潮汕方言
潮汕方言
一个字(即一个音节)声音的高低、升降、曲直、长短的变化，就叫做这个字的声调。这古今都一样。如“竹”字，古代汉语语音读为“张六切，人声”，现代汉语普通话读为“zhu”，是阳平声，潮汕方言读为“多英(4)”，是上人声，这就是声调。可是，古代汉语，普通语和潮汕方言的声调却不同，这是为什么?
古代汉语语音是平、上、去、入四个声调，现代汉语普通话语音也是四个声调，但却是阴平、阳平、上声和去声，没有入声。而我们潮汕方言却有阴平、阳平、阴上、阳上、明去、阳去、阴入、阳入8个声调。这8个声调是从哪里来的?
原来，古代汉语的四个声调中每个声调的声母有清声和浊声之分，演变为现代汉语普通话主要是浊音清化，入声调消失，入声字派入其他三声了。而在潮汕方言中则是根据古声母的清浊，每个声调都变成两个：清变为阴调(阴平、明上、阴去、阴入)：浊变为阳调(阳平、阳上、阳去、阳入)。这样，古汉语四声，在潮汕话中就变为8声了。其对应规律如下表：
古代汉语四声古声母例字潮汕方言八声
平声清崩东工冲1(阴平声)
浊朋同红农5(阳平声)
上声清巧取景纸2(阴上声)
浊妇上市旱6(阳上声)
去声清镜窍票记3(阴去声)
浊侵漏示用7(阳去声)
入声清八泣怯驳4(阴入声)
浊日逆泽域 8(阳入声)
潮汕方言属于闽南语系，其鼻祖是汉唐时期的中原汉语，是汉语里语音元素最多、发音机理最复杂的语言。潮汕方言保存着古汉语的许多特点与词汇，是研究史书典故不可缺少的工具。潮汕方言是汉语的地域变异，它反映了潮汕地区的历史文化状况，是研究潮汕文化的活化石。
如潮人管冰棒叫做“雪条”，从这一词语可以窥见潮汕地区气候温润，终年不见冰雪，所以冰雪不分。潮语称粮票为“米票”，说明潮人以大米为主食。潮人见面相互问候，总喜欢说声“食阿未”，反映潮人“以食为天”的观点和相互间的关心、爱护，兀显潮人的团结合作。潮人有“食糜”（吃稀饭）的习惯，反映潮汕地区人多地少的生存状况。“老妈宫粽球———食定正知”、“普宁浮油（炸）豆干———热单畔”、“棉湖瓜丁———无粕（无渣）”等歇后语反映了潮汕的有名小吃。“酥
缶耐击”、“惨过撑竹排”等俗语反映了潮汕闻名的陶瓷业和竹木运输业。“粜米换豆”（意思是两个贫穷的家庭
交换婚姻，以使双方的子女得以婚配），反映了潮汕地区买卖婚姻的陋俗。而“做梦斋”一词则反映了潮汕地区的丧葬情况。字串8
此外，“升理（生意）细细会发家”反映了潮人的商业意识；“从暹罗到猪槽”说明了潮汕与海外的关系……
由此可见，潮汕方言反映了潮汕文化的方方面面。
潮汕方言的发音极为复杂，《潮州音字典》收录了8种发音，另有《潮州十五音字典》、《潮州十八音字典》，远远大于普通话的4种发音。
潮州话也叫潮汕话，是全国八大方言区中闽南方言的次方言，潮汕地区的方言，也是现今全国最古远、最特殊的方言之一。古朴典雅，词汇丰富，语法特殊，保留古音古词古义多，语言生动又富幽默感，与其他闽南方言泉州话漳州话有很多区别。因此，引起海内外语言学家的关注，研究潮汕话的人很多，有关潮州话的专著、字典、词典也很多。潮州话是维系感情的纽带，有巨大凝聚力。尤其在异域他乡。乡音相同，胜似“自己人”。不同地方的潮州话也有分别，不同城市或地区语言各有自己特点。有谚语说：“潮州九县，县县有语。”
闽南语和其分支都跟中古汉语相同，不存在撮口呼（没有前圆唇元音）、唇齿音及卷舌音。例如：闭前圆唇元音[y]误读成闭前不圆唇元音；将普通话的清唇齿擦音[f]读成清喉擦音[h]；将普通话声母zh[t?]、ch[t??]、sh[?]
人物，指代
我（我）汝（你）伊（他/她）阮（我们）恁（你们）伊人（他们）老公（曾祖父）老嫲（曾祖母）阿公（爷爷）阿嫲（奶奶）外公（外公）外嫲（外婆）阿爸/老政府（爸爸）阿妈/阿姨/阿niea（妈妈）阿伯（伯伯）阿叔（叔叔）阿婶（婶婶）阿舅（舅舅）阿妗（舅妈）阿兄（哥哥）阿姐（姐姐）弟（弟弟）阿嫂（嫂嫂）阿孙（孙子）阿弟（儿子）阿妹/走仔（女儿）大dā倌（家父）大dā家（家婆）丈人（岳父）丈姆婆（岳母）xim妇（媳妇）新人（新娘）同门（连襟兄弟）同媳（兄弟的老婆）契父（干爹）契仔（干儿子）同年（契兄弟）老禾埠（老东西，老家伙）老查亩/老姿娘（老处女）禾dā埠（男人）姿娘（女人）后生仔（年轻小伙子）雅仔（漂亮的小伙子）雅姿娘（漂亮的姑娘）孥仔（小孩）马仔（打手，手下）头家（老板）人客（客人）单丁（独生男孩）乞食（乞丐）只块（这里）许块（那里）地块（哪里）做嘛（为什么/干什么）做尼（怎样）乜个（什么）善好（最好）硬水（高水准）翘楚（聪明，厉害，有派头）
交际
呾（说）诐三国（摆龙门阵）同暹罗诐到猪槽（扯得太远了）哗甫（吹牛）食诐唔落（道不同不相与谋）托浪脬（拍马屁）散嚷/吼/呾（胡说）人客（客人）齐谢（谢谢）对唔住（对不起）无相干（没关系）呾唔北块去（说不清）柴戆/戆过只水鸭（糊涂、不懂）晓理/晓理死（害羞）悦着伊（喜欢他/她）硬（厉害）白傻/白仁（白痴）搏命（拼命）青盲牛（文盲）dumb丁/柴戆（傻子）只撮话（这些话）我佮汝（我和你）相互（帮忙）猛（快）猛下（快点）霈pai长（有脸面）相辅（帮忙）
生活、用品、动植物
食（吃）糜（粥）糜籴（盛粥汤匙）调羹（汤匙）箸（筷子）鼎（锅【炒菜用的，并不是煮饭的】）食桌（赴宴）喉干（口渴）番枧/饼药（肥皂）饼药粉（洗衣粉）雨遮（雨伞）扫手（扫把）目涩（困了）洗浴（洗澡）褛（外套）衫（衣服）鞋拖（拖鞋）银（钱）个银（一块钱）四人头（一百元）一粒（一万元）电毛（烫发）洗面（洗脸）放屎/交税（大便）放尿（小便）东司（厕坑）关火（熄灯）起厝（建房）火油（煤烟）辇（车轮）暝仔（晚上）暝昏（黄昏）日斗（中午）纸鹞(风筝)朥（猪油）床墘（床边）腈tsia肉（瘦肉）肉脞tso（肉末儿）蔹hiam椒（辣椒）醪lo （液体混浊）滒ko（又粘又稠）铰刀（剪刀）蛓毛虫（毛毛虫）胡螓（苍蝇）香橼（佛手）檨（芒果）碓tui（舂米工具）龙（泠）
人体、疾病
目（眼睛）目汁（眼泪）毛（发）酒精窟（酒窝）尻川（屁股）腰龙骨（尾骨）浮火（上火）青昧（盲人）涝屎（拉肚子）腰痀（驼背）结疕
pi（痂子）瘕痀抽（气喘病）“犭肖”狗（疯狗）垢gau圻goi（身上的污垢）
动作、行为
跍（半蹲）徛/企（站）行（走）走（跑）睇（看）擿（扔）泅（游）沕（潜）水沵了（水满了）夯（zhong）拍（打）税（租）掠（捉）晓/别（知）惜（亲昵）嚷（吼、喊）惊（害怕）拍赤脚（赤脚）刣（杀）颐（睡觉）睒iam（迅速的看）倳sai（放置，如个锅倳在风炉顶）dia揨（碰触，如我阿未揨着伊，伊哩呾我拍伊）搵ung（蘸，如搵蒜泥醋）沃ak（浇淋，如沃菜）潠suang（喷水，如潠尿）摵sek（掉落，如等摵跋死去）囥keng （藏，如条金项链囥在箱底）缒tui（下坠，如撮物件缚条索了缒落去）坫tiam（躲藏，如伊坫在楼顶）薅kao（拔草，如薅草）烊yang（融化）幔mua（披上去，如出门领衫介伊幔落去）沞tsap（湿，如通身沞沞）灱da
（干，领衫灱了）奅pa（空心的大，如撮包炊到奅奅）侕dzu（杂乱，如间内侕过狗窦）鏖糟otso（肮脏，如免洗浴？汝够鏖糟恶汁）沕bi（潜水）刜huk（打，如汝等欠刜手底）椓dok（敲）"卑刂"poi（削）蠫loi（砍）搑len（推，如弟阿，相辅搑下车）掿nak（捉、握）揙bian（掴耳光）摝lok（摇）扱tsa（挽起裤子）擎kia（举）擘pe（掰开）揞a（捂住掩盖）戽hou（戽水上田）蹃nek（用脚蹬）婓hui（四处兜兜）蹘liao（溜）敨tao（解开）捼rue（搓）捘（拧）
厨房用语
汏tua（淘洗，如汏米）熻hip（蒸）烙luat（煎）焯cok（在开水里滚下，如打围炉焯飞薐）煠sat（煮，如汝暝仔是煠糜抑是煮饭）煏pet（烤，如煏鱿鱼）秫米（糯米）蕹菜（空心菜）飞薐（菠菜）
思想、感情
激血（生气）激心（焦虑、烦躁）专爱（故意）迫性（暴躁）厚划（难受）心胸（胸怀）
靠（哭）变面（翻脸）逼过火（抓狂）
蔬菜水果
菜头（萝卜）蕹菜（空心菜）飞龙（菠菜）同窝（茼蒿）玻璃菜（生菜）钱葱（马蹄/荸荠）莶椒（辣椒）
芥蓝花（菜花）芥蓝蕾（包心菜）蕃茨（地瓜/番薯）地豆（花生）幼米仁（玉米）角瓜（丝瓜）吊瓜（黄瓜）
鸟梨（山楂）林檎（番荔枝）弓蕉（香蕉）米蕉（粉蕉）猴力（栗子）木仔（番石榴）菠萝（番梨
帝的弟弟抵池的低地滴帝的碟
分，粉，奋，忽，云，混，份, 佛
潮州话有八个声调，四声都分阴、阳；有十八个声母，七十九个韵母；据统计，连同口语在内，潮州话有二千一百六十四个音节。
潮汕话拼音方案
潮汕话拼音方案是中国大陆的广东省教育部门于1960年9月公布的广东拼音方案之一，以汕头市语音为基础，用来拼写潮州话的语音，以助语言学研究和字典出版。方案以汕头市的潮州话语音为基础，以拉丁字母拼写语音，声调以上标数字显示。
由于潮州话属于闽南语的次方言，所以拼写闽南语的白话字也可以拼写潮州话。方案又按潮州话读音称为Peng'im，也就是“拼音”。
方案内容
字母
