醋泡葡萄干的功效和制作方法
醋泡葡萄干的功效和制作方法
一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌
二、醋葡萄干对视力恢复非常有效
三、醋葡萄干能美化肌肤
四、吃醋葡萄能快速消除疲劳
五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎
六、醋葡萄干治好老花眼
七、醋葡萄干大幅度改善贫血
八、醋葡萄干治好皮肤病
九、醋葡萄干防止减肥后再复胖
十、醋葡萄干使子宫肌瘤缩小
十一、醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善
十二、醋葡萄干改善了痴呆症
十三、醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感
十四、醋葡萄干治愈全身皮下出血
十五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻
十六、醋葡萄干使长年的胶原病好转
材料
一大匙的葡萄干，一大匙的醋（天然酿造醋）。
做法
１．把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。
２．把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
腌一夜后才能吃的醋葡萄干
想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。
材料
葡萄干一杯（十天份），醋（天然酿造醋）一小瓶。一个能够密封的容器。
做法
１．把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
２．将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。
３．只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。
如果不喜欢强烈酸味的话，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能够冲淡酸味。
醋葡萄干的另外两种吃法
１．醋葡萄干加养乐多：在喝养乐多或者酸奶时，不妨加入一些醋葡萄干，以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的风味会使养乐多更为可口，对健康的增进有很大的帮助。
２．醋葡萄干加色拉：在色拉上面加一些醋葡萄干，不仅能够使气味以及营养更好，同时也能够使一盘色拉看起来更为美丽夺目。
葡萄干在制作过程中必须经过晾晒过程，因此又含有了许多葡萄所不具备的成分，如能抑制人体老化的抗酸化和降血压、防癌的物质多酚。而且，多酚大多存在于葡萄皮中，而吃葡萄干就可以连皮一起吃下。如果再用疏通血液、降压降脂的食醋泡食，保健效果会更好。具体做法是：将一勺葡萄干和一勺黑醋混合放进容器里，放置5分钟左右就可以食用。
有高血压或者没有疾病的老年人都可以每天吃点。但要注意葡萄干糖分含量高，糖尿病人不宜食用，没有糖尿病的老人也要限量使用。一般每天吃一次，每次吃一小碟（50粒左右）比较合适。
葡萄888
葡萄 据澳大利亚科学家研究发现，每周至少手淫五次可以把得前列腺癌的几率降低1/3以上。射精…… [查看] 简介 葡萄，葡萄属，落叶藤本植物。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%到10%，以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。 季节7-9月 1.缓解低血糖 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。 2.预防血栓 法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。 3.抗衰老 葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。 4.有助康复 葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。 5.健脾和胃 有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。 6.缓解疲劳 对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。?营养价值(好处) 1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解； 2. 法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用； 3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基； 4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。?副作用(坏处) 葡萄的副作用。 ①孟诜："不堪多食，令人卒烦闷眼暗。" ②《本经逢原》："食多令人泄泻。" ③《医林纂要》："多食生内热。" 葡萄不可和螃蟹搭配。 葡萄不可和虾搭配。?能吃吗 可以，葡萄能能有效地阻止血栓的形成，还可以降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，能有效地预防心脑血管病。?怎么吃 葡萄每天食用约100克，不宜过量。
水果的营养价值及功效
