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第七届大学生化学实验技能竞赛初赛笔试试题

第七届大学生化学实验技能竞赛初赛笔试试题
第七届大学生化学实验技能竞赛初赛笔试试题

实验知识笔试试题

姓名:学号:专业班级:成绩:

选手必须将答案填在试题所留相应空位上,或所附答题纸上(标明题号)

本试题满分为300分

第一部分无机及分析化学实验知识试题(150分)

一、选择题(单项选择,每题 1.5 分,共105 分)

⒈某同学在玻璃加工实验过程中, 不小心被灼热的玻璃棒烫伤, 正确的处理方法是() (A)用大量水冲洗即可

(B)直接在烫伤处涂上烫伤膏或万花油

(C)直接在烫伤处涂上碘酒

(D)先用水冲洗, 再在烫伤处涂上烫伤膏或万花油

2. 被碱灼伤时的处理方法是()

(A)用大量水冲洗后, 用1%硼酸溶液冲洗

(B)用大量水冲洗后, 用酒精擦洗

(C)用大量水冲洗后, 用1%碳酸氢钠溶液冲洗

(D)涂上红花油, 然后擦烫伤膏

3. 实验过程中, 不慎有酸液溅入眼内, 正确的处理方法是()

(A)用大量水冲洗即可

(B)直接用3%-5% NaHCO3溶液冲洗

(C)先用大量水冲洗, 再用3% - 5% NaHCO3溶液冲洗即可

(D)先用大量水冲洗, 再用3% - 5% NaHCO3溶液冲洗, 然后立即去医院治疗

4.为保证实验的准确性,仪器洗涤时只要用去离子水洗涤后即可使用,不能再用所装的溶液洗涤的仪器是()

(A)滴定管(B)移液管(C)吸量管(D)锥形瓶

5.30% H2O2水溶液应装在下列哪种瓶中()

(A)磨口无色玻璃瓶(B)棕色玻璃瓶

(C)塑料瓶(D)无色玻璃瓶

6. 下列对水泥具有强烈腐蚀作用的药品是()

(A)HF酸(B)H2SO4 (C)NaOH (D)冰HAc

7.常用来检验Fe3+离子的试剂为()

(A)H2SO4(B)K3[Fe(CN)6] (C)NH4SCN (D)HCl

8.停止减压蒸馏时, 正确的操作顺序是( )

(A)通大气、关泵后停止加热 (B)边通大气、边关泵后停止加热

(C)边通大气、边关泵、边停止加热 (D)停止加热后再通大气、最后关泵

9.已知有下列仪器:①烧杯;②容量瓶;③滴定管;④分析天平;⑤量筒;⑥胶头滴管。准确配制Na2CO3标准溶液需要用到的仪器有()

(A)①②③④(B)①②④⑤⑥(C)①②③④⑤(D)①③④⑥

10. 简单收集氨气可采用的方法是( )

(A)排水集气法(B)向下排空气法(C)向上排空气法(D)以上都可以11. 洗涤不洁的比色皿时,最合适的洗涤剂为( )

(A)去污粉+水(B)铬酸洗液(C)自来水(D)肥皂水

12. 取完药品正确的归置方法是()

(A)标签向内,放在安全的地方(B)标签向外,按类别回归原位置

(C)随便放在常用地方(D)标签向外,伸手可及的地方

13.实验室内因用电不符合规定引起导线及电器着火, 此时应迅速( )

(A)首先切断电源, 并用任意一种灭火器灭火

(B)切断电源后, 用泡沫灭火器灭火

(C)切断电源后, 用水灭火

(D)切断电源后, 用CO2灭火器灭火

14. 测定HAc 解离常数的实验表明,当稀释HAc 时,其()

(A)解离度增大(B)电导率不变

(C)pH降低(D)以上都正确

15.下列物质在受热、摩擦或撞击时不会发生爆炸的是()

(A) Mg粉-K2Cr2O7 (B)浓硫酸-KMnO4

(C)MgSO4-NaCl(D)Zn粉-硫磺

16.测定自来水中钙、镁离子含量的最合适的理化指标是()

(A)化学耗氧量COD (B)电导率(C)pH (D)水硬度17.分光光度计检测器直接测定的是()

(A)透过光的强度(B)散射光的强度

(C)折射光的强度(D)吸收光的强度

18.量取25.00ml 盐酸溶液,该选用实验室中常用的哪种仪器()(A)移液管(25.00 mL)(B)25mL量筒

(C)50ml烧杯(D)100mL量筒

19. 氧化剂要与()之类的化学品分隔开来存放

(A)还原剂 (B)腐蚀性物料 (C)易燃性液体(D)有机溶剂

20. 恒温槽中的水银触点温度计的作用是()

(A)既作测温使用, 又作控温使用(B)只能用于控温

(C)只能用于测温 (D)控制搅拌器马达的功率

21. 某学生做完实验后, 采用以下方法洗涤所用仪器:①用稀硝酸清洗做过银镜反应的试管;

②用酒精清洗做过碘升华的烧杯;③用浓盐酸清洗做过高锰酸钾分解实验的试管;④用

盐酸清洗长期存放过三氯化铁的试剂瓶;⑤用氢氧化钠溶液清洗盛过苯酚的试管。其中

操作正确的是( )

(A)①③④⑤ (B)①②⑤ (C)①②③ (D)全部正确

22.定量分析中,基准物质是()

(A)标准参考物质(B)纯物质

(C)组成恒定的物质

(D)组成一定、纯度高、无副反应、性质稳定且摩尔质量较大的物质

23. 下列实验操作时, 一般情况下不应该相互接触的是()

(A)用胶头滴管向试管滴液体时, 滴管尖端与试管内壁

(B)向容量瓶中注入溶液时, 移液用的玻棒与容量瓶颈内壁

(C)用移液管向锥形瓶内注液时, 移液管的尖嘴与锥形瓶内壁

(D)实验室将HC l气体溶于水时, 漏斗口与水面

24. 在测定气体系统的PVT关系的过程中, 突然给已达平衡的系统升高压力, 如5kPa, 则此时系统的局部温度将()

(A)升高 (B)不变 (C)降低 (D)不能确定

25. 实验室制备甲烷,最好采用()

(A)排水集气法(B)向下排空气法(C)向上排空气法(D)以上都对

26. 以HCl 标准液滴定碱液中的总碱量时,如果滴定管的内壁挂液珠,对结果的影响是()(A)无法判断(B)偏低(C)偏高(D)无影响

27. 用pH 试纸测定某无色溶液的pH 时, 规范的操作是()

(A)将pH 试纸放入待测溶液中润湿后取出, 半分钟内跟标准比色卡比较

(B)将待测溶液倒在pH试纸上, 跟标准比色卡比较

(C)用干燥洁净的玻璃棒蘸取待测溶液, 滴在pH试纸上, 立即跟标准比色卡比较

(D)将pH 试纸剪成小块, 放在干燥清洁的表面皿上, 再用玻璃棒蘸取待测溶液, 滴在pH 试纸上, 半分钟内跟标准比色卡比较

28. 用已知浓度的KMnO4溶液滴定未知浓度的H2O2溶液时, 下列操作中正确的是()

(A)酸式滴定管用蒸馏水洗净后, 直接加入已知浓度的KMnO4溶液

(B)锥形瓶用蒸馏水洗净后, 直接移取一定体积的未知浓度的H2O2溶液

(C)滴定时, 不用排出滴定管下口的气泡

(D)滴定时需加入其他指示剂

29. 下列溶液中, 在空气里既不易被氧化、也不易分解, 且可以用无色玻璃试剂瓶存放的是

( )

(A)H2CO3(B)H2 SO3(C)HF (D)HAc

30. 下列分离或提纯物质的方法中, 错误的是( )

(A)用渗析的方法精制氢氧化铁胶体

(B)用加热的方法提纯含有少量碳酸氢钠的碳酸钠

(C)用溶解、过滤的方法提纯含有少量硫酸钡的碳酸钡

(D)用盐析的方法分离、提纯蛋白质

31. 有色配合物的摩尔吸光系数(κ)与下列因素有关的是( ) (A)入射光波长(B)吸收池厚度

(C)有色配合物的浓度(D)配合物的稳定性

32. 下列实验操作中, 错误的是()

(A)把少量白磷放在冷水中

(B)把烧碱溶液盛放在带橡胶塞的试剂瓶中

(C)把少量金属钠放在冷水中

(D)在FeSO4溶液中放一枚干净的铁钉

33.用25mL移液管从容量瓶中吸取标准体积的溶液转移到锥形瓶中,容量瓶中减少的溶液体积()

(A)等于25.00mL (B)小于25.00毫升

(C)大于25.00mL (D)不确定

34.使用碱式滴定管是通过捏挤乳胶管中的玻璃珠以控制滴定,捏挤玻璃珠的位置应该是()(A)玻璃珠上方(B)玻璃珠右边稍靠上

(C)玻璃珠正中位置(D)乳胶管的正中稍偏上

35.基准物质硼砂(Na2B4O7·10H2O)长期置于装有硅胶干燥剂的干燥器中,如果失去部分结晶水,若用它标定HCl溶液,测得HCl溶液的浓度将()

(A)偏高(B)偏低(C)准确(D)无法预测

36.欲取100mL试液作滴定(相对误差≤0. 1%), 最合适的仪器是()

(A)100mL量筒(B)100mL有划线的烧杯

(C)100 mL移液管(D)100 mL容量瓶

37.下列对控制酸式滴定管操作描述不正确的是()

(A)滴定管尖嘴从左手无名指和中指中间通过

(B)左手手心必须保持中空不要碰到玻璃活塞

(C)右手食指、拇指和中指控制活塞开关

(D)要防止滴定管尖嘴处的溶液滴到瓶口外

38. 铬酸洗液是由下列哪种酸配成的溶液()

