7365酒店财务管理复习题

酒店财务管理复习题一、填空题： 1. 存货成本包括采购成本、( )和储存成本等，进行存货管理的主要目的就是要控制存货水平，在充分发挥存货作用的基础上( )。 2. 以货币表现的（）和（）称为资金或资金运动，企业的资金及其运动过程称为企业的财务。3. 财务管理工具包括财务计划、( )和( )，其中财务计划又以财务预测为基础。4. 酒店资金运动从经济内容上观察，可以划分为筹资运动、投资运动和收益分配活动等环节。酒店财务管理的基本内容包括( )、投资决策、( )等。 5. 财务管理体制是规范酒店集团( )、财务责任划分和( )，是正确处理酒店集团各种财务关系的基本规定。6. 酒店常用的费用控制的方法，主要有：( )、比率控制、( )和主要消耗指标控制。 7. 货币时间价值有两种表现形式：一种是绝对数，即( )；另一种是相对数，即 ( )。 8. 贴现现金流量指标是指考虑了资金时间价值的指标。主要有：( )、内部报酬率和( )等。9. 风险投资决策的分析方法有很多，概括起来主要有( )和( )两种。 10. 酒店投资决策可以分为( )、互斥选择决策和( )。 11. 风险分为( )和( )两类。 12. 流动资产周转率是( )与( )的比值。 13. 总资产周转率是( )与( )的比值。 14. 财务管理控制是为了保证酒店财产安全完整，防止舞弊行为所进行的控制。其主要内容有财产的

限制接近，( )和( )等。 15. 租赁一般按性质分为( )与融资性租赁。融资性租赁还可进一步分为直接租赁、 ( )和杠杆租赁。16. 资本成本按所筹资金使用期限的长短不同，可分为( )、长期资金成本；按资本成本用途不同，可分为个别资本成本、( )、边际资本成本。 17. 我国酒店应该遵循的分配原则是：( )、注重效率原则、( )等。 18. 股利分配方式一般包括( )、股票股利、财产股利及负债股利。我国规定股份制公司可以采用纯现金股利、( )、部分现金三种股利分配方式。19. 营运资本政策是选择确定酒店营运资本的( )和营运资本的筹集方式、方针与对策，包括营运资本持有政策和( )。 20. 根据财权集中程度，酒店集团财务管理体制有( )、分权制和( )等模式。 21. 商业信用是以赊购或赊销方式进行商品交易所形成的借货关系。商业信用的主要形式有 ( )、应付商业票据和( )三种。

二、名词解释： 1. 财务预测： 2. 兼并： 3. 财务分析： 4. 收购： 5. 内部控制: 6. 财务杠杆： 7. 股票： 8. 收购： 9. 债券：10. 租赁： 11. 资本成本：三、问答题： 1、常用的财务分析方法有哪些？各自的内容是什么？2、酒店编制预算有何意义？ 3、酒店内部控制的局限性体现在哪些方面？ 4、什么是资本结构？影响资本结构的因素有哪些？5、酒店持有现金的动机有哪些？ 6、酒店利润分配应遵循哪些原则？ 7、租赁筹资有哪些优缺点？四、计算题： 1、某酒店持有甲、乙、丙

三种股票构成的证券组合，它们的系数分别是 2.0、1.0、和0.5，它们在证券组合中所占的比重分别为60%、30%和10%，股票的市场报酬率为14%，无风险报酬率为10%，试确定这种证券组合的风险报酬率为多少？2、某酒店进行一项投资，正常投资期为3年，每年投资500万元，3年共需投资1500万元。第4～13年每年现金净流量为525万元，如果把投资期缩短为

2年，每年需投资800万元，2年共投资1600万元，竣工投产后的项目寿命和每年现金净流量不变。资本成本为20%，假设寿命终结时无残值，不用垫支流动资金，试分析判断应否缩短投资期？

答案提示一、填空题： 1. (订货成本) (降低存货成本)。

2. （商品的价值）和（价值运动过程）

3. (财务控制)和(财务分析)

4. (酒店筹资决策)、(股利分配决策)

5. (财务权限分割)、(利益分配关系的基本制度)

6. (定额控制)、 (预算控制)

7. (时间价值额)、(时间价值率)。

8. (净现值)、(获利指数)

9. (调整现金流量)、(调整贴现率) 10. (采纳与否决策)、 (资本限量决策)。

11. (市场风险)、(企业特有风险) 12. (营业收入)、(全部流动资产平均余额) 13. (营业收入)、(平均资产总额) 14. (财产的保护)、(财产的清查) 15. (经营性租赁)、 (售后回租) 16. (短期资本成本)、 (综合资本成本) 17. (发展优先原则)、 (制度约束原则) 18. (现金股利)、 (纯股票股利及部分股票) 19. (持有量)、 (营运资本筹集政策) 20. (集权制)、 (混合制) 21. (赊购商品)、 (预收货款)

二、名词解释：1. 财务预测：是根据财务活动的历史资料，考虑现实的要求和条件，对酒店未来的财务活动和财务成果作出科学的预计和测算。2. 兼并：是指一个企业为获得其他企业的控制权而以现金、证券或其他形式购买其产权，是其他企业丧失法人资格或改变法人实体的经济行为。3. 财务分析：是以酒店财务报告反映的财务指标为主要依据，对酒店过去的财务状况和经营成果及未来前景进行的一种评价。4. 收购：指一个企业通过现金、股票等方式购买另一个企业部分或全部股票或资产，从而获得对该公司的控制权的经济活动。 5. 内部控制:是指一个单位内部的领导和各管理部门及有关工作人员之间，在处理经济业务活动的过程中，既相互联系，又相互制约的一种权责分工的自我调控体系。6. 财务杠杆：在利息费用固定的情况下，息税前利润变动对每股收益变动的倍率影响作用。7. 股票：是股份公司为筹措权益资本而签发给股东证明其投资入股，拥有公司股权的有价证券。8. 收购：指一个企业通过现金、股票等方式购买另一个企业部分或全部股票或资产，从而获得对该公司的控制权的经济活动。9. 债券：是债务人为筹集资金而发行的，承诺按期向债权人支付利息并偿还本金的一种

有价证券。 10. 租赁：是指通过签订合同的方式，出让财产的一方收取货币补偿，使用财产的一方支付使用费而融通资产使用权的一种交易行为。11. 资本成本：是指酒店为取得和长期占有资本而付出的代价，它包括资本的取得和使用成本。三、

问答题：1、答：为了能全面反映酒店的财务状况和经营成果，通常采用以下几种方法进行财务财务分析。分别是：（1）横向分析，是指前后两期财务报表间相同项目变化的比较分析。（2）纵向分析，是指同一期间财务报表中不同项目间的比较与分析，主要是通过编制“共同比财务报表”或称百分比报表进行分析。（3）趋势分析，是指将连续多年的财务报表的数据集中在一起，选择其中某一年份作为基期，计算每一基期各项目对基期同一项目的百分比或指数，以揭示各期间财务状况的发展趋势。（4）财务比率分析：指通过将两个有关的会计项目数据相除，从而得到各种财务比率以揭示同一张财务报表中不同项目之间或不同财务报表的有关项目之间所存在的内在联系的一种分析方法。（5）因素分析：是利用各种因素之间的数量依存关系，通过因素替换，从数额上测定各因素变动对某项综合性经济指标的影响程度的一种方法。2、答：酒店预算编制的好坏，不仅关系到财务管理工作本身的优劣而且会影响酒店整个经营活动，编制科学的预算，对酒店的生产经营活动有着重要的意义，主要体现在以下几个方面：通过编制财务预算，可以明确今后的奋斗目标。（2）预算向酒店提供了进行自我评价的标准，从而达到了控制经济活动的目的。（3）预算可以迫使管理部门在选择特别的行动方针之前谨慎从事，细查备选方案酒店在获取每一种收入或支出每一笔费用时，总有几种有用的方案可供选择。（4）编制预算，能使管理部门展望将来。3、