拼音采用拉丁字母，其中f、j、q、v、w、x和y并不用来拼写潮州话，只用于汉语
拼音。ê是字母e的变体。
声母
声母总数为十八个。不以辅音为首的音节，称为零声母。其余声母顺序如下：
其中，b和g可用作韵尾。
韵母
方案收录潮州话韵母共五十九个，列表如下：
注释：
?潮州话中没有齿龈鼻音[n]之韵尾（小部份地区有此韵母例外），故本方案以n附加于元音之后表示鼻化韵，读音与普通话的an、en等不同。
?潮州话有入声韵母以喉塞音[?]为韵尾，本方案以-h表示。
?括号中之例字有辅音声母，在此只取其韵母。
?韵母表只收潮州话较常用的韵母，有音无字或例字甚少的韵母不例，如aon （好）、uên（横）、uin（畏）、oun（虎）、iun（幼）、uain（县）、aoh
（乐）和eg（乞）等。
声调符号标在音节的右上角，例如：
?诗 - si1
?死 - si2
?世 - si3
?薛 - sih4
说明
本方案基本上是根据汉语拼音方案拟订，原则上不另制新字母，不随便改变原来的
发音。
本方案以汕头音为依据，其他各县语音与汕头音有出入者，则根据本方案增删声韵
母（及声调）。
如潮安县（现潮州市）音有iêng（焉）、uêng（冤）、iêg（噎）和uêg（越）等韵母；海丰和陆丰音有韵母ei，在拼注潮安、海丰和陆丰音时，可酌情增加；又如澄海县城音缺im、am、iam和uam等韵母，而潮阳、惠来、海丰和陆丰等县缺韵母e （e韵母并入u和i），拼注上述各地语音时可以删去。
一些声母发音有不同的，也可适当加以改动，如iou韵，除汕头、潮安和澄海外，其他各县都念成iao，拼注其他各县音时便可改iou为iao。
潮州方言韵母的差异以下是韵母内部差异列表，与汕头市语音相同者不列出。饶平语音与汕头的大致一样[2]。本表只列出一般情况，个别字读音的不规律差异不在此
列。
拼音方案的不同诠释在一些中国大陆出版的书籍，编者可能会根据具体情况，约略
调整拼音方案。
例如，编者为了让潮州话拼音方案与汉语拼音方案汇合，会加入上文所没有的j、q 和x。三者读音分别与上述的z、c和s一样，但是j、q和x只与i、in和韵头是i、in的韵母相拼。拼音字母组合也有不同诠释，例如r可能按其国际音标（[?]）而
改为dz，鼻化韵也如斯处理。
注释列表
1.广州话、客家话、潮汕话与普通话对照词典（2005年），第545页。
2.潮州话拼音方案（2003年），根据“潮汕方言韵母内部差异表”章节。
3.广州话、客家话、潮汕话与普通话对照词典（2005年），参照第1页。
4.广州话、客家话、潮汕话与普通话对照词典（2005年），参照第544-546页
潮汕方言土语词亲戚称呼
奴仔——小孩
仔——儿子
走仔——女儿
新妇——媳妇
仔婿——女婿
父二母仔——一家子之娘——女人
之娘仔——小姑娘后生仔——小伙子
老公——曾祖父
老妈——曾祖母
阿公——祖父
阿妈——祖母
阿伯——伯父
阿叔——叔父
阿姆——伯母
阿婶——婶婶
阿姑——姑妈
阿姨——姨妈
阿丈——姑丈、姨丈阿舅——舅父
阿妗——舅母
阿人——那个人
担家——婆婆
担官——公公
安——丈夫
亩——妻子
安姐——夫妻
丈姆——岳母
醒姆——亲家母
同门——连襟
大小姆——妯娌
妻姨——妻子的姐妹
妻舅——妻子的兄弟
耽眉仔——窝囊废
好仔——乖孩子
刺仔——二流子
漏仔——骗子
杀仔——扒手
贼仔——小偷
破家仔——败家子
痴哥鬼——色鬼
薰鬼——烟鬼
哑仔——哑巴
表盲仔——瞎子
乞食——乞丐
潮汕方言土语词家居位置
厝——房屋
厝顶——屋顶
厝下——瓦片
房内——房间
灶下——厨房
浴房——浴室
门第——门槛
门扇后——门后面
眠床——床
写字床——书桌
饭床——饭桌
椅头——凳子
手布——手帕
面布——毛巾
灶布——洗碗巾
胶刀——剪刀
面盆——脸盆
齿漱——牙刷
口壶——口杯
饼药——肥皂
地缸——痰盂
碗橱——碗柜
箸——筷子
被单——被套
只仔——这边
许头——那边
镇中——中间
下脚——下面
喜顶——上面
正手边——右边
倒手边——左边
底边——里面
脚头——旁边
角头——角落
岂是——是不是地珍时——什么时候做呢——怎么
只个——这个
喜个——那个
只阵——这时
池个——谁
池块——哪里
喜珍时——那时候
头早——刚才
潮汕方言土语词婚育丧终疾病
媒人——媒婆
挈定——定亲
落聘——下聘礼
娶牡——娶妻
新人——新娘
新人爹——新郎
欢喜——贺喜
请人——摆酒席请客
有仔——怀孕
生奴仔——生小孩
月里——坐月子
够月——满月
对岁——一周岁
过身——去逝
棺柴——棺材
睇风水——看风水
过纸——扫墓
做忌——周年祭死者
做公德——为死者超度
落神婆——巫婆
跋杯——卜吉凶
睇日——选择吉日
烧可丝——烧纸钱做节——过节拜老公——祭祖财气死——运气好人孬——生病看医生——看病
拆药——抓药
凉水——凉茶食凉水——喝凉茶畏凊——发冷
官着——受凉
胶扫——咳嗽
呕——呕吐
流鼻——流鼻涕哼鼻——擦鼻涕猪头肥——腮腺炎梗着——噎着生目针——长眼疮独目——独眼
青夜——瞎眼棉嘴边——烂嘴角乐毛——脱发
拐脚——瘸子
腰龟——驼背偏枯——半身不遂肚痛——肚子痛漏屎——拉肚子偷放尿——尿床生鸡目——长鸡眼
生调——长青春痘
潮汕方言土语词动物植物鸡安——公鸡
鸡母——母鸡
鸡仔——小鸡
粉鸟——鸽子
毕婆——蝙蝠
小狗——疯狗
胡蝇——苍蝇
狗蚁——蚂蚁
刺毛风虫——毛毛虫
虱母——虱子
蠓——蚊子
草猴——螳螂
钱龙——壁虎
鱼春——鱼卵
带柳丝——小带鱼
鞋底——比目鱼
金龙——黄花鱼
划鼠——塘虱鱼
水生——牡蛎
墨斗——乌贼
沙虾——对虾的一种
蛤婆——癞蛤蟆
水鸡——青蛙
脚鱼——鳖
鱼栽——鱼苗
胡溜——泥鳅
木棉——黄雄树
红花——石榴花
午时花——太阳花
莲花——荷花
林檎——番荔枝
莲果——荔枝
木仔——番石榴
番梨——菠萝
弓蕉——香蕉
红柿——柿子
山东梨——鸭梨
杨桃——五敛子
奶瓜——木瓜
钱葱——荸荠
番葱——洋葱
番葛——甘薯
番茄——西红柿
番瓜——南瓜
吊瓜——黄瓜
秋瓜——丝瓜
角瓜——丝瓜（有棱）
网光——凉薯
荷兰薯——马铃薯
粉豆——长豆角
荷兰豆——豌豆
扁豆——蚕豆
潮汕方言的形容词
形容词在文学上的重要作用，这是无须多费唇舌阐述的。然而这里所要举述的，则是潮汕老百姓在日常语言交际中所惯用的形容词。透过它，可以窥见我们潮汕老百姓的语言才华和文
学素养。
在形容人体状貌方面：在形容事物情态方面：
悬(高)过天柱凶过竹铳
乌过铁佛穷过着火烧(屋子财产遭火劫)
雅过花旦易过食碗水
肥(胖)过水獭惊过遇着鬼
健过羚鹿俏(势强)过王莽
在形容物体性状方面：走到支辫直过箭
粗过擂钵猛(快)过纸影(皮影戏)担竹椅
滑过琉璃
咸过卤胆
涩过薯其粕
阔过开元(寺)
重过棺材
轻过纸钱
以上举的都是“××过××”的句格，但已可略见一斑。
人客
普通话的母猪、母鸡、虾苗、棉被……在潮语常调换词序表达，即猪母、鸡母、苗虾、被棉……普通话的"客人"潮语则谓之"人客"。总之，运用换序修辞格表达，是潮语表达的特有形式。
"客"有四义。
l、外来的人或请来的人。李斯《谏逐客书》："臣闻吏议逐客，窃以为过矣。"(逐，驱逐、排斥；客，外来的人；窃，私自认为)，李白《赠范金乡》："爱客乡逢迎。"(客，请来客人)。
2、宾客。《战国策·齐策四》："孟尝君出记，问门下诸客。"(记，记账，；引申为收贷
款；客，宾客，寄食于贵族豪门并为之服务的人)。
3、亲戚、朋友。杜甫《客至》："花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。"(缘，因很少有
客人夹，没有缘由打扫花径；蓬门，蓬草编成的门；客，老朋友)。
4、客居异乡。杜甫《登高》："万里悲秋常作客。"(客，流落他乡客居。)这个句子历来被誉为高度凝炼的典范，含有三层意思：一可悲，经常作客；二可悲，离家万里；三可悲，又当萧瑟的秋天，是极力渲染悲的妙笔)，六朝王由礼《赋得崖穴无结构诗》："独有栖迟客，留连芳杜心。"(客，客居；语意：客居于深山幽境中，栖迟于超尘脱俗境地，具有杜衡芬芳心境的人)。
概言之，"客"表外来的人(请来的人)宾客、朋友(亲戚)和客居四个义项。普通话称"客人"，潮语则采用换序修辞格表达，即谓之"人客"。潮语只表单一的词义内涵，有贵宾、同学、亲戚、朋友之词意。例如：1、著名诗人黄雨是潮汕人民尊敬的人客。(贵宾)；2、我家今天来了人客，是我童年时的同学(朋友、同学)；3、这位人客，是不是你那远居泰国的姑妈吗?（亲戚）
潮汕方言为何有八个声调
一个字(即一个音节)声音的高低、升降、曲直、长短的变化，就叫做这个字的声调。这古今都一样。如"竹"字，古代汉语语音读为"张六切，入声"，现代汉语普通话读为"zhu"，是阳平声，潮汕方言读为"多英(4)"，是上入声，这就是声调。可是，古代汉语，普通语和潮汕方言的
声调却不同，这是为什么?
