RPG AS400程序员培训手册6

5 CL、CMD

其实有关这一章，以及屏幕文件的，在网上已经有很多人写过了，想了想，还是说一下吧。

5.1 CL 程序

5.1.1 基本认识

简单的理解，CL 程序就是和RPG 相对应的，是控制语言（Control Language）。类型为CLP、CLLE 的源代码编译出来的程序，都属于CL 程序。

可能还是不够直观，这么说吧，我们在交互式命令行上输入的命令，用程序的方式来执

行，这个执行的程序，就是CL 程序。

学过UNIX 的会比较好懂，CL 程序有点类似于SHELL，不过SHELL 是可以直接执行的，而且不用编译；CL 程序需要编译，而且要用CALL 的方式来执行。不过原理是接近的，都是在程序中直接调用命令行的语句。

所以说，CL 程序其实很好写，只要会输入命令，就可以写CL 程序了。在编辑CL 程

序时，也可以用“命令+ F4”的方式来写，不需要老老实实的整行输入。

CL 程序不像RPGLE 程序，在编写时，可以使用自由格式书写；一行的内容如果太长

要，在最末尾处用“+”表示换行

举个最简单的例子，比如说新建个名为FHS01CL 的CLP 源程序，代码如下：

PGM

WRKACTJOB

ENDPGM

编译此程序，然后CALL 之，系统就会执行命令WRKACTJOB，查看当前的活动作业，

效果与在交互式命令行下输入WRKACTJOB 是一样的。

当我们输入F12，退出WRKACTJOB 时，系统就会继续向下执行，发现是ENDPGM，

表示程序结束了，于是判定执行完毕，退出至交互式画面。

5.1.2 CL 程序的常用语法及命令：

一、程序的开始与结束：

PGM PARM(&A &B) /* 开始CL 程序*/

ENDPGM /* 结束CL 程序*/

CL 程序，和RPGLE 程序一样，也可以有程序的入口参数，而且程序的入口参数

都是可传递的（也就是输入的参数如果在程序中被修改过，那么原调用的程序中的相应参数也会进行变化。不过CL 的入口参数只能为字符型，或数字型的单个字段，不能象RPGLE 程序中那么多样化（字段、结构、数组、指针）。

如果CL 程序没有入口参数时，那么就可以不需要后面的PARM 语句，直接写成

PGM

即可。

写CL 程序时，不妨多使用F4，看看系统的帮助，这样就不用记那么多命令的参

数名。

二、变量及其定义

CL程序中的所有变量，都使用&做为前缀，这一点与RPGLE 程序不同。比如说

PGM PARM（&A &B）

就表示入口参数为A、B 这两个变量

在CL 程序中使用到的变量，都必须使用DCL 语句来定义：

DCL VAR(&FLD01) TYPE(*CHAR) LEN(10)

DCL VAR(&FLD02) TYPE(*DEC) LEN(10 2)

上述语句表示：

定义变量FLD01，10 位长的字符型变量

定义变量FLD02，10 长，其中2 位小数的数字型变量

除了字符、数字之外，CL 程序还可以定义逻辑变量(*LGL)，逻辑变量允许的值只

能为’1’或’0’。不过通常有字符与数字也就够了。CL 程序的主要功能在于进行命令处理，

而不是处理字符串以及数据库

三、CL 常用命令：

CHGVAR -- 变量赋值

CHGVAR VAR(&FLD01) VALUE(‘ABCD’)

即是将变量FLD01 赋值成为’ABCD’(左对齐)，同理，VALUE 的括号中也可以填写一个变量，即表示将此变量的值赋值到变量FLD01 中。

数字型变量的赋值同样也是使用CHGVAR 语句。

当变量中只包含数字时（0—9），数字型变量与字符型变量可以使用CHGVAR 语句进行转换，这一点与RPGLE 中的MOVE 语句比较类似。

IF -- 条件判断语句

IF COND(&FLD01 *EQ '1') THEN(CHGVAR VAR(&FLD02) +

VALUE('0'))

当变量FLD01 等于’1’时，将变量FLD02 中的值更改为’0’

THEN 后面，即是当符合条件时，要执行的命令。写起来其实没有看上去那么复杂，多用F4 就会发现CL 程序写简单。

就比如上例，先写IF，然后按F4，在Condition 处填写条件语句，然后在Command 处填上CHGVAR，再按F4，再去填相应的处理语句，这样写，就比直接把整句抄下来就简单多了。

上面这种写法，只能在符合条件时，执行一条CL 语句；如果要执行多条，就

必须写做：

IF COND(&FLD01 *EQ '1') THEN(DO)

CHGVAR VAR(&FLD02) VALUE(‘0’)

其它执行语句

ENDDO

也就是THEN 后面，用DO，表示接下来的语句都是在这个IF 条件成立时才

执行（DO）的。

然后结束处用ENDDO，必须要有。ENDDO 在这里和循环没有任何关系，表

示的是ENDIF 的意思，但是CL 语句里没有ENDIF，只有ENDDO。

IF 语句中，表示判断的关键字与RPGLE 中的Ifxx 操作码类似，有

*EQ *GT *LT *GE *LE *NE

用来表示逻辑关系的关键字有

*AND, *OR, *NOT

GOTO -- 跳转语句

GOTO 语句与RPGLE 中的GOTO 是一样的，都是跳转的意思。

FHSTAG：

GOTO CMDLBL(FHSTAG)

注意，这里定义标签是用“：” 冒号

MONMSG -- 监控错误信息

我们使用CL 语句时，执行的命令可能会报出一些异常错误，从而导致整个程

序中断，需要手工干预。MONMSG 命令可以监控我们预定的错误信息，使CL 程序正常的向下运行。举例而言，如果CL 程序中有如下语句：

CALL PGM(FHS01R)

MONMSG MSGID(CPF4131)

则表示当系统调用程序FHS01R 时，如果发现有CPF4131（声明的文件重新编

译过，但程序未重新编译）的错，那么CL 程序将不会异常中断，仅仅只是不运行程序FHS01R，然后继续向下执行CL 程序

MONMSG 还可以用于在监控到错误信息之后，进行处理，如下：

CALL PGM(FHS01R)

MONMSG MSGID(CPF4131) EXEC(CHGVAR VAR(&FLD01) +

VALUE('0'))

这句话就表示当发现有CPF4131 的错误之时，将变量FLD01 赋值成为’0’