(A)浓硫酸 (B)浓硝酸 (C)浓盐酸 (D)高氯酸

39.不属于强氧化剂储存时的注意事项是()

(A)与还原剂分隔开,两者接触易发生爆炸

(B)阴凉、避光、通风处,避免阳光直射

(C)勿与腐蚀性试剂、酸类、有机溶剂、还原剂混放

(D)放在盛水的瓶中,浸没在水下

40. 用硅胶薄层层析鉴别化合物时, 下列化合物中R f值最大的是()

(A)对-硝基苯甲酸(B)对-硝基甲苯

(C)对-氨基苯甲酸(D)对-氨基苯甲酸乙酯

41. 下列实验操作时,一般情况下不应该相互接触的是()

(A)用移液管向锥形瓶内注液时,移液管的尖嘴与锥形瓶内壁

(B)用胶头滴管向试管滴液体时,滴管尖端与试管内壁

(C)向容量瓶中注入溶液时,移液用的玻棒与容量瓶颈内壁

(D)转移液体时,玻璃棒和烧杯口

42.某同学在实验报告中有以下实验数据

①用分析天平称取11.7068g 食盐;

②用量筒量取15.26 mLHCl 溶液;

③用pH 试纸测得溶液的pH 值是3.5;

④用标准NaOH 溶液滴定未知浓度的HCl 用去23.10mLNaOH 溶液。其中合理的数据

是()

(A)①④(B)②③(C)①③(D)②④

43.下列仪器:①烧杯;②坩埚;③量筒;④表面皿;⑤蒸发皿;⑥容量瓶;⑦烧瓶。能用酒精灯加热的是()

(A)①②⑤⑦(B)①②④⑤(C)②③⑤⑥(D)①②④⑦

44. 用pH 试纸测定某无色溶液的pH 值时,规范的操作是( )

(A)将pH试纸剪成小块,放在干燥清洁的表面皿上,再用璃棒蘸取待测溶液,滴在pH试纸上,半分钟内跟标准比色卡比较

(B)用干燥洁净玻的璃棒蘸取待测溶液,滴在pH试纸上,立即跟标准比色卡比较

(C)将pH试纸放入待测溶液中润湿后取出,半分钟内跟标准比色卡比较

(D)将待测溶液倒在pH试纸上,跟标准比色卡比较

45.用硅胶柱层析分离混合物时, 下列洗脱剂中洗脱能力最弱的是()

(A)乙醚(B)二氯甲烷(C)石油醚(D)丙酮

46. 为了精制粗盐(其中含Ca2+、及泥沙等杂质),可将粗盐溶于水后,进行操作:

①常压过滤;

②加适量1 mol·L-1 NaOH 溶液和饱和Na2CO3溶液;

③加HCl 溶液中和至pH 为4-5;

④减压抽滤;

⑤蒸发浓缩至粘稠、冷却结晶;

⑥蒸发;

⑦检验Mg2+完全沉淀

则最合理的操作步骤是()

(A)①②⑦①③⑤④⑥(B)④②①③⑤⑦①⑥

(C)②①③④①③④⑥(D)④②①③⑤①⑥

47.在以溴苯、镁、苯甲酸甲酯为原料制备三苯甲醇的实验中, 水蒸气蒸馏时不被蒸出的是

()。

(A)三苯甲醇 (B)苯甲酸甲酯

(C)溴苯 (D)联苯

48. 酸碱滴定中,选择酸碱指示剂可以不用考虑的因素是()

(A)pH突跃范围(B)指示剂的变色范围

(C)指示剂的摩尔质量(D)要求的误差范围

49.化学试剂按照含杂质的多少可分为几种规格()

(A)4 种(B)3种(C)2种(D)1种

50.在定量分析实验中,标定标准溶液或测定试样一般要求平行3 - 4 次,然后求平均值,作为实验结果。目的是()

(A)减少实验的主观误差(B)减少实验的操作误差

(C)减少实验的偶然误差(D)减少实验的试剂误差

51.下列关于实验室安全问题说法不正确的是()

(A)使用药品不能用手接触药品,不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味,不得品尝任何药品的味道。

(B)用剩的药品不能放回原瓶,不要随意丢弃,不要拿出实验室,要放入指定的容器内。

(C)使用气瓶时,不一定要留一定的残余压力,可用完用尽。

(D)强氧化剂和强还原剂必须分开存放,使用时轻拿轻放,远离热源。

52.实验桌上点燃的酒精灯被打翻而着火,最佳的处理方法是( )

(A)用湿布盖灭(B) 吹灭(C)用水冲淋(D)用灭火器扑灭

53.某同学欲移取标准金属离子溶液,可用于准确配制溶液的量器是()

A、量筒

B、移液管

C、量杯

D、锥形瓶

54. 实验中正确配制0.2 mol?L-1的Na2CO3溶液的方法是( )

(A)用托盘天平称取5.72 g Na2CO3?10H2O于100 mL容量瓶中,加蒸馏水至刻度。(B)用托盘天平称取5.72 g Na2CO3?10H2O于100 mL烧杯中,加100 mL蒸馏水、搅拌溶解。

(C)用托盘天平称取5.7 g Na2CO3?10H2O于100 mL烧杯中,用100 mL量筒量取100 mL 蒸馏水,先加少量蒸馏水于烧杯中,搅拌溶解完全后加剩余蒸馏水。

(D)用托盘天平称取5.7 g Na2CO3?10H2O于100 mL量筒中,先加少量蒸馏水,搅拌溶解完全后加蒸馏水至刻度。

55. 容量瓶是用来()

A、收集气体

B、量取液体

C、做反应器

D、配制溶液

56.下列叙述正确的是()

(A)滴定实验中,指示剂的用量越多,终点指示效果就越好

(B)双氧水含量测定实验,标定高锰酸钾操作需要加热,目的是加快反应速度。

(C)分光光度测定实验中,吸光度 A 和透光率T 二者无关系

(D)滴定实验中,移液管和锥形瓶一般都要进行润洗,否则就会影响滴定效果

57. 配位滴定中的直接法,其滴定终点所呈现的颜色是()

(A)金属指示剂与待测金属离子形成的配合物的颜色

(B)游离金属指示剂的颜色

(C)EDTA 与待测金属离子形成配合物的颜色

(D)上述 A 项与 B 项的混合色

58.以HCl 标准溶液滴定某碱溶液,滴定完成后,酸式滴定管尖端仍悬有一滴溶液,这样测定结果会()

(A)偏高(B)偏低(C)准确(D)不确定

59.KMnO4法测定H2O2含量时,所用指示剂为()

(A)二苯胺磺酸钠(B)铬黑T (C)KMnO4 (D)不存在

60. 用pH酸度计测定一组酸溶液的pH值,测量顺序最佳为()

(A)从低浓度酸溶液到高浓度酸溶液

(B)从高浓度酸溶液到低浓度酸溶液

(C)从中间浓度开始

(D)无所谓次序

61. 硝酸钾溶于水中,水温是降低的,以下表达正确的是()

(A)△H < 0 (B)△G > 0 (C)△G < 0 (D)△S < 0

62.某同学在《双指示剂法测定混合碱》的实验中有以下实验数据

①用电子分析天平称取2.7068g 混合碱;

②用电子分析天平称取Na2CO3基准物质0.2023g;

③再用25mL移液管移取25.00mL溶液至锥形瓶中,准备滴定;

④用标准HCl溶液滴定混合碱用去23.10mL溶液,到达酚酞终点。

其中相对误差最大的数据是()

(A)①(B)②(C)③(D)④

63.在吸光度测量中,读数误差最小的是()

(A)吸光度为∞ (B)透光度为0%

(C)吸光度为0.434 (D)透光度为100%

64.佛尔哈德法中使用的指示剂是()

(A)K2Cr2O7(B)K2CrO4(C)荧光黄(D)铁铵矾

65.下列情况中引起偶然误差的是( )

(A)读取滴定管读数时,最后一位数字估计不准

(B)使用腐蚀的砝码进行称量

(C)标定EDTA 溶液时,所用金属锌不纯

(D)所用试剂中含有被测组分

66. 以下试剂不能作为基准物质的是()

(A)100 - 110℃干燥的Na2CO3(B)优级纯的金属锌

(C)100 - 110℃干燥的K2Cr2O7(D)优级纯的Na2B4O7·5H2O

67.关于实验室安全下列说法不正确的是()

(A)实验室着火一般要用消防沙、泡沫灭火器或干粉灭火器,而不可以用水直接扑灭。(B)电线、仪器着火,必须先切断电源,再用灭火器灭火。

(C)衣服着火时立即用物品蒙盖在着火者身上,然后用水扑灭。

(D)乙醚、酒精、丙酮、二硫化碳、苯等有机溶剂不可倒入下水道,以免聚集引起火灾。

68. 一组测定结果数值彼此相差很小,且差值呈正态分布,说明整个测定过程中()(A)系统误差大(B)系统误差小

(C)偶然误差大(D)偶然误差小

69. 用EDTA法测定自来水总硬度时,所选用的指示剂是()

(A)二苯胺磺酸钠(B)铬黑T

(C)铬酸钾(D)铁铵矾

70.用酸度计测定pH之前,必须校准定位,可选择的定位液是()

(A)去离子水

(B) pH值一定且接近于待测液的盐酸溶液

(C)pH值一定且接近于待测液的NaOH溶液

(D)pH接近于待测液的标准缓冲溶液

二、判断题(每题 1 分,共10 分)

1.有色溶液的浓度越大,溶液的最大吸收波长和吸光度都会增加()

2.酸式滴定管一般用于盛放酸性溶液和氧化性溶液,但不能盛放碱性溶液()

3.用来直接配制标准溶液的物质称为基准物质,KMnO4是基准物质()

4.分光光度实验中,吸光度(A)与透光率(T)两者呈线性关系()

5. 移液管和锥形瓶是否需要进行淋洗,主要应该根据溶液量的多少来确定()

6.配位滴定时,EDTA与金属离子的配位比一般均为1:1()

7.在用K2Cr2O7法滴定亚铁盐中亚铁含量时,用配制K2Cr2O7标准溶液不需要标定()8.分析纯的NaOH可以直接配制标准溶液而不需要标定()

9.移液管中残留的溶液不能吹出。()

10.滴定实验中,指示剂用量越多,终点指示效果越好()

三、简答和计算题(1、2、3题各7 分;4题14分;共35 分)

1. 简述以6mol?L-1NaOH溶液配制250.0ml 0.1mol?L-1NaOH标准溶液的配制和标定过程。(以邻苯二甲酸氢钾为标准物质)

2. 滴定至临近终点时加入半滴的操作是怎样进行的?

