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关于餐厅经理的述职报告

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关于餐厅经理的述职报告

餐厅经理的述职篇一

我是餐饮部经理,20xx年3月17日荣幸加入圣水长江大酒店,在此工作期间,有丰收后的喜悦,也有学到新管理知识的兴奋。但在工作中有失误、也有遗憾,在入职后的四个月中,酒店各位领导及同事们对我的赏识、培养与宽容,使自己为人处事上改变了很多,也使我的人生又前进了一步。在此我真诚地向大家说一声谢谢。现将本季度工作述职如下,敬请各位领导监督指导:

一、工作中回顾与

1、发动员工解决人荒之急,3月份前厅大部分员工因自身的原因离职很多。一时间前厅服务员缺编很多,服务不到位,引起客人投诉。在李总领导的倡导下,我这从本地招聘员工并向酒店推荐优秀人选,这样进来的员工比较稳定,不容易流失,解决了餐饮部的人荒之急。同时针对前厅新入职员工大多文化较低、年龄较小、没有从事过酒店服务的情况,我号召部分管理人员对新入职员工进行针对性的模拟演习、加强培训力度,使他们在短时间上岗,达到了使餐厅正常运转的目的

2、加强前厅与后厨沟通与协调。

首先要求前厅人员必须熟悉自己的职责、流程。晚市就餐人员较多,需要前厅、后厨紧密协作、相互配合。在我和行政总厨的努力和支持下,前厅、后厨不论是客人的信息反馈,还是菜品出现失误时,都能在第一时间内得到及时处理与反馈,员工与员工之间也形成自觉配合默契、互相帮助。

3、针对前期不够完善,没有定岗定编,细节管理不够完美的情况,在4月,我针对各岗位的具体情况,进行定岗管理,明确各岗位职责,使资产、卫生、服务工作责任到人,做到了资产专人管理、电费和通讯费的降低。使前厅的管理又提升了一个新台阶。

二、收获与不足:

这四个月最大的收获是李总对店管理知识全面灌输,如何细节管理、沟通等有了更深刻的理解与体会。使我在综合管理能力方面有了更进一步的提高,对以后作有了更明确的目标。

不足之处是:在平时的工作中不善总结,并且在细化管理及对员工培训上力度不够,需要加强学习;因我本人入职时间较短,对维系客户方面做得不够完善,使协议单位上客率较低。,这都需要我在工作上加强改进;我个人最大的期望就是得到学习和指导

三、下半年工作展望

七月份:搞好环境卫生、食品卫生、严防夏季食物中毒。

八八月份:餐厅业务技能、多培训,和新菜品的推出。

九月份:做好婚宴预订及接待,销售中秋月饼。

十月份:十一长假的员工安排及婚宴接待,中秋节大闸蟹推出。

十一月份:各种资料汇总、收集、年终总结的准备,年度资产盘存和复查。

十二月份:圣诞节及新年年夜饭的营销接待及各种文字资料的上交。

相信在李总酒店各位领导的英明决策与带领下,各个方面都会逐步走向规范和成熟。同时,我也有信心带领餐饮部的每位员工齐心协力,完成酒店下达的各项任务。

我的述职完毕,谢谢大家

-上杂的意思呢,在厨房也叫蒸锅。也就是厨房里专门负责蒸制各类菜品的师傅。比如,米饭,梅菜扣肉,清蒸鱼,和蒸制的各类海鲜。在中型酒店或者是餐饮,还会负责燕窝,鱼翅,鲍鱼,辽参的涨发。

餐厅经理的篇二

本人于9月进入餐厅学习值班经理工作,并于10月初正式进入餐厅进入值班经理角色,通过进2个月的工作和学习,我总结了一下几个方面的工作心得.

第一、值班经理是一根纽带,他既联系着本店的前厅和后厨;也将本店的上下级联系在了一起。因此值班经理必须对本店的大小事物了如指掌,在过去的2个月中本人本着学习的态度加强自己对本店的了解和磨合。在此期间得到所有同仁的教导,在此一并做出感谢!谢谢大家!

第二、作为一名新进的值班经理,我最缺乏的是行业的熟悉。很荣幸能有在餐厅进行为期一个月的见习。在见习的实践里得到餐厅全体员工的无私体谅和照顾,学习时间虽短,但收获很多。并将学习的经验和知识贯穿应用于本店的实际工作。

第三、值班经理是店长的代表,对外负责处理的顾客投诉和建议;对内负责维护本店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用。

第四、值班经理同时还担任着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的一段时间里,我除了加强对一线各位同事的督促,也针对薄弱环节提出培训计划。并准备在后期的工作中进行培训工作的持续开展。

在接下来的工作中我们将致力于提升我们的顾客满意率,加强服务培训,并团结所有的同事做好对客的服务工作,配合好上级安排的工作,加强自我学习和自我要求。为公司能更快更好的发展发挥我们的作用!