水果的营养价值及功效 水果是我国人民的重要食品，也是平衡膳食的重要组成部分，与人体健康息息相关。水果在我国居民膳食中的食物构成比为％，其营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素、类胡萝卜素和矿物质的重要来源之一。世界癌症研究基金会在1999年提出预防癌症的14条膳食与保健建议中就提到要多吃水果。水果对维持人体各种生理功能起着重要的作用，具有较高的营养价值和保健功能。水果不仅可以调剂人们的口味，还可以为人体提供丰富的营养物质。其中包括维生素；机体所需要的矿物质，钙、镁、钾等其他食物不含有的元素；水果中还含有多种类胡萝卜素，B一胡萝卜素和番茄红素是其中两种重要的类胡萝卜素。近年来，有关B一胡萝卜素和番茄红素对人体作用的研究越来越多。大量研究证实，B一胡萝卜素和番茄红素的许多生物功能与人类健康有密切关系，有若干抗氧化作用和解毒作用，其生理活性已被越来越多地证实并应用于疾病的预防和治疗。水果是人类膳食类胡萝卜素主要来源，欧洲、美国、日本等一些国家相继测定了水果中常见的类胡萝卜素成分与含量，并报道了人群摄入量以及与一些疾病发生、发展的关系。 水果普遍含有以下物质: 1.碳水化合物水果中的碳水化合物以糖、淀粉为主，纤维素和果胶的含量也很高。但因水果的品种多，具体碳水化合物的含量与种类有一定的区别。苹果、梨等仁果类以单糖为主，口感比较甜，葡萄糖和蔗糖含量相对比较少；葡萄、草莓、猕猴桃等浆果类以葡萄糖和果糖为主；桃、杏等核果类以及柑橘类水果蔗糖含量比较高；由于单糖和双糖的甜味不同，因而水果中单糖和双糖的含量和比例直接影响到水果的甜度以及风味，使水果各具特色。未成熟的水果含有一定的淀粉，但随着水果的成熟，淀粉转化为单糖或双糖，因此，水果的风味与成熟度有一定关系。水果中的膳食纤维主要以果胶类物质为主，山楂、苹果、柑橘含果胶类物质比较多，具有很强的凝胶性，加适量的糖和酸就可以加工制成果冻和果浆、果酱等产品。 2.维生素水果中含丰富的维生素，特别是维生素C，鲜枣、酸枣、山楂、橘等含量较高。水果特别是枣类含有比较多的生物类黄酮，对维生素C具有保护作用。黄色水果中胡萝卜素含量很高，如芒果、杏、枇杷等。此外，水果中也含有丰富的无机盐，特别是钙、钾、钠、镁、铜等，属于理想的碱性食物。 3.色素与有机酸富含色素是水果的一大特色，它对赋予水果不同的颜色。如花青素使水果呈紫色，能溶于水，在果皮中含量最高，对光、热敏感，加热可被破坏，在酸性环境稳定，遇碱呈紫色，遇铁、铝呈灰紫色。胡萝卜素使水果呈黄色，其中β-胡萝卜素可转化为视黄醇（维生素A）。
自由基的最佳克星
自由基的最佳克星──葡萄干 葡萄很好──尤其是易过敏及都市人 葡萄神奇效用新发现！从里到外都有健康Power 夏日的水果很多，但却没有1种和葡萄一样，从果肉、种籽甚至果皮，都能作为食材，且具不同的健康功效！快来看看小小的葡萄有什么大功用，和最聪明的摄取方法吧！ 100g葡萄含有 热量57卡、钾120m g、钙4mg、镁5mg、维他命C 4m g 葡萄皮--改善过敏 当花粉等异物入侵时，人体会释放出组织胺（Histamine）等发炎物质，造成打喷嚏、流鼻水以排出异物的症状。 葡萄皮中的白蔾芦醇（resveratrol）能抑制发炎物质的运作，缓和过敏症状。要摄取葡萄皮中的抗敏成份，推荐妳实用去除水份、浓缩营养的葡萄干。 【Smart摄取方式】1天吃50g 葡萄干，就有改善过敏症状的功效哦！ 葡萄干--整肠作用超强 1天吃84g葡萄干，就能有效缩短便便在肠内滞留的时间，消除便秘哦！ 在葡萄干里被发现的酒石酸，是葡萄特有的物质，它在胃酸中消化后进入肠道，能吸附造成便秘、癌细胞的有害物质，并排出体外，再配上葡萄干的食物纤维，能发挥整肠作用。 葡萄籽--去除自由基 葡萄籽所含的前花青素是唯有在葡萄内才有的物质，有超强抗酸化的功用，能与多酚结合，在自由基伤害细胞前将它除去，并能运行于全身，预防细胞老化。 要摄取葡萄籽，最有效的方法就是饮用以整颗葡萄发酵制成的红酒，因为红酒会将葡萄籽的成份全部榨出来。 【Smart摄取方式】1天喝180g红酒（约2杯），就能达到去除自由基的功效。 果肉--改善脑机能 忙碌的现代生活中，总是不断要追赶、吸收最新的讯息，再加上睡眠不足、庞大
的工作压力，多数人都呈现慢性脑部疲乏的状态！ 此时脑部会产生过多的磷酸肌酸（phosphoenol-pyrurate），阻挠神经顺利传达讯息，导致记忆力减弱。而葡萄果肉中含有特殊胺基酸，构造和神经传达物质类似，有助于提升脑机能。 【Smart摄取方式】因1 天摄取0.2mg的葡萄胺基酸，就能达到提升脑部活力的功效。所以葡萄是宝，1天只要吃12颗就能变聪明唷！ ________________________________ 浸醋葡萄干，早上吃两大匙(成本约5元)，整天精力充沛 成本概算 售价两大匙成本概算 美国三叶葡萄干51元/ 15oz = 425克25克3元 金门赵王陈年高粱醋84元/ 600c 15cc 2元 合计5元 葡萄干能袪病延年 自由基的最佳克星──葡萄干 现在这个时代，葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分。 葡萄干的营养价值非常高，它的主要成份为葡萄糖；葡萄糖在体内被吸收后，立刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此，它对恢复疲劳非常有效。除此之外，葡萄干也含有非常丰富的铁，所以它对贫血症状也很有功效。 葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此，它含有生葡萄所缺乏的贵重成分，其中的一种为多元酚。 我们的身体有所谓「自由基」的物质，它的职责是保护我们的身体，以免受到病原菌的侵犯。不过，这只是在一般的情况之下才有的现象。一旦以某种理由使自由基的作用变成超常的话，它将会干扰到细胞的正常状态，导致黑斑、皱纹等老化现象，并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿病等现代文明病的原因。 为了保护身体，以免受到自由基之害，必须摄取能够消除自由基的抗氧化物质。以食品所含有的抗氧化物质来说，最为大众所知晓的，就是红葡萄酒所含有的多元酚。但是，「多元酚」有很多不同种类，它们的作用力与效力各有不同。如果考虑到我们身体状况的话，最好是摄取含多元酚最多、效果比较好、又不必费时间处理的葡萄干。
自制天然洗发露
