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食品安全日常巡查现场检查笔录

检查时间：年月日被检查单位名称、

地点和基本情况

检查的商品

类别名称

检查的基本情况

被检查单位负责人或在场见证人（签字）：

执法人员（签字）：记录人（签字）：

公路日常安全巡查主要内容范本

工作行为规范系列公路日常安全巡查主要内容（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-77341公路日常安全巡查主要内容 Main contents of daily road safety inspection 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。一、公路日常安全巡查的主要内容. (一)路基安全巡查的主要内容。 1、检查路基各部分是否完整，尺寸是否符合标准和有无变形情况发生; 2、检查路肩有无车辙、坑洼、隆起、沉陷、缺口现象发生，并检查横坡是否适度、表面是否坚实、整洁和与路面接茬是否平顺: 3、检查边坡是否稳定、坚固，坡度是否符合规定，是否有冲沟、松散现象发生; 4、检查挡土墙的护坡、防沙设施是否完好、泄水孔有无堵塞: 5、检查边沟、排水沟、截水沟、跌水沟、泄水槽等有无淤塞、高草等现象，检查纵坡是否符合规定、进出口维护是

否完好、路基路面及边沟内是否有积水: 6、检查有无翻浆、坍方、山体滑坡、泥石流等病害发生。 (二)路面安全巡查的主要内容。 l、检查路面有无松散、裂缝、拥包等病害发生; 2、检查路面的平整度和抗滑能力是否符合要求: 3、检查路面的强度、耐久性情况; 4、检查路面损坏后和养护操作是否引起沿线环境污染; 5、检查公路可视范围垃圾; 6、停车港湾、观景台使用情况; (三)桥梁与涵洞安全巡查的主要内容. 1、检查桥面铺装是否平整，有无裂缝、局部坑槽、波浪、碎边、桥头有无跳车; 2、检查桥面泄水管是否堵塞和破损; 3、检查桥面是否清洁、有无杂物堆积、杂草蔓生; 4、检查伸缩缝是否堵塞卡死，联结件有否松动、局部破损; 5、检查人行道、缘石、栏杆、扶手和引道护栏(柱)有无撞坏、断裂、松动、错位、缺件、剥落、锈蚀等;

食品安全检查记录一览表

食品安全检查内容一览表针对我集团餐饮中心实际情况，我们对食品安全检查记录采取不定期不定项抽查的形式，主要检查内容具体如下：一、采购索证及库房管理 1按要求进行食品及相关产品台账登记 2.采购时按要求索证 3.对所采购的食品原料进行验收 4.库房未存放有毒、有害物品、亚硝酸盐及个人生活用品 5.食品分类分架，隔墙离地，摆放整齐，标识清楚、齐全 6.散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容 7.库房保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂 8.库房无超过保质期限食品，无标识不全食品二、副食粗加工间 1.分别设立洗菜池、洗肉池、洗鱼池，有明显标识并正确使用 2.加工菜类、肉类、水产类的刀、墩等工具及容器区分使用，做好标记 3.未加工使用有腐烂变质迹象或感官性状异常的食品原料 4.加工后的食品原料及时使用，待使用的原料及时冷冻或冷藏，粗加工间只存放原料 5.工具、容器、设备保持清洁 6.垃圾及时清除，垃圾桶有盖、内外清洁卫生 7.地沟清洁，无残渣、无堵塞，地面无积水三、烹饪间 1.灶台器具、容器清洁卫生 2.不加工腐败变质或感官性状异常的待加工食品 3.无超过保质期限、无标签、标签不全的食品 4.用于生品（包括配料）、半成品和成品所需的工具、用具和容器，分开摆放并保持清洁，有明显的区分标识并正确使用 5.存放生品、半成品和成品的区域分开设置，存放台（或货架）有明显的区分标识并正确使用 6.各类调料容器保持清洁卫生，调料内无异物，用后加盖防尘，需冷藏的入冰箱 7.菜肴在加工过程中必须熟透，抽查出锅食品内部中心温度达到70℃以上 8.地沟清洁，无残渣、无堵塞，地面无积水 9. 垃圾及时清除，垃圾桶有盖、内外清洁卫生四、主食间 1.灶台器具、容器清洁卫生 2.无超过保质期限、无标签、标签不全的食品 3.用于生品（包括配料）、半成品和成品所需的工具、用具和容器分开摆放并保持清洁，有明显的区分标识并正确使用 4.存放生品、半成品和成品的区域分开设置，存放台（或货架）有明显的区分标识并正确使用 5.食品添加剂专人保管、专柜存放、专人使用、专人登记 6.按要求正确使用食品添加剂并做好使用登记 7.面案、和面机、压面机等设备在未使用的情况下应苫盖。苫盖物有正反面标记并保持清洁 8.各类调料容器保持清洁卫生，调料内无异物，用后加盖防尘，需冷藏的入冰箱

