乙酸-说课稿
乙酸
各位评委大家好！
我说课的题目是苏教版化学、必修二、专题三、第二单元《食品中的有机化合物》第二节乙酸，下面我将从教材分析、目标分析、教学过程、效果分析四个方面展开说课。
一、教材分析
从教材整体上看，乙酸既是很重要的烃的含氧衍生物，又是羧酸类物质的代表物，它和我们的生活生产实际密切相关，从知识内涵和乙酸的分子结构特点上看，乙酸既是醇知识的巩固、延续和发展，又是学好酯（油脂）类化合物的基础。故本节有着承上启下的作用。
另外乙酸在实际生活、工农业生产、科学研究中应用十分广泛，因此学好本节知识，也具有比较重要的理论意义和现实意义。
二、学习目标的确立
依据新课程理念，本着对教材结构和内容的理解，结合学生的学习基础和认知特点，确定学习目标如下：
知识与技能
1、了解乙酸的组成、主要性质及其在日常生活中的应用。
2、了解酯化反应的实质。
过程与方法
1、运用实验探究法学习乙酸的酸性和酯化反应的特性。
2、通过对“同位素示踪法”的信息介绍，引导学生探究酯化反应的机理。
情感、态度、价值观
通过实验，让学生体验科学探究的过程，强化科学探究的意识，促进学习方法的转变和实践能力的培养。
三、学习重、难点分析
基于我对本节教材价值的认识和学生的实际学习能力，将教学重点确定为：乙酸的化学性质。难点：乙酸的酯化反应的机理。
【教学展开分析】
一、教法设计
1.创设共同探索情景，激发学生创造性思维。
为了充分发挥学生的主观能动性以及激发学生的创造思维，我采用了“实验探究”教学模式：边教边实验法。让学生在亲自动手的探究性实验中，始终处于一种积极、主动参与的状态，另外，在问题的探究过程中，学生常常会闪现创造智慧的火花，从而培养学生的创新意识和创新能力。同时，学生的情感和意志如：学习的积极性、主动性、严谨的科学态度、勇于探索和坚持真理的精神也得到了培养。
2．变静态信息为动态信息，将微观问题宏观化、直观化。
利用多媒体课件，将乙酸的静态微观结构直观、动态地展示给学生，同样，借助多媒体手段动态演示乙酸酯化反应的反应历程。
3．联系实际，激发学生的学习兴趣。
乙酸联系实际的材料很丰富。如烧鱼时为什么要放少许醋和料酒？熬骨头汤时也需要加少许醋等。通过这些问题来激发学生的学习兴趣。
二、说学法
1、通过指导学生设计多种能证明乙酸酸性和酸性强弱的实验，培养学生实验操作能力、分析比较能力和创新能力，使学生掌握如何通过化学实验设计和实施化学实验达到研究物质性质的基本方法和技巧。
2、通过对酯化反应演示实验的改进，突出了酯化反应过程、条件和实验装置特点的分析推理和研究，使学生在课堂上通过教师创设的演示实验氛围，潜移默化地受到自然科学方法论思想的熏陶。
自然科学的研究过程是以自然现象、科学实验为基础，用提出问题—探索分析—解决问题—迁移发展（再提出问题）的方法展开探索的过程。教会学生对实验数据的分析和处理能力。
三、教学程序设计
1、导课
展示日常生活中常见的乙酸制品——醋，激发学生的学习兴趣。
2、探究乙酸的物理性质
实物展示，提出观察目标，完成填空并回答：
[观察] 乙酸的色、味、态、挥发性。
[推测] 乙酸的熔点、沸点（填高或低），推测根据
是；冰醋酸可能是什么类型的晶体？，推测根据
是。
[思考] （1）为什么乙酸又叫醋酸？无水乙酸又叫冰醋酸？
（2）根据你生活中接触的乙酸，你能说出它的溶解性吗？
（3）若乙酸和高沸点的物质混合在一起，要想将乙酸分离出来，可以采用什么方法？
3、探究乙酸的化学性质：乙酸的酸性
提出问题，根据要求设计实验。
[问题] 初中化学已介绍过乙酸是一种有机弱酸，请同学们根据现有的化学药品或自己寻找合适的试剂设计实验方案①证明乙酸有酸性；②比较乙酸、碳酸的强弱。
[提供药品] 镁粉氢氧化钠溶液氧化铜固体碳酸钠粉末乙酸紫色石蕊试液无色酚酞试液等。
要求以学习小组为单位进行实验。
通过学生的实验设计来研究探索乙酸的酸性，既符合学生的身心发展规律，激发学生的学习兴趣，增强其主动性和参与性，使能力培养落在实处。又符合
现代教育心理学、认识论、方法论、教学论中对课堂教学的基本要求。教学实践证明：学生在探索中感知自然科学的研究过程，能潜移默化地树立自然科学方法论的思想和建立化学思维观点。这种教学方式深受学生的欢迎。
4、探究乙酸的化学性质：酯化反应
[阅读思考]阅读要点：①什么是酯化反应？有何特点？②反应所需的药品是什么？各起什么作用？药品的添加顺序如何？③实验装置有何特点？
[讲解]酯化反应的概念
[演示实验]
①观察乙酸乙酯样品
如何去感知其物理性质？色、味、态、水溶性、密度（无色、具有芳香气味的液体，微溶于水，密度小于水）
②混合乙酸和乙醇，加热并收集馏出液，在馏出液中加入约3倍体积的水，观察现象。（无分层现象，说明了什么？—未生成乙酸乙酯，加热时反应很慢。）
③混合乙酸和乙醇后，再加入少量浓硫酸，加热并收集馏出液，馏出液有浓厚的果香气味。
[设问1]浓硫酸的作用是什么？（催化剂和吸水剂）
[设问2]那么馏出液中是否有乙酸和乙醇？如何验证？
（蓝色石蕊试纸变红，有乙酸。有乙酸就有乙醇，为什么？）
④将馏出液分成两份，第一份：加3倍体积的水
第二份：加3倍体积的饱和碳酸钠溶液观察现象：均出现分层，但第二份中有小气泡，形成的酯层比第一份用水者厚。
[设问3] a、用饱和碳酸钠溶液的目的是什么？
b、为什么产生蒸气的导管口要在饱和碳酸钠溶液的液面上？
[设问4] 在上述这个酯化反应中，生成物水中的氧原子是由乙酸分子中的羧基上的羟基提供，还是由乙醇分子的羟基提供？如何能证明你的判断是正确的？能否提供理论或实验依据？（学生充分思考和讨论，提出设想）[介绍] 酯化反应的机理（多媒体展示——同位素原子示踪法）：
用含18O的醇跟羧酸起酯化反应，形成含有18O的酯，证明这种酯化反应的实质是：羧酸脱去羧基上的羟基，醇脱去羟基上的氢原子。
通过这种层层递进式的教学，可培养学生科学的思维方法，亲身感知和体验化学实验在科学探索过程中的作用和地位。
5、乙酸的用途：让学生根据乙酸的性质及生活经验说出用途。
6、本课小结
7、课堂练习；布置作业。
板书设计：乙酸
一、乙酸的物理性质
二、乙酸的化学性质
1、 酸性—弱酸性（强于碳酸）：CH 3COOH+Na 2CO 3→CH 3COONa+H 2O+CO 2↑
2、 酯化反应——羧酸脱去羧基上的羟基，醇脱去羟基上的氢原子
CH 3COOH+C 2H 5OH CH 3COOC 2H 5+H 2O 三、用途【下载本文档，可以自由复制内容或自由编辑修改内容，更多精彩文章，期待你的好评和关注，我将一如既往为您服务】
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浓硫酸
教学设计说课稿(课件)
教学设计说课稿 《护士人文修养》信息化教学设计说 课稿 尊敬的各位专家,各位评委，老师们： 大家好！ 我将要给大家展示的是《护士人文修养》的信息化教学设计,本次设计主要从教学分析、教学策略、教学过程、教学效果四个方面进行。...文档交流仅供参考... 一:教学分析 护士人文修养是护理学专业的入门课,是将社会学、文化学、美学、人际关系学应用于护理学科的一门课程,目的在于培养合格护士必备的人文素质。它是提高护理队伍的人文素质的重要课程。...文档交流仅供参考... (一)学情分析 1.该课程教学对象为护理学专业一年级的学生，均为女生，高中毕业后进入我院，好奇心强,表现欲望强,善于模仿,喜欢上网,喜欢参与性学习，但学习持续性不强，已经具备了一定的观察、分析和解决问题的能力,能够进行自主学习和模拟实训。他们刚刚接触医学知识,对职业岗位没有概念;有很强的同情心、爱心，这些都为培养其良好的职业素养奠定了基础。...文档交流仅供参考...
