冬枣斑点防止
适用范围：粮食作物、经济作物、瓜果蔬菜、茶叶、花卉、果树、中药材等。
产品功效：
抑病菌、抗病害
大量有益菌补充到土壤中后，在作物根系周围形成保护屏障，抑制有害菌的生长、繁殖，净化土壤环境，保护作物根系。同时解淀粉芽孢杆菌Ba168及其衍生物，产生的蛋白酶、聚酮类抗菌素等物质，对根结线虫的细胞壁和某些病原菌的细胞壁，有强烈的溶解作用，抑制20多种真菌、细菌和病毒性病害，能够枯萎病、立枯病、疫病等土传病菌，最大限度地减轻土传病害的发生。
活化养分，营养全面
集磷、钾和微量元素活化为一体，使无效养分被再吸收利用，提高肥力，延长肥效，减少化肥用量，能有效预防植物缺硼、钙、铁、镁、硫、锰等微量元素造成的生理性病害。
改善土壤环境
连续使用本品，可消除土壤板结、疏松土壤、中和碱性、降低土壤盐碱毒害。
生根、壮苗
有益微生物在繁殖代谢过程中，持续分泌细胞分裂素、吲哚乙酸、赤霉素等生长素及氨基酸等活性物质，有明显的生根、促根、壮苗、调理作物生长等效果，强力促进根白、根长，毛细根数量增加一倍以上，吸水，吸肥能力增强，茎粗、苗壮，移栽不缓苗。
生防对象：
其主要防治对象为真菌所引起的植物病害，如水稻纹枯病、小麦根腐病、纹枯病、白粉病、锈病，番茄叶霉病、灰霉病，豆类根腐病、豆类油菜菌核病，苹果霉心病、炭疽病，猕猴桃溃疡病，枣树斑点病、炭疽病，棉花立枯病、枯萎病、黄萎病，黄瓜白粉病，马铃薯、辣椒疫病，茄子绵疫病、地瓜软腐病、西葫芦灰霉病。同时对樱桃、葡萄、葫芦和胡桃的细菌和真菌的病害也有较好的防治效果。青枯病、溃疡病、疮痂病、细菌性角斑病，软腐病、黑腐病等细菌性病害。
使用方法：
1.土壤处理：将本品稀释200倍喷于土壤表面之后混土或灌溉，50—80毫升溶液/亩，可防治由真菌和细菌引起的根部病害，如猝倒病、立枯病、疫病、青枯病和枯萎病等。
2.叶面喷施：本品稀释500—800倍叶面喷雾，在各生长时期使用，可防治包括番茄灰霉病、霜霉病、褐斑病、角斑病等多种真菌性、细菌性病害。
3.浸种：本品稀释80—100倍，浸种10分钟左右，晾干播种。
4.灌根：用150—300倍稀释液淋浇或灌溉。
5.无土栽培：本品以0.1—0.3‰ 的比例加入营养液中。
【施用量】
大田作物为300—500 克/亩。
经济作物为400—800 克/亩。
冬枣斑点病
?冬枣斑点病群众俗称黑斑病、褐斑病，是一种危害果实的重要病害。斑点病的危害，对冬枣的产量和品质影响极大，带来了巨大的损失。据近几年的观察研究，冬枣斑点病的严重流行，能使冬枣减产20－40％，形成的残次果有的占到60%以上，直
接降低了冬枣的经济效益。冬枣斑点病的发病点是炭疽病、轮纹病等病害的侵染点，对后期烂果性病害的流行，有着不可忽视的作用。所以做好冬枣斑点病的防治，是
增加冬枣产量，提高冬枣品质的重要措施之一。
一、冬枣斑点病的病原
本病经山东农业大学、莱阳农学院、南京农业大学、山东省农科院及滨州市植保站等有关院校、科研单位的专家研究，认为是细菌和真菌混合侵染的弱寄生性病害。其中包括细菌的假单孢杆菌属(Pseudomonas sp )、黄单孢杆菌属（Xanthomonas sp）、欧式杆菌属（Erwinia sp）；真菌类主要有交链孢属（Alternaria sp）链格孢菌等。
这些病原物在果上侵染，符合弱寄生菌的特点，其致病能力是有限的。也就是说，病原物大多借助果子的疮口侵染发病。这是这类病害的重要特征之一。
二、冬枣斑点病的发病症状
?幼果期发病症状：斑点病自果实豆粒大小就可侵染。初侵染时果表面出现针状大小的浅色至白色突起，后迅速变大，积压破裂后可见菌浓出现。随后，形成各种形状不一的病斑。随着果实的发育，病斑变大，引起烂果、落果。可分四个类型：即红褐型、灰褐型、干腐型和开放性疮痂型。
?针状大小的浅色至白色突起，后迅速变大，破裂后可见菌浓出现，并形成穿孔，空洞大小不等，较深，形状不很规则，然后风干，形成疤痕，随着果实的发育，疤痕变大。冬枣斑点病初发病时防治及时，可以获得较好的防治效果。（发病初期使用链霉素、杜邦万兴、链霉素加万兴等药剂）。
?如果防治不及时，发病的果实所形成的疮口，是真菌性病害的侵染点，极易感染其它真菌性病害，常感染的病害种类主要有炭疽病轮纹病等烂果性病害，这些病害是造成后期大量烂果、落果的主要因素。
?三、流行规律：
?此病是近年来新发现的病害，目前越冬及发病的某些原因不详。根据其发病时间及侵染特点，认为引起发病的侵染点与刺吸式的虫害有关，如盲蝽象等。据观察，冬枣发芽至幼果期（5月下旬至6月份）雨水偏大，土壤含水量过高，易造成本病流行。
?从总的趋势看，树势的强弱，是发病轻重的关键，树势弱的比树势好的发病重，反之，则轻。
?开甲过大，甲口愈合晚，造成树势弱、特别是树叶发黄，生长出现衰败的枣树发病重，幼果发病期表现较突出。幼果期，生殖生长趋势明显，树势壮而不旺的枣树发病轻。
?通过近几年的调查研究，春季追肥与其发病有一定的关系，特别是大量的、频繁的使用尿素、磷酸二胺，导致土壤养分失衡，起码是助长病害加重的因素之一。
?四、防治策略及防治措施：
?根据冬枣斑点病的侵染特点和发生规律，要认真贯彻“预防为主，综合防治”的植保工作方针，综合运用农业的、物理的、化学的防治措施，从健康栽培入手，努力培养树势，提高枣树的抗病能力，配合有效地药物，要病虫并举，特别要重视控制盲蝽象的发生与危害，抓住有力的防治时机，积极开展防治。
?（一）农业防治措施：
?1、培肥地力，改良土壤，努力提高土壤有机质含量，增加有机肥料和钾肥的使用量，特别是杜绝和减少速效化肥的施用，从长远着想，创造适宜冬枣树体生长发育的良好环境；尤其是花前肥杜绝单独施用尿素、磷酸二胺等纯速效氮磷肥料，充分协调营养与生殖生长的关系，努力创造不利于病害发生的条件。
?2、注意适时浇水：提早花前水的使用，不仅可以满足冬枣的座果需要，还能降低花期病害的侵染程度，花期和幼果期是冬枣斑点病和细菌性疮痂病的发病高峰期，
要特别注意避免花期和座果期用水，降低发病高峰期的土壤湿度，努力创造不利于病害发生的环境条件。
?（二）化学防治措施：
? 1.抓好春季芽前关，做好越冬病虫害防治，压低虫源基数：
? 2.芽前（3月底－4月上旬）对树体喷布3-5度石硫合剂一次。
? 3.4月下旬对园田环境用杜邦万灵2000倍液加40％福星80000倍液或特普唑2000倍液喷雾，防治早春盲蝽象、蓟马等害虫和越冬病害。
? 4.病害发生时期的防治要根据病害的发生规律，第一次用药应抓住开花前的有利时机重点防治。以后的用药应根据田间具体情况每间隔10天左右用药一次。?（三）防治药物：
?农用链霉素、克菌康等防治细菌性病害的药物加20.67％万兴2500-3000倍液或40％福星8000－10000倍液配合68.75％易保1500倍液.或加特谱唑1500-2000倍喷雾防治，10-15天防治一次。要注意不同作用机理的药物交替使用，以免产生抗性。
?
