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最新整理食品安全管理领导小组及职责doc资料

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食品安全领导小组及职责

学校食品卫生安全工作是确保师生身体健康和生命安全、维护社会稳定的大事。为了加强我校食品卫生安全工作,杜绝食品卫生安全事故,做防患于未然,有力处置各种突发事件,特成立本领导小组,并明确职责工作能够落到实处。

组长:贺盼

副组长:袁龙田胡养斌

食品安全管理员:白金元

营养师:党亚玲

领导小组主要职责:

一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求,建立和健全学校食品安全管理与责任制度。

二、加强对食堂安全的监督管理工作,明确、细化学校在食品安全管理中的职责。

三、督促食堂从业人员落实上岗体检与培训制度,落实食品采购、贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患,提出整改意见,督促限期整改排除。

四、加强对师生食品安全的教育管理。

五、制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。

六、坚持好食物中毒报告制度。

七、学校落实专人——总务主任为食堂食品安全管理人员。

具体分工:

组长:贺盼,全面负责学校食品卫生安全工作。

1、认真贯彻执行国家有关食品卫生安全的法律法规,建立健全学校食品卫生安全管理组织机构,明确领导小组成员工作职责;

2、主持召开学校食品卫生安全管理领导小组成员会议,安排部署学校食品卫生安全工作;

3、把食品卫生安全工作列入学校议事日程,经常到食堂督查,发现问题及时解决;

4、不断改善学校卫生安全工作的软硬件条件。

组员白金元:

1、负责制定食品卫生安全管理规章制度;

2、定期组织对食品卫生安全管理的自查自纠,督查食堂各项财务工作;

3、经常深入食堂了解掌握相关设备、设施的更新改造以及对周边环境的改造美化工作,发现问题及时汇报及时研究解决。

组员袁龙田:

1、在学校开展食品卫生安全管理工作宣传教育活动;

2、检查督促相关人员对食品卫生安全管理的各项规章制度的贯彻落实,发现问题及时汇报,及时解决;

3、定期检查食品卫生安全管理工作的索证、台账登记情况,发现问题及时督促整改,负责各种进入食堂原材料的验收、索证、并按“五常”要求进行入库、保管、放工作;

4、督促食堂开展员工培训;

5、定期开展自查自纠工作。

6、认真贯彻执行国家有关食品卫生安全的法律法规和上级相关部门

对食品卫生安全管理工作的部署要求和学校的各项规章制度。

7、做好各种台账资料的登记工作。

安全生产领导小组组成及职责

上港集团九江港务有限公司船舶服务分公司 安全生产领导小组组成及职责 为认真贯彻执行“安全第一、预防为主、综合治理、和谐发展”的安全工作方针,加强安全生产的管理与监督,确保本公司安全生产的正常运行,分公司成立以经理为组长、生产副经理为副组长、各职能部门和船舶班组主要责任人为成员的安全生产领导小组。 一、安全生产领导小组组成 组长:姚泽林 副组长:张荣国 成员:郭荣金、周红兵、江平、林子奇、詹柏华、 喻新民、张居超、毛俊英、朱斌 二、职责 1、组长职责 (1)、贯彻落实国家安全法律法规和上级要求,负责组织制定分 公司安全工作规划与计划,并组织实施日常安全管理工作; (2)、统一协调安排分公司安全生产各项管理工作; (3)、组织制定分公司各项安全生产规章制度及安全技术操作规程,并督促检查落实; (4)、组织实施分公司安全检查和隐患整改工作; (5)、组织开展员工安全知识技能宣传教育与培训; (6)、组织管理专职安全人员及义务安全员。 2、副组长职责

(1)、认真执行国家安全生产法律法规,保障分公司安全符合规定要求,掌握本公司安全生产情况及动态; (2)、督促安全生产责任制落实,确定安全生产责任,落实安全操作规程的实施; (3)、组织安全检查,及时消除安全隐患; (4)、组织建立专职安全队伍; (5)、组织制定符合本公司实际的安全生产应急救援预案,并不定期组织实施演习演练。 三、成员职责 (1)、认真贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针,积极参与分公司安全生产管理,对安全生产中出现的问题和情况,提出合理的建议和意见; (2)、对分公司员工组织进行安全生产知识宣传培训,并要求员工正确使用劳动防护用品及应急设施设备和器材; (3)、认真检查并分析本公司存在的安全隐患,协助上报、整改,发生紧急情况或船舶发生事故时,及时处置险情; (4)、对分公司安全设施设备进行定期检查、保养; (5)、完成领导交办的其他工作任务。

学校食品安全工作领导小组及工作职责

学校食品安全工作领导小组及工作职责 为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,切实提高全校师生应对食品安全突发事件的应急救援能力,根据教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《省教育厅关于印发〈贵州省校(园)食堂食品管理制度〉的通知》要求,特制定学生营养改善计划学校食品安全工作领导小组及工作职责: 一、食品安全工作领导小组: 组长: 副组长: 成员: (注:具体工作由同志负责) 二、工作职责: 1、负责学校学生营养改善计划的组织实施工作,做好学校食堂学生集体用餐的食品卫生安全管理; 2.按规定负责学校食堂食品原材料采购、验收工作,根据“实名制”管理办法做好资金的核算、管理,按要求将食品采购、资金运行、供餐食谱、就餐人数等定期进行公示和小结; 3.科学、合理地做好供餐食谱的搭配,坚持零利润,确保供餐质量; 4.负责食堂工勤人员的聘用、培训、监督、管理,提高

