鹿港小镇--久富时尚餐厅盛名的台湾风味

鹿港小镇--久富时尚餐厅盛名的台湾风味

推荐理由：地道的台湾风味，三杯鸡、卤肉饭每周必吃。。

内装饰得简洁雅致，现代感十足。服务员全是女孩子，看起来清新利落。出品的台湾菜，量小、精致。三杯鸡一直是保留项目，鸡肉有点甜、有点辣，像新奥尔良烤翅的味道；卤肉饭口味浓厚，唇齿留香。冰品非常有名，无论哪种都堆得像座小山，吃得人很满足。#特色餐厅##独自小憩#。

爱乐活美食热门标签特色餐厅。

三杯鸡

卤肉饭

花生冰沙

最爱

小炒很地道

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台湾经典白酒

5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。” 6.方茴说：“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。” 7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。 8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。 9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。 随着台湾与大陆之间的经贸往来日益密切，台湾白酒如雨后春笋般进军大陆市场，并且畅销于全国各地。代表产品有最早期的如金门高粱酒，八八坑道酒，台湾玉山高粱酒，还有后起之秀的代表如台湾福峰高粱酒，台湾顺吉高粱酒，特泉台湾高粱酒。 金门高粱酒是指台湾金门县的金门酒厂（全称：金门酒厂实业股份有限公司）所生产的高粱酒，金门酒厂于1952年9月在台湾当局管理下的福建沿海岛屿金门岛城南门创立九龙江酒厂而开始生产的，于1956年正式更名为金门酒厂，比茅台酒厂小1岁。金门高粱酒在台湾市场占有率达80%以上，2011年销售额135亿新台币，是台湾当之无愧的第一品牌，2011年入选台湾百大品牌。作为以台湾金门岛隔海相望的厦门，自然也就少不了许多金门高粱酒的专卖营业点。作为台湾符号之一，金门高粱酒是台湾政要人士出访时携带的佳礼。2005年，连战、宋楚瑜、郁慕明先后访问祖国大陆。他们所带的共同礼品就是金门高粱酒。 “八八坑道”品牌是台湾统一集团旗下世华企业股份有限公司所拥有的白酒品牌，是台湾白酒市场主要领导品牌之一，体现了海峡两岸从战争到和平的历史、愿望和前景，是最能代表台湾风情及精致文化底蕴的超值窖藏白酒。 台湾玉山牌高粱酒是台湾烟酒公卖局自创的唯一品牌酒，台湾烟酒公卖局最早起源于1898年，至今有一百多年的历史啦，1950年，台湾烟酒公卖局在蒋经国先生督导下和嘉义酒厂建立了台湾第一座红砖窑，该酒厂生产出风味独到的玉山高粱酒。玉山山脉，号称“台湾屋脊”，海拔3997米，此山位于中国台湾省中部，是台湾岛的最高山峰，也是中国东部的最高峰。山地遍布森林，目前仍有原始森林分布。水质清澈，微量元素丰富，且无污染。玉山的气候则属干冷的高山气候。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对玉山高粱酒中香气成分微生物产生、精华、增减起了决定性的作用。玉山高粱酒的用水主要是玉山高山的水涧泉水，用这种入口微甜、物溶解杂质的自然之水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。因此，玉山高粱酒是在特定的环境，特定的条件下酿造出来的酒，其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。 福爾摩沙—台灣，曆經億萬年西太平洋二大板塊擠撞，小小一個島嶼擁有獨尊世辦的百岳地形，有磅礴所勢的玉山、有細雪紛飛的合歡山更有險峻陡峭的大霸尖山，豐沃而險惡的自然造物，打造出島嶼人民的樸實性格，孕育成山海子民源源不絕的生命力。福峰，口感滑順，綿中帶細，有海島人民的謙卑與韧性，淡薄濃郁，層次融洽，有鄉間子弟的內斂與豪邁。 台湾顺吉台湾高粱酒是由台湾金门大金福酒厂监制，厦门市同安民兴酿酒有限公司出品的产品。为了减少成本、解决物流配送,给中国大陆的消费者带来地道的实惠的台湾高粱酒，台湾金门大金福酒厂在中国大陆以厦门市同安民兴酿酒有限公司为生产基地，开拓了中国大陆第一家灌装生产基地、并以厦门市同安民兴酿酒有限公司作为全国营销中心，面向全国招商，目前顺吉台湾高粱酒在全国都已经有不少代理商。台湾顺吉高粱酒在酿造用料上严选顶级高粱小麦，天然纯净矿泉，以传统正宗的传统酿造工艺，纯粮酿造。以固态低温长期发酵，清蒸清烧，坚持只撷取蒸馏过程中的原酒精华，再窖藏陈放，经长年窖藏陈酿，历经时间与空间的自然酝酿与淬炼，让酒中的酸、酯、醇等物质，熟陈升华，呈现出醇

素食主题餐厅创业计划书

素食主题餐厅创业计划书 1. 执行摘要 本创业计划书是以寻求合作为目的，向未来的合作伙伴介绍本公司新产品项目的策略、目标、意义、市场、资金与投资分析等。 1.1项目计划 本项目计划组建一家有限责任公司，名称为"素"食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。 公司成立第一年，计划年接待顾客量为5.6万人次，即日接待顾客量约为150人次，销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年，增加顾客量至7万人次，即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市，同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金，并着手诚招个人或企业加盟顾"天之素"食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。 1.2产品和服务介绍 "天之素"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供以下服务： *向顾客提供保健素食餐品 *为顾客提供保健饮食咨询 *向每位顾客赠送素食文化手册 *定期面向会员进行免费健康培训 *为会员制定保健饮食方案 *向会员赠送书籍与光盘 1.3 市场机遇

