基于大数据的食品药品“智慧监管”研究探讨

基于大数据的食品药品“智慧监管”研究探讨

摘要当前我国大数据建设及其应用面临诸多挑战，而食品药品监督单位及企业正积极探索基于大数据的食品药品监管模式，这对于如何更好地将大数据运用到食品药品监管中具有良好的推动作用。本文系统分析了食品药品监管中大数据信息背景，并针对基于大数据的食品药品监管中存在的问题提出相应解决对策，以期促成食品药品“智慧监管”的新局面。

关键词大数据；食品药品；智慧监管

当今世界云计算、物联网等高新技术迅猛发展，给社会工作和生活带来很多改变。而食品药品行业处于发展的浪潮中，也将面临巨大挑战和机遇。党的十八届三中全会重新定位食品药品安全监管，这意味着食品药品安全监管工作是国家治理体系的重要内容。因此，总结当前食品药品监管工作中存在的问题，改变原有监管工作模式，从而打造食品药品“智慧监管”是当务之急。

1 基于大数据的食品药品领域研究背景

我国大数据发展尚处于初期阶段，各食品药品管理单位正积极探索基于大数据的食品药品监管模式，也产生了许多基于大数据的食品药品监管应用，如利用大数据严格把控食品药品的设计开发、生产控制及物流管理，利用大数据对产品进行电子监管码监管，利用大数据对药品不良反应数据进行检测等。尽管当前已存在许多基于大数据的食品药品监管应用，但是食品药品“智慧监管”的局面仍未完全实现[1]。

2 基于大数据的食品药品监管存在的问题

2.1 食品药品监管的信息兼容性差

基于大数据的食品药品监管模式是经济社会发展的产物，对于提升食品药品监管水平和质量、保障和改善民生、维护公共安全和促进社会和谐有重要意义。然而，由于当前基于大数据的食品药品监管模式正处于初期阶段，其发展不可避免地存在一些问题，如信息兼容性差。信息兼容性差是指各级单位及生产企业都在积极探索基于大数据的食品药品监管系统或平台，虽然这些系统或平台应用效果较好，但是存在数据信息不兼容、不统一等问题，对数据共享带来极大困难。

2.2 大数据信息分享率不高

尽管我国当前食品药品信息化发展迅速，建立了多种数据中心，然而由于各单位及各部门之间存在孤岛化，导致数据信息分享难、利用率不高等问题。如一假劣食品在某地查处，但是因为信息分享率不高，其他地方并没有查处该假劣食品，给社会公共安全带来影响[2]。

食品安全监督管理系统平台解决方案

食品安全监督管理系统平台 解决方案

目录 1概述 (5) 2建设目标 (6) 2.1系统应用群体 (6) 2.2系统设计原则及规范 (7) 2.2.1系统采用B/S架构 (7) 2.2.2实用性和先进性相结合的原则 (7) 2.2.3经济实用性原则 (7) 2.2.4可行性和可靠性原则 (7) 2.2.5安全性设计 (8) 3系统拓扑图 (10) 3.1平台运营环境软、硬件配置 (10) 3.1.1平台运行环境 (10) 3.1.2硬件环境 (11) 4系统功能结构 (12) 4.1后台管理系统 (12) 4.1.1许可审批信息管理系统 (13) 4.1.2日常监督信息管理系统 (15) 4.1.3行政处罚信息管理系统 (15) 4.1.4监督抽检信息管理系统 (16) 4.1.5安全事故信息管理系统 (17) 4.1.6食品企业信息管理系统 (18) 4.1.7投诉举报信息管理系统 (20) 4.1.8机构人员信息管理系统 (21) 4.1.9综合分析信息管理系统 (23) 4.1.10企业信用评定管理系统 (28) 4.2手机执法终端 (29) 4.3电子台帐监管 (30) 4.4食品安全门户网站 (30)

5项目实施 (32) 5.1项目解释 (32) 5.2项目主要实施者 (33) 5.3项目实施原则 (33) 5.3.1分阶段、循序渐进的原则 (33) 5.3.2实用原则 (33) 5.3.3知识原则 (34) 5.4项目实施 (34) 5.5系统实施周期 (34) 5.6项目实施小组 (35) 6项目培训 (36) 6.1培训概述 (36) 6.1.1培训方式 (36) 6.1.2培训环境 (36) 6.2培训内容 (37) 6.2.1管理培训 (37) 6.2.2操作培训 (37) 6.3培训要求 (37) 7技术支持与服务 (38) 7.1中国联通公司服务机构设置 (38) 7.2服务提供 (38) 7.2.1服务内容 (38) 7.3服务响应 (38) 7.4电话支持服务 (39) 7.5电子邮件服务 (39) 7.6现场支持 (39) 7.6.1系统运行初期 (39) 7.6.2系统维护期 (40) 7.7客户回访 (40)

