碧螺春
26.碧螺春
教学目标：1.读懂课文内容，知道课文是从哪几方面来介绍碧螺春的。
2.了解我国茶文化，感受碧螺春的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳。
3.把握文章的表达顺序，体会表达的有序性，描写的细致与准确，积累语句。
教学重难点：感受茶乡人生活的美好，体会表达的有序性，描写的细致与准确。
教学过程：
一．导入
俗话说：开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶，可见茶在我们中国人的生活里是非常重要的，今天，我们一起来了解享誉中外的十大名茶之一—碧螺春。
二．整体感知。
1、复习：通过上节课学习，课文讲了有关碧螺春那几方面的内容？（传说、采摘、制作、品尝）（复习旧知）
2.文中哪个词说明碧螺春在很久以前就已经有很大的名声？（久负盛名，运用分解词素的方法帮助学生理解意思）久负盛名的碧螺春还有一个美丽的传说，谁来给大家讲一讲？指名回馈。（锻炼学生概括总结能力）
3.读课文不仅要读懂内容，还要读出字里行间的感受，品出字里行间的味道，现在我们分小组讨论：
（1）采茶组：默读第4段，画出你认为美的句子，并在旁边写上你的感受；
（2）制茶组：默读第6段，画出茶手制作碧螺春时动作的句子，画出动词，写上自己的体会
（3）品茶组：默读第8段，画出描写碧螺春色，香，味，形的句子，写上自己的感受
4.回馈，全班交流
采茶组回馈
预设：（1）“太阳升起来了，在湖山的上空铺开万道金光，茶园也被染上一层金色。”（茶园色彩美，抓住“铺开”“染”体会，指导朗读）
（2）“空中弥漫着淡淡的花香，翠绿欲滴的茶树丛中，不时传来银铃般的欢笑声。”（劳动创造美，从“银铃般的欢笑声”体会采茶姑娘心情快乐，指导朗读）
（3）“采茶姑娘披着晨雾，踏着朝霞，三五成群，结伴向茶园走去。”（从“披着晨雾，踏着朝霞”体会采茶姑娘的勤劳）
这就是劳动创造美，绿树映衬着俊美的身影，构成了一幅美丽动人的图画。你能给这幅图起个名字吗？（清晨采茶图，板书）现在我们跟着多媒体一起走进
清晨采茶图。（出示图片）
仿写句子：来到春天的茶园里，我听到__________________，闻到___________，看到________________，感受到_______________。
5.过渡：鲜嫩的碧螺春采摘下来以后，经过仔细挑选，到了万家灯火时就可以制作了。制茶组回馈
（1）出示句子：“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。”做动作，体会。（出示图片）
（2）经过茶手制作出的碧螺春是什么样子的？（干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断）理解意思，仿写词语：____而不____
仿照第一幅图画，给这幅图也起个名字（入夜制茶图，板书）
6.过渡：如果说观看碧螺春有一种新奇的感觉的话，那么品尝碧螺春就更有一番陶醉的心境了。品茶组回馈描写碧螺春色香味形的句子，体会给图画起名字（月夜品茶图，板书）
（出示图片）碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱，有位外国诗人在品茶之余，写下了这样的诗句：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。你看到了什么？
仿写句子。“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了________________。”
三、课堂小结
这就是久负盛名的碧螺春，生活中还有更多的茶文化等着我们去品尝，课下搜集有关茶文化的信息，下节课一起做个茶博士。
板书：26.碧螺春
（久负盛名）
清晨采茶图
入夜制茶图（美）
月夜品茶图
茶叶市场品牌突围营销策划方案设计
“江南女乌”品牌突围市场分析营销策划方案 一、中国茶叶市场分析： 1、市场分散，占有率低： 1-1、目前我国有茶叶企业实体7万多家，产值700多亿元人民币，整体零售市场总量才400多亿。2015年全国喝茶人数从4.2亿人增加到4.7亿人，年均增加1000万人，增幅为12%；2016年全年数据，全国喝茶人数每年增加2000万人。 而对于茶叶市场和茶叶企业来说，竞争压力并没有因喝茶人数的增加而减少——2016上半年，全国（18个产茶省），茶园面积扩增至4316万亩，其中采摘面积3387万亩，投产率达78.5%。茶叶总产量增加至227.8万吨，农业产值达到1519.2亿元。 1-2、单位规模弱小，影响力最大的几家，如中茶、天福和大益，年销售额也不过十几个亿，上亿元规模的也没超过100家，绝大数是千万元，百万元，甚至几十万元的微小企业。 1-3、A股市场目前还没有一家茶企上市。作为全球最大的茶业企业，立顿全球年销售额200多亿，但在中国也只有5个亿。 2、区域公用品牌/渠道品牌成熟，消费者品牌匮乏： 2-1、安溪铁观音、普洱、西湖龙井、洞庭碧螺春、毛峰、瓜片、太平猴魁……这些都是区域公用品牌或者渠道品牌，真正的消费者品牌少之又少、屈指可数。2-2、我国茶叶从种植、生产到销售还都处于比较原始的阶段。茶树是由数百万茶农在一小块一小块土地上种出来的。茶叶的生产以手工作坊为主，成规模的大厂很少。茶叶的销售以茶叶个体店为主体。从茶农、茶厂到茶商，都在推容易赚钱的区域公用品牌，无力也无心去推广企业品牌。 2-3、面对碎片化的产销格局，发明人要么面临该产品被市场给淹没的结局，要么将该产品的知识产权让渡出来，让广大茶农和茶博士一块力推，才能做出影响
小学语文教材课文目录分类