古代汉语语音是平、上、去、入四个声调，现代汉语普通话语音也是四个声调，但却是阴平、阳平、上声和去声，没有入声。而我们潮汕方言却有阴平、阳平、明上、阳上、阴去、阳去、阴入、阳入8个声调。这8个声调是从哪里来的?
原来，古代汉语的四个声调中每个声调的声母有清声和浊声之分，演变为现代汉语普通话主要是浊音清化，入声调消失，入声字派入其他三声了。而在潮汕方言中则是根据古声母的清浊，每个声调都变成两个：清变为阴调(阴平、阴上、阴去、阳入)：浊变为阳调(阳乎、阳上、阳去、阳入)。这样，古汉语四声，在潮汕话中就变为8声了。其对应规律如下表：
古代汉语四声古声母例字潮汕方言八声
平声清崩东工冲1(阴平声)
浊朋同红农5(阳平声)
上声清巧取景纸2(阴上声)
浊妇上市旱6(阳上声)
去声清镜窍票记3(阴去声)
浊慢漏示用7(阳去声)
入声清八泣怯驳4(阴入声)
浊日逆泽域8(阳入声)
浪裂"考辨
潮语有"浪裂"一词，听起来似乎有点鄙俗，其实是个古语词的引申，问题是这个词的本字
应该怎么写?
有专家调查，澄海程岗村，古时也是俚人村寨。时俚人有二支，一为山俚，一为浪俚。浪俚以打鱼为生，"性格大方，慷慨重义"。"浪俚"后音转为"浪裂"，引申为潮语的"非常""了不得"
等义，但没能看到说者的考证。、
根据李新魁、林伦伦合著的《潮汕方言词考释》(广东人民出版社)一书的考辨，"浪裂"应写作"龙戾"，潮汕话用作程序副词，原是"恶、狠"的意思。《大唐西域记》卷一："诸龙易形，交合牝马，遂生龙驹，龙戾难驭。"后来潮语引申为"了不得"、"非常"等意义，一般作程度副词。
这样的考释，完全符合方言学的考本字的音、义相合的原则，是比较可信的。
方言用字也有个规范化的问题，这也是汉字规范的组成部分。是精神文明建设不可忽
视的。
潮汕话常用最不吉利的词语作程度副词，如"好到死父"、"好到死绝"等，用"死绝"形容程度之高。"戾"是比较特殊的副词，它是个古语词，十分常用，不能随便"同音代替"，以维护潮汕方言用字的科学性和规范性，净化我们汕头国际港口城市的语言环境。这是潮汕文化研究中一个很有现实意义和指导意义的问题，应该引起足够的重视，因为一些潮汕特有名物是只能用方
言书写的。
指甲为何叫作"妆甲"?
潮汕口语叫指甲为"妆甲"。一般人不加细察，都以为这是指甲在口语的异读或变音，其实
不然。
要解破这个谜不难，首先得从凤仙花的俗名人手。凤仙花在潮汕民间统称"妆甲花"。这个取名直接来自它的效用。原来在古代的潮汕和全国各地民间，流行着以凤仙花染指甲的风俗。《中华全国风俗志·仪微岁时记》载："六月初六日，晚问捣凤仙花，包红指甲，则闺房韵事也。"又光绪《曲江县志》云："五月五端午，妇人簪艾，小儿女捣凤仙花染指甲……"潮汕的地方志籍虽末见这方面的记载，但用凤仙花染指甲的习俗则确曾有过。现在70岁以上的潮汕妇女还能熟知这事象。有一首咏诵秦雪梅故事的潮汕歌谣还以妆甲花为起句："妆甲花，脚青青，商郎读书在书斋。遇见雪梅秦小姐，相思一病丧阴坑。"可见"妆甲花"这俗名也是由来已久。其词意是染指甲的花。"妆甲"的原义是染指甲，经过演绎而变成指甲的同义词，这是约定俗成在语言上的
作用。
通过"妆甲"这个词的探究，更使我们领会到：研究方言词汇，若离开对民俗事象的探究，
是难竟全功的。
潮汕方言中的佛教用语
唐代，佛教在中国开始盛行。即使是地处省尾国角的潮汕地区也受到影响，唐玄宗开元二十六年(即公元728年)在潮州市区中心的甘露坊建起了开元寺。开元寺的建成，标志了佛教在潮
汕地区的正式传播。
佛教文化的传播，对潮汕文化的影响颇大，不仅从思想意识、风俗习惯对人们产生影响，甚至从潮汕方言中，我们不难看到这种影响的痕迹。试举数例。窥斑见豹。
心地，指心肠。在《大乘本生心地观经》卷八云："众生之心，犹如大地。"唐释齐已的《移居西湖》诗："只待秋声涤心地，衲衣新洗健形容。"后来就引申为心肠了。
人相，指人的面貌、品质、能力等诸方面。在佛家用语中偏指人的相貌、风度。《维摩诘经·讲经文》："好个聪明人相全，忍教鬼使牛头领。"宋·陈善《扪虱新话·读》法华经得相法："鼻修高直，面貌圆满，眉高而长，额广平正，人相俱足。"
众生，潮汕方言是指牲畜。但佛家却用这个词来指一切有情欲、生命的人和物。佛经中提到："众生本体，即为法身。法身流转五道，即为众生……"《法华经·序品》说："六道众生，
生死所趣。"潮汕方言的这个义项是词义缩小。
功德冥斋，民间遇到丧事，都要请和尚来诵经，超度亡灵。法事做一天的称为"做功德"，
半天的叫"做冥斋"。这些都是佛家用语。
老老做戏晤知挂须
按潮汕方言的习惯用法，"做戏"就是演戏，所谓"老老做戏"就是指有丰富经验的老演员，是
变换主语的口语化说法。
以前，潮剧多作为广场戏演出，各乡村、社会团体以及富户每逢谢神或其它喜事、杂事，多有请戏班彻夜演出助兴，演员们的苦楚辛酸可想而知。有一次，有一戏班循例演出至半夜，又上演武戏《三英战吕布》。上演过程适逢夜粥煮熟了，当时的戏规是轮到谁有空谁就先吃。其时扮演张飞的老演员在下台时分就赶快来吃，为了便于进食便把假胡须卸掉了。吃罢因末轮到他上场，他坐着坐着就打盹睡着了。过一会他被人推醒--按剧情轮到他上场了。不知他是睡意末醒，还是一时太紧张，无挂须就匆忙上场。出台后他按张飞的舞台动作要求一抹下巴，才知胡须忘记挂上。这时，饰演吕布的老演员也发现了他的疏漏，吓了一跳，怎么办？戏谚说：救台如救火。再说，戏演砸了，班主怪罪下来，"吕布"也要吃板子的。他急中生智，只听"吕布"大喝一声："大将军不斩无名小卒，来者何人，速报姓氏上来。"张飞"一听心领神会，赶快捞紧这根救"台"稻草。遂虚晃一枪，接茬说："吾乃张飞之弟张样是也。那"吕布"情知接上戏，见好就收。遂发一声"呸"，道："且饶汝辈性命，可速唤张飞前来受死!那"张飞"一听大喜，便趁机下台去挂胡须。尽管经过这段掩饰，剧情得以继续演下去。可是观众也不全是痴呆，且小说《三国演义》又哪有这等情节？那些"老戏鬼"和眼尖的人终归是看出破碇来了。讥笑之余，"老者做戏晤知挂须"的"
土典故"便广为流传。
现在潮人通常只在口语上使用这句话，大概意思有如"快马失蹄"；但也有些人是引借这句话为自己的失误作辨护。顺便说一下，自从有了这个"土典故"，潮人便把那惯于狐假虎威、
装模作样的小人戏称为张飞的弟弟--"张样"。
变面
潮语“变面”即普通话的“变脸”。“面”与“脸”指的是人体的同一部位。
北大语言学教授岑麟祥、林焘两位先生指出：“…脸?是后起字，最初指颊……现在…脸?字的意义在古代用…面?来表示。”大约唐宋以后“面”、“脸”并用。《战国策·赵策四》：“老妇必唾其面”。《庄子·盗跖》：“好面誉人者，亦好背而毁之。”（好，喜欢；上述两例“面”即“脸”。），白居易《昭君怨》：“眉销残黛脸销红”。（销，消失；唐宋“面”开始称“脸”。）
故而，“变面”是遵循古义，“变脸”、“翻脸”是从古文化派生出来的新词。“变脸”除表对人的态度突然变得不好外，还表戏曲表演的特技。《现代汉语词典》：“表演时以快速的动作改变角色的脸色或面容，用来表示人物的愤怒或极度恐惧”。
从古籍考究，古人表达变面（变脸、翻脸）常以脸色、表情表达。《史记·西门豹传》：“色如死灰”。（用脸色表变面，以示恐惧不安）《战国策·赵策四》：“太后之色稍解”。（解，消除；怒色稍为消除，这是“变面”的反说，怒气变为喜气）《史记·苏秦列传》：“韩王勃然作色。”
（作色，大怒；以作色表变面）。
综上引文，潮语“变面”是指对人的态度突然变得不好。“变面”是遵循古义的表达方式。“变面”，普通话谓之变脸或翻脸。变面、变脸、翻脸词义相同。例如：①他变面（变脸、翻脸）六亲不认；②他为一点小事就变面（变脸、翻脸）；③他们夫妻很亲密，从来没有变面（变脸、翻
脸）或争吵。
潮汕方言土语词工商农业
潮汕方言研究综述
潮汕方言研究综述 摘要：近些年来，潮汕方言研究取得了一定的成果。本文从语音、词汇、语法、文化等方面对潮汕方言的研究成果进行梳理，分析目前研究的不足并对未来研究进行展望。 关键词：潮汕方言语音词汇语法文化 一、引言 潮汕方言也称为潮汕话、潮语，分布于广东省东部沿海的潮汕地区（潮州市、揭阳市、汕头市、丰顺县）以及海外有华人的地区，是现今全国最古老、最特殊的方言之一。潮汕方言属于汉语方言八大语系之一的闽南语系，具有音韵独特、词汇丰富、语法特殊、古语义多、幽默生动、富有表现力等特点，近些年来引起不少学者的关注，目前已取得一定的研究成果。本文从语音、词汇、语法、文化等方面对潮汕方言的研究成果进行梳理，分析目前研究的不足并对未来研究进行展望。 二、潮汕方言的语音研究 潮汕方言保留了一些古汉语语音的特点，是古汉语的活化石，是研究汉语语音史的宝贵材料（林伦伦，1997）。目前潮汕方言语音的研究成果较为丰硕，研究者主要从以下三个方面进行考察。 （一）音系研究
