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温泉部运营手册

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目录

第一章温泉部组织架构

第二章温泉部各岗位人员岗位职责

2.1、温泉部经理岗位职责

2.2、温泉领班岗位职责

2.3、温泉部前厅接待员岗位职责

2.4、温泉部前厅咨客员岗位职责

2.5、温泉部室内温泉服务员岗位职责

2.6、温泉部救生员岗位职责

2.7、休闲厅输单员岗位职责

2.8、男/女宾服务员岗位职责

2.9、男/女宾安检员岗位职责

第三章温泉部实务操作与程序

3.1、温泉部前厅接待服务规流程与规范

3.2、温泉部前厅咨客服务规流程与规范

3.3、温泉部男/女宾更衣服务规流程与规范

3.4、温泉部男/女宾浴室服务流程与规范

3.5、温泉部休息大厅服务流程与规范

3.6、温泉部露天/水区区服务流程与规范

3.7、温泉部救生员服务流程与规范

3.8、温泉部寄存服务流程与规范

第四章温泉部规章制度

4.1、温泉部员工日常行为规范

4.2、班前班后会集合程序

4.3、温泉部部门例会制度

4.4、温泉部安全控制程序

4.5、温泉部各类备用钥匙管理制度

4.6、进入温泉营业区相关规定

4.7、温泉部顾客财产安全管理控制程序

4.8、温泉顾客满意度测量控制程序

4.9、温泉部卫生管理制度

5.1、意外事故处理程序

5.2、泳池水质卫生制度

5.3、温泉部客人遗留泳衣、泳裤处理办法

第一章、温泉部组织构架

第二章温泉部岗位职责

2.1、温泉部经理岗位职责

[直接上级]:总经理

[直接下级]:温泉部领班

[职位描述]:全面负责温泉部工作,协调其他部门工作。

[岗位职责]:

1、根据公司领导下达的经营思想和方针制定部门工作的具体方案,经公司领导批准后实施。

2、负责向温泉部领班传达经理例会的会议精神和工作要求。

3、组织召开部门每日领班例会,传达公司会议精神,听取各部门工作汇报及待解决的事项,做出答复,并对次日工作做出具体安排。

4、制定或改良部门内各班组岗位的服务流程、工作标准和礼仪标准。

5、制定或完善部门的员工守则、员工工作纪律、奖罚制度、岗位职责。

6、负责本部门同度假村其它部门之间的沟通,协调矛盾、融洽关系,达到最理想的协作。

7、了解并掌握部门当日接待总人数,做出对该数据男女比例、散客与团队比例的分析。

8、掌握次日预定接待人数,并统筹安排好接待工作.

9、作好领班考评的评估,明确领班要完成的工作事项。

10、检查领班完成工作质量,发现问题及时纠正、解决。

11、在开展本部门工作的过程中,代表度假村做好VIP宾客的迎、送、服务工作,及时处理客人投诉。在日常工作中与旅行社的导游做好工作协调及内部的信息沟通的工作。

[素质要求]:

1、自然条件:品貌端正,身体健康。

2、文化程度:大专以上文化程度。

3、工作经验:3年以上酒店管理工作经验或5年以上温泉运营管理工作经验。

2.2、温泉领班岗位职责

[直接上级]:温泉部经理

[直接下级]:温泉部服务员

[职位描述]:具体负责温泉部服务员管理工作,协调其他部门工作。

[岗位职责]:

1、参加每日部门例会,汇报当日部门工作情况及所需协调事项并做好会议记录。

2、加强与客人,旅行社司陪、导游的沟通,对客人的建议和意见做好记录及时汇报

3、根据每日客情,对温泉部人员做出合理的安排及调配,保证对客服务质量,同时做好及时巡查、监督各岗位工作,及时正确的做出工作指导。

4、检查员工的出勤、仪容仪表,并及时查看工作交接本,落实交办工作

5、做好温泉部每日员工的考勤,完成每日考核与月底评估工作。

6、接受客人的投诉,并处理、预防服务中可能会发生的一切突发事件,及时向当值经理或分管领导汇报。

7、组织温泉部每周员工例会,传达公司及部门指令,听取员工意见,解决存在的问题并及时上报部门经理。

8、对温泉部的工作流程进行学习总结提出改良建议,并及时组织培训学习。

9、对温泉部的接待业务技能情况进行分析,制定合理、科学的培训方案和培训计划并实施。

10、参加每日部门例会,汇报温泉部当日工作情况及所需协调事项并做好会议记录。

11、针对温泉部的客流量,及客用物品的使用情况制定客用物品的清洁、消毒计划,保证物品的清洁卫生。

12、每日在岗监督员工对客服务情况,根据季节变化做好每季度温泉部服务重点。

13、做好女宾部财产管理制度(布草管理、部门固定资产管理、易耗物品管理)及时对部门各项财产管理制度进行监督及落实。

14、[素质要求]:

1、年龄:20—25岁

2、性别:女

3、体能要求:气质高雅,身体健康,精力充沛,仪表端庄。男身高1.73米以上,女身高1.63米以上。

4、所需最低学历:中专或同等学历

5、所需专业:专业不限,善于建立人际关系能用英语进行简单沟通

6:工作经验要求:2年以上酒店前厅、桑拿管理和服务实践工作经验。

2.3、温泉前厅接待员岗位职责

[直接上级]:温泉部领班

[岗位职责]:

1、掌握度假村内所有消费项目、价格与各项目的营业时间。

2、准确掌握渡村的产品特色与经营范围。

3、熟悉温泉基本知识和各种温泉产品的功效。

4、协助咨客,为办理好相关手续的宾客派发钥匙牌。

5、将咨客登记好的报客资料按类别输入电脑,进行登记及整理,为出场的客人调出相应消费资料,确认后打出消费帐单交于咨客,进行买单。

6、为到前台寻求帮助及咨询的客人提供相应服务。

7、为到前台咨询的咨客和其它部门工作人员提供相应查询服务。

8、参加每日班前、班后会集合,并接受领班当日工作安排。

9、参加每周员工例会,并积极总结当前工作情况,并将工作中遇到的问题反馈给部门领班

9、负责男、女宾更衣柜钥匙牌的每日盘点和保管工作

10、负责工作用具、设备设施的维护和保养

11、配合PA员做好前厅卫生工作,保持地面、立面、物面的清洁

[素质要求]:

1、年龄:18—23岁

2、性别:女性为佳

3、所需最低学历:中专或同等学历

4、所需专业:计算机专业为佳

6、工作经验要求:1年以上服务实践工作经验

6、体能要求:身体健康,精力充沛,仪表端庄,口齿伶俐。男:身高1.70米以上,女:身高1.60米以上

2.4、前厅咨客岗位职责

[直接上级]:温泉部领班

[岗位职责]:

1、掌握度假村内所有消费项目和价格及相应的营业时间。

2、熟悉度假村的产品特色与经营范围。

3、熟悉温泉基本知识和各种温泉产品的功效。

4、负责工作用具、设备设施的维护和保养

5、为沐浴温泉的客人办理进场登记离场结帐手续并协助客人办理贵重物品寄存。

6、为到店的其它宾客做好相关咨询服务,并为在大堂与休闲吧休息的客人提供相应服务。

7、根据领班提出的服务要求,落实对客接待中的各项基本到位、亮点、特色服务。

8、参加每日班前、班后会集合,并接受领班当日的工作安排,听取当日服务要求。

9、参加每周员工例会,并积极总结当前工作情况,并将工作中遇到的问题反馈给部门领班

10、配合PA员做好前厅卫生工作,保持地面、立面、物面的清洁

11、为沐浴温泉的客人做好相关介绍、咨询及导浴服务

[素质要求]:

1、年龄18—23岁

2、性别女性为佳

3、所需最低学历:中专或同等学历

4、所需专业:业不限,旅游管理专业为佳

5、体能要求:身体健康,精力充沛,仪表端庄,口齿伶俐。男:身高1.75米以上,女:身高1.65米以上

4、作经验要求:1年以上服务实践工作经验

2.5、温泉室内/泡池区服务员岗位职责

[直接上级]:温泉部领班

[岗位职责]:

1、负责各岗位所属区域的卫生清洁工作

2、熟悉露天/泡池区各加料温泉池的功效、温度及区域分布位置

3、熟悉沐浴温泉基本知识、相关注意事项及露天/泡池区水质卫生保证措施

4、主动为宾客介绍各温泉池的温度、功效及沐浴的基本常识

5、为到露天/泡池区沐浴温泉的客人提供基本到位服务及岗位特色、亮点服务

6、引导客人正确沐浴温泉,对老、弱、病、残人员提供特殊护理

7、主动提醒沐浴温泉的客人管理好随身物品,并建议客人存放或帮客人保管。

8、参加每日班前、班后会集合,并接受领班当日的岗位安排和工作安排

9、参加每周员工例会,并积极总结当前工作情况,并将工作中遇到的问题反馈给部门领班

10、负责每日对各岗位的设备设施及温泉池的安全运作情况进行检查,并将检查结果及时反馈给当值领班

11、负责对各岗位的工作用具、设备设施进行维护和保养,熟悉温泉部内部的相关消费项目及相应价目

[素质要求]:

1、年龄:18—23岁

2、体能要求:身体健康,精力充沛,吃苦耐劳,服从分配

3、性别:男(女)

4、所需最低学历:中专或同等学历

5、所需专业:专业不限

6、工作经验要求:有半年以上服务工作经验

2.6、救生员岗位职责

[直接上级]:温泉部领班

[岗位职责]:

1、熟悉温泉部内部的相关消费项目及相应价目

2、熟悉水上各类游乐设备的正确操作方法及注意事项

3、熟悉沐浴温泉基本知识河水上项目水质消毒卫生措施

4、负责各岗位的卫生清洁工作

5、为到水上游玩海浪池、滑道的客人提供安全提醒及救生服务

6、主动为客人介绍游乐设备的使用方法及操作程序,并引导客人安全游玩

7、对老、弱、病、残人员做好劝解服务,避免游玩,引导至露天沐浴温泉

8、发现水中客人处于危险状态时,马上下池进行救援,必要时进行急救护理

9、参加每日班前班后会集合,并接受领班当日的岗位安排与工作安排,听取领班今日服务要求

10、参加每周员工例会,并积极总结当前工作情况,并将工作中遇到的问题反馈给部门领班

11、负责每日对各岗位的游乐设备的安全运行情况进行检查,并将结果及时反馈给当值领班

12、负责对各岗位的工作用具、设备设施进行维护和保养

13、具备高度的安全意识和熟练的水中救生及陆地急救技术

[素质要求]:

1、年龄:20-28

2、体能要求:身体健康,精力充沛,能吃苦耐劳,服从分配

3、性别;男

4、所需最低学历:中专或同等学历

5、所需专业:游泳技能佳

2、工作经验要求:有半年以上服务、救生经验

2.7、休息厅输单员岗位职责

[直接上级]:温泉部领班

[岗位职责]:

1、负责二次消费的电脑输单、单据的整理及单据交接工作。

2、负责客人遗留物品的保管及办理客人领取相关手续。

3、负责医药物品、应急物品的保管工作。

4、维护电脑吧台的工作秩序。

5、负责电脑台物品摆放及卫生清洁。

6、负责客人贵重物品的寄存(高峰期接待在起用临时更衣区的时候)。

7、负责配合前厅部及其它部门消费核对工作。

8、负责天景阁的服务及现场卫生整理工作。

[素质要求]:

1、工作经验:要求半年以上酒店服务实践工作经验(需掌握基本电脑操作或有专业技术为佳)。

2、文化程度:初中及初中以上学历。

3、自然条件:年龄20—25岁,,身体健康,精力充沛,仪表端庄。

4、语言水平:有较强的语言表达能力。

5、基本素质:有良好的职业道德和奉献精神,有较强的集体荣誉感在工作能团结同事互相帮助,工作认真仔细能吃苦耐劳有上进心。

2.8、男女宾浴室服务员岗位职责

[直接上级]:温泉部领班

[岗位职责]:

1 、负责客人进入浴室后的指引服务,为客人提供基本到位、特色及亮点服务。

2、负责为客人介绍温泉产品,提供客服、干爽拖鞋等相关服务。

3、负责温度调控、安全检查工作。

4、负责客人带相机、手机、首饰等贵重物品进入露天区的提醒和劝阻工作。

5、负责对不宜沐浴温泉客人的解释和劝阻工作。

6、负责本岗位的物品摆放和现场的卫生清理。

7、负责本岗位辅助设施及易耗物品的检查和补充工作。

8、负责本岗位设备设施的检查、保养和维护工作。

9、负责本岗位布草的更换工作。

10、负责客人报客单及消费单据的整理和编排工作。

11、负责为核实客人进场和查询客人出场的消费情况。

12、负责对外来人员进入露天区的劝阻及对寻客客人办理寻人手续,并协助寻客。

13、负责对男(女)宾医药物品的保管工作。

14、负责对客人遗留物品的保管及办理客人领取遗留物品的相关手续。

15、负责物品摆放及现场卫生的清理工作。

16、负责为特殊客人办理换钥匙牌的手续及与其它部门的交接工作。

17、负责对男(女)的设备报修工作。

[素质要求]:

1、工作经验:半年以上酒店服务工作经验。

2、文化程度:初中以上学历。

3、自然条件:年龄20—25岁,身体健康,精力充沛。

4、语言水平:有较强的语言表达能力。

5、基本素质:有良好的职业道德和奉献精神,有较强的集体荣誉感,工作认真仔细,能吃苦耐劳,有上进心。

2.9、男女宾安检员岗位职责

[直接上级]:温泉部领班

[岗位职责]:

1 、负责进场、出场客人的安全提醒和更衣柜的安全检查。

2、负责紧急事故的初步处理和客人疑难问题的解答。

3、负责整个更衣室的安全巡查,排除安全隐患。

4、负责更衣室的现场服务和卫生清理。

[素质要求]:

1、工作经验:半年以上酒店服务、工作经验。

2、文化程度:初中以上学历。

3、自然条件:年龄20—25岁,身体健康,精力充沛。

4、语言水平:有较强的语言表达能力。

5、基本素质:有良好的职业道德和奉献精神,有较强的集体荣誉感,有较强的工作责任心,工作认真仔细,能吃苦耐劳,有上进心。

第三章、温泉部实务操作政策与程序

3.1、Policy & procedure 政策与程序NO.编号:

3.2、Policy & procedure 政策与程序NO.编号:

运营部个人工作总结

运营管理部20XX年度工作总结 在公司领导的决策和领导下,运营管理部自20XX年6月成立以来,积极开展工作,极 力推进公司各项管理制度的建立和执行,并不断完善公司各项操作规程及制度,同时加大对各 项目的业务指导、积极帮助项目协调处理各类长期积累得不到解决的问题,回顾运营管理这 20XX年的工作,现总结如下: 一、各项工作手册的建立 运营管理部自成立以来,第一件事就是建立各岗位工作手册,明确各岗位作业标准及流程,规范和理顺各部门工作流程及其各岗位职责。经过6、7月两个月份的努力,各岗位工作 手册相继出台:《客户服务工作手册》、《清洁管理工作手册》、《绿化管理工作手册》、《公共秩序维护工作手册》、《消防管理工作手册》、《工程维护工作手册》、《接管入住工 作手册》、《装修管理工作手册》、《质量管理工作手册》。各项工作手册的建立,为各部门 规范化运作提供了依据,同时也为对项目的考核提供了有力支撑。 随着各项制度的推行,为了使公司考核机制更加健全,运营管理部10月份相继制定出 适合康居物业的《绩效考核管理办法》。20XX年,物业公司将全面实施绩效考核,不断提升 项目经营和管理能力,确保公司各项工作正常有效的开展与落实。 二、强化执行 在公司前期推行各项制度的过程中,公司及项目部分人员对下发 的各项制度存在较大的抵触情绪,为了确保公司各项制度的有效贯彻与执行,运营管理 部整合公司资源,深入项目,召开各部门专题会议,统一思想,提高认识,从公司发展角度对 项目人员进行公司发展及宣传,同时宣讲公司推行各项制度的意义和必然性,经过近一个月的 磨合及试运行,各项目人员对公司推行的制度有了新的认识,同时公司制度逐渐被项目人员接 受和执行,为公司其他制度的贯彻执行奠定了良好基础。 三、培训管理 在公司各项工作手册下发之后,为了使各物业服务中心员工熟悉掌握其内容,了解各岗 位工作流程及标准,运营管理部将8月份定为重点培训月,每天下午6:00—7:30对各服务中心员工进行服务礼仪、岗位职责、作业流程及作业标准培训,培训岗位含盖服务中心所有岗位:服务中心经理、客服、收费员、维修工、保洁员及公共秩序员,在8月份,运营管理部累计 对各服务中心培训27课时。 随后在9月初,运营管理部结合工作手册培训内容进行出题,以试卷形式对所有人员进 行考试,客服、维修工岗位笔试,保洁员和公共秩序管理员进行口试,经考试,合格率达83%,为项目管理提升奠定了良好基础。 四、品质管理 在抓好项目培训管理的同时,运营管理部不放松对项目的品质管理,边培训,边检查各 项目的基础服务工作,通过检查,发现项目管理存在的各种问题,并将检查结果贯穿于培训过 程之中,经过每月2 至3次对各项目的服务质量检查,很快掌握了各项目的突出问题,为了尽快改善各项目 管理现状,运营管理部深入各项目指导各项目经理,想方设法提高项目服务水平。运营管理部 在开展对项目进行每月2次服务质量检查的同时,极力推进公司的“三级夜间查岗制度”,坚 持每月对各项目进行一次夜间查岗。从6月份至今,运营管理部共查出209项不合格项,夜 间查岗发现8起睡岗现象,并严格按照公司品质管理规定予以处罚。 目前,公司各服务中心都已充分认识到品质检查的重要性,并且按照工作手册的标准和 流程进行操作,不断提高各自项目的管理水平。经过这几个月的运行,公司的各项制度正在逐 步的贯彻,各项目的管理状况在原有基础上也有了很大的提升,运营管理部将继续全面推行公 司制度和规范,并在服务实施过程中加大监督考核,全程跟踪,全面控制。 五、投诉处理 20XX年,运营管理部在处理项目业主投诉方面,共接到服务中心各类投诉事件17起, 针对项目的各类投诉,运营管理部依据国家相关法律法规,并结合长垣县实际情况,从项目管

车辆管理制度,运营手册

车辆管理制度 一、目的 为规范酒店车辆管理,满足酒店各部门工作需要,保证酒店车辆处于良好状态,做到安全行车、计划用车、费用控制、杜绝滥用、私用公务车现象,特制定本办法。 二、公司车辆使用范围 公司车辆主要用于接待访客、外出办理业务、临时运送人员及材料等,公司车辆不可作私人用途。 三、责任部门 1、行政办公室为车辆的管理部门,负责对车辆的管理调配、维护和车辆费用的监督管理,并指定专职驾驶员负责驾驶车辆。 2、驾驶员归属于行政办公室管理、调配和考核。 四、管理规定 (一)车辆的管理 1、凡外出公干需要用车的部门或是员工,需提前半天填写《用车申请表》(临时、紧急情况除外),经部门负责人核准后报公司行政办公室审批后统一协调安排,必要时报公司总经理批准后方可出车。 2、行政办公室审核用车事由,按照申请的先后次序和事项的轻重缓急做出合理安排,尽可能安排外出线路相同的员工共同使用车辆。 3、外车行车时,如在审核内的时间内不能返回,使用者必须知照公司行政办公室并讲明原因,以免影响车辆的调度。 4、车辆设行驶登记薄,记录每次行驶的里程、使用时间、办事内容、该车的事故、故障及修理、加油及维护情况,由行政办负责实施,并由使用人亲自签名。 5、未经审批不得随意出车,严禁驾驶员私自出车。 6、未经公司批准,严禁驾驶员将车辆交由他人随意驾驶,行政办不定期抽