苏教版小学语文教材课文目录大全 苏教国标本小学语文一年级（上册）练习1?自我介绍 诗歌 20.古诗两首（《锄禾》《悯农》）课文部分 第二组 1.人有两个宝 2.升国旗 3.江南 4.我叫“神舟号” 练习2?借铅笔 第三组 5.家 6.东方明珠 7.秋姑娘的信 8.看菊花 练习3?打电话 第四组 识字4 识字5 识字6 练习4?悄悄告诉他 第五组 9.大海睡了 10.冰花 11.北风和小鱼 练习5?我们来讨论 第六组 12.怀素写字 13.小河与青草 练习6?听故事讲故事 苏教国标本小学语文一年级（下册） 第一组 培养良好的习惯（二） 识字1 识字2 识字3 识字4 练习1
第二组 1.春笋 2.雨点 3.小池塘 4.春到梅花山 5.草原的早晨 练习2?春天来了 第三组 6.蘑菇该奖给谁 7.骑牛比赛 8.小松树和大松树有趣的发现 练习3 第四组 9.他得的红圈圈最多 10.奶奶的白发 11.陈毅探母 12.好学的爸爸 练习4 第五组识字5 识字6 识字7 识字8 练习5 第六组 13.鲜花和星星 14.放小鸟 15.这儿真好 16.世界多美呀件 17.我叫足球 练习6 第七组 18.做什么事情最快乐 19.蚂蚁和蝈蝈 练习7 第八组 21.司马光 22.鲁班和橹板 23.乌鸦喝水 24.咏华山
25.小松鼠找花生果 练习8 苏教国标本小学语文二年级（上册） 第一组 培养良好的习惯（三） 识字1 识字2 识字3 识字4 练习1 第二组 1.秋游 2.2008，北京！ 3.英英学古诗 4.乡下孩子 练习2 第三组 5.送给盲婆婆的蝈蝈 6.一株紫丁香 7.动手试一试 8.有趣的发现练习3 第四组 9.小鹰学飞 10.青蛙看海 11.狼和小羊 12.狐狸和乌鸦练习4 第五组 识字5 识字6 识字7 练习5 第六组 13.要好好学字 14.梅兰芳学艺 15.孔繁森 16.大禹治水练习6 第七组 17.登鹳雀楼 18.青松
中国的十大名酒
中国十大名茶 1.西湖龙井 是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。 鉴别方法：产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。 2.洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。鉴别方法：产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。 3.白毫银针 素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。 4.君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。 鉴别方法：产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。 5.黄山毛峰 产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 鉴别方法：产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，
课文《碧螺春》教学设计
课文《碧螺春》教学设计 教学要求： 1 学会本课生字，理解由生字组成的词语，能用关于、如果那么造句。 2 读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。 3 凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色香味形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。 4 正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第4自然段。 教学重点： 通过朗读背诵，感受碧螺春特有的色香味形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。 教具准备：网络课件。 教学时间：三课时。 板书：产地名字由来 17 碧螺春采摘美丽动人的图画 制作工艺茶 品茶陶醉 第一课时 一、揭题 茶，是中国的特产，提起龙井、毛峰、芦阳春、绿杨春、铁观音这些名茶，更是名闻遐迩。今天，我们所要学的课文就是介绍一种名茶的。
看了课题，同学们想知道些什么呢？ 二、初读课文 1 检查自学情况： （1）读生字新词，读准子音，认清字型，联系上下文理解部分词语。 （2）指名读课文，帮助纠正子音和读得不通顺的地方。 （3）指名回答揭题时所提的问题。 2 默读课文，想一想课文可分为几段，每段写什么？ （1）学生思考讨论，教师巡视辅导。 （2）集体讨论： 第一段：（1-2）写碧螺春的产地及其名字的由来。 第二段：（3-5）写采摘、制作碧螺春的情景。 第三段：（6）写品尝碧螺春有一种陶醉的感受。 第四段：（7）写碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。 3 分段朗读课文。 三、精读第一段。 （1）自由轻声读这一段。想一想：用自己的话说一说碧螺春的产地与名字由来，要用上久负盛名、颇为雅致，可以怎么说？ （2）指名发言，鼓励与众不同的说法，让学生领悟同样的意思有多种不同的表达方式。（相机理解久负盛名、颇为雅致。板书：久负盛名）
什么茶比较好喝呢