答：内部控制的局限性主要体现在以下几个方面：（1）串通舞弊会使内部控制失效。内部控制的一条重要原则就是实行不相容职务分离。若担任不相容职务的有关人员，两人或多人互相串通勾结，营私舞弊，这种控制机制就毫无用处。（2）有意、无意的各种人为因素也会影响内部控制的正常效能。执行程序的人员误解指令、马虎、疏忽或故意做错等各种人为因素也会使控制程序的执行发生错误。（3）控制措施和程序本身的局限性会影响控制的可靠性。控制措施和程序都是为那些重复、频繁发生的业务类型而设计的，对不正产常的或未能预料的业务类型可能起不到控制作用。（4）控制的成本效益会限制酒店内部控制效能的发挥。酒店实行内部控制的成本要与其产生的效益相适应。（5）进行内部控制所花费的时间也会影响内部控制的实行。4、答：资本结构是指酒店各种资金的构成及其比例关系。资本结构侧重于研究长期资本来源中债务资本与自有资本的比例关系。在实践中，影响酒店资本结构的因素有很多，主要有：各种筹资方式的资本成本、酒店经营者与所有者的态度、酒店的信用等级与债权人的态度、酒店的盈利能力、酒店的现金流量状况、酒店的成长性、法律限制、政府税收、行业差异和国别差异等。

5、答：对酒店而言，现金是指酒店拥有的现款和流通票据，包括酒店的库存现金、各种形式的银行存款和银行本票、银行汇票等。酒店持有现金的动机主要有以下三个方面。1、交易性需要。即满足日常业务的现金支付需要，包括采购材料、支付工资、上缴税金等。若不持有适当的现金数额，就会影响酒店正常的业务活动。2、预防性需要。

指酒店持有现金，以应付意外事件对现金的需求。3、投机性需要。指酒店持有现金以便用于不寻常的有利可图的购

买机会和投资机会。6、答：酒店分配原则是酒店分配活动中所必须遵循的行为准则，其目的是为了规范酒店分配行为。我国酒店应遵循的分配原则有以下几种: (1)发展优先原则。酒店的分配应有利于提高酒店的发展能力。只有酒店不断发展，各方面的利益才能最终得到满足。（2）注重效率原则。在规范的市场经济条件下，酒店将在市场竞争中

求生存、求发展，在市场竞争中实现优胜劣汰。这就必然要求酒店重视效率，视效率为生命。（3）制度约束原则。酒店分配涉及多个集团的利益，各方面的利益虽然有统一的一面，但矛盾冲突却时刻存在。有了制度的约束，才能保证

分配的合理、合法，才能协调各方面的矛盾，才能保证酒店的长期稳定发展。7、答：租赁筹资的优点有：可以迅速获得所需资产；保存酒店借款能力；租赁筹资限制较少；可以避免设备陈旧过时的风险；租金在整个租期内分摊，不用一次归还大量资金和租金费用可在税前扣除，能享受税收上的优惠等。租赁筹资方式的缺点主要有：成本较高；承租酒店在经济不景气、财务困难时，固定的租金支付称为酒店的沉重负担；丧失资产残值和难于改良资产等。四、计

算题：1、解：（1）确定证券组合的系数p =1.55 (2)计算该证券组合的风险报酬率为：-R) PPmf=1.55×(14%-10%) =6.2% 2、解：通过不用差量分析法来计算时，分别计算正常投资期与缩短投

资期的净现值。正常投资期的净现值=-500－500×(P/A,20%,2)+525×(P/A,20%,10)×(P/F,20%,3) =-500－500×1.528+525×4.192×0.529 ≈10(万元) 缩短投资期的净现值=-800－800×(P/F,20%,1)+525×(P/A,20%,10)×(P/F,20%,2) =-800－800×0.833+525×4.192×0.693 ≈59.15(万元) 通过对比得出结论，缩短投资期能增加49万元的净现金，故应采用缩短投资期的方案。

酒店财务管理练习题doc

饭店拥有设备一台，原值10万元，预计净残值4000元，预计使用年限5年。要求用直线法计算每年的折旧额。 答案：年折旧额=（100000-4000）÷5=19200 2用年数总和法计算每年的折旧额 答案：年数总和=5+4+3+2+1=15第一年折旧额=（100000-4000）×5/15=32000 第二年折旧额=（100000-4000）×4/15=25600 第三年折旧额=（100000-4000）×3/15=19200 第四年折旧额=（100000-4000）×2/15=12800 第五年折旧额=（100000-4000）×1/15=6400 二．判断改错题（每小题2分，共12分，判断正误，将正确的打上“√”，错误的打上“×”，并改正错误。） 1.旅游饭店以融资租赁形式向租赁公司借用的设备不计提折旧。（） 2.旅游饭店的营业收入只包括出租客房和提供餐饮服务等所取得的收入。（） 3.法定盈余公积金一般按税后利润（扣除弥补亏损和支付罚款等）的20%提取。（） 4.旅游饭店财务管理的内容包含了资金从筹集、运用、回收到分配的全部过程。 （） 5.旅游饭店的无形资产最明显的特点是不存在实物形态，而且未来的经济效益具有很大的不确定性。（） 6.如果饭店在一年内订货次数减少，则订货费用越少，储存费用亦越少。（） 1、企业营运资金管理的目标是合理使用资金，加速资金周转，不断提高资金的利用效果。（） 2、企业价值是企业账面资产的总价值。（） 3、偿债基金系数是普通年金现值系数的倒数。（） 4、某企业从银行取得借款500万元，借款年利率2％，该企业打算在未来6年内每年年末等 6、股票的账面价值，通常指面值，是股份有限公司在其发行的股票上标明的票面金额 7、留存收益成本的计算与普通股基本相同，但是不需要考虑股利的固定增长率。

