药学微生物学习题

绪论

一、填空题

1、微生物学作为一门学科，是从显微镜开始的，其发展经历的三个时期是、、和。

2、微生物学的奠基人是。

二、判断是非

1、巴斯德是一位著名的微生物学家，他第一个在显微镜下看到微生物的个体形态。

2、因为显微镜稀少，列文虎克逝世后微生物学未能迅速发展。 ( )

3、病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。 ( )

三、名词解释

1、微生物：指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称。

2、微生物学：是研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等生命活动规律及其

应用的一门学科。

四、选择题

1、微生物的研究从形态描述推进到生理学研究阶段，以哪两位为代表的科学家揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因。

A、巴斯德、列文虎克

B、柯赫、列文虎克

C、巴斯德、柯赫

D、巴斯德、弗莱明

2、第一个发现微生物的人是。

A、列文虎克

B、柯赫

C、巴斯德

D、斯坦利

3、菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是。

A、巴斯德

B、柯赫

C、吕文虎克

D、别依林克

4、自然发生说的理论认为。

A、微生物来自无生命的物质

B、大动物中发现有系统发育

C、人类是从类人猿进化的

D、病毒是从细菌退化的。

5、巴斯德采用曲颈瓶试验来。

A、驳斥自然发生说

B、证明微生物致病

C、认识到微生物的化学结构

D、提出细菌和原生动物分类系统。

五、问答题

1、什么是微生物？它包括那些种类？

2、微生物的一般特性是什么？

3、微生物学发展的各个时期有哪些主要成就？

第一章细菌

第一节细菌的形态与结构

一、名词解释

l、细菌2、中介体3、质粒4、异染颗粒5、荚膜6、鞭毛7、芽胞8、L型细菌

二、填空题

1．细菌个体微小，通常以——作为测量单位。

2．细菌的基本形态可分为——、——和——三种。

3．菌体有一个弯曲的叫——、有多个弯曲叫——。

4．细菌的基本结构从外向内分别为——、——、——、和——。细菌的特殊结构有——、——和——。

5．细菌细胞壁共有的成分是——，G＋菌细胞壁特有的成分是——，G—菌细胞壁特有——的成分是——、——和——多层结构组成，其——是G—菌的内毒素的毒性基团。

6．细胞膜的主要功能有——、——、——、——和——。

7．细菌的遗传物质有——和——。

8．细胞质含有——、——和——等有形成分。

9．与核糖体结合成多聚核糖体时，就成为——合成场所。

10．异染颗粒可用来进行——。

11．革兰氏染色的意义有——、——和——。

12．荚膜是构成——的重要因素，鞭毛是细菌的——器官。

13．菌毛有——和——两种，与致病有关的是——，可传递遗传物质的菌毛是———。

14．临床上常以杀灭——作为灭菌是否彻底的指标。

15．细胞壁的功能有——、——、——和——。

16．G＋菌肽聚糖的结构由——、——和——组成三维网状结构。

17．革兰染色的步骤分——、——、——、——四步。

18．革兰染色阳性菌呈——色，阴性菌呈——色。

19．细菌蛋白质合成场所位于胞浆内的——，某些细菌胞浆内的——可用于鉴别细菌。

20．细菌荚膜最重要的功能为——，此外还有——、——、——等作用。

三、最佳选择题

1．细菌个体微小，通常以什么为测量单位( )

A．μm B．C．D．E．

2．下列哪项不是细菌的基本结构( )

A．细胞壁B．细胞膜C．细胞质D．芽胞E．核质

3．菌细胞壁内特有的成分是( )

A．肽聚糖B．磷壁酸C．脂蛋白D．外膜E．脂多糖

4．内毒素的毒性基团是( )

A．类脂A B．核心多糖C．特异性多糖D．磷壁酸E．粘肽

5．维持细菌故有外形的是( )

A．细胞壁B．细胞膜C．细胞浆D．核质E．芽胞

6．溶菌酶的杀菌机制是( )

A．竞争肽聚糖合成所需的转肽酶B．与核糖体的小亚基结合

C．裂解肽聚糖的β1．4糖苷键D．竞争性抑制叶酸的合成代谢

E．破坏细胞膜

7．青霉素和头孢霉素杀菌的机制是( )

A．破坏磷壁酸B．裂解肽聚糖骨架C．损伤细胞膜

D．抑制菌体蛋白质的合成E．抑制短肽侧链与五肽交连桥的联接

8．对细菌细胞核描述错误的是( )

A．由裸露的双股堆积而成B．无核膜

C．是细菌生命活动必需的物质D．无核仁E．具有完整的核结构

9．抵御吞噬细胞吞噬的细菌结构是( )

A．细胞壁B．荚膜C．芽胞D．鞭毛E．菌毛

10．与细菌粘附有关的细菌结构是( )

A．细胞壁B．荚膜C．芽胞D．鞭毛E．菌毛

11．对细胞壁的功能描述错误的是( )

A．维持细菌故有形态B．保护细菌抵抗低渗环境C．具有抗吞噬作用

D．有抗原性E．与细胞膜一起维持细胞内外物质交换

12．细菌的特殊结构不包括( )

A．荚膜B．芽胞C．鞭毛D．菌毛E．核质

13．缺乏哪一种结构，细菌仍可生长繁殖( )

A．细胞壁B．细胞膜C．细胞质D．核质E．核糖体

14．对鞭毛叙述正确的是( )

A．化学成分为蛋白质B．是细菌的运动器官C．某些鞭毛与细菌致病有关

D．根据鞭毛的位置、多少，可进行细菌鉴别E．以上均是

15．对细菌芽胞描述错误的是( )

A．均为菌产生B．芽胞是细菌的休眠状态

C．不能保存细菌的全部生命物质D．对外界抵抗力强

E．一个芽胞发芽只生成一个菌体

16．G—菌对青霉素、溶菌酶不敏感是因为( )

A．细胞壁含粘肽少，其外侧有外膜覆盖B．细胞壁含有类脂A

C．细胞壁缺乏磷壁酸D．细胞壁含脂多糖E．以上均可

17．对荚膜叙述正确的是( )

A．菌体分泌到体外的一层粘液状物质B．化学成分是多糖或多肽

C．可抗吞噬D．具有抗原性，可用于鉴别细菌E．以上均是

18．对菌毛叙述错误的是( )

A．菌毛比鞭毛细短而直B．有普通菌毛与性菌毛两种

C．是细菌的运动器官D．普通菌毛与细菌粘附有关

E．细菌的耐药性可通过性菌毛传递

19．细菌芽胞与高度耐热性有关的特有化学组分是( )

A．核酸B．肽聚糖C．磷脂D．多糖E．吡啶二羧酸

20．关于脂多糖错误的是( )

A．类脂A是内毒素毒性基团B．核心多糖具有属和组的特异性

C．特异多糖构成重要菌体抗原D．特异多糖决定细菌种和型的特异性

E．类脂A有种属特异性

21．革兰氏染色法在临床上可用于( )

A．解释发病机理B．鉴别细菌菌型C选择用药D．确定诊断E．以上都不是

22．革兰氏染色使用染液的顺序是( )

A．稀释复红一碘液一乙醇一结晶紫B．结晶紫一乙醇一碘液一稀释复红

C．结晶紫一碘液一乙醇一稀释复红D．稀释复红一乙醇一结晶紫一碘液

E．稀释复红一结晶紫一碘液－乙醇

四、问答题

1．简述肽聚糖的主要结构及青霉素、溶菌酶对其抑制的作用机制。

2．G＋菌与G—菌细胞壁的主要区别有那些?

3．简述细菌的基本结构。

4．简述细菌的特殊结构及意义。

5．简述革兰染色的主要步骤、结果及实际意义。

6．细菌芽胞的强抵抗力与那些因素有关?

参考答案

一、名词解释

1．细菌：是一类具有细胞壁与核质的单细胞微生物。细菌个体微小，结构简单，无成形的细胞核，无完整的细胞器。

2．中介体：是指某些细菌的细胞膜反复折叠并内陷于细胞质内，形成的囊状小体，一个细胞内可有一个或数个。中介体类似于线粒体，参与细菌的呼吸、生物合成及细菌的分裂。

3．质粒：是细菌体内染色体外的遗传物质，是一种双股闭合环状。

4．异染颗粒：是细菌胞质颗粒中的一种，主要成分是和多偏磷酸盐，具有嗜碱性，所以用碱性染料染色时着色较深，光镜下明显不同于菌体的其他部位，可用于细菌的鉴定。

5．荚膜：某些细菌合成并分泌到细胞外的一层粘液性多聚物，其成分为多糖或多肽。

6．鞭毛：是指菌体上附着的由细胞膜伸出的细长弯曲的丝状物，所有弧菌、螺菌、约半数的杆菌和少数的球菌附有鞭毛。

7．芽胞：是指在一定条件下菌体内的细胞质脱水浓缩，形成由多层膜包裹着的、通透性低的圆形或椭圆形小体。

8．L型细菌：是指细胞壁受损或其合成受到抑制，仍可存活的细胞壁缺陷细菌。

二、填空题

1．微米(μm) 2．球菌，杆菌，螺菌3．弧菌，螺菌4．细胞壁，细胞膜，细胞质，核质，荚膜，鞭毛，芽胞，菌毛5．肽聚糖，磷壁酸，脂蛋白，外膜，脂多糖，脂多糖中的类脂A 6．物质转运交换，分泌胞外酶，呼吸作用，生物合成，形成中介体7．染色体，质粒8．核糖体，质粒，胞质颗粒9．蛋白质10．细菌鉴别11．鉴别细菌，指导选择药物，了解细菌的致病性12．细菌致病性，运动13．普通菌毛，性菌毛，普通菌毛，性菌毛14．芽胞15．维持细菌外形，支持保护细菌，物质交换，具有抗

原性16．聚糖骨架，短肽侧链，五肽交联桥17．结晶紫初染，碘液媒染，95％酒精脱色，稀释复红复染18．紫色，红色19．核糖体上，异染颗粒20．抗原性，抗吞噬，抗补体，使细菌具有毒力

