生物化学-学习指南
生物化学-学习指南
一、选择题
1.可与谷丙转氨酶共同催化丙氨酸和α-酮戊二酸反应产生游离氨的酶是：()
A．谷氨酸脱氢酶 B．谷草转氨酶 C．谷氨酰胺酶
D．谷氨酰胺合成酶 E．α-酮戊二酸脱氢酶
2.能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸为：()
A．天冬氨酸 B．谷氨酰胺 C．丙氨酸 D．丝氨酸 E．谷氨酸
3.下列哪一组氨基酸完全是支链氨基酸？()
A．亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸
B．亮氨酸、缬氨酸、谷氨酸
C．异亮氨酸、缬氨酸、天冬氨酸
D．亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸
E．缬氨酸、天冬氨酸、赖氨酸
4.参与生成SAM提供甲基的是：()
A．丙氨酸 B．谷氨酸 C．γ-酮戊二酸 D．草酰乙酸 E．甘氨酸
5.关于酮体叙述错误的是：()
A．酮体是脂酸在肝分解氧化时特有的中间产物
B．乙酰乙酸、β-羟丁酸及丙酮三者统称酮体
C．生成酮体是肝特有的功能
D．酮体是肝脏输出能量的一种方式
E．肝脏本身可以氧化利用酮体
6.体内合成非必需氨基酸的主要途径是：( )
A．转氨基 B．联合脱氨基作用 C．非氧化脱氧 D．嘌呤核苷酸循环
E．脱水脱氨
7.体内重要的转氨酶均涉及：( )
A．天冬氨酸与草酰乙酸的互变 B．丙氨酸与丙酮酸的互变
C．谷氨酸与α-酮戊二酸的互变 D．甘氨酸与其α-酮酸的互变
E．精氨酸与延胡索酸的互变
8.合成腺苷酸代琥珀酸的底物之一是：( )
A．AMP B．ADP C．IMP D．XMP E．GDP
9.用亮氨酸喂养实验性糖尿病犬时，下列哪种物质从尿中排出增加( )
A．葡萄糖 B．酮体 C．脂肪 D．乳酸 E．非必需氨基酸
10.丙氨酸－葡萄糖循环中产生的葡萄糖分子来自于：( )
A．肌肉内的谷氨酸 B．肌肉内的α-酮戊二酸
C．丙氨酸 D．肝细胞内的α-酮戊二酸 E．肝细胞内的谷氨酸
11.组成转氨酶的辅酶成分有：( )
A．泛酸 B．尼克酸 C．吡哆醛 D．核黄素 E．生物素
12.在尿素合成中，能穿出线粒体进入胞质继续进行反应的代谢物是：( )
A．精氨酸 B．瓜氨酸 C．鸟氨酸 D．氨基甲酰磷酸
E．精氨酸代琥珀酸
13.鸟氨酸循环的限速酶是：( )
A．氨基甲酰磷酸合成酶I B．鸟氨酸氨基甲酰转移酶
C．精氨酸代琥珀酸合成酶 D．精氨酸代琥珀酸裂解酶
E．精氨酸酶
14.尿素合成调节中哪项不正确？( )
A．受食物蛋白质的影响
B．氨基甲酰磷酸合成酶－I活性增强，尿素合成加速
C．精氨酸代琥珀酸合成酶是尿素合成的限速酶
D．精氨酸浓度增高时，尿素生成降低
E．尿素合成是与三羧酸循环密切联系的
15.真核细胞降解外来蛋白质的场所是：( )
A．高尔基体 B．溶酶体 C．线粒体 D．内质网 E．细胞核
16.下列各组酶中，能联合完全消化蛋白质为氨基酸的是：（）
A．胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶、胃蛋白酶、二肽酶
B．胰蛋白酶、糜蛋白酶、氨基肽酶、肠激酶、胃蛋白酶
C．胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶、、二肽酶、氨基肽酶
D．胰蛋白酶、氨基肽酶、羧基肽酶、肠激酶、二肽酶
E．糜蛋白酶、胃蛋白酶、羧基肽酶、二肽酶、氨基肽酶
17.关于γ-谷氨酰基循环，以下哪项是错误的？（）
A．氨基酸的吸收及向细胞内转运的机制
B．通过谷胱甘肽的分解和再合成起作用
C．此循环在小肠黏膜细胞、肾小管细胞和脑组织中广泛存在
D．关键酶是γ-谷氨酰基转移酶位于细胞液中
E．γ-谷氨酰基循环是耗能的转运过程
18.肠道中氨基酸的主要腐败产物是：（）
A．吲哆 B．色胺 C．组胺 D．氨 E．腐胺
19.丙氨酸－葡萄糖循环的作用是：（）
A．使肌肉中有毒的氨以无毒形式运输，并为糖异生提供原料
B．促进非必需氨基酸的合成
C．促进鸟氨酸循环
D．促进氨基酸转变为脂肪
E．促进氨基酸氧化供能
20.血氨的最主要来源是：（）
A．氨基酸脱氨基作用生成的氨 B．蛋白质腐败产生的氨
C．尿素在肠中细菌脲酶作用下产生的氨 D．体内胺类物质分解释出的氨E．肾小管远端谷氨酰胺水解产生的氨
21.出现于蛋白质中的氨基酸是：()
A．半胱氨酸 B．胱氨酸 C．瓜氨酸 D．精氨酸 E．赖氨酸
22.人体营养非必需氨基酸是：()
A．苯丙氨酸 B．甲硫氨酸 C．谷氨酸 D．色氨酸 E．苏氨酸23.蛋白质的互补作用是指：()
A．糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
B．脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
C．几种生理价值低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养作用E．糖、脂、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的营养作用D．用糖和脂肪代谢蛋白质的作用
24.有关氮平衡的正确叙述是：()
A．每日摄入的氮量少与排出的氮量，为负氮平衡
B．氮平衡是反映体内物质代谢情况的一种表示方法
C．氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量
D．总氮平衡常见于儿童
E．氮正平衡、氮负平衡均见于正常成人
25.关于胃蛋白酶的错误叙述是：()
A．由胃黏膜主细胞生成
B．H＋是酶的激活剂
C．刚分泌时是无活性的
D．对蛋白质肽键有绝对特异性
E．使大分子的蛋白质逐个水解成氨基酸
26.胰蛋白酶原激活成胰蛋白酶的过程是：()
A．在肠激酶或胰蛋白酶作用下，水解成两个氨基酸
B．在H＋作用下破坏二硫键，使肽链分离
C．在胰蛋白酶作用下水解下五个肽
D．在肠激酶作用下，水解下六个肽，形成酶活性中心
E．在胰蛋白酶作用下，水解下一个六肽，形成有活性的四级结构27.下列关于脂类的叙述不正确的是；()
A．各种脂肪和类脂都含有C、H、O、N、P五种元素
B．脂肪过多会使人体肥胖
C．脂肪和类脂具有相似的理化性质
D．不溶于水而溶于有机溶剂
E．脂肪具有储能和供能作用
28.下列关于必需脂肪酸叙述错误的是：()
A．动物机体自身不能合成，需从植物油摄取
B．动物机体自身可以合成，无需从外源摄取
C．是动物机体不可缺乏的营养素
D．指亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸三种不饱和脂肪酸
E．是前列腺素、血栓素、白三烯等生理活性物质的前体
29.关于脂类的生理作用叙述错误的是：()
A．是机体内氧化供能的最主要物质
B．是机体储存能量的物质
C．是生物膜的重要组分
D．参与细胞识别
E．与信息传递有关
30.下列哪种物质与脂类的消化吸收无关()
A．胆汁酸盐 B．胰脂酶 C．辅脂酶 D．磷脂酶 E．脂蛋白脂肪酶31.脂肪分解过程中所产生的脂肪酸在血中的运输方式是：（）
A．溶于水，直接由血液运输 B．与清蛋白结合运输
C．与α-球蛋白结合运输 D．与载脂蛋白结合运输
E．与β-球蛋白结合运输
32.脂肪酸的氧化分解不需要经过的步骤是：（）
A．脂肪酸的活化 B．脂酰CoA进入线粒体
C．乙酰乙酰CoA的生成 D．脂酸的β-氧化 E．三羧酸循环
33.脂肪酸进入线粒体进行氧化分解的限速酶是：（）
A．脂酰CoA合成酶 B．脂酰CoA脱氢酶 C．肉碱脂酰转移酶Ⅰ
D．肉碱脂酰转移酶Ⅱ E．肉碱-脂酰肉碱转位酶
34.尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸是指（）
A. FAD
B. FMN
C. NAD
D. NADP
35.磷酸戊糖途径为合成核苷酸提供：（）
A．NADPH + H+B．4－磷酸赤藓糖C．5－磷酸核酮糖
D．5－磷酸木酮糖。E．5－磷酸核糖
36.下列哪一步反应不在线粒体内进行：( )
A．脂肪酸的活化
B．肉碱转运活化的脂肪酸
C．脂酰CoA脱氢 D．烯脂酰CoA水化
E．酮脂酰CoA硫解
37.肉碱具有下列功能：( )
A．转运活化的脂肪酸进入小肠粘膜细胞
B．在脂肪酸的生物合成中起作用
