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鲜丰水果的经营哲学

鲜丰水果的经营哲学
鲜丰水果的经营哲学

联商网消息:从1997年三轮车卖水果起家,到2004年开出第一家水果店,韩树人一直专注水果经营,并将“一生一世只做一件事,一心一意卖水果”、“做世界水果第一连锁,让万名家人成为水果大师”作为企业的终极定位和愿景,近二十年不懈努力,鲜丰水果已在浙江、安徽、上海、重庆等地开出500家门店,2015年整体销售预计突破15亿,韩树人的“水果王国”日益强大,离他的“做世界水果第一连锁”又近了一步。根据中国连锁果品协会数据显示,2015年人均消费水果方面,中国人均消费36公斤,远不及发达国家的155公斤。巨大的差距也意味着水果行业在中国有广阔的发展空间。面对电商的冲击和竞争对手的“围剿”,鲜丰为何能做的风生水起,并顺利突围,凭借的就是诸多的“细节”和独特的模式。创立“鲜字经”重视供应链建设说起各产地的水果各有什么特色,包括产地价格、预计包装损耗费用等,韩树人如数家珍;以苹果为例,每个月份哪里产的苹果最好韩董都是脱口而出;韩树人告诉记者:“鲜丰只卖品质好、高性价比的水果,而且每种商品控制在一两个单品左

立了“鲜字经”

鲜丰水果拥有38

百人采购团队,

度和安全性)

区和冷藏区,

此,在同行业损耗率为8%

以上。牢记“四字箴言”

中的‘布’、‘摆’、‘口’、

3+2模式,同时要平稳安全。鲜丰要求员

、“色”、“全”、“动”、“鲜”。除此之外,顾客挑选

“吃”,即打样

鲜丰都可满足顾客需求,任何水果都可以试吃,满意再买,让顾客买到最满意的水果。

在包装上,鲜丰采用包括“4+1”、“6+2”、“单包装”和“精装”四类标准,针对不同水果用不同包装来保证水果受到的伤害最小,从而降低损耗。记者注意到,在水果展示上,鲜丰的员工也有着丰富的想象力、创造力,能充分利用果皮、残次水果的雕刻,让水果生动起来,吸引年轻人的目光。除此之外,鲜丰还在很多方面“细”到极致,比如要求员工不能留长指甲,以免抓伤水果;开箱要轻拿轻放,拿果体两端等等。正是这些细节,让鲜丰的水果受到更多顾客的认可。管理实行“末位淘汰”+“合伙人模式”为了让每个员工都成为水果大师,“鲜丰”成立了水果学院,每一个来“鲜丰”的年轻人,都会进入水果学院进行系统培训,从水果摆放到保鲜控损,这是他们必修的课程。“猛将必发于卒伍,宰相必取于州郡”是韩树人的用人理念,所以,鲜丰很少有“空降兵”,管理层中大部分来自于一线

销售人员。鲜丰对待管理层采用的是末位淘汰制而不是传统的终身制,通过绩效考核,对不合格的合伙人进行降级或者清理。韩树人认为,只有领导人目光长远,鲜丰才能走的更远。所以,“意志”、“品格”、“体格”、“视野”这四个方面是鲜丰训练人才的四要素。同时,鲜丰还实行“合伙人模式”,变“硬管理”为“软管理”,店长都是股东,按比例持股,这十分有利于提升员工积极性,从而为鲜丰创造更大的价值。在记者看来,鲜丰水果采用的“基地+进口双直采”的商业模式,高度重视水果品质,大力发展实体门店,加强前后端精细化管理,一切以顾客为出发点,提升顾客满意度,打造出可复制的单店合伙人模式,都为鲜丰的发展奠定了扎实的基础。在销售方面,鲜丰还在终端零售、鲜丰平台、互联网火力全开,全力冲击第一水果连锁超市。特别是在得到九鼎投资、收购阿K果园一系列动作后,又与乐城超市达成三年战略协议,这无疑会让鲜丰的发展更上一层楼。时至今日,鲜丰人依旧保持着艰苦奋斗精神,在内部依然倡行“睡地板文化”等;韩董事长也是身体力行,正己化

