唐久便利
唐久便利
管
理
信
息
系
统
分
析
一：便利店及其管理信息系统产生原因
二: 便利店管理信息系统有哪些
三：唐久便利管理信息系统功能
四：具体表述唐久便利的物流系统
学号：201251030117
班级：12级工商管理一班
姓名：续世伟
一产生原因：
随着经济的发展和百姓生活方式的变化，目前国内出现了一群新的消费主体（像单身一族、网站等单位夜间上班的员工、青年学生等）。他们的消费价值观念与传统的消费观念不尽相同，而居民社区或单位附近一些24小时营业的便利店恰恰迎合了他们的消费需求，客观上支撑了便利店起步阶段的发展。因此，便利店的商圈范围最好不超过500米，主要顾客5-7分钟步行就能到达店面。为了适应便利店过快的发展速度，便利店管理系统迅速发展。
二唐久完善的信息化系统：
1998年将便利业态首次引入山西，创立“唐久便利”品牌。唐久完善的信息化系统，可通过引进仓库物流管理系统、供应链管理系统（现已完善供应商查询系统、网上核对票据、网上支付货款）、企业内部综合管理系统、企业建模分析、商业智能分析、等配套设备，集中配送，统一采购使唐久的配送效率得到更大程度的提高。
三管理信息系统功能
1.快速反应系统：2006年，唐久便利建立了快速反应系统，主要功能是进行订货业务和付款通知业务，通过EDI系统发出订货明细单和受理付款通知，提高订货速度和准确性，节约相关成本。
2.销售时点数据系统：唐久便利的POS系统即是销售时点数据系统,包含前台POS系统和后台MIS系统两大部分。店铺上销售的商品都贴有条形码；收银机打印出顾客购买的详细清单；清单上的信息通过在线连接传送到总公司；将信息传送给供应商、生产商、物流商等供应链上的相关企业；总公司份分析后发现滞销品和畅销品，并以此进行货物调整、品种配置、商品陈列、价格高速等作业。
3.电子自动订货系统：有利于减少企业库存水平，提高企业的库存管理效率，同时也能防止商品特别是畅销商品缺货现象的出现。对于生产厂家和批发商来说，通过分析零售商品订货信息，能准确判断畅销商品和滞销商品，有利于企业调整商品生产和销售计划。有利
于提高企业物流信息系统的效率，使各个业务信息子系统之间的数据交换更加便利和迅速，丰富企业的经营信息。EOS系统可以缩短从接到订单到发出订货的时间，缩短订货商品的交货期，减少商品订单的出错率，节省人工费。
4.电子数据技术: 通过EDI加快了通关、报检速度，而且减少了电话、传真等方面的费用，避免因人工抄写文件而造成的差错；通过EDI 制作业减少了待料时间和生产成本零售业、配送业提高了订单和发票的传输速度；减少库存量与空架率，加快了资金周转，有利于建立产供销一体化的供应链；真正实现了自动订货，大大减少了进货时间，从发出订单、生产到将货物送到门店，最慢的时候不超过7天。
5.有效客户反馈系统:有效客户反馈系统的信息流，在所有供应链的节点上，都是双向的，使信息和货物的交换更快捷、更有效、更可靠，不只增加了个别企业的效率，更增加了整条供应链的效率，在降低物流成本的同时，使客户有更多的选择高质量、新鲜货物的机会，大大提高了客户的满意度和忠诚度。
6.自动补货系统:自动补货系统能使供应商对其所供应的所有分门别类的货物及在其销售点的库存情况了如指掌，从而自动跟踪补充各个销售点的货源，使供应商提高了供货的灵活性和预见性，即由供应商管理零售库存，并承担零售店里的全部产品的定位责任，使零售商大大降低零售成本。
四物流系统：
唐久物流配送中心整个项目，总投资8300万，总占地40000平方米。副食品配送面积17000平方米，由进出货平台、收货储存区、整箱拣货区、拆零拣货区、配货待发区五部分组成。配货采用电子标签、传送带、手持终端、升降叉车、升降平台等现代化物流工具，能够完成2000个单品的拆零拣货，实现无纸化和差异最小化配送。便利门店与总部实现全部电脑联网，数据共享，门店要货信息通过宽带传入总部信息中心，在信息中心自动生成订单，传入物流电子标签拣货系统，配货人员根据电子标签的显示配出门店所需商品，再由物流配送汽车将门店所需商品配送到指定门店，现代化的唐久物流配送平
均单店拣货时间从原来的30分钟降到2分钟，通过电子标签配货降低了员工劳动强度，配货差异率由原先千分之三降到了万分之一。唐久物流对门店的商品实现单品管理，100%配送，现在唐久物流日配货量已达到350万元，年配送额达到12亿元。大大缓解了配送的压力。使物流及门店也大大降低了库存，减轻了资金压力，商品周转达到7天，保证了门店商品的鲜度。
唐久十几年的发展，一直受到广大消费者的关心和支持，我们一定会再接再厉！同时，进一步提升唐久物流的信息现代化水平，提高整个唐久的效率和软实力，继续为山西省零售业和物流业增光！
罗森便利店选址策略
课程论文 论文题目：罗森便利店选址策略 作者：陈伟 学院：经济管理学院 专业：工商管理 年级：2012级 学号： 课程：《物流与供应链管理》 指导老师：夏德建 成绩： 论文提交日期：2014年6月20日 目录 摘要...................................................... 错误!未定义书签。 一、便利店简介及发展史 (2) （一）起源及现状 (2) （二）发展前景 (3) 二、罗森便利店简介 (4) （一）公司简介 (4) （二）业务分析 (4) 1.罗森便利店的业务 (5) 3.罗森便利店的发展条件 (5)