1.3.1"民以食为天"是永恒的真理，餐饮业是长青行业。 改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。 1.3.2城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。 随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档次不断上升，尤其是在温饱满足的前提下，对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会，城市环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。 1.3.3素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。 当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时，素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候，健康科学的素食文化也在逐渐深入人心，根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求，创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。 1.4 产品和服务的竞争优势 产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行，但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步，其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势，可以避免残酷的竞争，夺取先机。 众所周知，动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素，这是植物类食品所缺乏的，为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏，本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作，由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料，如强化果汁等，可在就餐时为广大顾客提供，这样不仅使素食得到很好的配备与完善，而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。 产品的科研含量，可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强，本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量，不断开创新的餐品种类，保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作，为产品的研发提供理论指导或技术支持。

素食主题餐厅营销组合策略_餐饮营销

素食主题餐厅营销组合策略_餐饮营销 素食主题餐厅营销组合策略 6. 营销组合策略 6.1有形化营销策略 6.1.1 用于做出并认真履行自己的承诺 由于本公司的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。 通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。在太原各处大医院、诊所聘请一些医生，通过医疗咨询向顾客进行素食文化的引导。食疗保健具有的延续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺： l 顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，

认真听取顾客意见。 l 将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念，做到时时刻刻为顾客着想。 l 建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。 6.1.2 大力打造的品牌形象 根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，本公司将导入CIS（企业形象系统），实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力 。 围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征，公司通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。 作为一个素食餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。

全台湾路边摊美食清单

台灣路邊攤推薦美食 店名地址電話營業時間基隆 李鵠餅店: 綠豆沙, 咖哩餅, 蛋黃酥基隆市仁三路90 號(02)2422-3007 鳳梨酥 暖暖小館基隆市暖暖街159 號 咖哩麵(50冬) : 咖哩麵(可加油豆腐) 基隆市七堵區開元路62 號(民德一路口) (02)2456-9281 (開元停車場對面) 咖哩炒麵基隆市義二路二巷 2 號 紀家原汁豬腳基隆市愛四路29 號之2-3 奶油螃蟹基隆市愛四路夜市內 大腸頭基隆市孝二路93 巷內 阿芬飯店基隆市中船路128 號 辦桌菜嘎小點心: 花素蒸餃、牛肉餡餅、基隆市暖暖街(東勢路口) 枸杞醉雞/韭黃臘肉絲五更腸旺/砂鍋魚頭 孝三路大腸頭: 大腸頭、豬內臟基隆市孝三路93 巷內(路邊攤) (硬管、豬心…)基隆大白鯊魚丸基隆市仁一路319 號(02)2423-3620 全家福元宵基隆市愛四路50 號之1 (02)2425-0784 西六碼頭肉圓基隆市中山二路47 號(02)2429-4106 三沙灣米苔目基隆市中船路大程仔市場口(02)2424-9368 喜如意海鮮基隆市復興路240 號(02)2436-8167 台北 刁家小館: 山東燒雞(去骨盤裝), 山東燒豬腳(切片盤裝), 山東炒碼麵(紅卻不辣) 台北市敦化南路一段160巷24號 (忠孝路四段與市民大道四段間, 中心診所附近) (02)2752-2653 (山東炒碼麵用的是 韓國辣椒粉喔!) 員林大粒肉圓(20冬) : 大粒肉圓(35元) 台北縣板橋市府中路104號(福德街口, 近億泰機車行) (02)2272-7712 虱目魚丸湯 港味鮮粵菜館: 枝竹羊腩煲蒜香南乳排骨, 一魚兩吃: 魚肉切片炒芹菜, 台北市四維路170 號(要吃特別的可提早一二天預訂) 酥炸魚骨; 甲魚跟鰻魚的料理 (02)2703-1578 , 2754-0343 網友反應: 好吃便宜又大碗 阿瑞官糕粿(百年): 油飯, 芋粿蹺(內包餡), 發粿, 甜粿, 紅龜粿, 菜頭粿, 花生粿台北縣新莊市新莊路49號(新莊老街上, 廣福宮附近) 無店面, 要先打電話下訂單. (02)299-28796 芋粿蹺用 大湖檳榔芋頭 麻油雞: 麻油雞, 麻油雞腿(限量, 超嫩), 乾/湯麻油麵線(湯的加湯免錢) 台北縣板橋市南雅東路南雅夜市內(南雅南路口) 0931-134780 有設外帶區, 要排隊啦~ 政江號湯圓: 招牌酒釀湯圓(豐胸養顏), 招牌鹹湯圓, 紅豆湯圓, 花生湯圓, 台北市金山南路二段109號1樓(金華街口) (02)2395-2109 招牌花生芝麻 湯圓(常缺貨) 金檳滷味(26冬): 20多種滷味-章魚, 雞翅,雞胗肝; 鴨翅, 鴨蛋, 舌頭, 叉燒, 豬腳, 台北市仁愛路四段34號(敦化南路一段與大安路一段 間, 靠大安路一段口) 每天四五點左右很多人喔~ (02)2708-4985 招牌醉雞腿,牛腱 , 鹹水雞等 翁裕美麥芽糖(百年): 可零售給家庭用, 或批發給食品業台北縣新莊市新莊路128號(登龍街口) 紅麥芽糖有止 咳及補血功效, 可加於食物裡或夾餅乾來使用. (02)2992-8239 分紅及白麥芽糖 佳佳可麗餅: 可麗餅台北縣板橋市裕民街(新海橋下去右轉儐儀館附近) 紅糟肉圓(30冬): 福州魚丸湯(金牌獎) 台北縣三重市正義北路218號(219巷旁; 雙圓路口) (02)2286-3475 紅糟肉圓, 風虱丸湯三六粿店(60冬):艾草菜包(包蘿蔔絲) 台北市新西三水街(龍山國中旁, 捷運龍山寺附近) (02)2306-3765 紅龜粿 蜜汁芋頭(60冬): 蜜汁芋頭(40元),熱麻糬(配花生粉), 米糕粥(可配花生粉喔) 台北市廣州街號(西園路一段口, 龍山寺公園旁, 捷 運龍山寺旁)紅豆湯, 花生仁湯(可配油條)等 (05)229-1262 *使用甲仙芋頭 佳佳可麗餅: 可麗餅台北縣板橋市裕民街(新海橋下去右轉儐儀館附近) 紅糟肉圓(30冬): 紅糟肉圓, 福州魚丸湯 (金牌獎), 風虱丸湯 台北縣三重市正義北路218號(219巷旁; 雙圓路口) (02)2286-3475 三六粿店(60冬): 紅龜粿, 艾草菜包(包蘿蔔絲) 台北市新西三水街攤位號13~15號(龍山國中旁, 捷運 龍山寺附近) (02)2306-3765 蜜汁芋頭店附近 蜜汁芋頭(60冬): 蜜汁芋頭(40元), 熱麻糬(配花生粉), 米糕粥(可配花生粉喔) 台北市廣州街號(西園路一段口, 龍山寺公園旁, 捷 運龍山寺旁) , 紅豆湯, 花生仁湯(可配油條)等 *使用甲仙芋頭 三六粿店附近 大和食堂: 味噌叉燒拉麵、和風套餐台北市吳興街28號(國父紀念館周邊) (02)2738-8808 、天婦羅雙園成餅店: 喜餅, 台北縣淡水鎮中正路(捷運旁) 名氣似乎沒有新建成及三協成來得大 三協成餅店(60冬): 喜餅,麻酥餅、番薯餅, 黑糖鳳梨糕等口味台北縣淡水鎮中正路81號(捷運旁) 主要顧客不是遊 客，是全省各地訂婚的新人。名氣沒有新建成來得大 (02)2621-2177 ，其實這家的餅 比較不油膩。 新建成餅店(50冬): 喜餅, 招牌芝麻蛋黃餅(1斤$160, 可以單買) 台北縣淡水鎮公明街42號(捷運旁的老街上, 淡江戲 院附近)主要顧客不是遊客，而是全省各地訂婚的新人 (02)2621-1133 , 酥皮咖哩肉餅 等口味