酒店管理经典案例分析

您能帮我核对一下吗 某日，一位在北京某饭店长住的客人到该店前厅收银部支付这段时间里用餐的费用。 当他看到账单上总金额时，马上火冒三丈，他说："你们真是乱收费，我不可能有这么高的消费！" 收银员面带微笑地回答说："对不起，您能让我核对一下原始单据吗"客人当然不表示异议。收银员一面检查账单，一面对客人说："真是对不起，您能帮我一起核对一下吗" 客人点头认可，于是和收银员一起就账单上的项目一一核对。其间，那位收银员小姐顺势对几笔大的金额，如招待访客、饮用名酒……作了口头提醒，以唤起客人的回忆。 等账目全部核对完毕，收银员小姐很有礼貌地说"谢谢您帮助我核对了账单，耽误了您的时间，劳驾了！" 此时，客人知道自己错了，连声说："小姐，麻烦你了，真不好意思！" 点评： 前厅收银部是个非常"敏感"的部门，最容易引起客人发火。在通常情况下，长住客人在酒店内用餐后都喜欢用"签单"的方式来结账，简单易行。 但是由于客人在用餐时容易忽视所点菜肴和酒类的价格，所以等客人事后到付款时，看到账单上汇总的金额，往往会大吃一惊，觉得自己并没有花费那么多，就会责怪餐厅所报的账目（包括价格）有差错，结果便把火气发泄到收银员身上。 本例中的收银小姐用美好的语言使客人熄了火，一开始她就揣摩客人的心理，避免用生硬的语言，像"签单上面肯定有你的签字"、"账单肯定不会错……"之类的话，使客人不至于因下不来台而恼羞成怒。本来酒店有规定，账单应由有异议的客人自己进行检查，而那位收银员小姐在处理矛盾时，先向客人道歉，然后邀请客人与自己一起核对账目，让客人通过核对去回忆每笔账的消费经过，这样做非常有说服力，果然客人心服口服。语言礼貌是尊重的核心。说话时要尊重客人，即使客人发了火，也不要忘记尊重客人即尊重自己这一道理。 这是谁的责任 佳节刚过，南方某宾馆的迎宾楼，失去了往日的喧哗、繁躁，寂静的大厅，半天也看不到一位来宾的身影。 客房管理员A紧锁着眉头，考虑着节后的工作安排。突然她喜上眉梢，拿着电话筒与管理员B 通话：目前客源较少，何不趁此机会安排员工休息。管理员B说："刚休了7天，再连着休，会不会太接近，而以后的20几天没休息日，员工会不会太辛苦。"管理员A说："没关系，反正现在客源少，闲着也是闲着。"俩人商定后，就着手安排各楼层员工轮休。 不到中旬，轮休的员工陆续到岗，紧接着客源渐好，会议一个接着一个，整个迎客楼又恢复了昔日的热闹，员工们为南来北往的宾客提供着优质的服务。 紧张的工作日以继夜地度过了十几天，管理员A正为自己的"英明决策"感到沾沾自喜时。下午四点服务员小陈突然胃痛；晚上交接班时，小李的母亲心绞痛住院；小黄的腿在装开水时不慎烫伤。面对接二连三突然出现的问题，管理员A似乎有点乱了方寸。怎么办姜到底是老的辣，管

最新14酒店《酒店财务管理》选择等复习题资料

一、单选题 1.1影响经济运行的主要因素不包括（）。 C A.利率和汇率 B.物价水平和市场竞争 C.经济政策 D.经济周期 2.1金融环境主要包括金融市场和（）。C A.金融体系 B.金融政策 C.金融机构 D.金融调控 3.1经济环境是指企业在进行财务管理活动时所面临的宏观经济状况，包括经济政策和（）。B A.经济运转 B.经济运行 C.经济调整 D.经济调控 4.2按照权责发生制原则，8月份销售产品5万元，9月份收到货款，该款项应（）。A A.计入8月份收入 B.计入9月份收入 C.计入8月份权益 D.以上做法都可以 5.2按照权责发生制原则，1月份预付了上半年仓库租金6000元，该款项应（）。B A.计入1月份费用6000元 B.1-6月份每个月计入费用1000元 C.1月份和6月份平均每个月计入费用3000元 D.以上做法都可以 5.2按照权责发生制原则，1月份租入仓库，6月份支付了上半年仓库租金6000元，该款项应（）。C A.计入6月份费用6000元 B.计入1月份费用6000元 C.1-6月份每个月计入费用1000元 D.以上做法都可以 7.2现金流是按照（）原则，计量某一时段内酒店现金流入和流出的数量。D A.权责发生制 B.应收应付制 C.收支实现制 D.收付实现制 8.2现金净流量是指一定期间（）的差额。A A.现金流入量减现金流出量 B.现金流出量减现金流入量 C.现金终值量减现金现值量 D.现金现值量减现金终值量 9.2利息的计算方法有单利和（）。D A.终值 B.现值 C.红利 D.复利 10.3编制预算的方法按其编制的基础不同分为（）和零基预算法。 A A.增量预算 B.减量预算 C.基期预算 D.定期预算 11.3酒店预算按照预算编制时间不同划分为长期预算和（）。 B A. 中期预算 B.短期预算 C.临时预算 D.特殊预算 12.3编制预算的方法按业务量基础的数量特征不同分为固定预算和（）。 C A.变动预算 B.零基预算 C.弹性预算 D.灵活预算 13.4短期借款主要用于（）。 C A.购建酒店 B.构建大型设施设备 C.流动资金周转需要 D.偿还债务 14.4按照资金权益特性不同，可将酒店筹资划分为负债筹资和（）。 D A.法人筹资 B.个人筹资 C.外商筹资 D.权益筹资 15.4留存收益的筹资途径有（）和未分配利润。 C A.利润总额 B.净利润 C.提取盈余公积 D.提取资本公积

《旅游企业财务管理》复习资料

旅游企业财务管理》课程期末复习资料 、填空题：考核知识点：旅游饭店财务管理的任务 财务管理是旅游饭店经营管理系统中的一个子系统，是从价值上对旅游饭店经营活动进行的一种综合性管理，它的主要任务是围绕旅游饭店经营目标，保证旅游饭店在经营活动中得以顺利进行所需资金的提供、制订财务决策、搞好财务控制和实施财务监督。 考核知识点：旅游饭店财务管理的目标综合各方面的观点和我国旅游饭店理财环境，旅游饭店财务管理目标应该是：投资利润率最大化和现金流量最佳化的组合。其中投资利润率最大化反映的是经济效益的数量指标，现金流量最佳化反映的是经济效益的质量指标，两者缺一不可，相辅相成。 考核知识点：旅游饭店财务管理的方法财务管理方法是用来组织、指挥、监督和控制财务活动，正确处理财务关系，以完成财务管理任务的手段。旅游饭店财务管理的方法主要有：财务预测、财务决策、财务预算、财务控制、财务分析和财务审计等。 考核知识点：旅游饭店筹资的分类旅游饭店筹资按所筹资金的性质分类可分为自有资金和借入资金。前者指旅游饭店投资者投入并拥有所有权的那部分资金，包括资本金、资本公积金和留存收益；后者指由旅游饭店债权人拥有所有权的那部分资金，包括长期负债和短期负债。合理安排两者之间的比例关系，是筹资管理的一个核心问题。 考核知识点：旅游饭店筹资的分类旅游饭店筹资按所筹资金占用时间分类可分为长期资金和短期资金。前者占用时间在一年以上，主要包括资本金、资本公积金和留存收益以及长期负债等；后者指占用时间在一年以内，主要来源是流动负债。合理安排资金的期限结构，有利于实现旅游企业资金的最佳配置和筹资组合。 考核知识点：旅游饭店筹资的分类旅游饭店筹资按所筹资金的来源分类可分为外部筹资和内部筹资。前者指通过饭店外部的金融市场实现的。后者指通过企业留存收益转增资本、折旧及内部职工入股等形式筹集资金。合理安排内外部筹资比例，有利于控制资金成本。 考核知识点：资本金概念及结构 资本金是所有者权益的最基本的组成部分。是指旅游饭店在工商行政管理部门登记的注册资金。资本金按照投资主体的不同，可分为国家资本金、法人资本金、个人资本金、外商资本金等。 考核知识点：负债风险的防范影响旅游饭店筹资风险的因素有许多，但归纳起来主要有三个：一是负债比的大小，二是利息率的高低；三是经营利润率的多少。