C．参与脂酰CoA的脱氢反应
D．转运脂酰基进入线粒体内膜
E．参与脂肪酸的活化
38.脂酰CoA的β氧化的循环反复进行需要哪种酶的参与：( )
A．HMG CoA合成酶 B．脂酰CoA转移酶
C．脂酰CoA脱氢酶 D．脂酰CoA合成酶
E．硫激酶
39.尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸是指( )
A. FAD
B. FMN
C. NAD
D. NADP
40.磷酸戊糖途径为合成核苷酸提供：( )
A．NADPH + H+B．4－磷酸赤藓糖
C．5－磷酸核酮糖D．5－磷酸木酮糖。
E．5－磷酸核糖
41.关于L－谷氨酸脱氢酶的叙述，下列哪项是错误的？( )
A．辅酶是尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸 B．催化可逆反应
C．在骨骼肌中活性很高 D．在心肌中活性很低
E．是一种别构酶，调节氨基酸的氧化功能
42.下列哪种物质不是脂肪酸的β氧化中的辅助因子：( )
A．辅酶A B．FAD C．NADP+D．NAD+ E．肉碱
43.脂肪酸β氧化酶系存在于以下亚细胞部位：( )
A．细胞质 B．细胞核 C．线粒体 D．内质网 E．高尔基体
44.软脂酰CoA经彻底β氧化的产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩
尔数为：( )
A．12 B．131 C．129 D．36 E．38
45.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是：( )
A．GMP B．AMP C．IMP D．ATP E．GTP
46.肝脏用以合成酮体的原料是：()
A．脂酸在线粒体中经β氧化生成的乙酰CoA
B．葡萄糖分解代谢产生的乙酰CoA
C．丙二酰CoA D．脂酰CoA
E．花生四烯酸
47.参与腺嘌呤核苷酸补救合成途径的酶有：()
A．磷酸核糖二磷酸转移酶
B．磷酸核糖氨基转移酶
C．腺嘌呤磷酸核糖转移酶
D．鸟嘌呤脱氨酶
E．腺苷酸脱氨酶
48.人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是：()
A．尿素B．肌酸C．肌酸酐D．尿酸E．丙氨酸
49.氮杂丝氨酸能干扰或阻断核苷酸合成，是因为它在结构上与：()
A．丝氨酸类似B．甘氨酸类似C．天冬氨酸类似
D．谷氨酰胺类似E．天冬酰胺类似
50.治疗痛风有效的别嘌呤醇：()
A．可抑制鸟嘌呤脱氨酶
B．可抑制腺苷脱氨酶
C．可抑制尿酸氧化酶
D．可抑制黄嘌呤氧化酶
E．对以上酶都无抑制作用
51.在嘧啶核苷酸合成中催化氨基甲酰磷酸合成的酶是：()
A．氨基甲酰磷酸合成酶I B．氨基甲酰磷酸合成酶II
C．天冬氨酸转氨基甲酰酶D．乳清酸核苷酸脱羧酶
E．氨基甲酰磷酸合成酶
52.DNA连接酶的作用是：()
A.使DNA形成超螺旋结构
B.合成RNA引物
C.使双螺旋DNA链缺口的两个末端连接
D.不用消耗能量
E.连接DNA单链
53.复制中RNA引物的作用是：()
A.使DNA-pol活化
B.提供3ˊ-OH合成DNA链
C.提供5ˊ-P合成DNA链
D.提供5ˊ-P合成RNA链
E.提供3ˊ-OH合成RNA链
54.关于在转录延长中，RNA聚合酶与DNA模板的结合的叙述正确的是：()
A.以全酶与模板结合
B.以核心酶与模板的特定位点结合
C.酶与蛋白的结合具有高度的特异性
D.结合状态松驰而有利于RNA聚合酶向前移动
E.和转录起始时的状态相同
55.原核生物的ρ因子的功能是：()
A.在操纵区域激活阻遏蛋白
B.释放结合在启动子上的RNA聚合酶
C.抑制RNA聚合酶活性
D.参加转录的终止过程
E.允许特定转录的启动过程
56.以整个分子参入嘌呤环的氨基酸是：( )
A．天冬氨酸B．甘氨酸C．丙氨酸D．丝氨酸E．谷氨酰胺
57.IMP转变成GMP的过程中，经历了：( )
A．氧化反应B．还原反应C．脱水反应D．硫化反应E．生物转化58.一种丙氨酸tRNA ，其反密码子为GCU可识别mRNA上的密码子为( )
59.mRNA分子上密码子为ACG，其相对应的反密码子是( )
A. UCG
B. IGC
C. GCA
D. CGU
60.决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：( )
A.–XCCA3`末端
B. TψC环
C.DHU环
D.额外环
E. 反密码子环
61.体内进行嘌呤核苷酸从头合成途径的最主要组织是：( )
A．胸腺组织B．小肠黏膜细胞C．肝细胞D．脾脏E．骨髓
62.可与二酰基甘油结合为合成磷脂提供活性中间体的核苷酸是：( )
A．ADP B．UDP C．AMP D．GDP E．CDP
63.嘌呤核苷酸的从头合成是：( )
A．首先合成嘌呤碱然后5－磷酸核糖化
B．嘌呤环的氮原子均来自氨基酸的α-氨基
C．嘌呤环的碳原子均由氨基酸参入
D．在PRPP的基础上利用各种原料合成嘌呤环
E．氨基甲酰磷酸为嘌呤环提供氨甲酰基
64.原核细胞DNA分子上能被DNA指导的RNA聚合酶特异识别的部位是
( )
A．操纵子 B 启动子 C 衰减子 D 终止子
65.原核生物基因转录起始的正确性取决于( )
A. RNA聚合酶核心酶
B. RNA聚合酶σ因子
C. DNA聚合酶
D. DNA解旋酶
66.体内进行嘌呤核苷酸从头合成途径的最主要组织是：（）
A．胸腺组织B．小肠黏膜细胞C．肝细胞D．脾脏E．骨髓
67.在原核生物DNA的复制过程中，由（）催化RNA引物的合成
A．DNA聚合酶I B. DNA聚合酶II C. DNA聚合酶III
D. RNA 酶
E. 引物合成酶
68.转录过程中遗传信息的传递方向是（）
A. DNA→RNA
B. RNA→DNA
C. RNA → RNA
D. RNA →蛋白质
69.下列关于RNA聚合酶的陈述中，正确的是（）
A．合成多聚核苷酸链时RNA聚合酶作用于核苷二磷酸
B．R NA 聚合酶作用是，需要RNA引物
C．R NA聚合酶在多聚核苷酸的3’端加上核苷酸
D．R NA聚合酶可以在DNA的两条链上同时合成RNA
70.真核生物mRNA poly (A)尾巴的加接信号（）
A．在转录终止后 B. 在转录终止前 C．在转录终止点上 D.在mRNA的5’端71.抑制脂肪动员的激素是: ()
A．肾上腺素 B．胰岛素 C．ACTH D．胰高血糖素 E．TSH
72.核苷酸从头合成中，嘧啶环上第1位N来源于下列()
73.嘌呤环上第1位N和第7位N来源于下列()
A. Asp
B. Met
C. Glu
D. Gly
74.参与嘌呤核苷酸循环的化合物()
A. GMP
B. CMP
C. AMP
D. IMP
75.核苷酸从头合成中, 嘌呤环上第3位和第9位N是由()提供的。
A. Gly
B. Asp
C. Gln
D.Ala
二、解答题
1.比较原核生物和真核生物的RNA聚合酶有何不同？
2.脂肪在机体的能量代谢中有何作用？并叙述脂类消化吸收的特点。
3.比较氨基甲酰磷酸合成酶I和氨基甲酰磷酸合成酶II在合成代谢的异同？
4.为什么说真核生物的基因是断裂基因？并接体如何进行mRNA的剪接过程？
5.DNA的复制分为哪几个阶段？其主要特点是什么？复制的起点时如何控制
的？
6.新合成多肽链的翻译后加工包括哪些主要内容？
7.转录可生成哪几种RNA？分别说明它们是如何进行转录后修饰的？
8.请比较脂肪酸的β氧化与脂肪酸的生物合成的主要不同点。
9.简述丙氨酸－葡萄糖循环及其生理意义。
10.试述核苷酸在体内的重要生理功能。
参考答案：
一、选择题
1-25 AEDEEBCCBCCBCDBCDDAACCCAE
26-50 DABAA BCCCE ADCCE CCCCC ACADD
51-75 BCBDD BABDE CDDBB CEACA BCDDC
二、解答题
11.比较原核生物和真核生物的RNA聚合酶有何不同？
答：真核生物的RNA聚合酶目前已发现有三种。RNA聚合酶Ⅰ存在于核仁中，转录rRNA顺序。RNA聚合酶Ⅱ存在于核质中，转录大多数基因(严格说是催化各种前体mRNA的合成)，需要“TATA”框。RNA聚合酶Ⅲ存在于核质中，转录很少几种基因如tRNA基因如5SrRNA基因。
原核生物：细菌中只发现一种RNA聚合酶，能催化mRNA，tRNA和rRNA等的合成，研究得比较清楚的是大肠杆菌的RNA聚合酶".