什么茶比较好喝呢 喝茶是很多中国人都有的一个习惯，茶的种类也是相当多的，而对于一些刚开始喝茶的朋友来讲，选择哪一种茶是一个难题，他们希望能找到一些口感比较好的茶叶，一种种试喝也不太现实，于是就有不少人在网络上咨询：什么茶比较好喝？下面我们来介绍几种比较出名的茶叶。 1、杭州龙井 龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。好茶还需好水泡。龙井茶、虎跑水被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。 2、苏州碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名碧螺春。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼
品。 3、黄山毛峰 产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的屯绿，太平的猴魁，歙县的老竹大方等等，都各具特色，脍灸人口。 上述介绍了几种比较出名比较好喝的茶，喜欢喝茶的朋友们不妨可以一试，茶叶其实对身体健康是有一定好处的，适当喝些茶可以更好地维护身体健康，不过要注意的是，在晚上最好还是少喝些茶为宜，不然可能会对睡眠造成不良的影响。
茶的种类、功能、鉴别及适宜人群
茶的种类、功能、鉴别及适宜人群 茶的历史悠久，晋代时期就已经形成饮茶的风俗。饮茶可以怯病延年，“久饮茶可以轻身换骨”。茶的种类繁多，可分为绿，红，花，黑，白，黄，青。每种茶有不同的口味和药物作用。 一，绿茶是一种没有经过任何发酵处理的，最清新自然的茶叶品种。是人们夏季饮茶首选，绿茶口味清新自然，饮用后不仅能够消暑解渴，还有排毒怯火的药物作用。虽然现在生活中有各式各样的饮料，但是绿茶凭借独特味道和原始自然的特性性，仍然在人们的饮食中占有重要的地位。绿茶品种最著名的有：龙井，碧螺春，毛尖。 1，龙井茶可以说是绿茶中的极品，它产自杭州西湖山区的龙井梅家坞等地主要特点是叶质细小，柔软，叶片成利剑状，冲泡后茶色清新翠绿，饮用时先苦后甜。 2，碧螺春产地主要来自江苏苏州的洞庭山风景区，这里山水环绕，风景秀美，有悠久的种植茶叶的历史，所以碧螺春也称洞庭碧螺春。特点是茶叶卷曲，叶质柔嫩，叶片顶端有白色的毫尖，入水冲泡后，茶汤翠绿透澈，味道清香并伴有水果般的香气。 3，毛尖也是茶中极品产于河南省信阳的大别山地区，故称信阳毛尖，信阳由于盛产毛尖，因此成为我国八大茶叶产区之一。特点是，叶片细长，有白色毛尖，茶汤颜色嫩绿，味道馨香醇厚，还伴有熟板栗的香味，并且经过多次冲泡仍能保持香味。 绿茶保健功能主要有：清热解毒，抵抗癌细胞，降低人体的脂肪及胆固醇，美容减肥，防辐射，健齿等绿茶性寒味甘，经常饮用能够清热去火，安神明目，清理肠胃，绿茶中所含的茶叶素能够促进胆固醇的分解，减少人体内胆固醇的堆积，有效防止高血压的发作，对一些病症引起头昏目眩有很好的疗效。另外，绿茶中的茶多酚还能够防治癌症。绿茶中的脂多糖和维生素C还是防辐射和美容保健的重要物质。绿茶中的氟元素还有防蛀牙的功效。 二，红茶的制作方法与绿茶截然相反，它完全是经过发酵而制成的。所以红茶没有叶绿素及维生素C等物质，但是它的茶碱和咖啡因含量很低，所以红茶是所有茶中最没有刺激性的一种。红茶种类很多，按制作方式可以分为三种：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。前两种原产于我国，最后一种是印度人发明创立的一种全新的红茶加工法。目前红茶是全世界饮用人群最广泛的茶叶制品，世界上比较著名的红茶有祁门红茶、锡兰乌巴茶、大吉岭红茶、伯爵红茶、肯亚红茶、阿萨蜜红茶，川红功夫茶、立顿红茶等。 1 大吉岭红茶原产于印度北部喜马拉雅山麓的大吉岭一带，所以这种红茶因此而得名。因为产地昼夜温差大，气候滋润，变孕育出大吉岭红茶独特的气味。茶叶青绿色或金黄色，茶汤色泽橙黄，并有葡萄的香气。故有“红茶中香醇”的美誉。 2 祁门红茶原产于安微祁门县，从唐代起这里就盛产红茶。茶色乌泽秀丽，茶汤色泽红润，味道浓郁，并伴有持久的果糖和蜜糖香味，是调制奶品的首选。 3 锡兰乌巴茶产于斯里兰卡的山脉地带。茶叶细碎，呈红褐色，茶汤橙红，并带有金色的光圈，味道醇厚，带有铃兰和薄荷的味道，味道苦涩，可搭配柠檬和鲜奶来遮盖涩味。 4 阿萨蜜红茶品质非常独特，因为其味道浓厚，茶汤白浊，所以通常配以其
正宗碧螺春多少钱一斤
正宗碧螺春多少钱一斤？茶农为您分析成本价格 “正宗洞庭碧螺春到底值多少钱？碧螺春原产地所产的正宗碧螺春不得不面对的就是茶叶的成本问题，在这里小编为您独家揭秘下原产地下一斤正宗碧螺春的成本。 ①茶树养护成本：茶树养护成本主要是指施肥，打农药（采完茶叶后肯定要打农药的，不过到冬季后就不打农药了，所以别怕绝对是有机的），以及修剪的人工，差不多折算下来50-100元/斤吧。 ②采摘人工：120元/天。一个人一天采摘碧螺春茶叶平均下来只能采8两左右，一开始一个人一天只能采个4两左右的碧螺春茶叶，后到来慢慢的增长，但也顶多采一斤多一点的碧螺春茶叶。也就是一斤的碧螺春人工成本在150元/斤。 ③师傅炒制成本：25元/锅。这是给炒制师傅的工钱，一斤差不多三锅，那就是75元/斤成本，加上香烟，吃饭那差不多一斤碧螺春的炒制成本在100元/斤左右。 这些就是一斤碧螺春裸价成本，100+150+100=350元一斤，所以一般低于300元/斤的碧螺春都不算是正宗的原产地碧螺春了。茶农出售碧螺春肯定不可能按这样的价格来出售，那一般批发价格和零售价格又是如何制定的呢？ 在苏州西山随着炒制碧螺春茶叶的人越来越少，所以一般茶农都是出售青叶的，而明前碧螺春青叶的价格一般在80-180元/斤，一般5斤碧螺春才能炒制一斤碧螺春。那就是一斤碧螺春茶叶的青叶的原材料在价值在400-900元左右，加上上面的炒制成本100元/斤，那自然碧螺春茶叶的成本价格就出来了：500-1000元/斤。那批发价格也就出来了，也就是在至少550元至1050元/斤。零售价格的话自然是要在600至1100元/斤。这是明前碧螺春的价格，而明前碧螺春一般为特级、一级碧螺春和二级碧螺春，所以特级碧螺春的价格在1100元/斤，一级碧螺春的价格在800元/斤，二级碧螺春的价格在600元/斤左右。而明后的碧螺春价格相对来说要便宜一些，也就是在350元至600元/斤之间。这是最权威的碧螺春价格分析。
