3-7、食物包装上的信息

3-7、食物包装上的信息

【教学目标】

科学概念

观察食品的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。

过程与方法

根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。

在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。

情感态度价值观

在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。【教学重点】

观察食品包装袋或包装盒上的信息。

【教学难点】

会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。

【教学准备】

每位学生准备:食品包装袋若干。

为每位学生准备:食品生产日期、保质期记录单。

教师准备:不同类型的食品包装袋，可以考虑透明与不透明的、不同材质的、透气与不透气的、奶粉袋等。

【教学过程】

一、引入

无论是营养的搭配，还是食物的保存，都需要了解食物的相关信息，从哪里能够得到这些信息呢？（揭示课题）

二、探究过程

1、观察食品包装袋或包装盒

（1）观察活动：仔细观察包装袋上的介绍，你能从中获得哪些信息？小组观察、交流、汇报。

（2）讨论：

A.食品为什么会有这么多种不同的包装呢?

需要避光的食物，包装一般是不透明的；怕磕碰的食物，包装大多比较硬实；肉制食品多为真空包装……

B.我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢?

食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家……

C.一般的包装袋上有哪几类信息呢?

食品的配料、营养成分、保质期和保存方式……

2、调查了解食品的配料

投影仪出示一份牛奶饼干的配料表。

（1）看看食品的配料，你有什么想法？（一种食品包含着丰富的营养成分）

（2）找出表中你熟悉的配料名称，想想它们在食品中所起的作用是什么？

（3）找出表中你不熟悉的配料名称，调查它们在食品中所起的作用。

（4）从食品包装上了解到的这些信息，对我们选择食品有什么意义？（了解食物的配料是为了有目的地选择食物。）

3、比较几种食品的保质期

（1）列表记录几种食品的生产日期和保质期。

A.小组活动

记录四种食品的生产日期和保质期，填写《几种食品的生产日期和保质期》记录表。

B.汇报交流

小组代表交流发言，展示记录表，相互补充完善。

（2）观察保质期最短和最长的两种食品

A.比较两种食品的特点，看看是不是根据食品的特点来确定保质期长短的。

B.比较两种食品的包装和保存方法，看看不同的包装方法和保存方法是否也在影响保质期的长短。

C. 比较两种食品的用料，看看是否有影响保质期的因素。

D. 如果是同一种食品，想想是什么原因让保质期有差别呢？

（3）小结

食品的生产日期有早有晚，食品的保质期有长有短，因而导致食品的新鲜程度不一样;另一方面即使是同一种食品，由于包装方式、配料的不同，保质期也会存在差异。

当我们通过阅读食品包装，了解食品的原料组成、营养成分、保存方法、保质期后，我们的饮食就不再是盲目的，包装上的信息为我们科

学均衡营养提供了帮助。

三、课后拓展

阅读课后《资料库》，进一步理解本单元所学知识，注意在以后的生活中科学、合理、均衡地饮食，养成良好的饮食习惯，健康成长。

第7课《食物包装上的信息》教案(教科版小学四年级科学下册第三单元)

教科版小学四年级下册科学第三单元 第7课《食物包装上的信息》教学设计教学导航 【教材分析】 《食物包装上的信息》是教科版四年级下册《食物》单元中最后一课，是在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。在日常生活中，学生常接触到食品的包装袋或包装盒，但包装上的信息却经常被学生所忽视。本课旨在让学生通过对常见的食物包装的观察研究，启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息，辨别食品优劣，学会收集相关信息，能对收集的信息进行初步的分析和整理，用学到的知识改善生活，从而提高自己的生活质量。本课内容分为三部分：观察食品包装袋或包装盒；调查了解食品的配料；比较几种食品的保质期。 【学情分析】 学生对各种美食很感兴趣，但是对于食物包装上的信息，学生们往往不会去刻意关注，很多值得研究的问题被忽视。随着生活水平的提高，更多种类的食品出现在学生面前，食品包装是学生了解食品的主要途径，通过对食物包装袋的研究活动，使学生不仅能对自己吃的食物有感性的认识，并能有意识地关注周围的世界，学会在过程中去发现问题，并能想办法解决一些实际问题，提高食品安全意识和学会挑选安全食品。 针对这样的教材特点以及学生实情，本着“教学内容要符合学生发展需要”的原则，我对教学活动作了如下的设计和处理： 【教学目标】 科学概念 观察食品的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。 过程与方法 根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。 在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。 情感态度价值观

在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。 【教学重点】 观察食品包装袋或包装盒上的信息。 【教学难点】 会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。 【教学准备】 每位学生准备:食品包装袋若干。 为每位学生准备:食品生产日期、保质期记录单。 教师准备:不同类型的食品包装袋，可以考虑透明与不透明的、不同材质的、透气与不透气的、奶粉袋等。 【课时安排】 1课时 教学过程 一、创设情景，引入课题 同学们，俗话说"民以食为天"，话虽这么说，可也得当心病从口入呀！这不（播放课件）一个小朋友吃了个不合格的面包，肚子痛 让学生猜测可能引起的原因，（三无产品、过期、劣质、没注意食品包装上的信息） 看来小小的食品包装上，蕴藏着不少信息，今天咱们就一起来研究食物包装上的信息。 出示课题：食品包装上的信息（板书） 二、认识食物包装上的信息 1．了解食物有多种不同的包装。 出示插图，并思考食物为什么会有这么多种不同的包装？ 学生试说其目的用途，老师再给予归纳。 需要避光的食物，一般采用不透明的包装；不怕光线的食物可以用透明包装；肉制食品一般多用真空包装；怕磕碰的食物，包装大多比较硬实，如罐装。