餐厅经理的述职报告篇三

尊敬的上级领导:

中午好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫×××,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

一、履行职责情况

从2004年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)

因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上

从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制

前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。

通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280

人用餐,其中餐标80—100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

西餐厅主管的述职报告

西餐厅主管的述职报告 述职报告已成为经常写作的应用文之一,那么作为西餐厅的主管的述职报告要怎么写呢?下面请看小编带来的西餐厅主管的述职报告!欢迎参考使用! 西餐厅主管的述职报告(一) 尊敬的各位领导,各位同事 大家好! 光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂文秘杂烩网起欣慰的笑容。 (1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自

觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。 (2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。 在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。 在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

行政主管个人工作总结2020

行政主管个人工作总结2020 在单位里,行政工作维护着公司的日常运转,一段时间的工作下来,有哪些工作总结呢,下面是小编整理的行政主管个人工作总结,大家可以参考一下。 行政主管个人工作总结(一) 1、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。 能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过网络、报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。 2、专业知识、工作能力和具体工作。 我是5月份来到公司工作,担任公司行政助理工作,主要是做好行政工作。我认为行政工作比较琐碎,每天都面临着大量的、琐碎的、不起眼的事务,而这些事务又是必不可少的。为了搞好工作,我不怕麻烦,向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在短时间内熟悉了本职的工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展和完成本职工作。 在这5个月中,我本着"把工作做的更好";这样一个目标,开拓创新意识,积极的完成了以下本职工作: (1)公司的两次变更手续 (2)公司员工联系单、固定资产、办公明细等电子文档的的更新 (3)各类杂志、报纸订阅时间的统计及后续工作 (4)工作区域的卫生管理及执行 (5)做好办公用品的管理工作:做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足员工工作的需要 (6)办公耗材及办公用品的采购、维护与维修工作 (7)认真地做好公司领导及行政经理交办的其它工作 (8)为了公司工作的顺利进行与客户之间的工作协调,及时将客户需求反馈给公司领导及设计师。 (9)及时将设计任务分配给各个设计师。除了做好本职工作,我还积极配合其他同事做好工作。 3、工作态度和勤奋敬业方面。 热爱自己的本职工作,正确认真的对待每一项工作,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,有效利用工作时间,坚守岗位,保证工作能按时完成。 概括来说,行政管理在企业中主要有管理、协调、服务三大功能;其中管理是主干,协调是核心,服务是根本。总而言之,行政管理的实质就是服务。 行政主管个人工作总结(二) 不知不觉中一年的时光已悄然飞逝。自20xx 年 5 月进入公司以来,我学到了很多,也收获了许多。刚加入公司时,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了领导和同事的耐心指导和帮助,让我在较短的时间内熟悉了工作内容还有公司各个部门的职能所在,点点滴滴都让我在工作中进步,受益匪浅。在过去的一年里,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段时期的考验和磨砺。现就进入公司以来的工作情况向各位领导及同事作简要汇报: 一、前台日常工作。主要包括:1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误; 2、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌; 3、负责公司接待室及领导办公室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净; 4、早上给同事开门。保障员工饮

分公司生产经理个人述职报告

分公司生产经理个人述职报告 各位领导、各位同事: 大家好! 依据大会议程安排,现由我向大家进行述职。 2016年8月,由于分公司领导机构调整和工作需要,我从项目调任分公司生产经理。按照班子分工,主要分管生产、安全、材机及劳务管理工作,任职半年以来,在公司及分公司的正确领导下,在各相关部门、项目部和广大员工的大力支持与密切配合下,我紧紧团结在分公司党组织周围,依靠班子的集体智慧和整体力量,扎实进取,务求实效,稳步前进地开展工作。分管的工作初见成效。尤其是获得了许多宝贵的经验教训,虽然经过努力工作,但在新的工作岗位上仍然存在一些不足,主要为: 对新的管理工作在思想上认知度不够,管理力度没有完全发挥出来,工作方式还有待加强,特别是需要继续丰富管理经验。 现围绕2017年分公司“务实增效年”的管理主题,我将从以下几个方面入手,主动作为,务实管理。 3、配合领导加强生产、质量、技术、经营、材料各部门间的联合,提升分公司各部门联合管控能力,做到生产围绕成本,成本依托技术,技术指导生产,生产扩大经营,体现各部门间配合环环相扣,团队作战。 4、分析自身不足,对标学习兄弟单位优秀项目先进的安全生产管理及绿色文明施工理念,采用拿来主义,活学活用,结合自身项目生产管理特点,细化吸收,从而有效提升分公司安全生产管理水平,最终实现超越。 6、安全管理方面,牢固树立红线意识,促进安全发展,始终将安全生产“红线意识”放在首位,严格检查,对触碰红线者,一律严惩;坚决执行领导带班制度,保持高度的警惕,始终绷紧安全生

产这根弦,准确把控,尤其是危险性较大的分部分项工程,要查方案、重落实,重点监控;安全工作要真抓实干,全面盘查,不留死角,发现隐患及时整改,对违规者一律严惩,绝不留情。 7、紧跟集团公司先进理念,选择一到两个项目作为试点,尝试推行装配式建筑绿色施工,摸索经验,总结对比,提升分公司整体生产管理水平。 8、在外埠项目管理方面,针对性的制定外埠项目管理办法及外埠材料管理制度,切实、可靠地对外埠项目生产安全、质量、材料等方面进行管控,确保外埠项目整体、有序、平稳运行。 2017年我将坚定跟随集团公司先进的管理步伐,紧紧围绕分公司“务实增效年”的管理主题,以积极主动的工作心态,求真务实的工作作风,努力拼搏,为分公司的良性、平稳、有序发展贡献自己的力量。 最后,给大家拜个晚年,祝大家生活幸福美满,工作顺心如意。