药监平台方案简介

食品药品监督管理综合平台 建设方案介绍

一、食品药品监督管理综合平台建设背景 食品药品监督管理局是综合监督食品、保健品、化妆品安全管理和主管药品监管的直属机构，负责对药品的研究、生产、流通、使用进行行政监督和技术监督；负责食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处等工作。然而，面对我国地域广阔，药品经营企业众多，食品药品监督管理部门基本是靠传统的手工、人力方式去进行稽查、管理，加上近年来不断出现的“齐二药”、安徽华源“欣弗”、广东佰易免疫球蛋白等事件的发生，反映了日常监管工作中存在突出问题和漏洞。如何迅速提高食品药品监督管理工作的效率，加强药品流通的监管力度，是摆在食品药品监督管理部门管理工作的首要任务。 2007年2月8日，国务院召开全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议，中共中央政治局委员、国务院副总理吴仪出席并作重要讲话，会上，上海市药监局介绍了他们利用计算机信息手段，构建上海药品流通实时监控系统，对上海市128家药品批发企业进行药品流通实时监控的经验，受到了吴仪副总理的肯定并要求在全国推广。吴仪说“食品药品监管技术要求高，各地区、各部门都要舍得花钱，加强食品药品监管基础设施建设，提升监管能力。要下决心尽快解决标准缺失，标准交叉和标准不科学、不合理的问题。加快检验检测能力建设，提高技术装备水平，逐步实现检测成果互认共享和检验检测机构社会化。抓紧建立完善食品安全监测和评价、药品不良反应和医疗器械不良事件监测等技术支撑体系，提高基层的监管能力和水平。建立和完善覆盖全国的食品药品监管计算机网络系统，充分利用现有资源和基础，搭建食品药品安全信息共享平台，不断提高食品药品安全监测分析、信息通报和公共服务水平。”（来源：中国政府网https://www.wendangku.net/doc/2b4253869.html,/wszb/zhibo9）国家药监局最新公布的2007年食品药品监督管理工作要点中提到：“加强体信息化建设。完善全系统信息化建设规划。进一步建设和完善特殊药品动态监管信息系统、药品医疗器械注册管理信息系统、药品稽查执法信息系统、食品安全信息网等。加快信息化标准制定，整合已有应用系统。”（来源：国家食品药品监督管理局https://www.wendangku.net/doc/2b4253869.html,） 经验表明，依靠信息技术实施监管，向技术要监管效率，利用信息化手段探索建立新的监管模式,构建以法律法规为依据、监督网络为基础、信用体系为载体、信息技术为支撑的食品药品监管体系，是提高食品药品监管队伍的依法行政水平和科学监管能力的重要保障。 二、食品药品监督管理综合平台项目简介 “食品药品监督管理综合平台”是创业软件开发有限公司与图们市食品药品监督管理局历时3年共同研发

基于大数据的食品药品“智慧监管”研究探讨

基于大数据的食品药品“智慧监管”研究探讨 摘要当前我国大数据建设及其应用面临诸多挑战，而食品药品监督单位及企业正积极探索基于大数据的食品药品监管模式，这对于如何更好地将大数据运用到食品药品监管中具有良好的推动作用。本文系统分析了食品药品监管中大数据信息背景，并针对基于大数据的食品药品监管中存在的问题提出相应解决对策，以期促成食品药品“智慧监管”的新局面。 关键词大数据；食品药品；智慧监管 当今世界云计算、物联网等高新技术迅猛发展，给社会工作和生活带来很多改变。而食品药品行业处于发展的浪潮中，也将面临巨大挑战和机遇。党的十八届三中全会重新定位食品药品安全监管，这意味着食品药品安全监管工作是国家治理体系的重要内容。因此，总结当前食品药品监管工作中存在的问题，改变原有监管工作模式，从而打造食品药品“智慧监管”是当务之急。 1 基于大数据的食品药品领域研究背景 我国大数据发展尚处于初期阶段，各食品药品管理单位正积极探索基于大数据的食品药品监管模式，也产生了许多基于大数据的食品药品监管应用，如利用大数据严格把控食品药品的设计开发、生产控制及物流管理，利用大数据对产品进行电子监管码监管，利用大数据对药品不良反应数据进行检测等。尽管当前已存在许多基于大数据的食品药品监管应用，但是食品药品“智慧监管”的局面仍未完全实现[1]。 2 基于大数据的食品药品监管存在的问题 2.1 食品药品监管的信息兼容性差 基于大数据的食品药品监管模式是经济社会发展的产物，对于提升食品药品监管水平和质量、保障和改善民生、维护公共安全和促进社会和谐有重要意义。然而，由于当前基于大数据的食品药品监管模式正处于初期阶段，其发展不可避免地存在一些问题，如信息兼容性差。信息兼容性差是指各级单位及生产企业都在积极探索基于大数据的食品药品监管系统或平台，虽然这些系统或平台应用效果较好，但是存在数据信息不兼容、不统一等问题，对数据共享带来极大困难。 2.2 大数据信息分享率不高 尽管我国当前食品药品信息化发展迅速，建立了多种数据中心，然而由于各单位及各部门之间存在孤岛化，导致数据信息分享难、利用率不高等问题。如一假劣食品在某地查处，但是因为信息分享率不高，其他地方并没有查处该假劣食品，给社会公共安全带来影响[2]。

食品安全追溯监管系统建设项目解决方案

食品安全追溯监管系统建设项目 解决方案

第1章项目概述 1.1项目背景 食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。随着经济迅速发展，和人们生活水平的日益提高，食品产业获得了空前发展。各种新型的食品层出不穷，食品产业已经成为国家众多产业中的中流砥柱。伴随食品产业飞速发展，食品安全的问题日趋严重。近几年，世界各地食品安全问题如雨后春笋般，如最近肆虐非洲的“埃博拉”病毒、英国“疯牛病”和“口蹄疫”事件等；国内更是泛滥成灾，如早期的苏丹红、吊白块、毒米、毒油；又如近期的毒奶粉、瘦肉精、地沟油、上海福喜等多起食品安全重大事件，已将我国推向食品安全重灾国之一。 民以食为天，食品安全已成为当下政府及公众最关注的社会问题。我国食品安全形势十分严峻，“多、小、散、乱”、“乱向丛生”是目前食品行业的真实写照，各部门在确保食品安全方面仍然面临来自多方面的挑战，食品不安全因素贯穿于食品供应链的全过程，重大食品安全事故时有发生。 随着国家大部制改革方案的确定，食品安全监管工程的重任将落在食品药品监督管理局头上。由于食品安全监管在国内外监管模式中，并没有一套完善且具有较高执行性的方案，因此，在食品的安全监管需要通过多种手段、多种方法，“统筹规划、分步实施，面向需求、深化应用，互联互通、资源共享，突出重点、确保安全”。加强大食品安全监管建设也是“食品安全”建设的重要手段之一。 信息化工作是衡量食品药品监管现代化水平的重要标志，也是食品药品监

