奶茶店布局及设备

品牌水吧：

1.避风塘：奶茶铺中元老级品牌，第一家店在98年开出，加盟费以及创业投资成本较高

2.快乐柠檬：上海快乐柠檬餐饮管理有限公司经营的咖啡茶艺品牌,2006年成立,总部在上海

3.阿二冰茶：

水吧店的门面需要够宽，不需要多深！

水吧饮品种类：

咖啡、奶茶、水果茶、冰沙、速食

水吧设备：

1.制冰机、碎冰机、刨冰机、沙冰机

2.咖啡机、咖啡磨豆机、

3.果汁机、可乐机、雪融机、冰淇淋机、烤肠机

4.封口机（有计数功能）、果糖定量机、?搅拌机（西贝乐）

5.电热开水机、不锈钢奶茶桶（煮奶茶）、微波炉、冰柜

6.展示柜、收银台（美麦餐饮管理软件）

招牌喷绘

大摇盅、小摇盅

刨冰碗、密封罐、中量杯、油炸锅 ?

小珍珠吸管盒、中珍珠保鲜盒

长冰匙、巴台匙、专用粉匙

珍珠吸管、沙冰管、艺术吸管

水吧必备/常用/选用设备：

一．大型设备：

1.收银机

2.奶茶自动封口机（益芳牌）

3.制冰机（可用冰格代替，惠康牌）

4.搅拌机（破冰、做奶昔、鲜榨果汁或其他冰制饮料）

5.净水器（降低水的使用成本）

6.刨冰机/碎冰机/沙冰机（用于制作沙冰）

7.压榨机（压榨柠檬、青桔等，柠檬水买的多）

8.果糖定量机（保证产品质量，不用果糖就不需要）

9.电子称

10.奶昔机（单头、双头、多功能）

11.热水器（由于烧水泡茶、保证热水持续供应，不能用饮水机代替）

12.手动封口机（自动封口机有问题时备用）

13.烤肠机、电炸炉（煮茶叶、珍珠、烧仙草、双皮奶、布丁等）

14.爆米花机、电磁炉、烤箱（烤蛋挞）

15.冰箱、冰柜

16.各种量杯和盎司杯

17.操作台

二.小型器具

除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。如果你的奶茶店卖咖啡的话，还需要咖啡机。

奶茶店用设备清单

奶茶店用设备清单 奶茶店用设备清单编号规格购买数备注 1 盎司杯大中小各一 3 2 糖嚣勺奶茶基本做法二最新奶茶配方各种大小的都要各*2 勺长20CM左右，超市买就可以了 3 奶精勺淘宝上多的是 6 后奶茶基本做法二最新奶茶配方面这家很多东西都有 4 珍珠漏勺 2 超市有 5 温度计电子，量0-100度水奶茶基本做法二最新奶茶配方 2 6 量杯斜嘴三件 3 如果没有，可买一般的250ML,500ML,1000ML各3个 7 冰铲小号 2 要小号的 8 计时器可以计1秒-90分钟 1 9 电子秤20KG 1 10 电子秤2KG（克精度） 1 11 雪克杯塑料（750ML） 2 奶茶基本做法二最新奶茶配方 12 封口机全自动 1 封口机口径要和PP杯一样 13 调理棒（或者试喝勺）长约25CM的长勺即可，也可用调酒用调理棒 3 14 压瓶放果汁和取奶茶基本做法二最新奶茶配方果汁用约700ML 6 15 份数盆8号欧式，约175CM*108CM*150CM 6 约 16 份数盆盖配合份数盆用 6 17 奶精刷 2 超市有，一般的刷子就行 18 奶茶基本做法二最新奶茶配方水果刀不锈钢，钝头的（安全） 1 超市有 19 菜板塑料(白），规格大概280*200*10 1 超市有 20 打蛋器不锈钢，大号 1 超市有，用来搅拌的，一般就行 21 保鲜嚣盒白色塑料，约600ML 5 超市有，乐扣 22 珍珠漏网煮好珍珠后过虑珍珠用的 1 市场上有，能过虑的网就OK 23 单星盆台连生饮龙头 1 24 沥水工作台和水槽组合 1 25 垃圾桶不漏水的，大点 1 28 密封罐不锈钢，带盖，约盛直径13CM*高18CM 6 29 不锈钢保温茶桶10L需保温效果好1 30 滤茶布嚣尼龙袋，约40目，放平后宽40CM*高50CM左右 2 酒店用品市场有，不然买布自己做 31 泡茶锅不锈钢，带盖，有耳，约盛10KG水 2 酒店用品市场有，超市也有 32 水处理系统 1 33 制冰机 2 34 制冰机25KG 1 最好选名牌，稳定，在青岛能保修，可叫商家送制冰机用虑水器 36 奶昔机单头，要求配2个搅拌杯 1 可以买后面这个店的，要求他不要发韵达快递 37 冰沙调理机最好用台湾产的，要求杯子矮宽，不要选细长的那种 1 可参考后面连接，选其它如小太阳的也行 39 电磁炉家用型即可 1 40 水壶配电磁炉用，烧开水用。 1 41 消毒柜 1 42 雪平锅配合电磁炉，冬天用来加热奶茶用 2 超市有 43 剪刀大号 1 超市有