三、选择题

1．A 2．D 3．B 4．A 5．A 6．C 7．E 8．E 9．B 10．E 11．C 12．E 13．A 14．E 15．C 16．A 17．E 18．C 19．E 20．E 21．C 22．C

四、问答题

1．肽聚糖的结构和青霉素与溶菌酶的作用机制：肽聚糖又称粘肽，是原核生物细胞的特有成分，由三部分组成：

(1)聚糖骨架由N—乙酰葡萄糖胺和N—乙酰胞壁酸交替排列，籍β一1，4糖苷键连接组成；

(2)四肽侧链连接于聚糖骨架上的N—乙酰胞壁酸分子上；(3)四肽侧链之间由肽链(如五肽交链桥)或肽键交连构成交连桥，由此构成完整的肽聚糖分子结构。青霉素可抑制交连桥的连接，溶菌酶能水解聚糖骨架中的β—l，4糖苷键，均能破坏胞内的抗高渗屏障，导致菌体膨胀、崩解。

2．G＋菌与G—细胞壁的主要区别如下表：

表10一1 G＋菌与G—细胞壁的主要区别

3．细菌的基本结构：是指所有细菌都有的结构，从外向内分别是细胞壁、细胞膜、细胞质和核质。

(1)细胞壁：是紧贴膜外的一层坚韧富有弹性的结构，具有维持细菌故有形态、保护细菌、与细胞膜共同完成细菌细胞内外物质交换、决定细菌的免疫原性等功能。G＋菌细胞壁由粘肽和穿插于其内的磷壁酸组成，G—菌由内向外依次为粘肽、脂蛋白、外膜、脂多糖等多种成分组成。

(2)细胞膜：有物质交换、分泌胞外酶、生物合成、呼吸、形成中介体等作用。

(3)细胞质：为原生质，无色透明胶状物。其内含有质粒、核糖体和胞浆颗粒等有形成分。

(4)核质：由双股链高度盘绕形成，是细菌生命活动必需的遗传物质。细菌仅有核质，无核膜和核仁，不存在核的形态。

4．细菌的特殊结构及意义?

⑴荚膜：是某些细菌分泌到细胞壁外的一层粘液性物质，主要成分是多糖或多肽。它具有抗吞噬、抗溶菌酶、抗补体等作用，是细菌毒力的因素之一，同时它具有抗原性，可用于细菌的鉴定分型。

⑵鞭毛：是某些细菌从胞质内伸出到胞外的细长而弯曲的蛋白丝状物。它是细菌的运动器官，某些细菌的鞭毛与其致病性有关。有鞭毛的细菌又可分为单毛菌、双毛菌、丛毛菌和周毛菌。

⑶菌毛：是某些细菌表面比鞭毛更细、短而直的蛋白丝状物。它又分普通菌毛和性菌毛，前者数量多，可达数百根，与细菌的粘附性、致病性有关；后者比前者数量少(1—4根)、稍长而粗，为中空管状物，可传递细菌遗传物质。

⑷芽胞：是某些细菌在一定环境条件下，胞浆脱水、浓缩，在体内形成一个折光性强、通透性低的圆形或椭圆形小体，它是细菌的休眠状态。它的结构复杂，对热、干燥、化学消毒剂和辐射等有很强的抵抗力。临床以消灭芽胞为灭菌的标准。芽胞的形状、大小、位置可用于细菌的鉴别。芽胞在适宜的条件下可形成一个新菌体(繁殖体)。

5．革兰氏染色、主要步骤、结果及实际意义如下：

(1)革兰氏染色的基本步骤是：①涂片制备：涂片、干燥、固定；②染色：a．初染：结晶紫初染1分钟；b．媒染：卢戈碘液媒染1分钟；c．脱色：95％酒精脱色半分钟；d．复染：稀释石炭酸复红复染半分钟。该过程可简述为紫、碘、酒、红，一一半半。

(2)染色结果是：G＋菌呈紫色，G—菌呈红色。

(3)革兰染色的意义：有助于鉴定细菌、指导用药、研究和了解细菌的染色性、致病性等。

6．与芽胞抵抗力强的有关因素如下：

(1)芽胞内由多层致密膜状结构构成，化学药物和紫外线不易渗入。

(2)芽胞含水少，蛋白质受热后不易变性。

(3)芽胞形成时能合成一些具有抗热性的酶类。

(4)芽胞核心和皮质中含独有的吡啶二羧酸，与耐热性密切相关；芽胞发芽时，该物质从芽胞内渗出，耐热性随之丧失。

第二节细菌的生理

一、名词解释

1．热原质2．细菌素3．菌落4．培养基5．专性厌氧菌6．纯培养7．外毒素

二、填空题

1．G＋菌的等电点为——，G—菌的等电点为——。

2．细菌生长繁殖所需的营养物质有——、——、——、——、——。某些细菌在生长繁殖过程中必需的自身不能合成的物质是——。

3．按细菌对氧气环境的需求可分为——、——、——和——。

4．细菌以——方式进行无性繁殖，一般细菌繁殖一代只需——，结核杆菌繁殖一代需——小时。

5．细菌生长繁殖的曲线可分为——、——、——、——。研究细菌的生物学性状，最好选用——。

6．根据性质和用途，可将培养基分为——、——、——、——、——五种。

7．根据物理形状，可将培养基分为——、——、——三大类。

8．在液体培养基中，细菌呈——、——、——生长现象。

9．细菌的营养类型有——和——两类，病原微生物多属于——菌中的——菌。

10．细菌摄人营养物质的方式有——、——和——。

11．细菌合成的色素分为——、——两种。

12．抗生素用于——和——的治疗。

13．细菌素的产生受——控制，其控制机理主要是——，具有——和——的特异性，临床上主要用于——。

14．细菌的核酸包括——和——两种；碱基配对中的——和——在四种碱基的总量中所占百分比，在一定范围内变化不大，故——的测定可作为细菌分类的主要依据。

三、最佳选择题

1．下列那种代谢产物与细菌的致病性无关( )

A．内毒素B．硫化氢C．热原质D．透明质酸酶E．外毒素

2．下列那些代谢产物可用于细菌的鉴别( )

A．热原质B．毒素C．维生素D．抗生素E．吲哚

3．下列哪项不是细菌的合成性代谢产物( )

A．硫化氢B．色素C．细菌素D．维生素E．热原质

4．对人类致病的细菌大多数是( )

A．自养菌B．专性厌氧菌C．异养菌D．专性需氧菌E．微需氧菌

5．细菌繁殖的方式一般为( )

A．有性二分裂B．无性二分裂C．复制方式D．菌丝分枝E．菌丝断裂

6．专性厌氧菌在有氧环境中不能生长的可能原因是( )

A．氧能破坏细菌的细胞壁合成B．缺乏细胞色素，使细菌不能合成色素

C．缺乏细胞色素氧化酶、细胞色素、过氧化氢酶和过氧化物酶

D．氧能阻碍细菌细胞壁与细胞膜的半渗透作用

E．有氧环境中专性厌氧菌糖酵解不完全

7．下列哪项不是细菌的生长繁殖条件( )

A．营养物质B．酸碱度C．温度D．气体E．以上都不是

8．研究细菌性状的最好时期为( )

A．迟缓期B．稳定期C．衰退期D．对数增殖期E．

9．人工培养细菌可用于( )

A．细菌性疾病的诊断B．细菌性疾病的治疗C．细菌的制备

D．基因工程E．都对

10．下列错误的是( )

A．液体培养基主要用于增菌B．平板培养基主要用于分离培养

C．斜面培养基主要用于纯培养D．半固体培养基主要用于观察动力

E．以上都不对

11．关于热原质的下列叙述错误的是( )

A．大多由G一菌产生B．是G一菌细胞壁中的脂多糖和菌的多糖

C．注人人体或动物体内能引起发热反应D．可被高压蒸气灭菌破坏

E．吸附剂和特殊石棉滤板可除去液体中大部分热原质

12．不属于细菌代谢产物的是( )

A．色素B．毒素C．热原质D．抗毒素E．维生素

13．不符合菌落的描述是( )

A．一个菌落由一个细菌繁殖而成B．是一个细菌细胞

C．一个菌落包含成千上万个细菌D．肉眼可见E．可分为S、R菌落

14．具有抗原性、毒性、特异性强等特点的物质为( )

A．内毒素B．外毒素C．热原质D．侵袭性酶E．以上都对

四、问答题

1．简述细菌生长繁殖的条件。

2．简述细菌的合成代谢产物及其临床意义。

3．简述细菌的培养方法及其条件。

4．细菌在培养基中的生长现象有那些?

5．人工培养细菌的实际意义是什么?

