感觉视觉,听觉,触觉,嗅觉和味觉

感觉——视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉

李璞译华健校

它们欢娱、调定和限制了我们这个世界的界限，同时它们也正在帮助我们解开大脑的奥秘。

对19世纪法国诗人波德莱尔来说，根本不存在有臭味之类的东西。他可能会把20世纪的美国人看成是极为神经质和过分敏感的人，当时在美国，人体臭味是禁忌的，强烈的香味会立即被空气清新剂压下去，一些素以其魅力和治疗威力驰名的香水，在某些场合也是被禁止使用的，以保护那些对多种化学物质极为敏感的人。

的确，在波德莱尔开始其写作的年代，文明对人类的感觉的自然状态造成的严重破坏，技术提供的能力，不仅是去驯服和使之安静，而且也是去挑逗和过度刺激。人造香味和香料欺骗了鼻子和舌头。广告商运用瞬间变幻的图像使人眼花缭乱。报警器的尖啸刺耳声和寻呼机的嘟嘟鸣叫声时刻向听力进行挑战。

在我们运用感觉之时，科学明白指出我们必须给予它们更多的尊重。越来越多的事实记载了更新换代或滥用感觉的惊人后果。科学家正在发现，如果不培育我们的天然能力，就阍影响特准的健康、情感乃至致力。例如，听觉和情绪紧密联系，当一个吃奶的婴儿在其母的怀中仰望时，其中耳肌肉反射地收缩，使他准备听到人语的音调。又如按摩般的抚摸可以减轻疼痛并使注意力集中。我们否认如何冲刷或擦洗，每个人的身体都会散发出一种独特的天然气味，犹如指纹一样，人人名异。研究人员认为这种气味是在选择性伙伴的一个重要因素。

各种感觉除了它们的欢娱和调定能力外，也对人类大脑各种工作打开了一个窗口。在过去的20年内，对嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉的大量研究已推翻了大多数过去有关大脑如何作用的理论。例如，过去科学家认为大脑在一个人出生时即已定型，以及构成神经中枢的上万亿个联系都是由遗传学所决定的。但是，研究结果发现初生儿脑中绝大部分神经元需要各种感觉的输入，才能使各种感觉相互适当地联系起来。

同样，科学理论直到最近才认为各种感官完成外界大部分信息处理工作：如眼睛观察运动，鼻子辨认气味。但是，现在科学家认识到耳朵、眼睛和手指不过是一个中转站，它们传递一些信号，然后这些信号被加以集中处理。哥伦比亚大学分子生物学家阿克塞尔称：“鼻子并不嗅味，而是由大脑进行嗅味。我

们的每个感觉只是把经验砸成碎片，并将这个世界解析成为许多施法上的一些名词和动词，然后由大脑把这些碎片捡拾并拼接起来而成本感觉。”

在美国一些实验室内，研究人员正在研究这些感觉的图像，这些图像不仅能阐明大脑中神经系统的神秘、复杂情况，并且还能提出感官感受能力所以充沛的缘故。一些科学家发现，把婴儿放在摇篮里摇晃不仅使他们感到妙不可言，并且这对新生儿情感和认识上的发育是绝对重要的。这个研究结果，已被应用于对感觉受损伤的人们进行实际帮助：去年，波士顿的研究人员研制出一种尔做视网膜芯片的微型电子装置，它将使儿童期后致盲的盲人的视力恢复。这种新的感官科学对有感觉和有思想的人类意味着什么将被被重新定义。总有一天它将导致对意识本身的理解。

*1.视觉*

百闻不如一见，因为视觉是人体最高的信息收集者，至少就大脑的认知一点而言是如此。华盛顿大学神经学家艾森认为整个大脑皮层的1/4，即大脑皱褶的表层，用于视觉的多于其他感觉。

因而，视觉给科学家提供了对大脑结构和作用最有力的洞察力，这种说法是恰当的。伦敦大学学院神经生物学家津基尔，研究视力首先“要了解大脑”是绝对重要的，部分原因是视觉的研究工作较其他感觉煌研究容易。提出视觉研究的最初思路是在1950年，其时霍普金斯大学神经生物学家胡贝尔和维塞尔正在进行一系列获得诺贝尔的实验。他们用细如毛发和电极插入猫的大脑，并记录下大脑在视觉形成区单一神经元的激动情况。当猫注视一根斜的光棒时，就有一神经元会激动。当光棒稍稍移动一个不同角度，则另一个不同的神经细胞产生反应。

胡贝尔和维塞尔的发现导致了一个革命性的想法：当我们看到一幅统一的景像时，大脑总是把景像分成许多部分，每个部分将激发不同的神经无组，称之为视力图。一张视力图对颜色和形状反应，另一张则对动作起反应。单在视力系统至少就有五张视力图，并且最近的研究工作正指明其他感觉也是同样地在大脑中编码。例如，在一张听力图中，有两组神经元，它们对两种相似的声音（如go和ko）起反应，这两组神经元相互靠近，而那些对“mo”音起反应的神经元组则相距较远。

尽管我们认为感觉能力是各自独立的，但研究人员正发现在理解这个世界时这些器官相互支持和帮助。1995年办地斯特大学心理语言学家泰纳豪斯对人

们倾听附近的人说话时进行录像。在倾听时，倾听者的目光突然移向说话者。泰纳豪斯发现这种动作极为快速，甚至倾听者都不觉得他们的目光已转变，可是这些动作有助于他们理解这些句子的文法。显然，并不要求视觉动漫了解文法。但是在这种情况下，大脑在处理语言时，综合了视觉暗示。

大脑对彩色视觉也有极大影响，故大脑受伤的人老是把世界看成是灰暗色的。感觉彩色的能力来自眼球后面的叫作锥形体的细胞。数十年来，科学家认为每一个彩色视觉正常的人一般具有相同的色调。然而，一些研究最近指出每个人看到的三种锥体细胞——视红、视绿和视蓝细胞——并且看到相同的色调。然而，最近一些研究指出每个人看到的调色板却各不相同。去年，威期康星医学院的研究人员尼兹及其丈夫杰伊发现人的锥体细胞基因达9个之多，表明锥体细胞可能有许多。已发现有两个红色锥体亚种。具有其中一种的人与具有另一种红色锥体亚种的人看红色就不一样。尼兹称“这就是为何人们主张要调整电视机色彩的原因。”

*2.听觉*

听觉是通向语言的途径，也是人类特有的一种技能，一个正常婴儿一到人世，其耳朵就能适应人类的声音，以此增强语言、情感和智力间神经中枢的联系。甚至儿童在处理声音时遇有一个微波的故障也会影响听觉的发育。美国约有700成了个听力和智力正常的儿童在语言、阅读和书写方面发生一些不易消除的总是，因为他们不能辨认语言的某些重要部分。鲁格期大学神经学家泰拉尔指出对语言学习有缺陷的任意就不能区分“爆破”子音b，t和p之间的差异。贫僧往往将tug发成pug音。泰拉尔一直认为总是在于这些声音对这些儿童来得太快了。母音共振约100微秒或较长，但爆破子音仅持续40微秒，有些儿童用这一时间来不及处理它们。他说：“这些耳朵听到了这种音，可是它未能正常地传送到大脑”。

两个前，拉尔与旧金山加州大学神经生物学家迈赞尼什合作开发了一套计算机游戏，它使29例有语言学习障碍的儿童有了显著进步。她还和其他一些神经生物学家编写了计算机程序，生长了爆破子音，使这些儿童发音较响。他说：“这如同为大脑形成一个重点。”一些语言和朗读成绩落后于其同学一年或三年的儿童经过每个月一天三个小时的训练课程后，其进步神速，一下子跳了两整年。这些研究人员成立了一家公司——科学学习公司，以使他们的一套方法能在数年内在老师和专业人员中得到谈及。

儿童不能正常地听到人类语言声音，也可能是由于其孤独性所致，这使他们不能与其他人进行情感上的交流。马里兰大学精神生理学家波杰斯认为许多孤僻性格的儿童听到的不是人语之音而是一些可怕的噪音。他把这些儿童的畏惧归咎于控制面部表情、语言、内脏感觉和中耳的部分神经系统。

这些体内最小的肌肉群能使耳朵过滤声音，很像眼内肌肉使眼球聚焦在近处或远处的物体上一样。孤僻性格的儿童的神经系统（包括中耳在内）是比较迟钝的。结果，这些儿童不能专心听到人类声音的高音而仅能听到低得多的低音，台马路上车辆的隆隆声和吸尘器的轰鸣声。在过去长期的进化中，这些噪音是危害的预兆。波杰斯认为孤僻性格的儿童很想与他人有情感上的联系，但控制许多情感反应的神经系统不能得到发育。

波杰斯说，训练神经系统可以帮助孤僻性格的儿童获得语言和情感技能。他和他的同事们已经开始一种由音调和歌曲组成的试验必治疗法，用计算机筛选出低音，迫使中耳集中在人们谈话的高音上。有16个三年级学生经过5次90分钟课程后，其中大部分学生取得了连波杰斯都没预想到的巨大进步。

