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奶牛问天,问询永生之门

奶牛问天,问询永生之门
奶牛问天,问询永生之门

奶牛问天,问询“永生之门”

——三步打造奶农的春天

穿梭时空,回到过去,我们会不会故地重游?是否会更早认识我们辛勤的奉献者“奶牛”。时光的轮转是无情的摧毁,忙忙碌碌的状态让我们失去更多的关心,麻木的索取变成了理所当然。不可否认,人类是伟大的存在,然而为人类不停奉献的“朋友”,我们是不是应该问候它们一声“喂,你好吗?”。

一提起牛奶,大家想到的大部分是香醇,浓郁,香甜……然而,回顾13年“奶荒”场景,可谓是历历在目。期望强势反弹的2014年却是差强人意。2014年春节过后,原奶的收购价格一路走低,各地的小散奶农遭遇了奶企拒收原奶的风霜,山东、河北等地甚至出现了杀牛倒奶的现象。天若有情天亦老,人间牛道是沧桑。未来的奶牛如何的结局,是推出历史舞台,还是叩响永生之门?我们拭目以待。

首先,为什么牛奶会滞销?我认为原因有两点:

1.牛奶市场供大于求,这是外部原因,也是直接原因。

就在2014年6月,我国进口奶粉出现超量进口局面,来自新西兰、澳大利亚等有天然牧场、低原料成本的奶制品源源不断地进入中国市场。国内原奶供应由“奶荒”突然转为“过剩”,面对突如其来的风暴,奶农毫无应对之力,中国牛奶市场顿时处于瘫痪之态。奶农该何去何从,奶牛又将如何看待自己的奉献成果,我们的内心是心如刀绞。

2. 内部原因:企业逐渐淘汰中小散户——鲜奶卫生质量不达

标与饲养成本大幅提高。

(1)由于小散户家庭式粗饲养从饲料霉变预防到饲养环境、取奶设备等一系列卫生问题导致鲜奶含菌量超标,最终奶企拒收。

(2)饲养成本大幅上涨

举例来说,苜蓿由去年的2700元/吨上涨至3300元/吨,涨幅22%,玉米由1.1元/斤上涨至1.5元/斤,涨幅36%。由于饲料成本急剧上涨映射到原奶成本价格大幅上涨

如何帮助奶牛问天,问询“永生之门”,还给奶牛一片宽广.美丽.无污染的草原,需要你.我.社会等的共同努力。创建和谐社会,你我的责任。

为此,我在网上进行了生物科技公司汇总。我认为微生态第一品牌宝来利来公司对奶牛养殖技术有了全新的改观。它针对奶牛饲养提出的三步过冬计划很有借鉴意义。大致内容如下:

(一)控制并有效的减少饲料成本——打铁还需硬功夫

随着经济社会的席卷而至,物件一是居高不下。人均消费也开始出现明显的力不从心。物价飞涨的背后又将给奶牛带来什么困扰呢?

直接结果就是饲料支出成本节节上升,因此必须从粗放式养殖向精细、科技化养殖发展。提高饲料转化率,“不仅吃得少,还得吃得饱”,提高养殖效益。

山东宝来利来的福乐福发酵饲料为奶农渡过寒冬带来了福音。发酵饲料的成本每吨比全价料节省200-400元,发酵饲料可以替换10%的全价料,按每头牛每天用发酵料替换1.5公斤的全价料来计算,每头牛每天就可以直接节省饲喂成本0.3-0.6元。而且微生态发酵饲料含有高量的中性蛋白酶及乳酸菌,能有效提高饲料中蛋白质和能量的消化利用率,能显著增效5%以上。

此外,微生态发酵饲料中抗菌肽、益生菌等成分有效预防各类细菌和病毒性疾病,提高动物的自身免疫系统。

(二)加强饲养环境的卫生管理

1.牛舍的槽道、地面、墙壁等应每天清洁打扫,饲喂的草料也应防止污染,厂区内应定期消毒除虫等。

2.场内饲养、挤奶人员每年进行健康检查,建立职工健康档案;饲养员和挤奶员自身衣物的清洁消毒。

3.挤奶时的各项清洁工作,挤奶钱清洁牛乳房,挤奶后的清洁消

毒工作;盛奶用具、挤奶设备的清洁和消毒。

4.鲜奶盛装、贮藏与运输卫生。牛场内应建立完善的消毒制度,进出车辆、人员的消毒等工作都应完善到位。

5.对奶牛定期进行检疫、淘汰等。

(三)建立合作社

现如今,合作机制是社会必然趋势。良好的合作体系是做好奶牛未来前景的坚实基石。目前,小、散户奶农产的鲜奶多是由中间商收购,没有议价权,也就处于被动地位,一旦出现任何波动,损失都有小、散户承担,但正是由于自身规模比较小,承担这种波动的能力也有限,所受的影响也就最大化。因此,我们应该成立奶农合作社,然后由合作社与奶企签订相应的鲜奶收购协议,以此小、散户结合在一起,掌握主动权,最大限度的保护自己的利益。

苦心人天不负,三百奶牛可致富。纵观中国乃至世界的奶牛市场存在着很大的潜力。如何挖掘,如何应用,如何致富?第一. 要时刻要求我们奶农掌握奶牛市场供求变化的规律,为自己的产品提前占据市场坐下铺垫。第二 .提高管理的科学水平,减少决策的盲目性,

降低决策可能遇到的风险,使决策目标得以顺利实现。第三.选择生物技术高的公司进行技术合作和产品使用,如微生态第一品牌“宝来利来”,这种专业性很强的公司等。未来的未来不知不觉,愿天下所有生命相亲相爱,共铸永生。

最新奶牛经济分析

奶牛经济分析

奶牛养殖效益分析 饲养奶牛的经济效益,主要取决于牛奶销售价格、奶牛饲养成本和产奶量等因素。饲养奶牛经济效益,与奶价成本比(牛奶销售价格与牛奶生产成本之比)、奶料比(奶牛头日产奶量与头日混合精料饲喂量之比)、奶料价格之比(牛奶销售价格与混合精料价格之比)及精料成本占饲养成本的比例(头日精料费/头日饲养费)有直接关系。当奶价成本比大于1时,饲养奶牛有利润,而奶价成本比与奶料价格比、奶料比及精料成本占饲养成本的比例有关,下面以公式表示。 公式1:牛奶生产成本=头日饲养费/头日产奶量=[头日饲料费÷(头日饲料费/头日饲养费)]/头日产奶量=[头日精料费÷(头日精料费/头日饲料费)÷(头日饲料费/头日饲养费)]/头日产奶量={头日精料费÷[(头日精料费/头日饲料费)×(头日饲料费/头日饲养费)]}/头日产奶量=[混合精料价×头日精料喂量÷(头日精料费/头日饲养费)]/头日产奶量=混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例。 公式2:奶价成本比=牛奶销售价格/牛奶生产成本=牛奶销售价/(混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例)=奶料价格比×奶料比×精料成本占饲养成本的比例。 公式3:牛奶利润=牛奶销售价格-牛奶生产成本=牛奶销售价格-混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例。 一般情况下,饲料成本占饲养成本的60%(55%-65%),精料成本占饲料成本的60%(55%-65%)。因此,精料成本占饲养成本的比例一般为30%(55%×55%)至42%(65%×65%),平均36%(60%×60%)。奶料比一般为2∶1至3∶1,平均2.5∶1。在一定条件下,奶料比越高,精料成本占饲养成本的比例越低,例如:如果每公斤混合精料价格为1.2元,在每公斤牛奶生产成本为1.33元的条件下,奶料比为2∶1、2.5∶1、3∶1时,精料成本占饲养成本的比例分别为45%(1.2÷2÷1.33)、36%(1.2÷2.5÷1.33)、30%(1.2÷3÷1.33)。