?
冬枣病虫害管理
冬枣主要病虫害综合防治实用技术11月至翌年3月：休眠期 1、管理要点： 整形修剪。剪除病虫枝、枯死枝、损伤枝，清扫枣园内枯枝落叶，集中烧毁，消灭越冬的病虫害；刮树皮、树干涂白（涂白剂配比为植物油0.5份、石硫合剂原液3-5份、食盐0.1份、生石灰10份、水30份），刷除树干上越冬的龟蜡蚧。 2、病虫害防治 （1）、深翻、冬灌。封冻前，深翻树盘，拣拾虫茧、虫蛹，消灭在土中越冬的枣尺蠖、绿盲蝽象、桃小、枣瘿蚊、桃天蛾等害虫，并浇1遍封冻水。 （2）、清园。11月下旬和3月上旬全树各喷1遍3--5°Be石硫合剂，消灭越冬的叶螨、蚧壳虫及干腐病等。 （3）、扎塑料带。3月中下旬在树干下部缠6-10cm宽的塑料带，并使上部翻卷，阻止枣尺蠖上树，同时绑100倍液2.5%高效氯氟氰菊酯乳油（功利）药环，半月更换1次，毒杀枣尺蠖、枣芽象甲、盲蝽象、红蜘蛛、粉蚧。 （4）施肥。萌芽前，结合浇水施用基肥，每株树施用25—50千克土杂肥，加1—3千克过磷酸钙，有小叶病或黄叶病的枣园，株施硫酸锌或硫酸亚铁500-1000g，采取环状多点穴施。 （5）、施药防治。3月20日前后，用1.8%透皮阿维菌素乳油1000倍液，加10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治枣瘿蚊、绿盲蝽象。
4月份：萌芽期 1、管理要点： （1）、芽前修剪。布局合理，通风透光。 （2）、抹芽、摘心。芽后及时抹除位置不当或多余的枣头。（3）、亩施保裕土壤调理剂200克，春、夏、秋三季使用, 兑水10 0千克喷施地表，可以疏松土壤、提高土壤透气性和土壤微生物活性。 2、防治对象：枣尺蠖、枣瘿蚊、枣芽象甲、绿盲蝽、炭疽病、黑腐病、褐斑病等。 3、防治措施 （1）．发芽前喷3～5波美度石硫合剂，防治红蜘蛛、龟蜡蚧、炭疽病、黑腐病、褐斑病等。清除越冬病原菌，减少初侵染来源。（2）．用黑光灯诱杀枣粘虫成虫。 （3）．地面喷药。4月上旬，距树干l米范围树盘内撒辛硫磷颗粒剂，清晨摇树，使受惊害虫坠落毒死。 当枣尺蠖达7.5头/百股或枣叶壁虱达0.5头／叶时，树上喷1.8% 透皮阿维菌素乳油1000倍液+12%甲维?氟苯虫酰胺微乳剂（泰作）20 00倍液+80%淘益代森锰锌可湿性粉剂600倍液+0.3％尿素，防治枣尺蠖、红蜘蛛、枣粘虫、枣芽象甲、绿盲蝽象、枣瘿蚊等。 （4）．4月下旬，在距树干l米范围树盘内撒辛硫磷颗粒剂并浅锄，杀死出土的枣瘿蚊、枣芽象甲等。 5月：抽枝展叶期 1、管理要点：
冬枣常见病虫图谱大梳理
冬枣常见病虫图谱大梳理 冬枣味道甜，口感好，深受人们的喜爱，在我国种植面积挺广泛。在种植过程中常会发生多种病虫问题。今天我们来给大家聊一聊冬枣常见的病虫害及其防治。 一、病害 1、锈病 一般从7月上中旬开始发病，8、9月份为发病盛期。 危害症状：主要危害叶片。 叶片背面产生有黄褐色铁锈状物，叶正面出现褪绿黄斑，呈花叶状。
严重时，造成早期落叶。 防治技术： 一般果园从7月初开始喷药，10～15天1次，连喷4～6次。使用药剂如：戊唑醇、戊唑?多菌灵、苯醚甲环唑、三唑酮、甲基硫菌灵等。
2、轮纹病 发病条件： 幼果从落花后半月内就可能受病菌侵染，直到成熟采收期。但果实白背期（红圈期）后才逐渐发病，且越近成熟发病越重。 危害症状：轮纹病又叫“浆果病”，主要为害果实。 其主要症状特点是病果呈轮纹状腐烂，病组织浆软，略有酒糟味，病斑处不凹陷。
防治方法： 一般从落花后10天左右开始喷药，间隔10～15天1次。药剂可选戊唑?多菌灵、甲基托布津等。 3、炭疽病 果实从落花后半月左右至成熟采收期均可受病菌侵染，多从果实膨大后期开始发病。 危害症状： 主要为害果实。在果实上形成褐色至黑褐色凹陷病斑，圆形或近圆形，后期病斑表面长出小黑点。 潮湿时其上产生淡粉红色粘液。病果易早期脱落。 防治方法： 常用药剂有苯菌灵、氟硅唑、甲基硫菌灵、多菌灵等。 4、黑斑病 从幼果期（果粒似豆粒大小时）至白背期均可侵染为害。 危害症状： 黑斑病主要为害叶片和果实。在叶片和果面上形成黑色或褐色病斑，果面上的病斑周围一般有红色晕圈，病斑只在表层，不向果内腐烂，后期结痂。
一般在枝条顶部的叶片先出现褐色或黑色斑点。 防治方法： 生长期喷药时，关键是第1次喷药时间，一般从5月下旬开始喷药，集中用药时间为7月初至8月中旬。使用药剂：戊唑?多菌灵、甲硫?戊唑醇等。 5、枣疯病 危害症状： 一般是先从一个或几个枝条开始，再传染到其他枝条，最终会扩展到全株。主要症状是枝叶丛生，花器变成营养枝，花柄长成枝条。
冬枣斑点防止
适用范围：粮食作物、经济作物、瓜果蔬菜、茶叶、花卉、果树、中药材等。 产品功效： 抑病菌、抗病害 大量有益菌补充到土壤中后，在作物根系周围形成保护屏障，抑制有害菌的生长、繁殖，净化土壤环境，保护作物根系。同时解淀粉芽孢杆菌Ba168及其衍生物，产生的蛋白酶、聚酮类抗菌素等物质，对根结线虫的细胞壁和某些病原菌的细胞壁，有强烈的溶解作用，抑制20多种真菌、细菌和病毒性病害，能够枯萎病、立枯病、疫病等土传病菌，最大限度地减轻土传病害的发生。 活化养分，营养全面 集磷、钾和微量元素活化为一体，使无效养分被再吸收利用，提高肥力，延长肥效，减少化肥用量，能有效预防植物缺硼、钙、铁、镁、硫、锰等微量元素造成的生理性病害。 改善土壤环境 连续使用本品，可消除土壤板结、疏松土壤、中和碱性、降低土壤盐碱毒害。 生根、壮苗 有益微生物在繁殖代谢过程中，持续分泌细胞分裂素、吲哚乙酸、赤霉素等生长素及氨基酸等活性物质，有明显的生根、促根、壮苗、调理作物生长等效果，强力促进根白、根长，毛细根数量增加一倍以上，吸水，吸肥能力增强，茎粗、苗壮，移栽不缓苗。 