2018年高中生物选修一综合训练汇编试题(含答案)

高中生物选修一综合训练汇编试题

PS：本试题是汇编了全国100强学校联盟高考考前仿真模拟试题，每套50题，请大家放心下载，答案和评分标准严格按照了试题本身标准编辑。

1. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

目前，保定市很多小区门口均有未经消毒的生牛奶出售。为了检测生牛奶中细菌含量变化，做如下图所示操作。用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL生牛奶稀释液至盛有9ml无菌水的试管中，混合均匀，如此再重复2次。请回答下列有关问题：

(1)超市所售鲜奶常采用巴氏消毒法消毒，使用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是；而从小区门口所购买的鲜奶，人们一般是买回家后采用进行消毒。

(2)为了对牛奶中细菌进行计数，常采用法。使用该方法时，可取最终的牛奶稀释液0.lmL滴在培养基上，选择下列工具中的进行实验操作。

答案：（1）牛奶的营养成分不被破坏煮沸消毒法（1分）

（2）稀释涂布平板法 B

（3）3.4×106偏小个别菌落可能是由2个或多个细菌形成

（4）稀释次数减少

2. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

自然界中微生物无处不在，与我们的生活息息相关，请回答下列有关问题：

（1）酸枣仁是常见的一种中药，在提取时人们往往将富含D-葡萄糖的果肉作为废弃物丢弃，在浪费资源的同时又造成了环境的污染。若要分离获得可有效分解该废弃物的微生物，应将提取的微生物稀释液接种于以_______________为唯一碳源的固体培养基上；在菌种纯化过程中，在固体培养基上划线分离时，经培养，若在划线的末端出现_____________________，则表明菌已分离。

（2）酿制葡萄酒时，并不需要对葡萄进行严格的消毒处理，是因为在_____________的发酵液中，绝大多数微生物无法生长繁殖。若鉴定果醋是否成功，除了可以通过观察菌膜、尝、嗔之外，还可以通过检测和比较_________________做进一步鉴定。

（3）腐乳的制作过程中发挥作用的酶主要是___________________________。

（4）制作泡菜时，泡菜坛坛口一般用水密封，目的是___________________，可用

_____________法检测泡菜中亚硝酸盐的含量，因为亚硝酸盐能与某些化学物质发生反应形成__________色染料。

答案：（1）D-葡萄糖不连续的单个菌落

（2）缺氧且酸性发酵液前后的pH值

（3）蛋白酶和脂肪酶

（4）创造无氧环境比色玫瑰红

3. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

三孢布拉霉菌能用来生产胡萝卜素，但该菌株的高产性状容易退化，需要定期筛选出高产菌株，研究表明菌体细胞内的可将无色的TTC还原为红色复合物，且菌体细胞内含量越高，还原能力越强，胡萝卜素合成能力也越强。请结合下列筛选菌株及提取胡萝卜素的流程图回答问题：

三孢布拉霉菌液→梯度稀释→涂布到含有TTC的培养基上→挑取单菌落→扩大培养→收集菌丝并处理→萃取→鉴定

（1）工业生产上提取天然胡萝卜素的方法主要有三种，除可利用上述微生物的发酵生产之外，还可以从植物中提取和从______________中获取。

（2）将菌液涂布到含TTC的培养基上，目的是筛选出______________，对照组需涂布等量的__________以判断培养基是否被污染。挑取单菌落时，若菌落周围______________，则菌株合成胡萝卜素的能力较强。

（3）从该微生物中提取胡萝卜素时，扩大培养后要收集菌丝进行的处理是粉碎和___________，以提高萃取效率。萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是防止______________。

（4）鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常采用________________法，该方法也可用于分离色素，其原理是______________________。

答案：（1）(大面积养殖的）岩藻

（2）合成胡萝卜素较强的菌体（或“高产菌株”）无菌水红色较深

（3）干燥有机溶剂挥发

（4）纸层析不同色素在有机溶剂中的溶解度不同

4. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

在白酒发酵的窖池中,培养液的pH≤4.5后,酵母菌的代谢活动逐渐受到抑制,甚至停止发酵。耐酸性酵母菌能在pH为3.5的环境下继续表现出较强发酵能力,适宜作白酒发酵生产用菌种,为选育适合白酒生产的耐酸性强的酵母菌,研究者进行实验。

(1)酵母菌的代谢类型是。在发酵过程中,窖池中培养液的pH会逐渐下降,原因是。

(2)取适量窖底泥、酒糟和黄浆水,分别溶于10 mL无菌水中,再各取1 mL上清液接入10 mL 麦芽汁培养基中置于(填“有氧”或“无氧”)条件培养,48 h后分别用(填“平板划线法”或“稀释涂布平板法”)接种到不同酸碱度的麦芽汁培养基上计数统计,培养结果见下表:

+”越多表示菌体长得越好,“-”表示几乎不生长

(3)在pH≤3.5的环境下,仍可检测到少量耐酸性酵母菌生长,这些耐酸性酵母菌是菌株发生

和环境选择共同作用形成的。

(4)为了进一步纯化适合于生产的菌种,应从pH为(范围)的培养基中获得菌种,并接种到(填“固体”或“液体”)培养基上进行培养。

(5)实验获得了三个耐酸性强的酵母菌菌株,特点如下表。

依据菌株特点,研究者认为C菌株更适合作为白酒发酵菌株,作出这一判断的理由是

。

答案：（1）异养兼性厌氧型细胞呼吸产生二氧化碳,可形成碳酸;代谢过程中还产生了其他酸性物质

（2）有氧稀释涂布平板法(1分)

（3）自然(自发)突变(或基因突变)

（4）2～3(或≤3或≤3.5) 固体(1分)

（5）该菌对pH的耐受范围更大;或发酵初期pH近中性,C菌种适合此环境,更易于形成优势菌群;发酵后期pH逐渐降低,C菌种依然能正常生长(3分)

5. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

酵母菌在缺氧、pH为．4.5-6.0的条件下生长繁殖，而绝大多数其它微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。某同学用果园土为实验材料，从土壤中分离纯化酵母菌。实验步骤如下：

①土壤取样、制备样品液；

②配制培养基并灭菌、制作平板若干；

培养基A: PH为5.0的乳酸马铃薯葡萄糖琼脂培养基

培养基B: PH为5.0的乳酸马铃薯葡萄糖培养液

③用无菌吸管取样品液1ml，注入到有30ml培养基B的锥形瓶中，在30℃、无氧环境中培养24h；

④24h后，用另一支无菌吸管从锥形瓶中取培养液0.lml，分别接种到若干培养基A的平板上，倒置于37℃的恒温箱中培养48小时；

⑤镜检、菌种保藏。

请回答下列问题：

(1)根据实验结果，判断酵母菌的呼吸方式为____。

(2)第②步配制的培养基，常采用的灭菌方法是________ 。

(3)第③步实验操作是否具有选择作用，，说明理由________。

(4)第④步的接种方法_______ 。

(5)某同学欲测定样品液中酵母茁数量，采用显微镜直接计数方便快捷并且仪器损耗较小。这样得出的结果往往比实际值____（填“偏高”、“基本不变” “偏低”），理由是____。

答案：（1）兼性厌氧型

（2）高压蒸汽灭菌

（3）有

无氧、乳酸的酸性条件可以抑制其它微生物的生长，而酵母菌生长繁殖（4）稀释涂布平板（或涂布平板）

（5）偏高计算时也包括了酵母菌死细胞（以及微小杂物）

6. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

肠道疾病九成以上都是自身菌群失调引起的，酸奶被很多人看成是补充益生菌的渠道，但是也有专家表示，市场中的有些酸奶活菌数量很少，活性也差，加工过程中大量加入甜味剂、增稠剂等成分，补菌靠喝酸奶是一种误区。某兴趣小组拟探究某品牌酸奶对小鼠肠道菌群的影响，进行了以下实验。

（1）实验步骤：

①选取状况良好、年龄和体重近似的小鼠20只，均分为甲、乙两组。

②用含有某品牌酸奶的食物连续饲喂甲组小鼠12周；用含有等量的经过灭菌的该品牌酸奶的相同食物连续饲喂乙组小鼠12周作为对照，其他情况相同。

③搜集________组小鼠粪便制成悬浮液涂布于___________(填“全营养”或“该品牌酸奶为唯一碳源”的______________（填“液体”或“固体”）培养基上

④接种后置于___________（填“有氧”或“无氧”）条件下培养，通过观察____________以初步鉴定小鼠消化道中的微生物类群。

⑤统计比较微生物的_______________，分析得出结论。

（2）请根据以上步骤回答下列问题。

①在制作培养基时要满足微生物生长对pH的要求，调pH应在高压蒸汽灭菌之___________（填“前”或“后”）。

②若菌群中含有大肠杆菌，可在培养基中添加伊红美蓝制成________培养基，可根据培养基中黑色菌落的数目，计算出肠道中大肠杆菌的数量。

答案：（1）甲、乙全营养固体无氧（1分）菌落的特征数量及比例（2）前鉴别

7. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

请分析回答下列有关微生物的问题：

（1）微生物培养基的配方中，一般都含有水、__________和无机盐。对微生物培养基进行灭菌的常用方法是______________。

（2）如图所示的操作是培养基配制过程中的倒平板，该操作的正确顺序是________________（用图中的序号和箭头表示）。②步骤需要待培养基冷却到_____________才能进行操作。

③步骤操作的目的是_______________________________________。

（3）向试管内分装含琼脂的培养基时，若试管口粘附有培养基，需要用酒精棉球擦净的原因是____________________________________________。

（4）获取的菌种通常是在_____________中进行短时间保藏，也可以利用___________的方法长期保存。

答案：（1）碳源、氮源高压蒸汽灭菌法（1分）

（2）④→①→②→③ 50 ℃左右防止水蒸气冷凝后滴入培养基造成污染（3）避免培养基污染棉塞

（4）4 ℃的冰箱甘油管藏

8. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

Ⅰ.胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得流程如下：

（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用石油醚着溶剂，原因是。影响胡萝卜素提取的因素很多，主要取决于。一般来说，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成关系。

