枸杞子搭配泡水

枸杞子搭配泡水

大家都知道枸杞是一味很好的滋补品，可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒，或做菜。通常用枸杞泡水喝，可强身健体。有专家指出，季节不同，枸杞子搭配泡水的功效有所区别。食材食谱热量：1290(大卡)主料枸杞子少量开水若干量辅料花茶少许

1取少量枸杞子，清洗干净2开水若干量，温度视气节不同选择，冬天较高温度，夏天可以用温开水3按照四季划分搭配：春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。4根据需求和习惯，在药性不冲突影响的情况下选择加入自己较为常喝的花茶，如菊花等

注意事项

中医认为，枸杞子泡水喝有4大养生功效。其一是滋阴明目，降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳，用枸杞泡水喝，可以滋阴明目。在天气比较热时，泡水喝可除肝火。其二是有利于睡眠，改善体质。其三常喝枸杞茶，可充实正气，补气养血，还能壮阳，被益为“水果伟哥”。最后一点也是女性为啥喜欢用枸杞泡水的原因，那就是美白养颜、抗衰老。这是因为枸杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，维生素C含量比橙子高，铁含量比牛肉高。天然的β胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤。因此，女性应常喝些枸杞茶。但是，并不是所有人都可以食用枸杞子，不适合的人群吃了反而会有副作用。由于枸杞子温热人体的效果相当强，正在感冒发

烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞；肝肾不虚者也没有必要服用；患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用；虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用；有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。同时，枸杞子外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

大家都知道枸杞是一味很好的滋补品，可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒，或做菜。通常用枸杞泡水喝，可强身健体。有专家指出，季节不同，枸杞子搭配泡水的功效有所区别。食材食谱热量：1290(大卡)主料枸杞子少量开水若干量辅料花茶少许

1取少量枸杞子，清洗干净2开水若干量，温度视气节不同选择，冬天较高温度，夏天可以用温开水3按照四季划分搭配：春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。4根据需求和习惯，在药性不冲突影响的情况下选择加入自己较为常喝的花茶，如菊花等

注意事项

中医认为，枸杞子泡水喝有4大养生功效。其一是滋阴明目，降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳，用枸杞泡水喝，可以滋阴明目。在天气比较热时，泡水喝可除肝火。其二是有利于睡眠，改善体质。其三常喝枸杞茶，可充实正气，补气养血，还能壮阳，被益为“水果伟哥”。最后一点也是女性为啥喜欢用枸杞泡水的原因，那就是美白养颜、抗衰老。这是因为枸

杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，维生素C含量比橙子高，铁含量比牛肉高。天然的β胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤。因此，女性应常喝些枸杞茶。但是，并不是所有人都可以食用枸杞子，不适合的人群吃了反而会有副作用。由于枸杞子温热人体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞；肝肾不虚者也没有必要服用；患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用；虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用；有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。同时，枸杞子外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

大家都知道枸杞是一味很好的滋补品，可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒，或做菜。通常用枸杞泡水喝，可强身健体。有专家指出，季节不同，枸杞子搭配泡水的功效有所区别。食材食谱热量：1290(大卡)主料枸杞子少量开水若干量辅料花茶少许

1取少量枸杞子，清洗干净2开水若干量，温度视气节不同选择，冬天较高温度，夏天可以用温开水3按照四季划分搭配：春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。4根据需求和习惯，在药性不冲突影响的情况下选择加入自己较为常喝的花茶，如菊花等

注意事项

中医认为，枸杞子泡水喝有4大养生功效。其一是滋阴明目，降肝火。

常用电脑的人眼睛容易疲劳，用枸杞泡水喝，可以滋阴明目。在天气比较热时，泡水喝可除肝火。其二是有利于睡眠，改善体质。其三常喝枸杞茶，可充实正气，补气养血，还能壮阳，被益为“水果伟哥”。最后一点也是女性为啥喜欢用枸杞泡水的原因，那就是美白养颜、抗衰老。这是因为枸杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，维生素C含量比橙子高，铁含量比牛肉高。天然的β胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤。因此，女性应常喝些枸杞茶。但是，并不是所有人都可以食用枸杞子，不适合的人群吃了反而会有副作用。由于枸杞子温热人体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞；肝肾不虚者也没有必要服用；患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用；虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用；有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。同时，枸杞子外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

大家都知道枸杞是一味很好的滋补品，可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒，或做菜。通常用枸杞泡水喝，可强身健体。有专家指出，季节不同，枸杞子搭配泡水的功效有所区别。食材食谱热量：1290(大卡)主料枸杞子少量开水若干量辅料花茶少许

1取少量枸杞子，清洗干净2开水若干量，温度视气节不同选择，冬天较高温度，夏天可以用温开水3按照四季划分搭配：春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。4根据需求和习惯，在药性不冲突影响的情况下选择加入自己

较为常喝的花茶，如菊花等

注意事项

中医认为，枸杞子泡水喝有4大养生功效。其一是滋阴明目，降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳，用枸杞泡水喝，可以滋阴明目。在天气比较热时，泡水喝可除肝火。其二是有利于睡眠，改善体质。其三常喝枸杞茶，可充实正气，补气养血，还能壮阳，被益为“水果伟哥”。最后一点也是女性为啥喜欢用枸杞泡水的原因，那就是美白养颜、抗衰老。这是因为枸杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，维生素C含量比橙子高，铁含量比牛肉高。天然的β胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤。因此，女性应常喝些枸杞茶。但是，并不是所有人都可以食用枸杞子，不适合的人群吃了反而会有副作用。由于枸杞子温热人体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞；肝肾不虚者也没有必要服用；患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用；虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用；有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。同时，枸杞子外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