生防对象： 其主要防治对象为真菌所引起的植物病害，如水稻纹枯病、小麦根腐病、纹枯病、白粉病、锈病，番茄叶霉病、灰霉病，豆类根腐病、豆类油菜菌核病，苹果霉心病、炭疽病，猕猴桃溃疡病，枣树斑点病、炭疽病，棉花立枯病、枯萎病、黄萎病，黄瓜白粉病，马铃薯、辣椒疫病，茄子绵疫病、地瓜软腐病、西葫芦灰霉病。同时对樱桃、葡萄、葫芦和胡桃的细菌和真菌的病害也有较好的防治效果。青枯病、溃疡病、疮痂病、细菌性角斑病，软腐病、黑腐病等细菌性病害。 使用方法： 1.土壤处理：将本品稀释200倍喷于土壤表面之后混土或灌溉，50—80毫升溶液/亩，可防治由真菌和细菌引起的根部病害，如猝倒病、立枯病、疫病、青枯病和枯萎病等。 2.叶面喷施：本品稀释500—800倍叶面喷雾，在各生长时期使用，可防治包括番茄灰霉病、霜霉病、褐斑病、角斑病等多种真菌性、细菌性病害。 3.浸种：本品稀释80—100倍，浸种10分钟左右，晾干播种。 4.灌根：用150—300倍稀释液淋浇或灌溉。 5.无土栽培：本品以0.1—0.3‰ 的比例加入营养液中。 【施用量】 大田作物为300—500 克/亩。 经济作物为400—800 克/亩。 冬枣斑点病 ?冬枣斑点病群众俗称黑斑病、褐斑病，是一种危害果实的重要病害。斑点病的危害，对冬枣的产量和品质影响极大，带来了巨大的损失。据近几年的观察研究，冬枣斑点病的严重流行，能使冬枣减产20－40％，形成的残次果有的占到60%以上，直 接降低了冬枣的经济效益。冬枣斑点病的发病点是炭疽病、轮纹病等病害的侵染点，对后期烂果性病害的流行，有着不可忽视的作用。所以做好冬枣斑点病的防治，是
冬枣栽培技术
冬枣栽培技术 一、冬枣育苗： 选地势平坦，排灌条件良好的壤土，含盐量＜２‰，播前整平土地，每亩施土杂肥２５００公斤，磷酸二铵１５公斤。种子育苗采用宽行１００cm，窄行４０cm；二级育苗宽行５０cm，窄行４０cm，栽后灌足水，水渗后浅锄。播种时，按３０斤/亩下种，播种深度２cm。无论播种还是二级育苗，播后或栽植后要盖地膜。苗木出土长出新叶后，逐一放苗、培土。当小苗长到２５cm以上，每亩追施磷酸二铵１０公斤，苗木长到４０—５０cm 时摘心，促使砧苗加粗。生长季要加强土肥水管理和病虫害防治。嫁接采用带木质部芽接或皮下接，分别在当年的７月底至８月份和来年的４月下旬至６月中旬进行，接芽长到３０cm时，进行绑扶，以防风刮折断，苗期加强土肥水管理和病虫害防治。□ 二、冬枣树栽植： 挖定植沟（６０cm×６０cm×长度）或定植穴（６０cm），回填表土，每亩掺入土杂肥２５００公斤，磷酸二铵２０公斤，灌水。定植时再挖３０cm的小坑，将苗木放入坑内，随填土随提苗，踩实，浇水，建密植林时，树行内要留出１—１.５米的林带。水渗后浅锄。秋后栽植要培土防寒。 春季发芽前，对苗木进行定干、修剪，按设计密度选留干高，３m×７m（即每亩３２株）的株行距定干高度为８０cm，剪口距第一剪口芽１.５cm，并用动物油或石蜡封口，以防抽干。定干后距地面４
０cm内（树干），每侧枝留２—３cm短截，以上４０cm内（整形带），选留三个方向较好的二次枝剪留２—３芽短截，其余二次枝留２—３cm短截。修剪后，每株覆盖１m的地膜，有条件的对树干套塑料，以保持幼树湿润的气候条件，待幼树长出新枝时解除塑料筒，幼树期要加强病虫害防治，重点防治枣瘿蚊、枣粘虫、枣龟蜡蚧和枣锈病，并加强肥水管理。□ 三、冬枣树土肥水管理： 土壤管理主要是秋后深翻树盘，以增加土壤透气性和消灭部分越冬虫茧；生长季节中耕划助，清除杂草。施肥分别于发芽前（４月中旬）、初果期（６月中下旬）、果实膨大期（９月上中旬）追肥；采果后至翌年３月施基肥，施肥量要根据树令、树势和产量而定。施肥后注意浇足水。□ 四、结果期冬枣树的花果管理： 提高冬枣树座果率，需要采取一系列保花保果措施，目前常采用以下具体措施：一是开甲（即环状剥皮），在芒种前后进行，剥皮宽度为０.５cm，开甲后为防害虫蛀食，故在开甲后１５—２０天，用４０％的久效磷８００倍液涂抹甲口。二是花期于下午５点左右喷清水，连续二次。三是枣园放蜂。四是喷布植物生长激素和微量元素，于盛花期喷布１５—２０ＰＰm的九二０或花期喷２０ＰＰm的２.４—Ｄ水溶液加０.３％的硼砂；采前一个月喷２０ＰＰm的萘乙酸防止采前落果。□ 五、冬枣主要病虫及其防治：
冬枣病虫害综合防治方案
冬枣病虫害综合防治方案 一、清理枣园及周围环境（阳历3月份） 1.残体清园：清扫地下落叶、落果、杂草及树上的死枝、木质化枣吊，集中深埋或烧毁； 2.活体清园：剪除树上的盲蝽象卵块（摘心残茬）、病虫枝，刮除老翅皮，集中烧毁。 3.药物清园：全园喷布一次杀菌杀卵剂（4月15日以前），防治枝干腐烂病、红蜘蛛，喷涂三效或保树壮300倍液+牵牛星1500倍（10毫米/桶水，每桶水15公斤，以下同）。 二、冬枣芽萌初期（4月15日－20日） 重点防治盲蝽象，选择的药物必须具备触杀、内吸或熏蒸作用，为防止芽萌动期低温冷害，药剂中应加入天达2116。配方为：卵虫全杀净20毫升+天达2116细胞膜稳态剂25毫升。 三、冬枣发芽至花蕾期（4月20日至5月底） 重点是防治盲蝽象，5月中旬后兼治细菌性疮痂病、红蜘蛛、斑点病、枣虱子等病虫害，喷药间隔期应根据病虫发生和天气情况而定，一般雨后3天内必须喷药。 以下配方交替使用： 1.防治盲蝽象 ①卵虫全杀净20毫升； ②40%毒死蜱15毫升+敌敌畏10毫升； ③毒死蜱15毫升+马拉硫磷； ④氟虫腈10毫升+良策5-8毫升。 2.5月中旬后兼治细菌性疮痂、红蜘蛛、斑点病等。下列配方任选一个或交替作用。 ①氟虫腈10毫升+良策5-8毫升+杀菌优20毫升；
