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骊龙小学学校食品安全自查报告

骊龙小学学校食品安全自查报告
骊龙小学学校食品安全自查报告

永乐镇骊龙小学2016年春食品安全

自查报告

我校为认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命安全,学校在日常工作中,始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,警钟长鸣。本着确保师生身体健康、生命安全的目的,3月4日对学校食堂、学校周边商店、饮用水等方面进行了自查,情况汇报如下:

一、成立学校食品安全领导小组

组长:汪荣刚(校长)

副组长:冯天龙

成员:各班班主任

二、工作措施

我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在学校的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有: 1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,学校校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,平时有检查。

2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学

生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。

3、进一步规范学校周边商店经营行为。对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

三、今后食品卫生工作的重点

切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中作如打算: 1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围。

永乐镇骊龙小学

2016年3月4日

小学校舍安全自查报告

孟庄镇黄山涧小学校舍安全自查报告 当前雨季即将来临,为消除校舍安全隐患,确保师生安全,结合上级有关文件要求,安全第一,预防为主,对校舍进行全面的安全检查是非常必要的我校相关人员在学校主要领导的带领下对校 舍进行了拉网式的安全隐患自查 参与人员:李克鹏、孟庆法、黄华北、宋远国以及相关人员。全面检查学校各种学习和生活设施,从细微处着手,不留死角,确保安全工作无隐患 检查内容:消防设施、安全标志、电器线路、体育活动设施、实验器材、楼顶及校舍院墙等 检查情况: 1.对学校各教室、实验室、各功能室等电线路、设备进行检查。对电闸、插座、电扇等能否正常安全使用作了细致的检查,未发现安全隐患。 2.排查消防器材。灭火器无一损坏,有几个灭火器接近使用期限。安全领导小组当即要求后勤马上购置更新,确保不影响正常开学。接近使用期限的,将用于开学后学生消防安全演练之用。 3.排查安全标志。绝大多数标志没有损坏,可正常使用。 4.对楼梯、走廊护栏细致排查,未发现安全隐患。操场、厕

所也均无安全隐患。 主要认识 1、通过此次大检查,使我们更加认识到做好安全工作的重要意义,尤其是学校硬件房屋建设和消防安全工作十分重要。 2、要进一步加强对学生的安全教育。教育学生文明上下楼梯,相互礼让,不在楼梯道、走廊、教室追逐打闹,开玩笑和做危险游戏。养成良好的行为习惯。 3、学校安全工作是头等大事,我们必须长抓不懈。我们的安全管理必须做到制度化、规范化、具体化、经常化。 学校坚持“安全大事,人人有责”的原则,安全检查小组负责督促、检查,全体教职工参与,逐级落实安全工作责任制,实行责任追究制,确保师生工作、学习、生活和谐、顺利 孟庄镇黄山涧小学 2017 05

小学食品安全自查报告范文

小学食品安全自查报告范文 近几年,为认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命安全,学校在日常工作中,始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,警钟长鸣,每年均按照上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案,明确专人负责,平时有检查有记载,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下: 长期以来把安全工作当做重中之重的工作,当做天大的事在抓,下面是为大家精心搜集的小学安全自查报告,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家! 一、基本情况 随着我国改革开放的不断深入,在社会主义市场经济的推动下,越来越多的农民工背井离乡进城打工。有些农民工把子女扔给了老人监护或寄养他人,于是在我国广大农村中出现一个新的群体--留守儿童。有资料显示,目前全国农村“留守儿童”规模已达2290万人,而且这个数字还将在未来几年成较大规模的上升趋势。因此,留守儿童问题虽然得到了各级党委、政府及社会的广泛关注,但是留守儿童问题仍然是当今社会值得关注的一个重要课题。就留守儿童存在的问题,笔者在仪征市马集镇方营村进行了走访和调查,并对留守儿童问题谈一些初浅的看法。 三是加大督查力度。把食品安全检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去,建立专业队伍,积极探索建立食品安全监管长效机制,提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力,不断建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全卫生监管机制,确保全镇食品安全卫生工作健康有序发展,切实保障全镇人民群众健康。 十、企业售后服务和产品安全预警和风险评估:我厂主要消费者都是回头客,目前为止,还没有接到过消费者投诉。我厂定期对消费者进行满意程度调查,及时反馈消费者意见,做到对自己的产品心中有数。我厂已经设立消费者投诉登记本,并制定相应的处理制度、应对机制,确保一旦出现消费者投诉情况,能及时做出反应,力保消费者权益。 全校共有学生900人,校园周边有小卖部两间,卫生许可证持证率100%,健康证持证率100%。 为做好园区灭火自救工作,管委会分别于元月4日、元月6日组织了海宁皮革城、申蓉泓利汽贸区人员进行了消防突击队人员灭火演习活动,进一步提高突击队员的技能和对火灾扑灭的相关知识。 二、工作措施 各部门的安全意识较以前有所加强,粗心大意现象较少,杜绝了盲目作业现象,操作记录较齐全,对问题的存在有记录,并存整改意见与成效记录。