参考答案

一、名词解释

1．热原质：即菌体中的脂多糖，大多由G—菌产生。热原质注人人体或动物体内可引起发热反应，故名热原质。热原质耐高温，高压灭菌不能破坏。除去热原质的最好办法是蒸馏。

2．细菌素：某些细菌产生的一种抗生素类物质，可抑制与其亲缘关系较近的细菌的生长，故名细菌素。其抗菌谱较窄，其产生受质粒控制。

3．菌落：单个细菌经分离培养(约18—24h)后，在平皿上形成一个肉眼可见的细菌集团，称为菌落。多个菌落连在一起称菌台。

4．培养基：人工配制的供给细菌生长繁殖所需营养的基质称为培养基。培养基本身必须澄清无菌，并有一定的酸碱度。

5．专性厌氧菌：由于缺乏呼吸酶系统，在有氧环境中不能生存，故称其为专性厌氧菌。肠道内的正常菌群中99．9％为专性厌氧菌。

6．纯培养：多用于菌种的传代和细菌的扩增。取一个菌落接种于适当的培养基如固体斜面培养基上，可获得大量的纯种细菌。

7．外毒素：一些细菌(大多为G＋菌，少数为G—菌)在生活过程中产生并释放到体外的毒性蛋白质。

二、填空题

1．2—3，4—5 2．水，碳源，氮源，无机盐，生长因子，生长因子3．需氧菌，厌氧菌，兼性厌氧菌，微需氧菌4．二分裂，20—30，18—20 5．迟缓期，对数增殖期，稳定期，衰退期，对数增殖期6．基础培养基，营养培养基，选择培养基，鉴别培养基，厌氧培养基7．液体，固体，半固体8．均匀浑浊，沉淀，菌膜9．自养菌，异养菌，异养菌，寄生菌10．被动吸收，主动吸收，基团转位11．水溶性，脂溶性12．感染性疾病，肿瘤13．质粒，抑制菌体蛋白质合成，种，型，细菌的分型14．，，鸟嘌呤(G)，胞嘧啶(C)，()％

三、最佳选择题

1．B 2．E 3．A 4．C 5．B 6．C 7．E 8．D 9．E 10．E 11．D 12．D 13．B 14．B

四、问答题

1．细菌生长繁殖的条件：

⑴充足的营养物质，包括生长因子、水、碳源、氮源和无机盐类。

⑵适宜的酸碱度，大多数致病菌所需的最适为7．2一7．6。

⑶适宜的温度，大多数致病菌的最适温度为37℃。

⑷必要的气体环境：细菌的生长繁殖所需的环境气体主要是O2和2。根据对O2的需要情况，可将细菌分为：(1)专性需氧菌一在有氧条件下才能生长繁殖。(2)微需氧菌一在较低的氧气分压下才能生长繁殖。(3)专性厌氧菌一在无氧条件下才能生长繁殖。(4)兼性厌氧菌一在有氧无氧条件下均能生长。

2．细菌的合成代谢产物及其临床意义有：细菌在合成菌体成分的同时，还能合成许多在医学上具有重要意义的产物。

(1)热原质：细菌菌体中的脂多糖，注人人体或动物体内后，可引起发热反应，故称其为热原质；脂多糖大多由G—菌产生。热原质耐高温，可通过一般滤菌器，没有挥发性，因此除去热原质的最好方法是蒸馏。制备生物斜品和注射用水必须用无热原质的水。

(2)内毒素与酶：细菌可产生与致病性密切相关的内、外毒素及侵袭性酶。

①内毒素即G—菌细胞壁的脂多糖，毒性成分为类脂A，在菌体死亡崩解后才释放出来。②外毒素是由G＋菌及少数G—菌在生长代谢过程中释放出的蛋白质，具有抗原性强、毒性强、作用特异性强的突出特点。③某些细菌可产生侵袭性酶。侵袭性酶可损伤机体组织，促使细菌的侵袭、扩散，是细菌的重要致病因素，如链球菌的透明质酸酶。

（3）色素：有些细菌能产生色素，对细菌的鉴别有一定意义。细菌色素有两类：水溶性色素，脂溶性色素。

(4)抗生素：有些微生物代谢过程中，可产生一些能抑制或杀死某些其它微生物或癌细胞的物质，称抗生素。抗生素多由放线菌和真菌产生。细菌仅产生少数几种抗生素。

(5)细菌素：某些细菌产生的仅作用与有近缘关系的细菌的抗生素类物质，称细菌素。细菌素的产生受质粒控制，抗菌谱较窄。

3．细菌的培养方法及条件：

(1)细菌培养：可分为分离培养和纯培养两种方法。细菌的分离培养，多用于从临床标本(混杂细菌)中分离某种特定的细菌(致病菌)。一般利用固体培养基(如选择培养基)通过划线法接种，使标本中的细菌分散为单个生长，形成菌落而获得纯种细菌。纯培养多用于菌种传代和扩增。取一个菌落，接种于适当的液体培养基或固体斜面培养基，培养后可获得大量纯种细菌。

(2)培养条件：选择合适的培养基。提供必需的气体环境；一般需氧菌和兼性厌氧菌在空气中培养即可；专性厌氧菌则必须在严格无氧条件下培养。温度一般为37℃。培养时间一般为18—24h，应根据菌种及培养目的酌情处理。为获得大量细菌或其代谢产物，可采用连续培养法，在培养过程中不断通人适当气体、更换培养液并校正值，可维持细菌较长的对数生长状态。

4．细菌在培养基中的生长现象有：

(1)在固体培养基中细菌生成菌落，根据菌落的特点可分为三型光滑型(s型)菌落，其表面光滑、湿润、边缘整齐。新分离的细菌大多如此。粗糙型(R型)菌落，表面粗糙、干燥、有皱纹，有时呈颗粒状，边缘大多不整齐。粘液型(M型)菌落，菌落表现粘稠、有光泽、似水珠样，多见于有肥厚荚膜或粘液层的细菌。

(2)在半固体培养基中，有鞭毛的细菌可由穿刺线向四周运动，培养后刺线模糊不清，呈羽毛状或云雾状浑浊生长；无鞭毛的细菌不能运动，仅沿穿刺线生长，穿刺线清晰，穿刺线以外的培养基仍透明澄清。半固体培养基多用于检查细菌的动力和保存菌种。

(3)在液体培养基中，细菌的生长呈三种状态。浑浊生长，菌液呈均匀浑浊状态，可见于大多数细菌的培养。沉淀生长，细菌在试管低部形成沉淀，上部形成上清液，如链球菌的培养。菌膜生长，即在培养液表面生长，形成菌膜。菌膜生长多为专性需氧菌的培养，如霍乱弧菌。

5．人工培养细菌的实际意义有：(1)传染病的诊断与治疗，分离培养致病菌并做药敏试验，可指导临床用药。(2)细菌的鉴定与研究，研究细菌的生物学特性、致病性、免疫性等都要进行细菌的人工培养。(3)生物制品的制备和基因工程。(4)做细菌的毒力分析和卫生检测。

第三节细菌的致病性

一、名词解释

1、菌群失调症

2、条件致病菌

3、细菌的致病性

4、细菌毒力

5、感染

6、侵袭力

7、菌血症

8、败血症

9、隐性感染10、带菌者11、非特异性免疫12、医院内感染

二、填空题

1、正常菌群的组成和数量发生明显改变时，可出现——。

2、由菌群失调产生的一系列临床症状称——或——症。

3、正常菌群对机体的有益作用包括——、——、——和——。

4、某些正常菌群获得致病性条件是——、——、——。

5、病原菌的致病性与其具有的毒力、侵入的——及——有密切关系。

6、细菌的毒力是由——和——决定的。

7、细菌的侵袭力是由——和——构成的。

8、内毒素是——菌细胞壁中的——成分。内毒素的致病作用有——、——、——、—。

9、内毒素是由——、——和——三部分组成。

10、内毒素的毒性部分是——，菌体抗原(O抗原)是——。

11、类毒素是由——经甲醛处理制备所得，可刺激机体产生——。

12、外毒素的化学成分是——，可用甲醛处理制备成——。

13、依据外毒素的作用机制不同，可将外毒素分为——、——和肠毒素。

14、抗毒素可由——或——刺激机体产生。

15、构成非特异性免疫的因素有——、——和——·

16、构成非特异性免疫的屏障结构主要有——、——和——。

17、促进吞噬细胞吞噬细菌的调理作用可由——和——介导。

18、吞噬细胞吞噬病原菌后的结果有——吞噬和——吞噬两种。

19、乙型溶素的化学成分是——，主要作用于革兰阳性菌的——。

20、引起内源性感染的细菌，多数是——，少数是——。

21、接触感染是指人与——或人与——密切接触引起的感染。

22、全身感染的类型有——、——、——、——。

23、感染的来源有——和——。

24、处于——的人称带菌者，带菌者有——和——。

三、最佳选择题

1、正常情况下，机体有菌的部位是( )

A．胃B．骨骼C．肌肉D．血液E．外耳道

2．正常菌群成员引起感染的条件之一是( )

A．变为耐药菌B．发生基因突变C．寄居部位改变

D．变为L型细菌E．发生S—R变异

3．为治疗菌群失调症，应使用( )

A．维生素B．类毒素C．抗生素D．抗毒素E．生态制剂

4．构成细菌毒力的是( )

A．基本结构B．特殊结构C．侵袭力和毒素

D．分解代谢产物E．侵人机体的途径

5．与细菌致病性无关的结构是( )

A．荚膜B．菌毛C．磷壁酸D．脂多糖E．异染颗粒

6．与致病性无关的细菌代谢产物是( )

A．毒素B．细菌素C．热原质D．血浆凝固酶E．透明质酸酶

7．与细菌侵袭力无关的物质是( )

A．荚膜B．菌毛C．芽胞D．血浆凝固酶E．透明质酸酶

8．具有粘附作用的细菌结构是( )

A．鞭毛B．芽胞C．荚膜D．性菌毛E．普通菌毛

9．革兰阳性菌类似菌毛作用的成分是( )

A．肽聚糖B．M蛋白C．脂蛋白D．膜磷壁酸E．壁磷壁酸

10．利于细菌在体内扩散的物质是( )

A．菌毛B．荚膜C．M蛋白D．血浆凝固酶E．透明质酸酶

11．细菌内毒素的成分是( )

A．H抗原B．肽聚糖C．O抗原D．脂多糖E．荚膜多糖

12．内毒素的毒性成分是( )

A．脂蛋白B．脂多糖C．类脂质A D．核心多糖E．特异性多糖

13．关于内毒素，下列叙述错误的是( )

A．来源于革兰阴性菌B．其化学成分是脂多糖C．性质稳定，耐热

D．菌体死亡裂解后释放出E．能用甲醛脱毒制成类毒素

14．外毒素的特点之一是( )

A．多由革兰阴性菌产生B．多为细菌裂解后释放C．化学组成是脂多糖

D．可制备成类毒素E．耐热

15．细菌毒素中，毒性最强的是( )

A．破伤风痉挛毒素B．金葡菌肠毒素C．白喉外毒素

D．霍乱肠毒素E．肉毒毒素

16．由神经毒素致病的细菌是( )

A．霍乱弧菌B．肉毒梭菌C．伤寒沙门菌D．脑膜炎奈氏菌E．乙型溶血性链球菌17．类毒素是( )

A．抗毒素经甲醛处理后的物质B．细菌素经甲醛处理后的物质

C．外毒素经甲醛处理后脱毒而保持抗原性的物质

D．内毒素经甲醛处理后脱毒而保持抗原性的物质

E．外毒素经甲醛处理后脱毒并改变了抗原性的物质

18．下述细菌中，可以引起菌血症的是( )

A．霍乱弧菌B．肉毒梭菌C．破伤风梭菌D．伤寒沙门菌E．白喉棒状杆菌

19．参与调理吞噬作用的受体有( )

A．受体B．C3b受C．受体D．受E．受体

20．不属于正常体液与组织中的抗菌物质是( )

A．补体B．溶菌酶C．抗生素D．乙型溶素E．细菌素

四、问答题

1、简述菌群失调症及其发生机制。

2、简述正常菌群的成员变为条件致病菌的条件。

3、简述与细菌致病性有关的因素。

4、简述构成细菌侵袭力的物质基础。

5、请列表比较内毒素与外毒素的主要区别。

6、简述人体屏障结构的组成和功能。

7、简述吞噬细胞吞噬病原菌后的两种结果。

8、简述抗体和补体的调理作用。

9、细胞免疫对细胞内寄生菌是如何发挥作用的?