餐饮服务食品安全日常检查主要内容

餐饮服务食品安全日常检查主要内容一、主体资格检查要点 1.许可证、营业执照是否齐全、有效、一致。 2.登记名称、地址是否与实际名称、地址相符；是否擅自改变经营地址；是否存在转让、涂改、出借、倒卖或者出租等行为。 3.许可经营范围和实际经营范围是否一致；是否擅自改变许可类别、备注项目。 4.许可证、营业执照是否规范公开。二、经营场所检查要点 1.场所内外环境是否整洁；距离污染源是否符合要求。 2.场所布局是否符合许可要求。 3.专间区域、专用区域是否符合要求。 4.地面与排水、墙壁与门窗、屋顶与天花板是否符合要求。 5.卫生间、更衣场所是否符合要求。 6.餐厨废弃物处置是否符合要求。 7.使用的清洁水源和加工用水是否符合饮用水标准。

三、设施设备检查要点 1.是否具备与餐饮服务相适应的设施设备。 2.设施设备操作规范和说明是否完整并具有可操作性。 3.食品用工具、容器是否符合要求；计量器具检定是否符合要求。 4.专间设施设备、专用设施设备是否符合要求。 5.清洗、消毒、杀菌和保洁设施是否符合要求。 6.供水设施是否符合要求。 7.通风排烟设施是否符合要求。 8.采光照明设施是否符合要求。 9.防尘、防鼠、防虫害设施是否符合要求。 10.废弃物暂存设施是否符合要求。四、人员管理检查要点 1.食品安全专业技术人员、管理人员是否按规定配置，有无变动。 2.是否聘用禁聘人员从事食品安全管理。

3.是否制定并执行从业人员培训制度。 4.是否建立从业人员健康管理制度和健康档案；从业人员中是否存在无健康证明的人员。 5.是否安排患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品工作。 6.从业人员个人卫生是否符合要求。 7.是否执行从业人员晨检制度。五、餐饮制作加工过程检查要点（一）制度规定是否建立并规范公开足以保证食品安全的相关制度和规定。（二）原辅材料质量控制 1.是否进行进货验收；是否审查原料（包括食品添加剂、包装材料）来源；进货记录及索证索票是否齐全、有效、一致。 2.是否采购国家明令禁止用于餐饮服务的物质；是否有回收食品、病死畜禽及非食品原料。 3.原辅材料贮存条件是否符合要求；是否将原辅材料与有毒、有害及不洁物品混贮混销。

日常巡查制度

汾平高速公路（桥涵）巡查制度第一章总则一、为及时掌握和收集高速公路路况信息，及时发现公路及其附属设施损坏情况，确保公路安全畅通，促进公路日常养护巡查的规范化、标准化，根据部颁《公路养护技术规范》、《公路技术状况评定标准》等有关要求，结合我公司实际情况，制定本制度。二、本制度适用于汾平高速公路。三、工养部负责管辖路段的巡查工作的监督管理，养护工区负责具体实施。四、建立联动机制，工养部、路政大队、收费站应互相配合，及时沟通，收费站收费及路政大队巡查时如发现路面漏撒、坑槽以及沿线设施损坏等公路病害时，在采取必要的安全措施的同时通知工养部，养护工区应及时到现场进行检查、记录、处治。养护人员在巡查时如发现有侵犯路产路权的行为，在采取相应措施的同时通知路政部门及时处理，以达到“提高工作效率，维护路产路权，保障公路安全畅通”的目的。第二章巡查内容公路巡查包括日常巡视检查、定期检查和特殊检查：一、日常巡视检查指平常为了掌握公路路况和交通运行状况等而进行的巡查，巡查以车行目测为主，辅以摄影或摄像，巡查过程中应详细记录病害发生的具体位臵，巡查中发现的堆积物、

抛撒物、油污、积水、积雪等能清理的，必须立即清除。不能立即清除的应采取相应的安全措施，并及时向上一级汇报；日常巡查由养护工区实施。日常巡查范围包括：公路路基、路面、桥涵构造物、沿线设施。 1、路基巡查内容：主要巡查路基稳定性，边坡水毁情况，路肩是否有杂物堆积，排水设施是否齐全畅通，挡土墙等路基构造物是否发生位移变形等。 2、路面巡查内容：主要巡查路面有无影响交通安全的堆积物、抛撒物、油污、积水、积雪等。路面是否有新出现影响交通安全的坑槽、拥包等明显病害。 3、桥涵构造物巡查内容：主要观测桥面铺装有无损坏，伸缩缝、泄水孔有无堵塞，上下部结构有无破损、变形，桥梁栏杆、桥头示警桩、限载标志等是否齐全整洁完好，桥下河道是否有非法挖砂取土等现象。 4、沿线设施巡查内容：主要检查护栏等防护设施有无缺少损坏，各种交通标志、标线有无残缺、变形、歪斜、污染、颜色不鲜明，可变信息板有无故障，里程碑（牌）、轮廓标、防撞桶等设施有无缺损、褪色、剥落和污染等情况。检查公路沿线绿化植物的养护管理，记录新发现的缺株、死株、病虫害、妨碍视距、影响交通安全、遮挡标志牌等情况。二、定期检查指为了掌握公路及其附属设施的技术状况，制定养护工程计划和公路养护质量评定而实施的检查（每年6月、

