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中药材白术市场前景分析及规模化种植技术

中药材白术市场前景分析及规模化种植技术

●赵帅赵喜进(河北省安国市中药材协会河北安国 071200)

【期刊名称】特种经济动植物

【年(卷),期】2018(021)001

【总页数】4

1 品种习性

白术别名冬术、于术、浙术,为菊科苍术属多年生草本植物。药用根茎主要成分是挥发油、苍术醇及苍术酮等。味苦、甘,性温;具补中益气、健胃和脾、祛湿利水、安胎止汗之功效。主治脾胃气虚、食少胀满、呕吐泄泻、胎动不安、妊娠水肿等症。白术株高30~60cm,根状茎肥厚呈拳状或蛙腿状,外皮灰黄色。茎直立,上部分枝,基部木质化。头状花序生于枝端;花多数为管状花,花冠紫色。瘦果,长圆状椭圆形,稍扁,被有黄白色绒毛;惯毛羽状。花期9~10月,果期 10~11月。

野生白术现有资源极少,分布于我国东部暖温带、亚热带地区。栽培白术宜在气候凉爽、半湿润地区、排水良好的丘陵及山区种植。白术耐寒,幼苗能经受短期霜冻,在冬季能耐受-10℃左右的低温;夏季如遇暴雨骤晴、高温多雨天气,易发病死亡。白术主产区是浙江省,其次是江苏、江西、河北、重庆、安徽等省,现全国各地均有栽培。白术对土壤要求不严,但在疏松肥沃、排水良好的夹沙土上生长良好。酸性的黄红壤或微碱性的沙壤土均能栽培,过黏或过沙的土壤不宜栽培。忌连作,轮作期要在5年以上。前作以禾本科或薯类为佳。在华北一年生的白术就能达到商品标准。南方如浙江、河南、湖南、湖北、四川等地为1~2年生.

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