weight Watcher公司的首席科学家说：“过去我们只关注体重，现在体重只是我们的关注点之一。消费者的情绪是‘我仍然想要减肥，但是要以一种更加整体的方式。’”
中国人的“道德观念”竟然沦为世界最差
因为我们只要有了权力就完全没有道德 文/汪华斌 这几天与一些外国朋友在一起，我们谈了从中国腐败分子的道德败坏到奶粉事件的责任缺失的问题；最后大家一致认为中国人的道德观念最差，这不仅因为官员有了权就会腐败和腐化；而且就是普通的老百姓有了权，也是私利当先。正因为如此全社会如此，所以才有企业家的社会责任缺失；假冒伪劣泛滥成灾。这不是那一个群体的问题，而是中国人的道德观念出了问题；所以才会出现全社会的道德观念是世界最差。 首先我们每个人都能目睹到的城管追赶小贩的案例，因为我们见到的小贩当见到城管时如同“老鼠见到猫”；不仅诚惶诚恐，而且是“打不还手”。而“手中有权”的城管，竟然见到小贩时就能自动产生暴力的狂热；因为城管执法中没有道德的约束，所以才能产生暴力执法的狂热。虽然从法律关系上讲，城管的确应该管小贩；但为什么城管有了权力后，却缺少道德呢；因为我们的执法只追求结果，而过程由执法者自己掌握；这种凭个人道德心办事的过程造就了违法乱纪的事发生。为什么中国人只要有了“权力”就会缺少道德，对过程的失控是我们社会的本质性问题。 我当初在国有企业当红的时候，有一些年轻的校友分配我带；结果他们全部相当谦虚，而且对我也相当尊敬。在那年轻化的年代，在我的推荐下的年轻人快速地得到了提拔；结果有两个年轻的农村大学生二十多岁就提拔到了处级干部，而且是一把手。这时我发现他们二十多岁的年轻人竟然养情妇，而且吃喝玩乐兴趣特大；不仅对事业不闻不问，而且别人的成果还都是他们的。在权力的光环下，二十多岁的年轻人竟然能破格为教授；结果他们趾高气扬了，除了他们的上级领导外；其它的根本是目空一切。就连我这当初培养过他们的老师，竟然也成为他们的眼中钉；因为我的正直与事业心，会影响他们自己制造光环的亮度；于是我这亲自培养出年轻领导的人，竟然把我作为第一个下岗试点的人。在这运用权力的过程中，我们年轻的领导是那么冷漠；不要说中国传统的美德，就是社会公德心也完全失去了。 我们中国的领导最口头禅就是，“端我的碗，就要服我管”；“谁砸我的锅，我就砸谁的碗”。在这些口头禅中，说明有“权”是多么高高在上；想砸谁的碗就能砸谁的碗，这就是权力的效应。这是我们管老百姓的领导，他们在运用权力时是没有任何公德之心的。然而我们社会的服务人员也是“有权就缺德”，如我在武汉市付家坡长途汽车站排队买票，结果车站的工作人员竟然能目中无人地在我面前插队签票买票；我说了她们一下，竟然动员近百人对我围攻几个小时。为什么武汉市付家坡长途汽车站的员工能在自己违反职业道德和社会公德的情况下，竟然敢围攻指责她们的人呢。因为这已经不是职业道德的沉沦，而是社会道德的缺失。这服务的权力，竟然也能使道德缺少；这就是人性的本质。因为私心使社会道德不仅无法高尚起来，反而会因为自己的利益而使道德更进一步地沉沦。也就是说，权力
质量理念
质量理念 什么是质量理念 质量理念是企业通过控制产品质量，不断提升服务品牌知名度和客户满意度，加强质量文化建设的根本观念和执着追求。科学的质量理念是支撑企业在市场竞争制胜的基石。如海尔集团的质量理念：“不合格的产品就是废品”。 “质量”是指产品或工作的优劣程度。而按照ISO9000给出的定义，“质量”是指一组固有特性满足要求的程度。这里，“固有特性”是指某事物本来就有的永久性的特性；“要求”既包括明示的需求或期望，也包括隐含的需求或期望。有的管理学著作将“质量”的可操作性的定义概括为“满足甚至超出顾客的需求和期望”。 十大质量理念 一、质量是兴国之道 翻开历史的日记，我们清楚地看到：上世纪末，虽然我国很多产品的产量在世界上列第一位，但高品质的产品却要依赖进口；由于没有掌握核心技术，我们的产品要向别人支付高额的专利费；由于质量不过硬，在对外贸易中，我们的产品常常遇到意想不到的困难。 面对竞争日趋激烈的21世纪，中国的经济发展靠什么？质量！质量！还是质量！质量水平的高低是一个国家经济、科技、教育和管理水平的综合反映，其已成为影响国民经济和对外贸易发展的重要因素之一。“质量是兴国之道！”这一口号的喊响仿佛叫醒了沉睡中的“雄狮”，它对中国经济发展的意义注定是要被载入史册的。质量被提到了决定国家兴旺发达的高度，受到了前所未有的重视。“质量兴市”、“名牌战略”……一系列质量战略的实施显示了中国以质量振兴经济的决心。如果说20多年改革开放使中国的经济初步完成了“数量”的积累，那么进入新世纪的中国正朝着“质量”的高度进发。 二、质量是企业的生命质量是品牌的基础 过去的10年间，“质量是企业的生命，质量是品牌的基础”无疑是企业文化理念中出现频率最高的两句话。大浪淘沙，无数企业兴衰成败的案例正在不断验证着它的正确性。重质量者得市场，轻质量者遭淘汰。在谷歌上输入“质量是企业的生命”，0.17秒就能搜索出640多万条信息，该理念流行和影响的深度与广度充分说明了“质量”二字的深入人心。质量不仅是一个国家的兴国之道，更是企业的生命所系，还有什么比生命更重要呢？可以说，质量就是企业的全部。
