金银花与山银花的区
别20116
金银花与山银花的区别(论文忍冬种质资源评价)
金银花与山银花均是收载在《中华人民共和国药典》中的中药材,具有清热解毒、疏散风热的功效。但是直到2005年版《中国药典》山银花才作为单独的中药材被收载,而从1977年版《中国药典》収载山银花开始,一直作为金银花入药。随着科技的进步,人们逐渐认识到山银花与金银花的区别,为达到金银花药材“真实、优质、稳定、可控”的目的,避免不法商贩把山银花当成金银花种植、入药,应该了解金银花与山银花区别,掌握鉴别方法,建立质量标准体系,避免混杂,为合理开发利用金银花和山银花资源奠定基础。(1)金银花与山银花来源不同:见表1
《中国药典》1963年版规定,金银花原植物为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.,1977年版药典增加了红腺忍冬L.hypoglauca Miq.、山银花L. conj DC.3个植物来源为法定金银花植物来源,2000年版药典规定忍冬科植物忍冬、红腺忍冬、山银花和毛花柱忍冬L.dasystylaRehd.4种植物为金银花药材的法定植物来源。2005年版和2010年版《中国药典》,对金银花与山银花又有了明确的规定:金银花为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。山银花为忍冬科植物灰毡毛忍Lonicera macranthoides Hand.-Mazz.、红腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、华南忍冬Lonicera confusa DC.和黄褐毛忍冬Lonicera fulvotomentosa Hsu et S. C. Cheng的干燥花蕾或带初开的花,夏初花开放前采收,干燥。
表1金银花和山银花的来源比较
Table1 Original difference between Lonicera japonica and Lonicera
名称科属来源部位
金银花忍冬科忍冬干燥花蕾或带初开的花
山银花忍冬科灰毡毛忍冬干燥花蕾或带初开的花
忍冬科红腺忍冬干燥花蕾或带初开的花
忍冬科华南忍冬干燥花蕾或带初开的花
忍冬科黄褐毛忍冬干燥花蕾或带初开的花
(2)金银花与山银花性状不同:见表2
表2金银花与山银花的性状差异比较
Table2 Characteristic difference between Lonicera japonica and Lonicera
药
材名来源
花蕾
花冠
色泽
花
冠
被
毛
萼筒
萼
齿
叶气味长
/cm
直径
/mm
金
银花忍冬2~3
上部3
下部
1.5
黄白
色或
绿白
色
密
被
短
柔
毛
花萼
绿
色,
先端
5
裂,
裂片
有毛
卵状
三角
形或
长三
角形
有毛
上部叶两
面均密被
短糙毛,
下部叶常
平滑无毛
气清
香,
味
淡、
微苦
山银花灰毡
毛忍
冬
3~
4.5
上部2
下部1
绿棕
色至
黄白
色
疏
生
毡
毛
椭圆
形无
毛
三角
形疏
生毛
革质,下面
被极短糙
毛,并散
生暗桔黄
色微腺
毛,网脉
明显隆起
气清
香,
味微
苦、
甘
红腺
忍冬
2.5
~
4.5
0.8~2
黄白
色至
黄棕
色
近
无
毛
或
疏
被
毛
椭圆
形无
毛
三角
状披
针
形,
有缘
毛
混杂的叶
片背面可
见细小的
黄色腺鳞
气
香,
味淡
华南忍冬1.6
~
3.5
0.5~2
灰棕
色或
红棕
色
密
被
灰
白
色
毛
椭圆
形有
毛
披针
形或
卵状
三角
形,
有毛
纸质,卵
形至卵状
矩圆形
味
淡,
微苦
黄褐毛忍冬1~
3.4
1.5~2
浅黄
棕色
或黄
棕色
密
被
黄
色
茸
毛
倒卵
状椭
圆形
无毛
条状
披针
形,
有毛
纸质,上
面
疏生短糙
伏毛,中
脉毛较密
气清
香,
味苦
(3)金银花与山银花的显微结构存在差异:见表3