如果要执行多句的话，和IF 语句的方法类似，也是使用DO 与ENDDO MONMSG MSGID(CPF4131) EXEC(DO)

CHGVAR VAR(&FLD01) VALUE(‘0’)

其它处理语句

ENDDO

5.1.3 不常用的语法

%SST -- 取字符串

CHGVAR VAR(&FLD01) VALUE(%SST(&FLD02 3 1))

表示将字符变量FLD02，从第3 位开始，取1 位，左对齐赋值到变量FLD01 中。%SST 的括号的参数中，第一个参数必须为字符型变量，第二个参数表示起始位，第三个参数表示要截取的长度。

*CAT -- 拼字符串

DCL VAR(&FLD01) TYPE(*CHAR) LEN(10)

CHGVAR VAR(&FLD01) VALUE('A' *CAT 'B')

即表示将10 位长的字符型变量赋值成为’AB ‘

‘A’，‘B’，也可以使用变量，如

CHGVAR VAR(&FLD01) VALUE(&FLD02 *CAT &FLD03)

要注意，*CAT 不能去掉字符串末尾的空，从效果上来看，有点类似于RPGLE 中的EVAL 操作码，而不是CAT 操作码

+、-、*、/ -- 数学运算

数字型变量，可以进行数学运算

CHGVAR VAR(&FLD01) VALUE(&FLD01 + &FLD02)

即等同于RPGLE 程序中的EVAL FLD01 = FLD01 + FLD02

同理，-、*、/ 分别对应减、乘、除

不过数学运行常用于RPGLE 程序中，较少用在CL 控制里面，这里只是介绍一下。读取文件：（From Cuer：P1421）

DCL VAR(&FLD01) TYPE(*CHAR) LEN(2)

DCLF FILE(FHSLIB/PFFHS)

RCVF

CHGVAR VAR(&FLD01) VALUE(&FHS01)

以上这段CL 的意思，就是在CL 程序中读取PFFHS 文件，然后将读到的第一条记录赋值到CL 的临时变量FLD01 中。

如果要将一个文件从头读到尾，则可以用如下语句来实现：

DCLF FILE(FHSLIB/PFFHS)

LOOP：

RCVF

MONMSG MSGID(CPF0864) EXEC(GOTO CMDLBL(EXIT))

读取到每条记录后的处理语句

GOTO CMDLBL(LOOP)

EXIT：

也就是说，信息CPF0864，即表示未读取到记录。

在CL 程序中声明文件使用DCLF 语句，一个CL 文件中只能声明一个文件，声明语句必须在CL 控制语句之前。

使用声明的文件中的字段，同样需要在字段名前加上“&” ；

CL 程序中，无法控制游标，无法对记录进行定位操作。所以CL 程序对文件的操

作是比较弱的，通常我最多只用来读取某些只含少量记录的参数文件。

5.2 CMD

CMD 是用来生成命令的，执行后可以像其它系统命令一样，直接输入命令，或是F4，

不需要像CLP 一样，要CALL 一下。

其实CMD 本质上也是执行CLP 或RPGLE（在编译时指定），用起来，无非就是好看点，直接一些，除此之外的意义，似乎也就没什么了。

举个例子，比如我们查看一个文件中的内容时，可以使用SQL 来查看，也可以使用命

令RUNQRY 命令来实现（RUNQRY QRYFILE（文件名））。但在我们要频繁查看文件

时，这两种方式似乎都不是很爽，也就是说要输入的内容都不是最少的，那我们可以设计一个CMD，譬如说叫SEE，希望实现的最终效果，是在命令行输入“SEE 文件名”，就

可以查看PF 文件中的记录。那么，我们按如下步骤来实现：

1. 建立一个CLP 程序，比如叫SEECLP，代码如下

PGM PARM(&FILENAME)

RUNQRY QRYFILE(&FILENAME)

ENDPGM

2. 编译此程序

3. 建立一个CMD 程序（即源代码的属性为CMD），代码如下：

CMD PROMPT(' 显示文件记录')

PARM KWD(NAME) TYPE(*CHAR) LEN(10) MIN(1) +

CHOICE(' 显示文件记录内容') +

PROMPT('Display file record')

4. 编译此CMD，用F4，可见如下画面：

Create Command (CRTCMD)

Type choices, press Enter.

Command . . . . . . . . . . . . > SEE Name

Library . . . . . . . . . . . > FHSLIB Name, *CURLIB

Program to process command . . . > SEE Name, *REXX

Library . . . . . . . . . . . > *LIBL Name, *LIBL, *CURLIB

Source file . . . . . . . . . . > FHSFILE Name

Library . . . . . . . . . . . > FHSLIB Name, *LIBL, *CURLIB

Source member . . . . . . . . . > SEE Name, *CMD

Threadsafe . . . . . . . . . . . *NO *YES, *NO, *COND

其中，蓝色字体显示的，就是我们需要输入这个CMD 要调用的程序名（默认值与

CMD同名），这里我们将此项内容填为SEECLP，表示SEE 这个CMD，调用的是SEECLP 这个程序

5. 编译成功之后，我们在命令行执行“SEE 文件名” ，就可以看到指定文件的

记录。也可以用SEE + F4 的方式来使用

6. 要注意，CMD 中，PARM 表示的就是CMD 命令的参数，参数的个数、类型、长

度都必须与其调用的程序相匹配，但名称可以与其调用的程序中的参数名称不一

样，而且名称前面不能有“&”字符。

7. 在PARM 参数中，MIN(1)，表示该项参数必须有值（即最小的有效长度为1），当

参数无值时，将会自动出现SEE + F4 的效果，同时该项参数高亮显示。试一试

就知道了

六常管理法培训手册

六常管理法培训手册 GE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-

开元中州国际饭店 六 常 管 理 法 培 训 手 册 人力资源部 2012年10月 目录 第一部分什么是酒店的六常管理法---------------------------3序言：六常管理法的由来-------------------------------------3

一、酒店管理中常见的问题-----------------------------------3 二、酒店管理的三大错误-------------------------------------4 三、什么是“酒店六常管理”-----------------------------------5 四、“酒店六常管理”的“六常”是什么---------------------------5 五、实施“六常管理法”的好处---------------------------------6第二部分酒店六常管理法的具体内容-------------------------6 第一常常分类---------------------------------------------6 一、确定有用没有用的标准-----------------------------------7 二、倒推分类法---------------------------------------------7 三、一套工具或者文具---------------------------------------7 第二常常整理---------------------------------------------7 一、根据使用频率分层保管-----------------------------------8 二、标牌战-------------------------------------------------8 第三常常清洁---------------------------------------------9 一、清洁---------------------------------------------------9 二、明确清洁的责任----------------------------------------10 三、清洁检查----------------------------------------------10 第四常常维护--------------------------------------------10

