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收银员岗位职责与业务规范

收银员岗位职责与业务规范
收银员岗位职责与业务规范

手机连锁店日常财务管理制度,收银员岗位职责与业务规范

1. 岗位描述

1.1. 收银员岗位属公司财务系统管辖。

1.2. 收银员在业务上受财务专员领导,并接受公司总部财务管理中心的监督;在行政上受店长和财务专员领导。直接上级是财务专员。

1.3. 收银员须经过上岗前培训,经培训考核合格后,店长和财务专员联署报总部财务管理中心批准,总部人事部门备案,方能上岗。收银员的岗前培训工作由店长安排,财务部门负责实施。经考核合格具备收银员上岗资格的员工,公司发给《收银员上岗证》,人事部门将培训记录、考核成绩、技能评价以及《收银员上岗证》留底材料等放入该员工的员工档案。

1.4. 收银员是门店员工中的一员,必须遵守公司和门店的各项规章制度,门店对其实行考勤和工作纪律监督。

1.5. 收银员须认真遵守本规章和《内部票据流转规定》、《门店费用开支及报销管理规定》、《店员守则与行为规范》等规章制度。

1.6. 收银员有权且必须拒绝、抵制任何人违反有关制度的行为。

2. 岗位职责

2.1. 营业开始和结束前,负责收银区的卫生打扫,并保持整洁。2.2. 参加卖场每日的晨会。

2.3. 为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌的服务,回答顾客有关收银的咨询,主动与顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事

情发生。

2.4. 看清销售小票的内容、金额,正确、快速、准确、安全地操作收款、验钞、刷卡收款、开具发票、用章、验核等程序、动作,唱收唱付,杜绝差错。

2.5. 保证随时有足够的零钞找给顾客。当出现零钱不足时,应及时向店长(或店长助理)报告,不得随意离开收银台岗位。

2.6. 每天营业结束时,与营业员核对业绩表,清点现金和票据,汇总无误后正确填写《收银日报表》(复写一式三份),一份报财务,一份报店长助理,一份收银存留。

2.7. 负责每天的营业款的缴款工作,要求缴入款与收款金额一致。否则照价赔偿。

2.8. 营业结束后,根据结帐流程进行关帐,并与仓库、营业员核对,确保帐平。

2.9. 做好每日的《收银日报表》,做到帐目清晰,帐款相符,日结日清。

2.10. 熟悉刷卡机、验钞机、电脑、打印机、保险箱等收银设备,并能进行简单的故障处理。

2.11. 负责收银小票、发票等票据的整理,并按财务要求进行装订和汇总。

2.12. 及时向财务部领取空白销售发票。

2.1

3. 严格按照国家税务局制定的开票规范开具税务发票,确保无空票、跳号,字迹清楚正确。

2.14. 熟悉卡的业务流程,做好卡业务受理工作,每月底做好卡的销售统计表。

2.15. 负责门店商品销售货款的收取或退回和发票的开具或作废工作。

2.16. 负责马夹袋的发放工作,做到不浪费,月底盘点正确。

2.17. 店领导安排的其他事项。

3. 其它注意事项

3.1. 按照公司财务制度的规定,除公司另有文件明确规定的具体事项外,任何收入都必须如数入公司财务帐,必须经店长批准才能通过财务部支取、使用。任何人均无权审批、无权动用收银台的营业收入款。否则,以挪用公款论处,情节严重的须严肃处理,直至追究其法律责任。

3.2. 《公司?店铺各岗位考核办法》的规定,按照经公司批准的《销售特别奖方案》应发的奖金,可以经店长签字同意在当日所收货款中暂提发放给营业员。收银员应妥善保存经店长签字的《销售特别奖发放清单》,周汇总报营销中心审核后到财务部核销冲抵营业款。3.3. 未经店长批示、财务部书面通知,任何人不得以任何形式、任何理由到收银台取款。收银员岗位特殊,必须在工作中坚持原则,拒绝一切不符合程序、手续的支款行为。

3.4. 收银员应履行好自己的职责,不得擅自与任何人发生不符合规定的与公司业务有关的款物往来。

3.5. 收银员本人若需向公司借款,必须按照公司财务管理制度的规

定办理,不得从收银台挪用。

3.6. 任何员工需报销发票,均必须遵照公司财务管理制度中有关费用管理的规定,按程序办理,不得擅自从销售货款中抵减。

3.7. 收到库管交来的《保价通知单》后,须记入当日的收银日报表,并一起交给财务。

收银员岗位职责与业务规范

手机连锁店日常财务管理制度,收银员岗位职责与业务规范 1. 岗位描述 1.1. 收银员岗位属公司财务系统管辖。 1.2. 收银员在业务上受财务专员领导,并接受公司总部财务管理中心的监督;在行政上受店长和财务专员领导。直接上级是财务专员。 1.3. 收银员须经过上岗前培训,经培训考核合格后,店长和财务专员联署报总部财务管理中心批准,总部人事部门备案,方能上岗。收银员的岗前培训工作由店长安排,财务部门负责实施。经考核合格具备收银员上岗资格的员工,公司发给《收银员上岗证》,人事部门将培训记录、考核成绩、技能评价以及《收银员上岗证》留底材料等放入该员工的员工档案。 1.4. 收银员是门店员工中的一员,必须遵守公司和门店的各项规章制度,门店对其实行考勤和工作纪律监督。 1.5. 收银员须认真遵守本规章和《内部票据流转规定》、《门店费用开支及报销管理规定》、《店员守则与行为规范》等规章制度。 1.6. 收银员有权且必须拒绝、抵制任何人违反有关制度的行为。 2. 岗位职责 2.1. 营业开始和结束前,负责收银区的卫生打扫,并保持整洁。 2.2. 参加卖场每日的晨会。

