光盘行动
“光盘行动”倡导厉行节约,反对铺张浪费,带动大家珍惜
粮食、吃光盘子中的食物,得到从中央到民众的支持,
成为2013年十大新闻热词、网络热度词汇,最知名公益
品牌之一。
光盘行动由一群热心公益的人们发起,光盘行动的宗旨:
餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。养成生活中珍
惜粮食、厉行节约反对浪费的习惯,而不要只是一场行
动。不只是在餐厅吃饭打包,而是按需点菜,在食堂按
需打饭,在家按需做饭。正在发起的“光盘行动”,
试图提醒与告诫人们:饥饿距离我们并不遥远,
而即便时至今日,珍惜粮食,节约粮食仍
是需要遵守的古老美德之一。
活动背景
30多年前,饥饿感还与中国人的生
活息息相关。不少偏远山区的居民,食
物依旧单调,粮食依旧匮乏。
人们真的需要拒绝一种“舌尖上的浪费”。
调查结果显示,中国消费者每年仅餐饮浪费
的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和
300万吨,最少倒掉了约2亿人一年的口
粮。随意倒掉的剩菜剩饭,很可能是2亿
人的口粮。普通公民铺张浪
费的饮食习惯必须要改正
,而制度,更需要为制止
过度的公款吃喝树立起
“防火墙”。
活动开始
“光盘行动”的发起团队并非一个公益组织,成员来
自金融、广告、保险等不同的行业。他们用IN_33来称
呼这个团队。2013年1月初,IN_33中的三个成员生
发出号召“从我做起,今天不剩饭”的想法,得到多人
响应。1月10日,提议设“光盘节”。“光盘”成为
代号。成员除了发布微博,他们决定亲自把宣传页
和海报送到大街小巷的各个
餐厅去。