管理人员学习《六常管理法》的心得体会

管理人员学习《六常管理法》的心得体会 管理人员学习《六常管理法》的心得体会 通过参加两次集团黄永瑚书记给物业服务中心的管理人员进行《六常管理法》的培训，体会颇深，也从中学到了不少知识。六常管理分为六大类： 常组织（SEIRI），常整顿（SEITON），常清洁（SEISO），常规范（SEIKETSU），常自律（SHITSUKE），常安全（SAFETY）。六常是源于六个英文全部是[S]字头，也称之为 6S 。此管理方法是用来提升企业服务品质、环境卫生、工作效率、员工素质的一种有效管理技术。这次在学习完《六常管理法》后，我昌健物业领导高度重视，要求我们办公室领会六常法的精髓，率先从办公室开始实施 6S 。在没学六常法之前，曾出现过这样的事，就是要用的东西找不到，不用的时候它又出现了。我们办公室从最基本的文件、物品进行分类整理，按标准、按规范、按程序一天天整改。文件管理的真谛在于方便保存和迅速提取，从每一个文件夹的建立，我们都要按照自己的工作需要，分为大大小小、多个文件夹，建立合理的文件保存架构。对所有的文件进行规范化的命名，并放入最合适的文件夹中，统一存放在最能方便找到的地方，最终所有的文件通过文件夹分类被很好地组织起来。这样，当我们需要什么文件时，就知道到哪里去寻找。这种方法，对于相当一部分人来说，并不是一件轻松的事，因为他们习惯了随手存放文件和辛苦、茫无头绪地查找文件。建立完善的结构、规范化地命名、周期性地归档，这就是我们经常要做的。这并不复杂的操作却能大大提高我们的工作效率，节省我们已经很有限的时间。也许

开头会很难会很繁琐，但相信过不了多久，我们就已经会习惯于看到井井有条的文件与文件夹，舒适整洁的工作环境，并享受高效管理带来的快乐。在大家的努力下，我们办公室面貌发生了很大的改变，现在各种文件、档案已规范分类，物品摆放整齐、赏心悦目。我们的工作环境美化了，心情也随之好起来，工作效率自然提高了，也激发了我们对工作的热情和责任。无论如何学习《六常管理法》关键是要按6S 的要求，对自身工作环境经常归纳与整理，并坚持下来，养成好习惯。只有这样才能提升日常工作、生活中安全、卫生、品质、效率、形象、素质各方面，从而提高工作效率、改善工作环境、创建良好的企业文化。作者： 晏红庆来源： 网络 附送： 管理人员岗位职责 管理人员岗位职责 岗位职责管理人员岗位职责 管理人员岗位职责 1.认真学习贯彻党政的各项规章制度，努力钻研博物馆业务知识，积极主动、保质保量地完成岗位工作。 2.按照《国家博物馆管理条例》和我中心博物馆管理规定，做好博物馆藏品的入库、保管和防霉、防虫、防潮、防尘工作。 3.负责博物馆硬件设备的保管，解说员服装、用具的分发回收。

学习六常管理法的好处

第一篇、六常管理法(老师版) 学习六常管理法的好处 第二篇、六常管理法 学习六常管理法的好处 第三篇、六常管理 学习六常管理法的好处 第四篇、六常管理学习体会 学习六常管理法的好处 六常管理学习体会 六常管理法，是管理理念上的创新。六常法看似简单，却蕴含着深刻的现代酒店管理理念和文化的精髓，是一种科学的管理方法和管理学。它是建立在实行

全员管理的基础上，让酒店员工人人都从简单的小事做起，从而使管理工作细化到整个酒店角角落落的最实用、最见效、能持久的全新管理方式。员工一旦形成习惯后，便能自觉地执行规范，严守规程，并建立良好的工作秩序、提高效率、节能降耗，进而实现企业更大效益。 具体来说，酒店实行六常管理法具有以下几个优越性 一、降低成本。通过设置物料库存标准和控制量的方法，使库存保证不超过警戒线。大大减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费，从而降低了总库存量，减少物资积压，增加了流动资金，提高了资金周转率。 二、提高工作效率。在日常的工作中，大部分员工将物品随意摆放，以致经常找不到需要的东西上，造成工作效率低下。将长期不用的物品或清除或归仓，将有用的物品按使用量的大小，分高、中、低分别分类存放，经常使用的放在最容易拿到的地方。同时有标签、有存量、“有名有家”，使员工在井然有序的货架上，保证需要的东西在30秒内找到。大大节约了时间成本，提高了工作效率。在设备上标明操作规程和用视觉、颜色管理，维持了透明度，即使该岗位员工离开，临时换他人也能准确操作，管理者和员工都相对轻松了许多。 三、提高管理层次。如果客人进入一间酒店，看到什么都是井井有条，有规矩，感觉就不同，就会觉得酒店的管理到位，从而树立信心。

六常管理法

六常管理法 “六常”就是常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育。 ． 六常管理法的内容 常分类：就是把酒店管理的所有物品分成两类：一类是不再用了的，另一类是还要用的。 常整理：就是把不用的物品清理掉，把还要用的物品数量降到最低安全用量，然后摆放井然有序，贴上任何人一看就能明白的标签。 常清洁：就是整理完了就要给物品、设施做清洁工作。 常维护：意思是对前面“三常”的成果进行常维护。维护“三常”的最好办法就是做到不用分类的分类；不用整理的整理；不用清洁的清洁。 什么叫“用不清洁的清洁”呢？比如说我们的指甲长了要剪指甲，剪完了以后满地都是指甲，就要清洁，为什么要清洁呢？因为地上有指甲。为什么地上指指甲呢？因为剪掉的指甲掉到地上。为什么指甲掉在地上？因为指甲刀是漏的。 于是就有人发明了一种边上封口的指甲刀，当你剪指甲时，剪掉的指甲都掉在指甲刀的封口里，只要将指甲刀打开，将指甲倒入垃圾桶，就不用再做清洁了，酒店管理里，有很多地方需要减少重复性的劳动，就是要做到“不用清洁的清洁”。 常规范，就是要把员工的一切行为规范起来。 常教育，就是通过批评教育使全体员工养成“六常”习惯。 六常管理法的好处 1、节约员工时间成本，提高工作效率。平时，由于物品随意摆放，员工需要花费大量时间寻找自己所需的东西上，工作效率低下，实施“六常”管理，由于物品分类存放，同时有标记、有存量，员工可以很快在井然有序的货架上找到所需物品，大大节约了时间成本，提高工作效率。 2、降低库存量，减少物品积压现象。 在日常工作中，经常出现这样一种情况，有时为了找一样东西要翻大半个仓库，有的东西明在账薄上有但就是找不到，等到不用的时候又出来了，以至于物品重复申购，且物品无最?最低存量的限制，申购无限制，所以，造成物品的闲置，资金的积压，很不利于财务管理。 建议：仓库从分类、整理开始，不用的东西，该处理的处理，该卖的卖，物品分门别类存放，做到每一件物品有家、有名、有存量。