大家都知道枸杞是一味很好的滋补品，可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒，或做菜。通常用枸杞泡水喝，可强身健体。有专家指出，季节不同，枸杞子搭配泡水的功效有所区别。食材食谱热量：1290(大卡)主料枸杞子少量开水若干量辅料花茶少许

1取少量枸杞子，清洗干净2开水若干量，温度视气节不同选择，冬天较高温度，夏天可以用温开水3按照四季划分搭配：春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎

煮30分钟即可。秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。4根据需求和习惯，在药性不冲突影响的情况下选择加入自己较为常喝的花茶，如菊花等

注意事项

中医认为，枸杞子泡水喝有4大养生功效。其一是滋阴明目，降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳，用枸杞泡水喝，可以滋阴明目。在天气比较热时，泡水喝可除肝火。其二是有利于睡眠，改善体质。其三常喝枸杞茶，可充实正气，补气养血，还能壮阳，被益为“水果伟哥”。最后一点也是女性为啥喜欢用枸杞泡水的原因，那就是美白养颜、抗衰老。这是因为枸杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，维生素C含量比橙子高，铁含量比牛肉高。天然的β胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤。因此，女性应常喝些枸杞茶。但是，并不是所有人都可以食用枸杞子，不适合的人群吃了反而会有副作用。由于枸杞子温热人体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞；肝肾不虚者也没有必要服用；患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用；虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用；有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。同时，枸杞子外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

枸杞的采摘要求

枸杞的采摘要求 那么枸杞采摘有哪些要求?下面就带大家一起来详细了解下吧。 枸杞采收枸杞子主产于宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙、河北等地，但以宁夏所产枸杞质量最佳，为道地药材，故有“贡果之称。 当果实色泽鲜红，表面光滑光亮，果体变软，富有弹性，果肉增厚，果实与果柄易分离时即可采摘。 枸杞的采收一般要在芒种后(即6月10日～20日)至秋分(即9月22～23日)或早霜冻前。 6月中旬至7月上旬为初果期;7月中旬至8月下旬为盛果期;9月上旬至早霜冻为末采期。 踩过采摘间期一般为7～10天一回。 中宁枸杞的采摘时机在8-9成熟的时候，这时果色橙红，果身稍软，果蒂开始疏松，便于采摘。 盛果期每6-7天采摘一次，过早或过迟采摘均影响质量。 晒场一般设在向阳的空地上。 果栈是用两个长1.8米、宽0.9-0.9米的木框夹一片苇席或竹帘做成的，两头支高50厘米以上。 刚采收的鲜果均匀地摊在果栈上厚度2-3厘米。 遇上阴雨天，采取移动或拍打果栈底面的方法防止发霉。 在正常情况下，经过10天晾晒即成干果。 枸杞的采摘要求一、不宜摘生枸杞落花后，逐渐发育成绿色幼果、

继而果实个儿发育并变成橙色果，这时果肉尚硬，然后果实逐渐变成鲜红色。 果蒂疏松，果肉稍软，这时是枸杞子采摘的最佳期。 如采摘过早，摘了橙色果，枸杞子晒干后即变成黄皮果，影响枸杞子的质量和等级。 二、不宜摘湿枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时采摘。 如摘了湿果，果面长期不干，容易被细菌污染，晒出的干果果色黑暗。 三、不宜碰伤采摘枸杞子，要轻摘轻放，盛装枸杞子的器皿，要用盆、桶、篮、筐等，不宜用塑料袋等，以防搬运时挤压或碰撞。 因撞伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等，晒干后均会变成黑色。 四、不宜暴晒日出后即可晾晒果实，先用弱光低温逐渐至强光高温，这样晾出的果色鲜红。 如在炎热的中午暴晒，果色容易变黑。 五、不宜久放采摘下的枸杞子，要及时晾晒或烘干，不宜久放。 因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈，并容易发热发汗，放置过久，晒干后的果色灰暗不鲜。 六、不宜翻动枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。 因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。 七、不宜薰蒸枸杞果不宜用硫磺薰蒸，用硫磺薰蒸后虽然果色新

枸杞怎么保存最好

枸杞怎么保存最好 枸杞是一种营养价值比较高的食物，在养生保健方面的作用是比较不错的，既可以直接食用，也可以用来泡水喝，也可以在做菜的时候适当的放一些枸杞，都能发挥很好的保健身体的效果，平时购买枸杞以后一定要注意保存，保存的方法也是比较多的，比较常见的就是真空包装保存法，另外放到冰箱里面也有很好的保存作用。 枸杞怎么保存最好 1：乙醇保管法 将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。 2：塑料袋真空保存法 在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。 3：冷藏法 将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。若是经常使用，平时的保存，只需要用可以拧紧口的瓶子，将枸杞倒入品种，盖紧瓶盖，放入冰箱或者阴凉处保存也是可以的。

4：霉变处理方法 将霉变的枸杞子置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。 枸杞的保质期有多久 枸杞生产商统一标注的保质期是一年。其实枸杞保质期长短主要取决于保存环境，干燥、通风的环境下，符合条件的枸杞的保质期可以长达一年，反之则缩短。因此自家保存的枸杞，也不要超过这个期限，尽早吃掉吧。 枸杞的保存禁忌 1.怕高温：枸杞里面含有糖，夏天容易变软，所以枸杞要放在阴凉干燥的地方。 2.怕水：枸杞遇到水，是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水，最好是现吃现洗。 3.防潮：潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封好装枸杞的袋子。或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。