3. 取纯钙样0.1005g(M(Ca)=40.08 g/mol),溶解后用100.00 mL容量瓶定容。吸取25.00 mL,在pH=12时,用钙指示剂指示终点,用EDTA标准溶液滴定,用去2

4.90 mL。试计算钙溶液和EDTA的浓度。

4. 氧化石墨烯实验事故分析

(1)事件经过介绍

“2016年9月21日十点半左右,某实验室三名研究生在未穿带实验服和护目镜的情况下进行氧化石墨烯的实验。具体过程为:在一个敞口大锥形瓶中放入了硝酸钠和石墨粉,并与750 mL 的浓硫酸混合,接下来快速倒入了一勺未称量的高锰酸钾,随即发生了爆炸。该事故造成两人脸部和眼部受伤。”

(2)氧化石墨(烯)制备法介绍

在化学法制备氧化石墨(GO)的方法中,Hummers法是使用最广泛的一种方法,原始的Hummers 法工艺流程如下:

“将2g石墨粉加入到250 mL的烧杯中,加入1g NaNO3,缓慢加入46 mL浓硫酸并搅拌均匀,烧杯置于冰水浴中,搅拌情况下缓慢加入6g KMnO4,此过程温度不宜超过20摄氏度。5分钟

后撤去冰水浴,升温到35摄氏度维持30min。加入92mL去离子水,搅拌15分钟,然后加入80mL温度在60摄氏度的3% H2O2溶液来还原多余的KMnO4,直到无明显气泡为止。”

已知,①石墨粉中加入浓硫酸搅拌均匀后再加入高锰酸钾,会因生成Mn2O7(高锰酸酐)而放热(Mn2O7常温下是液体):

H2SO4(浓)+ 2KMnO4 = K2SO4 + Mn2O7+ H2O

②在热的强酸性溶液中,KMnO4会自身分解。

请:(1)指出三名研究生的操作错误

(2)写出KMnO4自身分解的反应方程式,并给出导致爆炸的可能原因

第二部分有机化学实验知识试题(150分)

一、填空题(每空2分,共40分)

(一)实验室里常会遇到一些,如腐蚀、爆炸、毒性试剂、生物危害、放射性危害、易燃物(包括气体、液体)以及强氧化剂等试剂或环境,辨认下列实验室安全警告标识并将名称填写在相应编号后的空格里

1()2()3()4()

5()6()7()8()

(二)填写下列与普通蒸馏有关的空格

1.氧气、氮气、氢气和空气钢瓶的颜色分别是________、_______、_______和_______。2.蒸馏时,如果馏出液易受潮分解,可以在接受器上连接一个________防止________侵入。3.可见分光光度计的常用光源是_________,样品池材料为_________;紫外分光光度计的常用光源是________,样品池材料为_________。

4.蒸馏时,温度计水银球_______(上、中、下部)应和蒸馏头出口_______(上、中、下部)在同一水平线上。

5.蒸馏时蒸馏烧瓶中所盛液体的量既不应超过其容积的_______,也不应少于_______。

二、选择题(每小题1.5分共30分)

1.在蒸馏过程中,如果发现没有加入沸石,应该()。

A.立刻加入沸石B.停止加热,稍冷后加入沸石

C.停止加热,冷却后加入沸石D.以上都不对

2.在蒸馏操作中,下列温度计安装位置正确的是( )

3.确定有机化合物官能团最适宜的方法是()

A、红外光谱法

B、质谱法

C、X-射线衍射法

D、色谱法

4.熔点测定时,待测物研得不细或装得不实,将导致()

A、熔距加大,测得的熔点数值不变

B、熔距不变,测得的熔点数值偏低

C、熔距加大,测得的熔点数值偏高

D、熔距不变,测得的熔点数值偏高

5.在用吸附柱色谱分离化合物时,洗脱溶剂的极性越大,洗脱速度越()。

A、快

B、慢

C、不变

D、不可预测

6.常温常压下为无色液体,而且密度大于水的是()

①苯②硝基苯③溴苯④四氯化碳⑤溴乙烷⑥乙酸乙酯

A、①⑥

B、②③④⑥

C、②③④⑤

D、③④⑤⑥

7.下列过程中,不涉及化学变化的是()

A、用明矾净化水

B、甘油加水作护肤剂

C、烹鱼时,加入少量的料酒和食醋可减少腥味,增加香味

D、烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹

8. 使用70 %乙醇重结晶含杂质的萘时,加入溶剂至恰好溶解后,为使热过滤顺利进行,溶剂

应过量( )

A. 1 %

B. 5 %

C. 10 %

D. 20 %

9. 在进行硅胶薄层层析中,R f值比较大,则该化合物的极性()

A、较大

B、较小

C、差不多

D、以上都不对

10. 下列化合物酸性从大到小排序正确的为()

a. 对氯苯酚

b. 对甲苯酚

c. 对甲氧基苯酚

d. 对硝基苯酚

A、abcd

B、dabc

C、bcad

D、dacb

11. 关于重结晶,下列说法正确的是()

A溶剂极性越大越好,并且低毒;B溶剂极性越小越好,并且低毒;

C挥发性越强越好,并且低毒;D极性适当,也可使用混合溶剂

12. 下列哪种物质不可用氢化锂铝干燥?()

A、甲苯

B、乙腈

C、丙酮

D、四氢呋喃

13. 下列实验操作正确的是()

A、点燃酒精灯

B、倾倒液体

C、检查装置的气密性

D、熄灭酒精灯

14. 指出下列哪一个化合物的紫外吸收光谱波长最短()

15. 某同学做实验,发生二硫化碳燃烧。以下操作正确的是()

A、用湿抹布覆盖反应瓶,冰块降温,并通风;

B、使用沙土紧急灭火;

C、使用泡沫灭火器灭火;

D、用自来水紧急降温,并灭火,并通风

16. 卢卡斯试剂可用于下列哪类物质的鉴别()

A、伯仲叔三种醇

B、醛酮

C、伯仲叔三种卤代烃

D、烯醇式结构

17. 下列化合物不发生碘仿反应的是( )

A、C6H5COCH3

B、C2H5OH

C、CH3CH2COCH2CH3

D、CH3COCH2CH3

18.通过简单蒸馏方法较好地分离两种不共沸的化合物,要求这两种化合物的沸点相差应不小

于( )

A、10 ℃

B、20 ℃

C、30 ℃

D、40 ℃

19. 在下列实验中,采用了升华操作()

A、黄连素的提取

B、烟碱的提取

C、咖啡因的提取

D、菠菜色素的提取

20. 下列化合物中遇间苯二酚浓盐酸溶液,显色最快的化合物是()。

A、D-半乳糖

B、D-核糖

C、D-葡萄糖

D、D-果糖

三、简答题(一小题5分,二小题5分, 三小题8分,四小题7分,共25分)1.乙酰苯胺的制备实验为何需要使用分馏装置?分馏的目的何在?

2. 在熔点测定实验中,能否使用第一次测定熔点时已经熔化了的有机化合物再作第二次测

定?为什么?

3. 茶叶中提取咖啡因的原理和方法是什么?

4. 蒸馏时加入沸石的作用是什么?如果蒸馏前忘记加沸石,能否立即将沸石加至将近沸腾的

液体中?当重新蒸馏时,用过的沸石能否继续使用?

四、按要求画实验装置图并回答问题(20分)。

在苯甲酸的重结晶实验中,请画一套热过滤装置,并回答下列问题:

1、重结晶过程中为什么要用热过滤。

2、重结晶时活性炭用量为何不能过多或过少?为什么不能在溶液沸腾时加入活性炭?

3、重结晶法一般包括哪几个步骤?各步骤的主要目的如何?

五、阅读下列实验内容,回答有关问题(35分)

有机化学实验室爆炸事件分析:

事件:2016年3月21日上午11:03分左右,位于零陵路上的中科院上海有机化学研究所实验室发生一起火灾事故。有大量黑烟冒出,但所幸是实验室内的人员及时疏散,并未造成人员伤亡。据中科院上海有机化学研究所介绍,火情由学生在做溶剂的无水处理时,操作不当导致金属钠引燃周围少量可燃物造成。

1、写出金属钠与水反应的方程式?

2、小块的钠放入水中会有什么样的现象?大块的钠放入

水中又会怎样?3、作为活泼金属,在实验室一般将钠如何保存?每次处理完钠后,接触过钠的镊子、剪刀、滤纸等物品应该怎样处理?4、如果钠金属着火,一般常用什么样的方法灭火?如果用灭火器,应该用什么类型的?

