食品安全伴我行(学案)

食品安全伴我行

【教学目标】

1、感知食品中存在不安全的隐患。

2、学会对食品安全调查方案的设计。

一、感知食品中存在不安全的隐患。

1、生活中你喜欢的小食品是什么？你关注过这些小食品的安全性吗？

2、有人说，“食品添加剂既是天使又是魔鬼”你觉得有道理吗？为什么？发表一下你的观点。

3、你了解我国近期发生过的食品安全事件吗？引起这些食品不安全的因素是什么？比一比哪位同学知道的最多哦。

二、对食品安全调查方案的设计。

1、确定课题：对自己关注的食品或食品中的不安全因素进行安全调查。

对的安全调查

2、你想调查的内容。

3、如果我们在调查活动中发现了不安全的食品，应该怎么办？