管系统面临的重大而紧迫的任务，它直接关系到人民健康水平的有效保障和不断提高。食品药品监管信息化建设是食品药品监管体系建设的一个重要组成部分，随着国家食品药品监管体制改革的不断深入，近年来，国家食品药品监管局、省食品药品监管局等各级行政部门越来越重视食品药品监管信息化建设工作，提出了“加快食品药品监管信息化建设进程，全面提高执法监督能力”的目标。 1.2系统目标 系统建设的目标是，以现行法律法规为依据，以业务信息系统建设为依托，构建食品药品监督食品生产、流通、餐饮全领域食品安全监管系统，实现该系统与食药其他业务信息系统各功能模块的无缝对接。力图通过信息化建设，对原有的食品安全监管模式进行改革，从传统的条块分割式的管理结构改变成立体的交叉组合的管理结构，构建高效的、科学的、现代化的重点商品监管平台。通过把横向的各项业务监管与纵向的各层级监管整合为一个有机的整体，把单一的登记、监管、稽查等单线食品监管体系，整合为统一综合的食品安全监管体系，并将这个综合的食品安全监管体系嵌入整体的日常管理业务体系中，未来与其他政府部门的业务体系和监管环节实现联动，共同组成对食品经营活动全方位、立体的监督管理。将国家现行法律法规、管理规范融入信息化建设中，力图通过信息化手段解决任务繁重与监管力量不足之间的矛盾，规范基层人员的监管行为，提升整体监管效能，把软约束变成硬约束，推动重点商品监管工作逐步朝着科学、规范、统一的方向发展。

食品安全监管系统功能清单工商

食品安全监管系统功能清单（工商） 主体信息：监控管理-市场主体功能的快捷键。 辖区信息统计：统计分析-辖区图标信息功能的快捷键。 快速追溯：数据查询-快速追溯功能的快捷键。 一、监控管理里分为：市场主体、监管部门、巡查计划、巡查管理、信息发布、质量监测、商品退市。 1.市场主体：工商监管部门可以通过市场主体进行添加、查看（包括此经营单位的供货商信息、经销商信息、经营的商品、台帐、过期食品、开票情况）、修改辖区范围内经营户的相关信息。如果遇到不符合规定的可以直接通过系统给经营单位提交检验不合格的原因，要求其进行整改。还可以通过市场主体给经营单位开户，并且可以锁定经营单位及给经营单位解锁。 2.监管部门：通过监管部门功能模块，可以添加，查看，编辑，删除辖区内的工商管理部门。 3.巡查管理：工商监管部门通过巡查管理可以添加巡查内容，上级工商可以对下级工商的巡查内容进行查看！点击巡查管理后的添加，就可以添加巡查内容了（里面设有六查六看功能）。 4.信息发布：通过信息发布功能模块，可以查看工商监管部门发布的新闻，并且可以发布各种新闻（如法律法规、政策文件、工商公告等）。选择新闻类别，把相关的内容填写完整，点击保存，就会进入未审核状态，审核后就会显示在系统的主页。 5.质量监测：工商部门通过质量监测功能模块可以上传质量检测报告信息。点击质量监测后的“添加”，填写商品条码及批次，点击检测（如果检测不到就说明这个商品还没有被录入到系统中，需手动录入）然后点击浏览上传商品检测报告图片，点击保存即可。 6.商品退市：工商监管部门可以通过商品退市这个模块，发布退市商品，如果辖区内有经营户在经营这个退市商品，那么就会收到提示，从而减少经营单位的损失。点击商品退市后的添加，可以在系统中添加退市商品。一旦确认这个商品退市，可以点击商品名称，然后输入退市原因（备注）点击确认退市，提交，就成功发布了退市商品信息。 二、统计分析里分为：辖区图表信息、辖区统计信息、用户使用详情、各区使用统计、出票率统计、终端统计。 1.辖区图表信息：以图表的形式查看辖区内所有经营户数、用户数、台帐数、票证通数、接收单据数、诚信通终端数。 2.辖区统计信息：以列表的形式查看辖区内所有经营户数、用户数、台帐数、票证通数、接收单据数、诚信通终端数。 3.用户使用详情：工商部门工作人员可以在里面输入经营户单位注册号，并输入开始月份和结束月份点击搜索，即可搜索到用户这个时间段内的开票数、发货打印数、接收数、进货台账和销货台账的各项信息。 4.各区使用统计：输入查询的月份，点击搜索即可查询到这段时间区域内各辖区工商所所管辖经营户录入的各项信息。 5.出票率统计：在输入开始日期和结束日期点击列出出票率可以查询到这段时间内辖区用户开票数、打印数、出票率，且可以导出表格，可以进行统计分析。 6.终端统计：在输入注册号、企业名称或者终端号之后点击搜索即可搜索到经营户的相关信息。 注：经营户数量-----即市场主体中的数量，包括已经开户的和没有开户的用户信息。 用户数量-----即用户管理中的数量，是全部的票证通用户数。