自制天然洗发露（一）：（面粉+生姜+醋煮水） 主料：醋、面粉，水或豆腐水或大米水（淘米水）均可、生姜 做法： 1、将适当的面粉用水或豆腐水或大米水调匀。 2、放入锅中加热至八分熟。（就像过去打浆糊一样），加水的份量可根据 面粉的多少而定，稀稠度要适中即可。 3、将蒸好的面糊倒入盆中待冷却后，加入适量的陈醋，将生姜用打汁机 粉碎，打成姜水加入面糊中，用打蛋器将面糊搅拌均匀即可。 4、冬天可保存一个月左右，夏天可放冰箱。最好现用现做，可保持新鲜， 效果也较好。 作用：可以令头发黑又亮，可以治头痒、脱发，生姜有生发的作用，长期使用可使白发减少。本冼发露搭配内服黑芝麻长期用也可使白发转变成黑发。备注： a、此法也可代替洗面奶、沐浴露（解决了化学沐浴露导致皮肤瘙痒问题）。 b、因其中有醋的成分，因此冲洗时须冲洗干净，避免身上有酸味。 c、此法洗时没有泡沫（因为不含化学成分），但不要迷信泡沫，要相信 能洗干净，不是靠泡沫。 d、第一次操作可能发生一些情况，比如面粉煮时易结块，小块的面粉在 洗头时粘在头发上不易冲掉，致使头发干了后不好梳，而且生姜煮过 后扔掉很可惜。可尝试用米糊机，步骤为：抓一把面粉用水调后倒入 米糊机，将生姜（核桃大小）切碎后放入米糊机，按“米糊”制作键， 制作好了后倒入醋（一瓶醋大概用4次）。 自制天然洗发露（二）：（面粉+生姜+醋+精油煮水，精油也可不放） 做法：两碗水，放三、四片生姜烧开煮一会，把生姜捞出，放两小勺醋，用凉水放三把面粉调成稀糊，不能有疙瘩，倒进去烧开，最好一直搅拌，免 的糊锅。烧开，放十滴精油，放凉了装好就可以用了。
自制天然洗发露（三）： 成份：皂角300克、当归30克、杏仁30克、麻黄30克、白芷30克、藁本30克、生石膏20克、生薏米40克、人参1根（最普通的就行）、黑芝麻若干 制法：全部打成粉，用小火慢熬，熬到药水粘粘的、滑滑的，可以煮两遍取水，剩的渣子当浴液用。 功效：去头皮屑，护发，保持头发蓬松亮泽，全天然，不含化学成份。这是一位自修中医学的高人献出的方子，他说效果非常好，只要你用两次，再 也不想花高价使用其它洗发水了。 注意事项：熬要多放些水，去渣取液；此发水是不起沫的，就如同好的洗衣粉是不起沫一样，因不含化学成份；由于气温高，需要把洗发水放冰箱里保存。 自制天然洗发露（四）：（生姜+皂角+水+白醋） 生姜半斤，皂角半斤，放适量水（没过材料就行），我是放在电压力锅里煮20分钟，去渣晾凉后倒入炒锅中（一定要晾凉），再加入5勺面粉并用筷子搅拌再慢火加热（和给宝宝做米糊的做法一样），这样面粉就不会有颗粒状了。粘稠了就可以收锅了，最后倒入白醋再搅拌一下就大功告成了。如果还有颗粒状的用过滤网再过滤一下更好。 （注，此方不适用于所有人，请谨遵医嘱，因人而异） 醋泡葡萄干：（主料：葡萄干+陈醋，作用：可美容，降血压） 将葡萄干用清水洗净，放入小玻璃瓶或小坛子里，倒入适当的陈醋将葡萄干完全浸透就可以了。大约浸泡一天一夜就可以食用了。 红酒泡黑豆：黑豆，红葡萄酒（最好是自己做的或酒质量好的）、红糖将黑豆炒成八分熟。在黑豆未完全凉时，倒入小坛子里，放一层黑豆后再放一层红糖，最后放红酒。然后再放一层黑豆一层红糖，放红酒，最后用红酒将黑豆浸透。将黑豆浸泡一周后可食用。作用：补肾。
糖醋汁
此味型是中、西餐调味中广泛使用的一种味型，在中国南、北方地区皆有应用。广泛用于冷、热菜式。主要应用于以禽类、家畜、水产、蔬菜等为原料的菜肴。该味型在运用当中，由于各地区风味的不同，在菜肴中所体现的甜酸味的浓度也有所差异。所以此味型可分为：清甜酸型和浓甜酸型两类。清甜酸型的口味特点主要体现为：甜酸清纯，咸鲜爽口；浓甜酸型的口味特点主要体现为：甜酸浓厚，咸鲜适口。 该味型中，"甜、酸"味主要来源于白砂糖、白糖粉、绵白糖、白冰搪、红冰搪、红糖、片糖、糖稀、饴糖，普通蜂蜜、枣花蜜，槐花蜜，玫瑰酱（蜜玫瑰）、桂花酱（蜜桂花）等各种糖类和蜜类。还有葡萄干、香蕉干片、杏干等各种甜、酸性果干；蜜饯橘皮、蜜饯柠檬皮、糖渍橘皮、瓜条、蜜枣、苹果脯、桃脯、山楂糕、山楂片、果丹皮等各种甜、酸性蜜饯果脯；西瓜、哈密瓜、香燕、黑李子、苹果、梨、橘子、红果（山楂）、酸梅、香桃（柠檬）、红石榴、鲜番茄、葡萄；苹果酱、草莓酱、杏酱、山楂酱、番茄酱、番茄少司、梅膏酱（冰梅酱）；秋梨汁、芒果汁、木瓜汁、甘蔗汁、橘子汁、葡萄汁、草莓汁、杨梅汁、红石榴汁、柠檬汁（香港屈臣氏柠檬汁或鲜柠檬汁）；蜜桃罐头、荔枝罐头、樱桃罐头（车厘子罐头）、菠萝罐头、橘子罐头，甜菜叶等各种甜、酸性瓜果、果酱、果汁、水果罐头、蔬菜和黄醋、红醋、白醋、黑醋、醋粉（用醋经浓缩、提炼干燥制成）等各种醋类，以及酸黄瓜、酸白菜、酸红豆、酸奶油、酸牛奶等各种自然发酵的酸泡菜、乳酸品等各种调、配料。"咸鲜"味主要来源于盐、味精和各种鲜汤（见本鲜味型）等调料。 此味型在运用当中，除运用以上某种"甜、酸、甜酸、酸甜"味调、配料和"咸鲜"味调味品外，由于不同菜肴的风味所需，还常酌情选用适量的葱、姜、蒜、干辣椒，绍酒、米酒、玫瑰露酒、香雪酒、醪糟汁，胡椒粉、花椒面，口急汁（辣酱油）、腐乳、鱼露，香油、花生油、熟猪油、熟鸡油，酱油、糖色、红粬米水，菠菜汁、碳酸、结力片（凝固剂），以及少许的食黄、食红等食用色素等辅助调料。 调制此味型时需要注意的是：此味型在中国很多地区称之为"糖醋味型"，所谓"糖醋"是由于在该味型中，主要运用了糖和醋。但以之命名带有甜、酸味的一类菜肴，就显得很笼统了。在该味型菜肴的制作中，有些地区汲取了西餐的调味方法，以水果和什菜与各种"甜、酸"味调料配合，先制成"甜酸味汁"在烹调菜肴时直接以之进行调味。但无论是逐一选用各种调料在烹调中调制此味型，还是运用甜酸味半成品调料直接参与调味，都必须注意要以适当的咸味为基础，如"底味"不够，则会使人感到"甜酸"味发飘。调制此味型时，在番茄酱等各种甜、酸性果酱、果汁类调料及糖、醋的运用上，应注意与各种甜酸及酸甜、甜、酸味配料的配合。一般如汁的味道为甜酸，那么在配料的选择上，就应选择酸甜和酸味配料。从而加大口感。我们说，在该味型中，主要的调味品是糖和醋，不同的糖与不同的醋在运用上有所不同，所以，在糖与醋的运用上，要掌握好二者之间的比例，一般糖量要大于醋量。在糖的运用当中需注意，饴糖主要用于原料的着色；片糖多用于甜酸味半成品"甜酸味汁"的制作，在醋的运用上需注意：黑醋，如上等陈酷等因其色黑，所制成的菜肴色泽发暗、熏醋味较重，所以用量较少，多用于中国偏西地区；白醋，因其无色，所以在运用中，常与在该味型中起着调色、提酸等作用的番茄酱、果汁、山楂糕，山楂片等相配合，以不干扰其调色的效果（但在运用当中，要注意将番茄酱等调料的酸度也要考虑进去）。在黑醋和白醋的运用上，因其酸度较大，所以在运用中，与白糖的比差较大，一般白糖与此类醋的比例为4：1。在黄醋和红醋的运用上，因其酸度中等且较柔和，所以在运用中，与白糖的比差较小，一般白糖与此类香醋的比例为10：7。我们说，在甜酸味型中，从口味上讲，其甜味要大于酸味。但在运用当中，甜味大于酸味的幅度，以及甜酸味的大小（即"清甜酸型"和"浓甜酸型"的应用），其比例状况是有所差异的，其中的变化要根据各地区菜肴的不同风味而定。在糖与醋的用法上需注意，在热菜中若糖与醋一同入锅加热调和后勾芡，则醋随加热挥发较大，酸味随之减弱，成品食之甜酸味较为柔和。若糖先下锅，调和勾芡后再下入醋，则醋在制作过程中挥发较小，酸味的浓度变化不大，成品的甜酸味较为浓郁。一般在制作"甜酸味型"的炸熘类菜肴时，常制好糖醋汁后要冲入热油适量搅匀，使之翻滚起泡而成为"活汁"；尤其在后下醋的情况下，此法可烹出很浓的醋香，使之香气浓郁。另外，在冷菜中，在此味型的运用上，多用"清甜酸型"（在冷拌类菜中，体