10、非特异性免疫与特异性免疫的组成各有何特点?

1l、如何预防与治疗菌群失调症?

参考答案

一、名词解释：

l、菌群失调症：当正常菌群在组成和数量上发生明显改变时，称为菌群失调。当这种失调状态进一步发展，出现一系列临床症状和体征，就称为菌群失调症。

2、条件致病菌：正常菌群在正常寄居部位和正常情况下是不致病的，当正常菌群成员的定居部位改变或机体免疫功能下降等特殊情况下就会引发宿主疾病，故称之为条件致病菌。

3、致病性：病原菌引起疾病的性能。

4、毒力：病原菌致病性的强弱程度。

5、感染：指在一定条件下，入侵的病原体与机体防御功能相互作用而产生的病理过程。

6、侵袭力：是指细菌突破机体防御功能，在体内定居、繁殖和扩散的能力。细菌侵袭力与其表面结构和产生的胞外酶有关。

7、菌血症：病原菌由原发部位一时性或间断性侵入血流，但未在血中繁殖，且无明显中毒症状，称菌血症。

8、败血症：病原菌侵入血流并在其中繁殖，造成机体严重损害，出现全身中毒症状，称败血症。

9、隐性感染：当机体抗感染免疫力较强、或病原菌侵入的数量不多、或毒力较弱时，感染后对机体损害较轻，不出现临床症状或出现的临床症状不明显，称为隐性感染。隐性感染后，机体可获得特异性的免疫力。

10、带菌者：某些病原菌引起显性或隐性感染后并未被及时清除，可在体内继续存在且经常或间歇性地排出体外，视为带菌状态。处于带菌状态的个体称为带菌者。

1l、非特异性免疫：是机体在长期种系发育与进化过程中建立起来的一系列防御功能。特点是：(1)与生俱有，可遗传后代。

(2)作用无特异性。

12、医院内感染：指在医院内所发生的感染，包括在医院内活动的所有人群。

二、填空题

1．菌群失调2．菌群失调症，菌群交替症3．生物屏障作用，营养作用，免疫作用，抗肿瘤作用4．寄居部位改变，机体免疫功能下降，菌群失调5．数量，途径6．毒素，侵袭力7．菌体表面结构，侵袭性8．革兰阴性，脂多糖，发热，白细胞反应，内毒素性休克9．类脂A，核心多糖，特异性多糖10．类脂A，特异性多糖11．外毒素，抗毒素12．蛋白质，类毒素13．神经毒素，细胞毒素14．外毒素，类毒素15．屏障结构，吞噬细胞，体液因素16．皮肤与粘膜屏障，血脑屏障，胎盘屏障17．抗体，补体18．完全，不完全19．碱性多肽，细胞膜20．正常菌群的细菌，隐伏的病原菌21．患者，感染的动物22．菌血症，败血症，脓毒血症，毒血症23．内源性感染，外源性感染24．带菌状态，健康带菌者，恢复期带菌者三、最佳选择题

1．E 2．C 3．E 4．C 5．E 6．B 7．C 8．E 9．D 10．E 11．D 12．C 13．E 14．D 15．E 16．B 17．C 18．D 19．B 20．C

四、问答题

1、简述菌群失调症及其发生机制。

正常菌群的成员组成和数量发生明显变化就为菌群失调，若进一步发展引起一系列临床症状和体征，就称之为茵群失调症。其发生机制包括：

(1)长期使用抗生素：特别是长期使用广谱抗生素，在抑制致病菌的同时也抑制了正常菌群中的敏感菌，使耐药菌过度增殖，出现菌群失调，进而引起菌群失调症。

(2)机体免疫力低下或内分泌失调：恶性肿瘤、长期糖尿病等使全身或局部免疫功能低下，导致正常菌群中某些菌过度生长，形成菌群失调。严重的会出现一系列临床症状和体征，导致菌群失调症。

2、简述正常菌群的成员变为条件致病菌的条件：

①定居部位改变；②机体免疫功能下降；③不合理使用抗菌素等特殊情况下就会引发宿主疾病。

3、简述与细菌致病性有关的因素。

(1)细菌的致病性：与其毒力、侵入机体的途径及数量密切相关。

(2)细菌的毒力；取决于它们对机体的侵袭力和产生的毒素。

(3)细菌的侵袭力：是指病原菌突破机体防御功能，在体内定居、繁殖和扩散的能力。侵袭力与其表面结构和产生的侵袭性酶有关。

(4)细菌毒素：分为外毒素和内毒素两类。外毒素：是某些革兰阳性菌和革兰阴性菌在生长繁殖过程中产生并分泌到菌体外的毒性物质。它们对组织细胞有高度的选择性，毒性作用强，可引起各种特殊病变和临床症状。内毒素：是革兰阴性菌细胞壁中的脂多糖成分，只有当细菌死亡裂解或用人工方法裂解菌体后才能释放出来。

4、简述构成细菌侵袭力的物质基础。

(1)菌体表面结构：包括菌毛和膜磷壁酸以及荚膜和微荚膜。细菌的菌毛和某些革兰阳性菌的膜磷壁酸为具有粘附作用的细菌结构；细菌的荚膜和微荚膜有抗吞噬细胞吞噬和抗体液中杀菌物质(补体、溶菌酶等)的作用。

(2)侵袭性酶，是指某些致病菌在代谢过程中产生的某些胞外酶，它们可以协助细菌抗吞噬或利于细菌在体内扩散等。如血浆凝固酶、透明质酸酶等。

5、请列表比较内毒素与外毒素的主要区别。

6、人体屏障结构的组成和功能。

皮肤与粘膜屏障：其作用主要有：①机械性阻挡与排除作用：健康完整的皮肤与粘膜能有效地阻挡细菌的侵入；②分泌杀菌物质：例如皮肤的汗腺分泌乳酸，使汗液呈酸性，不利于细菌的生长；③正常菌群的拮抗作用：寄居在皮肤、粘膜上的正常菌群，可通过生存竞争和代谢过程中产生的某些抗菌物质，对某些病原菌有拮抗和抑制作用。

血脑屏障：能阻挡病原微生物及其毒性产物从血流进人脑组织或脑脊液，从而保护中枢神经系统。婴幼儿因血脑屏障尚未发育完善，故较易发生脑膜炎等中枢神经系统感染。

胎盘屏障：由母体子宫内膜的基蜕膜和胎儿绒毛膜构成。能阻止母体血流中的病原微生物进入胎儿体内，保护胎儿免受感染。

7、吞噬细胞吞噬病原菌后的两种结果。

吞噬细胞吞噬细菌的后果病原菌被吞噬细胞吞噬后，其后果与病原菌的种类、毒力和机体的免疫状态等有密切关系，可有以下两种不同的结果：

(1)完全吞噬：病原菌被吞噬后，在吞噬溶酶体中被杀灭，消化后的残渣排出胞外，此为完全吞噬。例如化脓性球菌被吞噬后，一般在5~10分钟内死亡，30~60分钟内被消化。

(2)不完全吞噬：有些病原菌，如结核杆菌、布氏杆菌、伤寒杆菌等胞内寄生菌，在机体免疫力缺乏或低下时，只被吞噬而不

第二章普通微生物学课后习题及答案2培训资料

第二章普通微生物学课后习题及答案2

1.试解释真菌、酵母菌、霉菌和蕈菌。 真菌：是一类不含叶绿素，不能进行光合作用，菌体主要以菌丝状态存在，异样生活的一类微生物。 真菌特点：1、有边缘清楚的核膜包围着细胞核，而且在一个细胞内有时可以包含多个核 2、不含叶绿素，不能进行光合作用，营养方式为异养吸收型。 3、产生大量无性和有性孢子进行繁殖 4、除酵母菌为单细胞外，一般具有发达的菌丝体。 酵母菌：一类非丝状真核微生物，泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。酵母菌一般具有以下五个特点：1、个体一般以单细胞状态存在 2、多数出芽繁殖，也有的裂殖， 3、能发酵糖类产能4细胞壁常含甘露聚糖，5、喜在含糖量较高、酸度较大的水生环境中生长。 霉菌：一些丝状真菌的通称，指那些菌丝体发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。 营养体：指真菌营养生长阶段的菌丝体。 霉菌的菌丝：霉菌的营养体由菌丝构成，可以无限伸长和产生分枝，分枝的菌丝相互交错在一起，形成菌丝体。 蕈菌：又称伞菌，指那些能形成大型肉子实体的真菌。 菌丝体：菌丝体是菇菌的营养器官，菌丝体是由无数纤维的菌丝组成。一边吸取营养，一边繁殖向四周扩展，并在一定季节、一定的发育阶段产生繁殖器官——子实体。 2、简述真菌与人类的关系。

真菌可以作为食品的来源，为人类提供美味的食品和蛋白质、维生素等资源，同时还可以为人类提供真菌多糖、低聚糖等提高免疫力、抗肿瘤的生物活性物质。有的真菌可以产生抗生素、酒精、有机酸、酶制剂等。用作名贵药材的灵芝、茯苓等。真菌可以将环境中的有机物降解为简单的复合物和无机小分子，在自然界的转化作用不容忽视。真菌还是基础生物学研究的重要研究工具。 真菌对人类有害的一面，许多真菌可以引起人畜的疾病、植物病害、导致工业原料及农产品的霉变、食品和粮食发霉，甚至在食品和粮食中产生毒素，给人类带来了极大的危害和损失。 3、简述酵母菌的一般构造及酿酒酵母的生活史，分析其生活史的特点。 特点：一般情况下都以营养体状态进行出芽繁殖，营养体既能以单倍体形式存在，也能以二倍体形式存在，在特定条件下进行有性繁殖。 4、解释：菌丝、菌丝体、菌丝球、真菌丝、牙痕、蒂痕。 菌丝: 单条管状细丝，为大多数真菌的结构单位，一些原核生物也有菌丝，如放线菌。 菌丝体：许多菌丝连结在一起组成地营养体。营养体：真菌营养生长阶段的菌丝体.