２.参考教材为高等教育出版社出版的《护士人文修养》,主编：史瑞芬。教学资源主要是学院优质资源教学平台、学院思政网站、学院数字图书馆、科学文库等。...文档交流仅供参考... （二）、教学内容 本章内容选自护理专业《护士人文修养》课程,参考了高职高专护理类十二五规划教材,根据人才培养方案,立足地区护理人才需求,结合学院现有设备优势，将该教材分为八章,本次章节教学的主要内容是绪论部分:人文为护理注入灵魂，要求学生了解及掌握人文、人文修养、人文关怀的概念和内涵；当前的人文忧患状况，医学人文缺失的原因;人文与医学科学的关系；护理人文关怀及护士人文修养的内涵。...文档交流仅供参考... （三）教学目标 知识目标：了解人文科学的基本理论和人文修养的内容，熟悉护士应有的人文修养。 能力目标:学习及掌握提高护士人文修养的途径与方法,掌握人文科学在护理工作中的应用方法。 素质目标：使学生树立“以人为本”的整体护理观，提高美学修养,掌握人际沟通的方法，自觉运用将人文关怀精神指导护理实践。...文档交流仅供参考... 重点和难点：重点是解释人文修养的有关概念,理解护理学的人文内核；难点是确立正确的护理价值观和态度。
《生活中两种常见的有机物 ——乙酸》说课稿
《生活中两种常见的有机物——乙酸》说课稿 摘要：以建构主义作为理论基础，在新课程理念指导下，进行化学2《生活中两种常见的有机物——乙酸》的说课。 关键词：乙酸；建构主义；说课 今天我说课的题目《生活中两种常见的有机物——乙酸》。下面我将从说教材、说学情、说教法学法、说教学过程、说板书设计和说教学特色六大方面展开我的说课。 教学设计理念：首先我先来说一下我的教学设计理念，我以建构主义理论作为我的教学设计理论基础，建构主义认为，学习是在一定的情境下，通过人际间的合作活动而实现的意义建构的过程，所以根据建构主义理论，“情境”、“协作”、“交流”和“意义建构”是学习环境中的四大要素。“情境”要素要求学习环境中的情境必须有利于学生对所学内容的意义建构。“协作”要素对要求必须注重协作学习，强调学生与学生之间的讨论，互相学习。而交流要素是协作过程中的不可缺少环节。学习小组成员之间必须通过交流商讨在此过程中，每个学习者的思维成果（智慧）为整个学习群体所共享，意义建构要素”：是要帮助学生对当前学习内容所反映的事物的性质、规律以及该事物与其它事物之间的内在联系达到较深刻的理解。因此在整个教学设计中，我将紧扣建构主义理论的这四大要素来进行我的设计。化学课程标准：普通高中化学课程标准中，要求学生要知道乙酸的结构、官能团组成和主要性质，认识它的用途。 一、说教材 1、本节课选自人教版高中化学必修二第三章《有机化合物》的第三节《生活中两种常见的有机物》第二课时《乙酸》。本节课是继上节课介绍的生活中常见的有机物-乙醇之后，介绍了日常生活中另一种典型的有机物代表-乙酸。这节内容主要介绍乙酸的分子结构特点和主要性质，并认识乙酸在日常生活中的应用，体会乙酸和我们的生活生产实际的密切相关。乙酸是紧接乙醇之后，作为羧酸的代表物，在此之前，学生已学习了乙醇，初步掌握了以官能团为特征学习物质性质的方法，因此掌握好乙酸的结构和性质，可以帮助学生进一步构建“官能团决定同一类有机物化学性质”的思维，进一步建立“结构—性质—用途”的有机物学习模式，掌握以点带面的学习方法，为选修五学习羧酸这一类有机物打下基础。而本节内容它其实以初中所学乙酸的用途为知识增长点；而从知识内涵和乙酸的分子结构特点上看，乙酸既是烃类以及乙醇知识的巩固、延续和发展，又是学好酯（油脂）类化合物的基础，故本节有着承上启下的作用。它不仅是本章的重点之一，也是高中有机化学学习的重点。 2、教学目标：依据课程标准要求，根据教材的知识结、地位与作用，我确定了以下的教学目标： （1）知识与技能： ①掌握乙酸的分子结构特点、主要物理性质、化学性质和用途； ②初步掌握酯化反应。
酯化反应 教案 说课稿
酯化反应教案 各位评委老师好！我叫王相英，我申请的学科是高中化学，我抽到的试讲题目是《酯化反应》。下面是我的试讲内容。 本节内容是人教版普通高中化学（必修加选修）课本第二册第六章第六节（乙酸羧酸）的内容，包括乙酸的结构特点和性质。乙酸是紧接乙醇、乙醛之后，作为羧酸的代表物，单列一节讲授的内容，在此之前，学生己学习了乙醇、乙醛含氧衍生物，初步掌握了以官能团的特征学习物质性质的方法掌握好乙酸的结构和性质，使学生了解和掌握醇——醛——羧酸——酯等各类烃的衍生物之间的相互联系和衍生关系。 根据课程的特点，结合大纲要求，我确立了如下教学目标： 一、教学目标 使学生了解乙酸的分子结构，掌握乙酸的性质，理解酯化反应的原理。培养学生观察、分析、探究问题能力和实验操作技能。 二、教学重点、难点 重点：乙酸的酸性和酯化反应。 难点：酯化反应的原理。 三、教学程序 问：1，我国是一个酒的国度，五粮液享誉海内外，国酒茅台香飘万里。“酒是越陈越香”。你们知道是什么原因吗？ 2，厨师烧鱼时常加醋并加点酒，为何这样鱼的味道就变得无腥、香醇、特别鲜美？通过本节课的学习，大家便会知道其中的奥妙。 （一）.分子结构 乙酸，又名醋酸，写出乙酸的分子式、结构式、结构简式及官能团。 分子式：C2H4O2 结构简式：CH3COOH 官能团：—COOH（羧基） （二）.物理性质 乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体，沸点是117.9℃，熔点是16.6℃，易溶于水和乙醇。当温度低于16.6℃时，乙酸就凝结成像冰一样的固体，所以无水乙酸又称冰醋酸。 （三）.化学性质（由结构推断键方式）
一、酸性 实验一 现象（1）溶液变红色 （3）试管里有气泡产生，生成的气体无色无味。 结论乙酸有酸性，且酸性比碳酸酸性强。 1.弱酸，比碳酸的酸性强。 实验二 【学生实验】乙酸乙酯的制取：在一支试管中加入3 mL乙醇，然后边振荡边慢慢加入2 mL浓硫酸和2 mL乙酸，按教材图6-18连接好装置，用酒精灯缓慢加热，将产生的蒸气经导管通到盛有饱和碳酸钠溶液的接受试管的液面上，观察现象，并闻产物的气味。 强调：①试剂的添加顺序； ②导管末端不要插入到接受试管液面以下； ③加热开始要缓慢。 【师】问题①：1.装药品的顺序如何？ 为什么要先加入乙醇，然后边振荡边慢慢加入浓硫酸和乙酸？ 【生】此操作相当于浓硫酸的稀释，乙醇和浓硫酸相混会瞬间产生大量的热量, 并且由于乙醇的密度比浓硫酸小，如果把乙醇加入浓硫酸中，热量会使得容器中的 液体沸腾飞溅，可能烫伤操作者。 【师】问题②：导管末端为什么不能插入到接受试管液面以下？ 【生】防止加热不均匀，使溶液倒吸。 【师】问题③：为什么刚开始加热时要缓慢？ 【生】防止反应物还未来得及反应即被加热蒸馏出来，造成反应物的损失。
《杨氏之子》教学设计说课稿#(精选.)