奶茶店布局及设备

品牌水吧： 1.避风塘：奶茶铺中元老级品牌，第一家店在98年开出，加盟费以及创业投资成本较高 2.快乐柠檬：上海快乐柠檬餐饮管理有限公司经营的咖啡茶艺品牌,2006年成立,总部在上海 3.阿二冰茶： 水吧店的门面需要够宽，不需要多深！ 水吧饮品种类： 咖啡、奶茶、水果茶、冰沙、速食 水吧设备： 1.制冰机、碎冰机、刨冰机、沙冰机 2.咖啡机、咖啡磨豆机、 3.果汁机、可乐机、雪融机、冰淇淋机、烤肠机 4.封口机（有计数功能）、果糖定量机、搅拌机（西贝乐） 5.电热开水机、不锈钢奶茶桶（煮奶茶）、微波炉、冰柜 6.展示柜、收银台（美麦餐饮管理软件） 招牌喷绘 大摇盅、小摇盅 刨冰碗、密封罐、中量杯、油炸锅 小珍珠吸管盒、中珍珠保鲜盒

长冰匙、巴台匙、专用粉匙 珍珠吸管、沙冰管、艺术吸管 水吧必备/常用/选用设备： 一．大型设备： 1.收银机 2.奶茶自动封口机（益芳牌） 3.制冰机（可用冰格代替，惠康牌） 4.搅拌机（破冰、做奶昔、鲜榨果汁或其他冰制饮料） 5.净水器（降低水的使用成本） 6.刨冰机/碎冰机/沙冰机（用于制作沙冰） 7.压榨机（压榨柠檬、青桔等，柠檬水买的多） 8.果糖定量机（保证产品质量，不用果糖就不需要） 9.电子称 10.奶昔机（单头、双头、多功能） 11.热水器（由于烧水泡茶、保证热水持续供应，不能用饮水机代替） 12.手动封口机（自动封口机有问题时备用） 13.烤肠机、电炸炉（煮茶叶、珍珠、烧仙草、双皮奶、布丁等） 14.爆米花机、电磁炉、烤箱（烤蛋挞） 15.冰箱、冰柜 16.各种量杯和盎司杯 17.操作台

二.小型器具 除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。如果你的奶茶店卖咖啡的话，还需要咖啡机。

校园奶茶店创业计划书

校园奶茶店创业计划书 校园奶茶店创业计划书篇1 一、奶茶行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行 业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中 脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必 须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净 清新的感觉。 二、奶茶选址要素 奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝 你一杯奶茶，我们总结以下地段供大家选择。 1、商业步行街 这样的繁华地段因为很大的人流量会为奶茶店带来源源不断地顾客，但是这样的位置一般不是很好找，而且租金也很贵，前期的投 资会比较多，奶茶店只有达到一个很高的销售额才能赚钱，一般店 面租金不能超过销售额的18%。所以考虑在这样的地方开店自己一 定要有足够的资金，不然很可能奶茶店刚开没多久，就因为资金短 缺而开不下去了。 2、高校里面或周边 高校地区消费者特别的集中，奶茶这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱，消耗量大，而且很多高校都在郊区，店面的租金一般不 是很贵，是很完美的一个选址地点。不过有一个问题，那就是高校 会发放寒暑假，在这一时期一般店面没什么生意。如果店主不是很 在意的话，顺便休息一下也不错。

3、各种交通要道 火车站、汽车站、地铁入口、航空站等地方的客流量很大，顾客在等车的过程中会带来大量的消费。能进驻这样的店面也许会比商业街更好。 4、其他理想地址 除上述地方外，还有一些理想地址也是不错的选择，例如，风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区等。 这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。 三、奶茶店面装修 按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间，这里面也包含水电的布局和水力电力要求。 四、奶茶设备选购 很多人想开奶茶店，却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在，我们来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。 1、封口机 封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。

奶茶店机器设备的安装保养以及维护全版

湖南创业赢品牌管理有限公司机器设备的安装、保养及维护[文档副标题] 督导部 2014-10-14

目录

松饼机 一、设备安装 1、从箱子里面取出松饼机机身，装上手柄； 2、松饼机插头插上220V交流电源，额定功率1200W； 3、打开上盖，用干燥软毛巾将松饼机灰尘擦拭干净； 4、用湿毛巾将烤盘擦拭非常干净；(切忌不能使用尖锐硬物摩擦烤盘)

手柄烤盘 使用开关 温度、时间 调节钮 5、合上上盖，预热至指定使用温度，打开上盖，倒入松饼液，盖上，在预设时 间未达到之前，切忌不能打开上盖；(否则会造成松饼黏在烤盘上，很难清理) 6、正常使用的情况下，松饼机不需要刷油，每次使用完毕，用湿毛巾擦拭干净 即可。 二、保养维护 1、每次使用需要注意倒入松饼液放烤盘时，量要控制好，否则上盖合下来，有 部分松饼液会溢出来，有可能部分松饼液会溢进到机身内部，粘在加热丝上，导致加热不均匀； 2、平时在清理烤盘时，切忌不能使用尖锐硬物来摩擦烤盘清理杂物，会擦掉烤 盘表面的防粘层，如必须使用尖物，需用干净的软毛巾包裹住方能操作； 3、松饼机在插上电源使用时，需远离水龙头。松饼机在工作时是一直处于加热 状态，有冷水溅到机身上，会有一个迅速降温的效果，久之会影响烤盘的加热均匀； 4、整个松饼机在清洁过程中，切忌不能使用酒精、汽油、甲苯等挥发性溶液。 5、松饼机不需使用时，请拔掉电源，在正常操作，后续清洁过程中，都需要避