3.罗森便利店的价格特征和服务功能 (5) 三、罗森便利店的选址策略 (5) （一）交通条件 (6) （二）客流规律 (8) （三）城市规划 (6) （四）竞争对手 (6) 四、结论 (7) 参考文献 (9) 摘要：本文主要介绍罗森便利店的主要状况以及其选址策略。众所周知，便利店是20世纪70年代发展起来的一种新型商业零售业态，在我国于20世纪90年代中期开始出现，现已被我国大中城市的很多特定消费者接受并喜爱，并逐渐成为我国零售业发展的一枝新秀。在便利店行业，国际上流传着这样一句话：选址正确是成功的一半。由此可见便利店的选址是何等的重要。所谓立地是指商店的店址确定，总结国际上便利店经营的成功经验(特别是日本的经验)，便利店的立地条件是保证经营成功的关键。 关键词：便利店；罗森；开设；选址策略；结论 Abstract:T his paper mainly introduces Lawson convenience store main status and its location selection strategy. As is known to all, a convenience store is developed in the 1970 s a new type of commercial retail formats, in the mid - 1990 - s began to appear in our country, has now been large and medium-sized cities in our country many specific consumers to accept and love, and gradually become a rookie in the development of China's retail industry. Doing the rounds in the convenience store industry, international sentence: site selection right is half the battle. This shows how important they are to the right of the convenience store's location. Site refers to the store store locations to determine, summarizes the successful experience of the convenience store on international business (especially the experience of Japan), convenience stores, the site conditions is the key to ensure business success. Keyword:Convenience stores ；open location ；strategy ；conclusion rosen 一、便利店简介及发展史 （一）起源及现状 便利店是位于居民区附近，指以经营即时性商品为主，以满足便利性需求
便利店主要销售的产品类别
便利店主要销售的产品类别 根据便利商店的经营特点，将所经营的商品分为食品类、杂货类、便利性商品与文化出版物四大类。 一、食品类 食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类；也可按照保藏方式，分为低温食品、高温食品和一般性食品；或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他食品。 随着便利商店业态的发展，食品类商品中的冷冻（藏）商品以其方便、快捷、营养、卫生的特点，成为目前便利商店内的必备和主打商品。随着食品店业的发展和消费水平的提高，此类商品也越来越受厂商的推崇和消费者的喜欢，了解冷冻（藏）商品的特性是便利商店在经营中的一个重要的课题。 １．一般特点 （１）卫生安全、品质良好：冷冻冷藏食品一般都储藏在冷冻（藏）柜中，保存条件优良。顾客在有效的安全期限内食用，能够得到很好的卫生和品质保证。 （２）价格稳定：在现有科学条件下，某些农产品通过较好的储藏和加工方式，使消费者能够不受时间和地域的限制，以较便宜的价格买到各种时令食品。比如在冬天能吃到夏天的水果，在国内能买到进口的食品。 （３）食用方便：冷冻（藏）食品一般都具有食用方便的特点。消费者只需要通过简单的烹调作业或直接就可食用。 ２．鲜度管理 由于冷冻（藏）食品的特殊性，冷冻冷藏食品的鲜度管理是便利商店管理中一个必须考虑而且非常重要的问题。 （１）做好冷冻、冷藏食品的鲜度管理 应先了解影响低温商品鲜度的因素，具体应注意： ①加工前保证食品原料的鲜度。 ②保证制造场所的卫生条件。 ③包装所用的材料和包装方法。 ④制造日期和有效日期。 ⑤完善的低温运送系统。 ⑥储存和展示陈列的设备要求。 ⑦营运人员的商品处理是否正确。 注：其中①～③是有关便利商店自制冷冻食品的。 （２）鲜度管理生点 下面根据从采购到销售的流程，进行简单说明。 ①采购阶段（采购人员应注意的鲜度管理重点）：商品的采购来源，应具备佥和安全的保障；完整的包装和明确的商品标识；商品规格和定购量；配送方式和配送频度。 ②运输阶段（物流人员应注意的鲜度管理重点）：彻底做好各运送阶段冷冻、冷藏库的低温管理；保管及运送中要防止二次污染；仓库的管理要遵循先进先出的原则，在库量要维
便利店发展现状及趋势
便利店行业现状及发展趋势分析 经济足够发达、临街商业资源丰富、人口教育和收入水平更高、生活节奏较快、消费习惯更现代的城市，便利店才能有生存发展的土壤。 目前全中国最符合这些条件的城市或城市群非北京天津、江浙沪和珠三角地区莫属，其次则是长沙、武汉、成都、重庆等中西部新兴城市群。 未来便利店的战场将越来越聚焦于社区周边的服务支持，而便利店的形态也可能出现新的变化。 在传统线下零售越来越不景气的当下，便利店似乎成为了一股清流。根据贝恩公司和凯度消费者指数联合发布的《2016年中国购物者报告》，便利店在2015年实现了超过13%的增长，几乎是2014年增速的两倍。便利店一时间成为创投关注的一个热点，“奥德利便利店”、“全时”等新兴便利店品牌平地而起，甚至连做电商的京东也提出了在农村市场开百万便利店的计划。便利店如何能够成为未来中国零售市场的新蓝海呢？我们还是得从便利店的历史、运营和现状来分析。 以7-11为代表的现代零售便利店创造于美国，兴盛于日本和港台地区，并在上世纪90年代进入中国大陆。