化学实验技能大赛试题笔试答案

化学实验技能大赛试题 笔试答案

化学实验技能大赛试题 笔试答案 公司内部档案编码:[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]

考试科目:化学实验技能大赛试题笔试考试时间:100分钟试卷总分100分 ) 2.A. 蒸馏装置 B. 减压装置C. 保护装置D. 测压装置 3.水蒸汽蒸馏的实验中,被蒸馏物被蒸出时的沸点答案(D) 4.A. 高于100度 B. 高于被蒸馏物自身的沸点 C. 介于被蒸馏物自身的沸点与100度 之间 D. 低于100度 5.在蒸馏的实验中,加入沸石的目的答案(A) 6.A. 防止暴沸B. 脱色C. 降低液体的沸点D. 升高液体的沸点 7.在蒸馏的实验中,如果馏出液的沸点高于140度则采用:答案(D) 8.A. 直形冷却器 B. 球形冷却器 C. 棘形分馏柱 D. 空气冷却器 9.在蒸馏的实验中,在结束实验时答案(B ) 10.A. 先停水,后停电 B.先停电,后停水 C. 同时停水停电D. 只停水,不停电 11.苯氧乙酸的合成采用的名称为:答案(B ) 12.A. claisen缩合B. williamson合成反应C. hoffmann消除D. hoffmann降解 13.不属于采用减压蒸馏的主要目的,答案(D )A. 防止氧化B. 防止碳化C. 防止分 解D. 防止暴沸 14.采用减压蒸馏的保护系统中,冷却阱的目的答案(D)A. 吸收酸气B. 吸收水气C. 有机物D. 吸收低沸点物质 15.采用减压蒸馏的保护系统中,石蜡片塔的目的答案(C )A. 吸收酸气B. 吸收水气 C. 有机物 D. 低沸点物质

化学实验技能大赛试习题笔试-答案

欢迎阅读 考试科目:化学实验技能大赛试题笔试考试时间:100分钟 试卷总分100分 2. A. 蒸馏装置 B. 减压装置 C. 保护装置 D. 测压装置 3. 水蒸汽蒸馏的实验中,被蒸馏物被蒸出时的沸点 答案(D ) 4. A. 度之间 D. 5. 6. A. 7. 8. A. 9. 10. A. 11. 12. 13. 14. A. 15. 16. A. 17. 18. A. 19. 20. A. 21. 22. A. 23. 24. A. 25. D. 26. 27. A. 28. 减压蒸馏的实验中,防止暴沸应采用 答案 (B ) 29. A. 沸石B. 毛细管C. 锌粉D. 密封 30. 安装反应装置的一般原则是 答案 (B ) 31. A 从上到下,从左至右 B 从下到上,从左至右 32. C 从上到下,从右至左 D 从右至左,从下到上 33. 在蒸馏的实验中,温度计的位置 答案 (B ) 34. A. 水银球的上沿对支管的上沿B. 水银球的上沿对支管的下沿C. 水银球的下沿对支管的上沿 D. 水银球的下沿对支管的下沿 35. 用重结晶的分离实验中不使用的过程中为 答案 (D ) 36. A. 溶解B. 热过滤C. 结晶D. 升华

37.用重结晶的分离实验中,杂质应该在溶剂中答案(C) 38.A. 高温全溶B.低温时全溶C. 高温不溶或低温时全溶D. 低温时部分溶解 39.用重结晶的分离实验中,没有使用的操作为答案(A) 40.A. 分液B. 抽滤C. 结晶D. 热过滤 41.在纸色谱中记录原点时用采用答案(A) 42.A. 铅笔B. 钢笔C. 圆珠笔D. 彩笔 43.用重结晶的分离实验中,折叠成热滤纸并翻过来答案(B) 44.A. 减小过滤面积B. 防止污染滤液C. 加快散失热量D. 防止溶质氧化 45.蒸馏提纯苯甲醇时,采用的冷凝管是:答案(C ) 46. A 直形冷凝管 B 球形冷凝管C空气冷凝管D分馏柱 47.苯甲醇和苯甲酸的制备实验中,反应完的混合物的乙醚提取液要用饱和亚硫酸氢钠洗涤,除去 2.色谱法是一种物理的分离方法,其基本原理是利用混合物各组分在某一物质中的吸附或溶解(分配)的不同(1分),或其亲和性能的差异,使混合物的各组分随着流动的液体或气体(称流动相)(2分),通过另一种固定不动的固体或液体(称固定相)(2分),进行反复的吸附或分配作用,从而使各组分分离。 3.在测量固体物质的熔点的仪器名称叫什么?有两个试样的熔点相同,请用什么方法判断两个试样是否为一种物质。 4.T 勒管(B形管)(2分)把熔点相同的两个试样,以不同的配比再次测量熔点,如果每次的熔点还保持一样(2分)则,两个试样为同一种物质,如果不同则为不同的物质(1分)。 5.在测定物质的熔点时,是否可以使用第一次测定熔点时已经熔化了的样品再作第二次测量?为

动科、蜂学《动物生物化学实验》复习题

《动物生物化学实验》复习题 一.填空题 1、生物化学实验的常用技术包括、、等。 2、牛奶中的主要蛋白质是,其占牛奶蛋白质总量的,其在pH值为的缓冲液中容易沉淀。 3、将制备酪蛋白时所得乳清,徐徐加热。即出现沉淀。此为乳清中的 和。 4、Folin-酚试剂由和组成。 5、福林酚法测定蛋白质含量时,样品蛋白质含量的适宜范围为ug/mL。 6、酶促反应速度最大时的环境温度称为,能使酶活性降低或丧失的物质称为,而对淀粉酶起此作用的物质是。 7、酶促反应速度最大时的pH称为,能使酶活性从无到有或使酶活性增加的物质称为,而对淀粉酶起此作用的物质是。 8、淀粉酶具有高度的性,催化蔗糖水解。 9、。DNA主要存在于,在细胞中,它与结合形成。 10、脱氧核糖核蛋白体在mol/L的NaLl溶液中溶解度小,在mol/L的NaLl溶液中溶解度大。 11、SDS-PAGE根据凝胶的形状特点包括和两种体系。 12、不连续的聚丙烯酰胺凝胶电泳具有较高的分辨率,是因为电泳时会产生三大效应,即,和电荷效应。 13、层析系统由互不相溶的两相:和组成。二.是非题 ()1、酪蛋白在稀碱溶液中易溶解。 ()2、酪蛋白是一种不含硫的蛋白质。 ()3、Folin-酚法是一种光谱技术,主要仪器是可见光分光光度计。 ()4、Folin-酚法测定蛋白质含量时,样品应进行适当稀释。 ()5、Folin-酚法是测定蛋白质含量的常用方法。 ()6、Folin-酚法应该用同种蛋白质做对照。 ()7、做温度对淀粉酶活性影响时,沸水浴中试管取出后即可直接加入碘液观察结果。()8、NaCl中Na+1是唾液淀粉酶的激活剂。 ()9、CuSO4中Cu2+是唾液淀粉酶的抑制剂剂。

【重要】实验技能大赛笔试题模拟题及答案..

化环学院化学实验技能大赛笔试题模拟题考生姓名_________ 考试时间:2.5小时 可能用到的原子量数据: 选择题答题卡

第一题单项选择题(每小题1分,共40分) 1、某同学在玻璃加工实验过程中,不小心被灼热的玻璃棒烫伤,正确的处理方法是()。 B A、用大量水冲洗即可 B、直接在烫伤处涂上烫伤膏或万花油 C、直接在烫伤处涂上碘酒 D、先用水冲洗,再在烫伤处涂上烫伤膏或万花油 2、停止减压蒸馏时,正确的操作顺序是()。D A、通大气、关泵后停止加热 B、边通大气、边关泵后停止加热 C、边通大气、边关泵、边停止加热 D、停止加热后再通大气、最后关泵 3、在玻璃真空系统中安置稳压瓶的作用是()。C A、加大系统的真空度 B、降低系统的真空度 C、减小系统真空度的波动范围 D、便于实验操作 4、实验室内因用电不符合规定引起导线及电器着火,此时应迅速()。D A、首先切断电源,并用任意一种灭火器灭火 B、切断电源后,用泡沫灭火器灭火 C、切断电源后,用水灭火 D、切断电源后,用CO2灭火器灭火 5、有关气体钢瓶的正确使用和操作,以下哪种说法不正确?()。B A、不可把气瓶内气体用光,以防重新充气时发生危险 B、各种压力表可通用 C、可燃性气瓶(如H2、C2H2)应与氧气瓶分开存放 D、检查减压阀是否关紧,方法是逆时针旋转调压手柄至螺杆松动为止 6、氧化剂要与()之类的化学品分隔开来存放。A A、还原剂 B、腐蚀性物料 C、易燃性液体 D、有机溶剂 7、某学生做完实验后,采用以下方法洗涤所用仪器:①用稀硝酸清洗做过银镜 反应的试管;②用酒精清洗做过碘升华的烧杯;③用浓盐酸清洗做过高锰

大学生生物化学实验技能大赛初赛试题及答案

大学生生物化学实验技能大赛初赛试题及答案 一、选择题 1、下列实验仪器中,常用来取用块状固体药品的仪器是()。 A. 药匙 B. 试管夹 C. 镊子 D. 坩埚钳 2、托盘天平调零后,在左盘衬纸上置氧化铜粉末,右盘衬纸上置1个5g砝码,游码标尺示数如下,此时天平平衡。则被称量的氧化铜质量为()。 A. 8.3 g B. 7.7 g C. 3.3 g D. 2.7 g 3、用减量法从称量瓶中准确称取0.4000 g分析纯的NaOH固体,溶解后稀释到100.0 mL,所得NaOH溶液的浓度为()。 A. 小于0.1000 mol/L B. 等于0.1000 mol/L C. 大于0.1000 mol/L D. 三种情况都有可能 4、已知邻苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)的摩尔质量为204.2 g/mol,用作为基准物质标定0.1 mol/L NaOH溶液时,如果要消耗NaOH溶液为25 mL左右,每份应称取邻苯二甲酸氢钾()g左右。 A. 0.1 B. 0.2 C. 0.25 D. 0.5 5、NaHCO3纯度的技术指标为≥99.0%,下列测定结果哪个不符合标准要求?()。 A. 99.05% B. 99.01% C. 98.94% D. 98.95% 6、精密称取马来酸氯苯那敏对照品12 mg,应选取()的天平。 A. 千分之一 B. 万分之一 C. 十万分之一 D. 百万分之一 7、实验室标定KMnO4溶液,常用的基准物质是()。 A. Na2CO3 B. Na2S2O3 C. Na2C2O4 D. K2Cr2O7 8、标定氢氧化钠常用的基准物质是()。 A. EDTA B. K2Cr2O7 C. 草酸 D. 邻苯二甲酸氢钾 9、下列物质可以作为基准物质的是()。 A. KMnO4 B. Na2B4O7·7H2O C. NaOH D. Na2S2O3 10、下列物质中,可以用直接法配制标准溶液的是()。 A. 固体NaOH B. 浓HCl C. 固体K2Cr2O7 D. 固体Na2S2O3