*3.触觉*

病理学家拉贝写道：“皮肤是身体实在的和隐喻的边缘——抵御一个怀有敌意外界的边界。”可是，皮肤是一种能最清楚地表达爱情语言的器官——不仅仅在性感区。他人的抚触会引起激素的分泌，从而能消痛提神。一个丧失了触觉的儿童，他的大脑和身体将停止生长。

这种对最熟悉感觉的新观点，产生于10年前，其时儿童学家菲尔德发现如对早产婴儿每天按摩3次，每次15分钟，其体重交换比在加强护理（尽可能不抚触的护理）增加47%。现任迈阿密大学触觉研究所所长的菲尔德称：经抚触的早产儿并不吃得更多，而是他们能更有效地消化食物。他还发现，经抚触的早产儿在觉醒时对周围事物变得更加机灵和注意，而在睡眠时睡得更香更沉且更具有恢复力。婴儿经8个月的按摩后，在智力和机动性的测试中都取得成绩。

在三个一生中，经常受到抚触可产生治疗保健作用。研究人员发现，抚触可使严重烧伤的儿童减少痛苦，并能增强锋利性免疫缺陷（艾滋病）患者的免疫系统。菲尔德最近发现办公室工作人员每天接受15分钟按摩可散发出与机警有关的较高水平的大脑波。参试人员经按摩后，其错误也只有原来的一增。

这些似乎仅是触觉和感觉上的发现，有越来越多的心理生理事实予以有力支持。瑞典生理学家尤纳轴-莫伯格最近的一些实验表明轻柔的敲打刺激机体分

泌催产素，有时也叫爱的激素，因为它能增强多种动物母亲和其孩子间的亲情。尤纳轴-莫伯格称：“抚触和爱情之间有着的生理联系。”一个人在不安和紧张时，催产素可以减轻疼痛和阻止激素分泌。

对任何动物的幼婴而言，抚触就意味着母亲——食物、潮和安全的源泉——就在近旁。当母亲离开不在身边时，很多幼小动物在生理上出现紧张状态，同时停止新陈代谢——一种天生的保存能量的反应，直到母亲回来后才一切恢复正常。杜克大学药理学家尚伯格称，小鼠尽管喟饱和保暖，如果没有母亲，它们就不生长。如用一把刷子轰击它们以模仿其母亲对它们的抚舔，则它们马上就能重新茁壮成长。尚伯格说：“需要一种正确的抚触促使它们成长，这比饲以维生素更为有效。”

*4.嗅觉*

在人类进化过程的很久以前，嗅觉起着很重要的作用，它表明谁已将成熟和谁已能战斗。可是其后不入，嗅觉即告声名扫地。亚里士多德将嗅觉贬低为感觉中最具兽性的一种，康德渴望失去这种感觉。最近的研究恢复了鼻子先前的荣誉。费城莫尼尔化学感觉中心的主任布肯姆说：“气味在人类行为和生理方面所起的重要作用远比我们所认识到的要多。”

幼儿一出生就能立即根据其母亲的气味识别她，而且一些研究表明成年人单凭嗅觉可以识别其孩子或配偶穿过的衣服。在1995年，布肯姆及其莫尼尔中心的同事报道，一个妇女的气味是由遗传决定的，在怀孕时会有所改变，以反映她本人和胎儿的混合气味。

嗅觉最值得赞扬的能力是它能唤起记忆力。诗人阿科曼写道“击中一个嗅觉的引发线，记忆力立即爆发。”莫尼尔中心心理学家赫兹说，其原因是“嗅觉具有情感的特性”。在她最新的一个实验中，赫兹向人们展示一系列能引起人们回味的绘画。同时，以各种不同的方式向受试者展示另一个感觉信号，例如一只桔子。一些人看到一只桔子。另外一些人摸到一只桔子，并听到桔子这个名词或闻到桔子味。两天以后，当受试者得到同样的暗示，并且要求去回忆与其相配的场景时，那些闻到桔子味的人记忆起当时闻桔子的场景并产生了一个充满情感的反应。

赫兹和其他人认为引起如此生动回忆的香味能力是由人体产生的。一种气味在大脑中的第一通道是嗅球，这是两个紫黑浆果大小的一块皮质，神经细胞就从嗅球伸展通过颅骨进入鼻子。例如由桂皮飘来的气味分子与这些嗅神经细

胞相结合，嗅神经细胞发出信号首先到达嗅球，然后再到边缘系统——性驱动、情感和记忆部位。嗅球和新大脑皮质或大脑思考部分之间的联系，如与通向情感中心的公路相比，则是一些次要的通道了。

科学家们一度认为所有的嗅觉由七种重要气味组成。但是在一系列第一流的实验中，由哥伦比亚大学的阿克塞尔和哈佛大学的布克领导的研究小组指出嗅觉的机理是非常复杂的。在1991年，这些科学家发现一个至少有1000个基因的家族，它们与在鼻子中的1000个嗅神经细胞类型是相一致的。每一个嗅神经细胞类型对一个个仅仅一类型气味分子产生反应。

一般人能闻出1000多种气味。这是因为一种单一的气味是由一种以上、甚至几十种类型的分子组成的。一支玫瑰可以刺激A、B或C神经细胞，而茉莉能刺激B、C和F神经细胞。阿克塞尔说:从“理论上说，我们能够测出一个天文数字的气味。”相当于10的23次幂。然而，大脑不可能有如此大的空间保持所有这些分子的可能结合，所以仅仅集中在与进化相关的约达10000种，如成熟果子或性配偶的气味上面。

阿克塞尔和布克目前发现嗅球控制着一张“图”类似于大脑用来，进行视、听的图。他们在小鼠体内植入一个基因，并把从动物嗅球进入它们鼻子的神经染成蓝色。追踪这些神经细胞的轨迹，这些科学家发现，这些负责测出单一类型味觉分子的神经细胞全部回到嗅球中的一个点。换言之，鼻中所存在的杂乱的嗅神经细胞在大脑中则顺序合并成组。

总有一天嗅觉图可有助于嗅觉缺失症，即无嗅觉症状。弗吉尼亚州里契蒙德的基洛恩三年前溜冰时头部猛地撞寺，造成从鼻子到大脑的损伤，从而丧失了嗅觉，美食家基洛恩残废了。她说：“我能记得坐在餐桌帝请我的丈夫描述我刚恩斯特就的菜肴味”。基洛恩的嗅觉能力已在逐步恢复，但是还不完善。弗吉尼亚州立大学神经生理学家柯期坦卓说，一种可以性是鼻部的一些神经虽已恢复或已再生，但目前在她的嗅觉图上，仍然不能与正确部位相连接。

基洛恩的恢复情况虽不太完善，可是给了科学家一线希望，总有一天，例如在脊髓损伤之后能促使其他神经细胞再生。柯斯坦卓和其他一些人正在探索由人体产生的化学物质能起到交通警的作用，清楚地告诉神经细胞在何处生长。同时，基洛恩对每一点点扬眉吐气都感到十分可喜。她说：“在夜里我梦见洋葱和大蒜，并且闻到它们应有的气味。”

*5.味觉*

人类能把几乎一切东西，从带刺的荨麻到蛴螬，都放进嘴里当作食物。幸运的是进化赋予人类舌头以味觉，使人免于营养不良和中毒。四种单纯味道——甜、咸、苦、酸——告诉人们何者对健康有利或有害。但是科学家们正在发现味觉器官远不只是使我们避免中毒，每个人对食物的品各不相同，这是遗传决定的敏感性，能影响人的胃口、体重和健康。

全世界的人们为追求新奇，喜欢一些能引起微小疼痛的食物。康涅狄格州黑文一家香炉食物实验室的心理学家格林说：“人们已有能力说，嗨！它实际上不会对我有什么损害的，让我再试一下！”他发现辛辣刺激口中神经，因而口内感到极度发烫，引起辣烫印象。苏打水和香槟酒的气泡使人感觉它们好似在嘴内翻滚，事实上，泡沫中的二氧化碳在刺激痛感神经。

有些人把肉丸视为无上佳肴，但对另一些人来说，可能极为平淡无味。科学家很早以前就知道有些人天生不能尝出一种淡苦味的东西，其名字颇为饶舌：“丙基硫氧嘧喧”，筒称PROP。约有1/4的白种人是“不善品味者”，他们对PROP极不敏感，而大多数亚洲人则能尝知其味。目前，耶鲁大学的心理学家巴托舒克等研究人员发现第三类可称做“超级品味者”的人。他们的舌头十分敏感，甚至口中塞满PROP而能品尝出许多食物——自巧克力、糖果到甘蓝等蔬菜中所含的最微量的发苦化合物。巴托舒克：“这能够解释为何布什最讨厌吃甘蓝的缘故。”她最近发现超级品味者口中的味蕾比不善品味者要多出2倍，并且具有较多的品尝食品的神经末梢。因此，他们感到糖果更甜，奶油更香。一碟好菜可使他们欣喜若狂。