《六常管理法培训手册》

《六常管理法培训手册》

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开元中州国际饭店 六 常 管 理 法 培 训 手 册 人力资源部

2012年10月 目录 第一部分什么是酒店的六常管理法---------------------------3 序言：六常管理法的由来-------------------------------------3 一、酒店管理中常见的问题-----------------------------------3 二、酒店管理的三大错误-------------------------------------4 三、什么是“酒店六常管理”-----------------------------------5 四、“酒店六常管理”的“六常”是什么---------------------------5 五、实施“六常管理法”的好处---------------------------------6 第二部分酒店六常管理法的具体内容-------------------------6 第一常常分类---------------------------------------------6 一、确定有用没有用的标准-----------------------------------7 二、倒推分类法---------------------------------------------7 三、一套工具或者文具---------------------------------------7 第二常常整理---------------------------------------------7 一、根据使用频率分层保管-----------------------------------8 二、标牌战-------------------------------------------------8 第三常常清洁---------------------------------------------9 一、清洁---------------------------------------------------9 二、明确清洁的责任----------------------------------------10 三、清洁检查----------------------------------------------10 第四常常维护--------------------------------------------10 第五常常规范--------------------------------------------10 一、岗位职责----------------------------------------------10 二、程序化------------------------------------------------11 三、规范化------------------------------------------------11 第六常常教育--------------------------------------------11 一、规范的仪容仪表----------------------------------------11 二、规范的服务用语标准和训练------------------------------11 三、每天下班前五分钟检查六常实施情况----------------------11 四、今日事今日毕------------------------------------------11 五、用报表和数字说话--------------------------------------11

酒店管理六常法

酒店的六常管理法 第一部分：什么是酒店的六常管理法 序言：六常管理法的由来 六常管理法是由著名酒店管理与服务培训专家邵德春由日本的“5S”法总结创新出来的酒店管理模式，日本的“5S”法也有它的来源，大家都知道，日本是个岛国，在古代，日本的居民以渔民为主。中国是个农业大国，居民则以农民为主。农民和渔民有什么区别呢？就在于农民的家一般都是大房子，有什么东西往屋子里放，再加上中国人历来有勤俭节约的传统，只要是自家的东西就舍不得扔，不管它到底有没有用，以致十年甚至二十年的前的东西都放在屋子里，整个家经常是乱七八糟的。渔民则不同，由于渔民常常以船为家，吃住都在船上，如果他们也像农民一样，什么东西都往家里放，船很快就会因不堪重负而下沉。因此，为了使自己的家――船能正常使用，渔民就不得不经常整理渔船，将超过一年都不用的东西处理掉。几千年来，以渔民为主的日本的就形成了极具特色的日本文化――简单、有序与整洁。 早在两百多年前，一些日本的文人就将日本的家居文化归纳成“5S”法（在英语中是以S打头的）：常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养，并将这种方法广泛应用于工作、生活的方方面面。20世纪50年代，日本制造企业将“5S”法作为工厂现场管理的基础，从而形成了日本企业独特的一种管理方法。其目的就是要让工作场所的工具摆放有序，提高工作的安全性及效率，降低产品不合格率。日本制造业因为推行“5S”法成效良好，使得日本商品成为世界优质产品的代名词，于是就有跨国大企业将“5S”法推广到其它各地，“5S”法迅速成为风靡全球制造企业的管理方法。

近年，日本的“5S”法简单有效、操作方便，也日益被中国的工厂、医院、酒店等组织所接受，并广泛应用于现场管理中。 但由于“5S”法主要针对工厂，而工厂和酒店有一个最大的区别：工厂有员工区、生产区，而酒店除了员工区，更主要的是客人区，所以，在“5S”的基础上进行修改，补充有关酒店管理方面的专业知识，并发展出一套中国人自己的“六常管理法”，即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。 一、酒店管理中常见的问题 1、厨房工作环境零乱、邋遢。 在我们的印象中，厨房总是零乱、邋遢，地板又湿又滑，所以，就经常出现打碎菜盘、摔伤员工的事情，不但要救治员工，办理工伤，还造成物料的损坏。 思考：厨房地面到底要怎样进行清洁？如何保持厨房地面的清洁？ 2、物品积压或食品变质。 由于缺乏计划性而采购过量，导致出现物品积压、食品过期变质等问题。 3、因物品摆放随意而工作效率低下。 在日常的工作中，大部分员工将物品随意摆放，以致经常找不到需要的东西上，造成工作效率低下。据统计，在管理混乱的酒店中，80%的员工因为物品摆放随意、缺乏秩序，每天在8小时的工作时间中要花上1－1.5小时来寻找自己所需要的东西。 案例：厨师要找冰柜里的小青瓜，将冰柜所有的柜门都打开，又将里面的每个塑料袋都打开，最后终于在一个袋里找到了，结果，花费了几分钟的时间。 因此，由于物品随意摆放，厨师在寻找物品时既浪费了时间又损耗了