冷链物流食品安全监管系统

冷链物流食品安全监管系统 冷链物流，泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到最终用户之前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程；是需要特别装置，需要注意运送过程、时间掌控、运输型态、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。冷链物流一般分为冷藏（冻）加工、冷藏（冻）存储、冷藏（冻）运输及配送、冷藏（冻）销售四个部分，其中冷藏运输及配送环节是目前冷链物流的最薄弱环节。由于存在环境影响、技术限制、成本费用等诸多因素，在运输和配送过程中的物品温度因不利因素影响而造成的物品质量事故风险要比其他环节大得多。而且，通常情况下采用的都是封闭型的物品运输和配送，而这往往会对后续的事故原因鉴定工作带来困难，即物品温度超过标准限定是什么时候在哪里开始的？是由于环境因素还是冷藏（冻）系统技术因素？这些问题的解决都需要一个能够持续记录物品温度变化并将此温度数据存储和发送到后台管理系统的技术。对于运输和配送过程中的温度检测，传统上是检测端到端的节点温度，应用这种技术，即使节点处测量的温度情况正常，也不能保证运输过程中的温度始终正常。冷链物流的运输牵涉到几百种物品，不同的物品对温度和车辆配置要求都不尽相同，怎样实现最佳操作，降低损耗量，提高效率，我国目前还缺乏相应的系统标准。为此搏澳公司推出了基于2.4G远距离温度射频卡的“冷链物流食品安全监管系统”的解决方案，利用RFID技术同时结合温度传感系统，实现对冷链物流运输和配送环节过程中物品温度的实时监控，或是当温度超标时实施报警，也可对运输、配送过程中的温度变化进行记录，以便帮助分析引起温度变化的原因，为解决温度变化问题提供最直接的帮助，也有助于质量事故的责任认定。随着物流业的开放，物流投资将进一步增加，而冷链物流市场规模也必将逐步加大，而这些都为RFID技术在冷链物流的应用创造无限生机。系统简述本项目依托国家科技支撑计划课题“现代物流服务示范工程”，以射频识别（RFID）技术为核心，结合运用GPS、GIS、GPRS、智能传感等先进技术，建立了冷链物品集装箱物流监控网络和公共安全监管平台，包括冷链物品与状态信息采集终端、车载实时监控终端、远程监控平台三部分，实现冷链物品状态监测与安全报警、冷链物品全过程信息追溯等功能。 1.系统组成温度电子标签：即冷链物品与状态信息采集终端，采用了2.4G有源电子标签与温度传感器技术相结合，利用温度传感器实时采集温度信号，并将温度信号传输到与之连接的电子标签，由电子标签负责处理这些信号，并将这些处理过的信号以无线的方式主动向外发射信息，以便专门的读卡器收集这些信息。安装方式：直接固定安装在车厢或集装箱内。带GPRS和液晶显示屏固定读卡器：作为车载实时监控终端，集合了RFID读写器技术以及GPRS技术，正常工作后，可接收到来自车厢或是集装箱内标签发射出来的数据信息，解调后将温度数据显示在液晶显示器上，同时将利用GPRS将数据发送到远程监控中心。安装方式：安装在驾驶室内控制器：控制报警功能，在运输过程中，当温度超出针对物品而设定的温度范围时就会发出警报。当意外发生时，可以及时抢救部分物品。监控系统：远程监控平台是系统一个重要的方面。通过该平台能时时远程监控到车厢或集装箱内温度的变化，能全面的掌握物流过程的信息。方便决策者做出判断和决策 2.工作原理工作过程：首先，温度标签会被加载到目标物品（箱）上，当把货物装上车出发以后，系统就开始工作。信息采集终端实时采集集装箱内温度、状态信息，并定时写入集装箱电子标签，电子标签不停地向外发送信息，读卡器再把接收到的信息通过GPRS发到监控中心，在驾驶室里的显示屏可以看到货物温度的变化。远程监控平台实现全部信息的接收、存储，并将获取的信息以可视化的形式表现出来或以查询的方式实现，实时的与冷链运输人员进行交互。后台管理：

创新智慧食品安全监管建设方案

创新智慧食品安全监管 建设方案

目录 目录........................................................................................................................................................ I 第一部分智慧城市“十三五”总体规划 .. (3) 第1章智慧城市概述 (3) 第2章从“数字城市”到“智慧城市” (4) 第3章智慧城市建设的意义 (5) 3.1推进发展模式转型 (5) 3.2抓住时机加快工业新型化建设步伐 (6) 3.3促进综合服务功能发展 (6) 3.4顺应智慧城市发展潮流 (7) 第4章智慧城市的现实基础与发展形势 (7) 4.1现实基础 (7) 4.2发展形势 (8) 第5章建设“智慧城市”的存在问题 (10) 第6章智慧城市建设的指导思想、发展目标和基本原则 (11) 第7章智慧城市的建设重点 (13) 第8章配套措施与支撑体系 (20) 第二部分智慧食品安全监管方案 (22) 第1章概述 (22)

第2章项目建设目标 (22) 2.1目标 (22) 2.2范围 (23) 第3章项目总体设计 (24) 3.1拟建系统在食品安全体系中的位置 (24) 3.2拟建的食品安全体系总体构成 (25) 3.3总体构成说明 (25) 第4章项目功能设计 (27) 4.1管理平台主要功能 (27) 4.2肉菜流通追溯主要功能 (28) 4.3动物标识及检疫追溯主要功能 (28) 4.4婴幼儿配方乳粉追溯主要功能 (29)