教科版四年级科学《食品包装上信息》教学设计教案

7、《食物包装上的信息》教学设计 【教学目标】： 科学概念： 观察食品的包装，可以获取这种食物的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。学会计算食品到期时间等。 过程与方法： 根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。 情感态度价值观： 在了解食品包装信息的活动中，树立健康生活的思想,会科学选择适合自己需要的食物，加强学生关注自身健康生活的意识。 【教学重难点】 教学重点： 观察食品包装袋或包装盒上的信息。 教学难点： 会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。 教学准备： 为学生准备: 不同类型的食品包装袋（可以考虑透明与不透明的、不同材质的、透气与不透气的、奶粉袋等）、食品生产日期、保质期记录单。 教学过程：

一、情景引入 【出示不透明袋子包着的食物】 表述：老师今天给同学们带了一个礼物，可能是什么？需要怎样才知道？ 表述：食物的包装就像是人的身份证，上面可以给我们提供很多重要的信息。今天这节课我们将一起来探究食物包装上的信息。（板书：食物包装上的信息） 二、探究过程 【展示各种各样的食物包装】 思考：1、食品包装袋，可以分为哪些类别？ 2、食品为什么会有这么多不同的包装？ 表述：有透明包装、不透明包装、真空包装、罐装等。食品的包装与食品的保存有着紧密的关系。 需要避光的一般不透明，怕磕碰的一般包装较硬实，肉质食品多为真空包装等。 提问:我们能从食品包装上获得哪些信息呢？ 【探究一：收集整理食物包装上的信息】 活动要求：每人1包牛奶饼干，从其包装上找一找食物包装上的信息，用颜色笔在外包装纸上快速圈出，组内交流汇总。 刚才我看到所有的同学都表现的非常认真，我相信你们已经找到了许多信息，现在请哪个小组来汇报一下。（学生汇报，补充。） 小组交流汇报：（板书）

食物包装上的信息教案

食物包装上的信息教案 TTA standardization office【TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C】

《食物包装上的信息》教案 教学目标： 1、通过观察不同食物包装上的信息，知道我们可以从食品包装上获得许多有关食物的信息； 2、学会判断食品的保质期，并比较不同食品的保质期； 3、通过分析食物包装上的信息，能在实际生活中正确选择合格食品； 4、指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。 教学重点： 指导学生收集信息的方法，培养学生自主研究信息的能力。 教学难点： 影响保质期长短因素的探究。 教学准备： 1、学生在课前准备自己喜欢（有包装）的食品。 2、教师：各种带包装的食品，《食物包装上的信息》观察记录表，多媒体课件。 教学过程： 一、导入课题 1、课前，老师请同学们先看一则新闻。（播放有关食品安全检查的新闻） 2、从刚才播放的新闻中，同学们可以得到那些信息（学生分组回答：食品生产日期，保质期，生产地址，配料······） 3、这些信息可以从什么地方知道（食物包装袋上） 今天我们就一起来研究（出示）食物包装上的信息。 二、学习新课 活动一：收集食物包装上的信息 师：请同学们拿出自己带来的食品，仔细观察食品的包装，看看你能发现哪些信息比一比哪位同学发现的最多 生：小组活动

师：我们一起来交流一下，看看从食物包装上我们发现了哪些信息？ 生：交流 师：在黑板上分类粘贴信息卡片。 师：从食品包装上了解到的这些信息，对我们选择食品有什么意义（老师在学生回答的基础上适当补充说明） 活动二：比较食品的保质期，探究影响食物保质期长短的原因 师：在产品合格的前提下，如果从健康安全的角度出发，我们在购买食品时，最应该关注的是什么信息为什么 生：交流。（预设：生产日期，保质期，配料······） 师：很多同学都认为配料、生产日期和保质期非常重要，下面我们着重来研究这两方面的问题，为了便于同学们对于食品的保质期进行研究，老师为同学们准备了一组材料。（出示：温馨提示） 生：领取材料、记录单，进行观察、记录、汇报。 师：出示一组实验记录单 师：仔细观察一下这些数据，你有什么发现？ 生：交流。（这些食品的保质期都不相同。最新鲜的食品，最早生产的食品，保质期最短的食品，保质期最长的食品······）师：你觉得影响食物保质期长短的原因可能是什么呢？ 师：请各小组选择两种食品进行比较，找出影响食物保质期长短的因素是什么？ 生：分组研究，交流结果。（包装材料、包装方法、配料，保存条件，食品特点·····） 师：影响食物保质期长短的因素除了我们刚才所说的外，还有很多，课后我们可以继续研究。