常吃葡萄干的好处以及功效
常吃葡萄干的好处以及功效 “葡萄干”能祛病延年，是“自由基”的最佳克星。“葡萄干”是一种很普通的食物，它不像鲜葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都能买到。别看葡萄干外形不起眼，但它却含有对我们的健康很有帮助的成份。“葡萄干”的营养价值非常高，她的主要成分为葡萄糖，葡萄糖被体内吸收后立刻会变为身体所需的能源。正因如此，他对恢复 疲劳非常有效。除此之外，“葡萄干”还含有份负的“铁”，所以它对贫血也非常有效。“葡萄干”跟鲜葡萄最大的不同之处为“葡萄干”必须经过暴晒过程，正因为此它含有鲜葡萄所缺乏的贵重成分之一“多元酚”。“自由基” 会干扰到细胞的正常状态，导致黑斑、皱纹等老化现象，而且还是产生癌、动 脉硬化、高血压、糖尿病的诱因。为了保护身体免受自由基之害，必须摄取能够消除 “ 自由 基 ” 的抗氧化物质， 我们应该首选含 “ 多元酚 ” 最多、 效果较好、 又不必费时间处理的 “
葡萄干 ” 。 葡萄所含有的“多元酚”多集中在果皮的部分，一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄皮只吃果肉，这种吃法不可能充分摄取到多元酚，而葡萄干由于果粒小，很容易连皮带籽都吃进 去，这样可以摄取大量的“多元酚。 葡萄干加醋效果更好立刻就可以吃的醋葡萄干一大勺的葡萄干，一大勺的醋：1. 把一大勺的葡萄干放在盘子里铺平， 2. 把一大勺的醋平均浇在葡萄干上， 浇好后静置三十分钟， 待醋浸透葡萄干后就可以吃 了。 腌一夜后才吃的 “ 醋葡萄干 ”
1. 把一杯葡萄干放在玻璃瓶之类的密封容器里， 2. 将醋倒入装满葡萄干的容器里， 3. 过 一夜后醋就会浸入葡萄干内使之膨胀。一天吃一大勺就足够了。醋葡萄干能改善的疾病： 1. 可预防结肠癌
醋泡葡萄干的功效和制作方法
醋泡葡萄干的功效和制作方法 一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌 二、醋葡萄干对视力恢复非常有效 三、醋葡萄干能美化肌肤 四、吃醋葡萄能快速消除疲劳 五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎 六、醋葡萄干治好老花眼 七、醋葡萄干大幅度改善贫血 八、醋葡萄干治好皮肤病 九、醋葡萄干防止减肥后再复胖 十、醋葡萄干使子宫肌瘤缩小 十一、醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善 十二、醋葡萄干改善了痴呆症 十三、醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感 十四、醋葡萄干治愈全身皮下出血 十五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻 十六、醋葡萄干使长年的胶原病好转 材料 一大匙的葡萄干，一大匙的醋（天然酿造醋）。 做法 １．把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。
２．把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。 腌一夜后才能吃的醋葡萄干 想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。 材料 葡萄干一杯（十天份），醋（天然酿造醋）一小瓶。一个能够密封的容器。 做法 １．把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。 ２．将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。 ３．只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。 如果不喜欢强烈酸味的话，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能够冲淡酸味。
醋葡萄干的另外两种吃法 １．醋葡萄干加养乐多：在喝养乐多或者酸奶时，不妨加入一些醋葡萄干，以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的风味会使养乐多更为可口，对健康的增进有很大的帮助。 ２．醋葡萄干加色拉：在色拉上面加一些醋葡萄干，不仅能够使气味以及营养更好，同时也能够使一盘色拉看起来更为美丽夺目。 葡萄干在制作过程中必须经过晾晒过程，因此又含有了许多葡萄所不具备的成分，如能抑制人体老化的抗酸化和降血压、防癌的物质多酚。而且，多酚大多存在于葡萄皮中，而吃葡萄干就可以连皮一起吃下。如果再用疏通血液、降压降脂的食醋泡食，保健效果会更好。具体做法是：将一勺葡萄干和一勺黑醋混合放进容器里，放置5分钟左右就可以食用。 有高血压或者没有疾病的老年人都可以每天吃点。但要注意葡萄干糖分含量高，糖尿病人不宜食用，没有糖尿病的老人也要限量使用。一般每天吃一次，每次吃一小碟（50粒左右）比较合适。
葡萄干泡醋能长期吃吗