学校安全工作自查报告

学校安全工作自查报告 任务。面临当前学校安全教育不容乐观的形势下,在各安全部门的指导下,结合我校安全工作的实际情况,按照上级部门颁发的各种安全会议精神,坚持以“隐患险于明火,防范重于泰山”为指针,认真贯彻落实上级各相关要求,全面增强学校安全教育,通过齐抓共管,营造气氛,切实保障师生安全,维护正常的教育教学秩序。对学校安全实行了全面彻底的排查,现就我校安全自查情况书面报告于下 学校组织召开了学校安全工作会议,参会人员包括全体行政人员、年级组长、班主任。会上传达了安全工作会的精神,并且结合我校的实际讲了我们学校当前安全工作要注意的问题和提出了严格安全工作要求,最后分析了当前学校的教育形势和国内外的社会形式,要求大家充分理解“学习知识固然重要,但孩子的生命比一切更主要”的思想,要求安全工作深入人心,到岗尽责,安全工作不能有丝毫放松。 二、安全责任制、规章制度的建立健全 学校安全工作小组由陈龙校长任组长,负责全面工作;郑副校长任副组长具体负责学校安全工作。成员有各行政人员、德育干部以及年级组长。 为确保学校安全工作万无一失,制定了“学校关于学校安全工作的意见”,“学校学生‘一日安全’常规”,把学校校长、班主任确定为校、班安全工作第一责任人,分管安全副校长确定为安全工作直接责任人。 此外,本期已召开主任教师、党、政、工、队负责人安全工作专题2次,值周领导讲本周工作要点的第一点就是学校安全工作,让全体教师明确“学校教

育教学质量固然重要,但师生安全第一”的工作原则,做到警钟长鸣,常抓不懈。 三、即时排查,即时预防 学校安全工作会后,全体安全工作小组成员立即一起对学校教学楼、运动场、食堂、幼儿园、各个实验室、微机室以及校门等周边环境实行了彻底的检查,检查安全隐患,有问题立即解决: (一)存有的主要问题 1、因为学校出门就是公路,学生又多,放学后存有很多安全隐患; 2、学校家属楼西侧五楼瓷砖脱落现象; 3、学校1个修建项目在实行,施工工地安全; 4、学校大门以西一栋旧房,因年久失修,砖瓦容易脱离; 5、对于现在气温升高,学生的防水、防毒、防火、意识薄弱; (二)整改措施 学校安全工作事关广大师生的身体健康和切身利益,丝毫松懈不得,对此,我们针对排查发现的问题做出如下整改措施。 1、进一步增大宣传力度,提升师生的安全防范意识,全力做好当前学校安全稳定工作,确保今后学校安全稳定。 2、针对放学校门口存有公路安全隐患现象,学校组建路队纠察队,在各要害部位设岗巡察,发现问题即时解决。 3、对学校家属楼西侧瓷砖脱落情况,学校用彩旗隔离起来,张贴警示语,同时教育学生不要在此地方玩耍。 4、针对学校建幼儿园,我校要求施工方建立好防护栏,悬挂安全警示标语等

大生小学学校安全工作的自查报告

大生小学学校安全工作 的自查报告 Revised by Petrel at 2021

大生小学学校安全工作的自查报告 大生小学学校安全工作的自查报告 县教委安全办公室: 学校安全工作是一项长期性、经常性的工作.我校本着“安全第一”的原则,时刻保持高度的警惕,警钟长鸣,常抓不懈。在安全工作中已取得较好的成绩。根据国务院4月8日安全生产电视电话会议和《教育部关于落实国务院办公厅决定立即组织开展学校安全大检查的紧急通知》(教电[2002]95号),开教办[2003]5号文件要求,我校党、政、工、队负责人在于诗琼校长的带领下,于4月10日对学校安全进行了全面彻底的排查,现就我校安全自查情况书面报告于后: 一、组织学习,提高认识 利用每周校会、少先队活动时间,分期分批组织全体师生学习《安全生产法》、《消防工作条例》、食品卫生法》等法律法规,组织全校学生开展安全、健康、法律知识竞赛活动,使全体师生懂得了学校安全工作的重要性和持久性,树立了师生对安全不能有半点疏忽和麻痹思想。时刻将学校安全工作摆在学校工作重中之重的位置,形成“三位一体”(学校分管副校长具体抓,班主任时时抓,全体师生配合抓)的安全工作格局,做到一切可能出现的安全事故隐患都在全体师生的监控中,及早发现,及时排除。 二、学生宿舍及寄读生安全情况 加强寄读生的管导工作和自主管理工作,严格寄读生纪律、宿舍卫生和消毒工作。本期学生宿舍整体结构无半点安全隐患迹象,玻窗、电源开关、,学生用床完好;寄读生实行早、晚点名,时常清查制度,有事中途回家必须向班主任书面请假。再在值周教师处销号(早、晚点名销号),寄读学生在校寄读期间无一例安全事故发生。 三、学校食堂及饮食安全情况