食堂食品安全检查表

食堂食品安全检查表序号检查项目主要内容评分存在问题 1 卫生管理（10 分）建立健全卫生管理制度（4分）食品卫生许可证悬挂醒目处（4分）厨师、卫生管理人员的《食品安全卫生知识培训证书》（2分） 2 食品生产经营过程（30 分）食品生产经营场所内外环境整洁（2分）加工用设施、设备工用具清洁（2分）食物烧熟煮透，中心温度大于70℃（2分）食物在烹调后至食用前，在10-60℃下≤2小时（2分）隔餐隔夜的熟制品食用前充分加热（2分）原料、半成品、成品盛器、工用具能明显区分（2分）食品原料、半成品、成品存放不存在交叉污染（2分）食品或盛有食品的容器无着地放置（2分）加工熟食卤味、裱花蛋糕、冷食在专间内进行（2分）加工熟食卤味、裱花蛋糕、冷食专人操作（2分）专间内（包括二次更衣室）操作时配置消毒水（2分）专间内工用具、容器专用，使用前经有效消毒（2分）蔬菜、水果、原料未经清洗消毒不进入专间（2分）专间每天定时空气消毒或紫外灯等消毒设施损坏（2 分）食品留样设备是否正常运转，是否按规定进行留样，留有记录（2分） 3 餐饮具、直接入口食品容器（6 分）餐饮具、容器使用前经清洗消毒并符合规定（2分）清洗消毒水池与其他用途水池分开（2分）消毒后餐具贮存在专用清洁保洁柜内（2分）

序号检查项目主要内容评分存在问题 4 个人卫生（12 分）从业人员操作时穿戴工作衣帽（2分）从业人员操作时不抽烟（2分）从业人员操作前洗手，接触直接入口食品之前消毒（2 分）不留长指甲或涂指甲油、戴戒指（2分）手部破损立即采取有效防污染措施（2分）专间操作人员佩戴口罩规范（2分） 5 健康管理（8 分）食品从业人员取得有效健康培训证明而上岗操作（6 分）接触直接入口食品人员无患有有碍食品卫生的疾病（2 分） 6 采购食品及原料（6 分）索取卫生许可证、检验检疫合格证明（4分）使用的食品、原料符合食品卫生标准（2分） 7 食品储存（10分）库房存放食品按要求离地隔墙（2分）冷冻、冷藏、保温、加热设施温度符合要求（4分）食品储存时不存在生熟混放（2分）食品或原料不与有毒有害物品存放在同一场所（2分） 9 违禁食品（14 分）无超过保质期食品（4分）无违禁生食水产品（4分）无腐败变质食品（4分）无其他违禁食品（2分） 10 其他（4 分）无其他违反《食品安全法》等规定的违法行为（4分）注：检查结果总评分（100分）；不符合规定要求的，应详细描述实际情况

桥梁日常巡查及巡查表.docx

4．2 经常性检查 4．2．1 经常性检查应对结构变异、桥及桥区施工作业情况的检查和桥面系、限载标志、交通标志及其他附属设施等状况进行日常巡检。 4．2．2 经常性检查应由经过培训的专职桥梁管理人员或有一定经验的工程技术人员负责。 4．2．3 经常性检查宜以目测为主，并应按附录 A 现场填写《城市桥梁日常巡检日报表》，登记所检查城市桥梁的缺损类型、维修工程量，提出相应的养护措施。 4．2．4 经常性检查应按桥梁的类别、级别、技术等级分别制定巡检周期。对重要桥梁，或遇恶劣天气、汛期、雨季、冰冻等特殊情况，周期宜短。特殊情况可设专人看护。 4．2．5 经常性检查记录应定期整理归档，并提出评价意见。巡检过程中发现设施明显损坏，影响车辆和行人安全，应及时采取相应维护措施，并应立即向主管部门报告。 4．2．6 经常性检查应包括下列内容： 1桥面系及附属结构物的外观情况： 1)平整性、裂缝、局部坑槽、拥包、车辙、桥头跳车；（48 小时） 2)桥面泄水孔的堵塞、缺损；（72 小时） 3)人行道铺装、栏杆扶手、端柱等部位的污秽、破损、缺失、露筋、锈蚀等； 4)墩台、锥坡、翼墙的局部开裂、破损、塌陷等。 2上下部结构异常变化、缺陷、变形、沉降、位移，伸缩装置的阻塞、

破损、联结松动等情况。、 3城市道路管理条例中规定的各类违章现象。 4检查在桥区内的施工作业情况。 5桥梁限载标志及交通标志设施等各类标志完好情况。 6其他较明显的损坏及不正常现象。保证金 10% 3.3 养护中修复的时效规定： ①桥面坑洞、伸缩缝、护栏缺失、撞损修复应在48 小时内完成，在修复前采取应急处置措施，防止出现次生灾害和病害扩大。 ②、引道挡墙砌体脱落、饰面砖脱落，落水管破损缺失应在72 小时内完成，在修复前采取应急处置措施，防止出现次生灾害和病害扩大。

安全员日常巡视检查内容

编号：SM-ZD-79069 安全员日常巡视检查内容Organize enterprise safety management planning, guidance, inspection and decision-making, ensure the safety status, and unify the overall plan objectives 编制：____________________ 审核：____________________ 时间：____________________ 本文档下载后可任意修改