药监平台方案简介

药监平台方案简介

食品药品监督管理综合平台建设方案介绍

一、食品药品监督管理综合平台建设背景 食品药品监督管理局是综合监督食品、保健品、化妆品安全管理和主管药品监管的直属机构，负责对药品的研究、生产、流通、使用进行行政监督和技术监督；负责食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处等工作。然而，面对中国地域广阔，药品经营企业众多，食品药品监督管理部门基本是靠传统的手工、人力方式去进行稽查、管理，加上近年来不断出现的“齐二药”、安徽华源“欣弗”、广东佰易免疫球蛋白等事件的发生，反映了日常监管工作中存在突出问题和漏洞。如何迅速提高食品药品监督管理工作的效率，加强药品流通的监管力度，是摆在食品药品监督管理部门管理工作的首要任务。 2月8日，国务院召开全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议，中共中央政治局委员、国务院副总理吴仪出席并作重要讲话，会上，上海市药监局介绍了她们利用计算机信息手段，构建上海药品流通实时监控系统，对上海市128家药品批发企业进行药品流通实时监控的经验，受到了吴仪副总理的肯定并要求在全国推广。吴仪说“食品药品监管技术要求高，各地区、各部门都要舍得花钱，加强食品药品监管基础设施建设，提升监管能力。要下决心尽快解决标准缺失，标准交叉和标准不科学、不合理的问题。加快检验检测能力建设，提高技术装备水平，逐步实现检测成果互认共享和检验检测机构社会化。抓紧建立完善食品安全监测和评价、药品不良反应和医疗器械不良事件监测等技术支撑体系，提高基层的监管能力和水平。建立和完善覆盖全国的食品药品监管计算机网络系统，充分利用现有资源和基础，搭建食品药品安全信息共享平台，不断提高食品药品安全监测分析、信息通报和公共服务水平。”（来源：中国政府网.cn/wszb/zhibo9）

四川省某市食品药品监督管理局智慧食药监平台建设案例

四川省某市食品药品监督管理局智慧食药监平台建设案例发布源：北京北大软件工程股份有限公司 一、建设背景 针对食品药品监管的具体需求，运用当前先进的技术解决方案，项目建设了市食品药品监督管理局智慧食药监平台，最大程度上提升系统的支撑能力与管理效能。 二、提升客户价值 该平台做到了在PC 和移动终端上结合实现人员管理、日常巡检、抽样检查、稽查执法信息化、智能评级等功能，提高食品药品监管巡查的效力，减轻一线巡查人员的工作压力和内勤干部的效能监管压力。提高监管执法规范性、有效性，使监管执法有据留痕，为领导决策提供辅助，为民众了解食品药品安全企业状况提供了更好的支持。 三、建设内容 1、日常监查子系统 实现计划内与计划外的日常检查信息化管理工作，企业日常检查数据将进入企业征信大数据，形成企业征信档案，并得出企业风险等级。 系统设计要求日常检查任务要求杜绝检查死角，覆盖到所有的检查单位，如日常检查过程中发现违规行为，可对接转入稽查办案流程。 2、监督抽检子系统 本系统需要实现抽检业务流程，同时如抽检结果需要进行公示审批，需要各级领导审批后方可发布公示，如有违规违法行为，将转入相应的子系统，如稽查办案子系统内进行继续跟进。 3、稽查执法子系统 稽查办案过程中，有两大块工作，一是审批流程，二是文书管理，在整个办案过程中涉及国家局、省局有64项办案文书，贯穿整个办案流程。 4、移动执法系统 移动执法系统对执法流程进行电子化，平台开发依据国家局规定的法律法规，现场检查项目清晰明细，引导执法人员按照规范流程执法。 5、GPS 地图模块

基于企业地理位置信息管理，结合综合管理功能，实现基于开放地图接口的导航、人员定位、企业分级标注等监管和工作便利性功能。 6、快检系统 通过快检设备的信息采集和数据分析，可以将快检业务数据采集上来，并进行汇总。 7、统计分析模块 统计分析按照区域或时间段等，对平台的数据进行统计与分析，应支持各

中国食品药品监管信息查询平台

中国食品药品监管信息查询平台 企业防伪溯源体系入网认证 食用农产品认证标准细则 一、产前管理 （一）生产主体信息 1、生产主体是否明确合法 注：查看相关执照，企业法人证书 2、管理机构（部门）是否健全，技术人员是否具备相应的资质 注：主要有全权负责人和技术员，技术人员的资质证书 （二）种子种苗来源 1、供应商信息 注：供应商的执照（原件或者复印件） 2、种子质量合格证书 注：使用种子的合格证书（原件或者复印件） （三）产地区域信息 1、产区范围边界清晰，产品种植面积具体明确 注：对照企业规划图现场考察 2、生产设施情况 注：（1）工厂化作物栽培中有钢架结构的玻璃或PC板连栋温室用地等； （2）育种育苗场所、简易的生产看护房用地等； （3）管理和生活用房用地：指设施农业生产中必需配套的检验检疫监测、 动植物疫病虫害防控、办公生活等设施用地； （4）仓库用地：指存放农产品、农资、饲料、农机农具和农产品分拣包装等必要的场所用地； （5）硬化晾晒场、生物质肥料生产场地、符合“农村道路”规定的道路等用地。（四）产品涵盖范围 1、农产品种类情况 注：种植农产品的种类 2、轮茬种植情况 注：主要栽种的前后季作物及其替换次序 二、产地环境 （一）产地环境监测 1、产地大气、土壤和水质是否进行过检测，符合标准要求