在一项存在进行的研究中，巴托舒克的小组发现一些老年妇女往往偏爱短信和油腻食品，可这些食物连有些超级品味者都认为过于油腻而拒用。毫不足怪，超级品味者大都体瘦并胆固醇较低。这些研究人员在其实验中要求爱试者品尝巴托舒克认为是一种可口的东西——奶油与油脂的混合食品。她说：“我是一个不善品味者，我体重较重。

我吞食测试食物。”但是品尝能力并不仅仅是对食物的偏爱和体重的事。莫尼尔化学感觉中心的一些科学家最近完成一项研究表明不善品味者可能也是嗜酒者。

人类的感觉只能感知现实的一部分：我们看不到引导蜜蜂采蜜的紫外线，我们也听不到海豚发出的大部分声音。由此可见，感觉限制了智力认识界限。但是大脑也限制了我们觉察事物的限度。人类所见、所闻、所嗅和所尝到的不

是他周围的世界，而是世界的一种版本，是他们脑中所虚构出的一个世界。休斯敦贝洛医学院神经科学家毛温塞尔称：“人们认为他们所见到的是真实存在的事，但实际上并非如此。眼睛只是收集从我们周围物体反射出来的光线，但是大脑仅注意到景像中的一部分。例如在一个凌乱的写字桌上寻找一支笔，你只是扫视一下桌面而不会去注意散放在桌上的一些文件。”

感觉（sentience）这个词是由拉丁语动词sentire派生出来的，意思是“去感觉”。在感觉方面的研究，尤其是发现了感觉映像，使得科学家对我们称做意识的状态有了进一步的了解。然而这个巨大的进展也不过是一个开端。马里兰-巴尔的摩大学神经学系主任雪普莱尔：“在某种程度上，这些有为有趣的映像大大地诱惑了我们。但我们至今仍未回答出这些总是，如你如何从视觉映像来辨认面貌，或者如何从听觉映像来识别两个不同的钢琴家弹奏的莫扎特奏鸣曲。21世纪的挑战将是弄清大脑一旦把感觉景像打成碎片后是如何再把它们结合在一起的”

视觉型、听觉型与触觉型的学习特点

视觉型、听觉型与触觉型的学习特点以下每个问题中请选择一下答案，在你选定的字母上画圈。 1、如果我去渡假的海滩上只剩下3个房间了，我会选择 A、面向大海，但噪音大的 B、能听到大海，但看不到大海的 C、舒服且噪音小，但看不到大海 2、遇到问题时： A、寻求其他办法 B、就问题展开讨论 C、重新安排细节 3、开车时，我希望车内： A、看上去很舒服 B、很安静或声音很强劲 C、感觉舒服或安全 4、向别人描述刚刚参加的音乐会或其他活动时，我首先： A、描述看上去的样子 B、告诉别人听到的声音 C、传达感受 5、在业余时间，我最喜欢： A、看电视或电影 B、看书或听音乐 C、身体活动（做手工或园艺）或者体育活动 6、我认为人一生中都应该体验的一件事是： A、形象 B、声音 C、感觉 7、在下面的活动中，我花时间最多的是： A、做白日梦 B、倾听自己的思想 C、俯拾自己的感受 8、当别人试图说服我时： A、我希望看到依据或证据 B、我通过交谈取得共识 C、我相信自己的直觉

9、我通常说话和思考速度： A、快 B、中等 C、慢 10、通常我的呼吸来自： A、胸腔上部 B、胸腔下部 C、腹部 11、在一个陌生的城市找路时： A、我看地图 B、我问路 C、我相信直觉 12、买衣服时，对我来说最重要的是： A、看上去得体 B、衣服代表我的个性 C、感觉舒服 13、选择进餐时，我主要考虑： A、餐馆看上去不错 B、能听见自己谈话 C、舒服 14、我做决定的速度： A、快 B、一般 C、慢 记分：A数量= B数量= C数量= 我的感知类型是: 看看A B C 三项的得分哪一种偏高，就倾向于哪一种，

视觉型、听觉型与触觉型的学习特点与测试课件

视觉型、听觉型与触觉型的学习特点与测试 下面，先来测试一下，你是什么类型呢？ 以下每个问题中请选择一下答案，在你选定的字母上画圈。 1、如果我去渡假的海滩上只剩下3个房间了，我会选择 A、面向大海，但噪音大的 B、能听到大海，但看不到大海的 C、舒服但噪音大，看不到大海 2、遇到问题时： A、寻求其他办法 B、就问题展开讨论 C、重新安排细节 3、开车时，我希望车内：

A、看上去很舒服 B、很安静或声音很强劲 C、感觉舒服或安全 4、向别人描述刚刚参加的音乐会或其他活动时，我首先： A、描述看上去的样子 B、告诉别人听到的声音 C、传达感受 5、在业余时间，我最喜欢： A、看电视或电影 B、看书或听音乐 C、身体活动（做手工或园艺）或者体育活动

6、我认为人一生中都应该体验的一件事是： A、形象 B、声音 C、感觉 7、在下面的活动中，我花时间最多的是： A、做白日梦 B、倾听自己的思想 C、俯拾自己的感受 8、当别人试图说服我时： A、我希望看到依据或证据 B、我通过交谈取得共识

C、我相信自己的直觉 9、我通常说话和思考速度： A、快 B、中等 C、慢 10、通常我的呼吸来自： A、胸腔上部 B、胸腔下部 C、腹部 11、在一个陌生的城市找路时： A、我看地图

B、我问路 C、我相信直觉 12、买衣服时，对我来说最重要的是： A、看上去得体 B、衣服代表我的个性 C、感觉舒服 13、选择进餐时，我主要考虑： A、餐馆看上去不错 B、能听见自己谈话 C、舒服

14、我做决定的速度： A、快 B、一般 C、慢 记分： A数量= B数量= C数量= 我的感知类型是: 看看A B C 三项的得分哪一种偏高，就倾向于哪一种， 人的大脑生来就是不同的，每个人都习惯于用某种感官系统去感受世界，有的人靠眼睛洞察这个世界，有的人靠耳朵聆听这个世界，而有的人用皮肤感受这个世界。因此，人的学习类型是有差异的，大致分为三种，视觉学习型，听觉学习型，触觉学习型。

感觉视觉,听觉,触觉,嗅觉和味觉

感觉——视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉 李璞译华健校 它们欢娱、调定和限制了我们这个世界的界限，同时它们也正在帮助我们解开大脑的奥秘。 对19世纪法国诗人波德莱尔来说，根本不存在有臭味之类的东西。他可能会把20世纪的美国人看成是极为神经质和过分敏感的人，当时在美国，人体臭味是禁忌的，强烈的香味会立即被空气清新剂压下去，一些素以其魅力和治疗威力驰名的香水，在某些场合也是被禁止使用的，以保护那些对多种化学物质极为敏感的人。 的确，在波德莱尔开始其写作的年代，文明对人类的感觉的自然状态造成的严重破坏，技术提供的能力，不仅是去驯服和使之安静，而且也是去挑逗和过度刺激。人造香味和香料欺骗了鼻子和舌头。广告商运用瞬间变幻的图像使人眼花缭乱。报警器的尖啸刺耳声和寻呼机的嘟嘟鸣叫声时刻向听力进行挑战。 在我们运用感觉之时，科学明白指出我们必须给予它们更多的尊重。越来越多的事实记载了更新换代或滥用感觉的惊人后果。科学家正在发现，如果不培育我们的天然能力，就阍影响特准的健康、情感乃至致力。例如，听觉和情绪紧密联系，当一个吃奶的婴儿在其母的怀中仰望时，其中耳肌肉反射地收缩，使他准备听到人语的音调。又如按摩般的抚摸可以减轻疼痛并使注意力集中。我们否认如何冲刷或擦洗，每个人的身体都会散发出一种独特的天然气味，犹如指纹一样，人人名异。研究人员认为这种气味是在选择性伙伴的一个重要因素。 各种感觉除了它们的欢娱和调定能力外，也对人类大脑各种工作打开了一个窗口。在过去的20年内，对嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉的大量研究已推翻了大多数过去有关大脑如何作用的理论。例如，过去科学家认为大脑在一个人出生时即已定型，以及构成神经中枢的上万亿个联系都是由遗传学所决定的。但是，研究结果发现初生儿脑中绝大部分神经元需要各种感觉的输入，才能使各种感觉相互适当地联系起来。 同样，科学理论直到最近才认为各种感官完成外界大部分信息处理工作：如眼睛观察运动，鼻子辨认气味。但是，现在科学家认识到耳朵、眼睛和手指不过是一个中转站，它们传递一些信号，然后这些信号被加以集中处理。哥伦比亚大学分子生物学家阿克塞尔称：“鼻子并不嗅味，而是由大脑进行嗅味。我