12.脂肪在机体的能量代谢中有何作用？并叙述脂类消化吸收的特点。
答：作用：1.在大多数生物中脂肪是能量储存的主要形式 2.类脂，特别是磷脂和胆固醇是细胞膜的主要组成成分，起着维持细胞的完整，区隔细胞内部的不同结构作用。3.有些特殊的脂质还起着某些特殊的作用。特点：①主要部位在小
肠。②需胆汁酸盐的参与。③有两条吸收途径，中短链脂肪酸通过门静脉系统吸收，长链脂肪酸、胆固醇、磷脂等通过淋巴系统吸收。④甘油三酯在小肠粘膜细胞中需进行再合成。⑤需载脂蛋白参与。
13.比较氨基甲酰磷酸合成酶I和氨基甲酰磷酸合成酶II在合成代谢的异同？答：这两个酶是同工酶，氨基甲酰磷酸合成酶1主要存在于线粒体中，将氨、二氧化碳合成为氨基甲酰磷酸参与鸟氨酸循环。氨基甲酰磷酸合成酶2存在于胞浆中，氨基甲酰磷酸合成酶2的氨来源于谷氨酰胺，将谷氨酰胺的氨基与二氧化碳结合形成氨基甲酰磷酸参与嘧啶合成。
14.为什么说真核生物的基因是断裂基因？并接体如何进行mRNA的剪接过程？答：基因是指为生物大分子(主要是蛋白质，还有tRNA、rRNA等核酸)编码的核酸片段。在真核生物基因中，编码序列只占少数(例如5％左右)，可称为外显子。非编码序列可称为内含子，它是阻断基因线性表达的DNA片段。这种在同一基因外显子被内含子分隔的现象就是断裂基因。mRNAR剪接实际上是切除内含子，把外显子互相连接起来，并接体由snRNA和核内蛋白质组成，可结合内含子3＇和5＇端的边界序列，从而使两个外显子互相靠近。靠含鸟苷的辅酶的亲电子攻击使第一外显子切离，再由第一外显子3＇-OH亲电子攻击内含子与第二外显子的磷酸二酯键，使内含子去除而两外显子相接。这种反应称二次转酯反应。
15.DNA的复制分为哪几个阶段？其主要特点是什么？复制的起点时如何控制
的？
答：就大肠杆菌复制过程来说：包括复制起始，延伸，终止
起始：有DnaA，Hu蛋白，DnaC,DnaB ,SSB蛋白参与，引物合成E催化合成RNA 引物
延伸：RNA引物上DNA链的合成及延伸
终止：复制叉在终止区相遇，复制结束，通过修补方式填补终止区。
无论是原核生物还是真核生物，ＤＮＡ的复制主要是从固定的起始点以双向等速的复制方式进行的。复制叉以ＤＮＡ分子上某一特定顺序为起点，向两个方向等速前进。
16.新合成多肽链的翻译后加工包括哪些主要内容？
答：1.氨基端和羧基端的修饰：在原核生物中几乎所有蛋白质都是从N-甲酰蛋氨酸开始，真核生物从蛋氨酸开始。甲酰基经酶水介而除去，蛋氨酸或者氨基端的一些氨基酸残基常由氨肽酶催化而水介除去。包括除去信号肽序列。因此，成熟的蛋白质分子N-端没有甲酰基，或没有蛋氨酸。同时，某些蛋白质分子氨基端要进行乙酰化在羧基端也要进行修饰。
2.共价修饰：许多的蛋白质可以进行不同的类型化学基团的共价修饰，修饰后可以表现为激活状态，也可以表现为失活状态。主要有磷酸化，糖基化，羟基化，二硫键的形成和亚基的聚合等等
1.转录可生成哪几种RNA？分别说明它们是如何进行转录后修饰的？
答：转录后生成的RNA链还需经过一系列的变化才能变成成熟的rRNA、tRNA、mRNA，这称为转录后的修饰。真核生物转录后的修饰比较复杂，包括3类RNA
的加工，并且各有特点。
mRNA的转录后加工包括对其5’端和3’端的修饰以及对mRNA链进行剪接等过程。5’的修饰是在核内一些酶的催化下，先把pppG水解成pG，再与GTP聚合成GpppG，然后接受甲基，生成Gppp”G的帽子结构。该结构能够与翻译起始的一种蛋白质因子相结合，促使翻译的起始。3’—端的修饰是与转录终止同时进行的，在核酸外切酶的作用下切除3’端多余的核苷酸，然后加上由，100～200个ATP聚合而成的多聚A(PolA)尾巴。该尾巴有利于增加mRNA作为翻译模板的活性，也有利于增强自身的稳定性。真核生物的基因是由外显子 (exon；即编码氨基酸的核苷酸序列)和内含子(intron，即非编码氨基酸的核苷酸序列)构成的断裂基因。因此转录出的hnRNA必须由特异的，RNA酶把非编码部分切除，再把编码部分连接起来，才能生成成熟的mRNA，作为蛋白质生物合成的模板。
由真核生物RNA聚合酶直催化形成的tRNA初级产物，也要经过加工修饰，才能变成成熟的tRNA。该修饰过程也包括剪接，但最常见的是进行甲基化反应，脱氨基反应，还原反应及转位反应等。形成一些稀有碱基。另外，还要在3￠-末端加上共同的-CCA-OH的柄部结构，在翻译中结合氨基酸。
rRNA的加工修饰，主要是把45S的rRNA剪接成18SrRNA、5.8SrRNA以及28S rRNA。但这种剪接不需要蛋白质酶类参与，而是靠核酶(ribozyme)催化。核酶是指由RNA发挥催化作用的酶，其结构与蛋白酶相似，呈槌头结构，也有底物部分和催化部分，对某些特定的化学反应起催化作用。核酶的发现扩展了酶的概念，表明酶这类生物催化剂不仅仅局限于蛋白质，这对生命科学的研究具有重大的意义。
2.请比较脂肪酸的β氧化与脂肪酸的生物合成的主要不同点。
答：(1)进行的部位不同，脂肪酸β-氧化在线粒体内进行，脂肪酸的合成在胞液中进行。(2)主要中间代谢物不同，脂肪酸β-氧化的主要中间产物是乙酰CoA，脂肪酸合成的主要中间产物是丙二酸单酚 CoA。(3)脂肪酰基的转运载体不同，脂肪酸β-氧化的脂肪酰基转运载体是CoA，脂肪酸合成的脂肪酰基转运载体是ACP 。(4)参与的辅酶不同，参与脂肪酸β-氧化的辅酶是FAD和NAD，参与脂肪酸合成的辅酶是NADPH。(5)脂肪酸β-氧化不需要co2，而脂肪酸的合成需要co2。
(6)反应发生时ADP/ATP比值不同，脂肪酸β-氧化在 ADP/ATP 比值高时发生，而脂肪酸合成在ADP/ATP比值低时进行。(7)柠檬酸发挥的作用不同，柠檬酸对脂肪酸β-氧化没有激活作用，但能激活脂肪酸的生物合成。(8)脂酰CoA的作用不同，脂酰辅酶a对脂肪酸β-氧化没有抑制作用，但能抑制脂肪酸的生物合成。
3.简述丙氨酸－葡萄糖循环及其生理意义。
答：肌肉中的氨基酸将氨基转给丙酮酸生成丙氨酸，后者经血液循环转运至肝脏经过联合脱氨基作用再脱氨基，放出的氨用于合成尿素；生成的丙酮酸经糖异生转变为葡萄糖后再经血液循环转运至肌肉重新分解产生丙酮酸，丙酮酸再接受氨基生成丙氨酸。丙氨酸和葡萄糖反复地在肌肉和肝之间进行氨的转运，故将这一循环过程称为丙氨酸-葡萄糖循环。
生理意义：是肌肉与肝之间氨的转运形式。使肌肉中的氨以无毒的丙氨酸形式运送至肝，同时肝也为肌肉提供了生成丙酮酸的葡萄糖。
4.试述核苷酸在体内的重要生理功能。
答：核苷酸具有多种生物学功用，表现在（1）作为核酸DNA和RNA合成的基本原料；（2）体内的主要能源物质，如ATP、GTP等；（3）参与代谢和生理性调节作用，如cAMP是细胞内第二信号分子，参与细胞内信息传递；（4）作为许多辅酶的组成部分，如腺苷酸是构成辅酶Ⅰ、辅酶Ⅱ、FAD.辅酶A等的重要部分；（5）活化中间代谢物的载体，如UDP-葡萄糖是合成糖原等的活性原料，GDP-二酰基甘油是合成磷脂的活性原料，PAPS是活性硫酸的形式，SAM是活性甲基的载体等。
植物生理学与生物化学历年研究生考试真题
2008年全国硕士研究生人学统一考试 植物生理学与生物化学 植物生理学 一、单项选择题：1一15小题，每小题1分，共15分。下列每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。 1．下列元素缺乏时，导致植物幼叶首先出现病症的元素是 A．N B．P． C.Ca D．K 2．能诱导果实发生呼吸跃变的植物激素是 A．ABA B．IAA C．ETH D．CTK 3．植物一生的生长进程中，其生长速率的变化规律是 A．快一慢一快 B．快一慢 C．慢一快一慢 D．慢一快4．植物细胞中质子泵利用ATP水解释放的能量，逆电化学势梯度跨膜转运H+，这一过程称为 A．初级主动运输 B．次级主动运输 C．同向共运输 D．反向共运输5．植物叶片中进行亚硝酸还原的主要部位是 A．线粒体 B．细胞基质 C．液泡 D．叶绿体 6．高等植物光系统Ⅱ的作用中心色素分子是 A．P680 B．P700 C．A0 D．Pheo 7．植物光呼吸过程中，氧气吸收发生的部位是 A．线粒体和叶绿体 B．线粒体和过氧化物酶体 C．叶绿体和乙醛酸循环体 D．叶绿体和过氧化物酶体 8．类胡萝卜素对可见光的吸收范围是 A．680～700nm B．600～680 nm C．500～600 nm D．400～500nm 9．1mol NADH + H+经交替氧化途径将电子传给氧气时，可形成A．4molATP B．3molATP C．2.molATP D．1molATP 10．若某一植物组织呼吸作用释放C02摩尔数和吸收O2摩尔数的比值小于1，则该组织在此阶段的呼吸底物主要是 A．脂肪B．淀粉C．有机酸D．葡萄糖