枸杞的保健作用和四季用法

枸杞的保健作用和四季用法 目 录 枸杞的四季用法 (1) 枸杞的保健作用 (2) 枸杞的保健功能及最佳食用方法 (2) 枸杞的对眼病的治疗作用 (3) 枸杞药用 (3) 抗衰老的良药——枸杞子 (4) 红色枸杞的保健功能 (4) 红色枸杞的营养保健作用 (7) 枸杞冰醋 (9) 枸杞叶茶 (10) 枸杞子的20大保健功能 (11) 《本草纲目》对枸杞的记载 (13) 枸杞的保健与药理作用（二） (14) 枸杞——人体健康的保护神 (14) 枸杞具有三大药理作用 (15) 枸杞药用价值 (15) 枸杞的保健与药理作用（五） (16) 枸杞的保健与药理作用（三） (16) □枸杞子研究现状介绍 (17) 枸杞的保健与药理作用（四） (18) 电脑人多食枸杞子保护眼睛 (20) 女性电脑族的保健饮品 (21) 枸杞对肝的作用 (21) 枸杞的奇妙功用 (22) 枸杞“炖煮泡”浪费98％ (23) 枸杞的四季用法 枸杞是一种已经走入千家万户的保健食品，《本草纲目》中说枸杞子能够“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”现代营养分析表明，枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸、多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，对保护正常肝细胞有作用。 春天，枸杞味甘平补，可单独服用，也可与黄芪喝。 夏日炎炎，枸杞子配伍菊花、金银花、绿茶等，可消解疲乏。 秋季吃枸杞子配雪梨、川贝、百合等。也可配用一些酸味食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。 冬季，枸杞子能够平补阳气，宜与桂圆、山药等搭配煮粥，也可配伍羊肉入菜，有御寒之效。 食用方法： 1、早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。 2、取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香 醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。 3、煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人最宜。

枸杞晾晒方法

一、晾晒法 1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中（“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意，有使用纸板或竹席的，但都不如窗纱的透气、通风性能好）。晾在背阴、通风处（以一天为宜）。等枸杞子失去部分水分后，移至太阳下曝晒。 2、曝晒应选择通风、平整的地方（巨鹿县群众大都选择在自家房顶上）。枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。 3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上（平房房顶最好）。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮一个晚上，这样枸杞子很容易被从盘中扣出来（如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗纱上，不容易取下来）。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。 4、枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。 春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。 二、烘烤法 1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房，小烤房的上方要留一个通风口，安装排风扇。窗子要用塑料薄膜钉好。门口吊上棉门帘，门帘下方要留足一尺高的通风口。小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。房内生煤火，始终保持60到70℃。 2、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，把枸杞盘放到小烤房内支架的底层，枸杞子失去部分水分后，逐渐上移。（注意，小烤房内下方温度低，上方温度高，直接把枸杞盘放到上方，枸杞子会“瘫”在盘上。在保持小烤房内温度的同时，又要通风、透气，及时把潮气排除到小烤房外）。 3、枸杞子烤干后要及时扣盘、装袋，否则会因小烤房内温度过高，把枸杞子“烧焦”。 秋季雨水多，光照少，空气湿度大，易用此法。

枸杞子养生的正确吃法(完整版)

枸杞子养生的正确吃法 一、枸杞子介绍 枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。 枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一：枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。 二、枸杞子作用于功效 枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外，也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适；治疗用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊，仔细斟酌，糖尿病者要慎用，不宜过量。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，

里面不含任何毒素，可以长期食用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。 现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。 三、枸杞的中医药用价值 枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。

枸杞一年四季不同的吃法

枸杞一年四季不同的吃法 枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。任何滋补品都不要过量食用枸杞子也不例外。一般来说健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适治疗用可增至30克。枸杞要常吃不可一次大量食用。 另外枸杞子含糖量较高每100克含糖克故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊仔细斟酌现在很多关于枸杞子毒性的动物实验证明枸杞子是非常安全的食物里面不含任何毒素可以长期食用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用但也不是所有的人都适合服用的 枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素 C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。枸杞子是我们日常生活中非常好的营养滋补品，如果能够掌握妙用枸杞子的方法，就可以通过日常的饮食达到强身健体，防病去病的目的。 中医常常用枸杞子来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、遗精等病症。现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤十六项功能。枸杞子尤其在增强性功能方面具有独特的作用。对于肾虚的人，无疑是最受欢迎的美味与妙药。 枸杞味甘平补，所以春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，如配黄芪，可以助人阳气生发，共奏养阴益气之功。配黄精，补阴之中有助阳之力，补气之中具填精之功；有先天后天并补、气血阴阳兼顾之妙。 一、枸杞的食用方法 1、直接嚼服把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒（时间不要长，以免烤焦），每日早晚直接嚼服 2、煮粥或蒸米饭在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。 3、泡水将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。 4、泡酒枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。 5、煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。 二、各个季节的食用方法 夏日，可以配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后可使人感觉心旷神怡，有良好的益肝明目作用。