免烫伤。 三、故障排除 问题一：松饼烤制过程中，按照公司的SOP操作，一边都快要烤糊了，一边还没怎么熟。 答：烤盘里面的加热丝有部分损坏，导致加热不均匀，需联系厂家更换加热丝。 问题二：松饼机无论预设到多高温度，烤制松饼时，都会烤糊，时间设置偏短，里面又烤不熟。 答：松饼机温控器损坏，机子控制不了温度，打开机子，就处于一个最高温度上，需联系厂家更换温控器。 问题三：松饼机自带的时间控制有问题，设置3分钟，实际上只有2分30秒。 答：松饼机自带的机械时间控制用久了就会有松动的情况，走时间会变快，属于正常情况，控制时间最好自配一个计时器。 问题四：预设好温度，时间，预热烤盘后，倒入松饼液，结果烤出来的松饼会有很多粘在烤盘下，很难清理。 答：在完全按照公司给到的SOP来设置时间和温度的情况下，每次烤制时都用湿毛巾擦拭一下烤盘，用计时器来恒定时间。出现粘烤盘的现象， 基本上都是松饼还没加热成型，就打开上盖了，或者烤盘不干净，导致 在成型过程中，粘住了烤盘。

开奶茶店的设备

开奶茶店的设备 开奶茶店的设备_奶茶店设备 关键词:奶茶店设备点击: 215 次 开奶茶店的设备:开奶茶店需要哪些设备,奶茶店加盟知识 刨冰机制冰机、砂冰机、奶茶桶、勺子数个、吧匙、微波炉一台、开水器一 台、果粉盒子、果汁盒子、茶吧必备桌椅、杯子、盎司杯一个、`吸管、货品(包 括要用的浓缩果汁、珍珠奶茶的珍珠、茶粉、奶精等)、直饮净水器、摇杯、手动封口机、封口膜、大摇盅、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、搅拌器、冰格、冰夹、饮料机，果汁机等等 开奶茶店的设备:开一间奶茶店所需要的设备 经常有很多想开奶茶店的投资者向我咨询,开奶茶店究竟应该买什么样的设备, 其实这个问题本身就很含混,因为不同的奶茶店定位,或者说经营不同档次的奶茶产品,需要的是不同档次的设备和工具来进行配套的,即便是相同的设备,只要制作工 艺和材质不同,品质档次和品牌影响力以及生产厂商不同,都会影响着设备的价格高或低,例如,同样一个750ml的不锈钢制摇杯(又叫调酒器或雪克杯),日本产的价格 是275-350元,台湾产的约72-85元,国产的28-45元,所以只是以简单的价格来概 括奶茶店的设备投资是很不专业也很不科学的,正确的做法是,先要明白自已要经营什么档次的奶茶和小吃,然后再根据奶茶或小吃档次的标准寻找能符合制作要求的 同类设备,然后进行工艺性能、质量性能、工作性能、出品效率、操作便利性、配 合性能等的比较,最后才是价格比较,挑选性价比最高的来选购,而不是不管三七二 十一只管照着价低的一通狂购乱购, 我的建议是,凡 一定要选好的,这个不能打折扣,而一些不是很是关系到出品质量和效率的设备,

奶茶店管理信息系统精编WORD版

奶茶店管理信息系统精 编W O R D版 IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】

奶茶店管理信息系统 系统分析报告 学生姓名 学号 学科专业 课程名称 任课老师 所在院系 提交日期 目录 第一章战略规划 1、1 企业战略分析 1、2 企业组织与功能结构分析 1、3 企业主要业务流程分析 第二章系统分析 2、1 现行系统数据流程分析

2、2 新系统的逻辑结构 2、3 确定新系统的功能模型 2、4 新系统中的数据资源分布 2、5 确定新系统中的管理模型 第三章系统设计 3、1 系统总体方案设 3、2 数据库设计 3、3 输入输出设计 3、4 信息系统流程图设计 第一章战略规划 1.1企业战略分析 用户：XXX奶茶店管理信息系统 拟建系统的名称：奶茶店管理信息系统 拟达到的目标：针对奶茶店现在运营的系统的缺点和不足，利用目前成熟的客户服务器体系结构，开发出了一个具有实用价值的小型奶茶店管理系统。 根据用户的主要需求，我们得到系统的主要目标如下：

（1）进销衔接。利用管理信息系统（MIS），加强了对整个进销存过程的监控，加快物流、信息流，管理指令流的流动，和资金流的周转，在最短的时间内为顾客提供最快捷、周到的消费服务。 （2）库存管理。通过本系统能清楚地看到企业库存中的产品数量，存放位置等信息，并能在商品减少到临界值时自动发出预警，使得决策、采购和销售等职能部门能够根据库存信息作出决策。 （3）采购管理。能够利用系统对采购业务进行计算机管理，提高采购的透明度和自动化，提高采购效率。 （4）销售管理。能够对商品销售进行有效记录和统计。 （5）订单管理。对于采购部门录入的订单能实现计算机连网输入、查询、跟踪，并能汇总分析，以便安排采购资金。 （6）资金管理。能够根据商品销售情况及时汇总销售收入，实现资金快捷配置。 1.2企业组织与功能结构分析 一、组织结构分析 1）．组织结构调查内容 通过本人的实地观察，并广泛与奶茶店管理人员和业务人员接触，有针对性的提出关于奶茶店的运营环境、管理职能、业务职能、业务流程等方面的问题。对该奶茶店运营模式及运营环境有了一个初步的认识：

