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《运动营养学》复习题

精品

单选题

1.在视觉细胞分化和免疫应答等方面具有重要生理功能的营养素是( A )

A.vitA

B.vitB2

C. VitC

D.vitD

2.儿童青少年运动时水的需要量为(C )

A.1000-1500ml B.1500-2000ml C.2000-2500ml D.2500-3000ml 3.下列不是健康饮食标准的是(D )

A.平衡膳食并且有规律地摄入

B.摄取足够的热量保持一个健康的体重

C.摄入充足的蔬菜水果

D.过度饮酒

4.能够粗略反应身体质量的指标是(B )

A.身高 B.体重 C. 坐高 D.臀围

5.能够反应人体纵向高度的主要形态指标是(A )

A.身高 B.体重 C.坐高 D.腿长

6.调查个人食物摄入量最常采用的方法是(C )

A.称重法 B.食物频率问卷法 C.24小时膳食回顾法 D.膳食史法7.下列不属于运动员上市调查的方法是(B )

A.回顾询问法

B.记录法

C.称重法

D.化学分析法

8.因过度训练导致胃肠道紊乱的运动员膳食应该注意(C )

A.食物应口感好 B.少食多餐

C.尽量减少刺激性食物的摄入 D.赛前补充运动营养补给

9.大量出汗的或高温环境下的比赛,应在赛前补液(D )

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