这样的便利店通常位于居民住宅区、学校、客流量大的繁华地区以及加油站，经营面积在50-150平米不等，最大不会超过500平米，经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主，有收银台和收银系统，每天运营时间超过16小时甚至是24小时，大都是连锁经营。 经过了20多年的发展，中国的便利店逐渐分化出了两种类型：一种是以7-11、全家、奥德利、喜士多等为代表的中高端便利店，另一种则是以美宜佳、十足便利等本土便利店为代表的大众便利店。 这两种便利店最大的差异主要存在于经营模式和品类管理上。虽然目前这两类便利店都开放加盟，但是前者对于加盟的要求更严格，也会将自身成熟的经营模式完全移植到各加盟店中，供货渠道统一，物流冷链保障强大，标准化程度更高，对食品安全的要求也更高；而后者的管理则更松散，店主经营的自由度很高，店与店外观看似一样，但是走进去看到的产品陈列可能完全不同，这样的便利店更像是传统杂货店的升级，在标准化方面还有很大提升空间。 那么便利店在中国零售市场上发展的空间有多大呢？笔者分析如下： 首先，中国适合发展便利店的城市数量会越来越多。从发达国家的经验来看，人均GDP 超过10000美金便利店就会进入爆发增长期，可以达到平均3000人拥有一家便利店的密度，中国目前很多省会城市或是经济活跃经济区的人均GDP已经达到，未来预计到2020年更多的城市可以达到10000美金，而目前便利店密度远没有达到这一数字，因此便利店发展有着很大的发展空间。 其次除了GDP这一因素以外，城市的临街店铺资源、消费者的生活习惯也十分重要。伴随国家经济结构调整，网络经济的快速发展，以及城市集约发展呈现，很多商铺资源会出现。而且随着90后00后的消费崛起，新生代更易于接受。
区位分析 唐久便利
区位分析 ——太原唐久便利调查目的 最有发展前景的连锁零售业态——便利店,自1998年进入太原市场以来,得到了快速地发展。我们通过实地考察，上网查询等方式来了解唐久便利店的区位因素，从而运用所学知识，分析原因，提出建议。 调查方法 实地考察 访问交流 网络查询 文字资料 太原唐久便利的分布 经过统计调查23家唐久便利店，其中4家直营店（含总部直营形象店）和19家加盟店。这些店通常位于居民生活区，学校，车站，公交站，十字路口以及客流量大的繁华地区，店面规模均在50—120平方米，以65—90平米居多营业时间为24小时，经营品种为食品饮料，以及时消费，小容量，应急性商品为主，80%的顾客是目的性购买，市场效果明显，周边顾客相当认可，同样市场竞争也十分激烈，凡是有唐久便利的地方，几乎都有金虎便利或者其他便利店。 唐久便利大营盘店位于太原迎泽区大营盘太原师范学院南门西30米处的位置。 唐久便利简介 企业简介山西省太原唐久超市有限公司成立于1996年，注册资金1000万元，是山西省最早的连锁企业之一，五次入选“中国连锁百强企业”。1998年将便利业态首次引入山西，创立“唐久便利”品牌。 唐久便利真正发挥了特许加盟连锁的强大作用，标准化和流程化了各项经营管理技术。2006年投建并使用了华北地区规模最大、信息现代化水平最高的物流中心。在2005年和2006年被国家商务部评为“万村千乡市场工程优秀试点企业”，并拥有“中国十大优秀特许品牌”称号。目前唐久已经成为山西省内专业化、信息化和现代化程度最高的连锁便利店公司。目前唐久超市有限公司约有800多家门店，3000多名员工。 我们就南内环街大营盘店的便利店为例进行分析： 唐久便利大营盘店区位选址 交通影响 经济环境
便利店的选址影响因素-配送中心选址影响因素
便利店的选址影响因素|配送中心选址影响因素 便利店最初出现于20世纪开始，经历了一个世纪的演化和发展，在一些西方发达国家及我国的一线城市里，已经普遍存在并且处于快速发展之中。下面小编就为大家解开便利店的选址影响因素，希望能帮到你。 便利店的选址影响因素 1、徒步5-7分钟到达的顾客不足3000人; 2、非顾客汇集的交通干道; 3、在马路上无法看到商店; 4、在地下或者是二层以上; 5、无法设立店铺门面和招牌; 6、店铺租金超过一天的销售额。 此外，由于便利店的主要消费群体是定位在30岁以下的学生和上班族(占其顾客总量的80%左右)，针对这一群体易于接受新事物、消费力强劲和追求时尚产品的特点，因此从商品的选择上要注重创新与更新，结合时尚主旋律。 一是家庭主妇，她们在便利店购买在别处忘买的商品 二是三口之家，年轻夫妇会为家庭进行便利性购买
三是独身的青年人，他们是便利商店的主力顾客 四是中小学生，他们是便利商店零食的最大购买者 选择好店址尤为重要，投资便利店，选择合适的店址非常重要，这是便利店成功的最重要的因素。因为便利店的优势在于便利，因此很多便利店都是开设在社区和娱乐设施比较集中的地区，使得顾客购物更加方便。 便利店的选址策略 一、连锁零售便利店及其生存空间 便利店是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。随着我国城市化建设的迅速发展和城镇居民收入水平的提高、生活节奏的加快、消费观念的更新，人们越来越重视商品质量、服务品质和消费的便利性。因而，分散于各居民区和人流密集区的小型便利店业态在中国大地上频频以低成本、高效率的特许经营形式催生并迅速发展起来，成为连锁零售业发展最新的亮点。 (一)连锁便利店在距离引力和品质引力上能有效吸引消费者、扩大市场占有率，它具有较强的市场空间：1、便利店营业时间一般在16-24小时，满足了消费者的购物需求，方便快捷;2、各连锁便利店的商铺定位比较小，投资相对较少;3、便利店的商圈半径在200米以上，使零售企业不仅能深入各人流密集区进行密集的网点布局，而且能在人口数量不足以设立大型超市的小城镇进行快速灵活地扩张。一旦出现网点布局的不合理，就能迅速进行调整。 (二)连锁零售便利店选址的重要性 连锁零售行业是植物性行业，选择好店，抢占好点，是连锁零售便利店发展的秘诀，便利店立地点的好坏对未来经营好有举足轻重的影响。调查显示，便利店经营失败的原因有60%是由于店址不佳造成的。因此，在其它条件都相同的情况下，一个好的店址就意味着企业占有地利的优势，在和同行的竞争中必然占得先机，享有较好的经济效益。便利店的广告、价格、顾客服务、产品及服务种类都能随着环境的变化较迅速地做出调整。便利店特定的店址决定了门店可以吸引有限顾客或地区内的潜在顾客的多少，也决定了可以获得销售收入的高低。 我国连锁零售业便利店选址面前尚未形成科学系统和规范性。多数门店都是凭经验、直