《杨氏之子》说课稿 尊敬的评委老师：大家好！ 今天我说课的内容是人教版小学语文五年级下册第三单元第10课《杨氏之子》。 一、本课在教材中的地位和作用。（首先谈一谈对教材的认识） 本单元是以“语言的艺术”为专题选编的课文，旨在让学生通过对课文的读悟,感受语言表达的艺术，积累语言。 《杨氏之子》是一篇精读课文，出自《世说新语》，是小学阶段的第一篇文言文，主要写了一个九岁孩子与客人笑谈的经过。孩子机智巧妙的对答，令人拍案叫绝。选编这篇课文有两个目的，一是让学生开始接触文言文，对文言文有一个初步的认识；二是让学生感受故事中人物语言的风趣和机智。 初学文言文，在课文的朗读和理解上都有一定困难，这节课的关键在于通过引导学生把课文读通顺、读明白、读出语言之妙，习得文言文学习的方法。 二、教学目标：（基于对教材和学情的分析，教学目标设计如下：） 1、会写梁、惠、诣、乃、曰、禽6个生字，会认惠、曰、禽3个生字。 2、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文。（重点） 3、能根据注释理解句子，了解课文内容，体会故事中人物应对语言的巧妙。（难点） 其中，第二个目标是教学的重点，第三个目标是教学的难点。 三、教法学法设计：（综合上述，本节课主要选取以下三种教学方法） 1、文白对读法 2、朗读品悟法 3、情境教学法 四、创新点：(阅读教学的核心是读，学习文言文的“读”更为重要。所以，本课教学的创新点是：) 以“读”为核心，搭建文言文教学基本框架。，按照分层递进的教学思路设计为：“激趣引入—破题意，文白对读——识文言，断句细读——读明白，品读感悟——读出妙，情境表演——趣中诵，迁移运用——思未止”。
生活中两种常见的有机物—乙酸 (教案)
生活中两种常见的有机物—乙酸(教案) 教学过程 【引入】家庭蒸鱼，往往会加一些料酒和食醋，这样蒸出的鱼味道更加鲜美，原因何在？学了本节内容，大家能够找到答案。 【板书】二、乙酸 【引入】乙酸是重要的有机酸，生活中我们常接触它。食醋是3％～5％乙酸的水溶液，所以乙酸又叫醋酸。下面我们先研究它的物理性质。 1、乙酸的物理性质 【学生活动】请同学们拿起盛有乙酸的试剂瓶，观察乙酸的色、态，打开瓶盖闻一下气味，然后说给大家听。 [板书]（一）、物理性质 1．无色有强烈刺激性气味的液体 2．易溶于水乙醇等溶剂 3．沸点：117.9℃熔点：16.6℃ 【导引、板书】2.分子结构 结构式：，结构简式：或CH3CHOOH。 官能团：羧基（—COOH） 【质疑】乙酸分子是由甲基和羧基构成的，羧基决定了乙酸的化学性质。那么，乙酸发生化学反应时可能在哪些部位断键呢？ 【思考、交流并讲述】断羟基中的氢氧键，所以，羧基在水溶液中有一部分电离产生H＋。CH3COOH CH3COO-＋H＋而具有一定的酸性，请你们根据已有的知识，选择合适的化学药品设计几个小实验证明乙酸具有酸性。 【讨论、交流】将全班同学分成小组，经过讨论确定设计实验方案并写在纸上投影。 【归纳、投影】①向紫色石蕊试液中滴入乙酸溶液
②往镁粉中加入乙酸溶液 ③向CuO中加入乙酸溶液 ④向Cu(OH)2悬浊液中加入乙酸溶液 ⑤向Na2CO3粉末中加入乙酸溶液 【活动、探究】根据以上实验方案，指导学生实验。强调注意观察分析实验现象，推测乙酸的化学性质。 【点评】学生根据酸的通性设计出实验方案，可进一步巩固酸的通性，同时培养学生设计实验的水平，具有一定的开放性。 【导引、板书】2.化学性质 ⑴酸性（断O－H键）（化学方程式略） 酸性强弱比较：乙酸＞碳酸 【迁移、应用】用醋可除去水壶内壁上的水垢，写出化学方程式。 【学生练习】2CH3COOH＋CaCO3＝(CH3COO)2Ca＋CO2↑＋H2O 2CH3COOH＋Mg(OH)2＝(CH3COO)2Mg＋2H2O 【过渡】一般的食品和饮料，超过保鲜期就会变质，而用粮食酿造的酒却会随着储藏时间的延长而变得更醇香，这是为什么呢？ 【观察、思考】教师演示乙酸和乙醇的反应，边操作边讲解，同时投影下列问题让学生边观察边思考： ①反应中浓硫酸的作用是什么？②为什么反应物都必须是无水液体？③反应混合液的混合顺序如何？为什么？大试管内反应混合液体积不超过多少？加入碎瓷片的目的是什么？④为什么要用饱和Na2CO3溶液吸收产物？⑤为什么导气管不能伸入饱和Na2CO3溶液？⑥实验完成后向饱和Na2CO3溶液中加一滴酚酞试液，观察现象，再将所得产物充分振荡，并注意前后液层厚度及气味。 【观察、描述】Na2CO3液面上有一层无色透明、不溶于水、有香味的油状液体。
《雪地里的小画家》教学设计及说课稿
《雪地里的小画家》教学设计 执教人： 一、教材分析 《雪地里的小画家》这是一首融儿童情趣的儿歌，共有十行诗句，非常适合儿童学习。儿歌内容描写了雪地里的一群“小画家”画画的事。文字生动充满儿童情趣。儿歌先讲一群小画家来到了雪地里；然后讲这群小画家画的什么画，并称赞小画家的本领大；最后写青蛙在冬天冬眠，没有来到雪地上画画。 二、学情分析 本课内容非常符合小学生的兴趣爱好，给学生提供了无限的想象空间，学生喜欢下雪，喜欢玩雪，因此在学习中应利用电教媒体力求创设生动的情境，让学生在玩中学，学中玩。 三、教学目标 （一）知识与技能 1、自主识记11个生字，认识两个偏旁“虫、目”，会写“几用”。 2、学习儿歌，轻中度学生理解儿歌内容，并能流利的朗读儿歌。 3、通过学习观察四种小动物的脚印，培养学生分辨相似图形的能力。 （二）过程与方法 1、通过多媒体教学引发学生的兴趣。 2、用连线、贴图等形式来发展学生的思维和想象力，丰富他们的知识。 （三）情感态度与价值观 培养学生热爱小动物、热爱大自然、亲近大自然的情感。 四、教学重点 理解课文内容，知道小鸡、小鸭、小马、小狗四种动物爪（蹄）子的不同形状，并激发学生热爱大自然的思想感情。 五、教学难点 能将不同的脚印图片贴到对应的小动物身后。 六、教具准备 多媒体课件 七、教学过程