2.3. 为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌的服务,回答顾客有关收银的咨询,主动与顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事情发生。 2.4. 看清销售小票的内容、金额,正确、快速、准确、安全地操作收款、验钞、刷卡收款、开具发票、用章、验核等程序、动作,唱收唱付,杜绝差错。 2.5. 保证随时有足够的零钞找给顾客。当出现零钱不足时,应及时向店长(或店长助理)报告,不得随意离开收银台岗位。 2.6. 每天营业结束时,与营业员核对业绩表,清点现金和票据,汇总无误后正确填写《收银日报表》(复写一式三份),一份报财务,一份报店长助理,一份收银存留。 2.7. 负责每天的营业款的缴款工作,要求缴入款与收款金额一致。否则照价赔偿。 2.8. 营业结束后,根据结帐流程进行关帐,并与仓库、营业员核对,确保帐平。 2.9. 做好每日的《收银日报表》,做到帐目清晰,帐款相符,日结日清。 2.10. 熟悉刷卡机、验钞机、电脑、打印机、保险箱等收银设备,并能进行简单的故障处理。 2.11. 负责收银小票、发票等票据的整理,并按财务要求进行装订和汇总。 2.12. 及时向财务部领取空白销售发票。

收银员岗位职责及工作流程

收银员岗位职责 岗位职责: 直属领导部门:公司财务部 直属管理部门:各店前厅 1、有强烈的工作责任心,遵守考勤制度,负责公司的收银工作; 2、按规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好的仪表、仪容,饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务; 3、每日按规定时间到公司财务交清营业款以及营业报表。 4、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净。 5、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序; 6、准确打印台号的各项收费帐单,熟记出品价格及电脑号码等有关收银程序; 7、收银员在操作过程中,如遇错单作废必须由店长、店长助理签字方能认可,否则一切损失由承接责任人承担。 8、严格遵守财务制度,每天的现金收入必须及时上交,特殊情况需向管理人员汇报,做到款帐相符; 9、周转备用金必须每班核对,具有书面记录,每天的营业收入现金未经专管人员批准,不得以任何借口借出给任何人,或私自挪用; 10、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款,损害公司利益,如经发现给予开除并赔偿经济损失。 11、收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位,需主管以上级别同意,应注意钱款安全,随时锁好抽屉和钱柜; 12、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。 13、工作时间不得携带私人款项上岗, 14、在收款中做到快、准、礼貌,不错收、漏收客人款项,对签单及挂帐者,必须依据充足方可;

15、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法,防止伪钞收入;认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。 16、收银员应严格遵守财务保密制度,不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据;必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒),否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。 18、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序,每日协助相关负责人填写营业日报表,做到及时上交; 19、不得在收银台前与任何人闲谈,非工作人员不许进入收银台; 20、不得使用电脑做其它与收银无关的工作; 21、掌握发票、收据的正确使用方法 22、认真填写营业后的交款单据,须做到帐物相符。 23、收银员应认真整理好每日帐单,避免单椐遗漏。每日终了,将钱交给店长、店长助理,投入钱柜中,并做好当日营业报表. 24、收银员在营业结束后,应认真核对好当日营业收入款,必须认真核对报表数与实收数是否一致,如出现短(长)款,应及时查明原因,如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的,报财务部,经财务部查明后处理. 25、熟记公司各部门员工姓名及内线电话号码,在工作中与服务员、迎宾员等公司员工保持良好合作关系; 26、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。 27、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、发票机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。 28、以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。 29、积极参加培训。

酒店收银员岗位职责

酒店收银员岗位职责 1. 服从部门领导及领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。 3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。 4. 掌握房间预定情况,积极热情地推销房间,了解当天预定、宴会通知,确认其付款方式,以保证准确无误 5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。 6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。 7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。 8. 根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。 9. 制作、呈报各种报表报告。 10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。 11 切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。 12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。 13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。 14. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。 15. 备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。) 16. 协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。

17. 在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。 18. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。 19. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。 20. 正确处理客人的留言、电传等。 21. 每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。 22. 正确处理钥匙的发放。 23. 严格遵守现金和票据管理制度。 24. 作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。 25. 做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。 26. 密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。 27. 做好本岗位的清洁卫生。 28. 电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。 餐饮部服务员的岗位职责 1 .整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。 6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点

收银主管岗位职责

收银主管岗位职责-标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

收银主管岗位职责 直属部门:门店 直属上级:门店店长 一、岗位职责 1、规范结帐流程,保证收银工作的顺畅进行; 2、为顾客提供良好的服务; 3、负责控制现金差异和现金安全; 4、确保准确、安全地收回货款; 5、维持收银设备的正常运作。 二、主要工作 1、检查组员出勤状况,合理调度人力,控制人事成本; 2、保障收银流程的快速、顺畅、准确; 3、督促礼貌待客的优质服务,解决结帐区顾客的问题; 4、分析现金差异,提出解决方案; 5、确保收银机台安全运行,及时排除故障; 6、负责安排组员专业知识的训练及组员的绩效考核; 7、及时安排收银台数的增减,保证员工工作效率; 8、及时解决收银台缺零,商品扫描错误等问题; 9、做好大宗顾客的服务工作; 10、负责对收银区货架商品及卫生的管理 11、负责收银区孤儿商品的回收、归位。 三、辅助工作 1、维持结帐区机台与环境的整洁; 2、传达门店店长的要求,共同达成部门目标;