②高效氯氰菊酯15毫升+虎蚜8毫升+细菌病刭15毫升； 四、初花期至座果期（5月底－6月底） 防治盲蝽象，兼治细菌性疮痂病，以下药剂配方交替使用： ①氟虫腈10毫升+虎蚜8毫升+细菌病刭15毫升； ②克蝽特2桶水/包+杀菌优20毫升。 五、幼果期至枣果膨大期（7月上至8月初） 此期主要防治枣锈病、盲蝽象等病虫害，防治方法是：先预防、后预防加治疗，再治疗。 ①猛杀生25克+卵虫全杀净15毫升； ②猛杀生25克＋斑锈灵2桶水/包＋良策8毫升； ③斑锈灵2桶水/包＋氟虫腈10毫升。 六、枣果膨大期至着色期（8月初－9月上旬） 防治重点是枣锈病，兼治斑点病、枣浆烂果病，适当增加叶面营养。药剂配方为： ①唑类药物（如斑锈灵、万兴、福星等）＋枣病净30毫升＋海藻素25毫升； ②醚菌酯类药物（如醚菌酯、凯润等）＋红腐灵30毫升＋钙棚双补20毫升； ③真细菌双清＋钙棚双补20毫升。 注：防治枣树病虫害要预防为主，防治结合。在前期做好清园工作的基础上，结合使用粘虫胶、杀虫灯等技术，正确使用药剂及配方，科学喷药，才能达到理想的防治效果。若个别园片发生红蜘蛛，前期（一般在5月上中旬），适当加入阿维菌素等杀卵剂，成虫期喷布牵牛星等杀螨剂；发生枣虱子的园片，芽前涂抹卵虫全杀净，5月中旬再喷一次除打；发生金龟子的园片，于傍晚喷布菊酯类药物加吡虫啉（良策）。
沾化冬枣高效栽培技术
沾化冬枣高效栽培技术 沾化冬枣是沾化县特有的珍稀生物资源，１０月中旬成熟，故称冬枣。冬枣近苹果形，单果重２０～３０克，其特点是果皮赭红光亮，皮薄肉脆，甘甜清香，营养丰富，品质极佳，可食率达９３％，经济效益很好。今天我们谈一下冬枣高效栽培技术。 冬枣栽培时间的选择 冬枣栽培为冬枣苗落叶后至封冻前，或春季萌芽前，但以春季芽萌动期栽为最好。挖好丰产沟、丰产穴，施足底肥，回填表土，然后再挖定植穴。栽植密度为，－般土壤肥沃的地块，１／１５公顷（１亩）可栽５６株、１１１株，土地较瘠薄的盐碱地可适当密植，如２２２株、３３３株等，以提高土地的利用率。 冬枣高效施肥管理技术 施肥是冬枣高效栽培技术的重点，要按照施足底肥、分期追肥、定期喷肥的原则实施，基肥施用量－般幼龄树株施厩肥２０千克左右或饼肥２千克，成龄结果树施厩肥５０千克或饼肥３～４千克；追肥重点抓好三个环节：一是萌芽前，时间掌握在４月上旬，因树合理追施氮磷钾肥。ニ是花前追肥，时间在６月上旬，以追施氮肥为主。三是枣果膨大肥，时间在７月上旬，以追施磷钾肥为主。另外，自６月上旬至１０月中旬，每隔１５天喷－次叶面肥，即叶面喷施０．３％的尿素，０．３％磷酸ニ氢钾，０．４％硼酸溶液等。
冬枣的修剪技术 冬枣树是喜光性树种，适宜疏层形和自然开心形树形。苗木定植后，根据密度确定定干高度，－般是１／１５公顷５６～３３３株，定干高度为７０～４５公分。密度越大，定干越矮。当枣头萌发后长出新芽，保留饱满新芽４～５个。当新梢长到１０～１５公分时，选择生长健壮、方位均匀的３个枣头枝作主枝培养，并留出中央干，多余的枣头摘心。笫２年冬季，对中央领导干进行短截，并剪除中干上的ニ次枝，促发新枝，培养笫２层生枝。夏季中干上的新梢长到１０～１５公分时，选留两个方向较好的枣头枝作笫２层主枝，其余枣头全部摘心，并对笫１层主枝拉枝开角，基角为６０～７０度。笫３年再对中干短截，剪除ニ次枝，促发新芽，培养笫３层主枝。夏季再选留－个枣头枝作为主枝，其余摘心，并将笫２层主枝拉枝开角。这样通过３年的培养，树形基本定形，为优质、高产、稳产打好基础。 冬枣的促花结果技术 促花结果是冬枣高效栽培技术的关健之一，重点从两方面入手：－是花期采用提高坐果的各种措施，即开甲、环切、摘心、拉枝开角、喷清水、喷施植物生长激素和微量元素，花期放蜂等措施，以提高坐果率。ニ是从６月上旬至１０月中旬，每隔５天喷－次叶面肥料，以提高树体营养水平，并进行疏果，覆草，铺反光膜或反光杯，摘叶转果，喷施增色肥，对提高枣果品质有明显的作用。
冬枣的病虫害防治
冬枣的病虫害防治 冬枣从播种至最后的采收需要将近一年的时间，春季开始播种，直到冬季才会成熟。它的适应能力极强，能够适应各种土壤，温度。它虽然有着极强的适应性，不过在一年的生长过程中还是会发生许多的病害。那冬枣会发生什么病害呢？这些病害要怎么处理呢？详情如下。 1、黑斑病 黑斑病是各个种植地区最常见的病害，每年都有发生，并且病情也越来越重。黑斑病主要是侵入冬枣的叶片，然后在出现幼果时开始侵入幼果。染病的果叶都会产生一种黑色的斑块，果肉稍有凹陷与腐坏，病源主要是一种病菌。黑斑病的高发期在夏季，夏季正好是高温多雨的时期，这种环境对病菌的传播极为有利。可以用克菌康等药剂进行防治。
2、缩果病 缩果病在最近几年发病率越来越高，主要是对果实产生危害。当果实染病后会在果实表面出现淡黄色的病斑并且伴随晕环，随后就会慢慢凹陷，果皮皱褶无光，气温25度左右是该病的高发期。缩果病后期还会产生虫害，例如椿象的等害虫会在患病处吸食进一步危害果实。如果冬枣染上这个病要以除虫剂与烯唑醇等药剂进行混合施用，在花期进行施肥是防治此病最好的阶段。效果也最明显。
3、烂果病 烂果病的病源主要是由于病菌与真菌的侵入所造成的，在夏季暑期时是发病的高峰期。高温多雨会加重烂果的数量，烂果主要症状是果实上产生不同程度的腐坏，伴随着一股臭味，最后导致落果。严重影响产量，对于烂果病要以预防为主，在高峰期的前夕使用甲基托布津等药剂进行防治，进入夏季注意果园的降温与排水，尽量控制果树维持在同一环境。
4、炭疽病 炭疽病是很多水果都较容易得的病，最开始染病的时候果实上会出现黄色或是褐色的斑点，斑点会逐渐扩大，最后相融形成一个大斑块。导致果肉果核变黑。这个病主要是发生在患有缩果病的病果上。降雨天气极易传播，夏季开始发病。主要也还是以预防为主，发病月份喷洒多氧霉素等农药进行预防。