世界公认的4种最健康饮食法
01、地中海饮食 ? 饮食以足量的蔬果、全谷物为主 ? 倡导通过橄榄油、鱼类等食物来摄入健康的不饱和脂肪酸 ? 建议以红酒佐餐 地中海饮食，顾名思义指的是希腊、意大利和西班牙等地中海沿岸国家的传统饮食习惯，近 年来已经有多项研究表明，它可以降低心血管疾病、帕金森综合征、阿尔兹海默症及糖尿病 的发病概率，还可以降低癌症死亡率。 值得一提的是， 地中海饮食的健康饮食No.1之位。 不过地中海饮食 也不是人人都可以照搬的， 在尝试之前， 还有一些要点要牢记： 1、健康油脂也应注意摄入量 地中海饮食的一大特点就是强调不饱和脂肪酸的摄入。它确实对于健康大有益处，但并不代 表就多多益善。即便是烹饪全都使用橄榄油、花生油这类植物油脂，用量也仍然不应该超过 25克。至于鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物，一天之中也不要吃得太多，40-75克就足够了。
2、红酒并不推荐每餐都喝 地中海饮食虽然整体的健康分很高，但其中提到的“红酒佐餐”，却未必适合每个人。因为一旦摄入酒精，就或多或少会给肝脏增加额外负担，还会提升血压水平，可能因此增加脑卒中等疾病的发病风险。所以如果你本身没有喝酒习惯的话，最好还是不要专门去喝红酒了。 02、得舒饮食
? 多摄入蔬菜、水果、水果干 ? 主食多吃全谷物、杂豆，少吃精白谷物 ? 用鱼类、低脂奶类、禽肉代替红肉 ? 烹饪时减少高饱和脂肪的油脂，同时也要少盐 得舒饮食是美国心肺及血液研究所专门为高血压患者设计的饮食，对于血压的控制效果自然不必多说，而且还能帮助预防骨质疏松、癌症、心脑血管疾病、中风及糖尿病。 得舒饮食注意事项： 1、水果干选取有讲究 得舒饮食虽然建议人们吃水果干，但脱水之后，同样重量的水果干与水果之间，热量能相差好几倍，如果加工时再加一点糖，热量就更是爆棚了！ 所以你最好挑选无添加的水果干，比如只经过晒干的葡萄干、干红枣等，每天吃一小把，控制住份量，才能在获取营养的同时也不至于会长胖。
中国饮食文化 阅读答案
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得烹饪王国的美誉。我国的烹饪技术讲究食医结合，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有医食同和药膳同功的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究色、香、味俱全，有五味调和的境界说。古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物，甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。在《礼记月令》就有明确的记载，如春行夏令行秋令行冬令必有天殃；孔子说的不食不时，包含有两重意思一是定时吃饭，二是不吃反季节食品，西汉时，皇宫中便开始用温室种植葱韭菜茹，这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。阴阳五行说是传统思想所设定的世界模式，也被认为是宇宙规律。制作饮食的烹饪必然也要循此规律。因此，不仅把味道分为五，并产生了五味说，而且还削足适履地把为数众多的谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入五谷五肉五菜五果的固定模式。更令人惊奇的是还有凡饮，养阳气也；凡食，养阴气也（《礼记郊特牲》）。并认为只有饮和食与天地阴阳互相协调，这样才能交与神明，上通于天，从而达到天人合一的效果。这种说法被后的道教所继承，成为他们饮食理论的一个出发点，如认为吃食物是增加人体阴气的，如五谷充体而不能益寿食气者寿等，要修炼、要获得阳气就要尽量少吃、最佳境界是不吃，走辟谷的境界。中和之美是中国传统文化的最高的审美理想。这个中指恰到好处，合乎度。和不是同，是要建立不同意见的协调的基础上的。