3、协助做好防火、防盗工作。 四、每日工作 (一)营业前 1、开晨会。传达上级指示精神、促销活动等,对前期工作总结,及今后工作中的注意事项; 2、带领收银员到财务室领取备用金; 3、迎宾仪式。安排收银员站超市入口,微笑迎接顾客; 4、安排各收银员对收银台区域清理及必备用品的整理,开启收银机; 5、查验收银机是否正常工作; 6、对收银员服装、仪容仪表规范进行检查; 7、检查收银区货架商品的陈列情况,仓库库存情况; 8、熟记当天店内大型促销活动和海报赠品的发放。 (二)营业中 1、合进安排收银员公休、高峰班、加班等调配。 2、巡查收银员是否用好邻居礼貌用语、微笑服务、三声服务顾客;是否唱收唱付、双手递票等; 3、巡查收银员对顾客做好结账、商品消磁、装袋等服务工作; 4、对特殊作业处理,如“购物卡、银联、礼券”的使用等,解决收银员收银中出现的问题(如串码、商品无条码、称错等); 5、及时解决收银员在结帐中出现的问题及故障(如卡多刷、联银刷卡故障、死机等); 6、监督对顾客不要的小票当场撕毁,不得保留;

收银员岗位职责 收银员的工作职责

收银员岗位职责收银员的工作职责 那么收银员岗位职责是什么呢?下面是整理的收银员岗位职责,欢迎阅读。 篇1:收银员岗位职责一、遵守收银员服务规范,做到精神饱满、服装整洁、微笑服务。 二、提高工作技能,增强伪钞的识别能力,填写相关报表时,字迹要清晰、工整、正确,金额的大小写要一致;所有票据、记录不得随意涂改、作废,对需要作废的票据要经院长签字才能作废处理。 三、收银员交接班时必须2人同时清点金额,复核帐款,做好每日结清帐目,详细登记,认真准确填写一日清单,收银台现金如有差错将由收银员个人承担经济责任。 四、收费处现金只能由指定管理人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金,如有违犯规定,一切责任由收银员承担。 五、每日所收营业款应在当日下午5点钟以前结清,并填写好一日清单,交指定收款管理人员,收银员每日在交款结清后,手上可预留100至400元零用金,以备作次日备用金;如在交款后,再次收到营业款(除预留的备用金外)应在下班前及时交与财务室指定收款人员,不得私留营业款,否则按截留公款报案,追究刑事责任。 六、要坚守岗位,不得随意脱岗、串岗。 除了收款员、微机管理员、主管领导外,其他闲杂人员等不得进入收银室内。

七、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢余额给顾客。 八、工作桌面、电脑、台面随时清理,不允许存放杂物,所有物品整齐摆放,收银室内卫生随时保持干净。 收银员永久职责1 、优质高效热情服务,对患者要保持亲切友善的笑容,运用礼貌用语。 例如:您好、请、、早上好、谢谢您、请慢走、祝您早日康复、对不起等。 2 、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和发票一起交给顾客。 唱收唱付,收患者钱款时,要唱票“收您的多少钱, 找零钱时唱票“找您多少钱。 3 、耐心的回答顾客的提问。 严禁“摔、甩、扔、丢等行为;2、销售作业:核对小票,确定消费内容,收取相应款项,将找零双手递交至顾客手中并道别;3、交接班:(1)与交接班人员交接备用金,进行操作;(2)打印交班单表,清点好营业款打包、装袋,交至当班领班手中;(3)协助当班领班清点营业款项并投库;四、伪钞的识别1、运用手感及设备识别伪钞,以免公司及个人不必要的损失;2、如因个人原因疏忽所造成收取伪钞的,应由当事人负责公司的经济损失;五、收银员职责1、收银员应保持收银台干净、整洁、井井有条;2、收银员的主要工作任务是做好顾客的消费结算;3、收银员

前台收银工作流程及岗位职责

前台收银工作流程 A班:08:00—17:00 一、岗前准备: 签到→提前十分钟到岗→仪容仪表自检→检查晚班卫生 1.到岗:更换程序工号→清点备用金→清点C班交的空白账单及其它单据→准备接待客人。2.接班:阅读C班交班记录→一切正确无误在接班负责栏签名。 二、财务收缴: 1.将前一天各班的客人账单、报表、单据存根联与单据收缴本交给审核人员核销。 2.将发票明细报表及使用发票登记表达式交于审核人员。。 三、具体工作 1.检索出今日预定单,随时验收各部门陆续下发的预定单,并保存于文件夹内。 2.审核所有在住客人的客账情况: 包括:(1)挂前台账的签单消费签名及房号是否完整,是否有记漏、记错的消费。 (2)电脑客账余额是否正确。 (3)是否有客账超支,并向负责人汇报。 (4)及时、正确录入最新客账信息。、 (5)准确向收银点传达客账信息。 随时准备迅速、准确地为客人办理结账离店手续。 3.为新入住的客人办理预付款手续。 4.正确地使用和登记发票。 5.随时保持工作台面整齐。 四、交班: (1)将备用金清点出来并作书面交班记录,准备交与下一班。 (2)将本班的客人账单(现金、挂账、免单)、各类单据存根联整理、归纳汇总,并作书面交班记录准备交班。 (3)将本班末完事项记载于交班本上,编制交班记录,并在交班负责栏签名 (4)编制本班营业入报表,做到账款相符,账、单相符。 五、投缴营业款 六、下班B班人员签字接班→A班人员签退→离开公司