华师版八年级科学下册 味觉与嗅觉 教案

《味觉与嗅觉》教案 一、教学目标 （一）知识与技能 1、了解味蕾的结构，味觉性质。 2、了解嗅觉感受器。 （二）过程与方法 1、通过自身的体会，了解味觉与嗅觉的性质。 2、通过集体探讨，小组活动学习新知识。 3、在教师的指导下，能通过实验体会味觉与嗅觉。 （三）情感态度与价值观 1、能深刻体会味觉和嗅觉对我们生活的重要性。 2、通过知识的学习了解味觉和嗅觉，学会保护我们的味觉和嗅觉。 二、教学重点 1、了解味觉和嗅觉。 2、知道我们是怎样尝到食物的味道，嗅到气味。 三、教学难点 1、认识味觉和嗅觉的重要性。 2、意识到保护味觉和嗅觉的重要性。 四、课时安排 1课时 五、教学准备 多媒体课件、粉笔、图片。 六、教学过程 新课导入： 同学们你们试一试能不能在我们周围的空气中能闻到什么味道?谁能说一下。那你们知道我们是怎么闻到味道的吗？ 新课讲解：

一、味觉和嗅觉 当空气中分布着某些有气味物质的时候。我们用鼻吸气就可能感到气味的存在，这就是嗅觉。嗅觉感受器位于鼻腔顶壁，叫做嗅黏膜，这里的一些“嗅细胞”受到某些挥发性物质的刺激就会产生神经冲动，冲动沿嗅神经传入大脑皮层而引起嗅觉。 仔细辨别气味时，我们往往会做出短促而频繁的吸气动作，而深吸气时却难以察觉到某些气昧的存在。这是为什么呢？ 原来嗅黏膜所在的位置只能接触到经过鼻腔顶壁的回旋式气流，短促而频繁的吸气才容易在这里引起气流的回旋。当患感冒、鼻炎时，可能造成鼻腔通气异常而使嗅觉功能产生障碍。 人的嗅觉辨别能力因人而异，差别有时较大。有人甚至缺乏一般人具有的嗅觉能力。测定人的嗅觉能力，可以用能够引起嗅觉的气味物质的最低浓度来表示。如用人造麝香测定人的嗅觉时，每升空气中5×10－6 mg的含量就能使人觉察到。 另外，人的嗅觉也很容易产生适应。如果感受器持续受到某种刺激，其产生冲动的能力会随刺激持续时间的延长而减弱，这叫做感受器的适应。例如，人初到有某种气味的环境时，可能会明显感到这里的气味。但时间一长，这种感觉会越来越弱，最后就感觉不到这种气味的存在了。 当能够溶解在唾液中的某些物质接触舌面时。往往会使我们感觉到某种味道，这就是味觉。味觉感受能叫做味蕾，主要分布于舌的背面，特别是舌尖和侧缘。用干净的棉球把舌尖揩干后，随即把几粒食糖放上去，这时不会感到有甜味；若把糖粒溶在少量水里，将糖的溶液滴在舌尖上，则立即感到有甜味。 味蕾分辨的味觉基本上有四种；酸、甜、苦、咸。分辨不同味道的味雷分布也不均匀。例如。舌尖上分辨甜味的味蕾较多，舌根部感受苦味的味蕾较多，舌两侧感受酸味的味蓄较多，而感受咸味的味蕾则较多分布在舌侧面的前部。 实际上，人的味觉感受要比上述四种丰富得多，原因是我们的口腔黏膜上还分布着大量其他性质的感受器，如触觉、痛觉、温度觉感受器等；特别是在品尝味道时还往往有嗅觉参与进来。这就使我们产生多种复合的感觉，综合地影响着我们对“味道”的感觉判断。

触觉与视觉

机器人触觉与视觉 大连华锐重工集团股份有限公司刘晓飞 摘要：机器人触觉传感技术是实现智能机器人的关键技术之一，触觉传感器是机器人与环境直接作用的必要媒介，是模仿人手使之具有接触觉、滑动觉、热觉等感知功能。首先，在深入了解各种触觉传感器设计原理和方法的基础上，利用压电原理和光电原理可以设计一种体积小、结构简单、工作可靠、柔韧性好，并可同时检测触觉和滑动信号的三维力机器人触滑觉传感器。其次，对触觉传感头的压电层和结构进行有限元建模分析。最后，引入自适应模糊控制方法，通过对滑动信号的模糊控制器设计，控制机械手与接触界面的夹持力。机器人视觉是指使机器人具有视觉感知功能的系统，是机器人系统组成的重要部分之一。机器人视觉可以通过视觉传感器获取环境的二维图像，并通过视觉处理器进行分析和解释，进而转换为符号，让机器人能够辨识物体，并确定其位置。 关键词：机器人触觉、触觉传感器、压电原理，机器人视觉 1. 机器人触觉概述 触觉是一种复合传感，通过人体表面的温度觉、力觉传感器等提供的复合信息可以识别物体的冷热、尺寸、柔软度、表面形状、表面纹理等特征，为人类感知世界提供了大量有用的信息。在机器人领域使用触觉传感器的目的在于获取机械手与工作空间中物体接触的有关信息。例如，触觉信息可以用于物体的定位和识别以及控制机械手加在物体上的力。 2. 触觉传感器的种类

触觉信息是通过传感器与目标物体的实际接触而得到的，因此，触觉传感器的输出信号基本上是由两者接触而产生的力以及位置偏移的函数。一般来说，触觉传感器可以分为简单的接触传感器和复杂的触觉传感器。前者只能探测和周围物体的接触与否，只传递一种信息，如限位开关、接触开关等；后者不仅能够探测是否和周围物体接触，而且能够感知被探测物体的外轮廓。 1) 压电式触觉传感器 压电式触觉传感器是利用晶体的压电效应进行触觉测量的触觉传感器。通常，这种传感器可以采用多个压电晶体来检测物体的表面轮廓。其工作原理是把多个压电晶体压在被测物体上，如果物体表面的高度不同，各个压电晶体的变形也不同，因此，压电晶体产生的电量和输出电压也不同，检测各压电晶体的输出电压就可以检测物体的表面轮廓。 2) 压阻式阵列触觉传感器 对于开关式触觉传感器，阵列密度难以提高，阵列数增加时外接引线也是一个很大的问题。利用敏感材料和硅工艺制作的阵列触觉传感器可使阵列数及阵列密度得到很大的提高，并且减少外界引线，但这种传感器往往缺少应有的柔性，很难较通用地安装到不同形状的应用载体上。 3) 成像型触觉传感器 成像型触觉传感器由若干个感知单元组成阵列结构，主要用于感知目标物体的形状。 4) 超大规模集成计算传感器阵列

感觉 ―――视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉

感觉——视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉xxxx 它们欢娱、调定和限制了我们这个世界的界限，同时它们也正在帮助我们解开大脑的奥秘。 对19世纪法国诗人波德莱尔来说，根本不存在有臭味之类的东西。他可能会把20世纪的美国人看成是极为神经质和过分敏感的人，当时在美国，人体臭味是禁忌的，强烈的香味会立即被空气清新剂压下去，一些素以其魅力和治疗威力驰名的香水，在某些场合也是被禁止使用的，以保护那些对多种化学物质极为敏感的人。 的确，在波德莱尔开始其写作的年代，文明对人类的感觉的自然状态造成的严重破坏，技术提供的能力，不仅是去驯服和使之安静，而且也是去挑逗和过度刺激。人造香味和香料欺骗了鼻子和舌头。广告商运用瞬间变幻的图像使人眼花缭乱。报警器的尖啸刺耳声和寻呼机的嘟嘟鸣叫声时刻向听力进行挑战。 在我们运用感觉之时，科学明白指出我们必须给予它们更多的尊重。越来越多的事实记载了更新换代或滥用感觉的惊人后果。科学家正在发现，如果不培育我们的天然能力，就阍影响特准的健康、情感乃至致力。例如，听觉和情绪紧密联系，当一个吃奶的婴儿在其母的怀中仰望时，其中耳肌肉反射地收缩，使他准备听到人语的音调。又如按摩般的抚摸可以减轻疼痛并使注意力集中。 我们否认如何冲刷或擦洗，每个人的身体都会散发出一种独特的天然气味，犹如指纹一样，人人名异。研究人员认为这种气味是在选择性伙伴的一个重要因素。 各种感觉除了它们的欢娱和调定能力外，也对人类大脑各种工作打开了一个窗口。在过去的20年内，对嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉的大量研究已推 们的每个感觉只是把经验砸成碎片，并将这个世界解析成为许多施法上的一些名词和动词，然后由大脑把这些碎片捡拾并拼接起来而成本感觉。”在美国