注：查看相应的大气、土壤和水质监测报告 2、确保土壤成分与农产品生产相适应，能有效缓解重茬问题 注：查看前茬和后茬，确保土壤肥力平衡 （二）产地污染源控制 1、产地周围1km以内应无有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源 注：主要查看周边是否有工厂或者污染源 2、垃圾处理设施和场所，能有效避免病虫害的滋生 注：要有完善的垃圾处理场所，并不会对农产品造成影响 三、投入品管理 （一）农药使用管理 1、是否使用国家明令禁止使用的农药（重点） 注：六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，杀虫脒(chlordimeform)，二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏剂(aldrin),狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds)，砷(arsena)、铅(acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)，毒鼠强(tetramine)，氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)。 在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药甲胺磷(methamidophos)，甲基对硫磷(parathion-methyl)，对硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)，甲拌磷(phorate)，甲基异柳磷(isofenphos-methyl)，特丁硫磷(terbufos)，甲基硫环磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，内吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕灭威(aldicarb)，灭线磷(ethoprophos)，硫环磷(phosfolan)，蝇毒磷(coumaphos)，地虫硫磷(fonofos)，氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenamiphos)19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三氯杀螨醇(dicofol)，氰戊菊酯(fenvalerate)不得用于茶树上。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。 2、是否有农药采购记录 注：查看采购记录 3、农药使用是否符合农药使用准则 注：对照农药安全使用标准 4、剩余药液处理是否符合规定，并对所有剩余的药液进行了登记造册并保留记录 注：对照农药安全使用标准并查看药液处理记录 （二）肥料使用管理 1、是否有肥料采购、使用记录 注：查看采购、使用记录 2、是否按规定施用肥料，并记录使用情况 注：对照农药安全使用标准并查看使用记录 四、过程控制 （一）生产过程控制 1、是否按照生产技术规程进行生产 注：参照企业生产技术规程进行实地核查 2、作业人员是否进行专业培训 注：查看培训记录 3、是否遵守农药安全间隔期的要求

“互联网+”食品安全智慧检测平台构建

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/2b4253869.html, “互联网+”食品安全智慧检测平台构建 作者：严文怡梁旭佟文博王浩然牛春艳 来源：《现代交际》2017年第24期 摘要：本课题对“互联网+”食品安全智慧检测平台构建进行了研究。互联网+食品安全智慧检测平台服务模式创新立足于符合用户实际的内在需求。本课题探讨了包括用户互动体验模式，测试云端应用方面先进的互联网技术应用，实现新的突破，实现用户线上和线下推广的整合，对多种资源进行优化配置，推动产业的健康发展，方便食品安全方面相关的检验和认证。 关键词：互联网+ 食品安全智慧检测平台 中图分类号：F203文献标识码：A文章编号：1009-5349（2017）24-0040-02 “互联网+”食品安全智慧检测平台构建是培养学生创新能力、创业能力、创造能力较好的途径及措施，以科研和服务社会促进教学。要使课堂教学有新内容，有感召力，除了掌握学科的新信息，还必须积极开展科研和服务社会工作，在课堂教学中融入自己的科研成果和服务社会成效。在开展服务社会的过程中增强学院的服务社会能力，提高学院的社会辐射能力，同时提供大量的实验实习机会，大大提高学生的动手能力和实验技能。随着市场经济的不断发展和人们对产品的质量意识的不断加强以及物联网、云计算、虚拟制造等具有使得互联网思维的新技术的大规模应用，互联网+食品安全智慧检测平台服务模式创新成为符合用户实际的内在需求；为了获得更好的服务，做到资源共享，“互联网+”食品安全智慧检测平台构建成为目前发展的迫切需求。[1-4]基于监管信息统一的数据交换和共享平台，建立实时查询、在线监测等功能窗口，推进食品流通追溯体系建设。检测服务的费用成本越来越低廉，还可以实现网络上支付相关费用，全程透明化，符合实际发展趋势。教育领域引入信息资源形成开放的资源库，搭建教学平台构成了现今“互联网 + 教育” 的基本模式。这样可以优化教学资源，提高教学效果，是食品专业课程建设中的一项系统工程，对解决出现的教学问题也具有重要的意义，能够实现改善教学效果的目标。 具体内容及措施如下： 一、重新优化资源配置 资源优化配置是指在实际硬件和软件提供条件下，客观地由市场根据平等性、竞争性和开放性的一般规律，由运行机制通过自动调节对资源实现配置，这些配置在检测工作实施方面是非常重要的。同时实现样品的快速精准检验，检验资源的合理分配和调度的边际需求算法的目标检测，用户异化等成为产品服务方面的亮点。在此基础上进一步开发差异化的检验程序，感知预测优化的趋势，以实现精确管理。 二、快速精准互动公开的服务

食品安全追溯系统

目录 第一章概述 0 第二章总体规划 (1) 一、软件架构 (1) 1.消费者入口 (1) 2.区县工商管理入口 (2) 3.企业入口 (2) 4.区县政府、市政府、市工商管理 (4) 二、网络架构 (5) 第三章系统构成（食品安全追溯系统） (5) 一、消费者入口模块 (5) 1.食品追溯 (5) 2.投诉 (6) 3.企业信息查询 (7) 4.公告查询 (7) 二、区/县工商管理入口模块 (8) 1.公告发布管理 (8) 2.投诉管理 (8) 3.企业诚信管理 (9) 4.企业代码管理 (9) 5.企业账户管理 (10) 6.企业信息备案 (11) 7.信息统计、分析、转交 (12) 8.食品安全事故处理、信息转交 (12) 9.系统管理 (13) 第一章概述 “国以民为本，民以食为天，食以安为先”。食品安全性自古以来都是非常重要的，食源性疾病对发达国家和发展中国家人民身体健康都是非常重要的安全威胁。新西兰毒牛奶事件、雅培奶粉致女婴性早熟事件、三鹿奶粉事件、瘦肉精事件、地沟油事件、小竹签牛肉精事件、上海毒馒头事件、禽流感等重大食品安全事件发生，对我国经济发展和社会发展产生了严重的影响。食品安全是预防食源性疾病的重要手段，也是保证国民身体健康的基本条件。 由于我国食品时有发生重大安全事故，加强对食品安全的监控已成为政府和社会关注的重大问题。食品原料商、食品加工商和食品销售商的法律意识、食品