酒店财务管理》期末考试试卷

一、单选题（15*2分=30分） 1、发行股票不能采取的发行价格是：（D?） A、等价? B、时价? C、中间价? D、折价 2、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指：（C?） A、基准利率? B、固定利率? C、纯粹利率? D、名义利率 3、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的：（?D?） A、利息率? B、额外收益? C、社会平均资金利润率? D、利润率 4、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元，要求在5年内每年末等额偿还，每年的偿付额应为：（C?） A、40000元? B、52000元? C、55479元? D、64000元 5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在的问题有（C ） A、没有考虑资金的时间价值 B、没有考虑资金的风险价值 C、企业的价值难以评定 D、容易引起企业的短期行为 6、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为（B ） A、永续年金 B、预付年金 C、普通年金 D、递延年金 7、下列不属于普通股优点的是（B） A、没有固定到期日 B、没有分散控制权 C、没有固定利息负担 D、筹资风险小

8、所谓应收账款的机会成本，是指（C） A、应收账款不能收回而发生的损失 B、调查顾客信用情况的费用 C、应收账款占用资金的应计利息 D、催收账款发生的各项费用 9、酒店的财务活动是企业的（D） A、货币资金收支活动 B、资金分配活动 C、资本金的投入和收回 D、资金的筹集、运用、收回及分配 10、下列资金结构调整的方法中，属于减量调整的是（C） A、债转股 B、发行新债券 C、提前归还借款 D、增发新股偿还债务 11、商业信用筹资方式筹集的资金只能是（C） A、银行信贷资金 B、国家财政资金 C、其他企业资金 D、本企业自留资金 12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元，综合毛利率为52.5﹪，则保本点营业额是（A?）万元。〔解：180000÷52.5﹪=34.3万元〕?A．34.3?B．34?C．34.2?D．33? 13、一般情况下，个别资金成本最低的是：（A?） A、短期借款? B、短期债券? C、优先股? D、普通股 14、从长远来看，财务管理目标与社会整体利益应该是：（A?） A、一致的? B、相互冲突的? C、无关的? D、矛盾的 15、企业向债权人支付利息属于：（C?）

财务管理原理案例分析

财务管理原理案例分析 ——大冶特殊钢股份有限公司vs宝钢集团 目录 一、公司介绍（简介、历史和荣誉、发展计划） 二、财务分析（行业盈利能力、行业营运能力、行业偿债能力） 一公司简介 大冶特殊钢股份有限公司： 简介：该公司地处沿江开放城市——湖北省黄石市，现已具有年产特殊钢70万吨、钢材55万吨的综合生产能力。生产品种达800余个，规格达1800余种，是我国轴承钢、齿轮钢、弹簧钢、工模具刚及高精度中厚壁无缝钢管等品种的生产基地。冶钢有四个品种荣获国家“三金一银”质量奖；先后被授予全国质量管理先进单位、全国“五一”劳动奖状、全国用户满意企业、国家一级计量单位称号。现为全国认定的百家企业技术中心，名列全国最大工业企业500强。 历史与荣誉： 1993年5月，经湖北省体改委批准，由大冶钢厂作为主要发起人，以其生产经营主体部分，与东风汽车公司、襄阳汽车轴承股份有限公司三家共同发起，以定向募集方式组建大冶特殊钢股份有限公司。 1997年3月，大冶特钢A股（000708）在深圳证券交易所上市。 先后申请国家发明专利8项，重点科技攻关项目《汽车关键部件用钢研究与开发》等10项成果达到国际先进水平，节约型易切非调钢等产品获国家重点新产品称号，《电弧炉炼钢高效化节电集成技术》获2008年国家教育部科技进步二等奖，《金属中夹杂物含量的图像分析与体视学测定国家标准》等11项成果获省部级科技进步奖。生产产品主要向汽车、石油、化工、煤炭、电力、机械制造、铁路运输等行业以及航海、航空、航天等领域提供服务，产品畅销国内外，远销世界五大洲近30个国家和地区。 发展计划： （1）坚持高品质化的产品发展方向，促进产品结构的优化升级 （2）创新销售模式，不断适应市场、开拓高端市场 （3）继续深化管理创新，促进管理出效益 （4）加快重点项目改造，尽快实现达产达效 （5）加快人才队伍建设，创建先进的企业文化 宝钢集团 简介： 宝钢集团公司（简称“宝钢股份”）是中国最大、最现代化的钢铁联合企业。宝钢股份以其诚信、人才、创新、管理、技术诸方面综合优势，奠定了在国际钢铁市场上世界级钢铁联合企业的地位。 《世界钢铁业指南》评定宝钢股份在世界钢铁行业的综合竞争力为前三名，认为也是未来最具发展潜力的钢铁企业。 公司全部装备技术建立在当代钢铁冶炼、冷热加工、液压传感、电子控制、计算机和信息通讯等先进技术的基础上，具有大型化、连续化、自动化的特点。通过引进并对其不断进行技术改造，保持着世界最先进的技术水平。 历史和荣誉： 1978年12月23日,宝钢在上海动工兴建。

酒店基本财务管理制度1.doc

酒店基本财务管理制度1 酒店财务管理制度 1、为了规范“XXX”酒楼的财务行为，加强财务管理，特制定本制度。 2、本制度适用于“XXX”餐饮连锁有限公司。 3、酒楼的财务行为，应遵守国家的法律法规和本制度，并接受董事会的检查和监视。 4、酒楼应当建立健全财务核算体系，完善内部经济责任制，进步经济效益，做好财务管理基 础工作。 5、酒楼财务部分应当履行财务管理的职责，做好财务计划、控制、监视、预算、分析和考 核工作。 财务会计岗位职责 1.、财务会计行政上回属酒楼总经理领导。 2、严格按《财务管理制度》和《会计制度》要求组织和实施平常会计核算和财务管理，积极 参与酒楼经营管理工作。 3、依照国家税法规定定期报税，诚信纳税，调和好企税关

系。 4、加强酒楼财物管理，定期和不定期组织对本店的实物及货币资金进行盘点清查，保证账实 符合。 5、坚持原则，严格按规定开支酒楼用度，认真审核原始单据，把好用度报销关，有权对不真实、分歧法的票据不予报销；对员工辞职或调动，须见员工离职表中库管员的签字。 6、加强本钱管理，严格控制采购本钱和生产加工本钱，有权对高于定价或不符合规定的物质 拒付货款。 7、按规定认真编制和及时向股东各方报送会计报表，并进行财务分析，做到数据真实、计算 正确、内容完全、账表符合、说明清楚、分析得当、口径一致。 8、按规定整理、装订、妥善保管会计资料，负责对财会资料和文件进行回档管理，不得外借 和泄漏公司贸易秘密. 9、有权对酒楼所有职员违反财经制度的行为进行制止；有权对给酒楼造成损失职员应承当的 经济责任提出处理意见。