查,如因交由他人造成的损失由驾驶员和相关责任人承担。 7、车辆在下班后或是节假日必须停放在公司指定的地点,并采取必要的防盗措施。 8、各部门用车必须填写《用车申请表》将用车事由、到达目的地、公里数,填写明晰,经办公室主任核准后方可出车。 9、车辆管理属行政办管辖,车辆的故障、修理由车队队长签批,行政办审核,再报财务。 (二)行车资料及费用管理 1、公司车辆由行政办公室负责管理、调度。 2、行政办公室应按时办好车辆保险、养路费缴纳等各项手续,必需的随车资料由该驾驶员保管,其余资料由行政办公室保管。 3、行政办公室建立车辆的用油台账,每月核算一次,严格按行车里程与百公里耗油标准核发油料,并做到每月核对无误。 4、驾驶员应做到合理用车,节约用油。 5、车辆的行车一切费用报销,必须经行政办公室审核。 (三)车辆维护保养 1、驾驶员应严格遵守车辆保养规范,定期对车辆进行清洗,以保持车辆的内外整洁。 2、驾驶员对车辆的备件负有保管责任,如个人原因而导致的备件遗失,驾驶员应承担相应的责任。 3、驾驶员出车前后应对车辆的安全状况进行检查,如发现有安全隐患应及时通知行政办公室,由行政办公室确定具体维修事宜。 4、车辆均在公司指定的维修厂进行定期保养和维修,需维修的项目由驾驶员列出清单后,由行政办公室报总经理批准。经批准后由行政办公室授权专职司机具体实施,并做好监督管理。车辆进行维修时,应由维修厂出具故障报告及费用说明。

公司运营管理手册(业务篇)

经 营 管 理 制 度 市 场 篇 昆明圣川装饰工程有限公司 页脚内容1

业务部管理制度 第一部分业务部规章制度 1、业务部作为公司第一服务窗口,在外应注意言行举止,充分展现公司的形象。 2、业务部员工每天必须以饱满的精神上岗,以真诚、热情的服务对待每一位客户。 3、由业务部经理安排当天的工作任务,部门所有员工必须在规定时间内到达指定地 点,到达指定地点后应马上投入工作,杜绝拖拉现象。 4、见到客户应积极、主动上前,不得相互推让,攀谈时应注意客户的言行举止,及时了解 客户所需,并做详细记录。 5、与客户充分沟通,尽一切可能得到客户的信任,为其测房。 6、测房前应携带测房工具。(7米以上钢卷尺、速写本、测房记录表、正规笔记本。) 7、测房时要求数据准确,(如房间长宽高、梁、柱、门洞、窗洞、油烟机孔、下水道位置) 并用正规笔记本/客房登记表,记下客户对装修的要求、预投资金额、户型优缺点,以便做出相应的预算、设计。 页脚内容2

8、测房后应预约客户看预算的时间、地点。 9、测房当天应做出至少3份有价值的预算及平面布局图供客户参考。 10、客户对所提供方案略感兴趣,尽可能争取立即签合同;如客户还有待考虑或修改方案,在分别时要和客户约好下次再见面时间,为再拜访客户做好铺垫。 11、每天下班必须汇报当天工作情况及做好第二天的工作计划。 12、有事或生病须请假者3天以内写好请假条到部门经理处签字,四天以上到总经理处签字得到批准方可生效。 第二部分业务经理岗位职责 第二部分业务员岗位职责 第二部分业务部薪酬制度 一、业务部经理底薪:1500;(工程总造价) 1)保底任务15万的业绩;目标任务20万的业绩; 2)未达到保底任务每少1万,底薪下降100元,底薪最低不低于1000元;(无小组提成) 页脚内容3

营运部工作手册,最终版

临沂桃源购物有限公司营运部工作手册 二○一○年十二月二十九日

目录 一、营运部工作职责 二、营运部组织架构图 三、营运部考核标准 四、营运部岗位说明书 1、营运部经理岗位说明书 2、督察部经理岗位说明书 3、督察部副经理岗位说明书 4、督察部大组长岗位说明书 5、会员中心员工岗位说明书 6、总服务台员工岗位说明书 7、广播室员工岗位说明书 8、电梯操作员岗位说明书 9、仓库保管员岗位说明书 10、楼层经理岗位说明书 11、楼层副经理岗位说明书 12、楼层大组长岗位说明书 13、柜组长岗位说明书 14、员工岗位说明书

一、营运部工作职责 1、负责传达公司各项指令、工作部署及规章制度的贯彻执行。 2、负责协助分管领导做好所辖部门各项日常性管理工作。 3、负责协助分管领导做好对所辖部门经理、副经理的管理工作,并对所辖部门人力资 源的调配提供合理化建议。 4、负责所辖部门经理、副经理碰头会议的召开与管理。 5、负责公司各部门间的协调沟通,并随时向上级领导进行情况反馈。 6、负责制定所辖部门、卖场环境、商品促销打折管理制度及管理规定并监督考核。 7、负责督察卖场商品质量、员工仪容仪表、服务质量、环境卫生等工作的考核。 8、负责监督所辖部门销售情况,并对品牌的置换向公司业务部提供合理化建议。 9、负责处理卖场一般性突发事件,维护公司利益,确保顾客满意。 10、负责组织对竞争对手的市场调查分析工作。 11、负责对本部门相关规章制度的制定并督促执行。 12、负责对会员中心、总服务台、广播室及仓库等各工作岗位职责的制定及管理。 13、完成领导交办的其它工作。

二、营运部组织架构图

经营管理-国际酒店酒店经营管理方案及制度汇编236页236页 精品

XXXX 国际酒店 经 营 与 管 理 制 度 二O一七年二月二十二日编制

一、酒店经营管理负责人和酒店各部门职能职责 (一)总经理: 职级:1 级; 直属上司:董事长 直属部下: 执行副总经理;综合办、营销策划部、财务部、客房部、餐饮部、康乐部、工程部、保安部。 职务概述: 1.作为酒店管理的总指挥一职,负责推进酒店效益、服务及安全。 2.带领各部门负责人团结一致发挥各人所长,争取更高的效率。 职责范围: 1、直接向董事长负责,负责酒店的日常运营工作。 2、负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年酒店已批的营业收入预算计划,并按其实际收入与预算对比做分析,于每月十号前告知各部门运营经理。 3、控制成本及费用支出获得最高收益利润。监管酒店的营运成本在预算之内,控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、宴请费等相关费用在预算之内。以最低的成本及费用得到最高的收益利润。 4、制定每年销售及市场计划,预算,方案,修改维护计划,人员组织架构,工资预算。 (1)于每年12月份提交下年度的收入预算计划,上报董事长及董事会审批及讨论。 (2)与综合办制定及更新人员组织架构,并以实际预算作对比及分析。 (3)与后勤保障部制定所有修改维护计划及其相关的合同。 5、实现每年的收入预算总额。按照董事会批阅的每年度收入预算计划,于每天推进及跟踪其结果,每月结束前追赶其完成的百分比率及收益。 6、与顾客保持良好的关系。 7、主持每周营运部门会议及每月盈亏报告会议等。 (1)主持每周与各部门的营运会议,讨论收入、成本、费用及营运发生的问题,给予正确指令于当周解决。 (2)主持每月与各部门的收入与支出的盈亏会议,表扬优秀的部门。 (3)按实际收入、成本、费用与预算分析及跟进结果。 8、维持与董事会之间的合作关系。与董事会保持良好的合作关系,解决困难及保障酒店与董事会的利益。 9、维持高水平的服务及安全性。

-美容院运营管理手册(标准版)

《美容院运营管理手册》

前言 很高兴您成为“美诗婷”大家庭的一员,你将在这个环境中学习到高效的工作方法,完善的管理方式,并获得最大的经营利益和工作乐趣! “美诗婷”的成功是所有工作伙伴的努力工作堆砌而成的,我们强调团队精神及每一个加盟店对工作的执着、热忱和投入。你的成功就是美诗婷的成功,因为我们深知:我们的光采来自你的风彩。 美诗婷店面规范化管理,为您进行全方位咨询服务,超强管理的支持,是您成功的最佳保障,全盘输出,全方位为您解决难题。 美容院五大管理体系: 员工管理―――最佳激励培训方案,充分调动美容师的积极性,轻松管理 运营管理―――规范化、标准化运营管理模式,让您的美容院拥有高效率的工作团队 店面管理――形象设计标准化,统一化,服务流程化 促销管理――全套系统、促销管理方案,是美容院发展市场的保障 顾客管理――科学化、规范化,顾客档案管理具体,顾客制度完美,确保提高顾客忠诚度 再次欢迎你加入我们的行列!让我们共同创造中国胶原蛋白美容行业的新天地。 尽你所能,开拓进取,让我们携手前进,共享成功!