因此中国哲人认为天地万物都在中和的状态下找到自己的位置以繁衍发育。这种通过调谐而实现中和之美的想法是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的，而反过又影响了人们的整个的饮食生活。中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食品开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分，甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。1．下列关于中国饮食文化的表述，不正确的一项是：（）（3分）A．中国饮食文化博大精深，是在中国传统文化教育影响下产生的。如：阴阳五行哲学思想、中医营养摄生学说、饮食审美风尚、民族性格特征等。B．中国饮食文化历史悠久，绵延了170多万年，分为了四个发展阶段，风味流派繁多，有烹饪王国的美誉。C．中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的区域文化，它在饮食文化的多方面影响了周边国家和世界的物质财富及精神财富。D．中国饮食文化是中国文化的组成部分，研究中国饮食文化甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。2．下列理解，不符合原文意思的一项是：（）（3分）A．中国饮食文化突出养助益充的营卫论，中国的烹饪技术讲究食医结合，食物要达到对某些疾病防治的作用。B．我国在几千年前有医食同和药膳同功的说法，要利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴。C．孔子说的不食不时，是说不吃反季节食品和定时吃饭的意思。强调适应宇宙节律的思想意识是华夏饮食文化所独有的。D．中国人在饮食上还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物，加工食物时要考虑季节、气候的因素。3．根据原文的内容，下列理解和分析不正确的一项是：（）（3分）A．制作饮食的烹饪遵循了阴阳五行规律，不仅产生了五味说，而且把谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入五谷五肉五菜五果的固定模式。B．道教饮食理论的一个出发点是只要饮和食与天地阴阳互相协调，就能交与神明，上通于天，从而达到天人合一的效果。C．五谷充体而不能益寿是认为吃食物是增加人体阴气的，要获得阳气就要尽量少吃、最佳
各种错误的饮食观念
各种错误的饮食观念 为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言!现在，是还你一个清晰的真相的时候了。一提到糖、盐和脂肪，人们就不约而同地说道："应对之忌口，因为它们对人体的健康有害。"而事实上真是如此吗?其实，万物皆有个度，只要掌握好这个度，你便不会因为它们而受害了。 误区1——新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康 如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。 误区2——喝矿泉水绝对可以放心 很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。 但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。近日，荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。 误区3——褐色面包就是全麦面包 注意饮食健康的人，却经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因此褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。 误区4——黄油面包片比炸薯条更健康 曾几何时，人们都知道快餐中的炸薯条热量大，转而选择看起来更健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量重庆男科医院区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同。而且相对来说，炸薯条所含的维生素C更丰富，所以黄油面包不并不比炸薯条更健康。 误区5——早餐吃什锦麦片比面包片更加耐饿 什锦麦片内含水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物，并添加了牛奶，看起来仿佛更加丰盛，但实际上它和涂果酱的面包片相比，所含的卡路里差不多的。但食用什锦麦片的人，其血糖