(餐饮管理)餐饮六常管理法

餐饮六常管理法 第一常：常研究，根据工作需要,研究那些物品要用的，哪些没有用的，进行物品分类摆放,降低物品库存量，合理采购物品，存储物品，重点提高工作形象。不要因为物品堆放到处都是，感觉很乱，形象很不好。比如餐厅有很多淘汰家私和橱具，以及设备陈旧没有处理或者舍不得处理的物品进行及时处理，该扔就要扔掉，如果暂时不扔就让物品先回仓库，整齐摆放。提高整体形象。有研究才会发现管理问题解决问题，否则就无法发现企业不足，就好比那些聪明商人他们都是善于研究，最后就发现市场。例如聪明企业家发现当人们在等电梯时，那2分钟很无聊，于是就在电梯旁装一不电视机给人们看，于是就有了无聊经济的诞生。赚取无聊市场的经济。当古人发现每次上厕所都要揭开裤子上纽扣方便变成不方便时候，于是聪明商人就在裤子上面装上一条拉链，于是就有了拉链的裤子诞生。所以只有常研究，才会令企业发现新市场，发现自己不足。使而提高企业竞争力。 餐饮企业研究方向 管理英文MANAGER，摆在管理前面是MAN，所以我们一切经营管理都是围绕人在进行，如果第一步MAN研究不够，那么下面经营管理的方向就会出现偏差。那么MAN需要什么呢？我们研究的够吗？顾客需求，员工需求，顾客需求什么？什么人群是我们顾客？这些都需要研究。MAN的分解为三个单词，叫MONEY钱，AUTHORITY权，NEED需求，我们顾客需要有钱，有决定权，有需求才行。一位没钱的人进来你餐厅吃霸王餐你会把他当上帝伺候他吗？因为我们餐厅是要赢利的，要赢利必须服侍有钱的顾客。我们不是慈善机构，有外方和政府支持。我们要靠自己能力获得利润，所以我们要找准顾客群体。还有顾客要有决定权，预定婚宴决定权在谁哪里，要了解清楚，是女方哪里还是男方那里，是男方那里，那又是谁做主，是新郎做主还是新娘做主还是父母做主，这个决定权在谁哪里，要了解清楚，然后针对销售，一步到位，不要费多余口舌。顾客还要有需求，你的产品再好，价钱在便宜，服务再周到，配套设施再完善，顾客家里没有人要结婚要办酒席，那么你销售半天能成交吗？所以顾客要符合三个要求，有MONEY，有AUTHORITY，有NEED。曾经在培训时问一位酒店营销主管这么一句话，你酒店市场在哪里？，那位主管充满自信告诉我只要是人就有可能成为我们酒店顾客，所以我们要服务好每一位顾客，这句话刹那间听，感觉还有点道理。后来我又问他，酒店门口站的一位女士，你能否让她进来住你们酒店，他告诉我，那位女士是本地人，家就在酒店后面，她不会来住酒店，我又问他，那现在柜台的一位先生在那里登记住店，你能否告诉我他为什么来住你们酒店。他又告诉我，那位先生是来这里出差，明天要去政府办事。那么先生选择住酒店，女士不会住酒店，难道只要是人都是顾客吗？所以我们对自己企业经营定位，连什么样

六常管理法培训手册

武夷山风景高尔夫俱乐部 六 常 管 理 法 培 训 手 册 人力资源部汇编二00八年七月 目录 第一部分什么是酒店的六常管理法---------------------------3

序言：六常管理法的由来-------------------------------------3 一、酒店管理中常见的问题-----------------------------------3 二、酒店管理的三大错误-------------------------------------4 三、什么是“酒店六常管理”-----------------------------------5 四、“酒店六常管理”的“六常”是什么---------------------------5 ---------------------------------6 五、实施“六常管理法”的好处． 第二部分酒店六常管理法的具体内容-------------------------6 第一常常分类---------------------------------------------6 一、确定有用没有用的标准-----------------------------------7 二、倒推分类法---------------------------------------------7 三、一套工具或者文具---------------------------------------7 第二常常整理---------------------------------------------7 一、根据使用频率分层保管-----------------------------------8 二、标牌战-------------------------------------------------8 第三常常清洁---------------------------------------------9 一、清洁---------------------------------------------------9 二、明确清洁的责任----------------------------------------10 三、清洁检查----------------------------------------------10 第四常常维护--------------------------------------------10 第五常常规范--------------------------------------------10 一、岗位职责----------------------------------------------10

六常管理法的内容(六常管理)

六常法培训课程

第一章什么是“酒店六常法”？ 1、是一套衡量酒店管理好坏的标准 为什么我们每天那么努力的工作，还是会有很多的问题？ ————工作没有标准 2、是一整套达到这些标准的方法和步骤 3、把客户变成 fang 的方法 4、傻瓜式管理模式 第二章酒店六常法的容和推行步骤 一、酒店六常法的容 常分类：就是把酒店管理的所有物品分成两类：一类是不再用了的，另一类是还要用的。 常整理：就是把不用的物品清理掉，把还要用的物品数量降到最低安全用量，然后摆放井然有序，贴上任何人一看就能明白的标签。 常清洁：就是整理完了就要给物品、设施做清洁工作。 常维护：意思是对前面“三常”的成果进行常维护。维护“三常”的最好办法就是做到不用分类的分类；不用整理的整理；不用清洁的清洁。 常规，就是要把员工的一切行为规起来。 常教育，就是通过批评教育使全体员工养成“六常”习惯。

二、酒店六常法的推行步骤 第一常常分类 常分类，就是将所有东西分为两类，一类是不再用的，一类是还要用的。那到底怎么分呢？ 1、确定有用没有用的标准 在实施“六常法”时，首先要确定物品有用没用的标准，这是对物品进行分类的关键。 2、倒推分类法 确定物品有没有用的另一种方，就是倒推分类法。 比如办公资料的分类，有很多资料我们不知道到底有没有用，怎么分呢？可以将所有的办公资料都贴上一个红标签，然后每用过一本就撕掉一个红标签，三个月后，发现有一部分撕掉了红标签，有部分没有撕掉，就表示没有撕掉的三个月没有用过，若一年后还有三本没有撕掉红标签，就表示这三本资料一年都没有用过，这就叫倒推法。难区分的物品，就可以用这个办法进行分类。 3、一套工具或者文具 我们经常发现在办公人员桌子上摆放的文具很多，办公桌显得凌乱，对这些物品应怎样进行分类呢？可以将需要的工具或文具分出一套，如一支铅笔、一支签字笔、一块橡皮等，将多余的另外收起或退回仓库，通过这种分类，就发现有很多东西其实都是不再用了的，工具或文具一套就够了。

六常管理法学习心得

第一篇、六常法培训 六常管理法学习心得 第二篇、六常管理法 六常管理法学习心得 第三篇、学习五常管理法心得体会 六常管理法学习心得 学习五常管理法心得体会 五常管理法则 推行目的 营造更佳的工作环境，提升效率，学习及实践简单的改善技巧。五常法