（2）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是，将提取的胡萝卜素粗品通过方法进行鉴定。

Ⅱ.下面是提取柠檬油的实验操作流程图，请根据流程图回答问题：

（3）D过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是使。

（4）C过程为，目的是除去固体物和残渣。

（5）不采取水中蒸馏法提取柠檬精油的原因是：水中蒸馏法会导致。

答案：（1）石油醚具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶萃取剂的性质和使用量反比（1分）

（2）萃取纸层析

（3）柠檬油易于与水分离

（4）过滤

（5）原料焦糊和有效成分水解

9. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

富集培养是微生物学中的最常用的技术手段之一。主要是利用不同微生物生命活动特点的不同，设定环境条件，使仅适应该条件的微生物旺盛生长，从而使其数量大大增加。下图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物—对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。请分析回答下列问题。

（1）①→③重复培养的目的是。

（2）⑤的菌落中大部分是降解微生物。设置⑥的目的是。（3）⑤→⑥采用单细胞挑取法，将所选菌种接种到⑥的培养基中，在操作过程中为防止污染应注意的事项是：接种环要灭菌，待其后，再挑取菌落接种到试管中，并塞好棉塞，操作完成后需将接种环在火焰上灼烧，目的是。（4）有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从污染的土壤中筛选出能高

效降解原油的菌株)在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于培养基。

答案：（1）扩大培养（使分解对羟基苯甲酸微生物的比例增高）

（2）对羧基苯甲酸对照作用

（3）灼烧冷却杀灭残留的微生物

（4）原油选择（1分）

10. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

研究人员发现柚皮精油和乳酸菌素(蛋白质)均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示：

回答下列问题：

(1)由于柚皮易焦糊，为了提高出油率，宜采用________提取柚皮精油，该过程得到的糊状液体可通过________除去其中的固体杂质。

(2)为了分离出优良的乳酸菌A，需要制备________培养基，采用____________或________法接种，培养基采用________法灭菌。

(3)乳酸菌A还可以用来生产泡菜，原理是______________________(用化学反应式表示)。制作泡菜过程中产生的亚硝酸盐在盐酸酸化的条件下，与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，再与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色染料。

答案：（1）压榨法过滤

（2）选择平板划线法稀释涂布平板高压蒸汽灭菌

（3）C6H12O62C3H6O3＋能量玫瑰红

11. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

某兴趣小组对一蓄水池进行细菌总数测定，以了解池水是否符合饮用水卫生标准。测定时使

回答下列问题：

（1）制备培养基时称量、溶化营养组分后用___________将培养基定容至100ml，调节pH 需在_____操作之前完成。

（2）培养基中蛋白胨主要为细菌提供________和________等营养物质。

（3）根据培养基的配方判断上述培养可用于检测水中________________（填某种细菌的名称）的含量，判断理由是________________。

（4）为防止人员感染和污染环境，实验人员离开实验室时，一定要做的事情有________、________。

答案：（1）蒸馏水（1分）灭菌

（2）碳源、氮源维生素

（3）大肠杆菌培养基中含有伊红和美蓝水溶液

（4）洗手/用酒精对手消毒等使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌处理

12. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

在日常生活中，一提到细菌、真菌及病毒这些微生物，人们往往首先想到它们的害处，其实，很多微生物对人类是有益的，它们与我们人类的关系非常密切，而且人类巳经应用微生物造福于我们的生活。请回答下列问题。

（1）从自然界获得纯种酿酒酵母菌的基本程序：配制培养基→接种→培养→观察记录→纯化培养。

①采用平板划线法接种，开始接种时要灼烧接种环，目的是。

②若葡萄汁中含有醋酸菌，在葡萄酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将酒精转变成醋酸？，原因是。

（2）在腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是。产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的，可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。

（3）利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基从土壤中选择出能分解纤维素的细菌，经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。土壤中富含各种微生物，将土壤浸出液接种到特定培养基上，可得到能分解纤维素的细菌，实验室中获取纯净菌的常用方法有和。虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、。

答案：（1）①灭菌

②不能醋酸菌是好氧菌，葡萄酒发酵阶段的无氧条件抑制了醋酸菌的生长

（2）毛霉（1分）肽和氨基酸（1分）脂肪酶（1分）

（3）平板划线法稀释涂布平板法无机盐、碳源、氮源

13. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

酵母菌在缺氧、pH为．4.5-6.0的条件下生长繁殖，而绝大多数其它微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。某同学用果园土为实验材料，从土壤中分离纯化酵母菌。实验步骤如下：

①土壤取样、制备样品液；

②配制培养基并灭菌、制作平板若干；

培养基A: PH为5.0的乳酸马铃薯葡萄糖琼脂培养基

培养基B: PH为5.0的乳酸马铃薯葡萄糖培养液

③用无菌吸管取样品液1ml，注入到有30ml培养基B的锥形瓶中，在30℃、无氧环境中培养24h；

④24h后，用另一支无菌吸管从锥形瓶中取培养液0.lml，分别接种到若干培养基A的平板上，倒置于37℃的恒温箱中培养48小时；

⑤镜检、菌种保藏。

请回答下列问题：

(1)根据实验结果，判断酵母菌的呼吸方式为。

(2)第②步配制的培养基，常采用的灭菌方法是。

(3)第③步实验操作是否具有选择作用，，说明理由。

(4)第④步的接种方法。

(5)某同学欲测定样品液中酵母茁数量，采用显微镜直接计数方便快捷并且仪器损耗较小。这样得出的结果往往比实际值（填“偏高”、“基本不变” “偏低”），理由是。

答案：（1）兼性厌氧型

（2）高压蒸汽灭菌

（3）有

无氧、乳酸的酸性条件可以抑制其它微生物的生长，而酵母菌生长繁殖（4）稀释涂布平板（或涂布平板）

（5）偏高计算时也包括了酵母菌死细胞（以及微小杂物）

14. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

在农业生产研究上，常常需要进行微生物的培养和计数。

（1）下图是利用法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步分散到培养基的表面。

（2）分析下面培养基的配方：NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4?7H2O、KCl、H2O。若此培养基用于培养分解尿素的细菌，除应除去上述成分中的NaNO3外，还需加入物质，以补充源。

（3）应用稀释涂布平板法进行计数的结果通常比实际结果小的原因是，若在稀释倍数为106的培养基中测得平板上菌落数的平均值为233，那么每毫升样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL）。

（4）某同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否肯定该大肠杆菌的品系被污染了？，为什么？。

答案：（1）平板划线稀释

（2）尿素和葡萄糖氮、碳

（3）不同活菌形成的菌落相互重叠 1.1 65×109

（4）不能（1分）因为不能排除杂菌来自培养基或来自培养过程

15. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

某实验小组进行固定化酵母细胞的制备，并开展游离酵母发酵产酒酒精度的比较。请回答下列问题。产酒酒精度的比较：

（1）制作凝胶珠的实验步骤是：酵母细胞的活化→________→配制海藻酸钠溶液→________→固定化酵母细胞。

（2）影响实验成败的关键步骤是_____________________________________。

（3）图中钙离子的作用是使胶体聚沉，海藻酸盐起________的作用。

（4）该小组将制备好的固定化酵母与游离酵母分别放在一定的条件下发酵，定时记录发酵液中酒精度的变化。

①实验过程中的“在一定的条件下发酵”的条件是________，要求条件相同是为了确保__________。

②由表可知，固定化酵母和游离酵母发酵都能产生酒精，产生相同的酒精度固定化酵母需要的时间较________。

答案：（1）配制物质的量浓度为0.05 mol/L的CaCl2溶液海藻酸钠溶液与酵母细胞混合（2）配制海藻酸钠溶液

（3）包埋酵母细胞(或载体)

（4）无氧、适宜的温度、pH等（3分）单一变量短

16. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

某实验小组对酸奶中乳酸菌的数量进行了测定，取6支灭菌的试管，分别加入9mL灭菌的生理盐水，标号A1、A2、A3、A4、A5、A6，吸取1mL酸奶样液中加入试管A1中，然后另取一支吸管从A2中吸取1mL溶液，加入A2中，依此类推，最后从试管A6中取0.1mL样液进行涂布计数，涂布三个平板，其菌落数分别为251、265、276个．请回答下列问题：

（1）培养乳酸菌除了必要的营养物质外，还需将培养基的pH调至．（2）制备乳酸菌的培养基过程中，对培养皿灭菌的常用方法是．倒平板时培养基的温度不能太低，原因是待平板冷凝后，要将平板倒置，其目的是．

（3）该实验小组对乳酸菌接种所采用的方法是．根据三个平板中菌落数，可推测原酸奶中乳酸菌的浓度为个/mL，该方法测定的乳酸菌的含量和实际值相比，一般（填“偏大”或“偏小”）．

（4）为了使测量结果更加准确，该实验对照组的设置是．

答案：（1）中性或微碱性

（2）干热灭菌法温度太低会导致培养基凝固，无法铺展均匀

防止平板冷凝后，培养皿盖上凝结的水珠落入培养基中造成污染（3）稀释涂布平板法 2.64×109 偏小

（4）另增设一组培养基，接种等量灭菌的生理盐水

17. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

近年来，纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品。植物中的许多有效成分能满足我们生活的需求。请根据所学知识回答：

（1）腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的_________菌种接种到切成小块的豆腐上，目的是利用其产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子的 ________________。

（2）果醋的制作主要是利用_________菌在氧气和碳源供应充足时，将葡萄汁中的糖分解成醋酸。

（3）制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是_____________________________________。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，这样做的目的是_________。

（4）胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A引起的疾病。在胡萝卜素的提取中，所用的有机萃取剂应该具有 ______（填“较高”或“较低”）的沸点，以利于____________胡萝卜素。在加热萃取过程中，为了防止有机溶剂挥发，还需要在瓶口安装_______________。

答案：（1）毛霉肽和氨基酸

（2）醋酸菌

（3）杀菌、除氧添加菌种，加快发酵过程

（4）较高充分溶解回流冷凝装置

18. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

下面是有关土壤中分解尿素的细菌分离和计数的实验过程，请根据图回答相关问题：

（1）为分离出土壤中分解尿素的细菌，应该用的培养基进行分离，并加入指示剂进行鉴别。

（2）若取土样5g，应加 ml的无菌水配制成稀释10倍土壤溶液。因土壤中细菌密度很大，需要不断加以稀释，配制成如图所示的不同浓度的土壤溶液，分别吸取0.1mL 的稀释液涂布到固体培养基上，这种接种方法称为。某同学用该方法接种后，在某个平板上没有得到菌落，可能的原因是。