安全员日常巡视检查内容简介：该安全管理资料适用于安全管理工作中组织实施企业安全管理规划、指导、检查和决策等事项，保证生产中的人、物、环境因素处于最佳安全状态，从而使整体计划目标统一，行动协调，过程有条不紊。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 1、检查施工生产过程中有无安全技术交底（分部分项工程中，不同工序、不同部位、不同作业内容有不同交底，包括大型机械安全技术交底）。 2、检查特殊工种是否持合格有效证件原件（或复印件）上岗作业。 3、检查电焊、气焊和防水等明火作业是否开具动火证、是否有看火人和灭火措施。 4、检查临边防护和预留洞口防护和端头防护是否符合要求，安全防护，深基坑边材料堆放是否符合安全距离，基坑支护是否安全，上下人马道梯子安全情况是否符合标准。 5、检查施工现场各作业面作业人员是否有违章指挥、违章操作和违反劳动记律的现象（包括吸烟、不戴安全帽、高空抛物、高空作业不系安全带、劳动防护用品配备不齐等）。 6、检查施工现场及周边区域是否符合绿色文明施工规范，是否存在随意

学校食品安全检查表

茨沟镇景家小学学校食品安全工作自查表检查项目检查内容结果整改期限食品安全管理是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制。是否有健全的学校食品安全管理组织机构。是否有食品卫生安全应急预案。是否有专职食品安全管理人员。是否明确各岗位、环节从业人员的责任。是否开展经常性检查。是否经常开展食品安全教育是否落实从业人员食品安全责任。许可情况许可证是否在有效期。是否超出许可经营范围。食堂环境是否定期清洁,环境保持良好。是否有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。是否具有足够的通风和排烟装置。与厕所、垃圾箱等污染源的距离是否在规定范围内。健康管理及培训是否建立了从业人员健康管理档案。从业人员是否具有有效的体检合格证上岗。是否发现患有有碍食品卫生疾病的从业人员上岗。

是否开展食品安全知识和技能培训,从业人员掌握基本知识。落实索证索票制度是否有食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的验收和进货台账。是否存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品。是否食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道符合规定，落实索证索票制度。原料贮存是否符合安全要求，库存食品未超过保质期。清洗消毒是否配备了有效消毒设施。消毒池与其他水池未混用。消毒人员掌握基本消毒知识。餐饮具消毒符合相关要求。设立专用餐具保洁设施（柜）。食品加工制作是否有使用超期变质等影响食品安全可疑食品的行为。生熟食品是否存在交叉污染。加工制作的食品是否做到烧熟煮透。是否按规定留样，有留样设备，留样设备正常运转。存放时间是否超过48小时。水质是否符合卫生要求（标准）。使用食品添加剂食品添加剂使用是否符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》。是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求违禁油使用禁止使用违禁油是否落实。防护是否有灭蝇灯、防鼠器等防“四害”设施

餐饮服务食品安全日常监督检查主要内容

餐饮服务食品安全日常监督检查主要内容餐饮服务食品安全监管作为食品药品监督部门一项重要全新职能，如何尽快有效履行新的职能，是广大食品药品监管干部都急需思考的问题。笔者简要列举了一些餐饮服务食品安全日常监督检查的内容，仅供参考。一、检查权力进入生产经营场所实施现场检查；对生产经营的食品进行抽样检验；查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备；查封违法从事食品生产经营活动的场所。二、主要检内容（一）条件要求。是否具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；是否具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；是否有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。（二）制度和人员。查是否建立健全食品安全管理制度（学习培训制度、健康管理制度、健康档案管理制度、食采购管理制度、进货查证记录制度、设备

维护保养管理制度、食品运输管理制度、食品储存管理制度、索票索证制度、食品加工管理制度、消毒管理制度、卫生管理制度）；是否配备专职或者兼职食品安全管理人员；是否定期组织从业人员参加食品安全培训，并建立培训档案；是否按照规定未聘用规定的禁止从业人员从事管理工作（被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作）。（三）健康检查。查是否建立并执行从业人员健康管理制度，建立从业人员健康档案；餐饮服务从业人员是否每年进行健康检查，是否全部取得健康合格证明；从事直接入口食品工作的人员患有有碍食品安全疾病的，是否调整到其他不影响食品安全的工作岗位。（四）资质查验。是否建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、查验和索证索票制度；从食品生产单位、批发市场等采购的，是否查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件；从固定供货商或供货基地采购的，是否查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等。从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，是否索取并留存采购清单。（五）采购记录。是否建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。记录食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的进货票据。采购记录及相关资料按照产品品种、进货时

日常巡视检查方案

目录（一）日常巡视检查方案 (1) 1、招标内容 (1) 2、巡查职责 (1) 3、停车位服务与租用办理手续 (2) 4、车辆秩序管理 (4) 5、停车票据管理 (6) 6、停车点IC/ID卡及智能识别系统管理 (7) 7、停车点标识及配套设备系统管理 (8)