11．某植物制造100g干物质消耗了75kg水，其蒸腾系数为 A．750 B．75 C．7．5 D．0．75 12．下列蛋白质中，属于植物细胞壁结构蛋白的是 A．钙调蛋白B．伸展蛋白C．G蛋白D．扩张蛋白 13．在植物的光周期诱导过程中，随着暗期的延长 A．Pr含量降低，有利于LDP开花 B．Pfr含量降低，有利于SDP开花C．Pfr含量降低，有利于LDP开花D．Pr含量降低，有利于SDP开花 14．根据花形态建成基因调控的“ABC模型”，控制花器官中雄蕊形成的是A．A组基因B．A组和B组基因 C．B组和C组基因D．C组基因15．未完成后熟的种子在低温层积过程中，ABA和GA含量的变化为 A．ABA升高，GA降低 B．ABA降低，GA升高 C．ABA和GA均降低 D．ABA和GA均升高 二、简答题：16—18小题，每小题8分，共24分。 16．把一发生初始质壁分离的植物细胞放入纯水中，细胞的体积、水势、渗透势、压力势如何变化? 17．简述生长素的主要生理作用。 18．简述韧皮部同化物运输的压力流动学说。 三、实验题：19小题，10分。 19．将A、B两种植物分别放置在密闭的光照生长箱中，定期抽取生长箱中的气体样品，分析其中的C02含量。以C02含量对光照时间作图，得到下列曲线图。据图回答： (1)分析图中曲线变化的原因。 (2)推测两种植物的光合碳同化途径。 (3)请用另一种实验方法验证你的推测。
生物化学学习方法
《生物化学》学习方法 以下是网友提供的2014临床执业医师第一单元真题及答案，仅供考生参考，希望能给您 的估分带来帮助。 第一单元 1. 肉眼形态表现为颗粒性固缩肾的疾病是( ) a. 慢性硬化性肾小球肾炎 b. 慢性肾盂肾炎 c. 急性弥漫性增生性肾小球肾炎 d. 膜性肾小球肾炎 e. 新月体性肾小球肾炎 1题选a。解析：慢性硬化性肾小球肾炎也称慢性肾小球肾炎，它是不同类型肾炎发展的 终末阶段。其大体标本称为继发性颗粒性固缩肾。 2. 在直线回归分析中，如果算得回归系数b>0，则( ) a. 不需要进行假设检验确定β是否等于零 b. 还需进行假设检验确定β是否等于零 c. β大于0 d. β等于0 e. β小于0 2题选择b(2013年公卫考题) 3. 大肠埃希菌o157:h7引起的腹泻特点是( ) a. 脓性便 b. 血样便 c. 米泔水样便 d. 蛋花样便 e. 黏液便 3题选b。解析：o157:h7是肠出血性大肠埃希菌的主要血清型。早期表现为水样便，后 期为伴剧烈腹痛的血便。容易混淆的米泔水样便是霍乱的腹泻特点。 4. 决定红细胞血型的物质是( ) a. 红细胞膜特异凝集原 b. 红细胞膜特异受体 c. 红细胞膜特异凝集素 d. 血浆特异性凝集原 d. 血浆特异性凝集素 4题选a。 5. 以躯干、四肢等大腿肌肉群参与为主的，有节律、时间较长，能够维持在一个稳定状 态的身体活动称为( ) a. 阻力活动 b. 体适能 c. 协调性活动 d. 无氧运动 e. 有氧运动 5题选e。解析：可以叫有氧运动或是耐力运动。 6. 属于肿瘤相关抗原的分子是( )
b. lps c. ifn d. cea e. hbsag 6题选d。解析：tnf肿瘤坏死因子，lps脂多糖，ifn干扰素，cea癌胚抗原，hbsag乙 肝表面抗原。肿瘤相关抗原指并非某一种肿瘤所特有，在其他肿瘤细胞或正常细胞上也存在 的抗原分子。比如afp，caxxx，cea。 7. 与eb病毒感染无关的疾病是( ) a. 鼻咽癌 b. 淋巴组织增生性疾病 c. 宫颈癌 d. 非洲儿童恶性淋巴瘤 e. 传染性单核细胞增多症 7题选?。我的第一反应是选宫颈癌，因为hpv感染是其高危因素，但查了下又有很多关 于eb病毒感染与宫颈癌发病关系的研究，讨论了其致癌性。其他几个选项并无问题。 8. 有些人在工作中认真负责，有些人敷衍了事，有些人得过且过。这些表现在人的性格 特征中属于( ) a. 态度特征 b. 理智特征 c. 认知特征 d. 情绪特征 e. 意志特征 8题选a。解析：性格的态度特征，是指个体在对现实生活各个方面的态度中表现出来的 一般特征。 9. 肾小球滤过膜中，阻挡大分子物质滤过的主要屏障是( ) a. 肾小囊脏层足细胞足突 b. 肾小囊脏层足细胞胞体 c. 肾小囊脏层足细胞足突裂隙膜 d. 肾小球毛细血管内皮下基膜 e. 肾小球毛细血管内皮细胞 9题选d。解析：基膜层上有直径2~8nm的多角形网孔，网孔的大小决定分子大小不同的 溶质是否可以通过，也是阻挡血浆蛋白滤过的重要屏障。 13. 在流行病学研究中，由因到果的研究为( ) a. 生态学研究 b. 筛检 c. 队列研究 d. 现状研究 e. 病例对照研究 14. 潜意识又称无意识，在人的心理活动中一般处于( ) a. 警觉状态 b. 缓冲状态 c. 知觉状态 d. 清晰状态篇二：《生物化学》学习方法
中科院生物化学、细胞生物学等考博
中科院发育所06年生物化学考博试题 1.试举5例说明绿色荧光蛋白在生物学研究中的作用? 2.真核生物逆转座子的结构功能和生物学意义? 3.一蛋白用SDS聚丙电泳分离后为一条带,请问,这个蛋白是否只有一种成分,如果还有其它成分如何分离,鉴定纯度 4.真核生物表达各水平上的调控机理 5.举两篇05年我国科学家发表的Cell Science Nature的文章,要国内通迅地址,要写出作者或单位,以及文章的主要内容. 6.请在生化角度评价转基因食物的安全性 中科院发育遗传所2002生物化学（博士） 注：请将试卷写在答题纸上；不用抄题，但要写请题号；草稿纸上答题无效。 一、名次解释：（20分） 二、以动物细胞或植物细胞为例说明细胞中的膜结构及其功能。（12分） 三、在研究位置基因的功能时往往采用推定的该基因所编码的氨基酸序列与已知功能的蛋白质的氨基酸序列比较来推断，你认为这种比较应采用什么原则？为什么？（12分） 四、真核基因在原核细胞中表达的蛋白质常常失去生物活性，为什么？举例说明。（12分） 五、简述信号肽的结构特点、功能和从蛋白质产物中切除的机理。（12分） 六、分子筛、离子交换和亲和层析是三种分离、醇化蛋白质的方法，你如何根据所要分离、纯化的蛋白质的性质选择使用。（12分） 七、酶联免疫吸附实验（ELISA）的基本原理是什么？如何用此方法检测样品中的抗原和抗体？（12分） 八、某一个蛋白，SDS凝胶电泳表明其分子量位于16900于37100标准带之间，当用巯基乙醇和碘乙酸处理该蛋白后经SDS凝胶电泳分析仍得到一条带，但分子量接近标准带13370处，请推断此蛋白质的结构？为什么第二次用前要加碘乙酸？（8分） 中科院发育遗传所2000-2001生物化学（博士） 2000年博士研究生入学考试 生物化学试题 1．酶蛋白的构象决定了酶对底物的专一性，请描述并图示酶与底物相互关系的几种学说。（20分） 2．什么是DNA的半保留复制和半不连续复制？如何证明？真核细胞与原核细胞的DNA复制有何不同？（20分） 3．概述可作为纯化依据的蛋白质性质及据此发展的方法。（20分） 4．简述酵解和发酵两个过程并说明两者的异同。（15分）
生化实验操作考核要点(新)
【实验操作考核要点】 一、目的要求 1．掌握组织样品的制备方法，了解其注意事项。 2．了解肝糖原提取、糖原和葡萄糖鉴定与蒽酮比色测定糖原含量的原理和注意事项，掌握其操作方法。 3．正确操作使用刻度吸管和可调微量移液器。 4．熟练运用溶液混匀的各种方法（视具体情况，采用合适的混匀方法）。 5．正确掌握溶液转移的操作。 6．正确操作使用分光光度计。 二、操作考核内容 按百分制计。 1．吸量管操作（20分）； 2．可调式微量移液器操作（20分）； 3．溶液混匀操作（视具体情况，采用合适的混匀方法）（15分）； 4．溶液转移操作（10分）； 5．分光光度计比色操作（25分）。 6．整体表现（10分）。 三、操作考核标准 （一）吸量管操作（20分，每项操作5分） 1．执管 要求右手拿吸量管，左手拿橡皮球，只能用食指而不能用拇指按压吸量管上口来调节吸取液量的刻度；吸液、排液整个操作过程吸量管应始终保持垂直。 2．坐姿 要求腰、背保持竖直，看刻度时眼睛保持平视。 3．吸取溶液 吸量管插入液面深度约0.5cm，不能一插到底，也不能插入过浅而吸进空气致使溶液进入橡皮球内；调控吸量管吸取液量的刻度时，吸量管尖应离开液面靠在容器内壁上。 4．排出液体