（3）将接种的培养皿放置在37℃恒温培养箱中培养24h～48h，观察并统计符合要求的菌落

若需要将分离的菌种进行长期保藏，应使用的方法是。

答案：（1）以尿素为唯一氮源酚红

（2）45 稀释涂布平板法涂布器灼烧后未冷却就用于涂布，杀死了菌种（3）105和106 甘油管藏的方法

19. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

（1X除为目的菌提供能源外，还能提供，该培养基从作用看属于培养基．制备固体培养基时调节pH在步骤后．

（2）如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，则获得图乙效果的接种方法是．运用图甲所示接种方法统计的菌落常常比活菌的实际数目．其理由是．

（3）运用图丙方法计数时，已知每个计数室由25×16个小格组成，容纳液体的总体积为0.4mm3，观察到图中计数室所示a、b、c、d、e 5个中格共有目的菌80个，则1mL样液中

约有目的菌 个。

答案：（1）碳源、氮源 选择 融化

（2）平板划线法 偏低

当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落

（3）106

20. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

玫瑰精油能使人产生愉悦感，是制作高级香水的主要成分。下面是玫瑰精油的提取实验，请

回答：

（1）通常采用水蒸气蒸馏的方法提取玫瑰精油，它是利用_________将挥发性较____

（填“强”或“弱”)的玫瑰精油携带出来，形成油水混合物，其中简便易行的是_______

（填“水中”、“水上”或“水气”）蒸馏的方法。

（2）蒸馏过程中需要控制蒸馏温度和时间，原因是______________________________

___________________________。

（3）通常对初步得到的乳浊液进行如下处理：

玫瑰精油与水的混合物 分层 油层

无水玫瑰精油 较纯净的玫瑰精油。其中试剂A

是______，装置B 是_________；加入试剂C 的作用是______________，

过滤的目的是_____________。

答案：（1）水蒸气（1分） 强 水中

（2）如果蒸馏温度太高，时间太短，产品品质就比较差

（3）NaCl 分液漏斗 除去水分 除去固体Na 2SO 4

21. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

玉米是重要的粮食作物，经深加工可生产酒精、玉米胚芽油和果糖等。其流程如下：

(1)玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可被酵母菌利用发酵生产酒精。培养酵母菌时，

该水解产物为酵母菌的生长提供________。发酵过程中检测酵母菌数量可采用

_____________法或稀释涂布平板法计数。酒精发酵时一般将温度控制在______________。

(2)玉米胚芽油不易挥发，宜选用_________法或___________法从玉米胚芽中提取。

(3)玉米淀粉经酶解形成的葡萄糖可在__________酶的作用下转化成果糖。利用

过滤 试剂C 装置B 试剂A

_______________技术可使该酶重复利用，从而降低生产成本。

(4)取两份等质量同品种的玉米粉，一份经发酵做玉米馒头，另一份煮玉米粥，这两份食物中所含能量较少的是________________。

答案：（1）碳源（1分）显微镜直接计数 18—250C

（2）压榨萃取

（3）葡萄糖异构固定化酶

（4）玉米馒头

22. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

（1）传统发酵技术是我们酿酒、酿醋、制作腐乳、制作泡菜的常用技术，以上技术应用到的主要菌种名称依次是酵母菌、醋酸菌、_________、________。制作腐乳与制作泡菜的菌种在细胞结构上的本质区别是___________________________。

（2）在微生物计数方法中，若不需要区分死菌和活菌，可利用特定的细菌计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物的数量。若只对活菌计数，常用的活菌计数方法是____________法，计数原则一般选择菌落数在30—300的平板计数。在微生物的实验室培养中，必须在无菌条件下完成的操作是__________（多项选择）

A．配制培养基 B. 倒平板 C. 接种 D. 培养

（3）植物激素在组织培养中具有重要作用，启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素是_______________________。

（4）提取玫瑰油、薄荷油可以利用_________把挥发性强的芳香油携带出来；橘皮中的芳香油可以使用压榨法，但要用_________充分浸泡原料，破坏细胞结构，分解其细胞壁的果胶，防止橘皮压榨时滑脱。如果提取柠檬油的原料柠檬花在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，宜采用_______法。

答案：（1）毛霉乳酸菌

前者（或毛霉）是有以核膜为界限的细胞核（或有无以核膜为界限的细胞核）（2）稀释涂布平板（法） BCD

（3）生长素和细胞分裂素

（4）水蒸气（1分）石灰水（1分）萃取（法）（1分）

23. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

在调查和分离湖水中耐盐细菌的实验中，先将10升湖水水样浓缩至10毫升，然后各取浓缩水样1毫升，涂布到多个培养皿中培养。请回答：

(1)可以通过提高培养基中_____的浓度，筛选被调查细菌，这种培养基被称为____培养基。

(2)要提高实验结果的可靠性，排除培养基未彻底灭菌的可能性，应该设置的对照组是。为检验(1)中筛选方法的效果，可以设置的对照组是______________。

(3)在微生物的培养过程中，实验室对培养基灭菌常用的方法是_________。为防止冷凝水影响细菌的生长，需将培养皿______培养。在培养基上产生的单个菌落在生态学中可以被称为_______。

(4)根据培养皿上菌落的平均数可以计算湖水中该种细菌的密度，但计算的数据要比实际活菌的数目少，原因是_____________。

答案：（1）盐（或NaCL）选择

（2）未接种（或接种等量无菌水）的培养皿未加高浓度盐的培养基培养

（3）高压蒸汽灭菌倒置种群（1分）

（4）当两个或多个细胞连在一起时在平板上观察到的是一个菌落

24. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

玫瑰精油气味芬芳，能使人神清气爽，可当做药物和香料使用。某同学进行玫瑰的组织培养和玫瑰精油的提取实验。回答有关问题：

(1)选取玫瑰茎段进行组织培养时，要取_________做外植体，并要进行消毒处理。

(2)外植体消毒一般采用70％的酒精和___________溶液处理，但处理既要考虑药剂的消毒效果，又要考虑植物的耐受能力。若要探究对外植体消毒的最佳处理时间，实验的因变量应该是外植体的________和 __________。

(3)提取玫瑰精油常采用_________方法，提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl，增加盐浓度的目的是_____________。橘皮精油的提取方法与上述提取方法____________(填“相同”或“不相同”)。

(4)提取过程中需要监控提取时的温度和时间，原因是_________。

答案: （1）生长旺盛的嫩枝

（2）0.1%的氯化汞污染率存活率(1分)

（3）水蒸气蒸馏法增加水的比重使油水分层不相同

（4）如果温度太高，时间太短，产品质量就比较差

25. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落叶藤本。山葡萄喜生于针阔混交林缘及杂木林缘，在长白山海拔200-1300米间经常可见，主要分布于安图、抚松、长白等长白山区各县。山葡萄是酿造葡萄酒的原料，所酿的葡萄酒酒色深红艳丽，风味品质甚佳，是一种良好的饮料。

（1）快速大规模繁殖山葡萄可用方法，此方法的关键两步是使离体的葡萄组织形成愈伤组织的过程称为植物细胞；使愈伤组织重新形成根、芽等器官的过程叫；培养过程，如果先使用生长素，后使用细胞分裂素，则。

（2）利用上述方法对选取的外植体葡萄枝条消毒，先放入体积70%的中消毒，再放入质量分数为0.1%的中几分钟。

（3）酿酒利用的微生物是酵母菌，制作过程中，酵母菌先在条件下大量繁殖，然后再进行酒精发酵，发酵时要控制的温度为。检测酒精的原理是：橙色的溶液，在酸性条件下与乙醇发化学反应，变成色。

答案：（1）植物组织培养脱分化再分化有利于分裂但不分化

（2）酒精氯化汞溶液

（3）有氧 18—25℃重铬酸钾灰绿色

26. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

蓝莓富含花青素等营养成分，具有保护视力、软化血管、增强人体免疫力等功能。某同学尝试用蓝莓来制作蓝莓果酒和蓝莓果醋。

（1）制作蓝莓果酒时一般要先通气，通气的目的是、。随着发酵时

间的延长（细胞器）中的蓝莓果酒会释放到发酵液中，使果酒颜色加深。加测果酒发酵是否成功，可用观察酵母菌，并用检测酒精的存在与否。（2）酿制成功的蓝莓果酒如果暴露在空气中会出现醋酸味，这是因为醋酸菌是细菌，在温度较高且的情况下，醋酸菌将乙醇变成了醋酸。

（3）酿制蓝莓果酒时，并不需要对蓝莓进行严格的清毒处理，这是因为在发酵液中，绝大多数微生物因无法适应这一环境而受抑制。

（4）为鉴定蓝莓果醋是否酿制成功，除可以通过观察酒膜、尝、溴之外，还可以通过检测和比较作进一步的鉴定。

答案：（1）酵母菌可在有氧条件下大量繁殖液泡显微镜（硫酸酸化）重铬酸钾（2）好氧（或：需氧。1分）缺少碳源

（3）缺氧、呈酸性（2分。少答给1分，错答不给分）

（4）（醋酸发酵前后的）pH（答：酸碱度给分）

27. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

下图1表示制备固定化酵母细胞的某步操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，请据图分析回答：

（1）图1中，加热溶解海藻酸钠时需注意用加热，将溶化好的海藻酸钠溶液，加入已活化的酵母细胞，进行充分搅拌，使其混合均匀，再转移至注射器中。

（2）图1中X溶液为，其作用是。

（3）某同学在图1步骤结束后得到右图所示的实验结果，出现此结果的可能原因有海藻酸钠浓度过（高/低）或注射器中的混合液推进速度过（快/慢）。

（4）图1中制备的凝胶珠用后再转移到图2装置中，发酵过程中搅拌的目的是。

答案：（1）小火间断冷却至室温

（2）CaCl2溶液（1分）使海藻嗯酸钠形成凝胶珠

（3）高快

（4）蒸馏水洗涤为了使培养液与酵母菌充分接触

28. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

柠檬油是植物芳香油中的一种，它是一种广谱性的杀虫剂，可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫，以及危害粮食、蔬菜的常见害虫，包括幼虫、蛹等，被称为一种绿色杀虫剂。提取柠檬油的操作步骤如图。请根据实验流程图回答下列问题：

（1）新鲜的柠檬果皮中含有大量的______________和水分，如果直接压榨，出油率较低。（2）压榨是个机械加压过程，要求既要将原料压紧，防止原料滑脱，又要将__________挤压出来。

（3）A是________________，目的是破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时果皮滑脱，提高________。B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0．25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是使________________。