奶茶店全套设备清单

开店甚艰难，谁开谁知道。想开奶茶店，但已经被前期的选址、设计、装修、产品和招人弄的焦头烂额。没时间吃饭，没时间睡觉，还得操心一堆零散的设备工具，害怕因为忙碌会遗漏啥，怎么办，怎么办？奶茶店看起来小小一只，但它里边五脏俱全，今天小就给大家解答下困扰大家心中已久的问题，开奶茶店到底需要哪些东西?接下来就来为大家详细介绍一下： 1.封口机：封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是用来密封杯口。不过，小编认为全自动的会方便很多，因为只需把杯子放上去，它就能自动封口，比手动的快很多，还可以腾出手去干其他事，提高了工作效率。 2.热水器：用途是烧热水泡茶。相信绝大多人认为泡茶可以自己烧水来泡，这个想法就大错特错了。茶是制作奶茶的主要原料，所以它的用量很大。用热水器可以保证热水随时供应，自己烧热水很麻烦，要是准备茶卖完了，就要重新烧开水，这样就要暂停营业了，而且像有些粉制品用滚烫的热水泡开，口感会比较好。

3.净水器：过滤自来水。做奶茶都离不开水，而且奶茶现做现卖，需要用到很大量的水。要是自来水不经过过滤，直接就用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是有害的。 4.沙冰机、碎冰机：沙冰机主要是制做沙冰，碎冰机用来打碎冰。夏季很炎热，很多人都喜欢喝冰凉的东西，奶茶店推出一些冰类饮品会很受欢迎。沙冰机不仅是只适用于做沙冰，也可以用于水果榨汁。 5.手动压榨机：主要用来压榨柠檬和青桔得汁水。奶茶店一般有关柠檬系列是卖得多的，需要用到它。

6.收银机：每个小店必备品，它不仅仅是收钱、找钱这两个程序这么简单，收银台可以记录卖出的奶茶，便于查询对账和对比哪些奶茶卖得好。 7.果糖定量机：它的作用是用于定量加糖。通过糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，也可以根据顾客的口味来加糖。 8.保鲜柜和冷冻柜：保鲜柜主要用于储存一些容易变质开封的粉制品和鲜果之类。冷冻柜主要用于冷藏冰块。 9.电子称：它的作用主要用于称重。由于奶茶都是要按一定的比例来的，所以需要用到电子称。 10.各种量杯和盎司杯：量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等等。5000ML的用来泡开茶和当奶茶的容器。盎司杯有40ML的和20ML的。 当然除了以上提到设备外，还有一些小的用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。当然概括有可能不全面，如果你的奶茶店卖咖啡系列的话，还需要咖啡机等等，这些就需要各位注意了。

教你开好奶茶店—设备篇

教你开好奶茶店—设备篇！ 摘要: 对于以奶茶为主的一般饮品店，我把设备归为基础型、季节型、产品型、高端型四类。基础型是必备的；季节型一般受季节影响，通常是夏季必备；产品型受不同的产品和产品定位影响需求性有所区别； 高端型一般是高端饮品店 ... 奶茶店设备，这是很多人关心的一个问题，设备多种多样，很多人初开店不知道自己该选用什么样的 设备，这一篇为大家详细解说一下。 对于以奶茶为主的一般饮品店，我把设备归为基础型、季节型、产品型、高端型四类。基础型是必备的；季节型一般受季节影响，通常是夏季必备；产品型受不同的产品和产品定位影响需求性有所区别；高 端型一般是高端饮品店和品牌连锁店用的。 可以在饮材汇上采购设备 基础型： 基础型的设备主要有：平冷操作台、水槽、净水器、保温桶、封口机、量具、吧勺、滤网、包材、糖 压瓶、开水机、电磁炉、煮锅等。 平冷操作台：非常实用的一款设备，一般是不锈钢机身，表面是一个平面操作台、内存是带冷藏或冷冻功能的储藏室，上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、小型设备及一些常用物料，表面可以挖槽放份数盘（一般放置8-12个），份数盘直接连接下面的冷藏室，里面可以放置一些需要冷藏又常用的原料（如红豆、布丁、椰果及煮好的珍珠等），台面可以作为正常操作工作使用。是难以取代的一款设备，常见的一般有1.2m、1.5m及1.8m三种规格，其它规格亦可以定做。 水槽：饮品店的水槽和家用水槽不同，基于各种需求，一般是不锈钢制作，槽面比家用的大，通常接两个水龙头，一个普通龙头清洗器具和洗手用，一个接净水器出弱碱性纯净水制作产品用，通常槽面还有 一个可移动的盘面，用于暂时存放器具及沥水用。 净水器：不细说了，过滤和净化自来水用的，很多夏季的冷饮都需要用到凉水，净水器国产和进口的 价位区分较大，推荐爱惠浦的。 保温桶：做各种茶汤或其它液体的保温左右，一般饮品店需要备2-4个，常见的有10L和12L，保温 效果视环境温度在2-5小时不等，推荐益芳的。 封口机：封口机是一般饮品店最常见的设备了，有全自动和手动之分（还有一种半自动，用的很少），