小学茶艺校本教材 一年级
第二版块 俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。可见啊，茶在我们的生活“七小事”里还真是占有重要的位置。小朋友们，你们想认识这位性格恬淡、清新的“朋友”吗？来，跟老师一起去认识认识他们吧！
茶是由茶树的芽叶加工而来的一种可 直接冲泡的饮品。 中国有各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园。 （绿茶）（红茶） （白茶）（黑茶） 1 茶的认识 葵葵学茶艺
（青茶）（花茶） 其中绿茶是我们最常见的主要茶类之一，因其茶色和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。 （西湖龙井）（洞庭碧螺春）绿茶被誉为我国的“国饮”。茶叶具有清热解暑、消食化痰、去腻减肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等药理作用，还对现代疾病，如心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。 说一说 茶艺老师教给我
你对茶的认识吧！ 2 绿茶（一）西湖龙井 在我们的生活中最常见的绿茶，当属“龙井”，而提到它，我们会想到这样一句如诗如画的诗句：“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子，正是对“西湖龙井”茶的绝妙写真。 葵葵学茶艺 西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 （西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，是中国十大名茶之一） 资料卡
中国十大名茶除了西湖龙井，还包括洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。 （洞庭碧螺春）（黄山毛峰）（庐山云雾茶） （君山银针）（信阳毛尖）（六瓜安片） （安溪铁观音）（武夷岩茶）（祁门红茶） 说一说 小朋友你知道我国的十大名茶指的是哪
苏教版小学语文教材课文目录大全
苏教版小学语文教材课文目录大全苏教国标本小学语文一年级（上册）汉语拼音 第一组 培养良好的习惯（一） 汉语拼音 o e u ü 认一认1 ? 第二组 p m f t n l k h q x 认一认2 ? 第三组 c s ch sh r w 认一认3 ? 第四组 ei ui ou iu üe er 认一认4 ? 第五组
ün eng ing ong 认一认5 ? 识字部分 第一组 1.识字1?一去二三里 2.识字2 3.识字3 练习1?自我介绍 课文部分 第二组 1.人有两个宝 2.升国旗 3.江南 4.我叫“神舟号” 练习2?借铅笔 第三组 5.家 6.东方明珠 7.秋姑娘的信 8.看菊花 练习3?打电话 第四组 识字4 识字5 识字6 练习4?悄悄告诉他
9.大海睡了 10.冰花 11.北风和小鱼 练习5?我们来讨论 第六组 12.怀素写字 13.小河与青草 练习6?听故事讲故事 ? 苏教国标本小学语文一年级（下册）第一组 培养良好的习惯（二） 识字1 识字2 识字3 识字4 练习1 第二组 1.春笋 2.雨点件 3.小池塘 4.春到梅花山 5.草原的早晨 练习2?春天来了 第三组 6.蘑菇该奖给谁 7.骑牛比赛
8.小松树和大松树 有趣的发现 练习3 第四组 9.他得的红圈圈最多 10.奶奶的白发 11.陈毅探母 12.好学的爸爸 练习4 ? 第五组 识字5 识字6 识字7 识字8 练习5 ? 第六组 13.鲜花和星星 14.放小鸟 15.这儿真好 16.世界多美呀件 17.我叫足球 练习6 第七组 18.做什么事情最快乐 19.蚂蚁和蝈蝈 20.古诗两首（《锄禾》《悯农》）
关于铁观音鉴别的小常识
关于铁观音鉴别的小常识 来源：茶叶知识网点击数：938 发布时间：2011年11月22日 铁观音的质量多样，行外人很难分辨出物有所值的茶叶，铁观音鉴别小常识帮助您有效识别茶叶的品质。现在将近年末，将茶作为礼品是近几年的常事，喝茶养身养心养性，作为伴手礼再适合不过了。购买茶叶，您在行吗？ 铁观音鉴别小常识一：关于铁观音，成茶颗粒紧实，色泽乌润墨绿，入手沉重如铁，具有天然的兰花香。干茶颗粒的形状号称是蜻蜓头，蛤蟆腿。 铁观音鉴别小常识二：铁观音冲泡后茶汤金黄明亮，滋味醇厚。铁观音耐冲泡，号称七泡而有余香，好的铁观音，甚至可以冲泡十几泡。 铁观音鉴别小常识三：观察冲泡后的铁观音叶底，可以看到叶子的边缘有一些暗红色的部分，这就是传说中的绿叶红镶边了。但是现在很多时候为了追求美观，在加工的时候就把这红镶边给揉掉了，所以有时候大家看不到红镶边也正常啦，但是这种情况下，叶子的边缘一定是破碎的，不完整的。 铁观音鉴别小常识四：现今很多人崇尚轻发酵的台湾茶，所以有些时候铁观音的加工过程也受到了影响，比如减轻发酵程度，减少包揉次数，这就导致现在我们看到的很多铁观音，并不是墨绿色的，颜色浅而味轻。 铁观音鉴别小常识之本山：本山为现在市场上用来鱼目混珠的茶叶之一。本山干茶外形都与铁观音相似，但是入手感觉偏轻。从茶底来看本山茶叶型椭圆较铁观音叶子修长；本山叶薄质脆，相较之下，铁观音叶底明显要肥厚得多，而且弹型好，不易扯破；本山叶片稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不均，牙密而且细长，而铁观音的叶子叶齿均匀，间距没有那么细密，而且齿形钝而柔和，且不规则。