（一）情境导入 1、师：小朋友们喜欢冬天吗？冬天是个魔术师，它一吹，满天就飘起了雪花，数不清的雪花从空中飘下来，你们喜欢吗？（播放课件） 2、师：在这么高兴的日子里，有一群小动物听到小朋友的喊声也来到了这里，它们是——雪地里的小画家。（齐读课题） （二）初读课文 1、学生看拼音自读课文。 2、出示生字卡片，读准字音。 3、生开火车读。 （三）学习新知 1、师：他们呀可是一群了不起的小画家呢，谁能把这个句子念给大家听一听？轻带中重度学生读句子（雪地里来了一群小画家）。晶莹、洁白的雪落在小动物的家门口，小动物们多么开心、高兴，站在小动物的角度引导学生朗读；我们看到这么美的雪从空中飘落下来，情不自禁地喊着——联系生活，让学生读出高兴、惊喜、兴奋。 3、师：既然是小画家们来了，那我们就来看一看他们在雪地里都画了什么？（播放课件）讲解四幅画，并引导学生仔细观察每种脚印的形状。（在小动物图片后，板贴四种小脚印图片，学生通过直观的图片读出完整的句子----“小鸡画竹叶，小狗画梅花，小鸭画枫叶，小马画月牙。”通过感情朗读，使学生不仅了解小动物脚趾的不同形状和脚印的美丽可爱，而且能深切感受到生活中的无限情趣。） （四）巩固新知 1、看图连线： 师：同学们，我们就和小画家们一起来找一找它们的作品，看看谁找的又快又准！（播放课件）学生边看图边连线。 2、师：现在我们用学过的知识为小画家们编一首小儿歌，来看大屏幕。 儿歌：下雪啦！下雪啦！ 雪地里来了一群（小画家）。 小鸡画（竹叶），小狗画（梅花）；
乙酸-说课稿
乙酸 各位评委大家好！ 我说课的题目是苏教版化学、必修二、专题三、第二单元《食品中的有机化合物》第二节乙酸，下面我将从教材分析、目标分析、教学过程、效果分析四个方面展开说课。 一、教材分析 从教材整体上看，乙酸既是很重要的烃的含氧衍生物，又是羧酸类物质的代表物，它和我们的生活生产实际密切相关，从知识内涵和乙酸的分子结构特点上看，乙酸既是醇知识的巩固、延续和发展，又是学好酯（油脂）类化合物的基础。故本节有着承上启下的作用。 另外乙酸在实际生活、工农业生产、科学研究中应用十分广泛，因此学好本节知识，也具有比较重要的理论意义和现实意义。 二、学习目标的确立 依据新课程理念，本着对教材结构和内容的理解，结合学生的学习基础和认知特点，确定学习目标如下： 知识与技能 1、了解乙酸的组成、主要性质及其在日常生活中的应用。 2、了解酯化反应的实质。 过程与方法 1、运用实验探究法学习乙酸的酸性和酯化反应的特性。 2、通过对“同位素示踪法”的信息介绍，引导学生探究酯化反应的机理。 情感、态度、价值观 通过实验，让学生体验科学探究的过程，强化科学探究的意识，促进学习方法的转变和实践能力的培养。 三、学习重、难点分析 基于我对本节教材价值的认识和学生的实际学习能力，将教学重点确定为：乙酸的化学性质。难点：乙酸的酯化反应的机理。 【教学展开分析】 一、教法设计 1.创设共同探索情景，激发学生创造性思维。 为了充分发挥学生的主观能动性以及激发学生的创造思维，我采用了“实验探究”教学模式：边教边实验法。让学生在亲自动手的探究性实验中，始终处于一种积极、主动参与的状态，另外，在问题的探究过程中，学生常常会闪现创造智慧的火花，从而培养学生的创新意识和创新能力。同时，学生的情感和意志如：学习的积极性、主动性、严谨的科学态度、勇于探索和坚持真理的精神也得到了培养。 2．变静态信息为动态信息，将微观问题宏观化、直观化。
乙酸(说课稿)讲课讲稿
乙酸(说课稿)
《乙酸》说课稿 各位评委们，大家好！ 我是来自广西师范学院化学与生命科学学院12卓越化学班的洪忠雯。今天我说课的内容是人教版化学必修二，第三章《有机化合物》，第三节《生活中两种常见的有机物》的第二课时《乙酸》。下面我将从6个方面来阐述我对这一内容的教学设计。分别是：教材分析、学情分析、教学目标、教学方法、教学过程和板书设计。 一、教材分析 1.1教学地位 本节位于人教版高一化学必修2第三章第三节，从教材整体上看，乙酸既是很重要的烃的含氧衍生物，又是羧酸类物质的代表物，它和我们的生活生产实际密切相关；从知识内涵和乙酸的分子结构特点上看，乙酸既是醇知识的巩固、延续和发展，又是学好酯（油脂）类化合物的基础。故本节有着承上启下的作用。 1.2课标要求 根据课标要求，则要求：可以知道乙酸的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。 1.3教学重难点 根据教材的地位与作用，依据新的课标要求，我确定了以下的教学重难点： 教学重点：乙酸的酸性和酯化反应。 教学难点：酯化反应的本质原理。 二、学情分析 在初中化学中，只简单地介绍了乙酸的用途，没有从组成和结构角度认识其性质、存在和用途。本课题在学生对乙酸有一定了解的基础上，进一步学习乙酸的分子结构和其酸性与酯化反应，并学会用有机物结构和化学键知识来分析化学反应的原理。 三、教学目标
遵循以上的轨迹，在教材分析和学情分析的基础上，我确定了以下三个方面的教学目标： 知识与技能：1.了解乙酸的物理性质和化学性质(酸性和酯化反应)。 2.认识乙酸的结构和官能团。 过程与方法：通过设计实验证明乙酸酸性，和通过酯化反应的分组探究，培养学生设计实验和动手操作实验的能力。 情感态度与价值观：通过实验，让学生体验科学探究的过程，强化科学探究的意识，促进学习方法的转变和实践能力的培养。 四、教学方法 这节课我会以教师为主导，学生为主体，教材为主线，思维为中心,实验为基础。老师注重启发引导，让学生以小组的形式进行自主探究，形成方案，并自己动手完成实验。同时，采用实物、模型、实验、多媒体课件等教学手段辅助教学，突出重点、突破难点。而学生则通过自主探究、动手实验、归纳总结、反思的方法来完成对本节课的学习。 接下来，我将着重介绍本节的教学过程。 在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，因此我将从创设情境，引入新课；动手实验，探究分析；思考交流，归纳小结；课堂总结，布置作业这4个环节来进行阐述。 五、教学过程
说课与教案和教学设计的区别
