初中化学31溶液的形成学案(无答案)鲁教版

初中化学31溶液的形成学案（无答案）鲁教版

【学习目标】

1.知道什么是溶液及溶液的基本特征；（重点）

2.能辨别典型溶液中的溶质.溶剂；（重.难点）

3.了解溶解过程中的能量变化；（重点）

4.了解乳化作用及应用。

【学习过程】

一、【导学自习】

溶解的过程

学生活动1：课本58页“活动天地3-1”观察氯化钠溶液.黄泥水.油水这三杯液体，从外观上看有什么不同？

1.悬浊液：物质以细小的固体颗粒分散在水中形成悬浊液。如

乳浊液：物质以小液滴分散在水中形成乳浊液。如

学生活动2：阅读课本P58，找出上述三杯液体中谁是溶液？

2.溶液：

（1）定义：。

（2）特征：①均一性：是指溶液内各部分的组成和性质均相同。

②稳定性：外界条件不变时（即温度或压强不变，溶剂不蒸发），溶

液长时间放置不会分层，也不析出固体物质。（补充实验）演示实验：将高锰酸钾溶于水中

想一想：①溶液是纯净物还是混合物？②溶液一定无色

吗？

③透明的液体一定是溶液吗？④溶液一定是液

体吗？

多媒体展示：氯化钠溶于水的微观分析

二、【研习展评】

3.溶液组成：

（1）溶质：的物质；如

（2）溶剂：的物质；如

想一想：①作溶质或溶剂的物质的状态一定吗？

②溶液的质量等于什么？

4.溶质.溶剂的判断方法：

（1）若固体.气体溶于液体，固体.气体为溶质，液体为溶剂；（2）若溶液中有水，则水为溶剂，若未指明溶剂时，水为溶剂；（3）物质要与水反应时，则产物为溶质，水为溶剂；

（4）结晶水合物溶于水时，无水化合物为溶质，水为溶剂。

5.溶液的读法：某某（溶质）的某某（溶剂）溶液

如：（1）氯化钠（NaCl）的水溶液（溶剂为水时，可以省略）简称：氯化钠溶液

（2）碘的酒精溶液（简称碘酒）

学生活动3：课本P59“实验探究3-1”测定固体氢氧化钠.硝酸铵.氯化钠溶于水时的温度

6.物质溶解时的温度变化：

在物质溶解在水中形成溶液的过程中，常伴随的变化。

如溶于水时，温度升高；如溶于水时，温度降低；如溶于水时，温度变化不大。

原理：（P60）

交流共享： P60

乳化现象

演示实验：课本P61“活动天地”

7.乳化作用：

能促使的液体形成叫较稳定乳浊液的物质叫，

起作用，属于现象。如。

学生活动3：阅读课本P61“多识一点”

【课堂练习】

1.课本P62“在线测试”

2.下列物质中，属于溶液的是

（）

B.澄清石灰水

C.泥水

D.豆浆

.稳定，但不一定无色透明，如：

蓝色的CuSO4溶液；黄色的FeCl3溶液等。溶液均一稳定，但均一稳定的液体不一定都是溶液。氯化钠溶于水时吸收的热量与放出的热量几乎相等。

针对训练

1.溶液一定是

（）

A.单质

B.化合物

C.纯净物

D.混合物

2.(2009?北京)下列物质中，属于溶液的是

( )

A.糖水

B.牛奶

C.米粥

D.豆浆

3.（2009·山东德州）将厨房中的食盐.味精（谷氨酸的钠盐）.花生油.白醋四种物质，取少量分别放入适量水中充分搅拌，不能形成溶