微生物学课后习题及答案

第一章 一.微生物有哪些主要类群？有哪些特点？ 答：类群：1.真核细胞型；2.原核细胞型：细菌，放线菌，衣原体，支原体，立克次式体； 3.非细胞型：病毒。 特点：1.体小，面积大 2.吸收多，转化快3.生长旺，繁殖快4.分布广，种类多 5.适应强，易变异二.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势？ 答：研究领域有制药、治理环境污染等，微生物的基因科学，微生物病毒学，现代微生物学已发展出很多的分支学科，如病毒学，微生物基因组学，应用微生物（生物农药，浸矿微生物等），病源微生物（主要指细菌），海洋微生物，古细菌等，现代微生物学的研究主要集中在菌种的遗传背景，市场化应用等，食品微生物快速检测技术、食用菌的生产、功能性成分的提取等。 三.简述微生物与制药工程的关系。 答：1.人类除机械损伤外的疾病都是由微生物造成的 2.微生物又是人用来防治疾病的常用方法 3.微生物在自然环境中分布广泛来源很多 4.微生物的代谢产物相当多样，可用于生物制药 5.微生物和人之间的关系，涉及人、微生物、植物的协同进化 6.遗传学与生态学 名词对照： 古菌域：Archaea 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，古菌域为其中一大类别。（不确定）细菌域：bacteria 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，细菌域为其中一大类别。（不确定）真核生物域：Eukarya 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，真核生物域为其中一大类别。（不确定） 微生物：microorganism 是所有形态体积微小的单细胞或者个体结构简单的多细胞以及没有细胞结构的低等生物的通称。 第二章 一.比较下列各队名词 ①.原核微生物与真核微生物：原核微生物没有明显的细胞核，无核膜，核仁，无染色体，其细胞核为拟核，细胞内么有恒定的内膜系统，核糖体为70S型，大多为单细胞微生物。真核微生物有明显细胞核，有各种细胞器，核糖体为80S型。 ②.真细菌与古菌：相同点：以甲硫氨酸起始蛋白质的合成，核糖体对氯霉素不敏感，RNA聚合酶和真核细胞的相似，DNA具有内含子并结合组蛋白。 不同点：细胞膜中的脂质是不可皂化的，细胞壁不含肽聚糖等。 ③.原生质体与球形体：原生质体是脱去细胞壁的细胞，是由原生质分化而来，具体包括细胞膜和细胞质以及细胞器；球形体：指在螯合剂等存在的条件下用溶菌酶部分除去革兰氏阴性菌的细胞壁而形成的缺损型细胞。 ④.鞭毛、菌毛和性菌毛：鞭毛是一端连于细胞膜，一端游离的、细长的波形纤丝状物。菌毛为一些菌体表面的非鞭毛的细毛状物，菌毛是许多革兰氏阴性菌菌体表面遍布的比鞭毛更为细、短、直、硬、多的丝状蛋白附属器。其化学组成是菌毛蛋白，菌毛与运动无关；性菌毛在少数革兰阴性菌，比普通菌毛略微稍粗，一个菌体只有1～4根，通常由质粒编码。带有性菌毛的细菌具有致育能力。 ⑤.芽孢与孢子：芽孢是有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。孢子是细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞。能直接发育成新个体。 二.比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构，并说明革兰氏染色的原理。

《医学微生物学练习题(本科)答案

医学微生物学练习题 一名词解释 微生物病原微生物消毒灭菌无菌无菌操作正常菌群菌群失调症菌血症毒血症败血症脓毒血症病毒干扰素院内感染人工自动免疫垂直传播 二选择题（单选） 1 下述有关微生物的描述正确的是：E A 体形小于1mm的生物 B 单细胞生物 C 不具备细胞结构的微生物 D 体形小于1um的生物 E 以上均是错误的 2 属于非细胞型微生物的是：D A 衣原体 B 支原体 C 放线菌 D 病毒 E 真菌 3 细菌属于原核细胞型微生物的主要依据是E A 单细胞，结构简单 B 二分裂方式繁殖 C 有细胞壁 D 对抗生素敏感 E 原始核，细胞器不完善 4 下列不属于原核细胞型微生物的是：E A 细菌 B 衣原体 C 支原体 D 放线菌 E 病毒 5 细菌细胞壁的主要成分是：E

A 磷壁酸 B 外膜 C 脂多糖 D 蛋白质 E 粘肽 6 细菌细胞膜的功能不包括：E A 物质交换 B 呼吸作用 C 合成和分泌作用 D 物质转运 E 维持细菌的外形 7 G+菌细胞壁的特点是：C A 较疏松 B 无磷壁酸 C 肽聚糖含量多 D 有脂多糖 E 有脂蛋白 8 具有抗吞噬作用的细菌特殊结构为：C A 芽孢B细胞壁 C 荚膜 D 鞭毛 E 细胞膜 9 青霉素类抗生素杀菌机理为：E A 破坏磷壁酸 B 损伤细胞膜 C 干扰核糖体上菌体蛋白质的合成 D 破坏肽聚糖骨架 E 抑制四肽侧链与甘氨酸交联桥之间连接 10 细菌缺乏下列哪种结构时，在一定条件下仍可存活？A A 细胞壁 B 细胞膜 C 细胞质 D 核质 E 以上均可 11 有关质粒的描述，下列哪项错误？D A 为染色体外的遗传物质 B 具有自我复制的特点

《药学微生物学》考试大纲

农业知识综合三（食品加工与安全）大纲 《食品卫生学》考试大纲 总体要求： 考生应全面系统的了解食品卫生学基本概念、生物性污染、化学性污染、动植物食品的安全与卫生加工过程中的食品安全问题，食品生产过程中食品安全的管理与控制措施等知识。了解掌握造成食品安全问题的主要污染物及其来源和途径，了解有关污染可能造成的危害，掌握从原料验收到产品加工过程中减少和控制各种污染物的途径与方法。 具体要求： 一、掌握食品安全、食品卫生及食品安全性评价的定义、食品安全与卫生学研究的主要内容、国内外主要的食品卫生问题。熟悉食品中可能存在的有害因素的种类，有害因素的分类。 二、掌握评价食品卫生质量的细菌指标及其意义；食品腐败变质的原因及卫生学意义；熟悉霉菌的生长繁殖及产毒条件，霉菌毒素的结构、性质和毒性。 三、掌握食品中有机磷、拟除虫菊酯类农药的毒性；滥用氮肥、抗生素对人体健康可能的危害。 四、掌握汞、镉、铅、砷污染食品的来源及危害，影响金属毒物毒作用强度的因素。 五、掌握N-亚硝基化合物种类、来源、体内外合成、致癌性；熟悉苯并（a）芘对食物的污染、毒性，了解其它有机污染物对人体健康的影响。 教学重点：N-亚硝基化合物种类、来源、体内外合成、致癌性，苯并（a）芘对食物的污染、毒性。 六、掌握食品添加剂的定义、分类及使用原则。 七、掌握各类食品及加工过程中存在的主要卫生问题及控制措施。 八、掌握食物中毒的定义、分类，沙门氏菌、葡萄球菌、副溶血弧菌、肉毒梭菌食物中毒的特点，组胺、毒蕈、亚硝酸盐食物中毒机理。 九、掌握HACCP、GMP和 SSOP的概念。掌握HACCP计划的制定包括哪些方面、制

定HACCP体系的基本原则。 《食品安全管理与法规》考试大纲 一、食品安全性评价 1、掌握食品安全性与安全性评价的概念。 2、熟悉食品安全性评价主要内容。 3、了解国内外食品安全现状、研究热点及食品安全管理的主要对策。 4、熟悉食品安全性毒理学评价程序的内容。 5、了解食品安全性毒理学评价程序 6、熟悉保健食品的概念与特征、保健食品的基本要求。 7、了解保健食品安全性毒理学评价程序。 8、掌握转基因食品的安全性问题及安全性评价。 9、熟悉主要的转基因食品。 10、了解转基因食品的管理。 二、食品安全性管理 1、掌握无公害食品、绿色食品和有机食品的管理。 2、掌握食品质量安全市场准入制度的内容。 3、熟悉GMP的主要内容。 4、掌握HACCP体系的定义、基本原理、涉及的术语及建立步骤。 5、了解ISO 9000系列标准体系。 三、食品法规与标准 1、了解食品安全的概念、涉及的领域、食品法律和法规的研究内容。 2、了解标准与标准化的基本概念及方法原理。 3、熟悉食品标准的分类和制定标准的原则和程序。 4、掌握GB/T 1.1-2000 的结构、层次、格式与食品标准的编制 5、了解我国食品标准体系的构成。 6、掌握采用国际标准的原则和采用国际标准的程度和编写方法。 7、了解食品企业标准体系的概念和特征，企业标准体系管理的建立和评价。 8、掌握食品企业标准体系中主要标准的制定方法和步骤。 9、掌握我国食品卫生法规体系及制定原则和依据。 10、熟悉食品标准法规的实施与监督管理。 11、了解食品卫生法与其他相关法律基本内容以及卫生许可证的要求。 12、掌握保健食品、新资源食品、绿色食品、有机食品等规定的内容。