教案新部编本：食品包装袋上的信息

教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期] 任教学科：_____________ 任教年级：_____________ 任教老师：_____________ xx市实验学校

7、食物包装上的信息 【教学目标】 1、科学概念 观察食品的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。 2、过程与方法 根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。 在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。 3、情感态度价值观 在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。 【教学重点】 观察食品包装袋或包装盒上的信息。 【教学难点】 会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。 【教学准备】 学生准备:食品包装袋若干。 教师准备:不同类型的食品包装袋。 【教学过程】 一、引入 在生活中，无论是营养的搭配，还是食物的保存，都需要了解食物的相关信息，从哪里能够得到这些信息呢？（揭示课题） 二、探究过程 1、观察食品包装袋或包装盒 （1）观察活动： 食品为什么会有这么多种不同的包装呢?它们各有什么特点？小组观察、交流、汇报。 （2）讨论： 我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢? 食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家…… （3）讨论： 一般的包装袋上有哪几类信息呢? 食品的配料、营养成分、保质期和保存方式…… 2、了解食品包装袋上的图文信息 （1）了解“QS”标志 （2）探究食品的生产日期和保质期。 A.小组活动 记录四种食品的生产日期和保质期，填写《几种食品的生产日期和保质期》记录表。 B.汇报交流 小组代表交流发言，展示记录表，相互补充完善。 C.即兴小品、视频加深学生印象，检验活动效果 3.调查了解食品的配料

食品安全我知道 教案

活动名称:食品安全我知道 活动目标： 1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3.在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。 活动准备: 1.各种食品包装袋及瓶、罐。 2.霉变及变质的食品若干。 3.教学挂图。 活动过程: 1.活动导入，谈话活动。 教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？ 2活动展开：观看教学挂图。 （1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。 ①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。 教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？ ②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。 （2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。①教师出示挂图上其他三幅图片。 教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？ ②请幼儿回答，大家评论。 ③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，

比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 ①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。 ③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。 教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。 活动总结：注意食品安全。

四年级下册科学教案 37《食物包装上的信息》教科版

7.食物包装上的信息 【教材简析】 《食物包装上的信息》是教科版小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生在探究储存食物的方法后延伸出来的一个观察活动。教材直接以“无论是营养的搭配，还是食物的保存，都需要了解食物的相关信息，从哪里能够得到这些信息呢？”这个问题引入。随后，分“观察食物包装或包装盒”“调查了解食物的配料”“比较几种食物的保质期”三部分展开。 教材在第一部分“观察食物包装袋或包装盒”，书上有很多不同包装的食物图片：透明包装、不透明包装、真空包装等，同时，呈现了3个问题：“食物为什么会有这么多种不同的包装呢？”“我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢？”“一般的食品包装袋上有哪几类信息呢？”以帮助学生梳理观察中得到的信息。其中第一个问题“食物为什么会有这么多种不同的包装呢？”这个问题旨在让学生能通过食品包装的外观、材质、形式这些信息知道食品的包装与食品的保存有着紧密的关系。另外，教材中女孩和男孩的话只是作为一种观察提示，提醒学生观察要仔细，并做到边观察边思考。 在“调查了解食品的配料”这一环节中，包含观察食品的配料表、找出熟悉的配料和找出不熟悉的配料等三个小活动。教材中以牛奶饼干为范例引导学生开展研究，并配上小女孩的话：“吃一块饼干，就吃下了这么多的东西。”意图让学生通过观察感觉到一种食品包含着丰富的营养成分。教材中还有两个学生说出有关配料的信息，对学生而言，是会有启发作用的。 教材第三大活动“比较几种食品的保质期”，用了一张表格和四条提示语，引导学生在观察中记录，在观察中比较，在观察中思考。 【学情分析】 学生在日常生活中天天接触食物包装，对食物包装并不陌生，但是，对于色彩亮丽的食物包装上的信息，学生们往往不会去刻意关注。当然，通过前6课的学习，学生已经知道了食物是有营养成分的，食物是会变质的，通过一定的储存方法，食物变质的速度可以减慢等知识，在这个基础上，学生在学习活动中就比 较容易获取食品包装上的信息，从而拓展延伸食品安全问题。