人事主管年终述职报告

人事主管年终述职报告 在一年的结束之时,对于工作也要进行年终述职了,本文就来分享一篇人事主管年终述职报告,希望对大家能有所帮助! 人事主管年终述职报告尊敬的各位领导、各位同事:大家下午好! 我是行政人事部xx,xx年6月因工作需要从前厅部培训师调至行政人事部,xx年11月20日起正式被任命为行政主管。下面我向大会作xx年度任职期间的述职报告:行政人事部是一个承上启下、沟通内外、协调左右的重要枢纽部门,是推动各项工作朝着既定目标前进的中心。行政工作事无巨细又千头万绪,常常一天下来都记不起来自己做过些什么,更不要说回忆一年了。在这一堆琐碎中,我东拼西凑,大致概括为以下几点: 1、做好档案资料的管理工作; 2、协助起草酒店的部分文字性材料,如总结、文件、会议纪要等; 3、按时完成酒店证照的年审及办理工作; 4、策划和筹备员工活动,如乒乓球比赛、拔河比赛、周年庆晚会等; 5、员工事务工作及其他日常事务工作。 行政工作虽然琐碎,工作量却不大,通常情况下完成一

天的工作都不需要花费8小时。时常有人对我说:jd,真羡慕你们这么轻松。每当这时我就会觉得像被狠狠抽了两个大嘴巴一样难受。在工作上,我自认不是一个懒惰的人,不愿意白拿钱不做事,也不愿意为了凑时间硬把一个小时能做完的事掰成两个小时来做。为此,我主动向上级申请担负起酒店网站的部分工作:负责稿件的初审以及网站版块《xx人》、《职场心灵》、《主题专栏》的编辑工作。在充实自己的同时,顺便分担一些其他部门同事的工作压力。 对于兄弟部门需协助的事宜,我也尽力而为,如:应客房部请求完成了“晚安卡”和“快捷离店卡”的设计;应前厅部请求利用业余时间完成了大厅秋季氛围的设计与布置等。也许作品的专业性有所欠缺,但都是我尽心尽力的成果。尽管如此,工作还是很轻松。 在行政人事部的一年多时间,学到和见到了在一线不曾接触的东西,也发现了自己的许多不足。 首先,缺乏系统的、专业的知识作指导。在准备述职报告时,查阅网上的资料,知道要对照岗位职责进行报告。也是在这时才发现了我们的管理手册中没有“行政主管”的岗位职责。现行的管理手册是四年前制定的。经过四年的经营,酒店在岗位设置上发生了很大的变化,管理手册却没有得到及时修订。作为行政人事部的一名主管,肩负草拟规章制度的职责,如此疏忽其实这是缺乏专业知识的结果。

西餐厅经理述职报告例文

西餐厅经理述职报告例文 Example report of manager of Western Restaurant 汇报人:JinTai College

西餐厅经理述职报告例文 前言:述职报告是任职者陈述自己任职情况,评议自己任职能力,接受上级领导考核和群众监督的一种应用文,具有汇报性、总结性和理论性的特点,包括履行岗位职责,完成工作任务的成绩、缺点问题、设想,从而进行自我回顾、评估、鉴定的书面报告。本文档根据述职报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任西餐部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年西餐部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂文秘杂烩网起欣慰的笑容。 一艰难中求发展,稳定中求利润。 (1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为西餐部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了西餐部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加

组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。 (2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。 二艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。 在十一黄金周期间西餐部不但接到牡丹园多功能厅广博 厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让西餐部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的.认识。 在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很 是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好

行政经理个人述职报告范文

行政经理个人述职报告范文 【篇一】 下午好! 一、加强基础管理,创造良好工作环境 组织了员工健康体检等,行政部在接待、人事管理、优化办公环境、保证办公秩序等方面做到了尽职尽责,为公司树立了良好形象,起到了带头作用。 1、变被动为主动。 通过新进员工的培训,初步制定了“全员培训计划”并准备把培训工作的规划纳入部门整体的工作计划之中,大力加强对员工政治理论和专业技能等方面的培训。 完成公司人事档案信息的建立完善、人事管理等工作;并按时完成员工月考勤记录、月工资报表的造表及上报工作。一是由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我主观上都希望能完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。 1、努力提高行政办公室人员的综合素质,加强理论学习、业务学习,强化服务与管理意识,制定相应的考核管理制度,明确分工,充分调动工作积极性,使公司后勤服务管理工作再上新台阶。 我于20**年10月就任公司行政部经理以来,由于本人有行政工作经验及地产行政人事管理经验,能很快介入到实际工