第一章、店面运营管理 一、人员配置 店长(1名) 店员(若干) 检测人员(1名)可由培训较专业的美容师代

二、岗位责任 店长的职责内容 1、基本功能:通过管理与监督,掌握美容院的日常销售工作 2、职责 (1)业绩管理:以业绩达成为最高要务,分配目标,将店内的各项 目标传达给部属,要掌握每日,每周,每月,累计 等的目标达成情况,并依据实际情况制定对策,呈 美容院店主核准。 (2)员工管理:对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、 仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理; (3)经营管理:美容院经营活动的统筹管理,开店的准备。 a.清洁的实施,陈列方式的更新; b.POP广告的制作张贴,陈列台摆放整理; c.店面,店内的巡视,待客应对; d.商品的销售,保管,存货的盘点工作,特订货的检查确认,贩卖活动推行和促销。 (4)店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理; (5)培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新 老员工提高专业技能。具体为: a.根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;

运营部管理手册

规范化基础管理总册营运部工作手册 部门:营运部 手册版次号:第1版 批准人:XXXX航空股份有限公司 总经理 批准日期:年月日

《XX航空股份有限公司分公司营运部工作手册》 生效批准书 《XX航空股份有限公司分公司营运部工作手册》是XX航空股份有限公司分公司营运部在公司的领导下,按照公司规范化基础管理工作的统一安排和部署编写的关于分营运部工作的部门管理手册。 经审查,该手册的各项规章制度符合党的方针政策,符合公司的总体战略目标和经营发展战略,适应公司规范化基础管理工作对飞行部工作开展提出的新要求。经××××年××月××日公司总经理办公会议审议通过,现予发布,自××××年××月××日起施行。 该手册生效后,即成为分公司营运部工作的正式文件。同时,该手册作为《XX 航空股份有限公司分公司规范基础管理总册》的一部分,即成为分公司内部的法规性文件。自该手册生效之日起,分公司营运部和各有关基层部门的相关工作必须严格依照该手册内的相关规定和程序执行。 XX航空股份有限公司 总经理: ×××年××月××日 手册管理员签字:年月日 部门负责人签字:年月日 规范办负责人签字:年月日

营运部工作手册目录 批准生效文件 (1) 目录 (2) 总则 (11) 手册的性质 (12) 手册的目的 (13) 组织机构岗位设置与职责 营运部简介 (15) 营运部组织机构岗位设置 (16) 营运部职责 (17) 经理岗位职责 (18) 经理岗位任职条件 (19) 党总支书记岗位职责 (20) 党总支书记岗位任职条件 (21) 副经理岗位职责(营销) (22) 副经理岗位任职条件(营销) (23) 副经理岗位职责(行政) (24) 副经理岗位任职条件(行政) (25) 办公室组织机构岗位设置 (26) 办公室岗位职责 (27) 主任岗位职责 (28) 主任岗位任职条件 (29) 文秘岗位职责 (30) 文秘岗位任职条件 (31) 行政管理岗位职责 (32) 行政管理岗位任职条件 (33) 客运处组织机构岗位设置 (34) 客运处岗位职责 (35) 主任岗位职责 (36) 主任岗位任职条件 (37) 党支部书记岗位职责 (38) 党支部书记岗位任职条件 (39)

运营部管理手册

规范化基础管理总册营运部工作手册部门:营运部

《XX航空股份有限公司分公司营运部工作手册》 生效批准书 《XX航空股份有限公司分公司营运部工作手册》是XX航空股份有限公司分公司营运部在公司的领导下,按照公司规范化基础管理工作的统一安排和部署编写的关于分营运部工作的部门管理手册。 经审查,该手册的各项规章制度符合党的方针政策,符合公司的总体战略目标 XX

营运部工作手册目录 批准生效文件 (1) 目录 (2) 总则 (11) 手册的性质 (12) 手册的目的 (13) 组织机构岗位设置与职责 营运部简介 (15) 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 客运处岗位职责 (35) 主任岗位职责 (36) 主任岗位任职条件 (37) 党支部书记岗位职责 (38) 党支部书记岗位任职条件 (39) 副主任岗位职责 (40) 副主任岗位任职条件 (41) 值机岗位职责 (42) 值机岗位任职条件 (43)

行李查询岗位职责 (46) 行李查询岗位任职条件 (47) 服务岗位职责 (48) 服务岗位任职条件 (49) 售票岗位职责 (50) 售票岗位任职条件 (51) 明珠现场服务中心岗位职责 (52) 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 送票岗位任职条件 (73) 司机岗位职责 (74) 司机岗位任职条件 (75) 车辆调度岗位职责 (76) 车辆调度岗位任职条件 (77) 散客售票处组织机构岗位设置 (78) 散客售票处岗位职责 (79) 主任岗位职责 (80) 主任岗位任职条件 (81) 售票岗位职责 (82)

运营部管理制度

运营部管理制度 目录 运营部管理制度 ............................................................ - 0 - 目录 .................................................................. - 0 - 第一节市场运营部组织架构及职能分配...................................... - 1 - 一、部门职责 .............................................................................................................................. - 1 - 二、岗位设置 .............................................................................................................................. - 1 - 1、运营总经理..................................................................................................................... - 2 - 2、项目经理......................................................................................................................... - 2 - 4:文员 ................................................................................................................................ - 3 - 四、职业道德 .............................................................................................................................. - 4 -第二节市场部管理制度..................................................... - 4 - 一、行政处分规定....................................................................................................................... - 4 - 二、作息时间及请假规定........................................................................................................... - 5 - 三、办公用品管理细则............................................................................................................... - 5 - 四、电话管理规定....................................................................................................................... - 5 - 五、员工着装仪表管理规定....................................................................................................... - 5 - 九、项目档案管理....................................................................................................................... - 6 - 十、会议制度管理:................................................................................................................... - 6 -第三节运营部工资奖励及提成奖励制度..................................... - 6 -