浅谈沧州地区冬枣贮藏
浅谈沧州地区冬枣贮藏 发表时间：2010-10-22T10:06:27.560Z 来源：《魅力中国》2010年10月第1期供稿作者：董瑞[导读] 冬枣皮薄质脆,营养丰富，易受微生物的侵染而导致腐烂。董瑞河北农业大学，河北保定 071001 摘要：枣是我国特有的果树之一，已有3000多年的栽培历史，目前只有中国和韩国进行商品化栽培，冬枣是优良的晚熟品种，目前，还没 有一个品种能与冬枣相毗美。冬枣是极具市场优势的产品，其生产具有显著的经济、社会和生态效益。贮藏保鲜是冬枣产业发展的重要环节，也是一个制约因素，如果贮藏保鲜的问题不解决，冬枣产业很难大规模发展。因此，必须加快贮藏保鲜技术攻关研究，尽快研究出一套经济实用的冬枣保鲜、贮运技术，延长贮藏保鲜期和货架期。在冬枣贮藏保鲜方面，可以通过采取技术合作或技术转让等手段，获得冬枣贮藏保鲜技术，彻底解决这一制约冬枣产业发展的难题，为今后冬枣产业的健康发展创造有利条件。关键词：枣；冬枣；贮藏；保鲜枣(Ziziphusjujube Mill)为鼠李科枣属植物，是我国特有的果树之一，已有3000多年的栽培历史，目前只有中国和韩国进行商品化栽培，韩国只有1000多公顷。我国是世界枣的唯一出口国，我国有鲜食枣品种200多个，分早熟、中熟、晚熟品种。冬枣是优良的晚熟品种，目前，还没有一个品种能与冬枣相毗美。冬枣是极具市场优势的产品，其生产具有显著的经济、社会和生态效益。冬枣别名冻枣、雁过红、果子枣、苹果枣、水枣、冰糖枣，果实近圆形，果面平整光洁，纵径2．7—2．9 cm，横径2．6—2．9 cm；平均单果重10．7 g，最大单果重23．2G大小较整齐；果皮薄而脆，赭红色，不裂果，果肉绿白色，细嫩、汁液多、甜味浓，略酸：含可溶性固形物40％一42％(完熟前)，可食率96．9％，品质优1曼181。它甜昧极浓，略带酸味，有浓郁的枣香味，生食无渣。Ve含量丰富，是苹果维生素C含量的70倍，梨的140倍。还含有较多的维生素A、P、E及钾、铁、磷、钙等多种人体不可缺少营养物质以及环磷酸腺苷和黄酮类等生物活性物质，具有较高的营养、保健和药用价值。主要分布于沧州的黄骅、沧县、海兴、盐山、献县，故城，山东省的滨州、德州等地区，以沧州的黄骅、故城，山东的沾化3县冬枣古树最为集中。黄骅有百年以上的冬枣树6000株，其中树龄最大的达400多年。 沧州市冬枣大田栽培开始于上世纪80年代后期，经过沧州市林业科技人员同中国科学院农业现代化研究所、河北农业大学、河北林业科学研究院的专家进行重点攻关，顺利解决了沧州冬枣的“速生繁育技术”，从而使沧州冬枣的栽培面积迅速扩大。2001年沧州的黄骅被命名为“中国冬枣之乡”，2006年底沧州市冬枣栽培面积已经超过了2.5万hm2、产量突破了5.5万t。国家质量监督检验检疫总局2002年颁发了黄骅冬枣国家强制性标准，沧州在冬枣种植及生产过程中使用生物药剂、施用有机肥，严格规范生产，并且在全市推广了《无公害黄骅冬枣标准化生产技术规程》，建立了0.25万hm2的标准化无公害密植园，2002年黄骅冬枣被国家认定为A级绿色食品。2002年6月经国家质量监督检验检疫总局批准对沧州的黄骅冬枣实施原产地域产品保护。冬枣属鲜食果品，皮薄质脆，营养丰富，易受微生物侵染而导致腐烂，常温下保鲜期仅有7 d左右，恒温库目前保鲜期为2个月。冬枣的贮藏病害是由多种病原菌引起的，既有真菌又有细菌，各类病害少数由单一病原菌株、多数由复合病原菌株侵染引起发病，这些病原菌都比较耐低温，在-2℃左右的低温下仍然生长而导致果实腐烂，采后措施很难控制囚潜伏侵染而造成的腐烂。贮藏保鲜技术不过关己成为制约沧州冬枣产业发展的难题。目前冬枣贮藏保鲜出现的主要问题（一）腐烂冬枣皮薄质脆,营养丰富，易受微生物的侵染而导致腐烂。通过几年的探索和实践表明，冬枣在贮藏期间极易发生腐烂现象可分为两种情况：一种是由机械伤引起的外部腐烂，主要发生在表皮、梗洼等伤口部位，在正常贮藏条件下发病时间是在贮藏之后的2个月左右，这种由机械伤感染引起的腐烂可通过在采收运输过程中减少出现伤口来控制，也可通过采后表面消毒措施解决。另一种情况是由病原菌潜伏侵染而造成。病原菌在田间侵染果实（主要侵染期为花期和幼果期），之后一直潜伏在果实内，潜伏侵染的病原菌隐藏在冬枣果肉组织中，随着贮藏时间的延长，果实的抗病能力逐渐下降，而病原菌的发病能力逐渐增强。在正常贮藏条件下病害发生在贮藏后期，尤其在贮藏4个月时发病比较严重。冬枣的贮藏病害可由多种原病菌引起，既有真菌又有细菌，主要病原菌种类有Pseudomonassp、Erwiniasp、Alternariasp、Xanthomonassp和Trichotheciumsp等，各类病害少数由单一病原菌株、多数由复合病原菌株侵染引起发病。这些病原菌都比较耐低温，在-2℃左右的低温下仍能繁殖，采后措施很难控制因潜伏侵染而造成的腐烂。不管采用物理、化学、生物等何种方法，都必须建立在安全、有效、实用的基础之上。防止贮藏病害的根本方法是加强田间管理，减少果实在田间受侵染程度。但由于果实在生长期均可被侵染，病原菌的种类复杂，气候因素多变，因此到目前为止还没有制定出一套可操作的田间防治技术。（二）软化冬枣软化的主要原因分为两种，一种是由果实衰老引起，构成胞间层的果胶质和构成细胞壁的果胶质、纤维素等的水解是枣果实成熟期间硬度下降的主要原因，这些物质在PE、PG和纤维素酶的作用下水解。在枣果的软化过程中，淀粉酶活性上升，淀粉分解加速，淀粉酶活性与枣果的软化呈正相关，因此，淀粉的水解也是冬枣果实软化的原因。