高档奶茶店开店首批奶茶原料设备采购清单

高档奶茶店开店首批奶茶原料设备采购清单 Final revision on November 26, 2020

开一家投资比较大的高档奶茶店，开店首批奶茶原料、设备需要采购什么呢？高档的奶茶店装修豪华，环境舒适，相应的在上也要采购品质好的，比较高档、质量优异的。奶茶原料和设备也有各种质量等级，选购的时候要根据店面的经营定位和装修来选择。刚开奶茶店首批进货要进写什么原料和设备呢？这里列出了一份清单，针对高档的奶茶店的，供大家参考。 高档奶茶店开店首批奶茶原料、设备采购清单： 高档奶茶店奶茶原料、设备采购清单 奶茶原料类（大概一个星期用量） 品名数 量 单 位 单价金额备注 奶精1件425425香子红茶专用奶精红茶叶10包880香子红茶 绿茶叶5包1155精选绿茶 乌龙茶2包2550 果糖1桶150150 白糖1件280280韩国幼砂糖 珍珠1件120120亨弟珍珠 椰果3瓶1545特级原味椰果 果味粉12包26312不同口味 果汁8瓶30240不同口味 果酱8瓶30240不同口味 奶昔粉5包38190不同口味 冰沙粉2包2550 蜂蜜花果茶5瓶25125不同口味 龙眼香蜜1瓶3535 仙草汁1罐3030 双皮奶1包2525 红豆罐头1罐3333 黑砖1瓶3030 蓝山咖啡豆1包5050 姜母汁1瓶3838 布丁粉2包3060 阿华田1罐5050 酸奶优酪多1瓶3535 奥利奥饼碎屑1包2020 话梅1包2020 酒店奶茶粉2包2020 酒店咖啡粉2包3570 焦糖（小）1瓶4545 高档套餐用料合计2923

营境况而定，如果预计生意比较好的话，需要适当的增加采购量。 设备清单中，制冰机的大小也要根据奶茶店的实际情况购买，对冰块的用量有一个准确的估算，才能买到合适的大小，一般情况下，制冰量要稍大于最大用冰量为好。 这里介绍的是高档奶茶店开店首批进货需要采购什么奶茶原料和奶茶店设备，那么中档奶茶店和小投资的低档奶茶店又需要采购什么呢？了解更多，看下面的推荐文章： （低档奶茶店设备、器材、用具采购清单） （低档奶茶店奶茶原料采购清单，含餐单）

奶茶店管理信息系统

奶茶店管理信息系统系统分析报告 学生姓名 学号 学科专业 课程名称 任课老师 所在院系 提交日期 目录 第一章战略规划 1、1 企业战略分析 1、2 企业组织与功能结构分析 1、3 企业主要业务流程分析 第二章系统分析 2、1 现行系统数据流程分析 2、2 新系统的逻辑结构 2、3 确定新系统的功能模型 2、4 新系统中的数据资源分布 2、5 确定新系统中的管理模型 第三章系统设计 3、1 系统总体方案设

3、2 数据库设计 3、3 输入输出设计 3、4 信息系统流程图设计 第一章战略规划 1.1企业战略分析 用户：XXX奶茶店管理信息系统 拟建系统的名称：奶茶店管理信息系统 拟达到的目标：针对奶茶店现在运营的系统的缺点和不足，利用目前成熟的客户服务器体系结构，开发出了一个具有实用价值的小型奶茶店管理系统。 根据用户的主要需求，我们得到系统的主要目标如下： （1）进销衔接。利用管理信息系统（MIS），加强了对整个进销存过程的监控，加快物流、信息流，管理指令流的流动，和资金流的周转，在最短的时间内为顾客提供最快捷、周到的消费服务。 （2）库存管理。通过本系统能清楚地看到企业库存中的产品数量，存放位置等信息，并能在商品减少到临界值时自动发出预警，使得决策、采购和销售等职能部门能够根据库存信息作出决策。 （3）采购管理。能够利用系统对采购业务进行计算机管理，提高采购的透明度和自动化，提高采购效率。 （4）销售管理。能够对商品销售进行有效记录和统计。 （5）订单管理。对于采购部门录入的订单能实现计算机连网输入、查询、跟踪，并能汇总分析，以便安排采购资金。 （6）资金管理。能够根据商品销售情况及时汇总销售收入，实现资金快捷配置。 1.2企业组织与功能结构分析 一、组织结构分析 1）．组织结构调查内容 通过本人的实地观察，并广泛与奶茶店管理人员和业务人员接触，有针对性的提出关于奶茶店的运营环境、管理职能、业务职能、业务流程等方面的问题。对该奶茶店运营模式及运营环境有了一个初步的认识： 该奶茶店地处繁华地带，每月有稳定的顾客消费群光顾该奶茶店，业务呈稳定上升趋势，特别是到节假日，人满为患。前台有POS和货品采购录入、库存管理一体机数个负责商品销售和采购商品录入、分配条形码和库存管理等工作，在资金方面由财务部门管理,另外单位还给安排了一个人事部门对整个奶茶店进行人员的管理和分配.初期对于销售量不大时，尚能勉强支持营运，但随着销售量逐渐上升，该系统的负荷能力明显不足，每日光是各业务单元盘点就耗费大量的人力物力和时间，而且原系统报表、统计分析能力尤其欠缺，急需安装信息管理系统分担各个业务单元，加强系统统计分析，提供报表，加强决策支持的能力。 管理信息系统主要为奶茶店的日常营运、决策管理提供信息服务，它覆盖了