作中。 两个月来,在董事长及总经理的帮助下工作得以顺利开展,工作中有成绩也有不足,下面我从两大方面进行述职,请公司领导给予帮助和指正。 对于一个新成立公司而言,行政部是非常重要的基础工作,也是需要公司上下通力合作的工作。要各部门配合共同做好的工作较多,因此需要公司领导予以重视和支持。观念转变与否,各部门配合程度如何,都是行政部工作成效的关键,需要公司领导及部门予以大力协助。 第一部分年度工作总结 行政管理工作 1、公司规章制度及文字材料的拟定 根据公司组织机构,草拟和制定相关制度并下发遵照执行。有人把制度比喻成游戏规则,我更觉得制度像是尚方宝剑。有了规章是让大家有章可循、有法可依。因此根据公司实际情况制定了《薪资制度》、《资产管理制度》、《档案管理制度》、《会议制度》、《办公用品管理制度》、《印章管理制度》、《建筑工程档案管理制度》、《员工离职审批流程》、《企业文化用语》、《询价制度》、《车辆管理制度》等等。 2、加强沟通,做好上传下达、内外协调 搞好各部门间相互配合、综合协调工作是我工作的重点。在与上级沟通中充分领悟上级领导的意思,做好上、下联络

分公司经理的个人述职报告范文

分公司经理的个人述职报告范文 各位领导,同志们: 您们好! 时间过得正快,转眼之间建安公司忙碌的一年又过去了,回顾一年来,本人在工作学习上的得与失,心里非常地激动。首先我非常感谢各位领导及全体职工对我的信任及工作上的大力支持! 今年来,分公司主要承担了炼铁、干法除尘改造项目,工程中煤气管道制作安装及总体安装,炼铁三号高炉调压阀组改建及二号高炉高压泵房设备管道安装,热带加热炉大修,高线、喷煤改造等各项重大施工检修项目,克服种种困难,施工环境等诸多不和因素,做到精心组织,合理安排,按图施工,质量第一,确保安全的要求,各项施工按时保质保量地完成,今年分公司完成产值1100万元左右,利润185万元左右。这其中与全体职工的努力拼搏及对我工作的大力支持分不开的,今天我向在座的各位汇报一年学习、工作情况,请大家审阅! 作为分公司付经理,我的主管工作是生产安全、设备,在一年中,我时刻牢记本人的工作职责,对分公司承担的各项施工安全质量工作中,我首先做的是审核图纸,组织材料,安排人员,制定相关的施工计划,特别是在炼铁喷煤改造中,施工周期达两个多月,质量要求高,多单位立体交叉作业,安全管理难度大,针对这些情况,一方面我做到精心组织,严格按图施工,另一方面我一有空就坚持现场第一线,着力解决施工过程中的一些质量异议,安全问题等,和职工干

在一起,确保施工安全有序的进行,任务紧人手少的情况下,工作安排上进行了调整,筑炉系统前期不具备工作条件,比较空闲,而筑沪系统广大职工的工作积极性较高,工作愿望较强烈,决定组织大工种作业,筑炉工加入管工班组作业,一名管工带一名筑炉工,在工作中筑沪工甘当下手,重活累活抢着干,而管工则乐于当师傅,勤于指点,工作上配合十分默契,节约了对外民工开支,又使筑炉系统的职工在收入上得到了提高,在他们的共同努力下,经过二个多月的奋战,一举拿下了喷煤改造项目,经验收,不管是安全,还是施工质量都实现无一事故,赢得用户的一致好评。 在热带加热炉炉筋管更换,阀们更换等检修工作中,克服天气 炎热,炉内余温高的实际困难,带领职工发挥不怕苦、累、热的精神,圆满完成了加热炉检修任务,质量合格率达到100%,安全实现事故 为零,为加热炉的提前恢复生产赢得了宝贵时间。 在设备管理工作中,我着重抓好设备的维护、保养,确保各种 设备安全,正常运作,对各项施工中的设备必须进行经常性地检查,发现问题及时整改,把事故隐患消灭在萌芽状态。全年来,炉窑分公司没有发生一起设备事故。同时我还对厂房内的各种设备进行统一摆放,对设备进行分工负责,定人、定位、责任到人,对运行正常的设备和损坏设备进行维护挂牌,避免职工将损坏设备运到现场使用,造成事故及影响施工进度,经常性地组织有关人员对损坏设备进行维护、保养。节省修理费用,全年来,分公司实现设备事故为零的目标。