（4）C过程为________________，目的是除去固体物和残渣。

（5）柠檬油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，具有很高的经济价值，提取柠檬油不采取水中蒸馏的原因是：水中蒸馏会导致_______的问题。柠檬果皮精油的提取适宜采用_______法。

答案：（1）果蜡、果胶

（2）油分

（3）石灰水出油率柠檬油易于与水分离

（4）过滤

（5）原料焦糊和有效成分水解压榨（1分）

29. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

工业上常用酵母菌来改善酿造酱油的风味，在稀释发酵阶段，由于添加了较多的盐，抑制了大部分微生物的生长，而一些耐盐酵母菌会继续生长，发酵产生乙醇、有机酸等小分子物质，增加酱油的风味。某实验小组从传统发酵酱油中筛选并分离耐盐酵母菌，请回答下列问题：（1）将酵母菌用于酱油发酵过程中，密封的发酵罐要留有一定的空间，其目的是___________。（2）若用牛肉膏蛋白胨培养基培养大肠杆菌，则培养基的pH需要调至__________。实验室对培养基灭菌的常见方法是____________________。

（3）筛选耐盐酵母菌的培养基中需要加入青霉素，其目的是____________________。为了保证筛选出的酵母菌具有耐盐性，培养基中还需要加入_________。酵母菌发酵产生的乙醇与_________（试剂）反应会呈现灰绿色，该反应可用于乙醇的检验。

（4）在对菌液中的耐盐酵母菌进行计数时，一般要将多个稀释倍数的菌液分别涂布在平板上培养，其目的是____________________________________。

答案：（1）为酵母菌提供氧气，以促进酵母菌的繁殖

（2）中性或微碱性高压蒸汽灭菌法

（3）抑制细菌的繁殖一定浓度的食盐溶液酸性重铬酸钾

（4）保证能从中筛选出菌落数在30?300的平板进行计数

30. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

某同学欲利用所学习的微生物培养知识，通过实验来证明痰液中含有细菌，用来倡导不能随地吐痰，以下是他进行的实验内容。回答下列问题：

（1）制备供细菌生长的培养基。实验室中常用牛肉膏蛋白胨固体培养基来培养细菌，制备该培养基的步骤是:计算→称量→溶化→灭菌→倒平板，其中灭菌常用的方法是____________，在溶化之后、灭菌之前还需要________，倒平板后，还需要将平板倒置，主要目的是为了__________。

（2）设置对照实验。为了更有说服力，该同学设置了空白对照组和若干实验组，其中对照组的作用是______。

（3）某同学利用稀释涂布平板法来统计样品中细菌的数目。他在稀释倍数为104的培养基中测得平板上菌落数的平均值为163，则每毫升痰液样品中的细菌数是（所用稀释液的体积为0.2mL)_______个。值得注意的是，上述的统计结果往往比实际细菌的数目要低，这是因为①__________，②____________。

答案：（1）高压蒸汽灭菌法调节pH防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染（2）排除实验组中非测试因素对实验结果的影响

（3）8.15×106该方法只能统计样品中活菌的数目，死菌无法统计当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落

31. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

下列是与芳香油提取相关的问题，请回答：

（1）用于提炼玫瑰精油的玫瑰花要在花开的盛期采收，大约是每年的5月上、中旬，原因是在此阶段，______________________________________。

（2）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有_______________________的性质。蒸馏时收集的蒸馏液_____（填“是”或“不是”）纯的玫瑰精油，原因是______________________________。

（3）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和_________________。

（4）从薄荷叶中提取薄荷油时_______（填“能”或“不能”）采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是__________________________。

答案：（1）花朵含油量最高

（2）易挥发、难溶于水、化学性质稳定不是

玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物

（3）蒸馏温度

（4）能薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似

32. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

发酵果醋是以水果加工的下脚料为主要原料，利用现代生物技术发酵酿制而成的一种营养丰富，风味优良，保健作用突出的新一代酸性调味品或饮料。

（1）科学家自葡萄园的土壤中分离筛选菌种，说明寻找目的菌株时，要根据。将土样稀释涂布到鉴别培养基之前，可通过特定的液体培养基进行选择培养，其目的是。

（2）醋酸菌鉴别培养基中特别加入了一定量的碳酸钙而变得不透明，其鉴别醋酸菌的原理是。

（3）利用果酒制果醋的原理是。严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键，通常制作果醋所指的发酵条件是（写出两项）。

（4）“检测醋酸菌对四环素的耐药性”实验中，需设置对照实验，其操作为。

答案：（1）目的菌株对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找（3分）

增加目的菌的浓度（3分）

（2）醋酸菌产生的醋酸能与不溶性的碳酸钙生成可溶性物质，从而在菌落周围形成溶钙圈（透明圈）（3分）

（3）醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸

氧气充足、糖源/酒精充足、温度为30一35℃

（4）在配制好的不含四环素的培养基上接种等量相同的待检测的醋酸菌菌种

33. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

据英国每日邮报报道，科研人员偶然筛选出一种可以“吃塑料”的细菌（F6菌），它能够在30℃下经过6个星期完全降解PET薄膜。进一步研究发现，这种细菌以PET作为能量源，其中的ISF6酶在降解过程中起着决定性的作用。请回答下列问题：

（1）筛选时，科研人员先要配制适宜F6菌生长的培养基。筛选用的培养甚中应添加_________以使其呈固态，在培养基各成分融化后分装前，应进行__________和灭菌。培养基可用________法进行灭菌。依据题给信息可知，该固体培养基应以_______作为唯一能量源，从功能上讲，这样的培养基称为________培养基。为避免培养基污染，需将培养皿呈_________状态放置。

（2）PET粉末呈白色，不溶于水。F6菌将PET降解后，会使菌落周围出现_______________，筛选________的菌落即高效降解PET的F6菌菌株。

答案：（1）琼脂等凝固剂调节pH 高压蒸汽灭菌 PET 选择倒置（2）透明圈透明圈（直径）大

34. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

泡菜是我国传统发酵食品之一，回答下列与泡菜制作相关的问题：

（1）制作泡菜时，乳酸菌发酵第一阶段的产物有。

（2）某同学用新鲜的泡菜滤液分离纯化乳酸菌时，需用对泡菜滤液进行梯度稀释，进行梯度稀释的理由是。测定乳酸菌活菌数目通常用的接种方法是。（3）下图为乳酸菌的数量、乳酸的含量、亚硝酸盐的含量随时间变化的曲线，三幅图①?③的纵轴表示的含义依次为、、。

（4）研究发现，第8-10天的泡菜，酸爽可口，更适于食用，原因是。

答案：（1）丙酮酸和[H]

（2）无菌水泡菜滤液中菌的浓度很高，直接培养很难分离得到单菌落稀释涂布平板法(1分）

（3）乳酸菌的数量亚硝酸盐的含量乳酸的含量

（4）乳酸菌发酵不断产生乳酸，pH值下降，使泡菜酸爽可口；亚硝酸盐含量较低，更适于食用

35. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

某科研小组研究发现，若长期使用杀虫剂S（一种有机磷农药）可造成其在土壤中严重残留，而木霉能有效将其降解。请分析回答下列问题：

（1）木霉可用加入___________作为唯一碳源的___________（按用途分）培养基加以分离。（2）配制培养基还需满足木霉对pH的需求，应在灭菌___________（填“前”或“后”）调节pH。探究木霉降解杀虫剂S的适宜pH，可向含有等量木霉、不同ph的培养基中分别加入等量杀虫剂S，几天后检测___________。

（3）配制好的培养基应在适宜的环境中放置一段时间，观察培养基上___________，以判别培养基是否被污染。欲测定木霉的数目，可用___________计数板直接计数。若将100mL含木霉的土壤样液稀释105倍，取0.1mL稀释液均匀涂布在选择培养基表面，测得菌落数的平均值为121个（空白对照组无污染），则原来的100mL样液中含有木霉___________个，而原土壤样液中的实际值一般会比计算值___________。

答案：（1）杀虫剂S 选择

（2）前杀虫剂S的残留量

（3）是否产生菌落血细胞（或“血球”） 1.21×1010偏大

36. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

为了满足不同人群对葡萄的需求，可以将葡萄加工制作成果汁、果酒、果醋等。下面是简单的生产果汁、果酒、果醋的流程。结合所学知识，回答下列问题：

(1)生产果汁的时候，果胶酶的使用至关重要，其能将果胶分解成可溶性的____________，使浑浊的果汁变得澄清。为了使果胶酶得到充分的利用，节约成本，生产果汁时需要控制好__________。

(2)果酒的制作离不开酵母菌。在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的是_______________。若想对初步筛选得到的酵母菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是________________。果汁发酵后是否有酒精产生，可以用________________来检验，现象是___________。

(3)果醋的制作需要醋酸菌，当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成________。醋酸菌的最适生长温度为________℃。

答案：（1）半乳糖醛酸酶的用量

（2）附着在葡萄皮上的野生型酵母菌稀释涂布平板法酸性重铬酸钾

变成灰绿色

（3）醋酸（1分） 30 ℃～35℃

37. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

山西省清徐县素有“葡萄之乡”的美称，这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。当地有很多以加工葡萄为代表的特色产业，如葡萄酒、葡萄醋及葡萄籽提取物。请结合所学知识回答下列问题：

（1）图中甲过程起主要作用的微生物的代谢类型是___________________，甲过程产物可用________________进行检测。

（2）图中乙过程使用的微生物是醋酸杆菌，如果____________时，醋酸菌将乙醇转变为____________，进而转变为醋酸，较高的酒精度通常不适宜进行醋酸发酵，原因是_______________________。酒精发酵后转入醋酸发酵前，除改变温度外，还需调整的发酵条件是__________。

（3）葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得。有的葡萄籽提取物可以用有机溶剂萃取法获得，原因是葡萄籽的提取物具有______________________的特点。萃取的效率主要取决于萃取剂的________________________，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响。

答案：（1）异养兼性厌氧型重铬酸钾

（2）糖源缺少乙醛

较高浓度的酒精会抑制醋酸菌的生长和代谢，使产酸量下降通入无菌空气（3）易溶于有机溶剂性质和使用量

38. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）

腐乳是中国流传数千年的传统民间美食，通常分为青方、红方、糟方三大类。请结合相关知识回答问题：

（1）在制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的过程中全程需要氧气的是______________。毛霉能在豆腐块上生长，是因为豆腐块能为其提供无机盐、______________等四大类基本营养物质。（2）腐乳的发酵过程中能起到防腐作用的物质有三类。青方、红方和糟方三类腐乳中，类没有加入辅料。现代工业生产腐乳，必须严格控制无菌条件，对豆腐灭菌宜采用的方法是。