（一）日常巡视检查方案 1、招标内容 1、承包内容：外包停车场服务 2、承包范围：地下停车场车辆引导、管理、对客服务 3、合同期限：1年 4、具体工作内容、工作质量标准等事项参见双方所签订的合同附件中的相关规定。 2、巡查职责 1、公司管理职责（1）公司质量部负责制定后台系统管理员道路巡查员，本制度并对各项目项目管理部进行全面指导、督查实施；（2）公司财务部配合做好收费及票据管理制度的指导、督查工作；（3）公司运营部依据项目部和公司财务部的日常检查结果对违反停车点管理制度的相关人员进行考核。 2、项目管理职责（1）各项目经理或负责人负责执行本管理办法，在遵守本管理办法的前提下，可根据项目的实际情况，制定各项目停车点管理实施细则，并监督员工执行。各项目停车点管理实施细则需报公司审批后执行；（2）各项目客户服务部负责车位服务和租用协议的签订、月租卡的办理与收费工作，并负责建立健全相关收费、车位租售和制卡（或识别备案）台账；负责停车点卫生环境的管理。（3）各项目秩序维护部负责车辆进出停车点管理、停车点内秩序管理、停车点IC/ID卡授权工作及停车点智能识别系统的使用，对

进出停车点的临停车辆进行登记、管理和收费，并负责《停车证》、临时停车卡的管理。（4）各项目工程部负责带领客户进行车位验收，对购买系统车位的客户进行系统车位的操作培训，并维护道路停车场公共设施设备的正常运转，标志标识的完好，做好停车点节能管控工作。（5）各项目综合行政人员负责本项目停车点IC/ID卡（或识别备案）和收费票据的保管以及停车费收费情况的复核工作，并负责建立健全IC/ID卡（备案）和收费票据的保管以及停车点停车位收费台账。 3、停车位服务与租用办理手续 1、停车位使用权限停车点道路地面停车位仅限租用停车位的客户及临时停放停车点的访客使用。 2、停车位服务办理手续（1）购买车位的客户需凭身份证、车位购置证明、建设单位地库车位购置协议（系统车位、非机械车位）等有效资料到所属项目客服部申请办理，客服专员为前来办理的客户填写《停车卡办理流转单》（2）客服专员审核客户资料无误后，与客户签订《车位使用服务协议书》、停车位使用管理规定及承诺书，并按规定收取停车位管理服务费、IC/ID卡制卡(识别备案)手续费（押金）；（3）客服专员将《停车卡办理流转单》及IC/ID(识别备案)信息提供给秩序维护部授权，再由经办的客服专员将IC/ID卡（备案）发放或通知客户；（4）系统工程维修部收到《停车卡办理流转单》后负责带领客户到现场验收车位，对购买系统车位的客户进行系统车位的操作培训，

食品安全监督检查表

工地食堂食品安全专项整治监督检查表单位名称（食堂）：负责人联系电话：检查项目检查内容是否食品安全管理建立了以项目负责人为第一责任人的工地食堂食品安全责任制有健全的工地食品安全管理组织机构有专职食品安全管理人员明确各岗位、环节从业人员的责任开展经常性检查将保证食品安全作为承包合同的重要内容督促承包人落实食品安全责任许可情况许可证在有效期未超出许可经营范围没有转让、伪造、涂改、出借、倒卖、出租许可证的行为食堂环境定期清洁,环境保持良好有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施具有足够的通风和排烟装置与厕所等污染源的距离在规定范围内健康管理及培训建立了从业人员健康管理档案从业人员具有有效的体检合格证上岗

健康管理及培训未发现患有有碍食品安全的疾病的从业人员上岗开展食品安全知识和技能培训,从业人员掌握基本知识落实索证索票制度有食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的验收和进货台账不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品食用盐、食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道符合规定，落实索证索票制度原料贮存符合安全要求，库存食品未超过保质期清洗消毒配备了有效消毒设施消毒池与其他水池未混用消毒人员掌握基本消毒知识餐饮具消毒符合相关要求设立专用餐具保洁设施（柜）食品加工制作管理没有使用超期变质等影响食品安全可疑食品的行为生熟食品未存在交叉污染加工制作的食品能够做到烧熟煮透按规定留样，有留样设备，留样设备正常运转存放时间超过2小时的食品食用前经过充分加热水质符合卫生要求（标准）使用食品添加剂食品添加剂使用符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求检查人员：检查时间：年月日

每日巡查、每月检查表格

消防安全每日巡查情况记录一、本表格适用于单位内部每日防火巡查时使用，由单位巡查人员负责填写，单位当日值班领导需签字确认，每册填写完毕后，交消防归口管理部门存档。二、社会单位组织开展防火巡查应包括下列内容： 1、用火、用电有无违章情况，商场内严禁吸烟，严禁营业期间使用明火作业，严禁存放易燃易爆物品； 2、安全出口、疏散通道是否畅通，有无堵塞、锁闭情况； 3、消防器材、消防安全标志完好情况； 4、重点部位人员在岗在位情况； 5、常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品等情况。三、防火巡查人员巡查时应及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。四、每次巡查时均应填写巡查记录。对存在隐患问题的，要在对应栏目标注“√”，并在“具体问题及处理情况”栏写明详情，明确整改责任人并签字确认。对不存在隐患问题的，要在对应栏目中填“无”。五、公众聚集场所在营业期间的防火巡查应至少每二小时一次，医院、养老院、寄宿制的学校、托儿所、幼儿园应加强夜间防火巡查，其他场所可以结合实际组织夜间防火巡查。