《卫生微生物学试题及答案》

卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答

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医学微生物 1.医学微生物包括细菌学、病毒学和其他微生物三大部分 2.原核细胞型微生物包括细菌、支原体、立克次体、衣原体、螺旋体、放线菌共六类微生物。。 3.病毒必须在活细胞才能增殖，为非细胞型微生物。 4.正常菌群对人体具有生物拮抗、营养作用、免疫作用和抗衰老作用等作用. 5.测量细菌大小的单位是微米/μm。 6.细菌的基本形态有球菌、杆菌和螺形菌。 7.细菌细胞的遗传物质有染色体和质粒两种，其中质粒不是细菌生命活动所必需的。 8.细菌的菌毛有普通菌毛和性菌毛两种，前者与细菌粘附有关，后者具有传递遗传物质作用。 9.经革兰染液染色后，被染成紫色的是革兰阳性菌，被染成红色的是革兰阴性菌。 10.细菌的特殊结构有荚膜、鞭毛、菌毛和芽胞。 11.革兰阴性菌细胞壁的脂多糖包括脂质A、核心多糖和特异多糖3种成分。 12.革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖是由聚糖骨架和四肽侧链构成。 13. 革兰阳性菌细胞壁的主要结构肽聚糖，是由聚糖骨架和四肽侧链和五肽交联桥构成。 14. 固体培养基是在液体培养基中加入2-3%琼脂，加热溶化经冷却凝固后即成；当加入0.2-0.7%琼脂。时，即成半固体培养基。 15.细菌的繁殖方式是二分裂。绝大多数细菌繁殖一代用时为20-30分钟，而结核杆菌繁殖一代用时为18-20小时。 16.半固体培养基多用于检测细菌动力。 17.根据菌落的特点可将菌落分为光滑型菌落、粗糙型菌落和粘液型菌落。 18.SS琼脂培养基含有胆盐、枸橼酸、煌绿，可抑制革兰阳性菌和大肠杆菌的生长,常用于肠道致病菌的分离和培养。19．细菌色素分为水溶性色素和脂溶性色素两种。 20．以简单的无机物为原料合成复杂的菌体成分的细菌称为自养型菌， 只能以有机物为原料合成菌体成分及获得能量的细菌称为异养型菌。 21．细菌生长繁殖的条件包括充足的营养物质、适宜的温度、合适的酸碱度和必需的气体环境。 22.大多数致病菌生长的最适PH值为7.2-7.6，最适温度为37℃，而结核杆菌生长的最适PH值为6.5-6.8，霍乱弧菌生长的最适PH值为8.4-9.2。 23.细菌群体生长的生长曲线可分为迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期四个时期，细菌的形态、染色、生理等性状均较典型的是对数期。 24.培养基按其用途不同可分为基础培养基、营养培养基、选择培养基、鉴别培养基、厌氧培养基。 三.单项型选择题 1. 下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的是(E ) A.个体微小; B.分布广泛; C.种类繁多; D.可无致病性; E.只能在活细胞生长繁殖; 2. 不属于原核细胞型的微生物是(C ) A.螺旋体; B.放线菌; C.病毒; D.细菌; E.立克次体 3. 属于真核细胞型的微生物是(C ) A.螺旋体 B.放线菌; C.真菌; D.细菌; E.立克次体 4.有关微生物的描述正确的是(E ) A.体形小于1mm的生物； B.单细胞的小生物； C.不具备细胞结构的微小生物； D.体形小于1μm的生物； E.以上均是错误的 5.与动物细胞比较，细菌所特有的一种重要结构是(E ) A.核蛋白体； B.线粒体； C.高尔基体；D细胞膜；E细胞壁 6.与细菌的运动有关的结构是( A) A.鞭毛； B.菌毛； C.纤毛；D荚膜；E轴丝 7.与毒素有关的细菌结构是(A ) A.外膜; B.核膜; C.线粒体膜; D.荚膜; E.细胞膜 8.芽胞与细菌有关的特性是(C )

南开大学微生物及生化药学2012-2019真题-703分子与细胞生物学

一、名解 1. Continuous cell line 连续细胞系 2. Plant protoplast 植物原生质体 3. Snp 单核苷酸多态性 4. CDNA library cDNA文库 5. Intron 内含子 6. Apoptosis 细胞凋亡 7. Meiosis 减数分裂 8. RNA interference RNA干扰 9. PD-1 程序性死亡受体1 10. Gluconeogenesis 糖异生 11. Cytoskeleton 细胞骨架 12. Extracellular matrix 细胞外基质 13. Oncogene 癌基因 14. Mitochondria 线粒体 15. Semiconservative replication 半保留复制 16. Epitope 表位；抗原决定部位；抗原决定基 17. Metastasis 转移灶 18. Pseudogene 假基因；假性基因 19. Transposon 转座子 20. Endocytosis 内吞作用 二、简答 1.制备目的基因的方法和过程。 2.影响mRNA稳定性的因素 3.顺式作用原件和反式作用因子是如何影响基因表达的。 4.G蛋白偶联受体分类和作用机制 5.同源重组的分子机制 6.简述人类基因组计划的意义。 7.细胞内微管的功能有哪些? 8.简述细胞凋亡的途径有哪些? 9.密码子的偏好性。 10.线粒体氧化磷酸化的过程。 三、论述 1.原核生物、真核生物的转录过程以及转录后的加工过程。 2.什么是克隆载体和表达载体？为什么基因工程中既需要克隆载体也需要表达载体？他们各需要哪些功能元件？ 3.高通量测序和生物信息学技术在肿瘤诊断及个性化治疗过程中的应用前景？ 4.结合信号假说，蛋白分选信号介绍糖基化分泌蛋白翻译后转运的过程。

微生物学题库

医学微生物学 绪论 1．非细胞型微生物所具有的生物学特点是( C ) A．必须用选择培养基进行培养 B．细胞壁的主要成分是肽聚糖 C．只有在活细胞内才能够增殖 D．结构中缺少RNA或者DNA 2．以下哪种病原体不属于原核细胞型微生物( A ) A．病毒 B．衣原体 C．细菌 D．螺旋体 3.原核细胞型微生物细胞结构中不包括（A） A. 线粒体 B. DNA C. 核糖体 D. RNA 4．真核细胞型微生物的生物学性状有( AC ) A．细胞核内有核仁 B．细胞器中缺少线粒体 C．可在无生命的培养基中生长 D．紫外线照射不能破坏其DNA 5．原核细胞型微生物与真核细胞型微生物相比较不同处在于( AB ) A．原核细胞型微生物细胞壁组成成分以肽聚糖为主 B．原核细胞型微生物核糖体结构与真核微生物不同 C．原核细胞型微生物只能在有生命的细胞体内增殖 D．原核细胞型微生物不会被毒性噬菌体感染而裂解 6．非细胞型微生物可引起以下哪些疾病( AD ) A．乙型脑炎 B．风湿性心脏病 C．沙眼 D．流行性感冒 7．原核细胞型微生物包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体和螺旋体。 8．微生物分为三大类：原核细胞型微生物、真核细胞型微生物和非细胞型微生物。 9．微生物是广泛存在于自然界形体微小、结构简单，用肉眼看不见而必须应用显微镜放大数百倍、数千倍、甚至数万倍才能观察的一类微小生物。 第1章细菌的形态与结构 1．使用油镜头观察细菌是其优点是( D ) A．可将细菌放大900至1000倍 B．可在镜下观察到细菌的包涵体 C．油液可以固定细菌的游走范围 D．油镜下视野亮度比普通镜头高 2．青霉素可用来杀灭病原菌，但对动物细胞无毒性(除可能引起过敏外)的原因是( D ) A．青霉素只能切断细菌的DNA链

医学微生物学试题及答案

一、选择题(每题1分,共30分) A型题: 每一考题有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案填入题干后括号内。 1．细菌的革兰染色性主要决定于：( ) A．核质结构B．细胞壁结构C．细胞膜结构 D．磷壁酸的有无E．中介体的有无 2．溶原性细菌是指：( ) A．带有前噬菌体基因组的细菌B．带有毒性噬菌体的细菌 C．带有温和噬菌体的细菌D．带有R质粒的细菌 E．带有F质粒的细菌 3．能引起内毒素性休克的细菌成分是：( ) A．肽聚糖B．磷壁酸C．LPS D．菌体抗原E．荚膜多糖 4．关于顿挫感染，下列叙述中哪项正确?( ) A. 因宿主细胞内有相应抑制物 B. 因宿主细胞DNA有关基因激活 C. 因宿主细胞缺乏有关酶 D. 因感染病毒有核酸缺失 E. 因感染病毒抗原性转变 5．细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是：( ) A．磷脂B．肽聚糖C．磷壁酸 D．二氨基庚二酸E．吡啶二羧酸 6．下列哪种实验可用来检测致癌物质？( ) A．Ames test B．transformation test C．fluctuation test D．replica plating test E．Widal test 7．杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作：( ) A．消毒B．无菌C．灭菌D．灭活E．防腐 8. 下列无芽胞的细菌中，抵抗力最强的是: ( ) A. 乙型溶血性链球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 淋病奈瑟菌 D. 肺炎球菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 下列哪项不是病毒在细胞内增殖的指标？( ) A. 细胞病变效应 B. 红细胞吸附 C. 细胞代谢的改变 D. 干扰现象 E. 细胞培养液混浊 10．霍乱弧菌能粘附定植于小肠粘膜上皮细胞是因为具有：( ) A．鞭毛B．ＬＴＡC．菌毛D．Ｋ抗原E．Ｖｉ抗原11．对青霉素产生耐药性的最常见的细菌是：( ) A．Streptococcus B．Staphylococcus C．Meningococcus D．Gonococcus E．Pneumococcus 12．分枝杆菌属最突出的特点是：( ) A．胞壁含大量脂质B．无特殊结构C．呈分枝生长 D．一般不易着色E．抗盐酸乙醇脱色 13. 下列哪种物质与结核结节和干酪样坏死有关？( ) A．分枝菌酸B．蜡质ＤC．磷脂 D．索状因子E．硫酸脑苷脂