（3）科学家研究了食盐用量对豆腐乳品质及发酵周期的影响，结果如下图：

由图可知，随食盐用量的增加，豆腐乳品质的综合评分总体上呈现______________趋势，选择食盐用量为___________较为适宜。发酵周期与食盐的用量成_______________相关，原因可能是_______________________。

答案：（1）果醋碳源、氮源、水

（2）酒、香辛料、盐青方高压蒸汽灭菌

（3）先上升后下降 10% 正

随食盐浓度的增加，其对发酵微生物的抑制作用增强

2018初中生物模拟试题(带答案)

2018初中学业水平考试 生物试题 注意事项： 1.本试题共8页，分Ⅰ、Ⅱ两卷。答题时间为60分钟。 2.第Ⅰ卷为选择题，共50分；第Ⅱ卷为非选择题，共50分；全卷共100分。 第Ⅰ卷选择题（共50分） 说明：本卷共4页，25个题，每题2分，共50分。每题只有一个最佳答案。选出正确答案后，用2B铅笔将答题纸上相应题目的字母代号（A、B、C、D）涂黑。如需改动，须先用橡皮擦干净，再改涂其它答案。 1.下表中有关生物的特征与生活实例搭配不当的是（） 2.制作口腔上皮细胞装片时，要将刮取的口腔上皮细胞涂抹到0.9%的生理盐水中，而不能涂抹到清水中，目的是（） A.防止细菌在装片中繁殖 B.防止细胞吸水过多而胀破 C.迅速杀死细胞以便观察 D.利用生理盐水粘住细胞 3.科学家利用皮肤细胞“炮制”出多功能干细胞（ips），利用多功能干细胞可形成新的功能细胞，下图为该技术的操作流程模式图，据此下列分析叙述，错误的是（） A.过程a表示的是分化过程 B.图中各种细胞内的染色体数目均相同 C.干细胞可用于治疗因胰岛B细胞受损而引起的糖尿病 D.干细胞分化形成各种类型的细胞体现了细胞的全能性 4.“种豆南山下，草盛豆苗稀”，这句诗里暗含着生物知识，对此最恰当的解释是（） A.环境影响生物 B.生物影响环境 C.生物改变环境 D.生物依赖环境

5.将一棵银边天竺葵（边缘呈白色）在黑暗中放置24 小时后，选一健壮的叶片，用透气但不透光的黑纸将1 处正反两面遮住（如图），然后将植株移到阳光下。数 小时后，将叶片摘下，去掉黑纸片，经酒精脱色处理后 加数滴碘液。下列选项错误是( ) A.1处颜色不变蓝，原因是不见光，不能进行光合作用产生淀粉 B.3处颜色不变蓝，说明叶绿体是植物进行光合作用的重要条件 C.用不透光的黑纸把1处从正反两面遮住，是为了与2处对 照 D.将天竺葵在黑暗中放置24小时，是为了耗尽叶片中的氧 气 6.现代农业基地利用温室进行蔬菜、瓜果等栽培，以下措施中不能提高作物产量的是( ) A.适当增加光照时间 B.尽量保持温室内温度平衡，避免忽冷忽热 C.适时除草、松土、施肥 D.向温室内定期释放二氧化碳 7.某同学利用蚕豆叶练习徒手切片并制成临时切片放在显微镜下观察，其错误操作是（） A.切取叶片带主叶脉的中间部位夹在支持物中 B.用沾水的刀片向自己身体方向连续水平斜向拉切 C.转动粗准焦螺旋下降镜筒时左眼在目镜上观察 D.挑选最薄且叶片横切面较完整的材料制成临时切片 8.中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、麻辣鸡丝、黑椒杏鲍菇。你认为添 加下列哪项会使这份食谱更合理( ) A.凉拌豆角 B.牛奶咖啡 C.肉末鸡蛋 D.小米稀饭 9.如图是某人在一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线。请分析 曲线BC段的变化中，胸廓的前后径和左右径的变化分别是（） A.前后径增大、左右径缩小 B.前后径缩小、左右径增大 C.前后径和左右径均增大 D.前后径和左右径均缩小 10.从花蕊的情况和花着生的情况两方面看，桃花的花属于( ) A.单性花单生花 B.两性花单生花 C.两性花花序 D.单性花花序 11. 同学们在初中生物课中做过许多实验。以下是洋洋同学对几个实验的认识，其中错误的是（ ) A.在玉米种子剖面上滴一滴碘液，染成蓝色的是胚乳 B.在制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的过程中要用碘液染色 C.制作口腔上皮细胞临时装片的程序为：一擦→二刮→三涂→四染 D.用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动时，可见红细胞在最小血管中呈单行通过 12.如图所示的是进入和离开身体某器官的血液内四种物质的相对含量，该器官是（） A.脑 B.肾 C.小肠 D.肺 13. 下列各组疾病中均与激素无关的一组是（）

2018届高三生物选修1《生物技术实践》高考真题汇编习题及答案(word)

2018届选修1《生物技术实践》真题汇编 1、（2013全国课标卷Ι）回答下列有关泡菜制作的习题： （1）制作泡菜是，所用盐水煮沸，其目的是。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是。 （2）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行的过程。该过程发生在乳酸菌的中。 （3）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有、 和等。 （4）从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是，原因是：。 2、（2013全国课标卷Ⅱ）临床试用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。实验时，首先要从病人身上获取少量样本，然后按照一定的实验步骤操作，以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。 回答下列问题： （1）为了从样本中获取致病菌菌落，可用____ ___法或______ ___法将样本借种于固体培养基表面，经过选择培养、鉴别等步骤获得。 （2）取该单菌落适当稀释，用_____ _法接种于固体培养基表面，在37℃培养箱中培养24h，使其均匀生长，布满平板。 （3）为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性，将分别含有A，B，C，D四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A___ ____；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该致病菌对抗生素B_____；含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小，说明____ ____；含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是抗生素D的____ _。（4）根据上述实验结果，为达到抗菌目的，最好应选择抗生素_______。 3、（2013四川卷）由于酵母菌利用淀粉的能力很弱，有人将地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶基因转入酵母菌中经筛选得到了可高效利用淀粉的工程菌菌种（过程如图甲所示）。 (1)图甲中，过程①需要的酶有_____________。为达到筛选目的，平板内的固体培养基应以____________作为唯一碳源。②、③过程需要重复几次，目的是______________。 (2）某间学尝试过程③的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是_____________________；推测该同学接种时可能的操作失误是______________。 (3）以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的适宜条件下密闭发酵，接种________菌的发酵罐需要先排气，其原因是__________________________。 4、（2014新课标Ⅱ卷）为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作。回答下列问题：

高中生物选修一非选择题专项训练

高中生物选修非选择题专项训练 1.（7分）为了检测饮用水中是否会有某种细菌，配制如下培养 （1）该培养基所含有的碳源有___________，其功能是 _____________。 （2）该培养基所含有的氮源有___________，其功能是 _____________。 （3）该培养基除含碳源、氮源外，还有微生物需要的营养物质， 是____________________。 （4）该细菌在同化作用上的代谢类型是___________型。 （5）该培养基可用来鉴别哪种细菌______________。 A.霉菌 B.酵母菌 C.大肠杆菌 D.乳酸菌 2.（13分）将用基因工程生产蛋白质药物，经历了三个发展阶段。第一阶段，将人的基因转入细菌细胞。第二阶段，将人的基因转入小鼠等动物细胞。这两个阶段都是进行细胞培养，提取药物。第三阶段，将人的基因转入活的动物体内，再饲养这些转基因动物，从动物乳汁或尿液中提取药物（1）将人的基因转入异种生物细胞或体内，能够产生药物蛋白的原理是___________。 （2）人类基因能和异种生物的细胞或个体中的基因拼接在一起，是因为DNA分子都具有_________的结构，基因中的碱基都能_____。 （3）人的基因在异种生物的细胞中表达成蛋白质时，需要经_____和_____两个步骤。第一步的模板是___________，原料是_____提供的_____；第二步的模板是_____，原料是_____。“搬运工”及“装配工”是_________，在异种生物细胞中的_____合成药物蛋白。 （4）利用转基因牛、羊的乳汁可以提取药物甚至可直接用于治病，因为其乳汁中含有 __________。 3.（5分）（探究创新题）紫草素是紫草细胞的代谢产物，可作为生产治疗烫伤药物的原料。 用组织培养技术可以在生物反应器中通过培养紫草细胞生产紫草素。图1－6－6记录了生 物反应器中紫草细胞产量、紫草素产量随培养时间发生的变化。 图1－6－6 （1）在生产前，需先加入紫草细胞作为反应器中的“种子”。这些“种子”是应用组织培养技术，将紫草叶肉细胞经过_____而获得的。这项技术的理论基础是___________。 （2）从图中可以看出：反应器中紫草细胞的生长呈现_____规律；影响紫草素产量的因素是_____和_____。 （3）在培养过程中，要不断通入无菌空气并进行搅拌的目的是_____和_____。 4．某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混合在一起。请你完成分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌的实验步骤，并回答有关问题： ⑴主要步骤： ①制备两种培养基：一种是＿＿＿＿培养基，另一种＿＿＿＿＿的培养基。分别分成两份，依次标上A，A／的B，B／，备用。 ②分别向A、B培养基中接种＿＿＿＿＿＿。 ③接种后，放在恒温箱中培养3～4天。 ④分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌种，接种到A／、B／培养基中。 ⑤接种后，把A／、B／培养基放入恒温箱中培养3～4天。 ⑵回答问题：