消防安全每日巡查情况记录年月日巡查时间用火、用电安全安全出口、疏散通道消防标识、应急照明消防设施器材防火卷帘辅助逃生设施重点部位人员值守其他情况巡查人员签字私接电气线路使用大功率电器违规进行电气焊作业 ? 动用明火人员违规吸烟安全出口锁闭疏散通道 ? 楼梯间堆放杂物常闭式防火门开启 ? 闭门器 ? 顺序器损坏主疏散通道不足 3 米 ? 次通道不足 2 米消防车通道被堵塞 ? 占用疏散指示标志 ? 应急照明灯损坏 ? 遮挡疏散指示标志不清晰或指示错误违章关闭消防设施室内消火栓未配备水枪 ? 水带 ? 被遮挡自动喷水灭火系统末端试水压力不正常灭火器被挪用 ? 摆放位置不合理自动喷水灭火系统喷头被遮挡或拆除火灾报警探测器被遮挡或拆除下方 0.5 米范围内堆放物品防火卷帘故障 ? 不能启动或降下强光手电 ? 防毒面具缺失消防控制室值班人员不足 2 人重点部位值班人员脱岗

办公室日常巡查记录表

山东省临沂市三丰化工有限公司门卫现场巡查记录表序号项目检查情况 1 传达室现场卫生 2 传达室物品放置 3 传达室监控显示 4 电动门、起落杆使用 5 车棚车辆放置及卫生 6 厂区路面卫生 7 办公楼前地面卫生 8 厂区及大门外车辆停放 9 厂区绿化带 10 洗手间卫生 11 洗手间设施、办公楼洗手间感应 12 人员车辆出入控制 13 物资出入手续办理 14 记录真实、及时、清晰 15 保卫着装整洁，穿制服需整改项综上整改期限备注上次巡查整改情况检查人：检查日期：

宿舍现场巡查记录表序号项目检查情况 1 楼道、楼梯、扶手卫生 2 宿舍地面、阳台卫生 3 洗刷间、便池卫生 4 门窗、玻璃、门锁使用情况 5 洗衣机、太阳能、电水壶使用 6 水管、阀门等设施情况 7 墙壁整洁无杂物 8 床铺被褥、物品整齐 9 床底清洁无杂物堆积 10 水、电、门窗使用安全 11 水、电节约 12 垃圾清理及时 13 无闲杂人员进入 14 团结和谐，友好相处需整改项综上整改期限备注上次巡查整改情况检查人：检查日期：

办公楼现场巡查记录表序区域项目检查情况 1 大厅内外门窗玻璃光亮无积尘、手印、 2 花盆、瓷瓶清洁无积尘 3 地面无杂物、灰尘、水迹 4 大厅外楼梯、脚垫无积尘、树 5 洗刷间地面、墙面无水迹、脚印、灰 6 洗手台池无积水、镜面无水迹、 7 洗手液瓶干净无污渍 8 茶叶筐、手纸篓、垃圾桶固定 9 地漏清洁干净无杂物 10 拖把、洁厕净、马桶刷、抹布 11 大小便池无污垢、无异味、隔 12 楼道楼梯地面清洁畅通、无纸屑、灰尘、 13 门窗玻璃、台阶无尘、无污迹、 14 扶手护栏无积尘、无污迹 15 走廊电梯地面无灰尘、水迹、杂物 16 墙面、电梯内壁面无污迹、手 17 门窗玻璃、灯、轿厢、消防器 18 会议室地面墙面无积尘、污迹、水迹、 19 桌、椅、茶水柜等无尘土、无 20 设备设施、饮水机等清洁无尘、 21 垃圾桶表面清洁、每天清理 22 其他各楼层标识清晰无损，娱乐室、综上需整整改备上次巡查整改检查人：检查日期：

安全员日常巡视检查内容(通用版)

安全员日常巡视检查内容(通用版) Safety management refers to ensuring the smooth and effective progress of social and economic activities and production on the premise of ensuring social and personal safety. ( 安全管理) 单位：_______________________ 部门：_______________________ 日期：_______________________ 本文档文字可以自由修改

安全员日常巡视检查内容(通用版) 1、检查施工生产过程中有无安全技术交底（分部分项工程中，不同工序、不同部位、不同作业内容有不同交底，包括大型机械安全技术交底）。 2、检查特殊工种是否持合格有效证件原件（或复印件）上岗作业。 3、检查电焊、气焊和防水等明火作业是否开具动火证、是否有看火人和灭火措施。 4、检查临边防护和预留洞口防护和端头防护是否符合要求，安全防护，深基坑边材料堆放是否符合安全距离，基坑支护是否安全，上下人马道梯子安全情况是否符合标准。