手册大全--五星级酒店保安部营运手册及应急预案

五星级酒店保安部运营手册

目录 1、部门概述 2、组织结构图 3、人员编制图 4、岗位设置表 5、岗位责任制 6、政策、标准、程序 7、运转表格

部门概述 一、部门介绍 保安部是酒店安全管理的职能部门。保安部在酒店总经理、副总经理领导下开展工作,贯彻执行国家安全部门和上级主管部门有关安全工作的方针、政策、法律条例,全面负责酒店客人的人身、财产和酒店安全管理工作。 二、意义、地位、作用 保安部是酒店安全管理的职能部门,保安部在酒店总经理、副总经理领导下开展工作,贯彻国家安全部门和上级主管部门有关安全工作的方针、政策、法律条例。以“宾客至上”为宗旨,确定不同时期内酒店安全保卫工作的总目标和各岗位分目标,制定并实施安全保卫目标的具体方案;制定并不断完善酒店总体安全制度和各岗位安全责任制,制定监督检查措施,定期检查各种制度的落实情况;根据“预防为主”的安全保卫方针,以多种形式经常在酒店内开展以防盗、防火、等为中心的安全教育和法制教育,全面负责客人的人身、财产和酒店财产安全管理工作,维护酒店良好的经营次序。 三、部门功能(工作内容/功能、经营面积、硬件设施、服务项目等) 保安部主要负责制定监督检查措施,定期检查各种制度的落实情况;根据“预防为主”的安全保卫方针,以多种形式经常在酒店内开展以防盗、防火、等为中心的安全教育和法制教育,全面负责客人的人身、财产和酒店财产安全管理工作和维护酒店良好的经营秩序。 四、主要任务

1、认真执行酒店总经理的指示,努力完成总经理和副总经理布置的各项任务。 2、制定健全酒店的各项保卫制度和措施,积极推行安全保卫责任制,并督促执行,检查落实。 3、开展消防安全和法制教育,不断提高员工对做好安全保卫工作的认识。 4、加强酒店内部的治安管理和防火管理,维护酒店的治安秩序,确保客人的人身财产安全。 5、协助公安机关查处治安案件,协助国家安全部门侦察涉及国家安全的案件。 6、协助公安机关查处破坏事件的治安灾害事故。 7、协调处理好各级公安消防等机关的关系,有利于工作的开展。 8、协调处理好与酒店各部门之间的关系。 五、与各部门之间联系 横向沟通 六、服务最高原则 宾客至上。

肯德基所有运营管理手册

创业的时候总是在看别人,有时候想,肯德基是怎么做的?想知道肯德基是如何管理餐厅的?看看他的这些管理资料你就知道了。也许你在网上经常看到过什么所谓的肯德基店长手册,呵呵,看看真正的肯德基手册是什么样吧,看看真正的肯德基是如何管理的吧。要就留下你的联系方式! ├─CSL1-服务篇 │ │ 1.肯德基介绍.doc │ │ 2.冠军计划.doc │ │ 3.冠军检测.doc │ │ 4.柜台服务.doc │ │ 5.菜单与包装200906(海南).doc │ │ 5.菜单与包装200911.doc │ │ 6.顾客投诉.doc │ │ 7.餐厅员工指引201001.doc │ │ 8.汽车穿梭车道.doc │ │ cl1服务篇目录.txt │ │ 目录.bat │ │ ├─CSL2-机器设备篇 │ ├─1.机器设备篇一 │ │ │ 01.Henny Penny4头炸锅.doc │ │ │ 02.Henny Penny8头炸锅.doc │ │ │ 03.圆形压力炸锅(4头和6头).doc │ │ │ 04.开口炸锅.doc │ │ │ 05.FRYMASTER KSCFH218E开口炸锅.doc │ │ │ 06.炸锅电脑板和定时器简介.doc │ │ │ 07.炸锅电脑板:EM90炸锅电脑板.doc │ │ │ 08.Frymaster CMIII、III.5炸锅电脑板.doc │ │ │ 09.滤油机.doc │ │ │ 10.冷藏库.doc │ │ │ 11.冷冻冰箱、冷冻库.DOC │ │ │ 12.腌制机.doc │ │ │ 13.裹面台.doc │ │ │ 14.万能蒸烤箱(CPC).doc │ │ │ 15.万能蒸烤箱(SCC).doc │ │ │ 16.小型台式平扒炉.doc

鑫怡家酒店管的理公司运营部管理手册

鑫怡家酒店管理有限责任公司运营部 管理手册(试行稿) (内部管理文件)

目录 1、营运总监岗位职责…………………………….3-5 2、分店营运搭建…………………………….6-7 3、公司基本运行制度…………………………….8-31 4、各制度附表……………………………32-41

营运总监岗位职责 一、下属部门:直营分店、营销策划部 二、职位说明: ●负责公司经营战略、营销策略和竞争策略的策划、实施. ●制定酒店经营方向和管理目标,监督贯彻执行总公司拟订一系列规章制度和服务操作规程,绩效管理、规定各级管理人员和员工的职责。 ●负责整合营销活动,公司运营团队、客服管理与建设. ●巡视各分店及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至总裁处. ●组织制定年度,季度,季节性个分店营销计划,组织重要公关营销,品牌推广活动实施方案及预算,提交总裁审批. ●按总部要求并结合当地市场策划营销宣传活动,指导各分店个性化营销,在当地宣传公司理念,树立公司形象. ●全面负责酒店日常经营和管理工作,制定及优化酒店运营标准,确保酒店经营和管理指标的完成. ●制定年度运营计划、营销计划、培训计划、预算目标. ●定期调研周边市场、根据市场和各个时期(淡旺季、假期等)的市场变动情况,不断调整销售策略. ●根据酒店的预算目标,结合市场做好每日和每月酒店的平均房价价格走向. ●时时掌握行业动态及运营发展趋势.

●不断完善酒店的各部门操作流程及工作规范,使酒店各岗位的工作达到标准化、规范化. 三、岗位职责: ●审核公司各下属酒店的年度营销方案及临时上报的重大的销售方案,负责策划须多个酒店支持的公司整体的营销方案,上报公司领导批复并监督执行. ●统一管理公司的 VI 形象,监督、指导下属酒店及集团公司各部门按 VI 手册执行;利用各种资源,与新闻单位及社会团体、客户搞好关系,做好宣传工作,扩大公司的知名度及美誉度. ●指导各分店销售经理,做好与协议公司、包销公司的合约起草及合同执行工作,协助财务及酒店人员做好解释及服务工作. ●评估、诊断各酒店的销售管理和经营工作,通过公司领导向分店总经理提出改进意见和建议. ●协调各酒店的营销资源,实现酒店间客户资源的共享;总结提升下属酒店的营销经验,通过培训等活动,实现营销经验的共享. ●经常指导、培训各店营销经理及经营部门经理;更新营销观念,全面提升营营策划能力和执行能力;评估各店营销经理的工作能力,为店际调动及任免提供参考意见. ●组织、协调下属酒店参加重大的旅游交易会、博览会及其它重大活动,更好地招徕业务;协助领导做好公司统一的产品销售活动. ●对新开业酒店的营销工作提供全面系统的指导意见并监督实施.