生物选修三高考试题汇总

1. 20XX年宁夏 [生物——选修3现代生物科技专题] 现有A和B两个肉牛品种，A品种牛的细胞组成可表示为A细胞核、A细胞质，B品种牛则为B细胞核、B细胞质。 （1）如果要获得一头克隆牛，使其细胞由A细胞核和B细胞质组成，基本步骤是，从A 品种牛体内取出体细胞，进行体外培养。然后再从培养细胞中取出_______注入B品种牛的 _________卵母细胞，经过某处刺激和培养后，可形成胚胎，该胚胎被称为_______，将该胚胎移入代孕母牛的_______中，通过培育可达到目的。 （2）一般来说，要想大量获得这种克隆牛比较难，原因之一是卵母细胞的数量______，为解决这一问题，可以用______激素处理B品种母牛。 （3）克隆牛的产生说明_____具有全能性。克隆牛的性状主要表现____品种牛的特征。由A、B两品种杂交得到的牛与克隆牛相比，杂交牛细胞核的遗传物质来自______个亲本，细胞质来自______性亲本，克隆牛和杂交牛的遗传物质组成______（相同，不同）。 【答案】（1）细胞核去核重组胚胎子宫（2）不足促性腺（3）动物体细胞核 A 两雌不同 2008宁夏试题.[ 生物──选修3现代生物科技专题]（15分） 回答下列有关动物细胞培养的问题： (1)在动物细胞培养过程中，当贴壁细胞分裂长到细胞表面时，细胞会停止分裂增增殖，这种现象称为细胞的。此时，瓶壁上形成的细胞层数是。要使贴壁细胞从瓶壁上分离下来，需要用酶处理，可用的酶是。 (2)随首细胞传代次数的增多，绝大部分细胞分裂停止，进而出现的现象；但极少数细胞可以连续增殖，其中有些细胞会因遗传物质发生改变面变成细胞，该种细胞的黏着性，细胞膜表面蛋白质（糖蛋白）的量。 (3)现用某种大分子染料，对细胞进行染色时，观察到死细胞被污色，而活细胞不染色，原因是。 (4) 检查某种毒物是否能改变细胞染一的数目，最好选用细胞分裂到期的细胞用显微镜进行观察。 (5)在细胞培养过程中，通常在条件下保存细胞。因为在这种条件下，细胞中的活性降低，细胞的速率降低。 (6)给患者移植经细胞培养形成的皮肤组织后，发生了排斥现象，这是因为机体把移植的皮肤组织当作进行攻击。 答案：（1）相互接触接触抑制单层（或一层）胰蛋白酶 （2）衰老甚至死亡不死性降低减少（每空分，共分） （3）由于活细胞的膜具有选择透过性，大分子染料不能进入活细胞内，故活细胞不能着色（或由于死细胞的膜丧失了选择透过性，大分子染料能够进入死细胞内而着色）（分）（4）中（分） （5）冷冻（或超低温、液氮）酶新陈代谢（6）抗原

(完整版)2018年教师资格考试高中生物学科专业知识模拟试题(二)及答案

2018年教师资格考试初中生物学科专业知识模拟试题（二）及答案解析 1.某市园林工人给移栽后的绿化树“挂吊瓶”，以提高成活率。“挂吊瓶”的针头应插入到茎的( )。 A. 输导组织 B. 机械组织 C. 保护组织 D. 分生组织 2.有时我们会看到这样的现象：路旁杨树茎的某一部分受到创伤后不能增粗，这是因为破坏了( )。 A. 韧皮部 B. 形成层 C. 木质部 D. 髓 3.在果树的“坐果”时期，果农常常给果树的茎做环状剥皮(即“环剥”)，这样可以增加果实产量，其原理是( )。 A. 促进果树生根 B. 防止了害虫的侵害 C. 限制了有机物向根部运输 D. 限制了水和无机盐向茎叶运输 4.移栽植物时，人们常常去掉几片叶子，这样做是为了( )。 A. 方便操作 B. 降低呼吸作用 C. 降低光合作用 D. 降低蒸腾作用 5.人患急性炎症时，数量会急剧增加的是( )。

A. 红细胞 B. 白细胞 C. 血小板 D. 血红蛋白 6.如图所示的血管，只能表示静脉的是( )。 7.健康的人血液流经肾脏时不会发生的显著变化是( )。 A. 废物由多变少 B. 氧气由多变少 C. 蛋白质由多变少 D. 营养物质由多变少 答案及解析 1.【答案】A 【解析】考点：植物的几种主要组织及功能。 分析： 植物的组织是按功能来划分的有保护作用的保护组织、有分裂作用的分生组织、有营养作用的营养组织、有输导作用的输导组织，有支撑、保护功能，分布在茎等处是机械组织。 解答： 植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织。所以，绿化树“挂吊瓶”，补充水和无机盐，“挂吊瓶”的针头应插入到较大绿化树茎(树干)的输导组织。 故选：A 2.【答案】B 【解析】考点：木质茎的生长和年轮的形成。 分析：

高中生物 选修一高考题

选修一、三高考真题 1、（2013全国课标卷Ι）回答下列有关泡菜制作的习题： （1）制作泡菜是，所用盐水煮沸，其目的是。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是。 （2）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行的过程。 该过程发生在乳酸菌的中。 （3）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有、和等。 （4）从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是，原因是：。 2、（2013全国课标卷Ⅱ）临床试用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。实验时，首先要从病人身上获取少量样本，然后按照一定的实验步骤操作，以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。 回答下列问题： （1）为了从样本中获取致病菌菌落，可用____ ___法或______ ___法将样本借种于固体培养基表面，经过选择培养、鉴别等步骤获得。 （2）取该单菌落适当稀释，用_____ _法接种于固体培养基表面，在37℃培养箱中培养24h，使其均匀生长，布满平板。 （3）为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性，将分别含有A，B，C，D四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A___ ____；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该致病菌对抗生素B_____；含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小，说明_______________________ 含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是抗生素D的______________________________ _。 （4）根据上述实验结果，为达到抗菌目的，最好应选择抗生素_______。 3、（2014新课标Ⅱ卷）为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作。回答下列问题： （1）该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是；然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为。 （2）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，接种环通过灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线。这样做的目的 是。 （3）示意图A和B中，表示的是用稀释涂布平板法接种培养 后得到的结果。 （4）该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置

2018年高中生物选修一综合训练汇编试题(含答案)

高中生物选修一综合训练汇编试题 PS：本试题是汇编了全国100强学校联盟高考考前仿真模拟试题，每套50题，请大家放心下载，答案和评分标准严格按照了试题本身标准编辑。 1. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分） 目前，保定市很多小区门口均有未经消毒的生牛奶出售。为了检测生牛奶中细菌含量变化，做如下图所示操作。用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL生牛奶稀释液至盛有9ml无菌水的试管中，混合均匀，如此再重复2次。请回答下列有关问题： (1)超市所售鲜奶常采用巴氏消毒法消毒，使用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是；而从小区门口所购买的鲜奶，人们一般是买回家后采用进行消毒。 (2)为了对牛奶中细菌进行计数，常采用法。使用该方法时，可取最终的牛奶稀释液0.lmL滴在培养基上，选择下列工具中的进行实验操作。 答案：（1）牛奶的营养成分不被破坏煮沸消毒法（1分） （2）稀释涂布平板法 B （3）3.4×106偏小个别菌落可能是由2个或多个细菌形成 （4）稀释次数减少 2. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分） 自然界中微生物无处不在，与我们的生活息息相关，请回答下列有关问题： （1）酸枣仁是常见的一种中药，在提取时人们往往将富含D-葡萄糖的果肉作为废弃物丢弃，在浪费资源的同时又造成了环境的污染。若要分离获得可有效分解该废弃物的微生物，应将提取的微生物稀释液接种于以_______________为唯一碳源的固体培养基上；在菌种纯化过程中，在固体培养基上划线分离时，经培养，若在划线的末端出现_____________________，则表明菌已分离。 （2）酿制葡萄酒时，并不需要对葡萄进行严格的消毒处理，是因为在_____________的发酵液中，绝大多数微生物无法生长繁殖。若鉴定果醋是否成功，除了可以通过观察菌膜、尝、嗔之外，还可以通过检测和比较_________________做进一步鉴定。 （3）腐乳的制作过程中发挥作用的酶主要是___________________________。 （4）制作泡菜时，泡菜坛坛口一般用水密封，目的是___________________，可用

2018年广东省高考一模考试理综生物试题和答案

2018年普通高等学校招生全国统一考试 广东省理科综合（生物部分）能力测试模拟试题（一） 1．研究人员将猴胚胎细胞（a）中的细胞核取出，移植入一雌猴的去核卵母细胞（b）中，得到重组细胞（c），经培养获得胚胎并移植到另一雌猴（d）体内进一步发育，获得克隆猴（e）。下列叙述正确的是 A．e的细胞内的全部基因都来自a，b不提供基因 B．c经一系列增殖和分化形成e的过程中，细胞核起控制作用 C．d为胚胎发育提供遗传物质和其他适宜条件 D．e的形成过程中没经过受精作用，其体细胞中无同源染色体 2．下列有关组织细胞中化合物鉴定实验的叙述，正确的是 A．蛋白酶和蛋白质的混合溶液中加入双缩脲试剂后，会产生紫色反应 B．将斐林试剂加入果糖溶液中后，溶液呈现无色，水浴加热后有砖红色沉淀生成 C．观察DNA与RNA在细胞中分布的实验中，用盐酸处理有利于DNA与吡罗红结合 D．酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的产物都能用酸性重铬酸钾溶液来鉴定 3．炎性甲亢是由甲状腺滤泡细胞膜通透性发生改变，滤泡细胞中的甲状腺激素大量释放进入血液，而引起机体内甲状腺激素含量明显升高的一种疾病。下列相关叙述错误的是 A．正常情况下，甲状腺激素的分泌受神经系统的调节 B．炎性甲亢患者血液中促甲状腺激素的含量比正常人的低 C．炎性甲亢患者的机体细胞代谢快，产热量大于散热量 D．甲状腺激素作用的靶细胞是几乎全身所有的细胞 4．某实验小组用一定浓度的旷萘乙酸（NAA）溶液和激动素（KT）溶液探究二者对棉花主根长度及侧根数的影响，结果如下图所示。据此分析，下列相关叙述错误的是 A．主根和侧根对NAA的敏感性不同 B．NAA能一定程度地消除根的顶端优势，而KT能增强根的顶端优势 C．NAA能抑制主根生长，KT能促进主根生长，且浓度越高效果越明显 D．一定浓度的KT对NAA促进侧根生长的效应具有增强作用 5．湿地生态系统是在多水和过湿条件下形成的生态系统，如沼泽等，湿地生态系统研究已成为当前的

选修1专题一练习题(生物)

绝密★启用前 2016-2017学年度学校4月月考卷 试卷副标题 xxx 注意事项： 1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2．请将答案正确填写在答题卡上 第I卷（选择题） 请点击修改第I卷的文字说明