世界各地的饮食习惯及礼仪
世界各地的饮食习惯及礼仪 ◆日本人的饮食习惯是什么？ 日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。 日本人讲究食品营养学，讲究菜点的色泽和形状，口味多为咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味。 日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜，但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。 日本人很讲茶道，餐前餐后都喜欢喝茶，特别喜欢喝清茶。 日本人在语言方面的忌讳主要是什么？ 在语言方面日本人忌讳“苦”和“死”字，忌讳“4”“14”“19”“42”等数字。 日本人对花草与图案的忌讳是什么？ 日本人忌讳用菊花和有菊花图案的东西作礼物赠送别人。 日本人忌讳有狐狸和獾图案的饰物及荷花。 日本人忌讳绿色。 ◆日本人用餐忌讳有哪些？ 日本人用餐忌讳有： 忌用一双筷子依次给别人夹菜。 忌将筷子插在米饭中。 用筷有八忌：即忌用半途筷、游动筷、碎筷、窥筷、刺筷、签筷、泪筷及吮筷。 ◆泰国带有普遍性的忌讳是什么？ 不摸及别人的头。 不得用左手接递物品。 坐着时不得翘起脚，把脚底对着别人。 在别人面前走过，不能昂首挺胸，大摇大摆。 男女间见面时不能握手。 俗人不能与僧人握手。 忌讳用红笔签字。
◆新加坡人对手的动作忌讳主要有哪些？ 不可用手指指人。 不可用一只手握成拳打在另一只张开的手心上。 不可将拇指插在食指和中指之间。 ◆马来西亚人有何禁忌？ 马来西亚人忌食狗肉、猪肉，忌用猪皮革制品；忌用漆筷；忌用左手传递物品；忌讳“0”“4”“13”；禁酒。 ◆韩国人的主要礼俗与忌讳是什么？ 韩国人习惯以身份高低来称呼对方，对有身份者或客人称先生、夫人、太太、小姐，对地位一般者或小于自己的男性或女性多用“君”或“娘”来称呼；“再见”一词主要用于平辈或熟人，对长者或生人、外宾等都要说“您好好走吧”或“您好好在这儿吧”；对年长者或有身份者递送物品时，一般都习惯以双手并躬身，以示尊重。 韩国人忌讳“四”字，对姓氏的“李”字，忌讳解说为“十八子”“李”，因读音与他们的一个淫秽词近似。 ◆英国人的文明与礼貌主要表现在哪四个方面？ 英国人的文明与礼貌主要表现在以下四个方面： 尊重女性。“妇女第一”“女士优先”的社会风气非常浓厚。 语言文明。英国人在平时谈吐语言中，“请”“谢谢”“请原谅”等使用非常普遍，在家庭中也是如此。 举止稳重。英国人第一次结交时的礼节是握手问好；访问客人要先敲门，直到主人应声“请进”时才能进去；进屋后，要脱帽向主人致意、问好，主人让坐才可坐下，并表示谢意。 不打听别人隐私，不干涉别人私生活。 ◆英国人的主要饮食习惯是什么？ 英国人的主要食品是肉类、鸡蛋、面食、牛奶以及乳制品、人造黄油等。 英国人以英法菜为主，讲究口味清淡。菜肴讲究量少质精，花样繁多并注意营养。 英国人喜欢家庭式用餐，由家庭主妇烹制菜肴，极少光顾餐厅；一般家庭一
产品定位的错误观念与误区(附带两个案例分析)
1-7、产品定位的错误观念和误区； 1、我的产品适用于所有的消费者； ——格局太大，就难以精准覆盖； ——目标越明确，命中率才越高； 2、产品定位成功，不代表可以迚行跨越品类迚行品牌纵深； ——准确定位产品品牌的范围，使定位一次涵盖现在和未来； ——用来扩张的产品一定要是高品质的，除了要有竞争力，也要能够创造更大的价值； ——“产品+”战略，如：海尔小王子系列； 3、市场定位不是在广告语中“喊口号”； 喊得不好的： ——“长城电扇、电扇长城”； ——“活力28、沙市日化”； ——“维维豆奶、欢乐开怀”； ——“超强纠错、数码科技、全面兼容”； ——“波导手机，手机中的战斗机”； 喊得好的： ——“百年纯酿、世纪经典、洋河蓝”； ——“千年乊恋，周大福珠宝”； 4、市场定位不是“价格便宜”； 5、市场定位需要与营销组合迚行协调； ——实施定位策略要加强营销全过程的管理和控制； ——不要单单运用销售渠道来获取客户反馈信息，更重要的是与客户建立直接反馈通道； 6、市场定位需要调研； ——了解当地消费者的风俗习惯，收入情冴，需求状冴，消费态度； ——目标群体的个性化，行为习惯，潜在述求； ——当地市场的竞品分析、商业经营方式、商业道德、政府政策法觃； 小结： 1-8、案例分析：“万宝路”； 万宝路的美国文化 ——一切竞争都是不断变化的，包括市场竞争。 