药学微生物学习题

绪论 一、填空题 1、微生物学作为一门学科，是从显微镜开始的，其发展经历的三个时期是、、和。 2、微生物学的奠基人是。 二、判断是非 1、巴斯德是一位著名的微生物学家，他第一个在显微镜下看到微生物的个体形态。 2、因为显微镜稀少，列文虎克逝世后微生物学未能迅速发展。 ( ) 3、病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。 ( ) 三、名词解释 1、微生物：指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称。 2、微生物学：是研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等生命活动规律及其 应用的一门学科。 四、选择题 1、微生物的研究从形态描述推进到生理学研究阶段，以哪两位为代表的科学家揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因。 A、巴斯德、列文虎克 B、柯赫、列文虎克 C、巴斯德、柯赫 D、巴斯德、弗莱明 2、第一个发现微生物的人是。 A、列文虎克 B、柯赫 C、巴斯德 D、斯坦利 3、菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是。 A、巴斯德 B、柯赫 C、吕文虎克 D、别依林克 4、自然发生说的理论认为。 A、微生物来自无生命的物质 B、大动物中发现有系统发育 C、人类是从类人猿进化的 D、病毒是从细菌退化的。 5、巴斯德采用曲颈瓶试验来。 A、驳斥自然发生说 B、证明微生物致病 C、认识到微生物的化学结构 D、提出细菌和原生动物分类系统。 五、问答题 1、什么是微生物？它包括那些种类？ 2、微生物的一般特性是什么？ 3、微生物学发展的各个时期有哪些主要成就？ 第一章细菌 第一节细菌的形态与结构 一、名词解释 l、细菌2、中介体3、质粒4、异染颗粒5、荚膜6、鞭毛7、芽胞8、L型细菌 二、填空题 1．细菌个体微小，通常以——作为测量单位。 2．细菌的基本形态可分为——、——和——三种。 3．菌体有一个弯曲的叫——、有多个弯曲叫——。 4．细菌的基本结构从外向内分别为——、——、——、和——。细菌的特殊结构有——、——和——。 5．细菌细胞壁共有的成分是——，G＋菌细胞壁特有的成分是——，G—菌细胞壁特有——的成分是——、——和——多层结构组成，其——是G—菌的内毒素的毒性基团。 6．细胞膜的主要功能有——、——、——、——和——。 7．细菌的遗传物质有——和——。

微生物学试题库及答案

微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关

微生物学考试试题及答案

《微生物学》课程期末考试试题解答及评分标准99b 一．判断改错题（判断下列每小题的正错，认为正确的在题后括号内打“√”； 错误的打“×”，并予以改正，每小题1.5分，共15分） 01.真菌典型营养体呈现丝状或管状，叫做菌丝(√) 02.专性寄生菌并不局限利用有生命力的有机物作碳源。(×) 改正：专性寄生菌只利用有生命力的有机物作碳源 03.根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三 大类。(√) 04.放线菌、细菌生长适宜的pH范围：最宜以中性偏酸；(×) 改正：放线菌，细菌生长适宜中性或中性偏碱。 05.厌气性微生物只能在较高的氧化还原电位(≥0.1伏)生长,常在0.3-0.4V生长。(×) 改正：厌气性微生物只能在较低的氧化还原电位(≤0.1伏)才能生长,常在 0.1V生长； 06.波长200-300nm紫外光都有杀菌效能，一般以250-280nm杀菌力最强。(√) 07.碱性染料有显著的抑菌作用。(√) 08.设计培养能分解纤维素菌的培养基,可以采用合成培养基。(×) 改正:能分解纤维素菌的培养基,培养基中需加有机营养物：纤维素。

09.液体培养基稀释培养测数法，取定量稀释菌液，经培养找出临界级数，可以间接测定 样品活菌数。(√) 10.共生固氮微生物，二种微生物必须紧密地生长在一起才能固定氨态氮，由固氮的共生 菌进行分子态氮的还原作用。(√) 一．多项选择题（在每小题的备选答案中选出二至五个答案，并将正确的答案填在题干的括号内，正确的答案未选全或有选错的，该小题无分，每小题2分，共20分） 11.放线菌是能进行光合作用的原核微生物，其细胞形态（A；B；C；） A.有细胞壁; B.由分支菌丝组成; C.无核仁; D.菌体无鞭毛; E.菌体中有芽孢。 12.支原体[Mycoplasma],介乎于细菌与立克次体之间的原核微生物,其特点是：（A；B；）A.有细胞壁;B.能人工培养； C.有核仁; D.有鞭毛； E.非细胞型微生物。 13.无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（C；D；E；） A.硝酸还原成亚硝酸; B.硝酸还原成NH 3；C.NH 3转化成亚硝酸;D.铵盐转化成亚硝酸； E.亚硝酸盐转化成硝酸盐。 14.单细胞微生物一次培养生长曲线中，其对数生长期的特点：（A；D; E；）

医学微生物学试题集(详细答案)

医学微生物学-绪论复习题 一、选择题 A型题 1. 不属于原核细胞型微生物的是 A.细菌 B. 病毒 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 2. 属于真核细胞型微生物的是 A.螺旋体 B. 放线菌 C. 真菌 D. 细菌 E. 立克次体 3. 下列哪项不是微生物的共同特征 A.个体微小 B. 种类繁多 C. 分布广泛 D. 可无致病性 E. 只能在活细胞内生长繁殖 4. 属于非细胞型微生物的是 A.真菌 B. 噬菌体 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 5. 原核细胞型微生物与真核细胞型微生物的根本区别是 A.单细胞 B. 有细胞壁 C. 仅有原始核结构，无核膜和核仁等 D. 对抗生素敏感 E. 繁殖方式 6. 非细胞型微生物的是 A.支原体 B. 放线菌 C. 衣原体 D. 细菌 E. 以上都不是 7. 下列对原核细胞型微生物结构的描述中，正确的一项是 A.有细胞壁但不含肽聚糖 B.有细胞膜且含有胆固醇 C.含有线粒体、内质网、溶酶体等细胞器

D.细胞核内含染色体遗传物质 E.无核膜，核质为裸露环状DNA 8. 最先创用固体培养基将细菌进行培养的科学家是 A. 法国的巴斯德 B. 德国的柯霍 C. 俄国的伊凡诺夫斯基 D. 英国的李斯特 E. 荷兰的列文虎克 9. 下列哪种不属于1973年以来发现的感染人类的新病原 A.嗜肺军团菌 B.幽门螺杆菌 C.埃博拉病毒 D.伤寒杆菌 E.阮粒 10. 关于在微生物学发展史上作出重要贡献的科学家及其所作出的贡献，下列哪项叙述是错误的 A.巴斯德首次研制出狂犬病疫苗 B.柯霍先后分离出炭疽杆菌、结核杆菌和霍乱弧菌 C.伊凡诺夫斯基发现烟草花叶病毒 D.琴纳分离出天花病毒 E.弗莱明发现青霉菌产物能抑制金黄色葡萄球菌的生长 11. 严格说来，结核分枝杆菌在分类上属于 A . 放线菌B. 衣原体C. 支原体D. 螺旋体E.立克次体 12. 下列哪种病原体不含有核酸 A.朊粒 B.小病毒B19 C.巴尔通氏体 D.伯氏疏螺旋体 E.汉坦病毒 13. 导致机体免疫系统致死性破坏的病原体是 A.轮状病毒 B. 疱疹病毒 C. HIV D. HAV E. TSST-1 14. 谁首次分离出黄热病毒 A. Edward Jenner B. Louis Paseur C. Robert Kock D. Walter Reed E. Alexander Fleming