2015高级生物化学及实验技术试题答案

高级动物生化试题 问答题: 1. 简述非编码RNA(non-coding RNA)的种类、结构特点及其主要功能。 非编码RNA的种类结构和功能 1tRNA转运RNA(transfer RNA,tRNA) 结构特征之一是含有较多的修饰成分,核酸中大部分修饰成分是在tRNA中发现的。修饰成分在tRNA分子中的分布是有规律的,但其功能不清楚。5’末端具有G(大部分)或C。3’末端都以ACC的顺序终结。有一个富有鸟嘌呤的环。有一个反密码子环,在这一环的顶端有三个暴露的碱基,称为反密码子(anticodon).反密码子可以与mRNA链上互补的密码子配对。有一个胸腺嘧啶环。tRNA具有三叶草型二级结构以及“L”型三级结构,tRNA 的不同种类及数量可对蛋白质合成效率进行调节。tRNA负责特异性读取mRNA中包含的遗传信息,并将信息转化成相应氨基酸后连接到多肽链中。 tRNA为每个密码子翻译成氨基酸提供了结合体,同时还准确地将所需氨基酸运送到核糖体上。鉴于tRNA在蛋白质合成中的关键作用,又把tRNA称作第二遗传密码。tRNA还具有其他一些特异功能,例如,在没有核糖体或其他核酸分子参与下,携带氨基酸转移至专一的受体分子,以合成细胞膜或细胞壁组分;作为反转录酶引物参与DNA合成;作为某些酶的抑制剂等。有的氨酰-tRNA还能调节氨基酸的生物合成。 2rRNA核糖体RNA(ribosomal RNA, rRNA) 核糖体RNA是细胞中最为丰富的RNA,在活跃分裂的细菌细胞中占80%以上。

他们是核糖体的组分,并直接参与核糖体中蛋白质的合成。核糖体是rRNA 提供了一个核糖体内部的“脚手架”,蛋白质可附着在上面。这种解释很直接很形象,但是低估了rRNA在蛋白质合成中的主动作用。较后续的研究表明,rRNA并非仅仅起到物理支架作用,多种多样的rRNA可起到识别、选择tRNA以及催化肽键形成等多种主动作用。例如:核糖体的功能就是,按照mRNA的指令将氨基酸合成多肽链。而这主要依靠核糖体识别tRNA 并催化肽键形成而实现。可以说核糖体是一个大的核酶( ribozyme)。而核糖体的催化功能主要是由rRNA来完成的,蛋白质并没有直接参与。 3 tmRNA tmRNA主要包括12个螺旋结构和4个“假结”结构,同时还包括一 个可译框架序列的单链RNA结构。tmRNA中H1由5’端和3’端两个末端形成,与tRNA的氨基酸受体臂相似。H1和H2的5’部分之间有一个由10-13nt 形成的环,类似tRNA中的二氢尿嘧啶环,称为“D”环。H3和H4,H6和H7,H8和H9,H10和H11之间分别形成Pk1,pK2,pK3,pK4。H4和H5之间则由一段包含编码标记肽ORF的单链RNA连接。H12由5个碱基对和7nt 形成的环组成,类似tRNA中的TΨC臂和TΨC环,称为“T”环。tmRNA 结构按照功能进行划分可分为tRNA类似域(TLD)和mRNA类似域(MLD),TLD主要包括H1,H2,H12,“D”环和“T”环,MDL则包括ORF和H5,这两部分分别具有类似tRNA和mRNA的功能。tmRNA是一类普遍存在于各种细菌及细胞器(如叶绿体,线粒体)中的稳定小分子RNA。它具有mRNA分子和tRNA分子的双重功能,它在一种特殊的翻译模式——反式翻译模式中发挥重要作用。同时,它与基因的表达调控以及细胞周期的调控等生命过程密切相关,是细菌体内蛋白质合成中起“质量控制”的重要分子之一。识别翻译或读码有误的核糖体,也识别那些延迟停转的核糖体,介导这些有问

化学实验技能竞赛(笔试题1)

实验技能竞赛笔试题㈠ 一、选择题: 1.从滴瓶中取少量试剂加入试管的正确操作是() A、将试管倾斜,滴管口贴在试管壁,再缓慢滴入试剂 B、将试管倾斜,滴管口距试管口约半厘米处缓慢滴入试剂 C、将试管垂直,滴管口伸入试管内半厘米再缓慢滴入试剂 D、将试管垂直,滴管口贴在试管壁,再缓慢滴入试剂 2.变色硅胶是实验室常用干燥剂,通过颜色变化表示吸水情况,这是因为在硅胶中添加了下列物质中的() A 、 CoCl2B、NiCl2C、CuSO4D、CdCl2 3.制备下列气体时可以使用启普发生器的是() A、高锰酸钾晶体与盐酸反应制氯气 B、块状二氧化锰与浓盐酸反应制备氯气 C、无水碳酸钾与盐酸反应制二氧化碳 D、块状硫化亚铁与稀硫酸反应制备硫化氢 4.实验室中发生电气火灾时,下列灭火剂中适用的是() A、水 B、泡沫灭火剂 C、 CCl4 D、沙子 5 .使用装有 KMnO和浓 HCl 的氯气发生装置时,要将长颈漏斗插入到液体的表面之下,其原 4 因是防止() A、爆炸 B、盐酸的蒸发 C、增大液体压力 D、气体的逸出 6 .下列配制溶液的方法中,不正确的是() A、 SnCl 2溶液:将 SnCl2溶于稀盐酸后加入锡粒 B、 FeSO4溶液:将 FeSO4溶于稀硫酸后放入铁钉 C、 Hg (NO )溶液:将 Hg (NO )溶于稀硝酸后加入少量Hg 3232 D、 FeCl 3溶液:将 FeCl 3溶于稀盐酸 7 .实验室中有一大瓶KMnO4试剂溶液中因久置而析出了较多的MnO2沉淀,现拟通过过滤收集 KMnO溶液,而废弃MnO滤渣,下列材料中最适合使用的是()42 A、砂芯漏斗 B、酸洗石棉 C、定性滤纸 D、玻璃纤维 8 .某制备实验需要控温在110℃,同时进行搅拌,最好的加热方法是() A、水浴加热 B、油浴加热 C、马弗炉加热 D、电热烘箱加热 9 .下列各组硫化物中,难溶于稀 HCl但可溶于浓 HCl 的是() A、 Bi 2S3和 CdS B、 ZnS 和 PbS C、 CuS 和 Sb 2S3 D、 As2S3和 HgS 10.某实验需要连续使用大量的氯化氢气体,下列原料中最适宜的是() A、氯化钠和浓硫酸 B、浓盐酸和浓硫酸 C、氯化钡和浓硫酸 D、氯化铅和浓硫酸 11.决定启普发生器自控的主要因素是() A、固体药品的多少 B、生成气体的压力

动物生物化学(1)

动物生物化学复习题 1、天然蛋白质氨基酸的结构要点? 答:在与羧基相连的α-碳原子上都有一个氨基,称为α-氨基酸。α—碳原子不是手性碳原子的是哪个氨基酸? 答:甘氨酸 具有紫外吸收特性的氨基酸有哪些? 答:酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 吸收波长是多少? 答:280nm 核酸的紫外吸收波长是多少? 答:260nm 2、全酶包括哪几部分? 答:酶蛋白与辅助因子 辅基与辅酶的异同点? 答:与酶蛋白结合梳松,用透析、超滤等方法可将其与酶蛋白分开者称为辅酶;与酶蛋白结合紧密,不能用透析发分离的称为辅基。 正常情况下,大脑获得能量的主要途径是什么? 答:葡萄糖的有氧氧化 糖酵解是在细胞的是在细胞的哪个部位进行的?

答:细胞的胞液中 3、糖异生的概念和意义? 答: 概念:由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程。 意义:由非糖物质合成糖以保持血糖浓度的相对恒定;有利于乳酸的利用;可协助氨基酸代谢。 生糖氨基酸、丙酮酸、乳酸、乙酰COA哪个不能异生成糖? 答:乙酰COA 4、什么是呼吸链? 答:又称电子传递链,是指底物上的氢原子被脱氢酶激活后经过一系列的中间传递体,最后传递给被激活的氧分子而生成水的全部体系。各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序? 答:B-C1-C-AA3-O2 两条呼吸链的磷氧比分别是多少? 答:NADH呼吸链:P/O~2.5(接近于3) FADH2呼吸链:P/O~1.5(接近于2) 氰化物中毒是由于抑制了哪种细胞色素? 答:Cytaa3(细胞色素氧化酶) 5、为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的β-氧 化,所需要的载体是什么? 答:肉碱