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2016-04-15宁夏枸杞产业协会 《食疗本草》中枸杞能“坚筋骨……去虚痨，补精气”。 《本草汇言》中记载：“枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉”。 《本草纲目》中记载：“枸杞子甘平而润，性滋而补……能补肾、润肺、生精、益气、此乃平补之药”。《本草备要》中指出，枸杞有“润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目”等作用。 祖国传统医学描述的枸杞子具有滋肝养肾、益精明目、坚筋骨，壮机体、推迟衰老、延年益寿的功效。中医临床上用它补肾、养肝、润肺、明目。主要用于体弱气虚或劳累过度而精血亏损以及中老年人的补益之品，以滋阴助阳。 现代最新研究成果表明，枸杞子能显着地使老年人血中老化的8项指标向年轻化方向逆转，有延缓衰老和抗疲劳的作用：能提高DNA损伤后的修复能力；能显着提高人体白血球数量和淋巴细胞的转化率及巨噬细胞的吞噬率，可使肿瘤患者不因白血球数量降低而中断放射治疗；同时，枸杞子还有增强雌性激素样作用和保肝作用；枸杞多糖还能提高人体的免疫能力。综合药理实验研究表明，枸杞子有多种医疗保健功能： 双向免疫调节作用：? 枸杞子既是免疫增强剂，又是免疫调节剂，它对环磷酰胺和Co60所引起的白细胞数量减少有明显的增加作用，因此对放疗患者的免疫功能有提高和保护作用；对某些遗传病毒所诱发的遗传损伤有明显的保护作用；它能缩短果蝇从卵到蛹到成虫的发育期，显着提高果蝇和小鼠的平均寿命。 延缓衰老：? 人到了一定的年龄，生命机体开始逐步的衰退，出现气血虚亏，阴阳渐衰，抗病能力逐渐下降，脏腑功能减退等现象。机体主要调节系统如内分泌系统、免疫系统、神经系统功能降低，机体的适应能力以及思维活动、记忆力等均会有不同程度的下降。枸杞子具有增强机体免疫功能、内分泌调节功能，因此延缓衰老的作用就尤为突出，并可以改善大脑功能及对抗自由基的作用。 有1543例60-85岁无明显疾病的老年志愿者，每日嚼服枸杞子15克，连服10日为一个疗程。疗程结束后的第二日静脉取血，检测反映各种免疫功能的指标及反映老年人功能状态的一些生化指标。结果表明，枸杞子可使血液中一些反映机体功能状态的客观指标向年轻化方向逆转，从而验证了祖国传统医学中所描述的枸杞子具有滋肝养肾、益精明目、坚筋骨，壮机体、推迟衰老、延年益寿的功效。

枸杞子能冷冻吗

枸杞子能冷冻吗 枸杞中所含的营养成分是很高的，而且保健功效也是非常好的，枸杞不仅可以用作食疗，还具有很高的药用价值，在平时是很受大家喜爱的东西，枸杞在日常生活中的吃法是很多的，可以泡水和，还可以煲汤喝，还可以来入药，效果都是很好的，不过枸杞虽然营养物质丰富，但是不容易保存。 枸杞子能冷冻吗? 枸杞不能在零下10度冷冻，但是可以冷藏。 冷藏法：将枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法，而且据说冷冻会流失部分枸杞营养。 如何分辨枸杞 鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”，建议选择头茬夏枸杞。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈艳红色。建议大家在选购枸杞时可以把十几粒枸杞放进水中，如果不掉色，则说明是硫磺熏蒸枸杞，因为硫磺不溶于水。如果出现红色，就说明用过色素。正常颜色为橘黄色(淡黄

色)并有少量絮状物漂浮。 宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。 枸杞子的介绍 枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”;有延衰抗老的功效，又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。 适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合。枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多也会令人上火。晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。枸杞是对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实，宁夏枸杞的品质领先于全国各地，成为枸杞的代表，被誉为枸杞之乡。

枸杞养生知识

枸杞养生知识 枸杞养生知识 常言道：“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”。这句话说明枸杞是四季常食佳品，也凸显了它益寿延年之效。专家指出，枸杞泡茶，不同季节有不同的好处。 枸杞茶一年四季皆可服用，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和 冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。 春季 可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，如配黄芪，可以助人阳气生发，共奏养阴益气之功。配黄精，补阴之中有助阳之力，补气之中具填精之功;有先天后天并补、气血阴阳兼顾之妙。夏季 可以配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后可使人感觉心旷神怡，有良好的益肝明目作用。 秋季 空气干燥，可以配雪梨、川贝、百合、玉竹等，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。 冬季 枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严 寒 哪些人不宜食用枸杞 一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因为它毕竟是药物，每日用量不应超过10克。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身

体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。枸杞子可滋补 肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。 枸杞常用的五大功效 第一，养肝明目 枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实 验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪 在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。 针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造 成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气 比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。 第二，有效抗衰老 枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄 酮类等，这些物质均有较好的抗氧化作用，枸杞还可以对抗自由基 过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延年益寿。 第三，提高皮肤吸收养分能力 枸杞对于女性而言，还是一个健康、便宜的美容食品，枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力，另外还有一定的美白的作用。 第四，提高机体免疫力 枸杞有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及 血糖的作用，可以防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促 进肝细胞的再生。 第五，提高睡眠质量

五谷杂粮搭配方法

五谷杂粮搭配方法 五谷杂粮搭配方法 1、养颜美容：薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配 温馨提示：银杏、杏仁有特殊的味道，配方时要注意自身口味能否接受。 2 随意搭配 温馨提示：4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂，2-3种即可。 3、补肾强身：枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配 4 随意搭配 温馨提示：小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良，这样的孩子应多食健脾的食物 5、宁心安神：莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配 温馨提示：小孩少吃芡实，婴儿不能吃，莲子、芡实大便大结的人要少吃 6 随意搭配 温馨提示：磨成小颗粒的粉，最好用蜜渍的方法食用，可冲