吸量管尖应靠上受纳容器内壁，让管内溶液自然流出。不能用橡皮球吹压，而且在流净后吸量管尖停靠受纳容器内壁至少3秒。 （二）可调式微量移液器操作（20分，每项操作5分） 1．设定容量值 转动加样器的调节旋钮，反时针方向转动旋钮，可提高设定取液量。顺时针方向转动旋钮，可降低设定取液量。在调整设定移液量的旋钮时，不要用力过猛，并应注意使取液器显示的数值不超过其可调范围。 2．吸液 （1）选择合适的吸头安放在取液套筒上，稍加扭转压紧吸嘴使之与套筒之间无空气间隙； （2）把按钮压至第一停点，垂直握持加样器,使吸头浸入液面下2~3毫米处,然后缓慢平稳地松开按钮，吸入液体，等一秒钟，然后将吸头提离液面，贴壁停留2-3秒，使管尖外侧的液滴滑落。 3．放液 （1）将吸头口贴到容器内壁底部并保持100°~40°倾斜； （2）平稳地把按钮压到第一停点，等一秒钟后再把按钮压到第二停点以排出剩余液体； （3）压住按钮，同时提起加样器，使吸头贴容器壁擦过，再松开按钮。按吸头弹射器除去吸头。 4．压放按钮时保持平稳；加样器不得倒转；吸头中有液体时不可将加样器平放。取液器吸嘴为一次性使用。实验完毕，将取液器读数调至最大量程值，竖立放于支架上。 （三）溶液的混匀（操作流程中下划实线的三处，每项操作5分，共15分）1．肝糖原的提取与鉴定操作中，肝匀浆上清液中加5ml 95%乙醇后的混匀最好用倾倒混匀，也可用滴管或吸量管吸、吹混匀，或用玻璃棒搅拌混匀。 2．肝糖原定量测定中，肝组织消化液沸水浴后全部转入100 ml容量瓶，加水至刻线后的混匀应采用倒转混匀。 3．肝糖原定量测定中，加蒽酮溶液后的混匀，可将试管倾斜约45o再作旋转混匀。因蒽酮溶液（浓硫酸配制）比重大于样品水溶液很多，一加入便沉于管
运动生物化学学习重点大全
绪论生物化学：是研究生命化学的科学，它从分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用。运动生物化学：是研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。 运动生物化学的任务主要体现在：1、解释人体运动变化的本质；2、评定和监控运动人体的机能；3、科学的知道体育锻炼和运动训练。 第一章 1.酶催化反应的特点是什么？影响酶促反应速度的因素有哪些？ 一、高效性；二、高度专一性；三、可调控性 一、底物浓度与酶浓度对反应速度的影响；二、PH对反应速度的影响；三、温度对反应速度的影响；四、激活剂和抑制剂对反应速度的影响； 2.水在运动中有何作用？水代谢与运动能力有何关系？ 人体内的水是进行生物化学反应的场所，水还具有参与体温调节、起到润滑等作用，并与体内的电解质平衡有关。 运动时，人体出汗量迅速增多，水的丢失加剧。一次大运动负荷的训练可以导致人体失水2000~7000ml,水丢失严重时即形成脱水，会不同程度的降低运动能力。 3.无机盐体内有何作用？无机盐代谢与运动能力有何关系？ 无机盐在体内中解离为离子，称为电解质，具有调节渗透压和维持酸碱平衡等重要作用。
4.生物氧化合成ATP有几种形式，他们有何异同？ 生物氧化共有两种形式：1、底物水平磷酸化；2、氧化磷酸化 相同点：1、反应场所都是在线粒体；2、都要有ADP和磷酸根离子存在 不同点：1、在无氧代谢供能中以底物水平磷酸化合成ATP为主，而人体所利用的ATP约有90%来自于氧化磷酸化的合成即在有氧代谢中主要提供能量；2、底物水平低磷酸化不需要氧的参与，氧化磷酸化必须要有氧；3、反应的方式不同。 5.酶对运动的适应表现在哪些方面？运动对血清酶有何影响？ 一、酶催化能力的适应；二、酶含量的适应。 ①、运动强度：运动强度大，血清酶活性增高 ②、运动时间：相同的运动强度，运动时间越长，血清酶活性增加越明显 ③、训练水平：由于运动员训练水平较高，因此完成相同的运动负荷后，一般人血清酶活性增高比运动员明显 ④、环境：低氧、寒冷、低压环境下运动时，血清酶活性升高比正常环境下明显。 6.试述ATP的结构与功能。 ATP分子是由腺嘌呤、核糖和三个磷酸基团组成的核苷酸，其分子结构 功能：生命活动的直接能源；合成磷酸肌酸和其他高能磷酸化合物 7.酶：酶是生物体的活性细胞产生的具有生物催化功能的蛋白质。 生物氧化：指物质在体内氧化生成二氧化碳和水，并释放出能量的过程。生物氧化实际上是需氧细胞呼吸作用中一系列氧化---还原反应，故又称为细胞呼吸。 同工酶：人体内有一类酶，他们可以催化同一化学反应，但催化特性、理
生物奥赛细胞生物学及生物化学练习题带答案与解析
细胞生物学及生物化学练习题 1.下列细胞器，光学显微镜下能看到的是( )。 A．核糖体 B.内质网 C.叶绿体 D.A、B、C都不是 2.将小麦种子浸在红墨水中10 min，然后取出。将种子洗净纵向剖开，发现胚白色，而胚乳红色。这说明( )。 A.胚成活、胚乳失去活性 B.胚、胚乳都成活 C.胚死亡、胚乳成活 D.不能判断是否成活 3.生物膜的脂类分子是靠什么键聚集在一起形成磷脂双分子层结构的( )。. A.氢键 B.二硫键 C.疏水键 D.离子键 4.下列关于动物细胞膜上Na+-K+泵的描述正确的是( )。 A.具有ATP酶的活性 B.消耗1分子ATP向胞外泵出2钠离子，向胞内泵入2个钾离子 C.消耗1分子ATP向胞外泵出3个钠离子，向胞内泵入2个钾离子 D. Na+-K+泵在动物细胞膜上可形成离子通道，钠离子和钾离子可选择性地透过 5.线粒体内膜上具有什么酶系统( ) 。 A.糖酵解 B.过氧化氢 C.三羧酸循环 D.电子传递链 6.肝细胞的解毒作用主要是通过什么结构中的氧化酶系进行的()。 A.线粒体 B.叶绿体 C.细胞质膜 D.光面内质网 7.下列对溶酶体功能的描述不正确的是( )。 A.分解消化来自细胞外的物质 B.溶解细胞内由于生理或病理原因破损的细胞器 C.自身膜破裂，导致细胞自溶而死亡 D.使毒性物质失活 8.下列哪一类动物细胞中高尔基体最为丰富( )。 A.随意肌细胞 B.腺细胞 C.红细胞 D.白细胞 9.真核细胞细胞质中的核糖体( )。 A.与细菌的核糖体大小、组成相同 B.较细菌的核糖体大，但组成相似 C.较细菌的核糖体小，组成不同 D.与细菌的核糖体大小相同，但组成完全不同 10. (2007年全国联赛题)在真核细胞中具有半自主性的细胞器为( )。 A.高尔基体 B.内质网 C.线粒体 D.质体 E.溶酶体 11.(2007年全国联赛题)巴氏小体是( )。 A.端粒 B.凝集的X染色体 C.随体 D.巨大染色体 12.端粒的作用是()。 A.它们保护染色体使其免于核酸酶的降解 B.它们能防止染色体之间的末端融合 C.它们是细胞分裂“计时器” D.以上都正确 13.下列四对名词中，哪一对的表述是合适的( )。 A.叶绿体—贮藏酶 B.过氧化(酶)体—细胞中的转运作用 C.核仁—核糖体亚基的组装部位 D.溶酶体—细胞 中的发电站 14.（2007年全国联赛题)减数分裂时，等位基因的DNA片段的交换和重组通常发生在( )。 A.偶线期 B.粗线期 C.双线期 D.终变期 15.机体中寿命最长的细胞是( )。 A.红细胞 B.神经细胞 C.表皮细胞 D.上皮细胞 16.动物细胞间信息的传递主要是通过( )。 A.紧密连接 B.间隙连接 C.桥粒 D.胞间连丝 17.以下哪项不属于第二信使( )。 A, cAMP B. cGMP C. Ach D. DG 18.用某种影响细胞骨架的药水处理体外培养的细胞，群体中出现双核细胞，最可能的原因是( )。 A.微丝被破坏 B.微管被破坏 C.染色体畸变 D.细胞发生融合
大学生生物化学实验技能大赛初赛试题及答案