另外有一个很方便的分辨方法就是观察茶梗：本山的茶梗细而长，由于做工的原因，茶梗一节一节的，很像竹节，干的铁观音茶梗，一折就断，断面整齐，决不拖泥带水。但是本山的干茶梗，无论怎么折，断面边缘都会有带着一些茶梗表皮粘连着，也就是所谓的“肉断皮不断”现象。 铁观音鉴别小常识之毛蟹：毛蟹为现在市场上用来鱼目混珠的茶叶之一。毛蟹的干茶就比较好分辨，因为上面会有很多毫毛。泡开之后，可以看到叶形椭圆，尖端突尖，毛蟹的叶底较厚，但是叶质较脆，一扯就破了，没有铁观音叶子那样良好的弹性。叶子边缘的锯齿尖锐，有点儿像鹰嘴。 铁观音鉴别小常识之拼配茶：至于拼配茶就比较麻烦了，因为里面有混有一部分铁观音叶子，所以更加具有迷惑性。如果没有铁观音鉴别的经验的话，一个比较麻烦的办法就是多拿几个泡开的叶子看看。 其实不管本山毛蟹还是拼配茶，汤色都偏浅，茶汤寡而不醇厚，入口缺乏滑度甚至有青涩味，茶香单薄，而且冲泡的次数明显较少。甚至三四泡后，你就能明显察觉出茶香和茶汤的质量迅速下降。拼配茶的茶香和味道更是驳杂不纯，多加比较，自然就能分辨出来啦。 是否学会鉴别的关键还是得多品，积累经验与感受，铁观音鉴别能力自然也会渐渐提高。 六大要素判断秋季铁观音品质 来源：茶叶知识网点击数：232 发布时间：2012年09月19日 铁观音是乌龙茶的精品茶叶之一，秋季铁观音虽不及春季铁观音的品质，却也别有一番滋味。如何判断秋季铁观音的品质？以下六大要素教您判断秋季铁观音的质量。 第一，看条索：就是看茶叶的外观，凡外形肥壮、圆实、匀整、手感沉重的为上品。
碧螺春 教案
26 碧螺春 教学目标： 1.认识本课的11个生字，会写霞、弥、捷、烫、纤、腥、瓷、汤、津、赢这10个生字。 2.正确、流利、有感情地朗读课文。背诵课文第四、第六、第八自然段。 3.了解碧螺春的采摘制作和品尝的过程，了解课文中介绍的有关茶文化的知识，感受茶乡人民生活的美好，体会作者对碧螺春茶的喜爱和对茶乡人们的赞美和热爱。 4.把握文章的表达顺序，通过对重点词句的品味，体会作者描写的细致与准确，并积累相关的词句。 5.搜集关于碧螺春和茶文化的相关知识，培养学生搜集处理信息的能力，并对茶文化有更深的了解和认识。 教学准备：1、多媒体课件 2、课前搜集关于碧螺春和茶文化的资料。 教学过程： 第一课时 一、谈话导入，交流资料。 1.师：你平时喝茶吗？家里有喝茶的吗？他们都喝什么茶？ 关于茶你还了解到什么？师生共同交流关于茶的知识。 2.师：今天我们就来认识一种名茶，它的名字叫——碧螺春（板书课题）这个名字带给你的第一感觉是什么？学生自由回答 师：嗯，第一感觉很重要。那么，学完了课文之后，我相信你一定还会有更多的感受。 二、初读课文，学习生字新词。 1.读课文，读准字音，读通句子。 2.检查生字词的学习情况。 （1）认读生字词。 （2）提出不懂的词语。教师引导学生多种形式来理解词语。可以查字典、联系上下文、借助实物、图片，师生共同解答。 3.指名分自然段朗读课文。读后评议。 三、细读课文，整体感知。 1.师：再读课文，想一想，课文按顺序写了碧螺春的哪些方面？ 2.交流：教师引导学生整体把握文章的写作顺序，即先讲了碧螺春的产地，然后用一个传说介绍碧螺春名字的来历，接着依次介绍了碧螺春的采摘、制作、品尝以及人们的评价与喜爱。重点点拨课文的第五和第七自然段起到概括作用，特别是第七自然段是过渡段，体会过渡段能使文章前后连贯，结构紧凑，衔接自然。 四、讲传说。 1.学生自己读读课文的第一自然段，了解这个传说。 2.自己试着讲讲这个传说。 3.指名讲一讲。 五、学写生字。教师根据学生的学习情况可以当堂测试。 第二课时 一、复习导入，引出话题。 1.这节课我们继续学习课文《碧螺春》，来读读课题。（学生齐读课题）回忆一下，谁来说说课文主要写了碧螺春的哪些方面吗？指名说。 师：你的话话既说出了课文的主要内容，也说出了课文的写作顺序。 2.师：上节课我们了解了关于碧螺春名字的传说，我们不禁感叹：好一个“吓煞人香”啊！其实啊，碧螺春的有名，不仅仅因为它的香气，碧螺春的采摘、炒制、品尝（板书）也令人
春茶的广告词
茶叶广告词 万物和谐，品味天下。 和于心品于味 行天下，真普洱。 福鼎白茶广告词： 福鼎白茶，我健康，我喜欢。 一杯白茶,一份健康,一生朋友。 好山好水，自然好茶！——福鼎白茶。 清香一缕，养生百年--福鼎白茶。 天然本色，自然出色--福鼎白茶。 福鼎白茶，健康绿卡。 福鼎白，来自大自然的问候。 有特色，才出色--福鼎白茶。 绿茶新年广告词： 新年就喝健康绿茶。 绿茶过新年，健康伴一生。 纯真生活，健康绿茶。 你过新年，我送健康。 你过新年，我送绿茶。 英山云雾广告词： 英山云雾茶，一茶品天下。 一看二品三比较，还是英山云雾好。 茶道上走来英山云雾，天底下品出美味人生。 山好水好，自然茶好——英山云雾茶。 碧螺春广告词： 碧螺春：品一杯洞庭碧螺春游一会人间仙境处。 碧螺春茶中骄子水中仙子。 喝茶要喝碧螺春。 普洱茶广告词： 好普洱茶就是这个味。 茶上品，天下行。篇二：关于茶叶的广告语及分析 关于茶叶的广告语及分析 1.平常心，竹叶青（竹叶青茶） 竹叶青茶是是产于四川峨眉山的绿茶，是中国名茶之一。竹叶青的这则广告语虽简简单单，但营造出宁静淡雅的氛围，将茶文化的内涵迅速直达品茶之人的内心。这则广告语采用了对偶的修辞手法，前后字数、结构相同，对仗工整，给人以整齐之感，另外，这则广告语十分押韵，“心”和“青”是韵脚，这样读起来朗朗上口，容易被记住。语音方面，采用的是三音节的节拍，有轻快的效果。竹叶青茶是高端绿茶品牌，主要目标消费群体是高端商务人士等，而这类群体，更需要的是一颗稳重、平和的“平常心”，而这则广告语正好传达出“喝竹叶青茶更能使心平常”的理念，所以，这句广告语也正体现了竹叶青的品牌诉求点，既富有哲理内涵，又简洁生动。 2.福鼎白茶，健康绿卡（福鼎白茶） 福鼎白茶产自福建福鼎，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效，具有极佳的保健效果。这句广告语使用了比喻的修辞手法，将福鼎白茶比作绿卡，形象