金银花的显微结构:腺毛多见两种,一种头部呈倒圆锥形,顶部平坦,侧面观约l0个~33个细胞,排成2~4层,直径48~108μm .腺柄2~5个细胞,长70~700μm;另一种头部呈类圆形或扁圆形.侧面观约6~20个细胞,直径24~80μm。腺柄2~4个细胞,长24~80μm。单细胞非腺毛也有两种,一种厚壁,长约45~990μm,直径l4~37μm,壁厚5~l0μm,微具疣状突起,有的具角质螺纹;另一种为薄壁非腺毛.极多,甚长.弯曲而皱缩。花粉粒类球形,直径60~92μm,黄色,表面有细密短刺及圆颗粒状雕纹.具3个萌发孔沟。
山银花的显微结构:包括灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬和黄褐毛忍冬。
灰毡毛忍冬:腺毛较少,头部大多圆盘形,顶端平坦或微凹,侧面观约5~16细胞,直径37~228μm;柄部2~5细胞,与头部相接处常为2~3细胞并列,长32~240μm,直径15~51μm。厚壁非腺毛较多,单细胞,似角状,多数甚短,长21~240μm,体部直径8~19μm,壁厚3~10μm,表面微现疣状
突起,有的可见螺纹,呈短角状者体部胞腔不明显;基部稍扩大,似三角状。草酸钙簇晶,偶见。花粉粒,直径54~82μm。
红腺忍冬:腺毛极多,头部盾形而大,顶面观约8~40细胞,侧面观约7~10细胞;柄1~4细胞,极短,长5~56μm。厚壁非腺毛长短悬殊,长38~1408μm,表面具细密疣状突起,有的胞腔内含草酸钙结晶。
华南忍冬:腺毛较多,头部倒圆锥形或盘形,侧面观20~60(~100)细胞;柄部2~4细胞,长50~176(~248)μm。厚壁非腺毛,单细胞,长32~623(~848)μm,表面有微细疣状突起,有的具螺纹,边缘有波状角质隆起。
黄褐毛忍冬:腺毛有两种类型:一种较长大,头部倒圆锥形或倒卵形,侧面观约12~25细胞,柄部微弯曲,3~5(~6)细胞,长88~470μm;另一种较短小,头部顶面观约4~10细胞,柄部2~5细胞,长24~130(~190)μm。厚壁非腺毛平直或稍弯曲,长33~2000μm,表面疣状突起较稀,有的具菲薄横隔。
表3金银花与山银花的显微结构比较
Table3 microstructure difference between Lonicera japonica and Lonicera
药材名来
源腺毛非腺毛草酸钙结晶花粉粒
金银花忍
冬
腺头分两种:①
倒圆锥形,顶端
平坦,10~33个
细胞。②头部近
圆形或扁圆形,
4~20个细胞。
腺柄:2-5个细
胞。
由1~2细胞组
成,分两种:①
长而平直稍弯
曲,表面有微细
疣状突起。②
短,有些具单或
双螺旋。
薄壁细胞中
含细小草酸
钙簇晶,
10~37μm
众多,黄
色,球形或
三角形,外
壁有雕
纹,3个萌
发孔沟。
山银花灰
毡
毛
忍
冬
较少。腺头圆盘
形,顶端平坦或
微凹,侧面观
5~16个细胞。
腺柄2~5个细
胞,微具疣状突
起,有的可见螺
纹。
厚壁单细胞非腺
毛长21~240μm,
多数呈角状突
起。
草酸钙簇晶
较少,约15
μm
类圆形,有
三个萌发
孔,表面有
棒状突
起,并有细
网纹,直径
38~56μm
红
腺
忍
冬
极多。头部盾形
而大,顶面观
8~40细胞,侧
面观7~10细
胞。腺柄1~4细
胞,极短,长
5~56μm,具细密
疣状突起。
厚壁非腺毛极
多,少数弯曲呈
钩状,长短悬
殊,长38~1408μ
m
有的胞腔内
含草酸钙簇
晶或砂晶,
6~40μm
近球形,表
面密集颗粒
状及乳突状
纹饰及较稀
疏的刺
华
南
忍
冬
较多。头部倒圆
锥形或盘形,侧
面观20~100细
胞。柄部2~4细
胞,长50~248μ
m,有微细疣状突
起,有的具螺
纹,边缘有波状
角质隆起
厚壁非腺毛单细
胞长32~848μm,
表面具细疣状突
起,有的具双或
单螺纹。毛茸足
部周围的表皮细
胞隆起。
草酸钙簇晶
6~43μm
近球形,内
孔椭圆形,
表面凹凸不
平,有刺及