农村小学食品安全自查报告

农村小学食品安全自查报告 小学食品安全自查报告 根据关于落实省食品药品监督管理局、省教育厅《关于进一步加强学校食堂食品安全监管工作的紧急通知》(鄂食药监文[2012]114号)的紧急通知,我校食品安全自查小组于2013年1月16日,对学校食堂食品安全进行了自查,现将自查情况汇报如下: 1、学校食堂有襄州区食品药品监督管理局颁发的餐饮服务许可证。 2、我校建立健全了食堂、库房、餐厅管理制度,“五员”岗位责 任制,消毒、食品留样,废弃物处理,从业人员一日健康筛查等 制度,能严格按制度开展工作。 3、在人员管理方面,我校建立了“五员”岗位责任制,配齐了“五 员”,并积极开展工作,严格执行从业人员每学年体检一次,并持 有健康证,做到了洗手消毒规范。认真落实后勤工作人员的培训 工作。定期组织后勤人员学习《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐 具清洗消毒方法》、《学生营养膳食指南》等知识,并进行测试, 提高了从业人员的技能和素质。 4、经检查,食堂操作台、灶台、地面、下水道清洁卫生,红案白 案分开使用,炊事用具、餐具饮具每天进行消毒。 5、在原材料采购方面,没有违规违法现象。进货渠道正规,索证 索票齐全,运输条件适宜,没有“三无”产品,没有过期变质食 品,建有原材料进出台账,原材料储藏做到分类、分架、隔墙、 离地存放。 6、在加工制作方面,食品烹饪能做到烧熟、烧透,熟制食品存放

条件适宜,食堂没有向师生提供凉菜和裱花蛋糕、生食海产品现 象,使用食品添加剂专人采购、专人保管、专柜保存、专人领用、 登记。 总之,食品安全重于泰山,今后我们要把工作做得更细更好,确保不出现任何食品安全事故,确保学生生命安全。

学校食品安全自查制度(最新)

学校食堂食品安全自查制度 为切实加强我园幼儿食堂食品安全卫生工作,预防和控制食源性疾病及食物中毒的发生,有效提高幼儿食堂的卫生水平,保障广大师生身心健康和生命安全,依据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律、法规,制定本管理制度。 一、自查范围 学生食堂采购、仓储、加工、销售等关键流程的卫生状况。 二、自查内容 围绕我园幼儿食堂食品安全,按照餐饮服务量化分级管理要求对学生食堂食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采

购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求。 三、自查安排 1.各食堂负责人每天对厨房卫生及操作流程进行自查,及时整改发现的问题。 2.食堂卫生工作领导小组不定期组织人员对食堂食品安全进行自查,发现问题要求主管部门及食堂经营企业及时整改,并根据整改落实情况兑现奖惩制度。 四、自查重点 (一)索证索票 食堂经营企业采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品是否索取供货商、生产商有效的许可证复印件(指按照相关法律法规规定,应当取得许可的)和与购进批次产品相适应的合格证或批检报告。 (二)登记台账

食堂经营企业采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品是否按照相关规定填写进货台账,台账中应按要求详细填写当次原材料的详细信息。 (三)仓储管理 1.食品原材料存放是否离地、离墙。是否按区域堆放。 2.仓库是否符合卫生要求。 3.仓库内是否有过期食品原材料,过期食品原材料清理及记录是否符合要求。 (四)管理制度建设情况 食堂经营企业按照要求建立企业是否有原辅料进货查验制度、原辅料进出库管理制度、卫生管理制度等管理制度。 (五)加工过程控制 食堂环境清洁卫生状况;生产加工场所清洁卫生状况;设施、设备清洁卫生状况;洗消毒执行情况;原料、半成品、成品交叉污染情况;现场人员卫生防护情况;剩饭剩菜处理情况。

学校安全工作自查报告(精选4篇)

学校安全工作自查报告(精选4篇) 学校安全工作自查报告1 学校安全工作是维护社会稳定,推进学校素质教育顺利实施的重要因素。我校认真贯彻教育局和开发区文教卫生局落实的各项安全要求,将创建平安、和谐校园工作列为学校的头等大事,与学校德育工作紧密结合,坚持以防为主,积极开展各类安全知识培训、教育活动,落实各项防卫措施,使创安工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其它安全意识显著增强。现将安全工作自查情况汇报如下: 一、领导高度重视,制定有力措施。 为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,成立了以校长邱建平同志为组长;丁成同志为副组长;张怀友、彭海军、李晓军、王润刚同志为组员的安全领导小组和以邱建平同志为组长的校舍管理组织机构;并成立了以丁成同志为组长的安全工作领导小组和食品卫生工作领导小组和校园消防组织机构,以张嗣峰同志为组长的治安保卫工作领导小组,以张怀友同志为组长的学校调解委员会和校园交通安全工作小组和教学安全小组,以彭海军、王润刚同志为组长的教师护校队,并按照要求,配备了专职安全保卫人员。学校领导、班主任、教师都具有很强的安全意识。还根据学校安全工作

的具体形势,把涉及师生安全的各块内容进行认真分解落实到人,做到每一项工作都有对应的专(兼)管人员、防止了工作上的相互推诿。从而形成了学校校长邱建平同志直接抓,分管副校长丁成同志具体抓,各负责同志具体分工负责组织实施,全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。 二、安全制度保证,实施扎实到位。 1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校党支部书记、校长邱建平同志亲自负责,将安全保卫工作列入各有关办公室的目标考核内容中,并进行严格考核,严格执行责任追究制度。 2、签订责任书。学校与各办公室和班主任及任课教师层层签订责任书,明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。 3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品,严禁学生参加商业性庆典活动,严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)