思想道德素质和业务水平; 5.检查、督促学校食堂认真落实营养改善计划的各项制度,确保责任落实,管理到位; 6.随时掌握食堂供餐情况,及时指导整改计划实施中出现的问题,不断提升管理水平。 7、应急小组组长负责全面工作,平时加强监督管理协调部门之间的工作,发生突发事件,负责总体协调,组织、指挥等应急工作安排。 8、副组长负责食品安全检查工作,并制定管理措施及检查的各项措施,并与卫生、食药监、防疫部门联系接受监督。发生突发事件立刻向组长和教育主管部门报告,并在组长的领导下及时展开工作,并做好家长情绪稳定工作,配合协调解决问题。 9、学校食堂食品卫生安全管理人员和各班班主任,要对学校食堂食品卫生安全进行全程监控,并制定检查的各项措施及管理措施。发生突发事件立刻向副组长报告,提供一线的情况,查明事因,及时落实相关工作安排,并向师生及家长做好解释工作。 2015年学校食品安全工作

食品安全管理人员制度

食品安全管理人员制度 1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 3、按有关发放食品经营许可证管理办法,办理领取或换发食品经营许可证,无食品经营许可证不得从事食品经营活动。做到亮证、亮照经营。 4、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品经营活动。 5、建立并执行从业人员健康管理制度。 6、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。 7、执行食品安全标准。 8、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。 设备、设施清洁消毒维修管理制度 1、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施,防止在操作中产生交叉污染。 2、配备与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施宜采用不锈钢,易于维修和清洁。 3、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。加工与用餐场所(所有出入口),设置纱门、纱窗、门帘或空气幕,如木门下端设金属防鼠板,排水

沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩;距地面2m 高度可设置灭蝇设施;采取有效“除四害”消杀措施。 4、配置方便使用的从业人员洗手设施,附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关,并宜提供温水。 5、食品处理区应采用机械排风、空调等设施,保持良好通风,及时排除潮湿和污浊空气。 6、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准,无异味、耐腐蚀、不易发霉。 7、食品接触面原则上不得使用木质材料(工艺要求必须使用除外),必须使用木质材料的工具,应保证不会对食品产生污染;加工直接入口食品的宜采用塑胶型切配板。 8、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具,应分开定位存放使用,并有明显标识。 9、应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施,校验计量器具,及时清理清洗,必要时消毒,确保正常运转和使用。 食品贮存管理制度 1、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。

安全生产管理领导小组组织架构及职责

安全生产管理领导小组组织架构及职责 1.0 安全生产管理的概念、目的;安全生产管理是公司在生产活动中,按照国家相关法律、法规的规定,对生产活动中的安全问题进行计划、组织、指挥、控制和协调等一系列活动的总称。目的,是规范安全生产相关领导、员工的安全生产行为,建立安全生产法律秩序,明确安全生产法律责任,制裁违反安全生产法律、法规的行为,惩戒违法人员,引导正确的安全生产行为,保障公司和员工生命和财产安全,促进公司发展和员工稳定进步,特此公司成立安全生产管理领导小组及组织架构,明确企业与员工的相关职责、权利和义务。 2.0 适应范围汕头市齐心文具制品有限公司全体员工 3.0 公司安全生产管理领导小组; 3.1 组织架构; 全面责任人:总经理(或法人)直接责任人:总经理助理责任人:厂长 领导小组委员:各部门主管安全生产稽查小组成员:行政人事部主管、设备部主管、保安队负责人、行政人事专员、文控文员。 安全生产成员:公司全体员工 3.2 责任、权项全面责任人 1)建立健全安全生产责任制 2)组织制定公司安全生产规章制度 3)保证公司安全生产的投入和实施 4)组织、指挥对安全生产事故发生后的善后处理 3.3 直接责任人权项; 1)分管安全生产负责人,对安全生产负直接领导责任。 2)督促、检查公司的安全生产工作,及时消除生产安全事故隐患。 3)组织制定并实施公司的生产安全事故应急救援预案。 4)及时、如实报告生产安全事故。 5)组织、指挥对安全生产事故发生时的应急处理。 6)落实贯彻国家安全生产的相关工作及处理事项。 3.4 责任人权项; 1)策划、跟进和落实公司安全生产工作。 2)组织制定生产安生的操作规程。 3)生产安全事故发生后的责任分析、异常整改的结果进行确认。 4)对违反安全生产制度的相关责任人的处罚审核。 5)危险设施,场所的登记与管理。 3.5 安全生产管理领导小组委员的责任、权项; 1)协助、配合、落实、协调安全生产领导下达的相关工作,反馈安全生产信息。 2)协助负责人对公司安全生产管理工作的策划和部署。 3)负责对本部门生产安全隐患的排除及提出具体整改要求和验收。 4)对管辖的生产安全区域负直接领导责任。 5)负责对管辖的生产安全区域事故发生后进行责任分析,提出整改意见,整改后的结果确认。 3.6 安全生产稽查小组成员的责任、权项: 1)负责公司日常安全检查,发现事故隐患或者其他不安全因素,应当及时向安全 生产管理领导报告。 2)组织和落实对各部门生产安全状况的日常检查监督。

