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第一节 食物中的营养物质
的观点。
重点 难点 1.营养物质类别;探究的一般过程及对探究数据的处理。 2.探究活动的组织及如何减少实验误差是本节的难点。 教法
学法
实验法、观察法、讨论法。
教学
准备
1.教师:测定某种食物中的能量的各种材料、用具。
2.学生:(1)调查当地人们都常吃哪些食物。
(2)预习与无机盐、维生素相关的知识;上网查阅相关资料。