2020人事主管年终述职报告3篇

2020人事主管年终述职报告3篇 【篇一】2020人事主管年终述职报告 尊敬的领导: 您好! 时间一晃而过,弹指之间,20xx年又接近尾声。在公司的领导与支持下,在各位同事的帮助下,本人爱岗敬业,恪尽职守,作风务实,思想坚定,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它任务。在此期间我的工作能力也有极大的提升,但这不仅是我个人的功劳,也是公司领导给予我机会和工作上的支持。让我在这短短一年里得到了很好的成长。现述职这一年来的工作: 一、规范办理员工入、离职手续 上半年负责办理所有人员的入职、离职手续及员工档案的整理、归档和检查工作。在这半年档案管理中,深知档案管理的重要性。如果入职员工没有递交前公司的离职证明,公司就有可能存在用工风险。在档案管理中,如员工的绩效考核的评价、奖惩单据等,重要的内容及时归入个人档案,以便为今后的人员选拔、奖惩或劳资纠纷处理提供依据 二、劳动关系方面,包括入职离职的办理和合同管理 较20xx年相比,公司的入职率和离职率都有所下降,续签合同的人数也逐渐减少,公司人事变动逐渐趋于稳定。在工作中逐渐规范化和严谨化,以限度地避免劳资纠纷的出现。通过自身业务水平的提升,目前已能站在公司利益角度上考虑问题,并尝试提出解决办法。例如,今年年初对以往的档案从新整理归类保存,对个别人员存在漏洞的用工手续进行了讨论整改,一方面可规避了公司的用工风险,另一方面也保障了员工的权益。 三、考勤月报表数据的收集及制作 每月导出x楼同事的考勤记录,发给各部门负责考勤人员。制作本部门考勤表。收集各部门考勤表、加班审批表,汇总制成电子板及文档,后入柜保存。 四、工资 每月收集个部门的绩效考核及业绩报表,根据业绩表、员工绩效考核、每月考勤情况制作每个部门分表,然后汇总在工资总表报经理审核,最后发给财务核

餐厅经理每月工作总结

餐厅经理每月工作总结 随着消费意识高涨,顾客的声音逐渐强烈,餐厅服务质量的完善更需要重视顾客效用,其对于顾客所产生对餐厅的认知有直接影响。 餐厅经理每月工作总结范文一岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就XX年的工作打算作简要概述。 作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过xx年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了打造优秀服务团队的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作: 一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作: 1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。 2、加强现场监督,强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。 3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

行政主管年度述职报告范文3篇

行政主管年度述职报告范文3篇 行政主管年度述职报告一 尊敬的各位领导、各位同事: 大家下午好! 我是行政人事部XX,20XX年6月因工作需要从前厅部培训师调至行政人事部,20XX年11月20日起正式被任命为行政主管。下面我向大会作20XX年度任职期间的述职报告: 一、主要工作 行政人事部是一个承上启下、沟通内外、协调左右的重要枢纽部门,是推动各项工作朝着既定目标前进的中心。行政工作事无巨细又千头万绪,常常一天下来都记不起来自己做过些什么,更不要说回忆一年了。在这一堆琐碎中,我东拼西凑,大致概括为以下几点: 1、做好档案资料的管理工作; 2、协助起草酒店的部分文字性材料,如总结、文件、会议纪要等; 3、按时完成酒店证照的年审及办理工作; 4、策划和筹备员工活动,如乒乓球比赛、拔河比赛、周年庆晚会等;

5、员工事务工作及其他日常事务工作。 行政工作虽然琐碎,工作量却不大,通常情况下完成一天的工作都不需要花费8小时。时常有人对我说:jd,真羡慕你们这么轻松。每当这时我就会觉得像被狠狠抽了两个大嘴巴一样难受。在工作上,我自认不是一个懒惰的人,不愿意白拿钱不做事,也不愿意为了凑时间硬把一个小时能做完的事掰成两个小时来做。为此,我主动向上级申请担负起酒店网站的部分工作:负责稿件的初审以及网站版块《wt 人》、《职场心灵》、《主题专栏》的编辑工作。在充实自己的同时,顺便分担一些其他部门同事的工作压力。 对于兄弟部门需协助的事宜,我也尽力而为,如:应客房部请求完成了“晚安卡”和“快捷离店卡”的设计;应前厅部请求利用业余时间完成了大厅秋季氛围的设计与布置等。也许作品的专业性有所欠缺,但都是我尽心尽力的成果。 尽管如此,工作还是很轻松。 二、存在的问题 在行政人事部的一年多时间,学到和见到了在一线不曾接触的东西,也发现了自己的许多不足。 首先,缺乏系统的、专业的知识作指导。在准备述职报告时,查阅网上的资料,知道要对照岗位职责进行报告。也是在这时才发现

分公司述职报告

分公司述职报告 篇一:公司经理述职报告 燃气公司经理述职报告 尊敬的各位领导、同仁: 大家好! 非常感谢公司领导对我的信任,任命我为燃气公司经理。在上级公司领导、同仁的帮助和关心下,我很快适应了新的工作岗位。 作为公司经理,我认为必须做好以下工作:制订好公司的经营目标、经营计划,分解到各部门并组织实施;制订并落实好公司的各项规章制度;合理设置本公司的组织机构;积极践行集团经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力;处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题;审核好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在处理对外关系时,既要维护公司利益,又要树立公司良好的社会形象 XX年4月份,我结束了两个月实习经理的历练,被集团领导安排到指挥部负责xx段高压管线的施工开挖、指挥协调工作,期间创造了管线敷设速度的历史记录,得到了领导和同仁的一致认可。XX年6月底,再次被集团领导委派到燃气公司担任副经理并主持公司的全面工作,带领公司员工较好地完成了公司的各项工作任务,完成城区、乡镇中压燃气