北上广打拼的游子,为何远离亲人,仍义无反顾

，先看看我的工作表现。 我进入到一家非常优秀的国内优秀的互联网公司，虽然工资只有1800。但我丝毫不介意，第一次参加例会，身边有了一堆来自迅雷，阿里巴巴，腾讯，百度的同事，知道了产品经理的这个职位，那人比我小两岁，是公司从盛大挖来的，他会用Axure，会用思维脑图，开会时能迅速提炼精髓，有着清晰的产品分析能力。分析互联网比我透彻的太多，遇见了正规军的我第一次明白，天外有天，我那点以往炫耀的知识根本连入门都算不上。 早晨6点半起床，挤地铁，为了节约，基本中午不吃午饭。别人去吃饭的时候我就一个人上顶楼的天台，对着上海的高楼大厦发呆。租住的住所卫生间的浴室龙头需要9个人共用，每天晚上做饭需要排队，上厕所的马桶只有一个，时间长就会被室友骂，电淋浴器的热水，别人用完了你就要等好久。每天到家写分析报告到夜里两点，困得不行就把闹钟设置到早上六点，然后睡觉。四个小时睡眠对我来说足够。当当满300-150的的时候，买了一大堆互联网的书狂补，周末，参加各类的产品经理聚会，不敢说话，只坐在最后安静的听。听他们分析，讲一堆我压根不明白的词，然后记在本 子上，回家用百度查。 国庆长假，离家近的同事都回家，我一个人替全部门的同事加班，3倍工资的待遇让我用一个星期的时间买了第一部智能手机——魅族m8。 幸运的是我遇见了我一辈子的两个好哥们，公司里的一个PHP程序员和一个广告销售，我们三个人就像《中国合伙人》中的三个人那样一样形影不离，他们俩都是上海人。销售在我眼里算半个富 二代，但特别努力上劲，比我在上海见过的很多外地人都要努力，这哥们与人打交道的人，各方面想法都更真实，本地人也有底气，他帮助我在各种情况下度过难关。经济，事业，感情……为了我们的项目，他甚至住在公司里过，程序员是个特别老实有点内向的男孩，执行力强很适合做程序员，总之，我们三个好的穿一条裤子。 付出当然要有回报，2010年，团购刚刚兴起，我们开始负责公司里的团购导航，这是公司的一个很重点的项目。我们三个每天都像打了鸡血，那时候从没有考虑过是否和公司给的待遇对等，我们都抱着创业的理想做。销售去北京出差，我俩聊产品从晚上8点打到12点，四个小时的长途，他会将访问客户第一手的资料给我，我迅速做产品要求，然后提交程序员，程序员加班当晚就做产品迭代。有时候半夜两点我们会突然想到点子，然后我会打电话讨论，加班到夜里三点是太经常的事情，张江满满的路灯和空无一人的街道，然后挡车送下属回家，再回家睡几个小时，接着赶到第二天公司上班。有时在夜里一点发现一个页面bug然后打电话给技术。他也会立即起来改正。 这是上海工作的人对工作的执着，绝大多数的人，只要是他份内的工作，你多晚打搅他都不会怪你，而且很负责。三个人的拼命很快有了回报，几年的时间，我变成这个项目的经理，我有一个近十人的小团队，他俩也都是各自业务的骨干， 上海的生活节奏很快，你感觉自己有一天不努力就会落后，这让你有了动力拼命学习，她的配套设

素食餐厅创业计划书

班级： 组别： 组员： 目录

第一部分概要 ......................................................................... 错误！未定义书签。第二部分餐厅概况 (3) 第三部分创业背景 (4) 第四部分市场分析 (4) 一、现状分析 (4) 1、市场机会 (4) 2、市场缺陷 (5) 二、前景分析 (5) 1、目标市场特点： (5) 三、竞争分析 (6) 1、完全竞争对手 (6) 2、不完全竞争对手 (6) 四、SWOT分析 (6) 第五部分餐厅模式 (7) 第六部分组织结构 (7) 一、岗位职能 (7) 二、人员配备 (9) 三、规章制度 (9) 第七部分宣传与经营策略 (10) 一、宣传实施方案 (10) 二.网络管理 (10) 1、网页策略 (10) 2、网络服务 (11) 三、经营策略 (11) 1、定价策略 (11) 2、促销策略 (11) 第八部分财务计划与预期 (12) 一、初始阶段 (12) 二、运营阶段 (13) 三、每日经营财务预算及分析 (13) 第九部分机遇与风险 (13) 一、机遇 (13) 二、风险 (13)