常组织、常整顿、常规范、常清洁、常自律。 常清理（seiri）把工作场所内必要的东西与不必要的东西 明确的、严格的区分开来，不要的东西坚决清理掉。常整顿（seiton）要使工作场所内所有的物品保持整齐有序的状态，并进行必要的标识，要求彻底杜绝乱堆乱放、用品混淆、该找的东西找不着等无序现象的出现。 常清洁（seiso）要求没有垃圾和污染，使工作环境和工作 设备等始终保持清洁状态。 常维持（seiketsu）养成能够长久保持的好习惯，能够使 落实前面的三项活动，并辅以一定的监督检查措施。 常自律（shitshke）也就是提高员工的素养，树立讲文明、积极敬业的精神，如尊重别人、爱护公物、遵守规则、有强烈的时间观念等。最终目的是提升人的品质。在饭店内部推行五常管理法，主要是指从上述五个方面培养员工的习惯，强化员工文明工作的观念，从而使得每个场所的环境，每位员工的行为都能符合五常精神的具体要求。

今年单位组织我们到嵩山饭店学习了五常管理法，每位员工都学习了不少知识，从而也让我进步了许多。我们学习的五常管理更是让我受益匪浅，也从中看到我们的不足之处。以下是我对五常的一点认识，与大家分享一下。在各单位里，五常法是用来维持品质环境的一种技术、是一种管理理念、是一种生活的哲学，是一种长期运用后出管理奇效的好方法。五常法是优质管理的一种模式，在确保安全、效率、品质与减少故障方面发挥了简易可行，显而宜见的作用。常组织就是分层管理。分层管理包括先判断物品的重要性，再减少不必要的积压物品。同时，分层管理还可以确保必要的东西就在手头旁边，从而获得最高的工作效率。（以下是一个根据物品的使用频率来划分的贮藏方法参考例子。迫切性使用频率贮存法低一年少过一次一年一次左右每二到六个月一次－丢掉－贮藏在远处中一个月一次一个星期一次－置放在橱内的一个固定地点高一天一次一个钟头一次 －带在身边或放在最方便的地方。） 规范化，包括立法和守法两方面。无规矩，不能成方圆，行之有效的方法，一定要有明文规定，制订守则，告示全员，使大家知道常规范就是连续地、反复不断地坚持常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律的活动。确切而言，常规范活动还包括利用创意和全面视觉管理从而获得和坚持规范化的条件以提高办事效率。使大家有所依从，才能持之以恒。 许多企业在学习五常后，进行清除、整理、清理后，就没有下文了。主要原因是没有发展一套明确的系统，以维持及长期实行前面三个阶段的成果。例如制定适当的管理规则，显示机器故障，使机器或任何器材出现故障时，除了操作员，

[重点]厨房六常管理法

[重点]厨房六常管理法 厨房六常管理法 厨房六常管理法 一、六常管理概述餐饮六常管理法是传统的“5s”管理与实际相结合的一种现场管理方法，它通过对 酒店人、机、料、法、环等实施“六常”(即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育)管 理，培养人们良好的工作习惯，从而生产出高品质的产品和实现高品质的服务，杜绝或减少浪费，提高 生产力，提升企业形象及竞争力 1.常分类:明确区分需要和不需要的物品;不需要的物品及时处理掉 2.常整理:需要的物品降到最低用量，并按规定定位、定量摆放整齐，明确标示; 3.常清洁:经常清扫，保持整洁 4.常维护:对分类、整理、清洁的成果予以维护、保持 5.常规范:对人的行为进行规范 6.常教育:通过批评教育让员工养成良好的习惯。 目前酒店“六常”管理法已在全国大中城市普遍推广，不仅成为一些地区的餐饮行业标准，甚至在 一些地区，“六常法资格证书”已成为卫生局和防疫站的免检证书酒店六常管理法，是管理理念上的 创新。六常法看似简单，却蕴含着深刻的现代酒店管理理念和文化的精髓，是一种科学的管理方法和管

理学。它是建立在实行全员管理的基础上，让酒店员工人人都从简单的小事做起，从而使管理工作细化 到整个酒店角角落落的最实用、最见效、能持久的全新管理方式。员工一旦形成习惯后，便能自觉地执 行规范，严守规程，并建立良好的工作秩序、提高效率、节能降耗，进而实现企业更大效益 二、六常管理实施的必要性 具体来说，酒店实行六常管理法具有以下几个优越性 (一)、降低成本。通过执行物料先进先出，设置物料库存标准和控制量的方法，使库存保证不超过1 -1.5天的量。大大减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费，从而降低了总库存量，减少物资积 压，增加了流动资金，提高了资金周转率 (二)、提高工作效率。将长期不用的物品或清除或归仓，将有用的物品按使用量的大小，分高、中、 低分别分类存放，经常使用的放在最容易拿到的地方。同时有标签、有存量、“有名有家”，使员工在 井然有序的货架上，保证需要的东西在30秒内找到。大大节约了时间成本，提高了工作效率。在设备上 标明操作规程和用视觉、颜色管理，维持了透明度，即使该岗位员工离开，临时换他人也能准确操作， 管理者和员工都相对轻松了许多 (三)、提高卫生程度。通过对所有范围卫生责任划分，从而对包括厨房天花板、出风口、隔油槽、

经典实用有价值的企业管理培训课件：六常管理法的由来

经典实用有价值的企业管理培训课件：六常管理法的由 来 六常管理法的由来 六常管理法的由来 六常管理法是由著名管理与服务培训专家邵德春由日本的“5S”法总结创新出来的管理模式，日本的“5S”法也有它的来源，大家都知道，日本是个岛国，在古代，日本的居民以渔民为主。中国是个农业大国，居民则以农民为主。农民和渔民有什么区别呢？就在于农民的家一般都是大房子，有什么东西往屋子里放，再加上中国人历来有勤俭节约的传统，只要是自家的东西就舍不得扔，不管它到底有没有用，以致十年甚至二十年的前的东西都放在屋子里，整个家经常是乱七八糟的。渔民则不同，由于渔民常常以船为家，吃住都在船上，如果他们也像农民一样，什么东西都往家里放，船很快就会因不堪重负而下沉。因此，为了使自己的家――船能正常使用，渔民就不得不经常整理渔船，将超过一年都不用的东西处理掉。几千年来，以渔民为主的日本的就形成了极具特色的日本文化――简单、有序与整洁。 六常管理法的由来 六常管理法的由来 早在两百多年前，一些日本的文人就将日本的家居文化归纳成“5S”法（在英语中是以S打头的）：常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养，并将这种方法广泛应用于工作、生活的方方面面。20世纪50年代，日本制造企业将“5S”法作为工厂现场管理的基础，从而形成了日本企业独特的一种管理方法。其目的就是要让工作场所的工具摆放有序，提高工作的安全性及效率，降低产品不合格率。日本制造业因为推行“5S”法成效良好， 使得日本商品成为世界优质产品的代名词，于是就有