稀少的颗
粒,基部直
径约1.2μm
黄
褐
毛
忍
冬
分为两种:①头部
较长,头部倒圆
锥形或倒卵形,
侧面12~25细
胞;柄部微弯
曲,3~6细胞,
长88~470μm②
较短小,头部顶
面观4~10细
胞,柄部2~5细
胞,长24~130
(190)μm。疣状
突起较稀,有的
具菲薄横隔
厚壁非腺毛单胞
长33~2000μm,
直径10~24μm,
壁厚
3~10μm,表面具
较稀的疣状突
起,有较密的单
或双螺纹。
草酸钙簇晶
6~56μm
近球形、长
球形或扁球
形,具3孔
沟,表面突
起密集。表
面具均匀分
布的小刺,
刺间具网状
纹理
(4) 金银花与山银花的化学成分存在差异:研究表明,金银花与山银花的化学成分均可
分为有机酸类、黄酮类、挥发油类、皂苷类、环烯醚萜类等几大类。
有机酸类:绿原酸类化合物是金银花和山银花的主要有效成分,包括绿原酸、异绿原酸、咖啡酸,其他有机酸还有肉豆蔻酸及棕榈酸。绿原酸是由咖啡酸与奎尼酸组成的缩酚酸,是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物。在波长327nm 处有最大吸收,易溶于甲醇、乙醇,溶解于乙酸乙酯,不溶于氯仿,在热水中的溶解度可达4%,不稳定,容易水解;异绿原酸为一混合物,主要有绿原酸(3-咖啡酰奎尼酸)、隐绿原酸(4-咖啡酰奎尼酸)、新绿原酸(5-咖啡酰奎尼酸)、异绿原酸A (4,5-二咖啡酰奎尼酸)、异绿原酸B (3,4-二咖啡酰奎尼酸)、异绿原酸C (3,5-二咖啡酰奎尼酸),其中以绿原酸(3-咖啡酰奎尼酸)和异绿原酸A (4,5-二咖啡酰奎尼酸)含量较大。
金银花中所含有机酸类成分
山银花中有机酸类成分
序号 名称 序号 名称
1 绿原酸
2 异绿原酸
3 新绿原酸
4 咖啡酸
5 1-O-咖啡酰基奎宁酸
6 4-O-咖啡酰基奎宁酸
7 5-O-咖啡酰基奎宁酸丁酯
8 绿原酸甲酯
9 灰毡毛忍冬素F 10 灰毡毛忍冬素
G
序号 名称 序号 名称 1 绿原酸 2 异绿原酸 3 咖啡酸 4 棕榈酸 5 肉豆蔻酸 6 原儿茶酸 7 绿原酸甲酯 8 绿原酸乙酯 9 咖啡酸甲酯
10 4-咖啡酰奎尼酸甲酯 11 4-咖啡酰奎尼酸乙酯 12 3,5-二咖啡酰奎尼酸甲酯 13 3,5-二咖啡酰奎尼酸乙酯 14 3,5-二咖啡酰奎尼酸丁酯 15 3,4-二咖啡酰奎尼酸甲酯 16 3,4-二咖啡酰奎尼酸乙酯 17 5-阿魏酰奎尼酸甲酯
黄酮类:金银花中目前鉴定出的黄酮类化合物包括木犀草素、忍冬苷、木犀草素7-0-α-D-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-β-D-半乳糖苷、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷、金丝桃苷和5-羟基3’,4’,7三甲基黄酮。
目前从山银花中分离得到黄酮类成分12个(I~Ⅻ) ,分别是木犀草素(I)、槲皮素(Ⅱ)、苜蓿素(Ⅲ)、苜蓿素-7-0-β-D-葡萄糖苷(IV)、木犀草素-7-0-β-D-半乳糖苷(V)、芦丁(VI)、金圣草素-7-O-新橙皮糖苷(Ⅶ)、苜蓿素-7-O-新橙皮糖苷(Ⅷ)、山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷(Ⅸ)、异鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖苷 (X)、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷(XI)、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷(Ⅻ)。
木犀草苷是木犀草素与糖结合形成的苷类化合物,属于黄酮苷类。它是金银花中的标志性成分之一,是否含有木犀草苷是区别正品金银花和同科山银花的主要化学指标,也是正品金银花与山银花在疗效上存在差异的主要原因。