第II卷（非选择题） 请点击修改第II卷的文字说明 评卷人得分 一、非选择题 1．如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，请据图分析： （1）葡萄酒的酿制原理是先通气进行__________，以增加酵母菌的数量，然后再密闭发酵获得葡萄酒。 （2）果酒发酵时，______℃左右为最适温度；制得果酒后，还可以继续进行果醋发酵，利用的菌种为_________，它与酵母菌最主要的区别是____________。果醋发酵时需保证______的供应，温度也要调整为___________℃。 （3）腐乳制作过程中起主要作用的微生物是________，它的代谢类型是____________。（4）泡菜制作过程中起主要作用的微生物是_______，它的代谢类型是____________。2．蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓酒和蓝莓醋被称为“液体黄金”“口服化妆品”等。如图是以鲜蓝莓为原料发酵制作蓝莓酒和蓝莓醋的过程简图。回答下列问题： （1）过程①中，去除蓝莓枝梗应在冲洗之后，目的是______________。 （2）过程③和④所用主要微生物分别是_____________________，工业生产中为大量获得这两种菌种，常采用_______________(方法)进行接种培养。 （3）过程③在_______________条件下可直接发酵为蓝莓醋；过程⑤在_______条件时将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。 （4）鉴定蓝莓酒的方法是在酸性条件下用_____________检测样液，如果颜色由橙色变为_________色，则说明产生了酒精；鉴定蓝莓醋的常用方法是检测发酵液前后的______________变化。 3．如图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程和发酵装置示意图。请回答下列问题: （1）过程①需要先清洗后切块，以减少__________，过程③发酵所需的微生物是__________，产生的酒精可以与______________(试剂）发生显色反应。

2018年中考生物模拟试卷及答案

2018年中考生物模拟试卷 考试时间：50分钟 1.“盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了……小草偷偷地从土里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。”这 段话体现了小草的什么特征（） A．需要营养B．能生长C．能呼吸D．能排泄 2.如图表示一个受到重金属汞污染的稻田生态系统，下列有关说法正确的 是（） A．图中共有4条食物链 B．鸟和青蛙之间是竞争关系 C．稻田中的各种生物构成一个生态系统 D．体内积累汞最多的是水稻 3.生物圈是地球上最大的生态系统，它能维持相对稳定状态，这是因为（） A．生物与生物之间相互制约B．生态系统具有自动调节能力 C．生产者数量多，作用大D．有人工控制 4.观察图①～④，下列有关说法错误 ．．的是（） A．图①与图②的主要区别是图①有细胞壁、液泡和叶绿体 B．图③也是一个细胞，它有细胞壁却没有成形的细胞核 C．图①②③的遗传物质都是DNA D．图④的生物营寄生生活，它没有细胞结构，也没有遗传物质 5.下列动物体不同层次的结构中，属于器官的是（）

A B C D 6. 天然林中的植被都呈现层次分布，高大的乔木下是低矮的灌木，灌木下是一些草本植物。造成这种层 次分布的主要生态因素是（ ） A ．光照 B ．水分 C ．温度 D ．空气 7. 在使用显微镜的过程中，小明对光后没有在目镜中看到白亮的视野。他采取了以下补救方法，其中不． 起作用．．．的一项是（ ） A ．转动遮光器 B ．转动转换器 C ．调节细准焦螺旋 D ．转动反光镜 8. 小麦种子内储存的化学能来自太阳能，刚刚收获的小麦种子堆积久了会发热。小麦完成这两种能量转 化的结构分别是（ ） A ．细胞核、线粒体 B ．叶绿体、线粒体 C ．液泡、线粒体 D ．叶绿体、细胞膜 9. 某生物兴趣小组想探究大豆种子萌发与光照的关系，你认为下表所示的设计中不．妥当．． 的一项是（ ） A ．温度 B ．光照 C ．种子数量 D ．水分 10. 如图是桃花结构示意图，图中能发育成果实的结构是（ ） A ．① B ．② C ．③ D ．④ 11. 在植树节种树时，为了提高树苗的成活率，应采取的措施有（ ） ①带土移栽 ②剪去部分枝叶移栽 ③在中午阳光充足时移栽 ④移栽后马上大量施肥 A ．①③ B ．①② C ．②③ D ．②④ 12. 观察右图，其中阴影部分表示四种植物的共同特征，这一特征可能是（ ） A ．有种子 B ．种子外无果皮包被 C ．叶脉为平行脉 D ．种子外有果皮包被 13. 当你与同学们漫步于绿树成荫、遍地青草的林间小路时，你会感觉到空气特别的清新和湿润，这是由 于绿色植物的（ ）

生物选修一全国高考近六年试题汇总复习过程

生物选修一全国高考近六年试题汇总

选修一生物技术实践历年全国卷（2010-2016）考题汇总 （2011年）39．【生物——选修1：生物技术实践】（15分）有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题： （1）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于培养基。 （2）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即和。 （3）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈说明该菌株的降解能力。 （4）通常情况下，在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、 和。无菌技术要求实验操作应在酒精灯附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。 39.【答案】（1）原油选择（2）平板划线法稀释涂布平板法（3）强（4）干热灭菌高压蒸汽灭菌火焰 （2013年）39.[生物——选修1：生物技术实践] 临床试用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。实验时，首先要从病人身上获取少量样本，然后按照一定的实验步骤操作，以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。 回答下列问题： （1）为了从样本中获取致病菌菌落，可用_______法或_________法将样本借种于固体培养基表面，经过选择培养、鉴别等步骤获得。 （2）取该单菌落适当稀释，用______法接种于固体培养基表面，在37℃培养箱中培养24h，使其均匀生长，布满平板。 （3）为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性，将分别含有A，B，C，D四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A_______；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该致病菌对抗生素 B_____；含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小，说明________；含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是抗生素D的________。 （4）根据上述实验结果，为达到抗菌目的，最好应选择抗生素_______。 答案：（1）划线稀释涂布（或涂布）（2）涂布（3）敏感不敏感该致病菌对C的敏感性比对A弱耐药菌（4）A （2012年）39．（15分）为了探究6-BA和IAA对 某菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响，某研究小组 在ＭＳ培养基中加入6-BA和IAA，配制成四种培养基 （见下表），灭菌后分别接种数量相同、生长状态一 致、消毒后的茎尖外植体，在适宜条件下培养一段时

生物选修一专题二练习教材

专题二练习 一、选择题 1．微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（）A．细菌的大小、形状、颜色 B．菌落的大小、形状、颜色 C．有无鞭毛 D．培养基的不同 2．下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别（）A．酵母菌B．乳酸菌C．青霉菌D．蘑菇 3．下列有关平板划线接种法的操作错误的是（） A．将接种环放在火焰上灼烧 B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液 C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 4．细菌培养基通常在121℃压力锅中灭菌。如果只有在100℃的温度下将细菌培养基灭菌，以下哪一种生物仍会存活（） A．大肠杆菌B．一种青霉菌 C．枯草芽孢杆菌D．鼠伤寒沙门氏菌 5．细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（） A.接种针、手、培养基 B.高压锅、手、接种针 C.培养基、手、接种针 D.接种针、手、高压锅 6．关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（） Ａ．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌 Ｂ．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 Ｃ．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板 Ｄ．待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置 7.某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是（） A.培养基分装到培养皿后进行灭菌 B.转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线 C.接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养 D.培养过程中每隔一周观察一次 8．获得纯净培养物的关键是（） A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌 B.接种纯种细菌 C.适宜环境条件下培养 D.防止外来杂菌的入侵

生物必修一考试题汇总

1. (2016四川卷)下列有关细胞共性的叙述，正确的是 A．都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层 B．都具有细胞核但遗传物质不一定是DNA C．都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中 D．都能合成蛋白质但合成场所不一定是核糖体 2. (2016北京卷)将与生物学有关的内容依次填入下图各框中，其中包含关系错误．．的选项是 框号 1 2 3 4 5 选项 A 组成细胞的化合物有机物无机物水无机盐 B 人体细胞的染色体常染色体性染色体X染色体Y染色体 C 物质跨膜运输主动运输被动运输自由扩散协助扩散 D 有丝分裂分裂期分裂间期染色单体分离同源染色体分离 3.（2016江苏卷）蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误．．的是 A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基 C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与 D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关 4.(2016全国卷III)下列有关细胞膜的叙述，正确的是 A. 细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的 B. 细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同 C. 分泌蛋白质分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象 D. 膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的 5.(2016四川卷)叶内细胞内的下列生理过程，一定在生物膜上进行的是 A．O2的产生B．H2O生成C．[H]的消耗D．ATP的合成

6. (2016全国卷1)下列与细胞相关的叙述，正确的是 A. 核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器 B. 酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸 C. 蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程 D. 在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP 7.（2016天津卷）将携带抗M基因、不带抗N基因的鼠细胞去除细胞核后，与携带N基因、不带抗M基因的鼠细胞融合，获得的胞质杂种细胞具有M、N两种抗性。该实验证明了 A.该胞质杂种细胞具有全能性 B.该胞质杂种细胞具有无限增殖能力 C.抗M基因位于细胞质中 D.抗N基因位于细胞核中 8. (2016全国卷1)离子泵是一张具有ATP水解酶活性的载体蛋白，能利用水解ATP释放的呢量跨膜运输离子。下列叙述正确的是 A. 离子通过离子泵的跨膜运输属于协助扩散 B. 离子通过离子泵的跨膜运输是顺着浓度阶梯进行的 C. 动物一氧化碳中毒会降低离子泵扩膜运输离子的速率 D. 加入蛋白质变性剂会提高离子泵扩膜运输离子的速率 9. (2016浙江卷)当人体血糖浓度偏高时，质膜中的某种葡萄糖载体可将葡萄糖转运至肝细胞 内，血糖浓度偏低时则转运方向相反。下列叙述正确的是 A.该载体在血糖浓度偏低时的转运需要消耗ATP B.转运速率随血糖浓度升高不断增大 C.转运方向不是由该载体决定的 D.胰岛素促进葡萄糖运出肝细胞 10.（2016江苏卷）右图为一种溶质分子跨膜运输的示意图。下列相关叙述错误的是 A.载体①逆浓度运输溶质分子 B.载体②具有ATP酶活性 C.载体①和②转运方式不同 D.载体②转运溶质分子的速率比自由扩散快