食品安全工作领导小组

食品安全工作领导小组 食品安全工作领导小组 篇一: 食品安全工作领导小组工作职责食品安全工作领导小组工作职责 1、认真贯彻落实国家食品安全方面的法律法规,研究部署食品安全工作。 2、定期组织召开食品安全工作领导小组会议。 3、监督食品安全监管工作任务的落实。 4、协调解决食品安全工作中的重大问题。 5、配合有关部门,打击假冒伪劣食品,查处食品安全案件。 6、加强食品安全应急管理,配合相关部门妥善处置食品不安全事故 篇二: 食品安全领导小组食品安全工作领导小组为了有效落实上级文件精神和安全管理制度, 保护广大师生的生命安全,维护学校安全稳定的教学秩序,防止食品安全事故的发生,特成立学校食品安全工作领导小组,建立并完善应急救援机制,明确责任,在发生重大事故时,及时、快速、有序地组织实施应急救援,防止事故扩大,把事故损失降到最低程度。 一、食品安全工作领导小组: 组长: 曾成副组长: 蒋志才成员: 胡超刘兵黄海杨灿张凤梅 二、食品中毒处置领导小组: 组长: 蒋志才成员:

胡超邓军凯各班主任 三、明确职责,密切合作各部门要根据《食品卫生法》和《食堂、小卖部安全管理制度》,的规定,发挥食品卫生监管优势,科学引导,合理规范,做好学校食堂食品卫生安全的监督指导工作,全面推行食品卫生监督管理制度。严格制度管理。根据学校食堂供餐的特点,建立长效监管机制,强化日常监管工作。认真贯彻执行《学校食物中毒事故行政责任追究制度》,建立健全学校食堂食品卫生安全管理责任制和责任追究制。安岳县大埝乡九年义务教育学校 201X年9月篇三: 食品安全工作领导小组文件东河镇人民政府关于成立食品药品安全专项整治工作领导小组的通知各村(社区)民委员会,镇属各单位: 食品药品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全,既是重大的经济问题,也是重大的政治问题。为认真贯彻全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神,经政府研究决定,决定成立食品药品安全专项整治工作领导小组,其成员组成情况如下: 组长: 镇长副组长: 政法书记、宣传委员副镇长成员: 纪委书记、党政办主任综治办主任经发办主任镇农业服务中心主任镇卫生院长镇畜牧兽医站长镇中学校长镇中心小学校长领导小组下设办公室(设在安监办),由安监办主任兼任办公室主任。特此通知二〇一X年五月二十七日主题词:食品安全组织机构通知抄送: 县政法委县药监局东河镇人民政府 201X年5 月 27日印发 (共印15份)篇四:

安全生产领导小组工作职责

安全生产领导小组工作职责 组长:澎雪梅 组员:余天生、姜力 安全生产领导小组工作职责: 一、负责安全生产责任制度,安全生产检查监督制度,安全生产保障实施制度,安全生产操作规程和重特大事故及车辆突发事件应急预案的制订、实施。 二、每年进行一次安全生产管理人员教育培训,每季度召开一次安全生产工作会议,每月不低于一次上路安全例行检查。 三、监督专职安全员每月按期对驾驶员进行两次安全学习,进行突发性应急事件知识讲座。 四、在春运、暑运、冬运及“十一”黄金周期间,组织专班上路检查,纠违章。 五、对公司内部发生的重大及以上交通事故,迅速启动应急预案,实施救援,严防事态扩大。 六、负责年度安全先进工作者、优秀驾驶员、安全标兵和流动红旗车的评选工作。 七、对公司内部发生的严重违章行为,严肃查处。 八、对总经理提出的安全管理人选予以审核定员。 九、制订重特大事故、突发性公共事件、防汛抢险、恶劣天气条件下旅客运输应急预案和救援措施。 十、加强公司内部的社会治安管理,保证良好的经营秩序。 安全员管理职责 一、认真贯彻执行政府及公司有关行车安全的政策、法令、指示和规定。 二、帮助制定本单位安全工作计划,发挥助手和参谋作用。 三、掌握驾驶员思想、技术及身体状况,严把用人关、主办驾驶员的年审工作,会同公安车管部门办理执照。 四、有计划的做好现场管理工作,督促驾驶员遵章守纪,纠正违章。 五、做好安全行车的宣传教育和安全竞赛工作,及时总结、推广安全行车的先进经验。 六、及时做好事故分析、事故处理、事故理赔工作。 七、组织好每月两次的“安全活动日”,要求内容丰富,讲究实效。 八、收集、健全各类安全资料、台账,及时做好各类报表、资料的上报工作。 九、协助做好车辆安全检查,严格把好车辆安全质量关。 消除安全生产事故隐患制度 为了落实安全生产责任制,加强道路运输安全生产监督管理,遏制交通事故发生,须做到: 一、对交通主管部门检查发现的安全生产隐患整改事项,按时逐项予以整改、落实。 二、每月至少开展一次全面安全检查,发现存在安全隐患立即通知整改,并立即抓好落实,及时消除。 三、驾驶员要定期做好健康体检及心理的职业适应性检查。 四、每趟出车前,要对车辆的安全性能进行全方位检查,发现问题及时排出,不消除隐患不得出车。 五、装载货物时,须检查超载及危险品等情况,确认无误后方可出车。 六、要不定时检查驾驶员及车辆是否符合安全管理规定。 七、车辆及检车,耳机为何,撤出的隐患要及时整改,整改不到位不得出车。 八、但是对车辆和办公场所的消防器材、电路、车辆机件等进行自检自纠。