奶牛养殖业考察报告

奶牛养殖业考察报告 【篇一】奶牛养殖业考察报告 20xx年6月10日我县畜牧食品局局长与畜牧中心副主任、高级畜牧师随县考察组到市对奶牛养殖业进行了考察,先后对奶牛养殖场和成都伊利集团有限公司牛奶加工厂进行了考察并听取农发局的情况介绍,现将该市奶源建设考察情况报告如下: 一、市奶牛发展基本情况 5.6万人,乡村人口573170人,有农户184985户,全市幅员面积1384平方公里,辖24个乡镇,264个村(社区),3689个组。20xx年,全市畜牧业总产值达24.35亿元,占农业总产值的44.6%,农民人均纯收入达到8400元。从20xx 年开始,成功引进奶牛业巨头伊利集团到该市投资,带动了当地奶牛业的迅猛发展。于20xx年制定了《20xx-20xx年市奶牛养殖发展规划》,“要求力争到20xx年,建成5万头良种奶牛养殖基地和15万亩牧草基地。采用千头标准养殖场+百头养殖小区的发展模式。拟规划修建10个千头良种奶牛示范场,200-400个存栏百头以上的养殖小区”。实际到现在全市现存栏奶牛9000余头,有存栏100头以上的奶牛场(小区)17个,其中伊利集团建养殖场3个,存栏奶牛5000头左右。全市日产牛奶120吨,年产4.3万吨。伊利集团年产值达13亿元,创造税收7400万元。 二、奶牛业发展过程 20xx年市奶牛业基本上为空白,仅存栏奶牛100头左右。

在成功引进伊利集团后,政府大力发展基地,引导农户进行规模养殖奶牛,为企业建立“第一车间”。20xx年就发展到存栏奶牛2500余头,但由于农户养殖技术缺乏、防疫意识差,饲草饲料不到位,价格低,造成养殖户全面亏损,同时发生了人畜共患的“布氏杆菌病”,当地的农发局局长被职,分管局长受到刑事处分,一度奶牛业发展停滞不前。20xx年市委、政府改变策略,要求公司建基地,发展奶牛业,为企业自身解决奶源,经过几年努力,公司建立了三个规模养殖场,存栏奶牛5000余头,这样使公司自身得到了壮大,同时也带动了当地奶农的发展。使公司与农户都受益,现全市奶牛存栏量达9000余头。 三、政策措施到位 1、市政府成立了奶牛发展领导小组,由市委书记任组长,市长任副组长,各成员部门主要责任人为成员,严格工作措施,斗硬奖惩,切实把各项措施落实到位。 2、筹措资金,落实扶持政策。20xx年开始的几年内,筹措资金近1亿元(其中地方本级财政支持7000万元,争取到成都市1000万元的财政支持,同时也积极向中省申请项目资金近20xx万元)支持奶牛业的发展。主要用由圈舍、引进奶牛、种植牧草、奶牛配种和奶价补助。在20xx年12月31日前购进良种奶牛,经验收合格后市政府补助800元;凡在市境内修建100头以上规模的养殖小区或养殖场,由市政府将路、电、迅配套进场;常年存栏量在100-299头的补助10万元;常年存栏量在300-499头的补助20万元;常年存

奶牛养殖可行性报告

奶牛养殖可行性报告 第一章项目总论 1.1项目简介 (1)项目名称:奶牛养殖. (2)项目承办单位: (3)法定地址: (4)法人代表: (5)项目负责人: (6)项目养殖地点:

(7)奶牛养殖场概述:xxxxxxxxxxx奶牛养殖场初建于xxxx 年xx月。养殖场占地110.8亩土地发包方为xxxxx村委会,承包方为xxxxx奶牛场。企业法人注册xxx,养殖场总计投入100余万元。主要从事奶牛养殖等畜牧产业。企业管理规范,经营正常,符合国家行业、产业政策。企业注册地址位于xxxxx,距xxxxx 公里,交通十分便利。该地区玉米种植面积广大,玉米秸杆资源丰富,原料来源充足。尤其是该企业自成立之日就与国内奶业巨头蒙牛乳业北京有限责任公司建立密切的合作关系,产品销售有充分保障。同时,企业作为当地重点项目,得到了xxxxxx政府的关心扶持(规划、审批手续齐全)。该企业为尽快形成规模并走入正常经营轨道,对来场养殖户免费提供牛棚、牛舍及人员住宿房间,对奶牛进行集中统一管养,现已形成管养奶牛1000多头的规模。 1.2筹建依据 (1)奶牛养殖是21世纪的朝阳产业,是畜牧业中增长最快的产业,已成为农业和农村经济中最具活力的产业,对促进畜牧产业升级、优化农业结构、提高国民身体素质等方面都有重要意义。 (2)奶牛养殖是政府导向并重点支持的产业,国务院专门为此下发了文件,出台了一系列优惠政策,促进奶业持续健康发展。

(3)奶牛养殖可作为我新的经济增长的项目,为探索多种经营、多渠道创收开辟一条新的途径。 1.3建设方案 (1)经领导班子实地考察,认为该项目具有可操作性,具有一定的发展前景。经集体多次研讨拟出资购买50-100头荷斯坦优质奶牛,在一个现存栏上千头的大型养殖小区内饲养,依托当地现有的可靠技术和充足原料及产、供、销等基础资源,进行小规模养殖。该养殖场有养殖规模、有技术含量、有可靠信誉、有发展前景,并与奶业巨头蒙牛乳业签订长期供奶合同,保证了养殖户奶源的销售。 (2)牛种选择: 荷斯坦牛:原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省,经长期培育而成。荷斯坦牛风土驯化能力强,世界大多数国家均能饲养。经各国长期的驯化及系统选育,育成了各具特征的荷斯坦牛,并冠以该国国名,如美国荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中国荷斯坦牛等。 外貌特征:体格高大,结构匀称,皮薄骨细,皮下脂肪少,乳房特别庞大,乳静脉明显,后躯较前躯发达,侧望成楔形,具有典型的乳用型外貌。被毛细短,毛色呈黑白斑块,界限分明,额部有白星,腹下、四肢下部及尾帚为白色。成年公牛体重为