.000000 . 现代社会“大鱼大肉”已成过去，都市兴起了“新素食主义”的汹涌潮流，素食、素菜日渐渗透到人们的日常饮食中。而大学城中大多数食物多油多盐，不利于大学生健康，也容易导致肥胖，食物中的激素也易引发各种疾病。所以素食餐饮有一定的发展前景，具有一定可行性。因此，本小组此次准备以14万元作为启动资金在大学城商务中心二楼开办首个自助式素食餐厅。 第二部分餐厅概况 我餐厅主营自助式素食，同时也推出素食点菜服务。餐厅位于大学城商务中心二楼，店内主要做常规的家常素菜，主要食材以小麦大豆、蔬菜瓜果为主，提供仿素菜食物，菜品科学合理搭配，时常推出新品素菜。餐厅主要是自助式，店内服务员较少，突显环保节俭的主题，顾客用餐后自行将碗筷放到指定地点。另外顾客也可以点菜单上的菜品，这些菜品相比而言更加精致。厨房设置为开放式厨房，顾客可以在玻璃橱窗外观看厨师烹饪的过程，以增加顾客对餐厅食物卫生安全的信心。 餐厅提出“选择素食，选择健康”的口号，提倡在食 品安全问题越来越严重的今天，人们更要以自身的健康作 为第一前提，吃得安全吃得健康。 餐厅LOGO以绿色为基调，体现我餐厅素食主义的特 色，简单明了却独特的图案，以增加餐厅的辨识度。

小学音乐宜兰童谣(片段)教学设计

宜兰童谣（片段）教学设计 教学目标： 1.听赏管弦乐曲《宜兰童谣》，感受乐曲活泼欢快的情绪，感受台湾童谣的魅力。 2.引导学生感受《宜兰童谣》的风格特点，熟悉音乐主题，体会音乐形象，提高学生的音乐 感受、鉴赏能力。 教学重点： 引导和启发学生对整首乐曲的情感体验，感受台湾童谣的魅力；提高学生的音乐感受、鉴 赏能力。 教学难点： 有层次有效的引导学生听赏，提高学生的音乐感受、鉴赏能力。 教学准备：多媒体、课件、钢琴 教学方法：情境教学法 课时安排：一课时 教学过程： 情境导入 听音乐，排火车进教室。 老师演唱《丢丢铜》 2. 介绍作者、作品，出示作者简介 3.师：今天我们将跟随着着他的音乐走进台湾。 4.学唱《丢丢铜》，教师范唱 师：是不是很有趣，我们来学一学吧！ （出示歌单） 1学歌词：教一次，加上（依都），有节奏念一次 2 带歌词唱 3跟琴轻声哼唱 介绍歌曲背景，加深情感体验 师：谁来说说歌词表达什么意思？（生）两百多年前，顺水路运送木材的工人在返回宜兰 的路上，他们边走边唱，唱成了这首歌。歌中的‘丢丢铜’是象声衬字，模拟他们经过的山 洞里滴水落地的声音。后来火车通到宜兰，木材改用火车运送。这首歌在流传中改成了一首表现孩子们迎接火车进山的欢快歌曲。 跟唱《丢丢铜》 师：让我们跟着音乐再来唱唱吧。（播放伴奏音乐，师带领律动） 三、听赏《宜兰童谣》 1. 分部欣赏 呈示部 是啊！旧式火车的车轮声、车铃声和汽笛声和孩子们的欢笑嬉闹，合着轻快的节拍，爽朗的旋律，进入了作曲家的管弦乐。 2.听辨主题（课件播放呈示部音乐） 师：请同学们再次聆听，《丢丢铜》的曲调在音乐中出现几次？每次都有什么变化？通过 这些变化，作曲家想表达什么？（生） 师小结：作曲家通过将主题音乐一次次加强加快，烘托出了快乐热烈的气氛。 3.体悟音乐形象 师:你听到乐曲中有模仿火车的声音吗？这是由下面哪件乐器演奏的？（出示四种乐器的图 片）乐曲中还有哪些你熟悉的乐器？它们模仿了什么？请同学们再次聆听，边听比想象。（课

全球最美的100个风情小镇

全球最美的100个风情小镇Chapter 01 追寻，尘外的桃源 波西塔诺——美丽心间噬咬 梅尔斯堡——浸泡在美酒中的城堡 芝华塔尼欧——肖申克的救赎 库狄莱洛——随兴的神采 达斯科——山城银都 比勒基奥——意大利的鹿港小镇 巴里洛切——不可割舍的乡愁 弗拉姆——雪山背后的笑靥 勒德洛——静山闹水 克鲁姆洛夫——时间凝固的城市 利文沃斯——梦回巴伐利亚 康威——雄鹰守护下的阳光沙滩 斯泰伦博斯——葡萄藤缠绕的橡树之城 阿索罗——不会消失的地平线 哈尔施塔特——盐水浸泡木头镇 夏布利——酒香弥漫的避世之地 班贝克——烽火退避 宏村——南湖新雨 琅勃拉邦——湄公河畔的佛邦 布拉诺——蕾丝飘动的缤纷 Chapter 02 古远，那呢喃的咏吧 滑铁卢镇——拿破仑的失败与伟大 因斯布鲁克——哈布斯堡王朝之巅 希勒——水晶宫的美丽与哀愁 小孩堤坝——四叶草的祝福 沙巴——迷雾中幻化的遐想 苏士达——黄金环上的白色圣地 米尔巴特——郑和的西洋镜 克雷姆斯——酒香飘出石门 通布图——尼日尔河岸的梦幻商都 布格豪森——千米长堡 埃格尔——牛血酒浇灌的英雄之城 卢嫩堡——浓情化不开的十九世纪遗风 瓦斯特纳——圣女的灵修地 平遥——念天地之悠悠 阿育他亚——断壁残垣中的大城 乌尔比诺——人间的维纳斯