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食品安全领导小组及职责 学校食品卫生安全工作是确保师生身体健康和生命安全、维护社会稳定的大事。为了加强我校食品卫生安全工作,杜绝食品卫生安全事故,做防患于未然,有力处置各种突发事件,特成立本领导小组,并明确职责工作能够落到实处。 组长:贺盼 副组长:袁龙田胡养斌 食品安全管理员:白金元 营养师:党亚玲 领导小组主要职责: 一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求,建立和健全学校食品安全管理与责任制度。 二、加强对食堂安全的监督管理工作,明确、细化学校在食品安全管理中的职责。 三、督促食堂从业人员落实上岗体检与培训制度,落实食品采购、贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患,提出整改意见,督促限期整改排除。 四、加强对师生食品安全的教育管理。 五、制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。 六、坚持好食物中毒报告制度。 七、学校落实专人——总务主任为食堂食品安全管理人员。

具体分工: 组长:贺盼,全面负责学校食品卫生安全工作。 1、认真贯彻执行国家有关食品卫生安全的法律法规,建立健全学校食品卫生安全管理组织机构,明确领导小组成员工作职责; 2、主持召开学校食品卫生安全管理领导小组成员会议,安排部署学校食品卫生安全工作; 3、把食品卫生安全工作列入学校议事日程,经常到食堂督查,发现问题及时解决; 4、不断改善学校卫生安全工作的软硬件条件。 组员白金元: 1、负责制定食品卫生安全管理规章制度; 2、定期组织对食品卫生安全管理的自查自纠,督查食堂各项财务工作; 3、经常深入食堂了解掌握相关设备、设施的更新改造以及对周边环境的改造美化工作,发现问题及时汇报及时研究解决。 组员袁龙田: 1、在学校开展食品卫生安全管理工作宣传教育活动; 2、检查督促相关人员对食品卫生安全管理的各项规章制度的贯彻落实,发现问题及时汇报,及时解决; 3、定期检查食品卫生安全管理工作的索证、台账登记情况,发现问题及时督促整改,负责各种进入食堂原材料的验收、索证、并按“五常”要求进行入库、保管、放工作; 4、督促食堂开展员工培训; 5、定期开展自查自纠工作。 6、认真贯彻执行国家有关食品卫生安全的法律法规和上级相关部门

安全领导小组工作职责

安全领导小组职责 一、组长职责 1、负责安全工作的全局统筹规划; 2、定期召集领导小组成员召开学校安全工作会议,总结并部署工作; 3、随时了解各部门安全工作的开展情况、存在的问题及整改落实情况; 4、协调各部门在安全工作中的关系,做到明察秋毫,面面俱到; 5、定期召集小组成员实地察看安全工作的落实情况,物资配备完好情况; 6、保证安全工作所需的资金、物资、人员安排及时到位; 7、遇突发事件时,要及时赶赴现场,担任总指挥并对善后工作负总责。 二、副组长职责 1、协助组长落实全局工作; 2、随时了解各部门的工作情况,协调各部门的工作关系,查实安全工作漏洞,督促各部门将安全工作落实到位; 3、与组长协调,保证安全工作所需的资金、物资、人员安排及时到位; 4、定期亲自察看校园重点安全区域场所,并及时向组长汇报,提出个人的意见和建议; 5、遇突发事件时要担当应急方案所述职责,并配合组长完成善后处理工作。 三、成员职责 1、总务主任 (1)、协助组长、副组长工作,从全局出发与各部门协调工作关系; (2)、严格按照安全工作标准将消防、防毒物品配备齐全,安装到位; (3)、定期检查设备的完好情况,做到及时更换、及时维修; (4)、做好重点部位的安全防范工作,教育工作人员提高安全意识; (5)、随时要保证疏散通道的畅通;

(6)、在规划校园基本建设时,要充分考虑消防通道无障碍,逃生出口易开启; (7)、加强对学生食堂的督管,发现问题及时提出,责成整改; (8)、遇突发事件时,要保证各种物资的供应及时、充分、到位; (9)、制定突发事件应急预案,要在突发事件发生时,做好人员的疏散工作。 2、教导主任 (1)、根据《学校体育工作条例》及上级有关文件精神,安排好体育课教学,尽量避免学生在校参加体育活动及体育课上发生意外伤害事故; (2)、按时组织学生体检,并分析总结学生身体总体状况,及时提出合理化建议,并加强医疗卫生知识的宣传; (3)、加强网络教室使用安全; (4)、安排实验师做好实验用品的管理和使用。 3、班主任的安全管理职责 (1)、执行学校有关安全的制度和决定,具体负责本班的日常安全工作。 (2)、经常宣传安全知识。 (3)、及时了解学生思想动态,发现情况及时处理,或向学校领导报告。 (4)、经常巡查班里情况,及时发现和消除不安全隐患。 (5)、积极向学校领导提出安全建议。 (6)、本班的其他日常安全工作。 4、任课教师的安全管理职责 (1)、遵守法律和学校有关安全制度。 (2)、不得体罚或变相体罚学生,不得讽刺侮辱学生。 (3)、不得擅离职守,自习课时也应在课堂值班。 (4)、及时正确处理课内发生的伤害事故。