《食物包装上的信息》教学设计与反思

《食物包装上的信息》教学设计 教材分析： 《食物包装上的信息》是教科版四下年级《食物》单元的最后一课，是学生在探究储存食物的方法后延伸出来的一个观察活动。随着人们生活水平的不断提高，加工后的食品已成为人们的主要食品。食物的包装虽然是生活中常见的，却经常被人们所忽视。学生在日常生活中天天接触到食品的包装袋和包装盒，但他们不善于或不会有意识地去观察，也不会深入地思考能从这些信息中获得些什么？这节课旨在引领学生有意识地观察常见的食品包装上的信息，通过观察、分析、整理，从中获取一些有价值的内容，从而帮助他们识别食品信息，有效抵制伪劣食品，用科学知识改善生活，提高饮食质量；培养学生搜集、整理信息的能力；培养良好的观察习惯和关注自己的日常生活、关注身边事物的科学态度。 本课的重点是了解食物包装上的信息，难点是探究影响保质期长短的因素。根据教材特点及学生实际情况，教材作了处理。1、教材中涉及到对食品包装上的信息的分类，而对这些信息分类的标准很难确定，费时很长，实际价值却很小，因此我们认为单独对学生观察到信息进行分类的意义不大，故将信息的分类渗透在学生观察信息汇报信息这一环节中，空出时间让学生对包装上比较关注的信息作比较深入的探究。2、食物包装上的重要信息除了书本重点罗列的保质期、配料外，还有其它信息，因此本节课通过重点指导学生处理保质期这一信息，然后让学生学会自主地发现、探究自己需要的其它信息，如：食品的配料……所以配料这一内容没有像课本中那样单独进行教学，而是结合在了解保质期这一环节。最后研究“食品保质期长短为什么会不一样”，再次讨论“对于同一类食物，选择保质期长好还是选择保质期短好？”这一问题，使学生能合理选择食物。 学情分析： 学生对各种美食很感兴趣，但是对于食物包装上的信息，学生们往往不会去刻意关注，很多值得研究的问题被忽视。随着生活水平的提高，更多种类的食品出现在学生面前，食品包装是学生了解食品的主要途径，通过对食物包装袋的研究活动，使学生不仅能对自己吃的食物有感性的认识，并能有意识地关注周围的

《食品包装袋上的信息》案例设计

《食品包装袋上的信息探究性实验的案例设计》 ---- 小学科学四年级（下） 教学内容：义务教育课程标准实验教科书四年级下册科学《食品包装上的信息》 【基本设计思想】根据学生的实际，在教材内容基础上，以小组合作学习的方式，让学生自主、独立地发现、提出问题，进行实验、操作、信息搜集与处理、记录，表达与交流等，使他们像科学家那样进行科学探究，体验学习科学的乐趣,增长科学探究能力，获取科学知识, 形成尊重事实，善于质疑的科学态度。本节课是非常具有生活意义的一课，不仅教学内容来自儿童的生活，贴近儿童的生活，而且其中运用科学知识于生活，形成健康科学购物的方式，也是适应社会发展需要的内容。通过这节课学习能使学生们根据食品的保质期等信息，正确选择适合的食品。这对学生今后的健康饮食都有重要的指导意义。 【探究活动设计】 (一）科学概念： 观察食品的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的生产日期、保质期、保存方法等。 （二）过程与方法： 经历收集、整理食品包装上信息的活动过程，获得收集信息，根据食品的保质期、生产日期等信息，正确选择适合的食品。整理分析信息的方法和能力得到锻炼。（三）情感态度与价值观：在了解食品包装信息的活动中，加强关注自身健康生活的意识。 （四）教学材料：教师准备不同类型的食品包装袋或包装盒。 （五）活动设计： 1.课前活动：给学生一张记录单，让学生根据要求进行观察记录。 师：无论是营养的搭配，还是食物的保存，都需要了解事物的相关信息，从哪里能够得到这些信息？

A:一般的食品包装上都有： （1）生产日期（2）保质期或有效期限（3）产品配料（4）条形码（5）净含量（6）商标（7）厂家信息（8）QS标识（9）产品标准号（10）标签认可号（11）生产许可证号（12）贮藏方法（13）版权声明（14）营养成分（15）食用方法（16）食品广告（17）环保标志（18）口味（19）注意事项（20）食品图案（21）商品名称（22）吸管孔\易撕口 B:思考：食品为什么会有这么多种不同的包装呢？

食物包装上的信息教案完整版

食物包装上的信息教案 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

《食物包装上的信息》教案 教学目标： 1、通过观察不同食物包装上的信息，知道我们可以从食品包装上获得许多有关食物的信息； 2、学会判断食品的保质期，并比较不同食品的保质期； 3、通过分析食物包装上的信息，能在实际生活中正确选择合格食品； 4、指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。 教学重点： 指导学生收集信息的方法，培养学生自主研究信息的能力。 教学难点： 影响保质期长短因素的探究。 教学准备： 1、学生在课前准备自己喜欢（有包装）的食品。 2、教师：各种带包装的食品，《食物包装上的信息》观察记录表，多媒体课件。 教学过程： 一、导入课题 1、课前，老师请同学们先看一则新闻。（播放有关食品安全检查的新闻） 2、从刚才播放的新闻中，同学们可以得到那些信息（学生分组回答：食品生产日期，保质期，生产地址，配料······） 3、这些信息可以从什么地方知道（食物包装袋上） 今天我们就一起来研究（出示）食物包装上的信息。 二、学习新课 活动一：收集食物包装上的信息 师：请同学们拿出自己带来的食品，仔细观察食品的包装，看看你能发现哪些信息比一比哪位同学发现的最多 生：小组活动 师：我们一起来交流一下，看看从食物包装上我们发现了哪些信息？