关于唐久连锁便利超市供应链管理的研究
关于唐久连锁便利超市 配送中心物流运营现状的分析研究 经济管理学院 二零一三年五月二十日
摘要 连锁经营方式自19世纪中后期在美国产生以来，目前已成为国际上普遍采用的一种企业经营制度，被广泛应用于零售业和服务业等众多行业，并且出现了国际化连锁经营的趋势，已成为我国乃至世界零售业发展的大趋势。连锁零售业的发展状况在过去的几十年中，以连锁化、信息化和规模化为特征的零售业发展很快，已成为当今社会经济的支柱产业。目前，就销售额而言，零售企业已超过制造、金融服务、信息等类型产业而成为世界第一，这在过去是不可想象，而其中连锁这个先进的企业组织形式的应用是今天商品零售企业能发展到如此大的规模的一个核心因素。本文针对山西省太原唐久连锁便利超市配送中心物流运营现状的分析，指出其配送中心在采购、库存、分拣、配送、信息化及管理体系等方面存在的问题。并提出建设连锁业配送及供应链管理体系的重要性及建议，为唐久连锁便利超市的成长提供保障，并提出了较为可行的解决我国零售业发展问题的一些途径。 关键词：唐久便利连锁经营供应链管理信息化配送中心
目录 摘要 (1) 一、山西省太原唐久超市有限公司简介 (3) 二、唐久连锁便利超市配送中心物流运营现状 (3) 三、唐久连锁便利超市配送中心物流运营中存在的问题 (4) （一）供应链管理体系不完善 (4) （二）现代化信息技术的应用水平有待提高 (4) （三）库存成本较高 (5) （四）人员素质参差不齐 (5) （五）各部门间协作力度不够 (5) 四、加快完善唐久连锁超市配送中心建设的对策 (6) （一）完善企业供应链管理体系 (6) （二）加强信息化建设 (6) （三）推行准时制采购 (7) （四）建立健全企业管理体系，加强人才培养 (7) 五、结束语 (8) 参考文献 (9)
便利店选址需要分析的问题
便利店选址需要分析的问题 1．分析交通条件 交通条件是影响便利店选择开设地点的一个重要因素，决定了企业经营的顺利开展和顾客购买行为的顺利实现。 (1)从企业经营的角度来看，对交通条件的评估主要有以下两个方面。‘ ①在开设地点或附近，是否有足够的停车场所可以利用绝大多数购物中心设计的停车场所与售货场所的一般比率为4：1。 ②商品运至商店是否容易。这就要考虑可供商店利用的运输动脉能适应货运量的要求并利于装卸，如果运货费用明显上升，经济效益就会受到影响。 (2)为方便顾客购买，促进购买行为的顾客实现，对交通条件作如下具体分折。 设在边沿区商业中心的商店，要分析与车站、码头的距离和方向。一般距离越近，客流较多，购买越方便。开设地点还要考虑客流来去方向，如选在面向车站、码头的位置，以下车，船客流为主；选在邻近市内公共汽车站的位置，则以上车的客流为主。 设在市内公共汽车站附近的商店，要分析公共车站的性质，是中途站还是终始站，是主要停车站还是一般停车站。一般来说，主要停车站客流量大，商店可以吸引的潜在顾客较多，
中途站与终始站的客流量无统一规律，有的中途站多于终始站，有的终始站多于中途站。 要分析市场交通管理状况所引起的有利与不利条件，如单行线街道，禁止车辆通行街道，与人行横道距离较远都会造成客流量在一定程度上的减少。 2．分析客流规律 便利店成功的另一个关键因素是客流量大小，客流包括现有客流和潜在客流，商店选择开设地点总是力图处在潜在客流最多，最集中的地点；以使多数人就近购买商品，但客流规模大，并不总是带来相应的优势，具体问题还需具体分析。 (1)分析客流类型。一般商店客流分为三种类型。 ①自身客流。指那些专门为购买某商品的来店顾客所形成的客流这是商店客流的基础，是商店销售收入的主要来源，因此，新设商店在选址时，应着眼评估自身客流的大小及发展规模。 ②分享客流。指一家商店从邻近商店形成的客流中获得的客流，这种分享客流往往产生于经营相互补充商品种类的商店之间，或大商店与小商店之间。如经营某类商品的补充商品的商店，在顾客购买了这类主商品后，就会附带到邻近补充商品商店去购买，供日后进一步消费的补充商品；又如邻近大型商店的小商店，会吸引一部分专程到大商店购物的顾客顺便到毗邻的小店来。不少小商店傍大店而设，就是利用这
便利店名称
上海可的便利店有限公司于1996年正式成立。现属于中国乳业首强——光明乳业股份有限公司旗下的控股子公司。目前，公司店铺规模已拓展至上海、嘉兴、杭州、萧山、绍兴、宁波、昆山、太仓、苏州、无锡、张家港、常熟、江阴、常州、扬州、广州等16个大中城市，拥有集直营、委托和特许加盟三种经营模式为一体的专业便利店，总数达1000余家。 可的便利店上海公司本部03年门店总数600余家，分布在申城市区、郊县的轨道交通沿线、地铁站、轮渡站、繁华商业街、高级商务楼、大学院校、中小学、医院、居民住宅小区等市口，为居住在那里的人们、为学生族和上班族创造了舒适、便利的生活。上海本部是可的在长三角区域发展的龙头。 可的具有极强的资金运作能力，资金使用效率高，现金流量大，到2005年日均销售额达700万元。可的将抓住国有股减持、开放式基金出台等机会为契机，进入资本市场获得投资收益。随着规模经济的产生，将使可的具有很强的盈利能力，资本回报率高，对新的投资者产生一定的吸引力。由于可的品牌、管理技术的优势，将形成快速扩张，以低成本，高汇报的购并发展模式来作为今后运作资本的手段。 喜士多 喜士多为英文"C-STORE"的音译。 润泰集团投资中国零售市场之两大零售系统，一是大润发，二是喜士多便利连锁店。喜士多便利事业于2001年4月成立，以上海为中心，辐射华东、华南等地区。分别于2001年在上海成立中国区总部，于2002年开拓至杭州、苏州、昆山，于2003年成立广州喜市多便利连锁有限公司，2007年成立深圳、无锡分公司，含盖东莞、佛山。又于2008年成立宁波分公司，更拓展至慈溪、嘉兴、绍兴。至目前已拥有直营店及加盟等相关网点500余家，成为了便利连锁行业的后起之秀。 喜士多结合日本、台湾先进的管理与技术，拥有最一流的经营团队，目标是成为国内最好的便利店连锁体系，以建构真正中国人自创品牌之最强大的国际便利连锁通路为使命，并带动、刺激国内零售业的进步，为国家社会的发展贡献心力。 好德 直到2001年上半年，“好德便利”在业内都还只是个名不见经传的小字辈。它由农工商超市全额投资的子公司“好德便利”成立，2001年4月，在上海虹口区开出一号店。 而此前，上海便利店在经历了五六年的兼并整合期后，已形成“五虎割据”的局面：华联罗森、联华、良友、可的和梅林正广和。5家背后，都有实力