牛奶、豆浆食用 7、贫血补血：阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配 温馨提示：可以直接陪固元膏食用，磨粉冲糊吃也不错 8、清热祛湿：茯苓、薏仁、莲子随意搭配 温馨提示：搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好 9、三高人士：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配 温馨提示：三高是指高血压、高血脂、高血糖，茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好 10、通便排毒：燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配 温馨提示：早晨起床喝一杯温开水，再吃上述配方的养生糊做早餐 11、纤体减肥：淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配 温馨提示：淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择 12、养发乌发：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配 温馨提示：养发经典配方------首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉，每天早晚各50克冲糊，坚持食用2-3个月

枸杞可以放多久

枸杞可以放多久 在现实生活中枸杞子是属于中医上比较常见的一种植物中药，枸杞其中含有极高的药用价值，不仅可以起到治疗身体疾病的做，同时也可以滋补身体，或者是美容等，对女性身体有美容养颜的功效，对男性也具有壮阳的作用，而一般的干枸杞存放时间是比较长的，可以存放18个月左右。 枸杞可以放多久? 枸杞如果过了保质期且看上去没有发霉或是其它变质的情况下是可以食用的。 枸杞的保质期一般是18个月左右，因为枸杞中含有大量脂肪油、粘性糖质成分，极易走油，储存过久后，会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当，没有发生霉变或虫蛀现象的情况下是可以食用的，只不过没有什么食疗效果而已。 枸杞放久了变黑能吃吗? 枸杞放久了出现发黑的情况，需要由具体情况判断能不能吃。 1、枸杞如果是表面均匀发黑，掰开枸杞子，里面颜色不黑，枸杞就不是坏的，就可以吃的。 2、如果枸杞出现了黑点，黑斑，掰开里面的部分也是黑的，就不应该使用了。 枸杞变黑是什么原因? 1、色素氧化 枸杞中含有大量的酚类化合物，长期防止之后，酚类物质被

慢慢氧化成醌类化合物，导致枸杞出现发黑，发暗的情况。 2、发霉 被霉菌滋生的枸杞会有出现有黑斑，黑点的情况，是霉菌滋生之后的结果，因此很有可能会有代谢毒素或者是致病菌，因此不建议食用。 枸杞受潮发粘还能吃吗? 枸杞只受潮发粘的话还能吃。 枸杞中含有丰富的糖分，干燥的糖分会有吸水性，因此没有密封保存的枸杞就会吸收空气中的水分，出现发粘、发潮的情况，这种只是因为水分增加出现情况改变的枸杞是还能吃的。 注意：枸杞受潮之后容易被细菌滋生，因此发现枸杞受潮之后就要立即采取措施来防止枸杞变质。 枸杞受潮之后怎么办? 1、可以将受潮的枸杞放在冷藏室中，将枸杞块冰冻20个小时以上。 2、将冰好的枸杞块拿出，将枸杞嗑散成粒。 3、然后再烘干或者直接放入冷冻室保存即可。 枸杞受潮后怎么变干? 1、微波炉 将枸杞平铺在烤盘上，烤箱温度控制在60摄氏度，将烤盘放入烤箱，直到烤箱中的枸杞变得足够干之后，可以关火，将枸杞留在烤箱中晾凉，降至室温之后装袋保存即可。

枸杞

枸杞是一种值得大众多吃的保健食品，能滋阴明目补肾健体，常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛；又可改善血液循环，提高身体适应力。而且枸杞最为人所乐道的疗效，在其养颜之功，常服有美白皮肤的效果，明目安神，甚至被认为可令人长寿轻身。它是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。 枸杞味苦性寒，有凉血的功效，若果有肺热咳嗽甚至痰中带血，枸杞煮汤服下可起冶疗作用。如果有牙出血的情况，也可用枸杞煎汤来漱口以止牙血。对于一些慢性疾病，例如肺痨所引起的阴虚情况，病征包括半夜入睡时出盗汗、五心烦热（即是指手心、脚心及胸口五处地方出现发热的情况），枸杞煮汤是可以起到一定疗效。而且枸杞的吃法又有许多种，这样就不会使你吃厌吃烦。以下介绍几种枸杞的吃法： 1、零食：一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品，很多人也知道它有明目的功效。杞子以宁夏出产的质量最好，又红又大，当地人更喜欢买来当零食，有如葡萄干一般随手沾来食用，其实杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。古人有句说话：“离家千里、勿食枸杞”，原因是杞子其中一个功效，是补益精气，强阴益精，对于男士们因为肝肾亏虚而引致的腰酸背痛，甚至早泄遗精的问题，均会起到冶疗作用！所以那一句古话的原因就不言而喻了。 2、药酒：用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。 3、自制菊花杞子茶： 材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵 做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。 效能：菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。 配菊花，共用于肝肾虚损之目昏瞻视，目生云翳，有明目之功。配熟地黄，相须为用，共用于肝肾阴亏之腰膝酸软，月经不调，遗精，早衰之候，亦可用于肝肾精血不足之头晕，耳鸣，二目昏花等候。配北沙参，用于肺胃阴伤之咳嗽咽干，阴虚肺痨，消渴瘅中，热病伤阴之候。配女贞子，用于肝肾精血不足之头昏目眩，视物不清，目生云翳或暴盲，须发早白，腰膝酸软等候，相须为用。配菟丝子，合用于治肾精不足，肝血亏损之二目昏花，视瞻昏眇，遗精早泄，头昏耳鸣，腰痛。配何首乌，平补肝肾，益精补血，乌发强筋。配麦冬，用于热病伤阴，阴虚肺燥，消渴瘅中之候，有协调作用。配黄精，可滋阴补血，枸杞助黄精养阴润肺，黄精助枸杞滋补阴血，相须为用。 一、直接嚼服把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒（时间不要长，以免烤焦），每日早晚直接嚼服 二、煮粥或蒸米饭在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。 三、泡水将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。 四、泡酒枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。 五、煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。