大学生生物化学实验技能大赛初赛试题及答案 一、选择题 1、下列实验仪器中，常用来取用块状固体药品的仪器是（）。 A. 药匙 B. 试管夹 C. 镊子 D. 坩埚钳 2、托盘天平调零后，在左盘衬纸上置氧化铜粉末，右盘衬纸上置1个5g砝码，游码标尺示数如下，此时天平平衡。则被称量的氧化铜质量为（）。 A. 8.3 g B. 7.7 g C. 3.3 g D. 2.7 g 3、用减量法从称量瓶中准确称取0.4000 g分析纯的NaOH固体，溶解后稀释到100.0 mL，所得NaOH溶液的浓度为（）。 A. 小于0.1000 mol/L B. 等于0.1000 mol/L C. 大于0.1000 mol/L D. 三种情况都有可能 4、已知邻苯二甲酸氢钾（KHC8H4O4）的摩尔质量为204.2 g/mol，用作为基准物质标定0.1 mol/L NaOH溶液时，如果要消耗NaOH溶液为25 mL左右，每份应称取邻苯二甲酸氢钾（）g左右。 A. 0.1 B. 0.2 C. 0.25 D. 0.5 5、NaHCO3纯度的技术指标为≥99.0%，下列测定结果哪个不符合标准要求？（）。 A. 99.05% B. 99.01% C. 98.94% D. 98.95% 6、精密称取马来酸氯苯那敏对照品12 mg，应选取（）的天平。 A. 千分之一 B. 万分之一 C. 十万分之一 D. 百万分之一 7、实验室标定KMnO4溶液，常用的基准物质是（）。 A. Na2CO3 B. Na2S2O3 C. Na2C2O4 D. K2Cr2O7 8、标定氢氧化钠常用的基准物质是（）。 A. EDTA B. K2Cr2O7 C. 草酸 D. 邻苯二甲酸氢钾 9、下列物质可以作为基准物质的是（）。 A. KMnO4 B. Na2B4O7·7H2O C. NaOH D. Na2S2O3 10、下列物质中，可以用直接法配制标准溶液的是（）。 A. 固体NaOH B. 浓HCl C. 固体K2Cr2O7 D. 固体Na2S2O3
动物生理学与生物化学农学真题及答案
2014年全国硕士研究生入学统一考试 农学门类联考动物生理学与生物化学试题解析 动物生理学 一、单项选择题：1～15小题，每小题1分，共I5分。下列每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。 1．骨骼肌细胞兴奋时细胞膜发生去极化的离子基础是 +内流+内流内流+内流 【参考答案】B 【考查知识点】考察骨骼肌细胞兴奋时，细胞膜钙离子内流的重要性。 2．下列物质中，能加速新鲜血液凝固的是 A.柠檬酸钠溶液 B.液体石蜡 C.肺组织浸出液 D.肝素溶液 【参考答案】C 【考查知识点】考察血液凝固和抑制的相关物质。 3．正常情况下，心肌不会发生强直收缩的原因是 A.心肌是功能合胞体 B.心肌肌浆网不发达 C.心肌有自动节律性 D.心肌有效不应期长 【参考答案】D 【考查知识点】考察心肌细胞的功能效应。 4．心室等容舒张过程中各部位压力相比较，正确的是 A.心房压>心室压>主动脉压 B. 心房压>心室压<主动脉压 C. 心房压<心室压<主动脉压 D. 心房压<心室压>主动脉压 【参考答案】 【考查知识点】考察血压的流动方向。 5．下列心肌细胞中，兴奋传导速度最慢的是 A.新房肌细胞 B.结区细胞 C.哺肯野细胞 D.心室肌细胞 【参考答案】 【考查知识点】考察兴奋在心肌细胞中传导速度。 6．缺氧可反射性地引起呼吸加强，该反射的感受器是：
A.肺牵张感受器 B.呼吸肌本体感受器 C.外周化学感受器 D.中枢化学感受器 【参考答案】C 【考查知识点】考察呼吸运动在不同的条件下不同的感受器。 7．下列条件中，均可使氧离曲线发生右移的是 升高、CO2分压升高、温度升高 B. pH降低、CO2分压升高、温度升高 C. pH升高、CO2分压降低、温度降低降低、CO2分压降低、温度降低 【参考答案】B 【考查知识点】考察氧离曲线左右移动的因素。 8．对食物中蛋白质消化作用最强的消化液是 A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.胰液 【参考答案】D 【考查知识点】考察影响蛋白质消化作用最强的消化液。 9．维持躯体姿势最基本的反射是 A.腱反射 B.肌紧张 C.屈肌反射 D.对侧伸肌反射 【参考答案】D 【考查知识点】考察肌紧张是指缓慢持续牵拉肌腱时，受牵拉肌肉发生紧张性收缩，阻止肌肉被拉长，它是维持躯体姿势的最基本反射，是姿势反射的基础。 10. 寒冷环境中能促使恒温的物产热，并具有起放慢、作用持续时间长特点的激素是 A.甲状腺激素 B.肾上腺素 C.去甲肾上腺素 D.生长激素 【参考答案】B 【考查知识点】考察寒冷环境：人体血管收缩，血流量减少，所以散热减少；肾上腺激素分泌增加，骨骼肌战栗所以产热量增加。肾上腺激素的功能。 11. 下列激素中，可直接促进肾远曲小管和集合管重吸收Na+的是 A.肾素 B.醛固酮 C.心房钠尿肽 D.抗利尿激素 【参考答案】D 【考查知识点】考察抗利尿激素的功能。 12. 在神经—肌肉接头处，分解乙酰胆碱的酶是 A.磷酸二酯酶 B.胆碱乙酰化酶 C.腺苷酸环化酶 D.乙酰胆碱酯酶 【参考答案】D
生物化学复习重点
绪论 掌握：生物化学、生物大分子和分子生物学的概念。 【复习思考题】 1. 何谓生物化学？ 2. 当代生物化学研究的主要内容有哪些 蛋白质的结构与功能 掌握：蛋白质元素组成及其特点；蛋白质基本组成单位--氨基酸的种类、基本结构及主要特点；蛋白质的分子结构；蛋白质结构与功能的关系；蛋白质的主要理化性质及其应用；蛋白质分离纯化的方法及其基本原理。 【复习思考题】 1. 名词解释：蛋白质一级结构、蛋白质二级结构、蛋白质三级结构、蛋白质四级结构、肽单元、模体、结构域、分子伴侣、协同效应、变构效应、蛋白质等电点、电泳、层析 2. 蛋白质变性的概念及本质是什么有何实际应用？ 3. 蛋白质分离纯化常用的方法有哪些其原理是什么？ 4. 举例说明蛋白质结构与功能的关系 核酸的结构与功能 掌握：核酸的分类、细胞分布，各类核酸的功能及生物学意义；核酸的化学组成；两类核酸（DNA与RNA）分子组成异同；核酸的一级结构及其主要化学键；DNA 右手双螺旋结构要点及碱基配对规律；mRNA一级结构特点；tRNA二级结构特点；核酸的主要理化性质（紫外吸收、变性、复性），核酸分子杂交概念。 第三章酶 掌握：酶的概念、化学本质及生物学功能；酶的活性中心和必需基团、同工酶；酶促反应特点；各种因素对酶促反应速度的影响、特点及其应用；酶调节的方式；酶的变构调节和共价修饰调节的概念。 第四章糖代谢 掌握：糖的主要生理功能；糖的无氧分解（酵解）、有氧氧化、糖原合成及分解、糖异生的基本反应过程、部位、关键酶（限速酶）、生理意义；磷酸戊糖途径的生理意义；血糖概念、正常值、血糖来源与去路、调节血糖浓度的主要激素。 【复习思考题】 1. 名词解释：.糖酵解、糖酵解途径、高血糖和糖尿病、乳酸循环、糖原、糖异生、三羧酸循环、活性葡萄糖、底物水平磷酸化。 2．说出磷酸戊糖途径的主要生理意义。 3．试述饥饿状态时，蛋白质分解代谢产生的丙氨酸转变为葡萄糖的途径。
15 生物化学习题与解析--细胞信息转导
细胞信息转导 一、选择题 ( 一 )A 型题 1 ．下列哪种物质不是细胞间信息分子 A ．胰岛素 B ． CO C ．乙酰胆碱 D ．葡萄糖 E ． NO 2 ．通过核内受体发挥作用的激素是 A ．乙酰胆碱 B ．肾上腺素 C ．甲状腺素 D ． NO E ．表皮生长因子 3 ．下列哪种物质不是第二信使 A ． cAMP B ． cGMP C ． IP 3 D ． DAG E ． cUMP 4 ．膜受体的化学性质多为 A ．糖蛋白 B ．胆固醇 C ．磷脂 D ．酶 E ．脂蛋白 5 ．下列哪种转导途径需要单跨膜受体 A ． cAMP - 蛋白激酶通路 B ． cAMP - 蛋白激酶通路 C ．酪氨酸蛋白激酶体系 D ． Ca 2+ - 依赖性蛋白激酶途径 E ．细胞膜上 Ca 2+ 通道开放 6 ．活化 G 蛋白的核苷酸是 A ． GTP B ． CTP C ． UTP D ． ATP E ． TTP 7 ．生成 NO 的底物分子是 A ．甘氨酸 B ．酪氨酸 C ．精氨酸 D ．甲硫氨酸 E ．胍氨酸 8 ．催化 PIP 2 水解为 IP 3 的酶是 A ．磷脂酶 A B ．磷脂酶 A 2 C ．磷脂酶 C D ． PKA E ． PKC 9 ．第二信使 DAG 的来源是由 A ． PIP 2 水解生成 B ．甘油三脂水解而成 C ．卵磷脂水解产生 D ．在体内合成 E ．胆固醇转化而来的 10 ． IP 3 受体位于 A 、细胞膜 B 、核膜 C 、内质网 D 、线粒体内膜 E 、溶酶体 11 ． IP 3 与内质网上受体结合后可使胞浆内 A ． Ca 2+ 浓度升高 B ． Na 2+ 浓度升高 C ． cAMP 浓度升高 D ． cGMP 浓度下降 E ． Ca 2+ 浓度下降 12 ．激活的 G 蛋白直接影响下列哪种酶的活性 A ．磷脂酶 A B ．蛋白激酶 A C ．磷脂酶 C D ．蛋白激酶 C E ．蛋白激酶 G 13 ．关于激素，下列叙述正确的是 A ．都由特殊分化的内分泌腺分泌 B ．激素与受体结合是可逆的 C ．与相应的受体共价结合，所以亲和力高 D ．激素仅作用于细胞膜表面 E ．激素作用的强弱与其浓度成正比 14 ． 1 ， 4 ， 5 - 三磷酸肌醇作用是 A ．细胞膜组成成 B ．可直接激活 PK C C ．是细胞内第二信使 D ．是肌醇的活化形式 E ．在细胞内功能 15 ．酪氨酸蛋白激酶的作用是 A ．分解受体中的酪氨 B ．使蛋白质中大多数酪氨酸磷酸化 C ．使各种含有酪氨酸的蛋白质活化 D ．使蛋白质结合酪氨酸