碧螺春冲泡解说
1、仙子沐浴：洁手温杯，使茶具清洁干净并提高杯的温度，称之为“仙子沐浴”。 2、碧螺亮相：碧螺春茶在冲泡前请茶客欣赏碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满生披毫，银白隐翠的外形，即“碧螺亮相”。 碧螺亮相—碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺 3、雨涨秋池：采用循徊灌注法在碗（杯）中注入三分之一的凉至80℃的开水（碧螺春茶在冲泡不宜用沸水冲泡，不仅会破坏茶叶的营养成分，还会使得茶叶鲜嫩翠绿的颜色变暗黄），以待泡茶，谓之“雨涨秋池”。 4、飞雪沉江：接下来，用茶匙向碗（玻璃杯）中投入约3克（可根据个人喜好而定，3-5g都可）碧螺春茶，如果选用玻璃杯，此时可看到碧螺春茶如朵朵雪花飘入碗中，并缓缓下沉，瞬间碗中的白毫又如白云翻滚，雪花纷飞，因此得名“飞雪沉江”。 5、春染碧水：甘露浸润，即为使茶汁充分浸出，沏泡碧螺春茶需润泡40秒，待碧螺春茶完全舒展开来时。 6、绿云飘香：继续向茶碗（玻璃杯）中冲水，水只宜注到七分满，留下三分装情，使茶叶在碗中上下翻腾加速茶叶中内含物的溶解，茶清汤翠，在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人，整个茶碗（玻璃杯）好像盛满了春天的气息。
绿云飘香—茶清汤翠，绿云翻滚，茶香四溢，清香袭人 7、敬奉佳茗：将沏泡好的碧螺春茶奉送给品茶人，“敬奉佳茗”。 8、细品玉浆：一尝二酌三回味，碧螺春茶趁热品饮，初尝，香幽鲜雅；二酌，汤色愈发的浓郁，鲜美甘醇，并感到舌根回味甘甜，满口生津；三回味，仿佛置身于太湖畔的茶果林间，洗去了身上的凡尘，令身心都超脱自然。 二、碧螺春茶快捷的冲泡方法（都市生活泡法） 碧螺春茶属于绿茶，茶条纤细，叶片鲜嫩，为了防止冲泡过程中茶叶中的营养物质流失，有效发挥碧螺春的功效和作用，因此碧螺春泡法多采用上投法。碧螺春茶冲泡用水山泉水最佳，由于条件限制，也可选择矿泉水纯净水。陶瓷杯或玻璃杯都可泡碧螺春茶，礼氏物语网站建议您选用洁净透明的玻璃杯，因为玻璃杯可欣赏到茶在杯中如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的奇观。 首先在杯中冲开水，待水温凉至摄氏70-80度左右后，放碧螺春茶叶润泡40秒，使茶汁充分浸出即可。碧螺春茶可重复冲泡，饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘。 “洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”夏天是个喝绿茶的好时节。简简单单碧螺春茶的冲泡方法即可为自己沏一壶好茶，为炎炎夏日带来一丝凉爽，岂不洒脱，岂不惬意。
《碧螺春》教学案例
《碧螺春》 冀教版小学语文六年级上册第六单元26课《碧螺春》 教学内容分析： 《碧螺春》是冀教版小学语文六年级上册第六单元“传统文化吐幽香”中的第一课。本课通过名茶碧螺春，向我们展示了中国的茶文化。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节俭的真实反映。可以这么说，茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。 《碧螺春》一课介绍简洁明了，描写细致入微，用词准确生动，富有浓郁的文化气息。课文依次介绍了碧螺春的传说、采摘、制作、品尝碧螺春以及人们对碧螺春的评价和喜爱。同时，表达了作者对碧螺春的喜爱和对劳动人们的赞美。文章结构紧凑，前后连贯，层次清晰。读过之后，让读者不免在头脑中勾勒出这样的图画：清晨采茶图、入夜炒茶图、月下品茶图。不免和外国友人一样心生感叹：在清新的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光！ 重点难点 1.了解这篇课文讲了碧螺春的哪些内容。 2.感受茶乡人生活的美好，体会表达的有序性，描写的细致准确。 教学目标： 知识与技能： 1、正确认读11个要求会认的生字，掌握10个要求会写的生字。 2、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。 3、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。 过程与方法： 1、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。 ２、把握文章的表达顺序，体会表达的有序性。体会描写的细致与准确，积累相关的词句。 情感态度价值观：