葡萄干泡醋能长期吃吗 葡萄干是一种很多人都喜欢吃的零食，也因其酸甜的口感获得了很多人的喜爱。当然，葡萄干的吃法也是有很多种的，比如说不少人都喜欢用葡萄干来泡醋吃。其实，葡萄干泡醋虽然对于人体健康有着一定的促进作用，但是并不建议大家多吃，尤其是有胃溃疡等疾病的患者，更是要慎吃！ 首先说，醋泡葡萄干并没有什么神奇的变化，不会产生特殊的物质。相对来说，是对钙铁等矿物质元素的吸收起到一定的促进作用。对于消化能力比较弱的人来说，可以经常吃几十个，但是如果患用糖尿病或者消化性溃疡的人，不建议常吃。 因为葡萄干含丰富的铁钙和糖分，一般来说，对于女性缺铁性轻微贫血，或失血性轻微贫血，会有不错的缓解作用。 对于铁和钙，经常有人喜欢用醋泡一些富含钙铁等元素的食物，这样可以促进消化和吸收，尤其适合老年人。但是老年人也有很多肠胃问题，对于消化能力不足的老年人，可以适用。但是有些老年人可能因为药物腐蚀等原因，患有胃肠溃疡，这类情况就不适合食用醋泡食品。 对于有胃肠溃疡的人来说，更适合多吃叶菜，奶制品，燕麦等食物。奶制品可以是酸奶鲜奶，或者混合奶，与乳酸化合的矿物质元素，是人体最容易吸收的。叶菜是目前人类健康的最佳守护着，虽然还不能完全了解其中的原因，但是喜食叶菜的人健康水平明显要好得多。燕麦是一种富含膳食纤维和矿物质，含糖较
低的主食类食物，适合控糖人群和轻度便秘人群。 要想健康，仅仅靠调理饮食结构是不够的，另外一个重要的方面就是活动。最好是持续的活动，哪怕是走走也是可以的，要持续45分钟以上。持续活动的目的就是，要让人体的循环系统活跃起来，运行流畅才能发挥人体自身的各种清除、免疫、修复等功能。每天走一圈，可使衰退缓慢，每天走两圈，可使身轻如燕。
“醋泡葡萄干”效果惊人
“醋泡葡萄干”效果惊人 一吃醋葡萄干能够预防结肠癌；二吃醋葡萄干对视力恢复非常有效；三吃醋葡萄干能美化肌肤；四吃醋葡萄能快速消除疲劳；五吃醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎；六吃醋葡萄干治好老花眼；七吃醋葡萄干大幅度改善贫血；八吃醋葡萄干治好皮肤病；九吃醋葡萄干防止减肥后再复胖；十吃醋葡萄干使子宫肌瘤缩小；十一吃醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善；十二吃醋葡萄干改善了痴呆症；十三吃醋葡萄干克服Ｃ型肝炎所导致的倦怠感；十四吃醋葡萄干治愈全身皮下出血；十五吃醋葡萄干使白血病大幅减轻；十六吃醋葡萄干，早上吃两大匙(成本约5元)，整天精力充沛，袪病延年 自由基的最佳克星──葡萄干。葡萄干含有对我们的健康很有帮助的成分。葡萄干的主要成份为葡萄糖；葡萄糖在体内被吸收后，立刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此，它对恢复疲劳非常有效。除此之外，葡萄干也含有非常丰富的铁，所以它对贫血症状也很有功效。葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此，它含有生葡萄所缺乏的贵重成分，其中的一种为多元酚。我们的身体有所谓「自由基」的物质，它的职责是保护我们的身体，以免受到病原菌的侵犯。不过，这只是在一般的情况之下才有的现象。一旦以某种理由使自由基的作用变成超常的话，它将会干扰到细胞的正常状态，导致黑斑、皱纹等老化现象，并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿病等现代文明病的原因。为了保护身体，以免受到自由基之害，必须摄取能够消除自由基的抗氧化物质。 以食品所含有的抗氧化物质来说，最为大众所知晓的，就是红葡萄酒所含有的多元酚。但是，「多元酚」有很多不同种类，它们的作用力与效力各有不同。如果考虑到我们身体状况的话，最好是摄取含多元酚最多、效果比较好、又不必费时间处理的葡萄干。葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分，葡萄干连皮跟种子都吃进去，这样能够摄取到大量的多元酚。 葡萄干加醋，将使效果更好。以效果方面来说，葡萄是不能跟葡萄干相比的。以绿茶所含有的抗氧化物质「儿茶酸」来说，它的化学组合只有单独一个而已。然而，葡萄干的化学组合却有三到四个，而且连在一起，形状显得非常大。此种物质称之为「花色素」，具有很强大的抗氧化力。 葡萄干经过曝晒后的效果也不能忽略的。葡萄干的第一个优点是，经过脱水的过程后，由于它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。葡萄干的第二个优点是，它不像生葡萄容易腐坏，能够长期地保存。葡萄干含有很多的糖分，所以霉
醋泡黑豆方法及功效大全
1. 将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约 10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入老陈醋，两者所占的分量 大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，浸泡两个小时左右,待黑豆吸收 了醋，膨胀之后便可食用。需时约1日. 本方法优点，制作快，缺点据说黑豆中有一种叫做不饱和脂肪酸的成分，可以起到抑制胆固醇的作用，在加热后被破坏了。 2.将适量的生黑豆洗净晾干后，浸泡于8度酸老陈醋中，在阴凉处密封 浸泡两周左右，本方法时间和效果都比较好，推荐大家采用。 3.将适量的生黑豆洗净晾干后，浸泡于8度酸老陈醋中，在阴凉处密封 浸泡半年到一年。本方法吃起来好吃，既无生豆味，又易消化，吃多了还不会引起腹泻。但时间过长。 醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比较好吃。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。 黑豆泡醋制作方法 先将黑豆洗净放在锅中煮，等水沸后就开着锅煮，要求将黑豆煮七八成熟，千万不能将黑豆煮成开花，否则就没有效果了，然后将水倒掉，用适量醋泡一个星期后，在每天晚饭前（17点-19点）抓一把吃（数量一般在10-15粒）。醋的用量：10斤黑豆用醋1-2斤泡。 注： 09-11点脾黄豆； 11-13点心红豆； 17-19点肾黑豆。