食品安全工作领导小组及工作职责

食品安全工作领导小组及工作职责 为了有效落实上级文件精神和安全管理制度保护广大师生的生 命安全,维护学校安全稳定教学秩序,防止食品安全事故的发生,特成立学校食品安全工作领导小组,建立并完善应急救援机制,明确责任,在发生重大事故时,及时、快速、有序地组织实施应急救援,防止事故扩大,把事故损失降到最低程度。一、食品安全工作领导小组:组长:齐随庆副组长:张清学 成员:张荣升朱玉国李清林陈建武食品安全工作领导小组工作职责 1、认真贯彻落实国家食品安全方面的法律法规,研究部署食品安全工作。 2、定期组织召开食品安全工作领导小组会议。 3、监督食品安全监管工作任务的落实。 4、协调解决食品安全工作中的重大问题。 5、配合有关部门,打击假冒伪劣食品,查处食品安全案件。 6、加强食品安全应急管理,配合相关部门妥善处置食品不安全事故 白桑关镇九年一贯制学校

白桑关镇九年一贯制学校食堂负责人食品安全责任书 为了加强教师与学生集体用餐的管理,落实饮食安全责任制,防止食物中毒和食源性疾患的发生,保障师生身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《学生集体用餐卫生监督办法》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定下达此责任书: 1、食堂管理负责人是学校食品安全的第一责任人,负责学校食堂的食品卫生管理工作。 2、食堂的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生活饮用水、生产用具的贮存消毒,炊事员的个人卫生必须合格,不合格的建议学校完善。 3、食堂进货以及采购食品和食品原料时,必须向供货商索取该产品的检验合格证或化验单,蔬菜类、肉类原料应定点采购,严格执行采购验收制度,保证原料新鲜、干净、卫生,不得采购腐烂变质、过期、发霉、生虫和未经检验的其它有毒有害掺杂掺假食品,并建立台帐制度。 4、食品添加剂应严格按照国家颁布的食品添加剂使用范围和添加标准使用。 5、食品贮存库房应有防霉、防鼠、防蝇、防虫设施,负责食品存放离地离墙,防止交叉污染。不得存放有毒、有害化学物品及杂物。 6、不得供应未经加热、熟透的食品,不得供应发芽土

安全工作领导小组及职责分工

安全工作领导小组及职责分工 为加强学校安全工作监督管理,健全组织机构,确保各项安全制度、措施和要求落到实处,做到分工明确,责任到人,特成立高皇小学安全工作领导小组。 一、领导小组成员 组长:徐善达 副组长:张雷 成员:张敬求张艳华邹光祥 王道红张再文张敬启 安全工作领导小组办公室设在:教导处 二、职责分工 (一)组长:校长,全校安全工作第一责任人,全校安全责任事故领导责任人。 1.负责将安全工作纳入教育发展的总体规划,领导、组织好全校安全工作; 2.负责将安全工作纳入重要议事日程,定期对安全形势进行分析和对安全工作中的重大问题及时进行研究,按照安全工作方针、政策和法津法规作出决策; 3.负责健全安全监督管理机构、确保安全工作制度、安全事故应急救援预案,安全管理人员、安全经费、办公设施设备等工作条件的落实; 4.负责对安全监督管理中存在的问题予以及时协调、解决; 5.负责执行安全工作相关法律法规、标准和要求; 6.发生安全事故后负责按照相关规定及时报告、及时采取处置措施,积极开展事故应急救援。 (二)副组长:全校分管安全工作的副校长,全校安全责任事故综合监管责任人。

1.负责按照安全工作方针政策组织和实施安全工作; 2.负责根据上级机关的工作要求,布置安全工作任务和工作规划,督促检查落实情况。 3.负责主持安全工作会议,传达上级机关工作意见和指令,指出工作举措和实施意见,解决安全工作中重大问题; 4.负责组织安全检查,对易发生事故的重点部位和重大危险隐患采取果断措施,并明确责任单位、责任人; 5.对重大安全问题,及时向安全工作第一责任人报告,并积极提出处理意见。 (三)组员:安全责任事故直接领导责任人。 1.负责根据国家安全法律、法规及安全“一岗双责”原则,协助主要领导制定分管部门安全工作计划、工作目标和工作措施并抓好落实; 2.负责组织协调有关部门,解决所分管方面的安全管理重大问题,对分管范围内的安全工作不推诿; 3.负责督促所分管部门抓好安全教育和培训工作; 4.负责组织开展有关安全检查,及时消除事故隐患; 5.负责组织实施有关安全专项整治; 6.负责组织开展有关重大危险源的监控工作; 7.负责监督分管范围内安全责任制的落实; 8.负责督促分管部门抓好安全工作; 9.负责在业务工作中执行安全相关法律法规、标准和要求,避免安全事故发生; 10.安全生产事故发生后,负责按有关规定及时采取处置措施,积极开展事故应急救援。

安全管理领导小组副组长的安全生产职责

编号:SY-AQ-02965 ( 安全管理) 单位:_____________________ 审批:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 安全管理领导小组副组长的安 全生产职责 Safety production responsibilities of deputy leader of safety management leading group