10、每个月最少协助总经理召开一次经营状态分析会，有义务向总经理提供相干资料和数据，但财务资料不能提出财务室。 11、妥善保管和按规定使用酒楼财务专用章。 12、接受股东及总经理的业务质询、调查、审计、考评等。 出纳员岗位职责 1、严格遵守《财务管理制度》，按规定办理现金收付和保管库存现金。 （1）按时到吧台收取营业款，第二天上午足额存进开户银行，不得坐支现金。 （2）不得私自挪用***，不得用白条抵库，做到日清月结，账实符合。若发现现金长余或短缺，应立即查找缘由，及时告财务会计进行处理，不得擅自用盘点的长款抵补之前的短款。（3）负责催促本店职员的用度报销和借款回还，以完结财务还款手续。 （4）负责对吧台备用金进行盘点检查。 （5）接受财务会计定期及不定期现金盘点检查，并填制现金盘点表。 （6）编制现金及银行存款日报表，于第二天上午12时 前上报财务会计审核确认。 2、按规定正确、及时地办理银行结算业务。

酒店财务管理复习题(1)讲课稿

山东理工大学成人教育酒店财务管理复习题 一、单项选择题 1、能体现酒店与其投资者之间财务关系的是（）。 A.国有酒店向国有资产投资公司支付股利 B.酒店向国家税务机关缴税 C.酒店同其他企业支付货款 D.酒店向职工支付工资 2、影响客户资信程度的因素中，（）是决定企业是否给予客户信用的首要因素。 A.资本 B.经济状况 C.偿付能力 D.信誉 3、持有过量现金可能导致的不利后果是（）。 A.财务风险加大 B.收益水平下降 C.偿债能力下降 D.资产流动性下降 4、如果企业的资金来源全部为自有资金，且没有优先股存在，则企业财务杠杆系数( )。 A.等于0 B.等于1 C.大于1 D.小于1 5、普通年金就是指（）。 A.后付年金 B.先付年金 C.永续年金 D.递延年金 6、为维持一定经营能力企业所必须负担的最低成本是( )。 A.固定成本 B.酌量性固定成本 C.沉没成本 D.约束性固定成本 7、下列筹资方式中，具有较强弹性的是（）。 A.短期借款 B.发行优先股 C.可转换债券 D.长期借款 8、酒店利用商业信用所筹集到的资金只能是( )。 A.银行信贷资金 B.国家财政资金 C.其他企业资金 D.本企业自留资金 9、在项目投资决策中，现金流量是指投资项目在其计算期内各项（）的统称。 A.现金流入量 B.现金流出量 C.现金流入量与现金流出量 D.净现金流量 10、计算利息保障倍数指标时的利润指的是( )。 A.利润总额 B.息税前利润 C.税后利润 D.息后税前利润 11、上市公司按照剩余政策发放股利的好处是( )。 A.有利于公司合理安排资金结构 B.有利于投资者安排收入与支出 C.有利于公司稳定股票的市场价格 D.有利于公司树立良好的形象 12、调整资本结构并不能（）。 A.降低财务风险 B.降低经营风险 C.降低资本成本 D.增强融资弹性 13、在只有一个投资方案的情况下，如果该方案不具备财务可行性，则（）。 A.净现值>0 B.净现值率<0 C.内部收益率>0 D.现值指数<1 14、在杜邦财务分析体系中，综合性最强的财务比率是（）。 A.净资产收益率 B.资产报酬率 C.总资产周转率 D.营业净利率 15、酒店财务管理目标的最优表达是（）。 A.利润最大化 B.每股利润最大化 C.企业价值最大化 D.资本利润率最大化

中外酒店财务管理研究经典案例报告

中外酒店财务管理研究 【最新资料，WORD文档，可编辑修改】

中外酒店财务管理研究 随着世界经济一体化进程的加快，中国经济进一步与世界接轨。酒店业财务管理的国际化标准化水平也将快速提高、根据笔者在国内国际酒店工作多年的经验，由于历史的和现实的原因。感到中外酒店之间仍存在相当大的差异，要尽快缩小差异，还需要花费较大的精力。故予以比较，以期促使国内酒店同行树立信心看到不足，这一步努力加强管理，提高酒店财务管理的国际化和标准化水平。 中外酒店财务管理的比较分析 1、酒店业统一会计制度与国内会计制度的比较 1925—1926年，由英国纽约市酒店协会指派的会计师小组设计了“酒店统一会计制度”(The Uniform System of Accounts for Hotel)。此后该制度由纽约市会计师委员会与全美会计师委员会进行了7次修订。1986年国际酒店业会计师协会在原来7次版本的基础上，听取了英国酒店业会计师协会的意见，出版了全球酒店业统一使用的第8版“酒店业统一会计制度”。到目前为止，已经出版了第9版(详见Uniform system of accounts for the lodging industry)这套制度经过精心设计，其价值在于其制度的标准化、系统性和科学性，能够成为国际上统一认可的会计制度，使全球同行，无论酒店的规模大小、档次高低，能说同一种语言，能在同一个标准进行比较和分析，成为酒店业内部管理的“圣经”。在这本“圣经”中，除了详细规定了像资产负债表、利润表和现金流量表等三大财务报表内容格式外，还有对各个营业部门预算的详细信息，规定了各部门费用的详细分摊方法。关于酒店预算的编制和预测分析都有统一标准的内容和格式。特别是损益表的内容、格式综合了财务会计和管理会计的共同需要，十分实用。中国酒店行业采用没有行业特点的统一的《企业会计制度》和行业特点并不十分明显的《旅游饮食服务企业会计制度》，内部报表资料无统一规定，完全由企业自定，而国际通用会计制度如此详细的标准，使整个行业统一了语言，正是中国酒店行业所缺少的。具体表现就是：中国酒店行业采用的会计报表内容比较笼统，信息不够详细，尤其是对酒店内各个部门的核算没有统一的表格和规定，造成数据分类的不统一，最终行业内各酒店之间缺乏可比性。酒店业参与国际市场进行资本运作时，如按国际标准进行财务比较时，缺乏可比性。 因此中国酒店业要与国际接轨，就有必要尽早采用国际通用的酒店业统一会计制度。使中国酒店业能够首先解决会计信息管理标准化的问题。

7365酒店财务管理复习题

酒店财务管理复习题一、填空题： 1. 存货成本包括采购成本、( )和储存成本等，进行存货管理的主要目的就是要控制存货水平，在充分发挥存货作用的基础上( )。 2. 以货币表现的（）和（）称为资金或资金运动，企业的资金及其运动过程称为企业的财务。3. 财务管理工具包括财务计划、( )和( )，其中财务计划又以财务预测为基础。4. 酒店资金运动从经济内容上观察，可以划分为筹资运动、投资运动和收益分配活动等环节。酒店财务管理的基本内容包括( )、投资决策、( )等。 5. 财务管理体制是规范酒店集团( )、财务责任划分和( )，是正确处理酒店集团各种财务关系的基本规定。6. 酒店常用的费用控制的方法，主要有：( )、比率控制、( )和主要消耗指标控制。 7. 货币时间价值有两种表现形式：一种是绝对数，即( )；另一种是相对数，即 ( )。 8. 贴现现金流量指标是指考虑了资金时间价值的指标。主要有：( )、内部报酬率和( )等。9. 风险投资决策的分析方法有很多，概括起来主要有( )和( )两种。 10. 酒店投资决策可以分为( )、互斥选择决策和( )。 11. 风险分为( )和( )两类。 12. 流动资产周转率是( )与( )的比值。 13. 总资产周转率是( )与( )的比值。 14. 财务管理控制是为了保证酒店财产安全完整，防止舞弊行为所进行的控制。其主要内容有财产的