奶茶店生产经营计划

7.经营生产计划 7.1 经营模式 技术指导 副店长 设备管理 秘书长 店长 店面宣传 人事管理 经营策划 法律顾问 7.2 部门职责 7.2.1 店长（1人）： 1.负责质量管理体系的策划，确定质量方针、质量目标； 2.负责对管理者代表的任命； 3.负责确定部门负责人的入职要求、培训计划的审批； 4.审批内部质量审核计划。

7.2.2副店长（2人）： 1.负责设备、技术的管理监督和各项工作的协调安排。 2.2.负责技术人员培训、考核和评定。 3.3.负责处理棘手的顾客投诉问题，并有责任向店长汇报。 7.2.3 秘书长（3人）： 1.负责公司财务管理工作。 2.负责公司各类财务报表的制作。 3.负责财务分析，从财务专业方面提出意见，为公司运营决策提供参照资料。 4.负责公司工资薪酬的发放。 5.负责管理公司的日常收支情况。 6.负责监控公司财物和费用使用情况。 7.2.4 人事管理： 1.负责公司整体人事管理工作。 2.2.负责公司人员的招聘、审核、解聘工作。 3.3.负责公司人员的业务评定、绩效考核、奖惩实施、薪酬核算等，确保工薪制度的实施。 7.2.5 技术指导： 1.负责奶茶种类的研究以及开发； 2.负责市场调查； 3.负责员工岗前培训。 7.2.6 设备管理： 1.负责奶茶制作设备的采购； 2.负责设备的定期检查以及维修；

3.负责店内安全，如防火，线路老化等问题。 4.负责店内商品购入的出库入库事宜。 7.2.7 店面宣传： 1.负责店内装饰、奶茶包装、牌匾上标的设计和制作； 2.负责针对各个人群的市场调查； 3.负责宣传单等各类宣传方式的策划和执行； 4.联系各类媒体。 7.2.8 经营策划： 1.辅助各个部门完成相应工作. 2.负责店内针对节日或特殊日子所举行的活动策划的编写。 7.3 生产计划： 7.3.1 奶茶店设备的选购 1.封口机: 购买（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器的，每封一下口，计数器都会记一下数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。 2.封口膜 （卖封口机的地方一般会附带销售）选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。 3.杯子

开奶茶店设备清单

开奶茶店设备清单各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢中档奶茶店开店采购清单：首批需要采购的奶茶原料、设备和用具 开一家中档的奶茶店，首批进货需要采购什么奶茶原料和设备呢？这里有一个中档奶茶店开店采购清单，供各位准备开奶茶店的业主们参考。 中档的奶茶店，顾名思义就是投资中等水平，装修比较精美，经营品种比较丰富的奶茶店，面对的消费群体是中高消费群，这样的奶茶店首批采购奶茶原料和设备、器材、用具方面大约需要5000元左右，主要的投资还是在门面和装修上面。 下面就来看看中档的奶茶店首批进货需要采购什么奶茶原料和设备，这里以清单的形式列举了比较齐全的首批采购方案，众多客户均是以此为基础进行首批奶茶原料和设备等的采购的，大家可以作为参考。奶茶原料采购清单：

中档奶茶店首批采购总计：2344+2691=5035元。 首批进货，奶茶原料的量约为一个星期的用量，若果预计客流比较大，销量较大要适当的加大采购量，特别是路途比较远采购奶茶原料不是很方便的业主。这份采购清单大概囊括了开店所需的各种东西。加点的为小吃项目的原料和设备，如果不经营小吃可以去掉这一品项的产品。则减去小吃部分开店总需要5035-1008=4027元采购奶茶原料和设备等。开奶茶店需要什么设备 开奶茶店需要什么设备 很多人想开奶茶店，却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在，让全城寻味五谷杂粮健康饮品来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。 设备清单封口机 封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能

自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。 热水器主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。净水器 自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。沙冰机、碎冰机 沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝

奶茶店生产经营计划

奶茶店生产经营计划 Prepared on 22 November 2020

7.经营生产计划 经营模式 技术指导 副店长 设备管理 秘书长 店长 店面宣传 人事管理 经营策划 法律顾问 部门职责 1.负责质量管理体系的策划，确定质量方针、质量目标； 2.负责对管理者代表的任命； 3.负责确定部门负责人的入职要求、培训计划的审批； 4.审批内部质量审核计划。 1.负责设备、技术的管理监督和各项工作的协调安排。 2.2.负责技术人员培训、考核和评定。 3.3.负责处理棘手的顾客投诉问题，并有责任向店长汇报。 1.负责公司财务管理工作。

2.负责公司各类财务报表的制作。 3.负责财务分析，从财务专业方面提出意见，为公司运营决策提供参照资料。 4.负责公司工资薪酬的发放。 5.负责管理公司的日常收支情况。 6.负责监控公司财物和费用使用情况。 1.负责公司整体人事管理工作。 2.2.负责公司人员的招聘、审核、解聘工作。 3.3.负责公司人员的业务评定、绩效考核、奖惩实施、薪酬核算等，确保工薪制度的实施。 1.负责奶茶种类的研究以及开发； 2.负责市场调查； 3.负责员工岗前培训。 1.负责奶茶制作设备的采购； 2.负责设备的定期检查以及维修； 3.负责店内安全，如防火，线路老化等问题。 4.负责店内商品购入的出库入库事宜。 1.负责店内装饰、奶茶包装、牌匾上标的设计和制作； 2.负责针对各个人群的市场调查； 3.负责宣传单等各类宣传方式的策划和执行； 4.联系各类媒体。