奶牛养殖项目计划书

奶牛养殖项目计划书 篇一:奶牛养殖创业计划书 1.项目提出 蒙牛集团(武汉)XXX公司对奶牛基地建设高度重视,加大了扶持力度,在奶源基地建设和生产过程中,他们负责提供建设方案,购买奶牛每头牛负责担保贷款6000-8000元,负责技术服务和奶站建设并以最低保护价回收鲜奶。有龙头企业的带动和扶持,资金有保障,生产技术不用愁,产品有销路,现在是在武汉市周边地区市发展奶牛产业的最佳时机。 基本资源:大冶市XX牧业发展有限公司(筹)在梁子湖区域的保安湖拥有1800亩水面、200亩耕地和3500亩山地。并有1000亩牧草种植地的签约潜力。该区域中人文状况纯朴,交通通畅、环境和水质十分优良,可提供完全绿色食品养殖基地。 该项目由深圳市XX担保投资有限责任公司发起,由大冶市XX牧业发展有限公司(筹)承办。 项目定位:规模建设、品质取胜。 1.1项目项目名称及承办单位:大冶市XX牧业发展有限公司(筹)1000头奶牛养殖项目发起单位:深圳市XX担保投资有限责任公司法人代表:刘淑琴 注册地址:深圳市技术依托单位:湖北省农科院。技术

负责人:张光阳(湖北省农科院专家,原天门市科技副市长)。项目建设实施地点:湖北省大冶市保安镇保安湖半岛区域。 1.2内容及规模 奶牛养殖基地建设:本项目计划在2007年开始基建,占地100亩,争取在1年内达到容纳1000头奶牛的生产规模。 饲料以及牧草基地建设:计划新辟1000亩牧草种植区;建一座年产3000吨饲料加工厂;3000亩山地牧区,保障奶牛的饲料供应。 技术服务系统。建立自己的技术中心,与湖北农科院建立长期合作关系,由省农科院提 供更高的技术服务;同时与市镇的科技服务站建立有偿合作关系,提供产前、产中、产后服务。以此保奶牛的品种改良、繁育和生产的全过程。 2.项目优势 市场优势:依托盟牛集团,签订10年长期供货合同,市场稳固,蒙牛(武汉)XXX缺少奶源折合奶牛数量为20000头;且周边市场奶源缺口也很大,有前途。 环境优势:湖区半岛环境纯天然、无污染,大面积的绿色牧草种植,为奶牛提供天然饲料,突出一个“绿”字。 质量优势:项目计划采取以优质牧草为基础,以天然放牧的形式为奶牛提供生长条件,并且计划采取自动化高科技取奶设备,保障奶产品质量。

奶业生产情况调研报告

奶业生产情况调研报告 **市 **市奶业生产有过辉煌时期,九十年代初,讷河市乳品厂为全市四朵金花企业,企业经济效益好,拉动了奶牛产业的快速发展,奶牛存栏量最高峰时达到2万余头。而后由于乳品厂经营管理不善,效益的下滑,工厂解体,奶牛生产逐渐步入低谷。XX年,讷河市开始实施世行贷款奶源基地建设项目,引进了美庐乳业集团,重点发展奶牛产业,全市建立奶牛养殖小区11个,奶站14个,外购奶牛2536头,全市的奶牛产业实现了突破性发展。但是从XX年开始,奶牛产业又逐渐回落,发展迟缓。为全面了解和掌握奶牛产业现状,近日,国家统计局讷河调查队走访了部分奶牛养殖场、奶牛小区、奶牛养殖户和榨乳站,并对美庐乳业进行了考察。通过召开奶牛养殖户座谈会的形式,对全市奶牛产业各环节的运行情况进行了深入调研,现将调研情况汇报如下: 一、全市奶业生产的基本情况 1、奶牛存栏情况 目前全市奶牛存栏3148头,同比下降16.4%。其中,可繁母牛1784头。奶牛主要分布在兴旺、和盛、老莱和拉哈4

个乡镇,占全市奶牛存栏总数的74.9%。奶牛品种主要是中国荷斯坦。 全市奶牛养殖以农户散养为主,每户饲养20头以下居多, 30头以上6户,100头以上1户。 2、奶牛养殖效益情况 从调查情况看,产奶牛平均产奶4.5吨。农户饲养奶牛5头左右,养牛不用雇工,秸秆自筹,即秸秆和劳动力不计入成本,每头产奶牛奶期产奶4.5吨,奶价3.8元/公斤,产奶收入17,100元,加上产犊收入2,000元,总收入19,100元。每头牛一年饲养需精饲料2吨,每吨3,200元,需资金6,400元。配种费100元,诊疗费1000元,其他费用1,200元,总支出8,700元。规模养牛场每头奶牛雇工、水电费等1,500元,每头奶牛需资金10,200元,每头产奶牛纯收入8,900元。 3、鲜奶收购情况 全市共建成14个生鲜乳收购站,目前10个生鲜乳收购站正常运营,主要分布在兴旺乡、和盛乡、老莱镇和拉哈4个乡镇10个村。美庐乳业日收埠内鲜奶13吨,奶源主要来自于兴旺乡,占鲜奶总量的62%。 4、乳品加工企业生产情况 美庐乳业XX年入驻讷河,总资产3319万元,主要生产婴幼儿配方乳粉、中老年配方乳粉和全脂乳粉。年设计加工

完整版奶牛养殖项目实施方案

完整版 奶牛养殖项目实施方案

一、项目提要 1.1项目名称:高效奶牛养殖 1.2建设性质:扩建 1.3建设单位、法人代表、所有制形式:所有制形式:民营

1.4建设地点、建设规模、期限及建设内容: 建设地点:XX市XX区龙居镇小麻湾村 建设规模:引进良种奶牛330头,采取“种养销一体化”的高效养殖运营模式,年向社会提供原料奶2640吨,实现年产值422.4万元。 建设期限:2017年 建设内容:引进良种奶牛330头,新建牛舍1400m2,奶牛运动场2000m2,挤奶厅200m2,青贮池760m2,精料库200m2及配套设备购置。 1.5投资规模及资金构成: 项目计划投资348万元,申请中央财政资金100万元,省财政资金70万元,市财政资金10万元,区财政配套资金20万元,项目单位自筹148万元。 1.6资金筹措: 项目承担单位自筹148万元,银行贷款80万元,奶牛养殖户集资68万元。 1.7主要建设内容及经济技术指标: 引进良种奶牛330头,建设牛舍1400m2,挤奶厅200m2,奶牛运动场2000m2,青贮池760m2,精料库200m2及配套设备购置。 项目建成后,每头奶牛年平均产牛奶8吨,年可向奶品加工企业提供原料奶2640吨,按每公斤奶收入1.6元计算,实现产值422.4万元。详细的计算分析,每公斤奶的成本1.2元,则该项目年成本为316.8万元。扣除成本,年实现利润105.6万元。财务内部收益率28%,投入产出比1:1.2,静态投资回收期3.3年,财务净现值273.5万元。 1.8辐射带动能力: 通过该项目的实施,逐步实现项目区奶牛养殖生产的市场化、组织