控制衰老软化的主要措施是控制低温，合理的气调也有一定的效果，但增加钙含量等措施对防止冬枣果实软化的效果不明显。另一种软化是由冬枣失水所引起的枣皮皱缩、冬枣果肉失去脆度、品质降低，防止这种软化的方法主要是防止失水。（三）发酵与褐变枣果在成熟过程中果皮蜡质层较厚，透气性弱，同时随着果实组织的衰老，组织内部透氧能力降低，枣果组织内部易发生缺氧呼吸，致使果实积累一定量的乙醇、乙醛，导致酒化发酵。根据笔者调查发现，冬枣的最适氧气范围为10%~12%、氧气浓度长时间低于8%?就容易发酵，发生发酵的果实其果肉也发生褐变。冬枣对CO2比较敏感，环境中CO2浓度高于0.5%就容易导致果肉组织褐变。尽管冬枣比较耐低温，但当温度过低时也同样会使果肉组织发生伤害而褐变。冬枣果实在贮藏期间的发酵和褐变是一种生理现象，是由逆境条件导致，只要在贮藏期间进行科学的管理，冬枣经过4~6个月贮藏也不会发生发酵和褐变，但如果贮藏条件尤其是气体成分不合适的话，冬枣极易发生发酵和褐变。所以有人说冬枣不适合气调贮藏，主要是指冬枣对低O2和高CO2比较敏感，气体成分控制不好会对果实造成伤害。笔者通过试验发现，尽管冬枣气调贮藏的效果不像苹果、猕猴桃等那样显著，但只要控制好贮藏条件，气调贮藏仍好于普通冷藏。（四）失水
冬枣管理办法
冬枣的管理与病虫害防治方法有哪些？ [标签：冬枣农业品种农业技术]冬枣个大,特别甜,价格很高,一般摘下来卖 就 10 元以上/市斤.所以他是经济价值很高的农作物,但是由于管理病虫害等因素,导致冬枣的产量很底甚至很多绝产.关于这个问题希望有关专家指导. 1,冬枣树的管理. 2,冬枣病虫害的防治.象盲椿象甲虫棉铃虫等如何防治. 3,冬枣的保鲜.希望各位高人能够多多指教.提问者： 冬枣树周年管理工作历，冬枣主要病虫害的发生，冬枣的几种保鲜贮藏方法。1冬枣树周年管理工作历 11月至翌年3月（休眠期） ①落叶后解除草把，刮树皮，剪除病虫枝、枯死枝、损伤枝，清扫枣园内枯枝落叶，集中烧毁，消灭越冬的病虫害。 ②刮除老树皮后进行树干涂白（涂白剂配比为植物油0.5份、石硫合剂原液3-5份、食盐0.1份、生石灰10份、水30份），并结合涂白，刷除树干上越冬的龟蜡蚧和梨圆蚧。 ③封冻前，深翻树盘，拣拾虫茧、虫蛹，消灭在土中越冬的枣尺蠖、绿盲蝽象、桃小、枣瘿蚊、桃天蛾等害虫，并浇1遍封冻水。 ④11月下旬和3月上旬全树各喷1遍5°Be石硫合剂，消灭越冬的叶螨、蚧壳虫及干腐病等。 ⑤3月中下旬在树叶：下部缠6-10cm宽的塑料带，并使上部翻卷，阻止枣尺蠖上树，同时绑p1000倍杀灭菊酯药环，半月更换1次，毒杀枣尺蠖、枣芽象甲。 ⑥萌芽前，结合浇水施用氮肥，3年生树株施尿素或二铵150-250g，结果树株施尿累500-1000g，有小叶病或黄叶病的枣园，株施硫酸锌或硫酸亚铁500-1000g，采取环状多点穴施。盐碱地浇水前每株地面喷施20-30ml禾康盐碱消除剂。幼树浇水后覆盖地膜。 4月份（萌芽期） ①发芽前进行整形修剪，培养和调整骨架结构，使布局合理，通风透光。1-4年生幼树一般不疏枝；5年生以上，处理过密枝、徒长枝；7-8年生结果枝组及时更新，对未拉枝的树拉枝开角。 ②发芽初期，喷0.3-0.5°Be石硫合剂，防治红蜘蛛、蚧壳虫。 ③使用黑光灯诱杀枣粘虫成虫。 ④发芽后，及时抹除位置不当或多余的枣头。 ⑤4月中下旬喷5%卡死克乳油1000倍或10%吡虫啉4000-6000倍或毒死蜱1500倍+灭幼脲3号2000倍液防治枣尺蠖、红蜘蛛、枣粘虫、枣芽象甲、绿盲蝽象、枣瘿蚊等。 ⑥4月下旬在距树干1m范围树盘内撒辛硫磷颗粒并浅锄，杀死出土的枣瘿蚊、枣芽象甲等。 5月上、中旬（抽枝展叶期） ①5月上旬喷灭幼脲3号2000倍中99.1%加德士敌死虫乳油200-300倍（或+果虫敌1000倍）液，防治枣瘿蚊、红蜘蛛、舞毒蛾、绿盲蝽象、枣尺蠖等，间隔10天连喷2遍。
冬枣高效栽培技术
冬枣优质丰产栽培技术 枣原产中国，已有5000余年的栽培历史。虽然日本、美国等国也有分布，但都未行商品栽培，唯有我国广泛栽培作为重要特产果树。 枣果味美，营养丰富。枣的含糖量居各类果品之首，鲜枣含糖20%以上，干枣含糖60-80%，可代替粮食，所以枣是一种重要的木本粮食。枣的维生素含量极为丰富，有“天然维生素丸”之美誉。其维生素C的含量高于柑桔10倍，高于苹果80倍。维生素P的含量亦极为丰富。此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等身体不可缺少的无机盐。此外，自古以来，我国劳动人民就把枣视为重要的滋补品和中药，民间有“天天吃仨枣，一辈子不见老”、“五谷加红枣，胜过灵芝草”的谚语，高度颂扬枣的食补和药用功效。现代医学研究表明，枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，久服补中益气，轻身延年。一般中药都要配上大枣少许，故枣可称“百药之引”。国外研究还发现，枣还含有环磷酸腺苷等物质，对抑制癌细胞分裂速度有特殊效果。枣木坚硬，纹理细致，可制轮轴，是国防或民用良材。枣花期长，多蜜，是良好蜜源和绿化树种。 枣原为亚热带荒漠植物，是有名的“铁杆庄稼”，故适应性极强，是适于贫瘠荒地栽培的先锋树种。它夏季能耐43℃的高温，冬季能耐-33℃的低温。土壤PH值在5-8.6之间枣都能正常生长结果，它以耐旱、耐涝、耐瘠薄、抗盐碱而著称。果树界有“旱枣涝梨”之说，古老《齐民要术》上也记载说：“旱涝之地，不任耕稼者，种枣则任矣。”如1965年河北沧县杜生大队金丝小枣园受涝淹水深达1米，淹没时间长达一个月，苹果、沙果大树全部受涝而死，但枣仍成活，第二年生长结果正常。