6、氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输?答:谷氨酰胺 参与尿素循环的非蛋白氨基酸有哪几种? 答:瓜氨酸和鸟氨酸 7、RNA 和 DNA 彻底水解后的产物有哪些不同? 答:DNA彻底水解产物:磷酸,脱氧脱氧核糖,鸟嘌呤,腺嘌呤, 胞嘧啶,胸腺嘧啶。 RNA彻底水解产物:磷酸,核糖核酸,鸟嘌呤,腺嘌呤,尿嘧啶,胸腺嘧啶 双链DNA 解链温度的增加,提示其中碱基含量高的是哪几种碱基?答:C和G(胞嘧啶和鸟嘌呤) 8、蛋白质一级结构的概念? 答:蛋白质的一级结构是指多肽链上氨基酸残基的排列顺序,即氨基酸序列。 维系蛋白质一级结构的化学键主要是什么键? 答:肽键 9、蛋白质变性后可出现哪些变化? 答:破坏次级键和二硫键,不改变蛋白质的一级结构。如:溶解度降低,易形成沉淀析出,结晶能力丧失,分子形状改变,酶失去活力,激素蛋白失去原来的生理功能。

化学实验技能大赛笔试题

化学实验技能大赛笔试题 1.本试卷共8页,共四道大题,35道小题,满分80分。考试时间100分钟。 2.在试卷和答题卡上准确填写学校名称、姓名和准考证号。 3.试题答案一律填涂或书写在答题卡上,在试卷上作答无效。 4.在答题卡上,选择题用2B铅笔作答,其他试题用黑色字迹签字笔作答。 5.本试卷化学方程式中的“=”和“→”含义相同 可能用到的相对原子质量: Fe:56 Al:27 O:16 Na:23 Cl:35.5 C:12 H :1 一、选择题(每小题只有一个选项符合题意。共25道小题,每小题1分,共25分) 1.空气成分中,体积分数最大的气体是 A.氮气 B.氧气 C.二氧化碳 D.稀有气体 2.地壳中含量最多的金属元素是 A.钙 B.铜 C.铝 D.铁 3.下列变化中,属于化学变化的是 A.蜡烛燃烧 B.冰雪融化 C.酒精挥发 D.干冰升华 4.下列物质中,属于纯净物的是 A.矿泉水B.纯牛奶C.白醋D.蒸馏水 5.与元素化学性质关系最密切的是 A.中子数B.质子数C.核外电子数D.最外层电子数 6.下列物质中,属于溶液的是 A.豆浆 B.奶茶 C.冰水 D.糖水 7.下列物质在氧气中燃烧,火星四射,有黑色固体生成的是 A.红磷 B.铁丝 C.甲烷 D.木炭 8.浓盐酸具有挥发性,有关其挥发过程的下列说法中,正确的是 A.溶质质量分数不断增大B.溶剂质量增大,溶质质量不变 C.溶质质量减小,溶剂质量增大D.氯化氢的分子运动速率比水分子快 9.下列物质中,能用作钾肥的是 A.K2SO4 B.CO(NH2)2 C.NH4NO3 D.Ca(H2PO4)2 10.下列反应,属于分解反应的是 A.3Fe + 2O2 Fe3O4 B.CaCO3 CaO + CO2↑ C.C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O D.FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3↓+ 3NaCl 11.下列物质的用途中,利用其物理性质的是 A.生石灰做干燥剂 B.浓硫酸做干燥剂 C.铁粉用作食品保鲜吸氧剂 D.盐酸用于除铁锈 12.下列实验操作中,正确的是 A.检查装置气密性 B.点燃酒精灯 C.稀释浓硫酸 D.称量固体 13.青少年正处于长身体的时期,每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中含蛋白质丰富的是 A 蔬菜 B 牛奶 C 花生油 D 米饭 14.下列符号,表示2个氢原子的是 A.H2 B.2H+ C.2H D.2H2 15.钛和钛合金被认为是21世纪的重要金属材料。已知钛原子的质子数为22,中子数为26,则钛原子的核外电子数为 A. 22 B. 48 C. 26 D. 4

动物生物化学 期末复习资料 超准

生化复习资料 考试: 名:10个(三、四) 选:10个(不含1、6、11、12) 3章重点维生素的载体、作用,嘌呤、嘧啶合成区别,核糖作用,一碳基团载体,ACP,载体蛋白,乙酰辅酶A缩化酶,生物素 填:20空(1、2、8) 简答:3个(1、6、7、8) 简述:3个(9、10、11、12) 血糖来源和去路,葡萄糖6-磷酸的交叉途径 实验与计算:(1、7) 一、名词解释 1、肽键:是一分子氨基酸的羧基与另一分子氨基酸的氨基脱水缩合而成的酰胺键(-CO-NH-),称为肽键。是蛋白质结构中的主要化学键(主键) 2、盐析: 3、酶的活性中心:在一级结构上可能相距甚远,甚至位于不同肽链上的基团,通过肽链的盘绕、折叠而在空间构象上相互靠近,形成的具有一定的构象,直接参与酶促反应的区域。又称酶活性部位 4、米氏常数:是反应最大速度一半时所对应的底物浓度,即当v = 1/2Vm时,Km = S 意义:Km越大,说明E和S之间的亲和力越小,ES复合物越不稳定。米氏常数Km对于酶是特征性的。每一种酶对于它的一种底物只有一个米氏常数。 5、氧化磷酸化:是在电子传递过程中进行偶联磷酸化,又叫做电子传递水平的磷酸化。 6、底物水平磷酸化:是直接由底物分子中的高能键转变成A TP末端高能磷酸键叫做底物水平的磷酸化。 7、呼吸链:线粒体能将代谢物脱下的成对氢原子(2H)通过多种酶和辅酶的链锁反应体系逐步传递,最后与激活的氧结合为水,由于该过程利用氧气与细胞呼吸有关,所以将这一传递体系叫做呼吸链。 8、生物氧化:糖类、脂肪和蛋白质等有机化合物在生物体内经过一系列的氧化分解,生成CO2和水释放能量的总过程叫做生物氧化。 9、葡萄糖异生作用:由非糖前体物质合成葡萄糖的过程。 10、戊糖磷酸通路:指机体某些组织以6-磷酸葡萄糖为起始物在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6-磷酸葡萄糖酸进而代谢生成磷酸戊糖为中间代谢物的过程。 11、激素敏感激酶: 12、酮体:脂肪酸在肝脏中氧化分解所生成的乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮三种中间代谢产物,统称为酮体。 13、饲料蛋白质的互补作用:把原来营养价值较低的不同的蛋白质饲料混合使用,可能提高其营养价值和利用率。 14、氮平衡:是反映动物摄入氮和排除氮之间的关系以衡量机体蛋白质代谢概况的指标。 15、从头合成途径:利用氨基酸等作为原料合成 16、补救合成途径:利用体内游离的碱基或核苷合成

第七届大学生化学实验技能竞赛初赛笔试试题

实验知识笔试试题 姓名:学号:专业班级:成绩: 选手必须将答案填在试题所留相应空位上,或所附答题纸上(标明题号) 本试题满分为300分 第一部分无机及分析化学实验知识试题(150分) 一、选择题(单项选择,每题 1.5 分,共105 分) ⒈某同学在玻璃加工实验过程中, 不小心被灼热的玻璃棒烫伤, 正确的处理方法是() (A)用大量水冲洗即可 (B)直接在烫伤处涂上烫伤膏或万花油 (C)直接在烫伤处涂上碘酒 (D)先用水冲洗, 再在烫伤处涂上烫伤膏或万花油 2. 被碱灼伤时的处理方法是() (A)用大量水冲洗后, 用1%硼酸溶液冲洗 (B)用大量水冲洗后, 用酒精擦洗 (C)用大量水冲洗后, 用1%碳酸氢钠溶液冲洗 (D)涂上红花油, 然后擦烫伤膏 3. 实验过程中, 不慎有酸液溅入眼内, 正确的处理方法是() (A)用大量水冲洗即可 (B)直接用3%-5% NaHCO3溶液冲洗 (C)先用大量水冲洗, 再用3% - 5% NaHCO3溶液冲洗即可 (D)先用大量水冲洗, 再用3% - 5% NaHCO3溶液冲洗, 然后立即去医院治疗 4.为保证实验的准确性,仪器洗涤时只要用去离子水洗涤后即可使用,不能再用所装的溶液洗涤的仪器是() (A)滴定管(B)移液管(C)吸量管(D)锥形瓶 5.30% H2O2水溶液应装在下列哪种瓶中()

(A)磨口无色玻璃瓶(B)棕色玻璃瓶 (C)塑料瓶(D)无色玻璃瓶 6. 下列对水泥具有强烈腐蚀作用的药品是() (A)HF酸(B)H2SO4 (C)NaOH (D)冰HAc 7.常用来检验Fe3+离子的试剂为() (A)H2SO4(B)K3[Fe(CN)6] (C)NH4SCN (D)HCl 8.停止减压蒸馏时, 正确的操作顺序是( ) (A)通大气、关泵后停止加热 (B)边通大气、边关泵后停止加热 (C)边通大气、边关泵、边停止加热 (D)停止加热后再通大气、最后关泵 9.已知有下列仪器:①烧杯;②容量瓶;③滴定管;④分析天平;⑤量筒;⑥胶头滴管。准确配制Na2CO3标准溶液需要用到的仪器有() (A)①②③④(B)①②④⑤⑥(C)①②③④⑤(D)①③④⑥ 10. 简单收集氨气可采用的方法是( ) (A)排水集气法(B)向下排空气法(C)向上排空气法(D)以上都可以11. 洗涤不洁的比色皿时,最合适的洗涤剂为( ) (A)去污粉+水(B)铬酸洗液(C)自来水(D)肥皂水 12. 取完药品正确的归置方法是() (A)标签向内,放在安全的地方(B)标签向外,按类别回归原位置 (C)随便放在常用地方(D)标签向外,伸手可及的地方 13.实验室内因用电不符合规定引起导线及电器着火, 此时应迅速( ) (A)首先切断电源, 并用任意一种灭火器灭火 (B)切断电源后, 用泡沫灭火器灭火 (C)切断电源后, 用水灭火 (D)切断电源后, 用CO2灭火器灭火