生物化学实验技能大赛活动方案
生物化学实验技能大赛活动方案 一、活动目的 通过举办生物化学实验技能大赛，使广大学生树立崇尚科学，勇于创新，开拓进取，敢于实践的精神风貌，增强专业素养。在深化教育改革，推进素质教育的要求下，不断提高学生实验设计及实验操作的能力，从而提高广大学生学习《生物化学》这门课程的兴趣，推动生物化学实践教学的改革；增加同学们的合作交流，促进相互间的学习与沟通，拓展知识的应用范围，培养创新意识及团队精神，提高综合实验设计、分析和生物化学实验操作技能，提高大学生动手能力和实践技能，促进我校良好学风的建设，营造浓厚的学习、学术氛围，特此举行此次生物化学实验技能大赛。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔。 二、组织机构 主办单位：韶关学院教务处 承办单位：英东生命科学学院团委 三、参赛对象 韶关学院全日制在校学生均可参加，自行组队(可跨专业)，团队人数1至4人。 四、比赛流程： 1.初赛 各参赛队伍需上交报名表（附件1）并按照作品格式要求（附件2）独立完成实验设计，于2016年11月9日-11月20日将实验设计和报名表（放在同一文件夹压缩打包命名为：学院+实验课题+队长姓名+队长短号）发送至邮箱（）参加初赛，纸质版需上交到英东楼B309生科院辅导员办公室处。评委老师对实验设计进行评定后，筛选出约20支参赛队伍进入复赛。 2.复赛 2016年11月26日09:00—17:00为预实验阶段，实验室开放，各参赛队伍可在当天熟悉比赛场地或对所需材料、仪器、试剂等作实验前的预处理。 2016年11月27日09:00—17:00为正式复赛阶段，进入实验室按照实验设计进行操作，并当场完成实验报告，复赛分数根据实验过程及实验报告进行评定。 复赛评选出8支队伍进入决赛，决赛名单当场公布。 复赛地点：英东实验室 决赛 2016年12月3日19:00—22:30为决赛阶段，进行实验报告答辩，决赛分为四个环节：报告陈述、现场答辩、观众提问、专家点评。获奖的实验报告将在英东大厅展示15天。 决赛地点：图书馆学术报告厅 五、参赛要求 1.作品内容 （1）物质提取类 如从柑橘皮中提取果胶；从果蔬中提取类胡萝卜素；从芦荟中提取碳水化合物；从鸡蛋清中提取某蛋白；从三七中提取三七皂等。 （2）物质检验类 如检验市面上某几种品牌牛奶是否掺假；检验市面上某几种食品是否含有防腐剂；检验某品牌的食用植物油是否含胆固醇等。 （3）物质含量测定类 如洗衣粉磷含量分析；测定某品牌奶粉的蛋白质含量是否达标；比较几种饲料中某物质的含量等。
植物生理学与生物化学
农学门类联考 植物生理学与生物化学 植物生理学 一、单项选择题：l～15小题，每小题1分，共15分。下列每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。 1. G-蛋白是一类具有重要生理调节功能的蛋白质，它在细胞信号转导中的作用是 A. 作为细胞质膜上的受体感受胞外信号 B. 经胞受体激活后完成信号的跨膜转换 C. 作为第二信号 D. 作为蛋白激酶磷酸化靶蛋白 2. 植物细胞进行无氧呼吸时 A. 总是有能量释放，但不一定有CO2释放 B. 总是有能量和CO2释放 C. 总是有能量释放，但不形成ATP D. 产生酒精或乳酸，但无能量释放 3. 以下关于植物细胞离子通道的描述，错误的是 A. 离子通道是由跨膜蛋白质构成的 B. 离子通道是由外在蛋白质构成的 C. 离子通道的运输具有一定的选择性 D. 离子通道的运输只能顺电化学势梯度进行
4. C3植物中，RuBp羧化酶催化的CO2固定反应发生的部位是 A. 叶肉细胞基质 B. 叶肉细胞叶绿体 C. 维管束鞘细胞机制 D. 维管束鞘细胞叶绿体 5. 细胞壁果胶质水解的产物主要是 A. 半乳糖醛酸 B. 葡萄糖 C. 核糖 D. 果糖 6. 叶片衰老过程中最先解体的细胞器是 A. 高尔基体 B. 内质网 C. 叶绿体 D. 线粒体 7. 某种长日植物生长在8h光期和16h暗期下，以下处理能促进其开花的是 A. 暗期中间用红光间断 B. 光期中间用黑暗间断 C. 暗期中间用逆红光间断 D. 按其中间用红光-远红光间断 8. 在其它环境条件适宜时，随环境温度升高，植物光和作用的光补偿点 A. 下降 B. 升高 C. 不变 D. 变化无规律 9. C4植物光和碳同化过程中，从叶肉细胞通过胞间连丝运输到维管束鞘细胞的C4-二羧酸是 A. 天冬氨酸或草酰乙酸 B. 草酰乙酸或苹果酸
生物化学-学习指南[精品文档]
生物化学-学习指南 一、选择题 1.可与谷丙转氨酶共同催化丙氨酸和α-酮戊二酸反应产生游离氨的酶是： ( ) A．谷氨酸脱氢酶 B．谷草转氨酶 C．谷氨酰胺酶 D．谷氨酰胺合成酶 E．α-酮戊二酸脱氢酶 2.能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸为：( ) A．天冬氨酸 B．谷氨酰胺 C．丙氨酸 D．丝氨酸 E．谷氨酸 3.下列哪一组氨基酸完全是支链氨基酸？( ) A．亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸 B．亮氨酸、缬氨酸、谷氨酸 C．异亮氨酸、缬氨酸、天冬氨酸 D．亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸 E．缬氨酸、天冬氨酸、赖氨酸 4.参与生成SAM提供甲基的是：( ) A．丙氨酸 B．谷氨酸 C．γ-酮戊二酸 D．草酰乙酸 E．甘氨酸 5.关于酮体叙述错误的是：( ) A．酮体是脂酸在肝分解氧化时特有的中间产物 B．乙酰乙酸、β-羟丁酸及丙酮三者统称酮体 C．生成酮体是肝特有的功能 D．酮体是肝脏输出能量的一种方式 E．肝脏本身可以氧化利用酮体 6.体内合成非必需氨基酸的主要途径是：( ) A．转氨基 B．联合脱氨基作用 C．非氧化脱氧 D．嘌呤核苷酸循环 E．脱水脱氨 7.体内重要的转氨酶均涉及：( ) A．天冬氨酸与草酰乙酸的互变 B．丙氨酸与丙酮酸的互变 C．谷氨酸与α-酮戊二酸的互变 D．甘氨酸与其α-酮酸的互变 E．精氨酸与延胡索酸的互变 8.合成腺苷酸代琥珀酸的底物之一是：( ) A．AMP B．ADP C．IMP D．XMP E．GDP 9.用亮氨酸喂养实验性糖尿病犬时，下列哪种物质从尿中排出增加( ) A．葡萄糖 B．酮体 C．脂肪 D．乳酸 E．非必需氨基酸 10.丙氨酸－葡萄糖循环中产生的葡萄糖分子来自于：( ) A．肌肉内的谷氨酸 B．肌肉内的α-酮戊二酸 C．丙氨酸 D．肝细胞内的α-酮戊二酸 E．肝细胞内的谷氨酸 11.组成转氨酶的辅酶成分有：( ) A．泛酸 B．尼克酸 C．吡哆醛 D．核黄素 E．生物素
生物化学实验技能大赛实验设计书
邻二氮菲法测定蔬菜中铁的含量 摘要 用邻二氮菲分光光度法直接测定蔬菜中的铁含量，方法简便、快速、准确，为指导人们合理食用蔬菜进行补铁及进一步开发蔬菜产品提供了可靠的理论依据[1 2]。 关键词蔬菜铁含量邻二氮菲 1.前言 铁作为必需的微量金属元素，对于人体的健康十分重要。铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素及其它酶系统的主要组分，可协助氧的运输，还能促进脂肪的氧化。蔬菜是人们摄取微量铁的主要途径之一，缺铁可造成贫血并容易疲劳，而过多则会导致急性中毒。所以，蔬菜中铁含量的测定具有重要的营养学意义，可为指导人们合理食用蔬菜进行补铁以防治缺铁性贫血，提供可靠的理论依据。 2.实验目的 综合运用所学知识，用仪器分析法测定金属元素含量；练习灵活运用各种基本操作和查阅资料的能力。 3.实验原理 蔬菜中金属元素常与有机物结合成难溶或难于解离的物质，常采用有机物破坏法是被测的金属元素以氧化物或无机盐的形式残留下来，以便测定。本实验采用有机物破坏法（干法），即在高温下加入氧化剂，使有机物质分解。根据不同浓度的物质具有不同的吸光度，采用分光光度法来测定蔬菜中的铁含量。在pH值4～6的条件下，以盐酸羟胺将三价铁还原为二价铁，二价铁再与邻二氮菲（phen）生成桔红色络合物［3］，用分光光度计在510nm测定蔬菜中铁的含量。 盐酸羟胺还原三价铁的反应如下： 2 Fe3++2NH2OH·HCl→2 Fe2++N2+2H2O+4H++2Cl- 邻二氮菲与二价铁的反应式如下： Fe2+ + 3(phen) =Fe(phen)3 4.实验器材 722型分光光度计（1台），电子天平（1台）蒸发皿（4个），100mL容量瓶(4个)，