酒店总经理手册-管理职能

酒店总经理手册-管理职能 一.计划与决策 1、经营预算。 1) 预算管理是计划工作的重点和中心。 经营预算,实际上就是酒店每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书。有了比较切实可行的预算,酒店的各项工作就依此进行运作管理了,酒店的经营管理目标也明确了,各部门的任务也有数了。酒店每年的所有重大经营上的举措、经营指标和利润、设备设施的更新改造、软件开发方面的员工培训、市场促销的方位、开拓经营的内容等等所有的工作计划,都包含在酒店每年的经营预算里面。 2) 酒店经营管理者应该有长远的规划目标。在作酒店经营预算时,首先要做一个三年酒店的滚动预算,立足于中长远的规划,把酒店的经营发展,放到一个比较大的背景环境和长远的发展过程中来筹划考虑,而不仅仅是考虑当前和来年。有了三年的中、长远规划基础,再作酒店来年具体财务经营预算的分析和预测工作。这要求所有数据都比较细致、准确,要便于实施和执行。一般来说,每年的八月就开始预算的制作。主要依据以下几个方面的情况来源: 去年酒店执行预算的实际完成情况;

●市场营销部对来年市场的预测和分析; ●今年内1—7月份的经营管理情况; ●政府通货膨胀的百分比。 3) 将背景材料以及酒店来年的总体目标和经营指标提供给几个主要部门的负责人(或六大总监:人事、财务、营销、餐饮、房务、工程)。先由他们制作本部门初步的财务预算,报财务总监处整理汇总。这个预算制定下来以后,就要召开店务委员会讨论通过,或再报上级主管部门审批后下发执行。 4) 酒店的各项经营管理工作,依据预算来进行。每个月各部门执行预算情况如何,都要有报告报到总经理和驻店经理处,如没有完成预算,要说明是何原因。当然在执行过程中,不可能与预算完全一致。但是,必须要有预算,有了预算,酒店从总经理、运转总经理到各部门经理、各营业点经理,就要十分重视、关心每季、每月、每天自己部门的生产经营情况。这个预算的分解很细致,涉及到酒店各部门各营业点,酒店所有水平、服务、管理都在其中。 2、工作计划。 工作计划是执行经营预算的具体操作上的战术行动、实施计划细则。为了实现酒店经营战略,在每一项具体安排上,都必须要有可以实施操作的行动计划,以确保酒店的经营战略目标有效实现。酒店工作计划具体有以下内容:

宅急送运营管理手册

运营管理手册 前言 第一章总则 第一条为加强运营管理,明确各操作环节标准和责任,根据《管理大纲》和总公司相关文件规定,制定本《运营管理手册》。(以下简称手册) 第二条《手册》是宅急送运营管理基本准则,全国各分支机构必须严格执行《手册》中的各项规定和要求。 第三条《手册》是划分业务操作环节责任的基本准则和依据,各网络之间发生操作纠纷和操作事故,严格按《手册》规定的标准和原则进行责任区分。 第四条本《手册》与《操作手册》结合使用和执行,《操作手册》是指导作业人员进行具体操作的教材,《运营管理手册》则是调节网络之间业务管理关系的规章。 第二章组织结构和岗位设置 第五条宅急送运营体系按照总公司统一规范的组织结构和岗位设立,全面负责公司运营管理和具体的操作作业。 第六条宅急送的运营按照“分级管理、逐级负责”的原则进行管理。 总公司运营操作部和运营保障部是宅急送操作管理的最高权力 1

机构,是研究制定运营操作流程、规范和要求的政策机关,是指导、协调各分支机构间运营操作关系的领导机关,是区分操作责任的仲裁机关。 基地、分公司运营部(科)、营业所(厅)在总公司运营操作部和运营保障部的指导下,执行总公司运营操作部和运营保障部制定的操作流程、规范和要求,负责本单位运营操作管理。 第七条公司运营体系的组织结构和岗位设置以及操作流程具有绝对的严肃性,任何分支机构未经总公司批准不得擅自改变。 第八条随着公司的发展和业务的拓展,运营体系需要调整和改革时,由总公司统一论证实施。 第九条各类岗位的人员数量,由各分公司根据业务情况自行决定。根据业务量大小和工作需要,允许兼职。 第三章操作管理 第一节受理 第十条受理方在接受客户委托时,必须详细了解客户委托信息,并按照受理模块标准准确录入ERP系统。对客户的承诺必须是宅急送操作保障能够实现的时限和区域,且受理业务必须严格按照我司各种产品的截止受理时限受理。因承诺的时限和区域超出宅急送操作保障能力导致晚点、到付款和代收款损失,责任由受理方承担。(操作区域及相关要求以运营网站公布的规定为准)第十一条超范围受理是指受理人员受理了标准派送区以外区域的货物。零散客户不得超范围受理。项目客户如果不得不超范围 2

运营部工作指导手册

XXXX有限公司运营部工作指导手册

运营部职场规则 目录 一、职场基本要求 二、日常业务工作 三、接待来访宾客 四、接听电话 五、报表制作分析 六、文件传递存档 七、会议记录 八、运营经理每日工作流程 九、日常管理 十、场馆管理 十一、商品陈列管理 十二、突发事件管理 十三、关于场馆管理办公室理 十四、营业员违规处罚条例 十五、休息处规定 十六、新进人员须知(营业员) 十七、职场基本要求 十八、日常业务工作 十九、接待来访宾客

二十、接听电话 二十一、报表制作分析 二十二、文件传递存档 二十三、会议记录 二十四、运营经理每日工作流程二十五、日常管理 二十六、场馆管理 二十七、商品陈列管理 二十八、突发事件管理 二十九、关于场馆管理办公室理三十、营业员违规处罚条例 三十一、休息处规定 三十二、新进人员须知(营业员)

一、职场基本要求: 1.工作原则: 保密性、及时性、可比性、有效性。 2.态度: 亲切大方、认真周详。 3.工作时间: 各场馆主任或楼层经理以上的分早晚两班,文秘分为早班, 在营业时间均有人值班,包括用餐时间。早班9:30到达办公室,整理资料、办公用品。晚班临走时,切断电水瓶和电源,并闭办公区电灯电脑,锁好门锁,外区的桌面上不留下文件资料。 4.熟练使用电脑、传真、复印机等基本办公设备。 5.各班之间做好交接工作,各楼层互为职务代理。 6.服装严格按公司要求,保证制服的干净整齐。注意提升个人修养,保 持良好的仪容仪表。 7.办公区整洁清爽,不摆放非办公用品。 8.协调本部门与外部门的关系,协调本公司与外部相关单位关系,以谦 和服务之心面对。 9.要求了解公司的情况,近几年的发展战略,公司的经营理念、企业文 化。当区的商业特点,商圈分布,各竞争店情况,我公司合作方,以及我公司的商品特色,主力顾客层等。 二、日常业务工作 1.协助上级主管工作,达成营业目标。 2.编制预算,核实业绩达成,数据分析。 3.业务谈判,沟通厂商,组织促销活动。 4.与其它部门沟通协调,人员管理。 5.楼面调改及日常调整。 6.朝会宣导,掌握卖场动态。 7.追踪货量,拟定商品促销计划。 8.自营店、特价厅,盘点分析,帐实相符,帐证相符。