5、检查施工现场各作业面作业人员是否有违章指挥、违章操作和违反劳动记律的现象（包括吸烟、不戴安全帽、高空抛物、高空作业不系安全带、劳动防护用品配备不齐等）。 6、检查施工现场及周边区域是否符合绿色文明施工规范，是否存在随意丢弃施工垃圾或施工垃圾无人认领现象，如有上述现象立即组织整改，落实整改责任人。 7、检查各用电机具电源箱漏电保护器是否灵敏有效，是否按照JGJ46-2005标准规范操作。 8、检查临时用电是否符合一机、一闸、一漏、一箱逐级保护标准。 9、检查每个作业面下班前是否做到活完即清，各种用电机具是否工作完后拉闸断电。 10、检查现场电缆是否按规范敷设，电箱及设备摆放是否齐整。 11、检查各配电箱及设备电缆是否有明敷或与铁构件接触

食品安全检查表

附表 1：重庆市高等学校食堂食品安全管理量化分级评分表单位名称：地址：检查项目检查内容扣分标准分值得分一、许可管理（10 分）1．许可证是否超过有效期限★发现餐饮服务相关许可证超过有效期，本项全扣。 2 2．否存在转让、涂改、出借、发现使用伪造、转让、涂改、出借、倒卖、出租的餐饮服务许可证，本项全扣。 2 倒卖、出租许可证等行为★ 3．是否擅自改变许可类别、备发现以下行为，本项全扣： 1．擅自改变许可证上类别、备注等项目； 2 注项目 2．实际经营范围超出许可的类别、备注项目范围。发现以下行为，本项全扣： 4．是否擅自改变经营地址1．擅自改变餐饮服许可证上经营地址； 1 2。经营地址与许可证上标注地址不符。 5．是否规范悬挂或摆放许可证 1．发现未悬挂或者摆放餐饮服务许可证，本项全扣。 2．发现未在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放许可证，扣0.5 分。发现以下制度不健全，缺一项扣 0.2 分，本项扣完为止： 1．从业人员健康管理和培训制度； 2．食品原辅材料索证索票、查验记录制度； 3．食品添加剂“五专”管理制度（适用使用食品添加剂的单位）； 4．餐用具清洗消毒制度； 6．食品安全管理制度是否健全 5．加工经营场所清洁卫生制度； 2 6．餐厨废弃物处置管理制度； 7．食品安全管理员职责： 8．关键环节操作规程； 9．食品安全事故处置方案。

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二、人员管理（10 分）7．是否配备专职或兼职食品安1．发现未配备专职食品安全管理员，本项全扣； 1 全管理人员2．发现食品安全管理员未经培训合格，扣 0. 2 分。 8．是否聘用禁聘人员从事食品发现聘用禁聘人员从事餐饮服务管理工作，本项全扣。（禁聘人员指：被吊销食品相关许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起五年内不得 1 安全管理★ 从事食品生产经营管理工作。） 1．发现健康管理制度缺以下内容，缺一处，扣0.2 分，本项扣完为止： ①从业人员上岗前需体检合格； 9．是否建立了从业人员健康管②从业人员每年需体检一次； 1 理制度和健康档案③患有有碍食品安全疾病的人员需调离接触直接入口食品的工作岗位； ④从业人员晨检要求。 2．发现未建立从业人员健康档案，扣0.5 分。 10．从业人员中是否存在无健康发现从业人员无健康证明，缺一份扣0.2 分，本项扣完为止。 2 证明的人员 11．从事接触直接入口食品工作发现安排患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品工作的，本项全扣。 2 的人员是否患有有碍食品安全（有碍食品安全的疾病指：痢疾、伤寒、甲肝、戊肝、活动性肺结核、化脓性或的疾病★者渗出性皮肤病） 1．发现晨检记录不全，缺一人扣 0.2 分，本项扣完为止。（晨检项目：发热、呕 12．是否执行晨检制度吐、腹泻、咳血、以及咽部、肺部、皮肤化脓性病症） 1 2．发现晨检结果异常，但未及时调离的，本项全扣。发现从业人员个人卫生事项不符合以下要求之一者，发现一人，扣0.2 分，本项扣完为止： 1．加工食品时穿戴清洁工作服； 2．加工食品时，不留长指甲、不涂指甲油、不佩带饰物； 13．从业人员个人卫生是否符合3．按规定洗手； 1 要求4．专间工作人员操作时更换专用工作衣帽并戴口罩； 5．不在食品处理区内吸烟； 6．私人物品不带入食品处理区； 7．从事粗加工、洗碗等工种人员，不擅自进入专间。