建设和营运管理标准化、

~[

生鲜促销活动方案

生鲜促销活动方案 篇一:超市生鲜促销方案 超市11月份生鲜节活动促销方案 生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员: 一、生鲜组合建议: 根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。 生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。 1、主要商品

海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。 蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。 水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。 2、商品配置 果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。 鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。 肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。 对于一些特殊的食谱,要用PoP写出制作的方法以及功效。可以采用

生鲜促销活动方案

生鲜促销活动方案 生鲜促销活动方案 一.活动目的: 通过生鲜购物节的系列活动,促进***店的整体销售能力,提高销售业绩。 二.活动时间: 201X年月日——201X年月日,分三个阶段进行。 三.活动主题: XXX生鲜购物节 四.活动广告语: ###生鲜购物节生鲜真新鲜,日子越过越新鲜! 新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠 五.活动宣传: 1.海报宣传:主题:######生鲜购物节 2.环境布置: a场外升空气球4个,气球条幅用广告语。 b场外广告牌公告生鲜特价商品及活动内容。 c入口处悬挂条幅,内容为生鲜购物节广告语。 d在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。 e卖场内外用广播、喇叭宣传。 六.促销活动内容: 1.活动主题: ###生鲜特价周 活动时间:

201X年月日——201X年月日 a.活动内容: 活动期间,选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等40—50个商品进行特价销售,其间5—8个品种以超低价销售。粘贴促销商品爆炸号,并用喇叭叫卖。 b.活动内容: 加一元多一件。凡活动期间,一次性购生鲜满元,凭电脑小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。 2.活动主题: ###百禽宴 活动时间: 201X年月日——201X年月日 a.活动内容: 活动期间,主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。并用特大爆炸号告示超低价,场外制作一幅###百禽宴广告。 b.活动内容: 凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。每天上午10:00和下午16:00各进行一场,比计时。每场5人,每天10人,香香喷喷好吃,心动不如行动,先报名先获奖,额满为止。 一等奖1名奖2只鸡, 二等奖1名奖1只鸡。 c.活动内容:

超市蔬菜促销方案

蔬菜超市营销计划 第一章 第一节 第二节 第三节 第四节 第二章 第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 第六节市场分析与定位 swot分析项目定位品牌策略价格策略运作方案发展战略投资计划财务分析营销计划风险分析保障机制第一章市场分析与定位 swot分析 1、 s(环境): 宏观a:成都市锦江区有关部门目前正在积极运作,拟在全区开张数十家蔬菜超市,以解决市民菜篮子问题。其宗旨就是为周边街道上居住的的居民菜篮子服务。 b: 消费结构的变化,居民收入的增多将引起人们购房增多,对便利的蔬菜超市的需求增多,快捷奏的上班族已经没有时间去逛菜市场了,这也为本超市提供了发展空间。 微观①我公司位于万达广场对面,地处二环,区位优势明显,依托店面选址的优势,协调与管理,具有更强的竞争力。加上蔬菜基地的蔬菜给予的帮助,在吸取成功模式的同时,也再不断探索适合蔬菜超市的发展销售模式。 ②产品供应:本超市保证货物充足,同时随着业务的拓展,进货批量越大,一天内进12000—15000元的蔬菜。 ③市场营销渠道企业,本超市运营期间将定期举行促销活动,吸引投资的加盟商,利用他们的优势进行超市的连锁发展方向。 ④目标顾客:消费者市场相当广阔,且市场潜力大,根据不同类型消费者,我们也将推出蔬菜的半成品加工产品,来为各个年龄段的人们提供方便。 竟争者:我超市公司的主要竞争者是附近的一个小型农贸市场,与农贸市场相比本店有势很大,竟争力很强。农贸市场一般是由路边 摊贩演变而来的。 1. 环境 人们的生活水平在不断地提高,物质的需求也在提高。一份对百姓的调查显示,在品种与价格不变的情况下,有近八成百姓不会去农贸市场买东西。相反,愿意到场面干净,商品井然有序,周围有音乐回响,四季如春的超市去。所以环境上蔬菜超市将占绝对优势。 2. 价格优势:环境好、服务好、其价格就一定高。这是由众多客观因素所决定的,但也有例外,比如蔬菜超市。 此外本超市的具有价格优势: (a) 、规模采购一般农贸市场中有这样的现象:同类商品重复率高,即这个摊是青菜萝卜,那个摊位也是青菜萝卜,这样导致的结果是单个摊位采购量小、价格高。而作为一个有机整体的超市,可采取统一采购的方法将所有的青菜萝卜一起购进,从而将采购成本及运输成本降低。同时,大采购将培养固定供应商(蔬菜基地和产地直销),更加降低成本,同时