生：交流 师：在黑板上分类粘贴信息卡片。 师：从食品包装上了解到的这些信息，对我们选择食品有什么意义（老师在学生回答的基础上适当补充说明） 活动二：比较食品的保质期，探究影响食物保质期长短的原因 师：在产品合格的前提下，如果从健康安全的角度出发，我们在购买食品时，最应该关注的是什么信息为什么 生：交流。（预设：生产日期，保质期，配料······） 师：很多同学都认为配料、生产日期和保质期非常重要，下面我们着重来研究这两方面的问题，为了便于同学们对于食品的保质期进行研究，老师为同学们准备了一组材料。（出示：温馨提示） 生：领取材料、记录单，进行观察、记录、汇报。 师：出示一组实验记录单 师：仔细观察一下这些数据，你有什么发现？ 生：交流。（这些食品的保质期都不相同。最新鲜的食品，最早生产的食品，保质期最短的食品，保质期最长的食品······）师：你觉得影响食物保质期长短的原因可能是什么呢？ 师：请各小组选择两种食品进行比较，找出影响食物保质期长短的因素是什么？ 生：分组研究，交流结果。（包装材料、包装方法、配料，保存条件，食品特点·····） 师：影响食物保质期长短的因素除了我们刚才所说的外，还有很多，课后我们可以继续研究。 活动三：了解食品配料中的添加剂的作用与危害

幼儿园食品安全教育课《食品包装上的秘密》

幼儿园食品安全教育课《食品包装上的秘密》 幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。 活动目标： 1.喜欢参加探究活动，有自我保护意识。 2.通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。 活动准备：1.每个幼儿带一袋有包装袋的食品。 2.幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式 活动过程：一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣。 1. 幼儿自主观察食品袋。 师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密？ 2. 提问：你们都发现了什么？

出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。 小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。 3.进一步发现包装袋上的重要信息。 师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么？ 师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢？我们来看一下大屏幕！ 三、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期 1.幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。 认识生产日期、保质期、防伪条码。 生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间 保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间 防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者

教科版小学科学《食物包装上的信息》教案

教科版四年级下册 《食物包装上的信息》 执教：内坑中心小学杨志宏

《食物包装上的信息》 【教学目标】 科学概念： 观察食品的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。 过程与方法： 根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。 在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。 情感态度价值观： 在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。 【教学重点】 观察食品包装袋或包装盒上的信息。 【教学难点】 会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。 【教学准备】 每位学生准备:食品包装袋若干。 为每位学生准备:食品生产日期、保质期记录单。 教师准备:不同类型的食品包装袋，课件 【教学过程】 一、创设情境，引入课题 1、大家看，这是谁。嗯，懒羊羊是吧？大家都知道懒羊羊有点懒，又有点贪吃。有一天啊，懒羊羊在青青草原玩，发现地上一瓶饮料，跑过去拿起来就喝。结果过了一会儿开始闹肚子疼了。你们帮它看看，这瓶饮料跟我们平时看到的有什么不一样？ 2对了，这瓶饮料没有包装，我们就不知道里面装的是什么了，可见包装的重要性。今天我们就和懒羊羊它们一起来研究《食物包装上的信息》吧 二、观察食物包装上的信息 1、观察食品包装袋或包装盒 a.回忆包装上有哪些信息。 b.观察活动：仔细观察包装袋上的介绍，你能从中获得哪些信息？ 小组观察、交流、汇报。 获得的信息有：产品名称、配料表、营养成分、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、和产品编号等。 c.一般的食物包装上的信息有：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期和产品标号。 2、了解生产日期、保质期、QS标志的含义 a.生产日期、保质期是什么意思？ b.QS标志是什么意思？ 讲解QS标志含义。 教育学生应购买带有QS标志的产品，及勿购买“三无产品”。

教科版四年级科学下《食物包装上的信息》教案

第三单元食物 第7课时食物包装上的信息 【教学目标】 科学概念 观察食品的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。 过程与方法 根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。 在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。 情感态度价值观 在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。 【教学重点】 观察食品包装袋或包装盒上的信息。 【教学难点】 会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。 【教学准备】 每位学生准备:食品包装袋若干。 为每位学生准备:食品生产日期、保质期记录单。 教师准备:不同类型的食品包装袋，可以考虑透明与不透明的、不同材质的、透气与不透气的、奶粉袋等。

【教学过程】 一、引入 无论是营养的搭配，还是食物的保存，都需要了解食物的相关信息，从哪里能够得到这些信息呢？（揭示课题） 二、探究过程 1、观察食品包装袋或包装盒 （1）观察活动：仔细观察包装袋上的介绍，你能从中获得哪些信息？ 小组观察、交流、汇报。 （2）讨论： A.食品为什么会有这么多种不同的包装呢? 需要避光的食物，包装一般是不透明的；怕磕碰的食物，包装大多比较硬实；肉制食品多为真空包装…… B.我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢? 食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家…… C.一般的包装袋上有哪几类信息呢? 食品的配料、营养成分、保质期和保存方式…… 2、调查了解食品的配料 投影仪出示一份牛奶饼干的配料表。 （1）看看食品的配料，你有什么想法？（一种食品包含着丰富的营养成分）