小学学校安全自查报告范文

小学学校安全自查报告范文 安全工作无小事,我校成立了以校长为组长的安全领导小组,小学学校安全自查报告。学校始终把安全工作放在首位,认真落实《深圳市学校安全管理条例》。为贯彻上级的文件精神,我校对安全工作进行了认真的自查,现将自查报告总结如下: 一、首先完善了以校长为核心的安全管理机构,不断完善学校的安全管理制度和应急预案。校长与学科教师和班主任签定了安全责任书,明确了教师的安全职责。每次会议、集会、活动都强调安全,让安全意识、安全行为深入每一个师生心中。学校管理人员负责检查、维修、上报学校各方面的安全。在节假日前对学生进行安全教育。 二、学校坚持值周制度,监督学生在校一日礼仪常规的落实情况,如不追逐打闹等,并每天小结,及时反馈给班主任,对问题提出意见并限期整改,整改报告《小学学校安全自查报告》。学校加强了门卫制度,认真落实检查登记制度。 三、每月中旬对学校的水电、消防设施进行检查,发现隐患及时整改。学校安装了防盗监控系统,并在所有楼梯口安装了应急灯,学校的灭火器全部合格。

四、学校每学期召开两次厨工安全会议,强调厨工安全用气、用电,加强学校食堂的进货、登记、加工、留样、索证等程序,保证教师的用餐安全。 五、学校车辆定期进行保养、维护,不超载、不超速,保证师生的安全。 六、学校经常对周边环境进行排查,没有发现游戏厅、网吧等。要求家长接送学生的车辆只能停在幼儿园旁边的停车场,保证师生的安全。 七、定期邀请校外法制辅导员到学校进行安全知识讲座。加强对学生的道路安全教育,让学生学会走安全路,学会坐安全车,学会骑安全车,教育学生遵守交通规则,不在马路上追逐打闹。教育学生远离毒,传授防火等方面的知识,让学生学会安全用火、用气,每学期进行一次安全逃生演习,让学生学会逃生等。 八、学校坚持一年对学生进行一次体检,并对学生进行预防各类流行性传染病的教育,让校医给学生讲传染病预防知识,每时每刻保持教室的通风及空气清新。

学校食品安全自查报告完整版

编号:TQC/K396 学校食品安全自查报告完 整版 Daily description of the work content, achievements, and shortcomings, and finally put forward reasonable suggestions or new direction of efforts, so that the overall process does not deviate from the direction, continue to move towards the established goal. 【适用信息传递/研究经验/相互监督/自我提升等场景】 编写:________________________ 审核:________________________ 时间:________________________ 部门:________________________

学校食品安全自查报告完整版 下载说明:本报告资料适合用于日常描述工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向,使整体流程的进度信息实现快速共享,并使整体过程不偏离方向,继续朝既定的目标前行。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 XX县XX中学我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据XX县教育局、XX县营养办、XX 县食品药品监督管理局的要求,结合国家食品有关文件精神,我校本着对教师对学生高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组严格按照《学校食堂食品安全预警公告》(20XX年第1号)文件的要求和XX 县食品药品监督管理局20XX年3月20日对我校食堂的督查意见对学校的食堂卫生

学校安全工作自查报告

学校安全工作自查报告 学校安全工作是维护社会稳定,推进学校素质教育顺利实施的重要因素。我校认真贯彻教育局落实的各项安全要求,将创建平安、和谐校园工作列为学校的头等大事,与学校德育工作紧密结合,坚持以防为主,积极开展各类安全知识培训、教育活动,落实各项防卫措施,使创安工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其它安全意识显著增强。现将安全工作自查情况汇报如下: 一、领导高度重视,制定有力措施。 为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,成立了以校长郭恩奎同志为组长;副书记高威、后勤副校长王泽忠为副组长;王志刚、徐明辉、范艳丽、任继业、刘树文同志为组员的安全领导小组。并成立了以郭恩奎同志为组长的安全工作领导小组和食品卫生工作领导小组和校园消防组织机构,以王志刚同志为组长的治安保卫工作领导小组,以高威、邢兆芹、王泽忠、李咏梅同志为组长的学校调解委员会和校园交通安全工作小组和教学安全小组,以王志刚同志为组长的教师护校队,并按照要求,配备了三名校警。学校领导、班主任、教师都具有很强的安全意识。还根据学校安全工作的具体形势,把涉及师生安全的各块内容进行认真分解落实到人,做到每一项工作都有对应的专(兼)管人员、防止了工作上的相互推诿。从而形成了学校校长郭恩奎同志直接抓,分管副校长王泽忠同志具体抓,各负责同志具体分工负责组织实施,全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。 二、安全制度保证,实施扎实到位。 1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制并悬挂上墙。由学校党支部书记、校长郭恩奎同志亲自负责,将安全保卫工作列入各办公室的目标考核内容中。 2、签订责任书。学校与各办公室和班主任及任课教师层层签订责任书,明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。 3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品,严禁学生参加商业性庆典活动,严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出。对涉及学校安全保卫的各项工作,都做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。 4、学校建立以郭恩奎同志为组长的重特大安全事故应急处理领导小组,制定了重特大安全事故应急处理预案。重特大火灾事故、重特大食物中毒事故、洪水灾害事故、重特大交通事故、重特大自然灾害事故、重大疫情、以及发生恶性治安事故等重特大安全事故的预案。 三、基础建设方面 校园建设设施基本符合办学安全标准和要求,内部设施无危害学生安全隐