奶牛养殖场的收益分析

奶牛养殖场的成本收益分析 刘玉满 中国社会科学院农村发展研究所研究员 国家奶牛产业技术体系产业经济研究室主任 2011年11月5日福州

主要内容 一、成本效益核算的一般方法 二、成本收益计算方法 二成本收益计算方法 三、提高牛奶产值的基本措施 四、降低成本的主要措施 五、总结 五总

一、成本效益核算的一般方法 (一)饲养日成本核算法 计算公式: 牛群饲养日成本=该牛群饲养费用/该牛群饲养头日数 (二)主产品单位成本核算法 计算公式: 主产品单位成本=(该畜群饲养费用-副产品价值)/该畜群产品总产量 (三)每头活牛成本核算法 计算公式: 每头活牛成本=(该畜群饲养费用-副产品价值)/该畜群饲养量

一、成本效益核算的一般方法(一)北京市奶牛养殖场成本核算规程(试行)(二)发改委《全国农产品成本收益资料汇编》(三)北京市某规模化奶牛场的实际核算方法

1.1 北京市奶牛养殖场成本生产成本核算项目 .直接费用:包括企业直接从事生产经营人员的工资、奖金、津贴、补贴。?1直接费用包括企业直接从事生产经营人员的工资奖金津贴补贴?2.饲料费:用于牛群饲养过程中用的自产和外购的各种动植物饲料、矿物饲料、维生素、微量元素氨基酸等。 ?3.直接材料:企业生产过程中实际消耗的原材料、农用材料、辅助材料、备用直接材料:企业生产过程中实际消耗的原材料农用材料辅助材料备用配件、外购半成品、燃料、动力以及由辅助生产部门分配来的动力费用和交纳的水电资源费。 提取福利费指按接从事畜禽产员资额提取福利?4.提取的职工福利费:指按直接从事畜禽生产人员的工资总额提取的职工福利费 ?5.疫病防疫费:指用于牛群疫病防治的外购疫苗、药品、消毒剂及治疗费、检疫费、配种费等。 ?6.固定资产折旧费:指牛舍、饲养专用机械设备、成乳牛等固定资产按规定提取的基本折旧费、租入上述固定资产的租赁费等。 ?7.固定资产修理费:指牛舍、专用机械设备日常修理费及大修理费用。?8.其他直接费用:除上述以外能直接判明成本对象的各种费用。 ?9.制造费用:指分配计入的由各相关生产单位发生的各项间接费用。

乳制品行业调研报告

乳制品行业调研报告 奶牛养殖业作为高效畜牧业,以其独特的发展优势和潜力,近年来引起了各地的高度重视.这一产业对于带动农村经济结构调整、深入实施围封转移战略目标起到了积极的作用。但从XX年下半年开始,奶牛养殖出现了前所未有的困境,不仅牛奶价格波动幅度巨大,而且奶农宰杀、“贱卖”现象时有发生。这是市场自发地调节和市场供需形势的变化促成的?还 是其它被人忽视的问题呢?在基层调研中我们发现,奶农关心收益,但对奶价充满忧虑;企业关心效益,但对奶源抱有疑虑;消费者关心自身权益,但对产品的品质怀有顾虑。奶牛养殖业何去何从值得我们深思。 一、奶牛养殖的滑坡 由于受“三鹿事件”影响,奶牛业出现全行业不景气,全省奶牛业更是处于低迷状态,随之而来的是出现了大量养殖户“卖牛”现象。 医药行业在投资界拥有“永不衰落的朝阳产业”的美誉,XX年英国《金融时报》500强企业所属行业中,制药业是仅次于银行业的全球最有投资价值的行业。医药行业分为医药工业和医药商业两大组成部分,其中医药工业包括化学制药

工业(包括化学原料药业和化学制剂业)、中成药工业、中药饮片工业、生物制药工业、医疗器械工业、制药机械工业、医用材料及医疗用品制造工业、其他工业八个子行业。 据阳泉市统计局对全市规模以上养殖户和奶牛养殖企业的监测数据表明,到2季度末,全市规模养殖户和奶牛养殖企业共有奶牛901头,比一季度末的1384头,减少483头,下降%,也就是说,二季度末存栏数比一季度末减少三分之一。郊区康源奶牛场一季度末存栏74头,6月份全部卖到河北,平均售价为每头3000元;盂县先文奶牛厂一季度末存栏87头,二季度全部出售到忻州,最低价每头4000元,最高也只有7000元,与购买时每头14000元相比,共赔钱近17万元;平定县华润乳业有限公司是阳泉市规模较大的股份制奶牛养殖企业,设计能力为500头,一季度末存栏408头,到二季度末仅剩56头。 造成奶牛养殖滑坡的原因,除受“三鹿事件”影响之外,主要还有以下因素: 一是售价过低,不能维持正常生产。近期,奶牛养殖户出售的牛奶一般在每市斤元之间,阳泉郊区康源奶牛养殖基地是较大的奶牛企业,与田园乳业签订了长期销售合同,每市斤奶卖到元,但仍低于成本价,而其他没有签订合同的养殖户只能随市场奶价波动,一般只能卖到每市斤元,卖奶收

奶牛场智慧养殖模式案例分析

奶牛场智慧养殖模式案例分析 随着科学技术的不断进步,畜牧生产向高性能、高效率和可持续发展的趋势势在必行,智慧养殖模式随之应运而生。本文简要分析了智慧养殖的主要内容和发展现状,并以青岛某养殖企业为案例阐述了智慧养殖应包含的几个重要组成,为畜牧业向智慧养殖发展提供了一个可借鉴的经验。 智慧畜牧业是智慧农业在畜牧行业应用的具体体现,是云计算、传感网和3S等多种信息技术在畜牧行业综合全面的应用,辅助畜牧业实现更完备的信息化基础支撑、更透彻的信息感知、更集中的数据资源、更广泛的互联互通、更深入的智能控制、更贴心的公众服务。 1 智慧养殖主要内容 智慧养殖是智慧畜牧业的一个重要环节,也是生产经营主体建设的主导环节。利用物联网设备对养殖环境的感知与自动调控;利用数字模块进行选种选育的综合分析;通过数据的获取与分析,对养殖生产过程进行科学和精准的管理,做到产品质量可追溯,实现养殖设施设备智能化与管理的智慧化。 2 发展现状 目前,我国畜牧业的发展正经历新一轮的转型升级,养殖的规模化、标准化及专业化的比重不断加大,为信息技术在畜牧业的应用提供了广阔的空间,基于互联网的职能养殖系统发展和推广也较为迅速。通过智能传感器在线采集养殖场环境信息,进行远程控制生产环境,实现信息化生产管理。但同时,智慧养殖的软硬件应用存在费用高、管理人员要求高以及操作使用难度大等问题,造成智慧养殖大范围的推广应用存在一定困难。 3 典型案例 青岛荷斯坦奶牛养殖有限公司(以下简称“青岛荷斯坦公司”)注册成立于2013年,注册资本1 000万元,牧场位于山东莱西市望城街道办事处曲家屯村西,占地面积206 666.67 m2(310亩)。牧场有标准养殖牛舍7栋,设计存栏奶牛3 000头,目前从澳大利亚购入进口娟姗牛570头,自繁荷斯坦奶牛600头,日产鲜奶30 t。牧场有3 200 m2集奶牛发情监测、反刍监测和在线实时乳成分监测等世界先进的以色列SCR 80位转盘式挤奶厅1座,500 m2以色列SCR2*10并列特需奶厅1座,20 000 m3牛粪固液分离及有机肥加工体系一处,有机粪种植实验田133 333.333 m2(200亩)。牧场牛舍全部配备自动刮粪板,采用荷兰郁金香24 m3全混日粮(Total Mixed Rations,TMR)加工配送车,拥有4 000 m2精粗饲料存储加工车间,10 000 m2全株玉米存储场地。 3.1 TMR饲喂系统 青岛荷斯坦公司采用荷兰郁金香24 m3 TMR+国科司达特8 m3 TMR,从美国、西班牙和阿根廷等国家采购优质苜蓿草,从澳大利亚、新疆和中国台湾采购燕麦、草棉籽、甜菜颗粒糖蜜等优质粗饲料,由配套建设的饲料公司为不同年龄段的奶牛订制全价精饲料。

