四川农业大学环境微生物学(本科)期末考试高分题库全集含答案

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单选题：

（1）乳杆菌属通过那种途径进行发酵产酸:

A.同型乳酸发酵

B.异型乳酸发酵

C.酒精发酵

D.丁酸发酵

正确答案：A

（2）细菌的主要繁殖方式是：

A.芽殖

B.有性生殖

C.裂殖

D.准性生殖

正确答案：C

（3）牛肉膏蛋白胨培养基是:

A.合成培养基

B.半合成培养基

C.天然培养基

D.鉴别培养基

正确答案：C

（4）在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官是:

A.孢子丝

B.气生菌丝

C.基内菌丝

D.内生菌丝

正确答案：C

（5）能侵染细菌的病毒是:

A.噬菌体

B.朊病毒

C.拟病毒

D.类病毒

正确答案：A

（6）测定活菌活细菌数量的方法:

A.显微镜直接测数法

B.比浊法

C.稀释平皿测数法

正确答案：C

（7）湿热灭菌的温度是:

A.160--170℃

B.130--150℃

C.121--125℃

D.63--66℃

正确答案：C

（8）以下那个结构是细菌细胞的运动器官:

A.菌毛

B.鞭毛

C.性毛

D.纤毛

正确答案：B

（9）蓝细菌的营养类型为:

A.光能无机营养型

B.光能有机营养型

C.化能无机营养型

D.化能有机营养型

正确答案：A

（10）研究细菌遗传、代谢性能常采用以下那个时期的细胞。

A.迟缓期

B.对数生长期

C.稳定期

D.衰亡期

正确答案：B

（11）用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称:

A.灭菌

B.消毒