对原州区苹果产业发展的现状及建议

2016年第8期（下半月）

农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You

122科研◎林业科学

1　气候

原州区位于宁夏的南部山区，属典型的半干旱大陆性季风区，土层深厚疏松，气候温和，昼夜温差大，热量充沛，海拔1470～2900m ，无霜期130d 左右,年平均气温6.3℃，年平均降水量460mm,且主要集中在7-9月份，年蒸发量1420mm ，全年日照时数2518h 。最冷1月，极端最低温度-28.1℃，最热7月，极端最高温度35℃，≥10℃的有效积温1572℃，春季气温回升快，夏季凉爽，气候湿润，秋季降温快，霜冻、降雪早。

2　经济价值及现状

苹果是主要的落叶果树,栽培广，产量高。果实风味好，营养丰富，富含人体所需的蛋白质、脂肪、苹果酸及多种维生素和矿物质。除鲜食外，还可以加工果酒、果汁、果脯、果干和果酱，也可制成罐头等，经济价值高。在我区早在20世纪70、80年代大面积种植，而且品质之优，深受消费者信赖，多次在区内外评比中获奖。但是，由于90年代受政策改革，市场波动等影响，使得园艺场撤并，大规模种植的富士、红元帅、黄元帅、新红星、国光等果树全部挖掉。现有的除黄铎堡殷正才家庭林场的不足100亩外，其余的属小规模种植的和房前屋后零星栽植的不足200亩。

3　存在的问题及建议

近年来，宁夏围绕“特色、优势、生态”的开拓经济林产业之路，形成了枸杞、苹果、葡萄、红枣四大林业优势特色产业。苹果栽培主要以中、幼林为主，集中在吴忠市扁担沟，中卫市南山台、青铜峡甘城子、仁存渡林场周边及中宁的鸣沙5大片区，原州区等其它县区也有少量栽植，面积超过2万亩，主栽以红富士、金冠、元帅、新红星等。但是我区果树生产和先进地区相比还有很大差距。主要表现在生产规模小，产量低，品种杂，果型小，品质差，缺乏生产优质商品果的大规模基地。在生产上很多果园比较粗放，病虫害较多，致使很多适龄树不能结果，已结果的果树产量不高或大小年严重。这些落后状态必将制约着我区苹果产业的发展，必须迅速克服和改变。

3.1　领导重视

抢抓政策 原州区党委、政府高度重视林业特色优势产业发展，加快林业特色产业发展步伐，提升现代林业发展水平，按照自治区林业业产发展的政策，依托原州区自然条件和资源优势，做大做优枸杞、苹果、红梅杏等特色优势产业。

3.2　依托资源优势

一是自然资源优势 气候适宜，日照充足,昼夜温差大,有利于提高果实品质。二是区位优势 地处宁南山区，土地资源丰富，劳动力充足；三是有苹果种植的基础、技术，有利于苹果产业的发展。

3.3　抓好嫁接苗的繁育

海棠属蔷薇科，苹果属落叶小乔木或灌木。根系发达，抗旱、耐涝、耐盐碱、较耐寒，喜生于土层深厚、肥沃的中性土壤。海棠砧与苹果亲和力强，是苹果的优良砧木。

3.3.1　种子采集

海棠5月上旬开花，8月果实成熟。待果实由绿变成深红色，充分成熟，采下摊放在背阴处或室内，及时倒翻，以免温度过高烧坏种子。待果肉腐烂，即可放入缸揉搓。除去果肉，取出净种，摊于通风处阴干。

3.3.2　种子处理

2月初，将种子与湿沙按1：3或1：4（沙子经过冲洗，用手捏成团）混合，堆放于0℃-5℃的室内或窖中。经2-3天倒翻1次，适量加入清水，保持原湿度。40天左右部分种子露芽，即可播种。

3.3.3　选地、整地与做床

苗圃地应选则地势较高且平坦、背风，排灌便利、土质肥沃，病虫害少的微碱或微酸的沙壤土、轻壤土上。育苗前一年施足底肥，深耕耙平，灌足冬水。翌年3月上旬再耙磨保墒。一般采用低床育苗，床宽1.2m ，床长10m 为宜，床面要平整。

3.3.4　播种

3月中旬开沟条播，沟深3cm 左右，将种子均匀撒入沟内，覆盖潮湿细土并合成一条小垄，以利保墒。开沟的深浅，要看土壤的墒情。土壤湿润，宜浅播（海棠种子小，顶土力差）。

3.3.5　抚育管理

种子发芽出土前，要破除板结，除去部分覆土，以利出苗。4月中下旬幼苗出齐后，松土除草2-3次，待幼苗长出3-4片真叶时，灌头水，沙土早灌，壤土迟灌，低洼地少灌。要防止幼苗根颈部变黑死苗，每次灌水后松土除草1-2次，5-6月追肥2次，8-9月根据雨量情况停灌或少灌。

3.3.6　嫁接苹果

选取一年生抚育良好的健壮枝条采集，芽接最好是随采随接，枝接一般在4月下旬至5月中旬进行，一定要在接穗未发芽，砧木树液已流动时进行。芽接一般在7-8月进行。芽接采用T 型接法，枝接采用劈接、切接、皮下接等法。芽接成活后，翌年春发芽前将接芽0.5cm 以上的砧木剪除。枝接成活后，当新苗基部木质化后，应及时去代松绑。

3.4　规模化发展

积极抢抓机遇，进行结构调整，采取政策引导、企业投资、群众参与的方式进行土地流转，有计划、选品种、提质量，以市场为导向，鼓励扶持企业、家庭林场、绿化公司，逐步建立起“企业+基地+农户”的产业运行机制，带动优势果品产业的发展；打破一家一户的小规模生产形势，发挥龙头企业的带动作用，形成以头营、三营、彭堡、中河、黄铎堡等乡镇为主的枸杞、苹果、红梅杏等经济林产业发展趋势，实现规模化种植、标准化生产、品牌化销售、产业化经营。着力解决苹果产前、产后服务销售工作，加强果农技术培训，确保持续健康发展。

3.5　选优品种

从多年的栽培经验来看，加之原州区独特的地理条件，造就了红富士、金冠、红元帅、新红星、国光、秦冠、红玉等为我区的主栽品种，结合果园耕作加强肥水管理，增强树势，增设拱棚设施，提高防冻能力，推广树下覆膜、减少杂草、保

对原州区苹果产业发展的现状及建议

贾喜明

（宁夏固原市原州区黄铎堡林业工作站，宁夏固原　756000）

[摘　要]　通过对原州区的气候及苹果发展的现状进行分析，针对我区苹果产业存在的问题，从领导重视 抢抓政策，依托原州

区资源优势，抓好苹果嫁接苗的繁育，规模化发展，选优品种对我区苹果产业发展提出建议。

[关键词]　苹果产业　发展的现状　建议

[中图分类号]　S661.1 [文献标识码]　A [文章编号]　1003-1650 (2016)08-0122-02

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