一、岗前准备 签到→提前十分钟到岗→仪容仪表自检→整理工作台面 1.到岗:更换程序工号→清点备用金→清点上班交下的空白账单,单据→准备接待客人2.接班:阅读上班交班记录→一切无误在接班负责人栏签名 二、具体工作 1.查看今日预订单,掌握己到及未到的客人情况,并负责验收新下的预订单。 2.为到店的散客及团队客人办理入住预付手续。 3.完成上班交待末完的事项。 4.审核入住客人预付款,掌握每批客人签单消费限额。 5.掌握客人提供的指定签单人。 6.负责接收各住房客人挂前台的消费,并及时录入电脑,保证客账余额正确。 7.随时准备迅速、准确地为客人办理离店结帐手续。 8.负责点收、保管营业点备用金、钥匙与营业点收银员做好交接记录。 9.将本班末完事项记录于交班本上。 三、准备交班: 1.将备用金清点出来,并作交班记录准备交于下班。 2.将本班客人账单及各类单据存根联归纳汇总,并作交班记录。 3.编制交班记录,并在交班负责人栏签名。 4.编制本班的营业收入报表,做到账款相符,账、单相符。 四、投缴营业款 五、下班 C班人员签字接班→B班人员签退→离开公司

收银员岗位职责

收银员岗位职责 一、工作职责: 1.收银员保持收银台面整洁,收银台不允许放置杂物 2.明确知道促销产品名称、金额 3.每日上岗准备工作:收拾店面卫生、清点零钱 4.填写各种单据字迹清晰工整 5.熟悉店面商品、学习各种烘焙原材料用途,简单知道就可以 6.公司营业额钱款不得以任何说辞外借挪用 二、工作内容: 1.基本业务:正确迅速结账、熟悉同价调拨单、销售出库单、销售退货单、业务单据核查、 会员录入等流程 (1)熟悉收银机的操作、如何正确操作零售单、会员单的录入销售,针对没有条形码的商品如何查找录入销售,需要手动更改价格和数量的产品如何操作。 (2)熟悉每月、每周、每日促销产品的价格和促销内容。 (3)针对每日网上销售的单据,如微信、微店、支付宝等网上销售产品进行销售出库录入、并且明确在销售出库录入单中摘要位置标注顾客基本信息(包括顾客姓名、联系方式、以什么方式结算) (4)针对三楼制作车间和一楼蛋糕店面所需要产品问题,及时审核商品的同价调拨单,然后根据不同楼层同事提供的同价调拨单据,认真核对并且按照同价调拨单调拨所需要产品提货出库。 (5)针对进店一次消费200以上的顾客给予介绍办理会员、明确说明办理会员的好处,及时给顾客办理会员录入 2.对电子单的查询:在收银系统中核查网上顾客销售金额、网上销售金额要与每日所做的 销售出库单金额一致。 (1)如何查询电子单网上销售金额:在收银系统中“往来管理----往来处理--------应收查询”中查询核对。 (2)每笔单子必须在单子上明确标注是否做单,每天不允许有不做单的单据,特殊情况当日无法做单的单据明确告知并且说明理由。 3.亲切待客: (1)熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。 (2)适宜的仪容仪表,顾客结账离开时要微笑对顾客说:“感谢光临,请慢走,欢迎下次再来”等礼貌用语。 4.备用金管理:每日零钱1000元整用于当日销售流水找零(每日清点核对) (1)当日销售额必须当天下班钱结算清楚,并且填写申报纸质单据 (2)第二天早晨上岗打扫卫生后立刻将头天营业款交财务报账。 (3)针对当日来货发生长途、短途等需要报销的产品费用时必须有原始单据和手写凭证,并且让领款人在手写凭证上签字确认。 (4)需要收银员动用货款结账的单据必须明确手写记录,以防货款出处不明确造成损失(5)营业款清点:当日营业额必须与电脑录入营业额一致才可以填写纸质单据,证明今日货款正确 (6)销售作业:确定消费内容,收取相应钱款,将找零、所购物品交于顾客并且进行相应的记录、询问顾客是否需要手提袋