Chapter 03 美丽处，痴情望归路 皇后镇——魔界仙境 霞慕尼——天堂的起点 卡尔巴里——自然之窗 斯特拉恩——日落之城 普诺——印第安风情之海 斯雷德宝——南半球的白雪之都 采尔马特——天堂与疯狂之间 班夫——断背山中的桃源 沙温——看山去 美瑛——四季七彩拼图 普拉亚——海滩高地上的幸福生活 泽当——神猴的游戏场 卢塞恩——灯火照琉璃 戴维斯镇——黑水绕迦南 尼亚加拉湖滨小镇——所谓伊人，在水一方Chapter 04 如何走近，异域之星辰 克久拉霍——永恒的经典 海恩斯——阿拉斯加最美的秘密 加达梅斯——北非地道战 奥本——群岛门户 白马市——文明边缘的野性呼唤 埃斯特角——狂暴而温顺的东部之端 霍宁斯沃格——去往世界尽头的最后驿站贾沙梅尔——戈壁腹地的黄金城 拉穆——驴背上的天堂 阳朔——华灯照西街 斯瓦科普蒙德——沙漠中的玫瑰 赫曼努斯——巨鲸出没 沙夫豪森——以船为家 因弗内斯——深水传说 阿伊特本哈杜——梦寐中的神鬼部落 格雷美——仙人烟囱之中的 信仰 Chapter 05 谁的优雅，打动了谁的心灵？ 凤凰——等待千年的约会 枫丹白露——美泉宫上的晴空 沙姆沙伊赫——红海岸边的和平绿洲 埃文河畔的斯特拉福特——莎翁故里

素食营销中的素食餐厅顾客定位分析

中国食文化协会副会长、清华大学教授蒋劲松在由素食营销网举办的第一届素食营销论坛上提出关于“素食产业前景与素食餐厅的顾客定位”的课程研讨分析，其中一点就素食餐馆的顾客定位作了详细的交流分享，让与会嘉宾们受益匪浅。 开拓素食新市场。扩大新的素食人口：如动物保护主义者、关心环境保护人士、注重健康人士、瑜伽练习者、道教徒、外籍人士。为了素食产业的永续发展，必须要花大力气扩大素食的兼容性，即努力拓展非长期素食人群的素食市场。针对这些不同人士，在宣传策略上必须有所侧重，如更多援引西方动物保护主义者的宣传资料，多介绍西方动物保护名人事迹，以吸引动物保护主义者。多从素食有利于环境保护，减轻环境压力角度入手，来吸引环保主义者。多宣传素食的健康益处，多援引医学权威，多用科学数据来支持素食。除了佛教之外，还有其他支持素食的宗教，如道教，这些人数虽然没有佛教人士那么多，同样也有悠久的历史，将来也会有更多的信徒。 尤其值得注意的是，近年来迅速发展的瑜伽修炼，参与人数众多，而且多为城市中收入水平中上阶层，女性居多。瑜伽和佛教、道教一样，也是身心健康提升的实践，与佛教一样具有印度文化的渊源，到了一定的阶段也要提倡素食。将来素食推广，建议要针对这部分人群做特定的宣传与安排。据某家瑜伽网站报道，07年亚洲瑜伽联盟协会的统计，目前国内瑜伽教练市场缺口高达10多万人！也许有些夸大，可见瑜伽修炼市场之巨大。对于大城市，我们发现素食用餐者中有不少外籍人士，对这些顾客，建议在推广时注重加强卫生，增加西餐品种。与这些相对应，素餐馆中普遍配备的素食宣传著作就应该更加注重多样化，以呼应不同人群的不同素食理念。 以上是从素食者的不同理念进行划分。从身份地位、消费能力角度，我们也可以看到顾客的不同划分。占寺庙信众大多数的社会下层女性信徒，由于经济问题，反而不是素食餐馆的顾客。如果能有效扩大她们的消费，总量其实是相当可观的。但是，据目前看来，让她们常常外食的确有困难。更加现实的可能是提供素食的方便食品和半成品，这需要量上有较大扩展。 目前素食餐馆顾客中主要的还是城市白领、商务人士，以及知识阶层、演艺界。现阶段的市场培育主要应该在他们中进行。在这些人群的扩展中，我认为大学素食社团是非常重要的。他们是未来的希望，将来他们会有较强的消费能力，而且这部分人群在社会观念更新上具有较大的影响。尤其是，素食涉及到宗教问题，它的宣传推广活动，常常比较敏感，而大学是我国最为自由的地方。通过大学素食社团的活动，可以非常有效地起到宣传推广作用。素食餐馆在经济条件许可的情况下，建议对当地的大学素食社团的活动给予适当的资助。大