清末张世珍的《潮声十五音》是最早研究潮汕方言语音的著作之一。将儒林（1921）以其为蓝本再次修订形成《潮语十五音》，该书详细介绍潮汕方言语音中15个声母，37个韵母，并对潮汕方言语音声韵拼法、声调及潮语口头声进行描述。后来不少研究者对《潮语十五音》展开考察，如陈伟达和马重奇（2009）介绍《潮语十五音》的体例并分析《潮语十五音》与现代潮汕方言的差异，考证出《潮语十五音》所反映的音系是汕头方言音系；马重奇（2008）通过选择《潮声十五音》《潮语十五音》《击木知音》《潮声十七音》和《新编潮汕方言十八音》等五种有代表性的潮汕方言韵书作为研究对象，对比潮汕各市县其音系性质及其语音差异。此外，研究者还对潮汕方言的声调进行探析，如林伦伦（1995）总结潮汕方言有8个调，且单字调调值相差很小；李东风和郑桂敏（2010）采用计算机声谱分析软件对潮汕方言单字调进行研究，发现潮汕方言调域上限低，下限高，调域跨度小。 （二）比较研究 研究者除了对潮汕方言音系特点进行探讨外，还将潮汕方言与其他地区方言进行对比研究，主要包括潮汕方言与闽南方言、普通话的对比研究。潮汕方言与福建闽南语方言有较密切的渊源联系，因此两者皆有很多相似之处。吴芳（2012）从知组字文读层读塞擦音与塞音之别、喉牙音开口二等字的文读层带-i介音与否、全浊声母的文读层送气与否这三个方面讨论潮州话和泉州话文读音音类层次的差异；曾南逸（2012）指出潮汕方言的-ou、
潮汕方言正字举例
潮汕方言正字举例 一些时常讲起，而正确写法又不为大众所知的词语，通常来自古汉语，由于沟通需要，这些词经常被误写，甚至造成笑话。这里略举一二。 ?佚陶（佚佗）[têg4 to5]1 “佚陶”即游玩的意思，因其读音和“踢桃”一样，经常被误写为后者。 潮汕俗语“茶三酒四佚陶二”（网上有另一版本，即“茶三酒四迌二”，其正确性存疑），点明了做这三件事的最佳人数。有“品茶，一人得神，二人得趣，三人得味，七八人是名施茶。”（《岩栖幽事》明·陈继儒）的说法；与品茶不同，喝酒需要热闹，四个人围着方桌坐，利于行令猜拳；游玩则二人为宜，一个人太孤独无聊，人太多又容易产生意见分歧，两人便于协调。 ?饭疕[bung7 pi2] “饭疕”就是锅巴。疕原指疮面结的硬痂。这个词用普通话应该读成[fàn bǐ]。 笑话有一个人去某地当兵。此人喜食锅巴，一日开饭，他对连长说：“连长，我要[fàn pì]。”连长骂：“放屁到别的地方去放！” 1读音参考《新潮汕字典》，张晓山，广东人民出版社。
?呕哕[ao2(6) uêh4]2 有物无声为呕，有声无物为哕。 ?青盲[cên1 mên5] “青盲”，瞎。这个词经常被误写成“青瞑”。 “盲”字的原读音为[mên5]，后因普通话的广泛推广，其读音演变成和普通话读音[máng] 相近的[mêng5] （瞑）。 ?腰痀[io1 gu1] 被推选为“潮汕神兽”之一的“腰龟”，实为“腰痀”。“痀”本身就有驼背的意思。 无聊其中一个版本的潮汕四神兽：“鹤”（表比较级）、“硬虎”（表肯定的语气词）、“腰龟”和“乌暗熊（昏 [hing5]）”。 ?烦恼（动词）[huang5(7) lo2] “恼”字有两个读音，分别是[nao2] 与[lo2]，在这边读[lo2]。 “烦恼”做动词用时，意思与“担心，惦念”相近。 ?颔幋[am2(7) puang5] “颔”，就是“下颏[ê6(7) hai5]”。“幋”，大巾。整合起来就是“围巾”的意思。 2括号内为变调后的调号，以下同。
潮汕话4级考试
潮汕话4级考试 一、选择题 （1）词汇题（每题2分） 1、”煞怕”是什麼意思？ A.害怕B白痴 C、很帅D、很傻 2、“逼过火” 是什麼意思？ A、上火 B、气愤 C、着火 D、没事 3、.鸡母皮是什么？ A.鸡毛掸子 B.鸡毛信 C.母鸡皮 D.鸡皮疙瘩 4、.乌青具体是什么东西？ A.黑葡萄 B.青黑夹克 C.淤血 D.灰尘 5、.“木斗”是什么东西？ A.鱿鱼 B.比目鱼 C.海马 D.墨鱼 6、“脚头坞”是人体的哪个部位？ A.大腿 B.膝盖 C.小腿 D.脚后跟 7、“厝边头尾”是指？ A.邻居 B.房顶和后院 C.指头和尾 D.以上都是 8、“老公”在潮州方言中是什么意思？ A：曾祖父B：祖父C：丈夫：丈人 9、“哭鬼”是什么意思？ A：哭泣的孤魂野鬼B：为孤魂野鬼哭泣 C：说话不靠谱D：说话靠谱 10、“散哭父”什么意思？ A、老爸死了。哭爹 B、胡说 C、喜欢出风头 D、干缺德事 （2）语境题（每题3分） 1.你面枉枉，锄喘大季锄多甲一个朋友担话：“早船鹤衰，出门个时候______去踏着只狗，客伊饶追，险险走吾例！”请在下面四个词中选出你认为最确切许个脉： A.吾知关 B.衰到靡 C.无神绝鬼 D.双脚 2.请选出下面4个词中意思甲人吾坪样个： A.白仁 B.无乓 C.煞怕 D.泵脑 3.下面地一个词是用来形容“非常害怕”： A.乌惊 B.白惊 C.黄惊 D.青惊 4.“伊人过堂脚村，坐一挂反无爱走！” 上面句子要表达的意思是： A.有人经过一个叫堂脚的村子 B.有人过堂成亲了 C.有人赖着不走 D.有什么东西挂反了 5.啊某阿某着长期甲一个鹤无乓、鹤无乓个人做一A作康课。终于有一日，伊实在是正经逼过火，于是就对许个人担：“你担好勿乡泵脑骂？我正经是车你吾去坳！” 请问，啊某阿某许句话底瓣个…车你吾去?个是脉意思？ A.形容对方太懒，用车都拖不动 B.生气对方不去搭车 C.骂对方太蠢，像白痴一样。属于习惯用法 D.说明自己在某方面实在是受不了对方 6.如果有人担你：“掂第第叫，陷靴死人缓爱阿到企！ ”他是说你： A.老跟人顶嘴 B.很会和人吵架 C.说一套做一套 D.很有口才
潮汕方言中有特色的避讳例子分析
潮汕方言中有特色的避讳例子分析 当一个外地人在潮汕农村地区听到孩子叫他爸妈为“阿叔”、“阿伯”、“阿婶”、“阿姨”的时候可能会觉得很奇怪，但其实这是我们当地的一种避亲称呼的风俗习惯。原因在于：一是父母为了保住孩子不夭折，避开亲热的称呼，从小就教孩子这么叫；有的是因为迷信，认为孩子应移房过祖，不然不吉利，但由于各种原因最终没有送人，就只好在称呼上改变。儿时对父母这么称呼，长大了还是这么称呼，习惯成自然了。二是“爸爸、妈妈”过去是城市及有学识家庭中子女对父母的称呼,也有将父母称“阿爹、阿娘”的，农村百姓相对而言就很少用这样的词语，一般还是随俗称呼来得自在。有的侨属儿子，称呼父母为“阿爸、阿妈”，是“爸爸、妈妈”的变音。潮汕人对父母的称呼虽然避亲变相，但当父母逝世，哭灵时仍以“父呀！母呀！”哭诉，毕竟父母不在世了避亲称呼也没多大作用了。潮汕方言中有一句俗话叫“哭父哭母”，指的就是哭灵时的称呼。 在潮汕地区，给孩子取名字时我们会极其注意五行以及不取与前辈名字相同乃至谐音的字。命名方式有两种途径：一是按辈序命名；二是根据金木水火土五行命名。第二种命名方式比较普遍，命名前通常会请算命先生根据婴儿的生辰八字推算下命相，看是否五行是否欠缺，欠缺的话则会在名字上体现所欠缺的五行的字，比如一个男婴五行缺水，那他的名字会带有水的成分如“江、浩、清”等字。但要注意不可以取与前辈名字相同的字，谐音的也不行。这是中国传统的“子不言父名，徒不言师讳”的伦理思想，潮汕地区保留较多中原传统，这种传统的命名习俗至今还保留着，比如男婴的父亲叫张军，男婴的祖父叫张伟清，那么男婴就不可以取名张小军（与其父亲同“军”字不妥）或张辉青（谐音其祖父的“qing”）以示对前辈的尊敬。 上面两个例子主要偏向于交际称呼方面，接下来我要提的是我们潮汕方言中避讳的诀术方面。 正月，一年之始，潮汕人将它看作新的一年年运好坏的兆示期，所以过年的时候“禁忌”特别多。言语方面,凡是“破”、“坏”、“没”、“死”、"光”、“鬼”、“杀”、“病”、“痛”、“输”、“穷”、“绝”等不吉利的字眼,都禁忌说出口来。也忌婴儿啼哭,因为啼哭是“没头彩”，兆示疾病、凶祸。故这一天即使小孩惹了祸，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行为方面，端杯、盘、碗、碟要格外小心，不能打坏，要是不慎打坏则会说“hui开嘴，大富贵”（hui是潮汕话“瓷”的一种读音）通过这样一句表达美好祝愿的话来压制本来打破陶瓷物品寓意不好兆头的糟糕寓意，求得心理上的安慰。 每逢春节，走家串户拜访亲戚，去人家家里做客的一方必定要带上一双柑（好事成双），到了人家门前就要把准备好的一双柑平整的拿在手上，然后说上吉利话：“新年好，双柑分宁（给你们）大赚，大吉大利！”这吉利话用我们潮汕话