食物包装上的信息评课稿

《食物包装上的信息》评课稿 群贤小学范海红吴老师执教的是义务教育课程标准实验教材《科学》四年级下册“食物”单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动，也是学生对前面所学的食物营养成分和营养要均衡以及食物变质等相关知识的综合运用。在教学中，吴老师能结合教学内容，利用学生生活中经常看到的材料设计活动，吸引和组织学生参与课堂实践，真正实现以学生为中心，以活动为中心。在这一整节课中，吴老师通过有层次、有先后地出示材料，利用材料引导教学，指导学生从生活中汲取知识，再用学到的知识去指导生活。 纵观本节课，我认为有以下几个特点： 1.教学目标定位准确 这节课是从儿童生活经验出发编排的教学课题，主要通过观察食品包装袋，获取食品的相关信息，并在这个过程中学习搜集、整理信息的方法，加强关注自身健康生活的意识，提高选择食物的能力。整节课的教学内容紧紧围绕目标展开，教师从学生生活实际出发，在课堂上围绕目标开展活动，师生、生生互动和谐，充分体现了“以学生发展为本”的新课程理念。 2.教学思路层次清晰、环节紧凑 本节课的设计紧紧围绕“信息”这个词展开的。1.先是找包装袋上有哪些信息，2.接着利用信息来剖析症结问题（即影响食品保质期长短的因素可能有哪些？），3.最后利用信息相关知识解决生活中的问题。全部教学活动在编排组合、各活动间的连接过渡等都非常流利顺畅，连接奇妙，全部课堂教学保持了良好的整体性。 3. 课堂中，师生共生互长 在课堂上吴老师充分尊重学生的主体意识，注重情感、态度、价值观的体现，注重给学生成功的体验。教师设计的每一个问题都很贴近学生的生活实际，都能充分调动学生的积极性，本节课成为了师生互动，生生互动的课堂。师生在互相激活，互相悦纳中共同生成了课堂的精彩。如老师给学生介绍自己准备去旅游2周，请学生帮忙选择带哪种牛奶，拉近了师生之间的距离，在活动中增强了师生的情感，起到共同进步的目的。从课堂效果来看，学生思维是活跃的，情绪是饱满的，他们体验到了合作的快乐，感悟到了课堂生成的精彩。 教学永远是缺憾的艺术！不管老师的预设有多充分，准备得多好，课堂却永远像雾里看花，无法捉摸。本节课也有值得商榷的问题：

小学科学食物包装上的信息-教学设计说明

教科版小学科学四年级下册《食物包装上的信息》教学设计 一、概述 《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的第7课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。在日常生活中，学生常接触到食品的包装袋或包装盒，但包装上的信息却经常被学生所忽视。这节课旨在通过学生对常见的食物包装的观察研究，启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息，辨别食品优劣，用学到的知识改善生活。教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几种食品的保质期；（三）调查了解食品的配料。从关键词“观察”“比较”“调查了解”可见，对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。其中，第二部分通过比较认识保质期的意义是教材的重点。本课的教学容是第一、二部分。 二、教学目标分析 （一）教学目标 1、从知识与技能：食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料可以改善食品的品质，但有的也可能有害。 2、过程与方法：学习搜集、整理信息的方法，并在分析、处理信息的过程中，产生问题，展开进一步深的研究。 3、情感态度与价值观：关注食品安全，提高选择食品的能力，珍爱生命。 （二）教学重点： 1、意识到食品安全的重要，培养珍爱生命的情感态度。 2、研究影响保质期的因素。 （三）教学难点： 1、在日常的生活中逐步养成重视食品安全的健康生活理念。 2、运用对比实验的方法研究影响食品保质期的因素。 三、学习者特征分析 学生虽然有一些关于这方面的生活的直接经验和感性认识，但是对于食物包装上的信息，学生们往往不会去刻意关注，很多值得研究的问题被忽视。随着生活水平的提高，更多种类的食品出现在学生面前，食品包装是学生了解食品的主要途径，然而这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息，通过对食物包装袋的研究活动，使学生不仅能对自己吃的食物有感性的认识，并能有意识地关注周围的世界，学会在过程中去发现问题，并能想办法解决一些实际问题，提高食品安全意识和学会挑选安全食品。 四、教学策略选择与设计 本课题设计的基本理念、主要采用的教学与活动策略，以及这些策略实施过程中的关键问题：将食品安全教育作为本课的核心，围绕食品安全展开关于食品包装上的信息进行有目的的观察、记录、讨论、交流，以及探究影响保质期的因素的探究过程，提高学生的食品安全意识，学会正确挑选食品。 五、教学资源与工具设计 1、学生自带各种食品包装，观察、记录食品包装上的一些信息。（自带食品包装的意义是让学生参与课前准备活动，在准备材料的过程中对包装上的信息有更多地了解，丰富感性认识，容易发现包装上的问题或现象） 2、教师准备：一些带包装的食品，观察记录表、课件。 3、学生课前准备：观察并记录自己喜欢的一种食品包装上的信息。（将观察记录活动放在课前，一方面是因为学生已经具备了独立观察的能力，另一方面是将有限的课堂教学时间用于关于食品安全的充分学习，还有，课前的观察时间、观察对象、观察方法可以更充分更