1.辅助各个部门完成相应工作. 2.负责店内针对节日或特殊日子所举行的活动策划的编写。 生产计划： 奶茶店设备的选购 1.封口机: 购买（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器的，每封一下口，计数器都会记一下数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。 2.封口膜 （卖封口机的地方一般会附带销售）选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。 3.杯子 （卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售）选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会

奶茶店需要用到的设备

很多人想开奶茶店，却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在，让奶熊奶茶来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。 1. 封口机 封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。 2. 热水器 主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。 奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。 3. 净水器 自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。 4. 沙冰机、碎冰机 沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。 5. 手动压榨机 主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。 6. 收银机 用于收银。每个小店必备，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，这上面都会有记录，这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。 7. 果糖定量机 用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。 8. 保鲜柜和冷冻 保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。 9. 电子称 主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。 10. 各种量杯和盎司杯 量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。 除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来，那就需要开店的时候，自己多注意。例如，如果你的奶茶店卖咖啡的话，还需要咖啡机。

奶茶店所需的设备

奶茶店所需的设备 我之前开过奶茶店，不过现在改行做奶茶设备和原料了，从一个开店者的角度出发，一个奶茶店所需的设备的多少和种类取决于奶茶店的档次，要知道你家店里那些设备是必须的而那些又是可以省去的，这样下来即可做到节约成本又可做到物有所用。 下面先以一家正规装修，路段繁华的奶茶店为例： 因为这样子的奶茶店先期的投入比较高，目的当然是后期期望的收益比较大，所以在设备这一块的投入相对来说也是比较大的。 具体设备为： 1，一台POS收款机，价格在2500-3000元左右 2，一台奶茶自动封口机，价格在2500-2800元左右 3，一台商用小型制冰机，价格在1000-1200元左右 4，一台大功率搅拌机（用于破冰，做奶昔，及其他一些冰制饮料），价格在700-800元左右 5，一个净水器装置，市面上到处都是，价格以市面为准，之所以采用净水器而不使用纯净水是因为这样做可以有效降低水的使用成本，假如以每天使用两大桶纯净水来计算的话，一个月下来要比使用净水器多花上300元左右！换做净水器，那么一个月下来就多赚300元！ 6，一台刨冰机，做刨冰冰沙时使用，价格在180-200元左右 7，一台手动封口机，以备自动封口机出现异常时紧急使用，价格250-260元左右8，烤肠机，如果打算带一点吃的东西卖的话，可选用烤肠机，价格270-280元左右9，爆米花机，价格在1000左右，此项可考虑做与不做。 10，电磁炉一台以及相应的锅之类的，价格随市场价而定！ 11，烤箱，烤蛋挞使用，此项可考虑做或者不做。价格随市场价而定！ 12，冰箱和冰柜各一台，价格随市场价而定！ 以上的方案适合各种高档的奶茶店，所以投入也比较大！ 下面价绍一下：一般性奶茶店所需要的设备，当省的设备，我在这里就帮您省去了，或者能代替的设备，就用其他的代替掉了。 1，POS收款机，这个可以不要，用一个小钱箱代替，钱当着顾客的面点清即可！ 2，自动封口机不要了，只要一台手动封口机，价格250-260元 3，小型制冰机可使用冰格代替，建议还是选购一台，不然店内会显得较为单调！1000-1200 4，大型搅拌机，可使用小型的搅拌机代替，或者干脆不要，除非您不打算做奶昔，鲜榨果汁之类的饮品。300元左右 5，净水器可使用纯净水代替，这样的话选购一台饮水机就行了。100元左右 6，电磁炉无法替代100-200元左右 7，冰箱冰柜选购一项就可以了2000元左右 8，其他的烤肠机，爆米花机，烤箱，根据自己的需要可以买也可以不买。 如此算下来开一个一般的奶茶店设备只需要：3750-4060元左右 下面是部分设备参数的具体介绍: 1,POS

奶茶店可行性研究报告

奶茶项目可行性研究报告第一章总论 一、奶茶项目背景 1．项目名称 2．承办单位概况 3．奶茶项目可行性研究报告编制依据 4．奶茶项目提出的理由与过程 二、奶茶项目概况 1．奶茶项目拟建地点 2．奶茶项目建设规模与目的 3．奶茶项目主要建设条件 4．奶茶项目投入总资金及效益情况 5．奶茶项目主要技术经济指标 三、项目可行性与必要性 四、问题与建议 第二章市场预测 一、奶茶产品市场供应预测 1．国内外奶茶市场供应现状 2．国内外奶茶市场供应预测 二、产品市场需求预测 1．国内外奶茶市场需求现状

2．国内外奶茶市场需求预测 三、产品目标市场分析 1．奶茶产品目标市场界定 2．市场占有份额分析 四、价格现状与预测 1．奶茶产品国内市场销售价格2．奶茶产品国际市场销售价格 五、市场竞争力分析 1．主要竞争对手情况 2．产品市场竞争力优势、劣势3．营销策略 六、市场风险 第三章资源条件评价 一、奶茶项目资源可利用量 二、奶茶项目资源品质情况 三、奶茶项目资源赋存条件 四、奶茶项目资源开发价值 第四章奶茶项目建设规模与产品方案一、建设规模 1．奶茶项目建设规模方案比选2．推荐方案及其理由