人的视觉 听觉 触觉那个更重要

人的视觉、听觉、触觉那个更重要？ 视觉： 百闻不如一见，因为视觉是人体最高的信息收集者，至少就大脑的认知一点而言是如此。华盛顿大学神经学家艾森认为整个大脑皮层的1/4即大脑皱褶的表层用于视觉的多于其他感觉。 自古以来，人们都知道视觉的重要性，眼睛被认为是最珍贵的感觉器官，所以人们常把珍惜宝贵的东西比喻为“像爱护眼睛一样”，因此，失去眼睛或者视觉出现障碍给一个人带来的困难与痛苦是可想而知的。人在社会生活及劳动中，主要依靠视觉来认识世界、认识客观事物的发生发展。对于普通人而言，视觉信息具有信息量大、速度快、整体性强等特点，还有检验其他感觉所获得信息的功能。当人的视力出现问题时，感知周围的客观事物就会受到很大的限制。 1、眼睛是人类赖以观察外部世界、表达内心情感的主要器官之一。人类接受的外部信息中超过80%是从视觉得来，大大超过其他感知觉。 2、人类对物体具有的多种物理属性（如：质量、体积、温度、形状、颜色等）的认知，对视觉依赖较大。视觉在区分形状、大小、高低、远近、宽窄、长短、阴暗及色彩等方面与其他感觉器官相比具有绝对的优势。 3、物体在视野中位置不同，相应地在个体视网膜上视像的位置也不相同，个体据此判断物体的上、下、左、右等方向，加上双眼视差所产生的立体知觉，个体就能对环境中各种物体所处的位置进行定向。个体在定向过程中还通过转眼、转头、转身，把视线对准物体，以便在视网膜上形成更清晰的图像。这种视觉、动觉、平衡觉的协同活动，使个体能够更准确地判断自己在所处环境中的位置。视觉是人类进行成功定向与行走的主要途径，一旦视觉出现问题，将会严重影响个体的定向能力，进而限制个体的行走能力。 听觉： 在英语学习中，反复强调的四项基本技能是“听”、“说”、“读”和“写”。而

视觉型、听觉型与触觉型的学习特点

视觉型、听觉型与触觉型的学习特点先来测试一下，你是什么类型呢？ 以下每个问题中请选择一下答案，在你选定的字母上画圈。 1、如果我去渡假的海滩上只剩下3个房间了，我会选择 A、面向大海，但噪音大的 B、能听到大海，但看不到大海的 C、舒服但噪音大，看不到大海 2、遇到问题时： A、寻求其他办法 B、就问题展开讨论 C、重新安排细节 3、开车时，我希望车内： A、看上去很舒服 B、很安静或声音很强劲 C、感觉舒服或安全 4、向别人描述刚刚参加的音乐会或其他活动时，我首先： A、描述看上去的样子 B、告诉别人听到的声音 C、传达感受 5、在业余时间，我最喜欢： A、看电视或电影 B、看书或听音乐 C、身体活动（做手工或园艺）或者体育活动 6、我认为人一生中都应该体验的一件事是： A、形象 B、声音 C、感觉 7、在下面的活动中，我花时间最多的是： A、做白日梦 B、倾听自己的思想 C、俯拾自己的感受 8、当别人试图说服我时： A、我希望看到依据或证据 B、我通过交谈取得共识 C、我相信自己的直觉

9、我通常说话和思考速度： A、快 B、中等 C、慢 10、通常我的呼吸来自： A、胸腔上部 B、胸腔下部 C、腹部 11、在一个陌生的城市找路时： A、我看地图 B、我问路 C、我相信直觉 12、买衣服时，对我来说最重要的是： A、看上去得体 B、衣服代表我的个性 C、感觉舒服 13、选择进餐时，我主要考虑： A、餐馆看上去不错 B、能听见自己谈话 C、舒服 14、我做决定的速度： A、快 B、一般 C、慢 记分：A数量= B数量= C数量= 我的感知类型是: 看看A B C 三项的得分哪一种偏高，就倾向于哪一种， 人的大脑生来就是不同的，每个人都习惯于用某种感官系统去感受世界，有的人靠眼睛洞察这个世界，有的人靠耳朵聆听这个世界，而有的人用皮肤感受这个世界。因此，人的学习类型是有差异的，大致分为三种，视觉学习型，听觉学习型，触觉学习型。 第一类学生属于视觉型，占到人群总数的80%。他们上课时多数时间视线紧随教师，对自己看过的事物记忆深刻，如果看不到教师，就好像什么也没听到。同时，视觉型的学生从小非常听老师的话，一般来说不做越格的事，能认真复习、写作业。但他们对别人说的话容易有“左耳入、右耳出”的状况。

人的行为模式视觉型听觉型感觉型及各自特点.

人的行为模式：视觉型、听觉型、感觉型及各自特点 认识别人的行为模式(专业版) 3.1 基础篇大家都明白每个人都有自己接收外界信息的方法。NLP 发现人类和外界联系有三种基本方法-人类的沟通模式。 -Visual 视觉型 -Auditory 听觉型 -Kinesthetic 触觉型视觉型的人看世界，听觉型的人听世界，触觉型的人感受世界。有趣的是很多时我们并不知道自己是用何种方法沟通- 因为这些都是潜意识行为。当然没有人只采用其中一个方法而将另外的两种完全拼弃。虽然我们的脑袋会随着外界的剌激而自动在三种方式中不断「游走」； 不过我们都会有一个「优先采用方式」(preferredmode): 在V,A,K 当中，有一种自己较能乐在其中，感到舒畅的方式。当我们和自己相同「优先采用方式」的人一起时，会感到大家有共通语言，故此比较乐意接受他的意见或建议。故此能「解读」别人，找出他的「优先采用方式」(preferredmode) 是非常有效的人际沟通工具。 视觉型的人爱用的谓词有: 看见、看来、展示、想象、模糊、清晰等。他们爱望向上方，因为他们在看自己脑海中的图像。假如你是一位地产代理，当你察觉买家是视觉型的话；带他睇楼时，你可以说： ◎看看！从这扇窗向外望，景色多么美啊！ ◎留意下这个单位光线多么好！ ◎你见到浴室那些色彩鲜明的瓷砖吗？ ◎看，大堂是多么的时尚高雅！要向视觉型的朋友推销、除了多用视觉型的谓词外，还要多用宣传单张，图表，图像或手势作辅助。秘密是：「不要光说，要展示资料、让他看。」听觉型的谓词有: 听到、听来、「叮」醒、声音、请问等。他们的眼睛多数水平望向两边，并且容易被外来声音影响而分神。所以当地产代理遇上听觉型的客人时，可以这样说： ◎单位周遭的环境非常宁静。 ◎每层只有两个单位，被邻居噪音骚扰的机会较少。 ◎这间房可用作hi-fi 房，让你在休闲时听听音乐。 ◎专家都说现时是购买的最佳时机。听觉型的人喜欢听听他人的意见才下决定；因此将专家或名人的意见告诉他会有帮助。 其它的听觉工具包括音乐。研究显示节奏较慢的音乐令人松弛，较容易有购物冲动。我们亦可以用宣传单张；但切记要详细解释单张的内容，让他们有机会听。 触觉型的人喜欢用的谓词有: 感到、捉住、抓紧、溜走、赶上等。他们大都经常望向右下方，接触自己的内在感觉。所以当地产代理遇上触觉型客人时，便要从感受入手。以下句子对他较有吸引力:◎感受一下，这单位令人多么舒服！ ◎它就是有那种家的感觉，对于家庭来说这是非常重要的，对吗？◎走在地毡上，感觉是多么的柔软、舒服。 ◎屋苑还有设备齐全的五星级会所，让你全家人随时享受。触觉型的人喜欢亲身体验。所以要让他试用产品，亲自感受。假如你只有宣传单张，让他亲手拿着也会增加他的好感。 假如我们面对的是客户群，便需要同时采用所有三种沟通模式(V,A,K) ，以便和所有在场 人士建立亲和感。要掌握这些技巧需要的是多点耐性及不停练习。 谨记留意客户所透露的「线索」，在表达自己时要不断检讨自己的模式，有需要便转换模式。 3.2 进阶篇 身心互动效果模式(B.A.G.E.L.model)