凭借具体的语言材料，了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好及劳动人民的勤劳和心灵手巧。 学生情况分析： 六年级的学生对中国传统文化的了解还不算太多，本课就是有关驰名中外的中国茶文化的科普读物，让学生在学习课文的同时感受中国传统文化的滋养。本课教学力求在教学中以学生的发展为本，使学生在自主、合作、探究的学习过程中得以主动发展。让学生了解作者从碧螺春的色香味形来介绍碧螺春，感受文章描写碧螺春优美的语言文字，并训练学生根据已有的知识经验，创造性地表达碧螺春的久负盛名。能凭借具体的语言材料，让学生在积极主动的思维和情感的体验中加深对课文的理解，在朗读中悟情理，从而体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。 教学过程： （一）、谈话导入，揭示课题 同学们，俗话是“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶使我们日常生活中的一部分，你们身边有哪些人喜欢喝茶？你知道哪些关于“茶”的知识？（学生课前搜集了资料，认真做了调查。） 教师适时评价：你们知道的真不少。下面和老师一起来了解关于茶的一些知识。（通过课件展示） 古诗有云：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”，大家猜猜这是什么茶？今天，我们就一起来了解享誉中外的中国十大名茶之一的碧螺春（出示课题：碧螺春）（二）、朗读课文，整体感知。 1、请同学们自由朗读课文，把字音读准，语句读通顺，看看碧螺春给你留下了什么印象？（学生读课文，读后回答）能用文中的一个词来概括吗？（久负盛名）什么意思？ 2、文章究竟从哪几方面写了久负盛名的碧螺春呢？请同学们快速浏览课文找一找，并看哪几段分别介绍了这些内容？ （茶传说第2段采茶3-4段制茶5-6段品茶7-8段） 3、课文中作者正是按照碧螺春的传说，采茶、制茶、品茶这样的顺序来叙述的，你对哪一部分感兴趣，就认真地读一读，看看从中你体会到了什么？
中级评茶员考试试题精选
中级评茶员考试试题精选 4、来样标签上标明S100，问此茶样是（）。 （A）铁观音；（B）色种；（C）黄金桂；（D）观音细茶。 7、茶叶“失风”是因为茶叶具有（）。 （A）吸湿性；（B）吸附性；（C）陈化性；（D）光化反应。 12、根据黄金桂品种的特点,宜采用( )做青技术。 （A）轻晒轻摇,发酵稍轻；（B）轻晒重摇，发酵稍轻； （C）重晒轻摇,发酵充分；（D）重晒重摇，发酵充足。 16、主评未评出优次时，副评（）。 （A）不宜穿插参与评茶；（B）邀请第三者复评； （C）与主评评议；（D）主持评茶。 17、审评杯宜要选用（）。 （A）细腻白瓷杯；（B）青花瓷杯；（C）紫砂杯；（D）玻璃杯。 19、有下列（）的人员不适合当评茶员。 （A）口才较差；（B）无传染病；（C）色盲；（D）容貌一般。 29、香气审评，品种香应注意区别（） A、高山、低山、洲地之别 B、品种香、产地香、季节香 C、春茶、夏署茶、秋茶之分 D、茶类香、地域香 30、汤色审评，茶汤正常色应区别（） A、明亮、晦暗、混浊 B、色度、亮度、浑浊度 C、浓淡、深浅 D、金黄、橙黄、清黄 35、（）名茶素有“香馨、味厚、色翠、汤清”四绝之美誉。
A、西湖龙井 B、庐山云雾茶 C、铁观音 D、洞庭碧螺春 42、（）在国际市场上被誉为“香槟乌龙” A、文山包种 B、冻顶乌龙 C、木栅铁光音 D、高山乌龙茶 43、碧螺春属于（）外形名茶。 A、扁形 B、针形 C、螺型 D、片型 47、名优绿茶外形主要看（） （A）色泽、造型（B）色泽、嫩度（C）色泽、整碎（D）条索、色泽 50、扁炒青外形评审主要看（）。 （A）嫩度、色泽（B条索、整碎（C）色泽、形态（D）条索、净杂60、洞庭碧螺春香气青香持久带（）。 （A）兰花香（B）花果香（C）栗香（D）甜香 63、茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是（）。 （A）茶汤温度下降产生冷后浑（B）“CTC”茶加奶（C）优异敬亭绿雪茶汤“雪飘”（D）茶叶茸毛含量较多 64、小种红茶的松烟香或桂圆香属于（）。 （A）茶类香（B）品种香（C）地域香（D）附加香 65、春茶的祁红具有特殊的“玫瑰香”属于（）。 （A）品种香（B）季节香（C）产地香（D）茶类香 66、安溪石山铁观音具有独特幽香岩韵属于（）香。 （A）茶类香（B）品种香（C）地域香（D）附加香 68、茶叶“花杂”的原因是（）。
茶叶功效一览
01. 性寒的绿茶。 绿茶（西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，且汤色透彻，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。 禁忌：肝脏病人忌喝，绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，饮茶过多影响损害肝功能。孕妇和手术病人不宜喝，绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝，以免引起肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。 02. 性寒的黄茶。 黄茶（君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等）性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。 禁忌：黄茶归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不适宜饮用。其次，黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而孕妈妈不适宜饮用黄茶，不然可能形成胎儿缺铁。 03. 性凉的白茶。 白茶（白毫银针、月光白、白牡丹等）性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。 禁忌：白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”。 04. 性平的青茶。 青茶即乌龙茶（大红袍、武夷水仙、凤凰单从等）性平，适宜人群最广。