枸杞如何保存

枸杞如何保存 枸杞应该如何保存，尤其是南方天气潮湿，包装袋打开后，封不好很容易返潮，枸杞潮湿就容易黏到一起，这时候可以把枸杞放到阳光下暴晒一天，一定要在天气很好、温度很高的情况下暴晒，枸杞会越晒越软，尤其粒度大的、含糖量高的枸杞，到了晚上把晒了一天的枸杞拿回来，会感到枸杞还是软的，再放到屋子里面摊开一会，过十几分钟会发现枸杞慢慢变硬变干，这样就可以装到袋子里面封好了，也可以放到冰箱里面冷藏，枸杞怕热怕潮不怕冷，越冷枸杞越干，越热枸杞越软。（有一点必须知道，枸杞返潮后再晒的时候颜色会发生变化，会变成暗红，那属于正常！） 注意：用硫磺熏过的枸杞在晒的时候，手感很硬的，属于那种里面很软、但是外表皮很硬那种，没有熏过的枸杞在晒的时候给人的手感是全部都是很软，天气越热越软，有机会的朋友可以自己体会一下。 每次用完把口封好，防止返潮和生虫！如果发现变潮，在太阳下晒晒！因为如果没有添加剂的枸杞，放在空气中很容易吸水返潮，不过变潮晒一下就好了！有一点必须知道，枸杞返潮后再晒的时候颜色会发生变化，会变成暗红，那属于正常！不影响食用1因为枸杞在晒制的时候都要加促干剂，通常用纯碱！这样晒干的快，并且可以保护枸杞表皮颜色！如果不加促干剂的话晒的时间长，不容易干，枸杞颜色会变成暗红色!枸杞的最佳食用期是两年，建议你最好在每年都买新鲜的当年货，在一年之内吃完！我家是种枸杞的，我也是在枸杞树下长大的！今年3月份学着在淘宝开了网店，我店有没有加促干剂晒制的枸杞！有时间看看，并且我的宝贝介绍中也有详细的枸杞采摘、晒制流程，都是长时间积累的经验，一点小知识,我想可以帮助大家分辨枸杞的新旧真假的！如果还有不明白的地方请问吧！ 枸杞放久了潮湿了还能吃吗？ 拿出来在太阳底下晾晒一下就可以食用的。记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。 建议你今后将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后，放入不漏气的塑料袋中，将口用橡皮筋扎实，放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。 可以吃，枸杞本身含糖份比较高，它在高温与受潮的情况下都会产生糖份外溢的情况，但是并不影响食用的哦。

枸杞子的吃法-枸杞正确吃法(详细介绍)

一、枸杞子介绍 枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一：枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。 二、枸杞的吃法 现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。 三、直接嚼着吃效果更好 用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。 四、什么人最适合吃枸杞 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有

枸杞的正确清洗方法是什么

枸杞的正确清洗方法是什么 枸杞子的功效： 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。 枸杞子的作用： 1. 抗脂肪肝的作用 宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。 2.拟胆碱样作用 枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。 枸杞的正确清洗方法： 将枸杞先用冷开水冲洗一下倒掉脏水再泡茶就可以了,如煮或炖了吃,也可先洗后烧,吃多少洗多少。 枸杞存放一般不洗为好,洗了不太容易晒干(因为是甜的),难存放.如果一定要洗过后存放的话,我建议你用微波炉烤烘试试,但时间不要太长,会焦掉的,烤了烫手让它自然冷却即可. 摘自中国清洁门户：https://www.wendangku.net/doc/221306349.html,/mation_show_2218.html