收银员岗位职责与工作流程

收银员岗位职责与工作流程 (一)、任职条件 1.品行端正,遵纪守法并了解公司与商场有关的各项规章制度。 2.熟悉收银业务运作。 3.熟练掌握各种收银设备的操作技能。 4.具备一定的服务意识和销售技巧,服从、协作意识强。 5.具备基本的电脑知识和财务知识。 6.具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。 (二)、岗位职责 1.为顾客提供快速、优质的结算服务。 2.防止商品从收银通道流失。 3.参加本区域培训及考核。 (三)、操作要求 营业前 1.参加商场例会、区域例会。 2.营业前到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充足的零钞,当面清点。 3.取下机罩,迭好放在抽屉里。 4.到达收银台后依次开UPS电源、显示屏、主机、将显示屏及客户屏调整到最佳角度。 5.输入密码,进入销售状态,打开钱箱,放入备用金。 6.检查前一日银行卡是否结帐,如有异常立即向当班柜组长或主管汇报。 7.认真检查收银机、扫描器、消磁板是否正常,如有异常立即向柜组长或主管汇报。 8.将营业所需的收银专用章、私章、印台、取码器等摆放好,清点办公用品是否齐全,并注意合理摆放,检查购物袋存量是否足够。 9.分类整理好报纸及公司有关促俏宣传单,并合理摆放,准备营业。 营业中 10.严禁将营业款带出商场。 11.上岗时严禁携带私人物品(私款)和私换外币。 12.顾客来到收银台前,收银员应及时接待,不得以任何理由推诿。入机前应先对顾客购买的商品作大致分类,根据顾客购物量的大小,合适的购物袋,并迅速将袋口打开,放在收银台上。然后将商品逐一入机并装袋。并迅速将袋口打开,放在收银台上。然后将商品逐一入机并装袋。收银员应熟悉各种商品条码的位置。 13.收银员在进行扫描时,应站姿端正,身体与收银台、收银机保持适当距离,不许靠在收银台上。 14.商品输入机时要求正确、规范扫描,在扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过(商品与扫描器应保持适当距离,不能将商品在扫描器上磨擦,或在扫描器上不停晃动),当听到“嘟”的响声后,核对商品与电脑显示的品名、规格、单价、数量是否一致。 15.商品输入电脑后,要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格,当电脑显示的商品资料与实物不符时: (1)柜台打错价,可在收银稽察员证明后按低标价售出,差价由柜台负责人赔偿,收银员应立即向主管及相应柜组汇报。 (2)商品品名、规格、条码(编码)不符或商品无条码时,应委婉地向顾客解释并及时通知营业人员进行更换。 16.收银时应将顾客(或小孩)手中拿着的商品、放在收银台下面的商品及易碎的商品,先扫描入机,以避免漏输或打坏商品。 17.当扫描商品条码时,应将商品暂放一边,待其它商品扫描完毕后,一起改用手工输入,输入时必须有防损员在场。 18.收银员不得用不同条码的同价商品代替入机。 19.商品全部输入电脑后,超市收银员要询问顾客是否还有其它商品,同时要留意顾客手上或身上是否还有商品未入机,对顾客随身携带的纸袋、购物袋应礼貌地请顾客协助检查。 20.在未结算前发现输入错误应在收银稽察员、授权人监督下进行销单。 21.能打开外包装的商品或封口有被开启过的商品必须打开包装并将实物与电脑显示的品名、条码、规格进行认真核对。 22.消磁工作应在商品输入电脑并与实物核对无误后才进行。有硬标签的商品应每扫一个就用解码器取下,有软标签的商品在消磁板上消磁。在消磁板上对软标签消磁时,不要将商品在消

收银员工作职责怎么写.doc

收银员工作职责怎么写 ⒈了解收银员岗位职责、工作流程; ⒉熟悉管理条例、现金缴款管理,以便更好地遵守执行。 ⒊将所学内容熟练运用于工作中,提高工作效率、质量。 培训内容: 一、职业道德 二、岗位职责 三、工作流程 四、收银员管理条例 一、收银员的职业道德 1.职业道德的含义: 是指人们在从事各种职业活动中思想和行为所应遵循的道德规范的准则。 2. 内容: (1) 忠诚可信、品质优良,不做损害公司、顾客利益的事,不得截留营业款,不得私留顾客遗忘的找赎; (2) 坚持原则,严格执行收银程序及各项规定; (3) 快准收银,礼貌服务,说普通话;

(4) 保守秘密,不向他人或供应商透露提供有关收银资料及收银数据; (5) 分清责任,恪尽职守,上岗时不携带私人钱物,并不允许在岗整理个人财物; (6) 严格保护自己的收银密码,并不得窃取他人密码; (7) 爱护公物,保护好收银设备,包括电源设备; (8) 树立安全意识,避免收银事故。 二、收银员的岗位职责: ⒈在收银机上登录销售资料和退货资料。 ⒉快速、准确地收取营业金: 收银员结帐服务的准确度不仅关系到顾客的利益,还会影响门店收入,同时,要树立顾客是上帝的思想,让顾客以最短的时间,完成结帐程序并迅速通过收银台,成交每笔生意。 3. 将所收营业收入安全解款: 当日营业结束后,应填制“缴款单”与收银款一并交收银室核对,收银室在第二天早上,银行开业的第一时间内将营业款送存银行解款。 4. 负责本柜收银台的清洁卫生。 5. 负责向顾客发放塑料袋并将商品装入袋中:

要求:根据顾客的购买量来选择袋子的大小,掌握正确的装袋程序,重大、底部平稳的东西先放置袋底,正方型和长方形的商品放入袋子的两侧,瓶装及罐装的商品放在中间,容易碰破、破碎、较轻、较小的商品置于上方,容易出水或味道较强烈的商品应先用其他购物袋包装好,在放入大的购物袋内,商品不得高过袋,以免顾客提拿不方便。 6. 为财务提供准确的销售资料: 每日营业结束后,填制营业结帐明细表。 7. 做好相关的其他工作: 无顾客结帐时,整理购物车、篮,整理并补足收银台前台柜的商品,注意卖场内的情况,防止和避免不利于企业的异常现象发生。 三、收银作业每日流程: ⒈收银作业程序总图: l 开店:做好营业前的各项准备工作,包括清洁卫生、必备物品的准备、零用金的领取等等。 l 收营业款:做好营业中的一切工作。 l 交班:每天收银结束时必须打交班条。 l 是否营业终了:留足规定的零用金、清点销货款等等。 分三个部分分别解释:

超市收银员岗位职责规范

超市收银员岗位职责规范 一、优质高效热情服务 1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。 2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎再来。 二、收银员在结算时不仅要快捷,唱收唱付,而且必须准确 1、唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”,“收您多少钱” 找零钱时唱票“找您多少钱”。 2、对顾客要保持亲切友善的笑容。 3、耐心的回答顾客的提问。 4、在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。.例如:查价格,清理手推车,对换零用金。 三、顾客提供购物袋 食品非食品分开,生熟分开放置,如硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置,装入袋中的商品不应高过袋口,避免顾客提拿不方便。 四、确保商品 1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。 2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。 3、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。 4、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。 五、保持收银台时刻整洁干净。 收银员由于其工作岗位的需要,每天与大量现金接触,所以必须严格遵守手银员的规章制度。如工作时身上不可带私人物品,不可在工作岗位上清点个人的现金等。 六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱,带 包装商品等。 详细说明你的岗位要求和岗位的工作流程我在一个月的超市实习中是作为一个收银员,主要工作就是收银。