超市生鲜促销方案

超市11月份生鲜节活动促销方案 生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员: 一、生鲜组合建议: 根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。 生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。 1、主要商品 海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。 蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。 水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置 果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。 鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。 肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。 对于一些特殊的食谱,要用POP写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。 二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:

生鲜促销活动方案(最新)

生鲜促销活动方案 一.活动目的: 通过生鲜购物节的系列活动,促进xxxxxx店的整体销售能力,提高销售业绩。 二.活动时间: 20xxxx年月日——20xxxx年月日,分三个阶段进行。 三.活动主题: XXX生鲜购物节 四.活动广告语: xxxxxxxxxxxx生鲜购物节生鲜真新鲜,日子越过越新鲜! 新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠 五.活动宣传: 1.海报宣传:主题:xxxx生鲜购物节 2.环境布置: a场外升空气球4个,气球条幅用广告语。 b场外广告牌公告生鲜特价商品及活动内容。 c入口处悬挂条幅,内容为生鲜购物节广告语。 d在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。 e卖场内外用广播、喇叭宣传。 六.促销活动内容: 1.活动主题: xxxxxxxxxxxx生鲜特价周

活动时间: 20xxxx年月日——20xxxx年月日 a.活动内容: 活动期间,选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等40—50个商品进行特价销售,其间5—8个品种以超低价销售。粘贴促销商品爆炸号,并用喇叭叫卖。 b.活动内容: 加一元多一件。凡活动期间,一次性购生鲜满元,凭电脑小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。 2.活动主题: xxxxxxxxxxxx百禽宴 活动时间: 20xxxx年月日——20xxxx年月日 a.活动内容: 活动期间,主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。并用特大爆炸号告示超低价,场外制作一幅xxxxxxxxxxxx百禽宴广告。 b.活动内容: 凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。每天上午10:00和下午16:00各进行一场,比计时。每场5人,每天10人,香香喷喷好吃,心动不如行动,先报名先获奖,额满为止。 一等奖1名奖2只鸡, 二等奖1名奖1只鸡。 c.活动内容: “八仙过海,各显神通”——抓鱼比赛。月日,当天购物满元即可凭小票报名参加比赛。 当天上午11:00—11:30和下午15:00—15:30各进行一场,限时30秒,抓住越多袋回报越多,快快行动。

生鲜促销活动方案

生鲜促销活动方案 导语:生鲜促销活动方案怎么写?以下是精心为大家整理的有关生鲜促销活动方案,希望对大家有所帮助,欢迎阅读。 生鲜促销活动方案 一.活动目的: 通过生鲜购物节的系列活动,促进***店的整体销售能力,提高销售业绩。 二.活动时间: 201X年月日——201X年月日,分三个阶段进行。 三.活动主题: XXX生鲜购物节 四.活动广告语: ###生鲜购物节生鲜真新鲜,日子越过越新鲜! 新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠 五.活动宣传: 1.海报宣传:主题:######生鲜购物节

a场外升空气球4个,气球条幅用广告语。 b场外广告牌生鲜特价商品及活动内容。 c入口处悬挂条幅,内容为生鲜购物节广告语。 d在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。 e卖场内外用广播、喇叭宣传。 六.促销活动内容: 1.活动主题: ###生鲜特价周 活动时间: 201X年月日——201X年月日 a.活动内容: 活动期间,选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等40—50个商品进行特价销售,其间5—8个品种以超低价销售。粘贴促销商品爆炸号,并用喇叭叫卖。 b.活动内容: 加一元多一件。凡活动期间,一次性购生鲜满元,凭电脑小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。 2.活动主题: ###百禽宴 活动时间: 201X年月日——201X年月日