感觉 ———视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉知识讲解

感觉———视觉、听觉、触觉、嗅觉和味 觉

感觉——视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉 李璞译华健校 它们欢娱、调定和限制了我们这个世界的界限，同时它们也正在帮助我们解开大脑的奥秘。 对19世纪法国诗人波德莱尔来说，根本不存在有臭味之类的东西。他可能会把20世纪的美国人看成是极为神经质和过分敏感的人，当时在美国，人体臭味是禁忌的，强烈的香味会立即被空气清新剂压下去，一些素以其魅力和治疗威力驰名的香水，在某些场合也是被禁止使用的，以保护那些对多种化学物质极为敏感的人。 的确，在波德莱尔开始其写作的年代，文明对人类的感觉的自然状态造成的严重破坏，技术提供的能力，不仅是去驯服和使之安静，而且也是去挑逗和过度刺激。人造香味和香料欺骗了鼻子和舌头。广告商运用瞬间变幻的图像使人眼花缭乱。报警器的尖啸刺耳声和寻呼机的嘟嘟鸣叫声时刻向听力进行挑战。 在我们运用感觉之时，科学明白指出我们必须给予它们更多的尊重。越来越多的事实记载了更新换代或滥用感觉的惊人后果。科学家正在发现，如果不培育我们的天然能力，就阍影响特准的健康、情感乃至致力。例如，听觉和情绪紧密联系，当一个吃奶的婴儿在其母的怀中仰望时，其中耳肌肉反射地收缩，使他准备听到人语的音调。又如按摩般的抚摸可以减轻疼痛并使注意力集中。我们否认如何冲刷或擦洗，每个人的身体都会散发出一种独特的天然气味，犹如指纹一样，人人名异。研究人员认为这种气味是在选择性伙伴的一个重要因素。 各种感觉除了它们的欢娱和调定能力外，也对人类大脑各种工作打开了一个窗口。在过去的20年内，对嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉的大量研究已推翻了大多数过去有关大脑如何作用的理论。例如，过去科学家认为大脑在一个人出生时即已定型，以及构成神经中枢的上万亿个联系都是由遗传学所决定的。但是，研究结果发现初生儿脑中绝大部分神经元需要各种感觉的输入，才能使各种感觉相互适当地联系起来。 同样，科学理论直到最近才认为各种感官完成外界大部分信息处理工作：如眼睛观察运动，鼻子辨认气味。但是，现在科学家认识到耳朵、眼睛和手指不过是一个中转站，它们传递一些信号，然后这些信号被加以集中处理。哥伦

视觉型听觉型和感觉型

视觉型、听觉型和感觉型 不知道大家有没有留意过，在平常与人交流的过程中，有一些朋友说话特别的快；而有一些朋友，说话又特别的有节奏，抑扬顿挫声音非常的动听；还有一些朋友，说话的时候速度会非常慢。这就是我们今天要分享的内容了：人类的行为模式，也在有的书里叫做思考模式。 我们每个人都透过五种感官系统：眼睛、耳朵、鼻子、舌头和身体的本体感觉来接收外在的信息。但是在我们的大脑内部，则只有三个内感官处理系统，那就是内视觉、内听觉和内感觉，意思就是嗅觉、触觉和味觉在这三个外感官所接收到的信息在内部统归为内感觉这部份来处理。 因此，在NLP里就把人的行为模式分为三种：视觉型、听觉型和感觉型。 视觉型的人：用他们的眼睛去看这个世界。 听觉型的人：用他们的耳朵去听这个世界。 感觉型的人：则去感受这个世界。 大多数的时候，我们根本不知道自己是用哪种方式在进行沟通或者处理这些数据，因为这些行为都是在潜意识下自动运行的。看到这里，有些朋友可能就会问了：如果我是视觉型的，难道我的耳朵就没有起作用了吗？

答案当然是否定的。没有任何一个人只会采用一种方式而完全将另外两种方式所摒弃，我们的大脑会随着外界的刺激而自动的在三种方式中不断的转换，但我们都有一个“优先采用的系统”，那就是我们上面所说的视觉、听觉、感觉三种方式之一。当我们用这种方式来处理这些信息的时候，我们就会感到特别的舒畅、愉悦。 例：今天一开始中我提到的：有些朋友说话特别的快，而有些朋友说话又特别的慢，如果你经常都是说话速度非常快的话，当你面对一位说话特别慢的朋友的交流时，你就会感觉到非常的别扭和压抑。所以，当我们和自己相同的“优先采用系统”的人在一起的时候，就会感到大家有共同的语言，也比较乐意和对方继续的交流下去。 所以，我们今天学习了如何解读别人的“优先采用系统”后，我们就很容易的解读他人，从而与他人获得良好的沟通效果。 好了，我们接着讲如何来识别他人的行为模式了。 视觉型的行为特征：

视觉型听觉型与触觉型的学习特点

视觉型、听觉型与触觉型的学习特点先来测试一下,您就是什么类型呢？ 以下每个问题中请选择一下答案,在您选定的字母上画圈。 1、如果我去渡假的海滩上只剩下3个房间了,我会选择 A、面向大海,但噪音大的 B、能听到大海,但瞧不到大海的 C、舒服但噪音大,瞧不到大海 2、遇到问题时: A、寻求其她办法 B、就问题展开讨论 C、重新安排细节 3、开车时,我希望车内: A、瞧上去很舒服 B、很安静或声音很强劲 C、感觉舒服或安全 4、向别人描述刚刚参加的音乐会或其她活动时,我首先: A、描述瞧上去的样子 B、告诉别人听到的声音 C、传达感受 5、在业余时间,我最喜欢: A、瞧电视或电影 B、瞧书或听音乐 C、身体活动(做手工或园艺)或者体育活动 6、我认为人一生中都应该体验的一件事就是: A、形象 B、声音 C、感觉 7、在下面的活动中,我花时间最多的就是: A、做白日梦 B、倾听自己的思想 C、俯拾自己的感受 8、当别人试图说服我时: A、我希望瞧到依据或证据 B、我通过交谈取得共识 C、我相信自己的直觉

9、我通常说话与思考速度: A、快 B、中等 C、慢 10、通常我的呼吸来自: A、胸腔上部 B、胸腔下部 C、腹部 11、在一个陌生的城市找路时: A、我瞧地图 B、我问路 C、我相信直觉 12、买衣服时,对我来说最重要的就是: A、瞧上去得体 B、衣服代表我的个性 C、感觉舒服 13、选择进餐时,我主要考虑: A、餐馆瞧上去不错 B、能听见自己谈话 C、舒服 14、我做决定的速度: A、快 B、一般 C、慢 记分: A数量= B数量= C数量= 我的感知类型就是: 瞧瞧A B C 三项的得分哪一种偏高,就倾向于哪一种, 人的大脑生来就就是不同的,每个人都习惯于用某种感官系统去感受世界,有的人靠眼睛洞察这个世界,有的人靠耳朵聆听这个世界,而有的人用皮肤感受这个世界。因此,人的学习类型就是有差异的,大致分为三种,视觉学习型,听觉学习型,触觉学习型。 第一类学生属于视觉型,占到人群总数的80%。她们上课时多数时间视线紧随教师,对自己瞧过的事物记忆深刻,如果瞧不到教师,就好像什么也没听到。同时,视觉型的学生从小非常听老师的话,一般来说不做越格的事,能认真复习、写作业。但她们对别人说的话容易有“左耳入、右耳出”的状况。

七年级科学上册第11章感知与协调11.4嗅觉、味觉和触觉嗅觉和味觉教案设计牛津上海版

七年级科学上册第11章感知与协调11.4嗅觉、味觉和触觉嗅觉 和味觉教案设计牛津上海版 一、教学目标 知识与技能：了解嗅觉器官和味觉器官 知道味觉与嗅觉的关系 过程与方法：体验嗅觉与味觉感知过程 探讨通过嗅觉与味觉获取信息的方法 态度与情感：乐于参与探究活动过程 养成比较分析的严谨科学态度 二、教学重点、难点 重点：味觉对四种基本味道的感觉 嗅觉与味觉感受的方法 难点：嗅觉与味觉的共同作用分析 三、教学准备 1、教学器材：醋、糖水、盐水、黄连水四种液体 放大镜、一次性口杯、巧克力豆 消毒棉签等、多媒体设备 2、教学资源：气味颗粒通过鼻腔传到大脑的动画 动物通过嗅觉和味觉获取信息的录像 四、教学过程 （1）创设情境，提出问题 -------闻到什么气味吗？ -------通过什么感受的？ 目的： 1、形成一个不同于以往学习环境的氛围，明确接下来要研究的问题是什么？ 2、设问通过什么感受到的？让学生知道鼻子是嗅觉器官，再通过气味颗粒的运动过程，让学生了解鼻子闻气味的具体过程。 （2）学生活动——探究闻气味的正确方法