便利店选址原则 便利店选址六大规则
便利店选址原则便利店选址六大规则 便利店选址原则第一要确定服务对象。要结合便利店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次。下面小编就为大家解开便利店选址原则，希望能帮到你。 便利店选址原则 便利店选址要贯彻接近原则也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近。再来就是先视察其周围环境，这时要用两种角度来观察，一是商人的角度：什么迹象显示该地点可以创造业绩?其次，从顾客的角度：你会不会到这里逛街?到这里逛街的都是些什么人群?黄金地段有冷门的角落，次级商圈也有热门据点。找地点最忌讳只看到别人成功，就想在其隔壁复制一家店。 便利店确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性，看店面建筑等于活广告，好的店面就像活广告，不只是让人方便找到你，也能向路上行经的潜在顾客展示自己。 最后的一点就是选邻居好邻居让你少奋斗，有些选址策略就是要“寄生”，经常光顾这些商场、超市的顾客，也会被你所吸引，这个行业的相关产业能带来不小的收获哦。 开一家连锁的便利店，选址原则就是能开店的基础，选准店址就等于成功的一半，现在就来以参考以上我们讲述的标准和秘笈，选择投资商铺的合适时机，在商业发达地区或商业繁荣的地方找个好地址开店一定火爆。便利店选址法则 法则之一店铺布局选择市区及市中心 首先确定发展战略和布局，可的便利店只考虑市区及市中心范围里的店铺，诸如黄浦区、卢湾区、静安区、长宁区、普陀区，可的在这些区域的布点非常多，门店已发展至600多家。与郊区相比，市区人口密集，也是商务商业集中区域，人流量大，人群的消费水平较高，因此可的便利店的店址都选择在城市繁华中心、人流必经的城市要道和交通枢纽。 法则之二消费群体以青年和中年的顾客为主 在选址过程中，消费群体的定位尤为重要，根据客户定位的特点，确定开店的基本原则。便利店的主要消费群体是以青年和中年层的顾客为主，基本上学生和上班族居多，仔细观察可以发现开在学校门口、商务楼里面或附近的便利店生意都很好，可的将消费群放在18-48岁之间的中青年年龄段，以中高档消费群体为主力。 在上海几家知名的开发区及商务园区内，可的已拥有了几十家门店，如漕河泾经济开发区，虹桥经济技术开发区、外高桥保税区，这些园区聚集了许多知名的中外资企业，园区的工作人员基本都是中青年人，并且以购买力水平比较高的白领为主，他们对便利店具有比较旺盛的即时需求，未来几年，可的还将计划开拓工业园区的市场。 法则之三选择商务区、娱乐休闲场所、医院、学校、公交车站、地铁等地方 可的基本选择在商务区、娱乐休闲场所、医院、学校、公交车站、地铁等地方布点，因为它们可以为店铺带来大量流动客流，能集聚人气。 据统计，商务楼、医院、学校附近的可的便利店收益最高。当然这些区域还需经过评估标准的筛选，才能成为最终的店址。譬如，医院一般要求在区级以上，市级最好或是某区中心医院;公交站点必须有四条以上路线;地铁铺位通常选在轨道交通枢纽站点，如陆家嘴、东方路、中山公园、莘庄等;如果选择在学校附近开店，只考虑职校以上的学校，其中以3000人以上，寄宿制学校最为理想，还有私立学校、培训班集中区域也是不错选择;沿街的铺位，首当其冲选择转角或丁字路口的门面。 另外，不选择在老式居民小区旁开店，一是居住人群的消费水平较低，二是虽然拥有固定的消费人群，但人流量少，不太适宜开便利店。通常挑选1000户以上的大型居住社区，
2020-2021年连锁便利店品牌专题研究
连锁零售便利店品牌的市场性调整与新策略连锁便利店品牌专题研究 2019.12
目录C ontents 一、连锁零售便利店的市场性调整 1.便利店转型：区域性强、市场成效明显、用户结构转化 2.迷途困局：商业地产去库存与搭建供应链体系 3.零售剧变与模式革新：单品裂变与渠道优化 二、零售便利店痛点分析与转型成果 1.内部环境与资源分析：商品、渠道、服务 2.外部环境与资源分析：竞争（区域+品牌） 3.门店改造与转型：如何提效？ 三、连锁门店品牌案例探究与分析 1.苏宁小店：苏宁场景零售的核心产品，社区OMO服务平台 2.便利蜂：资本和技术驱动，决策由数据和算法确定 3.7-ELEVEn：国内市场供应链能力成熟、理性扩张门店 4.红旗连锁：首家中系上市企业，门店高度集中在成都 四、便利店未来发展及潜在风险 1.商品组合的价值最大化，存量夫妻店的争夺 2.替代性风险与业务风险
C HAPTER 1 连锁零售便利店的市场性调整 1.便利店转型：区域性强、市场成效明显 2.迷途困局：商业地产去库存与搭建供应链体系 3.零售剧变与模式革新：单品裂变与渠道优化