2014年414植物生理学与生物化学农学真题及答案
2014年全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考植物生理学与生物化学试题解析 植物生理学 一、单项选择题：1～15小题，每小题1分，共15分。下列每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。 1．磷脂酶C作用于质膜上的磷脂酰肌醇二磷酸，产生的胞内第二信使是 A.肌醇二磷酸和三酰甘油 B.肌醇三磷酸和二酰甘油 C.肌醇二磷酸和二酰甘油 D.肌醇三磷酸和三酰甘油 【参考答案】B 【考查知识点】考察植物信号转导系统。 2．植物细胞壁中含量最高的矿质元素是 A.镁 B.锌 C.钙 D.铁 【参考答案】C 【考查知识点】考察细胞壁的成分。 3．植物细胞膜上通道蛋白运输离子的特点是 A.顺电化学势梯度进行，有饱和效应 B.顺电化学势梯度进行，无饱和效应 C.逆电化学势梯度进行，有饱和效应 D.逆电化学势梯度进行，无饱和效应 【参考答案】B 【考查知识点】离子通道的特性
4．当土壤中却钼时，植物通常也表现出 A.缺氮症状 B.缺磷症状 C.缺钙症状 D.缺镁症状 【参考答案】A 【考查知识点】钼是硝酸还原酶的组分，缺乏会导致确氮症状 5．筛管受伤时，能及时堵塞筛孔的蛋白质是 A.扩张蛋白 B.肌动蛋白 C.G蛋白 D.P蛋白 【参考答案】D 【考查知识点】P蛋白的功能 6．根的向重力性生长过程中，感受重力的部位是 A.静止中心 B.根冠 C.分生区 D.伸长区 【参考答案】B 【考查知识点】向重力性的感应部位 7．植物抗氰呼吸途径中的交替氧化酶位于 A.线粒体内膜上 B.线粒体基质中 C.细胞质基质中 D.过氧化物酶体膜上【参考答案】A 【考查知识点】末端氧化酶的位置 8．植物吐水现象说明 A.水分向上运输的动力是蒸腾拉力 B.根系水势高于土壤溶液水势 C.内聚力保持了导管水柱的连续性 D.根系中存在使水分向上运输的压力【参考答案】D 【考查知识点】水分向上运输的动力
大学生生物化学实验技能大竞赛
生命科学学院 关于举办首届大学生生物化学实验技能竞赛的通知 一、竞赛目的 激励大学生自主学习，培养大学生创新意识和团队精神，增强综合实验设计能力，提高生化实验操作技能，营造浓厚学术创新氛围，促进良好学风的建设，选拔优秀项目和选手参加山东省第五届生物化学实验技能大赛。 二、竞赛组委会 组长：王宝山、魏成武 成员：戴美学、杨桂文、谭效忠、苗明升、张鸿雁、杜希华、王珂、原永洁三、参赛对象 生命科学学院在校本科生，不限年级和专业。参赛队伍2-3人为一队，每队一名指导教师。每个参赛队限提交一份实验设计书，每个指导教师指导的项目数一般不超过6项。 四、参赛作品内容及要求 （一）作品内容 1、物质提取类 如从柑橘皮中提取果胶；从果蔬中提取类胡萝卜素；从芦荟中提取碳水化合物；从鸡蛋清中提取某蛋白；从三七中提取三七皂等。 2、物质检验类 如检验市面上某几种品牌牛奶是否掺假；检验市面上某几种食品是否含有防腐剂；检验某品牌的食用植物油是否含胆固醇等。 3、物质含量测定类
如洗衣粉磷含量的分析；测定某品牌奶粉的蛋白质含量是否达标；比较几种饲料中某物质的含量等。 4、探索物质在某一方面的应用类 如探索蛋白酶对草菇保鲜的影响机理；探索木瓜蛋白酶在食物色氨酸测定上的应用等。 5、比较不同品牌物质的营养价值 如对不同品牌螺旋藻片营养成分测定和营养价值的评价测定；对不同品牌饲料中营养价值比较等。 6、其他参赛者感兴趣的方面 （二）作品要求 1、作品要求在保证安全性的前提下，具有一定的科学性、实用性、创造性，具有较强的实际意义，以创新及紧密联系生产生活实际为佳，同时在实验室内的可操作性强。 2、每组参赛队严格按照实验设计书设计格式要求撰写实验设计书，并提交至大赛邮箱，一经提交不得修改，违者则取消决赛资格。 3、参赛作品原则上不能与山东省大学生生物化学实验技能大赛前四届作品相同（前几届作品请参考大赛相关网站：http://202.194.131.160/G2S/ Template/View.aspx?action=view&courseType=0&courseId=282），亦不可抄袭外省比赛作品，否则取消参赛资格。 4、实验设计书设计的项目最好进行过预实验（可利用寒假在指导教师指导下利用实验室条件进行预实验），并在“生科院首届大学生生物化学实验技能竞赛报名表”中如实注明是否做过预实验。 5、实验设计内容应能在8小时内完成，便于决赛时在限定的时间内进行实验操作。
414植物生理学和生物化学
08年考研农学之植物生理学与生物化学测试三 植物生理学 一、单项选择题 1、叶绿体色素中，属于作用中心色素的是A、少数特殊状态的叶绿素a B. 叶绿素b C. 胡萝卜素 D. 叶黄素 2、苹果、梨的种子胚已经发育完全，但在适宜的条件仍不能萌发，这是因为A、种皮限制B、抑制物质C、未完全成熟D、促进物质 3、CTK/IAA比值高时，诱导愈伤组织形成A、木质部B、韧皮部C、根D、芽 4、光呼吸是一个氧化过程，被氧化的底物是 A. 丙酮酸 B. 葡萄糖 C. 乙醇酸 D.甘氨酸 5、植物细胞对离子吸收和运输时，膜上起生电质子泵作用的是 A. NAD激酶 B. 过氧化氢酶 C. H+ATP酶 D. 硝酸还原酶 6、参与糖酵解反应的酶主要存在于 A. 细胞膜上 B. 细胞质中 C. 线粒体中 D. 液泡内 7、目前认为，植物的保卫细胞中水势变化与——有关。 A. SO42- B. CO2 C. Na+ D. K+ 8、花粉管朝胚囊方向生长属于 A. 向重力性运动 B. 偏向性运动 C. 向化性运动 D. 感性运动 9、遇干旱时，植物体内大量积累 A. 脯氨酸与甜菜碱 B. 甜菜碱与CTK C. CTK与酰胺 D. 脯氨酸与生长素 10、叶片衰老时，植物体内发生一系列生理变化，其中蛋白质和RNA含量 A. 显著下降 B. 显著上升 C. 变化不大 D.蛋白质含量下降，RNA含量上升 11、植物体内有机物质长距离运输的主要途径是 A. 韧皮部中的导管 B. 木质部中的导管 C. 韧皮部的筛管 D. 木质部中的筛管 12、番茄采收前喷施合适浓度的——，可提早6-8天红熟。 A. 细胞分裂素 B. 赤霉素 C. 红花菜豆素 D. 乙烯利 13、小麦拔节期喷施——，可防止徒长，提高抗寒性。
生物化学方法分析作业
生物化学方法分析 一、酶的分离纯化 1、盐析法：如硫酸铵法。硫酸铵沉淀蛋白质的能力很强，其饱和溶液能使大多数的蛋白质沉淀下来，且对酶没有破坏作用。 2、有机溶剂沉淀法：可用于酶蛋白沉淀的有机溶剂包括醇类物质等，如甲醇、乙醇、异丙醇。乙醇的亲水性能较好，可防止蛋白质的变性，酶蛋白在其中的溶解度也较低。 3、聚合物絮凝剂沉淀：聚合物絮凝剂，如葡聚糖和聚乙二醇，可与酶分子争夺水分子，具有脱水作用使酶沉淀。 4、金属离子和络合物沉淀：酶和其他蛋白质会形成金属盐，其溶解度较低。 5、特殊试剂沉淀法：用链霉素可选择性去除核酸，从而使胞内酶沉淀出来。 6、层析纯化法：如葡萄糖凝胶、阴离子交换层析等。 7、等电点法：酶在等电点时其溶解度最小易沉淀，但有些酶再等电点时稳定性较差，因此要选择最佳pH值。 8、吸附分离法：羟磷灰石层析，疏水作用层析等。 二、酶活力的测定 酶活力测定是在一定条件下测定酶所催化的反应速度。在外界条件相同的情况下，反应速度越大，意味着酶的活力越高。 酶活力测定的方法有化学测定法、光学测定法、气体测定法等。 酶活力测定均包括两个阶段：首先是在一定条件下，酶与底物反应一段时间，然后再测定反应体系中底物或产物的变化量。一般经过以下几个步骤：（1）根据酶催化的专一性，选择适宜的底物，并配制成一定浓度的底物溶液。所用的底物必须均匀一致，达到酶催化反应所要求的纯度。 （2）根据酶的动力学性质，确定酶催化反应的pH值、温度、底物浓度、激活剂浓度等反应条件，底物浓度应该大于5Km。 （3）在一定条件下，将一定量的酶和底物溶液混合均匀，适时记录反应开始的时间。 （4）反应到一定的时间，取出适量的反应液，运用各种检测技术，测定产