自查报告 食品安全自查报告范文2021

食品安全自查报告范文xx 强化学校食品安全工作,提升食品卫生安全管理水平,接下来是为大家精心收集的食品安全自查报告,供大家参考借鉴。 食品安全自查报告范文(一) 为进一步强化我校食品安全工作,提升食品卫生安全管理水平,我校根据上级要求,加强组织领导,广泛开展宣传,明确工作责任,严格落实工作措施。 一、学校基本情况。 我校是一所寄宿制特殊学校,校园面积2689平方米,校舍面积3635平方米。目前全校有8个教学班,在校学生64人,教师23人。学校实行全封闭管理,校园围墙、宿舍区、食堂、门卫等处都安装有红外线电子监控系统,有力地保障了校园的安全。 二、主要工作及措施 1、加强组织领导,重视食品卫生安全。

我校一直以来,就高度重视学校食品安全工作,把食品安全工作纳入学校安全工作之中,学校建立了食品安全工作领导小组,由学校主要领导担任领导小组组长,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。 2、加强宣传教育,全校师生共同参与食品卫生安全的监督。 有效地对全校师生进行食品安全教育,保证食品安全教育取得实效。通过有力的宣传教育工作,全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识,也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。 3、加强重点工作,切实保证师生食品卫生安全。 加强食堂管理。我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》,遵照有关部门的要求,食堂各项管理制度齐全,科学管理学校的食堂卫生安全工作。食堂有专门的管理人员,负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、安全管理制度,严格持证上岗制度,食堂从业人员做到持证上岗,学校分管领导也可以随时查看食堂从业人员的工作情况,从而了解食堂的内部情况。学校执行严格的食品采购程序,食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购,确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训,树立良好的形象,为全校师生员工提供更优质的服务。

2020学校食品安全自查报告

2015-2015学校食品安全自查报告 为切实做好我校食堂食品安全管理工作,保障20xx年春季新学期开学后学生的身体健康和生命安全,我校根据县教科局和县卫食局文件《镇宁自治县20xx年春季学校食堂食品安全专项检查工作方案》的通知要求,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下: 一、基本情况: 我校现有教师32人,在校学生247人,住校学生132人。学校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。 二、成立领导机构,强化责任意识 为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:以校长为组长,副校长、总务主任、为副组长,食堂管理人员具体负责,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。 本学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,食堂从业人员的培训,学习上级颁发的文件,要求学

校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。 二是加大整改力度。对不合格的食品要全部下架、封存、销毁。对限期整改不到位,坚决予以关停,并给予相应的经济处罚,确保整改到位。 三、食堂环境的排查,食堂环境清洁和保持,鼠、蟑螂、苍蝇和有害昆虫及孳生条件的消除,以及防护措施。 四、确保了饮食从业人员持证上岗。 五、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由主管后勤的教师做好对食堂每周一次的检查。 六、把好五个关,杜绝食物中毒事故的发生: (1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,索证索票,并做好进货台账记录,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。 (4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证无投毒现象发生。(5)、食品加工制作管理,贮存场所设备的清洁,原料清洗彻底生熟分开,食品的留样及留样设备的正常运转。

学校安全工作自查报告范文

学校安全工作自查报告范文 安全工作是一项长期、艰巨而复杂的系统工程。安全责任重于泰山。我校始终将安全工作放在学校工作的首位,坚持以预防为主,防治结合。根据桥西区教文体局《关于开展学校安全大检查》的通知精神,结合我校安全实际情况,以全校“创建平安校园,确保师生安全”为宗旨,对学校的安全工作做了进一步的部署,并对校舍、用电、消防等方面的安全进行了自查,现将我校安全工作自查情况作如下汇报: 一、高度重视,制度保障。安全工作是我校工作的重中之重,是关系到学校生存与发展的生命线。为了加强学校的安全工作,维护正常的教育教学,一直以来,我校领导就把安全工作作为头等大事来抓。校长全面负责我校的安全工作,政教主任确定了工作职责,分工明确,责任到人,实行安全责任制首问制度。 为了将安全工作落到实处,学校经常召开安全工作例会班主任召开安全主题教育班会。形成安全网络保证安全: 1、值日领导——值日教师——值日学生; 2、班主任——值日学生 3、学校——家长——学生学校坚持 每周一次安全教育; 每月一次全校安全工作大 排查,查隐患,抓整改,每个周末进行安全提示。各项制度责任

到人,落实到位。校长、政教主任、班主任、任课教师、家长、学生层层签订安全责任书,提高认识,加强防范,明确责任,确保安全。 二、加强宣传教育,实行规范管理。 1、加强宣传教育,防患于未然。我校结合当前季节变化的实际情况,经常对师生进行冬季防火、消防、饮食卫生、交通、校舍等方面的安全教育,充分利用校园广播、宣传栏、黑板报等形式的宣传教育活动,全面提高师生的安全防范意识,增强师生安全意识和自我防护能力,安全教育常抓不懈,警钟长鸣,防患于未然。 2、规范值班制度规范领导、教师值班制度,加强值周领导和值日教师的管理工作,保证有学生的地方一定有老师的监控,打开校门迎进学生就不允许学校任何一个地方出现安全管理的空白。充分发挥班主任和值日教师的职能,每日早7:30,下午2:00 值日老师和校长必须到岗,随时关注学生在楼道、操场的动态,杜绝在楼道、操场追、跑、打、闹现象。学生集会、做操严格按照规定路线上下楼,班主任 老师跟班出入,禁止拥堵、奔跑。校长和值日教师、最后一节课老师在学校大门组织把学生送出校门。下午5:10 值日