奶牛养殖基本知识

一、主要奶牛品种 1.荷斯坦牛:原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省,经长期培育而成。荷斯坦牛风土驯化能力强,世界大多数国家均能饲养。经各国长期的驯化及系统选育,育成了各具特征的荷斯坦牛,并冠以该国国名,如美国荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中国荷斯坦牛等。近一个世纪以来,由于各国对荷斯坦牛选育方向不同,分别育成了以美国、加拿大、以色列等国为代表的乳用型和以荷兰、德国、丹麦、瑞典、挪威等欧洲国家为代表的乳肉兼用两大类型。 外貌特征:体格高大,结构匀称,皮薄骨细,皮下脂肪少,乳房特别庞大,乳静脉明显,后躯较前躯发达,侧望成楔形,具有典型的乳用型外貌。被毛细短,毛色呈黑白斑块,界限分明,额部有白星,腹下、四肢下部及尾帚为白色。成年公牛活重为900—1200千克,母牛体重650—750千克,体高135厘米。犊牛初生重40—50千克。 生产性能:乳用荷斯坦牛的产奶量为各奶牛品种之冠,1999年荷兰全国荷斯坦牛平均产奶量为8016千克,乳脂率为4.4%,乳蛋白率为3.42%;美国2000年登记的荷斯坦牛平均产奶量达9777千克,乳脂率为3.66%,乳蛋白率为3.23%。荷斯坦牛的缺点是乳脂率较低,不耐热,高温时产奶量明显下降。 2.绢姗牛:属小型乳用品种,原产于英吉利海峡南段的绢姗

岛。 外貌特征:体型小、清秀、轮廓清晰。头小而轻,两眼间距宽,眼大而明亮,额部稍凹陷,耳大而薄,鬐甲狭窄,肩直立,胸深宽,背腰平直,腹围大,尻长平宽,尾帚细长,四肢较细,关节明显,蹄小。乳房发育匀称,形状美观,乳静脉粗大而弯曲,后躯较前躯发达,体形成楔形。成年公牛活重为650—750千克,母牛体重340—450千克,体高113.5厘米。犊牛初生重23—27千克。 生产性能:绢姗牛的最大特点是乳质浓厚,单位体重产奶量高,乳脂肪球大,易于分离,乳脂黄色,风味好,适于制作黄油,其鲜奶及奶制品备受欢迎。一般年平均产奶量为3500公斤,乳脂率5.5%—6%,乳蛋白率3.7%—4.4%。绢姗牛较耐热,印度、斯里兰卡、日本、新西兰、澳大利亚均有饲养。 3.爱尔夏牛:属于中型乳用品种,原产于英国爱尔夏郡。该牛最初属肉用型,1750年开始引进荷斯坦牛、更赛牛、绢姗牛等乳用品种杂交改良,于18世纪末育成为乳用品种。爱尔夏牛以早熟、耐粗,适应性强为特点,先后出口到日本、美国、芬兰、澳大利亚、加拿大、新西兰等30多个国家。我国广西、湖南等许多省市曾有引进,但由于该品种富精神质,不易管理,如今纯种牛已很少。 外貌特征:角细长,形状优美,角根部向外方凸出,逐向上弯,尖端稍向后弯,为蜡色,角尖呈黑色。体格中等,结构

奶牛养殖前景具体分析

奶牛养殖前景具体分析 随着未来我国奶牛业的发展,我国奶牛的养殖业前景会怎么发展呢?下文是奶牛养殖前景,欢迎阅读! 奶牛养殖前景具体分析奶牛业养殖是畜牧业发展的重点,我国畜牧业生产长期以来以肉蛋为主,并快速发展。 目前肉类蛋类的总产量已居世界第一位。肉类的人均占有量达到53.65kg ,超出世界平均水平15kg;蛋类人均占有量20.17kg,已经达到发达国家水平。 唯有奶类与发达国家和周边国家还存在相当大的差距。 一个农业现代化国家,奶业产值的比重为40%左右,占农林牧副渔总产值的比重应在20%以上。而目前,我国的奶业产值占畜牧业总产值的和农林牧副渔总产值的比重分别为10%和3%,与发达国家差距较大。 可以说没有畜牧业的现代化就没有农业的现代化;没有奶牛业的现代化,就没有畜牧业的现代化。 奶牛业的动力,一是市场需求的拉动,国民经济的发展综合国力的增强人民生活的改善和生活水平的提高,为奶牛业的发展创造了良好的环境。 随着国民经济的发展和唱响居民生活水平的底稿,引导乳制品的消费、开拓市场和消费作用已成为奶牛生产、乳制品畅销的不竭原动力。 奶牛养殖如何辨别看食欲:健康的奶牛有旺盛的食欲,

吃草料的速度也较快,吃饱后开始反刍(俗称倒沫),在草料新鲜、无霉变的情况下,如果发现奶牛对草料只是嗅嗅,不愿吃或吃得少,即为有病的表现。 看粪尿:健康奶牛的粪便呈圆形,边缘高、中心凹,并散发出新鲜的牛粪味;尿呈淡黄色、透明。如发现大便呈粒或奶牛腹泻拉稀,甚至有恶臭味,并夹杂着血液和浓汁;尿也发生变化,如颜色变黄或变红,就是奶牛生病的表现。 测体温:就是用体温计通过直肠测量奶牛体温,正常体温为37.5~39.5℃如果体温超过或低于正常范围即为有病的表现。 观神态:健康的奶牛动作敏捷,眼睛灵活,尾巴不时摇摆,皮毛光亮。如果发现牛眼睛无神,皮毛粗乱、拱背、呆立,甚至颤抖摇晃,尾巴也不摇动,就是有病的表现。 看鼻镜:健康的奶牛不管天气冷热,鼻镜总有汗珠,颜色红润。如鼻镜干燥、无汗珠,就是有病的表现。 记录产奶量:比较每次产奶量的差别,健康奶牛产奶量比较平稳,如果产奶量突然下降,则是有病的征兆。 奶牛养殖牛场选择要点一、选购奶牛,重视质量 养奶牛的效益主要是通过销售牛奶与销售青年母牛来实现的,牛奶市场是决定奶牛生产规模的最主要因素。这就要求投资者应认真研究牛奶市场供求关系及发展潜力,且忌盲目跟风,盲目上马,也不应急于求成,一味求大。牛场规模过大,以下几个问题很难解决:1.牛源;2.粪便与污水处理;3.青粗饲料的来源与供应渠道。 一个新建成的奶牛场,从建场开始就一定重视购牛工作,把