动物生物化学实验教学改革的研究

动物生物化学实验教学改革的研究 摘要:依据高校教育改革的深入和创新素质教育的全面推进,针对动物生物化学实验教学实际情况,进行了改革探索研究。主要通过大学生研究训练计划(SRP)项目和毕业论文于实验教学中的实施,使之互相影响并促进动物生物化学实验教学改革,其旨是发挥实验教学的作用,提高学生创新和实践能力,为国家培养合格人才。 关键词:动物生物化学实验教学 SRP 毕业论文改革 《动物生物化学》实验课程是动物医学和动物科学专业的重要基础课,既具有基础性,又具有前沿性,是研究生命活动变化规律的学科,对验证和巩固动物生物化学理论知识,掌握动物机体内发生的生物化学机制并且运用动物生物化学实验原理和方法来诊断、治疗和预防疾病等都有非常重要的作用,目前的动物生物化学实验教学模式只是注重理论课程内容的复证,同时也在响应国家要求培养适应创新型高水平创新人才的号召,进行动物生物化学实验的优化组合,更新替换陈旧实验内容,对本科生开放一些实验室,虽然起到了一定的作用,但还是不能满足于学生主动性和创造性的全面发挥。因此,本实验室针对动物生物化学实验课程进行

了更深层次的改革探索,首先将动物生物化学实验教学从以前的理论教学中分离出来成为一门独立的32学时的实验课程,对以前的实验项目进行大幅度删减,替换一些重复的和与学生创新性结合不紧密的实验项目,增加了适应学生创新和实践思维发展的综合设计性的大实验,同时把大学生训练计划(SRP)项目和学生毕业论文纳入到实验教学中,使两者相互促进提高并融为一体,影响且促进实验教学进行相应改革,一方面可以满足理论课程需求并且使之提高,另一方面也提高了低年级农科类本科学生的专业兴趣及创新和动手能力,对学生今后走向工作岗位,胜任相关工作与独立开展科学研究都具有非常重要的作用。基于此,本文就动物生物化学实验课程的教学改革实践进行了探索性的分析。 一、加强大学生训练计划(SRP)项目于实验课中实施,促进实验教学改革 为提高学生创新和实践的能力,使SRP项目融入实验教学课堂,首先使大学生实践训练计划(SRP)项目的内容与实验课进行有机结合,通过SRP项目的实施推动动物生物化学实验课程教学发生相应调整改革,大学生训练计划(SRP)项目的启动实施要求动物生物化学实验课程进行相应的改革从以下几方面陈述。 首先,改变以前课前教师为主体,准备好实验所需的试剂、器材和实验所需要的设备,然后在学生动手做实验前,

动物生物化学

《动物生物化学》 教学大纲 学时:54学时理论学分:4.5学分 适用对象:动物科学、动物医学二年级学生 先修课程:动物学、化学(有机化学、无机化学、分析化学) 考核要求:平时20%(小测、实验)、期中考试(20%)、期末考试(60%) 使用教材及主要参考书: 《生物化学》(第二版),天津农学院主编,中国农业出版社,2002年4月 王镜岩主编,《生物化学》(第三版上下册),高等教育出版社,2002年9月 黄锡泰、于自然主编(第二版),〈现代生物化学〉,化学工业出版社,2005年7月 周顺伍,《动物生物化学》(第三版),中国农业出版社,1999年十月 本课程是农业院校动物医学、动物科学本科专业以及相关专业的一门重要专业基础课。动物生物化学是研究动物生命的化学,是研究生物分子、特别是生物大分子相互作用、相互影响以表现生命活动现象原理的科学。通过本课程的学习,不仅使学生了解生命现象的基本知识和生命运活动的基本规律,而且可以掌握与动物生理学、动物饲养学、动物遗传学、动物育种学、药理学临床诊断学等专业基础课以及后续专业课程相关的必备基本理论和技能。并初步有在今后学习中运用和解决问题的能力。 一、教学的基本任务 根据本课程特点,在教学过程中,教师一定要把基本概念,基本理论讲解的清楚、易懂,对重点章节要讲深、讲透,并注重各章节的相互联系。通过学习,使学生不仅能掌握生命活动的基本规律,而且能对物质的代谢途径、关键步骤、关键环节有深刻的认识,并且对物质的代谢又有相互关系的整体概念。从而培养学生具有一定的分析和解决问题的能力。通过实验教学培养学生具备初步的科学研究能力。 章节课程内容学时 第一章绪论 1 第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第九章第十章蛋白质的结构与功能 酶 糖类代谢 生物氧化 脂类代谢 含氮小分子的代谢 核酸的结构 核酸的生物学功能 生物膜和动物激素的信号调节 8 6 6 4 5 8 5 5 6 二、课程内容与要求 绪论 (一)教学目的 通过本章的学习要掌握生物化学的基本概念、研究内容及生物化学与动物医学和动物科学的关系,了解生物化学的发展史。 (二)教学内容 1.生物化学的概念; 2.生物化学的发展; 3.生物化学与畜牧和兽医 第二章蛋白质的结构与功能 (一)教学目的

第七届大学生化学实验技能大赛笔试试卷

3.被加热物质要求受热均匀且温度要求达到200℃时,可采用的加热方式是()。 A、砂浴 B、电热套 C、油浴 D、砂浴、电热套、油浴均可 4.实验时,不小心打破了水银温度计,处理方法正确的是()。 A、立即清扫入垃圾桶 B、用生石灰处理后倒入垃圾桶 C、用硫磺处理 D、用洗液处理 5.储存试剂时,下列方法错误的是()。 A、硝酸银溶液装在细口棕色瓶中 B、氢氧化钠溶液装细口橡皮塞瓶中 C、氯化钠溶液装在广口白色玻璃瓶中 D、碳酸钙固体装在广口塑料瓶中 6.洗液洗涤器皿后颜色是褐红色,此时应()。 A、将洗液倒入水池 B、将洗液倒入废液桶 C、将洗液倒回原来的盛装瓶 D、将洗液处理后倒掉 7.不能使用装有硅胶的干燥器干燥的是()。 A、无水碳酸钠 B、水合硫酸亚铁铵 C、碳酸钙 D、邻苯二甲酸氢钾 8.试纸检测溶液pH值时,下列操作中错误的是()。 A、试纸剪成小片 B、试纸放在表面皿中 C、用玻璃棒取样 D、将试纸浸入待测溶液 9.称量一定质量NaOH时,下列操作正确的是()。 A、置于烧杯中在台秤上称量 B、置于称量纸上于台秤上称量 C、置于烧杯中在分析天平上称量 D、置于称量纸上于分析天平上称量 10.下列仪器中,可在烘箱中干燥的是()。 A、分液漏斗 B、酸式滴定管

1 / 1 C 、容量瓶 D 、量筒 11.固液分离中,若固体颗粒较大,简洁常用的方法一般是( )。 A 、普通过滤 B 、减压过滤 C 、离心分离 D 、倾析法 12.配制FeCl 3溶液,为防止水解,应加入( )。 A 、NaCl B 、铁粉 C 、盐酸 D 、硝酸 13.粗食盐提纯实验中,蒸发浓缩时不能蒸干的主要原因是( )。 A 、防止失去结晶水 B 、使水溶性杂质可通过过滤而除去 C 、防止氯化钠爆溅 D 、可使氯化钠晶形完整 14.以下各组器皿在使用前都要用准备装入的试液润洗的是( )。 A 、容量瓶和移液管 B 、移液管和滴定管 C 、锥形瓶和移液管 D 、容量瓶和锥形瓶 15.下列实验操作时,一般情况下不应该相互接触的是( )。 A 、用胶头滴管向试管滴加液体时,管尖与试管内壁 B 、定容时移液用的玻棒与容量瓶内壁 C 、移液时移液管管尖与锥形瓶内壁 D 、实验室将气体HCl 溶于水时,漏斗口与水面 16.定量分析某试样中,若要消除测定过程中的系统误差,可采取的措施是( )。 A 、做对照试验 B 、做空白试验 C 、增加平行测定次数 D 、增加试剂用量 17.使用分液漏斗时,下列说法错误的是( )。 A 、分液时,上层液体应从上口倒出 B C 、应先检查分液漏斗是否漏水 D 、分液时,下层液体应从下口倒出 18.加热后才发现冷凝管没有通水,处理方法正确的是( )。 A 、立即通水 B 、停止加热,再通冷凝水 C 、不再通水,用空气冷凝 D 、停止加热,待冷却后补加沸石,再通冷凝 水 19.对于未知液的干燥,干燥剂应选用( )。 A 、无水氯化钙 B 、无水碳酸钾 C 、金属钠 D 、无水硫酸钠 20.减压抽滤操作时,下列说法错误的是( )。 A 、布氏漏斗的下端斜口应正对抽滤瓶的抽气支管 B 、洗涤时应先把抽滤瓶上抽气管拔下 C 、抽滤完毕应先停泵 D 、抽滤瓶与泵之间应有安全瓶 二、填空题(共8小题,每空1分,共22分) 1.指出下列各级化学试剂标签的颜色:(A) 优级纯__________; (B) 分析纯__________ ;(C) 化学纯_____ ____; (D) 基准试剂___________。 2.如被酸灼伤时可用1%的 水溶液处理;如被碱灼伤可用1%的 水溶液处理。 3.如果基准物未烘干,将使标准溶液浓度的标定结果 。 4.干燥前,液体呈 ,经干燥后变 ,这可简单地作为水分基本 除去的标志。 5.分析天平称取试样时,有两种方法,如在称量镁条时采用 法;在配制 草酸溶液时采用 法。 6.固液分离的三种方法是 、 和 。