1 零售结构改变便利店功能 便利店增长放缓，进入成熟期 1.1 中国便利店急速转型 1. 区域性差异化战略明显 2. 日系便利店早期教育成效 1. 2 中系便利店迷途困局 1. 3 零售格局变化与演进 ? 便利店兴起于日本，是经济发展后超市行业的细分形态。连锁零售便利店的特征以区域化、分散化经营特点为主。不同品牌、不同区域的连锁便利店所采取的企业战略各有差异。 ? 根据日本经济产业省及日本国家统计局的数据显示，2018年日本便利店销售额约12万亿日元，占零售总销售额比重约8.3%，比肩大卖场（ 同期日本超市销售额约13万亿日元），约为百货两倍，人均占有量约 2,235人/店；2010-2018年销售额年复合增长率约5%，亦为三种业态最高。 ? 对比国内市场，从国家统计局和中国连锁经营协会（CCFA ）的数据显示，2018年，中国便利店实现销售额2,264亿元，门店数量超过12万家，行业增速达到19%。单店日均销售额接近5,300元，较去年同期增长约7%。 图1：国内连锁零售行业变化 图1-1：中国便利店行业销售额（亿元）2016年~2018年 3,000 2,000 1,000 2016 2017 2018 图1-2：2012-2020E 国内超市门店总数趋势* 图1-3：2012-2020E 国内便利店总数趋势* 2012 2013 2014 2015 2016 20172020E ? 2018年，连锁百强中便利店企业销售额的平均增长为21.1%，门店的增长则为18%。在过去的三年（2016年-2018年），便利店业态在整个零售业态的增长当中，平均增长速度达到了18%，是零售业各业态中增幅最快的业态，其中销售、门店两个主要指标增长速度的2.5倍到 5 3倍。
罗森便利店选址策略
罗森便利店选址策略集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
课程论文论文题目：罗森便利店选址策略 作者：陈伟 学院：经济管理学院 专业：工商管理 年级：2012级 学号： 课程：《物流与供应链管理》 指导老师：夏德建 成绩： 论文提交日期：2014年6月20日 目录
摘要：本文主要介绍罗森便利店的主要状况以及其选址策略。众所周知，便利店是20世纪70年代发展起来的一种新型商业零售业态，在我国于20世纪90年代中期开始出现，现已被我国大中城市的很多特定消费者接受并喜爱，并逐渐成为我国零售业发展的一枝新秀。在便利店行业，国际上流传着这样一句话：选址正确是成功的一半。由此可见便利店的选址是何等的重要。所谓立地是指商店的店址确定，总结国际上便利店经营的成功经验(特别是日本的经验)，便利店的立地条件是保证经营成功的关键。 关键词：便利店；罗森；开设；选址策略；结论 Abstract:T his paper mainly introduces Lawson convenience store main status and its location selection strategy. As is known to all, a convenience store is developed in the 1970 s a new type of commercial retail formats, in the mid - 1990 - s began to appear in our country, has now been large and medium-
便利店商品分类大全
便利店商品分类大全.txt 一、食品类 食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类；也可按照保藏方式，分 为低温食品、高温食品和一般性食品；或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及 乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他食品。 随着便利商店业态的发展，食品类商品中的冷冻（藏）商品以其方便、快捷、营养、卫生的 特点，成为目前便利商店内的必备和主打商品。随着食品店业的发展和消费水平的提高，此 类商品也越来越受厂商的推崇和消费者的喜欢，了解冷冻（藏）商品的特性是便利商店在经 营中的一个重要的课题。 １．一般特点 （１）卫生安全、品质良好：冷冻冷藏食品一般都储藏在冷冻（藏）柜中，保存条件优良。 顾客在有效的安全期限内食用，能够得到很好的卫生和品质保证。 （２）价格稳定：在现有科学条件下，某些农产品通过较好的储藏和加工方式，使消费者能 够不受时间和地域的限制，以较便宜的价格买到各种时令食品。比如在冬天能吃到夏天的水 果，在国内能买到进口的食品。 （３）食用方便：冷冻（藏）食品一般都具有食用方便的特点。消费者只需要通过简单的烹 调作业或直接就可食用。 ２．鲜度管理 由于冷冻（藏）食品的特殊性，冷冻冷藏食品的鲜度管理是便利商店管理中一个必须考 虑而且非常重要的问题。 （１）做好冷冻、冷藏食品的鲜度管理 应先了解影响低温商品鲜度的因素，具体应注意： ①加工前保证食品原料的鲜度。 ②保证制造场所的卫生条件。 ③包装所用的材料和包装方法。 ④制造日期和有效日期。 ⑤完善的低温运送系统。 ⑥储存和展示陈列的设备要求。
⑦营运人员的商品处理是否正确。 注：其中①～③是有关便利商店自制冷冻食品的。 （２）鲜度管理生点 下面根据从采购到销售的流程，进行简单说明。 ①采购阶段（采购人员应注意的鲜度管理重点）：商品的采购来源，应具备佥和安全的保障；完整的包装和明确的商品标识；商品规格和定购量；配送方式和配送频度。 ②运输阶段（物流人员应注意的鲜度管理重点）：彻底做好各运送阶段冷冻、冷藏库的低温管理；保管及运送中要防止二次污染；仓库的管理要遵循先进先出的原则，在库量要维持适当；以适当温度来运送。 ③验收阶段（门市工作人员应注意的鲜度管理重点）：优先处理原则；验收作业要迅速准确；制造日期和有效日期的确认；验收后，迅速上架。 ④销售阶段（门市销售人员应注意的鲜度管理重点）：陈列设备的温度控制；低温商品的陈列要求；保持环境清洁；商品目视管理；做好停电（水）时应变措施处理；商店自用低温商品的鲜度管理；非营业时间的管理。 二、杂货类 杂货商品在便利商店中，扮演着“传统”和“前卫”的双生角色。一般来说，这部分销售额在便利商店的总营业额的比例不高，但只有种类齐全才能构成便利性的商品结构，从而来满足消费者的需求。