关于全区奶牛养殖的调研报告

关于全区奶牛养殖的调研报告 按照区委的“农转牧”工作要求,近日对全区奶牛业发展进行了专门的调研。 一、发展概况 (一)发展养殖自然条件。红岗区现有耕地8.3万亩,林地4.8万亩,草原33万亩。冬季寒冷有雪,春秋季风多,无霜期较短,雨热同季,有利于牧草生长。天然牧草资源丰富,草场类型主要是草甸草原类和草本沼泽类,草质优良,营养价值高。位于北纬45度世界奶牛带和奶牛主要饲料——玉米生长带上。具有发展奶业经济得天独厚的地缘优势、气候条件和经济基础条件。 (二)奶牛养殖现状特点。“农转牧”发展战略实施7年来,全区奶牛数量较2003年的不足3000头增长了4倍多,奶牛养殖特点可总结为“总量较显,水平偏低,两种养殖模式并存”。 总量较显。截止到2009年12月,全区奶牛存栏量达12161头,其中兴隆牧场村2491头、民吉村2053头、中内泡村1870头、宏伟村923头、杏树岗村701头、先锋村487头、兴隆河村453头、金山堡村445头、太平山村309头、义和村308头、各街道共730头。同时,位于民吉村的红岗奶牛城奶牛存栏量已达到1200头。

水平偏低。全区奶站数量已发展到22个,达到村村有奶站的目标,初步实现产销一体化。仅有杏树岗奶牛城、中内泡奶牛广场等少数集中规模养殖奶牛场,其余皆为散养,奶牛养殖方式和技术手段较为落后,生产管理水平较低。养殖户与奶制品生产企业之间联系松散,本地奶制品企业少而弱,产业化水平低。 两种养殖模式并存。各村奶牛饲养数量从300头到2000余头不等,主要采用两种养殖模式。绝大多数采取“户有户养”模式,以家庭散养为主,规模小、管理粗放,通常是夫妻经营,种地、打工、养牛三不误,养殖规模大多在2-5头之间,分户饲养,独立核算,不计成本。少数采用“合作社”模式,如杏树岗奶牛城,作为大型奶牛养殖场,功能齐全、布局合理,经济效益较高。 二、存在问题 我区奶牛养殖业存在的主要问题是: (一)缺乏规划,奶牛养殖整合力度低。奶牛养殖业缺乏科学规划,未出台奶业发展专项规划,缺乏促进奶牛数量增长和质量提升的有效机制;缺乏从产业角度对奶牛养殖进行整体定位的发展意识。奶牛养殖在很大程度上仍然是以家庭副业的形式存在,全区奶牛养殖及奶业发展的资源整合程度低,导致奶牛养殖经营方式手段单一,整体发展水平低下。 (二)养殖粗放,收益水平低效。多数奶牛处于简单散养状

奶牛养殖的几种模式

奶牛养殖的几种模式 ●公司+散户+挤奶站 奶站把家家户户的鲜奶收集起来,然后送到企业加工生产。奶站不仅是牛奶的集散场所,而且肩负着鲜奶安全卫生的重大责任。这一模式成为伊利、蒙牛等乳业巨头快速扩张、攻城拔寨的法宝。但是,奶站除了挤奶集中以外,奶站经营者难以给奶农在奶牛养殖技术、饲养管理等方面提供更有效支持,也不具备能力从资金、大型设备上给予奶农实质性帮助。 ●公司+奶牛养殖小区+农户 农户集中挤奶、集中饲养,统一防疫、统一技术服务的养殖模式。但这一模式虽然做到了一定程度的集中与规模化,却并未改变一家一户的饲养管理的粗放式经营,养殖水平,养殖效益提升有限。由于部分养殖小区是开放式的,没有围墙和防疫隔离带,奶牛的买进与卖出没有人管,买进的奶牛没有经过检疫、隔离就进入小区。有的奶牛小区实际入住率不高,实质上也是承担了挤奶站的角色。 ●“奶联社”模式 又称为“专家养牛模式”,借鉴欧美等发达国家养牛经验而创立,具有现实的可复制和推广性,被内蒙古农牧业厅认定为我国奶业发展转型时期值得推广的一种先进合作化产业模式。由企业搭建技术、管理、现代化设施设备和资金平台,吸纳奶农现有奶牛以入股分红、保本分红、固定回报、合作生产等多种形式入社,并获取回报的奶牛养殖合作化产业模式。“奶联社”养殖规模为存栏奶牛1000头,牛场占地面积120-150亩,投资建设“以牛为本”和因地制宜的硬件设施,配备奶牛场管理系统,对每头牛的产奶数据、体重、配种、治疗等进行数据化管理。统一的饲料基地建设及生鲜奶销售。 ●农民合作社和奶牛协会 通过农民自己实现组织化,这种方式可以利用现有的基础设施,采用“奶联社”的技术措施,以整村推进的方式,把一个养牛村视为一个养殖单元,把“奶联社”的经营技术成套复制到养牛村,实现统一饲料配制、统一饲喂、统一配种、统一防疫、统一挤奶,分户管理,实现规模养殖。 ●大牧场模式 进入门槛较高,牧场投资动辄4、5亿元。每个牧场保有奶牛为万头以上,需要高技术、高资本投入。要求牧场拥有的土地必须适合奶牛饲养的自然地理条件,拥有国际采购的优种奶牛,还要建立完整的奶牛谱系数据体系、完善的粪物处理系统以及完善的奶牛健康保障系统。此外,还要求配备高端管理人才和研发人员。最具代表性的是蒙牛2005年建成的首个国际奶业示范牧场――澳亚国际牧场。

奶牛养殖可行性研究报告模板(标准版)

奶牛养殖可行性研究报告模板(标准版) Template of feasibility study report on dairy farming (Standard Version) 汇报人:JinTai College

奶牛养殖可行性研究报告模板(标准版)前言:研究报告分为研究的对象和方法、研究的内容和假设、研究的步骤及过程以及研究结果的分析与讨论。研究报告内容的逻辑性是整个研究思路逻辑性的写照。本文档根据研究报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 第一章总论 1.1 项目摘要 1.1.1项目名称 某某奶牛养殖场建设项目 1.1.2项目主管部门 某某区单位某某农牧科技局 1.1.3 项目承担单位 某某绿色牧业有限公司 法人代表某某 1.1.4项目技术依托单位 某某畜牧水产技术推广服务中心 1.1.5项目实施地点