黑豆有几种，有圆圆的像黄豆一样的，也有这种小一些有点扁有点长像肾型的。以前只是这种扁长小个的，近些年才有圆形出现。食用的话差别不是太大，但中医入药时，是选用小个肾形的。另外黑豆只有黄仁和绿仁的（白仁黑豆是黑芸豆，要谨慎购买）；1、黑豆与黑芸豆的区分辨别首先要看豆仁其实通过豆仁来辨认黑豆是不是黑芸豆伪装的，只要咬开里边的豆仁看看就知道了。黑豆的豆仁咬开是黄色的，现在也出来一种黑豆，再咬开豆仁黑皮之后，里边的豆仁是绿色的。而黑芸豆咬开黑皮之后，里边的豆仁是白色，白中带青黑色。所以，只要咬开一下黑豆，就知道自己买的是黑豆还是黑芸豆了。 2、黑豆和黑芸豆的区别通过泡也可以看出来 黑豆泡水后是红糖水，而黑芸豆泡了之后就是黑水。所以通过这样的方式也可以轻松辨别自己买来的到底是黑豆呢还是黑芸豆呢。 3、黑豆做零食有很多种做法，现在提供以下几种： 炒黑豆（干炒） 1、先将黑豆洗净，但不要用水泡。 2、.然后用温火，将黑豆直接放在炒锅内，不时的用木制的铲子翻。 3、.火一直是用温火，不能太大，也不能太小，直到豆子出香味，最后，关火，倒出豆子凉一下，就可以食用了。 盐煮黑豆： 先把黑豆放在水里浸半小时,然后加盐,大料煮15分钟即可食用。 蜜渍黑豆： 材料：黑豆1两左右，蜂蜜2汤匙 蜜渍黑豆的做法： 1、黑豆洗净，浸泡一夜； 2、锅中添黑豆6倍或更多的水，大火煮沸后10分钟后改小火一直到煮到黑豆绵软（一小时左右）； 3、取出煮好的黑豆放入保鲜盒，冷却后倒入蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱冷藏6小时以上； 4、随吃随取，可保存3-5天。 小贴士： 1、使用高压锅煮黑豆更省时，通常用高压锅上气后煮20-30分钟黑豆就比较软
对身体有十六种益处的
对身体有十六种益处的“醋浸葡萄干”简单方便的做法 醋浸葡萄干 一；吃醋葡萄干能够预防结肠癌 二;醋葡萄干对视力恢复非常有效 三;醋葡萄干能美化肌肤 四;吃醋葡萄能快速消除疲劳 五;醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎 六;醋葡萄干治好老花眼 七;醋葡萄干大幅度改善贫血 八;醋葡萄干治好皮肤病 九;醋葡萄干防止减肥后再复胖 十;醋葡萄干使子宫肌瘤缩小 十一; 醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善 十二;醋葡萄干改善了痴呆症 十三醋葡萄干克服Ｃ型肝炎所导致的倦怠感 十四;醋葡萄干治愈全身皮下出血 十五;吃醋葡萄干使白血病大幅减轻 十六;醋葡萄干，早上吃两大匙(成本约5元)，整天精力充沛袪病延年
自由基的最佳克星──葡萄干 现在这个时代，葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分。 葡萄干的营养价值非常高，它的主要成份为葡萄糖；葡萄糖在体内被吸收后，立刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此，它对恢复疲劳非常有效。除此之外，葡萄干也含有非常丰富的铁，所以它对贫血症状也很有功效。 葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此，它含有生葡萄所缺乏的贵重成分，其中的一种为多元酚。我们的身体有所谓「自由基」的物质，它的职责是保护我们的身体，以免受到病原菌的侵犯。不过，这只是在一般的情况之下才有的现象。一旦以某种理由使自由基的作用变成超
常的话，它将会干扰到细胞的正常状态，导致黑斑、皱纹等老化现象，并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿病等现代文明病的原因。为了保护身体，以免受到自由基之害，必须摄取能够消除自由基的抗氧化物质。以食品所含有的抗氧化物质来说，最为大众所知晓的，就是红葡萄酒所含有的多元酚。但是，「多元酚」有很多不同种类，它们的作用力与效力各有不同。如果考虑到我们身体状况的话，最好是摄取含多元酚最多、效果比较好、又不必费时间处理的葡萄干。葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分，所以想多摄取多元酚的话，那就必须连果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄的果皮，只吃里面的果肉；这样的吃法不可能充分地摄取到多元酚。所以就这一点来说，葡萄干由于颗粒比生葡萄小得很多，所以很容易地连皮跟种子都吃进去，这样的吃法才能得到效果，当然也能够摄取到大量的多元酚。 葡萄干加醋，将使效果更好以效果方面来说，葡萄是不能跟葡萄干相比的。以绿茶所含有的抗氧化物质「儿茶酸」来说，它
海带醋、紫菜醋
海带醋、紫菜醋 海带醋海带醋是以新鲜海带为原料，炒制后蒸煮发酵，参照古法酿造而成的一种海洋蔬菜醋，海带醋色如琥珀、海带味浓、原汁原味的保留了海带含有的丰富的碘、甘露醇、海带胶原蛋白和氨基酸。还可以补钙。适宜人群 均可食用 功效 恢复血压正常，降低血脂粘稠度海带醋介绍 海带醋是以新鲜海带为原料，炒制后蒸煮发酵，参照古法酿造而成的一种海洋蔬菜醋，海带醋色如琥珀、海带味浓、原汁原味的保留了海带含有的丰富的碘、甘露醇、海带胶原蛋白和氨基酸。海带醋口感鲜酸、厚度适中，既可保健，也可食用，是居家必备调味品。 适宜人群 一般人群均可食用中老年群体宜经常食用，保护心脑血管软化及畅通。 海带的功效 海带古称昆布，民间称之为“长寿菜”是一种高营养海洋植物。海带能快速恢复血压正常，降低血脂粘稠度，控制尿糖指数，对长期熬夜、饮酒、饮食无规律、作息时间无规律人群恢复元气有巨大帮助，因其含有天然碘成分，新中国成立后曾大
量推广食用海带以帮助内陆地区消除甲状腺（大脖子病）而为人们所熟知。 制作工艺 春季生鲜海带（秋季海带寒大硬度高）清水浸泡24小时后捞出沥水晾干，入砂锅炒制（忌铁器），海带入锅炒制至临界点会有一种独特的香气，火候和炒制工艺有一定的讲究，很容易糊焦而失去了原有的味道和营养，一般建议文火炒制大约10分钟左右，即成海带粉，辅之以麸皮与高粱等蒸煮发酵、熏淋等工艺过程，此纯天然无添加海带醋大成。海带醋口感独特，营养厚道，是保健保养长生之道的极佳饮品。海带醋食用方法 1、海带醋与坚果浸泡健脑，可有效预防老年痴呆症； 2、与新鲜海带浸泡一小时，是极佳的风味凉菜，口感独特，酸甜可口； 3、炖排骨等肉类食物时，加入少许海带醋，不仅味道鲜美，而且去除油腻。 海带醋历史 神奇的海带醋：海带醋含有的天然甘露醇和胶原蛋白鲜为人知，甘露醇养肾利尿，可大量排泄出人体内积攒毒素，保持血管畅通与血液质量。祖国医学认为，血液健康畅通是一切养生之源。海带醋含有的天然海藻胶原蛋白是美容妙药，亦可保证面色红润，令皮肤紧绷，是职场人士的最爱。同时海带醋富含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压