小学校园安全隐患自查报告四篇

育英小学校园安全自查报告 根据镇学区要求和当前疫情防控情况,近日学校及时组织全体中层干部与部分老师,按照要求对学校涉及安全隐患的各个方面进行排查。 1.学校安全管理制度建设及落实方面排查 制度是落实的保证,我校力求做到完善规章,明确岗位,职责分明,严肃纪律,责任到人。制订并不断完善了各项安全管理制度和多项应急预案,建立了安全工作档案。学校实行了领导、教师值班制度,制定了学校安全检查督导制度,通过建章立制使学校安全教育活动制度化。 2.门卫管理方面排查 我校有详细的疫情值班管理制度,三位保安能按时到岗,对学校进行24小时不间断门卫值班,对来校人员、车辆进行出入登记,查看健康码,测体温,落实良好;有完善的巡逻制度及专业的足额的保安人员,统一配备了服装,警用器械,在校园内重点进行夜间巡逻有力的保障了校园内全天候无安全事故发生。 3学校建筑安全隐患情况排查 我校所有建筑物均为近几年新建,不存在危墙,危房等安全隐患。每座教学楼两侧楼梯均设有上下楼安全提示,安全标志完好,厕所无安全隐患。 4. .视频监控管理方面排查

学校视频监控有健全的一系列制度,落实详实,按时记录。 5.学校周边安全情况排查 学校周边不存在网吧,报刊点,非法小卖部等能对学生造成不良影响的场所,学校周边安全状况良好。 6.消防用电 按照上级要求楼梯间放置了一定数量的灭火器,各功能室各放置一个,灭火器压力正常。 7.体育设施 体育设施基本完好,个别设施接口处有锈迹,有2个乒乓球台面起皮。学校已经找人进行了修理。 8.保安器材 保安室的灭火器充电不及时。已经要求保安充好,保证正常使用。 总的说来,学校无论是领导还是普通教师对安全工作重视程度较高,安全教育进行得比较扎实,安全措施也比较到位,我们在今后的工作中将继续努力,力求把安全工作做得尽善尽美。 育英小学 2020年5月27日

食品安全自查报告

城固县教育体育局 城固县学校食堂食品安全整治工作自查报告 汉中市食品药品监督管理局、市教育局: 为了落实汉食药监食发〔2011〕107号、108号《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》和《关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》文件精神,城固县教育体育局党组召开会议,专题研究部署了全县校园食堂食品安全检查工作,印发了《关于对学校食品安全和宿舍管理工作进行专项检查的通知》(城教体发〔2011〕168号),对检查工作进行了全面安排部署并提出了具体要求,从10月24日开始,分别派出两个检查组由两名主管局长带队,联合县食安委、县卫生监督所相关人员共同深入全县中小学,对食品安全工作、营养餐工程、宿舍管理和校园小卖部、小超市经营情况进行了历时一周的专项检查,现将检查情况报告如下: 一、基本情况 各检查组通过听取学校几项工作汇报,实地查看食堂、宿舍、蛋奶室卫生状况,查验留样样品,查阅管理登记记录档案资料,对几项工作情况进行了全面检查。总体来看,全县各学校对食品安全、营养餐工程及宿舍管理等工作认识到位,措施得力,安排细致,各项工作稳步推进,安全管理工作已形成长效机制。

二、值得肯定的方面 1、各学校都能认真贯彻落实上级文件。领导班子对食品安全工作高度重视,重点工作、重点部位都落实到人,分配到岗,实行分工负责,层层落实,成效显著。 2、各学校食堂都能严格落实我局印发的“城固县学校食堂从业人员晨检记录”、“餐饮具清洗消毒记录”、“留样品尝记录”及“采买索证记录”;各食堂都悬挂了我局统一制定的《城固县学校食堂十种管理制度》和《学校宿舍管理制度》,学校食堂都悬挂《食品卫生许可证》,从业人员都持有两证,即《健康证》和《食品卫生知识培训证》。学校食堂都能按照我局和上级要求严格落实各项制度,登记各种表册,管理力求精细化、规范化和常态化. 3、在各项具体管理工作中,各学校都能根据各自条件,发挥自身优势,突显各自的管理特点。唐广初中实行责任倒查制度,并且与经济挂钩,增强工作人员的安全意识和责任心;二里中心校制定了“学生宿舍管理制度”、“学生个人卫生管理制度”等30余种管理制度,坚持按制度办事、用制度管人、用制度育人、在制度面前人人平等,做到细抓严管,长期坚持,收到了良好的管理效果。 4、学校能够加大投入,硬件条件得以改善,力求达到“放心食堂”、“文明宿舍”和“营养餐工程”标准要求。城固一中为几个学生食堂购置了高档次的饭菜留样柜,校领导亲自动手选择了数十条名人名言、格言、古诗等警示语制作