限制接近，( )和( )等。 15. 租赁一般按性质分为( )与融资性租赁。融资性租赁还可进一步分为直接租赁、 ( )和杠杆租赁。16. 资本成本按所筹资金使用期限的长短不同，可分为( )、长期资金成本；按资本成本用途不同，可分为个别资本成本、( )、边际资本成本。 17. 我国酒店应该遵循的分配原则是：( )、注重效率原则、( )等。 18. 股利分配方式一般包括( )、股票股利、财产股利及负债股利。我国规定股份制公司可以采用纯现金股利、( )、部分现金三种股利分配方式。19. 营运资本政策是选择确定酒店营运资本的( )和营运资本的筹集方式、方针与对策，包括营运资本持有政策和( )。 20. 根据财权集中程度，酒店集团财务管理体制有( )、分权制和( )等模式。 21. 商业信用是以赊购或赊销方式进行商品交易所形成的借货关系。商业信用的主要形式有 ( )、应付商业票据和( )三种。 二、名词解释： 1. 财务预测： 2. 兼并： 3. 财务分析： 4. 收购： 5. 内部控制: 6. 财务杠杆： 7. 股票： 8. 收购： 9. 债券：10. 租赁： 11. 资本成本：三、问答题： 1、常用的财务分析方法有哪些？各自的内容是什么？2、酒店编制预算有何意义？ 3、酒店内部控制的局限性体现在哪些方面？ 4、什么是资本结构？影响资本结构的因素有哪些？5、酒店持有现金的动机有哪些？ 6、酒店利润分配应遵循哪些原则？ 7、租赁筹资有哪些优缺点？四、计算题： 1、某酒店持有甲、乙、丙

财务管理案例分析

会计管理案例分析论文——论华谊兄弟传媒集团资本运营模式分析 姓名：李晓杰 专业：会计 学号：81

（一）公司背景 华谊兄弟传媒股份有限公司，英文名为HUAYI BROTHERS MEDIA CORPORATION。 1996年5月15日创建于北京，经过中国证监会核准后，公开发行4200万人民币普通股，发行价格为28.58元/股。2009年10月30日，华谊兄弟正式在深圳证券交易所挂牌上市，股票代码为300027。华谊注册资本为1500万元，王中军为其法人代表。 华谊兄弟的主营业务为电影的制作、发行及衍生业务；电视剧的制作、发行及衍生业务；艺人经纪服务及相关服务业务。作为国内首家境内上市的民营传媒企业，在业界享有较高的品牌知名度和美誉度。从一家小型广告公司发展到如今庞大的娱乐帝国，华谊兄弟走过了一条不寻常的崛起之路。它的成长路径和运营模式[1]反映出了影视传媒企业从小到大, 不断做强的发展轨迹。多元化的融资渠道、娴熟的人才运用、完整的产业链构成使得华谊兄弟在国内影视传媒业纵横捭阖、名震四方，在公司业绩上赚得盆满钵满，成为娱乐圈的焦点、业界的宠儿、民营影视娱乐公司中的典范和领跑者。 （二）案例内容 1996年5月15日创建于北京，经过中国证监会核准后，公开发行4200万人民币普通股，发行价格为28.58元/股。2009年10月30日，华谊兄弟正式在深圳证券交易所挂牌上市，股票代码为300027。华谊注册资本为1500万元，王中军为其法人代表。 华谊兄弟的主营业务为电影的制作、发行及衍生业务；电视剧的制作、发行及衍生业务；艺人经纪服务及相关服务业务。时隔不久，华谊兄弟从一个名不见经传的广告公司，摇身变为拥有众多大牌明星的上市公司。公司规模迅速地扩大主要是通过股权融资和股权回购的扩张型资本运营方式实现的。 华谊兄弟财务情况

邬瑞林酒店财务管理复习题

邬瑞林酒店财务管理复 习题 文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

中国农业大学石河子函授站《酒店财务管理》学习指导书【教材】《酒店财务管理》主编陈安萍，中国旅游出版社。 【教学时数】自学64学时，面授18学时。 【自学要求】1、按照每章本章要求的提示，系统学习全书每章节的主要内 容，列出各章的知识体系框架。 2、理解并掌握每章所列的“主要名词”的含义。 3、对照每章课后“思考习题”，系统分析综合本章所有知识内 容。 4、完成每章课后“自测案例”，提升自己的分析综合能力和解 决实际问题的能力。 【作业要求】1、自备作业本，完成每章课后思考习题80%以上。面授时交给面授指导老师。 2、对照答案分析，完成综合练习题。 【考核要求】1、作业占30%，面授出勤30%。考试成绩占40%。 2、闭卷或开卷考试。 【练习题目录】1、《酒店财务管理》自学综合练习题及答案解析 2、《酒店财务管理》考试卷 一、单选题 1、从长远来看，财务管理目标与社会整体利益应该是：A A、一致的 B、相互冲突的 C、无关的 D、矛盾的 2、企业向债权人支付利息属于：C

A、筹资活动 B、投资活动 C、收益分配活动 D、都不是 3、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指：C A、基准利率 B、固定利率 C、纯粹利率 D、名义利率 4、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的： D A、利息率 B、额外收益 C、社会平均资金利润率 D、利润率 5、资金时间价值的实质是： C A、资金存入银行的利息 B、资金推迟使用的报酬 C、资金周转使用产生的增值额 D资金使用的报酬 6、在其它条件相同的情况下（期数＞1），单利现值比复利现值： A A.大 B.小 C.相等 D.无法肯定 7、在其它条件相同的情况下（期数＞1），单利终值比复利终值： B A.大 B.小 C.相等 D.无法肯定 8、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元，要求在5年内每年末等额偿还，每年的偿付额应为：C A、40000元 B、52000元 C、55479元 D、64000元 9、发行股票不能采取的发行价格是：D A、等价 B、时价 C、中间价 D、折价 10、一般情况下，个别资金成本最低的是：A A、短期借款 B、短期债券 C、优先股 D、普通股 二、多选项题

《酒店财务管理》期末考试试卷

一、单选题(15*2分=30分) 1、发行股票不能采取的发行价格是:(D ) A、等价 B、时价 C、中间价 D、折价 2、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指:(C ) A、基准利率 B、固定利率 C、纯粹利率 D、名义利率 3、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的:( D ) A、利息率 B、额外收益 C、社会平均资金利润率 D、利润率

4、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元,要求在5年内每年末等额偿还,每年的偿付额应为:(C ) A、40000元 B、52000元 C、55479元 D、64000元 5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在的问题有(C ) A、没有考虑资金的时间价值 B、没有考虑资金的风险价值 C、企业的价值难以评定 D、容易引起企业的短期行为 6、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为(B ) A、永续年金 B、预付年金 C、普通年金 D、递延年金 7、下列不属于普通股优点的是(B)

A、没有固定到期日 B、没有分散控制权 C、没有固定利息负担 D、筹资风险小 8、所谓应收账款的机会成本,是指(C) A、应收账款不能收回而发生的损失 B、调查顾客信用情况的费用 C、应收账款占用资金的应计利息 D、催收账款发生的各项费用 9、酒店的财务活动是企业的(D) A、货币资金收支活动 B、资金分配活动 C、资本金的投入和收回 D、资金的筹集、运用、收回及分配 10、下列资金结构调整的方法中,属于减量调整的是(C) A、债转股 B、发行新债券