管80余公里;市场开发工作也取得了一定突破,签约居民用户4000余户,公服用户实现了零的突破;在冬季气源供应严重短缺的情况下想尽千方百计保证了日用气量为15000余立方工业用户的用气需求;同时与所有乡镇达成了安装管道天然气的合作意向,为公司的良性发展奠定了扎实的基础。XX年2月2日,被区域公司正式任命为燃气公司经理。 以下是我个人的一点工作体会,愿与大家共同交流: 一、不断更新思想观念,及时调整工作思路,适应目标责任制考核体制下企业经营管理的需要 1、树立好“角色”意识,当好公司“舵手”。 作为公司的带头人,我始终严格按照集团领导的授权与经营管理范围,带领员工队伍围绕集团下达的年度工作计划指标,坚持以人为根本,以市场为导向,以规章为支撑,积极谋划公司的管理策略与发展蓝图,建立健全公司规章制度,并想方设法地开动脑筋,锐意进取,拓展市场,完善服务,开展了一系列卓有成效的经营管理工作,并较好地保持了与区域公司的沟通、汇报。 2、加强自身建设,贯彻“以德治企”的人本管理理念企业管理者是企业的一面旗帜,起着领头羊的指引作用。我本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以企业经理人向出资人负责任的积极态度,矢志不渝加强自身素质建设,用积

工作总结述职报告人事行政主管个人工作总结范文4

个人工作总结/述职报 告 20xx-20xx年度 汇报人: 单位: 日期:

打造一流的人事干部队伍,是历史赋予人事部门的光荣任务,如何实现这一目标,作为人事部经理,我认为必须引入科学的人事管理,在科学发展观的指导下,通过计划、组织、协调和控制等一系列手段,优化人与人、人与事、人与组织的关系,最大限度地发挥组织和个人的作用。人事部门的作用发挥,必须由高素质的人事干部队伍作保证,提高人事干部素质可以从公务员考核的“德、能、勤、绩、廉”五 个方面入手。 一、【德】德应该放在首位 德才兼备,以德为先。德以人本,人事干部的道德建设关系着人心向背,关系着党的形象和威信,关系着人事事业的成败:作为高素质的人事干部,在德的方面应有哪些要求呢? 一是服务宗旨必须明确。要履行工作职责,做到全心全意为人民服务,就必须心系群众,服务人民,心胸豁达,富有情义。要牢固树立正确的权力观、地位观、利益观。时刻提醒自己,手中的权力来自人民,没有任何理由轻视群众。要自觉树立服务意识、责任意识。在服务中心、服务大局、服务基层、服务群众上履行职责。要正确处理对上负责和对群众负责的关系。思想上尊重群众,感情上贴紧群众,行动上服务群众。平时的工作中要提倡换位思考,想一想如果我是一个服务对象,对自己的这种服务态度和工作作风是否能满意。 二是政策观念要强。人事干部从事着国家人事行政管理工作,日常的工作中涉及到党和国家政策的贯彻执行,贯彻结果直接影响经济社会发展,影响到国家形象,处理不当会给国家带来巨大的损失,在人民群众中造成负面影响。结合我们的工作实际,钻研好、理解好政策是每一个人事干部基本功。要用历史的观点对过时的政策适时扬弃,防止影响新的政策的贯彻落实,要做到勤记、勤学。运用政策要有严肃的政策观念,做到令行禁止,违反政策规定的话不说,违反政策规定的事不做。要善于发现现行政策措施中存在的问题,中国幅员辽阔,各地

大酒店经理述职报告

大酒店经理述职报告 本人JOANNA,格兰德假日俱乐部总经理兼厦门亚洲海湾大酒店总经理,在PETER董事长及达声总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就2004年度的工作汇报如下: ? 格兰德假日俱乐部 一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定2004年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,2004年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。 2004年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长: 1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并

对新开业的游泳池起宣传推广作用。 2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。 3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。 4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。 5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。 二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。 酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程

行政部主管年终述职报告

【最新】行政部主管年终述职报告 尊敬的邓总经理: 您好! 当我们依依不舍的送走____年的同时,我们满含期待的迎来了____年.____年虽然走了,但是带不走的是我们大家在这期间曾经经历的点点滴滴. 成功者各个相同,不成功者各…… 尊敬的邓总经理: 您好! 当我们依依不舍的送走____年的同时,我们满含期待的迎来了____年.____年虽然走了,但是带不走的是我们大家在这期间曾经经历的点点滴滴. 成功者各个相同,不成功者各有各的故事. 就拿市场部与行政部来说,__年3月份我奉邓总之命接手兼管行政部,并带领两个部门围绕公司的经营目标认真落实各项任务,把实现公司目标作为我们工作的压力和动力.团结各部门齐心协力,认真履行职责.现将两个部门履行职责和完成工作任务情况报告如下: 一.坚持把公司的发展作为第一要务,积极探索和全面发挥人的积极能动性以期实现〝人尽其能〞的作用.一年来,两个部门本着服务客户.服务生产,和其他部门通力合作的目标,在人员态度层面显示出强劲的发展势态.