醋浸葡萄干能治好多病
醋浸葡萄干能治好多病---特殊功效 [图片] ?分享 ?转载 ?复制地址 ?转播到微博 转载自石蛋蛋 2011年06月20日 17:48 阅读(4) 评论(0) 分类：个人日记?举报 ?字体：中▼ o小 o中 o大 一吃醋葡萄干能够预防结肠癌 二醋葡萄干对视力恢复非常有效 三醋葡萄干能美化肌肤 四吃醋葡萄能快速消除疲劳 五醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎 六醋葡萄干治好老花眼
七醋葡萄干大幅度改善贫血 八醋葡萄干治好皮肤病 九醋葡萄干防止减肥后再复胖 十醋葡萄干使子宫肌瘤缩小 十一醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善 十二醋葡萄干改善了痴呆症 十三醋葡萄干克服Ｃ型肝炎所导致的倦怠感 十四醋葡萄干治愈全身皮下出血 十五吃醋葡萄干使白血病大幅减轻 十六醋葡萄干，早上吃两大匙(成本约5元)，整天精力充沛
袪病延年 自由基的最佳克星──葡萄干 现在这个时代，葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季节性，而 且价格相当低廉，一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小，不起眼，但是 它却含有对我们的健康很有帮助的成分。 葡萄干的营养价值非常高，它的主要成份为葡萄糖；葡萄糖在体内被吸收后，立 刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此，它对恢复疲劳非常有效。除此之 外，葡萄干也含有非常丰富的铁，所以它对贫血症状也很有功效。 葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此， 它含有生葡萄所缺乏的贵重成分，其中的一种为多元酚。 我们的身体有所谓「自由基」的物质，它的职责是保护我们的身体，以免受到病 原菌的侵犯。不过，这只是在一般的情况之下才有的现象。一旦以某种理由使自 由基的作用变成超常的话，它将会干扰到细胞的正常状态，导致黑斑、皱纹
陈醋泡葡萄干什么时候吃【养生健康食谱大全】
陈醋泡葡萄干什么时候吃 文章导读 \n \n \n \n \n \n葡萄是对于身体有好处的一个食物，葡萄干也是对于身体很 好的。葡萄干在生活中有很多的吃法，陈醋泡葡萄干是葡萄干新颖的吃法，有美容的功效，受到很多女性朋友的欢迎。但是很多女性朋友们不知道什么时候才能吃这个食物。那么陈 醋泡葡萄干什么时候吃?下面我们就一起跟随小编来看看这一内容吧。\n \n \n \n \n \n \n \n \n陈醋泡葡萄干什么时候吃\n \n \n \n \n关于醋泡葡萄干什么时候吃，并没有特别的 规定，不过由于醋是酸性的，最好不要在空腹的时候吃，醋泡葡萄干做好后，可以马上吃，也可以隔夜吃，但是两种的做法不一样哦，一起来看看。\n \n \n \n \n立刻就可以吃的 醋泡葡萄干做法:若是平常生活忙碌，那么就把握时间，做一次份量的葡萄干吧!因为做好 后立刻就可以吃。\n \n \n \n \n。\n \n \n \n \n一、做法一：\n \n \n \n \n材料：一大 匙的葡萄干，一大匙的醋﹝天然酿造醋﹞。\n \n \n \n \n做法：\n \n \n \n \n1.把一大 匙葡萄干放在盘子上面扑平。\n \n \n \n \n2.把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋 后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。\n \n \n \n \n腌一夜后才能吃的醋葡 萄干做法，想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜 的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。\n \n \n \n \n 二、做法二、\n \n \n \n \n做法：葡萄干一杯﹝十天份﹞，醋﹝天然酿造醋﹞一小瓶。 一个能够密封的容器。\n \n \n \n \n1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。\n \n \n \n \n2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。\n \n \n \n \n3.只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。\n \n \n \n \n如果不喜欢强烈酸味的话，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能够冲淡酸味。\n \n \n \n \n但是，由于葡萄干含有的卡路里稍高，虽然他有益健康又 美味可口，但还是不要吃太多。一天适合的葡萄干摄取量为一大匙，醋的摄取量也不宜超 过一大匙。\n \n \n \n \n陈醋泡葡萄干什么时候吃?通过以上的这些内容，相信大家已经 对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，我们还要认识一 下其他的适合大家吃的简单易学的菜肴，帮助大家多多吃饭。最后也希望我们都能做出美 味的食物，让大家在每天品尝美味的食物的情况下，能够拥有一个健康幸福的生活!\n \n \n \n
常吃醋泡生姜 大葱有壮阳防癌两功效