由于非食品类商品的保存期较长，商店一般疏于管理，一方面，此类商品周转较慢，周转率低；另一方面又出现一些种类缺货。便利商店经营面积相对而言较小，必须认真选择商品以免导致商品滞销，又要及时做好数量管理，避免出现商品脱销。经营者在杂货商品日常管理时应着重商品的陈列管理和鲜度管理。 １．陈列管理 杂货商品品种繁多，而且周转率不如食品类商品快，所以陈列方式一般按照“用途”区分，通过适当的商品高速和特殊的陈列技巧，可以为便利商店带来意想不到的商机。例如，开设特别的陈列区；妥善运用副陈列架；引进小规格的商品；专柜化经营等。 三、便利性商品 我国便利商店许多都是从原先的便民店发展形成的，一般都具有“时间便利”和“距离便利”的性质，而如何考虑在商品结构中追求差异性，提供“购买便利”的商品，并形成本店自己的特色，便利性商品的开发和组合至关重要。 便利性商品是便利商店现阶段及未来商品发展的主要方向之一，也是各便利商店竞相开发，开成商店差异性的重要武器。便利商店为顾客提供“时间便利”，“距离便利”，“购买便利”的商品，是区别于其他零售经营业态的重要方面之一。
便利店营销方案
便利店营销方案 从事便利店多年，今天小编来给你们讲讲便利店营销的那些事。 传统的便利店都是实打实的守株待兔模式，不管的门店的运营还是推广基本上是微乎其微的，像我们所熟知的便利店品牌基本上都是依靠选址来确定这个门店以后的发展，那么地理位置好的地方成本自然不低，传统的品牌连锁加盟也仅仅只是依靠品牌和位置来获取客户群体。 从小编从事的便利店来讲，本人就职于叮当便利店。比起传统便利店，叮当是一个采取互联网线上线下模式的一家便利店连锁品牌，提供app，微商城等多渠道下单并为客户提供10分钟左右免费送货上门的一个服务，在对比中我们可以大觉，这种模式似乎更适合我们市场的需求，理由我觉得就不需要过多解释，看看现在的实体店和淘宝的变化便一目了然。 那么当我们存在一定的客户群体以后，我们该怎么让我们的客户依赖我们所在的便利店其实是关键所在，普通便利店做到的客户的最后100米，但是购物还是存在随机性的，像我们都知道现在便利店行业膨胀，各种品牌迭代更新，一个普通的社区小区都可能存在好几家便利店，那么今天你的客户很可能也将成为别人的客户，这是传统便利店最难避免和解决的问题。 那么作为送货上门的叮当便利店是怎么做到维护好客户群体的呢？ 1、送货上门真的非常附近大众口味，只有买东西方便了才会促进买卖的再次进行和复购率的增加。 2、便利为主，服务至上。在送货上门的过程中其实是我们与客户正面接触的一次机会，如何留住客户最重要的就是服务的细致和贴心，礼貌的用语自然是必不可少的，像叮当在送货上门的同时懂得如何俘获顾客的心，顺手帮忙倒垃圾，提供一系列增值服务，特别是在网购成行，大家的快递都无处安放，有人给你免费代收还送上去是不是贴心到无以复加。
电商最后一公里改革的探索分析
电商“最后一公里”改革的探索分析 摘要:电子商务物流中“最后一公里”作为唯一直接与最终用户接触的阶段，存在配送成本高、服务质量低等问题，是影响电子商务发展的一个重要因素。文章先表述了电商最后一公里的重要性，然后对国内电商“最后一公里”存在的问题进行阐述，接着对国内外电商“最后一公里”改革的现状进行了深入分析，最后提出了我国电商“最后一公里”改革的对策。 关键词:电子商务配送最后一公里 Analysis of the “Last-Mile” Reform in E-Commerce Abstract:The “Last-M ile”in E-Commerce logistics being the unique stage to face client is the bottleneck of the E-Commerce development owing to the problems of high cost and low service quality. In order to solve the problems, the article first expressed the “Last-M ile” of the importance in E-Commerce, then in-depth analysis of the “Last-M ile” reform of the status quo of e-commerce at home and abroad,finally, put forward the countermeasures of the “Last-M ile” reform in E-Commerce. Keywords:E-Commerce Distribution “Last-M ile” 1.引言 近年来，随着电子商务的迅速发展，物流快递行业也得到前所未有的良机，有电商企业自建物流渠道，也有物流企业涉足电商，两个原本处于生态链不同环节的企业，均在互联网浪潮中得到发展的机会。2013年1-11月, 全国规模以上的快递服务企业业务累计完成81.2亿件，同比增长61.4%，业务收入累计完成1286.1亿元，同比增长36.4%。其中，同城业务收入累计完成148.4亿元。同比增长50.9%，异地业务收入累计完成736.6亿，同比增长30%，国际及港澳台业务收入累计完成244.3亿，同比增长30%。面对如此庞大的数据，这无疑暗示着大物流时代的到来，但是物流环节的冗杂，以及“最后一公里”运输成本过高，这些问题都已成为阻碍电商企业发展的绊脚石。 2.电商“最后一公里”的重要性 “最后一公里”是指电子商务的城市配送模式，除了一般情况下的送货上门外，电子商务企业或快递企业一般也采用同便利店合作、同小区物业合作、自提点建设和自提货柜配置等方式。“最后一公里”的物流服务其实就是电商企业的“终端”。这些触角通过一张巨大的实体物流网络，渗透到千千万万寻常百姓家，这张“网”的重要性体现在三方面： 首先，它是电商企业带给消费者最直观的“企业形象”，送货员从某种意 义上讲就是企业的代表，其言行举止决定了消费者对企业的印象和口碑，不管送货员是物流公司还是第三方机构，消费者记住的一定是电商企业。但目前来看，大部分送货员的素质良莠不齐，在服务上并未出现创新的亮点。 其次，未来这张网络是电商企业高效益的“通路”。这体现在配送效率和成本优势上，它并不一定是物流公司，送货方式也不一定是靠送货员送货上门，“定点自提”或“集约化送货”会是既保证服务质量，又能降低配送成本的趋势。