(一). 行政部人员趋势: 团队成员的新陈代谢,稳定而持续进步,保存了实力又注入了新的力量.两厂合并,对人员进行大致的整合,更替正常. (二)市场部及行政部成员个人状况: 二. 完善业务.行政资料.建立健全行政体系 (一)加强业务.行政资料监督管理,健全业务.行政完善的体系.今年,我们加强了公司关于客户资料.行政资料的监管力度,实行对过往资料的全面更新,统一标准格式,确保了工作的顺利运行,__年全年文件的完整性,准确性,及时性,系统性得到了进一步提高. (二)配合公司iso体系的通过,对公司质量系统文件提出和制定及修改进行了通力的投入,初步规范了公司的程序文件. (三)对两厂搬迁合并人员调整及员工思想工作加大力度.在工厂地址变动的情况下成功得到人员稳定的进一步保障. 三. 自我检讨之处:

公司总经理工作述职报告

公司总经理工作述职报告 尊敬的董事长、总经理,各位同仁: 今天在这里将我20XX年履职**物流有限责任公司经理的工作,从作风及思想建设、主要工作业绩、存在的问题、20XX年工作打算四个方面作如下述职,请大家审议:公务员之家 一、作风及思想建设情况 一年来,受总经理委托,作为主管物流公司的负责人,在董事会及总经理的领导下,以三个代表为指针,以科学的发展观为行为指南,带头严格要求自己,从我做起。在公司内部树正气,严格要求员工。树立为行业服务的思想,扎实地作好各项工作。 1、勤政廉洁,勇于奉献。在领导岗位上,特别是在从事经营工作的过程中,要做到勤政廉洁,在口头上是容易的,要落实到行动中,没有树立正确的人生观和价值观,是不易的。因此,身为公司经理,又经营管理三个公司,自己的一言一行都受到员工公务员之家的瞩目,客观环境要求我必须身体力行,严于律己。办事、讲话必须公正,必须处处为公司争取最大利益,必须处处维护员工的合法权益,决不拿公司利益作交换来换取个人利益。因此,面对物流公司复杂的局面,上任开始就从制度建设入手,建立健全和完善公司的

各项规章制度,将公司的各项规章制度作为物流每个员工的行为准则,带头严格执行各项规章制度,用制度管好人和事,用制度防止贪腐的产生,同时监督制度的执行情况。经过一年的努力,公司内部的风气发生了较大的变化,初步形成了讲奉献精神,从我做起,人人做起,树正气的新风尚。同时自己也在员工中树立了良好形象,为自己开展工作打下良好基矗 2、认真看书学习,努力提高自身素质。认真参加集团公司组织的各种学习,是我一贯坚持的原则,学习能使人进步、提高。特别是今年,积极参加党员先进性教育活动的学习,通过学习,提高了自己对党的认识,同时也使自己深受教育。政治理论的学习,进一步增强了自己的责任感和使命感,使自己在日常的经营管理工作中目标更明确,责任更到位。 我还利用业余时间抓紧学习各种业务知识,充实和不断完善自己的知识面。不管工作再忙,我都利用工作之余,系统地学习有关企业管理、现代营销以及相关的专业知识,特别是在现代营销理论中的“供应链管理”、“物流规划”、“流程再造”、“客户关系管理”等专业知识上有了很大长进,大大地提高了自己的专业理论水平,更新了观念,并结合工作实际,将学到的知识加以应用。特别是针对物流公司三块牌子,一套班子的现状,利用所学知识,系统地将公司

集团人力资源部年度述职报告

2016年度人力资源部经理述职报告尊敬的领导: 今年6月份,组织正式任命我为集团人力资源部部长,任职以来,始终抱着感恩的心态,不敢有丝毫懈怠,兢兢业业,认真履行职责,不折不扣执行集团各项决策部署,在集团领导的正确指导下,在各单位、各部门的大力支持下,在部门全体人员的辛勤努力下,集团人力资源管理工作有了进一步的规范与提升,部门运行秩序良好,现将2016年的的履职状况向领导汇报,恳请领导批评指正。 第一部分述职 作为集团的人力资源部门经理,要对自己的职责范围清晰,时时处处把公司组织职能发挥与队伍素质提升作为自己的使命,确保公司发展对组织、干部、人才的需要。 人力资源管理工作是个系统工作,要通过协助各级管理人员对员工实施管理而达到管理的目的。所以我们各项工作开展的着力点应是各级管理人员,最终的效果要落到员工身上。具体工作开展应从以下几个方面入手:首先,要在各层级建起组织,建立机构,配好、管好干部,协助高层领导实现组织管理,统一指挥,步调一致。 其次,要组织设计好人才选、用、育、留机制,搭建平台,完善制度,实现人力资源使用与开发管理; 再次,深入开展全员企业文化建设,传递正能量,营造健康、积极向上的工作氛围; 最后,要提升人力资源系统的专业化水平,围绕经营发展目标,协助各级经理做好组织机构设计及人才配置与整合工作,做好干部、人才的开