说课与教学设计、教案的区别 一、教学设计 教学设计也称教学系统设计，简单地说，就是教师为完成一定的教学任务，对教学活动进行的规划、安排和决策。具体地讲，是指教师以教育理论为基础，依据教育对象和教师自己的教育理念、经验，运用系统的观点与方法，分析教学中的问题和需要，制定教学目标，合理安排教学步骤，为优化教学效果而制定实施方案的系统的计划过程。因此，教学设计的过程实际上就是教师为教学活动制定蓝图的过程。通过教学设计，教师可以根据教材的内容和教育对象的特点从三个维度确定教学目标，选择适当的教学方法，采用有效的教学手段，保证教学活动的顺利进行。 教学设计包括 （1）教学对象：具体分析所选班的学生的基础、学习情况，及学生对本次课的知识的理解能力，通过这次课学生可以在哪些方面得到提高。 （2）教材分析：分析教材所涉及的内容，对内容进行分层，哪些内容是学生必须掌握，是学生容易掌握，哪些内容较深，与学生目前的知识水平有哪些差距，学习的内容对学生有哪些实际的帮助。 （3）教学目标：根据该班学生的实际情况及教材的要求具体分析，设定本次课的教学目标，重点要突出技能目标。 （4）教学重点、难点：突破教材，来确定学生在学习本次课时的重、难点知识点。 （5）教学思路：为实现教学目标的而选择何种教学方法和教学手段，能达到的预期教学效果。 （6）教学策略：能充分体现本次课的教学思路，在课堂教学中所采取的具体做法；对教学过程能有一定预测，并如何调控。 : （8）教学流程图：用图表的形式反映出本次课的教学策略和教学过程。 （7）教学过程：与教学策略相符，充分体现师生互动，及教师的主导作用。 二、教案 教案即教学方案。是教师阅读教学大纲和教材后，经过分析、加工、整理后写出的切实、可行的有关教学内容及教材组织和讲授方法的方案。教案是教学的内容文本，是教师教学设计和设想的系统规划，是教师思想、智慧、动机、经验、个性和教学艺术的综合体。 教案主要包括： 1.教学目标：知识与技能，过程与方法，情感态度价值观 2. 教学重难点 3. 教学方法 4. 教学用具 5. 教学过程 6. 板书设计 7. 教学反思 三、说课 说课是教师依据课标，根据教材，结合教育理论，进行深入研究后，把教材、教法、学法教具、教学过程，向领导、或同事进行阐释的一种教研活动，就是教师口头表述具体课题的教学设想及其理论依据，也就是授课教师在备课的基础上，面对同行或教研人员，讲述自己的教学设计，然后由听者评说，达到互相交流，共同提高的目的的一种教学研究和师资培训的活动。说课就是教师针对某一观点、问题或具体课题，口头表述其教学设想及其理论依据。说得简单点，说课其实就是说说你是怎么教的，你为什么要这样教。 说课包括： （1）、说教材：说教材主要说明“教什么”的问题和“为什么要教这些”的道理。即在个人钻研教材的基础上，说清本节课的教学内容的主要特点，它在整个教材中的
乙酸的酯化反应教学设计
乙酸的酯化反应教学 设计 Revised on November 25, 2020
乙酸的酯化反应教学设计 一、教材分析 乙酸是第三章第三节“生活中两种常见的有机物”其中的一种，是典型的烃的衍生物。在学生对乙酸初步认识基础上，帮助学生打好进一步学习的方法论基础，同时鼓励学生用学习到的知识解释常见有机物的性质。 酯化反应是高中有机化学中的重要知识点之一，通过对乙酸的酯化反应这一实验的完成，系统的呈现出有机物制备的基本思路、基本方法及基本技能，使学生不断对固有的思维及实验装置产生质疑，在质疑中进行探究，对化学实验的思路及装置持续进行改进，从而优化出一套理念先进的实验体系。同时，通过这一内容的学习，也有利于学生思维能力和学科素养的提高。 二、学情分析 在初中化学中，学生对乙酸已有了初步的认识与了解。学生在学习这一节课之前，已经学习了乙醇的知识以及乙酸的结构和物理性质及乙酸的酸性，初步掌握了学习有机物及其性质的方法。在以上两点的教学基础上，学生通过预习听讲基本掌握本节课的知识，并通过课后习题练习进行能力的进一步提高。而且，在乙醇的内容学习过程中，学生已接触过物质的结构、性质和用途的科学关系，在此节课上学生可继续加以应用。三、教学目标1、知识与技能目标（1）掌握乙酸的酯化反应的化学方程式，理解酯化反应的概念。 （2）从结构的角度初步认识乙酸与乙醇的酯化反应（3) 了解酯化反应在生活中的应用，能结合相关知识解释。
2、过程与方法目标（1）通过操作乙酸的酯化反应实验，提高学生实验观察、实验现象准确描述、分析的能力。（2）培养学生对知识的分析归纳、总结的思维能力与表达能力。 （3）培养学生提出问题、解决问题的能力。 3、情感态度价值观（1）通过实验的分组与探究，激发学生学习的兴趣和求知欲望。（2）通过学习乙酸在生活中的应用，培养联系生活的意识，赞赏化学对人类生活的贡献。四、教学内容（1）通过分组实验的过程与结果，讲解本节课内容，乙酸与乙醇的酯化反应，并解答疑问分析反应方程式，探究酯化反应反应机理。 （2）以科学性为原则，对实验装置进行改进。 （3）本节课的小结。五、重点难点（1）教学重点：乙酸的酯化反应。 （2）教学难点：酯化反应的实质。 六、教学方法策略 本节课总体上从生活实际入手，引导学生进行思考分析，深入学习知识点，最后再回到生活的实际应用中。具体使用了一下教学策略：情境创设法：引导学生去闻摆在面前水果的香味。 （1）问题引入法：通过“水果的香味”的问题引入到本节的学习内容。通过比较贴近生活的问题引入到比较枯燥的重难点内容，可以激发学生的学习兴趣，增加知识的可接受程度。 分组实验法：①通过分组实验可以激发学生的学习兴趣和对这个知识点的好奇心，同时亲自动手，使学生感悟实验中必须遵守的原则与细节。②从学生观察实验现象入手，引导学生分析产生现象的因果关系和本质联系，从而了解学习
关于乙酸的说课稿