关于学校食品安全自查报告

关于学校食品安全自查报告 引导文:食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。下面是xx整理的关于学习食品安全自查报告范本,供参考和阅读! 报告一根据《三门峡市教育局转发教育部关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》和陕县教体局《关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》文件精神,我校及时召开了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,以学校食品卫生安全工作责任重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,加强了广大师生的食品卫生的安全意识,营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下: 一、加强组织领导,重视食品安全。 1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲自抓,分管领导具体抓。一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全责任制。严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。

2、加强宣传,学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识,并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。并对照相关文件精神,议一议我们应该做什么,应该怎么做,哪些方面我们做到了,哪些方面还有欠缺,哪些方面必须进一步落实责任,明确目标。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为,保证广大师生的身心健康。 二、落实通知精神,全面检查食品卫生安全工作 1、一开学,学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查,并办理了健康证,所有从业人员均持证上岗。 2、领导小组成员接到通知后,对我校食堂和商店进行认真排查。严禁“三无”产品进校园,对照《食品卫生法》的要求,对学校食堂、小卖部的食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。严格按照功能功的操作流程,在规定的区域内操作,打饭打菜时必须戴口罩,手套和帽子避免用手直接接触餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未发现有过期,变质,变霉食品。 3、检查后及时召开有关人员会议,对检查中发现的卫生较差和从员人员服装不规范的问题下发了整改通知书。并要求在第二天完成整改。会后重新建章立制,学校重新制订

中心校学校安全工作自查报告

中心校学校安全工作自查报告 现将萧红中心校安全工作自查情况报告如下: 一、安全工作责任制落实情况。从中心校到各中小学、幼儿园都成立了安全工作组织机构,校长、园长都是第一责任人。中心校书记校长任组长,分管校长管安全工作。中心校与各校、幼儿园,各校、幼儿园与班主任教师,班主任与学生及学生家长层层签订了安全目标责任书。建立健全了各项安全工作制度和各类安全应急预案,为做好学校安全工作提供了有力的监督约束机制。 二、对学生安全工作教育情况。学校经常利用班会和召开学生会,对学生进行安全知识教育,充分利用校园广播,黑板报,宣传栏等,宣传安全工作的重要意义,使学生进一步了解安全的重要性,同时教会学生自救自护知识,学校在放假前和开学后都对学生进行安全教育。 三、学校经常对房舍、设施全面进行检查和维护,学校校园场地没有出租用于停放车辆,从事易燃易爆有毒有害危险品生产、经营等可能危害学生安全的活动。 四、学校食堂严格执行《食品卫生法》,从业人员佩戴健康证,制定了防鼠、防疫、防传染病,防中毒和预防人感染高致病性 ___措

施并认真执行,由于措施得当,学校近年来没有发生过集体中毒事件。 五、建立健全了学校安全保卫组织和制度。能够及时对不适应保卫工作人员进行更换。认真落实消防安全工作职责,严格执行消防安全规章制度和操作规程,组织进行了应急疏散操练。消防安全疏散通道符合规范。消防器材配备到位。学校聘请了法制副校长经常到校对学生进行安全、法制教育。 六、加强了学校周边环境治理。学校周边200米以内无游戏室,卡拉OK厅、歌舞厅等。学校周边没有商贩摊点。各校都在校门前设立斑马线,警示牌等交通安全设施。 七、对上级有关会议精神,做到了认真传达、认真落实,确保了师生安全。 八、存在问题: 1、用电线路及插座、开关等安装不够规范,存在安全隐患。 2、饮食卫生与上级规定的有关标准有一定的距离,不利于学生的身体健康。

小学学校安全工作的自查报告

小学学校安全工作的自查报告 学校安全工作是维护社会稳定,推进学校素质教育顺利实施的重要因素。我校认真贯彻县委、政府和教体局落实的各项安全要求,将创建平安、和谐校园工作列为学校的头等大事,与学校德育工作紧密结合,坚持以防为主,积极开展各类安全知识培训、教育活动,落实各项防卫措施,使创安工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其它安全意识显著增强。现将安全工作情况汇报如下: 一、领导高度重视,制定有力措施。 为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,成立了以校长王松新同志为组长;缪淑芳、关金秋同志为副组长,校委会成员为组员的安全领导小组和以分管领导为组长的应急处理工作领导小组和食品卫生工作领 导小组、校园消防组织机构、治安保卫工作领导小组,成立了男教工组成的教师护校队,并按照要求,配备了专职安全保卫人员。学校领导、班主任、教师都具有很强的安全意识。还根据学校安全工作的具体形势,把涉及师生安全的各块内容进行认真分解落实到人,做到每一项工作都有对应的专(兼)管人员、防止了工作上的相互推诿。从而形成了学校校长王松新同志直接抓,分管领导具体抓,各负责同志具体分工负责组织实施,全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。