活动期间,主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。并用特大爆炸号告示超低价,场外制作一幅###百禽宴广告。 b.活动内容: 凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。每天上午10:00和下午16:00各进行一场,比计时。每场5人,每天10人,香香喷喷好吃,心动不如行动,先报名先获奖,额满为止。 一等奖1名奖2只鸡, 二等奖1名奖1只鸡。 c.活动内容: “八仙过海,各显神通”——抓鱼比赛。月日,当天购物满元即可凭小票报名参加比赛。 当天上午11:00—11:30和下午15:00—15:30各进行一场,限时30秒,抓住越多袋回报越多,快快行动。 3.活动主题: 生鲜购物大回报 活动时间: 201X年月日——201X年月日 a.活动内容: 活动期间,购生鲜商品满元可获礼品一份,满元可获礼品两份,以此类推。

超市生鲜促销活动方案

超市生鲜促销活动方案集团企业公司编码:(LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-

X X年超市生鲜促销活动方案纪律是战斗力的保证,是方案得到完美执行的先决条件,在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。以下关于超市生鲜促销活动方案两篇,仅供参考。 超市生鲜促销活动方案(一) 生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员: 生鲜组合建议: 根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。 生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。 1、主要商品

海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。 蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。 水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。 2、商品配置 果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定 鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。 肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。

生鲜果蔬商品管理规范

生鲜果蔬商品管理规范 一、生鲜部果蔬商品收货、验收及规范: (一)生鲜的收货原则 1、果蔬商品收货操作由收货人员按照收货流程执行。 2、商品:品名符合订单上品名,数量符合订单或符合每日订货的数量,质量必须符合质检标准、订单标准。质量严重不符者,拒绝收货。 3、生鲜果蔬部门主管或其指定人员负责。 (二)生鲜收验货原则 1、生鲜果蔬因有其产品的特性,允许有1%左右的数量误差。 2、当果蔬商品的质量难以判断时,应由该部门主管确定是否收货。 (三)收货程序 1、核查订单:检查订单是否符合收货的要求 2、检查质量:检查所有的送货品种的质量是否符合收货的质量标准 3、数量确定:对收货的品种进行数量确认,或称重或点数 4、双方核对确认:双方确定收货的最后的收货数量; (四)收货过磅 1、如果商品装在容器、筐子里,过磅时要将其重量扣除,以净重为准。 2、称重重量以超市收货部现场磅重的数据为准。 3、全数过磅后,双方签名确认无误,方可由收货录入员做电脑录入。

目的:追求陈列美感、商品鲜度,以减少不必要损耗。 (一)陈列原则 1、商品陈列按分类陈列。 2、商品陈列须饱满,有量感。 3、结合关联性陈列与垂直陈列。 4、依商品的日均销量及时调整排面大小,销量大之商品可做集中大堆头陈列,以增加顾客购买欲,同时减少补货频率。 5、每半小时必须翻堆整理。每小时必须喷雾状式喷水(喷根部,不喷叶面)保持蔬菜之湿润。喷水后地板潮湿,必须随时整理,避免卖场脏乱。 6、裸卖之蔬菜必须先进先出,以维持排面上蔬菜的鲜度。 7、分时段补货,客流量多之前大量补货及翻堆整理,高峰时必须有饱满的排面量。 8、库内的蔬菜要覆盖沾过水的湿报纸或剪开的抹布,以保持蔬菜的湿润。 9、随时清理损耗的商品,填写损耗单并做登记。 10、量感可用假排面衬出,如丝瓜、苦瓜、黄灯笼椒、西兰花、白花菜等。 11、分类陈列、色感陈列。 12、注意空调口不可直接吹至蔬菜面上。 13、定时清理排面上的叶菜及根类商品。 (二)品质控制: 1、补货前必须先将排面上品质差之商品挑出,补货时必须确实翻堆,坚持批进批出、先进先出的原则。 2、排面商品会因顾客挑选而变质、破包,必须及时整理。 3、排面上商品应无明显品质差异,品质差的商品应视客流安排出清。

水果超市合作协议正式版

The cooperation clause formulated through joint consultation regulates the behavior of the parties to the contract, has legal effect and is protected by the state. 水果超市合作协议正式版