种植枸杞方法

选地整地： 选择土壤疏松肥沃、富含腐殖质、前茬是豆科作物的田块或菜地为好。每667平方米施腐熟有机肥2500-3000公斤。做成宽1.2-1.5米、长10-20米的畦床；用于扦插苗移栽，可打成60-80厘米宽的大垄。 2.繁殖方法。可用种子繁殖，也可扦插繁殖。 ①种子繁殖。枸杞的适宜播种期为4月下旬--5月上旬。播种前先把干种子放入20度温水中浸泡8个小时，然后用手洗出种子，准备播种．播种量每667平方米1500～2000克。畦面开4厘米宽的沟，沟深1厘米，种子与10倍细沙拌匀撒入沟内，覆细湿土0.5厘米，稍加踏实后，再盖上湿草，防水保墒。株行距为10厘米×40厘米。种子的贮藏寿命一般不超过4年为宜。 ②扦插繁殖。有硬枝扦插和嫩枝扦插。南方8～9月份扦插，北方可在4月上旬扦插。 硬枝扦插：选取粗壮的枝条，截成长5～20厘米、具有2～3个种芽的一段作为种苗来扦插。这些种苗最好选原来枝条的基部或中部，枝条顶端的嫩弱部分不宜采用。用150毫升/升萘乙酸，浸泡插条基部5厘米处。在室温条件下浸泡24小时后，用清水冲洗后即可扦插。扦插时，将插条垂直插入温床（温床温度保持在28-32℃，以河沙为基质），株行距5厘米x 5厘米，插条腋芽向上，25天左右可开始生根。5月下旬-6月上旬移入苗圃管理，定植株行距15厘米×20厘米，插后浇水，并用稻草覆盖保持土壤湿度。扦插后10～15天开始发生不定根和新芽，一般20～25天便可发生6～7条新根和4～6条新梢。 嫩枝扦插：在6—7月份进行。扦插前搭好塑料棚（或用已有的塑料大棚或温室），在塑料棚外部或内部用遮荫网遮荫，使透光率为自然光的30%左右。在棚内用细河沙做宽150—200厘米，高25—30厘米扦插床。采集半木质化新梢，剪成10—12厘米长的插条，去掉基部5—6厘米处的叶片，其上部叶片均保留，用1000毫克/升萘乙酸速蘸插条下端5—6厘米处后扦插。扦插株行距5厘米ⅹ10厘米，插条与床面垂直，扦插深度5—6厘米。扦插后每天8—16时用小眼壶喷水，保持扦插叶片湿润，棚内相对温度保持80%以上，温度30—34摄氏度。扦插后20—30天插条开始生根，40天后移栽到大田。嫩枝扦插生根率为70%左右，移栽成活率可达90%。 3.田间管理： ①及时间苗、定苗。在6月中下旬，当苗高达4-6厘米时，进行第一次间苗，留苗株距5-6厘米；7月上旬再进行定苗，留苗株距12-15厘米。 ②适时追肥。在6月中旬追施速效氮、钾肥，在8月中旬追施速效性磷、钾肥。 ③保持土壤湿润，及时中耕除草、培土。 4.病虫害防治： 在枸杞生长期间，应注意防治白粉病和根腐病，可喷0.3～0.5度石硫合剂或2％硫酸铜液，每周喷1次，连续喷2～3次；蚜虫、枸杞瘿螨、枸杞叶甲等，可用40％乐果1000倍液、50％抗芽威2000倍液或90％敌百虫800～1000倍液喷雾防治. 可以在盆中种植。为了使盆栽枸杞花多果多，应采取以下措施：①盆土宜选用疏松肥沃的培养土，另加少量骨粉作基肥，幼株每年早春换1次盆，成株隔年换1次盆。换盆时剪去枯朽过呢及部分根梢，除去部分旧土，填加新的培养土。②生长期放在室外向阳处，并经常保持盆土湿润，每月施1次稀薄饼肥水，现蕾后改施以磷钾肥为主的稀薄液肥。③越冬期间室温保持在0℃以上，严格控制浇水，一般整个冬季只需浇1~2次水即可，并停止施肥。④适当修剪。深秋落叶休眠后，可将当年的结果母枝全部短截，只留基部2~3个芽，同时将枯枝、病虫枝及过密枝统统剪除。 一、选土与整土：育苗田选择土壤肥沃，排灌方便的沙壤土。育苗前，翻地25-30厘米，施足基肥，做成1.0-1.5厘米宽的畦，等待播种。 二、育苗移栽：枸杞可用实生、扦插、分株、压条等方法繁殖。田间生产以种子和扦插育苗为主。 1、实生育苗是播种前将枸杞干果放在水中浸泡1-2天，搓去果皮、果肉，在清水中漂洗出种子。捞出种子后晾干，然后与3份细沙拌匀，在室内20℃条件下催芽。待种子有30%萌芽时再播种。以春播为好，

鉴别枸杞的方法

宁夏枸杞怎么样鉴别 一、看外观。 真正的宁夏枸杞呈椭圆形，短胖，果实饱满，果肉较厚，颜色鲜红或暗红。湖北、河北产的枸杞外观偏长，瘦一点。 二、手摸。 用手感受枸杞的软硬、轻重，疏松还是致密，光滑还是粘腻，细致还是粗糙，以此鉴别枸杞的好坏。真正的宁夏枸杞果实比较光滑，柔润而有粘性，而湖北、河北等地枸杞质感稍微粗糙，皮比较薄，相对而言要硬一点。 三、口尝。 真正的宁夏枸杞味甜，微酸，而湖北、河北等地枸杞酸且有苦涩味。 四、水泡法. 将购来的枸杞泡水，看看有没有下沉，及水色情况；如果发现大量枸杞下沉，则表示不是宁夏中宁枸杞，如果水色变成砖红色，则要注意染色和熏制处理，淡黄色表示正常； 怎么样辨别真假枸杞？ 三招辨别染色枸杞: 颜色：染色枸杞多为鲜红色，正常枸杞的自然色多为赤红或偏暗红。 蒂处：正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，而用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。 手感：染色枸杞偏湿润，正常枸杞则皮干而肉满有些人挑选枸杞时认为颜色越红的枸杞就是好枸杞，其是这种看法是不对的。 枸杞的成熟期为6-7天，也就是说6-7天的枸杞方可采摘。完全成熟的枸杞，其果实中的有益于人体保健的成份越多，这种枸杞烘干后，颜色是枣红色（紫红色）的，口感甜度好。而5天的枸杞虽然也是红色的，但由于成熟期未到，烘干后枸杞的颜色是鲜红色的，口感甜

度差，有涩味，籽多肉少。更有一些不法商贩，将质量差的枸杞用硫磺熏蒸，使其变得鲜红好看，吃起来酸苦，但已经不再是保健品，而是毒品了。这样的枸杞红色均匀，刚打开包装时会有很浓的刺激味。而天然的宁夏枸杞，由于采摘时的个体之间成熟度不同，烘干后的果实红色不是均匀的，成熟好的颜色会深一些，成熟差的颜色会浅一些。单个枸杞的颜色也有差别，有的部位色泽红一些， 奇旺枸杞专供