关于乙酸的说课稿 盐池高级中学牛生良 今天我要进行说课的课题是《乙酸》，首先，我对本课题进行分析： 一、说教材的地位和作用 本节课选自新课标人教版必修２第三章第三节生活中两种常见的有机物--乙酸和乙醇中乙酸的一节课。乙酸是日常生活中常用的调味品，贴进生活，学生对该物质比较熟悉。 新教材必修2中把《乙酸》安排在乙醇之后，用食品中的有机物这条线索贯串这一知识点，着眼于知识与生活的联系和学生能力的培养，体现的最大特点是探究性和趣味性。在此之前，学生己学习了含氧衍生物——乙醇，初步掌握了以官能团的特征学习物质性质的方法。作为羧酸的代表物乙酸，单独列一节授课内容，掌握好它的结构和性质，对学生了解和掌握醇——醛——羧酸——酯等各类烃的衍生物之间的相互联系和衍生关系，有着重要的作用。 二、说教学目标 根据本教材的结构和内容分析，结合高一年级学生的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标： 1．知识与技能 了解乙酸的物理性质，酯化反应的概念；掌握乙酸的分子结构和羧基的结构特征；掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质。 2．过程与方法 学生利用生活常识及乙酸样品总结乙酸的物理性质，交流讨论自主设计实验验证乙酸的酸性；教师通过对乙酸分子结构的分析及酯化反应的实验，帮助学生了解乙酸的化学性质，并确立官能团决定有机物的性质和有机物相互转化的思想。 3．情感、态度和价值观 通过乙酸的教学，培养学生的观察分析和推理能力，养成从现象到本质，从实践到理论的思维方法。通过探讨生活中的化学问题，激发学生的学习兴趣，使学生了解化学与日常生活、生产的紧密联系，感受化学的魅力和社会价值。 三、说教学的重、难点 本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点 教学重点：乙酸的组成和结构、乙酸的酸性和酯化反应。 教学难点：乙酸分子的立体结构模型、酯化反应的概念、特点及本质。 在教学中我主要通过学生自主设计实验验证乙酸的酸性，教师演示实验了解酯化反应，激发学生的学习兴趣，帮助学生了解乙酸的化学性质；掌握这一重点知识。同时，通过乙酸分子结构模型展示及多媒体演示乙酸分子结构模型掌握乙酸的组成和结构；探究酯化过程中乙醇与乙酸反应的断键方式，我从取代反应和同位素的示踪反应说明酯化反应的概念、特点及本质。从而把握重点知识突破难点知识。 我再从教法和学法上谈谈自己的教学思路： 四、说教法
优秀教学设计说课稿
尊敬的各位专家、评委，大家好！ 今天我们团队为大家带来的是关于《面试方法与技巧》的信息化教学设计，我将从教学分析、教学策略、教学过程、教学评价及成效特色五方面逐一进行阐述。 一、教学分析 （一）教学内容 本课程使用教材为《大学生就业与创业教育》，属于“十二五”职业教育国家规划教材，本次课属于第七单元模块三《面试方法与技巧》的内容，所需学时4学时。 （二）教学对象 教学对象为自动化系三年级学生，即毕业班级，学生对求职知识需求强烈，面试知识略知一二，但不系统；90后的高职生具有信息化能力强、爱动不爱静、爱做不爱钻等特点。 （三）教学目标 知识与技能目标： 掌握面试知识、提升应聘能力和信息化设备使用、审美、协作等各项能力。 过程与方法目标： 信息化环境下，学会自主学习、合作学习、探究式学习。 情感与价值观目标： 找到成就感，增强求职自信。 （四）教学重难点 面试自我介绍与面试礼仪——教学重点 面试问题回答——教学难点 二、教学策略 （一）教学方法 依据教学内容、对象与目标，以做中教、做中学、错中学的教学理念为引领，选择运用自主学习法、角色扮演法、讨论法、自我训练法、游戏法，形成课堂的有效翻转，最终完成对面试知识的理解深化和面试能力的全面提升。 （三）教学手段
片及游戏软件多种信息化教学手段，实现了师生之间、生生之间资源共建共享、实体课堂与网络课堂即时互动，提供了教学效率，优化了教学效果。 三、教学过程 本次课由课前学习与准备、课堂任务实施与分析、课后训练与提升三个阶段，聆听面试、准备面试、体验面试、面试反思、面试检验、面试拓展6大教学环节组成。 （一）课前学习与准备——知识的初步认知 环节1 聆听面试 学生在网站“教学内容”、“拓展资源”板块，自主学习教案、课件、教师自制微课、网络优秀微课，形成对面试知识的初步认知。 环节2 准备面试 教师在两周前通过移动学习平台，下发《职来职往实践教学方案》和任务单。对不同角色提出不同任务要求。 职来职往角色分工及任务要求 了解活动流程之后，自愿选择不同角色，并按要求进行相关内容准备，并制作课堂所需ppt 。
高中化学说课稿《乙酸》
高中化学说课稿《乙酸》 高中化学说课稿《乙酸》 一、指导思想与理论依据： 高中化学新课程准指出，高中化学新课程应有助于学生主动构建自身发展所需的化学基础知识和基本技能，进一步了解化学学科的特点，加深对物质世界的认识，有利于学生体验科学探究的过程，学习科学探究的基本方法，加深对科学本质的认识，增强创新精神和实践能力;有利于学生形成科学的自然观和严谨求实的科学态度，更深刻的认识科学、技术和社会之间的相互关系，逐步树立可持续发展的思想。 二、教材分析 1.教材的知识结构：本节是人教版高中《化学》第二册第三章第三节《生活中两种常见的有机物——乙酸》，乙酸是羧酸类物质的代表物，本节共1课时完成，按教材的编排体系，包含乙酸概述、乙酸的分子结构特点、乙酸的性质研究、乙酸的用途和乙酸的制法。 2.教材的地位和作用：从教材整体上看，乙酸既是很重要的烃的含氧衍生物，又是羧酸类物质的代表物，它和我们的生活生产实际密切相关，从知识内涵和乙酸的分子结构特点上看，乙酸既是醇知识的巩固、延续和发展，又是学好酯(油脂)类化合物的基础。故本节有着承上启下的作用。 3.教学重点：根据教学大纲和以上的教材分析，乙酸的结构和性
质是本课时的教学重点，特别是酯化反应的特点和过程分析即对酯化反应演示实验的观察和有关问题及数据分析、推理又是性质教学中的重点。 4.教材的处理：为了使教学具有更强的逻辑性，突出教学重点内容，充分说明物质的性质决定于物质的结构，对教材的内容在教学程序上进行了调整：(1)将乙酸的结构特点放在乙酸的性质之后去认识。当学生对乙酸的性质有了感性认识后，再提出为什么乙酸会有这些性质呢?必然使学生联想到它的`结构有何特点呢?这样既加深了学生对结构决定性质，性质反映结构观点的认识，又能反映出化学思维的主要特点：由具体到抽象，由宏观到微观。(2)为了突出酯化反应的过程分析和加深对酯化反应的条件理解，将课本P.75的演示实验做了适当的改进(详见教学过程设计)，增强了学生对实验过程及实验数据的分析推断能力，达到了“知其然，知其所以然”的教学效果。 5.教学目标： (1)知识技能——使学生掌握乙酸的分子结构特点，主要物理性质、化学性质和用途，初步掌握酯化反应。 (2)能力培养——通过实验设计、动手实验，培养学生的观察能力，加强基本操作训练，培养分析、综合的思维能力和求实、创新、合作的优良品质。 (3)方法训练——介绍同位素原子示踪法在化学研究中的应用，通过酯化反应过程的分析、推理、研究、培养学生从现象到本质、从宏观到微观、从实践到理论的自然科学思维方法。