卫生意识淡薄和利益的驱使，食品安全问题任然是制约我国社会发展和经济发展的重要因素。 利用电子监管、电子追溯这种创新的监管方式，建设食品流通追溯系统，通过信息化改造，改善流通基础设施，提高流通现代化水平，带动生产的标准化、规范化，将企业内部整个产业链链接起来，最终实现“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的食品安全体系。从而对食品的安全全程保驾护航，让人们吃上安心食品。 第二章总体规划 一、软件架构 1.消费者入口 食品追溯：提供给消费者查询所购食品相关信息的途径。 投诉：提供给消费者对销售过期食品、销售违规产品等违法商户投诉的窗口。

食品安全监管网管理系统课程

资料范本 本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 食品安全监管网管理系统课程 地点：__________________ 时间：__________________ 说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与

义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容

摘要 食品安全监管网管理系统是将新闻管理、图片管理、留言管理、系统权限管理。等多功能于一身的食品安全业务管理软件，操作简单方便，界面美观大方，能满足食品网站进行业务管理的需求，食品安全管理系统通过准确、智能、高效、创新的监管销策略，协助食品安全部门业务不断提高食品质量。 该系统用JSP和SQL Server 2005实现了食品安全信息的管理、统计、分析、查询以及管理员对系统维护等功能。 食品安全管理系统有着很好的应用前景，随着计算机技术和网络技术的发展，它的功能将会得到不断的发展和完善。 本系统可根据实际应用的具体情况，适当加以修改，以便更好应用。本系统操作简单，灵活性好，系统安全性高，运行稳定。 关键词管理系统；食品安全；JSP；SQL server 2005

Abstract Food safety monitoring and network management systems are information management, image management, message management, rights management system. Multifunction all in food safety, such as business management software, simple operation, the interface is nice, can meet the needs of food website for business management, food safety management system with accurate, intelligent, efficient and innovative regulatory distribution policy, assisting the food security sector business constantly improve the quality of food. The system using JSP and SQL Server 2005 to implement a food safety management, statistics, analysis, inquiry information, and administrators of systems maintenance and other functions. Food safety management system has a very good prospect, with the development of computer and network technology, its functions will be continuously developed and improved. This system may be based on practical application of the specific circumstances, appropriate modifications to better apply. This system is simple, good flexibility, high system security, stable operation. Keywords management system food security JSP SQL Server 2005

食品监管系统操作说明

贵州省食品安全动态监管系统企业终端 用户操作手册 目录 1系统概述 (1) 1.1 系统简介 (1) 1.2 系统构成 (1) 2系统约定 (4) 2.1 客户端要求 (4) 2.2 日期输入 (4)

2.3 查询列表 (5) 2.4 文件图片上传 (7) 3登录系统和退出系统 (8) 3.1 登录系统 (8) 3.2 退出系统 (9) 4更改密码 (9) 5信息提示 (10) 6企业信息建档 (10) 7企业设备原料信息 (13) 8委托加工备案 (14) 9QS年审 (21) 10企业生产信息 (26) 11企业申报信息 (28) 12主体责任自查表 (29) 13信息服务 (31) 13.1 法律法规 (31) 13.2 审查细则 (32) 13.3 重要标准的查询 (32) 13.4 风险信息 (33) 13.5 通知公告 (33)

1系统概述 1.1系统简介 随着食品安全法的实施，对食品生产经营企业、政府监管部门均提出了更高的要求。贵州省质量技术监督局作为全省食品安全监管的重要职能部门，肩负着生产加工环节食品安全监管的重任，然而由于食品生产安全监管工作的艰巨性和复杂性，依靠传统工作模式已不能满足新形势下对食品生产安全的监管需要。为此，有必要运用现代化的科技手段和信息技术，通过对现有监管工作流程进行梳理和再造，开发贵州省食品生产安全动态监管系统，提高监管效率，为食品生产企业、政府监管部门和消费者提供服务，为贵州省食品安全建设提供强有力的技术支撑。 1.2系统构成 本系统主要作为食品安全动态监管系统的辅助系统由企业用户使用。包括企业信息建档、企业设备原料、委托加工备案、QS年审、企业生产信息、企业申报信息、企业自查报告、信息服务等功能模块。

最新版食品安全监督管理系统平台项目解决方案

食品安全监督管理系统平台项目 解决方案

目录 1 概述 (5) 2 建设目标 (6) 2.1 系统应用群体 (7) 2.2 系统设计原则及规范 (7) 2.2.1 系统采用B/S架构 (7) 2.2.2 实用性和先进性相结合的原则 (8) 2.2.3 经济实用性原则 (8) 2.2.4 可行性和可靠性原则 (8) 2.2.5 安全性设计 (8) 3 系统拓扑图 (11) 3.1 平台运营环境软、硬件配置 (12) 3.1.1 平台运行环境 (12) 3.1.2 硬件环境 (12) 4 系统功能结构 (14) 4.1 后台管理系统 (14) 4.1.1 许可审批信息管理系统 (15) 4.1.2 日常监督信息管理系统 (17) 4.1.3 行政处罚信息管理系统 (18) 4.1.4 监督抽检信息管理系统 (18) 4.1.5 安全事故信息管理系统 (20) 4.1.6 食品企业信息管理系统 (21)