无论是山岭贫瘠的沙砾土或是滨海低洼盐碱地，也不论是南方的酸性土或北方的沙土地，种植其它作物产量无几时，栽种枣却有较好的收成。如河北沧州与山东德州的交接地带，土壤PH值多在8.2以上，碱性较重，却是金小枣的集中产区，而太行山区的坡岗瘠薄地则盛产婆枣、赞皇大枣……。枣树可靠边、下滩、上坡、进沟，从而为其大面积发展提供了地域保证。此外，渠、沟、堤、堰、村落、路旁，也可栽种枣树。总之，枣树的这种极强的适应能力是任何其他果树所不能比的。 枣还是结果最早的果树之一，部份品种在苗圃中嫁接后当年就有部份植株挂果，这在其它果树中是极其少见的，苗木定植当年结果株率可达50-70%。果树界有“枣子当年就还钱”之说，就是指枣子栽植当年就能挂果收回成本。三年生密植枣园，亩产可达1400公斤左右。进入丰产期后亩产可维持在2500-3500公斤之间，亩产值可超万元，正常结果年限可达100年，单株最高产量国内已有1000公斤的报道，500年以上的枣树还有一定产量，如山东一棵1300年的老枣树现每年还能结果100公斤。特别重要的是，枣没有销售压力，如果鲜枣无法销完，还可制成干枣、蜜枣等出售，大大延长了销售期，免除了广大果农的后顾之忧。 枣虽为我国特产果树，但长期未受重视，且粗放管理，产量很低，在1995年前发展十分缓慢。据最新统计，目前全国枣树栽培面积约450万亩，总产量6亿公斤。据有关部门预测，全国每年的红枣需求量在15亿公斤以上，缺口很大。此外，地域分布极不合理，主要集中在北方的山西、河北、陕西、山东和河南，这五个省占全国总面积、总产量的95%以上，而广大的南方地区，除广西、江苏、湖南等省少数乡镇外，极难见到成片的枣园。所以，在南方各省，枣是目前果树发展中的薄弱环节和冷门，各地应充分利用这次产业结构调整的机会，把枣树的发展提上重要的议事日程。 枣树全身是宝，除枣果食用、药用外，枣树的叶、吊、皮、水分别含有维生素、鞣革物质、丹宁和枣酸及铁、锌、铈等微量元素，加工制品有消炎、清血、活血的作用。 枣含有丰实的营养物质和多种微量元素，具有独特的营养和药用价值。以沧州金丝小枣为例，它一般含糖76-88%，含酸0.2-1.6%，每100克含维生素C397--384.5毫克。鲜枣含水量较低，干物质较高，出干率为69 -71%。 沧州小枣营养成分（单位：100g）
大棚冬枣栽培管理技术
大棚冬枣栽培管理技术 操作要领如下： 简易大棚 首先要选择排灌系统良好的沙壤土。冬枣树栽植密度为株距1米、行距2米，亩栽333株。所建大棚为南北拱圆式大棚，采用竹木结构，以钢筋水泥柱支撑，跨度8～12米，矢高3.2～3.5米，长度因地段而异，一般60米左右。选用无滴膜为棚膜，幅与幅之间相互压茬。在每2个拱架中央，用一条压膜线压紧。在棚肩部两幅棚膜压茬处，可留活动缝隙作通风口。 扣棚与揭棚 经过一段自然休眠，12月底到1月初，施足底肥，株施有机肥50公斤，并灌足水，树盘覆盖地膜，即可扣棚膜。9月上中旬，进入采收期，采完后昼夜放风10天左右，然后揭膜。揭棚后仍要加强对冬枣的土肥水管理和修剪，增加树体营养，培养树形。 温、湿、光调控 简易塑料大棚温度，可借助揭盖草苫和开闭通风口来调节。扣棚前20～30天树盘覆膜，使扣棚后的前期地温提高2～3℃。扣棚后20～30天，昼盖夜揭草帘，创造低温环境，打破枣树休眠，到1月下旬开始升温，温度不可回升太快。 应采取逐渐升温的方法，在夜晚盖好草苫的前提下，第一阶段白天拉起2/5草苫，棚温保持在8～12℃，时间维持3～5天；第二阶段拉起2/3草苫，棚温保持在10～15℃，时间维持3～4天；每三阶段拉起4/5草苫，棚温控制在10～18℃，时间维持在3～5天；以后把草苫全部拉起，使室内快速升温，萌芽前温度控制在15～18℃，夜间7～8℃。萌芽以后温度控制在17～22℃，夜间10～13℃。抽枝展叶期温度控制在18～25℃，夜间10～15℃。初花期20～26℃，夜间12～16℃。盛花期22～30℃，夜间15～18℃。果实发育期25～30℃，以后逐渐揭开薄膜，使枣树适应外界环境。空气相对湿度花前要控制在80%左右，花期保持在50%～60%，其他生育阶段均控制在60%左右，除非旱情较重，一般不进行地面灌水。如确需灌水时，水要经过预温后在早晨灌入。 沾化冬枣是喜光性树种，可适当延长光照时间，只要温度允许，可尽量早揭苫，
冬枣设施栽培管理技术
冬枣设施栽培管理技术 1棚体管理 1.1扣棚要求 根据经验，当冬枣在0～7.2℃下累积小时数达到500～900h，即可打破自然休眠；二是发芽期温度，当昼温15～17℃，夜温8～10℃时，即可扣棚。我县一般是在3月5～10日扣棚。具体时间要根据栽植地域温差、上年度冬季气温变化及生产设施条件等因素综合考虑灵活确定。 1.2揭棚时间 8月上旬，进入采收期，采完后昼夜放风10d左右揭膜。揭膜后要加强枣树管理，增强树体营养，规范树形，为来年打好丰产基础。 2温湿度管理 2.1扣棚后的温度管理 指扣棚后至萌芽前的时间。从元月下旬开始为3个阶段：第一阶段白天拉起2/5草帘，棚温8～12℃，保持3～5d；第二阶段拉起2/3草帘，棚温10～15℃，保持3～4d；第三阶段拉起4/5草帘，棚温10～18℃，保持3～5d；以后拉起全部草帘，使棚内快速
升温。萌芽前昼温控制在15～18℃，夜温7～8℃。 2.2生长期的温度管理 指萌芽后一;采收前的时间。萌芽后昼温控制在17～22℃，夜温10～13℃；抽枝展叶期昼温控制在18～25℃，夜温10～15℃；初花期昼温20～26℃，夜温12～16℃；盛花期昼温22～30℃，夜温15～18℃；果实发育期25～30℃，此后逐渐揭开薄膜，使枣树适应外界环境。 2.3生长期的湿度管理 空气相对湿度花前控制在80%左右，花期保持在70%～80%，其他生育阶段控制在60%左右。 3肥水管理 3.1巧施追肥 扣棚后，用3%～5%的尿素溶液喷树冠。开花期喷施0.3%的硼砂。幼果膨大期株施果树专用肥1.5kg，同时加强叶面喷肥，每10d左右喷1次，连喷4～5次。 3.2重施基肥 一般株施有机肥50kg，可增加土壤营养，也可提高棚内二氧化碳含量。多沟施，沟深30cm，宽度据肥料确定。有机肥与回填土拌匀、分层施入沟内，并及时浇水，以水调肥。