水果超市合作协议正式版 下载提示:此协议资料适用于经过共同协商而制定的合作条款,对应条款规范合同当事人的行为,并具有法律效力,受到国家的保护。如果有一方违反合同,或者其他人非法干预合同的履行,则要承担法律责任。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 项目合作协议书 甲方: 乙方: 甲乙双方经友好协商,根据《中华人民共和国合同法》等法律法规,本着平等互利、诚实守信、各施所长的原则,达成以下合作协议: 一、合作内容 1、乙方为甲方在淘宝、天猫等各类电商销售平台销售的芒果、石榴、荔枝、猕猴桃等农特产品提供货源、包装、发货等服务。

2、乙方负责货源渠道、产品质量、包装快递的把控。 3、甲方负责产品的线上推广销售、客服及售后客服的处理。 4、甲方所需产品的名称、规格、等级、数量等要求须提前1 天通知乙方,如数量较大,超过,应提前3天通知乙方,以便乙方有充足的时间备货。如甲方通知备货时间不足双方约定的时长,则乙方将尽力准备,如有少许延误,甲方将予以理解,并不由乙方承担延误责任。 5、乙方须按甲方所需产品的规格、等级、数量等要求及时将产品送达甲方或甲方指定地点。 6、在本协议有效期内,如乙方根据市

场情况,需要调整产品价格时,应及时以书面形式通知甲方,经双方书面协商一致后,从双方约定日期起,按新价格执行。 二、质量标准: 1、甲方向乙方提供营业执照、税务登记证、组织机构代码、法人代表身份证等相关证件复印件、乙方向甲方提供营业执照、税务登记证、组织机构代码、法人代表身份证及农副产品资质证件、食品加工许可证等合法有效证件复印件,同时提供原件以供甲方核验。 2、乙方所供应的产品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。 3、若乙方提供有机、绿色、无公害等生鲜农副产品,应向甲方提供相关检测报

超市生鲜促销活动方案

超市生鲜促销活动方案 小编语:纪律是战斗力的保证,是方案得到完美执行的先决条件,在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。以下关于超市生鲜促销活动方案两篇,仅供参考。 超市生鲜促销活动方案(一) 生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员: 生鲜组合建议: 根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。 生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。 1、主要商品 海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。 蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。 2、商品配置 果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的 味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定 鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。 肉 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。 对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。超市2015年清明节促销活动方案及超市“生鲜节”活动促销方案活动方案。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。 可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃: 1、生鲜试吃流程 适用范围:用于生鲜商品质量的检查。

超市生鲜促销活动方案

超市生鲜促销活动方案

小编语:纪律是战斗力的保证,是方案得到完美执行的先决条件,在方案中对应对仅供参考。参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。以下关于超市生鲜促销活动方案两篇, 超市生鲜促销活动方案( 一) 生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促生销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。 鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价 拉动客流量,提高客单价,高品质以及高享受低消费形象,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:生鲜组合建议:根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节(1 月份和11 月份) 注重品种的组合。应季商品很多, 和春节前后品种最齐全,在销售旺季特, 推荐别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱 对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季 食品原料。

生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11 月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、 制订采购计划等。 1、主要商品 海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。 蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。 精品资 料.

水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置 果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜 柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的 味道; 重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上 摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等; 代表秋天的柿子,可 作为果品类推出,包装形式待定 鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8 种 至10 种螃蟹火锅和鱼火锅配 料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有 1 只包装,也 有切块包装,还可作成蟹肉包其他鱼可分成鲜的、装。鱼火锅 可用草鱼等高脂鱼作为原料。咸的两种,咸的又可分成整条2 行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。包装和切开包装,各摆出 肉2 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨 种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡

水果微信营销策划实施方案

水果微信营销策划案 篇一:水果鲜蔬类产品微信平台推广案 果蔬类电商平台网络推广案 ——以“果愫”微信平台为例 姓名:学号: 2016年5 月27 日 一、生鲜类产品电商背景介绍。 在多年前,人们诧异于从网上能够订购一瓶可乐。但现在,可乐这种标品早已不再是电商们关注的主要话题,继在线外卖美食平台之后在,果蔬生鲜类