C、提前归还借款 D、增发新股偿还债务 11、商业信用筹资方式筹集的资金只能是(C) A、银行信贷资金 B、国家财政资金 C、其他企业资金 D、本企业自留资金 12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元,综合毛利率为52.5﹪,则保本点营业额是(A )万元。〔解:180000÷52.5﹪=34.3万元〕 A.34.3 B.34 C.34.2 D.33 13、一般情况下,个别资金成本最低的是:(A ) A、短期借款 B、短期债券 C、优先股 D、普通股 14、从长远来看,财务管理目标与社会整体利益应该是:(A ) A、一致的 B、相互冲突的

1《酒店财务管理》复习题

【教材】《酒店财务管理》主编陈安萍，中国旅游出版社。 【教学时数】自学64学时，面授18学时。 【自学要求】1、按照每章本章要求的提示，系统学习全书每章节的主要内容，列出各章的 知识体系框架。 2、理解并掌握每章所列的“主要名词”的含义。 3、对照每章课后“思考习题”，系统分析综合本章所有知识内容。 4、完成每章课后“自测案例”，提升自己的分析综合能力和解决实际问题的能 力。 【作业要求】1、自备作业本，完成每章课后思考习题80%以上。面授时交给面授指导老师。 2 、对照答案分析，完成综合练习题。 【考核要求】1、作业占30%面授出勤30%考试成绩占40% 2 、闭卷或开卷考试。 【练习题目录】1、《酒店财务管理》自学综合练习题及答案解析 2、《酒店财务管理》考试卷 一、单选题 1、从长远来看，财务管理目标与社会整体利益应该是： A A、一致的 B、相互冲突的 C、无关的 D、矛盾的 2、企业向债权人支付利息属于：C A、筹资活动 B、投资活动 C、收益分配活动 D、都不是 3、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指：C A、基准利率 B、固定利率 C、纯粹利率 D、名义利率 4、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的： D A、利息率 B、额外收益 C、社会平均资金利润率 D、利润率 5、资金时间价值的实质是：C A、资金存入银行的利息 B、资金推迟使用的报酬

C、资金周转使用产生的增值额D资金使用的报酬6在其它条件相同的情况下（期数〉1）,单利现值比复利现值：A A.大 B.小 C.相等 D.无法肯定 7、在其它条件相同的情况下（期数〉1）,单利终值比复利终值：B A.大 B.小 C.相等 D.无法肯定 8、假设企业按12%勺年利率取得贷款200000元，要求在5年内每年末等额偿还, 每年的偿付额应为：C A 40000元B、52000元 C、55479 元 D、64000元 9、发行股票不能采取的发行价格是：D A、等价 B、时价 C、中间价 D、折价 10、一般情况下，个别资金成本最低的是：A A、短期借款 B、短期债券 C、优先股 D、普通股 二、多选项题 1.金融市场上影响债券利率的因素有：ABCDE A、社会平均利润率 B、通货膨胀率 C、国家货币经济政策 D、债券变现力 E、债券期限 2.财务管理的环境包括：ABCDE A、政府的经济政策 B、通货膨胀 C、企业组织法规 D、税务法规 E、金融市场 3?完善旅游饭店成本费用控制有助于（）。ABCD A.宏观经济决策的实施以及宏观成本管理调控职能的实现 B?转换企业经营机制，落实企业经营自主权 C?提高生产要素运营效果，实现生产耗费与补偿的统一 D ?贯彻《企业财务通则》和《企业会计准则》，规范企业生产行为 4?旅游饭店成本费用控制的原则包括（）。ABCD A.节约性原则 B.全面性原则C ?目标管理原则D ?责权利相结合原则

酒店酒店财务管理选择等复习题

一、单选题 1.1 影响经济运行的主要因素不包括（）。 C A. 利率和汇率 B. 物价水平和市场竞争 C. 经济政策 D. 经济周期 2.1 金融环境主要包括金融市场和（）。C A. 金融体系 B. 金融政策 C. 金融机构 D. 金融调控 3.1 经济环境是指企业在进行财务管理活动时所面临的宏观经济状况，包括经济政策和（）。B A. 经济运转 B. 经济运行 C.经济调整 D.经济调控 4.2 按照权责发生制原则，8 月份销售产品 5 万元，9 月份收到货款，该款项应（）。A A. 计入8 月份收入 B. 计入9 月份收入 C. 计入8 月份权益 D. 以上做法都可以 5.2 按照权责发生制原则， 1 月份预付了上半年仓库租金6000 元，该款项应（）。B A. 计入 1 月份费用6000 元 B.1-6 月份每个月计入费用1000 元 C.1 月份和 6 月份平均每个月计入费用3000 元 D. 以上做法都可以 5.2 按照权责发生制原则， 1 月份租入仓库， 6 月份支付了上半年仓库租金6000 元，该款项应（）。C A. 计入 6 月份费用6000 元 B. 计入 1 月份费用6000 元 C.1-6 月份每个月计入费用1000 元 D. 以上做法都可以 7.2 现金流是按照（）原则，计量某一时段内酒店现金流入和流出的数量。 D A. 权责发生制 B. 应收应付制 C.收支实现制 D. 收付实现制 8.2 现金净流量是指一定期间（）的差额。 A A. 现金流入量减现金流出量 B. 现金流出量减现金流入量 C.现金终值量减现金现值量 D. 现金现值量减现金终值量 9.2 利息的计算方法有单利和（）。D A. 终值 B.现值 C.红利 D.复利 10.3 编制预算的方法按其编制的基础不同分为（）和零基预算法。 A A. 增量预算 B. 减量预算 C. 基期预算 D. 定期预算 11.3 酒店预算按照预算编制时间不同划分为长期预算和（）。 B A. 中期预算 B. 短期预算 C. 临时预算 D.特殊预算 12.3 编制预算的方法按业务量基础的数量特征不同分为固定预算和（）。C A. 变动预算 B. 零基预算 C. 弹性预算 D. 灵活预算 13.4 短期借款主要用于（）。 C A. 购建酒店 B. 构建大型设施设备 C.流动资金周转需要 D. 偿还债务 14.4 按照资金权益特性不同，可将酒店筹资划分为负债筹资和（）。 D A. 法人筹资 B. 个人筹资 C.外商筹资 D. 权益筹资 15.4 留存收益的筹资途径有（）和未分配利润。 C A. 利润总额 B. 净利润 C.提取盈余公积 D. 提取资本公积

《酒店财务管理》期末考试试卷

《酒店财务管理》期末考试试卷 一、单选题（15*2分=30分） 1、发行股票不能采取的发行价格是：（D） A、等价 B、时价 C、中间价 D、折价 2、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指：（C） A、基准利率 B、固定利率 C、纯粹利率 D、名义利率 3、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的：（D） A、利息率 B、额外收益 C、社会平均资金利润率 D、利润率 4、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元，要求在5年内每年末等额偿还，每年的偿付额应为：（C） A、40000元 B、52000元

C、55479元 D、64000元 5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在的问题有（C） A、没有考虑资金的时间价值 B、没有考虑资金的风险价值 C、企业的价值难以评定 D、容易引起企业的短期行为 6、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为（B） A、永续年金 B、预付年金 C、普通年金 D、递延年金 7、下列不属于普通股优点的是（B） A、没有固定到期日 B、没有分散控制权 C、没有固定利息负担 D、筹资风险小8、所谓应收账款的机会成本，是指（C） A、应收账款不能收回而发生的损失 B、调查顾客信用情况的费用 C、应收账款占用资金的应计利息 D、催收账款发生的各项费用 9、酒店的财务活动是企业的（D）