浅谈潮汕方言与普通话词汇的差别
浅谈潮汕方言与普通话词汇的差别 潮汕方言，亦称为潮州话、潮语，汉语方言之一，为闽南方言的次方言，分布于广东省东部的潮汕地区以及海外有华人的地区。本文所说的“潮汕方言”描写的是以汕头话为主，兼及潮州、澄海、饶平一带的方言土语。 普通话，是现代汉民族的标准用语，是我们国家的通用语言。它“以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范”。由此可见，在词汇方面，普通话以北方话为主。 那么，潮汕方言与普通话在词汇方面又有何差别呢？ 一、潮汕方言某些词语鲜明地反映了当地的风土人情。 潮汕方言的某些词所反映的实体是北方话地区所罕见的，也即是说，这些词以及它们所表示的概念都是南方，甚至是潮汕本地的“土特产”。 例如“薄壳”(一种贝壳类水产)、“蛇鱼”(一名“佃鱼”, 又名“豆腐鱼”,是一种通体雪白、软骨尤鳞的鱼类水产)、“春篓”〔“篓”音同“蕊”, 一种用以盛放祭品或礼品的有盖油漆绘花竹制篮子，也叫“花篮”)。 由于这些东西是土特产，所以鲜为北人所知，典藉乃至小说笔记也很少涉及，要找到它们的源头很难。由于北方方言区没有这些东西，自然也就没有代表这些东西的词。所以，普通话中往往找不到相应的词来翻译它们。 二、潮汕方言保留诸多古汉语词汇。 潮州话包含了很多的古汉语成分，源自闽南语（莆田话），南宋末年，因逃避战乱，几十万闽南的莆田人移民到现在的潮州汕头。在唐朝后期、南宋末年、元朝后期、明朝时陆续有莆田人移民现在的潮州汕头，所以遗留下来许多古汉语。据考证，现在的潮汕话应该是在明中叶闽人（入闽汉人）进入潮汕之后才定型的，因此保留下来了许多古汉语词汇，与普通话差别甚大。 1、潮汕方言中某些词所反映的内容是普通话中所有的，只不过是表现形式不同而已。 .比如：衫裤。作为一个双音节词，普通话中已不用了。但在潮汕话中它却是个基本词，词义与普通话的“衣服”完全相同。这个词在唐代已出现。《敦煌变文集·不知名变文》：“初定之时无衫挎,大归娘子没沿房(嫁妆)。”“衫挎”同“衫裤”。至明代白话小说仍使用，冯梦龙《古今小说·李秀卿义结黄贞女》：“但每夜张胜只是和衣而睡，不脱衫裤，亦不去鞋袜。”这个词大概北方方言是
潮汕方言“绝”字浅论
潮汕方言“绝”字浅论 摘要：潮汕方言是潮汕文化的有机组成部分,蕴藏着极其丰厚的人文价值。“绝”字在潮汕方言中跟普通话意思大致相同，但是“绝”字在潮汕方言中的用法跟普通话的用法有着很大的差异。本文通过对“绝”字在潮汕方言中各种用法的研究，从语音词汇和语用方面揭示了潮汕方言保留许多古代汉语成分的特点，同时也揭示了汉语方言的差异。 关键字：潮汕方言、绝、普通话 潮汕方言,指广东省东部地区通行的闽南方言,方言学也因其地理所在而称为粤东闽语,俗称潮语或潮州话,为广东省三大方言之一。一般为汕头、潮州和揭阳三地人所讲。作为闽方言中的一个次方言，其语音、词汇、语义及语法都与现代汉民族共同语有着较大的区别。“绝”在普通话中一般分为形容词和程度副词两种用法，但在潮汕方言中其用法却存在着较大的差异，其意义也不是完全一样的。 一、“绝”字的义项概述 （一）现代汉民族共同语义项 “绝”字在《现代汉语词典》中有七个义项： ①断绝； ②完全没有了；穷尽；净尽； ③走不通的；没有出路的； ④气息中止； ⑤独一无二的；没有人能赶上的； ⑥极；最； ⑦绝对（用在否定词前面）。 （二）潮汕方言义项 潮汕方言中“绝”字的义项与在汉民族共同语中的义项有相同和相异的情况，但“绝”字意义及其用法在潮汕方言字典中却缺乏一个完整的统一和归类。我们先来看看一些潮汕方言字典对“绝”字的概括。 1. 《新编潮州音字典》：绝， [zoh8] 。 ①断：～望．～交．络绎不～． ②尽，穷尽：气～．～命．法子都想绝了。 ③极，极端的：～妙．～早． ④少有的，没有人能赶上的：～技．～活． ⑤一定地，无论如何：他～不再来。 ⑥[ 方 ] 放在形容词后面，表示极，极了：早～．好～． ⑦[方]精神有点不正常的：伊个人看着～～（他看起来有点儿不正常）。 2. 《潮汕话学生常用词典》：绝， zoh8。断 绝；完全没有；穷尽；走不通的，独一无二的；绝对；绝句；副词，极，最，潮汕话可用在形容词之后，如：“好绝”（好极了）等。 3.《潮普双言语词典》：绝，zoh8。 ①[形]奇怪，奇异，跟平常的不一样。 ②[副]非常，极，绝顶，表示达到最高度。 4.《潮汕字典》：绝，左字（入）。
潮汕方言
潮汕方言 一个字(即一个音节)声音的高低、升降、曲直、长短的变化，就叫做这个字的声调。这古今都一样。如“竹”字，古代汉语语音读为“张六切，人声”，现代汉语普通话读为“zhu”，是阳平声，潮汕方言读为“多英(4)”，是上人声，这就是声调。可是，古代汉语，普通语和潮汕方言的声调却不同，这是为什么? 古代汉语语音是平、上、去、入四个声调，现代汉语普通话语音也是四个声调，但却是阴平、阳平、上声和去声，没有入声。而我们潮汕方言却有阴平、阳平、阴上、阳上、明去、阳去、阴入、阳入8个声调。这8个声调是从哪里来的? 原来，古代汉语的四个声调中每个声调的声母有清声和浊声之分，演变为现代汉语普通话主要是浊音清化，入声调消失，入声字派入其他三声了。而在潮汕方言中则是根据古声母的清浊，每个声调都变成两个：清变为阴调(阴平、明上、阴去、阴入)：浊变为阳调(阳平、阳上、阳去、阳入)。这样，古汉语四声，在潮汕话中就变为8声了。其对应规律如下表： 古代汉语四声古声母例字潮汕方言八声 平声清崩东工冲1(阴平声) 浊朋同红农5(阳平声) 上声清巧取景纸2(阴上声) 浊妇上市旱6(阳上声) 去声清镜窍票记3(阴去声) 浊侵漏示用7(阳去声) 入声清八泣怯驳4(阴入声) 浊日逆泽域 8(阳入声) 潮汕方言属于闽南语系，其鼻祖是汉唐时期的中原汉语，是汉语里语音元素最多、发音机理最复杂的语言。潮汕方言保存着古汉语的许多特点与词汇，是研究史书典故不可缺少的工具。潮汕方言是汉语的地域变异，它反映了潮汕地区的历史文化状况，是研究潮汕文化的活化石。 如潮人管冰棒叫做“雪条”，从这一词语可以窥见潮汕地区气候温润，终年不见冰雪，所以冰雪不分。潮语称粮票为“米票”，说明潮人以大米为主食。潮人见面相互问候，总喜欢说声“食阿未”，反映潮人“以食为天”的观点和相互间的关心、爱护，兀显潮人的团结合作。潮人有“食糜”（吃稀饭）的习惯，反映潮汕地区人多地少的生存状况。“老妈宫粽球———食定正知”、“普宁浮油（炸）豆干———热单畔”、“棉湖瓜丁———无粕（无渣）”等歇后语反映了潮汕的有名小吃。“酥
潮汕方言顺口溜富有地方特色
潮汕方言顺口溜富有地方特色 为你整理富有地方特色的潮汕方言顺口溜，欢迎大家阅读。 潮汕方言顺口溜一三轮壳苦踏，赚钱买六合;目汁柒未嗒，图纸到门脚;也是想爱中着三中三，自着将钱输到怩嗒嗒;到时摩托自着换脚车，出门骑支破雨遮;终日无事四散癫。 潮汕方言顺口溜二灵感一下来，物到我是铁姆闲，潮汕风景真家个，爱腊地仔做你来仙城八角亭，结石漂然亭，和平祖祠公，海门个莲花峰还有野齐天公卡伯公潮汕话，担潮汕，身材叫人山，扁担叫壳担，流氓叫做硫酸脚外省听姆落，伊担人普通话够差，我担差差差，我甫领爸，等到你北听，太阳卖上山潮汕人，爱潮汕，潮汕个孝生铁好拉，k狗也果人无穿衫三星诺基亚，索爱摩托罗拉，姆是名牌也散爬有长必有短，有好必有莫，迈担我对潮汕担到向莫，有担好也着有担莫也莫担甜甜在哦啰，潮汕人，就着取长补短潮汕个朱娘够生好，目圆圆，鼻短短，身材劲，皮肤好，拽有狼个脚长短潮汕人，相食果，油果甜果石榴果，面果敢果油炸果，候果软果牛肉果，菜头圆，卡壳桃果潮汕人，相食补，菜脯鸭脯鱿鱼脯，愈补里愈k补潮汕话，担潮汕，潮汕古语深如山潮汕人，爱潮汕，潮人在口好名声峡山啊大脚，和平啊大人山，迈看歌词里无便听，夜夜去撞豆官潮汕方言顺口溜三吕对瓦，布对纸，双筷对个碗;梨对桃，有对无，公鸡对老鹅;门对窗，鸟对鹰，白仁对神经;真对假，兄对姐，黄牛对老马;水对山，胃对肝，水鸡对青蛙;长对短，好对孬，领兄对领嫂;酸对甜，整对咸，吕布对貂
婵。 潮汕方言顺口溜四今日物个啊兄，开只破面包车，担话死绝大声。 落车双脚星遁，做人过无分寸，者人住是恶棍。 出嘴住是扑母，看了心情过莫，过想把依放倒。 面顶生粒乌记，支烟堕手硬戏，行为不可一世。 看定个物猎头，摆包中华假豪，出嘴爱买高楼。 个物一身过臭，瞧行瞧车大泡，铁想掠依来哨。 看楼担紫担喜，方依激了着死，无奈爱做生理。 甲依做雾看楼，结果无功有劳，时刻握紧拳头。 到日驴头致鼎，旋依鬼支烟仔，爱走欢无担请。 做人爱有耐心，方能点石成金，人生道路欢深。 猜你喜欢：1.有趣的潮汕话顺口溜2.潮汕话顺口溜3.潮汕方言的搞笑顺口溜大全4.潮汕美食顺口溜5.潮汕结婚四句顺口溜