二、安全制度保证,实施扎实到位。 1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由校长王松新同志亲自负责,将安全保卫工作列入各有关办公室的目标考核内容中,并进行严格考核,严格执行责任追究制度。 2、签订包保责任书。学校与各办公室和班主任及任课教师层层签订责任书,明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。 3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。对涉及学校安全保卫的各项工作,都做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。 4、结合我校实际情况制定了各种安全事故应急处理预案,消防安全预案、防汛应急安全预案、防震应急预案等。 三、基础建设方面 校园建设设施基本符合办学安全标准和要求,学校消防设施、防盗、防雷电设施配备齐全、到位、完好。学校重点部位安装了防盗门、摄像头,安全道路畅通无阻,教学楼配备了足够的应急照明设施。科学探究实验室、微机室等教育教学活动有安全措施。学校供水、供电、

2020小学食品安全自查报告

2020小学食品安全自查报告 (二)学校重视艺术教育教师的业务培训,支持艺术教育教师进修、观摩和到文艺团体 实践。艺术教师不同于其他学科,需要广博的素养、广阔的视野和广泛的实践。因此,我 们尝试实行多种形式教师培训模式:由教师列出自身需求目录,由学校“埋单”为其提供 艺术课程开发及培训所需的运作经费。如:为艺术教师外出学习考察开通绿色通道,把重 视艺术教师继续教育落到实处。 总的来说,在食品安全方面我县已做了不少工作,但离上级的要求和群众的期望还有 一定的距离。下一步,我县将根据这次综合评价工作中发现的不足之处,进一步抓好落实,确保广大人民群众的饮食消费健康。 大学校园安全工作,重于泰山。为落实海教安〔20XX〕11号文件《关于立即开展冬季防火安全大检查的通知》精神,切实加强校园安全工作,维护正常教学秩序,我x于xx 月xx日召开专门的会议,对安全防火工作做了认真、细致的部署,明确分工,落实了责任。各学校和x教办对学校冬季防火安全工作进行自查,现将检查工作报告如下: (1)在校园显著位置悬挂安全警示标志或安全教育标语,大力加强学生良好行为习惯 的培养,克服麻痹思想,让学生牢固树立“时时讲安全、处处讲安全、安全第一”的思想。 (一)加强组织领导,明确责任分工。学校充分认识开展食品安全宣传周活动的重大意义,学校领导要亲自抓,分管领导具体抓。按照职责分工,成立食品安全宣传周活动领导 小组,加强学校各部门之间的协调配合,逐项抓好落实。各校抓紧制定具有针对性和可操 作性的活动方案,精心组织实施,为宣传提供必要的人力物力和经费保障,确保食品安全 宣传周各项宣传活动取得实效。 除此之外,我厂的各项管理制度健全,记录表格完善,人员配备合理,职责明晰。这 些软硬件的建设,也为企业的前行,铺平了道路。 严格师德考核制度,大力开展幼儿家长师德评议活动,并对全园教师师德全面考核, 与工作津贴挂钩,与年度考核挂钩,力争做到“家长满意、自己满意、同事满意”。实行 师德师风问题一票否决制。 继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食 品卫生安全的良好氛围,为构建和谐双语做出更大贡献。 加强教师的政治学习,组织教师学习山东省教育厅《关于切实减轻义务教育阶段中小 学生课业负担》的通知精神,明确“减负”工作的重要意义。

学校食品安全自检自查报告

阿令完小食堂食品安全自查报告 为加强学校管理,我校食堂食品安全工作领导小组对学校的食堂食品安全展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下: 一、食堂基本情况 我校食堂现有操作间、储藏间等区域。全校学生155人,教职工12人。 二、成立领导小组 为确保法雨完小食堂食品安全,成立了阿令完小食堂安全领导小组: 组长:李海生(校长,第一责任人) 副组长:李永平(教导,第二责任人) 食品采购员:尚文才(食品安全主管人) 炊事员:刘友芬(食堂卫生、供餐主管人) 成员:李定生、李永文及各班班主任 三、自查情况 1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由校长任组长,教导主任任副组长,制订了工作计划,对学校食堂进行监管工作。 2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,食堂安全管理员负责监督管 1 理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、从业人员体检培训制度等。 3、召开全体教师会议进行早餐宣传动员,安排各位老师职责。 4、以校为单位召开家长座谈会,研讨具体办法及注意事项,了解学生具体情况,以备营养早餐顺利实施。

5、发放致家长一封信,宣传政策及听取意见。并将学校“营养早餐”食谱,提供给学生和学生家长,广泛征求意见。 6、抓好源头管理。为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。 7、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。不提供凉拌食物和豆角食物。 8、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式,班主任从配餐间领取牛奶及面包到各班一一分发,肉末、蔬菜面条,肉末米粥、鸡蛋由班主任及任课教师带队分发。 9、坚持留样制度。食品刘样由李永文负责,统一使用中心学校要求的留样盒、留样标签,每个品种的留样量均不少于100 2 克,在冷藏条件下存放48小时。 10、确保了饮食从业人员持证上岗,学校食堂证件齐全。食堂从业人员按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。食堂管理员,每天不定期进行食堂卫生安全检查,严禁非食堂工作人员进入操作间、储藏间。 11、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒,消毒后存放在专用保洁柜中,保洁柜能定期清洗,保持洁净。 12、水质保证,周边环境良好。学校统一使用学校自己打的井水。 四、存在问题。 我校的水源稀少,出现供水不足的问题。

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