20世纪50年代企业乊间的竞争是生产能力的竞争，在那个时候，只要你有能力生产出产品你就能成为赢家，原因是供不应求，到60年代，西方国家，因为生产能力大大提高，产品供过于求，于是竞争转变为以销售为主导，卖得出产品的企业才是好企业； 70年代没有太大的转变，仍然以销售为主导； 80年代，产品一体化程度加深，人们开始不再对销售感兴趣，于是随着市场营销观念的导入，出现了营销服务，这是一种全新的观念，也引起了竞争形式的改变； 迚人90年代，消费者生活水平越来越高，人们购买产品不再仅仅是购买它的一种使用价值，而是一种品牌，一种心理满足，一种文化，以消费者需求为主导的企业于是迎合消费者的这种趋势，出现了品牌营销和文化营销。
2018世界最佳饮食法
龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/1a709598.html, 2018世界最佳饮食法 作者：徐爱清 来源：《烹调知识》2018年第07期 2018年《美国新闻与世界报道》杂志为大家搜集了40种不同的饮食计划，并进行了排名。当然，能上榜的必须具备以下几条优势：首先是好操作，一顿饭要准备一下午，估计大家也不乐意做；其次是对减重的影响，短期或者长期的效果都计算在内；再次是安全营养，这就排除了一些看上去能迅速瘦身，实则毁身体的减肥法；最后要看它是否有助于预防糖尿病和心脏病，毕竟二位也算是当代人的两大“劲敌”了。以下就是挤进榜单的佼佼者了。 得舒饮食法已经连续8年被评为最佳饮食方法。终止高血压膳食疗法（DASH）作为非药物治疗高血压的方法越来越受到重视。该饮食法包括食用蔬菜、水果、全谷物，并将每天的钠摄入量降低至2.3 g以下。得舒饮食法对于各种人群都适用，你只要知道应该多吃什么，同时限制饱和脂肪含量高的食物，如肥肉、全脂乳制品、热带油脂、含糖饮料以及最重要的盐即可。同时，得舒饮食也可以有效预防和控制糖尿。 地中海饮食的重点是水果、蔬菜、橄榄油、鱼类、全谷物以及其他健康食品。研究表明，地中海饮食能够降低患心脏病和乳腺癌的风险，另有研究表明它也有益于认知能力。评审认为该饮食是40个候选者中最佳的以植物为基础的饮食。另外，地中海饮食也能有效预防和控制糖尿病，一些研究表明，遵循地中海饮食的糖尿病患者的糖化血红蛋白水平有所改善。而且它比较易操作，上手难度最小。 弹性素食饮食由注册营养师道恩·杰克逊·布拉特纳创立，对于那些对素食感兴趣，但又不想完全放弃肉类的人来说非常适合。它提倡人们尝试“新型肉类”，例如富含蛋白质的豆腐、豆类、坚果和鸡蛋。而且，即使对“传统肉类”馋了，也可以照吃不误，专家认为这种饮食方法不仅个人可以参照，对一大家子人也同样适用。另外，弹性素食饮食法主要提倡增加而不是排除可选择的食物。正如它名字中的“弹性”二字，这种灵活的方式让人更容易坚持。 体重观察饮食法是指，食物和饮料都各有自己的营养分值，总分之和越低越好，饱和脂肪及糖分含量越高，分值越高；蛋白质含量越高，分值越低。因此即使同是1.59 kJ，鸡肉沙拉三明治比龙虾浓汤更值得选择。该饮食法今年做了调整，将鸡蛋归为了“零分”的食物，与豆类以及50种鱼类的分值相同。值得注意的是，这种饮食法在减肥作用中拔得头筹，控制了体重对预防糖尿病也有积极效果。 健脑饮食法重点在于对大脑有益，特别关注声称能预防阿尔兹海默症等神经疾病的食物。该饮食法是地中海饮食和DASH饮食的混合版本，浆果、橄榄油、坚果和深色绿叶蔬菜是它 的主角。尽管健脑饮食法的主要关注点是大脑健康，它对预防糖尿病也有不错的效果。这种方
浅谈“饮食”观念
浅谈饮食文化 吃是世界上最简单的事情，因为吃是人的本能，婴儿一出生就能张口吃东西。可是吃也是世界上最复杂的事情，因为大家知道的一句话，“祸从口出，病从口入”，吃的不合适，人就会生病。所以，一个人要想让身体健康的生存下去，合理的饮食也就成了一个最复杂的事情，关注健康的人知道，“营养平衡”就是健康，可是一个人的营养平衡，你是用器官感觉不到的。也许你每天感觉胃一直是饱的，可是你的身体细胞一直是饥饿状态！只是你不知道而已！让营养相对平衡，最简单的方法，参考“中国膳食宝塔图”。 本人有个小经验，每次在外面吃饭，总是客气的问朋友：你喜欢吃什么就点什么！仔细想想最科学的问法是：你不喜欢吃什么，我就给你点什么！大家也想一下，一个人喜欢吃的东西，身体早已不缺了，不喜欢吃的东西所含有的营养元素，恰恰是身体最需要的。