(完整word版)食品安全问卷调查表

食品安全问卷调查表 1. 在日常生活中，您关注食品安全吗？（） A.关注 B.不关注 C.无所谓 2.您有没有买过不安全或者是过期的食品？（） A.经常有 B.很少有 C.从没有 3.您经常就餐的地点在哪儿？（） A.学校食堂 B.学校周边餐馆 C.去超市购买 4.您觉得学校食堂的餐具以及就餐环境安全吗？（） A.安全 B. 不安全 C.一般 5.您觉得学校周围小餐馆卫生吗？（） A.卫生 B.不卫生 C.一般 6.在您选购食品时，您都关注哪些东西？（多选）（） A.商品包装 B.食品安全标志 C.生产日期，保质期 D.保存方法 E.价格 F.食品品牌 G.食品配料表 7.如果您购买到了不安全的食品，您一般都怎么处理？（） A.扔掉不吃 B.觉得问题不大而继续使用 C.向有关部门投诉 D.为了不浪费而吃掉 8.以下地方，您认为最容易出现不安全食品的地方是？（） A.超市 B.小摊贩 C.批发市场 D.零售店 9.您是如何获取有关食品安全方面知识的？（多选）（） A.电视，广播 B.杂志，报纸 C.网络 D.有关的讲座 E.向有关部门咨询 F.其他方式 10.您对本地的食品安全有什么看法？（） A.问题不大，没关系 B.问题存在，能解决 C.问题很大，难以解决 11.您知道“三无”产品指什么吗？（） A.知道 B.不知道 12.如果曾经有问题的食品产家进行了整改，那么您还会再买他们的产品吗？（） A.会 B.不会 C.看情况而定 13.您认为造成目前众多食品安全事件的最主要原因是？（） A.不法生产产家利益熏心 B.执法部门的过失 C.司法监督不全面 D.各主管部门职责不明 E.消费者鉴别能力太弱 14.您对哪一类食品最不放心？（） A蔬菜 B.水果 C.米，面 D.饮料 E.奶制品 F.酒 G.水产品 H.豆制品 I.肉及肉制品 15.您觉得最应该加强哪方面来确保食品的安全？（） A.立法，执法方面 B.监督舆论方面 C.提高国民食品安全意识 D.其他

每日巡查每检查表格

每日巡查每检查表格 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

消防安全每日巡查情况记录

值班领导签字：

每月消防安全自查情况记录《每月消防安全自查情况记录》用于社会单位内部开展每月防火检查，由单位消防安全管理人、专兼职消防安全管理人员使用，表格分为六部分内容：第一项内容为火灾隐患整改、防范措施落实情况，包含“火灾隐患整改”、“防火巡查落实情况”两部分。第二项内容为安全疏散设施、防火分隔、消防车通道管理措施落实情况，包含“安全疏散设施情况”、“防火分隔设施情况”、“消防车通道情况”三部分。第三项内容为消防水源和消防设施、器材管理情况，包含“消防水源”、“消火栓系统”、“自动喷水灭火系统”、“火灾自动报警系统”、“机械防烟排烟系统”、“消防电源”、“灭火器”七部分。第四项内容为用火、用电防火措施落实情况，包含“电气防火管理情况”、“可燃物、火源管理情况”两部分。第五项内容为消防宣传教育及消防演练情况，包含“员工消防知识掌握情况”、“消防宣传教育培训”、“消防演练”三部分。第六项内容为消防控制中心值班情况，包含“消防控制中心值班情况”、“消防控制设备运行管理情况”二部分。上述内容，各部分对照包含的细项内容进行检查，存在细项所列问题的在该细项前打√，并将抽查部位、发现问题及处置情况详细记录。未发现问题的填写“无”。每月开展防火检查后，检查人员和单位消防安全责任人需签字。

日常设备巡视检查的管理方法示范文本

日常设备巡视检查的管理方法示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

日常设备巡视检查的管理方法示范文本使用指引：此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。对设备巡视检查是运行工作中经常性的很重要的一项内容。处于运行状况的设备，其性能和状态的变化，除依靠设备的保护、监视装置、表记等显示外，对于设备故障和异常初期的外部现象，则主要地依靠值班人员定期的和特殊的巡视检查来发现。因此，设备巡视检查的质量高低、全面与否，与人员的运行经验、工作责任心和巡视方法直接有关。巡视检查的一般方法有： (1)眼看：用双目来测视设备看得见的部位，观察其外表变化来发现异常现象，是巡视检查最基本的方法，如标色设备漆色的变化、裸金属色泽，充油设备油色等的变化、渗漏，设备绝缘的破损裂纹、污秽等。 (2)耳听：带电运行的设备，不论是静止的还是旋转

的，有很多都能发出表明其运行状况的声音。如变压器正常运行时，平稳、均匀、低沉的"嗡嗡"声是我们所熟悉的，这是交变磁场反复作用振动的结果。值班人员随着经验和知识的积累，只要熟练地掌握了这些设备正常运行时的声音情况，遇有异常时，用耳朵或借助听音器械(如听音棒)，就能通过它们的高低、节奏、声色的变化、杂音的强弱来判断电气设备的运行状况。 (3)鼻嗅：鼻子是人的一个向导，对于某些气味(如绝缘烧损的焦糊味)的反映，比用某些自动仪器还灵敏的多。嗅觉功能因人而异，但对于电气设备有机绝缘材料过热所产生的气味，正常人都是可以辨别的。值班人员在巡视过程中，一旦嗅到绝缘烧损的焦糊味，应立即寻找发热元件的具体部位，判别其严重程度，如是否冒烟、变色及有无异音异状，从而对症查处。 (4)用手触试：用手触试设备来判断缺陷和故障虽然是