主题餐厅项目情况介绍

主题餐厅项目情况介绍 行业类别：提供牛肉菜品的特色主题快速消费中餐厅（150-300平米） 1、目标消费者：大众消费，人均消费30-50，消费者年龄18-40岁，月收入3000以上，工 作餐，商务简餐接待、白领快速消费、SHOPPING人流。 2、产品定位：产品是采用优质、安全的牛肉原材料，制作出健康、安全的菜品，结合家常 菜的百吃不厌的烹调方式，借鉴中西餐的烹调手法，打造出亲民的、味美的、便宜实惠的、份量性价比高的、造型赏心悦目的菜品。通俗点说，就是妈妈在家里做的家常美味，好吃，便宜，放心。主要有烧炖卤炒烤煎，实现快速消费的目的。 3、竞争者定位：首先从装修风格上，采用国际化中国风的格调；装修国际化，简快明亮， 时尚大方，模块化易于复制，软装采用中国风的元素，比传统中餐主题餐厅多了一些时尚的元素，比肯德基麦当劳快餐店多了一些文化元素。 4、企业定位：定位于打造牛肉菜品主题餐厅的国际化连锁店，立足四川，辐射全国，放眼 全球。做到牛肉中餐馆的肯德基。争取1年内开5-10家，3年开50家，5年能开500家。 品牌核心价值推导： 健康health—营养nutrition—优质quality—安全security—物有所值Value 品牌命名：牧思秋 释意： 1、餐厅主要采用新疆褐牛原材料，销售全牛产品； 2、秋天的草最有营养，也是收货的季节； 3、牛羊在秋天是最壮的季节，顾名思义，动物和牧民都期待秋季。 你也可以诠释出新的意义。 VI设计要求： 国际化中国风的格调，类似于麦当劳、肯德基、鹿港小镇、呷哺呷哺； 装修及应用设计要求： 装修国际化，简快明亮，时尚大方，模块化易于复制，软装采用中国风的元素. VI设计及装修设计酬劳： 总酬劳3万元，一经选用初稿即支付1万元，深化设计后认可VI设计终稿再支付5000元，完成装修设计图和VI的应用设计后，支付1万元，完成至少3个月的后期修改完善后，支付5000元。每次支取均需提供矢量文件。以后VI升级另外支付费用，满意设计可签订长期服务合同。 知识产权说明 1、所提交的命名为原创，为第一次发布，未侵犯他人的著作权，如有侵犯他人著作权，由提交者承担所有法律责任；

台湾XX百货公司宝岛风情台湾No1

台湾XX百货公司宝岛风情台湾No.1台湾物产展活动案 一、活动时间：7/12~7/30 二、活动名称：“宝岛风情~~台湾No.1”台湾物产展 三、活动内容 现场将有全台知名物产名产以及百年老店 还有台湾第一的银川米.水果王.04.05年两届的台湾冠军茶展售 ◎全时段活动 一扒榖乐 A8 7F会场米区 活动内容：活动现场有黄澄澄的稻谷，还有扒榖用具，供您体验农家扒榖生活。 二射飞镖,戳戳乐 A8 7F会场李亭香 活动内容：只要跟李亭香买饼,就可以回味童年趣味,玩玩射飞镖,戳戳乐,还可以得到惊喜的小礼物喔。 ◎假日特别企划 一全民来爆爆~爆米香现场制作 A8 1F精神堡垒区 活动时间：展览期间每周六(7/15.7/22.7/29)13:30-17:30 活动内容：现场制作爆米香，不时会喊出「要爆啦」，巨大的暴响声，及浓浓米香，让你体验宝岛美食乐趣 二全民来找茶 A8 7F会场茶区 活动时间：展览期间每周六(7/15.7/22.7/29)14:00-14:30 展览期间每周日(7/16.7/23.7/30)17:00-17:30 活动内容：第一届冠军茶林玫美－请您观茶色、香气、味道来分辨茶种，答对有奖喔 三茶艺教室 A8 7F会场茶区

活动时间：展览期间每周六(7/15.7/22.7/29)13:30-14:00 展览期间每周日(7/16.7/23.7/30)16:30-17:00 活动内容：茶叶的好坏选择开始谈起，不但选壶、养壶还要选水，可是真功夫来着 四人人都是米神 A8 7F会场米区 活动时间：展览期间每周六日(7/15.7/16.7/22.7/23.7/29.7/30)15:00-15:30 活动内容：简易米食食品教导制作；利用米和简单的材料，制作出不同以往的新式米食料理，炒米茶、果酱香米水晶果、茶盐饭团等您来品尝 五米老鼠制作 A8 7F会场米区 活动时间：展览期间每周六日(7/15.7/16.7/22.7/23.7/29.7/30)15:30-16:00 活动内容：以保丽龙球、笔，加上白胶，在稻谷中翻滚，使保丽龙球黏上稻谷，呈现米老鼠样貌，可爱逗趣。每次限30名。 六大开眼界~师父炒青 A8 7F会场茶区 活动时间：展览期间每周六(7/15.7/22.7/29)16:30-17:00 展览期间每周日(7/16.7/23.7/30)13:30-14:00 活动内容：制茶师父以传统方式,用脚及用手揉捻茶叶,保证大开眼界.你也可以来试试喔 七茶香保平安~香包DIY A8 7F会场茶区 活动时间：展览期间每周六(7/15.7/22.7/29)17:00-17:30 展览期间每周日(7/16.7/23.7/30)14:00-14:30 活动内容：茶叶也可以做香包?将茶叶包入香包中,不但有淡淡的茶香味,走一趟坪林茶香妈祖庙,诚心祈求保佑,茶香香包伴你保平安 八豆鼓飘香~纯酿DIY A8 7F会场丸庄酱油 活动时间：7/22.7/23.7/29.7/30 14:30-15:00 活动内容：加入你的关爱,酱油好菌将黑豆发酵的又纯又香,你也是豆鼓达人 费用：小瓮+黑豆半成品 100元

国际餐饮品牌简介

Logo： 简介：肯德基全球总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市，是世界上最大的鸡肉餐饮连锁店，1952年由创始人山德士先生（Colonel Harland Sanders）创建，全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团拥有该品牌。 肯德基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在，来到中国已经21年了。肯德基在中国的21年，是"立足中国、融入生活"的21年，是"为中国而改变，全力打造'新快餐'"的21年。21年来，肯德基一直都在努力探索，把最贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在650余个城市和乡镇开设了3200余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。 店面：

Logo： 简介：必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观 显著标志。在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者 店面：