潮汕文化
潮汕文化 正确名称称为潮州文化，是海内外潮人的根，在广东潮汕地区（以现在广东汕头、潮州、揭阳三市为中心）。生活在这个地区的潮州人，是汉民族中具有独特的文化面貌的一个支系。我们把潮州人所创造的文化名为"潮州文化"。潮州文化历史悠久独具特色，潮汕善堂堪称中国民间慈善事业的典范。潮州菜享誉全国，是国内最贵的一个菜系之一；潮剧是中国十大地方剧种，而迄今已有400多年历史的《重刊五色潮泉插科增入诗词北曲勾栏荔镜记戏文全集》，俗称《荔镜记》可谓是用潮州话编写岭南第一文学巨著。北有秧歌，南有英歌，粗犷豪迈的潮阳英歌舞是南方艺林一朵奇葩；“潮州厝，皇宫起”，独具特色的潮汕民居别有一番古典雅致。 一字点题潮州文化，那就是一个“精”字。 潮汕地区地狭人稠，人口与资源和环境矛盾很大，激烈的竞争环境培养了潮州人的创造、开拓和冒险精神，不少人外出到海外谋生，形成社会风气，在农业上精耕细作，在手工业上精雕细琢，在商业上更是精打细算，极善经营，闻名海内外，有"中国的犹太人"之称。秦汉以后，汉文化向岭东扩展。晋唐时期，中原主流文化影响逐渐扩大，陈元光平定泉潮间蛮僚啸乱、韩愈谪任潮州刺史，是这一时期的重要事件。宋元时期，大量移民入潮，闽文化北来，使潮汕地区全面开发，是潮州文化形成的重要环节。明清时期，最终形成有鲜明特征的潮州民系文化。潮汕地区从宋代起由于经济的迅速发展，文化教育事业也相应发展，人才辈出。 【概说】 一、潮汕文化的定义
潮汕文化是潮人民系的文化。中国有许多民系，其中如潮人民系、客家民系、广肇民系、闽南民系等。潮人民系颇为著名，其最显著的特征是操潮汕方言。因此，潮汕文化是操潮汕方言的潮人民系的文化，是包括海内约1000万潮人和海外约1000万潮人共同创造、传承和发展的群体文化。 潮汕文化是中华文化的组成部分。光辉灿烂的中华文化历史悠久，内容十分丰富，在世界多元文化中享有很高的声誉。中华文化包括中华各民族、各民系、各地区、各种专题的文化，潮汕文化是其中的组成部分。研究潮汕文化的丰富内涵和特色，弘扬潮汕文化的优良传统，对于丰富中华文化的内容，具有重要的意义和作用。 二、潮汕文化源远流长 潮汕文化是古代潮州土著文化、中原文化和海外文化相融合而产生和发展的文化。今潮汕地方很早就有土著居住，包括越族中的僚、俚、畲等土著，这些土著都有文化，潮汕文化在形成过程之中，就吸收这些土著文化中的优秀成份，如潮剧《苏六娘》中婉转悦耳的《斗畲歌》，就源于畲族民歌。潮汕地区现有的居民，其祖宗大多数是由中原地方先后移入的，为数众多的中原移民，也带来了中原文化。潮汕文化在长期的形成和发展过程中，吸取了中原文化中的许多优秀成份，如儒家文化和中原的语言、文学、戏剧、音乐中的不少内容。随着潮汕民众由于各种原因，自唐宋至明清特别是汕头开埠以后，不断向海外各地移居，同时由于潮汕与海外各地经济贸易的发展，以及中外交往的增加，海外文化（包括西方文化和东南亚文化等）也不断传入潮汕，潮汕文化也吸取了海外文化中的优秀成份。如汕头市的骑楼建筑文化，就是吸收西方建筑艺术而建造的。由此看来，潮汕文化具有海纳百川的特色，是吸取古代潮州土著文化、中原文化、海外
潮汕方言
《古汉语常用字字典》作者王力曾说潮汕话乃古汉语。而精通古文化的郭沫若也说：“潮汕话是中国古语保留得最多的一种方言”。 著名作家、编剧王朔曾笑称：“秦始皇讲一口潮汕话。”他甚至列举了一个例子，用潮州话朗读“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑”。鸠、洲、逑都押韵，读起来抑扬顿挫，如同吟唱一般。可惜秦朝不过两代，没把潮州话给发展成国语，不然现在全中国都讲潮州话，多有架势，用潮州话讲“我爱你”，也不至于那么肉麻兮兮。 语言学泰斗赵元任曾于一九三九年在上海申报馆发行的《中国分省新图》第四版,十四页《语言区域图》的图例上把《新地图》的“汉藏语族”改为“汉藏语类，“中国语系”改为“汉语系”。图中“汉语系”分为“北方官话区、上江官话区、下江官话区、吴方言、皖方言、闽方言、潮汕方言、客家方言、粤方言”九个单位。 张惠泽说，外界公认潮汕话是“古汉语的活化石”，但后来的潮州府城话和再后来的汕头市话多少都有演变，尤其是历代来到潮州地区为官的北方官话对潮汕方言影响至深。但在张惠泽看来，这中间也有最古最纯正的，那就是汕头与揭阳普宁之间的潮阳话。 现今中国各方言中仍以潮阳话读古诗最押韵，诸如“松下问童子，言师采药去，只在此山中，云深不知处。”等古诗用潮阳话读最近古音且完全押韵，古诗在唐中期以前数量颇巨，时下若非有一定古汉语基底的人很难完全把握韵律，而这对潮汕人来说并非难事。 当代学界一致认为：“潮州话”承继魏晋时期的古代汉语。叫她为晋话不为过也。而今潮汕话是唯一一种基本完全保留古汉语入声字的语言。 略窥潮汕话的古汉语身影——你在其它方言中见到了吗？ 1、古人说“吃”，全部都用一个“食”字解决，如食饭、食糜、食水、食馒头……而今只有潮汕话保留了这一点，而如普通话等则早已是吃饭、喝粥、饮水、啃馒头； 2、在现今潮州方言语汇中有不少是见之于秦汉或唐宋的古籍中，如：“东司”、“翘楚”、“姿娘”、“腰佝”、“书册”、“眠起”、“起厝”……等等。 3、沽酒（打酒）、行（走）、走（跑）、勿（不要）、伊（他或她）、打秩（收拾、教训）等等。 4、潮汕话还保留了许多神传文化中修炼与信仰的内涵，如：出世（出生），老去（逝世），未来事先知（指具有宿命通功能，能预知未来之事），圣公嘴（指有功能的人说的话能把事定住），还有冤业（冤孽），“道”（道行）”，等等。 5、潮汕人祖先远离烽烟战火的中原来到安定和平得多的潮汕地区，过上了较安稳的生活。而中原的战火基本上没有燃及这“世外桃源”，中原地区的一条变革也就与这一地区关系不大。在这地区居住的中原汉人，他们原来所过的生活习俗和所操用的话语也就大体保留下来。潮汕地区的“时年八节”（春节、元宵、清明、端午、中元、中秋、重阳、冬节）就是古代习俗的延续。同时，古汉语的许多特点也在潮汕话中表现出来。 6、潮汕话的确很难学，由此有些人说“潮汕话很土”，其实，“潮汕话是古，不是土”。潮汕话有八个声调，分别为阴平、阴上、阳去、阴入、阳平、阳上、阳去、阳入。读法如“兮、粉、训、忽、云、混、份、佛”。（用潮话读出）这与古汉语的八音读法是一样的。而现代汉语却只有四个声调，所以，在掌握声调方面，更不用说让那些只有两声调的欧美人学潮汕话了。一句“潮汕话最难学”
浅谈漫话潮汕方言
浅谈漫话潮汕方言 指导老师：戴蓝绫 2006级高一（1）班：潘纯詹洁杭王泽媛林嘉婉蔡育歆王丰 【研究背景】 潮汕人的祖先来自中原，古汉语的许多特点与词汇在潮汕话中得到较好保存，是研究史书典故不可缺少的工具。况且呼吁保护、弘扬国学的声音日高，这使保护、发展潮语凸显历史性意义。普通话成为国语在全社会流行，消弥地区界限是社会发展的必然趋势。然而，中华各地文化的多样性兼容并蓄却是长期共存的。 【研究目的与意义】 潮语亟需保护，更待发展。只有在保护、继承的基础上加以发展，潮语乃至潮汕文化才能焕发生机。从讲潮语的地区开始。“潮语不是土，而是古”，只有在我们本地形成一种氛围，热爱家乡文化，热爱母语，才能有资格去谈潮语发展。作为土生土长的潮汕人，我们要深入了解潮汕方言的特点，感受潮汕风情，并从中发现一些潮汕方言发展的问题。 【活动计划】 查找相关资料，采访有这方面了解的人，请指导老师指导活动，整理资料，制作课件并完成演示。形成论文。 1．分工 资料搜集：詹洁杭林嘉婉潘纯王泽媛 外出采访：蔡育歆王丰 整理资料：詹洁杭潘纯 论文撰写：潘纯林嘉婉 2．步骤：分三阶段实施 阶段一、二、三、时间（周） 第6周—14周 第15周—16周 第17周—18周 主要任务 搜集资料 整理资料 论文撰写 阶段目标 找齐所需资料，并进行简单筛选 整理材料，完成展示成果 活动总结与交流