便利店业态介绍0326
便利店业态介绍 一、便利店业态简介 1、便利店定义 美国定义：便利店是指营业面积从93至300平方米以内，拥有停放5至15台汽车的停车场，营业时间比一般超市时间长，并采用自助服务方式，给予顾客购物上最大方便的小型店铺；另外，便利店主要经营奶酪制品、面包、饮料、香烟、冷冻食品等农产品和生活必需用品并保持适当合理的库存。 日本定义：便利店是指在一个小的商圈范围内，用开架售货的方式，销售日常生活必需品的长时间营业的小型商店。是以向消费者提供方便为第一要义，并在经营管理方面追求高效率性的零售企业； 中国定义：便利店是指满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态（我国商务部《零售业态分类》（GB／T181062000）定义）；便利店是一种以自选销售为主，销售小量应急性的食品、日常生活用品和提供商品性服务，以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态（《零售学》（肖怡.高等教育出版社.2003年6月第一版））。 2、便利店业态的分类 从世界便利店的发展历程来看，通常被划分为两种类型：传统型(Traditional)和加油站型(Petroleum-Based)。 传统型便利店： 通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区，营业面积在50~150平方米不等，营业时间为15~24小时，经营品种多为食品、饮料，以即时消购物的便利性费、小容量、应急性为主，80%的顾客是目的性购买（如7-Eleven、Circle K）盛行于亚洲的日本，中国台湾。 加油站型便利店：
通常指以加油站为主体开设的便利店（如BP、ESSO），在地域广阔且汽车普及的欧美地区发展较为迅猛，2000年美国加油站型便利店占行业门店总数的76.1%。 3、便利店业态特征 从不同国家对便利店所下定义来看，便利店普遍具有以下特征： （1）选址在居民住宅区、公路边，以及车站、医院、学校、娱乐场所所在地； （2）商品营业面积较小，但利用率高； （3）商品结构以速成食品、饮料、小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点； （4）80%的顾客为有目的购买； （5）营业时间长，一般在15小时以上，甚至24小时，终年无休日。 （6）以开架自选为主，结算在收银机统一进行 便利店是超市发展到相对较为成熟的阶段后，从超市中分化出来的一种零售业态。一方面，超市的发展有其自身难以克服的障碍，既“购物的不便利”；另一方面超市的发展为便利店提供了先进的销售方式和经营管理技术。具体的说，便利店具有与超市相区别的四个“便利”业态特征： （1）距离便利性 便利店与超市相比，在距离上更靠近消费者，一般情况下，步行5~10分钟便可到达。 （2）即时的便利性 便利店商品突出的是即时性消费，小容量，急需性等特性。超市的品种通常在2000种至3000种左右，与超市相比，便利店的卖场面积小（50~200平方米），商品种类少，而且商品陈列简单明了，货架比超市的要低，使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。实行进出口同一的服务台收款方式，避免了超市结账排队的现象。据统计，顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。 （3）时间的便利性 一般便利店的营业时间为16~24小时，全年无休，所以有的学者称便利店为消费者提供“Any Time”式的购物方式。
便利店业态环境
便利店业态环境分析 1.1 便利店行业介绍 便利店是营业面积在50--200平米左右，经营品种在2000--3000种左右，根据所在商圈不同，营业时间可达15个小时以上甚至24小时，全年不休息的新型零售业态，其地点灵活，填补消费孔隙，销售的商品主要以顾客日常的必需品为主。 1946年，美国德克萨斯州的南方公司（Southland Corporation）创立了世界上第一家便利店－7－Eleven。1973年日本伊藤洋华堂集团与美国南方公司建立7－11便利商店连锁集团，加速了便利店行业的发展。70年代末便利店模式登陆我国台湾，随后迅速发展。我国内地市场起步较晚，是从1995年才在上海、深圳等发达地区出现了一批外资投入的便利店（7-11、华联罗森）。 便利店发展有其深刻原因：首先，零售商店中大中型百货商店、超级市场发展，迫使小型零售商寻求新的经营类型，以适应环境变化。其次，都市化发展，商圈扩大，通勤时间长，双职工、独身家庭增多，引起购买行为变化，要求新的经营类型以适应这种变化。最后，批发企业面临经营成本增大，利润下降，乃至经营萎缩，为维持其功能与企业生存与发展，需要进一步加强对零售业特别是对中小零售店物流配送服务的深度与广度。 1.2 市场综述 1.2.1 便利店相比其他零售行业的优势 从(表1.2.1零售业态分类和基本特点比较)中，我们不难发现便利店作为零
售业态分支之一，有三点优势： 1、距离的便利性：相比超市，在距离上更靠近消费者，一般情况下，步行5至10分钟便可到达，使得消费者不必为急需的商品而花费时间去大超市购买。 2、购物的快捷性：与超市相比，便利店商品种类少，但陈列的简单明了，使得顾客能在最短的时间找到所需的商品，实行进出口同一的服务台收款方式避免了超市结帐大排长龙的现象.根据笔者在门店的统计，顾客从进入便利店到付款结束平均只需要三分钟的时间。 3、时间的便利性：一般便利店的营业时间16至24小时，全年无休，提供消费者“ANY TIME”式的购物方式。