闻一闻实验台上的橘子，是否闻到了一股味道？ 划破橘子皮，味道是更加强烈了还是更淡了， 还是差不多一样？ 如果味道更浓了，你认为什么造成的？ 从超市买来柠檬片，闻一闻，闻到了什么？ 将柠檬片浸泡在热水中，味道变浓了，还是变淡了？ 还是都一样？ 如果味道变浓了，你认为什么造成的？ 以上这些活动用的时间不会很多，大约十分钟。一是为了探究对不同的物质有不同闻气味的方法。二是为了让学生自己感受到闻气味时要设法让气味颗粒在空气中传播，然后通过我们的呼吸才能嗅到气味。 （3）学生活动——观察舌的表面 1、为学生提供一个体验观察的机会。同学之间两个人互相观察，看到舌的表面有一个个小的突起，就是味蕾。 2、说明我们就是通过味蕾感知各种味道的。 （4）提出问题 ——舌表面的味蕾对味道的感觉一样吗？ 设计这个环节的目的主要是激发学生思考，然后遵循科学探究的一般过程引导学生设计探究方案，可以按照正确的探究方法进行体验性的探究，交流和记录自己的真实感受，分析得出结论。 （5）学生活动——感受四种基本味道 用棉签浸液体，然后在整个舌面均匀涂一遍（用过棉签丢在废液杯中）。 闭上嘴巴，约几秒钟，感觉什么部位味道最强烈？ 喝一口水，漱漱口，再尝另一种液体（漱口水自带，一定是纯净水，漱完口的水吐在废液杯中） 学生交流 不同的人对同种味道的感受是不同的。 同一个人的舌的不同部位对味道的感受也是不同的。 只有选择和使用正确的方法，才能获取相对准确的感觉体验 （6）学生活动——探究嗅觉与味觉的关系 设计实验过程如下：

从视觉到触觉

从视觉到触觉 近年来，书籍的设计理念及观念都已经有所成熟，新时代的快速发展使得人们对书籍的阅读方式发生了极大的改变，数码科技的进步使得书籍的载体也发生着巨大的变化，甚至打破了以往人们的阅读方式。正因为如此，纸质书籍面临新阶段的考验及需求有更高的突破。书籍除作为文字的载体，信息的传播方式外，从视觉到触觉的感官体验变得越来重要。本文围绕从视觉到触觉肌理的作用展开论述，希望对书籍的设计与应用都有极大的拓展作用。使书籍设计达到新的领域。 一部伟大的著作能够唤醒人们的心智，一款精彩的设计也能提升读者的认知水平。自从古登堡于15 世纪在西方发明活字印刷书后，书籍就成为作家、艺术家、设计师和印刷商的试验场。虽然如今是信息化的时代，但是印刷术从未从我们生活当中消亡。作为《连线》杂志的创意总监约翰普朗克特曾预测说过无关紧要的信息会被新时代的新媒介所带走，但是重要的思想和内容仍将离不开印刷领域。而这时，作为最基本的设计的组成部分，纸张的肌理效果则发挥其至

关重要的作用。 肌理 在现代的书籍装帧设计当中，肌理作为最基本的一种艺术的变现方式，能够时刻激起阅 读者的心境，调动者读者的每一处血液，使书籍赋予人文关怀之外的视觉与触觉的不同体验，设计师在进行书籍装帧的设计时，要更多的考虑材料的质感, 从而能够增加书籍的趣味性以及艺术性的美。肌理为形态表面的组织构造。在大自然中，有很多丰富的肌理，它们形态各异，由于组织的疏密、光泽的明暗以及材质的粗细等都给人不同的视觉感受。可见物体的肌理能够影响着人的心理感受。 肌理可分为触觉肌理和视觉肌理，触觉肌理则是可以用手触摸到的有高低起伏的变化，当然视觉也可同时感知。视觉肌理则是处于二次元的没有厚度的肌理，经常以喷、渗化、拓、压印，蜡、油的排水性等方法完成。 肌理元素在书籍装帧设计中的表现方式 现代的书籍装帧设计是运用不同的材料、形态、色彩、文字等为设计的基调，要想通过独特的视觉形式来达到书籍的特征，就必须要通过书籍的材料、造型以及结构为设计理念，同时肌理作为一种独特的表

视觉型、听觉型与触觉型

视觉型、听觉型与触觉型的学习特点与测试 以下每个问题中请选择一下答案，在你选定的字母上画圈。 1、如果我去渡假的海滩上只剩下3个房间了，我会选择 A、面向大海，但噪音大的 B、能听到大海，但看不到大海的 C、舒服但噪音大，看不到大海 2、遇到问题时： A、寻求其他办法 B、就问题展开讨论 C、重新安排细节 3、开车时，我希望车内： A、看上去很舒服 B、很安静或声音很强劲 C、感觉舒服或安全 4、向别人描述刚刚参加的音乐会或其他活动时，我首先： A、描述看上去的样子 B、告诉别人听到的声音 C、传达感受 5、在业余时间，我最喜欢： A、看电视或电影 B、看书或听音乐 C、身体活动（做手工或园艺）或者体育活动 6、我认为人一生中都应该体验的一件事是： A、形象 B、声音 C、感觉 7、在下面的活动中，我花时间最多的是： A、做白日梦 B、倾听自己的思想 C、俯拾自己的感受 8、当别人试图说服我时： A、我希望看到依据或证据 B、我通过交谈取得共识 C、我相信自己的直觉 9、我通常说话和思考速度： A、快 B、中等 C、慢 10、通常我的呼吸来自： A、胸腔上部 B、胸腔下部 C、腹部 11、在一个陌生的城市找路时： A、我看地图 B、我问路 C、我相信直觉 12、买衣服时，对我来说最重要的是： A、看上去得体 B、衣服代表我的个性 C、感觉舒服 13、选择进餐时，我主要考虑： A、餐馆看上去不错 B、能听见自己谈话 C、舒服 14、我做决定的速度： A、快 B、一般 C、慢 记分：A数量= B数量= C数量= 我的感知类型是: 看看A B C 三项的得分哪一种偏高，就倾向于哪一种， 人的大脑生来就是不同的，每个人都习惯于用某种感官系统去感受世界，有的人靠眼睛洞察这个世界，有的人靠耳朵聆听这个世界，而有的人用皮肤感受这个世界。因此，人的学习类型是有差异的，大致分为三种，视觉学习型，听觉学习型，触觉学习型。 第一类学生属于视觉型，占到人群总数的80%。他们上课时多数时间视线紧随教师，对自己看过的事物记忆深刻，如果看不到教师，就好像什么也没听到。同时，视觉型的学生从小非常听老师的话，一般来说不做越格的事，能认真复习、写作业。但他们对别人说的话容易有“左耳入、右耳出”的状况。 第二类学生属于听觉型，占到人群总数的15%。他们上课时以听为主，主要特点是说起话来很慢，而且往往说话时不看对方的脸。他们容易记忆及复述别人说话，温习时爱读出声音，很会模仿，到了陌生的地方能很快学会地方方言。他们重视环境的宁静，难以忍受噪音。第三类学生属于触觉型，往往就是小学、幼儿园里的淘气包，总是不断地在惹事。这些学生让老师、家长特别头疼，但其实他们是很聪明的群体。他们生命力强健，他们关注的东西非常多，具有创造性，只是可能不适合我们今天的教育模式，因为强迫他们坐在课堂里不动，就会感觉非常的无聊乏味。他们喜欢与别人近距离接触、身体语言较多，喜欢运动及动态活动，有5%左右的人属于触觉型学习者。 视觉型孩子的特点：

VAKlearningstyle视觉、听觉和触觉学习风格

VAK learning style视觉、听觉和触觉学习风格

备课模板 教学目标: 备注: 自我评测问卷 1. 你总是认真思考你教学中做的好的或者不好的方面？ 是/否 2. 你什么时候反思你的课？ —课后立刻思考？ —回家之后？ —其他时间？

3. 当你思考教学过程时，你是独自一个思考？还是和别人一起分享？和谁？ 4. 反思一节课需要多长时间？ 5. 你是否有特别的方式去思考你的教学（比如：列清单）？如果有，请说明。 6.用来思考教学的时间，你认为是有用的，还是浪费时间？为什么有用？为什么是浪费时间？

课后反思1. 当你上完一节课后，你认为学生的学习和你的教学效果怎么样？ 2. 你觉得学生哪些方面做的很好？你的哪些方面做的很好？ 3. 如果下次再上同样的课，你会做什么样的改变？ 4. 你觉得你教学的哪些方面需要提高？学生学习哪些方面需要提高？ 5. 在老师教学和学生学习上，什么是你可以做的必要改进？

VSO基础教育项目：庆阳县区蹲点培训2009年庆阳县区蹲点培训 | 个人发展计划

VSO基础教育项目：庆阳县区蹲点培训优势： ?你有哪些其他人不具有的优势（技能、教育方面等等）？?哪些方面你比别人做的更好？ ?你有哪些个人资源？?其他人（特别是你的校长）认为你有哪些优势？ 从个人角度或从你周围人的角度客观公正地思考这些问题。如果你对这些问题有疑惑，请尝试列出你个人所具备的所以品质，其中一些可能就是你的优势！ 劣势： ?你可以提高什么？?你可以避免什么？ ?你周围的人可能会认为哪些是劣势？ 再次，请从个人角度和你周围人的角度考虑：别人看到了你没有看到的不足吗？在关键时刻你的同事总是表现比你突出吗？尽可能地面对令你不满意的现实，客观地考虑这些问题。 机遇： ?你有哪些好的机遇？?你感觉到了哪些有趣的动态趋向？ ?在技能、市场和你工作的地方有哪些变化？?政府政策的变化对你们学校有哪些影响？ 一种有用的方法不仅可以帮助你找到你的优势而且还可以为你创造机会。与此同时，也可以帮你找出你的不足并为你寻求弥补不足的机会。 挑战： ?你面临什么困难？?你周围的人在做什么？ ?你的工作（或对一些事情的要求）在改变吗？?你的任何一个劣势严重地影响着你吗？ 通过分析会明确的了解哪些方面需要继续努力，将问题转换为动力。 16