3．预期成果：论文 【活动过程】 我们去书店和网上找了相关资料，在校外采访一些对潮汕方言有了解的老人，对潮汕方言的起源还有涵盖的各个内容有了较为深入的了解。17周完成课件展示。 【研究成果】 漫话潮汕方言 语言既是人类进行思维和交流思想的工具，同时也是多种文化内容的载体，因而方言也是区域文化中最表象化、最具表现力的内容之一。潮汕方言是现今中国最古远，最特殊的方言。潮汕方言中所保留的古代汉语成分和特点，历来受到方言学、汉语音韵学、汉语史学家的关注。 潮汕方言是粤东闽南方言的别称，亦称潮州话、潮汕话，也有叫汕头话的，汉语方言之一。分布于广东省东部的潮汕地区以及海外有华人的地区，主要流行于包括汕头市、潮州市、揭阳市和潮尾市的粤东地区。潮汕话在广东东部的潮汕地区以及海外华人中广泛使用，在粤东本土，大约有1370人讲潮汕方言。加上港澳台潮籍同胞及海外潮籍华侨、华人，估计会讲潮汕话的人中在2000万左右。高度的对应，语音语调上则差异明显，彼此无法交通。在潮汕话和闽台片相交融的地区，兼具有地者的发音特色。 潮汕方言既是广东省境内三大方言（粤、客家、闽）之一，也是在海内外汉语方言学界很有影响的闽南次方言之一，与台湾话、厦门话、泉州话、海南话齐名。 潮汕方言保留了两汉六朝时期的不少语音特点，甚至保留了秦汉以前的一些语音遗迹。而它所保留的这些古汉语语音的特点，是古汉语的活化石，是研究汉语语音史的宝贵材料，同时也是解开许多兄弟方言语音特点之谜的宝贵材料。根据研究，潮汕方言的语音在如此下方面有重要的研究价值： 一、声母方面 1、舌头舌上不分，可证清代学者钱大昕"古无舌上音"之说。 2、轻重唇音不分，可证钱大昕"古无轻唇音之说。 3、喻三纽字与匣纽字混读，可证"喻三归匣"之说。 4、晓匣母字读见溪，可证"晓匣归见溪群"之说。 二、韵母方面：
潮州话大全
潮州话大全吐屎吐尿＝说话没有根据 大头好脸＝好面子 鸟嘴＝八卦 鸟称＝牺牲 堵吾兑＝受不了 卖莫＝不错 激血＝生气 激心＝伤心 恭过水蚊（恭过只鸭）＝头脑混乱浪险＝厉害 过如（趣味死）＝有趣 泰哥拍作咪＝破罐破摔 晤大浪事＝没什么大不了 萨做是＝自以为是 张够有影有迹＝装得很象真的 搭正＝刚刚 剁鸡＝嫖妓 恶性＝厉害 依喃＝他们 喃＝我们 妻姨＝不漂亮或者脏 小李＝害羞 无变＝没办法 后生＝年轻 猴玲青兄＝慌慌忙忙 司不萨纳＝不正常 嘎勒浪代＝关你什么事 喜哈母嚷＝很吵 衬采＝随便 央哦＝撒娇 弄总＝全部 安些＝这样 安嘎＝好像 散蹼母＝乱来 称籽＝子弹
胶罗＝还要很久 象烧＝温暖 迈去担＝不想去说（其实还想说） 拍寸仑＝哆嗦 鸡母皮青浮（鸡母皮咋咋叫）＝起了鸡皮疙瘩下是作泥＝为什么这样子 旨船＝现在 无爱嘎你＝不跟你交朋友 堵到＝周转 够挂＝整个下午 有影＝真实的（或表赞同） 散哭父担＝乱说 弦搭晤着咳＝牛头不对马嘴 鸡晤食蔗＝九不搭八 欣腊母吓＝东西多 臭到滚＝指人品不好 谈早＝刚才 迈担无＝不要说没有 想担＝以为 看想＝有企图 锯弦=聊天 锯帕弦=聊天 无变物＝没办法 晤颠对＝不正常 希壶＝去世 过身＝去世 牵课＝工作或者能力，本事 肚肿＝生气 浪堵＝生气 志塞＝吃 烧共＝一起 做下＝一起 专爱＝故意 楚略＝大概 鞋晓＝知道或晓得 掺多＝差不多 并并样＝一样 粗堵＝还可以 甲浪磅＝差不多 叔恶＝可怜或恶心 天文
日——太阳、日影 月娘——月亮 雨微——毛毛雨 雨仔——小雨 风台——台风 扫帚星——彗星 出日——日出 落雨——下雨 巧雷——打雷 浮风——起风 透风——刮风 拍雾——起雾 落雪——下雪 落霜——下霜 天顶——天上 日猛——太阳光强烈 月跟——月亮很亮 天时——天气 天时好——晴天 天跟——天亮了 无日——阴天多云 乌暗天——阴天 风时雨——夏天的过云雨雨歇——雨停了 雨仔送送——下小雨 恶雨——淋雨 赤西北——夏天的西北风风尾雷——台风过后的雷地理 涂——土、泥 溪仔——小溪 做大水——发洪水 山顶——山上 山空——山洞 石米——沙砾、碎石 石仔——小石头 石部——石头 石狗卵——鹅卵石 沙母猴——粗沙粒
潮汕话学习
潮汕话词汇 人物，指代瓦（我）乐（你）伊（他/她）阮（我们）恁（你们）伊人（他们）老公（曾祖父）老嫲（曾祖母）阿公（爷爷）阿嫲（奶奶）外公（外公）外嫲（外婆）阿爸（爸爸）阿妈/阿姨/老政府（老公称的）阿niea（妈妈）阿伯（伯伯）阿姆（伯母）阿叔（叔叔）阿婶（婶婶）阿舅（舅舅）阿妗（舅妈）阿兄（哥哥）阿姐（姐姐）阿弟（弟弟）阿嫂（嫂嫂）阿孙（孙子）阿弟（儿子）阿妹/走仔（女儿）大dā倌（家父）大dā家（家婆）丈人公（岳父）丈姆婆（岳母）sim 妇（媳妇）新人（新娘）同门（连襟兄弟）同塞（兄弟的老婆）契父（干爹）契仔（干儿子）同年（契兄弟）老dā埠（老东西，老家伙）老查亩/老姿娘（老处女）dā埠（男人）姿娘（女人）后生仔（年轻小伙子）雅仔（漂亮的小伙子）雅姿娘（漂亮的姑娘）孥仔（小孩）马仔（打手，手下）头家（老板）人客（客人）单丁（独生男孩）乞食（乞丐）只块（这里）许块（那里）地块（哪里）嗨系做尼（为什么/干什么）做尼（怎样）咪该（什么）善好（最好）硬水（高水准）翘楚（聪明，厉害，有派头）分依(给他)烧骂(吵架)拍死乐(打死你)后生仔(小伙子)生好(美)武你灵精(打你个痛快) 交际呾（说）讲三国（摆龙门阵）同暹罗诐到猪槽（扯得太远了）哗甫/抽风（吹牛）食诐唔落（道不同不相与谋）托浪脬（拍马屁）散嚷/吼/呾（胡说）人客（客人）齐谢（谢谢）对唔住（对不起）无相干（没关系）呾唔北块去（说不清）柴戆/戆过只水鸭（糊涂、不懂）晓理/晓理死（害羞）悦着伊（喜欢他/她）硬（厉害）白傻/白仁（白痴）搏命（拼命）青盲牛（文盲）dumb 丁/柴戆（傻子）只撮话（这些话）我佮汝（我和你）相互（帮忙）猛（快）猛下（快点）霈pai 长（有脸面）相辅（帮忙） 生活、用品、动植物食（吃）糜（粥）糜籴（盛粥汤匙）调羹（汤匙）箸（筷子）鼎（锅【炒菜用的，并不是煮饭的】）食桌（赴宴）喉干（口渴）番枧/饼药（肥皂）饼药粉（洗衣粉）雨遮（雨伞）扫手（扫把）目涩（困了）洗浴（洗澡）褛（外套）衫（衣服）鞋拖（拖鞋）银（钱）个银（一块钱）四人头（一百元）一粒（一万元）电毛（烫发）洗面（洗脸）放屎/交税（大便）放尿（小便）东司（厕坑）关火（熄灯）起厝（建房）火油（煤烟）辇（车轮）暝仔（晚上）暝昏（黄昏）日斗（中午）纸鹞(风筝)朥（猪油）床墘（床边）腈tsia肉（瘦肉）肉脞tso（肉末儿）蔹hiam 椒（辣椒）醪lo（液体混浊）滒ko（又粘又稠）铰刀（剪刀）蛓毛虫（毛毛虫）胡螓（苍蝇）香橼（佛手）檨（芒果）碓tui（舂米工具）龙（泠） 目（眼睛）目汁（眼泪）毛（发）酒精窟（酒窝）尻川（屁股）腰龙骨（尾骨）浮火（上火）青昧（盲人）涝屎（拉肚子）腰痀（驼背）结疕pi（痂子）瘕痀抽（气喘病）“犭肖”狗（疯狗）垢gau圻goi（身上的污垢）目屎膏（眼屎）动作、行为跍（半蹲）徛/企（站）行（走）走（跑）睇（看）擿（扔）泅（游）沕（潜）水沵了（水满了）夯（zhong）拍（打）税（租）掠（捉）晓/别（知）惜（亲昵）嚷（吼、喊）惊（害怕）拍赤脚（赤脚）刣（杀）颐（睡觉）睒iam（迅速的看）倳sai（放置，如个锅倳在风炉顶）dia揨（碰触，如我阿未揨着伊，伊哩呾我拍伊）搵ung（蘸，如搵蒜泥醋）沃ak（浇淋，如沃菜）潠suang（喷水，如潠尿）摵sek（掉落，如等摵跋死去）囥keng（藏，如条金项链囥在箱底）缒tui（下坠，如撮物件缚条索了缒落去）坫tiam（躲藏，如伊坫在楼顶）薅kao（拔草，如薅草）烊yang（融化）幔mua（披上去，如出门领衫介伊幔落去）沞tsap（湿，如通身沞沞）灱da（干，领衫灱了）奅pa（空心的大，如撮包炊到奅奅）侕dzu（杂乱，如间内侕过狗窦）鏖糟otso（肮脏，如免洗浴？汝够鏖糟恶汁）沕bi（潜水）刜huk（打，如汝等欠刜手底）椓dok（敲）"卑刂"poi（削）蠫loi（砍）搑len（推，如弟阿，相辅搑下车）掿nak（捉、握）揙bian（掴耳光）摝lok（摇）扱tsa（挽起裤子）擎kia（举）擘pe（掰开）揞a（捂住掩盖）戽hou（戽水上田）蹃nek（用脚蹬）婓hui（四处兜兜）蹘liao（溜）敨tao（解开）捼rue（搓）捘（拧）
常用潮汕话大全
常用潮汕话大全 集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
常用潮汕话大全前面为潮汕话 钱葱＝马蹄！卖想＝不懂事！示油＝酱油！烧骂＝吵架！亚＝辩解、争论！亿房＝浴室！唔北＝不知道（不懂）！肚困＝肚子饿！ 脚车＝自行车！面布＝毛巾！月娘＝月亮！厚隐＝蚯蚓！姿娘＝女士！走仔＝女儿！老公＝曾祖父！飞龙＝波菜！痴膏＝好色！莲闹＝莲藕！白仁＝白痴！禾埠＝男人！走起＝起床！木仔＝(番石榴)芭乐[也叫那拔仔或拔子，是台湾产的番石榴】！嘀嗒＝逝世！龟及＝逝世！够生孬＝有够丑！堵你唔兑＝受不了你！死起吕睇＝死给你看！通街市无＝世界上没有！食酒＝喝酒！拍字＝打字！易＝睡觉！ 厚硬、浪险＝厉害！歌历＝包菜！迈哩＝不要！好食＝好吃！臭相＝人品不好胶己＝自己！外埕＝院子！煮食＝做饭！地块＝哪里！ 地个＝谁！胶那＝橄榄！绑人＝别人！牙工＝蜈蚣！胶纸＝蟑螂！门床＝床！帝政＝该死的！讨债仔＝骂人的粗话！呸诺＝吐痰！小够堆＝疯子一群！生莫＝长得丑！我是领父＝我是你父亲！散哭父＝乱说话！耐果＝荔枝！唔珍对＝不正常！雷同天时＝雷电交加！修＝游泳！味＝潜水！胶炉罗＝还要很久！ 喉搭＝口渴！讨探＝赚钱！食饭＝吃饭！鸡母皮＝鸡皮疙瘩！四散旦＝乱说！猛猛＝快快！姐/紫船＝现在！日暗＝天黑！熏仔蒂＝烟头！欢唔知＝还不知道！悦着伊＝爱上他！ 猎街＝逛街！出日＝出太阳！卤＝恨！烧拍＝打架！目镜＝眼镜！ 分碟＝烟灰缸！怪浪＝希奇！试仔＝流氓！假矮＝多事！短帐＝倒