跨国大企业将“5S”法推广到其它各地，“5S”法迅 速成为风靡全球制造企业的管理方法。 六常管理法的由来 六常管理法的由来 六常管理法的由来 六常管理法的由来 六常管理法的内容 六常管理法的内容 “六常”就是常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育。 常分类： 就是把企业管理的所有物品分成两类：一类是不再用了的，另一类是还要用的。 常分类 常整理 常清洁 常维护 常规范 常教育 常整理： 就是把不用的物品清理掉，把还要用的物品数量降到最低安全用量，然后摆放井然有序，贴上任何人一看就能明白的标签。 六常管理法的内容 六常管理法的内容 常清洁： 就是整理完了就要给物品、设施做清洁工作。

六常管理法教学内容

六常管理法 六常管理法是由著名酒店管理与服务培训专家邵德春由日本的“5S”法总结创新出来的酒店管理模式。“六常”就是常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育。 一、由来 日本的“5S”法也有它的来源，大家都知道，日本是个岛国，在古代，日本的居民以渔民为主。中国是个农业大国，居民则以农民为主。农民和渔民有什么区别呢？就在于农民的家一般都是大房子，有什么东西往屋子里放，再加上中国人历来有勤俭节约的传统，只要是自家的东西就舍不得扔，不管它到底有没有用，以致十年甚至二十年的前的东西都放在屋子里，整个家经常是乱七八糟的。渔民则不同，由于渔民常常以船为家，吃住都在船上，如果他们也像农民一样，什么东西都往家里放，船很快就会因不堪重负而下沉。因此，为了使自己的家――船能正常使用，渔民就不得不经常整理渔船，将超过一年都不用的东西处理掉。几千年来，以渔民为主的日本的就形成了极具特色的日本文化——简单、有序与整洁。 早在两百多年前，一些日本的文人就将日本的家居文化归纳成“5S”法（在英语中是以S打头的）：常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养，并将这种方法广泛应用于工作、生活的方方面面。20世纪50年代，日本制造企业将“5S”法作为工厂现场管理的基础，从而形成了日本企业独特的一种管理方法。其目的就是要让工作场所的工具摆放有序，提高工作的安全性及效率，降低产品不合格率。日本制造业因为推行“5S”法成效良好，使得日本商品成为世界优质产品

的代名词，于是就有跨国大企业将“5S”法推广到其它各地，“5S”法迅速成为风靡全球制造企业的管理方法。 日本的“5S”法简单有效、操作方便，也日益被中国的工厂、医院、酒店等组织所接受，并广泛应用于现场管理中。但由于“5S”法主要针对工厂，而工厂和酒店有一个最大的区别：工厂有员工区、生产区，而酒店除了员工区，更主要的是客人区，所以，在“5S”的基础上进行修改，补充有关酒店管理方面的专业知识，并发展出一套中国人自己的“六常管理法”，即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。 相关提出六常管理的人物有：香港何广明教授提出"五常管理"；邹金宏提出的：6常管理，主指：常整理、常整顿、常清洁、常安全、常维护、常修养6大项内容． 二、内容 常分类：就是把所有物品分成两类：一类是不再用了的，另一类是还要用的。 常整理：就是把不用的物品清理掉，把还要用的物品数量降到最低安全用量，然后摆放井然有序，贴上任何人一看就能明白的标签。 常清洁：就是整理完了就要给物品、设施做清洁工作。 常维护：意思是对前面“三常”的成果进行常维护。维护“三常”的最好办法就是做到不用分类的分类；不用整理的整理；不用清洁的清洁。 什么叫“不用清洁的清洁”呢？比如说我们的指甲长了要剪指甲，剪完了以后满地都是指甲，就要清洁，为什么要清洁

6酒店六常管理法的内容

六常管理法的内容 常分类：就是把酒店管理的所有物品分成两类：一类是不再用了的，另一类是还要用的。 常整理：就是把不用的物品清理掉，把还要用的物品数量降到最低安全用量，然后摆放井然有序，贴上任何人一看就能明白的标签。 常清洁：就是整理完了就要给物品、设施做清洁工作。 常维护：意思是对前面“三常”的成果进行常维护。维护“三常”的最好办法就是做到不用分类的分类；不用整理的整理；不用清洁的清洁。 什么叫“用不清洁的清洁”呢？比如说我们的指甲长了要剪指甲，剪完了以后满地都是指甲，就要清洁，为什么要清洁呢？因为地上有指甲。为什么地上指指甲呢？因为剪掉的指甲掉到地上。为什么指甲掉在地上？因为指甲刀是漏的。 于是就有人发明了一种边上封口的指甲刀，当你剪指甲时，剪掉的指甲都掉在指甲刀的封口里，只要将指甲刀打开，将指甲倒入垃圾桶，就不用再做清洁了，酒店管理里，有很多地方需要减少重复性的劳动，就是要做到“不用清洁的清洁”。 常规范，就是要把员工的一切行为规范起来。 常教育，就是通过批评教育使全体员工养成“六常”习惯。 六常管理法的好处 1、节约员工时间成本，提高工作效率。平时，由于物品随意摆放，员工需要花费大量时间寻找自己所需的东西上，工作效率低下，实施“六常”管理，由于物品分类存放，同时有标记、有存量，员工可以很快在井然有序的货架上找到所需物品，大大节约了时间成本，提高工作效率。 2、降低库存量，减少物品积压现象。 在日常工作中，经常出现这样一种情况，有时为了找一样东西要翻大半个仓库，有的东西明在账薄上有但就是找不到，等到不用的时候又出来了，以至于物品重复申购，且物品无最高最低存量的限制，申购无限制，所以，造成物品的闲置，资金的积压，很不利于财务管理。 建议：仓库从分类、整理开始，不用的东西，该处理的处理，该卖的卖，物品分门别类存放，做到每一件物品有家、有名、有存量。 3、提高管理层次。