收银的岗位要求: (1)要求工作认真,认真对待每一个客人 (2)热心待人,有耐心,能够耐心的解决在收银过程中出现的问题 (3)在工作过程中能够细心细致 (4)敬岗爱业,有较强的工作责任心 (5)沟通能力好,语言表达能力强,具有亲和力,能够很好的与顾客交流沟通 (6)笑容可佳,性格开朗,能够微笑接待顾客 (7)为人诚实可靠,有饱满的工作热情 工作流程: 1.提前20分钟到办公室,进办公室之前一定要换好工作 服 2.先领取500块备用金,然后根据备用金填写借零单,交给内 勤 3.领马夹袋,登记领取了多少,然后点一下袋子,看数量是否正 确 4.拿垃圾袋,装好打印纸,包括小票打印纸,IC卡打印纸,POS机打印纸,根据需要拿取 5.把一切准备工作做好之后,等外勤点名,说明工作中要注意的事项,然后做一下礼仪,就可以离开办公室去上机了 6.出办公室后,拿好垃圾桶去上机 7.到了之后,开机把钱装进钱箱,把马夹袋放好,垃圾桶用垃圾袋套好,放在正确的位置,磁扣没开的,就叫防损来开一下 8.最后,一切工作做好之后,就可以开放通道,进行收银了 9.在一天的工作结束后,拿好一天收的钱和卡单,然后叫防损陪同,下班进入办公室 10.然后在办公室里,先点出500的备用金,然后算出一天的营业额,把卡单加好,现金点好,填写现金明细表,最后交给内勤,核查是否跟电脑里的记录一样,如果一样就可以下班了,如果不一样,就需要查找原因,如果不可弥补,就需要自己赔钱。这一切做好后,就可以下班立刻。 11.这就是收银一天的工作流程

餐厅收银员岗位职责

春有春的温暖,夏有夏的火热,秋有秋的收获! 餐厅收银员岗位职责: 1.当班收银员必须注重仪容仪表,言谈举止,并提前做好岗前准备,确保设备正常运作,班前班后备足单据、零钞、发票等。 2.熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策,为宾客提供迅速准确的结账业务。对签单结账客户,必须核对预留签名模式;转入房间账务的单据必须做好与前台收银的沟通衔接。 3.负责营业日报表的编制,认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。发现长短款,如实汇报,并切实执行“长缴短补”的规定,备用金必须班班核对,做好上下班的交接工作。 4.积极与客人沟通,了解、收集客人意见,并及时汇报,提出建议。 5.负责收银台的安全、卫生清洁,爱护及正确操作使用的各种机器设备,确保物品摆放整齐有序。 6.积极参与酒店或财务部组织的培训,执行酒店制定的优惠政策,财务规章制度和操作流程,抵制并揭发内部舞弊。 7.接受领导布置的专项任务和临时性任务。 8.及时向上级反映工作中遇到的问题及完成上级交办的其他工作。 1.负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。 2.负责客人消费的入账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。 3.按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。 4.完成当班营业日报表。 5.保管好账单、发票并按规定使用、登记,账单要联号使用。 6.认真解答客人提出的有关结账方面的问题,如自己不清楚或不能令客人满意时,应及时向上级主管报告处理。 7.小心操作收银设备,并做好清洁保养工作。 9.每班工作结束后,应将当班报表、账单、营业额封袋及交前台收银处,并做好书面的交接。 高考是我们人生中重要的阶段,我们要学会给高三的自己加油打气 1

收银员岗位职责范文8篇

收银员岗位职责范文8篇 Post responsibilities of cashier 编订:JinTai College

收银员岗位职责范文8篇 小泰温馨提示:岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围,明确岗位的目标和责任,规范工作内容、规范操作行为等以此提升工作产能效益最大化。本文档根据岗位职责要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:收银员岗位职责范文 2、篇章2:公司收银员文档 3、篇章3:收银员、店务部长岗位职责文档 4、篇章4:中餐收银员岗位职责文档 5、篇章5:收银员岗位职责文档 6、篇章6:收银员、店务部长文档 7、篇章7:收银员岗位职责及工作流程文档 8、篇章8:中餐收银员岗位职责文档 篇章1:收银员岗位职责范文 1.负责每天销货款的整理及上缴工作。

2.负责办理符合条件的顾客退、换货款的找补工作,及时作出差异报告。 3.负责每天与本收款台所有柜组的对账,传递财务部收款盖章后的“内部缴款单”,保管“原始凭证汇总表”、“销货联单第一联”及有关印章。 4.有权拒收营业员开出的不符合规定的销货联单。 5.有权拒收不经楼层或值班经理签的退款单,拒绝办理不符合规定的银行信用业务及有价证券。 6.有权拒补顾客已提完货、营业员丢失的销货联单第二联(营业员第二联丢失视短款处理,短款金额必须如数上缴财务)。 7.自觉遵守收款工作管理规定,正确使用和保养收款设施。 8.为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询。 9.保持收银台区域卫生及零星商品的归放与统计。 10.在pos机上正确输入销售资料、退货资料。 11.办理现金、信用卡、支票的收款、退款业务。