坐井观天》教学设计及说课稿
《坐井观天》教学设计及说课稿 一、教学目标 1．认识3个生字，会写8个生字。 2．能分角色、有感情地朗读课文。 3．发挥想象，初步理解寓意。 二、教学重难点 重点：认识8个生字，能分角色有感情地朗读课文。 难点：通过青蛙和小鸟对天的大小的争论，使学生理解一个深刻的道理：看问题、认识事物，要站得高、看得全面，不能像青蛙那样犯了错误还自以为是。让学生在生活中学会正确看待问题。 四、教学过程 （一）谈话导入 1．师用白板聚光灯功出示“观天”，剩余部分遮盖起来，问：“观”是什么意思同学们经常看到的天有多大（生交流） 2．互动小判断：“老师白板上只有‘观天’二字。”学生判断这个说法对不对，然后老师显示剩余部分，为后文如何看待事物做铺垫。 3．有一只小青蛙坐在水井里看天，它看到的天有多大呢我们来学习课文《坐井观天》。 （二）学习生字 出示生字，学生小组学习生字，交流识字方法。生开火车读字，识词。 信沿抬际蛙错答还 井沿无边无际不信抬头青蛙弄错回答还用 （三）听录音，初步感知课文
（四）朗读感悟 1．自由读课文，找出文中小鸟和青蛙的三次对话。 2．看插图练读第一次对话。 3．感悟第二次对话。 （1）男女生分角色读第二次对话。 （2）说说读懂了什么。思考：小鸟和青蛙为什么会有不同的看法 （3）比赛读读小鸟人为“天大”的句子和青蛙认为“天小”的句子，看谁读得好。 4．感悟第三次对话。 （1）小组合作学习。分角色朗读。 讨论：小鸟和青蛙都是笑着说的，它俩笑的含义是什么 （2）朗读对话，读出适当的语气。 （五）戴头饰表演 （六）拓展活动 1．思考：如果青蛙真的跳出井口，他会看到什么，会说些什么 2．全班交流。指名续编第四次对话（戴头饰）。 （七）谈感悟 学习了这篇寓言，你懂得了什么道理 《坐井观天》说课稿 《坐井观天》是一篇有趣的寓言故事，文中有大量对话，很适合学生阅读。根据教材特点及学生实际，在本堂课的设计中，以读为本，让学生在自主、探究的过程中体会、感受文本内容。 一、说教学目标、重难点
乙酸-说课稿
《乙酸》说课稿 清苑中学石春芳 尊敬的评委、各位老师：大家好！ 今天，我说课的内容是苏教版《必修2》专题三第二单元第二课时《乙酸》 下面我将从教材和学情、教学目标、教法和学法、教学程序、设计体会几个方面谈一谈关于《乙酸》的教学设计： 一、教材和学情分析 从教材整体来看，乙酸既是重要的烃的含氧衍生物，又是羧酸类物质的代表物，并和我们的生活生产实际密切相关。从知识内涵和乙酸的分子结构特点看，乙酸既是醇、酚、醛知识的巩固、延续和发展，又是学好酯类化合物的基础，具有承上启下的作用。 学生已经学习了烃的基础知识和乙醇等内容，对有机物有了一定的认识，能掌握常见的有机物反应类型，具备了一定的实验设计能力，有较强的求知欲，禾U于沟通。 二、教学目标： 基于以上的分析，根据新大纲人才培养的素质要求和学生的实际，我确定了以下三维目标。 1?知识与技能：了解乙酸的物理性质和化学性质（酸性和酯化反应），认识乙酸的结构和官能团。 2?过程与方法：通过设计实验证明乙酸酸性，培养学生设计实验和动手操作实验的能力；通过酯化反应的分组探究实验，培养学生对比的思维方法。 3?情感态度价值观：通过创设问题情境等途径，知道乙酸与人类的生产生活是密切相关的，感悟化学源于生活，服务于生活的价值观；通过对探究性试验的设计，学生能学习科学的学习方法，体验到科学探究的艰辛与喜悦。 教学重点、难点： ⑴重点：乙酸的结构和化学性质 ⑵难点：酯化反应实验及注意事项的探究 突破策略：创设情境，学生分组实验，老师点拨，通过实验分析比较，让学生总结出规律，采用“指导发现问题和问题解决相结合”教学模式。 三、教法和学法分析： 在传统的教学模式中，这是比较容易把握的一节课，但想要突出学生的主体地位，发展学生的创新精 神和实践能力，在教学设计上就要做些调整，以达到研究性学习的目标指向，即：（ 1 ）获得亲身参与研 究探索的体验（2）培养发现问题和解决问题的能力（3）培养收集、分析和利用信息的能力（4）学会分 享和合作（5）培养科学态度。为此，采用探究式学习的方法设计这节课。 根据学生现有的知识水平，有能力完成本节的学习目标，但学生学习侧重于结论，忽视获取知识的过程和方法，这对发展学生的能力是不利的。为此，在教学中教师要注重启发和引导，让学生学会学习，学会探究。以实验为基础，采用“师生合作研究体验式教学方法”并采用实物、模型、实验、多媒体课件等教学手段辅助教学，激发学习兴趣，提高科学素养。 四、教学程序： 为了达成上述目标，我设计了如下教学流程情景线知识线活动线
酯 羧酸的说课稿
羧酸、酯说课稿 茚旺高中方少燕 一、教材分析： 1、教材的作用与地位： 本节内容是继学习了卤代烃、醇、酚、醛类之后的又一类烃的衍生物，本节课是本章的重点，也是有机化学知识的重点。学好本节知识既是对前面知识的巩固与深化，同时也为后面的学习酯类奠定基础。学好本节知识，能综合运用烃及烃的衍生物知识解决一些常见的热点问题，以提高学生综合运用知识的能力和创新意识。 2、教学目标： 根据教材的地位与作用，依据新的课程标准及考试说明的具体要求，确定了以下三个方面的教学目标： 知识与技能：使学生了解乙酸的分子结构，掌握乙酸的性质，理解酯化反应的概念。培养学生观察、分析、探究问题能力和实验操作技能。 过程与方法：通过各种途径，创设问题情境，引导学生积极思考、动手实验、研究体验，从整体感知，发现问题，得出结论；通过学生分组讨论，实验探究，让学生学会交流与合作，学会感知与体验，学会自己得出结论。 