2018年普通高等学校招生全国统一考试模拟试题理综生物试题4

2018年普通高等学校招生全国统一考试模拟试题理综（三） 生物试题 一、选择题 1. 下列关于蛋白质与核酸的叙述，错误的是 A. 有的蛋白质具有催化功能，有的核酸也具有催化功能 B. 蛋白质和核酸的合成都需要搬运各自组成单位的工具 C. 有些蛋白质具有调节功能，它们在生物体内含量较少 D. 分化程度不同的细胞内核酸和蛋白质的种类均有差异 【答案】B 2. 蜜蜂种群中包括蜂王(2n=32，可育）、雄蜂（n=l6，可育）和工蜂（2n=32，不育），蜂王产生的卵细胞与雄蜂产生的精子结合成受精卵，然后发育成蜂王或工蜂，而未受精的卵细胞会发育成雄蜂。下列相关叙述，正确的是 A. 蜂王与雄蜂在产生配子的过程中都会出现联会现象 B. 蜜蜂体内处于分裂后期的细胞内都会出现着丝点分裂现象 C. 工蜂不育是因为其细胞内没有同源染色体而不能产生可育配子 D. 工蜂的遗传物质中来自母本的多于来自父本的

【答案】D 【解析】依题意可知：蜂王是二倍体，其卵原细胞中存在同源染色体，因此在产生配子的过程中会出现联会现象，而雄蜂是单倍体，其精原细胞中没有同源染色体，所以在产生配子的过程中不会出现联会现象，A错误；处于减数第一次分裂后期的细胞内，不会出现着丝点分裂现象，B错误；工蜂是由受精卵发育而来，细胞内存在同源染色体，C错误；工蜂细胞核的遗传物质，一半来自母本，一半来自父本，细胞质的遗传物质几乎来自母本，可见，工蜂的遗传物质中，来自母本的多于来自父本的，D正确。 3. 科学家在进行生物实验时所采用的方法多种多样。科学家——实验方法——实验结果或结论对应关系正确的是 A. 孟德尔利用假说一演绎法得出了遗传学的分离定律和自由组合定律 B. 鲁宾和卡门利用同位素标记法证实光合作用的产物中有氧气和淀粉 C. 沃森和克里克利用构建数学模型的方法得出了DNA的双螺旋结构 D. 萨顿先后利用类比推理的方法和杂交实验的方法得出了基因在染色体上 【答案】A ..... ....... 萨顿利用类比推理的方法提出了“基因在染色体上”的假说，D错误。 4. 有一显性基因仅在肝细胞中表达，决定某种酶的合成。下列相关叙述错误的是

完整版生物选修一高考真题

[2015全国一卷生物——选修l：生物技术实践](15分) 已知微生物A可以产生油脂，微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。回答有关问题： （1）显微观察时，微生物A菌体中的油脂通常可用__________染色。微生物A产生的油脂不易挥发，可选用_________（填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”）从菌体中提取。 （2）为了从自然界中获得能产生脂肪酶分微生物B的单菌落，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，并应选用以___________为碳源的固体培养基进行培养。 （3）若要测定培养液中微生物B的菌体数，可在显微镜下用__________直接计数；若要测定其活菌数量，可选用__________法进行计数。 （4）为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在35℃、40℃、45℃温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg，则上述三个温度中，________℃条件下该酶活力最小。为了进一步确定该酶的最适温度，应围绕_________℃设计后续实验。 【答案】（1）苏丹III染液或者苏丹IV染液萃取法 （2）脂肪 （3）血细胞计数板稀释涂布平板 （4）45℃ 40℃ [2016全国一卷生物——选修l：生物技术实践](15分) 空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物，以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下： ①配置培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、HO）; 2②制作无菌平板； ③设置空白对照组和若干实验组，进行相关操作； ④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。 回答下列问题: （1）该培养基中微生物所需的氮来源于_________________。若要完成步骤②，该培养基中的成分X通常是_________________。 （2）步骤③中，实验组的操作是_________________。 平板，而空白对照组的一个/个36）若在某次调查中，某一实验组平板上菌落平均数为3（． 平板上出现了6个菌落，这种结果说明在此次调查中出现了_________________现象。若将30（即36-6）个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法_______________（填“正确”或“不正确”）。【答案】（1）牛肉膏、蛋白胨琼脂 （2）将各实验组平板分别放置在教室不同高度的位置上，开盖暴露一段时间 （3）污染不正确 [2009宁夏卷生物——选修l：生物技术实践](15分) （1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑__________、__________和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、__________、__________等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。 （2）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行__________（消毒、

生物选修1练习题

39.请回答下列生物技术方面的问题。 I ?微生物接种的方法中最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,前者是通过（1） 在琼脂固体培养 基表面连续 ⑵ 的操作，将 ⑶ 逐步 ⑷ 到培养基的表面。后者则是将菌液进行一系 列的⑸ ，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，然后进行 （6） ___ 。菌 落是在固体培养基上 由（7） 细胞繁殖而来的形态 （8） 的子细胞群体。 n .如图为提取胡萝卜素的装置图，请据图回答下列问题： 装置图中④内加入的萃取液最好是 （9） ，原料在加入前，一般要进行 （10） __ 处理。［⑤］的作用是 ⑴） 。该萃取过程采用的是水浴加热， 其目的是 （12） _________ 。 答案：（1）接种环（1分），划线（1分），聚集的菌种（1分），稀释分散（ 分）。梯度稀释（1分），恒温培养（1分）。单个（1分），可见（1分）。 （2）石油醚（1分），粉碎（1分）、干燥（1分）。防止加热时有机溶剂的挥 剂燃烧、爆炸（2分）。 39.【生物一选修1生物技术实践专题】（15分） 请分析回答下列有关生物技术实践的问题： （1）制作牛肉膏蛋白胨固体培养基时，倒平板操作的步骤是：将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上， 右手拿装有培养基的锥形瓶，左手拔出 ___________________ ;右手拿锥形瓶，将 __________ 迅速通过火焰；用左手的拇 指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙， 右手将锥形瓶中的 _________ ■到入培养皿，左手立即盖上培 养皿的皿盖；等待平板冷却 ________ 后，将平板倒过来放置，使 __________ 在下、 _____ 在上。 （2） 植物的组织培养除需营养和激素外， _______ 、 _____ 、 ______ 等外界条件也很重要。 （3） 制作果酒用的酵母菌属于兼性厌氧型微生物的依据是： ___________________ 。 （4） 用萃取法提取胡萝卜素的实验中，要将胡萝卜进行粉碎和干燥的目的是： ____________________ ;过滤萃 取液的目的是： _________________________ 。 39. （15 分） （1）棉塞（1分） 瓶口（ 1分） 培养基（1分） 凝固（1分） 皿盖（1分） 皿底（1分） （2） pH 温度、光照；（3分） （3） 酵母菌在有氧、无氧条件下都能生存（2分） （4） 使原料与有机溶剂充分接触，增大溶解度（2分）；除去萃取液中的不溶物（2分） 39. （1）下面是香蕉试管苗培养的一般过程。请填写 a ?c 所表示的内容 (2) 为什么高度分化的植物组织或细胞能发育成完整的植株？ （2分）。防止引起有机溶 a . b . ___________ c

人教版高中生物选修1高考真题2015-2018汇总,优质资源

选修1生物 一、单选题 1. 下列关于“腐乳的制作实验，叙述正确的是（） A．控制发酵温度的主要目的是腐乳调味 B．腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用 C．毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉 D．成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生 2. 固定化单宁酶应用于茶饮料加工，可消除其中的苦涩味。下列有关叙述正确的是（）A．在单宁酶纯化时可采用透析法去除杂蛋白 B．化学结合法比吸附法对单宁酶活性影响更小 C．温度、pH 和重金属离子都可能影响固定化单宁酶活性 D．酶的高效性决定固定化单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分 3. 下列关于小鼠体外受精及胚胎发育的叙述，错误的是（） A．精子在获能液中于37℃、5% CO2 条件下培养的目的是使精子获能 B．小鼠在特定光控周期条件下饲养，注射相关激素有促进超数排卵的作用 C．分割的胚胎细胞有相同的遗传物质，因此发育成的个体没有形态学差异 D．注射到囊胚腔中的胚胎干细胞可以参与个体器官的发育 4. 为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能，研究性学习小组进行了相关实验，结果如下图。由图中实验结果能直接得出的结论是（） A．碱性纤维素酶对污布类型2 的去污力最强 B．不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力 C．碱性纤维素酶对污布类型2、3 的去污力不同 D．加大酶用量可以显著提高洗衣粉的去污力

5. 下列关于“酵母细胞的固定化技术冶实验的叙述，正确的是（） A．活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状 B．配制CaCl2溶液时，需要边小火加热边搅拌 C．将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2溶液时，凝胶珠成形后应即刻取出 D．海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色，过低时凝胶珠易呈蝌蚪状 6. 江苏省徐州市多年来围绕“一城青山半城湖冶理念，实施了一系列生态建设工程，生态效应逐渐显现。下列有关该生态工程的分析评价不合理的是（） A．使物种多样性程度显著提高 B．使生物群落的组成更为复杂 C．使生态系统的类型更为多样 D．其主要目的是提高生物多样性的直接价值 7. 牛雄性胚胎中存在特异性H-Y 抗原，可在牛早期胚胎培养液中添加H-Y 单克隆抗体，筛选胚胎进行移植，以利用乳腺生物反应器进行生物制药。下列相关叙述正确的是（）A．H-Y 单克隆抗体由骨髓瘤细胞分泌B．应选用原肠胚做雌雄鉴别 C．鉴别后的雄性胚胎可直接做胚胎移植D．用H-Y 抗原免疫母牛可获得相应抗体8. 花药离体培养是重要的育种手段。下图是某二倍体植物花药育种过程的示意图，下列叙述正确的是（） A. 为了防止微生物污染，过程①所用的花药需在70%乙醇中浸泡30 min B. 过程②的培养基中需添加较高浓度的细胞分裂素以利于根的分化 C. 过程③逐步分化的植株中可筛选获得纯合的二倍体 D. 过程④应将炼苗后的植株移栽到含有蔗糖和多种植物激素的基质上（） 9. 下列关于特异性免疫及其相关应用的叙述，正确的是 A. 效应T细胞都是在胸腺中由造血干细胞分裂分化产生 B. 细胞免疫和体液免疫的二次免疫应答都与记忆细胞有关 C. 健康人的T细胞直接移植给肿瘤患者可提高患者的免疫力 D. 大量制备一种单克隆抗体时需要大量的B细胞和骨髓瘤细胞