安全管理领导小组副组长的安全生 产职责 导语:进行安全管理的目的是预防、消灭事故,防止或消除事故伤害,保护劳动者的安全与健康。在安全管理的四项主要内容中,虽然都是为了达到安全管理的目的,但是对生产因素状态的控制,与安全管理目的关系更直接,显得更为突出。 (1)在主要负责人领导下,按照“管生产必须管安全”和“谁主管谁负责”的原则,对安全生产负分管负责。 (2)贯彻执行安全生产的各项方针政策、法律、法规和本公司安全生产规章制度,履行监督管理职责。 (3)参与组织制定、修订安全生产规章制度及安全操作规程。(4)组织编制安全生产规划、年度工作计划及安全技术措施计划,并认真组织实施。 (5)定期组织本公司安全生产大检查,制定隐患整改方案并及时予以落实。 (6)组织制定安全生产奖惩规定,开展各类安全生产竞赛活动,总结推广先进经验,奖励先进单位和个人。

(7)定期组织本公司的安全教育和安全考核工作。 (8)按规定组织事故调查和上报。按照“四不放过”的原则,对造成事故责任者提出处理意见。 (9)定期召开安全生产会议,分析公司安全生产动态,及时解决生产过程中的安全问题。 (10)认真贯彻执行国家有关劳动保护用品发放标准或规定,督促检查从业人员正确穿戴,并做好女职工与未成年工的特殊保护。 这里填写您的公司名字 Fill In Your Business Name Here

安全领导小组及职责

中心小学安全组织制度建设 组织建设 安全工作领导小组 组长:闫成喜(校园安全第一责任人、负责全面工作)副组长:于明华 (协助组长检查及部署) 成员:斌王有余王国华(具体落实及检查) 安全工作领导小组职责: 1、全面制定校园安全工作方案,领导校园安全工作,落实"平安校园"的工作目标; 2、制定校园安全应急预案,指挥处理各类突发安全事故,最大限度减少安全损失; 3、定期召开安全工作会议,传达上级有关文件精神,部署校园安全管理工作; 4、及时向上级主管部门汇报学校安全工作,争取上级有关部门的领导和支持; 5、定期排查校园安全隐患,监督、检查各部门、各岗位的安全落实情况。 6、定期对师生进行安全教育和法制教育。 消防安全工作领导小组 组长:闫成喜 副组长:斌 成员:王有余徐玉莲薛红梅王国华韩月王友庆

消防安全工作领导小组职责 1、拟订年度消防工作计划,组织实施日常消防安全管理工作。 2、组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实。 3、拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案。 4、组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。 5、组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养,确保其完好有效,确保疏散通道和安全出口畅通。 6、在师生中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训,组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。 卫生防疫工作领导小组 组长:闫成喜 副组长:于明华 成员:王有余徐玉莲薛红梅王国华韩月王友庆

卫生防疫工作领导小组职责 1、加强领导,落实卫生防疫管理责工作,建立校园长责任制。按照卫生部门和教委的要求,组织园各项传染病防治措施的落实。 2、设立专职传染病疫情报告人,指定专人(保健员)具体负责校园传染病疫情收集、报告、指导教师晨午检、学生、幼儿健康教育、免疫预防等传染病防治工作等。 3、主动与卫生防疫部门加强沟通,接受上级教育行政部门的领导和卫生防疫部门的技术指导、培训、督导检查等工作。 4、发生疫情后应协助与配合疾病预防控制部门和医疗机构开展调查、病人救治、控制措施落实等工作。 食品安全工作领导小组 组长:闫成喜(食品安全第一责任人、负责全面工作)副组长:斌(检查部署) 成员:王有余徐玉莲薛红梅王国华韩月王友庆 (具体落实及检查) 食品安全工作领导小组职责 1、负责校园食品安全工作的全面检查部署。 2、建立健全各种食品安全的管理制度和岗位职责。

食品安全管理人员职责

食品经营者管理制度 一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责,对本单位经营的食品安全负责。 二、依法建立健全进货检查验收制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求,严把商品进货关。 三、建立健全商品进货记录制度,如实记录、保存进货商品的各种信息和数据,保证进货商品的可追溯性和销售商品流向信息的真实性,以防范和控制食品安全风险。 四、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止销售并及时向工商行政管理机关报告。 五、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检查,规范经营行为,完善售后服务,妥善解决消费投诉和纠纷,共同营造食品安全消费环境。

食品安全管理人员职责 一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 三、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。 四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。 五、建立并执行从业人员健康管理制度。 六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。 七、执行食品安全标准。 八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。

食品从业人员健康管理制度 一、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 二、食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。 三、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识、业务技能培训,合格者并持有效健康证明方可上岗,且每年进行健康检查,定期进行食品安全和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。 四、新上岗和临时参加工作的食品经营人员必须进行健康检查,上岗前进行相关的食品知识、法律、法规、业务技能的培训。 五、上岗时必须穿戴统一整洁的工作服,不能佩带首饰、假发、假睫毛、假指甲、戒指、喷洒香水、化妆、涂抹指甲油;离开工作岗位时,更换下工作服,不得将工作服穿离工作岗位;工作服及工作帽应经常换洗,保持清洁、干净无污垢。 六、上班时不能在工作岗位上嚼口香糖、进食、及烟,私人物品、食品必须存放在指定的区域或更衣室内;不可放置在工作区内。 七、必须注意个人清洁卫生,常洗澡、换衣、修剪指甲、洗发,做到个人仪表整洁。 八、符合国家、省级有关部门规定的其他要求。