某某区大河乡麻黄村 1.1.6项目实施期限 项目实施起至期限:20xx年2月-20xx年11月。 1.1.7项目性质 1.2项目建设规模 项目区总体规划占地面积500亩,新建占地400亩,存 栏奶牛5000头标准化规模养殖场1座,优质牧草用地100亩。将项目区建成布局合理、环境优美、优质牧草环绕,集奶牛标准化养殖、饲草料加工配送、技术服务、粪污处理等一体的健康养殖、生态循环的现代化示范牧场。达产后,奶牛存栏达到5000头以上,年产鲜奶15000吨,成母牛单产水平达到7200 公斤,实现鲜奶收入达到5700万元、带动周边饲草料种植增 加收入500万元。 1.3投资概算及资金来源 1.3.1 投资概算 项目估算总投资2791万元,构成如下: 工程建设费用:2108万元,设备购臵及安装费技术应用 及培训605万元,工程建设其他费用78万元。

乳制品行业调研报告—调研报告

乳制品行业调研报告—调研报告 乳制品行业调研报告—调研报告 奶牛养殖业作为高效畜牧业,以其独特的发展优势和潜力,近年来引起了各地的高度重视.这一产业对于带动农村经济结构调整、深入实施围封转移战略目标起到了积极的作用。但从2006年下半年开始,奶牛养殖出现了前所未有的困境,不仅牛奶价格波动幅度巨大,而且奶农宰杀、“贱卖”现象时有发生。这是市场自发地调节和市场供需形势的变化促成的,还是其它被人忽视的问题呢,在基层调研中我们发现,奶农关心收益,但对奶价充满忧虑,企业关心效益,但对奶源抱有疑虑,消费者关心自身权益,但对产品的品质怀有顾虑。奶牛养殖业何去何从值得我们深思。 一、奶牛养殖的滑坡 由于受“三鹿事件”影响,奶牛业出现全行业不景气,全省奶牛业更是处于低迷状态,随之而来的是出现了大量养殖户“卖牛”现象。 据阳泉市统计局对全市规模以上养殖户和奶牛养殖企业的监测数据表明,到2季度末,全市规模养殖户和奶牛养殖企业共有奶牛901头,比一季度末的1384头,减少483头,下降34.9%,也就是说,二季度末存栏数比一季度末减少三分之一。郊区康源奶牛场一季度末存栏74头,6月份全部卖到河北,平均售价为每头3000元,盂县先文奶牛厂一季度末存栏87头,二季度全部出售到忻州,最低价每头4000元,最高也只有7000元,与购买时每头14000元相比,共赔钱近17万元,平定县华润乳业有限公司是阳泉市规模较大的股份制奶牛养殖企业,设计能力为500头,一季度末存栏408头,到二季度末仅剩56头。 造成奶牛养殖滑坡的原因,除受“三鹿事件”影响之外,主要还有以下因素: 一是售价过低,不能维持正常生产。近期,奶牛养殖户出售的牛奶一般在每市斤0.5-0.94元之间,阳泉郊区康源奶牛养殖基地是较大的奶牛企业,与田园乳业

奶牛养殖的可行性报告

奶牛养殖的可行性报告 一产业和产品 1 产业及其经济模式, 奶业是中国快速发展的新兴产业,奶制品不仅营养丰富全面,而且易于消化吸收,正日益成为居民消费的重要食品。奶业跨越第一、二、三产业,链条长,辐射面广,在为消费者提供终端产品的同时,也带动了相关产业的发展。近年来,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,奶制品的消费量呈现出良好的增长势头,这种变化以及由此产生的奶制品加工业的快速发展,为原料奶生产创造了巨大的市场空间。 根据各地区奶业资源状况和经济发展水平,专家将中国奶业划分为5个奶业产区分别为:东北奶业产区:黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古;华北奶业产区:河北、河南、山东、山西;西北奶业产区:陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏;大城市周边奶业产区:北京、天津、上海;南方奶业产区:江苏、浙江、安徽、福建、江西、湖南、湖北、广东、广西、四川、重庆、云南、贵州、海南;五大区域,凡是气候较为凉爽、饲草料供应充足的地区,原奶生产发展也比较快,大城市周边地区奶业产区虽然生产成本比较高,但由于技术和管理水平好,奶牛单产在全国是最高的。总体而言,我国原料奶生产的优势区域在北方,养殖模式以家庭散养为主,大城市周边地区规模养殖场多一些,全国奶牛单产水平由高到低依次为大城市周边、东北、华北、南方和西北地区。 表1,全国及各奶业产区的奶类生产状况 单位:万头万吨万人奶牛存栏奶类牛奶人口 全国1218.9 1233.6 3633.4 3781.5 3525.2 3555.8 129525.2 130372.8 大城市39.0 37.9 151.5 159.9 151.5 159.4 4538.5 4682.7 东北430.5 430.2 1584.1 1581.1 1570.6 1561.5 13235.5 13272.4 华北312.5 313.7 1048 1138.9 1005.2 1082.3 29018.5 29154.3 西北344.6 343.3 552.2 528.2 505.4 458.5 9865 9943 南方92.3 108.4 297.6 373.4 292.6 294 72867.7 73320.4 表2. 全国及各奶业产区奶类生产增幅比较

降低奶牛养殖成本的建议方案

影响奶牛养殖成本的因素有多种多样,并涉及到方方面面,只是饲料价格的涨与降是一个摸得着、看得见,令人十分敏感的视点。从整体上看,目前奶牛业有着很大的发展,但饲养成本仍然偏高,生产水平也存在一定的差距。不过,单就如何降低饲料成本一项,从科学技术角度考虑,有五条具体的减耗建议可供参考: 一、不养闲牛 所谓的闲牛,就是指哪些光吃不产、时常流产、屡配不孕以及低产的牛(均日产奶在20 公斤以下)。前几年在国内兴起奶牛热时,不少场户不管质量如何见牛就买,花大价钱买回来的牛,质量好的是少数,大部分质量都差。养这些奶牛短时间看不出,时间长就难以维持了,必须坚决淘汰处理。要优化牛群结构,提高高产牛的比重,为奶业的持续健康发展提供有利条件。 从科学技术角度与生产实践出发,成年奶牛的产奶量通常在第6 胎以后逐渐下降,可供生产年限在10 年以内,即每年的正常淘汰率应在10%左右;此外,牛群中有5~10%的低产牛,每年也需要淘汰。所以,牛场奶牛群的淘汰率一般控制在15~20%左右,后备母牛也应占有母牛群15~20%为宜。 二、定草定料 奶牛对各种饲料的日平均参考需要量是这样的:混合精饲料,成年母牛为基础料量(2公斤左右)+产奶精量(一般按产3~5 公斤奶饲喂1 公斤精饲料),育成牛3 公斤,犊牛1.5 公斤;青饲料,依次分别为40~50 公斤,30 公斤,15 公斤;玉米青贮(只在无青饲料或青饲料很少时的用量)依次分别为25 公斤,15 公斤和6 公斤;干草依次分别为6 公斤,4 公斤和2 公斤;多汁料,一般用于产奶的母牛,使用时期通常按半年计算,日需量为20 公斤。 三、力促高产