第五届全国大学生化学实验竞赛笔试题及答案

第五届全国大学生化学实验邀请赛 笔试试卷 选手编号:总成绩: 题型一、选择题二、填空题总分 得分 评卷人 可能用到的原子量数据: 元素H C N O Na S Cl Cu Fe Zn 原子量 1 12 14 16 23 32 35.5 63.5 56 65.4 一、选择题(选择题为单项选择,每题1分,共70分),请将答案填入答题卡中 1、某同学在玻璃加工实验过程中,不小心被灼热的玻璃棒烫伤,正确的处理方法是()。 A、用大量水冲洗即可 B、直接在烫伤处涂上烫伤膏或万花油 C、直接在烫伤处涂上碘酒 D、先用水冲洗,再在烫伤处涂上烫伤膏或万花油 2、实验过程中,不慎有酸液溅入眼内,正确的处理方法是()。 A、用大量水冲洗即可 B、直接用3%~5% NaHCO3溶液冲洗 C、先用大量水冲洗,再用3%~5% NaHCO3溶液冲洗即可 D、先用大量水冲洗,再用3%~5% NaHCO3溶液冲洗,然后立即去医院治疗 3、被碱灼伤时的处理方法是( )。 A、用大量水冲洗后,用1%硼酸溶液冲洗 B、用大量水冲洗后,用酒精擦洗 C、用大量水冲洗后,用1%碳酸氢钠溶液冲洗 D、涂上红花油,然后擦烫伤膏 4、停止减压蒸馏时,正确的操作顺序是( )。 A、通大气、关泵后停止加热 B、边通大气、边关泵后停止加热 C、边通大气、边关泵、边停止加热 D、停止加热后再通大气、最后关泵 5、在玻璃真空系统中安置稳压瓶的作用是()。

C、减小系统真空度的波动范围 D、便于实验操作 6、实验室内因用电不符合规定引起导线及电器着火,此时应迅速()。 A、首先切断电源,并用任意一种灭火器灭火 B、切断电源后,用泡沫灭火器灭火 C、切断电源后,用水灭火 D、切断电源后,用CO2灭火器灭火 7、有关气体钢瓶的正确使用和操作,以下哪种说法不正确?()。 A、不可把气瓶内气体用光,以防重新充气时发生危险 B、各种压力表可通用 C、可燃性气瓶(如H2、C2H2)应与氧气瓶分开存放 D、检查减压阀是否关紧,方法是逆时针旋转调压手柄至螺杆松动为止 8、氧化剂要与()之类的化学品分隔开来存放。 A、还原剂 B、腐蚀性物料 C、易燃性液体 D、有机溶剂 9、恒温槽中的水银触点温度计的作用是()。 A、既作测温使用,又作控温使用 B、只能用于控温 C、只能用于测温 D、控制搅拌器马达的功率 10、某学生做完实验后,采用以下方法洗涤所用仪器:①用稀硝酸清洗做过银镜反应的试管;②用酒精清 洗做过碘升华的烧杯;③用浓盐酸清洗做过高锰酸钾分解实验的试管;④用盐酸清洗长期存放过三氯化铁的试剂瓶;⑤用氢氧化钠溶液清洗盛过苯酚的试管。其中操作正确的是()。 A、①③④⑤ B、①②⑤ C、①②③ D、全部正确 11、下列实验操作时,一般情况下不应该相互接触的是()。 A、用胶头滴管向试管滴液体时,滴管尖端与试管内壁 B、向容量瓶中注入溶液时,移液用的玻棒与容量瓶颈内壁 C、用移液管向锥形瓶内注液时,移液管的尖嘴与锥形瓶内壁 D、实验室将HCl气体溶于水时,漏斗口与水面 12、实验中正确配制0.2 mol?L-1的Na2CO3溶液的方法是()。 A、用托盘天平称取5.72 g Na2CO3?10H2O于100 mL容量瓶中,加蒸馏水至刻度。 B、用托盘天平称取5.72 g Na2CO3?10H2O于100 mL烧杯中,加100 mL蒸馏水、搅拌溶解。 C、用托盘天平称取5.7 g Na2CO3?10H2O于100 mL烧杯中,用100 mL量筒量取100 mL蒸馏水,先加 少量蒸馏水于烧杯中,搅拌溶解完全后加剩余蒸馏水。

化学实验技能大赛活动方案

五年制大专部化学实验技能大赛活动方案 一、技能大赛的目的 为强化实验技能操作、动手能力训练,培养理论知识扎实,实践动手能力强的技术、技能人才,以满足学院专业开设的特殊要求和用人单位的基本要求,五年制大专部将主要通过“实验技能大赛”的形式,给同学们提供一个展示自我动手能力,提高职业技能的平台。 二、活动具体内容 实行按年级分类设题,组织学生参加比赛,实验技能大赛分为基本实验技能。每组可邀请一名老师做为教练。 基本实验技能比赛:每个实验组都由监考老师选出5个实验作为题目,题目包括实验和笔试两部分。比赛现场让每位学生抽签,根据抽到的题目进行实验,然后回答问题。学生完成实验后,评委老师当场对其操作和问题回答等情况进行评分。工作人员记录实验操作时间及老师评分等情况,之后再列表整理出来。每组学生在比赛期间要求随机抽签完成一个该组实验,并记录总分作为个人必做实验成绩;选作实验成绩作为附加分。 评分的标准:基本仪器的使用方法(30%);实验操作的熟练程度(40%);问题的回答(30%)。去掉一个最高分和一个最低分,以平均分作为最后得分。 三、日程安排: 2016年9月8日——9月14日在各班宣传发动:

9月15日——9月29日初赛; 10月17日——21日复赛; 10月24日公布比赛结果。 四、参赛的对象 1、五年制15、16级学生。 2、有一定的实验操作能力。 3、参赛学生必须在规定时间内独立完成相关实验操作。 五、竞赛的组织 1、主办单位:五年制大专部数理教研室 承办单位:五年制大专部学生会学习部 2、以班级为单位组织学生参赛。 3、各班要认真动员、组织所属学生积极参加竞赛,每班至少12名同学参赛,多者不限。 六、竞赛的奖励 根据竞赛评审组的评审意见,评选出一等奖1名、二等奖3名、三等奖6名、优秀奖10名。本次竞赛设集体一等奖1名、集体二等奖2名。集体奖依据各班级的组织活动情况和参加人数及获奖情况评选。 学校将对获奖同学和集体给予奖励。 附:化学实验技能大赛方案预算 五年制大专部 2016.9.6

动物生物化学试验-动物医学实践教育中心

《动物生物化学实验》教学大纲 一、基本信息 二、教学目标及任务 《动物生物化学》是为高等农业院校动物医学、动物药学、动物科学和水产养殖等专业本专科开设的重要的专业基础课,也是一门重要的实验性课程。通过本课程的系统学习和实验,使学生掌握动物生化实验的基本知识,基本理论和基本实验技能,掌握熟悉常用生化仪器的原理和使用方法,了解有关电泳,色谱,制备,透析等基本的生化实验手段,培养理论联系实际的学风和动手能力。 三、学时分配 教学课时分配

四、实验内容及教学要求 实验一:蛋白质的沉淀反应和两性反应,蛋白质透析脱盐。 本实验重点、难点:生化实验常用的仪器的使用;理解蛋白质的一般理化性质;盐析、透析的概念。 本实验教学要求:教育学生对生化实验的认识;了解生化实验常用的仪器及使用方法;理解蛋白质的沉淀、两性反应及透析脱盐的原理;掌握蛋白质盐析和透析等操作技术。 实验二:蛋白质的定量分析------双缩脲法测定蛋白质浓度;分光光度计的使用和注意事项;Excel软件制作标准曲线。 本实验重点、难点:分光光度法测定蛋白质的浓度的原理;标准曲线的制作。

本实验教学要求:了解蛋白质含量测定的原理和方法;掌握分光光度法的原理及分光光度计的使用方法和注意事项;用标准曲线法准确测定未知样品中蛋白质的含量;学习使用Excel软件制作标准曲线。 实验三:动物心脏、肝脏中琥珀酸脱氢酶的制备和活性鉴定*;动物血清和组织匀浆液的制备;附:玻璃匀浆器、离心机的使用。 本实验重点、难点:制备血清和组织匀浆液;观察琥珀酸脱氢酶竞争性抑制的基本原理;玻璃匀浆器、离心机的正确使用。 本实验教学要求:了解琥珀酸脱氢酶竞争性抑制的实验原理;掌握动物血清和组织匀浆液的制备,匀浆器、离心机的使用等方法。 实验四:电泳的概念和一般原理;醋酸薄膜电泳分离血清蛋白;电泳分离条带的扫描及软件分析*。 本实验重点、难点:电泳的概念和一般原理;电泳分析动物血清中各种蛋白组分。 本实验教学要求:了解电泳的概念和一般原理;掌握醋酸纤维薄膜电泳的操作技术和操作要点;学会用电脑软件分析动物血清中各种蛋白组分 实验五:盘状聚丙烯酰胺凝胶电泳分离血清蛋白*。 本实验重点、难点:盘状不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳的操作技术和操作要点 本实验教学要求:了解聚丙烯酰胺凝胶电泳的原理和优点;掌握盘状不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳的操作技术和操作要点;比较醋酸纤维薄膜电泳与聚丙烯酰胺凝胶电泳分离血清蛋白的异同和优缺点。 实验六:层析的概念、分类和机理;分子筛凝胶过滤分离血红蛋白和核黄素#。 本实验重点、难点:层析的概念、分类。凝胶层析的一般原理;凝胶过滤柱层析分离血红蛋白和核黄素的方法和操作要点。 本实验教学要求:了解层析的概念、分类和机理;理解凝胶层析分离大、小分子物质的一般原理;掌握凝胶过滤柱层析分离血红蛋白和核黄素的方法和操作要点。 实验七:动物肝脏DNA的提取及纯度鉴定*;低温离心机、紫外分光度计的使用及注意事项。 本实验重点、难点:DNA的分离纯化的原理及意义;低温离心机、紫外分光度计的正确使用。 本实验教学要求:了解DNA提取的原理及意义;掌握DNA的分离纯化的方法。学习紫外吸收法确定其含量和纯度的方法;掌握二苯胺法鉴定DNA的方法。

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