有不少好的乌龙茶，特别是陈放佳的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶，更是特点鲜明，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出，在通窍理气上尤为明显。 禁忌：忌空腹饮乌龙茶，因为这样很容易出现茶醉的现象，出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶，这样只会让自己难以入眠。另外，冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用，因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。 05. 性温的红茶。 红茶（正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等）性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮，情绪低沉之时最宜饮红茶。
竹林深处人家课文原文
竹林深处人家(七年级上册) 黄蒙田(1919——)广东台山人,现居香港.当代画家,散文家. 原名黄草予,又名黄茅,一九一九年七月出生,广东台山人。一九三六年毕业于广州市立美术专门学校西洋画系。一九四五年抗战胜利后,放弃美术创作实践,集中美术业务工作,同时进行写作。 作品有《湖畔集》(1972年)，《山水人物集》(1976年)，《湖光山色之间》(1976年)《春暖花开》(1977年)等.作品集:《竹林深处人家》、《花间寄语》《抒情小品》《艺苑交游录》。所著《竹林深处人家》一文被选入中国语文教材七年级教科书。 原文： 江南竹乡，并不是没有别的植物，但竹子之多，给你的印象似乎是，那里除了竹，其他什么植物都不存在了。其实不是没有而是看不到。远远望去一连几座山头，从山麓一直到山顶，不，从平地开始就全铺着竹，一层又一层的，不但分不出竹枝、竹子和竹叶，连房子、小径和小桥流水都看不到，仿佛全被竹的海洋淹没了。当一阵风吹过的时候，竹海上涌着暗浪，一浪推着一浪，一直涌到很远，你很难知道那一片嫩青色和墨绿色的竹海有多深，只是你看竹浪的起伏和它的气势，就意味着它是非常深沉的。 我们沿着一条路边是小溪的石子路深入竹海去。两旁高大的竹林密得看不见底，把路的上空盖着，此刻阳光猛烈，在这里却丝毫感觉不到，仿佛是在竹海的海底隧道里走过。要不是当地的朋友带路，恐怕很快就会迷途，因为在我看来，竹林里的大路小径以至竹树，都是差不多的，路上又没有标志或街名。有时看到前面一丛像屏风一样的竹挡着去路，心里想已经到尽头了。但是到了前面，那一丛竹忽然像机关布景似的移开，我们已经发现另一条山路让出来，很有点“柳暗花明又一村”的味道。 穿过一处最密的竹海，我们便来到一处较高的竹坞，在这里可以越过先前路上的竹树顶看得更远、更高。举目四顾，除了竹子，还是竹子。前面是一座接着一座的山，但你不可能看到绵延的山势和一点泥土，也不可能看到竹坞深处那里有缺口通到山背后去，因为你能看到的只是竹子。和我一同去的是一位画家，他说，在竹海面前，如果要我画它，实在束手无策。你看，那样密的竹林，简直找不出一点层次，仿佛整个大自然就是竹林构成的。陪我们来的当地的朋友却满意地笑了，他不是从画家的观点去考虑问题，画家的话只说明了这里的竹林旺盛。是名副其实的竹乡，而这不正是意味着这里的竹材和竹笋的丰收吗？这当然是件好事情。他是以竹林为家的护林员，是专管栽种竹树和保护竹林的。 在竹坞里面对着辽阔的竹的海洋，看到整个世界都是绿色，除了近处的竹叶在微风中摆动发出沙沙的响声，再也听不到别的声音。我心里在想着，宁静的竹海里难道没有人家？回过头来，发现山麓的竹林上出现了缕缕轻烟。那是雾还是山岚？都不是，那是竹林深处人家的炊烟。那位当地朋友说，那里有村庄，有人家，只是在竹海上面连一点痕迹也看不到，如果不是烧饭的时候，就连这一点炊烟也没有。朋友，我们竹海里的村庄可热闹呢。 于是我们便向深藏在竹海里的山村进发。先前看到的炊烟轻绕竹林，仿佛就在不远之处，但是从山坞再钻入竹海里，越山涧，过竹桥，爬石路，比想像的要远得多。后来逐渐地听到鸡鸭一类家禽的叫声，知道山村近了，再后来又看见孩子们赶着山羊回来，我们已经踏进村庄的街道上了。在路边，在空地上，在人家的门口，几乎全晾着新鲜的笋干，和晒着黄色带着斑点的竹箬。竹乡里的竹材早就运到外地去支援经济建设了，只有这两样东西留在乡里进行加工。 有一点我是猜到了，竹乡里的房子，尽可能利用本地出产的竹材，栋梁是竹的，天棚是竹的，连板壁、地板。门窗也无一不是竹的。家家户户用的，不论家具和器皿全都是竹子做的，这是走进任何一家人家首先得到的鲜明、突出的印象。放眼望去，凳子和椅子、台子、凉床、碗橱、衣柜、茶几、摇篮。鸡笼和兔笼，还有斗笠和各种用具，全都是各种竹子制成的，接山泉用的水管是竹子，甚至穿的鞋子也是竹箬做的。在这样的人家里，我呼吸到一种浓郁的乡土气息，感到非常舒适。主人从门外抓一大把晾在匾箪里的盐笋子来招待我们，又用山泉水沏上一杯碧螺春，茶里面有一股清香的新竹的气息——事实上这里连空气也充满了竹的清香。我想，在竹林深处人家，在到处是竹具的环境里，再也没有比用山泉沏当地出产的碧螺春和吃新晒的尖笋子更和谐更有情调了。 我们正要离去，忽然传来了女孩子们的欢笑声。那声音隐蔽在竹林深处，看不见人，声音却越来越近。后来她们终于拨开竹林出现了，原来是一群拾竹箬的女孩子回来了。 以后很长一段时间，每当我回忆起竹林深处的情景，好像立刻就闻到了竹子散发出来的清香，仿佛周围都是一片柔和、宁静的青绿。
19种食物里被添加有毒致癌物质
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