品牌连锁酒店运营管理手册

XX 单位(公司)--精品手册、助力发展 用心用情 服务社会 1 品牌连锁酒店运营 管理手册

目录 一、企业介绍 (4) 二、___酒店集团理念 (5) (一)企业文化 (5) (二)经营理念 (5) (三)产品 (5) (四)好员工/好经理 = 理念 + 业绩 (6) 三、矩阵管理图 (6) 四、集团运营部架构图 (7) 五、酒店日常工作相关规定 (7) (一)酒店总查制度 (7) (二)酒店总经理日常工作 (10) (三)总部人员到酒店查帐相关规定 (12) (四)分店业务章管理制度 (12) (五)酒店节能制度 (13) (六)营业状况手机短信 (13) (七)关于员工因公到分店内住宿的规定 (14) (八)分店短信促销费用计费方式 (14) (九)酒店营业时间和收费单位的确定 (14) (十)背景音乐播放的规定及流程 (15) (十一)实地调查和电话调查 (15) (十二)酒店总经理工作交接表 (16) (十三)消防栓使用须知 (16) (十四)商务大床房标配设施和服务 (17) (十五)大堂地图标示分店位置的旗标粘贴方位 (17) (十六)分店工号牌统一标准 (18) (十七)分店总经理/店长提交的例行报告 (19) (十八)客房棉织品数量标配 (20) (十九)赠送睡前牛奶活动 (20) (二十)分店每月例会释义 (22) (二十一)招牌灯及门口灯关闭制度 (22) (二十二)设立分公司流程 (23) (二十三)房地产租赁备案指南(广州地区适用,其他地区供参考) (24) (二十四)《操作手册》分店保管相关规定 (25) (二十五)有关外地广告招牌事宜 (26) (二十六)品牌物资设计申请表流程单使用须知 (26) 六、电子商务部相关流程 (26)

运营部管理制度及岗位职责

运营部管理制度及岗位职责 运营部管理架构 根据公司要求,制定本部门各项管理制度并贯彻实施。 一、在总公司既定方针策略下,全面负责资产运营中心资产运营及物业管理工作,确保资产保值增值,实现现有资产利润最大化,全面熟悉并掌握房地产及相关产业最新政策信息,以及其它类似公司最新运作方法,调整运营中心经营策略计划;学习并熟悉资本市场运作方式,通过资产运作和管理,有效管理公司投融资渠道。保证投融资活动“合法,安全,流动,盈利”。制订物业策略计划;制订资产管理及组合投资管理策略。持有或出售分析、检讨物业及资产重新定位机会,审批主要费用支出,监控物业及资产运营绩效,进行资产投资

分析和运营状况分析。 二、执行总公司资产管理所确定的战略方针,实现资产管理目标;不断满足客户市场需求;追求社会效益最大化。主持并协调现有资产的商业业态规划,布局。督促运营中心市场调查与市场分析,掌握商业信息库。审核各项目商业市场发展分析报告。审核商户信息的经营状况及分析预测,作出科学决策依据。审核各项商业合同的签订、变更、执行、终止。熟悉地产商业形态运作。根据原有业态规划,负责商业部分的补充规划、补充楼面布局、调整品牌布局,通过专业的商业规划,以保证最佳的商业运营条件。在总公司部门领导下,对重新业态布局,业态规划,品牌招商提出自己意见和方案。负责运营中心市场调查与市场分析,以确定项目体量和客户定位。建立公司商业信息库,通过优秀的主力商家的招商来吸引消费者和中小租户。负责编制各项目商业市场发展分析报告。负责收集商户信息,对其经营状况进行分析预测,提供科学依据;根据原有招商状态,负责调整公司的招商政策及与商家的合作方式;如有品牌进场,负责品牌装修形象设计图纸的审批;负责各项商业合同的签订、变更、执行、终止;负责制订公司商业谈判程序及组织实施;负责大型商业促销活动方案、措施的落实和协调。 三、行为准则 1.员工要遵守公司纪律,遵守公司规章制度,保守公司机密,行使公司赋予个人的工作责任和义务。如违反制度给公司造成经济损失的,公司将向其追究法律责任和追索赔偿。

酒店酒店经营管理策划方案

酒店经营管理策划方案 酒店经营管理策划方案 一、建立合理的酒店组织结构 二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度 三、酒店管理规章制度的执行与落实 四、管理团队 五、建立酒店文化 六、实行全面质量管理 七、全员全方位服务 八、全员营销 九、制定并实施全面培训计划 十、创新 十一、细节化管理 十二、成本控制

十三、人力资源管理 酒店管理团队以营销理念品牌化经营和管理实现酒店的核心目标——经济效益最大化和品牌化,通过有计划有步骤的系统管理方法体现酒店的最大价值,倡导以酒店文化为主体的集品牌、效益、文化、规模于一体的规范化、标准化、现代化、细微化、品牌化经营管理。 酒店经营宗旨:做品牌酒店,以优质服务追求顾客满意 度,提高顾客对酒店的忠诚度,实现酒店效益最大化,顾客利益最大化,引领酒店服务事业发展。 经营管理方法 一、 建立合理的酒店组织结构 二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度 1、培训制度; 2、考核制度; 3、薪资制度; 4、考勤制度; 5、人事管理制度; 6、质检制度; 7、财务制度; 8、奖励、惩罚制度; 9、营销制度;10、岗位职责;11、仪表、仪容, 行为规范制度;12、节能降耗规定;13、环境卫生规定; 董事长 总经理 餐 饮 部 客房部 洗浴部 营销部 质检部 人事部 工程部 保安部 财务总监

14、晋升制度;15、安全保卫制度;16、员工服务用语规定; 17、设施设备使用保养制度;18、例会制度;19、信息反馈及投诉处理制度;20、用工合同。 三、酒店管理规章制度的执行与落实 规章制度是保障酒店良性运营的基本条件,但制度的执行是否到位,落实是否彻底,直接影响到管理效率,所以强化执行力是规章制度贯彻执行和酒店品牌化经营的最终保证。 1、各级管理人员必须依据酒店经营目标做日计划、周计划、月计划、季计划、年计划。 2、坚定不移地执行工作例会讲评总结制度。 3、对所有工作计划进行有效的督导。 4、实行工作绩效管理,导入PK竞争机制 四、管理团队 酒店必须打造优秀的管理团队,选拔、任用、培养敬业、专业、忠诚于公司事业的优秀管理人才,组建一支高素质、高标准的管理团队。 酒店管理团队的核心是共同奉献,目标一致,凝聚力强,同时在管理团队实行有序的良性竞争和激励政策,对所有管理人员进行月、季、年度的绩效和管理水平考核。 1、实行逐级晋升体制 2、部门经理由酒店总经理推荐经公司及酒店高层考核合格

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