A、货币资金收支活动 B、资金分配活动 C、资本金的投入和收回 D、资金的筹集、运用、收回及分配 10、下列资金结构调整的方法中，属于减量调整的是（C） A、债转股 B、发行新债券 C、提前归还借款 D、增发新股偿还债务 11、商业信用筹资方式筹集的资金只能是（C） A、银行信贷资金 B、国家财政资金 C、其他企业资金 D、本企业自留资金 12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元，综合毛利率为52.5﹪，则保本点营业额是（A）万元。〔解：180000÷52.5﹪=34.3万元〕A．34.3B．34C．34.2D．33 13、一般情况下，个别资金成本最低的是：（A） A、短期借款 B、短期债券 C、优先股 D、普通股

《企业集团财务管理》案例分析题汇总

企业集团财务管理》案例分析题汇总 第一章 《中国粮油集团及其发展战略》案例要点提示： 1.通过各种渠道或方式，了解中国粮油集团的形成与发展的历史沿革，并画出截止目前的中国粮油集团组织框架图。 中粮的历史可以追溯到1949 年，是中国从事农产品和食品进出口贸易历史最悠久、实力最雄厚的企业，几十年一直是国家小麦、玉米、大米、食糖等大宗农产品贸易的主导者。从粮油食品贸易加工起步，中粮围绕于客户和社会需求以及潜在的发展机遇，建立起相关多元化的发展模式，延伸至生物质能源发展、地产开发、酒店经营和金融服务等业务领域，在发展历程中不断扩大与全球客户在农产品原料、粮油食品、番茄果蔬、饮料、酒业、糖业、饲料乃至地产酒店、金融等领域的广泛合作，持久地为客户提供价值，并以此回报股东和所有权益相关者。作为投资控股企业，中粮有效利用自身遍及世界的业务网络来组织、调配各项经营资源，取得稳健快速的业绩增长，名列美国《财富》杂志全球企业500 强，居中国食品工业百强之首。 中粮的前身——华北对外贸易公司在天津成立，内外贸兼营。1949 年9 月，华北对外贸易公司分设华北粮食公司、华北油脂公司、华北蛋品公司、华北猪鬃公司、华北皮毛公司、华北土产公司等专业公司。 现在的中粮集团下设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中粮屯河、中粮包装、中粮发展、金融等9大业务板块，拥有中国食品（HK0506）、中粮控股（HK0606）、蒙牛乳业（HK2319、中粮包装（HK 0906）4家香港上市公司，中粮屯河（600737）、中粮地产 （000031 ）和丰原生化（000930）3 家内地上市公司。福临门食用油、长城葡萄酒、金帝巧克力、屯河番茄制品、家佳康肉制品以及大悦城Shopping Mall 、亚龙湾度假区、凯莱酒店、雪莲羊绒、中茶茶叶、中英人寿保险农村金融服务等等，诸多品牌的产品与服务组合，塑造了中粮集团高品质、高品位的市场声誉。同时，中粮集团利用国内外资本市场展开一系列的产业整合和重组并购，引入国际资本市场监管与评价机制，完善资源配置体系、管理架构和运行机制，持续提升企业竞争力。 目前，中粮旗下的部分品牌有：葡萄酒（长城）、粮油面粉（福临门、香雪）、巧克力（金帝）、方便面（五谷道场）、茶与饮料（中茶、悦活）、乳制品（蒙牛）、罐头食品（梅林）、肉食产品（万威客、家佳康）、电子商务（我买网）、地产（大悦城）等等，其组织框架图如下： 2.分析中国粮油集团的战略定位，并回答什么是“相关多元化”及其可能的好处。从中国粮油集团的发展及业务范围看，中国粮油集团的战略定位主要是多元化和集团化战略。 相关多元化是指所涉及产业之间具有某种相关性的企业集团。如房地产企业集团在进行房地产开发经营的同时，还从事酒店服务业。煤炭企业在从事煤炭采掘、煤炭深加工、煤炭销售、煤炭机械制造等同时，还从事铁矿石的采掘、加工与生产等等。“相关性”是谋求这类集团竞争优势的根本，“相关性” 意味着资源共享性以及由此而产生协同效应与经营管理优势。由此可见，相关多元化可能的好处主要表现为： （1）优势转换。将专有技能、生产能力或者技术由一种经营转到另一种经营中去，从而共享优势； （ 2 ）降低成本。将不同经营业务的相关活动合并在一起，从而降低成本； （3）共享品牌。新的经营业务借用公司原有业务的品牌与信誉，从而共享资源价值。 3.你是如何理解中国粮油集团“从田间到餐桌”这一业务战略的？

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《企业集团财务管理》案例分析题汇总 第一章 《中国粮油集团及其发展战略》案例要点提示： 1. 通过各种渠道或方式，了解中国粮油集团的形成与发展的历史沿革，并画出截止目前的中国粮油集团组织框架图。 中粮的历史可以追溯到1949年，是中国从事农产品和食品进出口贸易历史最悠久、实力最雄厚的企业，几十年一直是国家小麦、玉米、大米、食糖等大宗农产品贸易的主导者。从粮油食品贸易加工起步，中粮围绕于客户和社会需求以及潜在的发展机遇，建立起相关多 元化的发展模式，延伸至生物质能源发展、地产开发、酒店经营和金融服务等业务领域，在发展历程中不断扩大与全球客户在农产品原料、粮油食品、番茄果蔬、饮料、酒业、糖业、饲料乃至地产酒店、金融等领域的广泛合作，持久地为客户提供价值，并以此回报股东和所 有权益相关者。作为投资控股企业，中粮有效利用自身遍及世界的业务网络来组织、调配各项经营资源，取得稳健快速的业绩增长，名列美国《财富》杂志全球企业500强，居中国食 品工业百强之首。 中粮的前身一一华北对外贸易公司在天津成立，内外贸兼营。1949年9月，华北对外 贸易公司分设华北粮食公司、华北油脂公司、华北蛋品公司、华北猪鬃公司、华北皮毛公司、华北土产公司等专业公司。 现在的中粮集团下设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中粮屯河、 中粮包装、中粮发展、金融等9大业务板块，拥有中国食品（HK0506）、中粮控股（HK0606）、 蒙牛乳业（HK2319）、中粮包装（HK 0906）4家香港上市公司，中粮屯河（600737）、中粮地产（000031）和丰原生化（000930）3家内地上市公司。福临门食用油、长城葡萄酒、金帝巧克力、屯河番茄制品、家佳康肉制品以及大悦城Shopping Mall、亚龙湾度假区、凯 莱酒店、雪莲羊绒、中茶茶叶、中英人寿保险农村金融服务等等，诸多品牌的产品与服务组合，塑造了中粮集团高品质、高品位的市场声誉。同时，中粮集团利用国内外资本市场展开 一系列的产业整合和重组并购，引入国际资本市场监管与评价机制，完善资源配置体系、管 理架构和运行机制，持续提升企业竞争力。 目前，中粮旗下的部分品牌有：葡萄酒（长城）、粮油面粉（福临门、香雪）、巧克力（金帝）、方便面（五谷道场）、茶与饮料（中茶、悦活）、乳制品（蒙牛）、罐头食品（梅林）、肉食产品（万威客、家佳康）、电子商务（我买网）、地产（大悦城）等等，其组织框架图如下：