情感态度与价值观：充分认识结构决定性质的规律，学会用辩证的观点看待问题，通过实验，培养学生求真务实的学习态度和勇于创新的精神。 3、重点与难点： 重点：乙酸的酸性和酯化反应。 难点：乙酸、碳酸、苯酚的酸性比较，酯化反应 二、教材处理： 1、学生状况分析与对策： 根据学生现有的知识水平，有能力完成本节的学习目标，但学生学习侧重于结论，不注重获取知识的过程与方法，这对发展学生的能力是不利的。为此，在教学过程中教师要注重启发和引导，注重对学生的学法指导，让学生学会学习，学会探究，为学生的终身发展服务。 2、教学内容的组织与安排： 本节课教学程序基本上采用与教材一致的顺序完成，对乙酸的性质，补充了实验内容。为了更好地培养学生实验操作技能和探究能力，将演示实验改为分组实验。 三、重难点突破 对于乙酸的化学性质，先通过分析结构式，了解断键方式，继而得出乙酸的主要化学性质：酸性和酯化反应 对于乙酸的酸性，让学生回顾酸的通性，由于乙酸也是一种酸，从而得出乙酸作为酸所具有的性质。对于乙酸、碳酸、苯酚酸性的比较，通过实验探究，让学生设计实验方案，并比较实验方案的优劣，得出他们酸性强弱。 对于酯化反应原理，通过回顾乙酸乙酯的制取，使学生熟悉酯化反应。根据酯化反应的定义得出两种断键方式，通过介绍同位素原子示踪法，设计实验探究，得出反应机理。 四、教学程序
《乙酸》说课稿
《乙酸》说课稿 1教材分析 1．1教材地位 本节课选自人教版普通高中化学《化学2（必修）》专题3第二单元中的“乙酸”一节课。新教材必修2中把《乙酸》安排在乙醇之后，用食品中的有机物这条线索贯串一个单元的知识点，着眼于知识与生活的联系和培养学生的能力，体现的最大特点是探究性和趣味性，而不一定追求一堂课在知识体系和逻辑关系上的完整性。乙酸是紧接乙醇、乙醛之后，作为羧酸的代表物，单列一节讲授的内容，在此之前，学生己学习了乙醇，初步掌握了以官能团的特征学习物质性质的方法。 掌握好乙酸的结构和性质，能使学生了解和掌握醇——醛——羧酸——酯等各类烃的衍生物之间的相互联系和衍生关系。乙酸是日常生活中常用的调味品，贴进学生生活，学生对该物质比较熟悉。本节课内容不多，实验操作易掌握，便于学生采用实验探究法开展学习。1．2教学目标 根据教材的地位与作用，依据新的课程标准，确定了以下三个方面的教学目标： 知识与技能：使学生了解乙酸的分子结构，掌握乙酸的性质，理解酯化反应的概念。培养学生观察、分析、探究问题能力。 过程与方法：通过创设问题情境等途径，引导学生积极思考、研究体验，从整体感知，发现问题，得出结论；通过学生分组讨论，实验探究，让学生学会交流与合作，学会感知与体验，学会自己得出结论。 情感态度与价值观：充分认识结构决定性质的规律，学会用辩证的观点看待问题，通过实验，培养学生求真务实的学习态度和勇于创新的精神。 1．3教学重点难点 根据教学目标和学生的认知水平，确定本节的重点与难点如下： 重点：乙酸的酸性和酯化反应。 难点：酯化反应的原理。 2 教法学法分析 教法分析： 在传统的教学模式中，这是比较容易把握的一节课。但是想要突出学生的主体地位，发展学生的创新精神和实践能力，在教学设计上就需要做很大的调整，以达到研究性学习的目标指向，即：①获得亲身参与研究探索的体验；②培养发现问题和解决问题的能力；③培养收集、分析和利用信息的能力；④学会分享与合作；⑤培养科学态度；⑥培养对社会的责任心和使命感。为此，我尝试用探究性学习的方法设计这节课。 学法分析： 根据学生现有的知识水平，有能力完成本节的学习目标，但学生学习侧重于结论，不注重获取知识的过程与方法，这对发展学生的能力是不利的。为此，在教学过程中教师要注重启发和引导，注重对学生的学法指导，让学生学会学习，学会探究。以实验为基础，“师生合作研究体验式教学方法”并采用实物、模型、实验、多媒体课件等教学手段辅助教学，增大课容量，激发学生的学习兴趣，提高学习效率，提高学生的科学素养。
乙酸说课稿
乙酸说课稿 乙酸说课稿范例 篇一：乙酸说课稿 1教材分析 1．1教材地位 本节课选自苏教版普通高中化学《化学2（必修）》专题3第二单元中的“乙酸”一节课。新教材必修2中把《乙酸》安排在乙醇之后，用食品中的有机物这条线索贯串一个单元的知识点，着眼于知识与生活的联系和培养学生的能力，体现的最大特点是探究性和趣味性，而不一定追求一堂课在知识体系和逻辑关系上的完整性。乙酸是紧接乙醇、乙醛之后，作为羧酸的代表物，单列一节讲授的内容，在此之前，学生己学习了乙醇、乙醛含氧衍生物，初步掌握了以官能团的特征学习物质性质的方法。 掌握好乙酸的结构和性质，能使学生了解和掌握醇——醛——羧酸——酯等各类烃的衍生物之间的相互联系和衍生关系。乙酸是日常生活中常用的调味品，贴进学生生活，学生对该物质比较熟悉。本节课内容不多，实验操作易掌握，便于学生采用实验探究法开展学习。 1．2教学目标 根据教材的地位与作用，依据新的课程标准，确定了以下三个方面的教学目标： 知识与技能：使学生了解乙酸的分子结构，掌握乙酸的性质，理
解酯化反应的概念。培养学生观察、分析、探究问题能力和实验操作技能。 过程与方法：通过创设问题情境等途径，引导学生积极思考、动手实验、研究体验，从整体感知，发现问题，得出结论；通过学生分组讨论，实验探究，让学生学会交流与合作，学会感知与体验，学会自己得出结论。 情感态度与价值观：充分认识结构决定性质的规律，学会用辩证的观点看待问题，通过实验，培养学生求真务实的学习态度和勇于创新的精神。 1．3教学重点难点 根据教学目标和学生的认知水平，确定本节的重点与难点如下：重点：乙酸的酸性和酯化反应。难点：酯化反应的原理。2教法学法分析教法分析： 在传统的教学模式中，这是比较容易把握的一节课。但是想要突出学生的主体地位，发展学生的创新精神和实践能力，在教学设计上就需要做很大的调整，以达到研究性学习的目标指向，即：①获得亲身参与研究探索的体验；②培养发现问题和解决问题的能力；③培养收集、分析和利用信息的能力；④学会分享与合作；⑤培养科学态度； ⑥培养对社会的责任心和使命感。为此，我尝试用探究性学习的方法设计这节课。 学法分析： 根据学生现有的知识水平，有能力完成本节的学习目标，但学生