六常管理实施手册

前言餐饮现状需要六常法 （一）厨房经理人管理过程中的多种困惑 1?产品品质致胜论一一产品决定胜负？ 2?德、日企业的标准化程序一一日本人象机器？ 3?员工行为与制度要求的对比 4.客户的忠诚度越来越低0 5 ?同质化的炒菜风行 6?工作阻力＞工作动力 7?管理方法多种多样，但投入大、繁杂、工程大 （二）食客来吃饭，关心的是桌面上的菜肴，这些东西是在怎样的环境下做出来的，怎么做出来的，下面我们来看看两种情况： 一是很多中小饭店、餐厅，厅堂内都能做到光鲜照人，但它们的厨房，看到过的人只能留下纷杂灰黑的记忆，厨房内杀气腾腾，厚黑腻滑；厨师们常年穿着雨靴，在厨房中小心翼翼地走动; 冰箱里备料全不全总是要等看到传菜单、现去翻翻冰箱才知道；炒锅旁边同时摆放十个碟子八个碗，模样相似、一个标签没有，新上灶的厨师要把盐和味精、面酱和黄豆酱分得一清二楚、不用思量就能伸到想要的碟子里，恐怕不是一两天能办到的。 （三）近年来，随着连锁行业的发展，餐饮连锁店也象雨后春笋般的出现。刚开业味道不错，可服务就乱呀，到后来，是味道服务完全走样了，加盟店就越来越不像连锁店了，生意也随之而下。在这种情况下，我们餐饮管理就特需要一种简单可行，可复制性强的一种方法。我们饶蔓餐饮管理有限公司顺应推出实施餐饮的六常管理法。 经过这种方法一实施，厨房地面没有一滴水；台面整洁，没有一片碎叶，没有一个地方是拖把抹布到不了的，没有一个指示是新进的人看不懂的。这些看似细小的改善，在短短一月间就为酒店带来了直接的经济效益。这种脱胎换骨的效果来自于一个独门秘方一一“六常法”。 1?所有东西都有自己的“名”和“家” 2?“ 一是最好的” 3?象“傻瓜”相机一样容易操作 4.地面没有一滴水 5?每个罐都有警戒线 6.推新法要“内外兼施” 第一章什么是六常

六常管理法的内容(六常管理)

六 常 法 培 训 课 程 第一章什么就是“酒店六常法”?

1、就是一套衡量酒店管理好坏得标准 为什么我们每天那么努力得工作，还就是会有很多得问题？ ———-工作没有标准 2、就是一整套达到这些标准得方法与步骤 ３、把客户变成 fａng 得方法 ４、傻瓜式管理模式 第二章酒店六常法得内容与推行步骤一、酒店六常法得内容 常分类:就就是把酒店管理得所有物品分成两类:一类就是不再用了得,另一类就是还要用得。 常整理：就就是把不用得物品清理掉,把还要用得物品数量降到最低安全用量，然后摆放井然有序,贴上任何人一瞧就能明白得标签。 常清洁:就就是整理完了就要给物品、设施做清洁工作。 常维护：意思就是对前面“三常”得成果进行常维护。维护“三常”得最好办法就就是做到不用分类得分类；不用整理得整理；不用清洁得清洁。常规范，就就是要把员工得一切行为规范起来。 常教育，就就是通过批评教育使全体员工养成“六常”习惯。 二、酒店六常法得推行步骤 第一常常分类 常分类,就就是将所有东西分为两类，一类就是不再用得，一类就是还要用得.那到底怎么分呢？ 1、确定有用没有用得标准

在实施“六常法"时,首先要确定物品有用没用得标准，这就是对物品进行分类得关键。 ２、倒推分类法 确定物品有没有用得另一种方,就就是倒推分类法。 比如办公资料得分类，有很多资料我们不知道到底有没有用，怎么分呢？可以将所有得办公资料都贴上一个红标签,然后每用过一本就撕掉一个红标签,三个月后，发现有一部分撕掉了红标签，有部分没有撕掉,就表示没有撕掉得三个月没有用过,若一年后还有三本没有撕掉红标签,就表示这三本资料一年都没有用过，这就叫倒推法.难区分得物品，就可以用这个办法进行分类。 3、一套工具或者文具 我们经常发现在办公人员桌子上摆放得文具很多,办公桌显得凌乱，对这些物品应怎样进行分类呢？可以将需要得工具或文具分出一套，如一支铅笔、一支签字笔、一块橡皮等,将多余得另外收起或退回仓库，通过这种分类,就发现有很多东西其实都就是不再用了得，工具或文具一套就够了。第二常常整理 常整理,就就是将不再用得东西清理掉，把还要用得物品数量降至最低安全用量,然后摆放得井然有序,再贴上任何人一瞧就能明白得标签. 目得:保证任何人在最短得时间内能将任何物品放进与取出,提高工作效率. 1、根据使用频率分层保管 (１）物品按使用时间长短分开存放

《六常管理法培训手册》

开元中州国际饭店 六 常 管 理 法 培 训 手 册 人力资源部 2012年10月

目录 第一部分什么是酒店的六常管理法---------------------------3 序言：六常管理法的由来-------------------------------------3 一、酒店管理中常见的问题-----------------------------------3 二、酒店管理的三大错误-------------------------------------4 三、什么是“酒店六常管理”-----------------------------------5 四、“酒店六常管理”的“六常”是什么---------------------------5 五、实施“六常管理法”的好处---------------------------------6 第二部分酒店六常管理法的具体内容-------------------------6 第一常常分类---------------------------------------------6 一、确定有用没有用的标准-----------------------------------7 二、倒推分类法---------------------------------------------7 三、一套工具或者文具---------------------------------------7 第二常常整理---------------------------------------------7 一、根据使用频率分层保管-----------------------------------8 二、标牌战-------------------------------------------------8 第三常常清洁---------------------------------------------9 一、清洁---------------------------------------------------9 二、明确清洁的责任----------------------------------------10 三、清洁检查----------------------------------------------10 第四常常维护--------------------------------------------10 第五常常规范--------------------------------------------10 一、岗位职责----------------------------------------------10 二、程序化------------------------------------------------11 三、规范化------------------------------------------------11第六常常教育--------------------------------------------11 一、规范的仪容仪表----------------------------------------11 二、规范的服务用语标准和训练------------------------------11 三、每天下班前五分钟检查六常实施情况----------------------11 四、今日事今日毕------------------------------------------11 五、用报表和数字说话--------------------------------------11