设施冬枣高效施肥技术
设施冬枣高效施肥技术 在陕西关中，冬枣树一般在4月上旬萌芽，4月下旬展叶，展叶后经5天左右（5月上旬）现蕾，5月中旬始花，5月末至6月初盛花，相继坐果，6月中旬至7月中旬历时一个月为枣果的速长期，7月下旬为枣果缓慢生长期，8月上、中旬为枣果速长期，9月中旬进入白熟期，10月上旬进入完熟期，10月下旬落叶，生长期为170～180天。随着冬枣设施栽培的快速发展普及和管理技术的多样化，改变了冬枣以往的生长环境和生长发育时期。因此，在冬枣管理上施肥应按照生长发育进程做一调整，进行科学施肥，以充分发挥肥效，实现增产增收的目的。 1 冬枣的春季施肥 冬枣树春季的萌芽、生枝（含枣吊）、展叶、花芽分化、显蕾、开花、坐果几个时期重叠，且花量大，花期长，需要养分多且较集中，如此期养分不足易导致花芽分化不良和坐果率低等现象，直接影响果实的产量和品质。因此，春季施肥非常重要。此次追肥要以氮促芽，以磷促根、适量施入钾和中微量肥。推荐施肥方案和施肥量：每亩施硫酸钾型复合肥（25-15-5）40千克+磷酸二铵30 千克+花果多（土壤调理剂）25～50 千克。施肥后及时浇水，这样以水调肥，肥效会更好一些。
上年结果量大、锈病严重落叶早或者环剥后愈合不良等导致树势衰弱的枣园，此期建议在萌芽前后采用田生金氨基酸肥5倍液涂干2次，间隔15天左右，并配合萌芽到开花前喷施田生金氨基酸肥（动物源多肽氨基酸）600倍液2～3次。因为氨基酸分子量小，渗透力较强，可通过枝干和叶片直接吸收，同时不需要转化直接被树体吸收利用，加之氨基酸含有机氮类营养较高，通过追施田生金氨基酸，可快速补充树体营养，增强树势，促进展叶和花芽分化，提高坐果率。 2 冬枣膨大肥 冬枣幼果期对氮、钙需求量大，幼果细胞分裂对氮肥敏感，果皮细胞形成又离不开钙、硼和硅的参与。幼果膨大期对钾肥的需求开始增大，同时由于冬枣环剥环切技术的普遍应用，叶片开始老化，叶片对镁、铁和铜等参与叶绿素形成和光合作用的中微量元素越发重要。 追肥上，叶面喷翠康生力液 1 000倍+翠康钙宝1 500倍混合液2～3次，间隔15天左右。根部施肥方案：幼果期每亩冲施全水溶性复合肥料比奥齐姆（12-8-24+CA10+TE，TE即微量营养元素）5～10千克，或田生金氨基酸冲施肥10～20千克；膨大期每亩冲施全水溶性复合肥料比奥齐姆（8-16-40+TE）5～10千克。 3 冬枣二次膨大转色肥
冬枣树病虫害防治技术(花卉与果树类)
冬枣树病虫害防治技术 日期物候期主要防治技术 11 月至翌年3 月休 眠 期 1、冬枣落叶后刮树皮、剪除病虫死枝、清扫枯枝落叶，集中烧毁，消灭越冬的 叶螨、枣粘虫、绿刺蛾、绿盲蝽及枣黑斑病、轮纹病、枣锈病、枣炭疽病等越 冬病虫害。 2、结合树干涂白防寒，刷除枝干上越冬的日本龟蜡蚧和梨园蚧。 3、封冬前，深翻树盘，拣拾虫茧、虫蛹，消灭在土中越冬的枣步曲、桃小食心 虫、桃天蛾等害虫。 4、11月下旬和三月上旬全树各喷一次5度石硫合剂，消灭叶螨、蚧壳虫及越 冬的轮纹病病原菌。 5、3月中、下旬在树干下部缠6～10厘米宽的塑料带，阻止枣步曲上树。可同 时绑1000倍杀灭菊酯药环，毒杀枣步曲、枣芽象甲。 4 月份萌 芽 期 1、发芽初期，喷0.3～0.5度石硫合剂，防治红蜘蛛、龟蜡蚧。 2、黑光灯诱杀枣粘虫成虫。 3、4月中、下旬喷果虫敌1000倍+ 灭幼尿3号2000倍防治绿盲蝽、枣步曲、 红蜘蛛、枣芽象甲、枣瘿蚊等。 4、4月下旬距树干1米以内喷洒辛硫磷颗粒并浅锄，杀死出土的枣瘿蚊、枣芽 象甲。 5 月份抽 枝 展 叶 期 1、5月上旬喷灭幼尿3号2000倍。防治枣瘿蚊、红蜘蛛、绿盲蝽、舞毒蛾、 龟蜡蚧。可间隔10天连喷两遍。 2、5月下旬，开花前喷螨死净2000倍或灭幼尿3号2000倍，防治枣壁虱、红 蜘蛛、枣粘虫。 3、5月下旬至6月上旬最好在雨后，在树盘1米范围内洒辛硫磷颗粒并浅锄， 杀死桃小食心虫等害虫。 4、喷洒代森锰锌800倍，预防黑斑病、轮纹病、锈病等病害。 6 月份花 期 1、6月下旬开始人工捕捉金龟子、黄斑蝽、枣芽象甲等害虫。 2、6月下旬至7月初，喷生物农药---康吉800倍、30ppM萘乙酸+ 螨虫清5000 倍或灭扫利3000倍+ 喷克600倍，防止落果，防治桃小食心虫、绿盲蝽、枣 粘虫、红蜘蛛、龟蜡蚧、黑斑病、炭疽病、锈病。 7 月份幼 果 期 1、7月中旬喷拟除虫菊酯类农药+代森锰锌800倍，防治棉铃虫、绿盲蝽、枣 锈病、枣黑斑病、轮纹病、炭疽病等。 2、7月下旬喷康吉800倍、桃小神杀1500倍或桃小灵1500倍，防治枣黑斑病、 轮纹病、锈病、炭疽病、绿盲蝽、黄斑蝽、棉铃虫等。 8 月份果实膨 大期 1、病虫害防治同7月份。有缩果病的枣园8月上旬喷100～140国际单位的农 用链霉素。 2、8月下旬，冬枣树各主枝和中干基部绑草把，诱集枣粘虫、绿盲蝽和红蜘蛛 越冬虫源。 9月份果实着 色期 1、9月上旬喷康吉800倍+ 农用链霉素，防治黑斑病、轮纹病、锈病、炭疽 病、缩果病。同时可防止采前落果，提高果实品质，增强果实耐贮性。 10月份果实成 熟期 1、自10月上旬，分批采收冬枣，采收最好在清晨进行。注意一定要带果柄采 摘，并轻拿轻放，避免碰、压伤。