品牌：鹿港小镇Logo：

单间。 说起这台湾菜，正是以闽菜为基础，杂以粤、川、湘等地风味而形成自己的特色。菠萝油条虾，是桌面出现率最高的一道菜，几乎每桌必点。菠萝、油条、虾，水果、海鲜、面食三者的结合，是很新颖的配搭。筒仔米糕，是台湾很出名的小吃，事实上，它的根也在大陆。据传，宋朝大文豪苏东坡的《仇池笔记》中所记载的“盘游饭”，便是筒仔米糕的前身。做法是先在竹筒底垫上卤好的三层肉，再将肉丝、香菇、蚵干、卤蛋等炒好的配料，佐以糯米饭，加卤汁拌匀，再送蒸笼里，以文火蒸成。糯米饭很香软，卤汁的味道很重要，既不太咸，也不太淡。另外，卤肉饭、客家小炒、菠萝油条虾、三杯鸡、油条牛肉、综合刨冰、花生牛奶冰也都不错。 店面：

北京值得一去的素食餐厅Top10

北京值得一去的素食餐厅Top10 古圣先贤告诉我们，选择了素食，就选择了健康，增加了善行，增长了福慧。吃素已经成为了一种潮流，健康又美味，多吃蔬菜瓜果，五谷杂粮。少吃或不吃肉食蛋奶，精工成品，垃圾食品。今天偶就给大家推荐北京十大吃素菜的好去处... 北京值得一去的素食餐厅Top10 【素直】 一家经营素食、提供茶品的餐厅。“素直”源于日本，表示一个人柔顺、新低坦诚，素直之心是不受束缚的心，不用偏见、情绪化或者是成见来看待事物。这是这家餐厅老板内心的表达。环境清幽，古藤装饰，老榆木桌椅，颇有意趣;店内播 放着佛教音乐，禅意浓厚。菜品以清淡为主，融合日餐的清雅，讲究纯净，有机食材大量使用;提供仿荤菜，原料大多来自豆类。干椒牛肝菌选用黄牛肝菌，加入干辣椒炒制而成，味道咸香，带着微微的辣味。 ?地址：朝阳区将台路6号丽都饭店B座3层S-301 ?人均：100 【莲素会】 一家以佛门菜为主的素食餐厅，又名莲概念素食餐厅。环境气质突出禅意修行，墙上张贴飞天起舞的图画，还有众多的佛像，真正是虔心向佛。餐厅主旨“清静”，追求严格意义上的全素，连“小五荤”(大蒜、小蒜、韭菜、慈葱等)也绝对排斥，特别适合吃斋念佛者。禅定缘排，牛排配上黑胡椒，虽是素排，却做出牛排的口感和外观。少林香椿饭，将香椿切得细碎如泥，香椿裹满米粒，散发淡淡香味儿。

?地址：丰台区小屯路2-5号(小瓦窖公交站往北100米路东) ?人均：120 【卧佛山庄素菜馆】 一家位于北京植物园的养生素菜餐厅。餐厅与周围环境浑然一体，青山绿水，亭台楼阁，远离尘世，整体风格清新淡雅。以假乱真的荤菜，菜品丰富，色泽形态虽然仿荤，但以清淡的汤汁调配，口感清爽。东坡肉，看似就是一块四四方方、有肥有瘦的肉，实则用魔芋、豆腐做成。 ?地址：海淀区卧佛寺路北京植物园内(近香山环岛) ?人均：200 【净心莲(长虹桥店)】 来净心莲吃一顿饭恐怕无法顿悟出什么，可是满室无处不在的观音像，还有高近两米的新鲜百合，以及每张桌子上一张小小的卡片，题着“知足”或者“智慧”……这些细节每一处都有苦心、有慈悲。饮食在这里不仅仅是吃、是文化，还是一种生存的智慧、生命的境界。 ?地址：农展馆南里12号通广大厦院内(长虹桥东北角) ?人均：180 【三摩地素食茶艺空间】 三摩地素食茶艺空间专做素食，将佛家理念融于美食当中，寓意深远。三摩地，即“住心于一境而不散乱”的意思，行者住于三摩地，观想凝照，智慧明朗，即能断除一切烦恼而证得真理。三摩地创意素食餐厅，将茶艺和素食整合在一起——重复推荐有重复推荐的理由：比如它的净素，比如它不做仿荤，比如它的绝美创意，比如它的禅意。大厨赵斌虽未学过作画，却懂得将一个白瓷盘的方寸之间打造得张弛有度，吃素，又要

琦君爱与孤独收录了旅美台湾女作家琦君散文作品共61篇。琦君的

琦君-《爱与孤独》收录了旅美台湾女作家琦君散文作品共61篇。琦君的 爱与孤独。《爱与孤独》收录了旅美台湾女作家琦君散文作品共61篇。 琦君的散文以怀乡忆旧独树一帜。对于琦君来说。浙江永嘉。台湾。美东纽约和纽泽西分占了她生命的三个时期。广义来说都是“乡”。而琦君也毫无保留地写下了故乡民情。台湾风情。旅美心情。她把对故乡。亲人的缕缕情思凝于笔端。感情浓烈真挚。琦君文风质朴平实。笔调清丽雅洁。于平淡中见深沉。 书名,爱与孤独。作者,琦君。出版社,江苏文艺出版社。出版时间,xx-8。 基本信息。书名: 爱与孤独作者:琦君出版社:江苏文艺出版社出版年: xx-8页数: 312定价: 元装帧: 平装丛书: 百合文丛ISBN: 26322。 内容简介。《爱与孤独》收录了旅美

台湾女作家琦君散文作品共61篇。 琦君的散文以怀乡忆旧独树一帜。对于琦君来说。浙江永嘉。台湾。美东纽约和纽泽西分占了她生命的三个时期。琦君广义来说都是“乡”。而琦君也毫无保留地写下了故乡民情。台湾风情。旅美心情。她把对故乡。亲人的缕缕情思凝于笔端。感情浓烈真挚。文风质朴平实。笔调清丽雅洁。于平淡中见深沉。 目录。爱与孤独三更有梦烟愁三更有梦书当枕桂花雨细雨灯花落千里怀人月在峰与我同车留予他年说梦痕母亲的书母心似天空灯景旧情怀水是故乡甜母亲的金手表万水千山此处有仙桃玻璃笔我爱动物泪珠与珍珠母心·佛心一袭青衫妈妈银行万水千山师友情梦中的饼干屋永是有情人亲情似海外公父亲云居书屋油鼻子与父亲的旱烟筒母亲毛衣金盒子春草池塘我的另一半“我的另一半”补述遥寄楠儿病中致儿书春风化雨吾师家庭教师启蒙师不见是见见亦无见圣诞夜怀念两位中学老师八十八分生一代一