味觉与嗅觉

味觉与嗅觉 味觉 味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。就生理上来说，基本的味觉仅包含咸、甜、苦、酸、鲜五种，人的几种基本味觉来自我们的舌头上的味蕾，舌头前部，即舌尖有大量感觉到甜的味蕾，舌头两侧前半部负责咸味，后半部负责酸味，近舌根部分负责苦味。实际上我们舌头上的味蕾可以感觉到各种味道，只是有不同的敏感度。辣不属于味觉，乃属于痛觉，它能直接刺激我们的舌头或皮肤的神经。所以基本味觉只有五种。 准确来说，辣味并不是一种味道，而是一种刺激，就像你把切好的辣椒放在眼睛旁边会感觉到刺激，切洋葱的时候，感到眼睛很辣，就是因为辣是一种刺激。 从味觉的生理角度分类，只有五种基本味觉：酸、甜、苦、咸、鲜，他们是食物直接刺激味蕾产生的。其中酸和咸是由感受器的离子通道接收的，而甜、苦、鲜则属于一种G蛋白偶联受体。 辣味：食物成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮肤、和三叉神经而引起的一种痛觉。这是人体的自我保护机能，在婴幼儿时期，辣的食品会被当成一种有害的物质被排斥，这也是成人吃辣过度后，上吐下泻的原因。 涩味：食物成分刺激口腔，使蛋白质凝固时而产生的一种收敛感觉。涩味不是食品的基本味觉，而是刺激触觉神经末梢造成的结果。 嗅觉 对于同一种气味物质的嗅觉敏感度，不同人具有很大的区别，有的人甚至缺乏一般人所具有的嗅觉能力，我们通常叫它为嗅盲。就是同一个人，嗅觉敏锐度在不同情况下也有很大的变化。如某些疾病，对嗅觉就有很大的影响，感冒、鼻炎都可以降低嗅觉的敏感度。环境中的温度、湿度和气压等的明显变化，也都对嗅觉的敏感度有很大的影响。 嗅觉不像其它感觉那么容易分类，在说明嗅觉时，还是用产生气味的东西来命名，例如玫瑰花香、肉香、腐臭…… 在几种不同的气味混合同时作用于嗅觉感受器时，可以产生不同情况，一种是产生新气味，一种是代替或掩蔽另一种气味，也可能产生气味中和，混合气味就完全不引起嗅觉。

人的视觉听觉触觉那个更重要

人的视觉听觉触觉那个 更重要 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

人的视觉、听觉、触觉那个更重要视觉： 百闻不如一见，因为视觉是人体最高的信息收集者，至少就大脑的认知一点而言是如此。华盛顿大学神经学家艾森认为整个大脑皮层的1/4即大脑皱褶的表层用于视觉的多于其他感觉。 自古以来，人们都知道视觉的重要性，眼睛被认为是最珍贵的感觉器官，所以人们常把珍惜宝贵的东西比喻为“像爱护眼睛一样”，因此，失去眼睛或者视觉出现障碍给一个人带来的困难与痛苦是可想而知的。人在社会生活及劳动中，主要依靠视觉来认识世界、认识客观事物的发生发展。对于普通人而言，视觉信息具有信息量大、速度快、整体性强等特点，还有检验其他感觉所获得信息的功能。当人的视力出现问题时，感知周围的客观事物就会受到很大的限制。 1、眼睛是人类赖以观察外部世界、表达内心情感的主要器官之一。人类接受的外部信息中超过80%是从视觉得来，大大超过其他感知觉。 2、人类对物体具有的多种物理属性（如：质量、体积、温度、形状、颜色等）的认知，对视觉依赖较大。视觉在区分形状、大小、高低、远近、宽窄、长短、阴暗及色彩等方面与其他感觉器官相比具有绝对的优势。 3、物体在视野中位置不同，相应地在个体视网膜上视像的位置也不相同，个体据此判断物体的上、下、左、右等方向，加上双眼视差所产生的立体知觉，个体就能对环境中各种物体所处的位置进行定向。个体在定向过程中还通过转眼、转头、转身，把视线对准物体，以便在视网膜上形成更清晰的图像。这种视觉、动觉、平衡觉的协同活动，使个体能够更准确地判断自己在所处环境中的位置。视觉是人类进行成功定向与行走的主要途径，一旦视觉出现问题，将会严重影响个体的定向能力，进而限制个体的行走能力。 听觉： 在英语学习中，反复强调的四项基本技能是“听”、“说”、“读”和“写”。而在这四者中，“听”是排在第一位的，由此可见听力的重要性非同一般。据统计，人们在语言交际中45％的时间用于听，说占30％，读占16％，写占9％。

从视觉与触觉的现象学关系看绘画笔触

从视觉与触觉的现象学关系看绘画笔触 摘要：视觉与触觉之间存在着紧密关联,亚里士多德和贝克莱都认为，视觉的直接对象只有颜色和光，物体、形状、距离等观念是通过触觉经验获得的。人类早期绘画原本描绘具有触觉价值的对象。视觉艺术呈现出从触觉趣味转向视觉趣味的发展趋势。笔触是轮廓的载体，但又可能妨碍轮廓的呈现。在视觉艺术的图像逐渐抽象化的过程中，笔触的表现力发挥着越来越重要的作用。 关键词：视觉；触觉；笔触 笔触是绘画过程中画笔在画面上流露的痕迹。笔触并不存在于自然事物当中，却是使图像呈现出来的必不可少的载体。胡塞尔将图像意识视为多层次意向相交叠的意向活动，其中存在三个客体，即“图像事物”（Bildding）、“图像客体”（Bildobjekt）和“图像主题”（Bildsujet）。“图像客体”（睡莲的图形）的呈现奠基于对“图像事物”（白色的油彩）的感知、借助于对“图像主题”（现实的睡莲）的想象。孤立的笔触属于图像事物，对笔触的意向属于感知性意向。图像客体的呈现离不开笔触，但过于突出的笔触会妨碍图像的呈现，笔触与图像客体的轮廓是相联系又相矛盾的。东西方的绘画史都呈现出愈益凸显绘画笔触的趋势，本文拟从视觉与触觉的关系探讨笔触现象。 一、视觉与触觉的关系 触觉曾受到一些哲学家的轻视。柏拉图认为身体的运动是“不守规矩的，不光彩的”，但视觉和听觉能帮助人摹仿神的规范运动。视觉是神最先发明出来的感官，也是最高贵的感官，“神发明了视觉并且将它赐予我们，其目的在于让我们能够看到天上的理智运动，并把它应用到我们自身的理智运动上来”[1]46E-47E。触觉对肉体的依附性最强，与追求知识等“高尚的用途”无关，肉体的无序甚至会妨碍对神的规范与和谐的把握。“理念”（eidos）本意是“看到的东西”，柏拉图将其引申为“心灵的眼睛看到的东西”，这一概念奠定了西方“视觉中心主义”的基础。 黑格尔认为艺术作品“是介乎 ．．的”，艺术的感性方 ．．直接的感性事物与观念性的思想之间 面并不是实实在在的具体物质，而是感性事物的“显现”（Schein）。所以，“艺术的感性事 [2]48-49物只涉及视听 ．．两个认识性 ．．．的感觉，至于嗅觉、味觉和触觉则完全与艺术欣赏无关。” 通俗地讲就是，艺术需要的是“假象”，视觉和听觉是最适合制造假象的感官，而嗅觉、味觉和触觉涉及的对象都太“真实”，太感性，不适合传达艺术作品中的理念。 另有一些哲学家在现象学作为一种哲学思潮出现之前，就从视觉的作用机理与触觉的关系入手，对视觉进行了类似现象学方式的考察，从中揭示出触觉的重要性。 亚里士多德的感觉理论有两方面值得注意。首先，他指出触觉在诸感觉中的基础地位。植物仅有营养机能，动物在此之外还有感觉机能。“感觉诸功能的首要为触觉”[3]413b，有了触觉就有了欲望，这是动物灵魂与植物灵魂的根本区别。“触觉是唯一的不可或缺的感觉” [3]435b，被剥夺了触觉的动物不能存活。其它感官被过渡刺激后只会损坏相应的感觉器官，只有对触觉的过渡刺激才可能导致这一动物的死亡，因为触觉器官就是整个动物肌体，触觉官能是生命的标志。“如果没有触觉，其它诸感觉不能存在，但在没有任何其它诸感觉时，触觉是能独自存在的。”[3]415a