《食物包装上的信息》教学设计

《食物包装上的信息》教学设计 【教材分析】 《食物包装上的信息》是小学《科学》四年级下册“食物”单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。在日常生活中，学生常接触到食品的包装袋或包装盒，但包装上的信息却经常被学生所忽视。这节课旨在通过学生对常见的食物包装的观察研究，启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息，辨别食品优劣，用学到的知识改善生活。 教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几种食品的保质期；（三）调查了解食品的配料。对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。 【教学目标】 1、了解食品包装上的信息，并获取一些有价值的信息。 2、掌握收集信息、分析处理信息的能力。 3、培养学生安全饮食意识。 【教学重点与难点】 在现代信息技术辅助下，使学生初步学会收集信息、分析处理信息的方法，能根据食品的保质期、配料表等信息，正确地选择适合的食品。 【教学准备】 教师：制作学习网站课件、不同食物的包装袋和包装盒、海苔饼干若干。 【教学过程】 教学程序课件呈现内容教学内容学生活动设计意图 1． 创设情境 导入新课 课件首页（课题）1、出示若干食品，讨论 能否放心食用。 ·师：同学们好！很高 兴今天在我们班上课， 老师为同学们带来了一 些吃的，想吃吗？ ·师：你们认为我带的 这些食物能吃吗？ ·师：为什么认为不能 吃？ ·对！对于一份我们还 不熟悉的食物不能轻易 地食用！那么怎么知道 它们能不能吃？ 2、引出观察食物包装上 ·学生发表意 见。（想吃） ·学生讨论， 发表个人观 点。 ·学生讨论。 ·学生交流。 ·从学生生活 实际出发，创 设探究情境。 ·引导到关注 食物的食用安 全性。

小学科学 《食物包装上的信息》说课稿

《食物包装上的信息》说课稿 小学科学说课稿 韩村乡沈庄小学徐秀莉 ●一、说教材分析和处理 1、教材简析： 《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几种食品的保质期；（三）调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。 2、教学目标： 科学学概念： 食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料可以改善食品的品质，但有时也可能有害。 过程与方法： 学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。 情感态度与价值观： 提高选择食物的能力。 3、教学重点： 指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力； 4、教学难点： 探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。 5、教学准备： 课件 学生在课前每人收集3-5种食品包装袋；食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。 ●二、说学情分析

随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出现在了学生面前。食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息。让我高兴的是本校四年级的学生有较好科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的。所以，我觉得这堂课组织起来应该比较容易。 ●三、说教、学方法及手段 1、说教法 在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。 2、说学法 科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自己的日常生活、关注身边的科学入手，通过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。 ●四、说教学过程 u 我觉得这节课材料准备是非常重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。 在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不同类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋等等。由于这些材料都具有一定的典型性、结构性，而且是自己或家人吃过的，这些研究起来，应该是更真实，更迫切，更得心应手。 u 第二个板块：我是最合格的设计师 孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎么办？在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢？”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自己收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们通过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成份、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等内容。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格

小学科学【优质课、示范课、研标课、公开课】食品包装袋上的信息【教学设计】.doc(说课、试讲、教案集)

《食品包装袋上的信息》教学设计 教学内容：义务教育课程标准实验教科书四年级下册科学《食品包装上的信息》教材分析：这节课共三个环节，1.观察食品包装袋或包装盒。2.调查了解食品的配料。3.比较几种食品的保质期。目的就是引导学生观察常见的食品包装，知道食品包装上的主要信息，学会分析食品的保质期，能正确选择食品。通过观察与活动，培养学生的观察能力和搜集、整理信息的能力。 教学目标：学会分析食品的配料，保质期，能正确选择食品 教学重点：了解食物包装上的信息,能正确选购食物。 教学难点：探究影响保质期长短的因素 教学材料：教师准备不同类型的食品包装袋或包装盒。 记录用表 教学过程： 课前活动：给学生一张记录单，让学生根据要求进行观察记录。

课前谈话：今天我们分成六个学习小组，以小组交流讨论的方式学习一、创设情景、导入课题 同学们，今天周老师给同学们带了两 个食品，一个带包装一个不带，对比说明 包装的重要性，引出要学好食品包装袋上的信息这节课。二、 观察食品包装袋或食品包装盒。 1、师：刚课前老师调查记录单都写好了吗？谁愿意把你的发现跟大家一起来交流一下？ 13、 12、 11、 10、 9、 8、 7、 6、 5、 4、 3、 2、 上的信息有： 1、 2、从健康饮食的角度来考虑，哪些信息对于我们来说是有价值的找出来. 我观察到包装袋 提示：1、把观察到的信息逐条的记录，只要记关键的词语. 录包装袋上的信息。 请你选择一个食品包装袋， 先仔细观察上面有哪些信息，再记