收银员岗位职责与流程

前厅收银员岗位职责 职位:前台收银员 部门:前厅 直接上级:前厅主管 1. 服从上级的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。 2. 认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。 3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。 6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。 7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。 8.制作、呈报各种报表报告。 9.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。 10.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。 11.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。 12.妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。 13.备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。) 14. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。 15. 严格遵守现金和票据管理制度。 16. 作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。 17.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。 18.密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。 19. 做好本岗位的清洁卫生。 20. 电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。 收银员操作程序与注意事项。

1、验单:收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等,在入厨联和传菜联加盖“验单”章,留下收银联,其余各联退还给服务员。 2、根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。 3、如有取消菜式的,审核取消单上的台号、时间是否正确,是否有经手人、餐厅部长及出品部人员签名,确认有关手续后,录入电脑进行冲减操作。 4、结账: (1)确认台号,将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对,如有调整应立即询问服务员,确认所有消费项目录入无误后打印账单。 (2)各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。 (3)将点菜单顾客联钉在账单后面,由服务员交与客人结账。 (4)按不同付款方式进行结账处理,将结账方式录入电脑,完成结账操作。 (5)将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。 (6)如客人要求提供发票的,按规定填开发票,由服务员交给客人,并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其要求打印酒店格式发票。 (7)账单要按不同结账方式盖章,并分类放好。 1,现金 (1)收到服务员交来的现金时,要当面清点并检查钞票的真伪,按照消费金额进行多退少补,并在电脑中作现金结账处理把消费单据和账单钉在一起。 2、信用卡 (1)确认信用卡为本酒店受理范围,并检查卡上日期是否过期,签名式样是否预先签署。 (2)通过POS机进行消费操作,确保输入金额正确无误,并打印出签购单。 (3)把签购单和账单一起交给服务员,请客人在签购单上签名确认。 (4)服务员送回已签名的签购单后,检查签名是否和信用卡上的式样一致,确认无误后把签账单持卡人联和账单顾客联交给服务员送与客人。 (5)把信用卡特约单位联与账单及其他消费单钉在一起,其余一联待下班后与现金一起放入进缴款袋中。 3、外客签账

餐厅收银员岗位职责说明书

餐厅收银员岗位职 责说明书 1

更多资料请访问.(.....) 餐厅收银员岗位职责 作者:财务部来源:职业餐饮网发布时间: 10月17日点击数: 29106 【字体:小大】【收藏】 一、茶市操作程序 1、收到咨客送来的卡头后,插入相应台号的账格,并在电脑中 作开台操作,建立账户。 2、结账 (1) 服务员拿来点心卡结账时,收银员应从相应的账格里取出 卡头或加菜单,核对台号后,与点心卡订在一起。 (2) 根据点心卡上各种类别点心格中盖印的数量录入电脑,点 心格以外的消费以品名方式录入。各种折扣或优惠方 式按酒店有关规定执行。 2

(3) 打印出账单后,交给服务员向客人结账。 (4) 按各种不同付款方式进行结账处理,同时将结账方式录入 电脑,完成结账操作。 (5) 将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务 员送回给客人。 (6) 如客人要求提供发票的,按规定填开发票,由服务员交给 客人,并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其 要求打印酒店格式发票。 (7) 账单要按不同付款方式盖章,并分类放好。 二、饭市操作程序 1、验单:收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等, 在入厨联和传菜联加盖”验单”章,留下收银联,其余各联退 还给服务员。 2、根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。 3、如有取消菜式的,审核取消单上的台号、时间是否正确,是 否有经手人、餐厅部长及出品部人员签名,确认有关手续后, 录入电脑进行冲减操作。 4、结账: (1) 确认台号,将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对, 如有调整应立即询问服务员,确认所有消费项目录入无 误后打印账单。 3

收银员岗位职责及工作流程

收银员岗位职责及工作流程准备工作:收银员提前十五分钟上岗,准备 所需物品: 1、联接POS机 2、准备备用金 3、检查发票是否充足 4、订金收据本 5、结账单 6、当日菜品价格变动单 7、日报表8、金银卡9、支票登记本 10、沽清单11、计算器12、小便笺13、支票夹14、结账夹 15、联接收银电脑16、验钞机 一、营业中的工作流程 1、结账:根据菜单的内容核对结账单内容,金额是否正确,如有不符,及时查 找原因。查不出原因,不予结账。如有打折优惠,需有指定经理签字,方可生效,如有免单,必须由当班经理和客人签字。 2、收取定金:一式三联填写,预定日期(上、下),定餐桌数、姓名、单位、用 餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。收到定金后,金额分别大小写,然后收银员、接收预定负责人、客人分别签字。留餐厅店名,定餐电话。将复写好的第三联交给客人,第二联随收取的定金上交,第一联为存根。 3、退还押金:客人消费后,结账后出示收据、收银根据收据存根核查,对号入 座,并在结账单上注明退还押金及金额,由当班经理分别在账单及收据上签字后,将收回的收据别到该台的账单后,一并上交,在由负责人在该收据的存单上签名作废。 4、对常期关系户的挂账处理及免单处理:对于公司、单位或个人名义、阶段性 结账客人及免单客人,在留存客人的签字字样后,将字样分别报财务,收银留存,客人消费后签字,但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否相符,目的便于日后结账。 5、现阶段的结账方式共有五种:现金、阶段性挂账、支票、签单、信用卡。 现金的辨别方法:辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性。