发与储备,提升人力资源事务处理效率。 在职责范围内,具体开展了以下几个方面的工作: 一、强化机构建设,发挥组织保障作用 俗话说“铁打的营盘,流水的兵”,组织建设是公司职能承载的主体,是公司运营的基础。 年初,集团年度目标确立以后,围绕经营目标完成,集团人力资源部依据高层领导的指示,积极转变工作方式,从保障经营工作的角度出发,对各单位的机构设置、运行及人员配置进行了梳理,对各重点项目运行机构及人员配置提出了建议,进一步明确、丰富了组织机构五图的内涵,规范了组织机构建设步骤,强化了各级经理机构职能转化与分解能力。 二、规范人事管理,提升人员配置效率 人员配置是人力资源管理的核心,围绕人才的招聘录用、试用转正、上岗、离职,集团人力部通过丰富管理内涵,厘清层级责任,优化流程,提升了人力资源配置效率与质量; 本年度集团司部级干部及特殊人才招聘共计8人,储备若干名,在招聘录用方面,重点强化了用人部门对拟录用人员专业素质能力的鉴定,重视了人才的背景调查,降低了用人风险; 试用转正管理上,一方面规范了《新员工入职培训》,改进了企业文化植入方法,严格企业文化学习培训与融入鉴定,确保人才上岗前认同、融入公司文化。另一方面加强人才素质能力的检验,试用期间签订目标责任书,提升岗位胜任能力,确保不合格人才在试用期就返工或淘汰。 在上岗管理方面,强化了上岗人员的岗位履职意识,用人部门要与上岗员工签订上岗协议,明确薪酬标准及考核激励措施,为考核管理提供了

2015餐厅主管年终总结

2015餐厅主管年终总结 第1篇:餐厅经理年终总结 一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。 2、加强现场监督,强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。 3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。 4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题 良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。 5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率 本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。 二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能 为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。 三、开展各级员工培训,提升员工综合素质 第2篇:酒店餐饮领班年终工作总结 转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2015年度工作情况作总结汇报,并就2015年的工作打算作简要概述。一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域

行政经理个人述职报告

行政经理个人述职报告 尊敬的各位经理,各位同仁: 下午好! 20xx年以来,在集团公司的正确领导及徐总经理的大力支持和 指导下,行政部紧紧围绕管理、服务、学习、招聘等工作重点,注 重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为 公司圆满完成年度各项目标任务作出了积极贡献。现将我在20xx年 的工作情况汇报如下: 一、加强基础管理,创造良好工作环境 为领导和员工创造一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。两个月来,行政部结合工作实际,认真履行工作职责,加强与 其他部门的协调与沟通,使行政部基础管理工作基本实现了规范化,为公司各项工作的开展创造了良好条件。 如:做到了员工人事档案、培训档案、合同档案、公章管理等工作的清晰明确,严格规范;做到了收、发文件的准确及时,并对领 导批示的公文做到了及时处理,不拖拉;做到了办公耗材管控及办 公设备维护、保养、日常行政业务结算和报销等工作的正常有序。 组织了员工健康体检等,行政部在接待、人事管理、优化办公环境、保证办公秩序等方面做到了尽职尽责,为公司树立了良好形象,起到了带头作用。 二、加强服务,树立良好风气 行政部工作在服务工作方面做到了以下两点: 1、变被动为主动。 对公司工作的重点、难点和热点问题,力求考虑在前、服务在前。特别是行政部分管的食堂、车辆、办公耗材管控及办公设备维护、 保养等日常工作,工作有计划,落实有措施,完成有记录,做到了

积极主动。日常工作及领导交办的临时性事物基本做到了及时处理 及时反馈,当日事当日清。在协助配合其他部门工作上也坚持做到 了积极热情。 2、在创新与工作作风上有所突破。 在工作思路、工作方法等方面不断改进和创新,适应公司发展的需要,做到工作有新举措,推动行政部工作不断上水平、上台阶。 切实转变行政部服务作风,提高办事效率,增强服务意识和奉献精神。 三、加强学习,提高理论水平 “充电”,做到不断补充各方面的知识和深入钻研行政部业务知识。我努力加强自身学习,认真学习了公司业务流程、集团制度等 业务内容,为加强行政监督和管理夯实理论基础。 四、认真履行职责 1.狠抓员工礼仪行为规范、办公环境办公秩序的监察工作。严格按照公司要求,在公司员工行为规范和办公环境等员工自律方面加 大了监督检查力度,做了一些切实可行的要求和规定,营造了良好 的办公环境和秩序。 2.培训工作:为了能切实提高员工素质,以更好地适应市场竞争,我极配合公司把优化人员结构和提高员工素质与企业发展目标紧密 结合。 通过新进员工的培训,初步制定了“全员培训计划”并准备把培训工作的规划纳入部门整体的工作计划之中,大力加强对员工政治 理论和专业技能等方面的培训。 3.人力资源管理工作:根据各部门和总经理的人员需求,在确保人员编制完全控制在标准编制内的前提下,协助部门完成人员招聘 工作。 完成公司人事档案信息的建立完善、人事管理等工作;并按时完成员工月考勤记录、月工资报表的造表及上报工作。

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