深圳(国内)台湾美食街介绍

深圳福永凤凰台湾美食街 食品价廉物美，人们在品味台湾美食的同时，更加能体验到台湾的人文风情。 商家介绍： 丰台味美食馆 由小月担仔面、周氏虾卷、安平贵记美食文化馆、不老庄药膳食品、海瑞贡丸等多家名店联盟组成，供应古早风味的珍珠小吃。 番薯园 汇集全台知名小吃与伴手礼，含：芋稞、米糕、肉粽、糯米肠、润饼、炸春卷、肉圆、高山茶、高粱酒、糕饼、糖果等。 广师傅黑龙茶 所有茶均采用台湾各大茶山产出最上等茶叶与台湾进口天然水果熬煮果酱制作而成。 梧桐小语奶茶店 供应纯正台湾茶。 丝瓜藤餐厅 供应多种口味的日本车轮饼。 味味一品——统力牛肉面 供应正宗台湾红烧牛肉面。 台南学甲镇传统美食 供应采用高钙、高蛋白、天然养生的虱目鱼肉制作而出的美味虱目鱼丸。 梅香花语 来自阿里山的茶叶及果干品，自产自销，并提供台湾本土纯手工制作的果干品。 麦当劳 主营：汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。店铺同时提供柜台式营业，驾车的游客可在门口点餐，轻松购买食物。 68美食 供应台湾最地道美食：三杯鸡，珍珠奶茶。 阿辉伯餐饮馆 由台湾云林县地道的饮品及美食专家所创。主营台湾地道的台湾饮品和美食。 贝依拉 以天然健康为诉求，提供地道台湾风味美食。主营：招牌清炖牛肉面，贝依拉手工奶酪，精典台湾伴手礼凤梨酥、太阳饼，顶级高山茶。 川丸子 川丸子麻辣锅包有超过十种以上的汤底口味，并提供六星级的用餐环境。 统碳吉 供应台湾著名之南北夜市小吃。 大脚婆—胖胖杯冰茶 饮品均由台湾地方特产、保有古法炼制冲调，加大1000cc胖胖杯。 地址：福永街道凤凰社区凤凰山大道（广深高速至福凤路段），是连接凤凰山森林公园的主入口。 公交路线：市内：301，331，337，362，310—315环线；宝安区：607，629，778，855，863，869,782路。

素食主题餐厅创业策划书

“V元素”素食主题餐厅策划书

前言 近几年，随着经济旳`发展，人们旳`生活水平越来越高，开始由原来旳`吃饱向吃好吃得安全健康转变.开始减少了对大鱼大肉旳`青睐，开始喜欢一些清淡旳`素食产品.而我们餐厅旳`产品就是针对消费者旳`这种需求所提供旳`.这些高收入旳`人群对健康有着更高旳`要求，而且他们也有这方面旳`消费需求，我国经济旳`高速发展必定会产生一批又一批高收入旳`人群.而高档素食越来越会被他们所接受，并且素食也会成为一种潮流.对于追求时尚旳`年轻人会对其产生别样旳`情趣. 以下就是对“V元素”素食主题餐厅旳`具体项目策划. 1. 餐厅概况 1.1 餐厅名称：“V元素”素食主题餐厅 1.2 餐厅标志： 1.3 经营目标 1.3.1 到年底，销售额达到50万元人民币； 1.3.2 树立健康、青春、热情旳`公司形象； 1.3.3 实现市场10%旳`占有率. 1.4 目标市场 1.4.1 追求健康旳`中青年人.因为他们厌倦了都市旳`喧闹和平时快速旳`工作和生活

节奏，厌倦了餐桌上旳`大鱼大肉，希望从素食中寻觅一缕清香，一分恬静. 1.4.2 有饮食忌讳旳`人.本餐厅也照顾到了那些有宗教信仰等对饮食有特殊要求旳`目标人群. 1.4.3 老年人.因为担心大鱼大肉中高脂肪和高胆固醇含量而造成疾病旳`发生，为了身体健康而吃素. 1.4.4 爱美女性.素食中含有大量旳`维生素E，能够使女性皮肤更加旳`娇嫩.因此，为了美很多女性愿意选择清淡旳`饮食. 1.5 核心理念 1.5.1公司名称中旳`“V”取义于英文“Vegetarian”（素食主义者）和“Vitamin”（维生素），我公司意在国内为素食主义者和所有对饮食有更高健康要求旳`消费人群打开更广阔旳`市场. 1.5.2让传统邂逅现代.我公司力求在一片隐匿于都市繁华旳`静谧空间，让传统与现代元素在这里碰撞.既让人们感受到传统旳`历史和文化旳`积淀，又能给顾客带来年轻旳`活力与热情. 1.5.3以“和”为贵，以“蔬”为美.“乐和”“蔬臻”“慢食”是我们“V元素”餐厅旳`核心理念.1998年，美国社会科学家提出了“乐活（LOHAS）”一词，意在倡导一种“健康、快乐、环保、可持续”旳`生活方式.我公司将“乐活”进行了本土化，改“活”为“和”.意在给顾客和睦、和谐、和善旳`就餐氛围.而且享用蔬食不仅是实践低碳环保旳`生活方式，更是一种爱旳`行动哲学，让人们亲近自然，呈现本真、纯净、有能量. 2.环境分析和行业分析 在欧美发达国际及港、澳、台地区，生活富裕到一定程度.人们旳`餐饮习惯会发生改变，吃素旳`比例也明显增加.美国餐饮集团旳`公关部主任卡伦·郎戴尔说：“从1998年1月起美