所以，大家每次到菜市场买菜，不要老是买家人喜欢吃的东西，更需要经常买一些家人尽管不喜欢吃，但是身体又偏偏需要的菜。所有，我总结了一句话：“吃你不喜欢吃的东西，交你不喜欢交的朋友，做你不喜欢做的事情”，这才真正的改变你！大部分人，吃东西都是根据口感选择东西。所以，我们应该明白，我们每天应该吃什么，而不是我们喜欢吃什么！就像有人说，我们在生活中，不是考虑我喜欢做什么，更要想我应该做什么！ 现在，大家也知道，患病的人越来越年轻化了。越明白的人什么都不敢吃了，吃鸡有激素，吃猪肉有瘦肉精，吃鱼虾有避孕药，吃蔬菜水果有农药化肥残留物，外面吃饭有“地沟油”，超市购物有转基因油，连感冒了，吃“阿莫西林”都成了毒胶囊了。请问大家，还有什么可以吃的呢。我在一所高校旁听《心灵哲学》的课程时，一位教授说：吃豆腐没有豆腐味，吃鸡没有鸡味，吃啥没有啥味，连人也没有人味了！这是个剧毒的时代，为了防毒，百姓怎么办。买菜的时候，少买反季节菜，少买转基因食品（个头看起来超大的），少买袋装食品，少买荤
父母最常见的十个错误观念
父母最常见的十个错误观念 1、过度照顾：现在许多小孩一生下来，就被照顾的无微不至，其结果可能剥夺了孩子学习、成长的机会。从小被喂食到了两三岁甚至更大，孩子的小手缺乏拿汤匙、筷子的练习，会导致手部肌肉的发展问题，上了小学可能连写字都会很困难。一直喂食孩子柔软的食物怕他噎到，会让孩子没办法发展咀嚼能力，甚至没办法正确发音。怕孩子冷、怕孩子热、怕孩子受伤、怕孩子在外面被欺负，处处保护的结果，反而是在伤害孩子。 2、过度安排：相信你的周遭，一定有许多行程排得比你还满的孩子。但许多研究都发现，被过度安排的小孩，最后都容易丧失对生活的热情、也缺乏自我管理的能力。美国儿童教育学者汤姆斯。阿姆斯特朗特别提醒父母，所有的孩子都需要一些无所事事、随性玩耍的时间，尤其是学龄前的孩子，唯有这样才能让他们的想象力充分的发挥。每天至少空出一段时间，什么都不要安排，让生活有点不可预期的乐趣。 3、说教太多、身教太少：许多父母要求孩子去看书，自己却在看电视。要求小孩要有礼貌，自己却一天到晚对孩子破口大骂。当父母言行不一的时候，会失去孩子对父母的尊敬，甚至引起对父母的反感。如果希望培养孩子阅读的习惯，就该尽量陪着他读书，你可以看你自己喜欢的书，也可以与孩子共读。如果你希望孩子有礼貌，表现出你对孩子的尊重是最有效的方法。 4、只关心学业，忽视其它生活能力的培养：“现代父母的悲哀是把对孩子的投资全都放在功课成绩上，”台北市家长协会理事长包崇敏指出现代家长最大的迷思。游干桂提醒父母，学校只能给毕业证书，却不能给就职保证书。父母除了在乎外在的分数、学历、学校之外，对于孩子内在的智慧、美德、快不快乐、健不健康等等，更需要关心。 5、用【买】来满足孩子：自从社会走向极度消费之后，父母想要满足孩子，只要掏出口袋里的钱，就能买到各式各样的东西，从买玩具、买课程、买故事书到买一个个广告中许诺给孩子的美好未来，父母买给孩子的东西不断增加，却不见得能增加孩子的快乐。黄春明在【九弯十八拐】杂志里，便以“吞噬动词的怪兽”一词来形容“买”这个字，现代人只有消费，除了买，还是买，孩子除了得到那买来的东西之外，却失落了许多学习和成长。 6、完美主义：曾经在医院负责辅导工作的教育学者游干桂发现，许多被送进精神病院的孩子，往往是父母造成的，他们被父母的要求与渴望逼的喘不过气，最后只好宣布放弃。游干桂认为父母应该给孩子一条活路，也给孩子一条退路，如果孩子没有办法考上第一志愿，他也还有一条退路，退一步海阔天空也不一定。 7、害怕输在起跑点：“别让孩子输在起跑点”是许多父母的信念。为了及早作好准备，很多孩子被迫提早结束无忧无虑的童年，这其实是一种竞争力的迷思。孩子的成长有他的节律，就像大自然的四季变化，当孩子的身心还没有发展到可以吸收某些知识或技能的阶段时，提早学习往往没有效果，甚至伤害孩子的心智。政大教育系教授王钟和鼓励父母与其整天挂念着孩子未来有没有竞争力，不如从自我成长、自我突破的角度来引导孩子，这比强调要孩子赢过别人、打败别人更重要。 8、负面的言语太多：如果你有机会把你和孩子对话录音下来，你可以分析一下，你会不会在言谈中不断地出现负面的语汇，例如：“你不要…”“你不可以…”“为什么你都不听我的话…”“你今天在学校有没有闯祸…”。负面的交谈太多，其实很容易启动人的防卫机制，你每次看到孩子就纠正他的缺点，他的大脑会渐渐形成一种反应，一看到你就紧张、害怕、甚至产生敌意。在心理学上有所谓的“麻痹化作用”与“明朗化作用”，负面言语加强“麻痹化的作用”压抑了孩子的天赋，正向的言语却能启动“明朗化作用”，因为有人欣赏鼓励，孩子会表现的更好。