常吃醋泡生姜大葱有壮阳防癌两功效 醋泡姜片有什么作用呢？醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。 醋泡生姜做法 1、生姜洗净晾干水分； 2、切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味； 3、取一个小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋； 4、能没过生姜就行，三天以后就可以食用。 早晨饭后1-3片。7-9点胃经当令，此时吃姜更有助于升发胃气，促进消化。一般情况下不建议中午或晚上吃，尤其是晚上。 刚开始吃的时候我是吃一片，后来逐渐适应了，现在是吃3片。你根据自己的接受程度来定，不习惯这味道的就只吃一片，能适应就吃2-3片。但也不宜吃太多，这是要长期食用，量不宜大。 大葱对男人壮阳防癌的功效 对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可以达到壮阳补阴的作用。 好处1：壮阳 葱的好处，不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用。因此，男人们可以适量吃点葱。 好处2：发汗抑菌 大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
好处3：防癌 香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。 好处4：解毒调味 大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。 好处5：增进食欲 生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。 好处6：舒张血管 大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。 好处7：降胆固醇 大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。 男人抗衰老的“补药” 补药一：硼--前列腺之宝 男性前列腺癌的发生率正有越来越高的趋势，前列腺癌一直是男人的最大杀手，国外研究发现，硼的摄入量大的男性，患前列腺癌的几率比摄入量小的男性低65%。这说明摄入适量的硼可以有效减轻前列腺癌的发生。多吃西红柿也会保护前列腺，就是因为西红柿里面有比较丰富的硼。
醋泡葡萄干的功效和作用
醋泡葡萄干的功效和作用 醋泡葡萄干的功效和作用 葡萄干中营养价值本身就很高，对于消化系统的改善、降低胆固醇的含量、缓解疲劳等方面都有很好的作用。而醋本身也具有促消化、软化血管、杀菌等功效，所以当葡萄干和醋，相遇后，它们的功效就翻倍了，发挥了更好的作用。除了对皮肤的滋养、缓解贫血症状、软化血管等，葡萄干泡醋还可以帮助爱美的女性保持身材，对近视不佳的人群可以起到明目的功效，对饱受耳鸣、鼻炎病症困扰的人群可有效缓解，得到改善等。 和新鲜的葡萄以及葡萄汁相比，葡萄干的优点显而易见，其保存的时间较长，不容易变质。同时，对于浑身都是宝的葡萄来说，葡萄干在通过高温曝晒、晾干后，没有破坏葡萄的营养组织，葡萄皮、果肉和葡萄籽都完整的保存下来，可以直接食用，有利于身体的健康。另外，脱去水分的葡萄干，其内在的营养成分要比吃新鲜的葡萄含量高，只需食用少量葡萄干就可以满足人体所需。 葡萄干泡醋的做法 1、将葡萄干放入容器内，并加入醋，醋可以根据自己的喜爱添加，醋要没过葡萄干，让葡萄干完全浸泡在醋中。如果不喜欢太酸，可在容器中添加少量水，稀释醋的浓度。 2、将容器密封，等到醋把葡萄干完全泡发即可。
葡萄干泡醋什么时候吃 对于什么时候吃并没有具体的说法，只是从理论上来讲，醋本身属于酸性，不宜空腹食用。所以葡萄干泡醋的食用也要避免空腹，以免没有达到保健的作用，反而刺激了胃，不利于身体健康。 葡萄干的食用指南 食用方法： 生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品。 适用人群：适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。[1] 禁忌人群：患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。 优点 葡萄干的第一个优点是，经过脱水的过程后，由于它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。 葡萄干的第二个优点是，它不像生葡萄容易腐坏，能够长期地保存。葡萄含有很多的糖分，所以霉菌等微生物很难繁殖，保存起来相当地容易。过去人们在制造葡萄干时，喜欢把连皮带子的葡萄晒干，而后加以保存。这种做法以现代科学眼光看来，也是非常合乎道理。因为葡萄皮所含有的多元酚，具有防止霉菌生成的作用。
北京养生堂名方汇总
北京养生堂名方汇总（3） 101．阴虚表现： 五心烦热、自汗盗汗、口干眼干，午后潮热，面红，舌红少苔：灵芝15克，女贞子15克（先泡）煎煮待茶饮 女贞子色黑入肾，其形如肾，益肾阴而固五脏之阴，借灵芝平补五脏，以补五脏之阴。阴液足了，不容易上火了，就不烦躁了，口也不干了。 102．脚气：（万家灯火） ①复方土槿皮酊，每天洗脚后涂抹患处。 ②羊蹄皮根180克（土大黄）碾碎，＋75%的酒精300m1，泡7-8天，涂于患处。103．老年班：（万家灯火） 葡萄干用食醋腌制泡一夜后，去醋，嗮干每天吃一大勺，（用镇江老陈醋泡）。104．痤疮（痘痘）：（万家灯火） 内服：枇杷逍遥饮：枇杷叶10克紫丹参10克，杏仁10克，补骨脂10克，制大黄10克，蒲公英30克，水煎汁送服5克加味逍遥丸。一周早晚各一次。。 外用：赵氏二白散：杏仁30克，白蔹30克，白石脂30克（研末），把鸡蛋清调药外敷皮肤上。 105．失眠：
①甘麦大枣饮：淮小麦60克，甘草30克，大枣15个，用水4碗煎成一碗，早晚各服一次。 ②老年人用的口服：灵芝10克，酸枣仁10克，莲子芯3克，桂圆肉5克，煮水代茶饮。106．白发：（万家灯火） 桑麻丸：首乌100克，鸡蛋2个加水煮，水量以淹没药蛋即可，至蛋熟时取蛋去壳再煮15分钟。再加少许白糖，稍煮片刻去渣吃蛋饮汤。 107．脱发： （内服）大黑豆500克，水1000克，将黑豆洗净，放入砂锅内加入水，以文火熬煮，等黑豆饱胀后，取黑豆使其阴干，再撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次服6-9克，一天2次，温开水送下。 （外用）中药骨碎补（猴姜）用水浸软后，用它擦拭头皮和以上内服方配合使用，可以加强效果。 108．头屑： 用侧柏叶50克，加2斤水煮出汤汁洗头，洗过后不用清水过，洗后头皮有很常清爽的感觉，也不会使头发干涩。 109．口腔溃疡：（万家灯火） ①导赤散。