食品安全管理员职责

食品安全管理员职责 一、监督检查餐厅粮、油、配料等原材料的进货渠道,保证进货渠道合法,粮、油、配料质量合格以及督促各灶做好各种台账资料登记工作。 1.检查粮、油、配料的索证及检验报告等相关质量证明,由各灶主出示有关复印件留存入档。 2.检查粮、油、配料的质量,若对质量有疑问,应向分管领导报告,必要时送样品到有关部门化验。 二、每天购进的蔬菜、肉类等食品和原料的质量,发现腐败变质的立即销毁,并向灶主提出警告、处罚及停业整顿。 三、检查督促餐厅工作人员的个人卫生和食品加工、存放过程及各灶的经营许可证、员工健康证等相关证件的办理。 1.检查工作人员是否有健康证。 2.检查工作人员是否按规定着装,服装是否干净整洁。是否留长甲、长发或戴首(手)饰。 3.检查工作人员是否按食品加工规程进行操作,是否生熟分离,是否注意保洁,工作环境是否干净,用具是否严格消毒,防蝇、防鼠设施是否齐备及使用情况如何。 4.检查各灶经营期间许可证等相关证件是否按国家要求办理。 四、检查食品和原料的存放是否按要求、合规范。 1.粮食存放离地至少10厘米,不同食品、原料应分类存放。 2.粮、油、原料要封口或加盖存放,不能外露。 五、检查冰箱、冰柜、消毒柜、灭蝇灯等设施的使用是否正常、操作是否正确,并保持常开状态。 六、每周进行一次大检查,每日组织各灶自查,发现安全隐患要及时整改,并有记录。

七、做好食品留样管理。 1、熟悉食品留样业务,严格执行《食品安全法》和食品留样制度。 2、餐厅为客人提供的食品必须留样,留样食品取样后,必须立即放入留样柜内,以免被污染。 3、留样食品必须保留48小时,时间满后无问题方可倒掉。 4、认真做好每餐留样记录:留样时间、食品及各灶名称等。 八、在发生食物中毒或疑似食物中毒事故时,及时做好应急报告及应急处理。 九、加强对有关知识的学习,不断提高思想认识和业务能力。切实保证客人和酒店员工的食品卫生和食品安全。 十、努力完成领导交办的其他有关工作。

小学食品安全管理领导小组及职责

小学食品安全领导小组及职责 学校食品卫生安全工作是确保师生身体健康和生命安全、维护社会稳定的大事。为了加强我校食品卫生安全工作,杜绝食品卫生安全事故,做防患于未然,有力处置各种突发事件,特成立本领导小组,并明确职责工作能够落到实处。 组长:惠天志 组员:赵静瑜、李瑞婷 领导小组主要职责: 一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求,建立和健全学校食品安全管理与责任制度。 二、加强对食堂安全的监督管理工作,明确、细化学校在食品安全管理中的职责。 三、督促食堂从业人员落实上岗体检与培训制度,落实食品采购、贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患,提出整改意见,督促限期整改排除。 四、加强对师生食品安全的教育管理。 五、制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。 六、坚持好食物中毒报告制度。 七、学校落实专人——总务主任张叔平为食堂食品安全管理人员。 具体分工: 组长:惠天志,全面负责学校食品卫生安全工作。 1.认真贯彻执行国家有关食品卫生安全的法律法规,建立健全学校食品卫生安全管理组织机构,明确领导小组成员工作职责;

2.主持召开学校食品卫生安全管理领导小组成员会议,安排部署学校食品卫生安全工作; 3.把食品卫生安全工作列入学校议事日程,经常到食堂督查,发现问题及时解决; 4.不断改善学校卫生安全工作的软硬件条件。 组员赵静瑜: 1.负责制定食品卫生安全管理规章制度; 2.定期组织对食品卫生安全管理的自查自纠,督查食堂各项财务工作; 3.经常深入食堂了解掌握相关设备、设施的更新改造以及对周边环境的改造美化工作,发现问题及时汇报及时研究解决。 组员李瑞婷: 1.在学校开展食品卫生安全管理工作宣传教育活动; 2.检查督促相关人员对食品卫生安全管理的各项规章制度的贯彻落实,发现问题及时汇报,及时解决; 3.定期检查食品卫生安全管理工作的索证、台账登记情况,发现问题及时督促整改,负责各种进入食堂原材料的验收、索证、并按“五常”要求进行入库、保管、放工作; 4. 督促食堂开展员工培训; 5.定期开展自查自纠工作。 6.认真贯彻执行国家有关食品卫生安全的法律法规和上级相关部门对食品卫生安全管理工作的部署要求和学校的各项规章制度。 7. 做好各种台账资料的登记工作。 本文档部分内容来源于网络,如有内容侵权请告知删除,感谢您的配合!