电子商务平台正成为最新的潮流。 生鲜产品电子商务,是指用电商的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜果蔬、生鲜肉类等。生鲜电商曾是不被电商看好的领域,但随着中国传统食品行业一再出现食品安全危机,以及现代人们对食品销售安全性、便利性、服务性要求的提高,自2012年下半年开始,越来越多的企业开始投入做生鲜电商。但相比传统的销售式,生鲜电商要充分发挥自身的优势,必须攻克诸多难题,如冷链配送,就一直被国际物流行业视之为该领域的“珠穆朗玛峰”地带。不过,从未来趋势看,生鲜电商虽然起步较晚,体量较小,但是成长速度

很快,未来空间很大。本文主要以果蔬类电子产品为例做推广案例分析、案策划。 二、水果O2O成为生鲜电商版本。生鲜电商可谓是一路命途多舛,却一直在资本的风口舞蹈。该领域聚集了众多的玩家,垂直类电商比如易果生鲜、天天果园,本来生活、沱沱公社等,平台类也有喵先生,京东等,后来者如一米鲜、鲜网、缤果水果等O2O电商等也发展迅猛。生鲜是高频刚需,这点毋容置疑。可为什么传统的基于PC端的电商玩法经过这么多年的探索和市场培育,生鲜电商的市场渗透率还不到1%?一个很明显的现象是,哪怕是易果生鲜

和天天果园在水果领域耕耘多年的,有相当知名度的大玩家,在我们平时想吃水果的时候也不会想到他们。物流成本太高导致客单价过高,与人们少量多次的购买习惯相违背是其中一个原因。更根本的原因是,相对于手机来说,在PC 端购物还是太重了,不符合生鲜购买的轻决策要求,更不用提物流效率的问题了。 这样看来,基于移动端的O2O式因为符合轻决策随时随地消费的特性,未来很可能释放生鲜的购买需求,成为生鲜消费的主要入口。 三、水果O2O电商的两种模式。 对于水果O2O电商来说,目前主要

生鲜促销活动方案

生鲜促销活动方案 通过生鲜购物节的系列活动,促进***店的整体销售能力,提高销售业绩。 201X年月日——201X年月日,分三个阶段进行。 XXX生鲜购物节 ###生鲜购物节生鲜真新鲜,日子越过越新鲜! 新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠 1.海报宣传:主题:######生鲜购物节 2.环境布置: a场外升空气球4个,气球条幅用广告语。 b场外广告牌公告生鲜特价商品及活动内容。 c入口处悬挂条幅,内容为生鲜购物节广告语。 d在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。 e卖场内外用广播、喇叭宣传。

1.活动主题: ###生鲜特价周 活动时间: 201X年月日——201X年月日 a.活动内容: 活动期间,选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等40—50个商品进行特价销售,其间5—8个品种以超低价销售。粘贴促销商品爆炸号,并用喇叭叫卖。 b.活动内容: 加一元多一件。凡活动期间,一次性购生鲜满元,凭电脑小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。 2.活动主题: ###百禽宴 活动时间: 201X年月日——201X年月日 a.活动内容: 活动期间,主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。并用特大爆炸号告示超低价,场外制作一幅###百禽宴广告。 b.活动内容: 凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。每

天上午10:00和下午16:00各进行一场,比计时。每场5人,每 天10人,香香喷喷好吃,心动不如行动,先报名先获奖,额满为止。 一等奖1名奖2只鸡, 二等奖1名奖1只鸡。 c.活动内容: “八仙过海,各显神通”——抓鱼比赛。月日,当天购物满元 即可凭小票报名参加比赛。 当天上午11:00—11:30和下午15:00—15:30各进行一场,限时30秒,抓住越多袋回报越多,快快行动。 3.活动主题: 生鲜购物大回报 活动时间: 201X年月日——201X年月日 a.活动内容: 活动期间,购生鲜商品满元可获礼品一份,满元可获礼品两份,以此类推。 每天限500份。快快行动,快快收礼,快快好心情。 b.活动内容: 活动期间,购生鲜商品一次性满元即可获抽奖劵一张,满元即 可获抽奖劵两张,以此类推。 参加“快乐周末”大抽奖活动。

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