学生上台展示课前调查记录单........ 其他同学补充............ 参、比较几种食品的保质期： 从健康安全角度出发，你最关心的是什么信息？ 生：保质期和生产日期 师：为什么？ 生：就知道有没有过期了 师：你很有安全意识。除了生产日期和保质期，你还关注什么信息？ 生：营养成分 师：看来你平时很关注食物的营养 …… 师：今天，我们先着重来研究生产日期和保质期这方面的问题，现在老师给同学们布置一个任务，老师在这里给大家准备了几种食物的包装袋，等会请同学们快速找出这些食品包装上的生产日期和保质期，把它记录在记录表上（课件投影出记录表），记录好后，请仔细观察这些数据，小组讨论：从中你能发现哪些信息？能做到吗？请同学们拿出材料开始活动。 1、分小组活动，观察食品的生产日期和保质期。

四年级下册综合实践活动教案-食品包装上的小标示 全国通用

《食品包装上的小标示》 ——综合实践《零食与健康》主题活动 活动目标： 1、知识与技能：了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。 2、过程与方法：学会实地调查的学习方法。能根据食物包装上的信息，结合需要，科学地选择食品，提高选择食品的能力。 3、情感、态度价值观：使学生学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期，学会健康的生活理念。 教学重点、教学难点： 引导学生经历探究食物包装上的信息这一过程，让学生学会收集信息，并能对收集的信息进行初步的分析和整理。 活动准备： 记录表格、相关课件，收集食品包装、盒、罐等。 活动过程： 一、创设情景导入 师：老师发现有一部分的同学们每天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡（陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息。）为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。 1.认识食品包装标志 学生观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。 2.讨论并说出自己的观察结果 （1）注册商标 （2）生产日期，保质期 （3）质量安全标志 （4）绿色食品标志（QS） （5）卫生标志（H） 师总结：食品包装上花花绿绿的图案和文字，我们就叫它食品包装标志。

二、教师引导学生初步了解食品的生产日期和保质期。 师：同学们带来了许多食品袋，现在我请每个同学们拿一个自己喜欢的食品袋，看看你的食品袋上还有些什么？ 1、了解生产日期 （1）什么是生产日期 （2）找找包装上的生产日期 教师小结：每件商品都有生产日期，有些不良商家会为了利益涂改生产日期，国家法律是明文禁止的行为。 2、了解保质期 （1）什么是保质期 （2）不同商品保质期相同吗？ （3）食品过了保质期会有什么后果？ （4）如果买了过期食品应该怎么办？ 教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期， 3、不同商品保质期相同吗？ 小组活动，将带来的食品按着调查表格的内容填写。 三、了解关于食品的不同安全标示 “QS”标志：“QS”是英文“QualitySafety”的缩写，意为“质量安全”，表明食品符合质量安全的基本要求。据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、 罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。 无公害农产品标志：无公害农产品标志，该图由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。 无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内，主要强调其安全性，是最基本最起码的市场准入标准，普通食品都应达到这一要求。 绿色食品标志：与环境保护有关的事物，国际上通常都冠之以“绿色”字样，目的是突出这类食物与良好的生态环境有关，涉及到食品的事物定名为“绿 色食品”。绿色食品比“无公害农产品”级别高。

教科版科学四年级下册第三单元第七课食物包装上的信息同步练习B卷

教科版科学四年级下册第三单元第七课食物包装上的信息同步练习 B卷 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 小朋友，带上你一段时间的学习成果，一起来做个自我检测吧，相信你一定是最棒的！ 一、填空题 (共6题；共20分) 1. （5分）根据下表中的内容，回答问题。 食品名称乐宝牛奶(盒装)乐宝牛奶(袋装)嘟嘟牛奶(铁桶装) 生产日期 2017.2.10 2017.12.3 2017.5.12 保质期 6个月 30天 12个月 保存条件常温阴凉干燥处常温、避光常温 （1）保质期最长的牛奶是________，保质期最短的牛奶是________ （2）这几种牛奶在包装方式上的共同特征是________，这是因为________ （3）2018年2月，李宁最可能喝到的牛奶是________ 2. （1分）通过了解食品包装上的信息，为我们科学________提供了帮助。 3. （5分）按照《食品标签通用标准》，食品标签必须标注产品名称、________、________、________、________、________和产品标号等内容。 4. （2分）食品包装由于________、________的不同，保质期也会有所不同。 5. （4分）观察食物包装袋，我们要特别注意观察________、________ 、________和________ 6. （3分）________、________、________都会影响到保质期的长短。

二、单选题。 (共1题；共2分) 7. （2分）下列信息一般不能在食品包装上获取的是（）。 A . 食物名称 B . 食物价格 C . 食物保质期 D . 食品的配料 三、判断题 (共7题；共14分) 8. （2分）包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助。 9. （2分）食品的保质期越长，包装越精美，营养价值越高。 10. （2分）在饮料里添加大量食用香精可能会引发食品安全事故。 11. （2分）牛奶饼干是用小麦粉和全脂奶粉等做的，营养价值极高，我们可以将它作为主食。 12. （2分）食品添加剂能改善食品口感、增加营养成分且对人体无害，应多食用。 13. （2分）观察食品的包装，便于我们了解食物的原料组成、营养成分等。 14. （2分）不同食物的保存日期一定不相同，一般来说猪肉比饼干的保质期要长。 四、解答题 (共1题；共5分) 15. （5分）食品的包装袋上可以了解什么？