健康饮食题
健康饮食题库 一、单项选择题 1、酒对人体损害最严重的器官是(B) A、心、脾 B、肝、胃 C、肾、膀恍 2、世界卫生组织把三种疾病列为在世界范围内应重点防治的慢性非传染性疾病，这三种疾病是（A） A、心血管病、癌症、龋齿 B、高血压、糖尿病、牙周疾病 C、癌症、冠心病、贫血 3、吃甜食最佳的时间是(B) A、两餐之间 B、和正餐同时 C、晚上睡觉前 4、能有效清除牙菌斑的方法是(B) A、使用漱口液含漱 B、刷牙 C、嚼口香糖 5、下列刷牙方法错误的是(C) A、牙龈处的水平震颤与牙面的竖刷相结合 B、竖刷法 C、横刷法 6、对发育中的学生来说一日三餐中最重要的是(A) A、吃好早餐 B、吃好中餐 C、吃好晚餐 7、有益的生活方式包括(C) A、少吸烟、少饮酒、勤锻炼、合理膳食 B、少吸烟、多饮酒、勤锻炼、合理膳食 C、不吸烟、少饮酒、勤锻炼、合理膳食 8、吃动物脂肪过多最大危害是 A A、容易导致动脉血管硬化 B、容易发胖影响体形美观 C、容易出汗，体力受影响 9、能传播乙肝者(传染源)是(B) A、患丙肝的人 B、身体内有乙肝病毒的人 C、乙肝表面抗体阳性的人 10、甲型肝炎传播途径是(B) A、与甲肝患者共用针具 B、通过粪-口途径 C、输血 11、艾滋病的三种传播途径是(A) A、血液传播、性传播和母婴传播 B、性传播、消化道和血液传播 C、母婴传播、血液传播和呼吸道传播 12、吸烟与以下癌症有关系(E) A、肺癌 B、口腔癌 C、喉癌 D、胃癌 E、以上都对 13、烟草烟雾中导致心脑血管疾病的有毒化合物是(A) A、烟焦油和一氧化碳 B、尼古丁和一氧化碳 14、在我国死亡率最高的前三位疾病均与吸烟有关 这三种疾病是(B) A、心脑血管疾病、癌症、传染病 B、呼吸系统病、癌症、心脑血管病 C、癌症、心脑血管疾病、地方病 15、如果你心里有苦闷和烦恼的事，最好的解决办法是: (C) A、憋在心里 B、大发脾气 C、与亲友交谈 16、健康的四大基石是（B） A、丰富营养、多量运动、限烟限酒、心理平衡 B、合理营养、适量运动、戒烟限酒、心理平衡 C、营养适量、合理运动、戒烟戒酒、心理平衡 17、肝脏在人体什么部位? A A、位于人体腹腔的右上部 B、位于人体腹腔的左上部 C、位于人体腹腔的腹中部 18、胃在人体的什么部位? C A、位于腹腔中部 B、位于腹腔右上部 C、位于腹腔左上部
决定中国人性格、观念的20个俗语
决定中国人性格、观念的20个俗语 俗言是民族文化的通俗形式，它浓缩了民族文化的重要成份和内容，无形当中养成国人的世界观和价值观，并经常决定国人的行为和习惯。俗话是稳定而广泛流传的民俗文化，是民族心理形成的因素和条件，但我们经常忽视它，其实十年说教抵不住一句俗话，政令、法令也够不着它。俗话有好的，是民族文化的优良因子在自然流传，也有弊言，决定的民族心理的弱点和缺陷，怎么流传好的，杜绝不好的，我们应该研究一些办法。我没有办法，也常被它征服，这里说上几条，是说明我不敢忽视它，如此而已。 1 救人一命，胜造七级浮屠——一句佛理，决定了中国人善行和仁义的基本动机 2 出头的椽子先烂（枪打出头岛）——这句话对形成中国人普遍不为公理出头的心理品质。 3 万般皆下品，唯有读书高——中国人重视教育，这句话的劝诫作用是决定性的。 4 种瓜得瓜，种豆得豆——教育中国人自己要对自己的行为负责 5 善有善报，恶有恶报——威慑大多数中国人选择善行，不敢为恶的一句话 6 量小非君子，无毒不丈夫——教导中国男人怎么作男人的一句话 7 好男不跟女斗——中国男人们面对厉害的强女人体面撤退的一种方式 8 人为财死，鸟为食亡——决定中国人人生价值观的俗话之一 9 人不为已，天殊地灭——决定中国人世界观的俗话之一，将将人的自私合法化 10 是福不是祸，是祸躲不过——造成中国人逆来顺受，麻木和被动的俗话之一 11 好汉护三邻——指出了江湖侠客和地痞流氓的重大区别之一 12 兔子不吃窝边草——对杀亲宰熟小人的蔑视 13 朋友妻不可欺，朋友母不可辱——中国做人的基本原则之一 14 身正不怕影子歪（脚正不怕鞋歪）——光明正大做人的根由和豪情 15 不作亏心事，不怕鬼叫门——明确了踏踏实实过日子和做老实人之
错误的家庭教育思想观念