闭！过衰＝很倒霉！无影无迹＝不可能！安＝老公！亩＝老婆！滴汤＝笨！在你＝随你！爱作泥＝要怎么样！脑莫＝脑袋坏掉！唔北＝不懂！滚水＝开水！除人＝顽皮！激血＝淤血！找讨探＝找工作！抽死＝笑死人！散物＝乱来！ 烧护＝帮忙！倒返＝回来！钓妮＝泡妞！地豆＝花生！散抽＝胡说八道！绑回＝以后！锯弦＝拍拖！锯怕弦=闲聊珀/浮景＝谈恋爱！咸涩＝小气！迈淡＝不要说！康课＝工作！闹仔＝小孩！小姿娘＝疯婆子！鞋拖＝拖鞋！工同＝土豆！安者＝夫妻！胶刀＝剪刀！头家＝老板！洗亿＝洗澡！手扶＝拖拉机！赢老爷＝游神！罗哩＝汽车！根招＝香蕉！无变＝没办法！目涩＝眼困！
潮汕文化之方言
潮汕文化之方言 班级：高一（九）班 组长：吴雪虹 研究小组成员：魏晓莲、吴梓微、王晓玲、陈平儿、谢晓淑、罗钦妮 问题的提出 潮汕文化是中华文化的组成部分方言更是潮汕文化的重中之重。潮汕方言，又称潮语，即潮汕话，属汉语方言八大语系之一的闽南语系。它的词汇丰富，幽默生动，富有极强的表现力，并保存着很多古汉语的成份，因而为越来越多的语言学家所重视，也在各地广为流传。但是在当今社会的影响下，新一代的年轻人更趋向国语、英语，越来越不重视自己家乡的方言，我想作为新一代的潮汕人，我们有责任向现在的年轻人介绍家乡的方言！ 活动的目的 ①为借此活动，让跟多人对潮汕文化的方言有进一步了解。 ②更好地了解潮汕方言的历史发展。 ③寻找潮汕方言在生活中的乐趣。 ④借此活动宣传潮汕方言。 活动的过程 为此，我们通过网络、报刊、广播等方式去寻找了潮汕方言。 俗语是包括口语性成语、谚语格言、歇后语、惯用语、俚语等种类在内的，定型化或趋于定型化的简练习用语汇和短语。民谣是民间流传的歌谣。潮汕方言俗
语是潮汕文化的特殊凝聚载体，是一个多层次、高品位的文化宝藏。民谣是蕴含着大量方言俗语的口头载体。 潮汕方言的发音极为复杂，《潮州音字典》收录了8种发音，另有《潮州十五音字典》、《潮州十八音字典》，远远大于普通话的4种发音。语音的复杂有利于开发婴幼儿时期的大脑，影响到一个族群的头脑灵活性。潮汕地区人杰地灵、英才辈出，与潮汕文化息息相关。潮汕方言属于闽南语系，其鼻祖是汉唐时期的中原汉语，是汉语里语音元素最多、发音机理最复杂的语言。潮汕方言保存着古汉语的许多特点与词汇，是研究史书典故不可缺少的工具。潮汕方言是汉语的地域变异，它反映了潮汕地区的历史文化状况，是研究潮汕文化的活化石。 就说“汕头”的“汕”字吧。有人说“汕”是“鱼游水貌”；有人说“汕”是“鱼产卵”；有人说“汕”是“取奔戳妙褂探裰“栅箔”，捕捞之所也。但不管怎么说，都有个“鱼”字，足见汕头古时是个海边渔村。又如潮语把冰棒叫做“雪条”，可见潮汕地区气候温湿，终年不见冰雪，所以冰雪不分。潮语称粮票为“米票”，说明潮人以大米为主食。且又有“食糜”（喝粥）的习惯。这也反映了过去潮汕人多地少，战乱频仍，粮食不够吃，更吃不上干饭的苦况。潮人晤面总喜欢问“食阿未”有时几乎是不管时间和场合，只是一句问候和关心的口头禅而已。 “老妈宫粽球——食定正知”、“普宁浮油（炸）豆干——热（悦）单畔”“棉湖瓜丁——无粕（无渣）”等歇后语又反映了潮汕的有名小吃。 “酥击耐扣”、“烧击人食缺”、“头惨撑杉排”等俗语则反映了过去潮汕陶瓷业和竹木运输业。 “粜米换豆”，这是个比喻词，意即交换婚。旧社会农村贫困人家，无法应付高昂的聘金聘礼，就用甲家的妹妹嫁与乙家的哥哥，换取乙家的妹妹嫁给甲家的哥哥。这是一种变形的买卖婚姻的陋俗。 潮汕人还有“放生”的“积善”习俗。即把捉到的乌龟、鲤鱼、青蛙及蛇类等野生动物放回大自然。这源于佛教，客观上起到保护环境，维护生态平衡的积极作用。而“做亡斋”一词则反映了潮汕的丧葬习俗。 另外，“正字母生白字仔”说明潮剧来源于宋元南戏。“生理（生意）细细会发家”反映了潮人的商业意识。 “从暹罗到猪槽”则说明潮汕与海外的联系。这些都能让我们看到潮汕文化的方方面面。 研究的结果 潮汕方言俗语、民谣在民间流传，使用极广，潮人以富有魅力的语言，艺术地反映生活现实，不少俗语、民谣浅白通俗又深有寄意，不仅高度地概括民情俗尚，而且直接表达群众爱憎褒贬，为人所喜闻乐诵。潮汕方言俗语、民谣涉
潮汕话——最难学的汉语方言之一
★★★ 潮汕话——最难学的汉语方言之一★★★ 【引子】 上大学之后，外地学生普遍对广东人感到好奇和友好，主要是他们对粤语感兴趣，于是本人与诸老广同乡有空没空便向人传授粤语，发觉他们上手都特别快。后来我通过总结，发现粤语竟然和普通话存在发音上的一一对应关系： 假如把粤语的音调也等同为普通话的一、二、三、四、轻声，那么 绝大多数普通话一声的字在粤语里是一声 绝大多数普通话二声的字在粤语里是三声 绝大多数普通话三声的字在粤语里是二声 绝大多数普通话四声的字在粤语里是轻声 而粤语四声的字通常都是些强调性用字 不仅音调有规律，而且韵母还特别有对应性： 绝大多数普通话发“ao”的字在粤语里发“ou” 绝大多数普通话发“ou”的字在粤语里发“au” 绝大多数普通话发“ang”的字在粤语里发“ong” 绝大多数普通话发“ong”的字在粤语里发“ung” 绝大多数普通话发“iao”的字在粤语里发“iu” 绝大多数普通话发“ing”的字在粤语里发“ing”（“英”的韵母） 粤语也有前鼻音后鼻音，比如“英”就是“烟”的后鼻音，而它们跟普通话的前后鼻音几乎是完全对应的。北方人念普通话的“ing”都念作“ieng” （这里的“e”是汉语拼音），粤语的“ing”同样有自己的后拖腔“ieng”（这里的“e”是粤语拼音，因为粤语没有普通话的“e”音）。 还有相当多本人总结出的韵母对应规律，不再赘述，留待我们聪明的潮汕人自己去发现吧！ 最后本人才真的发现，怪不得粤语这么容易学！而且有时我们潮汕人不知道粤语的某个字怎么发音时，都会潜意识下利用以上规律去推断！大家都会这样！只是只有我一个人潜心钻研出了规律的具体所在罢了。
潮汕方言的特点及其学术价值
潮汕方言的特点及其学术价值 潮汕方言是粤东闽南方言的别称，亦称潮州话、潮汕话，也有叫汕头话的。它属于闽w方言中的闽南次方言，分布在粤东的汕头市、潮州市、揭阳市大部分地区，人口约1000万左右。潮籍港、澳、台同胞及在海外的潮籍华侨、华人，为数也近千万。潮汕方言既是广东省境内三大方言（粤、客家、闽）之一，也是在海内外汉语方言学界很有影响的闽南次方言之一，与台湾话、厦门话、泉州话、海南话齐名。至1996年底，据不完全统计,潮汕方言的字典、词典等工具书竟有20余种之多（再版或易社重版不计），发行量估计在200万册左右。出版的学术专著有10多部，发表的论文有100多篇。林伦伦的《潮汕方言语法研究》和施其生的《汕头方言语法研究》都是国家社会科学研究基金项目，前者还凭此项目的科研成果而荣获中国社会科学院青年语言学家奖。 那么，为什么潮汕方言有如此重要的研究价值，能深受众多的专家学者的青睐呢？ 首先，潮汕方言保留了两汉六朝时期的不少语音特点，甚至保留了秦汉以前的一些语音遗迹。而它所保留的这些古汉语语音的特点，是古汉语的活化石，是研究汉语语音史的宝贵材料，同时也是解开许多兄弟方言语音特点之谜的宝贵材料。根据研究，潮汕方言的语音在如此下方面有重要的研究价值： 一、声母方面 1、舌头舌上不分，可证清代学者钱大昕"古无舌上音"之说。 2、轻重唇音不分，可证钱大昕"古无轻唇音之说。 3、喻三纽字与匣纽字混读，可证"喻三归匣"之说。 4、晓匣母字读见溪，可证"晓匣归见溪群"之说。 二、韵母方面： 1、歌韵字的主要元音念[a]，可证《切韵》时代歌韵字还念[a]，宋代以后才变为[o]。 2、支韵部分B类字读合口音[ue]韵母，可以证明中古重纽A、B两类确有差别，而且B类字有读为唇化音声母（例如[pw-]等）的可能。 3、某些脂韵字读为[ai]韵母，反映了本韵在中古以前并不读[i]，而是接近于[a]类元音的[]或[e]。同时，也为"古无介音"之说提供了佐证。 4、佳韵字没有[i]韵尾，表现了南北朝以前佳韵字还没有产生[i]韵尾的情况。 5、模韵字读为[o]，证明后代的[u]是由[o]变来的。 6、鱼、虞韵字读音有别：鱼韵字读[]为主，虞韵字读[u]为主，反映了南北朝时期鱼、虞有别的情况。