金银花中所含黄酮类成分
序号名称序号名称
1 木犀草素
2 木犀草素-7-O-α-D-葡萄酸苷
3 木犀草素-7-O-新橘皮糖苷
4 木犀草素-7-O-β-D-半乳糖苷
5 木犀草素-7-O-α-D-龙胆儿糖苷
6 木犀草素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷
7 榭皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷
8 榭皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷
9 榭皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷
10 忍冬苷
11 金丝桃苷
12 5-羟基3’,4’,7-三甲基黄酮
13 3-甲氧基榭皮素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷22 5-羟基-7,4’-二甲氧基黄酮
23 5-羟基-7,3’,4’-三甲氧基黄酮
24 芹菜素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷
25 芹菜素-7-O-芸香糖苷
26 芹菜素-7-O-樱草糖苷
27 芹菜素-7-O-α-L-吡喃鼠李糖基(1→2)-O-[β-D-吡喃葡萄糖基(1→6)-O-β-D-吡喃葡萄糖苷]
28 芹菜素-7-O-龙胆二糖苷
29 芹菜素-7-O-槐糖苷
30 野漆树苷
31 海南大风子素
32 黄芪苷
33 香叶木素-7-O-葡萄糖苷
34 金圣草黄素
山银花中黄酮类成分
序号 名称 序号 名称
1 木犀草素
2 榭皮素
3 苜蓿素
4 苜蓿素-7-O-β-D-葡萄糖苷
5 木犀草素-7-O-β-D-半乳糖苷
6 芦丁
7 金圣草素-7-O-新橙皮糖苷
8 苜蓿素-7-O-新橙皮糖苷
9 山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖苷 10 异鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖苷 11 榭皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷 12 木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷
挥发油类:据不完全统计,金银花中已鉴定出的挥发油成分已有200多种,主要有芳樟醇、棕榈酸、双花醇、异双花醇、香叶醇、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸二氢香苇醇、二十四碳酸甲酯、十八碳二烯酸乙酯、棕搁酸乙酯、β-苯乙醇、苯甲醇、α-松油醇、丁香油酚等。在金银花的挥发油成分中,鲜花和干花的成分稍有差异,鲜花挥发油成分以芳香醇为主,含量高达 14 %以上,而干花挥发油成分以棕榈酸为主,一般占 26 %以上,芳樟醇含量仅在 0.39 %以下。可能与芳樟醇是低沸点化合物,在干燥加工过程中损失有关。
山银花挥发油包括芳樟醇、棕榈酸、亚油酸、香叶醇、一松油醇以及辛烯醇等。
皂苷类:以往认为金银花的有效成分作用是绿原酸类、黄酮类和挥发油类化合物,近年来的研究发现,金银花中的三萜皂苷及其它一些成分也有很强的生理活性。1990年陈敏等从金银花中分离出一个新的含有六个糖基的三萜皂苷。
14 伞花耳草素 15 榭皮素 16 芦丁
17 7-O-β-D-半乳糖苷 18 苜蓿苷
19 金圣草素-7-O-陈皮糖苷 20 苜蓿苷-7-O-新陈皮糖苷 21 异榭皮苷
35 圣草酚-7-O-葡糖糖苷 36 灰木相思黄酮 37 madreselvin A 38 madreselvin B 39 金莲木黄酮
40 4’-O-甲醚-金莲木黄酮