错误的家庭教育思想观念 中国式家庭教育充满了典型代表性，教育观念不科学。有人说，中国家长是世界上最累的家长，然而累的背后往往成果却不尽如人意。究其原因是因为在中国，家长们普遍存在以下的一些错误的家庭教育思想观念。 ●错误教育思想观念(1)让保姆，爷爷奶奶带孩子，不自己亲自照顾。 很多中国父母以为孩子只要身边有人看著，没有生命危险就好。其实从出生开始，孩子就需要和别人交流。我们很多家庭的孩子，是在没有关注的环境下长大。脑子会变得怪异呆滞。然后永远缺乏爱的安全感。 ●错误教育思想观念(2)把孩子当炫耀比较的对象。 中国人一方面爱面子，一方面想鼓励孩子上进。常常说，你看人家孩子多用功，成绩多好。人家又得了什么奖。你每一次把孩子和别人比，只带给他多一份不满和痛苦。对于事情没有什么帮助。这种比较和竞争的心里，也导致中国人团体比较无法和谐合作做事。喜欢互斗。否则中国人的团队合作永远不如人。 ●错误教育思想观念(3)不尊重孩子的隐私和权利。 很多父母抱著传统的观念，把父母摆在权威的角色。认为子女是属于父母的。这种不把孩子当一个拥有完整权利个体的错误观念，导致个人和社会的很多不良的后果。这种尊重的精神是我们社会所缺乏的。导致社会缺乏服务和尊重的观念。不被尊重的人以后也不知道尊重别人。 ●错误教育思想观念(4) 把孩子塑造成自己想要的方向。 很多父母把自己一生的遗憾寄托在孩子身上。一直逼孩子往自己以为是正确的路走。即使孩子并不适合，或者不喜欢。当子女长大回想起童年，尽是不快乐的回忆。的确是些愚蠢父母的作为。 ●错误教育思想观念(5)把学校成绩当成一切表现的指标，认为越用功越好。 很多父母愚蠢地以为学校的成绩代表一切。人生的目标两个，一是高考，二是留学。目标订清楚了。父母剩下的工作，就是用一切威逼利诱苦肉哀求，来达到这个目的。学校的成绩并不代表一切。反而是全面的能力，活力，毅力，性格，才是影响他们一生的重要因素。 ●错误教育思想观念(6)认为早起很好，睡觉就是懒惰。 成长中孩子需要充分的睡眠。睡不足会影响发育。脑力会减退。我们的孩子需要充分的睡眠。全国违法让孩子在周末学习或晚睡觉的教育人士应该用严厉的法律措施来禁止。 ●错误教育思想观念(7)认为孩子不应该做家事，应该把时间拿来学习。 社会学家调查的结果，在家常做家事的孩子将来生活比较幸福。可能是因为处理事情的能力比较强。所以长大以后比较不容易有挫折。或者比较能面对挫折。中国的父母为了让孩子学习，剥夺了一切孩子做家事的机会。剥夺了他学习工作，学习分担责任，学习面对问题的机会。教养出一个个只会解几题数学(又解不好)的傻孩子。 ●错误教育思想观念(8) 缺乏幽默感和轻松的一面。
质量大师的质量管理理念及质量管理原则案例
质量大师的质量管理理念及质量管理原则案例 二00五年七月六日
克劳士比的零缺陷质量管理 朱兰的质量管理理念 摩托罗拉的改进速度及CPK
零缺陷质量管理：质量是芭蕾舞而不是曲棍球 质量管理是一种有系统的方法，用以确保所有组织的活动都按照原先的计划进行。管理层的要务，便是创造出使缺陷预防成为可能的工作态度和管理方法，通过这些态度和方法防止问题的发生。 质量管理是一种理念和哲学上的训练和纪律，它能把所有这些带入一种人们能欣赏和运用的舒畅文化。 菲利浦?克劳士比
零缺陷质量管理：质量管理的错误观念 质量管理的问题不在于人们不了解，而在于人们自认为了解。质量管理之所以困难，乃是由于人们对于质量有一些传统式的看法，这些看法乃是他们多年成功地从事非关质量管理工作所养成的。 要能够以最实际的方法，来了解质量本身，我们有必要对大部分从事管理工作的人，所经常抱持的五个错误观念，加以探讨。要求重视质量的人与负责执行质量的人之间的沟通问题，大部分都是由于这些错误的观念所引起的。
零缺陷质量管理：传统的五项错误观念 1.质量就是美好的东西，贵重可人、光彩夺目、具有相当的价值或份量，代表着身份和地位 2.质量是无形的抽象名词，无法评估或衡量 3. 质量有经济成本 4.所有的质量问题都是由第一线的操作人造成的，尤其常发生在制造业的生产线上 5.追求质量是质量部门的人应该做的事
第一项错误的观念：质量就是美好的东西，代表着身份和地位 衡量这个字常被用来强调事物的相对价值，因此我们会有下面这样的词汇：好质量、坏质量，甚至于象现在流行的冠冤堂皇的“生活的质量”。所谓生活的质量，实在是一句老掉牙的老生常谈，因为每一个听者都认为说者对这个字的认识和了解跟他完全一样，在这种情况下，个人常常陶醉地高谈阔论某些东西，而根本没有想到去界定这些事情。 这就是为什么后面我们要把管理质量定义为“符合要求”的原因。 在企业经营上这一点也是一样。你所有的要求，都必须予以清楚地说明，以便使它们不至于让人产生误解，然后你才可以持续地采取衡量的方法，来决定你的要求是否被符合。如果你的要求没有被符合，这就是没有质量，结果质量问题变成了未符合规范的问题，因而质量就变成可以界定的字眼。在我的书中，从头到尾只要你看到质量这两个字，就可以把他诠释成“符合要求”。