食品安全岗位责任制

食品安全管理人员制度 一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 三、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。 四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。 五、建立并执行从业人员健康管理制度。 六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。 七、执行食品安全标准。 八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。 食品安全检查制度 一、配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查。 二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况,并作好登记。 三、每日组织一次卫生检查,单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。 四、每次检查,都必须有记录。 五、发现问题,应有人跟踪改正。 六、检查内容应包括食品储存、销售过程;陈列的各种防护设施设备,冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。 七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录,确保正常运转。 八、各类检查记录必须完整、齐全,并存档。

食品采购管理制度 一、采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。 实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。 二、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识,不应采购快到期或超期食品。 三、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。 四、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。 五、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。 六、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。 七、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料,注意个人卫生并随时接受管理人员检查。 食品从业人员健康管理制度 一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 二、食品经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后参加工作。

安全生产管理领导小组组织架构及职责

安全生产管理领导小组组织架构及职责 1.安全生产管理的目的; 为了规范安全生产相关领导、员工的安全生产行为,建立安全生产法律秩序,明确安全生产法律责任,制裁违反安全生产法律、法规的行为,惩戒违法人员,引导正确的安全生产行为,保障公司和员工生命和财产安全,促进公司发展和员工稳定进步,特此公司成立安全生产管理领导小组及组织架构,明确企业与员工的相关职责、权利和义务。 2.适应范围 广东东方电讯科技有限公司全体员工 3.公司安全生产管理领导小组; 3.1组织架构; 全面责任人:总经理 直接责任人:生产部经理 领导小组委员:各部门主管 安全生产稽查小组成员:行政人事部主管、营销部经理、保安队负责人、工程部主管、文控文员。 安全生产成员:公司全体员工 3.2责任、权项 全面责任人 1)建立健全安全生产责任制 2)组织制定公司安全生产规章制度 3)保证公司安全生产的投入和实施 4)组织、指挥对安全生产事故发生后的善后处理 3.3直接责任人权项; 1)分管安全生产负责人,对安全生产负直接领导责任。 2)督促、检查公司的安全生产工作,及时消除生产安全事故隐患。 3)组织制定并实施公司的生产安全事故应急救援预案。 4)及时、如实报告生产安全事故。 5)组织、指挥对安全生产事故发生时的应急处理。 6)落实贯彻国家安全生产的相关工作及处理事项。 3.4责任人权项; 1)策划、跟进和落实公司安全生产工作。 2)组织制定生产安生的操作规程。 3)生产安全事故发生后的责任分析、异常整改的结果进行确认。 4)对违反安全生产制度的相关责任人的处罚审核。 5)危险设施,场所的登记与管理。 3.5安全生产管理领导小组委员的责任、权项; 1)协助、配合、落实、协调安全生产领导下达的相关工作,反馈安全生产信息。 2)协助负责人对公司安全生产管理工作的策划和部署。 3)负责对本部门生产安全隐患的排除及提出具体整改要求和验收。 4)对管辖的生产安全区域负直接领导责任。 5)负责对管辖的生产安全区域事故发生后进行责任分析,提出整改意见,整改后的结

专职食品安全管理人员岗位职责规定

编号:SM-ZD-27650 专职食品安全管理人员岗 位职责规定 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制:____________________ 审核:____________________ 批准:____________________ 本文档下载后可任意修改

专职食品安全管理人员岗位职责规 定 简介:该制度资料适用于公司或组织通过程序化、标准化的流程约定,达成上下级或不 同的人员之间形成统一的行动方针,从而协调行动,增强主动性,减少盲目性,使工作 有条不紊地进行。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定现就我单位食品安全管理工作制定如下制度 一、岗位责任制度 1、负责人岗位职责对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作每年组织一次全员身体检查。 2、管理人员岗位职责对食品安全管理工作负直接责任按时做好餐厅、各操作工作室和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查监督检查员工保持日常个人卫生。负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量,发现可能影响食品

实用文档之食品安全管理领导小组及职责

实用文档之"食品安全领导小组及职 责" 学校食品卫生安全工作是确保师生身体健康和生命安全、维护社会稳定的大事。为了加强我校食品卫生安全工作,杜绝食品卫生安全事故,做防患于未然,有力处置各种突发事件,特成立本领导小组,并明确职责工作能够落到实处。 组长:贺盼 副组长:袁龙田胡养斌 食品安全管理员:白金元 营养师:党亚玲 领导小组主要职责: 一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求,建立和健全学校食品安全管理与责任制度。 二、加强对食堂安全的监督管理工作,明确、细化学校在食品安全管理中的职责。 三、督促食堂从业人员落实上岗体检与培训制度,落实食品采购、贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患,提出整改意见,督促限期整改排除。 四、加强对师生食品安全的教育管理。

五、制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。 六、坚持好食物中毒报告制度。 七、学校落实专人——总务主任为食堂食品安全管理人员。 具体分工: 组长:贺盼,全面负责学校食品卫生安全工作。 1、认真贯彻执行国家有关食品卫生安全的法律法规,建立健全学校食品卫生安全管理组织机构,明确领导小组成员工作职责; 2、主持召开学校食品卫生安全管理领导小组成员会议,安排部署学校食品卫生安全工作; 3、把食品卫生安全工作列入学校议事日程,经常到食堂督查,发现问题及时解决; 4、不断改善学校卫生安全工作的软硬件条件。 组员白金元: 1、负责制定食品卫生安全管理规章制度; 2、定期组织对食品卫生安全管理的自查自纠,督查食堂各项财务工作; 3、经常深入食堂了解掌握相关设备、设施的更新改造以及对周边环境的改造美化工作,发现问题及时汇报及时研究解决。 组员袁龙田: 1、在学校开展食品卫生安全管理工作宣传教育活动;

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