奶牛产前30 天到产后70 天之间的饲养,是决定奶牛高产性能能否充分发挥的关键时期,其主要技术有五点: 1.满足干物质采食量。产前一个月食入的干物质重量应达到体重的2%,产前半个月达2.5%,产后70 天达4%。为此,宜提倡使用优质干草;减少日粮的含水量(不超过50%);粗、精干物质比最好为45:55 或50 :50;日粮的粗纤维含量不低于15%,且含有1/3 的长纤维。 2.供给适量的蛋白质。日粮的粗蛋白水平在产前一个月为13.5%,产前半个月为14. 5%,产后一个月内为19%,泌乳高峰为17%,泌乳中后期为15%。日粮可消化蛋白质是粗蛋白质的60~65%,对高产者应添加过瘤胃蛋白,也可添加赖氨酸、蛋氨酸等。日产34 公斤标准乳的奶牛可加入0.5 公斤的动物蛋白质(如鱼粉)。 3.日粮中的钙、磷含量应高于标准20%和5%。维生素A、维生素D、维生素E(烟酸)和微量元素可按标准使用复合添加剂,保证喂好喂足。 4.补充脂肪。对于产犊后5 周内的泌乳牛,日粮中的脂肪含量不宜超过5~6%。在日产标准奶达35公斤以上时,应保持在7.5%。添加脂肪时,钙、镁的含量都应提高1%和0. 3%。 5.科学管理。如充足饮水、自由运动、坚持刷拭、保护乳房、科学挤奶、护蹄、环境消毒等。 四、推广棉籽饼替代胡麻及生物发酵青贮饲料技术 以粗蛋白质的含量标准进行折算时,0.87 公斤棉籽饼可替代1 公斤胡麻饼。胡麻饼的当地购进价一般为每公斤2.4 元(当地盛产胡麻籽、榨油后的饼粕是很好的蛋白质饲料,但货源有时不足,加之掺假严重),棉籽饼运到时每公斤1.8 元。以1 头牛每天平均用3

牛奶产业发展的调研报告

牛奶产业发展的调研报告 关于牛奶产业发展的调研报告 在学习、工作生活中,报告与我们愈发关系密切,其在写作上具有一定的窍门。其实写报告并没有想象中那么难,下面是小编收集整理的关于牛奶产业发展的调研报告,欢迎大家分享。 90年代中期以来,随着城乡人民生活水平的提高和对牛奶营养价值的认识,市场对牛奶的需求量不断增加,奶牛业得到迅速发展。市原来只有市郊养有少数奶牛,现在已扩展到周围郊县的最近几年,奶牛存栏数量增幅每年都在10%左右,XX年底全市存栏头数达到9806头,年产鲜奶量达到26521000公斤,这对保障市场供应,提高人民群众生活水平起到了积极的促进作用。但是,我们也清醒地看到,市的`奶牛业在迅速发展的过程中,由于底子薄,基础差,起步晚,规模小,技术水平底,管理落后等种种原因,导致奶牛养殖户的经济效益并不理想,造成这种状况的主要原因有以下几个方面: 1、全国牛奶存在恶性竞争。90年代中期以来,我国奶牛养殖户的经济效益普遍较好,在这种形势下,农民养奶牛的积极性大大提高,养奶牛的人越来越多,奶业发展形势良好。奶业的高速发展,伴随而来的是市场的激烈竞争。在激烈的市场竞争中,一些规模大、技术先进、成本低、效益好的牛奶生产企业,为了争夺市场,不断降低销售价格。这对底子薄、基础差、起步晚、规模小、技术水平低、管理落后的市奶业打击很大。由于外省的盒装牛奶价格压得很低,牛奶加工厂的价格就无法提上去,厂家价格上不去,鲜奶收购价格就得压下来。90年代中后期,市的鲜奶收购价格曾达到每公斤3-3.8元,部分水牛奶收购价格高达5-6元。而现在的鲜奶收购价格平均每公斤2.57元。鲜奶收购价格不断地下降,而饲料的价格却在不断地上升,而且上升速度非常快。在这种情况下,奶农曾多次呼吁牛奶加工企业提高鲜奶收购价格,但企业根本不听。所以养殖户的经济效益普遍较低,现在每头奶牛年利润在XX-3000元之间,而且风险非常大,有的养殖户不但不赚钱,反而亏本。面对微薄的利润和即将出现的亏损,已有部分养殖户放弃了养奶牛,改养其它牲畜或改行做别的产业。这是一个非常危险的信号,如果各级政府领导不引起高度的重视,采取积极的措施,市的奶业将会逐步萎缩,最终导致出局。

现代农业奶牛养殖建设方案

#######现代农业 奶牛养殖示范园建设方案 1、示范园名称: 现代农业奶牛养殖示范园 2、示范园建设性质: 新建 3、示范园建设地点: *******村 4.综合示范园编制依据: (1)根据《现代农业示范区建设规划》; (2)根据《山西省固定资产投资计划》; (3)山西省计划委员会、山西省建设厅发布的《山西省建设工程其他费用暂行标准》; (4)农业部综合计划司、农业部规划设计研究院、建设部标准定额研究所编著的《农业项目经济评价实用手册》; (5)《山西省现代农业示范园选报及示范园建设方案编写指南》 5、综合示范园建设的指导思想和主要目标 5.1指导思想 按照现代农业的理念和示范区建设规划,以科学发展观统领

现代养殖综合示范园建设,应用现代物质条件、现代科学技术、现代产业形式、现代发展理念,建成全省一流的现代养殖综合示范园,全面推进养殖规模化、生产机械化、经营产业化、管理规范化,提高农业劳动生产率、资源利用率、科技贡献率,辐射带动全区循环农业、生态农业发展,加快农业产业化进程,促进农民收入增加,推动农村经济走向文明、和谐、可持续发展的道路。 5.2 建设目标 现代农业奶牛养殖示范园于2010年开工建设,占地495亩,现已建成棚圈4栋11664平米,设计奶牛存栏4000头。其中产奶牛2400头,平均单产7吨以上,年产鲜奶16800吨,加工牧草一万吨。其他配套设施正在建设中。现有饲草基地面积1000亩,主要种植一年生草玉米。饲草料加工设备主要有铡草机20台。该养殖园区以村集体投资建设,吸收散户入驻饲养,约可吸收养殖户200多户。 6、综合示范园基本情况 6.1该养殖区由村委会牵头建设,该村现有土地9500亩,总户数975户,总人口3450人。本村现养殖奶牛1500头,地处大同近郊,位于古城东出口,迎宾大桥南端,与市区一河之隔,为了加快新区的整体拆迁工程,促进我区养殖业又快又好发展,应广大养殖户的强烈要求,结合当地实际,建

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