4.1.7 投诉举报信息管理系统 (22) 4.1.8 机构人员信息管理系统 (24) 4.1.9 综合分析信息管理系统 (27) 4.1.10企业信用评定管理系统 33 4.2 手机执法终端 (33) 4.3 电子台帐监管 (34) 4.4 食品安全门户网站 (35) 5 项目实施 (37) 5.1 项目解释 (37) 5.2 项目主要实施者 (38) 5.3 项目实施原则 (38) 5.3.1 分阶段、循序渐进的原则 (38) 5.3.2 实用原则 (39) 5.3.3 知识原则 (39) 5.4 项目实施 (39) 5.5 系统实施周期 (40) 5.6 项目实施小组 (40) 6 项目培训 (42) 6.1 培训概述 (42) 6.1.1 培训方式 (42) 6.1.2 培训环境 (42)

推荐-食品药品电子监管平台方案 精品

医药行业信息化管理专家 药品电子监管平台解决方案 专注医药行业、做行业信息化管理的领航者! 目录

1 系统背景 (1) 2 系统应用分析 (1) 3 系统实现目标 (2) 4 系统功能概述 (3) 2、网络结构 (5) 3、技术架构 (6) 3.1所用技术手段 (6) 3.2开发环境 (6) 3.3部署实施环境 (7) 第三章信息门户网站介绍 (7) 第四章电子监管平台功能介绍 (8) 1 企业信息管理 (8) 2 企业诚信管理 (9) 3 辅助办公管理 (10) 4 数据统计管理 (10) 5 内部邮件管理 (12) 6 药品器械标准库和数据上报接口 (12) 7 餐饮安全监管子系统 (13) 8 进销存数据导入和查询管理 (16) 9 视频监控管理 (19) 10 WEB地图查询显示 (20) 11 企业诚信管理 (21) 12 平台系统管理 (21) 第五章服务器系统设计 (21) 1、选型原则 (21) 2、数据库系统选择 (22) 3、应用服务器选型与配置 (22) 选型方法与依据 (22) 4、数据库服务器的选型与配置 (22) 4.1 地市级监管平台建议服务器选型与配置（以5000家被监管企业为例） (22) 4.2 区、县级监管平台建议数据库服务器选型与配置（以1000家被监管企业为例） (22)

第一章系统概要说明 1 系统背景 近年来，随着医药产业的快速发展，药品安全成为社会普遍关注的问题。国家高度重视药品安全工作，采取了一系列重大措施，深化药品监督管理体制改革，加大综合监督力度，大力整顿药品、医疗器械市场秩序，严厉打击了制售假冒伪劣药品违法行为。目前食品药品生产经营秩序有所好转、制售假劣食品药品势头有所遏制。 但是，药品安全形势仍然严峻，存在不少问题和隐患。前几年的“齐二药”、“欣弗”、“佰易”等事件及其不良社会影响以及药监监管资源特别是合格的监管人才的缺失这对固有的矛盾，都极大的加大了现代化的监管手段的迫切性。为有效落实药品安全责任，进一步提高药品安全保障水平，确保人民群众用药安全，国家食品药品监督管理局自20XX年开展了药品安全示范县的创建试点活动。《关于开展药品安全示范县工作指导意见》中指出：“创新药品安全监管手段，全面实施药品监管数据库管理，建立基本药物生产品种监管档案和经营企业数据库；辖区内药品生产企业、乡镇（街道）以上药品经营企业、使用单位电子监管覆盖率达到100%。” 目前全国大部份城市城乡交错，涉药涉械单位多、分布面广，而药品执法人员少、监管力量有限。因此提高监管效能、降低监管成本的要求，要通过技术与管理手段，建立政府与企业互动沟通的信息渠道，构建科学高效规范的药品市场流通格局，以防止药害安全事件发生，实行网络信息化管理，建设“药品电子监管平台”成为必然趋势。 2 系统应用分析 从上述现状和需求来分析，利用当前的通讯网络，建立一套完整的药品电子监管系统平台是非常必须的。它有利于药监部门对药品质量的远程监管，提高监管的力度和效率，有利于医药流通企业实现对自身经营的管理、销售管理、采购计划管理和决策支持；并且药监部门对所有医药流通企业的资质和资格的进行监督，实现对企业购进药品的入口关监督，实现药品销售去向和销售结果的跟踪监督。 根据用户业务要求，我们把药品电子监管平台系统业务应用角色分两类： 1、经营企业用户业务。经营药品（器械）的相关企业，必须向所管辖监管部门申请登记，填写企业基本信息、从业人员信息、认证信息，并实时或定时能通过进销存软件向监管平台上传营业数据；另外，亦能通过监管平台进行行政事物处理，如安全公告、法律法规、整改通知等。 2、省、市、县各级药品监管部门。药品监管部门对所管辖的经营企业进行企业资格审查、从员人员审查、企业诚信管理，并能通过WEB远程视频监控企业的营业场所；另外最重要的是通过监管平台系统采集企业经营数据，例如药品流通企业的进销存数据、生产企业的原材料和成品；同时还能进行日常行政辅助办公管理，有电子公告、内部邮件发送和监管周报管理等。 根据系统业务要求，药品电子监管平台系统的逻辑业务分为以下三方面： 1、药品（器械）数据规范管理。建立一个标准的药品代码库，称之为标准药品目录，供各企业使用，实现对本地区药品研究、生产、经营和使用单位的统一、规范管理。 2、数据接口和视频监控管理。系统提供各经营企业进销存软件的营业上传的数据接口，有药品库存数据、采风数据和销售信息等；系统并建立各企业的视频监控接口，可以通过WEB实时监控营业场所。 3、信息门户管理。建立药品监管信息门户，有主页、实现通知发布、监管简报、政策法规、企业诚信通报、受理服务、网上投诉、网上咨询、平台登录入口等功能。 食品、药品、器械电子监管系统的应用部署用图型表示如下：