药学本科医学免疫与微生物学在线练习答案

医学免疫与微生物学在线练习2答案 (一) 单选题 1. APC呈递外源性抗原的关键分子是：（） (A)MHCⅠ类分子 (B)MHCⅡ类分子(C)MHCⅢ类分子 (D)粘附分子(E)协同刺激分子 参考答案： (B) 2. 细胞摄取可溶性小分子物质，被称为:（） (A)胞吞 (B)吞噬 (C)胞饮(D)受体介导的胞吞(E)捕获 参考答案： (C) 3. 胞浆区含有ITIM，与B7结合后终止T细胞活化的CD分子是：（） (A)CD3 (B)CD28 (C)CD4 (D)CD8 (E)CD152 参考答案： (E) 4. 糖脂类抗原由下面哪个分子进行提呈（） (A)CD1 (B)CD8(C)CD4 (D)MHC I类分子(E)MHC II类分子 参考答案： (A) 5. 亲代与子代间必然有一个HLA单体型相同的原因是:( ) (A)性连锁遗传(B)连锁不平衡 (C)高度多态性现象(D)单体型遗传方式(E)等位基因同源染色体之间的交换 参考答案： (D) 6. 内源性抗原肽需经哪种分子转运进入内质网:（） (A)LMP (B)TAP(C)CLIP (D)(α-β-Ii)3(E)Ii 参考答案： (B) 7. 能促进T细胞生长的细胞因子是:（） (A)IL-1(B)IL-2(C)IFN-γ(D)TNF-α(E)TNF-β 参考答案： (B) 8. 可诱导初始T细胞活化的免疫细胞是:( ) (A)B细胞(B)巨噬细胞(C)树突状细胞(D)上皮细胞(E)内皮细胞 参考答案： (C) 9. 提供T细胞活化的第二信号的分子对是:（） (A)CD28-B7(B)CD4-MHC II类分子(C)CD8-MHC I 类分子(D)TCR-抗原肽(E)ICAM-1与LFA-1 参考答案： (A) 10. 与mIg共同组成BCR复合物的是：（） (A)CD19和CD21 (B)CD28和CD152(C)CD79a和CD79b(D)CD80和CD86 (E)CD40和CD40L 参考答案： (C) 11. HLA多态性的区域位于：（） (A)胞膜外区(B)跨膜区(C)胞浆区(D)肽结合区(E)Ig样区 参考答案： (D) 12. 提呈低浓度抗原最有效的APC是：（） (A)巨噬细胞 (B)树突状细胞(C)上皮细胞 (D)内皮细胞(E)B淋巴细胞 参考答案： (E) 13. B细胞上的EB病毒受体是:（） (A)CD5 (B)CD19 (C)CD22(D)CD21 (E)CD35 参考答案： (D) 14. γδT细胞主要分布于:( ) (A)淋巴结深皮质区(B)脾脏中央动脉周围淋巴鞘内 (C)粘膜和皮下组织(D)外周血中(E)淋巴液中 参考答案： (C) 15. 婴幼儿容易发生中枢神经系统感染的原因是:( ) (A)物理屏障发育尚未完善(B)化学屏障发育尚未完善 (C)微生物屏障尚未发育完善(D)血-脑屏障尚未发育完善(E)血-胎屏障尚未发育完善 参考答案： (D) 16. HIV壳膜蛋白gp120受体是:（） (A)CD2 (B)CD3 (C)CD4 (D)CD8 (E)CD25 参考答案： (C) 17. HLAⅡ类分子的抗原结合槽位于：（） (A)α1和β1结构域之间(B)α1和α2结构域之间 (C)β1和β2结构域之间(D)α1和β2-m结构域之间(E)α2和β2-m结构域之间 参考答案： (A) 18. T细胞表面传递抗原识别信号的分子是:（） (A)CD2(B)CD3(C)CD4(D)CD8(E)CD28 参考答案： (B) 19. T细胞特征性标志是：（） (A)TCR (B)CD2 (C)CD4 (D)CD8 (E)BCR 参考答案： (A) 20. 模式识别受体主要分布于:( ) (A)T细胞 (B)B细胞(C)NK细胞(D)吞噬细胞和树突状细胞(E)白细胞 参考答案： (C) 21. B1细胞接受多糖抗原刺激后可产生:( ) (A)以IgM为主的高亲和性抗体(B)以IgM为主的低亲和性抗体 (C)以IgG为主的高亲和性抗体(D)以IgG为主的低亲和性抗体 (E)IgM和IgG两种不同类型的抗体 参考答案： (B) 22. 中性粒细胞表面的路易斯寡糖与哪种粘附分子结合介导其沿血管壁滚动:( ) (A)β1整和素(B)β2整和素(C)P-选择素(D)L-选择素(E)E-选择素 参考答案： (E) 23. 抗原提呈能力最强的APC是：（） (A)DC (B)Mφ(C)B细胞 (D)内皮细胞(E)纤维细胞 参考答案： (A) 24. 与特异性抗原相遇前的成熟T细胞称为:（） (A)初始T细胞(B)效应性T细胞(C)细胞毒性T细胞(D)记忆性T细胞(E)前T细胞 参考答案： (A) 25. 胞浆区含有ITAM的CD分子是：（） (A)CD3 (B)CD28 (C)CD4 (D)CD8 (E)CD152 参考答案： (A) 26. HLAⅡ类基因包括:( ) (A)HLA-A座位(B)HLA-A、B、C座位 (C)HLA- DR、DQ、DP三个亚区(D)HLA-DR亚区(E)HLA-DQ亚区 参考答案： (C) 27. 兼备抗原加工提呈和吞噬杀菌作用的固有免疫细胞是:( ) (A)树突状细胞(B)B细胞(C)单个核细胞(D)巨噬细胞(E)中性粒细胞 参考答案： (D) 28. CTL细胞表面CD8分子识别结合的部位是:( ) (A)MHCⅠ类分子β2-m(B)MHCⅡ类分子β1功能区 (C)MHCⅠ类分子重链α1功能区(D)MHCⅡ类分子α2功能区(E)MHCⅠ类分子重链α3功能区 参考答案： (E) 29. 专职APC与非专职APC之间的区别是因为前者组成性表达:（） (A)MHCⅠ类分子 (B)MHCⅡ类分子(C)MHCⅢ类分子 (D)粘附分子(E)CD分子 参考答案： (B) 30. MHC复合体基因编码的产物不包括：（） (A)MHCⅠ类分子的α链(B)MHCⅡ类分子的α链 (C)MHCⅠ类分子的β2-m(D)MHCⅡ类分子的β链(E)TAP异二聚体分子 参考答案： (C) 31. 鉴别B-1细胞和B-2细胞表面的主要标志是：（） (A)CD4 (B)CD8 (C)CD5(D)CD28 (E)CD40 参考答案： (C) 32. 人类MHC基因定位于：（） (A)第2号染色体(B)第6号染色体(C)第9号染色体(D)第17号染色体(E)第22号染色体 参考答案： (B) 33. 淋巴细胞归巢受体的配体是：（） (A)血管细胞黏附分子 (B)血管地址素(C)黏膜地址素(D)L-选择素 (E)P-选择素 参考答案： (B) 34. NK细胞表面具有鉴别意义的标志是:( ) (A)CD3-、CD56+、CD16+(B)CD3+、CD56+、CD8- (C)CD3+、CD4+、CD28+(D)CD3+、CD8+、CD28+(E)CD3-、CD34+、CD117+ 参考答案： (A) 35. 根据HLA单体型遗传特征，同胞之间有二个单体型相同的几率为：（） (A)l0%(B)25%(C)50%(D)75%(E)l00% 参考答案： (B) 36. 与强直性脊柱炎密切相关的HLA分子是:( )

(完整版)微生物学题库

微生物学题库 绪论 1．非细胞型微生物所具有的生物学特点是( C ) A．必须用选择培养基进行培养 B．细胞壁的主要成分是肽聚糖 C．只有在活细胞内才能够增殖 D．结构中缺少RNA或者DNA 2．以下哪种病原体不属于原核细胞型微生物( A ) A．病毒 B．衣原体 C．细菌 D．螺旋体 3.原核细胞型微生物细胞结构中不包括（A） A. 线粒体 B. DNA C. 核糖体 D. RNA 4．真核细胞型微生物的生物学性状有( AC ) A．细胞核内有核仁 B．细胞器中缺少线粒体 C．可在无生命的培养基中生长 D．紫外线照射不能破坏其DNA 5．原核细胞型微生物与真核细胞型微生物相比较不同处在于( AB ) A．原核细胞型微生物细胞壁组成成分以肽聚糖为主 B．原核细胞型微生物核糖体结构与真核微生物不同 C．原核细胞型微生物只能在有生命的细胞体内增殖 D．原核细胞型微生物不会被毒性噬菌体感染而裂解 6．非细胞型微生物可引起以下哪些疾病( AD ) A．乙型脑炎 B．风湿性心脏病 C．沙眼 D．流行性感冒 7．原核细胞型微生物包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体和螺旋体。 8．微生物分为三大类：原核细胞型微生物、真核细胞型微生物和非细胞型微生物。 9．微生物是广泛存在于自然界形体微小、结构简单，用肉眼看不见而必须应用显微镜放大数百倍、数千倍、甚至数万倍才能观察的一类微小生物。 第1章细菌的形态与结构 1．使用油镜头观察细菌是其优点是( D ) A．可将细菌放大900至1000倍 B．可在镜下观察到细菌的包涵体 C．油液可以固定细菌的游走范围 D．油镜下视野亮度比普通镜头高 2．青霉素可用来杀灭病原菌，但对动物细胞无毒性(除可能引起过敏外)的原因是( D ) A．青霉素只能切断细菌的DNA链

医学微生物模拟试题1

医学免疫学与微生物学试题（1）一. 选择题（每题1分，共40分）： A型题（选择一个最佳答案） 1.类毒素具有 A. 无毒性 B. 无毒性和无抗原性 C. 有抗原性和毒性 D. 有抗原性和无毒性 E. 抗原性 2.兄弟姐妹间进行器官移植引起排斥反应的物质是 A. 异种抗原 B. 同种异体抗原 C. 自身抗原 D. 异嗜性抗原 E. 超抗原 3.异物是指 A. 异种物质 B. 同种异体物质 C. 结构发生改变的自身物质 D. 胚胎期机体免疫细胞未曾接触过的自身物质 E. 以上均是 4.免疫是 A. 抗病原体等侵袭的一种生理功能 B. 防止细胞癌变 C. 防止病毒的持续性感染 D. 识别和排除抗原性异物的一种功能 E. 是机体在种系发育过程中建立的一系列防卫机能 5.免疫球蛋白分五大类是根据 A. 轻链的结构及抗原性不同 B. λ链的结构及抗原性不同 C. κ链的结构及抗原性不同 D. J链的结构及抗原性不同 E. 重链的结构及抗原性不同 6.激活补体能力最强的Ig是 A. IgG B. IgA

C. IgM D. IgE E. IgD 7.免疫耐受实验结果表明 A.T细胞免疫耐受产生较早，维持时间较短 B.B细胞免疫耐受产生较早，维持时间较短 C.T细胞免疫耐受产生较早，维持时间较长 D.B细胞免疫耐受产生较早，维持时间较长 E.T细胞与B细胞免疫耐受形成情况大致相同 8.下列哪种情况不属于IV型超敏反应 A. 接触性皮炎 B. 传染性超敏反应 C. 移植排斥反应 D. 特应性皮炎 E. 结核菌素试验 9.T细胞活化的第二信号是指 A. CD4与MHC-II类分子间的相互作用 B. CD8与MHC-I类分子间的相互作用 C. IL-2与相应受体间的相互作用 D. IL-1与相应受体间的相互作用 E. 协同刺激分子与相应受体间的相互作用 10.HLA-I类抗原存在于 A. 白细胞表面 B. 有核细胞表面 C. 淋巴细胞表面 D. 巨噬细胞表面 E. 上皮细胞表面 11.下列细胞因子中哪种不是由T淋巴细胞所产生 A. IL-1 B. IL-2 C. IFN-γ D. TNF-β E. IL-4 12.补体的生物学功能不包括 A. 调理作用 B. 溶菌作用 C. 发挥ADCC作用 D. 与细胞C3b受体结合