二、产品方案 1．奶茶项目产品方案构成 2．奶茶项目产品方案比选 3．推荐方案及其理由 第五章奶茶项目场址选择 一、奶茶项目场址所在位置现状 1．奶茶项目地点与地理位置 2．奶茶项目场址土地权所属类别及占地面积 3．xx现状 二、奶茶项目场址建设条件 1．地形、地貌、地震情况 2．工程地质与水文地质 3．气候条件 4．xx规划及社会环境条件 5．交通运输条件 6．公用设施社会依托条件（水、电、气、生活福利）7．防洪、防潮、排涝设施条件 8．环境保护条件 9．法律支持条件 10．"征地、拆迁、移民安置条件 11．"施工条件

奶茶店的管理信息系统

奶茶店管理信息系统系统分析报告 学生姓名陈鹏云 学号 学科专业 课程名称 任课老师 所在院系 提交日期 目录 第一章战略规划 1、1 企业战略分析 1、2 企业组织与功能结构分析 1、3 企业主要业务流程分析 第二章系统分析 2、1 现行系统数据流程分析 2、2 新系统的逻辑结构 2、3 确定新系统的功能模型

2、4 新系统中的数据资源分布 2、5 确定新系统中的管理模型 第三章系统设计 3、1 系统总体方案设 3、2 数据库设计 3、3 输入输出设计 3、4 信息系统流程图设计 第一章战略规划 1.1企业战略分析 用户：XXX奶茶店管理信息系统 拟建系统的名称：奶茶店管理信息系统 拟达到的目标：针对奶茶店现在运营的系统的缺点和不足，利用目前成熟的客户服务器体系结构，开发出了一个具有实用价值的小型奶茶店管理系统。 根据用户的主要需求，我们得到系统的主要目标如下： （1）进销衔接。利用管理信息系统（MIS），加强了对整个进销存过程的监控，加快物流、信息流，管理指令流的流动，和资金流的周转，在最短的时间内为顾客提供最快捷、周到的消费服务。 （2）库存管理。通过本系统能清楚地看到企业库存中的产品数量，存放位置等信息，并能在商品减少到临界值时自动发出预警，使得决策、采购和销售等职能部门能够根据库存信息作出决策。 （3）采购管理。能够利用系统对采购业务进行计算机管理，提高采购的

透明度和自动化，提高采购效率。 （4）销售管理。能够对商品销售进行有效记录和统计。 （5）订单管理。对于采购部门录入的订单能实现计算机连网输入、查询、跟踪，并能汇总分析，以便安排采购资金。 （6）资金管理。能够根据商品销售情况及时汇总销售收入，实现资金快捷配置。 1.2企业组织与功能结构分析 一、组织结构分析 1）．组织结构调查内容 通过本人的实地观察，并广泛与奶茶店管理人员和业务人员接触，有针对性的提出关于奶茶店的运营环境、管理职能、业务职能、业务流程等方面的问题。对该奶茶店运营模式及运营环境有了一个初步的认识： 该奶茶店地处繁华地带，每月有稳定的顾客消费群光顾该奶茶店，业务呈稳定上升趋势，特别是到节假日，人满为患。前台有POS和货品采购录入、库存管理一体机数个负责商品销售和采购商品录入、分配条形码和库存管理等工作，在资金方面由财务部门管理,另外单位还给安排了一个人事部门对整个奶茶店进行人员的管理和分配.初期对于销售量不大时，尚能勉强支持营运，但随着销售量逐渐上升，该系统的负荷能力明显不足，每日光是各业务单元盘点就耗费大量的人力物力和时间，而且原系统报表、统计分析能力尤其欠缺，急需安装信息管理系统分担各个业务单元，加强系统统计分析，提供报表，加强决策支持的能力。 管理信息系统主要为奶茶店的日常营运、决策管理提供信息服务，它覆盖了奶茶店的采购、库存、销售等各个单元，涉及所有业务职能，系统能够对购单管

开奶茶店需要什么设备

开奶茶店需要什么设备 摘要：一年一度的毕业季来了，创业投资的小伙伴们也越来越多，而奶茶行业因为投资小，利润高成为众多的创业加盟者的选择，选择加盟奶茶店，然后奶茶店设备清单都有一点点不一样。其实成为奶茶店加盟的的好处就是你可以获取全套的大小设备，这些设备在质量与性价比上都是远超过你自己去市场里面采购的。那么那么开奶茶店需要注意什么呢?开奶茶店需要什么设备? 一年一度的毕业季来了，创业投资的小伙伴们也越来越多，而奶茶行业因为投资小，利润高成为众多的创业加盟者的选择，选择加盟奶茶店，然后奶茶店设备清单都有一点点不一样。其实成为奶茶店加盟的的好处就是你可以获取全套的大小设备，这些设备在质量与性价比上都是远超过你自己去市场里面采购的。那么那么开奶茶店需要注意什么呢?开奶茶店需要什么设备? 1.封口机 封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯

子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。 2.热水器 主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。 3.净水器 自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。 4.沙冰机、碎冰机 沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。