关于的枸杞资料

枸杞分类 宁夏枸杞的采摘时机在8-9成熟的时候，这时果色橙红，果身稍软，果蒂开始疏松，便于采摘。盛果期每6-7天采摘一次，过早或过迟采摘均影响质量。晒场一般设在向阳的空地上。果栈是用两个长1.8米、宽0.9-0.9米的木框夹一片苇席或竹帘做成的，两头支高50厘米以上。刚采收的鲜果均匀地摊在果栈上厚度2-3厘米。遇上阴雨天，采取移动或拍打果栈底面的方法防止发霉。在正常情况下，经过10天晾晒即成干果。 分等与包装是在收购以后，根据市场需要进行的粗加工。国务院商业部和卫生部颁布了枸杞的6个验级标准：贡果180-220粒；枸杞王：250-280粒／50克；特级：300-350粒/50克；甲级：400-450粒/50克；乙级：580粒/50克；要求颗粒大小均匀，无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。宁夏药品检验所以中宁传统的药材等级进行测试，定出枸杞子质量的基本标准是：杂质不宜超过1%，水分不宜超过13%，灰分不宜超过5.5%，酸不溶性灰分不宜超过0.5%，水溶液浸出物不宜低于38%。药材性状为：类纺锤形干果，略扁，先端有小凸起状花柱痕，基部有白色的果柄痕，长6-18毫米，鲜红色或暗红色。 中宁枸杞在长期栽培过程中形成20多个品种，其中性状比较稳定、分布较为普遍的有大麻叶、小麻叶、宁杞一号和宁杞二号等12个品种。根据各个品种的植株长相和果实形态等特征，结合当地茨农的习惯称谓，大致可分3种树型和3个果类。 1、按照树型划分。一般大致可分硬条型、软条型和半软条型3种。 硬条型:枝条短而硬直，平展或斜伸，枝长一般20-40厘米。树干上针刺多，结果枝也长许多针刺。这些特点使树体外观架形坚挺，当地茨农称这一类枸杞为“硬架茨”。主要品种有白条枸杞和卷叶枸杞等。 软条型:枝条长而软，几乎垂直于地。枝长一般50-80厘米，枝条上的针刺多少不一。这些特点使树型在外观上呈柔软姿态，当地茨农称这一类枸杞为“软条茨”。主要品种有尖头黄叶枸杞、圆头枸杞、圆头黄叶枸杞和尖头圆果枸杞等。 半软条型:枝条的形状和长度介于硬条型、软条型之间，一般呈弧垂状，长35-55厘米，枝条针刺少，结果枝粗壮。主要品种有小麻叶枸杞、大麻叶枸杞（包括新品种宁杞一号和宁杞二号）、圆果枸杞和黄果枸杞等。 2、按果型划分。主要是根据果长与果径的比值大小来区分，比值大于2的划分为长果类，比值小于2的划分为短果类，比值小于1的划分为圆果类。 长果类:果身长达2厘米以上，近似于圆柱型或棱柱型。一般是两端尖，有的是先端圆。果长一般为果径的2-2.5倍。 短果类:果型与长果类相似，但果身略短。先端钝尖或平或微凹。果长一般为果径的1.5-2倍。这一类枸杞果色黄，因此兼有黄果类之称。 圆果类:果身圆形或卵圆形，先端圆形或具短尖。果长一般为果径的1-1.5倍。

枸杞的正确保存方法

枸杞的正确保存方法 宁夏栽培枸杞已有几千多年的历史了。这里光照充足，有效积温高，昼夜温差大，发源于六盘山与黄河交汇处的山洪冲积土壤矿物质含量极为丰富，腐殖质多，熟化度高，灌溉便利，水质独特，正是这一独特的"塞上江南"地理环境和小区域气候为枸杞生长提供了最优越的自然环境，从而使宁夏成为中国枸杞的发源地，成为“世界枸杞之乡”。 枸杞子粘成一团的话，是因为储存环境温度太高，药物所含的糖分溶解，导致变软变粘.如果枸杞子颜色没有变黑或者出现异味的话，是可以食用的。宁夏枸杞正确的保管方法为：用塑料带密封好，放在冰箱冷藏。当温度降低以后，那么就可以很容易地用手把粘成团的枸杞分开了。最好不要冷冻哈。冷藏即可。 如果要放很久，就不要拆开吧。拆开早点吃完比较好。宁夏枸杞容易受潮，所以买枸杞子时要尽量挑选干燥的，拆封后要放在密封罐(瓶)内，打开后要及时盖好，还有要尽量放在阴凉通风处，温度高了，枸杞子还会变色，虫蛀，买的多的话最好分成几个小包装放到冰箱冷冻层里，吃多少取多少。枸杞子粘成一团的话，是因为储存环境温度太高，药物所含的糖分溶解，导致变软变粘.如果枸杞子颜色没有变黑或者出现异味的话，是可以食用的。正确的保管方法为：用塑料带密封好，放在冰箱冷藏。当温度降低以后，那么就可以很容易地用手把粘成团的枸杞分开了。 一、晾晒法

1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意，有使用纸板或竹席的，但都不如窗纱的透气、通风性能好)。晾在背阴、通风处(以一天为宜)。等枸杞子失去部分水分后，移至太阳下曝晒。 2、曝晒应选择通风、平整的地方。枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。 3、扣盘就是把盘中的宁夏枸杞扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮一个晚上，这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗纱上，不容易取下来)。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。 4、枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。 春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。 二、烘烤法 1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房，小烤房的上方要留一个通风口，