超市收银员岗位职责规范完整版

超市收银员岗位职责规 范 标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

超市收银员岗位职责规范? 一、优质高效热情服务? 1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。 2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎再来。二、收银员在结算时不仅要快捷,唱收唱付,而且必须准确? 1、唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”,“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”。 2、对顾客要保持亲切友善的笑容。 3、耐心的回答顾客的提问。 4、在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。.例如:查价格,清理手推车,对换零用金。 三、顾客提供购物袋食品非食品分开,生熟分开放置,如硬重的放在底层,易碎品,膨化 食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置,装入袋中的商品不应高过袋口,避免顾客提拿不方便。 四、确保商品? 1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。 2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。

3、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。 4、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。 五、保持收银台时刻整洁干净。 收银员由于其工作岗位的需要,每天与大量现金接触,所以必须严格遵守手银员的规章制度。如工作时身上不可带私人物品,不可在工作岗位上清点个人的现金等。六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱,带包装商品 等。详细说明你的岗位要求和岗位的工作流程我在一个月的超市实习中是作为一个收银员,主要工作就是收银。 收银的岗位要求: (1)要求工作认真,认真对待每一个客人? (2)热心待人,有耐心,能够耐心的解决在收银过程中出现的问题? (3)在工作过程中能够细心细致? (4)敬岗爱业,有较强的工作责任心? (5)沟通能力好,语言表达能力强,具有亲和力,能够很好的与顾客交流沟通? (6)笑容可佳,性格开朗,能够微笑接待顾客? (7)为人诚实可靠,有饱满的工作热情? 工作流程:

收银员岗位职责及工作流程

收银员岗位职责及 工作流程

收银员岗位职责及工作流程 准备工作:收银员提前十五分钟上岗,准备所需物品: 1、联接POS机 2、准备备用金 3、检查发票是否充分 4、订金收据本 5、结账单 6、当日菜品价格变动单 7、日报表 8、金银卡 9、支票登记本 10、沽清单11、计算器12、小便笺13、支票夹 14、结账夹 15、联接收银电脑16、验钞机 一、营业中的工作流程 1、结账:根据菜单的内容核对结账单内容,金额是否正确,如有 不符,及时查找原因。查不出原因,不予结账。如有打折 优惠,需有指定经理签字,方可生效,如有免单,必须由 当班经理和客人签字。 2、收取定金:一式三联填写,预定日期(上、下),定餐桌数、 姓名、单位、用餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。收 到定金后,金额分别大小写,然后收银员、接收预定负责 人、客人分别签字。留餐厅店名,定餐电话。将复写好的 第三联交给客人,第二联随收取的定金上交,第一联为存 根。 3、退还押金:客人消费后,结账后出示收据、收银根据收据存根 核查,对号入座,并在结账单上注明退还押金及金额,由 当班经理分别在账单及收据上签字后,将收回的收据别到

该台的账单后,一并上交,在由负责人在该收据的存单上 签名作废。 4、对常期关系户的挂账处理及免单处理:对于公司、单位或个人 名义、阶段性结账客人及免单客人,在留存客人的签字字 样后,将字样分别报财务,收银留存,客人消费后签字, 但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否 相符,目的便于日后结账。 5、现阶段的结账方式共有五种:现金、阶段性挂账、支票、签单、信用卡。 现金的辨别方法:辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性。 6、拒收支票的范围:现金支票、外地支票、使用支票人持外地身份证。 支票有污、油渍、折叠、残缺。 背书栏有笔迹、印章。 旧式支票。 支票日期距离期限低于两天。 财务章、人名章印迹不清晰、章规格不标准、章迹盖在磁码线上。 注明须填写密码而未填写。 日期、金额未按规定填写有涂改痕迹。 限额支票超出限额的10%。

火锅店收银员岗位职责及管理制度

收银员工作职责工作职责及管理制度 1.仪容仪表:头发整齐、清洁、不可染色,不得披头散发。男员工短发前不及眉,侧不过耳,后不过衣领。精神饱满,表情自然,服装整洁干净无褶皱,不留长指甲,不得趿着鞋走路。站立姿势,抬头挺胸,目视前方,面带微笑。打招呼:声音柔和、甜美、洪亮:12:00之前,上午好,12:00-14:00中午好,14:00-18:00下午好,晚上好。 2.语言柔和,“请问您有没有预定?”如果有再说“请问您订的时哪一个包间。”如果没有则问:“请问您几位?”。若是等位排号的则有位子时说:“不好意思,让您久等了,您这边请!。”不得与顾客大声吵闹,如有将直接开除,并扣除五天工资。 3.以正确的站姿站立于吧台内(面带微笑,抬头,挺胸,两眼平视前方,两手交叉于腹部,右手握左手)。 4.具有较强的责任心,人品端正,工作认真细致,熟练掌握菜单内容、菜品和酒水特点及价格,能按照收款工作程序顺利完成工作。 5.熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结帐,不出差错,避免错帐、跑帐和逃帐,有错帐、漏帐不准隐瞒,应当及时上报。 6.严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格,不得私自挪用公款。 7.对于签单顾客结算时,必须由当事人签字。 8. 的真实性及准确性,且所有报表需要石总签字确认。 9.每天5点前需准备不少于300元的零钱,供找零用。兑换好当天所需要零钱,备用金必须天天核对,不得以白条抵现,认真清点备用; 10.每天5点前将门的广告灯打开,并打开一楼所有的灯。二楼的灯如有客则需要全部打开。 11.保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时打卡,不得私自带款离岗。每天晚上10点前将多余现金打入建行卡,余额不得多于500元。余额需要确保安全,严防丢失。 12.每天晚上十点前将营业收入表、每日支出日报表、营业登记台账(前天的夜宵、当天午餐及晚餐)、充值卡使用登记记录等内容拍照片微信发送。 13.凡未付菜单需要有专门的登记台帐,凡免单也需要专门登记台账,并及时将登记好的

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